Uuttaminen tuoreiden hedelmien ja raakojen vihannesten mehut mehupuristimen avulla saamme melkein kaikki arvokkaimmat näistä tuotteista. Kaikki mehut sisältävät suuria määriä vitamiineja, mineraaleja ja elintärkeitä entsyymejä. Keho sulattaa kaikki juuri valmistetut mehut muutamassa minuutissa, ja hyvin lyhyen ajan kuluttua keho imee ne kokonaan.

Mehulinko on ehdottomasti oltava osa keittiövälineitä, aivan kuten sekoitin. Tuoreiden mehujen maulla ei ole mitään tekemistä tavanomaisten teollisuusmehujen maun kanssa, niitä ei voida verrata jälkimmäisiin ravinnepitoisuuden suhteen. Yritä sisällyttää valikkoon joka päivä suuri lasillinen mehua.

Kun mehustetaan, vihanneksia ja hedelmiä ei koskaan sekoiteta keskenään. Tähän sääntöön on kuitenkin kaksi poikkeusta. Omenat voidaan sekoittaa erilaisten vihannesten kanssa ja selleri sekoittaa hedelmien kanssa. Huolimatta siitä, että porkkanamehu on erittäin suosittu, sen käytön edut kasvavat merkittävästi, jos sekoitat tämän mehun muiden vihannesten mehujen kanssa. Yritä valmistaa joskus seuraavia yhdistelmämehuja: porkkanat - selleri - kurkut, porkkanat - parsa - omenat tai porkkanat - tomaatit - selleri.

Älä koskaan kuori vihanneksia ja hedelmiä. Tietysti tässä tapauksessa on tehtävä poikkeus niille, joiden kuori on hyvin karkea - ananasille, sitrushedelmille ja muille vastaaville hedelmille ja vihanneksille. Kaikissa muissa tapauksissa on suositeltavaa puhdistaa kuori yksinkertaisesti vihannesten puhdistamiseen juoksevan kylmän veden alla.

Vihannekset ja hedelmät on leikattava ja kuorittava juuri ennen niiden mehuttamista.

Jos hedelmä on kovaa, on parasta valmistaa sen kanssa. mehu... Luonnollisessa muodossaan voit syödä pehmeitä ja kypsiä hedelmiä.

Juoda hedelmä- ja vihannesmehut parasta heti kypsennyksen jälkeen. Muuten niiden hapettuminen tapahtuu hyvin nopeasti, melkein täydellinen vitamiinien menetys sekä erittäin epävakaiden entsyymien tuhoutuminen.

Kuten edellä todettiin, on edullisinta juoda juuri valmistettuja mehuja. Hätätilanteessa on kuitenkin sallittua varastoida vihannes- ja hedelmämehuja, mutta vain suljetuissa astioissa, matalissa lämpötiloissa ja vain useita tunteja.

Juo mehut aina pieninä annoksina. Älä koskaan kaada niitä itseesi yhdellä annoksella.

Jotta kasvi- ja hedelmämehut imeytyisivät paremmin elimistöön, juo niitä tyhjään vatsaan. Ei ole suositeltavaa juoda mehuja ruoan kanssa tai juoda niitä aterioiden jälkeen.

Jos mahdollista, yritä pitää juicer lähelläsi ja valmiina lähtemään. Muista, että mitä vaikeampaa sinulla on päästä mihin tahansa laitteeseen, sitä harvemmin käytät sitä.

Hedelmäsose

Miellyttävä ja helppo tapa käyttää hedelmiä on soseuttaa ne. Lisäksi hedelmien käytöllä tässä muodossa on useita merkittäviä etuja: keho omaksuu suurimman osan ravinteista, kaikki kuidut säilyvät lopputuotteessa ja ruoansulatusta helpotetaan. Tosiasia on, että sekoitin "pureskelee" hedelmiä sinulle. Lisäksi tällä käsittelyvaihtoehdolla voit syödä useita erityyppisiä hedelmiä ja vihanneksia samanaikaisesti.

Tiedätkö kuinka juoda juuri puristettuja mehuja oikein? Tiedetään, että kaikki niistä peräisin olevat fytoravinteet alkavat haihtua heti valmistuksen jälkeen. Ja C-vitamiini, joka on kosketuksessa mehustimen metalliosien ja ilman kanssa, tuhoutuu kokonaan puolen tunnin kuluessa. Siksi tällaiset mehut tulisi juoda heti! Ainoa poikkeus on punajuurijuoma.

Aurinkoisella etelällä

Krimillä lomalla monet kiinnittävät huomiota hedelmien myyntiin. Esimerkiksi Jaltan kaupungissa, keskusmarkkinoilla, myyjät myyvät granaattiomenia ja tekevät samalla tuoreita niistä heti. Ihmiset pyytävät heitä tekemään heille mehua tästä herkullisesta hedelmästä ja juomaan sitä muutaman minuutin ajan. Jotkut ostavat ja kuluttavat heti valmiin juoman, joka on seisonut tiskillä auringossa tuntemattoman ajan.

On asiakkaita, jotka ostavat mehua sanalla "Menen huomenna kotiin ja otan ne lapsille lahjaksi". Ilmeisesti he eivät osaa juoda juuri puristettuja mehuja oikein. Puolen tunnin kuluttua kaikki vitamiinit katoavat, ne alkavat hapan ja muuttua suotuisaksi ympäristöksi bakteerien lisääntymiselle. Mitä ne tuovat lapsille? Tummanpunainen neste bakteereilla?

