Artikkeli-arvostelu Aasian eksoottisista trooppisista hedelmistä valokuvilla, nimillä, kuvauksilla ja hinnoilla Vietnamissa, Thaimaassa, Malesiassa ja Indonesiassa. Kirjoitimme sen matkamuistiinpanojemme perusteella. Käytä sitä terveytesi hyväksi!

Kaakkoismaiden trooppiset hedelmät ovat todellinen aarre ja terveyden varasto. On vain synti olla kokeilematta niitä kaikkia! Lisäksi Venäjällä myytävät eksoottiset hedelmät (esimerkiksi ananas, mango, banaani tai karambola) muistuttavat vain hämärästi oikeita kypsiä hedelmiä. Lue artikkeli aiheesta - se on erityisen tärkeä niille, jotka matkustavat tähän maahan ensimmäistä kertaa.

Viime hetken matkat etsi palveluita ja - he löytävät parhaat tarjoukset eri matkanjärjestäjien kesken. Haluatko säästää rahaa? Tutustu meidän.

Annamme 1500 ruplan alennuksen! Anna kuponki UAFT 1500 tee-matka kun ostat kiertueen Thaimaahan vähintään 80 000 ruplaa, saat alennuksen.

Luettelo trooppisista hedelmistä valokuvilla, nimillä ja kuvauksilla

Rambutan (Rambutan, Ngo - thai, Chôm chôm - vietnami)

Hauskat karvaiset punaiset pallot tiskillä ovat rambutaaneja. Niiden "karvaisuus" on eriasteista: karvat voivat olla vihertäviä ja vahvoja, kuihtuneita ja mustia tai kohtalaisen kuivia. Käytäntö osoittaa, että jälkimmäiset ovat parhaita.

Rambutaanien liha on tiheää ja valkoista, läpikuultavaa, se ei irtoa kivestä liian hyvin. Päästäksesi massaan, sinun on tehtävä viilto poikki ja jaettava puolikkaat. Maku on herkkä ja makea, muistuttaa vihreitä rypäleitä. Kypsymättömät rambutaanit voivat olla hieman happamia. Joskus markkinoilla on jo kuorittuja rambutaaneja, mutta ne pilaantuvat paljon nopeammin - on olemassa riski törmätä pilaantuneisiin. Niitä myydään myös säilöttyinä sokerisiirapin kanssa.

Kausi: toukokuusta lokakuuhun.

Rambutaanit ovat yksi Aasian edullisimmista trooppisista hedelmistä. Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 40 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - 30 - 150 bahtia (ja noin 15 bahtia kuoritusta taustasta);
• Indonesiassa (Sumatra) - 10 tuhatta rupiaa.

(Kuva © jeevs / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Litsi (litsi, lin-chi - thai, vải - vietnami)

Litsi, muuten - litsi tai kiinalainen luumu - merkittävä ja maukas. Siistit punertavan vaaleanpunaiset hedelmät kaukaa muistuttavat matelijan ihoa - niiden kuori on täynnä pieniä mukuloita. Ne ovat miellyttävän tuntuisia, joustavia, karkeita. Ohut kuori irtoaa helposti massasta ja paljastaa läpikuultavan valkoisen massan, jonka keskellä on kuoppa. Litsi on erittäin mehukasta, makean hapan makua. Niitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa.

Poimittu huhtikuusta kesäkuuhun. Kilon hinta Thaimaassa on noin 60 bahtia.

(Kuva © su-lin / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - thai, Nhan - vietnami)

Jos näet tiskillä pienten perunoiden kimppuja - sinun pitäisi tietää, että tämä on longan tai lohikäärmeen silmä. Hedelmät ovat mehukkaita ja sokerimakeita - niistä on melkein mahdotonta irrottaa: longaani napsahtaa kuin siemenet, helposti ja nopeasti. Longan-kuoret nähdään usein maassa Vietnamissa. Massa on läpinäkyvää valkoista, joskus hieman kellertävää. Leikattuna longan muistuttaa lohikäärmeen silmää, koska sen sisällä on pyöreä luu, tästä johtuu sen nimi.

Kausi: touko-marraskuu.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 30 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 60 bahtia.

(Kuva © Muy Yum / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (langsat)

Longkong (langsat) on mielestämme yksi Aasian herkullisimmista eksoottisista hedelmistä. Se näyttää nippu pienistä beigenkeltaisista perunoista, joissa on pilkkuja, mutta suurempi kuin longan. Pitkä kong puhdistetaan hyvin - sinun tarvitsee vain kuoria kuori pois (vaikka kätesi ovat sen jälkeen hieman tahmeat). Massa on läpikuultavien lobuleiden muodossa, muodoltaan samanlainen kuin valkosipuli. Sen maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä - makea ja raikas, tuskin havaittavissa oleva happamuus, vähän kuin pomelo. Varo puremasta luiden läpi - ne ovat katkeria.

Kausi: toukokuusta marraskuuhun.

Hinnat per kilo:

• Thaimaassa - 100 bahtia;
• Indonesiassa - 10 tuhannesta rupiasta.

(Kuva © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / CC BY-NC 2.0 -lisenssi)

Mango (mango, Ma-Muang - thai, Xoài - vietnami)

Mangolajien valikoima on silmiinpistävää - tummanvihreästä punaiseen. Maku on myös vaikuttava. Vietnamissa mangot ovat jossain määrin kuitupitoisia, kun taas Thaimaassa niiden hedelmäliha on tasaisempaa ja aromaattisempaa. Luu on yleensä tasainen ja leveä.

On parempi valita hieman pehmeät mangot, kovat voivat osoittautua kypsiksi (vaikka poikkeuksiakin on) ja liian pehmeät - ylikypsit, ne huonontuvat nopeasti. Thaimaassa keltaisia ​​mangoja (ja durianeja) syödään gluteeniriisin ja kookosmaidon kanssa, joka on perinteinen tahmea riisiruoka.

Kausi: Thaimaassa keväällä, Vietnamissa - myös keväällä ja talvella.

Hinnat ovat erilaisia ​​ja riippuvat lajikkeesta (kg):

• Vietnamissa - 25 - 68 tuhatta dongia;
• Thaimaassa - 20 - 150 bahtia;
• Indonesiassa - 20 tuhannesta rupiasta;
• Malesiassa - 4 ringgitistä.

(Kuva © Philip Roeland / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 -lisenssi)

Noina tai sokeriomena (Sugar Apple, Noi-na - thai, Mẵng cầu - vietnami)

Noina on hyvin samanlainen kuin cherimoya - he ovat sukulaisia. Noina näyttää vaaleanvihreältä kuoppaiselta omenalta, jossa on hilseileviä osia, joita peittää vaalea valkeahko kukinta. He kutsuivat sokeriomenaa syystä: kypsä hedelmä näyttää todella sokerilta, kermainen jälkimaku. Liha on valkoista ja niin pehmeää, että noinu leikataan kahtia ja syödään lusikalla poistaen syötäväksi kelpaamattomat luut. Cherimoya on paljon kuin Noina, mutta sen iho on hilseilemätön.

Yritä valita mahdollisimman kypsä hedelmä, sillä kypsymätön noina on epämiellyttävä - kova ja havupuumainen. Kypsä sokeriomena on pehmeä, ja hedelmäliha voi jopa näkyä osien välissä. Älä paina liian voimakkaasti - se voi hajota käsissäsi.

Sato: kesä-syyskuu. Näiden trooppisten hedelmien kilogramman hinta Vietnamissa on 49 tuhannesta dongista (supermarketissa), ostimme markkinoilta 30 tuhannella.

(Kuva © Hanoian / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 -lisenssi)

Guanabana tai smetana omena (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - vietnami)

Toinen Noinan sukulainen on guanabana. Sen hedelmäliha on samanlainen kuin sokeriomena, mutta ei niin makea ja sillä on kirkkaan kermainen maku. Koostumukseltaan se muistuttaa hieman tiheää smetanaa tai jogurttia, jota varten guanabana sai lempinimen smetana omena. Syö lusikalla tai leikkaa paloiksi. Guanabanan hedelmät ovat paljon suurempia kuin noina ja cherimoya, et sekoita niitä - ne saavuttavat joskus 10 kiloa tai enemmän. Kuori on tummanvihreä, ja siinä on pieniä prosesseja pehmeiden piikien muodossa.

Guanabana on harvinainen vierailija markkinoiden ja kauppojen tiskeillä. Valitse hieman pehmeä smetana omena - se kypsyy helposti jääkaapissa pari päivää (mutta ei enempää, joten älä liioittele sitä). Kypsymätön hedelmä on kova ja lähes mauton, kun taas ylikypsä hedelmä happamoituu ja käyminen alkaa.

Se kantaa hedelmää ympäri vuoden. Yleensä kilohinta Vietnamissa on 43 tuhatta dongia.

(Kuva © tara marie / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Pomelo (Pomelo, Som-o - thai)

Luultavasti kaikki tietävät, miltä pomelo näyttää ja miltä se maistuu, joten emme kuvaile sitä. Meistä kuitenkin vaikutti siltä, ​​että se oli makeampaa Aasiassa. Ostaessasi sinun tulee valita haistelemalla: mitä vahvempi sitrushedelmien aromi, sitä parempi pomelo on. Kiinnitä huomiota myös pehmeyteen.

Kausi: heinä-syyskuu.

Hinta per kg:

• Thaimaassa - alkaen 30 bahtia;
• Vietnamissa - 40 tuhannesta dongista.

silakka (käärmehedelmä, Sala ja Ra-kum - thai, salak - indonesia)

Erottuva trooppinen hedelmä, jolla on käärmeennahkaa muistuttava kuori. Se tapahtuu piikkojen kanssa ja ilman. Massa on beigenkeltaista tai valkoista, maultaan makea-hapan, viinimakuinen. Joskus on valeriaanin maku. Silli, jossa on piikkejä, on kuorittava varovasti: leikkaa reunasta veitsellä ja kuori irti kuin mandariini. Se on helppo puhdistaa.

Kausi: kesäkuusta elokuuhun.

Hinnat per kilo:

• Thaimaassa - alkaen 60 bahtia;
• Indonesiassa - 25 tuhannesta rupiasta.

(Kuva © hl_1001a3 / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC 2.0)

Ananas (ananas, Sa-pa-rot - thai, Khóm (Dứa) - vietnami)

Ananas on meille lapsuudesta tuttu eksoottinen hedelmä. Vain Aasiassa se on paljon maukkaampaa kuin Venäjällä. Myydään suuria ja pieniä ananaksia - nämä ovat erilaisia ​​​​lajikkeita. Suosittelemme ottamaan thaimaalaisia ​​pieniä, kämmenellä, oranssilla kuorella - ne ovat makeimmat. On kätevää ostaa ananasta, joka on jo kuorittu tai leikattu.

Kausi: tammi, huhti-kesäkuu.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 20 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - noin 15-20 bahtia (kpl tai kilogramma - lajikkeesta riippuen).

Chrysophyllum (tähtiomena, Caimito, tähtiomena, Vú sữa - vietnami)

Tähtiomena ei meihin erityisen vaikuttunut: sen maku vaikutti miellyttävältä, mutta ei ylivoimaiselta, lisäksi hedelmät erittävät maitomaista mehua, joka tuskin huuhtoutuu pois käsistä ja huulista. Kypsät krysofylmit ovat vihreitä, ruskeita ja violetin eri sävyjä. Sinun on valittava pehmeät tähtiomenat, koska kypsymättömät ovat syömättömiä. On parempi syödä ne lusikalla, leikata poikki ja esijäähdyttää.

Sato helmikuusta maaliskuuhun. Hinta Vietnamissa per kg - 37 tuhannesta dongista.

(Photo © tkxuong / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Mangosteen (Mong-khut - thai, Mang cút - vietnami)

Mangosteen (mangosteen), kuten melkein kaikki Aasian trooppiset hedelmät, näyttää houkuttelevalta ja herättää matkailijoiden uteliaisuutta. Pieniä tummanvioletteja pyöreitä palloja, joissa siistit lehdet päällä, tiiviitä ja melko painavia.

Mangosteenin kuori on paksu, tuoksultaan ja supistavilta ominaisuuksiltaan granaattiomenaa muistuttava. Paksun kuoren takana on useita kynsiä tuoksuvaa ja erittäin herkkää valkoista lihaa, jotka ovat muodoltaan valkosipulin kaltaisia. Maku on unohtumaton ja sanoinkuvaamaton! Kevyt, makea, raikas. Emme pitäneet mangosteen-viinistä.

On tärkeää valita oikea hedelmä: ostaessasi paina kevyesti mangostania - sen tulee olla hieman pehmeä, taivuta painettaessa. Jos ei, se on todennäköisesti pilaantunut.

Kun puhdistat mangosteenia, varo tahraamasta vaatteitasi. Monissa hotelleissa sen syöminen on kielletty. On parempi puhdistaa se käsin - revi vain lehdet irti ja paina keskustaa. Voit myös käyttää veistä - tee viilto ja paljasta hedelmä. Jos mangosteen on tuoretta, se irtoaa helposti.

Kausi: huhti-lokakuu.

Hinta per kg:

• Thaimaassa - alkaen 80 bahtia;
• Indonesiassa - 15 tuhannesta rupiasta.

(Kuva © olivcris / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC 2.0)

Papaija (papaija, Ma-la-koo - thai, Đu đủ - vietnami)

Papaija on makea ja ravitseva ja maistuu porkkanalta ja kurpitsalta. Kypsän hedelmän hedelmäliha on erittäin pehmeää, tuoksuvaa, mehukasta, väriltään oranssinpunaista, ja kuori on kirkkaan keltaisesta oranssiin. Käytä kohtalaisen pehmeitä hedelmiä. Vihreä papaija ei ole makeaa - sitä lisätään salaatteihin ja syödään pippurin ja suolan kanssa.

