Krabbesalat refererer til en rett som bruker krabbekjøtt - surimi. Det finnes dusinvis av forskjellige varianter av hvordan du lager en deilig krabbepinnesalat: med ris, syltet mais, egg og andre ingredienser. I dag vil jeg tilby en sommervariant av alles favorittrett.
Oppskriften på en salat med krabbepinner og agurk er veldig enkel, både i sammensetning og i tilberedningsmetoden. Jeg skal hakke salatblader, agurk og litt grønt, kutte krabbepinner i tynne skiver og krydre alt med majones. Du får en lett krabbesalat, mør og luftig. Retten kombinerer friskhet, lett sødme og en salt tone. Nydelig!
Grunnlaget for en lett krabbesalat er den velkjente Neptunsalaten. Jeg liker veldig godt den søte smaken, så jeg gjør det ganske ofte, og endrer det etter humøret mitt. Når jeg ønsker å få en lett salat, utelukker jeg ris, og erstatter agurker med salat. Som et resultat viser krabbesalat seg å være delikat i smak og lys. Riktignok går det gjennom dobbelt så raskt, men dette er også fantastisk, siden salatblader raskt mister sin opprinnelige form, og salaten mister attraktiviteten.
Salaten lages veldig raskt, kun hardkokte egg må kokes på forhånd. De nødvendige produktene kan tilberedes og kuttes i hvilken som helst rekkefølge, siden salaten til slutt fortsatt er blandet.
Jeg knuste krabbepinnene i små terninger, du kan legge kjøttet i en dyp salatskål.
Hun åpnet en krukke med hermetisk mais, helte ut saften, kombinerte maisen med krabbepinner.
Jeg skjærer salatbladene grovt slik at de holder formen lengst mulig.
Jeg skrellet de kokte eggene fra skallet, knuste både proteinet og eggeplommen i terninger.
Matlagingstid: PT00H15M 15 min.
Krabbepinnesalat er en favorittgodbit for mange i dag. Det er praktisk å tilberede salater og mange andre næringsrike retter fra krabbepinner. 100 g krabbepinner inneholder omtrent 100 kcal, så de egner seg ganske godt til å lage kalorifattige salater.
Koketid: 30 min
197 kcal
2 porsjoner
Krabbepinner kuttet i strimler. Vask eplene, skrell, fjern kjernen, kutt i strimler. Vask basilikum- og persillegrønnsakene, finhakk (legg igjen noen grener til pynt). Vask agurken, kutt i strimler. For å tilberede sausen, bland majones med sitronsaft og ingefær. Vask salatblader, tørk og legg på tallerkener. Bland krabbepinner med epler, grønt og agurk, legg på salatblader. Ringle dressing over salaten og pynt med de resterende urtekvistene.
Koketid: 25 min
139 kcal
2 porsjoner
Finhakk krabbepinnene. Vask agurker, kuttet i strimler. Skrell hvitløken, vask, hakk med en hvitløkspresse. Vask persille, finhakk (legg igjen noen grener til pynt). Vask salatblader, tørk og legg på tallerkener. For å forberede dressingen, bland olivenolje med sitronsaft, hvitløk, salt og pepper. Bland krabbepinner med koreanske gulrøtter, agurker og persille, legg den tilberedte blandingen på salatblader. Ringle dressing over salaten og pynt med de resterende persillekvistene.
Koketid: 25 min
176 kcal
2 porsjoner
Vask erter, kok i saltet vann, avkjøl. Løkskall, vask, kutt i halve ringer. Vask dillgrønt, finhakk. Vask paprikaen, fjern stilken og frøene, kutt i strimler. Vask tomaten, kutt i skiver. For å forberede dressingen, bland sitronsaft med olivenolje og soyasaus. Finhakk krabbepinnene, bland med erter, paprika, løk og dill, pepper, hell dressing. La salaten trekke i 10-15 minutter, fordel på tallerkener og pynt med tomatskiver.
Koketid: 25 min
139 kcal
2 porsjoner
Krabbepinner kuttet i strimler. Vask agurker, kutt to i strimler, kutt dekorasjoner i form av kroner fra den tredje. Skrell hvitløken, vask, hakk med en hvitløkspresse. For å forberede dressingen, bland vegetabilsk olje med sitronsaft, hvitløk og salt. Bland krabbepinner med agurk og tang, ordne på tallerkener. Ringle dressing over salaten og pynt med agurkkroner.