Tuore

Kuinka juoda tuoreita mehuja? Näiden juomien nauttiminen tarjoaa tehokkaan ja helpon tavan saada päivittäinen vitamiiniannos hedelmistä ja vihanneksista. Koska tuoreissa mehuissa ei ole kuitua, kehomme imee siitä saatavan fruktoosin hyvin nopeasti, mikä voi häiritä veren sokeritasapainoa.

Vihanneksista valmistetuilla juomilla (porkkanoita ja punajuuria lukuun ottamatta) ei ole tätä negatiivista vaikutusta. Siksi lääkärit neuvoo kuluttamaan enemmän vihannesmehuja ja rajoittamaan hedelmämehujen saannin yhteen lasiin päivässä.

Tiedetään, että yksi lasillinen mehua voidaan valmistaa 3-4 appelsiinista, joka koostumuksessaan sisältää jopa 8 tl. Sahara.

Kokeet

Kaikki eivät osaa juoda juuri puristettuja mehuja oikein. Sinun ei pitäisi pelätä kokeilla. Useimmat ihmiset eivät halua sekoittaa näitä mehuja. Mutta tiedetään, että ne on välttämätöntä ja mahdollista yhdistää. Kaikki eivät voi juoda granaattiomenaa tai sitruunamehua makeuden ja happamuuden vuoksi. Kun sekoitat muiden kanssa, saat herkullisen mineraalien ja vitamiinien cocktailin.

Kaikkia juomia ei tietenkään voida yhdistää ajattelematta. Monet niistä yhdistettynä aiheuttavat fermentaatiota. Muuten, sokeria ja suolaa ei voida lisätä tuoreeseen mehuun. Jos mehu maistuu liian hapan, lisää siihen vähän hunajaa, ja jos se on makeaa, laimenna se toisella mehulla tai vedellä.

Käyttää

Oletko kiinnostunut kysymyksestä, kuinka juoda juuri puristettuja mehuja oikein? Älä yritä kuluttaa niitä aamiaisen aikana tai heti sen jälkeen. Tuore on aktiivisten aineiden tiiviste. Hän alkaa vaeltaa reagoiden ruokaan. Tämän seurauksena henkilölle kehittyy turvotus, närästys ja monet ilmavaivat. Lisäksi hän kysyy itseltään: "Mitä olen syönyt?" Tähän kysymykseen on yksinkertainen vastaus: tuore on kulutettava ajoissa.

Jos happamuutesi on korkea, sinun on juotava tällaisia \u200b\u200bjuomia tunti aamiaisen tai lounaan jälkeen ja matalalla happamuudella tunti ennen ateriaa.

Useita sääntöjä

Kukaan ei opettanut juoda juuri puristettuja mehuja aamulla? Yritetään ymmärtää tämä asia. Kaikki hedelmät tulisi syödä tyhjään vatsaan. Loppujen lopuksi hedelmät pilkotaan ohutsuolessa. Jos mahassa on paljon ruokaa, sen saavuttaessa hedelmät putoavat ansaan ja alkavat käydä.

Kaikki eivät voi aloittaa päivää lasillisella sitrushedelmämehua. Jokaisella meistä on omat vaivansa - jotkut tämän juoman nauttimisesta aamulla hyötyvät ja toiset - komplikaatiot! Esimerkiksi ihmiset, joilla on gastriitti tai haavaumat, eivät saa kuluttaa sitrushedelmämehuja tyhjään vatsaan. Tämä sääntö koskee myös niitä, joilla on kipeä sappirakko tai haima.

Yksi makeista juomista on ananasmehu. Siksi sen kanssa on mahdotonta laihtua. Se hajottaa proteiineja, ei rasvoja. Siitä huolimatta se sisältää valtavan määrän aminohappoja, jotka parantavat ihmisen ruoansulatusta.

Lääketieteelliset lausunnot

Lääkäreiden mukaan steriloimattomien mehujen juominen on epäterveellistä. He väittävät, että raaka hedelmät ja vihannekset sisältävät patogeenisiä mikrobeja, jotka voivat aiheuttaa ripulia, oksentelua ja jopa munuaisten vajaatoimintaa. Lääkärit eivät suosittele juuri puristettujen ja raskaana olevien naisten juomista.

Kaupoissa myytävissä steriloiduissa juomissa ei ole vain haitallisia mikro-organismeja, vaan myös "eläviä" vitamiineja. Ajattele itse, mitä voi jäädä lämpökäsittelyn jälkeen? Lisäksi tällaiset juomat sisältävät erilaisia \u200b\u200bväriaineita, säilöntäaineita, makua parantavia aineita ja muita elintarvikelisäaineita.

Applen tuote

Selvitetään nyt, kuinka juoda juuri puristettua mehua.Monet harjoittajat uskovat, että hyödyllisin cocktail on omena-porkkanajuoma. Keho imeytyy siihen hyvin, rikastuttaa sitä karoteenilla ja raudalla. Hedelmistä peräisin oleva sokeri yhdistettynä vihanneksissa esiintyviin hivenaineisiin on ihmisille suurta hyötyä.

Jos mahasi reagoi negatiivisesti mehuun, yritä laimentaa se vedellä suhteessa, joka on sinulle vaaraton. Yksinkertaisin resepti on ottaa juuri valmistettu omenajuoma 30 minuuttia ennen aamiaista (noin puoli lasia).

Lisäksi voit valmistaa mitä tahansa cocktaileja kasvimehuista ottamalla omenan perustaksi.

