1:502 1:507

Suosittelemme porkkanapatareseptejä kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti ja maukkaasti. Porkkanavuoan keittäminen ei vie paljon aikaa. Kyllä, eikä se aiheuta paljon ongelmia. Lue kuinka valmistat porkkanavuoan, lisää suosikkimausteitasi ja luo uusia porkkanaruokia!

1:1032 1:1037

2:1541

2:4

Helpoin porkkanavuoka

2:81

Resepti sopii kasvissyöjille, jotka ovat kokonaan luopuneet munien käytöstä. Toisin kuin monet tunnetut porkkanapatareseptit, tämä resepti ei sisällä munia, raejuustoa ja mannasuurimoa.

2:429 2:434

Ainekset:

2:462

• Porkkanat - 6-8 kpl
• Jauhot (silmän mukaan)
• Smetana - 150-200 g

2:566

Ruoanlaitto:

2:598

Otamme tuoreita porkkanoita - mitä enemmän, sen parempi, hyvään patapannuun tarvitset ainakin kokonaisen kulhon porkkanoita. Puhdistamme sen ja hieromme sitä karkealle raastimelle.

2:891

Seuraavaksi - laita se syvään paistinpannuun kasviöljyllä ja hauduta puolikypsään - tällä hetkellä porkkana "istuu" tilavuudeltaan erittäin paljon ja pienenee silmiemme edessä. Suola - poista halutessasi lämmöltä, ripottele päälle kevyesti jauhoja (ylimääräisen rasvan imemiseksi), sekoita huolellisesti, kaada smetana ja sekoita uudelleen.

2:1508

Sinun pitäisi saada homogeeninen massa, kuten keskitiheä taikina.

2:129

Laita korppujauhoilla siroteltuun muottiin.

2:210

Paista kypsäksi 200-220 asteessa.

2:292 2:297

Kaikki pitävät tuloksena olevasta vuokasta, mutta jotkut pitävät siitä kuumana, kuumana; ja jotkut ovat jo kylmiä.

2:506 2:511

3:1015 3:1020

Dieettiresepti porkkanavuokalle

3:1109

Keitä jotain kirkasta ja voimakkaasti tuoksuvaa. Ruokavalioporkkanavuoka sopii täydellisesti teehen, jonka reseptin kerron nyt sinulle. Ei mannasuurimoa ja sokeria koostumuksessa, vain terveellisiä ainesosia.

3:1492 3:1497 Ainekset:

200 grammaa porkkanaa

200 grammaa kurpitsaa

20 grammaa hunajaa (miksi hunaja on hyvää sinulle)

50 grammaa täysjyväjauhoja

Yksi kananmuna

teelusikallinen kanelia

3:1765

Ruoanlaitto:

Valmista porkkanat ja kurpitsa. Ne voidaan keittää, mutta parasta on keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai paistaa, jotta ravintoaineet säilyvät mahdollisimman paljon.

Hienonna porkkanat ja kurpitsa tehosekoittimessa tasaiseksi soseeksi. Jos tehosekoitinta ei ole, voit raastaa vihannekset, kuten meidän äitimme tekivät.

Lisää muna, jauhot, hunaja ja kaneli vihanneksiin. Sekoita hyvin.

Laita syntynyt tuoksuva massa silikonimuottiin tai tavalliseen leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.

Paista porkkanavuokaa 200 asteessa 20 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen anna jälkiruoan hautua hieman.

Herkullisin vuoka on hieman lämmin. Jos et pidä hunajan lämpökäsittelystä, et voi laittaa makeutta pataan ollenkaan, vaan kaada vähän hunajaa ennen käyttöä. 3:1452

4:1961

Porkkanavuoka kefirin ja raejuuston kera

4:90

Porkkana-raejuustovuoka on herkullinen dieettiruoka. Se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti saatavilla olevista terveellisistä tuotteista, ja siksi sitä voidaan pitää terveellisenä ruokatuotteena.

4:426 4:431 Ainekset:

1 lasillinen kefiiriä,

4:488

0,5 dl mannasuurimoa,

4:521 4:535

200 g raejuustoa,

4:561

2 isoa porkkanaa

4:596

0,5 dl sokeria (tai vähemmän)

4:657

pussillinen vaniljasokeria ja vähän soodaa.

4:736 4:741 Ruoanlaitto:

Sekoita mannasuurimot kefirin kanssa ja anna seistä 20 minuuttia. Laita porkkanat silppurin läpi tai raasta hienolla raastimella. Lisää seuraavaksi kaikki loput ainekset liotettuun mannasuurimoon ja sekoita kaikki hyvin. Lisää raastettu porkkana ja sekoita uudelleen.

