Kylling med tomater er en rett for hver dag. Kyllingen kuttes i små biter og stues med tomater og rømme. Den ferdige kyllingen er veldig myk og saftig. Kylling med rømme er en tradisjonell vinn-vinn-kombinasjon, og tilsetning av tomater gir kyllingen en litt ny, frisk smak. I tillegg ser den ferdige retten veldig lys og appetittvekkende ut.

Sammensetning:

• Kyllingfilet - 600-800 g
• Tomater - 2 stk.
• Rømme - 200-250 g
• Hvitløk - 3 fedd
• Salt - etter smak (ca. 1 teskje)
• Kvernet pepper - etter smak
• Tørket basilikum - etter smak

Forberedelse:

Vask kyllingbrystet og fjern fett. Skjær kyllingen i små terninger; denne måten å kutte på vil suge den best i sausen.

Skrell tomatene og skjær i terninger. For å enkelt fjerne skallene fra tomatene, skjær et korsformet snitt i toppen av hver tomat og hell kokende vann over tomatene i 5 minutter. Hvis du ikke har ferske tomater, kan du bruke tomater i sin egen juice; dette er tomatene jeg tilsatte i retten.

Skrell hvitløken og skjær i små terninger. Du bør ikke kutte den spesielt fint, da den kan brenne seg i pannen.

Varm opp litt vegetabilsk olje i en stekepanne og tilsett hakket hvitløk. Surr hvitløken i 2-3 minutter for å gi smak til oljen. Stek aldri hvitløken for mye, ellers vil den brenne seg og gi en ubehagelig ettersmak til retten.

Legg den hakkede kyllingen i hvitløken og stek kyllingfileten over høy varme i 5 minutter under konstant omrøring. Filetene skal skifte farge fra rosa til hvite, og dermed forsegle all saften inni.

Tilsett hakkede tomater til den hvite kyllingen, rør rundt og la det småkoke under lukket lokk på svak varme i 10 minutter.

På dette tidspunktet kombinerer du rømme med 1/3 kopp varmt kokt vann og rør. Dette gjøres slik at når den legges til varm kylling, stivner ikke rømmen. Etter 10 minutter, hell rømme i kyllingen og tomatene. Tilsett umiddelbart salt, pepper og tørket basilikum. Bland alt forsiktig og la stå på komfyren i ytterligere 5 minutter med lokket lukket.

Hvitt kyllingkjøtt kan stekes, stues, bakes.

Alt avhenger av den valgte oppskriften, din smak og ønske på et bestemt tidspunkt.

Kyllingbryst kan brukes til å tilberede både vanlige hverdagsretter og interessante ferieretter.

Kyllingbryst med tomater - generelle matlagingsprinsipper

Brystkjøttet skilles fra kyllingskrotten, kuttes på tvers og kjølbeinet fjernes.

Den mest kaloririke delen av kyllingen, skinnet, er også skilt fra kjøttet.

Slå kjøttet på begge sider med en kjøkkenhammer.

Dette eliminerer overflødige årer og stivhet. De kokte brystene er myke og saftige.

Nesten alle oppskrifter for matlaging av kyllingbryst med tomater bruker hvitløk. Den deles i nellik, skrelles og kuttes, føres gjennom en presse eller legges i hele skiver, avhengig av oppskriften.

Friske tomater kuttes i sirkler eller terninger.

Ost er vanligvis revet.

Kyllingbryst bakt med tomater

Dette er en klassisk oppskrift for tilberedning av diettkylling i ovnen. Bryster dekket med et lag med saftige tomater og ost blir fantastiske.

Ingredienser:

Ett kyllingbryst fra et stort kadaver;

To spiseskjeer rømme (middels konsistens);

Tre fedd hvitløk;

En stor tomat;

Ferskhakkede greener;

En teskje kyllingkrydder;

Salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Skrellede hvitløksfjær kuttes tynt i flere tallerkener og saltes grundig. Lag dype kutt i bitene av kyllingbryst, som vi legger hakket hvitløk i. Bland rømme med fjærfekrydder og tilsett salt. Denne blandingen smøres på kyllingbitene og får stå i bløt.

Tomater kuttes i sirkler, greener kuttes. Kyllingkjøtt legges i en ildfast form, tomater legges på toppen. Nok en gang, smør tykt med rømmeblanding og dryss med urter. Stek i ovnen ved en temperatur på ikke mer enn 220 grader. Du kan bruke den nederste rillen på airfryeren.

Kyllingbryst stuet med tomater

Denne oppskriften er perfekt for elskere av stekt kyllingbryst. Uvanlige krydder og lime vil gi krydder og krydder til retten.