Punajuuri

On harvinaista, mistä löytyy tietoa siitä, kuinka juoda juuri puristettua juurikkaan mehua. Kerromme siitä sinulle nyt. Punajuuria voidaan varastoida pitkään, joten ne voidaan mehuttaa ympäri vuoden. Tämän juureksen yläosat ovat myös hyödyllisiä, ja monet puristavat siitä elämää antavan kosteuden. Punainen juurikaslajike, josta puuttuu valkoisia juovia, sopii parantavan juoman saamiseksi. Uutettua mehua pidetään jääkaapissa useita tunteja, vaahto poistetaan siitä ja sekoitetaan porkkanan kanssa suhteessa 1: 4.

Puhdas sokerijuurikkaan mehu voi aiheuttaa epämiellyttäviä reaktioita: huimausta, pahoinvointia, ripulia. Siten se puhdistaa kehon. Kokeneet ihmiset ovat vakuuttuneita siitä, että on parempi alkaa juoda seoksia niiden kanssa, joissa porkkanamehu on hallitsevaa. He sanovat, että punajuuren osuutta tulisi lisätä vähitellen. Porkkanamehun sijaan voit käyttää kurpitsa mehua.

Jos henkilö haluaa hoitoa punajuurilla, hänen on otettava yksi lasillinen seosta kahdesti päivässä. Kun hänen ruumiinsa tottuu siihen, voit alkaa juoda puhdasta punajuurimehua. Sen pitäisi kestää kaksi viikkoa, sitten pitää tauko samaan aikaan ja sitten toistaa kurssi uudelleen.

Jos henkilö on terve, hän voi käyttää sokerijuurikkaan mehua sitruunalla, porkkana, herukka, tomaatti, omena, kurpitsa. Voit lisätä hunajaa, kefiriä tai leipää kvassia seokseen.

Jotkut ihmiset sekoittavat 50 ml punajuurimehua yhden munan keltuaisen ja 4 tl kanssa. Sahara. Jauhaa sitten hienolla raastimella pari marinoitua kurkkua ja lisää saatu aine seokseen. Sitten cocktail suolataan maun mukaan ja puolet lasista täytetään sillä. Kun olet lisännyt vähän sitruunaa, sekoita ja jäähdytä. Juoma tarjoillaan pöydälle lisäämällä päälle persiljaa, jäätä ja vihreää sipulia. Tämä hämmästyttävä ruokalaji syödään lusikalla.

Porkkana-tuote

Kertoi isoäitisi kuinka juoda juuri puristettua porkkanamehua? Ensin sinun on muistettava, että tällainen juoma säilyttää hyödylliset ominaisuutensa hyvin lyhyen ajan. Siksi on tärkeää juoda se heti valmistuksen jälkeen. Tätä mehua ei pidä valmistaa illasta aamuun, koska sitä ei ole mitään syytä säilyttää edes jääkaapissa. Se on valmistettava välittömästi ennen käyttöä.

Jos haluat säilyttää porkkanamehua, voit pakastaa sen. Tämän seurauksena se säilyttää kaiken hyödyllisen vitamiinikoostumuksensa ennallaan.

Porkkanamehu voidaan yhdistää kasvi- ja eläinrasvoja sisältävien aterioiden kanssa. Siten kaikki sen hyödylliset komponentit ovat täysin omaksuneet elimistössä. Voit yksinkertaisesti lisätä pienen jogurtin tai smetanan juomaan. Mutta tärkkelyspitoisia tai jauhoja sisältäviä ruokia ei pidä yhdistää siihen.

Voit lisätä kuppiin appelsiini-, punajuurikas-, omena- tai kurpitsa mehua porkkanamehun maun parantamiseksi.

Greippi

Etkö löydä tietoa siitä, kuinka juoda tuoretta puristettua greippimehua mistä tahansa? Autamme sinua selvittämään sen. Greippimehua käytetään sekä sairauksien ehkäisyyn että niiden monimutkaiseen hoitoon. Jos ruoansulatuksesi on häiriintynyt, suolesi on heikko, sinulla on verenpainetauti, sinun on lisättävä tähän hunajaan vähän hunajaa ja juo se puolessa lasissa 30 minuuttia ennen ateriaa.

Joten, nyt tiedät paitsi kuinka juoda juuri puristettua mehua punajuurista ja muista terveellisistä vihanneksista ja hedelmistä, mutta myös kuinka käyttää näitä juomia. Mikä on terveellisin juuri puristettu mehu? Se, josta pidit eniten. Siksi kokeile - keksi omat ainutlaatuiset reseptisi, sekoita, yhdistä vihannekset ja hedelmät. Kasvis- ja makeuttamattomia mehuja suositellaan kulutettavaksi enintään 3 lasillista päivässä, ja makeat hedelmämehut - enintään yksi lasi. Luetellaan nyt tunnetuimpien juomien ottamisen säännöt:

• aprikoosimehua voidaan juoda 2 tuntia ennen ateriaa (se on kielletty diabetes mellitusta sairastaville);
• et voi juoda appelsiinimehua tyhjään vatsaan;
• ananas otetaan aterioiden yhteydessä (ei pidä kuluttaa niitä, jotka kärsivät mahahaavasta tai gastriitista);
• kirsikka juodaan sitomaan rasvaa aterioiden aikana (se on kielletty mahahaavoista ja korkeasta happamuudesta kärsiville);
• rypälemehu otetaan 2 tuntia ennen ateriaa (se on kielletty niille, joilla on krooninen keuhkoputkentulehdus ja diabetes mellitus);
• päärynämehua kulutetaan 10-15 minuuttia ennen aamiaista tai lounasta (raskaana olevat naiset ja paksusuolitulehdukset eivät voi juoda sitä);
• kurpitsa-, tomaatti- ja mustaherukkamehua voidaan juoda milloin haluat;
• luumu otetaan aterioiden yhteydessä laihtuminen;
• peruna tulisi syödä aterioiden välillä, lukuun ottamatta kalaa ja lihatuotteita tänä aikana;
• kaalimehun avulla voit menettää pari kiloa 2-3 viikossa ja parantaa haava (päivällä sinun täytyy juoda 1 litra pieninä annoksina).