4:1232

Kaada taikina muottiin ja paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia.

4:1330 4:1335

Tällaisella porkkanavuokalla on miellyttävä ja herkkä porkkana-rahka maku, se voidaan tarjoilla vuokaksi smetana- tai marjakastikkeella ja kevyenä piirakana teelle.

4:1638

Se ei sisällä voita, smetanaa, jauhoja, mikä vähentää merkittävästi sen kaloripitoisuutta - noin 137 kcal.

4:166

Sanalla sanoen miellyttävä, yksinkertainen ja terveellinen ruokavalioresepti.

4:272 4:277

5:781 5:786

Porkkanavuoka riisin ja rusinoiden kanssa

5:867

Tämä on erittäin maukas ja epätavallinen porkkanavuoka. Ihanteellinen lasten iltapäivän välipaloihin ja aamiaisiin. Kaksivuotias tyttäreni söi sen mielellään ja pyysi lisää.

5:1163 5:1168 Pastan valmistukseen tarvitset:

• 5 st. l. riisirouheet hiutaleina
• noin 300 ml. maito
• sokeria ja suolaa maun mukaan
• 2-3 isoa porkkanaa
• 2 munaa
• korppujauhoja
• voita tai kasviöljyä

5:1561

Ruoanlaitto:

1. Raasta porkkanat karkealla raastimella, paista kevyesti öljyssä ja hauduta pienessä määrässä vettä pehmeiksi. Porkkanat on kypsennettävä lähes kokonaan, koska ne eivät välttämättä kypsy pannussa kunnolla.

5:426

2. Keitä riisipuuro riisihiutaleista ja maidosta. Voidaan keittää heti rusinoiden kanssa.

5:574

3. Jäähdytä ainekset ja yhdistä ne. Lisää sokeri ja suola. Valinnainen - sokeroidut hedelmät, rusinat (esiliotus, jos ne ovat erittäin kuivia).

5:816

4. Lisää keltuaiset. Sekoita.

5:874

5. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää massaan.

5:950

6. Voitele muoto voilla tai margariinilla, ripottele päälle korppujauhoja.

5:1085

7. Laita massa vuokaan, tasoita se.

5:1167

8. Paista hyvin lämmitetyssä uunissa keskilämmöllä kullanruskeiksi.

5:1320

9. Laita vuoka muotista.

5:1375

10. Tarjoa annoksina smetanan, kondensoidun maidon tai hillon kanssa.

5:1503

5:2 5:5

6:511 6:514 6:519 Hyvää ruokahalua ja pysykää terveinä! 6:599

Pataruoat ovat olleet rakkaani lapsuudesta asti, vaikka se tuntuu kuinka oudolta. Kyllä, nämä olivat lempiruokia lapsena. Äskettäin päätin keittää porkkanavuoan kuten päiväkodissa. No, jotta maku olisi kuin lapsuudessa, on tarpeen tarkkailla kaikkia tämän reseptin tuotteiden mittasuhteita. Tätä varten käytämme teknistä dokumentaatiota, nimittäin teknologista karttaa, jonka mukaan kokit valmistivat tämän vuoan päiväkodissa.

Niiden mukaan Kartalla tuotteet oli ilmoitettu annosta kohti, jos sinun on valmistettava 2 annosta, lisää vain kaikkea 2 kertaa. Joten lapsille porkkanavuoan leipomiseksi otamme tarvittavat tuotteet ja mittaamme vaa'alla tarvittavan määrän.

Haluan huomauttaa, että teknologinen kartta osoittaa porkkanoiden bruttopainon eli kuorimattomana ja porkkanoiden nettopainon. Ilmoitin kuorimattomien porkkanoiden painon, ja kun kuorimme, paino on 2 vuoka-annokselle, eli 210 grammaa. Puhdistamme porkkanat vuokaa varten.

Leikkaa porkkana ohuiksi nauhoiksi. Jos haluat yhtenäisemmän patarakenteen, voit mielestäni jo astua taaksepäin ja raastaa sen.

Sulata voi paistinpannussa.

Kaada porkkanat pannulle.

Kaada maito välittömästi joukkoon ja anna porkkanoiden pehmetä miedolla lämmöllä.

Lisää mannasuurimot ennen maustamisen loppumista, sekoita heti ja keitä kypsiksi. Tämä kestää noin 10 minuuttia.

Lisää sitten sokeri ja sekoita.

Siirrämme kuuman massan toiseen kulhoon ja annamme sen jäähtyä hieman. Lisää sitten muna ja sekoita tasaiseksi.

Voitele porkkanavuoan uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.

