On monia resursseja cheese-kermaa kakkuja varten. Tämä sivu sisältää onnistuneimmat vaihtoehdot, kuten: mökkijuusto kerma, mökki juusto-hapan kerma, kerma valmistettu mökkijuusto, mökkijuusto kerma kondensoitua maitoa.

Kunkin koostumus, kuten nimestä nähdään, sisältää mökkijuustoa. Ja jäljellä olevat ainesosat riippuvat makuasetukset Kulinaarinen.

Joten, resepti ruoanlaittoon juusto kerma kerma Unohtumattoman maukas kakku Sisältää tällaiset komponentit:

• grain Cottage Cheese - 200-250;
• jäähdytetty vesi - 50 ml.;
• sokeri - 0,5 rkl.;
• kerma - 250 ml.

Ja saada enemmän ilmaa, voit lisätä gelatiinin ruusuauhamaan - 10-5 g.

Juuston ja curd-kerman koostumus:

• solid Cottage Cheese - 200 g.;
• voita - Pakkaus (200 g);
• vanillin - 1 siru.;
• sokerijauhe - 150 g

Kermanvärinen kerma kerma, jossa on mökkijuusto, koostuu seuraavista osista:

• rasva hapan kerma (vähintään 20%) - 500 ml.;
• mökkijuusto - 200 - 250 g
• sokeri - 1 rkl.;

Curd-kondensoitu kerma sisältää:

• jokainen jogurtti - 200 g.;
• mökkijuusto - 200-250;
• sokeri - 3 rkl.;
• rasvaa kerma - 500 mg;
• vanilliini on pussi.

Keksi on täydellinen perusta

Pohjana kakkua mökkijuustoa, voit ottaa biscuit taikina. Leivontaan sisältyvät komponentit ovat seuraavat:

• jauhot, seulotaan useita kertoja - 1 rkl.;
• kananmunat - 4 asiaa.;
• sokeri - 1 rkl.;
• vanillin - 1 siru.
• Haluttaessa voit lisätä 2 rkl taikinaan. Kaakaojauhe.

Keksiä taikina pidetään yksinkertaistuneena valmistuksessa ja yhdistetään lähes kaikentyyppisiin kermiineihin. Lisäksi tällainen leivonta on myös matala kalori, koska se ei sisällä rasvoja.

Jotta keksit ovat lempeä ja mehukas, on välttämätöntä kyllästää koriin hedelmämehu, siirappi tai alkoholi. Lisäksi siivous kyllästetty tällä tavalla hankkii erityinen maku.

Mökkijuusto kerma on ilmankappale, jonka maku riippuu siihen lisättyistä komponenteista, kuten jogurtti, kerma tai tiivistetty maito.

Hiusrepsi Se on "kiitollinen materiaali" kulinaarisille, koska se ei virtaa ja pitää muodossa huomattavasti. On erityisen kätevä käyttää sitä monimutkaisten jälkiruokien valmistuksessa.

Herkullisen kerman salaisuudet

Jos kokki curd-kermaa kakkua kotona, sinun on noudatettava joitain sääntöjä:

Homogeenisuuden muodostumisen aikaansaamiseksi ennen kuin sekoittaminen mökkijuustoa muualla komponenteilla on välttämätöntä pyyhkiä se seulan läpi;
. Bailing Curd Cream on vain tehosekoitin tai sekoitin, koska kun käytät runkoa, et voi saavuttaa vaadittua johdonmukaisuutta ja ilmakehää;
. Kermaan sisältyvä öljy ei voi korvata mitään muuta;
. Kerma jonkin aikaa sijoitetaan jääkaapissa (2-3 tuntia).

Resepti keittäminen keksiä mökkijuustoa

Aloita testin ruoanlaitto:

1. Munat sokerilla ja Vaniliini (ja kaakao) sekoitetaan homogeenisuuteen.
2. Jauhot lisätään maahan ja kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
3. Taikina kaadetaan valmistettuun muotoon, ennen voiteltavaa öljyä. Keksiä leipää 180C: n lämpötilassa ennen koulutusta kultainen kuori. Raaka on uutettu säiliöstä ja jätetään, kunnes se jäähtyy.

Ruoanlaitto Cottage Cheese Cream

Kuinka tehdä mökkijuusto kerma kakkuun? Step-by-step cooking resepti rahka hapan kerma varten biscuit kakku Sisältää seuraavat vaiheet:

1. murskattu mökkijuusto on vanhempien kanssa sokeria;
2. tuloksena olevassa massassa lisätään esijäähdyttettyä hapankermaa ja kaikki komponentit ovat lyötyjä;
3. valmiina Se sijoitetaan jääkaapissa.

Kerma kerma Mökistä juustosta valmistetaan seuraavasti:

1. sokerikappale sekoitetaan mökkijuustoa;
2. jäljellä oleva puolet sokerista on kerma kerma;
3. kerma-sokeriseos, jolla on vakio sekoittaminen kaadetaan mökkijuustoon;

Jos reseptin koostumus sisältää gelatiini , sitten:

1. gelatiini on esiasennettu veteen noin puoli tuntia;
2. nobukhisha gelatiinin massa liuotetaan hitaasti tuleen ja tulee kylmäksi;
3. liutettu gelatiini on täynnä kaikkia kermakomponentteja.

