Maitokaava on lähes täydellinen lehmänmaidon analogi. Lisäksi se sisältää monia muita hyödyllisiä komponentteja. Siksi, jos talossa on maitoseoksen varastoja, käytä niitä ruoanlaittoon.

Pohjimmiltaan jälkiruoat, makeiset tai leivonnaiset valmistetaan äidinmaidonkorvikkeista. Se on samanlainen kuin maito, vain hyödyllisempi ja maukkaampi. Yksinkertaisin asia, joka voidaan valmistaa nopeasti ja helposti äidinmaidonkorvikkeesta, on pannukakut. Ne osoittautuvat herkullisiksi, eivät millään tavalla huonompia kuin tavallisen maidon pannukakut. Voit valmistaa ne tavanomaisen reseptisi mukaan, mutta lisäät taikinan joukkoon maidon sijaan kaikkien sääntöjen mukaan laimennettua maitoseosta. Tällainen tuote on lisäksi rikastettu vitamiineilla, oikeilla rasvoilla ja proteiineilla, mikroelementeillä.

Mitä muuta voit tehdä äidinmaidonkorvikkeella? Vain mielikuvituksesi voi rajoittaa ruokien valikoimaa. Monet kotiäidit ovat ottaneet käyttöön sellaisia ​​ruokia ja jälkiruokia kuin:

• maitojuustohyytelö
• kotitekoista tiivistettyä maitoa
• leivonnaiset
• kevyitä kakkuja ja piirakoita
• karkkeja
• maito tahna
• rullina
• leivonta
• pullat.

Mitä vauva voi tehdä äidinmaidonkorvikkeella? Aikuisille vauvoille tarkoitettu maitoseos lisätään valmiisiin täydentäviin ruokiin. Seoksen ansiosta tuote saa lapselle tutumman maun. Maitoseoksessa voit keittää puuroa, lisätä niitä perunamuusiin tai vihanneksiin.

Jos mietit, mitä voit tehdä keittiössäsi olevasta äidinmaidonkorvikkeesta, voit käyttää muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä.

Äidinmaidonkorvikkeiden reseptit

Jos haluat valmistaa jotain uutta ja sinulla on vielä käyttämätöntä rehua varastossa, yksinkertaiset äidinmaidonkorvikkeiden reseptit voivat auttaa sinua.

Vauvanrullirulla

Voit esimerkiksi valmistaa teetä varten rullan. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 6 taulukko. lusikat seosta
• 3 munaa
• 6 taulukko. ruokalusikallista jauhoja
• 4-5 ruokalusikallista sokeria
• Leivinjauhepussi

Kaikki komponentit on sekoitettava, kunnes koostumus on ohut, juokseva taikina. Voitele leivinpaperi voilla, aseta se leivinpaperille, kaada sisältö ohut kerros. Laitamme leivinpaperin esilämmitettyyn uuniin, paista koostumusta noin 5-10 minuuttia. Levitä rulla päälle hilloa tai hilloa, rullaa ja ripottele päälle tomusokeria.

Kuinka tehdä juustorakeista äidinmaidonkorvikkeesta

Toinen jälkiruokavaihtoehto on raejuustohyytelö. Hänelle tarvitset:

• 9% raejuustoa - 100 g
• Maitoseos - 200 ml
• Sokeri - 2 rkl
• Välitön gelatiini -1 rkl.

Valmista maitoseos tavalliseen tapaan, tarvitset 200 ml lopputuotetta. Lisää sokeri valmiiseen seokseen, sekoita huolellisesti, kuumenna seos 40-45 asteeseen, liuota liivate siihen. Laita seos jääkaappiin jäähtymään hieman. Ota raejuusto jääkaapista, sekoita seos gelatiinin ja raejuuston kanssa sekoittimella, järjestä muotit ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes se jähmettyy.

Kotitekoinen maitoseoskakku

Jos rakastat kakkua, voit tehdä sen kaavalla. Kotitekoista kakkua varten tarvitset:

Taikinan valmistelu:

• Lasi äidinmaidonkorviketta
• 200 g sokeria
• Lasi jauhoja
• 2 munaa
• Leivinjauhe pakkaus

Kerma:

• Puoli lasillista äidinmaidonkorviketta
• Puoli lasillista smetanaa
• 100 g sokeria

Tämän kakun tekeminen on helppoa. Aloita tekemällä taikina - sinun täytyy lyödä munat sokerilla sekoittimella, lisäämällä vähitellen jauhoja, vauvan kaavaa ja leivinjauhetta seokseen. Tästä seoksesta sinun täytyy vaivaa paksu taikina. Tuloksena oleva massa asetetaan syvään leivinastiaan, joka asetetaan uuniin, joka on lämmitetty 180-200 asteeseen. Sinun täytyy paistaa kakun pohja kullanruskeaksi.

Äidinmaidonkorvike -evästeet ovat loistava herkku, jonka voit valmistaa helposti kotona. Jokainen perheenjäsen arvostaa tällaista tuotetta erinomaisesta mausta. Lisäksi leivonnaiset ovat erittäin terveellisiä, koska itse seos sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin tavallinen maito. Joten jos kotona on vähän äidinmaidonkorviketta, se voidaan korvata maidolla.

Näytä kaikki

Vauvanruoan evästeet

Herkullisia evästeitä tulee lasten pikapuurosta. Tällaisen ruuan valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarvitset noin 200 g tätä seosta. Tarvitset myös 100 g voita, 1 lasillinen vettä ja saman määrän sokeria. Sinun on valmistettava puoli kupillista jauhoja etukäteen. Lisäksi tarvitset 1 kananmunan ja hieman soodaa (puoli pientä lusikkaa), jotka on sammutettava.