Levitä porkkanamassa muotoon ja tasoita pinta.

Voitele pinnalle smetanaa, laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Pata ruskistuu päältä ja kohoaa hieman valmiina. Otamme muodon sen mukana uunista.

Porkkanavuoka kuten päiväkodissa on valmis.

Anna jäähtyä hieman, leikkaa paloiksi ja tarjoile sulatetun voin kanssa. Tässä se on, lapsuuden muisto. Pidän siitä teen kanssa aamiaiseksi.

Uunissa kypsennetty porkkanavuoka mannasuurimolla on erittäin pehmeää, mehukasta, ja siinä on lievä mannasuurimot. Porkkanamehun, sokerin ja kanelin yhdistelmän ansiosta näyttää siltä, ​​että vuoka kypsennetään hunajaa lisäämällä, ja seesaminsiementen lisäys antaa sille miellyttävän pähkinäisen maun.

Jo muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset tiesivät porkkanoiden hyödyllisistä ominaisuuksista, lisäten niitä ruokiin ja käyttivät sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Euroopassa se ilmestyi suhteellisen äskettäin (XXII-XIV-luvuilla), mutta arvokkaiden ominaisuuksiensa ansiosta se saavutti nopeasti suosion kaikkialla maailmassa.

Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet

• Porkkanat sisältävät runsaasti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa, fosforia, natriumia ja muita keholle välttämättömiä hivenaineita.
• Juurikasveissa on vitamiineja: E, C, B1, D, B2, B5 (PP), B6.
• Arvokkain on karoteeni (A-provitamiini); se ylläpitää normaalia näköä ja osallistuu myös kehon aineenvaihduntaprosessien säätelyyn.
• Porkkanoiden erityinen aromi johtuu eteeristen öljyjen läsnäolosta.

Porkkanoita on monenlaisia. Jokainen niistä eroaa paitsi juurikasvien muodon, värin ja koon, myös maun mukaan. Jos mitä tahansa porkkanaa voi käyttää keittoon tai muhennokseen, niin täytteeksi, salaattiin, makeaksi jälkiruoaksi, vanukkaaksi tai vuokaksi vain tuoksuvat ja makeat juurekset.

Resepti porkkanavuokalle mannasuurimolla

Ainekset:

• Porkkanat - 400 g;
• Sokeri - 20 g;
• Vesi: 380-400 ml;
• Suola - 3 g;
• Margariini - 50 g;
• Manna - 100 g;
• Vehnäjauho - 60 g;
• Kaneli;
• kananmuna - 2 kpl;
• Ruokasooda - 4 g;
• Sitruunahappo.

• Jauhatut keksejä kastettavaksi - kolmasosa lasista;
• Seesami kasteluun - 2-2,5 rkl. l.;
• Margariini leivinpellin voitelemiseen - 5 g.

Kuinka valmistaa porkkanavuoka mannasuurimolla uunissa

Pese kuoritut porkkanat.

Raasta keskikokoisella raastimella.

Siirrä kattilaan, kaada kuumaan veteen, laita margariini.

Hauduta pehmeäksi kannen päällä. Voit tehdä tämän käyttämällä liesi, hidas liesi tai mikroaaltouuni.

Kypsennysaika ja -tapa (3 vaihtoehtoa):

1. Liedellä: kohtuullisella lämmityksellä - 20 minuuttia.
2. Monitoimikeittimessä: Sammutusohjelmassa - 30 minuuttia.
3. Mikroaaltouunissa: maksimiteholla - 15 minuuttia.

Tänä aikana porkkanat pehmenevät ja asettuvat lähes puoleen.

Kaada joukkoon mango.

Sekoita nopeasti, jotta vilja ei ehdi kerääntyä kokkareiksi. Jos massa on liian paksua, lisää hieman kuumaa vettä.

Lämmitä porkkanoita vielä 7-8 minuuttia; tänä aikana mannasuurimot turpoavat hyvin.

Harkitse kuumennusastetta valitun keittotavan perusteella:

• Jos kypsennät liedellä, tee tuli minimaaliseksi, jotta viljat eivät pala;
• Käytimme mikroaaltouunia - vähennä tehoa puoleen;
• Jätä ohjelma ennalleen monitoimikeittimessä.

Jäähdytä sitten porkkanat 40°:een (niiden pitäisi tuntua hieman lämpimämmiltä kosketettaessa). Lisää munat, laita suolaa, sokeria ja kanelia (maun mukaan).

Sekoita voimakkaasti lastalla vatkaaksesi munat kevyesti.

Kaada joukkoon jauhot, yhdistä se ripaus sitruunahappoa ja soodaa.