Gelatiinin kerma on sijoitettava jääkaapissa.

Valmistusvaiheet mökkijuusto kerma tiivistetyn maidon kanssa :

1. mökkijuusto on lyöty yhdessä jogurtin ja vaniljan kanssa;
2. syvyissä säiliöissä sokeria ja kondensoitua maitoa sekoitetaan;
3. kaikki komponentit sekoitetaan ja sijoitetaan ennen pompin muodostumista;
4. kerma massa Se asetetaan 2-3 tuntia jääkaapissa.

Resepti juuston ja curd-kerma

1. päättävä öljy leikataan kuutioiksi ja on intensiivisesti lyöty muodostamaan sokeri;
2. vanilliini, jossa on ylikuormitettu mökkijuusto, lisätään tuloksena olevalle massalle, ja kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti;
3. edellinen sekoitus jäähdytetty.

Curd täyttö paksu, raakaöljy on voideltu molemmilla puolilla, ennen leikkausta kahteen osaan.

Ennen kuin palvele kakkua, voit koristella se kappaleilla tuoreet hedelmät tai marmaladi ja ripottele raastettuun suklaaseen, jossa on raastettu suklaa, makeiset illalliset tai kookospähkinät.

Juuston kerma biscuit kakku Oikealla sain hyväksynnän sekä tavallisista kulinaarisista että ammattimaisista makeistimista. Helppo valmistelu ja määritetty maku Teki tällaisen kerman erinomainen vaihtoehto Luo kakkuja, kakkuja ja muita suloisia jälkiruokia. Valitse sopiva resepti sinulle ja voit tuntea olevan todellinen kulinaarinen mestariteos.

Classic Curd Cream Biskosin kakku

Valmistaa Öljyvoide Kakku, sinun ei tarvitse olla ammattimainen konditoria. Resepti juustokerrokset Keksit, helppoa ja vaativat sinua ainakin vaivaa ja aikaa.

Ainekset:

• 75 g öljyä (kerma);
• 315 g lihavoitu mökkijuustoa (9%);
• 425 g makea jauhe;
• 5 g vaniljauutetta.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Säiliössä yhdistämme öljyä, curd tuote Ja vaniljauutetta, voimme käynnistää sekoittimen ja ottaa ainesosat saada homogeeninen rehevä sakeus.
2. Nyt mikseri lykätään sivuun, ota lusikka ja aloita portti makea jauhe, siististi kaikki sekoita.
3. Kytkemme sähkölaitteen uudelleen ja voittaa paljon noin kolme minuuttia.
4. Se on kaikki, 20 minuuttia aikaa ja seurauksena herkullisen lempeän kerman.

Mökkijuusto kerma kakku

Raejuusto - alkuperäinen tuoteJoka voidaan yhdistää suolaisiin ja makeisiin lisäaineisiin. Siksi tällaista ainesosaa käytetään paitsi kakkujen kerroksiin, myös eri välipaloja. Samanaikaisesti kermaista kermavaahtoa voidaan käyttää keksimistä ja sisustuksestaan.

Ainekset:

• 285 g mökkijuustoa;
• lattiapakkaukset öljy;
• 85 g makea jauhe;
• gram vanilja.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Saada sinut oikea kermaOn tärkeää ottaa öljy 80% rasvalla. Se leikimme palasiksi ja jätämme jonkin aikaa niin, että se tulee pehmeäksi.
2. Sen jälkeen, kun se on sekoittajan kanssa, nukahtaa sitten makea jauhe ja vanilja, kytke laite päälle ja älä lakkaa häiritsemästä, ennen kuin massa tulee reheväksi.
3. Aseta nyt raejuusto, Työskentelemme sekoittimen pari muuta minuuttia ja kerma on valmis. Vaniljan sijasta voi käyttää muita makuja sekä laittaa väriaineita yksin.

Kerma kerma kerma

Mökkijuusto kerma on kerma ja mökkijuusto, jolla on rasvaprosentteja. Kaikki riippuu siitä, mitä tarkoitusta olet ruoanlaittoon. Olisi pidettävä mielessä, että hiustuotteen ja hinnan rasvapitoisuus ja suuri määrä Kerma tehdä kermaa enemmän nestettä.

Ainekset:

• 325 g mökkijuustoa;
• 265 ml kermaa;
• 145 g makea hiekkaa;
• 1,5 h. Maustettu sokeri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensinnäkin otamme hemmottelevan tuotteen tarjouskilpailun johdonmukaisuuteen.
2. Erillisessä kulhossa nukahdamme makea ja maustettu hiekka ja myös kaada kerma, joka on lyöty sekoittimella jyrkästä vaahdosta. Joten kerma on lempeä, ja sokeri ei ollut hampaisiin, se kannattaa hienontaa jauhetta.
3. Nyt yhdistämme kermainen ja mökkijuusto ja sekoitamme jälleen sekoittimen. Jos haluat, voit kaataa kaakao kermaa, kaada lusikka siirapilla tai muutamalla pisaroilla sitrusmehu. Myös makeiden tuotteiden valmistukseen käytetään usein gelatiinia, mikä sallii kerman hyvin pitää muodon.

