Kuumat voileivät päälle hätäisesti on korvaamaton välipala saapuessasi odottamattomia vieraita tai nälkäiset lapset palasivat kotiin. Voit tehdä niitä makkaran, juuston, kalan, kilohailin, vihannesten, kananmunien kanssa. Kotiäidit käyttävät valkoista, ruista, kauraleipää, jotkut ostavat erityisiä leikattuja viipaleita. Tällaiset voileivät valmistetaan erittäin nopeasti, melkein jokainen voi löytää ruokaa kotoa.

Siellä on paljon reseptejä ja vinkkejä erityyppisten ja -makuisten nopeiden voileipien valmistamiseen kotona. Herkullisimmat saadaan makkarasta, tuoreista yrteistä, kilohailiista öljyssä. Niiden voitelemiseen käytetään majoneesia ja voita. Voit yhdistellä tuotteita oman maun mukaan, mielesi mukaan, lämmittää tai paistaa voileipiä mikroaaltouunissa tai uunissa.

Resepti yksinkertaisten makkaravoileipien tekemiseen

Tarvitset:

• kaksi viipaletta valkoista leipää
• 4 viipaletta savusmakkaraa
• 4 viipaletta kovaa juustoa
• mikä tahansa majoneesi
• 2 oksaa yrttejä

Valmistautuminen:

• Levitä leivän päälle ohut kerros majoneesia, jotta se ei valu
• Peitä leipä makkaralla, laita 2 palaa kutakin ja aseta sitten juustoviipaleet samalla tavalla
• Paistamme kaikkea tätä minuutin ajan mikroaaltouunissa, koristelemme yrttien oksalla päälle

Nämä voileivät on helppo tehdä kiireessä, ne osoittautuvat yksinkertaisesti herkullisiksi. Juusto sulaa ja muodostaa pinnalle pehmeän kuoren. Voit myös kaataa ketsuppia makkaran päälle mausteeksi, mutta näin haluat.

Resepti herkullisten savusmakkaravoileippien valmistamiseen

Tarvitset:

• kaksi paksua siivua savusmakkaraa
• 1 paprika
• pari siivua juustoa
• tuoreita yrttejä
• 2 viipaletta leipää
• majoneesi

Valmistautuminen:

• Paprika on kuorittava, leikattava ohuiksi nauhoiksi
• Makkara tulee leikata pieniksi kuutioiksi, juusto raastaa
• Hienonna vihreät veitsellä
• Sekoita kaikki tuotteet majoneesiin, levitä lusikalla leivänpaloille
• Paista uunissa 3 minuuttia

Sinun on tehtävä tällaisia ​​voileipiä, kun uuni on lämmitetty. Tämä tekee niistä paistetumpia. Kuka tahansa voidaan käyttää mausteinen kastike majoneesin sijaan esimerkiksi valkosipulia.

Resepti herkullisten kilohaili- ja valkosipulivoileippien valmistamiseen

Tarvitset:

• 1 tuore leipä, voit ottaa patonin
• majoneesi
• 100 grammaa juustoa
• tölkki kilohailia
• valkosipuli

Valmistautuminen:

• Juusto on raastettava, hienonnettu valkosipuli
• Sekoita valkosipuli majoneesiin, levitä haarukalla leivänpalojen päälle
• Avaamme purkin kilohailia, laitamme kaksi kalaa jokaiseen palaan
• Ripottele kaikki päälle juustoraasteella, laita uuniin, paista 5 minuuttia

Jos on mikroaaltouuni, tällaiset kuumat voileivät kilohailiin kypsennetään siinä vain kahdessa kolmessa minuutissa.

Resepti runsaiden makkara- ja munavoileippien valmistamiseen

Tarvitset:

• 2 viipaletta ruisleipää
• 2 munaa
• 2 kuppia keitettyä makkaraa
• paistoöljyä
• vihreät, suola, ketsuppi

Valmistautuminen:

• Kaada öljy pannulle, paista leipä
• Rikomme munan jokaiseen palaan, kaada ne keskelle, suola, laita pala makkaraa päälle. Paista ja käännä makkara ylösalaisin
• Levitämme pannulta, kaada ketsuppi, koristele tillin oksalla päälle

Voit tehdä näistä voileipistä kiireessä terveellisempiä lisäämällä päälle tomaattiympyröitä, tuore kurkku... Niitä ei suositella valmistamaan savustetun, vaan keitetyn makkaran kanssa.

Resepti runsaiden kilohailien ja pastavoileippien valmistamiseen

Tarvitset:

• 1 raaka porkkana
• siivu kovaa juustoa
• majoneesia, pippuria, suolaa
• 4 viipaletta ruisleipää
• pieni tölkki kilohailia
• vehreys

Valmistautuminen:

• Hiero porkkanat ja juusto, avaa kilohailipurkki
• Sekoita porkkanat, suola, pippuri, majoneesi, voitele leipäpalat tähän tahnaan paksulla kerroksella
• Ripottele päälle pasta juustolla, paista voileipiä 3 minuuttia
• Otamme sen pois, laitamme päälle paksu kerros kilohailia, koristele persiljalla

Voit tehdä tällaisia ​​kuumia voileipiä kotona paitsi kilohaililla, myös mistä tahansa muusta savustetusta tai suolatusta kalosta.

Resepti aromaattisten kuumakinkkuvoileipien valmistamiseen

Tarvitset:

• 50 grammaa kinkkua
• 1 makkara
• 1 tomaatti
• 50 grammaa juustoa
• majoneesia, yrttejä
• 2 kpl leipää

Valmistautuminen:

• Pilko kinkku, tomaatti, makkara ja vihannekset erittäin hienoksi
• Juusto on raastettava
• Kaikki ainesosat on sekoitettava majoneesiin, laitettava lusikalla palojen keskelle herneen kanssa
• Nyt ei jää muuta kuin leipoa ne ja tarjoilla välipalaksi.

Jotkut kotiäidit lisäävät suolakurkku, mutta tämä ei ole kaikille.

Resepti rapeaiden kuumien sienivoileippien tekemiseen

Tarvitset:

• purkki herkkusieniä viipaleina tai hattuina
• kovaa juustoa
• valkoinen leipä
• makkara

Valmistautuminen:

• Leikkaa makkara suikaleiksi, jos herkkusienet ovat suuria - leikkaa viipaleiksi
• Laita sieniä, makkaraa leivän päälle, päälle - juustoviipaleita
• Paistamme 2 minuuttia mikroaaltouunissa suurella teholla

Voit lisätä majoneesia ja yrttejä, ottaa muita purkitettuja sieniä.

Resepti siitä, kuinka tehdä kuumia voileipiä, jotka maistuvat pehmeiltä

Tarvitset:

• pala juustoa
• leipä
• majoneesi
• valkosipuli
• mitään vihreitä

Valmistautuminen:

• Hiero juusto, hienonna yrtit, valkosipuli
• Sekoita kaikki, levitä leipäviipaleille
• Paistamme uunissa tai mikroaaltouunissa 1-2 minuuttia

Alkupalalla on herkkä, kermainen, raikas maku. Tällaiset voileivät syödään heti ja kerralla.