Se osoittautuu yllättävän maukkaaksi tavallisesta, nopeasti liukenevasta tuotteesta. Kekseistä tulee pehmeitä ja maukkaita. Muuten, on pidettävä mielessä, että tuotteen maku on erilainen, jos käytät leivontaan eri äidinmaidonkorvikkeita.

Ensin sinun on sekoitettava sokeri ja muna ja voitettava ne. Nyt sinun on odotettava 10 minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Sitten sinun tulee valmistaa kaikki muut ainekset taikinaan ja kaada ne isoon kulhoon. Aluksi näyttää siltä, ​​että taikinasta puuttuu kosteutta, mutta sitten seos kyllästyy vedellä. Sinun tarvitsee vain jatkaa massan sekoittamista.

Nyt sinun täytyy jättää tuloksena oleva taikina 20-30 minuutiksi, jotta se alkaa turvota. Lisää vasta sitten jauhot ja vaivaa uudelleen. Taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi, ja jopa aloittelija voi työskennellä sen kanssa. Se ei tartu sormiin. On sallittua lisätä hieman vaniljaa miellyttävän aromin saamiseksi. Nyt on vielä rullattava taikinapala ja leikattava siitä erilaisia ​​hahmoja käyttämällä erityisiä muotteja. Lapsi pitää siitä kovasti. Jos niitä ei ole käsillä, voit pärjätä palloilla. Sinun tarvitsee vain puristaa pieniä paloja kokonaismassasta ja rullata ne pieniksi palloiksi. Voit myös tehdä hahmoja omin käsin tai leikata veitsellä.



Sitten sinun on voideltava leivinpaperi kasviöljyllä ja asetettava taikinapalat sen päälle. Kuvioiden välisen etäisyyden tulisi olla pieni, koska taikina itse ei nouse paljon uunissa, vaan vain ruskeaa. Kun evästeet ovat valmiita, jäljellä on vain ripotella ne tomusokerilla ja hoitaa koko perhettä.



Muut reseptit

Äidinmaidonkorvikkeiden tekeminen on hyvin yksinkertaista. Voit käyttää muita reseptejä. Yleensä se vie vähän aikaa koko prosessiin, mutta tuloksena olevat makeiset eivät ole maultaan ja tuoksultaan huonompia kuin ne, joita voi ostaa kaupasta. Taikina ei ole aivan murokeksi, mutta samalla ei keksi - jotain siltä väliltä, ​​mutta erittäin maukasta ja pehmeää.



• Rusinat.

Sinun on otettava vauvanruoka - noin 200 g. Tarvitset myös 100 g sokeria ja voita. Jauhot tarvitsevat 250 g ja 200 ml vettä. Lisäksi tarvitset ripauksen ruokasoodaa, 1 kananmuna ja 50 g rusinoita. Muuten, jälkimmäinen on ensin huuhdeltava ja pidettävä jonkin aikaa lämpimässä vedessä niin, että se turpoaa. Nämä ainekset riittävät 6 annokseen.

Ensin sinun on sekoitettava sokeri munan kanssa ja vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen massa. Sulata sitten voi miedolla lämmöllä, jäähdytä ja lisää muna-sokeriseos. Sekoita kaikki huolellisesti. Lisää sitten vesi, lisää vauvanruokaa ja sekoita. Älä koske tilapäisesti taikinaan, jotta se turpoaa hieman. Sitten sinun on lisättävä sooda sammuttamisen jälkeen ja jauhot. Sekoita kaikki uudelleen, jotta ei tule paakkuja. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisää rusinoita. Ennen taikinan paistamista sinun on ensin pidettävä sitä pakastimessa. Sitten, kun veistät hahmoja, se ei tartu sormiin. Kääri sitten levyksi. Sen paksuuden tulisi olla enintään 1 cm. Paista niitä 20 minuuttia, mutta uunin lämpötilan tulee olla enintään 180 ° C.

• Kaakaokeksejä.

Tarvitset 100 g vettä 300 g: n vauvanruokaa varten. Tarvitset myös 250 g sokeria, 50 g kaakaota ja 200 g voita. Ensin sinun on sekoitettava vesi ja sokeri ja keitettävä neste. Lisää sitten öljy ja keitä uudelleen. Siirappi muuttuu paksummaksi. Vauvanruoka on sekoitettava kaakaoon ja lisättävä pieninä annoksina makeaan siirappiin. Sekoita jatkuvasti, jotta paakkuja ei muodostu. Taikinan tulee olla lämmin. Figuurit valmistetaan siitä ja paistetaan uunissa. Päälle suklaata.





Kakku ja piirakka

Jos olet huolissasi siitä, mitä äidinmaidonkorvikkeista voidaan valmistaa, niin evästeet, mutta myös muut herkut ovat erinomainen ratkaisu. Tässä ovat suosituimmat reseptit:

• Piirakka.

Voit valmistaa herkullisen kakun tavallisella äidinmaidonkorvikkeella. Tarvitset vain 2 lasia tätä tuotetta. Toinen niistä sopii kermaan ja toinen kakkuun. Lisäksi sinun on otettava lasillinen jauhoja, smetanaa, sokeria. Tarvitset myös 4 munaa ja puoli pientä lusikallista leivinjauhetta.