Ingredienser:

Fire kyllingbryst;

pære;

Hermetiske tomater;

To glass krem;

Tomatsaus;

Frisk grønn koriander.

Til marinaden:

en halv lime;

Hodet av hvitløk;

Koriander;

Spisskummen - valgfritt.

Matlagingsmetode:

Kyllingfilet kuttes i terninger. Hvitløken skrelles og føres gjennom en presse. For å forberede marinaden, bland hvitløk, krydder, koriander i en stor bolle, og dryss alt med limejuice. Dypp kjøttet i den tilberedte marinaden og la det stå i kjøleskapet i ti timer. Tilsett marinert kylling i hakket og sautert løk i olje og stek. Tilsett så tomatsaus og hakkede hermetiske tomater. La det småkoke med lokket lukket på middels varme. Før tilberedning, dryss over koriander og tilsett fløte. La det småkoke i minutter og slå av.

Kyllingbryst med tomater i fløte

Kyllingbrystkjøtt regnes som diett. Men noen ganger kan du diversifisere menyen og koke kyllingfilet med middels fet krem. Kjøttet blir mørt, og de tilsatte tomatbitene vil gi saftighet og smak.

Ingredienser:

To kyllingbryst;

En middels sitron;

En stor tomat;

Et glass 30% krem;

Ett bord egg;

Friske grønnsaker.

Matlagingsmetode:

Den tilberedte kyllingfileten kuttes i terninger på 3-4 centimeter. Salt, pepper, dryss med sitronsaft og la stå på et kjølig sted i en halv time. Pisk fløten med eggeplommen, tilsett sitronskall. Tomater kuttes i terninger. Kjøttet legges i et kokekar, hakkede tomater tilsettes og den resulterende blandingen helles over. Stek i ovnen i 30 minutter.

Kyllingbryst med tomater "Roulets"

Kyllingkjøtt, tilberedt i form av rullede rundstykker, er ideelt for både en vanlig middag og for å møte gjester. Brystene er bakt i sin egen juice, slik at de ikke mister sine fordelaktige egenskaper og saftighet.

Ingredienser:

3-4 stykker kyllingfilet;

Basilikum;

Tre ferske tomater;

Svart pepper.

Matlagingsmetode:

Kyllingfilet vaskes og tørkes. Bruk en skarp kniv, gjør langsgående kutt og brett ut. Salt og pepper. Tomater, skåret i skiver, legges på kjøttet. Tilsett basilikum. Filetene rulles til ruller, kantene festes med tretannpirkere. Sett i ovnen eller stek i en stekepanne i tre til fem minutter på hver side. Retten serveres med tørr rødvin.

Kyllingbryst med tomater "lommer"

Denne oppskriften vil bidra til å diversifisere menyen din. Og å lage interessante lommer fra kyllingfilet vil også være interessant for barna dine. Retten serveres med potetmos og ris.

Ingredienser:

200 gram smør;

To egg;

Kyllingbryst fra ett skrott;

Tre fjær av hvitløk;

Revet ost;

To eller tre mellomstore tomater;

Koriander, krydder, salt.

Matlagingsmetode:

De vaskede kyllingbrystene kuttes og brettes i to for å danne en "lomme". Tomatene kuttes i terninger og osten føres gjennom et rivjern. Skrell hvitløksfeddene. De ferdige kyllingfilet-"lommene" er fylt med tomater, ost og hvitløk. Salt etter smak, tilsett krydder. De resulterende kotelettene dyppes i sammenvispet egg, rulles i brødsmuler eller brødsmuler og stekes i en stekepanne eller frityrkoker. Ved servering strø over urter.

Kyllingbryst med karritomater

Takket være karrikrydderet blir kyllingfileten i denne oppskriften velsmakende og aromatisk. Du kan tilberede det i store porsjoner, for selv ved oppvarming forblir kjøttet saftig og mørt med et snev av syrlighet fra tomatene.

Ingredienser:

Tre kyllingbryst;

4-5 friske tomater;

Ett fedd hvitløk;

Friske urter;

Karri krydder;

Solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

Kyllingkjøtt kuttes i 2-3 centimeter store biter, dryss godt med krydder, salt tilsettes og blandes. Legg hele tomater i en bolle, hell kokende vann over dem og fjern skinnet. Hell solsikkeolje i en oppvarmet stekepanne og legg krydret kyllingbiter på den. Stek i to minutter over middels varme, rør deretter, dekk til og la stå på lav gass i tjue minutter. Deretter tilsettes tomatkjøttet i kjøttet. Etter 10-15 minutter begynner sausen å tykne. På dette tidspunktet legger du til et fedd hvitløk og nyhakkede urter. Bland alt og la det småkoke et minutt til på lav gass.