Kausi: ympäri vuoden.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 10 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 40 bahtia;
• Malesiassa - 4 ringgitistä;
• Indonesiassa - 4 tuhannesta rupiasta.

(Kuva © Crysstala / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut ja Chiku - thai, Lòng mứt tai hồng xiêm - vietnami)

Sapodilla on nimeltään puumainen peruna - ulkoisesti se näyttää todella pitkänomaiselta perunalta. Mutta sisältä - oranssinruskeaa sokerimakeaa hedelmälihaa, joka muistuttaa kakilajiketta "Korolek", vain pehmeämpi. Osta pehmeitä, ruskeita hedelmiä, sillä kypsymättömällä sapodillalla on supistava vaikutus.

Kausi: ympäri vuoden.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 21 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 40 bahtia.

(Photo © GlobalHort Image Library / Imagetheque / flickr.com / CC BY-NC 2.0 -lisenssi)

Pitahaya (lohikäärmeen sydän, pitaya, lohikäärmeen hedelmä, Geow-mangon - thai, Thanh long - vietnami)

Pitahaya on yksi tunnistetuimmista eksoottisista hedelmistä, jonka valokuvan luultavasti kaikki ovat nähneet. Kirkkaan vaaleanpunainen pitaya kuuluu kaktusperheeseen ja näyttää epätavalliselta: sisällä on valkoinen tai juurikkaan värinen liha, jossa on pieniä mustia siemeniä. Hänellä on tuskin havaittava makeahko maku - mielestäni pitahaya on melkein mieto. Syö lusikalla, leikkaa puoliksi.

Kausi: touko-lokakuu.

Hinta per kg:

• Vietnamissa - 20-23 tuhatta dongia;
• Thaimaassa - alkaen 45 bahtia.

(Kuva © John Loo / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Kookos (kookos, Ma-phrao - thai, Dừa - vietnami)

Kaakkois-Aasiassa kookospähkinät ovat suuria ja vaaleanvihreitä, eivät ruskeita ja karvaisia, kuten meillä on hyllyissä. Nämä ovat nuoria kookospähkinöitä, ja ne ovat humalassa. Myyjät leikkaavat pähkinän yläosan huolellisesti viidakkoveitsellä, antavat sinulle pillin ja lusikan - voit raaputtaa pois kookoksen seinämiin jääneen miellyttävän hyytelömäisen massan. Suosittelemme ostamaan jäähdytettyjä kookospähkinöitä.

Kausi: ympäri vuoden.

Yksikköhinta (riippuu koosta):

• Vietnamissa - 8-15 tuhatta dongia;
• Thaimaassa - 15-20 bahtia;
• Malesiassa - 4-5 ringgittiä.

(Kuva © -Gep- / flickr.com / Lisenssi CC BY-ND 2.0)

Tamarind (sweet Tamarind, Ma-kham-wan - thai, Me thái ngọt - vietnami)

Mehevän makea tamarindi muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan taateleita. Se näyttää ruskealta palolta, hauraan kuoren alla - tumma sellu, joka ympäröi kovia luita.

Kausi: joulukuusta maaliskuuhun.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 62 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 100 bahtia.

(Kuva © Mal.Smith / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Banaani (banaani, Kluai - thai, Chuối - vietnami)

Aasiassa on monenlaisia ​​banaaneja. Pääosin pieni, kämmenelle ulottuva. Maku on makea ja hyvin erilainen kuin Venäjällä myytävien. Muista kokeilla eri lajikkeita. Esimerkiksi Malesiassa on upeita kolmionmuotoisia banaaneja. Ne ovat ulkopuolelta punaisia ​​ja maistuvat nykivältä.

Kausi: ympäri vuoden.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 15 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 30 bahtia;
• Malesiassa - 4 ringgitistä.

Passionfruit (Chanh dây - vietnami)

Tällä trooppisella hedelmällä on erilainen, soinnittavampi nimi - Passionfruit, joka käännetään intohimon hedelmäksi. Passionhedelmämaku amatöörille: liian karkea, makea ja hapan (mutta pidän siitä kovasti). Samanlainen kuin tiivistetty monihedelmämehu.

Kuori on tiheä ja sitä on useissa eri väreissä, mutta enimmäkseen violetti, viininpunainen, ruskea ja vihreänruskea. Hedelmät voivat olla sileitä tai kutistuneet - tämä on passionhedelmä, joka on kypsä. Massa on hyytelömäistä ja siinä on syötäviä luita. Syö se lusikalla leikkaamalla se poikki.

Kausi: syys-joulukuu.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 20 tuhannesta dongista;
• Thaimaassa - alkaen 190 bahtia.

(Kuva © geishaboy500 / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Carambola (Carambola, tähtihedelmä, Ma-fuang - thai, Khẽ - vietnami)

Kaunis keltaoranssi hedelmä on karambola. Maku on makea ja hapan, muistuttaa mansikoita. Carambola on mehukas ja raikas ja sitä on miellyttävä syödä kuumalla säällä. Se on saanut nimensä, koska se tuottaa poikkileikkauksen aikana tähden muotoisia lobuleita.

Kausi: lokakuusta joulukuuhun.

Hinnat per kilo:

• Thaimaassa - alkaen 120 bahtia (ja 50 bahtia taustalle);
• Malesiassa - 4 ringgitistä.

(Kuva © berenicegg / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Chompu (ruusuomena, vesiomena, Chom-phu - thai, Mân thái đỏ - vietnami)

Chomput ovat epätavallisen mehukkaita - ne näyttävät olevan vettä. Sammuttaa täydellisesti janon. Maku on tuskin havaittavissa, makeahko, erittäin miellyttävä. Tuoksu muistuttaa ruusun tuoksua, mistä johtuu nimi. Chompua on saatavana punaisena, vihreänä ja valkoisena.

Kausi: ympäri vuoden.

Hinnat per kilo:

• Thaimaassa - 200 bahtia (ja 20-70 bahtia taustalle);
• Malesiassa - 4 ringgitistä.

(Kuva © beautifulcataya / flickr.com / Lisenssi CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Kha-nun - thai, Mít - vietnami)

Ehkä yksi Aasian ikimuistoisimmista ja herkullisimmista eksoottisista hedelmistä on jakkipuu. Sen hedelmät ovat pyöreitä ja erittäin suuria, minkä vuoksi sitä myydään kuorittuina. Hienonnettu jakkipuu tuoksuu makealta, tuoksu muistuttaa purukumia ja kulkee kauas. Lobulukset ovat kirkkaan keltaisia ​​ja sileitä. Hedelmät ovat erittäin ravitsevia.

Kausi: tammi-toukokuu.

Jackfruit-taustan hinnat:

• Vietnamissa - noin 25 tuhatta dongia;
• Thaimaassa - alkaen 20 bahtia.

(Kuva © mimolag / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi)

Guava (guajava, farang - thai, Ổi - vietnami)

Emme ole tyytyväisiä guavaan. Se näyttää päärynältä tai vihreältä omenalta, maku on jotain siltä väliltä. Yleensä massa on miellyttävää, makeahkoa, sitä on valkoisena ja vaaleanpunaisena. Valitse pehmeämpi guava, on mahdotonta syödä kypsänä - se on kovaa, havupuun jälkimakulla.

Kausi: ympäri vuoden.

Hinnat per kilo:

• Vietnamissa - 19 tuhannesta dongista;
• Malesiassa - 4 ringgitistä.

(Kuva © cKol / flickr.com / Lisenssi CC BY-ND 2.0)

Durian (Too-ree-an - thai, Sầu riêng - vietnami)

Sama hedelmien kuningas, josta kaikki ovat kuulleet. Arviot durianista ovat ristiriitaisia: joku sanoo, että he eivät koskaan syö sitä, kun taas toiset ovat hulluja siihen. Ensimmäinen tuttavuutemme durianin kanssa osoittautui epäonnistuneeksi: joko sipulin tai valkosipulin selkeä maku sekoittui makeuteen - ei sitä nautintoa, jota odotimme luettuamme kiitosta tämän eksoottisen hedelmän taivaallisesta mausta. Kulutuksen jälkeen valkosipulin maku säilyy suussa pitkään. Muuten, haju ei ole täysin inhottava, ja joskus jopa miellyttävä - ilmeisesti se riippuu lajikkeesta. Maistimme duriania toisen kerran, kun ostimme perinteisen thaimaalaisen tahmean riisiruoan durianilla ja kookosmaidolla. Mitä sanoa? Ne eivät valehtele, maku on todella taivaallinen! Massa on hyvin mureaa, kermaista. Muista, että sitä ei voi käyttää alkoholin kanssa.

Kausi: huhti-elokuu.

Durianin hinnat Thaimaassa: alkaen 200 bahtia kilolta (Phuketin kaupunki) ja 900 bahtista kilolta Patongissa - hintaero on vaikuttava. On kannattavinta ostaa tahmeaa riisiä durianilla - alkaen 55 bahtia per pakkaus. Runsas ja maukas. Herkullisimmat duriaanit ovat pieniä, joita myydään Malesiassa.

(Valokuva © Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 -lisenssi)

Esittelykuvan lähde: © Andrea Schaffer / flickr.com / CC BY 2.0 -lisenssi.

Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua tusinaan eksoottisiin hedelmiin, jotka ovat suosittuja maailmassa, mutta käytännössä tuntemattomia maassamme.

Akebia

Tämä epätavallinen lila-violetti hedelmä löytyy Pohjois-Japanin puutarhoista. Monet paikalliset viljelevät sitä pelloillaan kuten villirypäleitämme punoen tuet paksuun lehtimattoon. Kun akebia-hedelmä saavuttaa kypsyyden, yksi sen seinämistä "avautuu". Tämä tapahtuu vain kerran vuodessa - aivan syksyn alussa. Tahmea, hieman makea hedelmäliha syödään kuin hedelmä, kun taas katkera paksu kuori on enemmän kuin vihannes. Japanilaiset, jotka eivät kuitenkaan jaa näitä makuja, syövät akebiaa kokonaisena.

Cherimoya

Olet ehkä nähnyt näitä vihreitä kuorittuja palloja Espanjan tai Aasian markkinoilla, ja Egyptissä hieman pienempiä kuorimattomia hedelmiä myydään nimellä "eshta". Hedelmien leikkaaminen paljastaa muutaman tumman siemenen, jotka on parasta poistaa (koska niitä pidetään erinomaisena oksennusaineena), kun taas herkkä, aromaattinen hedelmäliha (jota jotkut näyttää melonilta kermalla, toiset papaijalta) ansaitsee kaiken ylistyksen. Esimerkiksi Mark Twain kutsui cherimoyaa "herkullisimmiksi ihmiskunnan tuntemaksi hedelmäksi".

Cupuasu

Suuria (jopa 25 senttimetriä pitkiä!) Cupuacu-hedelmiä löytyy Kolumbian, Bolivian, Perun ja Pohjois-Brasilian sademetsistä. Se kasvaa puissa ja saa kypsänä punaruskean värin. Kovan kuoren alla on herkkä suklaan ja ananaksen sekoitukselta tuoksuva massa, jota syödään raakana, valmistetaan hilloista ja juomista sekä lisätään jogurtteihin ja jäätelöön. Kevyistä siemenistä, kuten kaakaopavuista, voit valmistaa "suklaa", joka ei sula käsissäsi.

Aki

Tämä litsisukulainen syntyi Länsi-Afrikan trooppisissa metsissä, joissa sen vihreitä hedelmiä käytetään perinteisesti saippuan sijasta, ja sitten se levisi ympäri maailmaa. Aki teki menestyneimmän "uransa" Jamaikalla, jossa siitä alettiin jopa valmistaa kansallisruokia, vaikka hedelmä on myrkyllinen ja sitä voi syödä vain keittämällä sitä kiehuvassa vedessä vähintään 10 minuuttia. . Se on riskin arvoinen, koska aki sisältää paljon hyödyllisiä ravintoaineita ja rasvahappoja.

Annatto

Pohjois- ja Etelä-Amerikan trooppisilla alueilla sekä Kaakkois-Aasiassa puista löytyy suuria punertavanruskeita piikkisiä hedelmiä, joiden sisällä on pyöreät karmiininpunaiset siemenet. On vaikea sanoa, miltä ne maistuvat, koska toisin kuin muut hedelmät, joista puhumme tänään, annatto on syömätön. Mutta sen eloisat rubiininsiemenet ovat loistava elintarvikeväri, jota olet luultavasti nähnyt kaikkialla, huulipunasta cheddarjuustoon.

Kiwano

Joskus afrikkalaiseksi kurkuksi ja sarvimeloniksi kutsuttu Kiwano on pitkään ollut kotoisin Afrikan lisäksi myös Kaliforniasta, Chilestä, Australiasta ja Uudesta-Seelannista. Se näyttää oudolta: ulkopuolelta hedelmä on peitetty appelsiinin kuorella, jossa on piikkejä, ja kun leikkaat sen, näet sisällä vihreän hedelmälihan, jossa on valkeahkoja siemeniä. Maku muistuttaa monelle kurkkua, joka risteytettiin kesäkurpitsan ja banaanin kanssa. Kiwanoa voi syödä raakana, lisätä pirtelöihin ja muihin juomiin. Se vetoaa erityisesti naisiin, jotka ovat aina dieetillä, koska siinä, kuten kurkussa, ei ole juuri lainkaan kaloreita.

Youngmay

Seuraavaksi listallamme on kiinalainen mansikka tai yangmey. Se kasvaa pääasiassa Kiinassa, ja siksi sitä kutsutaan myös kiinalaiseksi mansikkapuuksi. Sen hedelmät ovat mehukkaita ja makeita, ja niillä on melko erityinen maku.
Yangmei on erinomainen antioksidantti. Mehut ja hedelmäsalaatit valmistetaan Miriki-hedelmistä. Kuivattuna Yangmey muistuttaa mehevää, hieman hapanta rusinoita.