Sekoita sokeri, jauhot, äidinmaidonkorvike ja vatkaa munat. Kaikki tämä voidaan tehdä manuaalisesti perinteisellä vispilällä tai sekoittimella. Piirakassa ei saa olla paakkuja, joten taikina on vaivattava huolellisesti. Sakeuden tulisi olla keskipitkä - eikä paksu, eikä liian nestemäinen massa. Sen pitäisi olla suunnilleen sama kuin korkealaatuinen rasvainen smetana. Sitten saatu taikina on kaadettava piirakkavuokaan, joka on voideltu perusteellisesti auringonkukkaöljyllä tai voilla. Nyt sinun täytyy laittaa muotti uuniin, joka on jo esilämmitetty 200 ° C: seen. Kakku on valmis noin puolessa tunnissa. Tämän jälkeen tuotteen pitäisi jäähtyä hieman ja vasta sen jälkeen se saa ottaa muodot pois ja leikata ne. Halutessasi voit kaataa tomusokeria päälle tai koristella kaiken hedelmäpalasilla.

• Kakku.

Sekoitus "Baby" on täydellinen herkullisen kakun valmistamiseen. Testiä varten tarvitset noin lasin tällaista tuotetta. Sama määrä jauhoja ja 200 g sokeria. Tarvitset myös pussin leivinjauhetta ja pari munaa. Mutta kakku ilman kermaa ei ole yhtä maukasta. Sen valmistamiseksi tarvitset 0,5 kupillista maitoseosta ja smetanaa ja vielä 100 g sokeria.

Kakun saamiseksi sinun on ensin sekoitettava sokeri munien kanssa ja vatkattava perusteellisesti. Lisää sitten leivinjauhe ja jauhot niihin ja sekoita paksu massa. Leivinastia on voideltava ja saatu taikina kaadettava siihen. Kakusta tulee herkullinen. Taikinan tulee olla uunissa, kunnes se saa kullan sävyn keskilämpötilassa.



Mutta kakku ei toimi ilman kermaa. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava vauvanruoka sokerin ja smetanan kanssa ja voitettava. Tuloksena oleva kakku on vain kaadettava niin paksu kerma ja laitettava sitten jääkaappiin jähmettymään. Kerma jäähtyy ja saa muodon, kovettuu.



Pannukakkuja ja rullaa

Äidinmaidonkorvikkeista voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Pannukakkuja pidetään toisena yksinkertaisimpana vaihtoehtona. Ja myös mielenkiintoinen rulla ilmestyy.

• Pannukakut.



Pannukakkujen päämassan koostumus sisältää 18-20 suurta lusikkaa äidinmaidonkorviketta. Tarvitset myös 0,5 g vettä ja 1,5 suurta ruokalusikallista mitä tahansa kasviöljyä. Lisäksi sinun on valmistettava pari munaa etukäteen ja sokeri ja suola maun mukaan. Tarvitset myös jauhoja, mutta sinun on lisättävä niitä vähän - tarpeen mukaan. Äidinmaidonkorvike on sekoitettava veteen. Lisää sitten sokeri, suola ja munat. Sekoita sitten uudelleen huolellisesti. Lisää sitten jauhot, lisää vain lusikka ja sekoita hitaasti. Massan tulee olla täysin homogeeninen, sakeuden kaltainen kuin smetana.

Sitten sinun on jätettävä se puoli tuntia, jotta se infusoidaan. Lisää sen jälkeen hieman kasviöljyä, sekoita ja aloita pannukakkujen paistaminen pannun esilämmityksen jälkeen. Se on myös voideltava kasviöljyllä ennen ensimmäistä pannukakkua. Sitten jokainen valmis pannukakku voidellaan voilla.

• Roll.

Imevä rulla tulee äidinmaidonkorvikkeesta. Tämä on myös mielenkiintoinen ruokalaji, mutta erittäin helppo valmistaa. Lopputuloksena on pehmeä ja mehukas herkku, joka sopii erinomaisesti teen juomiseen. Sen valmistamiseksi sinun on otettava lasillinen tavallista maitojauhetta. Se on noin 7 suurta lusikkaa. Tarvitaan sama määrä sokeria (mutta sen saa laskea tai kasvaa maun mukaan) ja jauhoja. Tarvitset myös muutaman munan (enintään kolme) ja hieman soodaa tai tavallisen leivinjauheen sijasta. Täytteenä käytetään hilloa, hilloa tai jotain muuta maun mukaan.



Rullan valmistamiseksi sinun on otettava vauvan kaava ja sekoitettava se sokerin ja jauhojen kanssa. Sitten lisätään soodaa ja munat lyödään sisään. Kaikki ainekset on sekoitettava huolellisesti, jotta muodostuu nestemäinen massa, joka on samanlainen kuin smetana.

Seuraavaksi sinun on valmistettava leivinpaperi tai erikoispaperi paistamiseen. Voit käyttää myös tavallista leivinpaperia, mutta tämä vaihtoehto ei ole enää niin kätevä. Taikina kaadetaan sinne, kun pinta on voideltu aiemmin kasviöljyllä. Sen jälkeen ne lähetetään uuniin. Se kestää 15 minuutista puoleen tuntiin - se riippuu lämpötilajärjestelmästä. Kun taikinasta tulee pehmeää, mutta ei vielä tiheää, se tulee ottaa uunista, voidella täytteellä ja kääriä, jolloin saadaan rullan muoto. Päällisen voi koristaa kanelilla, suklaalla, tomusokerilla, muilla mausteilla ja makeisilla.

Makeisten keittäminen

Äidinmaidonkorvike ei ainoastaan ​​tee erinomaisia ​​leivonnaisia, vaan myös herkullisia makeisia. Esimerkiksi seuraavat reseptit sopivat:

• Tryffelit.