Kaikki eivät osaa juoda juuri puristettuja mehuja oikein. Suurin osa niistä on kulutettava välittömästi, mutta on joitain, jotka tulisi infusoida useita tunteja. Tästä riippuu paitsi vitamiinijuomien tehokkuus myös ihmisen hyvinvointi. Tärkeitä ovat kysymykset mehujen käytöstä hoidossa, laihdutuksessa, raskauden aikana ja vauvan ruokavaliossa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Vihanneksista ja hedelmistä juuri puristetut mehut kyllästävät kehon vitamiineilla, kivennäisaineilla, makro- ja mikroelementeillä. Tämä auttaa ylläpitämään immuniteettia sairauden aikana ja sen jälkeen. Tuoreilla mehuilla on suotuisa vaikutus sydän- ja ruuansulatuskanavan työhön. Lisäksi niillä on ominaisuuksia, kuten:

• parantunut ruokahalu;
• diureettinen vaikutus;
• kehon puhdistus;
• kohonneet hemoglobiinitasot;
• painonpudotus.

Jokainen juoma on hyödyllinen omalla tavallaan. Jos sinun on tuettava sydän- ja verisuonijärjestelmää, sinun on annettava etusija appelsiinin, rypäleen, greipin, kurpitsan tai punajuuren mektille. Kehon puhdistamiseksi on hyödyllistä juoda päärynä-, rypäleen-, punajuuri- ja kurpitsa-tuoremehuja. Raudanpuuteanemiaan liittyy granaattiomena-, omena- ja porkkanajuomat. Tuoreita puristettuja kasvismehuja suositellaan vatsavaivoja sairastaville, valkokaalista valmistettu juoma on erityisen tehokas.

Appelsiiniin, sitruunaan, porkkanaan ja punajuuriin perustuvat juomat auttavat parantamaan mielialaa ja sävyä. Rasvaa polttavat ominaisuudet ovat sellaisilla tuoreilla mehuilla kuin:

• omena;
• ananas;
• päärynä;
• punajuuri.

Nektaria valittaessa on otettava huomioon paitsi haluttu tulos myös vasta-aiheet. Jokaisessa luonnontuotteessa on niitä. Ennen käyttöä sinun on luettava luettelo rajoituksista.

Kuinka sinun pitäisi juoda tuoretta?

Jotta saat kaiken irti vitamiinijuomistasi, sinun on tiedettävä, kuinka juoda juuri puristettua mehua. Ensi silmäyksellä tämä ei ole vaikeaa. Annamme hedelmät puristimen tai mehupuristimen läpi ja juomme päivän aikana luonnollista tuotetta. Tämä on yleisin virhe. Suurin osa tuoreista mehuista menettää arvonsa 15-30 minuutin kuluessa. Ultraviolettisäteilyn ja hapen vaikutuksesta ravinteet hajoavat. 2-3 tunnin kuluttua juomaan ei jää mitään hyödyllistä, vaan luodaan suotuisa ympäristö bakteerien kasvulle. Juo mehut heti valmistuksen jälkeen.

Ainoa poikkeus on punajuuri. Tuorepuristettua tuoretta punajuurta ei suositella. Se sisältää entsyymejä, jotka voivat aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua. Näiden aineiden neutraloimiseksi juoma on pidettävä jääkaapissa 2 tuntia.

Valmistusmenetelmällä on myös merkitystä. Metallikehrulaitteita ei suositella, koska kosketus metalliin käynnistää hapetusprosessin.

Milloin on parempi juoda tuoretta? Hedelmäjuoma tulisi syödä aamulla, koska se sisältää suuren määrän glukoosia. Optimaalinen aika on 1-2 tuntia aamiaisen jälkeen. Jos juot mettä tyhjään vatsaan, saatat kokea vatsakipua. Et voi juoda tuoretta syömisen aikana, tämä voi aiheuttaa kielteisiä seurauksia:

• vatsakipu;
• närästys;
• turvotus;
• ilmavaivat.

Ruoansulatushäiriöt ovat yleinen seuraus luonnonmukaisten tuoreiden mehujen väärinkäytöstä.

Mehuhoito on parempi aloittaa pienellä määrällä juomaa, noin 100 ml päivässä, ja lisätä annosta vähitellen. Sallittu tuoremäärä riippuu sen komponenteista. Keskimäärin tämä on 1-2 lasia päivässä.

Monet ovat kuulleet, että mettä tulisi juoda oljen läpi, jotta se ei vahingoita hampaiden emalia. Tämä on totta, mutta harvat ihmiset tietävät, että luonnollinen tiivistetty juoma on laimennettava. Joten voit lisätä vettä tai tuoretta punajuurta granaattiomenanektariin. Sitruunamehu laimennetaan vedellä ja hunajalla.