Hapan kerma

Curd-Sour Cream Cream on hyvä valinta Jotta voit tehdä erityisen kotitekoinen jälkiruoka. Tällainen kerma ei tarvitse kokata tai pitkään vaatia, kaikki mitä tarvitset on valmistaa ainesosat ja voittaa ne hyvin.

Ainekset:

• kaksi pakkausta kotitekoista mökkijuustoa;
• kolme taidetta. makeutusaine;
• 215 ml hapankermaa;
• vanilja (haluttaessa).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Curd-tuotteen on oltava homogeeninen johdonmukaisuus, joten jos sinulla on rakeinen mökkijuusto, on sen arvoista, että se ohittaa seulan läpi tai olla tehosekoitin.
2. Nyt sokeri, se on myös leikattava jauheeseen niin, että se voi olla täysin kykenevä liuottamaan ja isännöimään kermaa.
3. Seuraava aine on hapan kerma, valitse tuote mahdollisimman rasvaksi, mutta ennen kuin kokki kerma siitä, sinun täytyy kuivata hapan kerma. Tee tämä, seulan pohja on useita kerroksia. Me kaadetaan hapan kermaa ja odota, kunnes kaikki seerumilehdet, ja siivilässä säilyy vain paksuuntunut massa, jonka ansiosta kerma pystyy pitämään lomakkeen.
4. Nyt kaikki valmistetut ainesosat yhdistävät sekoittimen kulhoon ja sekoita homogeenisen upean massan saamiseksi. Ennen kuin liotat heidät kakun, se on jäähtyä vähän.

Kerroimme perusvaihtoehtojonka voit säätää esimerkiksi makuun, lisää mausteita, tuoreita, purkitettuja tai kuivatut hedelmät Sekä marjat, oranssi tai sitruunakappale, unikonsiemeniä.

Juusto- ja jogurkkikerros

Valmistaudu herkullinen kakkuValitse niin eniten paras kerma. Loppujen lopuksi se on kyllästys, joka tekee minkä tahansa jälkiruoan heijastuneen ja erikoisen makuun. Suosittelemme, että yrität juusto ja jogurtti kerma Kakku, jonka avulla voit valmistaa syvemmän maun.

Ainekset:

• paul kilo kotitekoinen juusto;
• 425 g luonnollista jogurttia (ilman lisäaineita);
• 65 g makea jauhe;
• maistaa vaniljaa;
• valinnainen minttulue.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Curd tuote hierotaan seulalla ja laittaa kaikki astiat.
2. Laitamme luonnollisen jogurtin hänelle, vanilja ja hyvin sekoittui.
3. Nyt meillä on jauhe, jos haluat, kaada minttulipeä ja sekoita sekoittimen massa ennen lempeä rakenne.

Tiivistetyn maidon kanssa

Kermapohjainen kerma ja tiivistetty maito parempia vaihtoehtoja keksien kyllästämiseksi ja sandy Korzhi. Myös monet makeiset käyttävät sitä Tiramisuille kakkujen, putkien ja kannattavuuden täyttöön.

Ainekset:

• 325 g mökkijuustoa (9%);
• 215 g kondensoitua maitoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Jotta kevyt rakenne, mökkijuusto tuote on paremmin vedettävä seulan läpi.
2. Yhdistä se sitten keskittynyt maito Ja sekoita sekoitin homogeenisuuteen.
3. Voit muuttaa kerman väriä kaakaojauheella tai punajuurimehu. Varten paras maku Ja tuoksu curd-kermaa kondensoitua maitoa voidaan laittaa oranssin tai sitruunan, rumin tai vaniljauutteen.

Mansikka, jossa gelatiini

Jos laitat mansikoita curd-kerma, jälkiruoka täyttyy hämmästyttävä aromi ja kesän tuoreus. Berry ei vain muuttaa kerman makua, vaan tekee myös hänen värinsä arkkua ulkomuoto. Myös tässä reseptillä käytetty gelatiini, jonka ansiosta kerma on helppoa, mutta samalla kestävä ja kätevä toiminnassa.

Ainekset:

• 285 g mökkijuustoa (SKIM);
• 65 g makea jauhe;
• 165 g mansikkamarjoja;
• 17 g gelatiini.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensinnäkin pidämme gelatiinin vedessä ja tarttumme hänet turvota.
2. Kerma, otamme vähärasvaisen juuston tuotteen niin, että välikerros on kevyt ja ilma. Kannatamme sen tehosekoittimella ennen kermaan rakennetta.
3. Marjat murskattiin ensin sekoittimen ja sitten kuljetamme seulan läpi.
4. Curd-massassa kaadetaan mansikka sose, nukahtaa makea jauhe ja ruoskinta kunnes täysin liuennettu makea kiteinen.
5. Nobuchish gelatiini lähetämme tuleen, lämmittämään täydellistä liukenemista, sitten kaadetaan tavalliseen massaan ja nopeasti sekoitetaan nopeasti. Valmis kerma-mansikka kerma gelatiinilla, jota käytämme välittömästi niin, että se ei muutu souffleiksi.