Kyllingbryst med tomater og auberginer

Kyllingkjøtt tilberedt med fersk tomat og aubergine har et høyt kaloriinnhold og en behagelig krydret smak. Retten er et lager av vitaminer og næringsstoffer.

Ingredienser:

800-1000 gram kyllingbrystkjøtt;

150-200 gram myk mozzarellaost;

En stor fersk tomat;

En aubergine;

fersk basilikum;

Solsikkeolje;

Matlagingsmetode:

Salt og pepper gnis inn i kyllingfileten og stekes i en stekepanne på hver side. Auberginen kuttes på tvers, kuttes deretter i terninger, saltes og stekes i en annen stekepanne. Tomat og ost kuttes i mellomstore biter. Legg et lag med auberginer i en varmebestandig form, smurt med fett, legg deretter til kyllingbiter og dekk med auberginer igjen. Legg tomater og ost på toppen, dryss over basilikum. Stek i ovnen i ti til femten minutter.

Kyllingbryst med tomater, zucchini og sopp

Denne uvanlige kyllingbryst- og tomatoppskriften bruker zucchini, sopp og timian. Et halvt glass hvitvin vil gi retten en spesiell raffinert smak.

Ingredienser:

600-700 gram kyllingbryst;

250 gram zucchini;

300 gram champignon;

To glass kyllingbuljong;

Et stykke smult;

150 gram flytende rømme;

et halvt glass hvitvin;

en halv stang smør;

fersk timian;

Salt - etter smak;

Malt pepper.

Matlagingsmetode:

Kyllingkjøttet deles i 12 porsjoner, smultet kuttes i like mange biter. Greinene på timianbladene er brutt av. Zucchini og sopp kuttes i terninger. Kyllingbryst drysses med timian, hver skive pakkes inn i smult og stekes i stekepanne i 5-7 minutter. Tilsett så champignon og squashterninger og la det småkoke i fem minutter. Hele blandingen helles ut av pannen. Tilsett kyllingbuljong og vin i den resterende oljen etter steking, tilsett timianblader og rømme. Bland alt og kok opp. Tilsett så kjøtt og grønnsaker i den ferdige sausen, tilsett salt og pepper og la det småkoke i ytterligere fem minutter.

Kyllingbryst bakt med tomater og tørkede aprikoser

Denne oppskriften bruker også vin til å lage bakte kyllingbryst. Retten vil få en interessant smak hvis du legger til noen få stykker tørkede aprikoser og sitronsaft.

Ingredienser:

Fire kyllingbryst;

Ett kilo tomater;

150 gram revet ost;

100-120 gram hvitvin;

Et glass rømme;

Solsikkeolje;

To løk;

To fedd hvitløk;

En eggeplomme;

Salt, krydder - etter smak.

Matlagingsmetode:

Tomater kuttes i terninger. Tørkede aprikoser helles med varmt vann for damping. Deretter tappes vannet og de tørkede aprikosene finhakkes. Hakk hvitløk og løk. Ha alt i en stekepanne med oppvarmet olje og stek. Etter fem minutter, hell i vinen og la det småkoke i tjue minutter. Kyllingkjøtt saltes, pepres, paneres i mel og stekes i en annen stekepanne. Tilsett revet ost, sitronsaft, eggeplomme, salt og krydder til rømme. En varmebestandig form eller bakeplate smøres, saus med tomater og tørkede aprikoser helles på den, kyllingbiter legges på toppen, og ost-rømmeblandingen helles over den. Stek i ovnen ved en temperatur på ikke mer enn 210-220 grader.

Kyllingbryst med tomater og bønner

En rett med stuet kyllingbryst med grønnsaker inneholder mange vitaminer og næringsstoffer. Grønnsaker hjelper kjøttet til å tas opp av kroppen raskere, og bønner vil gjøre retten mer mettende.

Ingredienser:

To eller tre kyllingbryst;

150 gram bønner (belg);

To stykker løk;

To friske tomater;

To gulrøtter;

To søte paprika;

To spiseskjeer solsikkeolje;

Krydder, salt, kvernet pepper.