Kaikki nämä reseptit valmistuvat salamannopeasti vieraiden riisuutuessa. Voit myös hoitaa lapsia tällaisilla välipaloilla, he syövät niitä mielellään. Pääasia on käyttää tuore ruoka, valmiita voileipiä on kiva tarjoilla lautasilla.

Juhlapöytä, olipa kyseessä syntymäpäivä, Uusivuosi tai tavata ystäviä, olettaa läsnäoloa monipuolisia ruokia... Mutta miten pärjätään ilman buffet välipala jotta vieraat voivat virkistäytyä ja rikas menu ei osunut vain silmiin, vaan myös meihin makunystyrät... Vastaus on kokata yksinkertaista, mutta niin epätavallista ja hienostunutta meille kaikille, herkullisia voileipiä... Lisäksi reseptejä ja tuotteita, välipalojen ainesosia voidaan valita edullisista uskomattoman kalliisiin ja eksoottisiin. Ja kirjoitamme itsemme vain eniten ja yksinkertaisiin kotitapaamisiin. Katsotaanpa herkullisten juustovoileippien reseptiä vaihe vaiheelta. Aika paljon niistä positiivista palautetta internetissä.

Ainekset:

Patonki, leipä tai leipä

Juusto-100g

Kilohailit- valinnainen

Sipuli- 1-2 kpl

Porkkana-1 kpl

Majoneesi- 2-3 rkl. l.

Valkosipuli-5 hammasta

voita paistamista varten

Vehreys koristeluun

Mausteet: suola, jauhettu mustapippuri, curry (valinnainen)

Kuinka tehdä herkullisia voileipiä

1 ... Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla tai keskikokoisella raastimella. Paista voissa.

2 ... Lisää mausteet.

4 ... Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi tai purista valkosipulipuristimella tai raasta sellofaanipussin läpi kuvan osoittamalla tavalla.

4. Raasta juusto päälle karkea raastin... Lisää lämpimään (hieman jäähtyneeseen) sipulien ja porkkanoiden seokseen.

5 ... Sekoita niin, että juusto sulaa.

6 ... Lisää Mayo.

7 ... Paista leipä tai leipä kasvisvoissa (voin kanssa sekoitettuna) molemmin puolin. Jos voita on liikaa, aseta leipäviipaleet lautasliinalle. Levitä sitten saatu seos herkullisten juustovoileipien saamiseksi jokaiseen viipaleeseen. Koristele yrteillä.

Herkulliset juustovoileivät ovat valmiita

Hyvää ruokahalua!

Päälle voi laittaa kilohailia.

Herkullisia voileipiä juhlapöydän resepteillä

Nopeat reseptit herkullisiin voileipiin

Lomavoileipiä lohen ja tuorejuustopastan kanssa

• Viipaloitu leipä - niin monta viipaletta kuin haluat voileipiä.
• Tuorejuusto - 200 grammaa (20 kappaletta).
• Savustettu lohi - 300 grammaa.
• Tuore kurkku - 1 kpl, iso.
• Tilli - puoli nippua - nippu.

Tämä resepti on nopea ja erittäin yksinkertainen, mutta ei alkeellinen. Kaikki mereneläviä rakastavat pitävät siitä varmasti ja valmistavat sen muutamassa minuutissa. Joten: ota leipä ja kuivaa palat kuivalla paistinpannulla rapeaksi - noin 3 minuuttia. Voit myös ottaa voita, voita tai oliivia. Mutta kun laitat pastaa, leipä voi kastua ja tarjoilet pöytään erilaisia ​​asioita. herkullisia voileipiä.

Nyt pasta: hienonna lohi pienet palaset... Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Sekoita vihreät tuorejuustoon ja lisää sitten lohi. Suolaa hieman, varasta kuivia yrttejä: oregano basilikan kanssa on ihanteellinen, raikas punainen jauhettu pippuri... Levitä pasta leivän päälle ja ohuina viipaleina tuore kurkku koristele voileipä. Mutta tämä on myös varten parempi maku- kurkku tuo tuoreutta ja tuoksua.

Lomaturskanmaksapastavoileipiä

Erilaisia ​​makuja todella mellakka täällä, kuten herkullisia voileipiä niille, jotka todella pitävät rikkaasta mausta ja pistävästä.

• Patonki tai viipaloitu leipä... Se riippuu siitä, minkä kokoisia voileipiä haluat tehdä.
• Turska, maksa - kaksi tai kolme tölkkiä (100 grammaa kukin säilykkeissä).
• Valkosipuli - 3 piikkiä.
• Majoneesi - maun ja silmän mukaan, jotta pasta on "tahmeaa", mutta majoneesi ei häiritse päämakua liikaa.
• Munat - 4 kpl.
• Kova juusto -150 grammaa, mutta jos se on suolaista, esimerkiksi parmesaania, sinun on yritettävä laittaa hieman vähemmän.
• Tilli, vihreä sipuli - puoli nippua.

Leipä on kuivattava pannussa ilman öljyä, vain muutama minuutti.

Valmistamme tahnan: vaivaa säilykettä haarukalla. Raasta juusto hienolla raastimella, sekoita turskanmaksaan. Munat on myös raastettava hienolla raastimella ja lisättävä turskaan ja juustoon, sekoitetaan. Pilko vihreät hienoksi ja sekoita pastan kanssa samalla tavalla. Lisää majoneesia maun mukaan, sekoita uudelleen ja levitä paahtoleipää, meidän herkullisia voileipiä päällä juhlapöytä hyvin, tai vain yllättääksesi ja hämmästyttääksesi vieraita, ovat täysin valmiita. Ennen tarjoilua voit esilämmittää uunissa tai mikroaaltouunissa muutaman minuutin.

Lomavoileipiä avokado-katkarapupastalla

Tämä resepti sopii hienoihin juhliin, vetoaa herkkusuihin ja niille, jotka pitävät enemmän epätavallisesta kuin rennosta voileipiä välipalana pöydälle.

• Patonki.
• Avokado - 2 kpl. Valitse hyvin kypsät, jopa hieman ruskehtavat ja pehmeät.
• Suuret katkaravut - 1 kpl per voileipä.
• Valkosipuli - 2 piikkiä.
• Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista.
• Suolaa ja punapippuria.
• Sitruuna, mehu - 1 kpl.

Leikkaa avokado ja poista kivet, tiputa 1 sitruunan mehu hedelmän päälle ja jätä puoleksi tunniksi. Sillä välin leikkaa ja kuivaa patonki. Kuori katkaravut, huuhtele ja ripottele päälle muutama tippa sitruunaa samalla tavalla. Pujota valkosipuli puristimen läpi.

Tahnan valmistus: hienonna avokado ja soseuta. Lisää oliiviöljy, suola ja punapippuri, valkosipuli. Sekoita ja laita uudelleen tehosekoittimen läpi.

Nyt kaikki on yksinkertaista ja nopeaa: meidän herkullisia voileipiä juhlapöydällä Levitä avokadosose ja aseta katkaravut päälle. Voit koristella sitruunaviipaleella, tuoreella mintunlehdellä ja oliivilla.

Juhlallisia Caprese-voileipiä prosciutolla

Tämä resepti on todella juhlava. Tämä välipala- salaatti, johon on lisätty kuivattua ja erittäin ohueksi viipaloitua italialaista lihaa... Sellainen herkullisia voileipiä juhlapöydällä emäntä jaetaan ja pöytä saa entistä hienostuneemman.

