1:502 1:512

Stew on erittäin kätevä tuote. Elämässä on tilanteita, kun ruokaa on valmisteltava nopeasti. Ja mikä voisi olla parempi kuin avaamalla hyvien haukkumisen purkki ja paistaa sitä pastalla tai perunoilla? Sen avulla voit kokata keittoa, valmistaa herkullinen toinen ruokalaji, tee herkullinen voileipä.

1:1061

Ja sikojen kasvattajille säilyttäminen kysymys on kaikkein akuutti.

1:1205 1:1215

Tämä tuote varauksissa pitäisi olla jokainen rakastaja. Jokainen, luultavasti on olemassa tällaisia \u200b\u200btilanteita, joissa ei ole aikaa ruoanlaittoon. On täällä, että kotipaikka sianlihasta tulee pelastamiseen.

1:1584

1:9

2:514 2:524

Shopping Stew ei aina perustele odotuksiamme. Ja me valmistelemme kotipakkaasi makuunne. Tiedämme tarkalleen, mitä lihaa laittaa siihen, voimme korjata reseptin makusi.

2:882

On olemassa erilaisia \u200b\u200btapoja ja reseptejä ruoanlaittoon kotiin. Voit kokata se vesihauteessa, voit - uunissa, moniväristä, autoklaavetta. No, jos sinulla on paine-liesi, se on erittäin kätevä kokata hauduttaa siinä.

2:1276 2:1286 2:1574

2:9

Etusivu Pork Stew Resepti №-1

2:91

3:600 3:610

Valmistaudu kotiin, tarvitset:

3:707

Sianliha (terä sopii) - 500 g;
Salo - 300 g;
Bay Leaf - 1 PC.;
Suola, pippuri - maku.

3:876 3:886

Kärki:Stew on parempi tehdä lasipurkkeissa, jotka voidaan tiivistää. Pankit steriloivat. Steriloivat tölkit säilyttämiseen eri tavoinEsimerkiksi puhdas, kuivat tölkit laitetaan mikroaaltouuni 3 minuutin ajan.

3:1332 3:1342

Ruoanlaitto:

3:1377 3:1387 3:1391 3:1401

- Leikkaa liha pienillä paloilla. Ylimääräinen rasva on parempi katkaista.

3:1528

3:9 3:13 3:23

- Suola pippuri. Sekoita huolellisesti.

3:111 3:121 3:125 3:135

- Laita lahden lehti steriloidun pankin pohjaan ja aseta sitten hienonnettu sianliha. Pysäytä lihapaloja tiukasti.

3:381 3:391

4:896 4:906

- Peitä sitten purkki steriloiduna kansi ja laita se kylmään uuniin. Kytke uuni päälle 250 asteen lämpötilassa.
- Heti kun lihan kiehuu, vähennä lämpötilaa 150 astetta ja pidä purkki ja pidä purkki uunissa toisessa 3 tuntia.
- Älä anna sinun pelätä huolimattomia näkemyksiä tölkkeistä, nämä ovat virtaavan mehun jäänteitä. Ruoanvalmistuksen jälkeen mehun jäämät puhdistetaan, pankki pyyhkiä lautasliinalla ja tulee puhtaana.

4:1707 4:9

5:514 5:524

- Vaikka lihavaiheet pankin uunissa, sinun on poistettava rasva kiinteästä valkoisesta salasta. Tehdä tämä, leikataan pieniksi paloiksi, taita paahdetaan ja pakoputkeen matalissa lämpötiloissa. Valmis rasvainen rasvan tyhjennys puhtaan kapasiteettiin.

5:970 5:980

6:1485 6:1495

- Kolmen tunnin kuluttua saat purkit ulos uunista, kaada sisältö sika-rasvaan, sulje ja rullaa kansi hermeettisesti. Jätä pankki jäähtyä huoneenlämmössä.

6:1852

6:9

7:514 7:524

- Pankit, joissa on valmiita sianlihaa, poista viileä paikka. Mutta on välttämätöntä pitää mielessä, että tällainen kotipaikka on täysin varastoitu huoneenlämpötilassa.

7:816 7:826

8:1331 8:1341

- Kun käytät, kypsennettiin kotona, poista tarpeettoman rasvan, saada sianlihaa ja kuluttaa määränpäähän.

8:1586

8:9

Etusivu Pork Stew Resepti №-2

8:90

9:599 9:609

Luottamuksensa tämän tuotteen laatuun ja makuun on syytä tehdä kotona.

9:786 9:796

Tätä varten meidän on otettava:

9:861

4 kg rasva-sianlihaa,

9:900 9:919

2 rkl. Suola lusikat,

9:951

pepper ja Bay Leaf.

9:995 9:1005

Ruoanlaitto:

9:1040

Aluksi on kannattavaa huuhtelee lihaa ja leikata se 3 cm: n paloilla. Sitten he tarvitsevat ne pannulla, kaada vettä ja kiehumaan korkealla lämpöksi.

9:1333 9:1343

Poista sitten vaahto, vähennä tulta ja keitä 4 tuntia.

9:1457 9:1467

Puolen tunnin ajan ennen ruoan päättymistä lisää mausteita.

9:1581

9:9

Puhtaiden pankkien annostelee lihaa liemellä. Peitä kansi ja steriloi 15 minuuttia. Se pysyy vain sulkemaan purkit.

