Tällainen kuppikakku on koostumuksensa vuoksi ihana välipala koulupojalle. Esimerkiksi banaanit ovat erinomainen lähde energiaa ja endorfiinien ansiosta parantaa mielialaa. Ne sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Sisältää kalsiumia, joka auttaa lapsen aivojen toimintaa. Hasselpähkinät ovat runsaasti proteiinia. Yhdessä rusinoiden kanssa ne antavat keholle energiaa ja voimaa sekä täyttävät kehon tärkeillä hivenaineilla.

• Banaanit - 3 kpl;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• oliiviöljy- 35 ml;
• kefiiri - 140 ml;
• jauhot - 220 g;
• rusinat - 50 g;
• hasselpähkinät - 50 g;
• jauhettu kaneli - ripaus;
• vaniljasokeria- 5 g;
• leivinjauhe - 5 g;
• suola - ripaus.

Muffineissa ja leivonnaisissa on parempi käyttää hieman ylikypsiä banaaneja. Pilko ne paloiksi, laita kulhoon ja muussaa haarukalla. Lisää munat, sokeri, vaniljasokeri, oliiviöljy ja kefiiri banaanien joukkoon, sekoita. Siivilöi jauhot leivinjauheen, kanelin ja ripaus suolan kanssa, vaivaa taikinaksi. Hienonna hasselpähkinät veitsellä, lisää taikinaan rusinoiden kanssa. Voitele kakkuvuoka oliiviöljyllä siveltimellä, levitä taikina ja paista 180°C:ssa kypsäksi (noin 30 minuuttia).

Raejuustovohveleita

Jokainen opiskelija on aina suuri nautinto syödä tauolla herkullinen vohveli. Sen lisäksi voit leikata hedelmät astiaan ja antaa sen mukana jogurtin tai maidon kanssa. Raejuuston on oltava läsnä lasten ruokavaliossa. Hän on rikas erikoisissa juustomassa proteiinia, joka imeytyy helposti ihmiskehoon ja hajoaa aminohapoiksi, joita tarvitaan muiden proteiinien rakentamiseen. Raejuustossa on myös runsaasti kalsiumia, fosforia ja B-vitamiineja.

• Raejuusto - 300 g;
• munat - 2 kpl;
• kefiiri - 130 g;
• sokeri - 80 g;
• jauhot - 150 g;
• oliiviöljy - 3 rkl. l.;
• leivinjauhe - 4 g.

Tätä reseptiä varten tarvitset sähköisen vohveliraudan. Jos sitä ei ole, voit leipoa taikinan pannukakkujen tavoin, mutta se on täysin erilainen ruokalaji. Raejuusto tarvitsee homogeenisen, tahnamaisen. Jos raejuusto on jyviä, vieritä se lihamyllyn läpi tai hiero seulan läpi. Jauha raejuusto haarukalla sokerin ja kananmunien kanssa. Lisää kefiiri ja oliiviöljy, sekoita. Kaada seulotut jauhot leivinjauheella taikinaan ja vaivaa taikina. Vohveleiden paistoaika riippuu sähköisen vohveliraudan tehosta.

Voileipä kana-jogurttikastikkeella

Kaikki lapset rakastavat voileipiä, mutta yksinkertaisia ​​voileipiä juuston tai makkaran kanssa ei ole mitään hyötyä. Kuitenkin, jos jotkut komponentit korvataan hyödyllisemmillä, saat erinomaisen voileivän opiskelijalle. Esimerkiksi leipä on parempi korvata viljalla lisäämällä välipalaan monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja. Kananrinta sisältää tärkeitä lapsen ruumis proteiinia sekä rautaa, joita tarvitaan hemoglobiinin muodostumiseen lapsen veressä. Tuoreet vihannekset sisältävät kuitua ja monia vitamiineja. Ja jogurttikastike sisältää hyödyllisiä bifidus- ja laktobasilleja, jotka normalisoivat suolen toimintaa ja parantavat vastustuskykyä.

• Vilja leipä;
• paistettu ja keitetty kananrintaa;
• tomaatit;
• kurkut;
• kova juusto;
• Kreikkalainen jugurtti;
• tilli;
• valkosipuli (valinnainen)
• suola.

Paahda muroleipä kevyesti leivänpaahtimessa. Leikkaa kananrinta, juusto, tomaatit ja kurkut ohuiksi viipaleiksi. Valmista jogurtista kastike lisäämällä hienonnettua tilliä, suolaa ja halutessasi valkosipulia. Voitele paahtoleipä kastikkeella, laita kananrinta, juusto ja kasvikset. Sulje toisella leipäpalalla.

Kanamuffinssit vihreillä herneillä

Kaikki opiskelijat eivät suostu välipalaksi broileria ja vihreitä herneitä tauon aikana. Mutta jos annat sen mukanasi kuppikakun muodossa, syöt sen suloisen sielun vuoksi. Tärkeimmistä tapahtumista johtuen tällaiset kuppikakut sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Vihreiden herneiden hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on kyky lisätä nopeasti aivojen tehokkuutta ja toimittaa kaikki kehon järjestelmät energialla, mikä on erittäin tärkeää koululaisille. Se myös edistää kalsiumin imeytymistä, jota löytyy suurissa määrissä ryazhenkassa.

• Ryazhenka - 300 ml;
• munat - 2 kpl;
• broilerin filee- 300 g;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät herneet - 100 g;
• voita - 70 g;
• jauhot - 200 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• leivinjauhe - 5 g;
• suola.

Sulata ensin vihreät herneet. Leikkaa kana 1-1,5 cm kuutioiksi ja raasta juusto karkealla raastimella. Sekoita kulhossa ryazhenka, munat ja sulatettu voi. Lisää leivinjauheen ja suolan kanssa seulotut jauhot, vaivaa taikina. Lisää taikinaan kana, juusto, vihreät herneet ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita kaikki taikina tasaiseksi. Jaa taikina kuppikakkuvuorauksiin ja täytä noin 2/3. Paista noin 30-40 minuuttia 170 asteessa.

Kaurapuurokeksejä omenoiden kanssa

Jopa keksien napostelusta voi tehdä terveellisempää keittämällä niitä jogurtin, kaurapuuron ja omenoiden kanssa. Omenat sisältävät monia hyödyllisiä hivenaineita ja auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmä organismi. Paistetut omenat säilyttävät kaiken hyödyllisiä ominaisuuksia tuoreita omenoita. Ne sisältävät pektiiniä. Tämä aine taistelee mikrobeja vastaan ​​ja poistaa kolesterolia ja myrkkyjä kehosta. Kaurapuuro on voimakas energianlähde monimutkaisten hiilihydraattien vuoksi, jotka palavat hitaasti kehossa, joten ihminen pysyy kylläisenä pitkään. klo säännöllinen käyttö kaurapuuro parantaa ruoansulatusta ja poistaa myrkkyjä. Hyöty kaurapuurokeksejä täysin oikeassa suhteessa kaurapuuron etuihin.

• Jogurtti - 120 ml;
• munat - 2 kpl;
• pehmennetty voi - 50 g;
• omena - 1 kpl;
• sokeri - 50 g;
• kaurapuuro - 100 g;
• jauhot - 50 g;
• leivinjauhe - 5 g;
• jauhettu kaneli - 1/3 tl;
• suola - ripaus.