Tee mökkijuusto kerma on melko yksinkertainen, mutta yksi virhe, että monet rakastajat sallivat - he ostavat pakatun mökkijuustoa myymälässä. Tällaisesta tuotteesta saada todellinen herkullinen kerma Se ei toimi, joten on parempi käyttää viljelijätuotteita, joiden prosenttiosuus on noin 7-9%.

Herkkä kerma mökkijuustoa

Riippumatta siitä, kuinka hyviä kakkuja tai keksejä kakku, leivontaan erikoinen maku ja aromi antaa kerman. Kun otetaan huomioon tämä seikka, kokkeja ympäri maailmaa kokeilee jatkuvasti ja keksimällä sitä uutta ja alkuperäiset reseptit. Yksi suhteellisen "nuori" makeiset voiteet Se on curd-kerma kakkuun. Siinä on monia muunnelmia. Voit esimerkiksi lisätä kermaa, hilloa, erilaisia \u200b\u200bhedelmiä ja marjat, siirapit, hunaja, tuoksuva mausteet (Vanilja, kaneli, kardemumma), suklaa, kaakao, kahvi, liköörit jne. Kaikkien näiden lisäaineiden ansiosta Cottage Cheese Crees Cake saa ainutlaatuinen maku. Sen suurimmat edut ovat kuitenkin niitä hyödyllisiä ominaisuuksiajotka ovat luontaisia \u200b\u200bpääaineostaan \u200b\u200b- mökkijuusto.

Runsaasti kalsiumia ja fosforia, kakku mökkijuusto kerma Erityisesti hyödyllinen lapsille, jotka kieltäytyvät tästä maitotuotteesta puhdas muotoMutta ilo imeytyy se kakkuun. Tytöille inhiboi heidän painonsa ja harkitsee kaloreita, kakkuja tämän herkullisen ja hyödyllisen täyteaineen kanssa - täydellinen vaihtoehto Jälkiruoka. Loppujen lopuksi se sisältää paljon vähemmän kaloreitakuin kermainen tai öljyinen, varsinkin jos se on valmistettu rasannettu mökkijuusto Lisäämällä hunajaa. Se on edelleen vain oppia valmistamaan mökkijuustoa.

Mökkijuusto kerma resepti gelatiinilla

Ainesosat:

• mökkijuusto - 1/2 kg;
• sokeri - 60 g (3 rkl. Lusikat);
• kerma - 1/2 litraa;
• 2 pieni sitruuna;
• gelatiini - 20 g.

Keittoprosessi

Gelatiini 1 tunti liota kylmä vesi (pienessä kattilassa). Sen jälkeen, kun se paisui, yhdistää ylimääräinen vesi Ja laittaa hidastaa tulta Jotta gelatiini sulatetaan. Viileä. Sitruunat jaetaan puoleen ja purista ne, ja Zest murskataan Grateriin. Mökkijuusto kupillisessa sekoittimessa. Hitaasti sekoittaminen, sokeri sokeria ja anna sitruunamehua ja Zest. SISÄÄN erilliset astiat Voittaa kerma viileään vaahtoon ja lisää Curd-massa. Sitten syömme sulanut ja jäähdytetyt gelatiinit ja sekoita. Se on kaikki, kerma on käyttövalmis.

Vaaditut tuotteet:

• sugar Powder - 1/2 kuppi;
• kerma - 1 kuppi (200 ml);
• mökkijuusto - 1 pakkaus (200-250 g);
• vanilla jauhe - 20 g;
• marjat (herukat, mansikat, vadelmat, karhunvatukka) - 1 kuppi;
• oranssi - 1 kpl.;
• säilykkeet - 3-4 kpl.

Kuinka kokata kerma

Vesi-mökki Juusto sekoitettu vaniljan kanssa. Erillisessä kulhossa, lyö kerma ja hitaasti lusikalla sokerijauhe, sitten sekoita mökkijuustoa. Hedelmät ja marjat pesu ja puhdas. Persikat ja appelsiinit leikataan kuutioiksi. Kaikki Lisää mökkijuustoon. Kerma on valmis. Sitä voidaan käyttää sekä voitelua kakkukakkuja että erillisen jälkiruokan muodossa.

Ruokavalio Curd Cream

Kuitenkin monet tytöt, luultavasti enemmän kuin muut reseptit ovat kiinnostuneita siitä, miten mökki juusto kerma ruokavaliotuotteet. Loppujen lopuksi he joutuvat usein luopumaan suosikkikakuistaan, koska he ovat korkeakalastus. Haluamme esittää huomionne erittäin kevyt ja matala-kalori curd kerma kakkuun.