Matlagingsmetode:

Tilberedt kyllingbrystkjøtt kuttes i to til tre centimeters firkanter. Tomatene helles med kokende vann og skallet fjernes. Løken hakkes, gulrøtter og paprika kuttes i strimler. Kyllingbryst stekes i en stekepanne i solsikkeolje. Tilsett løk og gulrøtter og fres i noen minutter til. Tilsett så tomater, bønner og paprika. Tilsett krydder, salt, pepper, bland alt grundig. La det småkoke på svak varme i 20-30 minutter med lokket lukket. Tilsett vin på slutten av stekingen. Det beste tilbehøret til denne retten er ris. Ris eller kokte poteter er ideelle som tilbehør.

Det anbefales å salte kyllingfilet på slutten av stekingen, siden salt raskt kan steke kjøttet og bli seigt.

Ett mellomstort kyllingbryst veier omtrent 500 gram.

Retten smaker bedre hvis du bruker kjølt fremfor frosset kjøtt. Hvis du tar kyllingen ut av fryseren, må du ikke begynne å lage mat før den er helt tint.

Når du legger fersk persille, dill, basilikum og andre urter til retter med kyllingbryst, er det bedre å ikke bruke stilkene.

Hvis du ikke først stekte brystkjøttet i en stekepanne, bør steketiden i ovnen være femten til tjue minutter lenger.

Revet hard ost, som drysses på retter, kan erstattes med bearbeidet eller mozzarella.

Ikke la kjøtt ligge på brettet over lengre tid, da veden vil absorbere noe av saften.

Trinn 1: Forbered fileten.

Skjær kyllingfiletbitene på tvers i flere biter (avhengig av tykkelsen på filetstykket). Pakk hver kyllingskive inn i matfilm på begge sider og slå med en hammer. Det er viktig at kjøttet ikke sprer seg eller rives. Husk derfor at konsistensen til kyllingfileten er veldig mør når du piskes, og at det ikke er nødvendig å viske den på lenge. Gni deretter hver del med salt, pepper, paprika og dryss over litt basilikum. I denne formen la kjøttet stå i 10-15 minutter, avhengig av tiden du har.

Trinn 2: Form fatet.

Mens kyllingfileten er dynket i krydder, tilbereder du de andre ingrediensene. Tomater må vaskes grundig i vann og stilken fjernes med en kniv. Deretter skjærer du tomatene i ringer slik at deres integritet ikke blir kompromittert. Mal den harde osten på et grovt rivjern. Deretter fortsetter vi som følger: fordel sjenerøst rømme eller majones på den ene siden av et stykke filet, og legg deretter en skive eller flere tomater (avhengig av størrelsen på koteletten). Topp alt med revet ost.

Trinn 3: Stek fileten.

Dekk bakeplaten med pergament og belegg den med litt vegetabilsk olje på toppen. Deretter legger vi kotelettene våre med tomater og ost. Forvarm ovnen til en temperatur på 200 grader og legg retten i den i 20 minutter.

Trinn 4: Server bakt kyllingfilet med tomat.

Denne retten er spesielt smakfull rett etter frityrkokeren, før osten rekker å stivne. Selv om det kan konsumeres som en kald matbit. Den kan serveres til alle grønnsakstilbehør (dampet, grillet, potetmos, grønnsakssalat), med pasta eller grøt. Kjøttet i seg selv blir veldig saftig, på grunn av saften fra tomatene, men det kan serveres med hvitløk, krydret tomat eller delikat kremet saus. Dette er en veldig smakfull og rask rett laget av tilgjengelige ingredienser. Lagre oppskriften hans - du trenger den mer enn én gang. Nyt måltidet!

Under matlagingen kan du også bruke andre krydder, urter og krydder etter din smak. En rett med hakket hvitløk blandet inn i rømme har en utmerket smak. Smaken av kjøtt og pikanten av hvitløk og tomater er en veldig appetittvekkende kombinasjon.

Noen ganger legger husmødre og kokker finhakkede skiver av sopp under tomatene. I dette tilfellet viser retten seg å være veldig interessant, variert og velsmakende.

Du kan få fart på kokeprosessen hvis du steker kyllingfiletkoteletter litt i en stekepanne på begge sider, for så å tilsette fyllet og steke.