Tätä varten sinun on otettava noin 4,5 lasillista äidinmaidonkorviketta. On parempi valita tuote "Baby". Makeisiin tarvitaan 4 lasia ja toinen puoli kuppia vierittämiseen. Lisäksi sinun on otettava 50 g kookosta ja voita, 4 rkl kaakaota, hieman alle lasillinen maitoa ja 2,5 kupillista sokeria.

Jos haluat valmistaa tryffelin kotona, sinun on ensin sekoitettava kaakao, maito, sokeri ja voi. Laita sitten massa miedolle lämmölle ja pidä sitä niin, kunnes sokeri liukenee. Muista sekoittaa. Jäähdytä ja jatka sekoittamista niin, että seoksesta tulee paksumpaa ja muistuttaa taikinaa. Nyt sinun täytyy vaivata se käsin ja muotoilla palloiksi. Sitten ne tulee rullata äidinmaidonkorvikkeessa ja kookoshiutaleissa.

• Karkkia pähkinöillä.

Käyttämällä äidinmaidonkorviketta saat herkullisia makeisia eri reseptin mukaan. On parasta ottaa myös "Baby" -paketti. Lisäksi tarvitset 150 g saksanpähkinöitä ja voita ja vielä puoli kupillista maitoa, pari lusikkaa kaakaota ja paketin vohveleita. Ensin sinun on sekoitettava maito, voi ja kaakao. Keitä miedolla lämmöllä useita minuutteja ja jäähdytä sitten. Lisää nyt äidinmaidonkorvike. Lisää sitten pähkinät, mutta jauhaa ne ensin. Sekoita kaikki. Kun massa sakeutuu, sinun täytyy vaivata se käsin ja muodostaa kartioita. Nyt vohvelit on murtettava ja hienonnettava raastimella ja makeutettava niihin.



Johtopäätöksenä

Äidinmaidonkorvikkeita on lukuisia. Voit aina valita jotain, joka miellyttää sinua ja vauvaasi. Lisäksi tällaiset leivonnaiset ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Lisäksi, jos loput äidinmaidonkorvikkeista löytyvät kotona, et voi heittää sitä pois, vaan käyttää sitä oikein. Jopa tällainen koostumus lapsen ruoan valmistamiseksi on erittäin hyödyllinen lisä ruokalajeihin, erityisesti leivonnaisiin, joten sitä voidaan käyttää helposti. Lisäksi tämä tuote on turvallinen, koska se ei sisällä väriaineita, makuja tai muita kemiallisia lisäaineita. Ja paistaminen tällaisesta seoksesta on hyvin yksinkertaista.

On käynyt ilmi, että vauvoille niin välttämätön tuote kuin maitovalmiste voi olla hyödyllinen minkä tahansa kotiäidin keittiössä.

Lisäksi se on koostumukseltaan yksi tieteen hyödyllisimmistä tuotteista.

Rintamaidon korvike on joskus pakollinen, koska nykypäivän stressaavassa elämässä joillakin äideillä ei ole tarpeeksi ruokaa rakkaalle lapselleen. Tässä auttaa maitokaava, joka tulee erilaisiin (laktoositon, vuohenmaito, hedelmät, väkevöity ja niin edelleen) ja eri valmistajien valmistajilta, jotka eroavat sekä laadusta että koostumuksesta.

Usein tämä tuote maksaa paljon rahaa, koska äiti ja isä eivät sääli mitään vastasyntyneestä lapsesta.

Äidinmaidonkorvikkeiden koostumus Onko ravinteiden, hivenaineiden, vitamiinien, kevyiden rasvojen ja hiilihydraattien sekä proteiinien pitoisuus, joka ei aiheuta allergisia reaktioita. Tämä tuote on valmistettu erittäin huolellisesti, koska sitä syövät pienimmät lapset, jotka ovat juuri aloittamassa elämäänsä.

Parhaat vauvanruoat sisältävät aina ainesosia, kuten:

• tauriini - hivenaine, joka auttaa hajottamaan rasvoja;
• kalsium on yksinkertaisesti välttämätön kasvavalle keholle, mikä estää myös riisitaudit ja muut mahdolliset lapsuuden sairaudet;
• D3 -vitamiini - auttaa kalsiumia imeytymään paremmin ja kehittää myös näköä;
• helposti sulavat rasvat ja hiilihydraatit - niitä saa olla enintään 2-3%, mutta niiden on oltava läsnä;
• toinen komponentti voi olla L-karoteeni, joka vaikuttaa myös rasvan hajoamiseen lapsen kehon mukaan sekä hermoston ja aivojen yleiseen kehitykseen;
• ryhmän B vitamiinit sekä A, E, PP - vauvan pitäisi saada tasapainoinen koostumus näistä elementeistä oikean ja täydellisen kehityksen kannalta;
• Proteiini on kaikkien äidinmaidonkorvikkeiden pääkomponentti, allergiaton elementti, joka koostuu 60% herasta ja 40% kaseiinista.

Jos haluat saada paitsi maukasta, myös äärettömän terveellistä ruokaa koko perheelle, sinun tulee lähestyä äidinmaidonkorvikkeiden valintaa kaikella vastuulla, koska valitettavasti jotkut valmistajat laiminlyövät tämän tuotteen valmistussäännöt: usein tapauksissa, joissa tuotteessa on ei -toivottuja lisäaineita.

Niin, mikä on paras äidinmaidonkorvike? Vauvojen laadukas tuote ei sisällä väriaineita tai elintarvikelisäaineita. Pakkauksessa mainitun koostumuksen tulee sisältää vain luonnollisia ainesosia, mukaan lukien vitamiinit, hivenaineet (lähes aina kalsium ja tauriini), helposti sulavat rasvat ja hypoallergeeninen proteiini.