• rasannettu mökkijuusto - 1 pakkaus (200-250 g);
• hedelmät Jogurtti - 100 g;
• egg Yolk - 1 PC.;
• sokeri - 60 g;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• 1 patch vanilja;
• pähkinät ja rusinat - Fijack.

Keittomenetelmä

Yolk haki sokerilla ja vaniljalla. Jatkavat, lisää jogurttia ja sitten esittele mökkijuustoa ja hunajaa, sekoita hyvin. Lopussa lisää murskattuja muttereita ja rusinoita. Ruokavalio Voit käyttää paitsi kakun kerrosta, vaan myös pannukakkuja. Toivotamme teille miellyttävää ruokahalua!

Curd Cream kakku - tämä on lempeä ilmamassa, jossa on eniten erilaisia \u200b\u200bmakuja. Se pitää täydellisesti lomakkeen ja ei levitä, joten monet kokit käyttävät sitä työskentelemään monimutkaisten jälkiruokien kanssa. Kuitenkin jopa juustovoide itsessään on täysimittainen hoito makeat hampaat.

Curd Cake Cream valmistaudu sekoittimella tai sekoittimella, jonka avulla voit saavuttaa täydellisen sileyden juustomassa . Maku ja aromi, monenlaisia \u200b\u200bainesosia lisätään siihen. Lähes jokaisessa Curd-kerman resepti kakku, sokeri tai sokerijauhe on läsnä. Käytä myös vanilliinia, voita, maitoa, kermaa, hapan kermaa, tiivistettyä maitoa ja luonnolliset jogurtit, munat jne.

Lisää alkuperäiset vaihtoehdot Cottage juusto kerma kakku merkitsee brandy-, viina tai jälkiruokaviini, hedelmäsosetti tai siirappi, kaakao, gelatiini jne.. Yleensä kaikki ainesosat sekoitetaan yksinkertaisesti toistensa kanssa ja rypistyvät rehevään massaan, joka on erittäin helppokäyttöinen jälkiruoan impregnointiin.

Curd Cream for cake antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla täytteitä, koska se yhdistetään lähes kaikkiin makeisiin ainesosiin. CorJals voidaan myös valita ehdottomasti mikä tahansa - curd-kerma on aina sileä kerros ja korostaa jälkiruokan kiistelyä.

Kakku mökkijuustoa voidaan valmistaa uunissa tai tehdä lainkaan ilman leivontaa. Joten perusta käyttää usein pannukakkuja tai murokeksi. Curd Cream on myös erinomainen koristelemaan kakun yläosassa - voit tehdä kauniita kuvioita ja pieniä leivonnaisia.

Secrets of cooking täydellinen curd kerma kakku

Curd Cream kakku on ihanteellinen kotitekoiseen leivontaan ja ammattimaiset makeiset käyttävät usein tällaista täyteainetta mestariteoksilleen. Se on tehty aerial Destruction Se on äärimmäisen yksinkertaista, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Aloittelijat kokit voivat oppia muutamia salaisuuksia, kuinka kokata Curd Cream kakkuSeuraavista huomautuksista:

Salainen numero 1. Mökki juusto kerma on hienonnettava ennen sen lisäämistä muihin ainesosiin. Se voidaan tehdä tehosekoittimen avulla ja hänen poissaolollaan - käytä seulaa. Menettely on välttämätöntä, vaikka mökkijuustoa ei sinänsä rakeita.

Salainen numero 2. Mökkijuusto ja jogurtti ja juustomerkki On tarpeen pitää hieman ruoanlaiton jälkeen jääkaapissa. Jos resepti esittelee myös gelatiinia, sinun on jätettävä valmiiksi valmistettu kakku jonkin aikaa kylmässä.

Salainen numero 3. Valmistele mökkijuustoa kakkua varten, on parasta saada sekoitin tai sekoitin. On mahdollista voittaa ainesosat kiilassa, mutta koko prosessi on varsin työläs, mutta lopullisen kerman johdonmukaisuus ei välttämättä vastaa siihen osoitettuja odotuksia.

Salainen numero 4. Jos haluat antaa hiukan kermaa minkä tahansa varjosta, voit käyttää hedelmiä tai vihannesmehu. Parhaat väriaineet Tällöin punajuuret ja porkkanat otetaan huomioon.

Salainen numero 5. Kaakun curd-kerman resepteissä on kategorisesti mahdotonta korvata kermaista öljyä leviämällä tai margariinilla.

Tämä kerma on erittäin lempeä johtuen sokerin jauheen ja kondensoituneen maidon lisäämisestä. Lisäksi jälkiruoka täydentää tuoksua vaniljasokeri ja brandy. Jos brandy ei ole olemassa, voit käyttää likööriä tai jälkiruokaviini. Tietenkin, jos kakku on valmis lapsille, alkoholijuomat On parempi sulkea pois lainkaan tai korvata se marjasiirapilla. Johdonmukaisuuden mukaan kerma on tiheä. On suositeltavaa käyttää impregnointi keksiä yhdessä sen kanssa.