Sekoita kaikki hyvin.

Voitele uunipelti margariinilla, ripottele päälle korppujauhoja. Laita porkkanamassa siihen.

Pehmentää.

Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Laita uuniin. Paista 200° 40 minuuttia.

Jäähdytä vuoka hieman lomakkeessa ja leikkaa sitten paloiksi.

Tarjoile erillisillä lautasilla.

Maun parantamiseksi vuoka voidaan kaataa jogurtilla tai makeutetulla kefirillä.

Nauti ateriastasi!

Erilaisten reseptien mukaan valmistetut mureat ja mehukkaat porkkanavuoat ovat erittäin maukkaita ja dieettiruokaa. Se sopii aikuisille ja lapsille. Lisäksi tällaiset ruoat voidaan sisällyttää vauvojen ruokavalioon, jonka ikä ei ole vielä saavuttanut vuotta. Myös tällaisia ​​herkkuja suositellaan sisällytettäväksi valikkoon ihmisille, jotka noudattavat oikean ravinnon perusteita. Joten porkkanapatareseptejä, erityisesti lisäämällä omenoita, kuivattuja aprikooseja tai raejuustoa, voidaan turvallisesti pitää universaalina ratkaisuna. Ne ovat hyviä runsaan runsaan aamiaisen, herkullisen iltapäivän välipalan ja täyden illallisen roolissa.

Helpoin porkkanavuoka

Jokainen kokki osaa valmistaa porkkanavuoan uunissa. Usko minua: tässä ei ole mitään vaikeaa.

Kypsennysaika - 1 tunti.

Annosten määrä on 6.

Ainesosat

Sinun on valmisteltava seuraavat tuotteet etukäteen:

• keitetyt porkkanat ilman suolaa - ½ kg;
• mannasuurimot - 3 rkl. l.;
• suola - 1 hyppysellinen;
• kananmuna - 2 kpl;
• rakesokeri - 1,5 rkl. l. tai maun mukaan.

Keittomenetelmä

Teknologia porkkanapatojen valmistamiseksi uunissa on yksinkertainen. Jopa koulupoika voi ymmärtää tämän kulinaarisen herkun luomisen olemuksen. Mennään siis ruuan valmistukseen ilman turhia lyyrisiä poikkeamia.

1. Porkkanavuokien valmistus kannattaa aloittaa kuten päiväkodissa täytteen valmistamisella. Riko tuoreet suuret kananmunat tätä varten erilliseen kulhoon.

1. Ripottele joukkoon suolaa. Lisää rakesokeri.

Huomioon! Säädä makeuden määrää lapsen iän tai sen mukaan, mille aikuisten luokalle tämä ruokalaji on laskettu.

1. Kaada joukkoon mannasuurimot. Sekoita täyteseos huolellisesti.

1. Raasta esikeitetyt vihannekset karkealla raastimella kypsennetyksi ja lähetä syntyneet lastut täytteeseen.

1. Sekoita kaikki kunnolla, jotta massasta tulee homogeeninen. Anna seoksen seistä 10-15 minuuttia. Tämä aika riittää, jotta mannasuurimot turpoavat ja ovat täysin valmiita jatkolämpökäsittelyyn.

1. Valmista uunivuoka. Vuoraa pohja leivinpaperilla. Muista öljytä se. Levitä tuloksena oleva seos. Lähetä porkkanavuoka mannasuurimoilla uuniin. Uuni on esilämmitettävä 180 asteeseen. Paistamme astiaa puoli tuntia.

Loistava porkkanapatareseptimme on siis valmis, aivan kuten päiväkodissa. Mutta tällainen herkullisen mehevä ja uskomattoman terveellinen ruokalaji vetoaa varmasti myös aikuisiin.

Porkkanavuoka hunajalla ja raejuustolla

Et voi edes kuvitella kuinka herkullinen on porkkanavuoka raejuustolla, hunajalla ja jauhetulla kanelilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia.

Annosten lukumäärä on 4.

Ainesosat

Jotta saat epätavallisen maukkaan ja terveellisen herkullisen ilman grammaa sokeria ulostulossa, tarvitset:

• keitetyt porkkanat - 3 kpl;
• nestemäinen hunaja - 2-3 rkl. l. tai maun mukaan;
• vähärasvainen raejuusto - 200 g;
• suola - 1 hyppysellinen;
• suuret kananmunat - 1-2 kpl;
• jauhettu kaneli - ½ tl;
• puhdistettu auringonkukkaöljy - muodon voitelemiseen.