Monet ihmiset suosivat useiden ainesosien sekoituksia, mutta sinun on pystyttävä yhdistämään tuotteet oikein. Joten omenanektari yhdessä sitruunan ja punajuurimehujen kanssa parantaa ruoansulatusta. On parempi lisätä melonia ja hunajaa omenamehuun laihtumiseen. Sitruuna- ja kurkkujuomien yhdistelmä auttaa poistamaan nestettä kehosta ja eroon turvotuksesta.

Tuoremehuseokset, miten juoda oikein? Samanlaisia \u200b\u200breseptejä on monia, mutta sekoitettaessa mehuja sinun tulisi noudattaa seuraavia periaatteita:

• älä sekoita kivihedelmiä siemenhedelmien kanssa;
• samanväriset hedelmät yhdistetään ihanteellisesti (punainen punaisella, vihreä vihreällä jne.).

Jotta tuore vihannes imeytyy kehoon paremmin, on syytä lisätä siihen vähän rasvaa. Kerma sopii porkkanajuomaan ja kasviöljy tomaattijuomaan. Älä juo tuoreita mehuja veden sijasta. Tuorepuristettu mehu sisältää suuren määrän ravinteita, joten keho havaitsee sen ruoana.

Juominen mettä raskauden aikana

Voinko juoda luonnollisia mehuja raskauden aikana? Tulevat äidit voivat paitsi käyttää tuoreita mehuja myös tarvita niitä. Nainen tarvitsee tällä hetkellä enemmän vitamiineja ja ravinteita kuin tavallisesti. Tuoreet mehut voivat korvata apteekissa olevat vitamiinikompleksit. Kaikki eivät kuitenkaan ole luotu tasa-arvoisiksi.

Turvalliset mehut raskaana oleville naisille:

• omena;
• porkkana;
• granaattiomena;
• kaali.

Anemian kehittymisen riskin vuoksi omenajuomaa suositellaan raskaana oleville naisille. Sinun täytyy juoda sitä joka päivä, ylittämättä lääkärin vahvistamaa normia. Raudan lisäksi omena sisältää A-, E-, C- ja B2-vitamiineja sekä useita hivenaineita. Omenanektari auttaa pitämään suolistosi, munuaiset ja sydämesi toiminnassa. Juomaa suositellaan myös imetykseen. Se on vasta-aiheinen haimatulehduksessa.

Porkkanamehu raskauden aikana auttaa selviytymään toksikoosista ja rauhoittaa närästystä. Tämä vihannesjuoma sisältää valtavan määrän A-vitamiinia, jonka avulla voit ylläpitää näöntarkkuutta ja ihon kimmoisuutta. Se on hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se vähentää repimisen riskiä synnytyksen aikana. Mutta kaikki on hyvää maltillisesti. Porkkanajuoman liikakäyttö johtaa ylimääräiseen A-vitamiiniin, mikä on haitallista sikiön kehitykselle. Tämä tuore mehu tulee hävittää liikalihavuuden tai tulehduksellisen suolistosairauden sattuessa.

Granaattiomenanektari auttaa palauttamaan hemoglobiinitasot, lievittämään turvotusta ja vähentämään verenpainetta. Raskaana oleville naisille granaattiomenanektari on laimennettava vedellä. Tuore kaali sisältää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka ovat välttämättömiä sikiön kehitykselle. Kaikki eivät pidä juoman mausta; maun parantamiseksi asiantuntijat suosittelevat hunajan lisäämistä siihen.

Erittäin varovaisesti sinun on käytettävä esimerkiksi mehuja:

• karpalo;
• oranssi;
• rypäleen.

Karpalomehu on erittäin hyödyllinen, erityisesti vilustumisen aikana, mutta se voi sävyttää kohtuun. Oranssi tuoremehu voi aiheuttaa alttiuden allergioille lapsessa, jos äiti joi paljon sitä raskauden aikana. Rypäleenektari sisältää runsaasti E- ja K-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä normaalille veren hyytymiselle. Mutta se voi aiheuttaa pahoinvointia, päänsärkyä ja suoliston häiriöitä.

Tuore lapsen ruokavaliossa

Aikaisemmin ajateltiin, että juuri puristettuja mehuja voitaisiin antaa lapsille kolmen kuukauden iästä alkaen. Nykyään lastenlääkärit eivät suosittele lapsen tuomista tuoreeseen mehuun ennen kuin vauva täyttää yhden vuoden. On parempi aloittaa juuri puristetulla omenamehulla ja vain 1-2 tl. 3 päivän välein. Lapset havaitsevat kevyet mehut helpommin, joten persikoihin tai porkkanoihin perustuvat juomat otetaan käyttöön sen jälkeen, kun vauva tottuu omenamehuun.

Lapsen on laimennettava mehu vedellä, osuus riippuu käytetyistä tuotteista. Päärynä- tai omenaneteri laimennetaan 1: 1 ja väkevöityt mehut, kuten granaattiomenat, laimennetaan suhteessa 1: 3. Sekoitettuja mehuja voidaan antaa aikaisintaan 3 vuotta. Tähän ikään asti ruoansulatuskanava ei ole vielä tarpeeksi vahva havaitsemaan monikomponenttisia juomia.

Tiettyyn pisteeseen asti lapsi ruokkii vain äidinmaitoa ja saa siitä kaikki tarvittavat aineet. Mitä mehuja voi juoda imetyksen aikana?

Omenamehu on ensimmäinen, joka lisätään nuoren äidin ruokavalioon. On parempi aloittaa muutamalla lusikalla, tuo tämä määrä vähitellen 700 ml: aan vedellä laimennettua mehua päivässä. Suositellaan synnytyksen ja granaattiomenien jälkeen, aluksi 2-3 jyvää, jos reaktio on normaalia, annos kasvaa vähitellen 30 ml: aan päivässä.