9:248 9:258

Etusivu Pork Stew Resepti №-3

9:339

10:848 10:858

Ruoanlaitto:
1) Liha myynninedistämällä, käytä paloja.
2) Mausteina käytämme laakerilevyä, herneitä ja pippuripippuria ja pippuria.
3) Liha Solim nopeudella 1 tl ilman liukua 500 g lihaa, lisää pippuria, lahden lehtiä ja viipaloidut sipulit. Massiseos.
4) Painepohjan alareunassa laitamme erikoisjalusta, joka sisältyy sarjaan, aseta liha. Lisää vettä, niin paljon olla samalla tasolla lihan kanssa. Peitä kansi ja laita tulipalo. Voit tuoda massan kiehua korkea lämpö. Se, että vesi on kiehuva, opimme ominaispiirteisiin. Vähentää välittömästi tulta ja kokata pienimmän tulipalon 2 tunnin ajan.
5) Tänä aikana pankit ja kattavat onnistuvat. Etusivu Sianlihasta on valmis, voit hajottaa sen pankkeihin.
6) Peitä kannet ja aseta se steriloimaan vesihauteeseen 40 minuutin ajan veden kiehuvan hetkestä. Hot Banks ei aseta sisään kylmä vesi (voi murtaa) ja kylmä kuuma - liian.
7) Me ratsastamme pankkeja kattaa. Sianlihan kotipaikka tallennetaan kylmään paikkaan.

10:2676 10:9 10:19

Etusivu Pork Stew Resepti №-4

10:100

11:609 11:619

Pathin valmistamiseksi kotona vaaditaan:

11:734

Leikkaa 1 kg puhdasta sianlihaa ja asetat sen puhtaaseen, kuivaan pannuun,

11:871

Lisää 200 grammaa salaattia pienissä paloissa.

11:979 11:989

Potin tulisi sulkeutua tiukasti ja laittaa vähimmäispalo, kun taas vettä ei tarvitse lisätä - loppujen lopuksi tuoreella lihalla on riittävästi kosteutta, joka korostuu hitaasti keittoprosessissa.

11:1393 11:1403

Prosessin tekemisessä, joka vie aikaa 4, enintään 5 tuntia, lihaa on ajoittain sekoitettu ja valmisteen lopussa lisätään hieman laakerilevyä ja suolaa ja vähän maata mustaa pippuri maistaa.

11:1815

11:9

Musta pippuri, on suositeltavaa käyttää herneitä, joita sinun tarvitsee ensin jauhaa kahvihiomakoneessa - se antaa hienoa makua ja aromia.

11:324 11:334

Etusivu Pork Stew Resepti №-5

11:415

12:924 12:934

Me tarvitsemme:

12:972

Sianliha - 1 kg

12:1005

Salo - 500 g

12:1032

Lavran lehti - maistaa

12:1085

Suola ja pippuri - maistaa

12:1135 12:1145

Ruoanlaitto:

12:1181

Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Steriloidun pankin alareunassa laita lahden lehti, laita lihapalat tiukasti, peitä kansi ja laita se kylmään uuniin. Käännä uuni 250 astetta, tuo lihaa kiehuvaksi, vähennä lämpötilaa 150 asteeseen ja valmistaudu 3 tuntia. Vaikka hautaus on luukuinen, valmistele rasvaa. Tehdä tämä, leikkaa se pienet palaset, Pienellä palolla, vajaatoiminta rasvaa ja murtaa erillisiin astioihin. Kun saat lihaa uunista, kaada se rasvalla, rullaa purkki ja jäähtyä. Säilytä valmiita haudutettuja viileässä paikassa (kellarissa, kellarissa tai jääkaapissa).

12:2355

12:9

Etusivu Sianliha Multicooker Resepti numero-6

12:117

13:626 13:636

Sianlihan ainekset:

13:702

sianliha ilman noppaa - 3 kg;
sipulit - 1 kpl.;
lovel lavral - 5 kpl.;
herneet paprika - 12 kpl;
suolaa maun mukaan.

13:899 13:909

Menetelmä sianlihan ruoanlaitto:

13:992

Huuhtele liha, leikataan kuutioihin kuiduihin. Sianlihaa laittaa monikäyttöinen kulho.
Lisää puhdistettu polttimo leikataan 4 osaan. Sulje kansi ja kytke "sammutus" -tila 5 tuntia.
Avaa sitten kansi tervehdykseen, lisää mausteita ja mausteita ja jatkakaa samalla tavalla toisella tunnilla.
Ready stew hajottaa steriloituja pankkeja ja rullaa.

13:1670

13:9

Etusivu Pork Stew Resepti №-7

13:90

14:599 14:609

Ruoanlaitto-liha ei ole monimutkainen prosessi.

14:707

Me tarvitsemme:
Sianliha - 5 kg.
Salo - 5 kilogramman lihaa 1 kg bassoa. Jos liha on rasvaa, basso voidaan ottaa vähemmän.
Suola - 1 teelusika / 1 kg lihaa.
Bay lehti, hernepippuri.