Azimina

Pau Pau eli Azimina kolmilehtinen - papaijan lähisukulainen, tällä kasvilla on myös nimet Intian banaani, Hoosier-banaani, köyhän miehen banaani, Indiana-banaani, ja Australia kutsuu näitä eksoottisia hedelmiä trooppiseksi papaijaksi. Azimina on erittäin terveellinen eksoottinen hedelmä. Azimina-marjassa on enemmän kaloreita kuin omenoissa, viinirypäleissä ja persikoissa. Trilobaattitassun eksoottinen hedelmä sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja.

Azimina-siemenet ovat myrkyllisiä, niillä on huumevaikutus, ne aiheuttavat pahoinvointia ja oksentelua. Murskatuilla siemenillä Azimiinit poistavat täitä. Kypsää Aziminaa syödään vain tuoreena. Exotic voidaan säilyttää vain pakastettuna tai purkitettuna. Azimina-hedelmät ovat erittäin aromaattisia, maku muistuttaa banaanin, ananaksen ja mangon seosta. Aziminan tuoreet ja mehukkaat hedelmät sävyttävät ja ravitsevat täydellisesti. Azimiinien mehua ja sellua käytetään cocktailien, vauvanruokien ja jälkiruokien valmistukseen. Siellä missä banaania voidaan käyttää ruoanlaitossa, käytetään myös Aziminaa.

Annona

Sokeriomenaa viljelevät Etelä- ja Keski-Amerikan maat, Intia, Indonesia, trooppisen Afrikan maat, Filippiinit, Australia ja Polynesia. Annona on suosittu herkku Antilleilla ja Etelä-Kiinassa.

Hedelmän sisällä on valkoinen kuitu-kermainen tuoksuva mehukas makea hedelmäliha ja 20-60 mustaa kiiltävää siementä. Ennen nauttimista hedelmän karkea kuori yleensä avataan, sitten hedelmälihan osat syödään ja kovat siemenet syljetään ulos. Kypsän sokeriomenan avaaminen on erittäin helppoa: joko halkaise se tai avaa kuorihiutaleet. Kypsät hedelmät voidaan syödä lusikalla, kun hedelmät on leikattu puoliksi. Kypsyessään hedelmät pehmenevät, kuori ohenee, joten kypsät hedelmät voivat vaurioitua helposti. Noinan ylikypsät hedelmät avautuvat paljastaen itäneet siemenet. Noinan massasta valmistetaan jälkiruokia ja virvoitusjuomia. Hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, aminohappoja ja kalsiumia. Lantalla (Thaimaa) Annona myydään erittäin kypsänä ja suurena (300-350 grammaa), 60-80 bahtia / kg. Sadonkorjuukausi on kesäkuusta syyskuuhun.

Käärme Hedelmä Silli

Eksoottisen syntypaikka on Indonesia, Malesia ja Sumatra.
Silli sai nimensä "käärmehedelmäksi" sen punaisen (rakum) tai ruskean (silli) värin hilseilevän ihon vuoksi; soikea, pitkänomainen tai päärynän muotoinen. Jokainen hedelmän suomu päättyy piikkiin. Usein piikkejä kuoritaan pois ennen myyntiä.

Salakin "käärmeen" iho on helppo poistaa veitsellä. Beigessä massassa on useita segmenttejä, sisällä - yksi tai useampi syötäväksi kelpaamaton ruskea siemen. Trooppisen hedelmän maku on miellyttävä, virkistävä, muistuttaa ananaksen ja banaanin seosta pähkinöiden lisäyksellä. Kypsymättömillä hedelmillä on viskoosi maku. Pienet pitkulaiset tai pyöreät hedelmät (pituus noin 5 cm), punaiset (Rakum) tai ruskeat (Salak), tiheiden pienten piikien peitossa.
Silakkaa korjataan huhtikuusta kesäkuuhun. Thaimaassa tätä herkullista hedelmää kasvatetaan ympäri vuoden, mutta herkullisin silakka kypsyy kesä-elokuussa. Salak maksaa kaudella 30 bahtia / kg.

Monstera herkku

Luonnossa on 30 tyyppiä hirviöitä.
Pienet monsteran kukat muodostavat kukintoja - korvan, joka on kääritty suureen vaaleanvihreään lehtiin. Monsteran suuri kukinto muistuttaa muodoltaan spathiphyllumia. Monstera Delicacylla on violetti väri. Hedelmien ydin kypsyy 10-12 kuukauden kuluttua kukinnan alusta. Pistävästä tuoksusta huolimatta ydin maistuu banaanin ja ananaksen sekoitukselta. Tämä herkullinen, kauan odotettu hedelmä on todellinen herkku. Kypsymätön monstera-hedelmä voi kuitenkin polttaa suusi.

Sapodilla (Chiku)

Sapodilla (sapodilla, chiku) on yleinen Guatemalassa, Venezuelassa, Ecuadorissa, Brasiliassa, Yucatanin niemimaalla, Bahamalla, Filippiineillä, Costa Ricassa, Jamaikalla, El Salvadorissa ja Kuubassa. Erilaisia ​​Chiku-lajikkeita viljellään Thaimaassa, Intiassa.
Tämä eksoottinen hedelmä näyttää kiviltä tai ruskealta sitruunalta. Sapodilla maistuu makealta hunajalta, melko sokeriselta - se on sekoitus kakia, viikunoita, taateleita. Massa on väriltään vaaleasta tummanruskeaan. Sisäpuolella on pitkänomaisia ​​mustia luita, jotka irtoavat erittäin helposti massasta. Sapolilla ei ole kovin helppo puhdistaa, vaikka se olisi täysin kypsä. Kypsä Sapodilla erottuu sen pehmeydestä; mitä pehmeämpi, sitä kypsempi eksoottinen hedelmä on.

Thaimaassa Sapodillaa korjataan ympäri vuoden. Filipino Sapodilla eroaa Thaimaasta sekä ulkonäöltään että maultaan. Ne ovat suurempia, eivätkä pitkänomaisia, vaan pyöreämpiä, ja väri on vaaleampi kuin thaimaalaisilla. Maussa on päärynää. Sapotillapuuta kasvatetaan myös maitomahlan – lateksin tuotantoon, josta valmistetaan Meksikossa purukumia (chicle). Keskikypsän hedelmän syömisen jälkeen huulille voi jäädä lateksia.
Kypsymättömät hedelmät sisältävät runsaasti tanniinia ja niitä käytetään ripulin hoitoon. Kuoren keiteessä on kuumetta alentava ja punatautia ehkäisevä aine. Murskattu siemennesteuute on rauhoittava. Chiku syödään tuoreena, laitetaan piirakoihin, haudutetaan inkivääri- ja limetimehun kanssa ja käyminen viiniksi.

American Mammeya (amerikkalainen aprikoosi)

American Mammeya on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva ikivihreä puu, joka on istutettu keinotekoisesti muille maailman alueille, mukaan lukien Länsi-Afrikkaan ja Kaakkois-Aasiaan. Amerikkalainen aprikoosi on itse asiassa noin 20 cm halkaisijaltaan marja, jossa on paksu ulkokuori ja sisällä pehmeä oranssi hedelmäliha, yleensä keskellä on yksi iso siemen, mutta suurissa marjoissa niitä on noin 4. on makea ja tuoksuva.

Platonia on ihana

Platonia on suuri puu (jopa 40 metriä korkea), joka kasvaa Brasilian ja Paraguayn sademetsissä. Hedelmä kasvaa appelsiinin kokoiseksi ja puristettaessa siitä vuotaa keltaista nestettä. Hedelmän sisällä on useita mustia siemeniä peittävä valkoinen hedelmäliha, jolla on miellyttävä makea-hapan maku.

Syötävät dakriodit (afrikkalainen päärynä)

Puumainen kasvi, joka kasvaa Afrikan päiväntasaajan tropiikissa. Hedelmä on muodoltaan munakoiso, mutta kooltaan pieni. Analogia värin kanssa on sama. Sisäpuoli on vaaleaa, rasvaa kyllästetty. Sitä viljellään tällä hetkellä myös Malesiassa.

Marula (Etiopian sklerokaria)

Levitetty Etelä- ja Länsi-Afrikassa. Siinä on erittäin ohut kuori ja valkoinen mehukas hedelmäliha, erittäin runsaasti C-vitamiinia. Paljon enemmän kuin useimmissa sitrushedelmissä. Haitta - se haisee tärpätiltä.

Kaimito (krysofylumi tai tähtiomena)

Keski-Amerikkaa pidetään tähtiomenan syntymäpaikkana. Sitä tavataan laajalti Länsi-Afrikassa, Etelä-Amerikassa ja Kaakkois-Aasiassa. Erittäin mehukasta, makean valkoista hedelmälihaa peittää kiiltävä siniruskea tai vihreä kuori. Poikkileikkauksessa sen sisällä näkyy siemensolujen tähti.

Bunhozia hopea

Bunhozia silvery on Barbadosin kirsikan lähisukulainen. Vaikka sisäpuoli ei olekaan niin mehukas, se on erittäin makea, muistuttaa kuivattuja viikunoita, joissa on maapähkinävoin makua. Syö tuoreena, tee hyytelöä ja hilloa. Varsinkin pirtelön kanssa yhdistettynä. Kasvaa Keski- ja Etelä-Amerikassa.

Makea pitaya

Makea pitaya on kaktuksen sukulainen. Massa on hieman mietoa. Maistuu parhaimmalta jäähtyneenä. Kasvaa trooppisessa Amerikassa, Australiassa, Kaakkois-Aasiassa ja Oseaniassa. Ylisyöminen voi olla täynnä vastoinkäymisiä.

Kaikki Thaimaahan matkustavat ovat kiinnostuneita siitä, millaisia ​​hedelmiä Thaimaassa kasvaa? Millä nimellä niitä oikein kutsutaan?
Kuinka tunnistaa ne ja mihin aikaan vuodesta on suosituimpien ja rakastetuimpien hedelmien, kuten mangon, papaijan tai mangosteenin, kausi.
Artikkeli sisältää ehdottomasti kaikki Thaimaan hedelmät kuvauksilla, valokuvilla ja nimillä, Thaimaan hedelmien hinnoista sekä niiden kypsymis- ja syömiskaudesta. Luettuasi muistat miltä Thaimaan hedelmät näyttävät ja miksi niitä kutsutaan thai-kielellä, mikä helpottaa niiden valintaa ja ostamista markkinoilta.
Artikkelin alareunassa on taulukko Thaimaan hedelmien kypsymisestä kuukausittain, on helppo määrittää thaimaalaisten hedelmien alhaisimmat hinnat vuoden aikana.

Thaimaan hedelmät, joissa on nimiä ja kuvauksia

Mango on Thaimaan herkin hedelmä (thai kielessä Mamuang)

Aloitetaan venäläisten herkullisimmasta, suosituimmasta ja rakastetuimmasta hedelmästä - Mangosta.
Thaimangolla (thai kielellä Ma-muang) on ​​monia lajikkeita. Älä mene yksityiskohtiin
ne ovat kaikki herkullisia ja syötäviä.
Jotkut ihmiset pitävät pitkulaisista thai-keltaisista mangoista,

Thaimaan suosituimmat mangot - nämä ovat

joku rakastaa pyöreää, pientä ja pulleaa (mielestäni he ovat suloisempia)

Minulle Thaimaan hedelmien kuningas ei ole durian, vaan mango. Koska et voi maistaa niin herkullisia mangoja kuin Thaimangoa missään muualla.
Mango on hyväksi terveydelle. Huolimatta siitä, että se on makea, mangon syöminen ei vahingoita vartaloa, joten voit turvallisesti tehdä siitä kaulioita, salaatteja, lisätä jälkiruokiin ja keittää hilloa.

Thaimaassa monet kosmeettiset tuotteet, voiteet, naamiot ja hammastahnat valmistetaan mangopohjalta. Pyöreät thaimangohammastahnat ovat yleensä ilo.
Venäjällä voit tilata niitä verkkokaupasta Siamgarden.ru, hinnat ovat siellä hyvät ja kaikkea on varastossa, ei tarvitse odottaa kuukausia pakettia Tailta.

Thai Mangon kausi on maalis-kesäkuussa. Yleensä mango kantaa hedelmää Thaimaassa useita kertoja vuodessa.
Valitettavasti turistikauden aikana (lokakuusta maaliskuuhun) mangojen hinnat eivät yleensä ole inhimillisiä, mutta kaikki siksi, että niitä ei ole saatavilla tällaisissa määrissä.
Mutta joka etsii, se löytää. Tämä talvi, Jomitien-markkinoilla mangolle oli myös tällainen hinta:

Vaikka mangon keskihinta on nyt 60 bahtia. Kesällä se on vielä halvempaa - 30 bahtia kilolta.

Elämänhakkerointi turisteille: osta kovimmat ja kovimmat mangot kotiin. Ota eri mangolajikkeita. Älä halveksi vihreitä mangoja, ne kypsyvät viikossa.

Yleensä, kun ostat mangoa, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin asioihin: Mangon kuoren tulee olla tiheä ja puhdas. Ei tummia täpliä tai turvotusta.
Älä rypisty mangoja ostaessasi, ne pilaantuvat nopeasti. Muuten, mangot ovat yhtä mureita kuin banaanit. Painoin heitä hieman - siinä se.

Myyjät markkinoilla kysyvät venäjäksi "Minun kanssani?" "Koti?" ja vastauksesta riippuen, heitä mangot pussiin puolestasi. Joten hymyile ja kerää omat mangosi, koska markkinat ovat kaikkialla markkinoita, ennen kuin voit räpäyttää silmää, joudut hitaisiin ja hemmoteltuihin.