Leikkaa omena noin 1 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Laita kaikki ainekset kulhoon, vaivaa taikina. Vuoraa leveä uunipelti leivinpaperilla. Levitä taikina ruokalusikalla 3-4 cm etäisyydeltä viereisestä keksistä. Kuumenna uuni 175°C:een. Paista keksejä 15-20 minuuttia.

Jos päätät koota lapsille lounaslaatikon kouluun, sinun on varmistettava, että ruoka on terveellistä. Täytä tuoreilla vihanneksilla, hedelmillä, lihapullia, keitettyä riisiä lisukkeena ja täysjyväleipää. Makaa makuulle, jotta ruoka näyttää hauskalta. Suurin osa Paras tapa Tämän saavuttamiseksi on erityinen leikkaus, voit jopa käyttää riisipurkkeja ja munastensiilejä. Ja jos lisäät vaahtokarkkeja tai karkkeja, kokoat lapselle herkullisimman lounaslaatikon. Ja hanki huolehtivalle vanhemmalle sopiva harrastus.

Valmista pestokastike pähkinöiden lisäämättä. Ota jauhokakku karkea jauhatus, sinun täytyy kääriä täyte siihen. Aseta ensin pitaleipä punajuuren (mangoldi), pinaatin ja vesikrassin ituihin. Levitä sitten seuraavat ainekset: porkkanat, paistettu punainen paprika, aurinkokuivatut tomaatit ja vuohenjuusto. Kääri ja pakkaa vahapaperiin. Kasvisrulla ja kastike ovat valmiita siihen. Lisäksi: punajuurisalaatti, kirsikkatomaatit, mustapavun keksejä, suklaa karkkeja, vadelmat, hedelmät (omena, mango, ananas, vesimeloni).

Rapeat kikhernejauhoruudut voidaan kastaa pestoon. Kokoa lounaslaatikko seuraavat ainesosat : sokeriherneet paloissa, kasvistangot (selleri, porkkana, kurkku, paprika, retiisi), appelsiini- tai greippiviipaleet, granaattiomenan siemenet suklaassa.

Tee vohvelit riisi- ja kikhernejauhoista. Täytä nyt lounaslaatikon lokerot kirkkailla ainesosilla: porkkanoilla, violetilla kukkakaalilla, soijapavuilla, mustikoilla ja fysalismarjoilla, lasitetuilla auringonkukansiemenillä.

Keitä tattari-soba-nuudeleita kiehuvassa vedessä 4-8 minuuttia; tyhjennä ja huuhtele. Tee sitten tamarindikastike, kaada pulloon. Rullan valmistamiseksi tarvitset läpikuultavan arkin riisipaperi upotettavaksi lämmintä vettä. Kääri sitten täyte rullalle: pinaatti, soba-nuudelit, julienned porkkanat, kurkku ja tofu.

Täytä lounaslaatikon osasto porkkanoilla, höylätty kuten korealaisten porkkanoiden kohdalla; pinoa sämpylöitä tofulla, tattarinuudeleilla ja pinaatilla. Aseta toiseen lokeroon seesaminsiemenillä koristeltu riisityyny. Aseta toinen oksa silikoni muotti kuppikakkuihin ja päälle maissia. Esittele lapsellesi eksoottisia hedelmiä ja laita päälle riisiä, ehkä karvaista rambutaania. Täytä lounaslaatikon loput lokerot mustapavun keksillä ja lasitetuilla auringonkukansiemenillä.

Valmista couscous siitä täysjyvä kuten pakkauksessa on ilmoitettu. Tai keitä 1 rkl. vettä, lisää hieman alle 1 kuppi täysjyväkuskussia ja keitä, kunnes neste on imeytynyt, 10-15 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja anna seistä, nukkaa haarukalla. Laita paahdettua paprikaa couscous-tyynylle, ripottele päälle itänyt vehnä. Lisäksi: kaurapuuro granola, hedelmä sekoitus(mango, kiivi, mustikka ja granaattiomena)

Valmista täysi aamiainen vohveleilla, täydennä luonnonjogurttia ja sitruunamehua. Täytä iso lokero porkkanasalaatilla. Salaatille, hienonna porkkanat ja punajuuret, se maustetaan lusikalla samaa luonnonjogurttia.

Täytä loput lokerot: karhuhyytelökumit, karhunvatukat ja fysalismarjat, laita porkkanasalaattiin pavunversoja ja vesikrassin ituja.

Lapsesi rakastaa varmasti tätä munakokeilua: Kuinka tehdä tavallinen muna"kultainen". Ennen kuin keität munan, kiinnitä huomiota siihen, miten se tehdään "kultaiseksi", tämä on tilaisuus leikkiä ruuan kanssa.

Levitä quinoaa ja ruskeaa riisiä auringonkukkatahnalla.

Vihannekset (porkkana-, punajuuri- ja kurkkunauhoiksi leikattuna) lävistetään puisella vartaalla.

Jaa loput ainekset osiin: ja auringonkukansiemenet, viinirypäleet, karhunvatukat ja fysalismarjat, bon-pari tikkarit.

spagettipastaa täysjyväjauhoja keitä kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia; heitä se siivilään. Valmista pestokastike pähkinöiden lisäämättä. Sekoita kastike pastan, kirsikkatomaattien ja herneenversojen kanssa.. Kasta saksalainen pretzel-pretzel sulatettuun suklaaseen.

Lisäksi: edamame-soijapavut; makeat herneet ja hienonnettu paprika.

Aseta hedelmäseos lounaslaatikon jäljellä olevaan lokeroon: leikata eksoottisia hedelmiä mustilla siemenillä (pitaya), mangolla ja mansikoilla; lisää viinirypäleet ja mustikat.

Liota ruskeaa riisiä jonkin aikaa, jotta sen kiehuminen kestää vähemmän. Tai kokata pariskunnalle. Yhdistä se marinoidun tofun kanssa yhdessä lounaslaatikon kulhoista. Laita paahdetut pavut tai kikherneet toiseen kulhoon.

Laita pari karamellipalaa karamellisirotukseen ().

Lisäksi: aseta salaattisikurin lehtiin appelsiiniviipaleet "kara kara"; lisää mustikoita ja granaattiomenaa.

Kypsennä tortilla pannulla kolmentyyppisissä jauhoissa: kaurapuuro, pellavansiemen ja täysjyvä (katso resepti). Voit kääriä paistettua tofua tähän leivän päälle. Aseta nämä ainekset johonkin lounaslaatikon lokeroista. Laita sinne salaatinlehti. AT suljettu säiliö Kaada joukkoon kastike tortillan dippiin, fermentoitu soijapapuhoisin kastike.

Lisäksi: Romanesco-kukat ja kirsikkatomaatit; appelsiinin viipaleet; granaattiomenan siemenet; karhun muotoiset hyytelömummit Coca-Cola-maulla.

Valmista tofulla täytetyt nyytit, sveitsiläinen juusto, mangoldi ja sienet.

Lisäksi: edamame soijapavut porkkanoilla, mango karhunvatukkalla, luonnollinen hedelmämarmeladi, merilevää en minäkään.