Salat er en rett til alle tider og høytider. Det er generelt akseptert at romerne var de første som kokte det, da blandet de allerede grønnsaker, grønnsaker og forskjellige rotvekster, krydret dem med olivenolje og honning, med tilsetning av salt. Selve ordet "Salata" -salat er oversatt som salt, og løken, dill eller hvitløk som vi er vant til, kom inn i salatoppskrifter bare i middelalderen, nå tilbereder vi salater i en slik variasjon. En æresplass på listen over de mest populære i Russland er okkupert av oppskrifter på salater med krabbepinner.
Mal og kombiner alt hakket i en felles bolle med en deilig saus, hvis ønskelig, selv en nybegynner hjemmekokk kan.
Fra hva du skal male, hva du skal kombinere, hva du skal introdusere: kjøtt, fisk og grønnsakskomponenter - og det vil avhenge av hva vi får: fra vinaigrette til salat Olivier og mimosa.
I vårt tilfelle snakker vi om en salat med krabbepinner, hvorav mange varianter allerede er oppfunnet. Vi vil vurdere det beste av dem. Et eget pluss av forretter med krabbepinner eller at de er utmerkede "venner" med nesten alle grønnsaker.
Salater med krabbepinner og agurk vil glede deg uansett årstid, fordi du kan inkludere fersk, syltet eller syltet agurk i den.
Sukkermais er i stand til å harmonisere med hvilken som helst agurk, og reker på salg har ingen sesongmessige begrensninger. så alt er for hånden, det gjenstår å rengjøre, åpne, hakke og krydre alt - alt er enkelt og raskt, men generelt er det fantastisk velsmakende, og dekorere den ferdige retten i henhold til din egen kreative fantasi.
Hvis du legger til hermetisert mais og grønn løk til en tradisjonell salat med krabbepinner, vil dette ikke bare gi salaten en behagelig smak, men også eleganse.
Ingredienser til den klassiske salaten med krabbepinner:
I henhold til en enkel oppskrift tilberedes en salat av krabbepinner med agurk og grønn løk som følger:
Ferdig salat kan avkjøles litt i kjøleskapet og serveres i en gjennomsiktig salatskål eller på salatblader. I stedet for blader er det interessant å servere en slik salat i pitabrød, kuttet i strimler for å rulle dem, fylt med salat, i rør. Egnet til innpakning og kjølte pannekaker.
I stedet for agurk kan du bruke søtt og surt eple, og erstatte grønn løk med hakket fersk hvitløk. Hvis du vil ha en original løsning, legg til avokado eller Beijing-kål som en vegetabilsk komponent, erstatt grønn løk med hakket hvitløk, og i stedet for majones, krydre salaten med rømme, som vil gi den en deilig kremet nyanse.
Denne oppskriften vil appellere til de som liker alternativer i utvalget av produkter og foretrekker grønne erter fremfor mais. Tilstedeværelsen av majones som dressing vil legge til kalorier til en slik salat, og for de som konstant kontrollerer vekten og prøver å redusere den, bør de spise den enten om morgenen eller senest til lunsj.
Ingredienser for bysalat:
Salat med reker og krabbepinner i henhold til byens oppskrift for å lage mat slik:
Den ferdige salaten, takket være de overveiende grønne produktene, vil vise seg å være en appetittvekkende kremaktig grønn farge, og derfor kan den dekoreres med figurer av kokte gulrøtter eller rød søt paprika. I henhold til de generelle reglene, før servering, skal salaten med krabbepinner og grønne erter avkjøles.
En variant av en slik salat med krabbepinner ved utgangen vil vise seg å være veldig tilfredsstillende og myk på smak. Mais tilsettes ikke, men om ønskelig kan du legge litt grønne erter.
Ingredienser for å lage en solid salat:
Salat med krabbepinner, agurk og egg etter elevens oppskrift for å lage mat slik:
Kokt sprø ris er veldig populært når du tilbereder et bredt utvalg av salater, fordi den er i perfekt harmoni med alle ingrediensene, og passer perfekt inn i det totale smaksområdet. Så med krabbepinner vil han legge til både ekstern attraktivitet og metthet.
Familie salat ingredienser:
Salat med krabbepinner og ris etter familieoppskrift gjør dette:
Før servering avkjøles den ferdige retten i kjøleskapet en kort stund. Du kan servere den i en salatskål, pynte den på toppen som du ønsker, eller du kan pakke den inn i salatblader.
En slik salat kan legges ut i en gjennomsiktig salatskål i lag, hver dekket med et majonesnett, i følgende rekkefølge: 1 - hakkede krabbepinner; 2 - smuldrete kokt ris; 3 - hakkede agurker; 4 - hakket løk; 5 - hakkede eller revet kokte egg på et grovt rivjern; 6 - et jevnt lag med majones og pynt med hakkede friske urter om ønskelig.