Älä osta suuria mangoja. On paljon kätevämpää syödä ja kuoria niitä mangoja, jotka ovat tytön kämmenen kokoisia. Tällaisia ​​mangoja on painon mukaan 3 - 3,5 kappaletta kilogrammassa.
Thaimaalaiset kuorivat mangon näin: ottavat veitsen, leikkaavat mangon yhdessä kuoren kanssa toiselta ja toiselta puolelta. Massa leikataan veitsellä ihoa vasten ja sitten tehdään vaakasuoria kaistaleita. Tuloksena olevat kuutiot leikataan helposti lautaseksi:

Itse en pidä suositusta thaimaalaisesta jälkiruoasta "mango stiki rice" (tahmea riisi mangolla - khau niyau mamung). On paljon mukavampaa syödä mangoa ilman riisiä. Mutta lapseni ovat vain iloisia ja he syövät jopa jäätelöä tahmean riisin ja mangon kanssa.

Thaimaan hedelmien kuningas - Durian (Thu-ria)

Kaikki Thaimaahan matkustavat tietävät Durianista. Kaikkien Thaimaassa käyneiden tulisi kokeilla sitä, koska tämä on juuri sitä eksoottista, jota ei voida sivuuttaa.
Valtava piikikäs hedelmä maksaa hullua rahaa, varsinkin sesongin ulkopuolella.
Pieni pala muoviin pakattu durian myydään hintaan 120 - 150 bahtia.
Samanaikaisesti Durianin fanit ja tuntijat neuvovat syömään sen heti puhdistuksen jälkeen, koska se alkaa hyvin nopeasti haalistua ja haista.

Lähes kaikissa Thaimaan hotelleissa on kyltti, jossa lukee, että duriaanien kanssa pääsy on kielletty. On selvää miksi. Kukaan ei pidä mädäntyneen sipulin, valkosipulin ja roskien sekoituksesta, ja juuri tältä kuorittu durian haisee, koska se sisältää valtavan määrän rikkiä, joka vuorovaikutuksessa hapen kanssa antaa niin haisevan hajun.

Durian maistuu rasvaiselta maitokermalta, joka muistuttaa hieman jäätelöä. En voi sanoa, että voit syödä durianeja joka päivä. Duriaanit ovat myös erittäin kaloripitoisia.
Vältä durianin syömistä humalassa. Koska durian voi nostaa verenpainetta suuresti, mikä yhdessä juomisen kanssa voi vahingoittaa terveyttäsi.
Durianin hinta satokauden aikana alkaa 100 bahtista kilolta. Durian-kausi Thaimaassa on kesä. Kesäkuusta elokuuhun. Duriania myydään myös ympäri vuoden, mutta se on kalliimpaa ja valikoima on pienempi.

Lohikäärmeen hedelmä - Thaimaan mauttomin hedelmä - Pitthaya (Kheu - mang: con)

Voi, muistan kuinka vaeltelin yöllä mieheni kanssa ympäri yö Bangkokissa etsimään juuri tätä lohikäärmettä, jonka sukulaisemme käskivät tuoda meille. Lohikäärme löydettiin lopulta Bangkokin yöhedelmämarkkinoilta, mutta oliko se vaivan arvoista?

Mielestäni Dragon Fruit on mauton asia. Tällä kauniilla kaktussukulaisella ei ole makua eikä hajua. Siitä huolimatta monet ihmiset rakastavat lohikäärmeen hedelmiä ja ostavat sen Thaimaasta.

Jotkut ihmiset syövät sitä limetin mehun kanssa, sanovat, että se maistuu paremmalta.
Lisää Lohikäärme herkullisesti smoothieihin ja maitokauloihin, jäätelöön, koristele jälkiruokia.
Lohikäärme on erittäin vähäkalorinen, sen luut parantavat näköä ja siitä on hyötyä myös mahalaukun ja suoliston sairauksissa.

Lohikäärme näyttää erittäin eksoottiselta. Sen sisällä on valkoinen ja vadelmaliha, väri ei vaikuta makuun.
Jos haluat syödä lohikäärmeen, sinun on leikattava se kahtia ja syötävä se lusikalla. tai kuorimisen jälkeen leikkaa viipaleiksi.
Sitä lisätään salaatteihin, tinktuuroihin ja siirappeihin.
Dragon Fruitin hinta vaihtelee vuodenajan mukaan. 40-80 bahtia kilolta.

Lohikäärmeet kasvavat köynnösten muodossa, mutta yleensä lohikäärmeen hedelmä on kaktus.

Noyna - Thaimaan taivaallinen omena - (Noy-na)

Se näyttää vihreältä hilseeltä pallolta. Kiinteä kosketukseen. Thaimaassa noina-hedelmiä kutsutaan sokeriomeniksi.
Noinan sisäpuoli on täytetty kermamaisella massalla. Paljon luita. On tapana syödä leikkaamalla poplimia, heittämällä pois luut, jotka ovat tarpeeksi myrkyllisiä, jos niitä syö tarkoituksella paljon.

Noinua eli sokeriomenaa kannattaa ehdottomasti kokeilla Thaimaassa, sisällä oleva makea, pehmeä massa muistuttaa maultaan hieman päärynää.

Noynaa myydään kaikkialla Thaimaan markkinoilla, hinta satokaudella on noin 40 bahtia kilolta. Myydään ympäri vuoden, ostin jostain 60-70 bahtia per kg.
Noinasta saa herkullisen lasten jälkiruoan sekoittamalla Noina-massaa kookosmehuun ja pakastamalla.

Rambutan on Thaimaan (Ngo) karvaisin hedelmä

Rambutan on yksi suosikeistani. Sen plussat: helppo puhdistaa, helppo syödä, herkullinen.
Rambutan kuuluu litsiperheeseen, ja sana "rambutan" tarkoittaa malaijiksi hiuksia.

Ole varovainen ostaessasi. Tuoreella ja maukkaalla rambutaanilla tulee olla terveet hiukset.
Eli ei mustuutta, ulkonäkö on voimakas, punavihreät karvat.

Syödäksesi sen, sinun on leikattava se ympyräksi veitsellä, painettava ihoa, joka irtoaa ja syö, sylkee sen sisällä olevan luun (yksi), mutta se irtoaa erittäin huonosti.

Rambutaanin makua on vaikea kuvailla. Se on kiinteä kuin viinirypäleet, ja siinä on ruusun ja mausteiden tuoksu.
Rambutaanin hinta alkaa 40 bahtia kilolta.
Varastoi erittäin huonosti. Et ehkä pääse Venäjälle.

Mangosteen - epätavallinen valkosipuli (Mang - khuuk)

herkullisin ja herkin thaimaalainen hedelmä - mangosteen!

Toinen suosikkini. Täsmälleen 5 parhaan hedelmän joukossa Thaimaassa sijoituksessani.
Mangosteenin sisällä on monia valkosipulilta näyttäviä kynsiä. Tätä me kutsumme häntä keskenämme.
Massa on mehukas, makea ja hapan, muistuttaa persikan ja viinirypäleiden seosta, ei voi kuvailla, sinun täytyy kokeilla.
Mitä vähemmän viipaleita mangostaanin sisällä, sitä vähemmän siemeniä.

Se on helppo puhdistaa: kuten rambutaani ympyrässä, sinun tarvitsee vain kiertää puolikkaat eri suuntiin.

Thaimaalaiset puhdistavat mangosteenin yksinkertaisesti vierittämällä päällimmäistä kukkaa eri suuntiin. Kun kukka on pudonnut, jaa mangosteen puoliksi sormillasi.

Kuinka valita tuore mangosteen?
Ota hedelmä käteesi. Se ei saa olla liian pehmeää, mutta ei myöskään puista. Jos se on puinen - siinä se, se on poissa, sama asia kuin pehmeä, mätä hedelmä. Pitäisi painaa helposti sormella.

Mangosteenista tulee puumaista, kun se on viettänyt paljon aikaa jääkaapissa tai ulkona.
Juuri korjattu mangosteen on hyvä ruokavaliossa oleville tytöille. Sen kaloripitoisuus on vain 40 kcal 100 grammassa massaa. Mangosteenin kuorta käytetään thaimaalaisessa lääketieteessä moniin sairauksiin antiseptisenä, supistavana, ripulilääkkeenä ja suoliston toiminnan parantajana.

Mangosteenin hinnat Pattayalla ovat 50-120 bahtia. Mangosteenin kausi on kesä.

Papaija - kuten keitetyt porkkanat (mala-koo)

Vanhin indokiinalainen hedelmä. Super hyödyllinen. Pienillekin lapsille on mahdollista ja tarpeellista antaa ensimmäisinä lisäravintoina.
Se maistuu thaimaalaiselle papaijalle, sanotaan, että se ei ole niin ihanaa kuin intialainen papaija. Mutta intialaista en ole kokeillut, ei ole mitään verrattavaa.
Ei ole selvää makua. Luultavasti papaija maistuu minulle eniten keitetyiltä porkkanoilta.
Papaija painaa 1-8 kg.
Jos haluat valita tuoreen ja hyvän papaijan, katso kuorta. Sen tulee olla kellertävää vihreällä sävyllä.
Täysvihreä papaija menee kuuluisaan Som Tam -salaattiin.
Oi, siellä se maistuu todella hyvältä! Kuolaa muistolle. Joskus Somissa laitetaan vihreää mangoa vihreän papaijan sijaan.

Papaija tulee syödä leikkaamalla kuori pois kuten perunasta ja jakamalla hedelmä puoliksi, jotta siemenet poistetaan sisältä.
vähäkalorinen papaija auttaa moniin vaivoihin.

Talvella Pattayassa myydään toista lajiketta, joka näyttää suurelta persikalta. Erona on, että siinä ei ole siemeniä ollenkaan, mutta se maistuu mansikolta.

Papaija maksaa Thaimaassa alkaen 20 bahtia kilolta. Keskimäärin yksi papaija maksaa 20-40 bahtia.

Passionhedelmä - Thaimaan tuoksuvin ja terveellisin hedelmä (passionhedelmä) (Sau-va-root)

Myös loistava hedelmä. Eksoottinen Venäjälle sen huonon liikenteen vuoksi.
Passionhedelmä on hedelmä, jolla on erittäin rikas aromi ja maku. Hyytelömäinen massa paksun ihon alla tuoksuu todella hyvältä!

Passionhedelmä leikataan yleensä puoliksi ja syödään lusikalla. Yksi herkullisimmista ja vähäkalorisista hedelmistä, ja hyödyllisyyden suhteen se antaa 100 pistettä kaikkien edellä!

Passionhedelmän ystävänä sain ulkomaisista lähteistä selville, että se sisältää valtavan määrän C-vitamiinia ja rautaa, ja tämä on hyvin epätavallista, koska yleensä hedelmät sisältävät vain C-vitamiinia, jonka tiedetään imeytyvän erittäin pieninä määrinä ilman rautaa. .
Passionkukka, passionhedelmä tai passionhedelmä - päinvastoin, antaa keholle mahdollisuuden omaksua koko C-vitamiinin sekä raudan, mikä tekee siitä erittäin, erittäin hyödyllisen vilustumisen aikana, hemoglobiinin nostamiseen, heikentyneelle, väsyneelle keholle .

Passionhedelmä on erityisen hyödyllinen tytöille ja naisille, sillä sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia ja sen syöminen vaikuttaa suotuisasti ihoon, joka nuoreutuu, ihottumat ja näppylät häviävät, keho nuoreutuu ja elinvoimaa ilmaantuu.

Paras ja terveellisin ruokailuvaihtoehto on syödä raakana, lusikalla, noin 3-4 hedelmää päivässä. Koska passionhedelmä sisältää paljon C-vitamiinia ja se on makea-hapan hedelmä, korkeahappoisten ihmisten on oltava varovaisia. Passionhedelmä voi olla heille vaarallinen ja aiheuttaa närästystä.

Passionhedelmä on tarkoitettu myös niille, joilla on suolisto- ja ruoansulatusongelmia. Kirjaimellisesti 2-3 päivän syömisen aikana tuoli paranee ja kaikki kivut, turvotus, ilmavaivat, alkuperäiset peräpukamat ja halkeamat katoavat.

Passionhedelmien hinta Pattayan markkinoilla vaihtelee sesongin mukaan. Pohjalauta - 60 bahtia. Kausi on kesä-syksy, talvella passionhedelmiä myydään 100-120 bahtia kilolta.

TÄSSÄ ON TÄMÄ INTIOKO, VOIT OSTA

Kun valitset passionhedelmiä, ota ryppyisen ihon hedelmiä, tämä on kypsä hedelmä. On toivottavaa, että passionhedelmä on keskikovuus, hyvä kypsän munakoison väri. Sileä kuori osoittaa, että hedelmä on äskettäin poimittu, se voi olla hapanta, mutta voit myös ottaa sen.

Hyödyllistä tietoa Thaimaan turisteille

Olemme asuneet Pattayalla monta vuotta ja vuosien varrella on kertynyt paljon hyödyllistä tietoa, joka auttaa sinua säästämään rahaa, koska ruplan kurssi bahtiin ei herätä optimismia ja mielestäni kenelläkään ei ole ylimääräistä rahaa.

Tässä ovat artikkelit, joista on eniten hyötyä ennen matkaa:

Mistä ostaa hedelmiä Pattayasta kannattavasti ja edullisesti

Pattayan hedelmien edullisimmat hinnat löytyvät markkinoilta:

Ratanakaornin markkinat. Osoite on Tepprazit Street, keskellä, Colosseum-näyttelyn vieressä. Se toimii klo 5-15-16.