Vaivata taikina taikinaan: jauhojen, maidon, kananmunien ja leivinjauheen kanssa. Kasta hernepalot taikinaan ja paista. Voit myös lisätä hienonnettuja mintunpalkoja tähän taikinaan ja paistaa pannulla pannukakkujen muodossa. Yhdistä fritterit savustettuun tofuun, työnnä se vartaalle.

Lisäksi: erikokoisia ja -värisiä porkkanoita, ananasta ja viinirypäleitä, hyytelömarmeladia sokerissa ja sitrusmakulla.

Keitä pyöreäjyväinen riisi. Muotoile sushi neliön muotoiseksi, joka on täytetty avokadolla ja bataattilla.

Lisäksi: savustettua tofunlehteä vartaassa, kirsikkatomaatteja sellerin, karhunvatukan ja mangon kera, rakeita suklaakuorrutuksessa.

Keitä samsa perunoiden, pinaatin tai herneiden kanssa. Kasta pihvejä varten tee inkivääri- ja mangochutney. Lisäksi: edamame-soijapavut ja leimattu paprika, cantaloupe meloni ja viinirypäleet, kiharaisia ​​keksejä aakkoset.

Sekoita monitoimikoneen kulhossa parsakaali, pistaasipähkinät ja sitruunamehua. Ota maissi tortilla tortilla, aseta yksi osa lampaanjuustolla tai savustettua cheddaria, levitä täyte; taita puoliksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, sinun täytyy paistaa kaksi tortillaa puoliksi taitettuna. Paista tortilloja 5 minuuttia. kummaltakin puolelta; Paina laakea lastalla alaspäin ja ajele koko pannulla niin, että leipä imee kaiken öljyn. Paista kullanruskeaksi, kunnes juusto sulaa ja pitää tortillan yhdessä. Parsakaaliquesadillasi on valmis, leikkaa se neljään osaan. Lisäksi: banaani-tattari muffini, sokeroitu ananas, kurkku, omena c, lasitetut siemenet.

Laita tehosekoittimeen yhden avokadon hedelmäliha, 1/2 rkl. raejuusto kermajuusto ja korianteria, lusikallinen oliiviöljyä, purista hieman limetin mehua. Vatkaa hetki.

Ota harmaa leipä voileipiä varten; leikkaa ylimääräinen sydän pois. Leikkaa pieni pala (200 gr.) keitettyä lohta ja sekoita avokadokastikkeeseen. Tee lohivoileipä.

Salaatille: hienonna selleri, porkkanat ja retiisit, lisää soijaidut. Mukana tulee avokadokaste.

Täytä lounaslaatikon lokerot mandariini- ja rypäleviipaleilla, muronäkkileivällä, rusinalesekuivakeksillä (keksillä).

Keitä kvinoa tai muut viljat (hirssi, bulgur, dagussa; vehnä, speltti, ohra).

Kuullota kesäkurpitsa, porkkana, purjo, lehtikaali ja kukkakaali, viinirypäleet. Aseta johonkin lounaslaatikon lokeroon kvinoatyynyn päälle. Jäljelle jääviin lokeroihin laita kurkku, keksejä, vadelmia, ananasta, rakeita suklaakuorrutukseen.

Kulhossa kanssa lämmintä vettä liota riisinuudelit jotta se voidaan jakaa. Kuumenna paistinpannu öljyssä, paista tofu kullanruskeaksi, samoin lehtikaali ja peking-kaali, pinaatti, sienet, riisinuudelit; jos nuudelit ovat kuivia, kaada vettä lasin pohjalle. Mausta astia limen mehuun sekoitettulla tamarinditahnalla.

Lisäksi: paprika ja kurkku, sitruunamuffini tuorejuusto-tuorejuustolla ja vadelmatäytteellä, mansikka.

Tarvitset lounaslaatikon täyttämiseen: riisipallot; grillattuja artisokan sydämiä, parsakaalia, Paprika; kirsikkatomaatit ja mozzarella; Mansikka; auringonkukansiemeniä lasitetussa muodossa.

Valmista pestokastike pähkinöiden lisäämättä. keitettyä pastaa sekoita parsakaalin kukintoihin, aurinkokuivatut tomaatit ja pesto. (On suositeltavaa ottaa punaisesta linssijauhosta valmistettu pasta). Lisäksi: keitetyt porkkanat, mustaherukka ja vadelma, luonnollinen hedelmämarmeladi, riisinkeksejä. Kasta keksejä tekemällä munakoisokastike.

Yhä useammat lapset vievät kouluun välipaloja ja joskus lounasta - kouluruokaloiden ruoka jättää vielä toivomisen varaa. Ja joka kerta kouluvuoden alussa äidit pohdiskelevat, mitä ruokaa laittaa lapsen lounasrasiaan. Mikä tuotteiden yhdistelmä olisi optimaalinen? Mitä valmistaa, jotta lapsen olisi mukava syödä ruokaa astiasta? Onko kouluruokaa mahdollista valmistaa tarvikkeella ja miten se säilytetään? Reseptit lapsille kuuluisia kokkeja Olga Syutkina ja Maria Kudryashova vastaavat kaikkiin näihin kysymyksiin.

Ei ainuttakaan edes hienointa asiantuntijaa vauvanruoka ei pysty neuvomaan, mitä lapsesi tarkalleen tarvitsee, kuinka ruokkia häntä oikein. Kaikki on hyvin yksilöllistä - mitä lapsi rakastaa, mihin hän on tottunut perheessä. Perhe on suuntaviiva makutottumusten muodostumisessa. Niistä tärkeimmät mukaan lukien - niitä on laadukkaita tuotteita, Maukasta ruokaa ja pidä hyvää huolta terveydestäsi.

Tämä tapa on juurtunut lapsuudesta, ensimmäisistä puuron, keiton tai kasvissoseen lusikoista lähtien. Ja kun lapsi kasvaa, he antavat sinun tehdä selvän valinnan: syödä pala pizzaa tien päällä tai antaa etusijalle kotitekoisen keiton ja kotletin. Niille, jotka välittävät siitä, mitä lapsi syö koulussa, tässä on vinkkimme ja reseptimme.

Mitä laittaa lapsen lounaslaatikkoon

Ota mukaasi kouluruokaa laatikossa, jonka äiti tai isoäiti pakkaa rakkaudella - ei parempaa hoitoa lapsen terveydestä. Vain sinä voit tietää, mistä hän pitää, mitä hän syö koulussa mielellään ja mitä hän palaa takaisin koskematta.

Ja se on pakollista koulussa. Keho elää vain ruoasta. Ravinto ja energia vaativat aivot, jotka kantavat valtavia kuormia. Ja aamiainen kotona on pakollinen - tälle lapselle riittää 2-3 oppituntia tunteakseen olonsa mukavaksi ja oppiakseen koulumateriaalia hyvin.

Kouluun menevässä eväslaatikossa täytyy ehdottomasti olla leipomotuote - leipä, piirakka, kevätkääryle, muffinssi, muffinssi, quiche tai minipizza. Ehdottomasti eläin- tai kasviproteiinia. Tuoreet vihannekset, marjat tai hedelmät. Ja tietysti lapsen tulisi nauttia pala jälkiruokaa - kotitekoisia keksejä tai karkkia.