Keittomenetelmä

Herkullinen ja herkkä porkkanavuoka lapsille valmistetaan usein raejuuston kanssa. Tämä yhdistelmä on erityisen ravitseva ja hyödyllinen.

1. Aloitetaan herkullisen porkkanavuokan keittäminen valokuvalla varustetun reseptin perusteella valmistamalla vihanneksia. Esikeitetyt porkkanat hierotaan raastimella.

1. Lisää joukkoon raejuusto.

Huomioon! Jotta valmiista ruoasta tulisi erityisen herkkä, sinun tulee ottaa nestemäinen raejuusto, jonka rasvapitoisuus on alhainen. Jos tällaista tuotetta ei löydy kaupasta, voit laimentaa tavallisen raejuuston pienellä määrällä pastöroitua maitoa tai kermaa.

1. Riko tuoreet munat erilliseen kulhoon. Lisää ripaus suolaa. Vatkaa niitä hieman haarukalla. Kaada saatu munaseos porkkana-aihioon raejuustolla.

1. Ripottele päälle hieman jauhettua kanelia. Lisää hunajaa.

Merkintä! Koska ehdotettu porkkanavuokan ruokavalioresepti, kuten päiväkodissa, ei sisällä sokerin lisäämistä, on parasta säätää hunajan määrää itse.

1. Voitele leivinpelti hieman hienostuneella koostumuksella. Kaada seos valmistettuun astiaan. Tasoita pinta varovasti lusikalla.

1. Lähetä porkkanapata uuniin, jonka keitämme tämän reseptin mukaan valokuvalla, 35-40 minuuttia. Optimaalinen paistotila on 170 °.

1. Näin meidän porkkanapatareseptimme raejuustolla osoittautuu punertavaksi.

Nauti ateriastasi!

Porkkanavuoka omenalla

Voit keittää porkkanavuokan mannasuurimoilla reseptin mukaan omenalla. Tällainen raikas yhdistelmä on erittäin herkkä ja maukas. Tämä on erinomainen maukas jälkiruoka tai runsas aamiainen. Jos yrität olla syömättä liian rasvaisia ​​ruokia iltaisin, valmista ruokalaji illalliseksi. Se ei ole haitallista - se on 100%!

Kypsennysaika - 1 tunti.

Annosten määrä on 8.

Ainesosat

Monipuolistaaksesi tavanomaista päivittäistä ruokavaliotasi uudella herkulla, joka sopii täydellisesti vauvanruoan muotoon ja imettävän äidin ruokavalioon sekä aktiivisesti urheiluun osallistuvien ja aktiivista, terveellistä elämäntapaa harjoittaville, tarvitset tuotteita seuraava lista:

• tuoreet raa'at porkkanat - ½ kg;
• vihreä omena - 1 kpl;
• mannasuurimot - 1/3 st.;
• smetana - ½ rkl.;
• jauhettu kaneli - ½ tl;
• voita - 50 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• sokeri - maun mukaan.

Keittomenetelmä

Ehdotettu resepti porkkanapataruoille uunissa ei eroa valtavista täytäntöönpanovaikeuksista. Tämä on erittäin edullinen vaihtoehto, jonka jopa aloittelevat kokit voivat hallita ilman suurta vaivaa.

1. Valmista kaikki tarvittavat tuotteet porkkanavuokaa varten.

1. Kuinka huuhdella tuoreet porkkanat juoksevalla vedellä. Poista iho siitä. Raasta vihannekset pienimmällä raastimella, jossa on "piikkejä". Valmista samassa vaiheessa vihreä omena (on optimaalista ottaa makeiden ja happamien lajikkeiden hedelmiä, jotta ne antavat herkullemme miellyttävän tuoreuden ja mehukkuuden). Pese se pois. Leikkaa iho pois. Poista ydin. Hiero omena hienolle raastimelle ja laita syntynyt omenamassa porkkanalastuihin.

1. Lisää rakesokeri. Kaada joukkoon mannasuurimot. Täytä smetalla. Sekoita saatu työkappale huolellisesti.

1. Ota erillinen kulho. Riko siihen tuore raaka kananmuna. Ripottele päälle jauhettua kanelia. Vatkaa saatu seos ja kaada se porkkanamassaan omenan kanssa.

1. Valmista uunivuoka. Jotta vuoka olisi pehmeää ja ilmavaa, on suositeltavaa käyttää uunipeltiä. Se on voideltava hieman pehmennetyllä voilla. Älä sääli häntä. Muuten valmis astia on vaikea poistaa. Ripottele päälle korppujauhoja. Tätä varten voit käyttää pieniä keksejä, mannasuurimoja tai tavallisia jauhoja.