Jos näet komponenttiluettelossa elementtejä, joilla on monimutkaisia, käsittämättömiä nimiä, valmistaja todennäköisesti piilottaa niiden alle hyväksymättömät lisäaineet. On myös suositeltavaa, että vauvanruoassa ei ole palmuöljyä, jonka kielteinen vaikutus on jo osoitettu useilla tutkimuksilla.

Kun olet valinnut seoksen optimaalisen koostumuksen, voit turvallisesti aloittaa uusien ruokien valmistamisen, ja ne ovat ihanteellisia lapsille, jotka ovat vasta aloittamassa täydentävien ruokien käyttöönottoa. Tämä ruoka voi olla heille tuttua (keinotekoisella ruokinnalla) tai koostumukseltaan samanlaista kuin äidinmaito.

Vaikka kuinka yllättävältä se kuulostaakin, voit tehdä todellisia makeisia erittäin nopeasti ja helposti tästä tuotteesta. Tätä kulinaarista mestariteosta arvostavat paitsi perheen nuoremmat jäsenet myös aikuiset.

Äidinmaidonkorvike Candy Resepti hyvin yksinkertaista - sinun ei tarvitse leipoa mitään eikä sinun tarvitse kokata pitkään.

Helpoin tapa valmistaa ne on seuraava:

• Ota kaksi 50 gramman jäätelöä.
• Yhdistä äidinmaidonkorvike ja jäätelö melko paksuksi.
• Valmista suklaa- tai vohveliripset etukäteen: pikakaakaojauhetta tai murskattuja vohveleita (myös pähkinät kelpaavat).
• Kun olet kastellut kädet veteen niin, että massa ei tartu niihin, tee samankokoisia palloja.
• Kasta jokainen sirotelle, laita lautaselle tai muulle astialle ja laita pakastimeen pariksi tunniksi, kunnes se kiinteytyy kokonaan.

Toinen hieno ja varmasti herkullinen herkku niille, joilla on äidinmaidonkorvikkeista valmistettu makea hammas, voidaan kutsua turvallisesti tryffelimakeisiksi. Resepti ei myöskään vaadi rahaa, vaivaa tai aikaa.

VIDEO AIHEESTA

Kaikki on erittäin yksinkertaista ja halpaa:

• puoli lasillista maitoa
• 2 lusikkaa kaakaota,
• 50 grammaa voita
• puoli pakkausta sopivaa äidinmaidonkorviketta ja paljon sokeria (vähintään yksi lasi).

1. Otamme kattilan ja sulatamme voin matalalla lämmöllä, sekoitamme sen sokerin, maidon ja kaakaon kanssa.
2. Kun olet sekoittanut kaiken perusteellisesti, anna massan jäähtyä hieman ja aloita vasta sitten pääainesosan lisääminen - kaada sisään, kunnes suklaamassamme tulee hyvin paksuksi.
3. Vältä tulevien makeisten tarttuminen käsiin liottamalla ne veteen ja puristamalla hieman taikinan kokonaismassasta veistämällä pyöreitä tai tryffelinmuotoisia makeisia.
4. Voit poistaa syntyneet makeiset jääkaapista, tai jopa parempi pitää ne siellä jatkuvasti, kunnes jälkiruoka on täysin syöty.
5. Voit parantaa reseptiä yksinkertaisella tavalla - ripottele valmis tuote kaakaota, samaa jäljellä olevaa maitoseosta, tai pyörittele jokaista jauhettua maapähkinää tai saksanpähkinää.

Jos haluat tyydyttää perheen makean hampaalla, voit myös tehdä erittäin herkkiä ja mikä tärkeintä, herkullisia evästeitä maitoseoksesta.

Ainesosia ei tarvita paljon, mutta saat vertaansa vailla olevan nautinnon:

• 200 grammaa vauvanruokaa;
• 2 kananmunaa;
• 5 rkl sokeria;
• 100 grammaa voita tai margariinia;
• Kaakaojauhe - 2 tl;
• Puoli purkkia kondensoitua maitoa.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja lisää jokainen äidinmaidonkorvikkeeseen tässä järjestyksessä: voi tai margariini, munat ja tiivistetty maito, sokeri ja kaakaojauhe. Taikinan tulee olla hieman tahmeaa, mutta tahmeaa.

Kostutamme kädet vedellä tottumuksesta, me veistämme evästeet tarvitsemassamme muodossa. Ne on paistettava leivinpaperilla, joka on peitetty ruokafoliolla (voideltu kasviöljyllä), uunissa, jonka lämpötila on 180-200 astetta.

Herkut, joita ei ole täysin jäähdytetty, voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla, suklaalastuilla tai kookospähkinällä.

Kuinka tehdä pannukakkuja äidinmaidonkorvikkeella

Pannukakut ovat herkullisia ja pörröisiä, eikä maku eroa tavallisista pannukakkuista.

Me tarvitsemme:

• kaksi kananmunaa,
• 18 kauhaa seosta
• 10-12 ruokalusikallista jauhoja
• 0,5 litraa vettä
• 3 rkl sokeria
• ripaus suolaa.

Ruoanlaitto:

1. Kaada vesi kattilaan tai syvälle lautaselle, lisää vauvanruoka, sekoita hyvin.
2. Laita sokeri, munat ja suola seokseen, sekoita myös.
3. Lisää vähitellen jauhot, sekoita. Meidän pitäisi saada taikina, joka on samanlainen kuin nestemäinen smetana.
4. Kuumenna pannu ja paista pannukakut molemmin puolin. Voitele voilla.