Pullo hedelmäjuoman tai hillon kanssa on pakollinen. Mutta on täysin turhaa, että juoma on makea. Kuivatut hedelmät, ruusunmarjat, tyrni - kaikki nämä juomat voidaan valmistaa ilman sokeria. Nyt käydään aktiivista taistelua lasten liiallista makeisten kulutusta vastaan. Tämä on oikein, mutta makeisia on mahdotonta sulkea kokonaan pois ruokavaliosta, kaiken tulisi olla maltillista ja kohtuullisia määriä.

Ennen kuin hyppäät resepteihin, tässä on muutamia vinkkejä pakollisista ruoista, jotka eivät vaadi esikeittämistä. Melkein kaikki lapset rakastavat napostella porkkanoita - leikkaa ne pitkiksi tikuiksi. Vastaamaan porkkanoita - kurkkuja. On parempi olla leikkaamatta salaatin tai kaalin lehtiä pieniksi nauhoiksi, vaan laittaa lehtiä, jotka on kätevä "ottaa käteen". Nauris, kurpitsa, sellerinvarret käyvät - kaikki, mitä lapsi vetää sinusta "veitsen alta". Marjat ovat parempia vahvoja ja kivettömiä - mustikat, herukat, viinirypäleet. Hedelmien – omenoiden, päärynöiden, banaanien, mandariinien – tulee aina olla lapsen lounaslaatikossa.

Joten aloitetaan leipomotuotteet. Ehkä kätevin vaihtoehto lapselle - ottaa se käteen ja olla likaantumatta - on pitarulla tai pitaleipä täytteellä.

Lavashia voi tietysti ostaa valmiina, mutta on silti parempi keittää se itse ja kerralla useaksi annokseksi. Sinun tarvitsee vain päättää, mitä käärit siihen.

Mitä tarvitset:

• 3 art. vehnäjauho BC (voidaan korvata 30 % täysjyvävehnäjauholla)
• 1 st. kuuma vesi-55-60 astetta
• 1/2 st. lusikat suolaa
• paksupohjainen paistinpannu
• 1 kokonainen kanafilee
• 70 ml jogurttia tai kefiiriä
• paprika (ja kaikki lapsen pitämät mausteet)
• kasviöljy

Kuinka keittää lavashia

1. Liuota suola veteen. Tee jauhoihin kuoppa ja lisää suola ja vesi. Vaivaa jäykkä taikina.
2. Peitä taikina kelmulla ja anna levätä noin 40 minuuttia.
3. Jaa taikina 12 osaan, jotka painavat 60 g. Kääri rullalle ja peitä foliolla.
4. Laita pannu hieman keskilämmölle.
5. Rullaa jokainen aihio sisään ohutta lavashia. On kätevämpää tehdä tämä ohuella kaulimella. Jotta pitaleipä olisi tasainen ja pyöreä, rullaa se keskeltä reunoille ja avaa työkappale joka kerta. Lavashin paksuus saa olla enintään 2 mm.
6. Paista pitaleipää toiselta puolelta 1 minuutti, varmista, että se ei pala. Käännä ja keitä vielä puoli minuuttia.
7. Siirrä puulevylle, ripottele vedellä ja peitä pyyhkeellä.
8. Lavash jäähtyä, vaihda leivinpaperi ja varastoida sisään pakastin. Sulata ennen käyttöä.

Kuinka valmistaa täyte pitaleipää varten

1. Leikkaa broilerin filee viipaleiksi ja vatkaa. Suolaa, ripottele päälle paprikaa ja kaada jogurtin päälle. Sekoita ja anna seistä 30 minuuttia.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista broilerin filee molemmilta puolilta. Poista vuoasta, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi.
3. Kääri pitaleipää vihannesten ja salaatin kanssa.
4. Voidaan pakastaa. Laita jääkaapista lounasrasiaan.

Mitä tarvitset:

• 260 g jauhoja
• 1 st. leivinjauhe
• 1 tl suolaa
• 1 muna
• 230 ml maitoa

Täyte:

• 1 st. lusikka voita
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
• 100 g fetajuustoa pieniksi kuutioiksi leikattuna
• 1 tl kuivattuja Provence-yrttejä

Vaihtoehdot: lisää 100 g hienoksi pilkottua ja keitettyä kukkakaalia tai 100 g raastettua karkea raastin porkkanaa tai 50 g kukkakaalia ja porkkanaa.

Kuinka keittää muffinsseja

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota pannulla voita lisäten kullanruskeaksi.
3. Poista, jäähdytä ja lisää hienoksi kuutioitu feta ja yrtit. Jos lisäät kukkakaalia ja porkkanoita, lisää kaikki juuston, sipulien ja yrttien joukkoon. Sekoita. Halutessasi voit ripotella hieman vastajauhettua mustapippuria.
4. Sekoita kulhossa siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja suola.
5. Vatkaa toisessa kulhossa kevyesti muna ja lisää maito. Lisää sipulit, feta, porkkanat. Sekoita.
6. Kaada maito-munaseos jauhojen joukkoon ja sekoita mahdollisimman huolellisesti, mutta nopeasti.
7. Asettele muotteihin, jos lapsi pitää - voitele munalla, hieman vatkattuna ruokalusikallisella maitoa.
8. Paista 20 minuuttia kullanruskeiksi. Viilentyä. Voidaan pakastaa.

Mitä tarvitset:

• 200 g vettä
• 100 g voita
• 1/2 tl suolaa
• 120 g jauhoja
• 3 munaa
• 50 g pekonia tai kinkkua
• 50 g kovaa juustoa
• 5-6 oksaa persiljaa tai tilliä

Kuinka tehdä pullia

1. Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja pieniksi kuutioiksi leikattu voi. Laita tuleen ja kiehauta. Pienennä lämpöä hieman ja lisää kaikki jauhot voimakkaasti sekoittaen. Sekoita, kunnes taikinasta muodostuu pallo ja se alkaa irrota vuoan reunoista. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman - 10-15 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon munat yksitellen, vatkaa joka kerta tasaiseksi.
3. Leikkaa pekoni tai kinkku pieniksi kuutioiksi, raasta juusto päälle hieno raastin, hienonna vihreät ja lisää taikinaan. Sekoita.
4. Kuumenna uuni 190 asteeseen.
5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Avulla leivonnainen pussi tai kaksi ruokalusikallista laita taikina uunipellille.
6. Paista 35 minuuttia. Jäähdytä ennen käyttöä. Voidaan pakastaa.

Omenavahtokarkki, resepti

Mitä tarvitset:

• 2 kupillista sose paistettuja omenoita(Antonovka tai muut happamat omenat)
• 200 g sokeria
• 2 oravaa

1. Kokonaiset omenat paistetaan uunissa 180 asteessa kunnes täysin valmis-pehmeys. Paistoaika riippuu omenoiden koosta.
2. Jäähdytä hieman ja siirrä massa lusikalla tehosekoittimeen ja sekoita soseeksi. Lisää sokeri ja sekoita. Jäähdytä sose kokonaan sokerin kanssa.
3. Laita uuni päälle lämpenemään 80 asteeseen.
4. Lisää jäähtyneeseen soseeseen valkuaiset yksitellen ja vatkaa suurella nopeudella, kunnes saadaan valkoinen, kuohkea massa ja tilavuus kasvaa 2-3-kertaiseksi.
5. Vuoraa muotti leivinpaperilla. Muotin tulee olla sen kokoinen, että valmistettu massa on noin 3 cm kerroksella.
6. Laita valmistettu massa muottiin ja laita uuniin 6 tunniksi.
7. Leikkaa valmis vaahtokarkki suikaleiksi, ripottele hienosokeri ja säilytä tiiviisti suljetussa purkissa.