14:1068 14:1078

Ruoanlaitto:
Lihan leikata suuria paloja, lisää suolaa, voit lisätä Mayoran haluttaessa, sekoita.
Seuraavaksi valmistaat pankit, ne on pestävä ja steriloitu. Valmistetuissa pankeissa hajoavat kunkin luvun alareunasta 2 laakeria, mustapippuri 5-10 herneitä.
Jaa lihaa jokaiseen purkkiin, vaihtelevat rasvaiset kappaleet ja laiha. Sitten sulat rasvaa, kaada rasvaa tölkkeihin lihan kanssa.
Kannalla täytetyt tölkit, jotka on sijoitettu kylmään uuniin leivinlevyyn, joka on irrotettu tasaisella suolakerroksella siten, että uunin lämpötila oli yhtenäinen.
Kytke uuni päälle ja lämmitä jopa 200 astetta. Tällaisessa lämpötilassa kokki haudutettu 3 tuntia, saavuttanut pankit varovasti uunista ja rullaa puhtaisiin peitettyihin kansi.

14:2409 14:9

Leikkauksen valmistuksen aikana keitetään 40%, joten on tarpeen ostaa lihaa volyymina, annetaan niin, että tarvitaan 7-10 kilogrammaa haumia, tarvitaan 10-14 kilogrammaa lihaa. On myös otettava huomioon, jos kokit naudanlihan haudutta, niin rasvaa tarvitaan parempaan varastointiin, koska naudanlihaa ei ole paljon rasvaa lihaa, niin on tarpeen lisätä rasvaa 5 kg lihaa 1 kg sulanut sian bassoa. Jos kokit hautua sianlihasta, rasvaa ei voi laittaa.

Sianlaukku kotona on erinomainen pohja erilaisille ruokia varten. Sitä käytetään hitsattujen keittojen valmistuksessa, lisää viljaa ja perunaa tai vain syödä leipää. Suosittu Canning Way tarjoaa pitkän lihan, sen maku ja aromit kuin tuottaa tuotteen poikkeuksellisen vaatimuksesta.

Kuinka kokata sianlihaa?

PAD-sianliha - Säilytetty haudutettu liha, myydään kaikkialla. Osto on epäilyttävä alkuperää, on parempi kokata haudutta henkilökohtaisesti. Tekniikka on hyvin yksinkertainen: sianlihan palaa rasvaa neljä tuntia, kun - laskenut puhtaiksi pankkeiksi, steriloitu ja suljettu peitolla.

Ainekset:

• sianliha - 3 kg;
• salo - 500 g;
• suola - 15 g;
• bay Leaf - 2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Liha leikataan pieniksi paloiksi.
2. Salo jauhaa ja sulaa.
3. Lisää sianliha ja mausteet rasvaan.
4. Tutustu 4 tuntia.
5. Levitä steriilejä pankkeja.
6. Jokainen pohjapaneja pyyhkeellä ja pankit.
7. Sianlihaa kotona steriloidaan 20 minuuttia.

Pork Spawner - Pan Resepti

Hampaiden sianliha kotona valmistellaan eri tavoin. Yksi suosituimmista - kattilassa. Pankit avautuvat sianlihaa ja haudutettu kattilaan vedellä 5 tuntia. Tällainen lämpökäsittely säilyttää lihan juiciness, aromia ja eliminoi tarvetta siirtyä, koska se alun perin sijoitetaan haluttuun säiliöön.

Ainekset:

• sianliha - 2 kg;
• salo - 100 g;
• suola - 25 g;
• musta herneet - 7 kpl.;
• bay Leaf - 4 kpl.

Ruoanlaitto

1. Sianlihan massan ja purettiin kuutiot.
2. Suck ja sekoita.
3. Lavra, pippuri ja liha steriilien astioiden pohjalla.
4. Tyhjät pankit, jotka peittävät ja asettavat kattilaan vedellä.
5. Sianlihaa kotona keitetään 5 tuntia.

Sianlihaa autoklaavissa

Sianlihaa autoklaavissa erottaa moitteeton laatu. Tässä yksikössä tuotteet steriloidaan ja valmistetaan samanaikaisesti, joiden avulla voit saada hyvän työkappaleen. Autoklaavin omistajat Sinun tarvitsee vain ladata rutiinituloita lihalle yksikköön, lisää vettä ja aseta lämpötila ja paine, pitävät 40 minuutin tuotteet.

Ainekset:

• sianliha - 2 kg;
• salo - 100 g;
• suola - 25 g;
• valkosipulin hampaat - 8 kpl.;
• bay Leaf - 4 kpl.

Ruoanlaitto

1. Sianliha ja lard.
2. Aseta rasva, liha, valkosipuli ja laurel puhdas pankkiin.
3. Sulg ja auringonlasku.
4. Laita pankit autoklaavissa, kaada vettä siihen, sulje ja aseta paine 1 ATM.
5. Nosta lämpötila 110 asteeseen.
6. Kotimainen sianlaukku autoklaavissa valmistautuu 40 minuuttia.

Sianlihaa kotona uunissa

Sianliha uunissa on yksi helpoimmista ja edullisimmista resepteistä. Etuna on se, että uunissa liha valmistautuu omaan mehuun, ylläpitää puristusta ja ei ole alttiita polttamalla. Uunin lastin vuoksi niiden steriilisyyden rikkominen eliminoidaan ja aihioiden varastointiaika kasvaa.