Kjøtt og grønnsaker er en flott kombinasjon for et komplett måltid. Saftige tomater og biter av stekt paprika gjør salaten saftig og fyller den med lyse sommerfarger. Og takket være de stekte stykkene av kyllingfilet, viser salaten seg å være tilfredsstillende. Utrolig lys, appetittvekkende og krydret salat!

kyllingfilet, paprika, tomater, salat, sesamfrø, soyasaus, olivenolje, balsamicoeddik, dill, salt, kvernet sort pepper

En interessant variant av den tradisjonelle greske salaten er gresk salat med kylling og krutonger. Enda mer appetittvekkende og tilfredsstillende!

kyllingfilet, ost, paprika, tomater, ferske agurker, oliven, hvitt brød, salat, oregano, salt, olivenolje

En veldig rask oppskrift på en utrolig velsmakende snack - lavash konvolutter med et saftig fyll av kylling, tomat, ost og urter.

lavash, kyllingfilet, tomater, ost, grønn løk, basilikum, egg, melk, rømme, hvitløk, salt, vegetabilsk olje

En salat i form av en rød hette ser elegant og festlig ut. Sammen med det originale utseendet blir salaten "Rødhette" saftig og harmonisk i smak, til tross for det store antallet ingredienser. På denne måten kan du dekorere nesten hvilken som helst salat. Jeg foreslår å lage en "Rødhette"-salat med kylling, sopp og grønnsaker.

kyllingfilet, poteter, tomater, syltede agurker, hard ost, fersk champignon, grønn løk, persille, solsikkeolje, majones, salt, kvernet sort pepper

Å lage lat zucchinipizza i en stekepanne er enkelt, raskt og rimelig. Denne zucchini-baserte pizzaen kan lages med forskjellige pålegg. I dag vil jeg invitere deg til å lage et fyll av kylling, tomater og ost.

zucchini, kyllingfilet, tomater, hard ost, urter, ketchup, hvetemel, egg, vegetabilsk olje, krydder, malt sort pepper, salt

Lagdelt salat med kylling, tomater, egg og ost vil garantert glede gjestene dine. Søt og sur syltet løk og hard ost fremhever smaken av kyllingfilet. Det siste laget er saftige og aromatiske tomater. En fargerik, mettende og original rett!

tomater, kyllingfilet, løk, hard ost, egg, majones, persille, laurbærblad, salt, kvernet sort pepper, sukker, eddik, salt

Kyllingfilet stuet med zucchini, tomater, løk og gulrøtter er en lett rett som er mest populær om sommeren. Det er enkelt å tilberede; grønnsaker gir kyllingkjøtt en unik saftighet og lys smak. Kaloriinnholdet i retten er ganske lavt. Og dessuten er grønnsaker mye billigere om sommeren, så å tilberede denne sauten vil ikke påvirke familiebudsjettet.

kyllingfilet, zucchini, løk, gulrøtter, tomater, salt, krydder, vegetabilsk olje, persille

Filodeig kan brukes til å lage en rekke deilige bakevarer. I Balkan-kjøkkenet tilberedes butterkaker, baklava og strudels av denne strakte deigen. Jeg foreslår å lage en filodeigrull med kylling, soltørkede tomater og ost.

deig, smør, kyllingfilet, løk, smør, soltørkede tomater, hard ost, dill, persille, krydder, krydder, salt

Salat med kylling, grønnsaker, ost og oliven er en lys og veldig appetittvekkende rett. Stekte kyllingbiter, friske grønnsaker, oliven og osteterninger er en flott kombinasjon av ingredienser som gjør salaten perfekt mettende. Kornet sennep fungerer som dressing i denne retten.

kyllingfilet, tomater, ferske agurker, oliven, hard ost, sennep, sesamfrø, vegetabilsk olje, salt

I følge denne oppskriften blir auberginene møre, velsmakende og også ganske mettende, siden de er bakt med kyllingfilet.

aubergine, kyllingfilet, tomater, soyasaus, hard ost, salt

Lagdelte salater med kylling er "favorittene" på feriebord. I denne salaten kombineres kyllingfilet ideelt med sopp og ost, og tomaten tilfører friskhet og saftighet, som er det vi mangler i høst-vintermenyen. Bare litt av tiden din - og en deilig, næringsrik salat er klar.

kyllingfilet, tomater, ferske champignoner, løk, hard ost, svarte oliven, vegetabilsk olje, majones, salt, dill

Jeg tilbyr en oppskrift på bakt zucchini med kyllingfilet og tomater. Denne retten har alt - grønnsaker, kjøtt, ost. Det viser seg nærende og veldig velsmakende. En herlig lunsj eller middag som alle vil nyte uten unntak.

zucchini, kyllingfilet, tomater, løk, gulrøtter, rømme, majones, grønn løk, nederlandsk ost, egg, hvitløk, salt, kvernet sort pepper...

Vi fortsetter forberedelsene til den deiligste ferien! I dag er en annen interessant og smakfull salatoppskrift som er lett å gjenta! Og du kan overraske hvem som helst med denne salaten med kylling, tomater og eggepannekaker! Akkurat passe til feriebordet!

bearbeidet ost, tomater, kyllingfilet, hvitløk, krydder, salt, majones, vegetabilsk olje, egg, dill, salt, malt sort pepper, vegetabilsk olje...