Tarjoa hillon tai kondensoidun maidon kanssa.

Vauvakakkuresepti

Herkullinen "vauva" kakku saadaan äidinmaidonkorvikkeesta. Mitä tahansa äidinmaidonkorviketta voidaan käyttää sen valmistamiseen.

VIDEO -OHJE

Me tarvitsemme:

• lasi äidinmaidonkorviketta,
• 1/2 dl sokeria
• kaksi kananmunaa,
• leivinjauhe,
• lasillinen jauhoja.

Varten kerma äidinmaidonkorvikkeesta tarvittu:

• puoli lasillista smetanaa,
• puoli lasia äidinmaidonkorviketta,
• puoli lasillista sokeria
• kaakaojauhe - 2 tl.

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa munat ja sokeri.
2. Lisää vähitellen jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin.
3. Kaada äidinmaidonkorvike. Saamme taikinan, jolla on paksu sakeus.
4. Laita taikina voideltuun pellille ja paista 15-20 minuuttia.
5. Valmista kerma: sekoita smetana, sokeri ja vauvanruoka.
6. Täytä valmis kakku kermalla, koristele halutessasi marjoilla ja hedelmillä.

Jokainen äiti haluaa yllättää koko perheensä uusilla herkuilla, mutta aika tai raha ei riitä kalliisiin kulinaarisiin nautintoihin. Nyt on olemassa useita reseptejä kaikkien jäsenten, jopa suuren perheen, makeiden elämän tarpeiden tyydyttämiseksi.

Samaa mieltä, harvat ihmiset kieltäytyvät tällaisista herkuista, ja kokenut emäntä ottaa huomioon hyödyllisiä ja maukkaita reseptejä, joiden avulla et voi heittää pois, vaan käyttää melko kallista tuotetta.

Nauti ateriastasi!

Elämässämme tapahtuu usein, että lapset kasvavat, ja ravitsemukselliset kaavat säilyvät. Jotkut vanhemmat heittävät tähteet pois tällaisissa tapauksissa. Muut kotiäidit ovat löytäneet keittiössä sovelluksen myös vauvajauheseokselle.

Tämä artikkeli sisältää reseptejä äidinmaidonkorvikkeista - useita herkullisia aterioita koko perheelle, joiden ainesosien joukossa on äidinmaidonkorvike.

Resepti 1. Nutrilonin pannukakkuja

Kaikki rakastavat pannukakkuja, mutta harvat tietävät, että niiden valmistus on mahdollista yli 20 reseptin mukaan. Tässä on yksi niistä.
Testiä varten tarvitsemme:

• 0,5 l keitettyä tai lähdevettä
• sokeria
• 18 ruokalusikallista tai ruokalusikallista äidinmaidonkorviketta
• ruokalusikallinen kasviöljyä
• 2 kananmunaa
• 12 ruokalusikallista tai mittalusikallista jauhoja

Resepti on järkyttävän yksinkertainen. Ensinnäkin valmistamme cocktailin äidinmaidonkorvikkeesta ja vedestä. Lisää siihen jauhot, sokeri ja munat. Taikina on valmis! Jos sakeus ei ole tarpeeksi paksu, voit lisätä pari ruokalusikallista seosta tai premium -vehnäjauhoa. Voit paistaa pannukakkuja.

Lasten lohkojen lukijat - nuoret äidit, suosittelevat toipumista synnytyksestä Elena Malyshevan neuvojen avulla.

Resepti 2. Evästeet äidinmaidonkorvikkeesta

Niille, jotka eivät halua valmistaa kotitekoisia kakkuja, mutta rakastavat makeisia, tämä resepti on todellinen löytö. Evästeet ovat herkkiä, maukkaita ja mikä tärkeintä - nopeita - nuolet sormiasi! Sen valmistamiseksi tarvitsemme:

• Noin 300 g äidinmaidonkorviketta
• Lasi rakeista sokeria (ruskea sokeri ystäville)
• Voi tai margariini - noin 200 grammaa
• Kaakaojauhe - ruokalusikallinen
• 100 ml keitettyä vettä

Kaada vesi pieneen kattilaan. Lisää sokeri ja aloita kiehuminen. Lopulta niiden makeasta nesteestä saadaan siirappi, joka on poistettava välittömästi lämmöltä ja annettava jäähtyä hieman.
Samaan aikaan sekoita kuiva äidinmaidonkorvike kaakaojauheeseen ja lisää ne jäähdyttävään, mutta ei kylmään siirappiin. Kaada jauhe pois hitaasti, osittain, jotta ei muodostu paakkuja. Kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti, kunnes koostumus on paksu.
Kun taikina on vielä lämmin, tee siitä keksit. Voit antaa sille minkä tahansa muodon: tavallisista ympyröistä hienoihin kiharoihin. Sitten jokainen eväste tulee rullata kaakaojauheeseen tai tomusokeriin ja antaa jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Ruokalaji on valmis!

Resepti 3. "Vauvan" kotitekoisia makeisia

Tämä ruokalaji on erittäin suosittu suurperheissä. Loppujen lopuksi on paljon miellyttävämpää syödä makeisia, jotka rakas äitisi tai isoäitisi valmisti. Ainesosat siis:

• 500 g kuiva äidinmaidonkorvike (täyspakkaus)
• 3 rkl voita
• Puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä
• 0,5 l tuoretta maitoa
• 2 rkl kaakaojauhetta
• Pakkaus tavallisia vohveleita (valinnainen)

Joten resepti. Kaada maito pieneen kattilaan, lisää siihen kaakaojauhe ja voi. Laita kaikki yhteen korkealla lämmöllä ja kiehauta välillä sekoittaen. Lisää äidinmaidonkorvike, keitä melkein minuutti, sammuta sitten tuli ja anna massan jäähtyä. Kaada puolen tunnin kuluttua katkaistut saksanpähkinät kattilaan.
Tämän seurauksena saamme seoksen, joka muistuttaa muovailua. Veistämme siitä pyöreitä tai kartionmuotoisia makeisia. Laitamme ne tarjottimelle tai lautaselle. Jauhaa vohvelit, ripottele ne astian päälle. Jälkiruoka on valmis!