Ainekset:

• sianliha - 5 kg;
• salo - 1 kg;
• suola - 35 g;
• bay Sheet - 7 kpl.;
• mayran - 10 g.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa liha suuri, kausi.
2. Steriilin pankin alareunassa laita laurel ja liha.
3. Salon sulaa ja täytä tölkkien sisältö rasvalla.
4. Laittaa pankit kylmään uuniin sprinkled-juosuun.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
6. Kodin paistettu sianlaukku on valmistettu 3 tuntia.

Sianlihan monikäyttöön

Sianlihaa hitaassa liesituulettimessa on ominaista juiciness ja pehmeys. Hellävarainen ja hyytelömäinen rakenne syntyy pitkäaikaisesta tilavuudesta monikäyttöön kulhoon. Jälkimmäisellä on tarttumaton pohja, joka suojaa sianlihaa kuivaamalla ja polttamalla. Liha varastaa hermeettisen kannen alla omassa mehussaan eikä vaadi ylimääräistä nestettä.

Ainekset:

• sianliha - 2, 2 kg;
• suola - 30 g;
• bay Sheet - 3 kpl.;
• mustapippuripippuri - 5 kpl.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa liha suurilla viipaleilla, taita kulhoon ja tomit "leivontaan" 20 minuuttia.
2. Kausi ja valmistaudu "sammutustilaan 5 tuntia.

Sianlihapaine painelaitteessa - Resepti

Resepti sianlihaa kotona paineen liesi käytön avulla muuttuu miellyttäviksi ongelmiiksi. Jos on tuoretta sianlihaa, moderni auttaja valmistaa ruokalaji vain tunnissa. Kaikki mitä tarvitaan on: tasaisesti leikattuja lihaa, kauden heidät suolalla ja mausteilla ja asettamalla paineen kolikot pannulla, valitse aika ja ohjelma "Khotel".

Ainekset:

• sianliha - 2,5 kg;
• suola - 35 g;
• bay Leaf - 4 kpl;
• valkosipulin hampaat - 6 kpl.

Ruoanlaitto

1. Liha, kausi ja aseta paine-liesi.
2. Sulje kansi.
3. Painos sianlihasta paineen liesi valmistautuu tunti "Kolotel" -tilassa.

Pork Roel - Resepti

Sianlihan ohjauspyörä on hieno ja etsii tyyppisiä aihioita. Ei vain maistaa, vaan myös lihan ravitsemukselliset ominaisuudet ovat houkuttelevia. Ohjauspyörä lämpökäsittelyn aikana korostaa luonnollisen kollageenin runsaat mehut, jotka jäädytettiin, käännyvät todelliseksi kylmäksi.

Ainekset:

• sianlihan ohjauspyörä - 850 g;
• valkosipulin hampaat - 9 kpl;
• bay Sheet - 2 kpl.;
• suola - 40 g;
• kiehtoneet herneet - 5 kpl.

Ruoanlaitto

1. Puhalsivat nyrkkeilijä ja ripottele.
2. Aseta kerrokset purkissa, vuorotellen valkosipulin ja pippurin kanssa. Seuraavaksi peittää laurel.
3. Laittaa pankit kylmään uuniin.
4. Paista 2 tuntia 150 astetta.
5. Pidä uuni vielä 30 minuuttia.

Sianlihaa jauheliha kotona

Sianlaukku voi muuttua hienoksi herkkuksi, jos kokit sen jauhelihasta. Tällainen arkistointitekniikka on erittäin kätevä, koska työkappale voidaan hajottaa leipää tai käyttöä paistetta varten. Pitkyyksikölle mince voidaan monipuolistaa lisäosien avulla. Tässä reseptillä konjakkia käytetään aromina.

Ainekset:

• kinkku - 1,5 kg;
• savustettu Spiche - 250 g;
• liemi - 380 ml;
• kiinteä rasva - 120 g;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 80 g;
• cognac - 50 ml.

Ruoanlaitto

1. Kinkku ja porras jauhaminen lihahiomakoneessa.
2. Bug munat, lisäävät jauhoja, liemi, brandy.
3. Kaada seos minceiksi.
4. Voitele pankit rasvan kanssa, laita heidät.
5. Sianlihan jauheliha kotona on valmis höyrysaunaan 2 tuntia.

Sianlihan pääpaikka kotona

Sianpään haudutta on taloudellinen vaihtoehto herkullisen lihan säilyttämisen saamiseksi. Hanki tällainen osa Carca on erittäin kannattavaa. Monet lihat, maku, se ei ole huonompi kuin kalliita lajikkeita, ja kustannukset ovat paljon halvempia. Repeeceptt ja resepti: lihaa 4 tuntia, laski pankkeihin ja steriloitu.

Ainekset:

• sianpari - 1 kpl.;
• vesi - 3, 5 l;
• suola - 80 g;
• bay Leaf - 4 kpl.

Ruoanlaitto

1. Sellu erotettiin luista ja rustosta ja leikattu palasiksi.
2. Täytä liha vedellä, lisää suolaa ja laakeria.
3. Keitä 4 tuntia.
4. Levitä hautua pankkiin ja steriloida 20 minuuttia.
5. Sulje kannet ja poista kylmä.
   