Ainekset:

• Mökkijuusto - 320 g;
• Tiivistetty maito - 65 g;
• Sokerijauhe - 90 g;
• Kermainen öljy - 175 g;
• Vanilla sokeri - 1 laukku;
• Cognac - 1 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Voi lämpöä huonelämpötila Ja aseta se syvälle levylle.
2. Pour sokerijauhe ja vaniljasokeri, voittaa kaikki sekoittimen valkoiseksi.
3. Jatka voittamaan kermaa suurella nopeudella, vähitellen tuodaan tiivistetty maito siihen.
4. Lisää brandy ja voittaa hieman enemmän.
5. Mökkijuustoa hieroa matalakannan läpi ja kaada valmis kerma, siististi sekoita kaikki.
6. Poistu kaikkiin ainesosiin uudelleen, kunnes täydellinen homogeenisuus.

Mielenkiintoinen verkosta

Jos kakun maku ei ole tärkeä, mutta myös sen ulkonäkö (esimerkiksi, jos puhumme juhla jälkiruoka), sitten parhaiten hyödyntää kerma kerma kerma Lisäämällä gelatiinia. Tämä yksinkertainen salainen ainesosa tekee mökkijuustoa vielä enemmän ilmaa, ja kerma lisää kyllästettyä valkoinen väri ja tarjouksen johdonmukaisuus. Ennen Gelatinia, on parempi tutustua ohjeisiin pakkauksiinsa ja noudattaa siellä ehdotettuja suosituksia, vaikka ne poikkeavat reseptistä.

Ainekset:

• Rakeinen mökkijuusto - 250 g;
• Kerma - 300 ml;
• Gelatiini - 10 g;
• Sokeri - 80 g;
• Vesi - 50 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Vuoto gelatiini kylmä vesi Ja jätä 40 minuuttia.
2. Mökkijuusto seulan yli, lisää puolet sokerista siihen.
3. Gelatiini liukenee nestemäiseen tilaan ja jäähtyä huoneenlämpötilaan.
4. Kaada gelatiini mökki juustoon ja sekoita.
5. Sekoita kerma ja jäljellä oleva sokeri, voittaa kaiken vaahtoon sekoittimella.
6. Vähitellen ottaa käyttöön kermaa kulhoon, jossa on mökki juusto, jatkuvasti sekoittuva kerma.
7. Kermakakun lisäämisen jälkeen sinun on pidettävä muutama tunti jääkaapissa.

Cake S. hedelmien täyttö On parasta, että tällainen ilma curd-kerma on paras. Hän korostaa muiden ainesosien makua, tekee jälkiruoka erittäin lempeä. Jogurtin täytyy ottaa helpoin - ilman mitään alavoidut lisäaineet. Tämän tuotteen rasvassa ei ole olennaisen tärkeää. Keittoprosessi on erittäin yksinkertainen - se voidaan antaa jopa aloitteleva hostess tai käytäntö sen kanssa kehittyneemmille resepteille.

Ainekset:

• Mökkijuusto - 250 g;
• Paksu kerma - 400 ml;
• Sokeri - 3 rkl. l.;
• Vanillin - 1 pussi;
• Jogurtti - 200 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoitin kulhoon aseta mökkijuusto ja jauhaa se tasaiseksi.
2. Lisää vanilja ja jogurtti mökkijuusto, voittaa keskipitkällä nopeudella.
3. Erillisessä astiassa sekoittava kerma ja sokeri, voittaa ne vahvan vaahdon tilaan.
4. Liitä juuston ja kermanvärinen massa, jatkakaa kaiken yhteen, kunnes täydellinen homogeenisuus.
5. Ennen keittoa kakku, jätä kerma jääkaapissa pari tuntia.

Tämä resepti Curd Creamille kakkua pidetään klassikkona, joten on tarpeen tutustua jokaiselle rakastajalle, joka rakastaa kotitekoinen leivonnaiset. Kermeen öljyn ansiosta juustomassa on vielä enemmän tarjous ja mehukas, ja vanilja antaa ruokahalua aromia. Ennen kuin laitat kerman kakkuihin, ei ole välttämätöntä lämmetä tai jälleen kerran - on parempi käyttää sitä jäähdytettyä.

Ainekset:

• Mökkijuusto - 200 g;
• Sokerijauhe - 150 g;
• Kermainen öljy - 200 g;
• Vanillin - 1 puristus.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Öljylämpö huoneenlämpötilaan, leikataan kuutioiksi.
2. Kaada sokerijauhe öljyyn, voittaa ne yhteen ennen vehrän valkoisen massan saamista.
3. Erittäin jauhettu mökkijuusto tehosekoittimessa ja siirry se sokeriin ja öljyseokseen.
4. Voimakkaasti lyö kerma, joka lisätään vanilliinia.
5. Kun kerma tulee homogeeniseksi, siirry se 1 tunti jääkaapissa.