Resepti 4. Kakku "vauva"

Jälkiruoka sai nimensä kuuluisasta äidinmaidonkorvikkeesta. Tietenkin voit käyttää "vauvan" lisäksi myös mitä tahansa muuta jauhetta. Tuloksena on herkkä ja herkullinen kakku, joka ilahduttaa jokaista perheenjäsentä. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Lasillinen sokeria (200 g)
• Lasi äidinmaidonkorviketta
• 2 kananmunaa
• Lasi jauhoja (vehnää)
• Pussi (annos) leivinjauhetta

Kerman valmistamiseksi sinun on erikseen:

• 100 g rakeista sokeria
• Puoli lasillista äidinmaidonkorviketta
• Puoli lasillista smetanaa

Ensinnäkin, kuten aina, kananmunat ja rakeinen sokeri vatkataan. Tässä lisätään vähitellen jauhot ja osa leivinjauhetta, sekoitetaan. Lisää sen jälkeen vauvajauheseos taikinaan. Tuloksena on paksu, tasainen sakeus. Se on laitettava erityiseen leivinastiaan, rasvattu öljyllä. Kakkua paistetaan 15-20 minuuttia keskilämmössä, kunnes se on kullanruskea.
Kakun paistamisen aikana teemme kermaa. Sekoita äidinmaidonkorvike ja smetana sokerin kanssa tasaiseksi. Täytä valmis kakku kermalla, leikkaa ja tarjoile.

Resepti 5. Äidinmaidonkorvike rulla

Tämä on toinen jälkiruokaresepti, jonka ainesosien joukossa on äidinmaidonkorvike. Tuloksena on pehmeä, mehukas rulla, joka sopii sekä tavalliseen teen juomiseen että juhlapöytään. Tarvitsemme:

• Lasi äidinmaidonkorviketta (noin 6-7 ruokalusikallista)
• Lasi vehnäjauhoja
• 2-3 kananmunaa (kaikki riippuu niiden koosta)
• Lasi sokeria (+ - maun mukaan)
• Soda (voit käyttää leivinjauhetta sen sijaan)
• Hillo tai hillo tai mikä tahansa muu täyte

Äidinmaidonkorvike sekoitetaan jauhoihin ja sokeriin. Kivekset ja sooda lisätään niihin. Kaikki ainekset vatkataan perusteellisesti, kunnes muodostuu ohut, kermamainen taikina.
Valmista sillä välin jäljityspaperi tai erityinen leivinpaperi. Voit myös käyttää tavallista leivinpaperia, mutta tämä ei ole niin kätevää. Kaada taikina ohuella kerroksella esivalmistetulle, öljytylle pinnalle ja piilota se sitten uunissa noin 15 - 30 minuuttia lämpötilasta riippuen.
Kun taikinasta on tullut pehmeä, mutta valmis kuori, otamme sen pois uunista, voitele se täytteellä ja kääri se rullalle. Päälle voit koristella jälkiruoan suklaalastuilla, kanelilla, tomusokerilla ja muilla mausteilla.

Kaikki nämä reseptit ovat kiistaton todiste siitä, että keittiössä ei ole tarpeettomia ruokia. Jopa äidinmaidonkorvike, joka monien mielestä ei sovellu muuhun kuin vauvojen ruokintaan, osoittautuu erittäin hyödylliseksi lisäksi moniin ruokiin. Tämä ei tietenkään ole täydellinen luettelo siitä, mitä voidaan valmistaa lisäämällä tätä ihmejauhetta. No, tärkeintä on monimutkaisten toimintojen ja kalliiden ainesosien puuttuminen. Lähes jokaisella kotiäidillä on kaikki keittiön tuotteet. Nauti helposta ruoanlaitosta. Hyvää ruokahalua!

Nopea kotitekoinen tiivistetty maito (keitetty vaihtoehto) Kaada sokeri kattilaan ja lisää vesi. Laita tuleen ja tuo sokeria, kunnes se on täysin liuennut. Lisää öljyä. Nyt keitetään sokeri (karamelli tulee ulos) - minkä värinen se osoittautuu, tämä väri on kondensoitu maito. Kun sokeri liukenee, kuumenna maito. Lisätään ...Tarvitset: 1 rkl. sokeri (200 ml), 1 rkl. maitoa, 1 rkl. maitojauhe (minulla on vauvamaitojauhetta :)), 50g. voita, 1 rkl. vettä

Kakumiljonäärin suudelma maitojauhemaitolla Valmista hiekkapohja. Tätä varten vaahdota voi sokerilla, lisää muna. Lisää jauhot ja sekoita kaikki hyvin käsin. Laita taikina voideltuun astiaan (mieluiten suorakulmaiseen, mutta käytin pyöreää, halkaisijaltaan 26 cm). Laita pakastimeen 1 ...Tarvitaan: Hiekkapohja: 120 g pehmennettyä voita, 60 g tomusokeria, 1 muna, 240 g jauhoja, -------------, Karamelli (maito burfi): 150 g ruskeaa sokeria, 200 ml. vesi, 3 tl voita, 200 g maitojauhetta (käytin äidinmaidonkorviketta ...