Vihannekset valmistettiin, nyt tapaus on lihaa varten. Kuinka ilman häntä? Sianlihaa, joka on erityisesti tehty kotona ja jopa kotimaasta. No, jotkut ajattelevat, ylellisyyttä! Mutta meille, maaseudun asukkaille, ei lainkaan. Muuten, kuka tahansa voi mennä läheiseen kylään ja helposti löytää ja sopia ostamasta tuoretta Twin, se osoittautuu paljon halvemmaksi kuin myymälässä. Kyllä, liha on tuore.

Tämä on neuvoja tällaisesta salaisuudesta. Tiedän vain, kun he alkavat pistää sikoja tilalla, se ei aina ole välittömästi myynti. Hänen, maaseudun jokaisessa pihalla, toimeentulo, täytyy etsiä, joten kaupungin ostajat ovat onnellisia.

Sianliha, miten ja tehdä koti kannattava. Jos on paljon lihaa kerralla, niin tapahtuu, että ei ole paikkaa pitää häntä. Usein on maaseudun asukkaat, jotka ostavat pakastuskamerat tällaisessa tapauksessa. Ja kokki kotimainen hautua on erinomainen vaihtoehto. Loppujen lopuksi on mahdollista valmistaa ensimmäinen tai toinen ruokalaji paljon nopeammin, lisää lihaa salaattiin, mutta vain syödä leipää.

Itse asiassa ei ole niin vaikeaa kokata sitä, olla se sianlihasta tai siipikarjanlihasta. Olemme aina syksyllä saamme paljon säilykkeitä yhdessä kalan kanssa. Pankit voidaan yksinkertaisesti tallentaa kellariin tai viileään huoneeseen.

Sianlihan resepti kotona

Valmisteltavaksi käytämme seuraavia ainesosia:

• Viisi kiloa sianlihaa
• Kahdeksansataa grammaa salaa
• Cookp Salt Tea Lusikka jokaiselle kilogrammalle lihaa
• Maku on laurel, musta ja tuoksuva huiput

Miten kokata:

Viisi kilo lihaa, pidämme sitä jo puhtaana, jalostetaan, eli sinun on katkaistava kaikki kalvo, juova, sitten haudutus on pehmeä ja tarjous. Käytän aina nuorta sianlihaa, jopa 60 kg, liha on paljon pehmeämpi eikä niin rasvaa. Leikkautuneet kappaleet on huuhdeltava kylmällä vedellä ja keräämällä paperipyyhkeellä.

Jotta haudut, sinun on valittava oikeat ruoat. Se voi olla paine-liesi, koska ne oli käytetty alumiinisuojasta, voi aiheuttaa, käytän todellista valuraudan, isoäidin perintöä, kaikki on makeaampi siinä.

Salo leikatimme liian pieniksi paloiksi ja aseta pohjaan, aseta vähimmäislämpötila ja aloita hitaasti ulos. Jos aiot tallentaa muhoa hyvin kauan, voit tuoda kilogrammaa salaa.

Ennen lihan asettamista sinun on pestä myös astioiden seinät, vaihdettu suolaliuos. Liha leikataan palasiksi, vain suurempi kuin paisti. Asustimme Kazanissa ja samalla tavalla, alhaisimmalla tulilla, jatka meitä, joskus älä unohda sekoittaa. Keitä 4-5 tuntia, kaikki riippuu lihan laadusta. Lopulta asetamme kaikki mausteet.

Haluan antaa yhden neuvontaa niille, jotka tekevät sianlihaa ensimmäistä kertaa, ratsastaa pieniksi purkkeiksi, puoli litraa tai palkkaluokasta. Se on myös kätevämpää, välittömästi avattu ja käytettävä, se ei ole pitkäaikainen eikä heikennä jääkaapissa. Pankit tietenkin on steriloida ja kuivua. Sterilisoin aina mikroaaltouunissa, ne kuivattiin välittömästi. Metallikorkit lasketaan kattilassa ja kiehuvat viisi minuuttia.

On tarpeen asettaa työkappale kuumalla, on parempi tehdä puinen lusikka, miten sekoitetaan. Me ratsastamme välittömästi ja jätämme viileiksi. Pankit tallentaa kellarissa tai jääkaapissa.

Kuinka kokata sianlihaa uunissa

Tässä on niin resepti tai pikemminkin tapa kokata vaatteita, voit enemmän. Hän on erittäin kätevä, koska hän välittömästi laskeutui kaikki purkit, kääntyi uunin ja jonkin aikaa unohdin hänestä.

Otamme myös viisi kiloa sianlihaa, sen sijaan, että basso voit pyyhkiä sisätilojen rasvaa - Saletit. Se leikataan palasiksi ja etukäteen paistinpannulla etukäteen, hidas tulipalo. Liha valmistaa samalla tavalla kuin ensimmäisessä tapauksessa. Otamme puoli litran purkit, niitä ei tarvitse steriloida, koska ne tekevät uunissa, vain huolellisesti minun sooda.

Kunkin purkin alareunassa nukahdamme kynän, varsin viisi herneitä, laittaa Leaf of Lavrushka, vain vähän, jotta ei anna katkeruutta. Liha leikataan palasiksi ja suolaksi, sekoita ja aseta tasaisesti purkkeihin, vain ei itse reunaan. Yläpuolelta, jokaisessa purkussa kaadetaan erinomaista rasvaa, jakelemme sen tasaisesti.