Wat Bun Market - sijaitsee kadulla. Wat Boone, Paradise Condon vieressä, Park Lane, Amazon, Atlantis. Se toimii aamusta klo 18 asti.

Jomtienin yömarkkinat. Sijaitsee keskellä Jomtienin rantaa, kävelymatkan päässä Aqua-huoneistosta. Avoinna klo 17-23. Hinnat voivat olla korkeammat kuin Wat Bun ja Ratanakorn.

Ambassador-hotellissa on hedelmärivit, hinnat siellä ovat melko kohtuulliset, ei ole mitään järkeä mennä kaupunkiin erityisesti hedelmien takia.

Pattayan keskustassa ei ole hyviä halpoja markkinoita. Ylihinnoiteltu, ylipainoinen.

Alueella st. Pattaya Park, hotellin vieressä on hyvä tori, joka toimii lounaasta myöhään iltaan, ja samalla kadulla viljelijät myyvät usein hedelmiä autoista.

Sapodilla - kuin mauton kaki (La-mut)

Thaimaassa ollessani kokeilin varmasti melkein kaikkia hedelmiä, mutta jotkut aiheuttavat hämmennystä. Tässä yksi sapodilla.
Maistuu kypsymättömältä kakilta. Jotain outoa supistavaa makua, yleensä jonkinlaista hölynpölyä. Jos aiot maistaa, niin sapodilla on halpa (tietysti)), sapodillan hinta Pattayassa on noin 30-40 bahtia kilolta.
Käytä hedelmää, jolla on pehmeä kuori. Mitä kovempaa se on, sitä enemmän se neuloa.

Silakka - hapan mansikka (Sa-La (thaiksi Ra-kum) Käärmeen hedelmä

Varmasti serpentiini. Jopa kun otat sen käteesi, tuntuu kuin koskettaisit käärmettä ihosta. Samoin karkea ja piikikäs.

Hapan massa kasvaa käärmepalmussa. Se auttaa hyvin selviytymään ripulista, koska silakan hedelmät sisältävät tanniinia.
En näe sillin sisäisesti ottamiseen mitään muuta tarkoitusta, paitsi ripulia ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi. Koska maku on meille melko outo. Hapan, supistava.
Puhdistaa hyvin, iho irtoaa itsestään, pitää vain painaa.

Silakan (käärmehedelmän) hinta Pattayalla on 70 - 90 bahtia kilolta.

LICHIE ON KOKO HAJUVEDITEHDAS HALVOJEN HAJUTUKSIA

Sitä thaimaalaiset rakastavat, litsit. Litsi marinadissa, litsi hillokkeena, litsi kaikkialla.
Litsi hedelmät näyttävät erittäin kauniilta - sellainen pehmeä vaaleanpunainen pallo, joka myös tuoksuu hyvältä.
Ulkonäöltään litsi on samanlainen kuin rambutaani ja longan. Litsissä on myös yksi luu läpinäkyvän massan sisällä. Luuta ei syödä.

Minun makuuni - litsi muistuttaa tuskallisesti hajuvettä. Joten tuoksuni on minua tukahduttava ja huumaava.

Pattayalla litsin hinta on 100-120 bahtia kilolta. Kausi on kesäkuussa.

Litsi on erittäin hyödyllinen, se kohottaa mielialaa, sisältää paljon B-vitamiineja, fosforia, proteiinia, rautaa, pektiiniä, samalla kun se on vähäkalorinen.

Tähtihedelmä - (Carambola) Ma-feung) Tähtihedelmä

CARAMBOLA - HEDELMÄTÄHTI!

Epäilemättä kaunis ja eksoottinen karambolan hedelmä on tähtihedelmä.
Sitä ei puhdisteta, se yksinkertaisesti leikataan poikki, jotta saadaan 5 lopullista tähteä.

Toimii koristeena pöytään, cocktaileihin jne. Se maistuu enemmän vihannekselta kuin hedelmältä.
Erittäin vetistä ja hapokasta. Terveellinen, sisältää paljon vitamiineja.

Väriltään kirkkaan keltainen kypsä karambola. Pattayasta on helppo löytää karambolaa, joka kasvaa kuin rikkaruoho puista. Puu kantaa valtavan määrän hedelmiä, jotka putoavat ja joita kukaan ei edes poimi. Thaimaalaiset eivät juuri syö karambolaa, ja jos syövät, he lisäävät vihertävää salaatteihin.

Carambolan (tähtihedelmän) hinta Pattayalla on noin 40 bahtia kilolta.

Longan - Dragon Eye - (la-miai)

Long yang on kiinalainen sana lohikäärmeen silmästä. Ilmainen käännös kiinasta, ja tässä se on - Longan.
Luu näyttää todella jonkun silmältä.

Longan on yksi suosikeistani. maistuu herkulliselta ja kypsältä melonilta, mutta ole varovainen
Longan on erittäin helppo syödä liikaa. Sitten tulee huimauksen ja pahoinvoinnin tunne.
Ei kannata syödä enempää kuin 5-10 marjaa kerralla, tiedän itsestäni.

Kun ostat, tarkista Longan-nippu. Hedelmien tulee olla samanvärisiä, hieman karkeita, ei ryppyjä ja täpliä.
Puristettaessa kuori halkeaa nopeasti ja voidaan syödä kuin pähkinät.
Luu itsessään on katkera, älä syö. Longanin hinta Pattayassa on 60-80 bahtia kilolta per kausi. myydään ympäri vuoden, pääsesonki on kesä.

Jackfruit-leipäpuu (Kha-well-n)

Jackfruit on hyvin samanlainen kuin durian, katso, älä erehdy ostaessasi!
Jackfruitin hedelmät ovat valtavia! Niiden paino on 40 kg, joten älä kävele puun alla, jolla Jackfruit kasvaa, ja Thaimaassa törmäät siihen usein.

Portugalin jakkipuu on isoa ja pyöreää. Thaimaalaiset rakastavat jakkipuuta, luultavasti myös siksi, että yhdestä palasta saa paljon omenalta näyttävää massaa.

Jackfruitilla on epätavallinen maku. Sitä on vaikea kuvailla. Sitä syödään useimmiten makeassa siirapissa marinoituna.
Valtava jakkipuu tekee paljon "marjoja":

On epätodennäköistä, että ostat kokonaista jakkipuuta, koska keskimääräisen hedelmän hinta on 900 - 1000 bahtia. Siksi sitä ei myydä vihreänä ruhona, vaan pakataan ja myydään alustoille.

Jackfruit on erittäin tyydyttävää ja terveellistä. Sen sisältämä suuri määrä foolihappoa on suositus raskaana oleville ja imettäville naisille. Jackfruit on makeaa, pehmeää, voimakkaasti tuoksuvaa ja tuoksuu turbobanaanikumilta.
Se sisältää paljon kasvikuitua, jota on niin vaikea löytää muista elintarvikkeista, sekä magnesiumia.

Jackfruit-substraatin hinta on noin 40-70 bahtia.

Guava (fara-ng)

Thaimaassa on herkullista ja tuoretta guavaa. Sisältä vaaleanpunainen on maukkaampi, erittäin aromaattisempi, ja vaaleanvihreä on vetisempi eikä sillä ole täyteläistä makua.
Thaimaassa guava löytyy usein hedelmäkaupoista, ja se on väriltään kirkkaan vaaleanvihreä. Älä hämmenny tästä, se on vain liotettu sokerisiirappiin. Näin se saa makeutta ja makua. Kova, rapea maku.
Jopa kypsymätön guava tuoksuu voimakkaalle. Sitä voidaan käyttää kotona tuoksujen ja hajujen vaimentajana, kuten jääkaapissa tai tuhkakupin vieressä.
Thaimaalaiset rakastavat kypsää guavaa, syövät sitä mausteiden kanssa ja suolakurkkua, tekevät kastikkeita.
Guavasta tulee erittäin maukas ja aromaattinen smoothie tai mehu. Mutta sillä ehdolla, että siihen lisätään sokeria.
Guavan hinta Pattayassa on alkaen 40 bahtia kilolta.

Tamarindi on Thaimaan ravitsevin hedelmä (ma-kham-wang)

TAMARIND - THAIMAAN KALORIHEDELMÄ

Tamarindi on taateliperheen hedelmä. Maku on erittäin kiistanalainen. Yleensä sitä ei syödä sellaisenaan, vaan liotetaan mehu-siirappiksi tai kuivataan, kierretään sokerissa, syödään kuten sokeroituja hedelmiä.

Ja ilman sokeria tamarindissa on erittäin paljon kaloreita. 100 grammaa kohden tamarindi sisältää enemmän kcal kuin juustohampurilainen – jopa 240 kaloria! Joten se ei ole sen arvoista niille, jotka yrittävät seurata painoaan.

Tamarind on suosittu kosmeettisena tuotteena. Se valkaisee, antaa iholle raikkautta, sitä käytetään kuorintojen, pesuvaahtojen, voiteiden jne. raaka-aineena.

Kookos on Thaimaan (Ma-phrau) suosituin hedelmä

Thaimaassa kookosta marinoidaan, syödään raakana, paistetaan, valmistetaan siirappeja ja jäätelöä, lisätään keittoihin ja kastikkeisiin, lihaan ja kalaan yleensä kaikkialla.
Tietoja kookosöljyn eduista kookos on erittäin terveellinen ja siisti tuote.

HERKULISIN KOOKOSLAJIKKE, MINUN LOOKISSA - TÄSTÄ. VALKOINEN

Tiesitkö, että kookosvettä käytettiin verensiirtoihin sisällissodan aikana? Koska kookosvesi on koostumukseltaan samanlainen kuin veriplasma.
Kookosvettä (nuori kookospähkinä) pitäisi ja voidaan antaa jopa vauvoille, koska se on niin hyödyllistä ja vitamiinirikas.
Luulen, että melkein kaikki rakastavat kookospähkinöitä, ja Thaimaassa niitä on paljon kaikkialla, edullisimpaan hintaan.
Kookospähkinöiden sato Thaimaassa ympäri vuoden, joten niiden hinta ei muutu.
Kookospähkinöiden hinta Thaimaassa on 15-20 bahtia kookoksesta kaupassa ja 30-40 bahtia kaupungissa tai rannalla.
Pattayalla myydään useimmiten joko valkoisia nuoria kookospähkinöitä tai niiden vastaavia, toista lajiketta, vihreässä kuoressa.

Rakastan kookoksen makua ja tuoksua, silloin tällöin tilaan aina kookospähkinään käärityn cocktailin tai katkarapucocktailin, ja lapset rakastavat kookosjäätelöä, jota laitetaan kookospähkinään ja jota thaimaalaiset myyvät kärryistään. Tämä jäätelö maksaa 20 bahtia, jos näet sateenvarjon alla rautasäiliöllä varustetun jäätelökoneen, niin muista kokeilla!
Kausi - ympäri vuoden.

Banaani - (cool-ah)

On parempi olla käyttämättä thaimaalaista nimeä banaanille kommunikoinnissa thaimaalaisten kanssa, koska saatat tulla väärinymmärretyksi ääntämisen erityispiirteiden vuoksi.
Tosiasia on, että klu-ai, jota puhutaan eri kielellä, tarkoittaa miespuolista elintä, ja sen nimi on karkeassa muodossa.

Banaaneja Thaimaassa, kuten kookospähkinöitä, on kaikkialla. Ne ovat halpoja, ja jokaisessa hajuvesitalossa on niitä tarjolla.
Ne maistuvat täällä täysin erilaiselta kuin Venäjällä. On yleisesti hyväksyttyä, että "rehulajikkeita" myydään Venäjällä. En tiedä, mutta mielestäni on.
Kotimaassa voit ruokkia koko perheen yhdellä banaanilla, ne ovat tämän kokoisia. Täällä rakastan ostaa nippu pieniä banaaneja, koska ne ovat erittäin makeita ja tyydyttäviä.
Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia, ja vaikka ne eivät ole liian ravitsevia (paljon tärkkelystä), ne ovat silti hyviä terveydelle. Syö niitä vain nippu päivässä.

Ostan Thaimaasta vihreitä banaaneja, koska ne kypsyvät erittäin nopeasti (päivä tai kaksi), ja kun ostin keltaisia, en ehtinyt räpäyttää - ne ovat jo mustia.
Banaaninipun hinta, ja niitä myydään tällä tavalla, eikä kiloina, Pattayassa - 25 - 30 bahtia.

Thaimaan maukkaimmat banaanit ovat pieniä. Ne ovat erittäin makeita, ja niitä voidaan antaa kätevästi lapsille välipalaksi.

Ananas (Sappa-juuri)

Sanotaan, että Thaimaassa kasvaa herkullisimmat ja aromaattisimmat ananakset. Ja tämä on täysin totta. Et löydä niin makeita, mehukkaita, herkullisia ananaksia mistään muualta. Se säälittävä kaltaisuus, mitä he ruokkivat meitä Venäjällä - naurakaa vain kanoille.

Ananas myydään ympäri vuoden Thaimaassa ja on halpaa. Hän, kuten banaanit, myydään kappaleittain, ei kiloina.
Yksi iso ananas maksaa Pattayalla -20-30 bahtia. Voidaan ostaa jo kuorittuina hintaan 20 bahtia per jääpakkaus kaupungin hedelmäkauppiaalta.

Thaimaalaiset kuorivat ananakset mestarillisesti jättämättä yhtään terävää piikkia ja leikkaamatta pois mitään ylimääräistä, joten suosittelen ottamaan kuoritut.
Jomitien-torilla kuorittuja ananaksia myydään 20 bahtia (puolet). Illalla sinulle annetaan 3 kuorittua ananasta hintaan 50, joten lennä!