Pancake kakku on melko suosittu koti jälkiruoka. Valmistaudu hänelle Kakut ovat helpompaa yksinkertaista - se on helppo painaa lisää pannukakkuja! Kuitenkin astioiden tärkein maku riippuu suoraan valitusta kermasta. Curd on yksi yksinkertaisimmista, mutta samalla herkullinen ja samalla hyödyllisiä vaihtoehtoja. Jos haluat, voit käyttää suosikki pannukakku-resepti ehdotetun. Jos et halua tehdä suklaakakkua, riittää yksinkertaisesti poistamaan kaakao taikinasta.

Ainekset:

• Maito - 600 ml;
• Kasviöljy - 30 ml;
• Munat - 2 kpl.;
• Jauhot - 1 kuppi;
• Bustyer - ½ TSP;
• Suola - ½ tl;
• Kaakao - 1 ½ rkl. l.;
• Sokeri - 100 g;
• Mökkijuusto - 400 g;
• Hapan kerma - 100 g;
• Vanillin - 2 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Munat rikkovat syvälevyä, kaada suolaa niihin ja puolet sokerin lusikat.
2. Munat voittavat perusteellisesti ja kaada puolet määritetystä maitoa.
3. Siivilöi jauhoja yhdessä nipun kanssa, asteittain päästä taikinaan.
4. Sekoita kaikki ainesosat homogeenisuuteen, lisää kaikki jäljellä oleva maito ja kasviöljy.
5. Pysäytä taikina pannukakkuja syrjään 20 minuuttia.
6. Mökkijuusto, jonka avulla tehosekoitin tuoda tahnan kaltaiseen valtioon.
7. Lisää tuloksena olevaan massaan jäljellä oleva sokeri (noin 80 g), vanilliini ja hapan kerma.
8. Voittaa kerma, kunnes tasaisuus tehosekoittimella tai sekoittimella.
9. Jaa taikina pannukakkuja kahteen osaan ja lisää kaakaojauheen johonkin niistä, sekoita.
10. Laukaus lämmittää hyvin ja tahra sitä vähän kasviöljy (On parempi käyttää silikoni tasselia).
11. Hemisti kaataa taikina pannukakkuja ja kaada se paistinpannulle.
12. Jakaa taikina koko paistinpannun koko pinnalle, paista pannukakku molemmin puolin kullanväriseen.
13. Valmistele myös kaikki muut pannukakut.
14. Jssk litteä ruokalaji Laita valkoinen pannukakku ja smear se mökkijuusto kerma, sitten aseta suklaapannukakku päälle.
15. Muodosta koko kakku, voitele se ylhäältä ja jäljellä olevan juustomerkin sivuilta.
16. Koristele kaakaokakku.

Cherry, mökkijuusto ja suklaa taikina Suloinen ehdottomasti kaikki makeiset ja makeiset. Tällainen herkku, vaikka kokki sitä eniten yksinkertaiset tuotteetSilti näyttää hyvin ruokahaluttomalta ja hienostuneelta. Varten biscuit taikina Kaakaan sijasta voit ottaa raastetun suklaan (noin 50 g), mutta jälkiruoka on todella hyvin makea. Joten kirsikan täyttö ei pilaa kermaa, on parempi ripustaa se pieni määrä tärkkelystä ennen kuin lisäät kakkua. Keksi tässä valmistelee hieman epätavallista, mutta näin on, että testin testi mahdollistaa tarpeeksi rehevä piirakka - Testaa riittää kolmelle.

Ainekset:

• Jauhot - 2 lasia;
• Munat - 5 kpl;
• Tärkkelys - 1 TSP;
• Kaakao - 1 ¼ Art. l.;
• Sokeri - 1 ½ kuppi;
• Vanilliini - 5 g;
• Hapan kerma - 200 g;
• Mökkijuusto - 200 g;
• Gelatiini - 10 g;
• Tuore-pakastettu kirsikka - 300 g;
• Hienosokeri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoita syvässä astioissa vaivaamaan jauhon, tärkkelyksen ja 1 rkl coco-jauhetta.
2. Munat jakautuvat erilliseen kattilaan, lisää vanilin ja puolet kupin sokeria.
3. Laita kattila hidas tulipalo, voittaa munat 3-4 minuuttia (lämpö enintään 50 astetta).
4. Poista kattila tulesta ja jatka munia sokerilla vielä 10 minuuttia sekoittimen avulla.
5. Kuivat ainesosat (jauhot, tärkkelys ja kaakao) seulan läpi ja kasvavat vähitellen munan massa.
6. Laita taikina voideltuksi öljyksi tai loistava pergamentti, leipoa 180 astetta 35 minuuttia.
7. Gelatiini valmistaa pussin ohjeiden mukaan sulaa ja jäähtyä.
8. Sekoita mökkijuusto, hapan kerma ja jäljellä oleva sokeri, sekoita hyvin.
9. Lisää kerman gelatiiniin ja kaikki oikea sekoittaa kunnes yhtenäisyys.
10. Jätä kerma jääkaapissa 20-30 minuuttia (ei enää!).
11. Valmis keksiä siististi leikattu kolmeen emberiin, ensin makasi tasaiselle lautaselle.
12. Voitele kakkuvoide, kirsikan sulatus ja aseta yli raejuusto, peitä toinen Korzh.
13. Jälleen lisää kerma ja täytteet, aseta kolmas juuret ja voitele se juustovoidella.
14. Ripottele kaakaojauheen kakku ja sokerijauhe, jätä jääkaapissa 3 tuntia.