Tomaattimehua voi maistaa vasta 10 kuukautta synnytyksen jälkeen. Koivun mehu stimuloi imetystä, joten sitä suositellaan usein naisille, joilla on HB. Tämä juoma ei kuitenkaan sovi kaikille; allerginen reaktio on mahdollinen sekä äidillä että lapsella. Kuten käytäntö osoittaa, useimmat vauvat havaitsevat koivumehun hyvin. Imetyksen aikana voit ottaa 150 ml juomaa koko päivän. Vihannesmehuille porkkanajuoma on hyvä valinta.

Kurpitsa mehu hyödyttää myös lapsesi. Riittää juoda 200 ml juomaa päivässä saadaksesi kaikki tarvittavat vitamiinit. Tällä tavalla nuori äiti voi puhdistaa kehon.

Kaikki tuoreet voidaan alkaa juoda vain kuukauden kuluttua synnytyksestä. Täytyykö minun lisätä vettä luonnollisiin mehuihin? Kuten lasten kohdalla, imetyksen aikana naiset voivat käyttää vain laimennettuja tuoreita mehuja.

Kun laihtuu

Kun käytetään juuri puristettuja mehuja laihtumiseen, on parempi valita juomia vihanneksista. Kasvimehut sisältävät vähemmän glukoosia, ja myös niiden kaloripitoisuus on paljon pienempi. Vihannekset kyllästyvät nopeammin eivätkä ärsytä vatsaa. Suosituin laihtumismehu on kurkkumehu. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja poistaa ylimääräisen nesteen, ja sen kaloripitoisuus on vain 15-20 kcal / 100 ml.

Kaikki eivät pidä selleri-varsien mehusta, mutta sillä ei ole vertaansa kehon puhdistamisessa. Lisäksi vihanneksella on rasvaa polttavia ominaisuuksia. Laihdutettaessa on erittäin hyödyllistä juoda tätä juuri puristettua mehua, juoman kaloripitoisuus on jopa pienempi kuin kurkulla - 12 kcal / 100 ml.

Ruokavalioaterioita voidaan vaihdella sellaisilla juuri puristetuilla mehuilla kuin:

• tomaatti;
• kaali;
• punajuuri;
• porkkana;
• kurpitsa.

Huolimatta siitä, että hedelmämehuissa on paljon glukoosia, ne täytyy myös juoda laihdutettaessa. Ei haittaa, vaikka juot 2 litraa (laimennettua) hedelmämehua.

Useimmiten appelsiini- tai greippimehua juodaan laihtumiseen. Sitrushedelmillä on rasvaa polttavia ominaisuuksia, joiden avulla voit päästä nopeasti eroon ylimääräisistä kiloista. Kuinka monta kaloria on näissä juomissa? Greippimehu sisältää 30-38 kcal / 100 ml ja appelsiinimehu - 36-45 kcal / 100 ml.

Omenanektari on myös suosittu. Se sisältää riittävästi massaa, mikä normalisoi suoliston toiminnan. Tärkeä tekijä on korkea vitamiinipitoisuus, koska kuten tiedät, ruokavalio ei voi aina kyllästää kehoa tarvittavilla aineilla.

Sinun ei pidä juoda mehua yöllä, sillä keholle se on ruokaa, ei juomaa. Viimeinen lasillinen mehua tulisi juoda viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Klassisen tuoremehu-ruokavalion ei tulisi olla pidempi kuin 3 päivää. Jos ruokavalioon sisältyy muita elintarvikkeita, mehunpuhdistus voidaan pidentää jopa viikkoon.

Älä muuta ruokavaliota dramaattisesti. Valmistelu tarvitaan 3-5 päivän kuluessa. Tänä aikana kannattaa luopua makeisista, jauhoista ja lihasta. Miksi valmistautua? Jos vaihdat äkillisesti tavallisen ruokavalion nestemäiseksi, mehun puhdistus voi johtaa pahoinvointiin, huimaukseen ja lisääntyneeseen väsymykseen.

Kuka ei rakasta lasillista tuoremehua? Makea juoma jäällä kuumalla säällä - mikä voisi olla hyödyllisempää? Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista - ravitsemusterapeutit varoittavat.

Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään tällaisen suositun juoman, kuten mehun, karikot. Mehut juovat paljon ihmisiä, lapset pitävät mehusta kovasti, urheilijat täydentävät energiavaroja mehulla, mutta onko se todella turvallista? Tehdään oikea valinta.

Paras valinta: kasvismehu

Kätevin tapa antaa kehollesi kasviperäisiä ravintoaineita on lisätä kasvismehuja ruokavalioon. Tomaattimehussa oleva lykopeeni vähentää eturauhassyövän riskiä. Punajuurimehu voi auttaa alentamaan verenpainetta. Massalla varustettu kasvismehu vähentää ruokahalua. Mehut sisältävät paljon vähemmän sokeria ja kaloreita kuin hedelmämehut, mutta enemmän natriumia, ellet halua mehuja ilman suolaa.

Pahin valinta: Hedelmäjuomat

Useimmilla mehumakuisilla juomilla on vain pieni osa aitoa mehua. Näiden juomien pääainesosat ovat vesi, sokeri ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi. Nämä juomat, kuten useimmat muut alkoholittomat juomat, sisältävät paljon sokeria ja kaloreita, kun taas hyvin vähän ravinteita. Tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmäjuomat lisäävät lasten liikalihavuuden ja siihen liittyvien terveysongelmien riskiä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tällaisten juomien korvaamista puhtaalla vedellä.