1. Laita kasvis "taikina" uunipellille lisäämällä omena ja mannasuurimot. Kohdista yläosa hyvin. Asettele kaoottisesti voipaloja. Lähetä porkkanakuoka reseptin mukaan, kuten päiväkodissa, uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 °:een. Paista astiaa 35-45 minuuttia.

Nämä ovat kaikki porkkanavuokan uunissa kypsennyksen salaisuudet. Kuten näette, tässä ei ole mitään mahdotonta. Muista valmistaa ruokalaji, joka on täynnä arvokkaita vitamiineja ja ravintoaineita. Nauti ateriastasi!

Mitä voit tarjoilla porkkanavuoan kanssa?

Pehmeä ja mehukas porkkanavuoka on herkullista sellaisenaan. Mutta jos sinun on ruokittava vähän "nehochuhaa", sinun on tässä tapauksessa huolehdittava kauniista ja houkuttelevasta ruuan annoksesta. Lisäyksenä samanlaiseen uunissa paistettuun astiaan käytetään useimmiten smetanaa. Mutta voit myös ottaa:

• hienosokeri;
• suklaa tahna;
• kermavaahto;
• hedelmä- tai tuoreet marjat;
• erilaisia ​​täytteitä;
• hillo;
• paksu kotitekoinen hillo;
• konfiguroida.

Tässä on vain muutamia mahdollisia ratkaisuja. Koe!

Video reseptit

Erilaisten porkkanapatojen keittäminen reseptien mukaan videomuodossa on helpompaa paitsi aloitteleville kokkeille, myös kokeneille kokkeille. Loppujen lopuksi rehellisesti sanottuna tämä ei ole suosituin herkku. Mutta videot paljastavat sinulle tällaisten ruokien luomisen koko olemuksen ja osoittavat selvästi, että se ei ole ollenkaan hankala eikä vie paljon aikaa:

Raejuustovuoka porkkanoilla uunissa voidaan valmistaa tiiviissä koostumuksessa. Suorittaaksesi alla ehdotetun reseptin, valitse kuiva rakeinen raejuusto ja kuivaa kaikki pähkinät pannulla ennen niiden lisäämistä pohjaan, kunnes ne saavat hieman punastua ja tuoksua, ja leikkaa sitten.

Ainekset:

• porkkanat - 1 kg;
• raejuusto - 300 g;
• munat - 4 kpl;
• pähkinät - 0,5 kuppia;
• suola, sokeri - maun mukaan;
• öljy - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

1. Kuoritut porkkanat jauhetaan hienolla raastimella.
2. Raejuusto sekoitetaan keltuaisten, sokerin kanssa, lävistetään tehosekoittimella.
3. Yhdistä raejuusto ja porkkanamassa.
4. Vaahdoksi vaahdotetut valkuaiset sekoitetaan joukkoon, pohja siirretään muottiin ja lähetetään 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
5. 40 minuutin kuluttua rahka-porkkana-vuoka on valmis.

Raejuustovuoka porkkanoilla ja omenalla

Porkkanavuoka raejuustolla - resepti, jota voidaan monipuolistaa lisäämällä koostumukseen omenoita. Hedelmäliha virkistää herkullisen maun, tekee siitä mehukkaamman ja aromaattisemman. Haluttaessa vuoan pohja maustetaan kanelilla, maustetaan omenaviipaleilla tai vaniljalla, sekoitetaan lisäaine juustomassaseokseen.

Ainekset:

• porkkanat - 200 g;
• omenat - 3 kpl;
• raejuusto - 0,5 kg;
• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• smetana - 2 rkl. lusikat;
• öljy - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

1. Riko raejuusto smetanan ja keltuaisten kanssa tehosekoittimella lisäämällä sokeria.
2. Jauha porkkanat hienolla raastimella, leikkaa omenamassa kuutioiksi, sekoita kokonaismassaan.
3. Lisää paksuksi vaahdoksi vatkatut valkuaiset.
4. Seos siirretään muottiin ja lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
5. 40-50 minuutin kuluttua porkkana-omenavuoka raejuustolla on valmis.

Raejuusto-porkkanavuoka kuten päiväkodissa

Lasten raejuusto-porkkanavuoka valmistetaan esikeitetyistä tai kattilassa pehmeiksi haudutetuista porkkanoista. Alkuperäisessä raejuustossa käytetään pehmeää, keskirasvaista, mutta mikä tahansa muu käy, josta valmis herkku ei menetä makuaan. Maito voidaan korvata kermalla tai smetalla.