Mitä tarvitset:

• 200 g premium-vehnäjauhoa
• 500 ml kylmää maitoa
• 2 munaa
• 1 st. lusikallinen kidesokeria
• 1/2 tl suolaa
• 1 tl kasviöljyä

Omenan täyte:

• 3 makeahapan omenaa
• 1/2 kuppia sokeria
• 1 appelsiinin kuori

1. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita omenat kattilaan, lisää sokeri ja lisää kuori. Paista keskilämmöllä kannen ollessa auki, kunnes omenat karamellisoituvat. Viilentyä.
2. Laita 1 kasattu ruokalusikallinen pannukakun päälle omenan täyte ja kääri.
3. Pannukakut ovat jäässä. Voidaan lämmittää paistinpannulla lisäämällä voita.

Olga Syutkina kirjoittajan blogi
Maria Kudryashova kirjoittajan blogi

Keskustelu

11.09.2017 14:29:11

Sitten siirryimme lavash-rulliin - lavashiin, pehmeä juusto, leikkaa kananrintaa, jäävuorisalaattia sinne, ripottele curry- ja juustokastikkeella.

Omenat - kauniisti puolikkaat, joissa on kaiverrettu sisäpuoli, voit laittaa päärynän samaan paikkaan.

Ja termospullo teetä. Ja vähän makeutta.

Hän jopa vie tyttärensä yliopistoon - paljon parempi kuin seistä puoli tuntia jonossa tai juosta kadulle. No, taskuraha on parempi käyttää kuin huonolaatuiseen ruokaan julkisissa ravintoloissa.

6 tunnin sotku vaahtokarkkien kanssa, sipulien paistaminen käsittämättömiksi suolaisiksi muffineiksi... Se on kaikki järkevää, mutta liikaa. FROM yleiset periaatteet ja olen samaa mieltä kuvan kanssa - pannukakkuja, pitaleipää, quiche mish, porkkanaa - kyllä. kukkakaali- vain ystäville, ja sen syöminen on hankalaa, se likaantuu, murenee, kastuu ..
Ja en kategorisesti pitänyt ajatuksesta laittaa leipää pakastimesta sulatettuna. Koko leipomisen pointti on menetetty. Hienonnetut omenat eivät sovi muiden tuotteiden kanssa, ne ovat tuulisia ja märkiä. Ne ovat hyviä urheilijoille, sitrushedelmien kanssa ja ilman leipää naapureita. jotta se ei makaa laatikossa pitkään.
Mitä laitan: porkkanat, quiche mish, kirsikkatomaatit, luumut, pähkinät, kiinankaali (mehukas lehtien keskiosa), pitaleipä sulatetulla juustolla, pakatut keksit tai shokki. joskus baari, marmeladia, kuivattuja aprikooseja, luumuja (tarelieni eivät pidä).

Kommentoi artikkelia "Mitä ruokaa kouluun mukaan? 4 lounaslaatikkoa lapsille, reseptejä"

Ruoanlaittoreseptejä, ohjeita ja ruoanlaittovinkkejä, lomamenu ja vieraiden vastaanotto, tuotevalikoima. Koulussa järjestetään hyväntekeväisyysmessut, varainkeruu orpokodille. Parempi kaikki kerralla. Lapset varmasti rakastavat jotain.

Keskustelu

Ajattelet loogisesti. Kaikki siellä myyvät leivonnaisia. Kaikki ostivat kaiken. He haluavat vettä. Ja otat ja tuot viiden litran juomia kuppien kanssa ja myyt kalliimpaan hintaan. Kaikki ostavat, varsinkin loppua kohden. Kun kaikki ovat kyllästyneitä. Näin ansaitsin 100 ruplasta noin 300. Erittäin kannattavaa. teemme tämän joka vuosi

22.01.2019 17:13:55, joku

Koulussamme pizza ostetaan useimmiten nopeasti.

Vietkö lapsesi kouluun lounaalle? ... Minun on vaikea valita osio. Ruoanlaitto. Ruoanlaittoreseptejä, apua ja neuvoja ruoanlaittoon, juhlamenuja ja Lapselle on annettava lounas kouluun. Koulussa on lounaita, mutta hän kieltäytyy syömästä niitä.

Keskustelu

Olen enemmän huolissani siitä, että monet laittavat kaikenlaisia ​​immuuni- ja keitettyä kanaa.. mutta jos teen ruokaa ja makaan tämän kaiken aamulla klo 7-7.30 ja lapsi lounaan klo 13-14, niin lämpimässä koulussa kaikki menee huonosti ilman jääkaappia.
Aiheesta ... eilen löysin laiskan khachapurei-reseptin ... Olen laittanut ruokaa heti aamulla ja tarjottimella kun lapsi on menossa.

Tein sen puolikokoisena.

Kova juusto (raastettu) - 200 g
Tilli (vihreät) - 100 g
kananmuna - 2 kpl
Smetana - 200 g
Vehnäjauho - 2 rkl. l.
Kasviöljy - 2 rkl. l. (paistamiseen)

Sekoita kaikki ilman fanaattisuutta ja laita kuumalle pannulle. Paista kannen alla, käännä paistamaan avoimella pannulla. Yhteensä noin 12 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi.

Ostan kertakäyttöpakkauksia irtotavarana. Söi - heitti pois. Lapset ja aviomies ottavat ruokaa mukaansa. Täyte:
1. Leivon lihaa: paahtopaistia, porsaankyljystä, kalkkunan filettä yrteissä. Teen tämän yleensä illalla edellisenä päivänä. Leikkasin paloiksi. Voin laittaa lapset leivän päälle. Aviomies salaatin kanssa kasvisvuoresta. Töissä hänellä on öljyä ja mausteita
2. Grillattua kananrintaa. ankanrinta. Kotletit kuin hampurilaisissa, litteät. Käärin sen kertakäyttöisiin hampurilaistaskuihin ja kerään sämpylään salaatinlehtiä, tuoreita tomaatteja, kurkkuja ja kotletin. Olen tehnyt tätä aamusta asti.
3. Nyt oli paljon saatavilla olevia vihanneksia grillattujen vihannesten valmistus. Omani rakastavat paprikaa, ne ovat herkullisia ja kylmiä.
4. Lehtitaikinapiirakkaa: jos olet liian laiska sotkemaan, valmis lehtitaikina, leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi, päälle punaista kalaa, suolaa, peitä toisella kerroksella taikinaa. Voitele kananmunalla, 30-40 minuuttia uunissa 180 gr. Vihannekset ovat myös piirakkaan, lapset rakastavat viipaloituja paprikaa, porkkanaa, kurkkua
5. rahka vuoka. Tämä on lapsille, mieheni syö vain aamiaiseksi
6 pannukakkua lihalla. Ja taas vihanneksia.
Minulla on yleensä perjantain ateriasuunnitelma seuraavan viikon osalta. ostan kaiken tarvittavat tuotteet ja mietin mitä teen edellisenä päivänä ja mitä aamulla.
Katso myös Vysotskaya Ssoboykan kirja - mukanasi on mielenkiintoisia ruokaratkaisuja!
4

7-10-vuotiaan lapsen kasvattaminen: koulu, suhteet luokkatovereihin, vanhempiin ja Tämä on haitallista. Ja ylipainoisille lapsille - vielä enemmän 09/09/2015 17:34:30, Snow Bird. 5 välipala-ideaa: yksinkertaisia ​​reseptejä lasten kanssa. Mitä antaa lapselle välipalaksi...