Pankit laitetaan kylmään uuniin, muuten ne voivat räjähtää, kääntää lämpötila 180 astetta ja jättää neljä tuntia. Ennalta steriloi kannet ja valmiita hautetta suoraan niiden alle.

Kuten näette, tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen. Pankit ovat jo heti valmiita jätevesille, joka on erittäin kätevä. Toinen hyvä tapa valmistaa, siitä on hieman pienempi.

Sianliha Multicooker

Rehellisesti, en tiedä miten tekisin ilman tätä keittiön ihme, mutta jotenkin asuin ennen. Hautua hitaassa liesi tekee nopeammin ja lähes yhtä mukavan kuin uunissa. Mutta luonnollisesti osat ovat pienempiä.

Tarvitsemme kolme kiloa sianlihaa ja puoli kiloa tai sisätilaa. Jos liha on rasvaa, ota sitten palkka vähemmän. Mausteista sekä pippurista, suolaa ja laakerista. Yleensä tällaisissa aihioissa ei tarvitse väärinkäyttää mausteita, koska se on puolivalmistettu tuote, kokki jotain siitä ja tarvitset sen maun ja haju, koska se voi olla yhtä neutraali.

Ensinnäkin leikataan viipaleita tai rasvaa, laitamme kulhoon ja näyttelemme leivontamoodin, Wechill ja vedä scalls. Leikkaa liha ja huuhtele leikkaamalla leikattuja viipaleita. Laitamme palaset haudutettuun rasvaan, nukahdamme kaikki mausteet, suola ja näyttävät sammutusaineet kolme tuntia. Suljemme kannen ja menemme asioihin.

Tällöin tässä tapauksessa olevat purkit ovat välttämättömiä etsimään, me pakkaa hautua, kuten aina, kuuma ja välittömästi ratsastaa kannen alla.

1. Tilaa tölkit haudutellen, käytä kattoja lakka, jotta ne eivät ruostu.
2. Ruoanlaittoon, ostaa vain tuoretta lihaa, pakastus tässä tapauksessa katoaa, koska tuote on tyylikäs.
3. Kuten lihaa, käytämme vain tuoretta rasvaa, kuten olen jo kirjoittanut, sitä enemmän rasvaa, sitä paremmin työkappaleen säilyttäminen. Tietenkin hänen harvat ihmiset rakastavat, minä, kun avaan purkin, minä vain puhdistan sen lusikalla. Mutta sen pitäisi olla tuore, tuoksuva, ei poltettu.

Home Stew ei ole vain maukas, se on erittäin maukasta. Hän auttaa meitä paitsi talvikaudella, kun huurre kadulla, ja myymälä ei todellakaan halua mennä pakkaselle. Mutta kesällä kampanjassa, kalastuksessa, on kätevä ottaa purkki hautua pitkän matkan ja välipala valmiiden kulumista ja tyydyttävää ruokia tiellä. Voit lisätä sen makaronamiin tai keittokokkiin. Voit myös valmistaa herkullisen lihan kakku, joka perustuu haudutukseen. Yleensä haudutus on yleinen tuote.

Mutta tänään hyllyillä on hyvin harvinaista tavata todella korkealaatuinen haudutettu. Siksi yhä useammat hostessit turvautuvat kotituotantoon. Ja kun se osoittautui kokki kotiin, ei niin vaikeaa. Toiminnan algoritmi ei ole lainkaan vaikeaa, ja lihaa voidaan käyttää lähes mihinkään. Lisäksi ruoanlaitto mausteet tarvitsevat myös pieniä sipulia, lakoce ja hernepippuria. Se on kaikki. Mutta tietenkin on reseptejä, joissa mausteet ovat paljon suurempia ja tarkastelemme kaikkia vaihtoehtoja ruoanlaittoon kotiin.

Ja ensimmäistä reseptiä ei kysytä kananlihasta. Kana Tämä on edullisin liha tänään ja ei ole kallis. Tällainen näkemys haudasta on erittäin suosittu kesällä talojen keskuudessa, koska on mahdollista kasvattaa kanoja maassa mökissä ja tehdä hautua heistä, mikä säästää lihaa talvella.

Jotta haudut vievät pankit ja steriloivat ne millään tavoin sinulle. Sitten tyhjät steriloidut pankit laskivat laakerin lehdet, kolme neljä pippuria herneitä ja valkosipulia. Valkosipuli ei välttämättä ole joku, kuinka kuin se. Ja pieni leipä. Lihakerrosten väliset sipulit.

Kanan viipaleet hajoavat pankkeihin peittämään kannet ja lähetä uuniin 4 tuntia. 145 astetta pidetään optimaalisena valmistuslämpötilana. Mutta vaikka se on 150, tämä ei ole kriittinen. Välittömästi varoitan sinua, että ruoanlaittoon, liha voi antaa kutistumisen, joten kannattaa laittaa varapurkki lihaa, jotta lihaa voidaan siirtää niille purkkeille, joissa liha antaa erityisen kutistumisen.

Neljän tunnin sammutuspankin jälkeen suljemme ja lähetämme ne jäähtymään huoneenlämpötilassa. Chicken Stew on erittäin maukas ja ravitseva. Kananliha sisältää erittäin suuren määrän aminohappoja niin välttämättömiä ihmiskeholle. Joten älä unohda lisätä kananlihaa ruokavaliossasi.