• Borodino-leipä - 1 leipä.
• Tomaatit - 3, valitse suuria ja kypsiä.
• mozzarellajuusto - 2 palloa.
• Oliiviöljy.
• Prosciutto - 1-2 viipaletta per voileipä. Jos prosciuttoa ei ole, voit korvata sen millä hyvänsä nykivä, ohueksi kuorittua tai äärimmäisissä tapauksissa savustettua lohta.
• Yrttejä, suolaa, oreganoa ja jauhettua pippuria.
• Basilikan vihreät - lehtiä, kaksi kutakin voileipää kohti.

Joten tämä resepti ei vie paljon aikaa, Caprese-salaatti laitetaan paahtoleivän päälle ja tarjoillaan pöytään. Ensinnäkin teemme itse salaatin. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja tee sama tomaattien kanssa. Huuhtele basilikan lehdet ja irrota ne varresta.

Tehdään paahtoleipää laittamalla leipäviipaleet kuivalle pannulle ja kuivataan noin 5 minuuttia. Leikkaa neliömäiset palat puoliksi ja tee kolmiomaiseksi - tällä välipalan muodolla pärjäämme. Sekoita oliiviöljy mausteiden ja suolan kanssa. Laita päälle mozzarellaa, tomaattiviipale, basilikaa ja lisää hieman öljyä tuoksuaksesi. Kääri päälle prosciutto-viipale ja aseta se voileivän päälle.

Juhlalliset voileivät runsaat "yksinkertaista ja maukasta"

Jos tarvitset ruokaa runsas välipala kiireessä, niin tämä resepti on varmasti hyödyllinen säästöpossussasi. Sellainen herkullisia voileipiä juhlapöydällä ei tule kalliiksi, löydät ainekset jääkaapistasi ennen jokaista juhlaa.

• Valkoinen leivänpaahdin leipä, viipaloitu - 1 leipä.
• Kinkku - 400 grammaa, vähemmän on mahdollista, riippuen siitä, kuinka paljon keität.
• Keitetty makkara - 200 grammaa.
• Pate - voit ottaa purkin valmiista broilerin kevyestä pasteetista.
• Marinoidut kurkut - 4 kpl, ota isoja.
• Vihreät - koristeluun.
• Oliivit ovat koristeena.
• Majoneesi.

Ota siis leipäsi ja leikkaa se puoliksi kolmioksi. Nyt valmistetaan ainekset. Muista se herkullisia voileipiä eivät olleet vain erittäin syötäviä, vaan myös kauniita, leikkasimme kaikki tuotteet ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa kurkut, makkara ja kinkku ohuiksi viipaleiksi, leivän kokoon ja muotoon. Hienonna vihreät. Levitä paahtoleipää pateilla, laita päälle kurkku, sitten kinkku, sitten vihreät, runsaasti, emme kadu sitä. Sitten muutama tippa majoneesia, makkaraa ja taas leipäviipale. Voit liottaa hieman majoneesilla ja laittaa oliivi päälle. Leikkaa kuori pois, jotta voileipistä tulee mukavia ja helppoja syödä.

Jos emännällä on aikaa

Julienne-voileipiä

Suosittu "julienne" on jo pitkään ottanut erilaisia ​​muotoja, muunnelmia, se ei ole valmistettu vain niin kuuma alkupala, hieno ja ainutlaatuinen, mutta myös yksinkertainen herkullisia voileipiä jotka eivät ole huonompia kuin mikään liharuoka.

• Pullat - määrä riippuu siitä, kuinka monta Julienia haluat. Otamme 8 hengelle - 4 kpl.
• Sienet, porcini tai herkkusienet - 300 grammaa.
• Smetana - 4 ruokalusikallista.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Sipuli - 1 pää.
• Valkosipuli - 3 piikkiä.
• Mausteita ja yrttejä maun mukaan. Kuivat yrtit sekä suola ja pippuri ovat ihanteellisia.

Sienet on pestävä ja kuorittava, leikattava pieniksi paloiksi ja paistettava pannulla. Kun sienet paistuvat, hienonna sipuli ja lisää 10 minuutin kuluttua kannen alla sienien joukkoon. 15 minuutin kuluttua laita siihen hienonnettu tai murskattu valkosipuli. Laita pois kaikki. Jos meidän ihana ja herkullisia voileipiä lapset eivät syö, voit kaataa viiniä kaiken päälle ja antaa sen haihtua korkealla lämmöllä. 10 minuuttia, kun se on valmis, lisää smetana ja sekoita, suola ja pippuri, lisää mausteet.

Leikkaa pullat kahteen osaan ja ota keskeltä pois, laita sienet sisään, kolme juustoa päälle ja laita uuniin tai mikroaaltouuniin 10 minuutiksi, kunnes juusto sulaa. Koristella herkullisia voileipiä juhlapöydällä voi olla yrttejä, kirsikkatomaatteja tai siivu tavallista basilikan lehdellä, oliiveilla tai ohuella sitruunaviipaleella. Jokainen niiden ainesosa antaa täysin ainutlaatuisen aromin ja jälkimaun.

Kanapateetin juhlavoileipiä

Uskomaton resepti, joka kestää hieman kauemmin kuin muut. Mutta nämä herkullisia voileipiä juhlapöydällä, ikään kuin kukaan tutuista kotiäidistä ei tekisi sitä. Resepti ei ole kallis, eksklusiivinen, yksinkertainen, tällaisten välipalojen valmistukseen joudut viettämään noin tunnin.

• Viipaloitu leipä tai patonki - niin monta kappaletta kuin haluat voileipiä, suosittelemme varastoimaan Suuri määrä leipomotuotteet koska voileivät lentävät pois.
• kananmaksa - 0,5 kg.
• Polttimo - 2 isoa kappaletta.
• Laardi tai pekoni - 100 grammaa.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Tomaatit - 3 kappaletta, suuria, punaisia ​​tai keltaisia ​​(tai päinvastoin kirsikka).
• Kova juusto - 200 grammaa.
• Tilli - 1 nippu.

Ennen kuin kokkaat meidän herkullisia voileipiä, Ensinnäkin sinun on valmistettava pate. Laitoimme maksan, sipulin (neljässä osassa) ja laardin pienelle tulelle. Jos se on pekonia, jätä se loppuun. Täytä kaikki vedellä, lisää vähän auringonkukkaöljy... Lisää puolen tunnin kuluttua pekoni ja keitä vielä 10 minuuttia. Laita ruoka nyt jäähtymään, jauha kaikki tehosekoittimella tasaiseksi, lisää suolaa ja pippuria, sekoita.

Kun pate on jäähtynyt kokonaan jääkaapissa tai ikkunalaudalla, valmista loput. Leikkaa patonki tai leipä, kuivaa kuivalla paistinpannulla muutaman minuutin ajan. Raasta kova juusto hienoimmalla raastimella. Pilko vihreät, tomaatit - renkaat, valkosipuli - puristimen läpi.