Koulussa sitä ei saa syödä, kaverit tuovat herkkuja kotiin. Lapseni juovat harvoin mehua, ja kotiin tullessa on vettä ja teetä käsillä, joten syötävästä jää ”piirakka”. Mitä mielenkiintoista ja yksilöllisesti pakattua voi tuoda jokaiselle lapselle?

Keskustelu

Vaihtoehdot: pureskelumarmeladipussit, pähkinät (maapähkinät, hasselpähkinät tai sekoitus), suolaiset pillit (lapset yleensä rakastavat sitä), mandariini, kazinaki, Kinder-suklaapatukka tai Kinder-viipale (samanlaiset viipaleet, kuten Zdraivers, Stripes jne.), vaahtokarkkeja, mysli-batochik , nougat patukka (herkullinen Sotši ja Smurffit luonnonmarjoilla), kuten jo mainittiin annospakattu vaahtokarkkeja, Dixien keksejä ja piparkakku Yksityisestä galleriasta valkoiset. Siellä on siistiä namia - Frustikan omenaviipaleet-lastut, näin ne Crossroadsissa, 50 ruplan pussi on melko suuri. Sekä hyödyllisiä että erittäin maukkaita.

nuuuu, on myös drop dead herkullista ja terve Churchkhela tehdas, mutta se on 150 ruplaa kappale ... :)

Itse ostan joko Twixiä tai Marsia tai Snickersiä - en laita mehua

Kouluaika on erittäin vaikeaa aikaa vanhempien hermoille. Loppujen lopuksi on tarpeen seurata jatkuvasti akateemista suorituskykyä, ratkaista erilaisia ​​​​konflikteja. Ravitsemusongelma on erillään: se, mitä lapsi syö, riippuu suoraan vanhempien tietoisuudesta, joiden pitäisi huolehtia opiskelijan lounaslaatikosta joka päivä.

Suurin osa vanhemmista kulkee vähäisen vastarinnan tien: he toivovat ruokalaa, he antavat lapselleen taskurahaa. Kyllä, koulun ruokala on tietysti ihana, mutta kaikki lapset eivät ole iloisia sellaisesta ruoasta, ja he syövät siellä vain kerran tai kaksi, mutta haluat pureskella koko ajan.

Taskuraha on yleensä suuri vanhempien itsepetos. Mitä lapsi ostaa niillä? Chips, keksejä, purukumia, tarroja… et voi mennä pidemmälle.

Loistava ulospääsy on koulupojan lounaslaatikko, ja millä voit täyttää sen - kerromme sinulle nyt!

TOP 7 vaihtoehtoa, jotka säästävät taloutta eivätkä vahingoita terveyttä:

1. Voileipä. Ei, voimme tietysti neuvoa sinua kaatamaan tuoretta borssia termospulloon, mutta totta puhuen: lapsi ei syö tätä luokkatovereidensa edessä. Se on tavallaan... häpeällistä, eikö. Mutta hän hemmottelee itseään lounaaksi voileivällä. Tee siitä vain hyödyllinen: ota täysjyväleipää, tuoreita lehtiä salaattia, kotitekoista laiha kotletti tai viipaleita keitettyä lihaa, juustoa, valmista kastiketta haitallisen ketsuppin sijaan.
2. Kashi. Voit lisätä niihin hedelmiä, lihaa, vihanneksia, juustoa - kaikkea, mitä lapsi rakastaa. Kuten käytäntö osoittaa, tämä vaihtoehto sopii kahdessa tapauksessa: lapsi ei voi syödä koulun ruokalassa terveydellisistä syistä; lapsi yksinkertaisesti rakastaa puuroa. Lisäksi viljat, jopa yleistä keholle. Jos lapsesi ei kuitenkaan sovi näihin kahteen luokkaan, unohda viljat.
3. Rullat. Pienet lihansyöjät arvostavat varmasti lihasämpylöitä tai pieniä sämpylöitä. Se näyttää arvostetummalta kuin yksinkertainen kotletti leivän kanssa - se tarkoittaa, että maine ikäisensä kanssa ei kärsi millään tavalla. Ne ovat hyviä, koska ne tarjoillaan annoksina - söin pari palaa ja olin kylläinen!
4. Hedelmät ja vihannekset. Tässä on mitä voit antaa minkä tahansa ikäiselle opiskelijalle. Valitse sesongin vaihtoehtoja, tee lapselle mukava syödä: leikkaa kurkut, porkkanat nauhoiksi, tee suosikkisalaattisi. Universaali hedelmäliuos on banaani: se on kätevä syödä, ja sen koostumus on yksinkertaisesti kaunis. Omena, päärynä - ikuisia ja käytännöllisiä klassikoita.
5. Juusto ja jogurtti. Osta vain terveellisiä jogurtteja, raejuustomassat tai valmista ne itse, lapsi syö tämän mielellään.

6. Pienet välipalat. Lapset rakastavat purra, se on tosiasia. Tarjoa lapsellesi vaihtoehto kioskikeksille. Keitä hänelle kotitekoista juustotikut, banaanileipää. Herkullisia välipaloja kuivatut hedelmät, pähkinät - toinen erittäin hyödyllinen vaihtoehto.
7. Suklaa ja mehut. Jos tiedät, että lapsesi lähtee silti etsimään suklaata tai jotain suklaata sisältävää, osta hänelle parasta mehua sisältävää suklaata, jonka koostumukseen luotat.

Muista, että kaikki koululaisten välipalat tulee kerätä vasta aamulla, olla tuoreita ja asianmukaisesti pakattuja. Läheisestä salaatista liotettua voileipää ei syö edes aikuinen.

25/02/2016 19:36

Joka aamu miljoonat äidit ympäri maailmaa lähettävät lapsensa kouluun, ja samalla kun lapsi oppii tieteitä, vanhemmat laativat hätäisesti lasten lounasmenun huomiselle.

Eihän lapsi ole täynnä laihaa tattaria koulun ruokalasta tai kahta äidin voileipää tohtorinmakkaran kera, eikä sellaisista välipaloista ole juurikaan hyötyä. Koululainen tarvitsee runsaasti vitamiineja ja ehdottomasti energiaruokaa. Onneksi nykyään supermarkettien valtava valikoima tuotteita antaa lapselle mahdollisuuden kerätä hyödyllisen monimutkaisen lounaslaatikon joka päivä.

Lounaslaatikon laittaminen kouluun: hyödyllisimmät tuotteet

Jotta lapsi unohtaisi ikuisesti koulupullat leivinjauheella, stabilointiaineilla ja maunvahvistimilla, sinun on työskenneltävä kovasti kokoamisen kanssa päivittäinen menu. Käytä tätä varten lyhyttä luetteloamme vauvallesi hyödyllisimmistä ruoista, joita voit antaa mukanasi.