Nyt tiedät, miten mökki juusto kerma resepti kakku valokuvalla. Hyvää ruokahalua!

Ei voi kuvitella lasten loma Ilman kakkua kynttilöillä. Jos aiot tehdä sen itse, se on paras tällaiseen tapaukseen sopiva kerma Mökkijuustoa. Monet lapset ovat vastahakoisesti syöneet tätä tuotetta, mutta kakku, jossa on juuston täyteaine, syödään ilo. Tarjoan sinulle muutamia reseptejä herkulliselle juustovoidelle kakkulle.

Mousse kerma mökkijuustoa

Keittiökoneet ja tarvikkeet:sekoitin, mikroaaltouuni, upotettava sekoitin, kulho, lusikka, mittakuppi.

Ainesosat

Kuinka valita mökkijuusto

Kermaa, periaatteessa, mihin tahansa rasvapitoisuuden mökkijuusto sopii, koska se sisältää myös kermaista öljyä tai suurta rasva-ainetta.

Pääasia, Joten se on kaikkein tuoreita, koska lämpökäsittelyä ei tule. Mökkijuustoa ei pitäisi olla pattering ja olla liian hapan.

Step-by-step cooking

Valmistaa ainesosia

Voittaa kerma

On parempi soveltaa tällaista kermaa välittömästi keittämisen jälkeen, koska kun gelatiini tarttui suuresti, se ei ole niin kätevää tehdä tätä.

Videobept

Tutustu video Miten kokata Curd Cream kakku. Näet, miten näytät blender-mökkijuustoa, kuinka liukenee gelatiinin ja mikä johdonmukaisuuden kerma tulee ulos.

Öljyvoide

Aika valmistelemaan: 15-20 minuuttia.
Osakkeiden lukumäärä:6-8.
Keittiökoneet ja astiat:sekoitin, tehosekoitin, seula, kulho.

Ainesosat

Step-by-step cooking

Videobept

Jos olet kiinnostunut, missä kunnossa sinun täytyy voittaa öljy ja mitä kerma lähtee, suosittelen videota tällä reseptillä.

Juusto ja jogurtti kerma

Aika valmistelemaan: 15-20 minuuttia.
Osakkeiden lukumäärä:8-10.
Keittiökoneet ja astiat: Sekoitin, tehosekoitin, mittakuppi, kulho, terä.

Ainesosat

Kaikki tuotteet ennen ruoanlaittoa on jäähdytettävä.

Step-by-step cooking

Tällainen määrä kerma riittää haihtumaan 4 ytimeen halkaisijaltaan 21 cm.

Videobept

Tutustu videoon, ja sinusta tulee selväksi, kuinka lisätä sokerijauhe kermaan ja siihen, miten kaikki ainesosat voidaan yhdistää.

• Jotta voitaisiin päästä eroon mökkijuuston juustoa kermassa, on parasta käyttää seulaa.
• Vaikka raaka mistresses prosessi seulan ja ajan kulutuksen kautta, mutta tehokkain. Jos et halua sotkea, saada subsiivinen tehosekoitin, toimii myös hyvin. Voit lisätä vähemmän gelatiinia Mousse-kermoaan, mutta sitten kerma on löysä. Jos haluat kattaa kakun tämän kerman kanssa ja kaadetaan sen kaatamalla, niin otat täsmälleen niin gelatiinia, kuten reseptissä tai jopa hieman enemmän. Jogurtti voi käyttää luonnollisia täyteaineiden kanssa tai ilman. Mitä rakastat enemmän, niin ota.
• Voit lisätä säilöttyjä hedelmiä, jamppuja, raastettua suklaata tai pähkinöitä curd-kerma. Jokainen täyteaine antaa kohokohdista.
  Haluan todella kokata kermaa mökkijuustoa. Tämä on niin monipuolinen tuote, jota se voidaan yhdistää useisiin ainesosiin.
• Kun esimerkiksi tuotteisiin ei voi käyttää kauppaa, voit yksinkertaisesti tehdä, myös erittäin maukkaita. Äitini äskettäin paistettu suklaakakku kirsikoilla ja. Maku - ei vain välittää sanoja, on tarpeen kokeilla.
• Ja jos lapsesi rakastavat pannukakkuja, niin ehdotan, että kokit. Joten sinut laukaistaan \u200b\u200bruokkimaan niitä hyödyllisellä mökkijuustolla.

Yritä ja valmistaudu niin maukkaita ja kerma kerma Mökkijuustoa. Jaa reseptejä ja salaisuuksia ruoanlaittoon kommenteissa.