Småkaker med honning og nøtter er utrolig aromatiske. Avhengig av tykkelsen på kakene kan du gjøre dem sprø eller myke. Men det blir i alle fall utrolig smakfullt.

Ingredienser:

• myknet smør - 100 gram
• skrellede valnøtter - 100 gram
• kyllingegg - et par egg
• granulert sukker - 100 gram
• hvetemel 400 gram. Det kan være flere.
• honning - tre spiseskjeer
• bakepulver - et par teskjeer

Lage kaker med honning og nøtter

Mal nøttene med en blender eller legg dem i en pose og kjevle dem med en kjevle. Sett nøttene til side.

Bland smør med sukker i en bolle og mal med sukker.

Tilsett honning og rør. Honning skal være ganske flytende. Nesten som kondensert melk. Hvis honningen har stivnet, varm den i vannbad.

Knekk eggene i en bolle med ingrediensene og bland alt til en jevn masse.

Sikt melet og bland med bakepulver. Tilsett melblandingen i bollen med ingrediensene i deler og rør hver gang til den er jevn. På slutten elter du deigen. Den skal bli myk.

Skjær deigen i biter og form til små runde kaker. Dypp den ene siden av hvert flatbrød i nøtter.

Gjør klar et stekebrett og kle det med bakepapir. Smør lett med olje. Plasser flate kaker - kjeks med nøtter opp.

Forvarm ovnen til 180 grader og sett bakeplaten med kaker i ovnen for baking. Steketiden er omtrent tjuefem minutter.

Ferdige utrolig smakfulle småkaker med honning og nøtter kan serveres.

Ikke alle voksne og barn elsker havregryn, til tross for all nytten. Men det er mange flere fans av havregrynsbaking, og hvis du legger til en skje eller to bienektar i oppskriften, blir delikatessen til et ekte kompleks av vitaminer, mineraler og fiber. Dermed er havregrynkaker med honning en ekte gave for en husmor som streber etter å tilfredsstille behovene til de mest kresne gourmeterne. I tillegg er det mange alternativer for å tilberede denne retten: med nøtter, rømme, cottage cheese, malt kanel.

Den tradisjonelle oppskriften på havregrynkjeks med honning, i tillegg til hovedingrediensene, inkluderer kyllingegg, granulert sukker og smør. Imidlertid stopper husmødre vanligvis ikke ved klassikerne og fortynner oppskriften med forskjellige tilsetningsstoffer: nøtter, tørket frukt, krydder. For de som midlertidig avstår fra å spise mat av animalsk opprinnelse, er et alternativ uten egg og meieriprodukter egnet.

Havrekjeks med honning, nøtter og cottage cheese

Havre, honning, cottage cheese og nøtter - disse produktene er ofte inkludert i menyen til folk som holder seg til det grunnleggende om riktig ernæring. Følgende kakeoppskrift kombinerer alle disse ingrediensene, noe som resulterer i en veldig sunn godbit.

Nødvendige komponenter:

• 2 ss. skjeer honning;
• 100 g havregryn;
• 100 g ostemasse;
• 1 egg;
• 80 g knuste nøtter (i tillegg til kjerner kan du legge til solsikke- eller sesamfrø);
• 60 g smør;
• ½ pakke bakepulver.

Ha havregryn, egg, honning og bakepulver i en beholder. Bland alt godt og tilsett smeltet smør. Blandingen får stå i en halvtime slik at havregrynene får tid til å svelle litt.

Les også: Honning baklava - en utsøkt delikatesse av sultanene

Ostemassen føres gjennom en fin sil og sendes til de andre ingrediensene, massen eltes grundig. Konsistensen skal tillate at den kan formes til en ball. Hvis deigen virker for flytende kan du tilsette litt mel.

Små kuler (diameter ca. 3 cm) lages av honning-havreblandingen. Deretter legges de ut på en oljet bakeplate, presses litt oppå for å danne flate kaker. Stek i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter.

Havrekjeks med honning og rømme

Honning-havre-delikatessen, som inkluderer rømme, kommer ut ganske søt, svampete og mør. Den rike aromaen og myke konsistensen til bakevarene passer perfekt til et krus melk, te eller kaffe.

Nødvendige ingredienser:

• 3 ss. skjeer honning;
• 150 g havregryn;
• 200 g mel;
• 1 egg;
• ½ kopp granulert sukker;
• 80 g smør;
• 130 g rømme;
• ½ pakke bakepulver.

Bakeprosessen er ganske enkel. Til å begynne med males mykt smør med perlesukker, et egg piskes inn, flytende honning og rømme tilsettes og alt piskes med visp eller mikser.

Knust havregryn (du kan bruke ferdige havregryn i stedet for flak), siktet hvetemel og bakepulver helles i den flytende massen. Bland alt grundig med en tresleiv. Massen viser seg å være ganske tykk.

Bruk en skje til å forme små kaker og legg dem på et ark dekket med oljet bakepapir, med stor avstand fra hverandre. Du kan strø hakkede valnøtter på toppen av arbeidsstykket. Stek delikatessen på 200 grader i cirka et kvarter.