Suurin osa terveelliset ruoat koululaiselle:

Joten lasten ruokavaliossa välttämättömät tuotteet on määritetty, tehtävä on pieni - koota kattava lounaslaatikko, jotta lapsi nauttii lounaasta ja ylpeilee luokkatovereilleen välittävästä äidistä.

5 vaihtoehtoa monimutkaisiin lounaisiin koululaiselle

Lounaslaatikon idea #1

Voileipä: 2 kappaletta kokojyväleipä, salaattia, tuoreita tomaattirenkaita, mozzarellapaloja, persiljaa.

Kuuma tai koristele: Viipaloitu keitetty kananrinta kasvissose, tomaattikastike kotiruoanlaitto(kanalle).

Makeaa ja hampaalle: Canapé-muotoiset hedelmäpalat, miniatyyri kotitekoiset muffinit pähkinöillä tai pienet pannukakut hillolla (esileikattu).

Juoda: Makea musta tee.

Lounaslaatikon idea #2

Voileipä: Burgerisämpylä, ohuita juustoviipaleita, litteä pihvi jauheliha, pinaatti, munarenkaat.

Kuuma tai koristele: Couscous, viipaloitu kalkkunafilee, kasvissekoitukset, höyrytetty tai lämmin salaatti. Vihanneksissa voit käyttää parsakaalia, herneitä, porkkanoita, paprikaa, munakoisoa, punajuuria, maissia ja muita alueellasi saatavilla olevia tuotteita. Tee ruoastasi värikäs sekoittamalla kuutioituja tai paloiteltuja kasviksia ja pinjansiemenet tulee olemaan herkullinen lisä.

Makeaa ja hampaalle: Raejuustopannukakkuja hunajalla, tummaa suklaata tai granolaa kaurapuutangoissa kuivattujen hedelmien, viinirypäleiden kanssa.

Juoda: kaakao maidon kanssa tai juomassa jogurttia.

Lounaslaatikon idea #3

Voileipä: Lavash sämpylöitä voideltuna kastiketta alkaen prosessoitua juustoa ja hienonnettua persiljaa, basilikaa. Täytteenä voit ottaa kanankinkkua, kaninfileen tai muun lihan paloja sekä uunissa paistettua julienneperunaa, kirsikkatomaatteja.

Kuuma tai koristele: Munakas, vihannekset suikaleina tai kuutioina sekoitettuna höyrytettyyn riisiin.

Makeaa ja hampaalle: Keksejä, uuniomenoita, pinaattikeksejä tai porkkana-mantelikarkkeja.

Juoda: Hiljainen vesi, kasvissmoothie tai tee.

Lounaslaatikon idea #4

Voileipä: Kuuma ranskalaisia ​​voileipiä kovan juuston, sinapin tai valkosipulikastike ja lohiviipaleet.

Kuuma tai koristele: Keittososetta mustalla leipäkrutoneilla, broilerin pannukakkuja (jos voileipässä ei ole lihaa) tai kasvislennukakkuja, päälle tomaattirenkaita, mozzarellajuustoa, fetaa tai muuta kotitekoista smetanakastiketta.

Makeaa ja hampaalle: Kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä valmistettuja makeisia, jotka on kääritty seesaminsiemenissä. Jos vauva on allerginen pähkinöille, valmista Clouds-jälkiruoka paistetuista omenoista: sinun täytyy vatkaa ne soseeksi, lisätä gelatiini ja kuumentaa massa, kaada sitten aihio muottiin ja jäähdytä, kunnes se on täysin jähmettynyt. Valmis jälkiruoka leikataan kuutioiksi - ja meidän omenapilviä valmis!

Juoda: kasvismehu, yrttitee tai juo jogurttia.

Lounaslaatikon idea #5

Voileipä: Lihakuoret, kaalisämpylät, valkosipuli- ja yrttisämpylät tai täysjyväpaahtoleipää sulatetulla juustolla (voit käyttää mitä tahansa lapsesi maun mukaan) ja paprika tai mitä tahansa muuta täytettä.

Kuuma tai koristele: Kala zrazy kanssa viiriäisen muna tai kalasoufflé, viipaloitu tuoreet vihannekset(kurkut, tomaatit), kuumasta - inkiväärikermakeitto porkkanoilla tai liemi lihapullien kanssa.

Makeaa ja hampaalle: sokeroituja hedelmiä alkaen appelsiinin kuoret, kotitekoinen juustorahoja suklaassa tai kookoskeksissä. Viipaloitu churchkhela (georgialainen pähkinöiden herkku sakeutetussa greippimehu), paistetun kurpitsan paloja hunajakuoressa tai paistettuja banaaneja.

Juoda: Musta tai yrttitee.

Äidit huomioi!

Lounaslaatikossa on oltava kosteuspyyhkeet ja pienet retkeilyvälineet vauvan mukavuuden vuoksi (täydellisyys riippuu mukana antamistasi astioista - johonkin tarvitset haarukan tai lusikan, muut tuotteet voidaan puhkaista vartaan).

Kuten näet arvoisia ideoita monimutkaiselle lounaslaatikolle on paljon, eikä koululaiselle ole vaikeaa koota täysimittaista lounasta, jos annat mielikuvituksellesi vapaat kädet ja kuuntelet lapsen toiveita.

Koulujen tauot ovat hyvin lyhyitä, eikä kahvilassa aina ole lasten suosikkiruokia. Useimmiten buffetissa myydään sämpylöitä tai happamattomia viljoja, joissa on mauton kastike - joten lapsi pysyy nälkäisenä koko koulupäivän ajan, ja tämä vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.

Ja vaikka äiti onnistui valmistamaan lounaan hänen kanssaan, usein lapsi yksinkertaisesti kieltäytyy avaamasta lounastaan ​​luokkatovereidensa edessä - kyllä, lastemme mieliala riippuu suuresti ikätovereiden mielipiteestä heidän jokaisesta askeleestaan. Yksinkertaisesti sanottuna ruoka tavallisessa muodossaan näyttää lasten mielestä epämuodikkaalta ja hämmentää lasta muiden edessä, joten on parempi nääntyä nälkään kuin syödä puuroa kotletilla kaikkien edessä.

Mutta äidit eivät koskaan peräänny tavoitteistaan ​​ja jakavat muutoksen salaisuutensa terveellistä ruokaa suosikkillesi.

Vinkkejä vanhemmille - tee lounaasta kaunis!