100% luonnollista mehua

Entä puhdas hedelmämehu ilman lisättyjä makeutusaineita? Tällainen näennäisesti syytön juoma aiheuttaa loputtomia kiistoja. Kukaan ei voi kiistää sitä, että luonnollinen mehu on vitamiineja ja antioksidantteja, jotka auttavat kehoa torjumaan sairauksia. Ongelmana on, että mehu voi sisältää paljon sokeria ja kaloreita. Esimerkiksi lasi puhdasta omenamehua sisältää yhtä paljon sokeria kuin suklaapatukka. Siksi asiantuntijat eivät suosittele, että kulutat enemmän kuin yhden lasin luonnollista mehua päivässä.

Hyvä valinta: Granaattiomenamehu

Jos päätät noudattaa yllä olevia suosituksia ja juo yksi lasillinen mehua päivässä, luultavasti haluat mehun olevan hyödyllisin. Granaattiomenamehu on luettelon kärjessä. Vaikka se sisältää paljon sokeria ja kaloreita, se sisältää myös runsaasti antioksidantteja. Ne auttavat aivotoimintaa ja voivat estää syöpää. Eräässä tutkimuksessa sanotaan, että 240 gr. mehu päivässä vähentää eturauhassyövän uusiutumisen riskiä.

Hyvä valinta: Karpalomehu

Karpalomehu sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka on elintärkeää terveelle immuunijärjestelmälle. On myös näyttöä kansanlääkkeen tukemisesta - makeuttamaton karpalomehu voi vähentää virtsatieinfektioiden riskiä.

Hyvä valinta: Mustikkamehu

Mustikoista löytyvät aineet auttavat pitämään aivot terveinä. Tuoreessa tutkimuksessa tutkijat tutkivat mustikkamehun vaikutusta muistiin 70-vuotiailla aikuisilla, joilla oli ikään liittyviä muistihäiriöitä. Ne, jotka joivat 2,5 kuppia mustikkamehua 12 viikon ajan, paransivat huomattavasti muistia verrattuna niihin, jotka eivät juoneet mehujuomia. Joten juo mustikkamehua terveydelle!

Hyvä valinta: Acai-marjamehu

Tutkijat ovat vasta alkaneet tutkia Etelä-Amerikassa kasvavaa Acai-marjaa, mutta ensimmäisten tutkimusten tulokset ovat varsin lupaavia. Se sisältää enemmän antioksidantteja kuin karpalot, karhunvatukat, mansikat tai mustikat.

Hyvä valinta: Kirsikkamehu

Sen lisäksi, että kirsikkamehulla on enemmän antioksidantteja, sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kirsikkamehu ennen ja jälkeen liikuntaa tai muuta liikuntaa voi vähentää lihaskipua.

Hyvä valinta: Punainen rypäleen mehu

Olemme kaikki kuulleet, että punaviini kohtuullisesti on. Sama koskee punaista rypäleen mehua. Punainen rypäleen mehu sisältää voimakkaita antioksidantteja, kuten flavonoideja ja resveratrolia. Tämä tapahtuu, koska sekä viini että mehu valmistetaan siemenistä, kuoresta ja kaikista viinirypäleistä jälkiä jättämättä. Kun syöt tuoreita viinirypäleitä, et saa ravinteita, joita löytyy siemenistä.

Hyvä valinta: Luumumehu

Toinen kansanhoito, jolla on oikeus olemassaoloon, on luumu mehu, jota on pitkään pidetty ummetuksen lääkkeenä. Tämä vaikutus saavutetaan erittäin korkean kuitupitoisuuden ja sorbitoliksi kutsuttujen luonnollisten laksatiivien ansiosta. Luumumehun "hyödyllisyys" ei kuitenkaan pääty tähän. Mehu on myös antioksidanttien, raudan ja kaliumin lähde.

Entä appelsiinimehu?

Sitä kulutetaan useimmiten aamiaiseksi, mutta onko sen arvoinen olla pöydällä joka päivä? Appelsiinimehu sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka on immuunijärjestelmän stimulantti. Lisäksi appelsiinimehu on väkevöity kalsiumilla ja D-vitamiinilla, luita vahvistavilla ravintoaineilla. Makeuttamaton appelsiinimehu sisältää vähemmän kaloreita kuin jotkut marjamehut tai rypälemehu. Sen haittana on melko pieni määrä antioksidantteja.

Lapset ja mehu

Useimmat lapset rakastavat mehua, mutta American Academy of Pediatrics on asettanut selkeät ohjeet siitä, kuinka paljon mehua kulutetaan. Alle 6-vuotiaille lapsille suositellaan 120-180 ml puhdasta mehua päivässä. 7-18-vuotiaat - 240-360 ml päivässä.

Laimennettu mehu

Jos sinä tai lapsesi kaipaat enemmän kuin yhtä kupillista mehua päivässä, yritä ohentaa sitä. Lisää tavallista tai kivennäisvettä mehuun ja voit leikata kaloreita jokaisessa annoksessa. Sen sijaan, että sinulla on lasillinen puhdasta mehua, voit nauttia kaksi tai kolme lasillista tätä kotitekoista hedelmäjuomaa koko päivän.

Kokonaiset hedelmät

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kokonaiset hedelmät ovat loistava vaihtoehto hedelmämehua juoville. Niissä on runsaasti kuitua ja muita ravintoaineita, joita löytyy ihosta ja massasta. Toisin kuin mehut, tuoreet hedelmät ja marjat auttavat hallitsemaan nälkää.