Jäähdytetty pate on sekoitettava juuston kanssa perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisätään valkosipuli. Nyt levitämme paahtoleipiä hyvällä kerroksella päälle herkullisia voileipiä juhlapöydällä laita ympyrä tomaattia ja jätä sivuun hieman hienonnettuja vihreitä.

Juhlalliset täytetyt juustovoileivät

Bruschetta - italialainen paahtoleipä erilaisia ​​täytteitä, tänään niistä on tullut suosittuja meillä. Mutta täällä tämä resepti- ei ollenkaan tavallinen ja jokapäiväinen. Tämä on todellista lomaruokaa, maukasta, tyydyttävää, eksoottista ja ainutlaatuista.

• Brie-juusto - 200 grammaa.
• Pistaasipähkinät tai cashewpähkinät - 50 grammaa.
• Kuivatut karpalot tai kirsikat - 30 grammaa.
• Patonki.

Aloitetaan täyttämällä juusto, mikä kestää hetken. Ensinnäkin, kuori pistaasipähkinät, jos ne ovat cashewpähkinöitä, huuhtele ja kuivaa. Sitten pähkinät on hienonnettava. Hienonna karpalot tai kirsikat hienoksi.

Juusto tulee sulattaa kevyesti mikroaaltouunissa. Aseta sitten kalvo päälle, paina alas tai rullaa kaulimella sen mukaan, kuinka sulatat tuotteen. Ota nyt pähkinät ja marjat, laita ne juuston päälle, peitä uudelleen muovilla ja paina ainekset vielä lämpimään brieen. Meidän herkullisia voileipiä on erittäin kaunis ja ravitseva. Vapauta se kalvosta ja rullaa juustorulla - pähkinätuote, piilota jääkaapissa useita tunteja.

Leikkaa patonki ohueksi, kuivaa se kuivalla paistinpannulla, leikkaa rulla marjoja, juustoa ja pähkinöitä paloiksi, voileipä saa kauniin keskiosan - punaiset marjat valkoisen juuston ja vihertävien pähkinöiden kanssa, kuten kaleidoskooppi, koristavat mitä tahansa pöytää .

Voileipä on helposti valmistava välipala, joka ei vain tyydytä nopeasti nälkää, vaan myös koristaa juhlapöytää. Se luodaan minkä tahansa levitteen pohjalta, maustetaan ohuella kerroksella, jonka päälle asetetaan makkara-, liha-, kala-, juusto- tai vihannespalasia. Tämän päivän artikkelissa on mielenkiintoinen valikoima yksinkertaisia ​​reseptejä vastaaville tuotteille.

Minkä tahansa voileivän valmistuksen perusta on leipä. Tietenkin näihin tarkoituksiin voit käyttää tuotteita vehnäjauho... Mutta kaloripitoisuuden vähentämiseksi on suositeltavaa valmistaa tällaisia ​​välipaloja ruis-, täysjyvä- tai leseleivästä.

Sulatettua voita käytetään yleensä "levitteenä". Mutta jos haluat, voit sekoittaa sen sinappiin tai jopa korvata sen raejuustolla tai pehmeällä juustolla. Mitä tulee muihin komponentteihin, niiden valinta riippuu jääkaapin sisällöstä. Tämä voi olla punaista kalaa, säilykkeitä, vihanneksia, munia tai lihaa.

Makkara vaihtoehto

Jopa teini pystyy helposti selviytymään tällaisten herkullisten voileipien valmistuksesta, koska tätä varten sinulla ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja. Kaikki mitä tarvitset on:

• Useita viipaleita valkoista leipää.
• 300 grammaa mitä tahansa makkaraa.
• ½ pakkaus voita.
• Salaattisalaatti.

Hieman sulatettua voita levitetään ei liian ohuiksi siivuiksi leikatun leivän päälle. Levitä päälle kaksi makkaraviipaletta ja pestään salaatin lehtiä. Valmis välipala asetetaan tasaiselle lautaselle ja tarjoillaan pöydälle.

Vaihtoehto kurkun ja juuston kanssa

Koska kaikissa jääkaapissa ei aina ole makkaravarastoa, voit tehdä kevyitä voileipiä ilman sitä. Niiden luomiseen tarvitset:

• ½ paketti voita.
• 200 grammaa mitä tahansa juustoa, mukaan lukien sulatettu tai makkara.
• Tuore kurkku.

Patonki leikataan ohuiksi viipaleiksi ja voidellaan hieman sulatetulla voilla. Päälle juustoviipaleet ja kurkkuviipaleet. Kaikki tämä peitetään toisella patonkiviipaleella, asetetaan tasaiselle lautaselle ja tarjoillaan pöytään.

Munien ja sauryn kanssa

Kiinnitämme huomiosi vielä yhteen helppo resepti voileipiä. Valmis välipala voi olla hyvä idea perheen piknik tai pieni buffet... Tällä kertaa tarvitset:

• Viestikapula.
• 6 isoa lusikallista majoneesia.
• 5 marinoitua kurkkua.
• 6 munaa.
• 2 purkkia purkitettua saurya.
• Vihreät ja jauhettu pippuri.

Pestyt munat kaadetaan kylmä vesi, keitetty kovaksi keitetty, jäähdytetty, kuorittu ja hienonnettu. Sitten ne yhdistetään kalamuusiin ja raastettuja kurkkuja... Kaikki tämä ripottele jauhetulla pippurilla, maustetaan majoneesilla ja levitetään paahdetun leivän paloille. Valmis alkupala koristellaan tuoreilla yrteillä ja asetetaan tasaiselle lautaselle.

Munakoiso- ja juustovoileipiä

Tämä alkupala tarjoillaan kuumana. Siksi on suositeltavaa valmistaa kevyet voileivät juuri ennen käyttöä. Tällaisen välipalan luomiseksi tarvitset:

• Viestikapula.
• Munakoiso.
• 240 grammaa mozzarellaa.
• 2 munaa.
• Suola pippuri, kasviöljy, leivitys ja tomaattikastike.

Pesty munakoiso leikataan ohuiksi renkaiksi, upotetaan vatkattuun suolamunaan, ripottele päälle korppujauhoja ja levitetään pellille, voidellaan. kasvirasva... Siniset paistetaan sisään lämmin uuni kunnes kultainen sävy ilmestyy. Leivän viipaleet asetetaan toiseen, esiöljyttyyn muotoon ja levitetään kerros tomaattikastike... Päälle ruskeita munakoisoympyröitä ja nuhjuista juustoa. Alkupala valmistetaan 180 asteeseen kalsinoidussa uunissa, enintään seitsemän minuuttia.

Ananas ja kinkku vaihtoehto

Tämä kevyiden voileipien resepti, jonka valokuva löytyy alta, arvostavat varmasti rakastajat. Tarvitset sen toistamiseen:

• 140 grammaa kinkkua.
• 140 g juustoa.
• 140 grammaa säilykeananasta.
• Jauhettu paprika, leipä ja voita.

Leikkaa valkoinen leipä ohuiksi viipaleiksi. Jokainen pala voidellaan sulatetulla voilla. Päälle kinkkua ja ananasta. Kaikki ripottelivat sitä jauhettua paprikaa ja juustoraastetta ja laita sitten hetkeksi lämpimään uuniin.