Pikarit myyvät mielellään rasvaa polttavia vitamiineja ananaksen kanssa, en tiedä miten ne toimivat, mutta ananas sisältää todellakin aineenvaihduntaa kiihdyttävää, keskittymiskykyä ja kestävyyttä parantavaa ainetta, auttaa laihduttamaan ja laihduttamaan.
On selvää, että et voi kiillottaa Big Macia ananaksella ja ajatella, että "Hurraa! Syön ja laihdun!"

Ananaksia tulee syödä varoen verenpainepotilaille ja ihmisille, joilla on korkea happamuus.
Kun valitset ananasta, paina ihoa, sen tulee olla hieman pehmeä. Värillisenä, vaikka olisit ottanut täysin vihreän ananaksen, se kypsyy ajan myötä.

Vaikka ei kuoritut ananakset Thaimaasta ostetaan ainoasta kodistani. Hinnassa ei ole eroa, mutta sitä ei silti voi puhdistaa kuin thaimaalaisia.

Vesimeloni - (Teng-moo)

Thaimaan vesimelonien erottuva piirre on niiden koko. Jos Venäjällä ei ole vaihtoehtoja ja sinun on ostettava 10-15 kiloinen vesimeloni, vain
koska muita ei ole, Thaimaassa vesimelonit ovat erittäin kompakteja. Thaimaalainen vesimeloni painaa noin 4-5 kg, joskus vähemmän.
Eli se on helppo syödä yhdellä tai kahdella kerralla eikä vie paljoa tilaa jääkaapissa.
Thaimaalainen vesimeloni on sisäpuolelta punaisena ja keltaisena. Tämä ei vaikuta erityisesti makuun, ulkonäöltään ei myöskään ole selvää, millaiseen vesimeloniin päädyt ostaessasi.
Thaimaassa vesimeloneja myydään ympäri vuoden. Voit usein ostaa viipaloidun vesimelonin tai puolikkaan vesimelonin.
Kaikki tietävät, että vesimelonit ovat erittäin terveellisiä, etenkin helteessä.
Koko vesimelonin hinta Thaimaassa on noin 30-40 bahtia. Viipalointi - 10 -20 bahtia.

Älä osta Thaimaasta liian pieniä vesimeloneja, jotka painavat 1-2 kg. Niistä tulee vetisiä ja mauttomia. Ihanteellinen koko on 2-4 kg. Anna myyjälle vesimelonin valinta, he valitsevat hyvin.

Mandariini (monni)

Mandariini on thaimaalainen manadriini. Pohjimmiltaan sillä on vihreä, erittäin ohut iho.
Mandariini tunnetaan siitä, että sitä puristetaan kaikkialla ja myydään 330 ml:n pulloissa 20 bahtilla.
Muuten, mehu on erittäin maukasta, makeaa ja terveellistä.
Sen ongelma on, että luita on aina niin paljon.
Katsottuani, mitä mehukoneita mandariinimehun myyjät käyttävät, ostin itselleni sellaisen 400 bahtilla Macrosta. Nyt nautin mehuista poistumatta kotoa.

Mandariinit, kuten mandariinit, appelsiinit ja sitrushedelmät, eivät ole halpoja Taissa.
Pikemminkin mandariini on vain halvin niistä. Sitä myydään ympäri vuoden ja maksaa noin 50 bahtia kilolta.
tukku on halvempaa. 10 kg mandariineja makrossa maksoi 330 bahtia.

Kuten mangot, papaijat, vesimelonit ja mandariinit, Pattayasta löydät usein lava-auton, jossa viljelijät myyvät tuotteitaan.
Mandariinit autosta maksavat 3 kg per 100 bahtia.

Kumquat

4664kumquat - minioranssi

Viimeinen listallani, mutta ei viimeinen. Erittäin söpö ja maukas sitrusperheen hedelmä. Kuin miniappelsiini. Kumkvattia voidaan syödä raakana, marinoituna, sokeroiduista hedelmistä tai marmeladista valmistettuna.
Kumquat on erittäin hyödyllinen haudutettaessa vilustumiseen, antibakteerisena juomana, joka auttaa akuuteissa hengitystieinfektioissa ja akuuteissa hengitystieinfektioissa. Eli kumkvatti + inkivääri + hunaja ja maukas, terveellinen juoma nostaa sinut nopeasti jaloillesi.

Kumquatin hinta Thaimaassa vaihtelee 50-90 bahtia kilolta.
Jostain syystä Pattayalla törmää melko harvoin.

Hedelmäkausi Thaimaassa - pöytä

Kuinka säästää rahaa hotellista tai loma-asunnosta?

Etsin Rumgurua verkkosivuilta. Se sisältää ehdottoman kaikki alennukset hotelleista ja huoneistoista 30 varausjärjestelmästä, mukaan lukien varaus. Löydän usein erittäin kannattavia vaihtoehtoja, se säästää 30 - 80%

Kuinka säästää vakuutuksissa?

Ulkomaanvakuutus tarvitaan. Jokainen sisäänpääsy on erittäin kallista, ja ainoa tapa olla maksamatta omasta taskusta on valita vakuutus etukäteen. Olemme jo useiden vuosien ajan tehneet sivuilta, jotka tarjoavat parhaat hinnat vakuutuksille ja valinta yhdessä ilmoittautumisen kanssa vie vain muutaman minuutin.

Jotta ei kuvata milloin mikä thaimaalainen hedelmä on sadonkorjuuaika, varsinkin kun niitä on paljon, eikä kaikkea voi muistaa, on olemassa sellainen lautanen, jota tulostamalla löydät helposti perille, miksi yhtäkkiä mango maksaa 250 bahtia per kg)))

Thaimaan hedelmät

1.Mangosteen
Pyöreä hedelmä kuin pieni munakoiso, jolla on erittäin paksu kuori. Sen alla on valkoisia viipaleita, jotka muistuttavat
valkosipuli. Hedelmillä on tyypillinen herkkä makea-hapan maku. Mangosteenissa on runsaasti kalsiumia, fosforia ja B- ja C-vitamiineja.

2.Durian
Suuri, 5 kg painava hedelmä on peitetty tiheällä kuorella ja peitetty suurilla piikkeillä. Massa on hyvin mureaa, koostumukseltaan se muistuttaa paksua kermaa, jossa on pähkinäinen juustomaku. Kypsillä hedelmillä on syövyttävä mädäntynyt haju, joten durianin tuominen sisätiloihin on kielletty. Tuoksu on vähemmän voimakas tai täysin hienovarainen, jos hedelmä on juuri kuorittu. Aasiassa durian on erittäin arvostettu, sitä pidetään "hedelmien kuninkaana" ja sille tunnustetaan ihmeellisiä ominaisuuksia.

3.Rambutan
Rambutan-hedelmä on pyöreä tai soikea, noin pingispallon tai kananmunan kokoinen. Kuori on punainen, tiheästi karkeiden karvojen peitossa. Rambutaanimassa on valkoista, hyytelömäistä massaa, jolla on makeahko maku.
Hedelmät sisältävät runsaasti kalsiumia, fosforia, rautaa ja C-vitamiinia.

4.Tamarin
Kaareva, papumainen hedelmä, pituus 10-15 cm, maku hapan-makea, joskus kirpeä. Tamarind
käytetään tehokkaana mutta lievänä laksatiivina.

5.Longan
Ulkoisesti hedelmä näyttää pähkinältä, se on helppo puhdistaa. Kuoren alla on läpinäkyvä mehukas massa, jolla on makea maku.
Hedelmässä on yksi suuri luu. Tämän hedelmän käytöllä on myönteinen vaikutus ihoon, se sisältää paljon fosforia,
kalsiumia ja aminohappoja.

Ero Longanin ja Lanconin välillä

6.Lohikäärmeen silmä
Tämän hedelmän kotimaa on Etelä-Amerikka, ja se itse on kaktuksen hedelmä. Lohikäärmeen hedelmälihaa on saatavana valkoisena ja viininpunaisena, ja siinä on monia mustia siemeniä. Sen maku on tuskin havaittavissa, ei ilmentynyt, makean hapan. Lohikäärmeensilmä on parasta nauttia jäähdytettynä, sillä se on loistava janon sammuttaja. Hedelmät stimuloivat verenkiertoa, ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja kilpirauhasen sairauksissa.

7.Pomelo

Pomelo on suurin sitrushedelmä. Saattaa painaa yli 1 kg. Lihan väri on punaisesta kellertävään. Maku muistuttaa greippiä, mutta herkempi ja ilman voimakasta katkeruutta. Se on C-vitamiinin lähde.

8.Mango
Kypsyysasteesta ja lajikkeesta riippuen mango on keltainen, punainen ja vihreä. Mangolla on kirkas, tyypillinen makea, joskus makea-hapan maku. Mangon aromi on erittäin ilmeikäs ja miellyttävä. Kypsät hedelmät ovat olennainen ainesosa monissa thaimaalaateissa. Hedelmillä on hyvä vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, se on suotuisa ruoansulatusprosessille.

9.Papaija
Hedelmät ovat meheviä, pitkulaisia, muistuttavat muodoltaan kurpitsaa. Kypsän hedelmän kuori on väriltään oranssinkeltainen. Kypsiä hedelmiä käytetään jälkiruoana, ja kuuluisa thaimaalainen salaatti "Som Tam" on valmistettu vihreästä papaijasta - klassisesta thaimaalaisesta ruoasta. Papaija sisältää paljon rautaa, A-, B-, C- ja D-vitamiineja. Hedelmiä arvostetaan ruoansulatusprosessia parantavana kyvystään: se normalisoi mahan happamuutta ja lievittää kipua mahalaukun sairauksien pahenemisvaiheessa.

10.Noina
Noinan hedelmät ovat väriltään vaaleanvihreitä, ja niissä on kuoppainen kuori, joka muistuttaa palaa. Kypsät hedelmät ovat pehmeitä ja miellyttävän tuoksuisia. Massa on valkoista ja siinä on mustia siemeniä, erittäin makea ja hieman supistava kermainen maku. Noinua on tapana syödä lusikalla jakamalla se kahteen osaan. Hedelmät sisältävät runsaasti aminohappoja.

11.Sapodilla
Toinen nimen muunnelma on sapodila. Se näyttää hyvin samanlaiselta kuin kiivi, vain vähemmän "karvainen" ja sen väri on tummanruskea. Maku on sokerisen makea, maitomainen karamelli. Hedelmiä käytetään usein tarjoiluun kauniin ruskehtavan hedelmälihansa vuoksi, niihin valmistetaan erilaisia ​​juomia, jälkiruokia ja kastikkeita. Kausi on lokakuusta joulukuuhun. Lisää verenpainetta.

12.Guava
Hedelmä näyttää suurelta, kokkareelta vihreältä omenalta. Kausi - ympäri vuoden. Tämä hedelmä leikataan viipaleiksi, leikataan keskeltä pehmeillä luilla ja syödään kuin vihreää mangoa, mausteseoksella ja sokerilla ripotellen tai yksinkertaisesti ilman mausteita. Kypsät hedelmät tulisi syödä kuoren kanssa ruoansulatuksen parantamiseksi ja sydämen virkistämiseksi.

13.Karambola
Hedelmät ovat keltaisia ​​tai vihreitä, muistuttavat kooltaan ja muodoltaan paprikaa, mutta ylhäältä tai alhaalta katsottuna ne ovat tähden muotoisia. Kypsät hedelmät ovat erittäin mehukkaita, niillä on miellyttävä kukkainen maku, eivätkä ne ole kovin makeita. Ei tarvitse kuoria, leikkaa vain paloiksi ("tähdet"). Kausi on lokakuusta joulukuuhun. Sisältää paljon C-vitamiinia.

14.Takuu
Se on hyvin laajalle levinnyt Kaakkois-Aasian maissa. Baile-hedelmiä ei ole niin helppoa löytää hedelmämarkkinoilta kokonaisuudessaan. Ja vaikka tapaisit hänet, et itse tule toimeen hänen kanssaan. Tosiasia on, että sen kuori on kova kuin kivi, ja massaan on mahdotonta päästä ilman vasaraa tai kirveä. Hedelmät ovat pyöreitä tai päärynän muotoisia, joiden halkaisija on enintään 20 senttimetriä. Kypsä keltainen hedelmä. Sisällä on lihaa ja useita karvoja peittämiä luita. Massa on keltaista, tuoksuvaa, ei liian makeaa ja hieman supistavaa.Jos et voi maistaa hedelmää tuoreena (mitä yleensä ei kannata huolehtia), voit ostaa teetä Bailen hedelmistä, nimeltään Matum. Se on ympyröiksi leikattu ja kuivattu hedelmä. Sen uskotaan olevan erittäin tehokas vilustumisen, keuhkoputkien ja astmaattisten sairauksien hoidossa.

15.Avokado
Avokadoa kutsutaan myös nimellä American Perseus ja Alligator päärynä. Mauttoman ja syömättömän kuoren peittämä. Sisällä on päärynän kaltainen massa ja yksi suuri luu. Massa maistuu kypsältä päärynältä tai kurpitsalta, eikä se ole mitään erikoista. Avokadoa käytetään useammin ruoanvalmistuksessa kuin raakana. Mutta avokadolla keitetyt ruoat voivat monipuolistaa juhlapöytää suuresti.

16.Jackfruit
Jackfruit-hedelmät ovat suurimpia puissa kasvavia hedelmiä: niiden paino on 34 kg. Hedelmän sisällä on useita suuria, makeankeltaisia ​​syötävää lihaviipaleita. Massa on sokerisen makea maku, joka muistuttaa melonia ja vaahtokarkkeja. Ne ovat erittäin ravitsevia: ne sisältävät noin 40% hiilihydraatteja (tärkkelystä) - enemmän kuin leivässä. Kausi on tammikuusta elokuuhun.