Kurkkuhyytelö Kuumenna maito (valmista maitoseos), lisää sokeri. Liuota siihen gelatiini. laita jääkaappiin niin, että se tarttuu hieman. Ota jääkaapista ja lisää juustoraaste. Vatkaa seos sekoittimella. Se tulee ilmavammaksi kuin jos sekoitat kaiken kerralla. Laajenna ...Tarvitset: 100 g raejuustoa 9% (juusto massa), 200 g maitoa (valmistettua äidinmaidon seosta), 2 rkl. sokeria, 1 rkl. l. instant gelatiini

Raejuustoa ja omenakakkua. Gluteeniton Kakku: kaada hiutaleet kefirillä ja anna turvota. Sulata voi. Teen sen mikroaaltouunissa säästääkseni aikaa ja likaisia ​​astioita :) Vatkaa keltuaiset (muna) sokerilla ja kaada ohuena voinauhoa lopettamatta vatkaamista. Jos voi syödä munanvalkuaista ...Vaaditaan: Kuorelle: 1 keltuainen (tai 1 muna), 50 g voita, 3 rkl. sokeria, 0,5 rkl. riisihiutaleita, 200 ml. lasi kefiriä, 1/3 rkl. riisijauho, 1 tl. leivinjauhe (tai sammutettu sooda), suola, ____________________________, juustoraasteelle: 100 g juustoa ...

Isä kakku sohvalla Paista kakku - 2 keksikakkua 1,5 annoksessa reseptin http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 mukaisesti, leikkaa kakut kahteen osaan. Valmista kerma saman reseptin mukaan, mutta 1 annos. Anna jääkaapissa yön yli liota kakkua, simuloimme tuolia - keskellä torusta ...Tarvitaan: Sokerikakku: 6 keltuaista, 2 munaa, 1,5 kupillista sokeria, 1,5 s. Margariini, 2,3 kuppia. jauhoja, 3 rkl. kaakao, 1,5 tl sooda, 1,5 rkl. sitruunamehu, ===============================, Kerma: 1 rkl vettä, 1 rkl. sokeria, 1 rkl. smetanaa, 1/2 rkl. jauhot, 200 gr. voita, 1 rkl. jauhetut pähkinät, ...

Maitomastiksi äidinmaidonkorvikkeessa siivilöi tomusokeri. Neuvoja - muista noudattaa tuotteiden ilmoitettuja osuuksia, on parempi käyttää ostettua tomusokeria, ja on suositeltavaa seuloa äidinmaidonkorvike ilman lisäaineita (tärkkelys jne.), Lisäämällä se jauheeseen, sekoita hyvin , lisää kondensoitua maitoa ...Tarvitaan: 150 gr. tomusokeria, 150 gr. äidinmaidonkorvike, 100 gr. tiivistetty maito, 2 rkl. ruokalusikallista sitruunamehua, elintarvikeväriä (tarvittaessa)

Lohikäärmekakku Oksankalle 1. Valmista keksi Oksankan reseptin mukaan http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Jos kypsennät monitoimikoneessa, avaa paistotilassa 60 min + 20 min, avaa kansi ja anna keksin jäähtyä.Valmista kerma Oksankan reseptin mukaan http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 Valmista ...Pakollinen: Keksi "Suklaa kiehuvassa vedessä": 2 munaa, 2 rkl. sokeria, 2 rkl. jauhot, 1 rkl. maitoa, 1/2 rkl. kasviöljy, 6 rkl. kaakao, 1,5 tl leivinjauhetta, 1,5 tl. sooda, kerma: 1 rkl vettä, 1 rkl. sokeri, 1 rkl. smetanaa, 1/2 rkl. jauhot, 200 gr. voita, 1 rkl. vasarat ...

Karkkia lahjaksi äidille Sulata voi, lisää siihen maito, kuumenna liesi.Sekoita kaakao sokerin kanssa ja lisää kuumennettuun seokseen.Kiehauta seos ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Jaa vohvelit kerroksiksi, poista kerma, jauhaa vohvelit murusiksi, osa vohveleista (noin 1 ...Tarvitset: 3 rkl kaakaota, 50 grammaa sokeria, 100 grammaa maitoa, 75 grammaa voita, 250 grammaa kiekkoja (vohvelikakkuja voidaan käyttää), 125 grammaa kuivattua maitoa (voidaan korvata äidinmaidonkorvikkeella),

Rullaa 10 minuuttia! Ensin sinun on kytkettävä uuni päälle ja asetettava siihen voideltu leivinpaperi. Kun uuni lämpenee, vaivaa taikina: vatkaa sokeri munien kanssa ja lisää sitten jauhot, maitojauhe (vauvan maitojauhe), etikalla sammutettu sooda ja suolaa. Kaada taikina kuumalle ...Tarvitaan: 5 rkl sokeria, 5 rkl jauhoja, 5 rkl maitojauhetta, 3 munaa, 1/3 tl leivinjauhetta, sammutettu etikalla, ripaus suolaa

Suklaatryffelit Kaada 100 ml vettä kattilaan, lisää sokeri, kiehauta. Lisää sitten öljy, hauduta keskilämmöllä, kunnes massa alkaa sakeutua (tämä prosessi kesti 30 minuuttia). Sekoita äidinmaidonkorvike (tai maitojauhe) kaakaoon. Lisää sokeri-voin seos, ...Tarvitaan: 200 g maitoseosta tai maitojauhetta, 50 g kaakaota, 250 g sokeria, 200 g voita