Sianliha

Jos et voi erillään lihasta reseptissä paksujen valmistamiseksi kanan luusta. Se sianlihan kanssa tällainen numero ei välitä täällä ja luut paksummat ja niiden rakenne on erilainen.

Joten erotamme lihaa siemenistä ja sitten on edelleen hyvä pestä lihaa vedessä.

Lihammas 1 kg.

Musta pippuri 1 teelusikallinen

Suola. Liha ennen pankkien asettamista vain laiduntavat suolaa.

Laakerinlehti.

Sipuli.

Valkosipuli.

Jos liha ei ole rasvaa, kannattaa lisätä vähän puhdasta bassoa. 1 kg lihaa, 200 g salaa riittää. Salo on parempi leikata palasiksi joskus vähemmän lihaa. Joten se on nopeampaa liuottaa ja kyllästää lihaa rasvalla ja hautasi onnistuu.

Ja niin ensimmäinen asia on steriloi pankkien. Kuivat ja puhtaat purkit laittaa 3-4 minuuttia mikroaaltouunissa tai uunissa. Huomioitunut huolellisesti ja purkamme pankkien mausteet tasavertaisesti. Tietenkin huolimatta siitä, että pankit ovat kaikki samat. On suositeltavaa ottaa suuria purkkeja lattiallisesta litraa tästä optimaalisesta ajoneuvon säiliöstä.

Jarkien pohjassa laittoi laurel, pippuri, sipulit. Sitten me esittelemme lihaa ja rasvaa. Mutta ei liian tiukasti jätä paikka nesteelle, joka kohdistuu ja jossa liha haudutetaan.

Kun liha hajotetaan pankkeihin ja peitetty rautatelolla, lähetämme pankkeja uuniin ja pidämme niitä 4 tuntia 140-150 asteen lämpötilassa. Kiristämällä tölkit ja pidä ne peitossa pohjassa täydelliseen jäähdytykseen. Edullisesti kaikki pankit peittävät lämpimällä huovalla.

Resepti ruoanlaitto kotimaiseen haudutukseen Kazanissa

On toinen vaihtoehto haudan valmistuksesta. Tässä versiossa kaikki liha voidaan sammuttaa pallossa tai huijauksessa.

Me taitamme lihaa pataukseen tai hulluksi ja heitä tarvittavat mausteet. Kaatimme pienen määrän vettä ja jätämme levyn pieneen lämmitykseen veden kiehumisen jälkeen. Mashoi lihaa 5 tuntia. Prosessissa näyttää niin, että neste pysyy Kazanissa.

Viiden tunnin kuluttua liha laajenee steriloiduiksi pankeiksi.

Peitä voi peitossa tai kalvolla laittaa ne uuniin ja pidä siellä 15 minuuttia lämpötilassa 110-120 astetta, sitten saamme ja kiristämme kannet. Se on koko resepti tehdä haihtuja sianlihasta Kazanissa tai huijauksessa.

Naudanlihan kotiin

Kuten aiemmin mainittiin, valmistelemaan lähes mistä tahansa lihasta. Se tuli aika oppia keittämään naudanlihaa.

Jotta naudanlihan haudat, se on rehevä ja maukas, että se kannattaa lisätä sian rasvaa, joka toimittaa lihaa erityisellä maulla ja lisää kuivia naudanlihaa. 1 kg lihaa on tarpeeksi 200 grammaa Sallaa. Mutta ennen sitä, salaa, kannattaa poistaa kova hame.

Ja niin lihatila palasiksi, kuten ne vannottiin pankkien kaulaan. Ennen asettamista lihaa kannattaa huuhtele hyvin.

Lattiat litran pankit asettavat laakereita, pippuria, sipulia ja tuoksuva paprika.

Avaa liha ja jätä paikka sala.

Yläkerros laskee rasvan ja peitä kalvon tölkit.

Pankit sopivat maittain vain steriloiduiksi.

Ennen pankkien asettamista leivinpaperille, pieni temppu.

Välillä on parempi säilyttää kalvo, koska tölkkien ruoanlaitto voi kaataa rasvaa, joka varmasti ravitsee. Ja folio säästävät leivinpaperit.

Ja niin laitettu uuniin voi ja lämmittää ne siellä 180-200 asteen lämpötilassa 2-3 tuntia.

Sitten poistamme lämmityksen kokonaan ja odotamme, kunnes uuni jäähtyy luonnollisesti. Noin tunnin kuluttua tölkit voidaan peittää kansilla ja lähettää ne jäähtyä luonnollisessa huoneen lämpötilassa.

Kuinka nopeasti kokata haudutta kotona

Tätä reseptiä varten se kannattaa esiasennettua suolaliuosta. 5-6 litraa vettä 800 grammaa suolavälinettä, pippuria sipulia.

Kaikki sekoittaa ja lähetä tulipalo.

Vaikka suolavedellä kiehuvat liha-tilan ja heittää kiehuvan suolaliuoksen. Kiehuminen 20-30 minuuttia. Heti kun liha on valmis asettamaan sen pankkeihin ja kaadetaan suolaliuosta. Sinä onnistut ollenkaan, on haudutettu, mutta resepti on erittäin sopiva olennaisesti liha on valmis ja sitä voidaan käyttää. Yhdessä varauksella muista, että se on erittäin suolaista. Ja jos kokit keittoa ja käytä tätä lihaa, ole varovainen suolalla.