Noen gourmeter er glad i å inkludere ost i en eller annen form i alt de kan. Denne versjonen av salaten er bare for dem.
Inkludering av ost i denne salaten er virkelig en god beslutning, fordi du får en dobbel gevinst: metthet og pikant smak i perfekt harmoni med alle andre ingredienser.
Ingredienser til salat med krabbepinner og ost:
Salat med krabbepinner og agurk etter osteoppskrift gjør dette:
Det gjenstår å kombinere alt i en passende bolle, dryss med revet pepper, salt moderat, krydre med majones og bland salatmassen jevnt. Kle bunnen av salatfaten med vaskede salatblader slik at de stikker utover kantene med sine gjennombrutte kanter, og legg salatmassen oppå dem. Som et alternativ: fordel salaten på salatblader og server i porsjoner.
I prinsippet skiller ikke denne versjonen av salaten med krabbepinner og agurker seg fra de forrige, men det er fortsatt noen nyanser i formasjonen som gjør den til en festlig oppskrift.
Den er lagt ut i lag og fargerikt i en vakker gjennomsiktig salatskål for umiddelbart å "mate øynene". Det bør advares om at alle ingrediensene må legges ut i løpet av malingen i separate boller slik at du kan samle en lagdelt salat.
Ingredienser til en festlig salat med krabbepinner:
I henhold til den festlige oppskriften, tilbered en salat av krabbepinner med agurk som følger:
For at en slik salat ikke skal bli for våt av løk- og agurkjuice, må den tilberedes av avkjølte ingredienser slik at den ikke blir over.
Ja, tomater i en salat med krabbepinner er upopulære, men dette kan ikke stoppe fans av å legge modne tomater til forskjellige salater. Samtidig er det bedre å velge kjøttfulle tomater for å unngå overflødig juice i den ferdige retten.
Ingredienser til sommersalat med krabbepinner:
I henhold til sommeroppskriften, tilbered en salat med krabbepinner, agurker og tomater som følger:
Det gjenstår å avkjøle den ferdige salaten litt, fordi det ville være godt å avkjøle alle ingrediensene på forhånd slik at den ferdige retten ikke står og overflødig juice fra grønnsaker ikke samler seg.
Krabbepinnesalat har lenge vært en tradisjonell rett for enhver ferie. Den er enkel og økonomisk og skiller seg samtidig ut blant andre festlige retter.
Hver vertinne omarbeider den klassiske oppskriften etter sin smak, legger til sine egne ingredienser og utelukker, etter hennes mening, unødvendige. Eksperimenterer med dressing og servering. Og hver rett viser seg velsmakende og uvanlig, uavhengig av fantasi og smakspreferanser.
Krabbesalat kan kles ikke bare med majones, men også med rømme eller yoghurt.
Denne salaten legges best i en gjennomsiktig salatskål. Så det blir fargerikt og appetittvekkende.
Ingredienser:
Matlaging:
Salat legges ut i lag og hvert lag skal dekkes med majones.
1 lag: krabbepinner i terninger;
2 lag: stekt til gyldenbrun sopp med løk;
3 lag: egg, revet på et fint rivjern;
4. lag: revet ost.
Krabbepinner passer godt til gulrøtter, og takket være krydderne får salaten en pikant smak.
Ingredienser:
Matlaging:
Kok egg, avkjøl og skrell. Skjær krabbepinner og agurk i strimler og bland med gulrøtter og mais. Tilsett egg i terninger. Bland alt grundig og smak til med majones. Legg retten i en salatskål og dryss over finhakket løk.
En lett og diettversjon av krabbesalat vil ikke forlate de evig sultne eierne av en vakker figur likegyldig.
Ingredienser:
Matlaging:
Finhakk kålen, hell over med kokende vann. Salt litt og elt godt med hendene. Krabbepinner, selleri og ananas finskjæres og bland alt i en dyp bolle. La det trekke i ca 10 minutter Bland saus og majones til en jevn og smak til salaten.
Ved hjelp av bønner viser retten seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Og det fargerike utseendet vil skape en uendelig appetitt.
Ingredienser:
Matlaging:
For et mer appetittvekkende utseende er det bedre å ta røde bønner og gul paprika. Tøm væsken fra bønnene og legg i en salatskål. Krabbepinner og pepper kuttet i terninger. Riv osten på et grovt rivjern eller kan om ønskelig også kuttes i terninger. Bland alt i en bolle og klem ut hvitløken. Smak til med majones og bland godt.
https://youtu.be/kK88vDWdKbI
Pølseost gjør denne retten veldig mør og luftig. Veldig enkel å tilberede og tar minimalt med tid.