Kilohailin kanssa

Nämä kevyet voileivät, joiden kuvat näkyvät alla, ovat erilaisia mausteinen maku ja miellyttävä tuoksu... Siksi niitä käytetään usein paitsi lisänä perhepäivällinen, mutta myös koristeeksi juhlapöytään. Niiden valmistukseen tarvitset:

• Kilohailipankki.
• 2 marinoitua kurkkua.
• 2 keitettyä munaa.
• Tl sinappia.
• voita.
• Valkoinen leipä.
• Tuoretta tilliä.

Leipäviipaleet kuivataan kevyesti uunissa ja voideltiin sitten voilla, joka on aiemmin jauhettu sinapin kanssa. Päälle kurkkuviipaleet, munarenkaat ja kilohaili. Valmis välipala koristellaan tillin oksilla ja tarjoillaan pöytään.

Tomaatti vaihtoehto

Nämä herkulliset ja kevyet voileivät ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Siksi monet ihmiset ottavat ne usein mukaansa töihin. Tällaisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:

• 3 viipaletta muroleipää.
• 25 grammaa voita.
• Keitetty kananmuna.
• Pari keskikokoista tomaattia.
• 2 pientä tuoretta kurkkua.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.

Leipä voidellaan sulatetulla voilla. Päälle kurkkuviipaleet, tomaattiviipaleet ja munapalat. Kaikki tämä suolataan, käsineillä ja asetetaan tasaiselle lautaselle.

Vaihtoehto punaisella kalalla

Tämä resepti miellyttää varmasti niitä, jotka rakastavat kevyesti suolattua lohta... Pelataksesi sen tarvitset:

• Puolikas ruisleipä.
• 150 grammaa kevyesti suolattua lohta ja kaviaaria majoneesikastikkeessa.
• Tuore persilja.

Viipaloitu leipä voidellaan kaviaarilla ja siihen asetetaan ruusun muotoon kierretyt lohiviipaleet. Jos et halua sotkea, laita tavalliset raidat. Kaikki tämä on koristeltu persiljan oksilla ja tarjoillaan pöytään.

Parmesan ja oliivin resepti

Näissä kohtalaisen mausteisissa, kevyissä voileipissä on pistävä maku ja valkosipulin aromi. Ne on valmistettu niin yksinkertaisesti, että jokainen aloittelija voi helposti selviytyä tästä tehtävästä. Tätä varten tarvitset:

• Patonki.
• 40 grammaa parmesaania.
• 6 oliivia.
• 3 valkosipulinkynttä.
• Majoneesia ja tuoretta persiljaa.

Hienonnettu valkosipuli, hienonnetut oliivit ja raastettu parmesaani yhdistetään yhteen kulhoon. Kaikki tämä sekoitetaan majoneesiin ja asetetaan valmiiksi leikatun patonkiin. Kaikki tämä lähetetään esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan 220 asteessa noin seitsemän minuuttia. Valmis voileipä koristellaan yrteillä ja tarjoillaan pöydälle. Lopuksi on huomattava, että tämä alkupala se on yhtä hyvä sekä kuumana että kylmänä.

Vaihtoehto juustomassalla

Alla kuvatulla tekniikalla valmistetut voileivät eroavat suuresti toisistaan herkkä maku... Ja niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Tätä varten sinulla pitäisi olla käsilläsi:

• 6 viipaletta mustaa leipää (voit ottaa myös valkoisen patonin).
• 150 grammaa juustomassaa.
• Pari kypsää tomaattia.
• Vihreitä sipuleita.

Leipä voidellaan juustomassaa... Laita päälle tomaattiviipaleet ja vihreä sipuli. Valmis välipala asetetaan päälle kiva lautanen ja tarjoillaan pöytään.

Kielen vaihtoehto

Nämä kevyet voileivät ovat loistava koriste jokaiseen lomaan. Heillä on lempeä miellyttävä maku ja herkkä rahkan tuoksu. Niiden valmistukseen tarvitset:

• leipää.
• Puoli kiloa keitetty kieli.
• Normaali pakkaus voita.
• 400 grammaa vähärasvaista raejuustoa.
• Keltuaiset viidestä keitetystä munasta.
• Sokeria, suolaa ja punaista pippuria (maun mukaan).
• Tuore persilja (koristeeksi).

Voi jauhetaan raejuuston kanssa ja sekoitetaan sitten suolan ja punapippurin kanssa. Saatu massa levitetään leipäviipaleille. Keitetyn kielen paloja ja mausteista valmistettuja palloja munankeltuaiset... Valmis välipala koristellaan persiljan oksilla ja tarjoillaan pöytään.

Retiisin kanssa

Nämä kevät keuhkot voileipillä on miellyttävä maku ja raikas tuoksu. Lisäksi niille on ominaista suhteellisen alhainen kaloripitoisuus, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan tarjota jopa niille, jotka seuraavat vartaloaan. Tällaisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:

• leipää.
• 250 grammaa retiisiä.
• 3 munaa.
• 200 millilitraa vähärasvaista smetanaa.
• Suolaa ja tuoreita yrttejä.

Pestyt munat kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään, jäähdytetään, kuoritaan ja raastetaan. Sitten ne sekoitetaan hienonnettujen retiisien, smetanan, suolan ja hienonnettujen yrttien kanssa. Saatu massa levitetään leipäviipaleiden pinnalle ja valmiit voileivät asetetaan tasaiselle lautaselle.

No, mikä juhlapöytä ilman voileipiä? Olemme kaikki niin tottuneet näkemään voileipiä kilohaililla, voileipiä kaviaarilla, voileipiä punaisella kalalla juhlapöydässä, että ilman niitä pöytä on jotenkin epätäydellinen. Ja jokainen kotiäiti yrittää kokata lomavoileipiä juhlaa varten.

Tietysti voileivät juhlapöytään ovat erilaisia ​​kuin arkipäiväiset voileivät, joita teen mieheni töihin. Sekä kalliilla herkuilla (kaviaari, punainen kala) että ruoanlaittomenetelmällä on merkitystä tässä.

Jos olet parhaillaan etsimässä herkullisia voileipäreseptejä juhlapöytään, olet tullut oikeaan paikkaan. Kiinnitän huomionne mielenkiintoinen valikoima herkullisia lomavoileipiä, jotka taatusti miellyttävät kaikkia vieraitasi.

Sillivoileipiä juhlapöydälle

Näet kuinka valmistat herkullisia sillivoileipiä juhlapöytään.

Voileivät punaisella kalalla ja kurkulla

Voit nähdä, kuinka tehdä juhlallisia punakala- ja kurkkuvoileipiä.

Kuumia voileipiä kilohaililla uunissa

Voit nähdä kuinka valmistaa välipalavoileipiä juhlapöydällä kilohailien, tomaattien ja juuston kanssa uunissa.

Voileivät sardiinilla, kananmunalla ja tuorejuustolla

Jos etsit loma-sardiinivoileipiä, minulla on juuri tällainen resepti varastossa sinulle. Pidän siitä todella: näistä edullisia voileipiä juhlapöydällä sardiinien kanssa on erittäin helppo valmistaa, ja niille tarvitaan vaatimattomimpia tuotteita, mutta lopulta siitä tulee erittäin maukasta, kaunista ja nopeaa. Katso resepti kuvan kera.