Tuoreet hedelmä- ja vihannesmehut, jos niitä käytetään säännöllisesti, auttavat ihoa hehkumaan sisältä ulospäin. Tämän mehun juomisen salaisuus on juoda se 15 minuutin kuluessa valmistuksesta. Sitten sen edut ovat kaikkein konkreettisimpia. Joten, valitse paras vaihtoehto itsellesi.

Tuoreen mehun reseptit

Valvo C-vitamiinimehua

Nimi vastaa tämän juoman olemusta. Ja näet itse, kun näet sen koostumuksen. Resepti sisältää appelsiineja, omenoita ja parsakaalia, jotka ovat aarreaitta anti-aging C-vitamiinia. Ihomme on välttämätöntä tuottaa kollageenia. Lisäksi tämä vitamiini auttaa häntä suojaamaan itseään ultraviolettisäteiltä vahvistamalla suojaavaa estettä.

Joku saattaa huomata, että mehu-reseptissä oleva parsakaali ei ole hyvä ehdokas. Mutta uskokaa minua, se ei pilaa makua, päinvastoin, se parantaa sitä. Voit heittää turvallisesti kaiken mehulinko: varret, lehdet ja kruunu. Varret ovat muuten erittäin mehukkaita. Toinen argumentti parsakaalin puolesta on, että se sisältää seleeniä. Tutkijat pitävät sen käyttöä hyvänä ihosyövän ehkäisyyn, koska se auttaa ihoa suojautumaan auringon säteilyn haitallisilta vaikutuksilta.

Makeat ja aromaattiset appelsiinit sisältyvät myös tämän juuri puristetun mehun reseptiin. Ne sisältävät B-vitamiinia, kuparia ja kaliumia. Muuten, kupari yhdessä C-vitamiinin kanssa edistää elastiinin tuotantoa, joka tukee ihon rakennetta sisäpuolelta ja auttaa sitä uudistumaan.

Edellä mainitun C-vitamiinin lisäksi tuore omenamehu sisältää runsaasti K-vitamiinia ja kaliumia. K-vitamiini parantaa veren hyytymistä ja edistää haavan nopeaa paranemista ja minimoi silmien alla olevat ympyrät.

Ainekset yhtä annosta mehua:

1 pää parsakaalia;

2 appelsiinia ilman kuoria ja siemeniä;

1 iso omena, ilman nahkaa ja ydintä.

Valmistautuminen

1. Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi.

2. Aseta kaikki ainekset mehupuristimeen. Valmista mehu tavalliseen tapaan.

A-vitamiini + mehu

Tämän tuoreen mehun reseptin ainesosat sisältävät runsaasti A-vitamiinia. Tämä vitamiini on erinomainen antioksidantti, ja se voi auttaa vähentämään ryppyjä ja aknea.

Jos mehu on erittäin makeaa, voit lisätä sitruunamehua. Se lisää juoman C-vitamiinipitoisuutta. Koska meloni ja mango eivät ole hyviä ehdokkaita mehustimelle, on hyvä vain vatkaa ne tehosekoittimessa mehustetun porkkanamehun kanssa. Se osoittautuu paksuksi, runsaaksi kuitua ja ihanan virkistäväksi kuumina kesäpäivinä.

- ½ pieni meloni ilman nahkaa ja kuoppia;

4 porkkanaa - kuorittu, päät irrotettuina;

1 iso mango - kuorittu ja kuopittu

Valmistautuminen

1. Valmista porkkanamehu samalla tavalla kuin tavallisesti tekisit sen mehupuristimessa.

2. Kaada tuoretta porkkanamehua tehosekoittimeen ja sekoita mangon ja melonin kanssa tasaiseksi.

Huomaa: Jos juoma on erittäin paksu, lisää 0,5-1 rkl. vettä.

Virkistävä ja kosteuttava mehu

Arvostat tuoreen puristetun mehun edut, kun käytät sitä säännöllisesti. Se suorittaa eräänlaisen - puhdistaa ja kosteuttaa täydellisesti sitä, ja lisäksi se sisältää monia iholle hyödyllisiä vitamiineja ja mikroelementtejä. Totta, sillä on terävä maku.

Kale sisältää runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja, sisältää pieniä määriä B6-, B1-, B3-, E- ja omega-3-rasvoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä iholle. Persilja on yksi tehokkaimmista K-vitamiinin lähteistä, se sisältää myös C- ja A-vitamiineja, folaattia, rautaa ja kuparia. Sitruuna kyllästää kehon C-vitamiinilla, mikä auttaa sitä neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka tuhoavat terveitä soluja ja solukalvoja.

Kurkku ei ole vain laadukas vitamiinivarasto (A, B, C ja K) ja mineraaleja (magnesium, kalium, pii), mutta myös tehokas kosteusvoide. Se on 95 prosenttia vettä ja sisältää melkein kaikki tarvitsemasi vitamiinit päivittäin. Kurkulla on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Valmistamalla juuri puristettua mehua tämän reseptin avulla saat valtavia etuja keholle sekä sisäisesti että ulkoisesti.

Ainekset yhtä annosta varten:

1 joukko lehtikaalia, ei varret

1 iso tai kaksi keskipitkää kurkkua;

1 pieni nippu persiljaa

- ½ sitruunaa.

Valmistautuminen

1. Mehu kaali, kurkku, persilja ja sitruuna mehustimessa.