Enkel å tilberede, tykk, aromatisk og svært smakfull suppe. Suppe med bulgur og linser er solid og næringsrik.

kyllingfilet, gulrøtter, løk, salt, vann, bulgur, røde linser, smør, løk, tomater, paprika, sort pepper, salt, rømme...

Minestrone er en italiensk tykk suppe laget av et stort antall grønnsaker, oftest sesongbaserte. Suppen må inneholde belgfrukter, noen ganger tilsettes ris eller pasta til den. Denne oppskriften tilbereder ikke klassisk minestrone, men en variant av denne suppen - minestrone med kylling.

kyllingfilet, stilket selleri, zucchini, gulrøtter, løk, tomater, blomkål, frosne grønne erter, pasta, smør, olivenolje...

Dette er en utmerket salat laget av ovnsbakt kyllingfilet med egg-dill pannekaker, sopp og tomater. Salaten er veldig mettende og smakfull, dressingen er majones. Salaten serveres med bakt kyllingfilet i en vanlig salatskål; servering gjennom en ring er umulig - salaten holder ikke formen.

kyllingfilet, ferske champignoner, løk, egg, dill, tomater, majones, salt, kvernet sort pepper, solsikkeolje

Mør kylling, saftige grønnsaker – og alt dette bakt i butterdeig! En sang, ikke en oppskrift! Denne retten vil dekorere ethvert feriebord eller glede hele familien til middag! Enkelt å tilberede og deilig! Alle spør meg om denne oppskriften!

butterdeig, kyllingfilet, hard ost, cherrytomater, paprika, egg, rømme, vineddik, krydder, salt

Air fryer zucchini-ruller er en enkel sommerrett. Den kombinerer med suksess smakene til courgette og kylling, samt ost og aromatiske urter. En zucchini-rett gleder med sin behagelige smak og originale utseende.

zucchini, zucchini, kyllingbryst, mozzarellaost, tomater, basilikum, timian (timian, Bogorodskaya-urt), salt, kvernet sort pepper, hvitløk, olivenolje

En lett og veldig smakfull salat til feriebordet - med stekt kyllingbryst, kuler av to typer ost, grønnsaker, krutonger og en dressingsaus med mandarinjuice. Salat med kylling og osteboller kan serveres på et stort fat eller i porsjoner, men uansett hvilken servering du velger, vil salaten pynte på bordet ditt uansett.

kyllingbryst, cherrytomater, paprika, salat, rødløk, soyasaus, olivenolje, sesamfrø, kvernet pepper, fransk baguette, hvitløk...

Denne potetpaien er utrolig mør og saftig. Potetdeig er veldig myk og mør, ideelt kombinert med en stor mengde saftig fyll av grønnsaker og kyllingfilet. Denne paien med kylling og grønnsaker vil være en utmerket lunsj for hele familien, og kan også være et verdig tillegg til en festlig fest.

poteter, mel, egg, smør, salt, kyllingfilet, paprika, tomater, løk, salt, malt svart pepper, vegetabilsk olje, hard ost...

Kyllingbrystfilet bakt med tomater på en seng av stekt purre i folie vil forbløffe deg med sin saftighet og uovertruffen smak! Når det er bakt, er kyllingkjøtt mettet med saften av løk og tomater, det viser seg veldig mykt og smelter i munnen! En herlig lunsjrett for de som passer på kostholdet!

kyllingfilet, purre, tomater, olivenolje, hvitløk, salt, kvernet sort pepper

Sommeren er en fruktbar tid for å tilberede salater. For det første krever tilberedning av salaten ikke store økonomiske kostnader, siden sesongens grønnsaker brukes, og for det andre viser salaten seg velsmakende og sunn. Og viktigst av alt - kok raskt og enkelt. I dag skal vi se på en oppskrift på en fantastisk auberginesalat. For å gjøre salaten mer tilfredsstillende, tilsett kyllingfilet og egg.

kokt kylling, kokte egg, aubergine, paprika, tomater, løk, vegetabilsk olje, hvitløk, majones, dill, persille, basilikum, salt...

Min favoritt sommer-courgetteoppskrift er zucchinipannekaker fylt med tomater, kylling og syltet løk! Enkel å tilberede, blir veldig kul! Ingen har gjort motstand ennå, jeg har ikke tid til å lage den, så deilig den er! Sørg for å prøve igjen!

zucchini, kefir, egg, mel, bakepulver, hvitløk, dill, vegetabilsk olje, smør, salt, sukker, tomater, kyllingbryst, lilla løk, majones...