Voileivät turskanmaksalla ja kurkulla

Kuinka tehdä kalanmaksa- ja kurkkuvoileipiä (resepti askel askeleelta kuvia), Kirjoitin.

Kiivi- ja sillivoileipiä

Näet kiivi- ja sillivoileippien reseptin.

Voileivät hieman suolatulla vaaleanpunaisella lohella ja sulatejuustopastalla

Resepti voileipille pastan kanssa kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta, sinä pystyt näkemään .

Voileivät juhlapöydällä kilohailien, juuston ja kurkun kera

Voit nähdä, kuinka tehdä juhlallisia voileipiä kilohailista, juustosta ja kurkusta.

Sinihomejuustovoileipiä

Kuinka tehdä herkullisia ja suolaisia ​​voileipiä sinihomejuustolla, kirjoitin.

Ainekset:

• valkoinen leipä
• Kilohailit öljyssä 1 b.
• Valkosipuli 3 kynttä
• Majoneesi
• Kurkku 1 kpl
• Persilja
  

Valmistautuminen:

Kuivaa vaalea leipä uunissa, ja kun se jäähtyy, hiero jokainen viipale valkosipulilla. Voitele jokainen leipäpala majoneesilla, levitä kilohailit ja koristele kurkku- ja persiljaviipaleilla.

Ainekset:

• leipä
• 1 keitetty punajuuri
• 2 valkosipulinkynttä
• majoneesi
• sillifilettä
• kasviöljy paistamiseen

Valmistautuminen:

Leikkaa leivän palat timanteiksi (tai halutessasi), paista molemmin puolin kasviöljyssä.

Raasta punajuuret karkealla raastimella, lisää valkosipuli, majoneesi, sekoita, laita paistettu leipä.

Päälle pala sillifilettä.

Voileivät kilohaililla ja tomaateilla

Ainekset:

• valkoinen leipä
• Kilohailia öljyssä 1 tölkki
• Tomaatit 2 kpl
• Majoneesi
• Keitetyt munat 2 kpl
  

Valmistautuminen:

Paista leipäviipaleet molemmin puolin kunnes kultainen kuori voissa. Voitele valmis leipä ohuella kerroksella majoneesia. Levitämme kilohailit leivän päälle. Laita päälle ohuiksi ympyröiksi leikatut munat. Sitten tomaatit.

Ainekset:

• 8 pientä leivänpalaa
• 200 g kuumasavulohta
• 120 g tuorejuustoa
• pieni nippu tilliä
• 8 siivua kurkkua

Valmistautuminen:

Kuumenna 1 ruokalusikallinen pannulla keskilämmöllä. oliiviöljy. Laita leipäviipaleet paistinpannulle ja paista toiselta puolelta rapeiksi, noin 1 minuutti.

Pura kalat pieniksi paloiksi haarukalla.

Hienonna tilli hienoksi.

Laitamme kalat kulhoon kermajuusto ja tilliä. Sekoitamme.

Kaada kalaseos leivän päälle, koristele kurkkuviipaleilla ja tarjoile

Ainekset:

• tuore patonki;
• salaatin lehdet;
• keitetty ja savustettu porsaan vatsa;
• kurkku;
• tomaatti;
• majoneesi;
• venäläinen juusto;
• mausteet ( kuivattua basilikaa, rakuuna, timjami)

Valmistautuminen:

Leikkaa patonki vinosti, levitä kaikki edellä mainitut ainekset ohuiksi viipaleiksi. Ripottele valmiit voileivät mausteseoksella. Voileipistä tulee erityisen kauniita ja herkullisia, jos kaikki ainekset saadaan levitettyä "tuulettimeen". Patonin voi haluttaessa esipaistaa. Tällaiset voileivät sopivat juhlapöytään ja toimivat upeana sunnuntaiaamiaisena.

Voileivät lohella ja juustolla "Juhlaruusuja"

Ainekset:

• Leipä tai leipä
• Sulatejuusto pusseissa Viola
• Majoneesi
• Viipaloitu lohi tai taimen
• Tilliä ja persiljaa

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä tai leipä 1 cm paksuisiksi paloiksi. Voit tehdä leivästä soikeita tai pyöreitä paloja, leikata ne muotoon tai lasiin. Leikkasin muropurkista kannen pois.

Käytössä valmiita paloja levitä majoneesia. Leikkaa juustosta ja lohesta samaan muotoon paloja ja aseta ne voileipien päälle. Voileipien reunat voidaan päällystää majoneesilla ja ripotella päälle hienonnettua tilliä.

Tee lohelle ruusuja juustosta, juustolle ruusuja lohesta, koristele persiljalla.

Katso vaiheittainen resepti valokuvalla.

Ainekset:

• valkoinen leipä
• valkosipuli
• majoneesi 150 gr
• granaattiomena tai muut marjat
• persiljaa tai tilliä
• kova juusto 150-200 gr

Valmistautuminen:

Leikkaa vaalea leipä ohuiksi viipaleiksi kolmioiksi ja paista voissa. Hiero sitten valkosipulilla. Juusto kovat lajikkeet raasta, voitele krutonit majoneesilla ja levitä niiden päälle tasaisesti juustoraaste. Kaikki on kauniisti järjestetty ja koristeltu persiljalla tai tillillä, marjoilla, granaattiomenan siemenillä jne.

Voileivät juhlapöytään lohen kera

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohi 200 gr
• Voita 100 gr
• Persilja
• Valkosipuli
• Majoneesi 50 gr
• Sitruuna
• Ranskalainen patonki

Valmistautuminen:

Sekoita ensin voi, majoneesi, hienonnettu persilja ja valkosipuli kauniin värin saamiseksi vihreä tahna... Tämä voidaan tehdä blenderissä.

Leikkaa patonki paloiksi ja levitä jokainen viipale pastalla.

Laita lohiviipaleet päälle ruusun muodossa ja koristele sitruunaviipaleilla.

Katso vaiheittaiset valokuvareseptit.

Ainekset:

• leipä
• 1 tölkki punaista kaviaaria
• voita 180 gr.
• Tilli

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä paloiksi, voitele jokainen pala voilla ja sitten punaisella kaviaarilla.

Koristele tillin oksilla.

Ainekset:

• valkoinen leipä
• Tomaatit 2 kpl
• Kurkut 2 kpl
• Vihreä sipuli 1 nippu
• Tuorejuusto 150 gr

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä paloiksi ja kuivaa uunissa. Kun jäähtynyt, levitä tuorejuustolla.

Laita jokaisen voileivän päälle siivu tomaattia ja kurkkua ja ripottele päälle hienonnettua vihreitä sipuleita.

Ainekset:

• valkoinen leipä
• kilohaili 1 tölkki
• tomaatti 1 kpl
• kurkku 1 kpl
• majoneesi 100 ml
• valkosipuli 2 kynttä
• tilliä koristeeksi

Valmistautuminen:

Leikkaamme vaalean leivän paloiksi ja laitoimme uuniin 15-20 minuutiksi, jotta se kuivuu hieman päältä ja pysyy sisältä pehmeänä.

Kun leipä on jäähtynyt, hiero valkosipulipaloja molemmilta puolilta.

Voitele jokainen leipäpala majoneesilla, laita kilohailit ja yksi siivu tomaattia ja kurkkua.