Ingredienser:
Matlaging:
Salat legges ut i lag.
1 lag - tomater i terninger;
2 - krabbepinner revet på et grovt rivjern;
3 lag - majones;
4 lag - revet kokte egg;
5. lag - revet pølseost;
6 lag - majones.
Dekorer salaten etter eget ønske.
En uvanlig middelhavsforrett vil utfylle enhver hovedrett og fylle den med nye farger.
Ingredienser:
Matlaging:
Kok risen og skyll godt med kaldt vann. Etter at du trenger å forberede dressingen. Press ut hvitløken. Bland alle ingrediensene til sausen til den er jevn. Skjær tomater og krabbepinner i terninger. Finhakk salatbladene, og riv skallet av en sitron og lime på et fint rivjern. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett krydder og smak til med den ferdige sausen.
Et godt alternativ for en lett matbit mellom måltidene. Kål kan byttes ut med vanlig kål, men det er mye smakfullere med pekingkål.
Ingredienser:
Matlaging:
Vask og riv kålen. Krabbepinner kuttet i ringer, og tomater i terninger. Finhakk den grønne løken. Bland alt dette, press saften av en sitron og smak til med majones. For å røre grundig. Bruk persille og salat til pynt.
Sjømatkjennere vil definitivt sette pris på denne krabbesalaten. I tillegg til mange nyttige komponenter har retten en deilig smak.
Ingredienser:
Matlaging:
Kok opp blekksprut og skjær i strimler. Finhakk kålen. Krabbepinner kuttet i terninger. Bland alt, salt og tilsett majones. Skjær eggene i to, fjern plommene og erstatt dem med rød kaviar. Server alt i en salatskål, pynt med salat om ønskelig.
https://youtu.be/_YSMEeXSeq4
Agurker og friske urter vil hjelpe deg å føle lukten av sommer selv når det er snøstorm utenfor vinduet, og det står et elegant juletre i hjørnet.
Ingredienser:
Matlaging:
Oppskåret sopp og løk stek til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje. Krabbepinner kuttet i strimler. Skrell kokte egg og skjær i terninger. Hakk persille og agurker. Bland alt, salt og smak til med majones.
Dette vil være en virkelig eksklusiv ferierett som vil overraske gjestene dine med en spesiell smak og original presentasjon.
Ingredienser:
Matlaging:
Vask agurken og skjær i små terninger sammen med krabbepinnene. Skjær avokadoen i to på langs og fjern gropen. Øs ut fruktkjøttet med en skje og dryss over sitronsaft. Etter fruktkjøttet, hakk og bland med spisepinner og agurk. Pepper og smak til med majones. Server salaten i de resterende avokadohalvdelene.
Ris har lenge blitt erstattet med hard ost. Når det gjelder metthetsfølelse, er salaten ikke dårligere, men smaken er mye mer interessant enn den klassiske oppskriften.
Ingredienser:
Matlaging:
Krabbepinner og tomater kuttet i terninger. Osteriv på et grovt rivjern. Tøm væsken fra maisen og bland alle ingrediensene i en salatbolle. Tilsett salt og pepper etter smak og smak til med majones. Bland alt grundig. Pynt med grønt etter eget valg.
Kombinasjonen av krabbepinner med reker kan betraktes som ideell. Reker vil dekorere enhver rett og gjøre den til gourmet.
Ingredienser:
Matlaging:
Kok rekene i saltet vann til vannet koker og det kommer en liten mengde skum på overflaten. Ellers vil rekene bli gummiaktige. Krabbepinner, agurker og tomater kuttet i terninger. Osteriv på et fint rivjern. Bland alt, tilsett krydder og majones. Legg de pillede rekene på toppen og dryss over finhakkede urter.
Den salte-søte smaken av denne salaten vil få deg til å prøve den igjen og igjen, selv om kombinasjonen av slike produkter til å begynne med virker merkelig.
Ingredienser:
Matlaging:
Kok opp fileten og eggene og avkjøl. Skjær alt i store biter. Tilsett mais, salt og majones. Bland alt godt. Legg på et fat og pynt med urter.
Denne retten kan trygt konsumeres selv før du legger deg, uten frykt for å få ekstra kilo.
Ingredienser:
Matlaging:
Skrell kokte kyllingegg. Krabbepinner, tomat og egg kuttet i terninger. Tilsett cottage cheese til dem og krydre alt med yoghurt. Yoghurt kan erstattes med rømme.