1. Kyljyksiä tai lihapullia ovat hyviä kotona, mutta lounaslaatikoissa ne näyttävät liian kodikkailta. Kannustaa lasta käyttämään liharuoat ruokahalulla, varaa kulinaarisia muotteja. Samaa mieltä, tähtien muodossa olevat miniatyyrit näyttävät erittäin alkuperäisiltä, ​​eikä vauva voi vastustaa sellaista hyödyllistä kauneutta. Nykyään astiakaupoista löydät myös erityisiä puristimia tai pannuja litteiden pihvien valmistukseen, kuten hampurilaisista - tämä maaginen laite ei vie paljon tilaa keittiössä ja on kätevä. huolehtiva äiti.
   On vielä yksi mielenkiintoinen idea varten jauheliha- muotti, jolla voit valmistaa kotletin täytteellä. Lisää esimerkiksi juustoraastetta sisälle - paistaessa se sulaa ja antaa kotleteille kimmoisuutta.
2. Keitettyä kananrintaa tai muuta siipikarjaa se näyttää herkullisemmalta, jos leikkaat sen kuutioiksi - lapsen on helpompi syödä käsiään ja vaatteitaan likaantumatta, ja voit jakaa annoksen useaan kertaan.
3. Munat monet kouluikäiset lapset eivät pidä. Mutta jos lapsesi opetetaan luottamaan viisaaseen äitiin, muista pakata yksi tai kaksi lounasrasiaan keitetyt kananmunat Puhdistettuaan ne ja leikkaamalla ne puoliksi tai neljään viipaleeseen - opiskelijan ei tule viettää arvokasta taukoa ruoan puhdistamiseen ja taistella suuria paloja vastaan.
4. Vihannekset harvoin iloita lapsille, ja syödä kasvissalaatti lounaslaatikosta se on hankalaa, ja kastikkeet (majoneesi, smetana, kasviöljy) vain nopeuttavat ruuan pilaamista. Ja koulupaidan rasvaisista tahroista ei kannata puhua. Mutta voit opettaa vauvasi syömään raakoja tai höyrytettyjä kasviksia leikkisällä tavalla. Tätä varten älä ole liian laiska leikkaamaan porkkanoita, kurkkuja, tomaatteja ja muita haluttuja vihanneksia suikaleiksi, viipaleiksi (voidaan kuivata uunissa, kuten sirut) tai kuutioiksi.
   Erityisen mielenkiintoiselta näyttää sekoitus monivärisiä vihanneskuutioita. No, jotta lapsi olisi kiinnostunut tällaisesta pelistä, aseta hänelle tehtävä - kuinka monta pilliä vihanneksia syödään koulussa, kuinka monta minuuttia lisätään tämän päivän sarjakuvan katseluun tai normaaliaikakävelyyn ystävien kanssa. Uskokaa minua, lapsi ottaa tällaisen haasteen vastaan ​​räjähdysmäisesti!
5. Hedelmä useimmiten ne lähetetään koulureppuun kokonaisuudessaan, mutta aina ei ole kätevää syödä niitä tien päällä, ja joskus nälkä voittaa luokkahuoneessa - et saa niitä Iso Omena aivan opettajan edessä. Canapes tulee avuksi äidille: leikkaa hedelmät kuutioiksi tai viipaleiksi ja pujota ne erityisiin vartaisiin vuorotellen marjojen kanssa.
   Kuten vihannekset, myös kovat hedelmät voidaan leikata oljiksi tai voit leikata hienoja muotoja metallisten kulinaaristen leikkureiden avulla. On parempi erottaa rypäleen marjat oksista etukäteen, jotta vauvan on helpompi syödä niitä. On syytä muistaa, että viipaloidut hedelmät pilaantuvat nopeasti, joten on parempi ripotella ne sitruunamehulla (esimerkiksi tämä säästää omenan nopeasti ruskistumasta) ja muistuttaa lasta, että ensimmäinen tauko on juuri tehty sellainen aamiainen. Tärkeintä on, että lapsella on aikaa syödä hyvä aamiainen ennen koulua - hedelmät eivät ole paras vaihtoehto tyhjään vatsaan.
6. Juusto - välttämätön ainesosa koululaisen ruokavaliossa, mutta maitotuotteet pilaantuvat nopeasti, joten vanhemmat eivät yleensä laita niitä lasten lounaslaatikkoon. Tulos on kaikki samat kotletit juuston täyte tai jäähdytettynä juustoviipale- jos lähetät sen aamulla lounaslaatikkoon suoraan jääkaapista, niin toisen oppitunnin loppuun mennessä tuote vain lämpenee ympäristön lämpötilaan ja vauva pääsee nauttimaan runsaan välipalan.
7. Raejuusto - toinen pilaantuva tuote. Mutta tässä on äideille hyödyllinen idea: jos lapsi ei pidä syrnikistä, mutta pitää makeasta juustomassaa, kypsennä se edellisenä iltana ja pakasta (voit lisätä myös hedelmäpalasia). Sutra lähettää rahkamassan pakastimesta suoraan lounaslaatikkoon - ja sinne koululounas hän sulaa.
8. Täysjyväleipä - Nämä ovat monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja, jotka tarjoavat pitkäaikaista energialisäystä. Täysjyväviljat, keksit, leivät ja muut täysjyväviljat ovat runsas vitamiinien ja kuidun lähde, joita tarvitaan toimimaan kunnolla. Ruoansulatuskanava ja ruoansulatuskanavan yleistä terveyttä.
9. Kastikkeet - olennainen osa ruokavaliotamme, ja lapsille kastikkeet toimivat usein lounaan perustana - lapsi liotti kastikkeen leivänpalalla, mutta unohti lihan ja puuron. Vierottaa lapsi haitallisuudesta osta ketsuppia ja majoneesia maunvahvistimilla, äidin täytyy oppia tekemään kotona vielä herkullisempia ja terveellisempiä kastikkeita ruokia varten, jotta kastike ei häiritse makua runsas lounas mutta vain lisätty siihen. From yksinkertaisia ​​vaihtoehtoja: kotitekoista ketsuppia(tomaatteja, kasvisliemi, valkosipuli, hieman suolaa, etikka, muut mausteet ovat myös sallittuja), rahkakermakastikkeet (kerma, raejuusto, yrtit), smetanakastikkeet (smetana, yrtit, oliiviöljy) ja monet muut. Muista, mitä kastikkeita lapsesi pitää, ja yritä toistaa resepti kotona luonnollisista tuotteista.
10. Makeiset ihaillut meitä lapsuudesta asti, mutta kaupasta ostettuja makeisia sisältää monia terveydelle haitallisia säilöntäaineita. Kotitekoiset juustokakut, kirsikkapiirakat, muffinit tai pähkinöistä, muroista ja hunajasta tehdyt granolat tulevat apuun äidille. Muuten, makeita muffinsseja voidaan leipoa jopa vihanneksista - porkkanoista, kurpitsasta, parsakaalista.
11. Juomat ei saisi viedä paljon tilaa koulurepussa, ja muista antaa vain lapsellesi terveellistä juomaa- ei kaupasta ostettua soodaa väriaineilla! Makea musta tai yrttitee termospullossa, kaakao, puhdas vesi silti, makeuttamaton kotitekoinen juomajogurtti tai hedelmäsmoothie, ja kasvismehut(osta pieniä pusseja, jotta vauva voi juoda annoksen mehua kerrallaan ja vapauttaa tilaa lounaslaatikossa).
12. Ensimmäinen ateria - Vie lapsesi ehdottomasti kouluun kotitekoista keittoa hankalaa, mutta tämä vaikeus voidaan kiertää.
    Piiskaa vain kasviskeitto blenderi kunnes nestemäinen sose, kaada se suljettuun laatikkoon tai termospulloon ruokaa varten, ja keksejä (vain ilman suolaa ja mausteita) mustasta leivästä, paistettuna kotona uunissa, on mukava lisä kuumalle lounaalle.