Koristele voileivät tilliyrteillä.

Ainekset:

• turskanmaksa - 2 purkkia 100 gr
• munat - 3-4 kpl
• raastettua, kovaa juustoa - määrä valinnainen
• majoneesi
• ranskalainen leipä
• 2 valkosipulinkynttä
• Tilli
• vihreitä sipulia koristeluun

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä paloiksi ja paista leivänpaahtimessa tai kuivalla pannulla.

Raasta munat, murskaa turskanmaksa haarukalla.

Yhdistä juuston, hienonnetun tillin ja majoneesin kanssa.

Raasta leivän palat (halutessasi valkosipulia molemmilta puolilta), laita niiden päälle täyte.

Tarjoile vihreillä sipulilla ja tillillä ripottuna.

Voileivät punaisella kalalla "Ruusuja"

Kuinka valmistaa voileipiä punaisella kalalla "Ruusuja" vaiheittaisilla valokuvilla, joita näet

Ainekset:

• valkoinen leipä
• voita
• kevyesti suolattua silliä
• munat (2 kpl)
• vihreä sipuli (1 nippu)

Valmistautuminen:

Kuori silli, tee filee, leikkaa pieniksi paloiksi.

Keitetyt munat. Voitele leipä voilla, laita silli päälle (2 viipaletta per 1 leipäviipale).

Laita kaikki voileivät päälle hieno ruokalaji ja hiero (raastoi) munat silakan päälle.

Peitä kaikki hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Lomavoileipiä lohella ja munalla

Kuinka tehdä juhlallisia lohi- ja munavoileipiä vaiheittaisilla valokuvilla, näet

Rapeat voileivät kinkulla, juustolla ja suolakurkkua

Loman voileivät: herkullisia reseptejä valokuvan kanssa

Jos pidit reseptistä - laita tähdet ⭐⭐⭐⭐⭐, jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa tai jätä kommentti ja kuvaraportti valmisruoasta. Palautteesi on minulle paras palkinto 💖!

Ainekset:

Turskanmaksa - 2 purkkia 100 gr
Munat - 3-4 kpl
Raastettu kova juusto - määrä valinnainen
· majoneesi
ranskalainen leipä
2 valkosipulinkynttä
· Tilli
Vihreät sipulit koristeluun

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä paloiksi ja paista leivänpaahtimessa tai kuivalla pannulla.
Raasta munat, murskaa turskanmaksa haarukalla.
Yhdistä juuston, hienonnetun tillin ja majoneesin kanssa.
Raasta leivän paloja (halutessasi valkosipulia molemmilta puolilta),
laita täyte niiden päälle.
Tarjoile vihreillä sipulilla ja tillillä ripottuna.

2. Voileivät punaisella kaviaarilla.

Ainekset punaisen kaviaarivoileipien valmistukseen ja koristeluun:

vehnää tai ruisleipää,
· Punainen kaviaari,
· voita,
Sitruuna,
Tilliä, persiljaa
Resepti ja koristelu voileipille punaisella kaviaarilla:

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, jotka ovat sydämen muotoisia (kuten kuvassa), romuja, kolmioita tai tähtiä.
Voitele voilla paitsi leivän pinta, myös reunat (päät).
Kasta tulevan voileivän sivut, jotka on voideltu voilla, hienonnettuun tilliin - saat vihreän reunan.
Laitamme kaviaaria voileivän päälle (riippumatta siitä, kuinka paljon se on, mutta vain 1 kerroksessa).
Koristelemme voileivän sitruunaviipaleilla ja persiljan oksalla, reunaa pitkin teemme keittoruiskulla pehmeästä voista kuvion ja voista ruusun.

Siitä tuli herkullista ja erittäin kauniita voileipiä juhlapöytään.

3. Voileivät "Lepäkertut" ..

Ainekset:

Viipaloitu leipä
Punainen kala (lohi, taimen, gorubsha, lohi)
· Voi
· Tomaatit
Kivettömiä oliiveja
· Persilja

Valmistautuminen:

1. Erottele punaiset kalat luista ja nahaista, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Ota leipä, leikkaa jokainen leivän viipale kahtia.
3. Voitele viipaleen kumpikin puolikas voilla.
4. Laita päälle pala punaista kalaa.
5. Ota tomaatit, leikkaa ne puoliksi. Älä leikkaa kumpaakin puoliskoa loppuun asti, jotta leppäkertun siivet saadaan.
6. Irrota pää leppäkerttu oliivin kanssa, leikattu puoliksi.
7. Tee leppäkertun paikat hienonnetuista oliivipaloista.
8. Laita leppäkertut punaisten kalojen päälle ja koristele persiljan oksalla!Herkullista ja kaunista! Erityisesti vieraita yllättää

4. Leppäkerttujen välipala

Ainekset:

Paahtoleipä
· Juusto
· Valkosipuli
· Majoneesi
kirsikkatomaatit
Oliivit
· Tilli
Salaatin lehtiä

Valmistautuminen:

1) Valkoinen paahtoleipä leikkaa ohuiksi neliömäisiksi paloiksi, joiden koko on 5 x 5 senttimetriä, paista hieman pienessä määrässä voita pannulla.

2) Valmistamme voileivän ensimmäisen kerroksen: raasta kova juusto, murskaa valkosipuli, sekoita juusto valkosipuliin ja majoneesiin. Ripottele päälle hienonnettua salaattia ja tilliä.

3) Voileivän toinen kerros on leppäkerttu.
Leikkaa kirsikkatomaatti puoliksi, leikkaa yksi reuna pois, sieltä tulee leppäkertun pää, tee tomaattiin pitkittäinen viilto jakamalla tulevat siivet.

4) Teemme pään puolikkaasta oliivista, piirrämme silmät majoneesilla tai asettelemme ne seesaminsiemenillä, leikkaamme mustista oliiveista selän pisteet.

5) Aseta kerrokset voileivän päälle, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja koristele persiljan oksilla.

Tämä on maukkain voikerma, jota olen koskaan maistanut. Se maistuu hyvin punaiselle kaviaarille, se menee aina räjähdysmäisesti! Äiti "toi" reseptin vierailta monta vuotta sitten, ja nyt meillä on tätä pasteettia todella usein!

Ainekset:

Silli - 1 kpl
Voi - 150 g
Sulatejuusto - 2 kpl
Porkkanat (pienet) - 3 kpl

Valmistautuminen:

Kuori silli sisälmyksistä, nahasta ja luista. Keitä porkkanat kypsiksi.

Kierrä silli, porkkanat, voi, rahka lihamyllyn läpi ja sekoita. Levy on valmis. Säilytetty jääkaapissa jopa 5 päivää (en tiedä varmaksi, en ole koskaan kestänyt niin paljon).
Voit levittää sitä leivän päälle, leivän päälle, keitettyjen tai uuniperunoiden viipaleille, täyttää munia, kurkkuja, tomaatteja. Hyvää ruokahalua!
Tein kokeen useita kertoja, annoin minulle purra voileipää ja pyysin minua sanomaan mitä se oli, kaikki puhuivat yksimielisesti, tietysti punaisella kaviaarilla !! Joten se on halpaa ja iloista, mutta herkullista...