17.Noni
Tämä hedelmä tunnetaan myös nimillä iso moringa, intialainen mulperi, terve puu, juustohedelmä. Noni-hedelmät muistuttavat muodoltaan ja kooltaan suuria perunoita. Nonia ei voida kutsua erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi, kypsillä hedelmillä on epämiellyttävä haju (muistuttaa homeista juustoa) ja katkera maku, mutta niitä pidetään erittäin hyödyllisinä. Joillakin alueilla noni on köyhien perusruokaa. Se syödään yleensä suolan kanssa. Noni-mehu on myös suosittu. Noni kantaa hedelmää ympäri vuoden.

18.Passion hedelmä
Tätä eksoottista hedelmää kutsutaan myös intohimon hedelmäksi, koska sen uskotaan olevan voimakas afrodisiakki. Passionhedelmillä on sileä, hieman pitkänomainen pyöreä muoto, jonka halkaisija on 8 senttimetriä. Kypsillä hedelmillä on erittäin kirkas mehukas väri ja ne ovat keltaisia, violetteja, vaaleanpunaisia ​​tai punaisia. Keltaiset hedelmät ovat vähemmän makeita kuin muut. Massaa on myös useissa eri väreissä. Syötäväksi kelpaamattoman kuoren alla on hyytelömäistä makeahapan hedelmälihaa siemenillä. Kun nautitaan, on kätevintä leikata hedelmä puoliksi ja syödä hedelmäliha lusikalla. Massassa olevat siemenet ovat myös syötäviä, mutta ne aiheuttavat uneliaisuutta, joten on parempi olla käyttämättä niitä väärin. Passion-hedelmämehulla on rauhoittava vaikutus ja se aiheuttaa uneliaisuutta. Kypsimmät ja maukkaimmat hedelmät ovat ne, joiden kuori ei ole täysin sileä, vaan peitetty "ryppyillä" tai pienillä "lommoilla" (nämä ovat kypsiä hedelmiä). Kypsymisaika toukokuusta elokuuhun.

19.Buddhan käsi
Tämä on eräänlainen sitruuna. Sitä kutsutaan myös Buddhan sormiksi ja sormen sitruunaksi. Tämä ei ole sellainen hedelmä, josta pidät. Epäilemättä hedelmä on erittäin mielenkiintoinen ja terveellinen, ja kun näet sen, tunnet todennäköisesti houkutuksen kokeilla sitä. Mutta älä pidä kiirettä. Hedelmä koostuu melkein kokonaan kuoresta (syötäväksi kelpaamattomasta hedelmälihasta), joka on maultaan samanlainen kuin sitruunankuori (katkera-hapan maku) ja tuoksultaan violetti. Hedelmä on muodoltaan erittäin mielenkiintoinen ja näyttää kämmeneltä, jossa on suuri määrä sormia ja jonka pituus on 40 senttimetriä. Voit ostaa sen vain tuodaksesi sen kotiin matkamuistona ja valmistaa siitä jo kotona erilaisia ​​sitrusmakuisia ruokia (kompotti, hyytelö, sokeroitu hedelmä).

20.Sala (silli, rakum, käärmeen hedelmä)
Pienet pitkulaiset tai pyöreät hedelmät (pituus noin 5 cm), väriltään punaiset tai ruskeat, peitetty tiheillä pienillä piikillä. Hedelmä, jolla on hyvin epätavallinen, kirkkaan makea-hapan maku. Joku muistuttaa kakia, joku päärynää. Hedelmiä kuorittaessa kannattaa olla varovainen: piikkejä on erittäin tiheä ja ne tunkeutuvat ihoon. Parempi käyttää veistä. Kausi on huhtikuusta kesäkuuhun.

21.Litsi
Pyöreä punainen hedelmä, halkaisijaltaan enintään 4 cm. Ihana, herkullinen hedelmä. Siinä on yksi luu keskellä. Erittäin mehukas, makea, joskus hapan. Kuori irtoaa helposti valkoisesta läpinäkyvästä hedelmälihasta. Valitettavasti tuoretta litsiä ei voi syödä ympäri vuoden: litsin sadonkorjuukausi alkaa toukokuussa ja kestää heinäkuun loppuun. Loppuvuodesta sitä on lähes mahdotonta löytää. Aasian sesongin ulkopuolella voit ostaa litsipurkkeja tölkeissä tai muovipusseissa omassa mehussa tai kookosmaidossa. Litsi sisältää paljon proteiineja, pektiiniä, kaliumia, magnesiumia ja C-vitamiinia. Erittäin korkea niasiinipitoisuus - PP-vitamiini, joka estää aktiivisesti ateroskleroosin kehittymistä.

22.Kiwano
Se tunnetaan myös nimillä sarvimeloni, afrikkalainen kurkku, antillien kurkku, sarvikurkku, anguria. Kiwano
todella leikkauksessa näyttää isolta kurkulta. Vaikka se on hedelmä, se on silti kysymys. Tosiasia on, että Kiwano-hedelmät kasvavat
liaanilla. Sitä viljellään pääasiassa Afrikassa, Uudessa-Seelannissa, Amerikan mantereella. Kiwanon hedelmät
pitkulainen, jopa 12 senttimetriä pitkä. Väri on keltainen, oranssi ja punainen, riippuen asteesta
kypsyminen. Tiheän kuoren alla hedelmäliha on vihreä, maku muistuttaa hieman kurkkua, banaania ja melonia. Hedelmiä ei
kuoritaan ja leikataan viipaleiksi tai puoliksi (kuten tavallinen meloni), ja sitten hedelmäliha syödään. Käytetään myös kanssa
suola.

23.Ananas
Thaimaan yleisimmät lajikkeet: nanglai - pieni pyöreä hedelmä, jolla on kelta-vihreä kuori ja keltainen mehukas
massa; phuket - hedelmä, jolla on kelta-oranssi kuori ja tummankeltainen makea ja rapea hedelmäliha; phulae - pieni
pyöreä hedelmä, pienin kaikista tyypeistä, keltaruskea kuori ja vaaleankeltainen aromaattinen hedelmäliha; Sriracha
- suuret punaruskeat hedelmät, joiden hedelmäliha on keltainen, makea ja hapan maku. Ananas sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia,
kalsium, fosfori ja bromelaiini auttavat torjumaan vilustumista ja matalaa verenpainetta.

24.Vaaleanpunainen omena
Yleensä kellomainen, tämä on yleisin lajike. Myös litteät vaaleanpunaiset omenat ja tasaiset
soikea. Tämän hedelmän väri on punainen, vihreä ja vaaleanpunainen. Sisällä on aina valoisaa. Hänen makunsa on havupuinen
hapan, ei kirkas. Mutta hedelmät ovat uskomattoman mehukkaita. Erinomainen janon sammuttaja. Heillä ei ole luita. Siksi se on erittäin kätevä
anna se lapsille. Sinun ei tarvitse edes puhdistaa sitä, sitä käytetään yhdessä ihon kanssa. Ulkoisesti vaaleanpunaisen omenan hedelmä on vähän
muistuttaa cashew-omenoita. Thaimaassa ruusuomenaa myydään ympäri vuoden.

25.Syöpä
Erittäin mielenkiintoinen hedelmä, koska se muistuttaa muodoltaan pisaraa ja sen kuori on kuin kuori, joka on erittäin helppo poistaa. Syövät on puhdistettava hyvin nopeasti, koska tämän hedelmän kuoressa on teräviä piikkejä. Sen maku on epätavallisen runsas ja hapanmakea, suunnilleen kiivin tai mansikoiden makua muistuttava.

26. Kookos tai maprao
Se on hyvin erilainen kuin karvainen ruskea pähkinä, johon olemme kaikki tottuneet. Thaipähkinä on kooltaan valtava, melkein miehen pään kokoinen. Kypsymättömät kookospähkinät - maprao, niillä on raikas aromaattinen mehu ja herkkä valkoinen hedelmäliha. Kauden aikana kookosmehu myydään suoraan kuoressa, siihen leikataan reikä ja pistetään pilli.

Planeettamme rakastaa hämmästyttämistä monimuotoisuudellaan. Hedelmät eivät ole poikkeus. Jokaisessa maassa niitä kasvatetaan eri tavalla ja niillä on yksilöllinen maku. Tässä artikkelissa tarkastellaan eksoottisia hedelmiä Thaimaasta, Vietnamista, Kiinasta ja Malesiasta ja muista maista.

Thaimaan hedelmät

Antillien karviainen

Tämän kasvin hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Tästä syystä se lisää niin voimakkaasti ihmiskehon happamuutta.

Guava

Tämä hedelmä on jotain omenan ja päärynän väliltä. Sillä on pitkäkestoinen miellyttävä tuoksu.

Guavan iho on vihreä ja voi muuttua keltaiseksi ajan myötä. Hedelmillä ei ole selkeää makua, joten sitä käytetään ruoanlaitossa mausteiden ja suolan kanssa. Jatkuva guavan kulutus johtaa nopeasti painonnousuun.

Kookos

Thaimaalaiset käyttävät kookosta kaikkialla. Sen avulla valmistetaan siirappeja, keittoja ja erilaisia ​​makeisia. Mutta valitettavasti kookosmaidon maku on melko spesifinen, vaikka se onkin erinomainen janon sammuttaja.

Voit ostaa kookosta mistä tahansa Thaimaan kaupasta. Se ei mene pois käytöstä ympäri vuoden.

Jackfruit

Se on yksi suurimmista hedelmistä (se voi painaa jopa 40 kg), jolla on soikea muoto. Se on kokonaan peitetty omituisella, piikkejä sisältävällä kivellä. Hedelmien sisällä on kellertäviä viipaleita, joilla on miellyttävä makea maku ja sama aromi.

Jackfruit on erittäin ravitsevaa. Useimmiten se myydään jo puhdistetussa muodossa.

Durian

Thaimaalaiset kutsuvat duriania hedelmien kuninkaaksi, koska sen hedelmät ovat melko suuria ja voivat painaa useita kiloja. Sillä on soikea muoto ja selkänojaa muistuttavat piikit.

Durianin sisällä on kellertävää massaa. Se maistuu vain hyvältä. Haju on inhottava. Tämän ominaisuuden vuoksi hedelmien tuominen moniin julkisiin paikkoihin ja Thaimaasta vieminen on kielletty.

Hedelmät syödään tuoreina tai keitettyinä.

Litsi

Litsit ovat pieniä, pyöreitä hedelmiä, joilla on punainen kuori. Marjojen hedelmälihalla on makea maku.

Litsit syövät mieluummin tuoreena, hedelmät ovat erittäin helppoja kuoria ja lievittävät nopeasti janoa. Myös hedelmät ovat hyödyllisiä ihmisille, jotka kärsivät anemiasta.

Tämän marjan voi nauttia melko edullisesti.

Longan

Longania kutsutaan lohikäärmeen silmiksi sen valkoisen massan vuoksi. Hedelmät itsessään ovat samanlaisia ​​kuin pähkinät, mutta kasvavat rypäleiden tavoin.

Longan-massassa on makea maku, jossa on hieman hunajaa. Sitä syödään tuoreena, kuivattuna tai tehdään jälkiruokia.

Longkong

Sitä kasvatetaan klustereina. Hedelmiä ympäröi ruskea kuori. Sen takana on massa, joka on konsistenssiltaan samanlainen kuin hyytelö.

Thaimaalaiset syövät tämän long kongin joko tuoreena tai kypsennettynä. Sitä käytetään joskus lisäämään lihasalaatteihin.

Longkong on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle, se ylläpitää terveyttä ja parantaa ihon kimmoisuutta.

Mango

Sitä esiintyy laajalti Thaimaassa - monet sen lajikkeet jaetaan täällä. Mango on soikea hedelmä, joka on hieman kaventunut. Tämän hedelmän klassiset lajikkeet ovat väriltään kellertäviä ja niillä on pehmeä, sileä kuori. Sen alla on hunajaisen sävyinen massa.

Mangoa voi syödä tuoreena tai keitettynä. Siitä valmistetaan ruokaa ja juomaa.

Mangosteen

Mangosteen on erittäin kuuluisa hedelmä, jota viedään kaikkialle maailmaan. Sen hedelmät ovat väriltään violetteja ja viininpunaisia.

Hedelmän sisäpuoli sisältää valkoista lihaa. Sillä on makea ja herkkä maku. Harvoissa tapauksissa luut törmäävät. Mangosteenia kulutetaan tuoreena tai sitä käytetään jälkiruokien valmistukseen. Se lievittää janoa täydellisesti.

Passion hedelmä

Se on pilaantuva hedelmä. Tämän kasvin eri lajikkeita kasvatetaan Thaimaassa, joten eri hedelmien värit voivat vaihdella.

Passionhedelmässä on hyytelömäöltä näyttävää hedelmälihaa. Itse hedelmää käytetään ruoan ja juoman valmistukseen. ...

Noina

Se on pieni soikea hedelmä, joka on peitetty vihreillä suomuilla. Jos se on kypsä, sen kuori alkaa vaalentaa. Massa sisältää paljon siemeniä.

Noinua saa syödä epäkypsässä muodossa. Jos hedelmä on kypsä, se leikataan ja syödään lusikalla. Se lisää kehon sävyä.

Papaija

Papaija muistuttaa kurpitsaa tai pitkulaista päärynää. Jos hedelmä ei ole kypsä, kuori on vihreä ja sisällä on paljon siemeniä. Sellaisenaan papaijaa käytetään ruoan valmistukseen.

Hedelmien kypsyessä kuori muuttuu keltaiseksi ja hedelmälihasta tulee pehmeää ja makeaa. Se kulutetaan tuoreena viipaleiksi leikattuna. Papaija auttaa parantamaan ruoansulatusta.