Ainekset:

• porkkanat - 1 kg;
• raejuusto - 0,5 kg;
• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• maito - 120 ml;
• mannasuurimot - 1 lasi;
• öljy - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

1. Hiero raejuusto sokerilla ja lisää samalla keltuaiset.
2. Porkkanat keitetään, lävistetään tehosekoittimella, lisätään raejuustoon maidon, pehmeän voin ja mannasuurimoiden kanssa.
3. Sekoita joukkoon vaahdoksi vaahdotetut valkuaiset ja siirrä massa kulhoon.
4. 40 minuutin 180 asteessa paistamisen jälkeen rahka-porkkanavauvavuoka on valmis.

Porkkanavuoka raejuustolla ja mannasuurimolla

Seuraavan reseptin mukaan valmistettu raejuustovuoka porkkanoilla ja mannasuurimoilla on vieläkin pehmeämpi ja mureampi viljan alustavan lämpökäsittelyn ansiosta. Hapankerman koostumukseen lisätään lisäksi rikas ja samalla herkkä maku, ja vanilliini tekee jälkiruoasta tuoksuvamman.

Ainekset:

• porkkanat - 0,5 kg;
• raejuusto - 300 g;
• munat - 2 kpl .;
• smetana - 3 rkl. lusikat;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• maito - 1 lasi;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• öljy - 80 g;
• vanilliini - 2 ripaus.

Ruoanlaitto

1. Jauha porkkanat, kaada maito, lisää lusikallinen sokeria ja voita, anna hautua kannen alla 30 minuuttia.
2. Pyöritä massa tehosekoittimella, lisää mannasuurimot, anna hautua sekoittaen 5 minuuttia.
3. Sekoita raejuusto smetanan, keltuaisten, vaniljan ja sokerin kanssa tehosekoittimella, siirrä porkkanoihin.
4. Vaahdotetut valkuaiset sekoitetaan joukkoon ja jälkiruoka paistetaan öljytyssä muodossa 40 minuuttia.

Raejuustovuoka porkkanoilla ja rusinoilla

Porkkana-raejuustopata, jonka resepti esitetään alla, valmistetaan lisäämällä rusinoita, jotka on ensin pestävä ja höyrytettävä kuumassa vedessä 10 minuuttia. Raastettu vihannes voidaan sekoittaa raa'an rahkapohjaan, mutta mureampi ruokalajista tulee, jos paistat ensin perunalastut voissa.

Ainekset:

• porkkanat - 0,5 kg;
• raejuusto - 0,5 kg;
• munat - 4 kpl;
• rusinat - 200 g;
• sokeri ja jauhot - 8 rkl. lusikat;
• voita - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Keltuaiset, sokeri lisätään raejuustoon, lävistetään tehosekoittimella.
2. Porkkanat jauhetaan, haudutetaan voissa pehmeiksi, lisää tarvittaessa vähän vettä tai maitoa.
3. Jäähtynyt kasvismassa siirretään raejuustoon, lisätään rusinat, jauhot ja vatkatut proteiinit lisätään erän lopussa.
4. 40 minuutin paistamisen jälkeen 180 asteessa porkkanavuoka raejuustolla on valmis.

Raejuusto-porkkanapata ilman jauhoja ja mannasuurimoa

Uunissa kypsennetty porkkana-raejuustopata ilman mannasuurimoa ja jauhoja viihdyttää erityisen herkällä rakenteella ja hämmästyttävällä maulla. Pohjaan lisätty kefiiri tasapainottaa makua ja vanilja täyttää jälkiruoan miellyttävällä tuoksulla. Porkkanat voidaan keittää yksinkertaisesti vedessä tai hauduttaa kattilassa öljyssä.

Ainekset:

• porkkanat - 300 g;
• raejuusto - 0,5 kg;
• munat - 2 kpl .;
• kefiiri - 50 ml;
• sokeri, vanilliini - maun mukaan;
• voita.

Ruoanlaitto

1. Porkkanat keitetään tai haudutetaan voin kanssa, lävistetään tehosekoittimella.
2. Lisää raejuusto, keltuaiset, sokeri, vanilja, kefiiri, vatkaa uudelleen tasaiseksi.
3. Proteiinivaahto sekoitetaan, saatu pohja siirretään öljyttyyn muotoon ja paistetaan 180 asteessa 40-50 minuuttia.

Raejuusto-porkkana-riisivuoka

Raejuusto-porkkanavuoka saa lisämakua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia, jos koostumusta täydennetään täysin valmiiksi keitetyllä riisillä. Lisää pohjaan halutessasi rusinoita tai pähkinöitä. Valmis jälkiruoka maustetaan tarjottaessa smetalla, kaadetaan päälle hunajalla tai hillolla.