Lagdelt salat med kylling, tomat, agurk og egg ser veldig original ut. De flerfargede lagene med salat kombineres perfekt med hverandre, og gir ikke bare utmerket smak, men også et appetittvekkende utseende.

kyllingfilet, tomater, ferske agurker, egg, olivenolje, sitronsaft, salt, kvernet sort pepper, grønn løk

Alle ingrediensene i denne salaten kan endres. Legg til noe, trekk fra noe, generelt, juster det etter din smak. Majones fungerer godt som dressing til denne salaten. Men hvis du av en eller annen grunn ikke vil bruke den, vil jeg vise deg i prosessen hva slags dressing du kan lage.

paprika, cherrytomater, isbergsalat, kokte bønner, kjøtt, grønn løk, vegetabilsk olje, vineddik, eplecidereddik, hvitløk, urter, sukker...

Salat "Vannmelonskive" vil dekorere det festlige nyttårsbordet. Det kommende 2020 er rottens år. Og rotter elsker alt som er lyst og eksotisk, så oppskriften på denne salaten forteller deg hva du skal lage til nyttår 2020, rottens år, slik at nyttårsbordet i rottens år blir så elegant som mulig.

kyllingfilet, kalkunfilet, egg, hard ost, ferske agurker, tomater, oliven, majones, salt

Nærende, rosenrøde maistortillas med lyst meksikansk fyll: kylling, tomater, paprika, oliven, sorte oliven og ost! :)

melk, maismel, hvetemel, vegetabilsk olje, sukker, bakepulver, egg, salt, kyllingfilet, paprika, tomater, rødløk, ost...

En enkel og alles favorittkombinasjon av "tomat-ost-hvitløk" + "kylling-egg", plassert på brød og bakt i ovnen, er en vinn-vinn!

brød, kyllingfilet, egg, tomater, hard ost, hvitløk, salt, malt svart pepper, vegetabilsk olje

Salat med kinakål, tomater, agurker og kyllingkjøtt er tilberedt av tilgjengelige ingredienser, det viser seg saftig, sprø og behagelig på smak. Denne salaten passer til hverdagslunsj eller middag, men den vil også se bra ut på et feriebord.

kyllingfilet, kinakål, ferske agurker, tomater, egg, dill, majones, rømme, salt, kvernet sort pepper

Lett og luftig salat med bakt kyllingfilet, kinakål, tomater og pære. I den kombineres pæremasse feilfritt med bakt kyllingfilet, og tomater gir saftighet til salaten. En aromatisk dressing basert på olivenolje med tilsetning av fransk sennep og honning bidrar til å avsløre smaken av produktene.

kyllingfilet, kinakål, pære, cherrytomater, brødsmuler, olivenolje, fransk sennep, honning, sesamfrø, salt, kvernet sort pepper

Denne oppskriften gjør bakt kyllingfilet saftig og veldig smakfull. Kylling passer godt til cottage cheese, hard ost og tomater, samt til friskt vårgrønt - vill hvitløk og spinat.

kyllingfilet, spinat, vill hvitløk, tomater, cottage cheese, hard ost, hvitløk, salt, malt sort pepper, vegetabilsk olje

Russisk, hjemmelaget, ikke-profesjonell og forbedret versjon av pepperonata. :) Pepperonata er en lett, solrik, smakfull og sunn rett som kommer fra varme Italia, hvor de vet mye om hvordan man gjør sunne ting smakfulle. :) Mye grønnsaker og litt kylling.

rød paprika, gul paprika, paprika, kyllingfilet, løk, tomater, hvitløk, tomatpuré, urter, salt, kvernet pepper, mel, sukker...

Deilige, saftige latkålruller i form av blomkålkoteletter, kyllingfilet og ris kan tilberedes veldig raskt med denne oppskriften til lunsj eller middag. Latekålruller stues i tomatsaus i en stekepanne.

kyllingfilet, blomkål, løk, hvitløk, smør, mel, tomater, ris, salt, sukker, kvernet sort pepper

Til sommerlunsj eller middag er en salat med kylling, grønnsaker, smeltet ost og oliven perfekt. Fantastisk lyst utseende, harmonisk smak og en utmerket kombinasjon av produkter er nok grunner til å tilberede denne salaten så snart som mulig.

kyllingfilet, tomater, ferske agurker, smelteost, oliven, majones, grønn løk, dill, persille, salt, kvernet sort pepper