Pitahaya

Tämä hedelmä ilmestyi ensimmäisen kerran Australiassa, mutta se on siirretty onnistuneesti Thaimaahan. Sen hedelmät ovat muodoltaan ja suomultaan suuria. Ihon väri on vaaleanpunainen. Hedelmän sisällä on vaaleanpunainen liha, jossa on pieniä mustia täpliä, joka muistuttaa kiiviä.

Pitahayaa käytetään alkoholijuomien ja tavallisten juomien, jälkiruokien valmistukseen. Kulutetaan myös tuoreena: hedelmät kuoritaan ja leikataan.

Pitahayan kuljettaminen lähes kaikkiin julkisiin paikkoihin on kiellettyä, koska sen mehua ei pestä vaatteista.

Pomelo

Pomelo on suurin sitrushedelmä. Se on peitetty paksulla vihertävällä tai kellertävällä kuorella lajikkeesta riippuen.

Hedelmien sisällä on pieniä viipaleita. Ne eivät ole niin mehukkaita kuin muut sitrushedelmät. Pomelo on erittäin tyydyttävä hedelmä; thaimaalaiset syövät sen mieluummin tuoreena.

Hedelmät eivät ole kovin suosittuja turistien keskuudessa.

Rambutan

Rambutan on hedelmä, joka houkuttelee aina turisteja. Sen hedelmät ovat pieniä. Niitä ympäröi punainen iho, joka on kokonaan peitetty huomattavan pituisilla kuiduilla.

Rambutan on erittäin helppo puhdistaa. Sen sisällä on massa, jolla on mehukas makea maku. Siellä on myös pieni luu, voit myös syödä sen.

Malaiji omena

Tämä hedelmä ei muistuta omenoita, joihin olemme tottuneet. Hedelmät voivat olla vaaleanpunaisia ​​tai punaisia. Se syödään kokonaisena, koska siinä ei ole siemeniä.

Malaijilainen omenan maku on erittäin mehukas ja makea, ja sillä on virkistävä ominaisuus. Hedelmät auttavat poistamaan kehoon kertyneitä myrkkyjä. Sitä myydään Thaimaan hyllyillä melko edullisilla hinnoilla.

silakka

Silakka on hedelmä, joka muistuttaa ulkonäöltään mansikoita. Sillä on tiheä viininpunainen iho, joka näyttää käärmeeltä. Silakkaa on vaikea puhdistaa. Tätä varten käytetään veistä tai muita erikoislaitteita.

Hedelmän hedelmäliha on valkoista. Maku on sokerinen, antaa hieman happamuutta. Silakkaa syödään tuoreena.

Sapodilla

Sapodilla on ruskea hedelmä, jolla on soikea muoto ja jossain määrin kiiviä muistuttava. Sisällä on kermainen massa. Se maistuu makealta.

Sapodillaa säilytetään hyvin vähän. Muutama päivä oston jälkeen maku muuttuu jyrkästi, siitä hetkestä lähtien niistä tulee käyttökelvottomia. Muuten voit saada myrkytyksen.

Santol

Ulkoisesti hedelmä muistuttaa mangostania, mutta sillä on erilainen ihonväri - ruskea tai punainen. Sisällä on massaa, jonka viipaleet on jaettu.

Hedelmillä on makea maku. Sitä käytetään virusten ja vilustumisen ehkäisyyn, ja sitä käytetään myös aktiivisesti kosmetologiassa.

Tamarind

Tamarindi muistuttaa papujen ja maapähkinöiden seosta. Hedelmät on erittäin helppo kuoria pehmeästä ruskeasta kuoresta.

Massa on makeaa ja hieman hapanta, ja siinä on pieniä siemeniä. Tamarindia syödään tuoreena, joskus siitä valmistetaan jälkiruokia ja virkistäviä juomia.

Thaimaalainen luumu

Se muistuttaa tuntemamme luumua. Maku pysyy samana, vain kuoren väri on erilainen - tässä se on oranssi.

Thaimaalaista luumua syödään yhdessä kuoren kanssa. Kypsässä marjassa on suuri määrä vitamiineja ja ravintoaineita.

Karambola

Epätavallinen ja mielenkiintoinen hedelmä. Siinä on viisikulmainen muoto.

Carambola on vähäkalorinen tuote. Se auttaa lisäämään kehon sävyä ja vaikuttaa myönteisesti ihmisen keskushermostoon.

Kumquat

Tämä hedelmä muistuttaa hyvin pitkänomaista mandariinia. Se syödään yhdessä ihon kanssa.

Kumquatilla on inhalaatiovaikutus ihmisiin, ja se auttaa myös puhdistamaan kehon myrkkyistä.

Vietnamilaiset hedelmät

Tangeriini

Aloitetaan katsomaan Vietnamin hedelmiä mandariinien kanssa. Nämä ovat mandariineja, joissa ei ole lainkaan siemeniä. Se eroaa muista sitrushedelmistä vaaleamman oranssin kuoren ja voimakkaan makean maun suhteen.

Mandariinin sitrusominaisuudet ovat vähemmän korostuneet kuin appelsiinin. Hedelmiä on helpoin ostaa Vietnamissa.

Greippi

Se on sitrushedelmä, joka syntyy pomelon ja appelsiinin sekoittamisesta. Sen paino saavuttaa jopa 500 g.

Greippi maistuu happamalta. Vietnamilaiset käyttävät sitä kypsennettynä tai tuoreena. Siitä valmistetaan cocktaileja ja erilaisia ​​ruokia.

Tähtiomena

Paikalliset kutsuvat sitä sellaiseksi massan erityisestä väristä johtuen. Kuori ei kulu, se maistuu epämiellyttävältä.

Kypsillä hedelmillä on makea, kirpeä maku. Sitä käytetään laajalti jälkiruokien valmistukseen; tuoretta käytetään harvemmin.

Vaaleanpunainen omena

Näillä hedelmillä ei ole voimakasta makua. Paikalliset käyttävät niitä nopeasti sammuttamaan janonsa.

Hedelmissä ei ole siemeniä. Sisällä on kellertävää massaa.

Guanabana

Maku todellakin muistuttaa epämääräisesti smetanaa. Hedelmille on ominaista korkea paino (noin 800 g kappaletta kohti).

Kermaomenat maistuvat melko kirpeältä. Sisällä on melkein valkoinen liha, on myös monia suuria siemeniä.

Sitruuna

Paikalliset antoivat sille nimensä - "Buddhan käsi", ja se mainitaan myös Raamatussa. Tätä sitrushedelmää käytetään laajalti farmakologiassa ja ruoanlaitossa.

Kiinan hedelmä

Vampi

Kiinan hedelmät ovat käytännössä vähän tunnettuja Euroopan maissa. Vampi ei ole poikkeus. Se kasvaa Etelä-Kiinassa. Wampilla on makea maku ja hieman hapan maku.

Tästä hedelmästä valmistetaan juomia ja ruokia. Sen lehdet kuivataan myös, minkä jälkeen niitä käytetään sairauksiin.

Cabosu

Toinen sitrushedelmä listallamme. Cabosulla on miellyttävä tuoksu ja se maistuu tavalliselta sitruunalta.

Tätä hedelmää ei käytännössä koskaan kuluteta tuoreena. Kiinassa sitä käytetään juomissa ja ruoissa.

Hedelmät Malesia

Habue

Nämä ovat soikean muotoisia hedelmiä. Ne ovat pienempiä kuin omenat. Napan väri riippuu vuodenajasta, yleensä kellertävä tai violetti. Sisällä on makeaa hedelmälihaa.

Halvimpia hedelmiä voi ostaa toukokuusta heinäkuuhun. Paikalliset syövät sen tuoreena, joissakin tapauksissa he valmistavat salaatteja ja juomia.

Marang

Tämä hedelmä olisi todellakin sisällytettävä eksoottisimpien hedelmien luetteloon, koska se kasvaa vain Borneon saarella ja Filippiineillä. Se muistuttaa pientä sivellintä. Jos hedelmä on kypsä, se on erittäin helppo kuoria. Sen sisällä on massa, joka maistuu karamellilta ja vaniljalta.

Koska hedelmät ovat melko harvinaisia, niitä on vaikea ostaa. Selkeää hintaa ei ole.

Kanistel

Tämän hedelmän massa on tahnamainen koostumus. Sen maku on melko makea. Jos hedelmällä ei ole aikaa kypsyä, se on mauton ja vaikea syödä.

Kasvin hedelmät kypsyvät toukokuusta marraskuuhun. Niitä käytetään tuoreena kulutukseen sekä erilaisten ruokien valmistukseen.

Bam balan

Tämä on eksoottinen hedelmä, jossa yhdistyvät hapankerman ja majoneesin maku. Ulkoisesti se muistuttaa mangoa, mutta sisäistä samankaltaisuutta ei ole. Jotkut ihmiset vertaavat hedelmien makua borssiin.

Hedelmien kypsymisaika alkaa toukokuussa ja päättyy elokuussa. On syytä huomata, että bam-balan on uskomattoman suosittu turistien keskuudessa makunsa vuoksi.

Apple baldoo

Ulkoisesti tämä hedelmä muistuttaa persikkaa, se on sama pörröinen ja pehmeä. Sisällä on massa, joka venyy erittäin hyvin. Se on väriltään kellertävää.

Hedelmä on erittäin makea ja tyydyttävä. Sen kypsymisaika alkaa elokuussa.

Marquise

Hedelmä on hyvin samanlainen kuin passionhedelmä. Sisällä on massa paksun nesteen muodossa ja siemeniä, joita voit syödä. Markiisin maku on melko hapan, siitä tulee hieman makeutta.

Tomaatit - yöviirit

Niillä ei ole mitään tekemistä tavallisten tomaattien kanssa. Niiden sisällä on punaista mehua, josta tulee happamuutta nautittaessa.

Hedelmät muista maista

Aki

Se on päärynän muotoinen hedelmä, jossa on appelsiinin kuori. Se kypsyy, minkä jälkeen se räjähtää ja kermatyyppinen massa, jossa on siemeniä, ilmestyy.

Aki on mukana maailman vaarallisimpien hedelmien luettelossa. Jos heillä ei ole ollut aikaa kypsyä, niiden massa sisältää myrkkyjä, jotka ovat vaarallisia ihmisten terveydelle. Käyttö on sallittu vain erityiskäsittelyn jälkeen.

Takuu

Tällä hedelmällä on uskomattoman paksu ja sitkeä kuori, joka muuttuu kellertäväksi kukinnan aikana. Tästä johtuen sen massaan on vaikea päästä ilman erikoislaitteita.

Hyllyillä myydään useimmiten kuorittua versiota, nimittäin hedelmälihaa. Se on väriltään keltainen ja siinä on pieniä villoja. Siitä valmistetaan myös teetä.

Kiwano

Tätä hedelmää kutsutaan myös sarvimeloniksi. Tämä johtuu siitä, että kypsän hedelmän peitossa on pieniä kellertäviä piikkejä. Massa muuttaa tänä aikana myös väriään kirkkaampaan ja kylläisempään.

Itse hedelmää ei kuorita ennen käyttöä. Ne leikataan.

Kiwanossa on melonin, banaanin ja kurkun makua.

Kudrania, mansikkapuu

Kasvaa Itä-Aasiassa. Nämä ovat pieniä, makeita marjoja, jotka ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin mulperimarjat. Niiden makua verrataan usein kakiin.

Mabolo

Kasvatettu Aasiassa. Nämä ovat punertavia hedelmiä, joiden iho on hieman epätasainen.

Hedelmät on helppo puhdistaa. Sen liha koostuu valkoisesta kalvosta. Maku on makea, hieman omenaa ja banaania muistuttava. Mabolo-hedelmiä pidetään oikeutetusti eksoottisina.

Marula

Tämä hedelmä on harvinainen Afrikassa. Hedelmät kypsyvät, mutta muutaman vuoden kuluttua se alkaa käydä. Tämän vuoksi voi esiintyä "päihtyneitä" eläimiä.

Noni

Hedelmät voivat olla tavallisen perunan kokoisia. Lisäksi sillä on sama muoto. Hedelmän kuori on lähes läpinäkyvä.

Nonilla on erittäin pistävä haju ja ilkeä maku. Turistit ja paikalliset ovat löytäneet siitä ihmeelliset ominaisuutensa - lääke useimpiin sairauksiin. Jotkut ihmiset ajattelevat, että noni on maailman terveellisin hedelmä.

Hedelmät kukkivat ja näkyvät ympäri vuoden.

Meloni päärynä

Tälle kasville on pari muuta nimeä - pepino tai makea kurkku. Kasvaa kuumassa ilmastossa. Hedelmä on vaalean kellertävä väri.

Massa sisältää siemeniä. Hedelmät maistuvat hyvin paljon kurkulta ja päärynältä. Tällaiset hedelmät voivat hyvin nopeasti vapauttaa kehon myrkkyistä.

Kepundung

Nämä eksoottiset hedelmät kasvavat Aasiassa. Paikalliset kutsuvat niitä aasialaiseksi karviaiseksi. Ulkoisesti hedelmät muistuttavat pieniä mandariineja, ovat vaaleankeltaisia.

Massa on punainen. Siinä on viskoosi rakenne ja hapan maku.

Pandanus

Hedelmät ovat punaisia. Sitä ei juuri koskaan kuluteta tuoreena. Ne muussataan tai sekoitetaan kookosmaitoon.

Mame

Kasvatettu Aasiassa. Se muistuttaa ulkonäöltään oranssia, mutta siinä on tummempi sävy.

On hapokas maku.

Tulokset

Olemme arvioineet maailman eksoottisimpia hedelmiä. Ne kaikki ansaitsevat huomion makujen ja värien runsauden vuoksi. Muista kiinnittää huomiota valokuvaan nimillä.