6. Italialainen crostini.

Crostini ovat miniatyyri rapeita voileipiä, jotka ovat suosittuja Italiassa. Päälle voi laittaa mitä tahansa, tai mitä tahansa jääkaapissa, älä vain unohda paistaa leipäviipaleita ja ripotella niitä oliiviöljy... Loistava herkku odottamattomille vieraille

Ainesosat
Puolikas patonki
2 rkl oliiviöljyä
4 viipaletta pekonia
1/3 kuppia majoneesia
1/4 kuppia salsakastiketta
1/4 kuppia chilikastiketta
· Juusto
Rukkola
· Tomaatti
Korianteria
· Mustapippuri

Valmistautuminen
1. Leikkaa patonki. Meillä pitäisi olla 8 viipaletta.
2. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen oliiviöljyä, paahda leipää ja pippuria.
3. Yhdistä mukissa majoneesi, salsa ja chili.
4. Levitä seos leipäviipaleiden päälle.
5. Kolme juustoraastetta ja ripottele päälle voileipiä.
6. Paista nyt pekoni.
7. Leikkaa pekoni puoliksi ja laita viipaleiksi. Juusto sulaa hieman. Tätä me tarvitsemme. Laita rucola päälle.
8. Lisää sitten pinnalle pilkotut tomaatit ja korianteri.

7. Kuumia voileipiä juustolla.

· Valkoinen leipä - 400 gr.
Savustettu makkara - 150 gr. (Voit käyttää mitä tahansa)
· Juusto - 100 gr.
majoneesi - 3-4 rkl lusikat.
Marinoidut kurkkukurkut - 7 kpl.
· Punainen paprika- 1 KPL.
· Persiljavihreät.
Munat -2 kpl.

Voileipiä varten voit ottaa minkä tahansa makkaran, kinkun jne. makusi mukaan. Aluksi leikkasimme leivän pieniksi paloiksi, esimerkiksi käytin kokonaisen leivän voileipiä varten.
Nyt leikataan makkara kuutioiksi.
Leikkaamme myös marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi.
Poistamme paprikoista siemenet ja leikkaamme ne myös pieniksi kuutioiksi.
Sen jälkeen pilkomme vihreät.
Lähetämme kaikki leikatut tuotteet yhteen astiaan, lisäämme niihin raa'at kananmunat ja sekoita.
Voitele seuraavaksi leivinpelti öljyllä.
Laita valkoinen leipä uunipellille ja voitele majoneesilla.
Laita valmistettu täyte majoneesin päälle.
Jää vielä raastaa juusto keskikokoisella raastimella.
Ja ripottele niitä voileipien päälle.
Nyt paistamme voileipiä 190-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Kaikki kuumat juustovoileipimme ovat valmiita. Ja mausteisten ystäville voit ripotella voileipiä mustapippurilla.

8. Voileivät sienillä ja juustolla.

Herkullisista kuumista sieni- ja mozzarellavoileipistä tulee varmasti perheen suosikki. Loppujen lopuksi ne kypsyvät vain 5-7 minuutissa, erittäin helposti ja nopeasti, mikä on meidän aikanamme niin arvostettua. On myös tärkeää, että se ei ole ollenkaan kallis eikä vaadi paljon kokemusta.

Ainekset:

1 patonki
3 valkosipulinkynttä
200 gr tuoreita sieniä
· 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä
200 gr mozzarellajuustoa
Mausteet valinnainen
· Suola pippuri

Laitoimme uunin grilliin. Leikkaa patonki poikki, laita pellille ja laita uuniin 2-3 minuutiksi.

Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista hienonnettu valkosipuli kullanruskeaksi. Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia Suolaa ja pippuria.

Laita sienet paahdetun patongin päälle ja ripottele päälle muutama siivu mozzarellajuustoa. Voit laittaa sen mikroaaltouuniin sulattamaan juustoa tai voit laittaa sen esilämmitettyyn uuniin, niin minä tein. Juusto on hieman ruskistunut. Ripottele päälle suosikkimausteitasi.

Voileivät ovat mehukkaita, tuoksuvia, rapeita ja erittäin maukkaita.

9. Kuumia voileipiä kiireessä.

Odottamattomien vieraiden sattuessa mikä voisi olla parempaa kuin nopeat kuumat voileivät. Voit toki tehdä kylmiä, mutta paljon maukkaampia ja tyydyttävämpiä, esimerkiksi lämpimiä voileipiä jauhelihalla tai kinkulla tai tomaateilla tai... No, en kiusaa sinua. Tässä on pari reseptiä, jotka auttavat sinua vaikeina aikoina.

Voit siis toki paistaa lihan nopeastikin, mutta silti muiden välipalojen, suolakurkkujen ja säilykkeiden lisäksi vieraasi nauttivat varmasti nopeista lämpimistä voileipistä:

Kuuma jauhelihavoileipä.

Teemme mittasuhteet silmän perusteella, ja määrä riippuu täysin vieraiden määrästä.

Me tarvitsemme:

· leipää,
· jauheliha,
· voita,
· majoneesi,
· valkosipuli,
Marinoitu tai suolakurkku,
· vihreys,

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä ja voitele pinnalle ei-paksu kerros voita. Levitä kerros öljyn päälle jauheliha(maustettu suolalla ja pippurilla maun mukaan). Kolme valkosipulia päälle hieno raastin tai voit puristaa valkosipulin läpi ja sekoittaa majoneesiin. Tämä seos levitettiin myös jauhelihan päälle.

Laitamme voileivät pannulle ja laitamme ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 - 15 minuutiksi. Koristele valmis voileipä suolakurkkuviipaleilla ja yrttien oksilla. Voit myös paistaa kuumia voileipiä mikroaaltouunissa, niin kypsennysaika vie vielä vähemmän.

Kuuma kinkkuvoileipä.

Me tarvitsemme:

· leipää,
· majoneesi,
Kinkku,
Tuoreet tomaatit,
· juusto,

Valmistautuminen:

Levitä majoneesia viipaloiduille leipäviipaleille, laita päälle kinkkua, viipaleita tuoreita tomaatteja ja peitä kaikki ohuilla juustoviipaleilla. Paista samassa uunissa kunnes juusto sulaa (2-3 minuuttia)

Voileivät voidaan tarjoilla leveällä vadilla salaatinlehdille asetettuna. Näin yksinkertaiset reseptit kiireisiin lämpimiin voileipiin auttavat sinua, kun vieraat ovat jo kynnyksellä!

10. Rapeat voileivät mozzarellalla ja savuslohen (crostini).

Ainekset:
· Savulohi
Tuore mozzarella
Tuore patonki
Oliiviöljy - 1 rkl
Hunaja - 1 tl
Soijakastike - 2 tl
Valkosipulijauhe - 1 tl
Vihreä sipuli - 2 ruokalusikallista

Valmistautuminen:
Viipaloi leipä ja voitele se oliiviöljyllä. Paista uunissa rapeaksi.
Aseta siivu mozzarellaa ja lohta jokaiselle patonkipalalle (valitsemasi koko).
Sekoita hunaja kulhossa, soijakastike ja valkosipulijauhetta.
Ripottele tämä seos jokaisen voileivän päälle, ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia ja tarjoile.