Deilig saus, saftig tomat og ost - alt dette er fyllet for kyllingruller. Vi steker raskt og mens vi venter på gjester kommer deiligheten vår i ovnen. Duften, smaken og utseendet på rundstykkene er flott! Jeg ønsker mer!

kyllingfilet, mozzarellaost, tomater, cherrytomater, rømme, persille, hvitløkspulver, salt, kvernet sort pepper, vegetabilsk olje

Det er veldig enkelt å tilberede deilig og saftig shawarma hjemme! Hjemmelaget shawarma med kylling er solid og smakfull.

lavash, kyllingfilet, agurker, cornichons, tomater, hvitkål, hard ost, majones, ketchup, gulrøtter, sennep, salt, malt svart pepper, dill

Salat med kylling, grønnsaker og oliven er en utsøkt og appetittvekkende rett, verdig til og med et festlig bord eller en romantisk middag. Alle komponentene kombineres perfekt med hverandre, og fransk sennep, som fungerer som en salatdressing, gjør smaken enda rikere og lysere.

kyllingfilet, tomater, friske agurker, utkårede sorte oliven, hard ost, vegetabilsk olje, fransk sennep, sesamfrø, salt

Sursyresuppe med kylling, poteter og ris er en sunn, mettende og svært smakfull lunsj for hele familien.

kyllingbryst, sorrel, ris, poteter, tomater, gulrøtter, løk, laurbærblad, chilipepper, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, rømme, vann, persille...

Brutus fordi han ikke er Cæsar. :)) Vi bringer til deg en veldig original, vakker og velsmakende salat med kyllingbryst og osteboller. Overrask dine gjester og kjære med en ny oppskrift. Utseendet til denne salaten er på ingen måte dårligere enn restaurantretter. Salaten kan for eksempel godt pynte på feriebordet eller romantisk middag.

Kyllingbrystretter krever minimal tilberedningstid og er veldig enkle å tilberede. Den utbenede bryst- eller mørbraddelen stues, stekes på komfyren, i slowcooker, bakes i pose eller bakepose, folie, bakepapir eller på en stekeplate i ovnen. Kjøttet er supplert med friske urter, ost, sopp, grønnsaker, aromatiske krydder og en rekke sauser.

Kyllingfilet med ost og tomater i en stekepanne blir utrolig saftig og raskt. For å legge til krydret og smak, supplerer vi fileten med adjika.

Kyllingfilet med ost og tomater: trinn-for-trinn-oppskrift

Porsjoner: 2 stk.

Ingredienser til 2 porsjoner:

• Kyllingbryst (filet) - 2 halvdeler;
• tomat (middels) - 1 halv;
• Hard ost - 50-55 g;
• Krydret adjika - 2 ts;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• Malt pepper og salt - etter smak.

Koketid: 20 minutter.

Slik tilbereder du kyllingfilet fylt med tomater og ost i en stekepanne

1. Vask brystfileten og tørk av med servietter. Hvis halvdelene er store, skjær av litt kjøtt fra bunnen.

2. Bruk en skarp kniv, kutt forsiktig på sidene og lag dype lommer.

3. Dryss de forberedte lommene med malt pepper og salt.

4. Skjær osten i lange, ikke veldig tynne skiver, en halv tomat i 4 skiver.

5. Fyll kyllingfileten med tomatskiver (2 stk hver).

6. Tilsett 2 skiver ost.

7. Lukk lommene og smør toppen med adjika, det vil gi skarp farge og krydret til det hvite kjøttet.

8. Ha det fylte brystet med den smurte siden ned i oljen og dekk den andre siden med adjika. Sett først på høy temperatur, stek i 5-8 minutter (avhengig av tykkelsen på kjøttet), reduser deretter til middels temperatur. Snu kyllingen og fortsett å steke i ytterligere 5-7 minutter. Denne gangen vil være nok til at fileten blir ferdig kokt og forblir saftig.

9. Plasser deilige kyllingbryst med ost og tomater inni på tallerkener med din favorittvarme siderett, legg til hakkede friske grønnsaker i nærheten og server umiddelbart med brød eller hjemmelagde boller.

Matlagingstips:

• Om ønskelig kan hard ost erstattes med Suluguni- eller Mozzarella-ost.
• Adjika kan erstattes med en blanding av hakket hvitløk, tomatpuré, malt koriander med tilsetning av chilipepper.
• Kylling med ost blir enda mer smakfull hvis du tilsetter små friske kvister timian eller rosmarin i lommene sammen med ost og tomat.
• Før steking kan kantene på fileten festes med tannpirkere, da vil osten smelte og forbli helt inne i lommen.