Home hautua ankanpoistosta hitaassa liesi

Kyllä, ja hitaassa liesi, voit myös kokata hautua. Ja tähän voit myös käyttää lähes lihaa, mutta nykypäivän resepti otat ankka lihaa.

Ruho erotettiin ja leikataan pieniksi kappaleiksi sellaisiksi, jotka asetetaan helposti pankkien kaulaan.

Multicookerin kulhoon laittaa lihaa ja tankkaamme sen mausteilla, ja tämä on kaikki sama metsästyspaita, jossa on pari lehtiä, suola tl tuoksuva paprika, yksi lamppu ja voi silti lisätä mustapippuria mausteinen maku.

Millokakan kulhoon, joka on vielä hieman vettä niin, että liha ei palanut välittömästi laitteen päälle. Laitamme monivuotisen 3 tunnin ajan lihan sammutustilassa.

Vesi rullaa, ja liha jatkaa hauduttaa omassa mehussaan. 3 tunnin kuluttua haudutetaan pankkeihin ja kiristä kansilla.

Ruoanlaitto kotiin

Kodinmuistio on takuu siitä, että luonnollista lihaa käytettiin säilykkeiden säilyttämisessä. Joten tällainen ruokalaji on hyödyllinen ja ravitseva. Samalla sen iso plus on, että naudanlihan haudutettujen valmistamiseksi ei tarvita suuri numero Tuotteet.

Resepti Home Beef Stew

Ennen kuin aloitat valmistautumisen, sinun on valittava oikea liha. Loppujen lopuksi kaikki lehmän ruhon osa ei voi täysin olla täysin mukana. On parasta valita file-osa. Vaihtoehtoisesti voit pysyä jo viipaloitujen aihioiden, kuten AZA: n tai Goulashin. Mutta vasikanlaista ei suositella: huolimatta siitä, että sitä pidetään enemmän ruokavaliota ja tarjousta, makualaa, se on huomattavasti huonompi naudanlihaa.

Luonnollisesti kyse on pakastetun lihan käyttämisestä, joka tekee muhoa, ei mene lainkaan. Ensinnäkin tällainen liha voi olla vanha ja kuiva. Toiseksi pakastetulla naudanlihalla ei ole enää oikeaa makua

Muista, että keittoprosessissa lihaa kasvatetaan 40%. Siksi ota se enemmän kuin tarvitset valmiita hautoja. On myös välttämätöntä valmistaa sianliha etukäteen, että kaadetaan lopullinen haudutettu siten, että se on parempi varastoida.

Valmistella kotipaikka tarvitset:

• naudanliha - 1 kg
• salo sianliha - 200 g
• bay Leaf - 10 kpl.
• mauste
• pepper herneet makuun

Valmistaa sianlihaa

• Lisätietoja

Pese liha, kuuloa hyvin ja leikkaa suuriksi paloiksi. Salo leikataan pieniksi kuutioiksi. Suolan lihaa, pippuria ja kaada mausteita. Seuraavaksi ota pankki (on parasta käyttää puoli litraa ja litraa). Pohjassa, laita muutamia lavran lehtiä lihan asettamisen jälkeen. Suunnittelun yläpuolella, jossa on basson ja pippurin suunnittelu sekä jäljellä olevat laakerit.

Muista, että pankin on oltava steriili. Siksi ennen kirjanmerkintätuotteiden aloittamista, muista lähestyä säiliötä. Lisäksi on toivottavaa, että kansi on lisäksi voiteleminen niin, että se ei hapettaa

Peitä kalvo niin, että lihan liiallisen ulkonäön tapauksessa se ei roiskahtaa uunin kaikilla puolilla eikä ollut chalill. Kun laitat purkki kylmään uuniin ja kytke se lämmittämään sitä lämpötilaan 180 astetta. Kun huomaat, että uuni kiehuvat hyvin, hidasta lämpötilaa 160 asteeseen ja anna varastaa 3 tuntia. Lääkäri tällä hetkellä, yritä avata niin, että pankki ei puhjeta lämpötilan pudotukseen. Päivityksen päättymisen jälkeen sammuta uuni, mutta älä avaa ovea ja älä ota haudutetta, ennen kuin se jäähtyy. Kun pääset ulos uunista, rullaa kansi ja irrota se viileässä paikassa, kellarityyppi.

Cook-naudanliha voi olla myös toisella tavalla. Tätä varten liha riittää kokkien. Ja tee se ei ole niin vaikeaa kuin näyttää.

Valmistaudu tällaisen haudan, tarvitset:

• naudanliha - 2 kg
• suolaa, pippuria makuun
• bay Leaf - 2 kpl.
• vesi - 2 rkl.

Leikkaa lihan naudanlihaa palasilla ja laita se kattilaan. Sitten lisää vettä ja laita lihaa tuleen, anna sen kiehua. Sitten vähennä tulipaloa minimiin ja jätä liha hautua. 3-4 tunnin kuluttua suola ja lisää mausteita. Jätä kokata vielä pari tuntia. Tallentaa yrittää avata. Sammuta levy pois ja jätä hautua jäähtyä. Siirron jälkeen valmistetut pankit ja uponnut.