Ainekset:

• porkkanat - 0,5 kg;
• raejuusto - 300 g;
• keitetty riisi - 3 kuppia;
• munat - 3 kpl;
• voita - 50 g;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• suolaa, vanilliinia.

Ruoanlaitto

1. Keitä riisiä valmiiksi.
2. Porkkanat keitetään lähes kypsiksi, jauhetaan tai lyödään tehosekoittimella.
3. Lisätään raastettu tai vaahdotettu raejuusto, keltuaiset, riisi, sokeri, vanilliini ja suola.
4. Voi ja vaahdotetut proteiinit sekoitetaan, jälkiruoka paistetaan öljytyssä muodossa 40 minuuttia 180 asteessa.

Raejuusto-porkkanapata uuniruokavaliossa

Ruokavalioporkkana- ja raejuustopata, joka on valmistettu seuraavien suositusten mukaan, kiinnostaa terveellisen ruokavalion kannattajia, ruokavaliota noudattavia ja vartaloaan seuraavia. Tässä tapauksessa käytetään rasvatonta raejuustoa ja sakeuttamisaineena jauhettua kaurapuuroa.

Ainekset:

• porkkanat - 400 g;
• raejuusto - 400 g;
• kaurapuuro - 300 g;
• munat - 4 kpl;
• rasvaton kefiiri tai jogurtti - 200 g;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• vanilliini.

Ruoanlaitto

1. Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa, sekoita kefirin ja raastettujen esikeitettyjen porkkanoiden kanssa.
2. Lisää raejuusto, keltuaiset, sokeri, vanilliini.
3. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, sekoita rahka-porkkanapohjaan.
4. 40 minuutin 180-asteisen paistamisen jälkeen raejuusto-porkkana-dieettivuoka on valmis.

Porkkana-kurpitsa vuoka raejuustolla

Porkkana-kurpitsa-rahkavuoka on toinen terveellinen ja ravitseva versio arvokkaista raaka-aineista valmistetusta jälkiruoasta. Kuoritut kasvikset voidaan paistaa pehmeiksi foliossa uunissa tai kypsentää pussissa mikrossa. Tässä tapauksessa koostumuksessa ei ole tarpeetonta kanelia, joka tulisi maustaa massalla ennen paistamista.

Ainekset:

• porkkanat ja kurpitsa - kukin 250 g;
• raejuusto - 0,5 kg;
• mannasuurimot ja tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 2/3 kuppia;
• kaneli - 0,5 tl.

Ruoanlaitto

1. Valmistele vihannekset, pilko.
2. Raejuusto rikotaan tehosekoittimella lisäämällä sokeria ja keltuaisia.
3. Lisää kasvissose, mannasuurimot, tärkkelys, kaneli ja vaahdotetut proteiinit.
4. Siirrä saatu pohja öljyttyyn muotoon ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Raejuusto-porkkanapata mikroaaltouunissa

Seuraavan porkkana- ja raejuustopatareseptin avulla voit valmistaa herkkuja nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa. Sokerin määrä määräytyy maun mukaan riippuen siitä, kuinka aiot tarjoilla jälkiruoan. Tarjottaessa hillon kanssa makeuden osuuden tulee olla minimaalinen.

Ainekset:

• porkkanat - 100 g;
• raejuusto - 150 g;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 10 g;
• vesi - 1 rkl. lusikka;
• rusinat - 1 rkl. lusikka;
• öljy.

Ruoanlaitto

1. Laita porkkanat, raejuusto tehosekoittimeen, riko muna, lisää sokeri ja vesi, jauha mahdollisimman tasaiseksi ja ilmavaksi.
2. Rusinat sekoitetaan joukkoon, levitetään massa muottiin.
3. He laittoivat säiliön 5-7 minuutiksi kypsentämään 500 watin teholla.

Raejuusto-porkkanapata hidas liesi

Raejuustovuokan perusvalmistus porkkanoilla hitaassa keittimessä. Haudutettaessa raastettuun kasvismassaan voidaan lisätä pestyjä rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä pehmentäen voin tai rasvaisen smetanan täytteen makua. Jotta valmis herkku olisi helppo irrottaa kulhosta, peitä se sisältä öljytyllä foliolla.

Ainekset:

• porkkanat - 300 g;
• raejuusto - 600 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• smetana ja mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• jauhettu sokeri - 100 g;
• voita - 50 g;
• kuivatut hedelmät (valinnainen) - 100 g.

Ruoanlaitto

1. Raastetut porkkanat, sokeri, kuivatut hedelmät, voi laitetaan kulhoon ja kypsennetään Leipomossa 20 minuuttia.
2. Raejuusto rikotaan tehosekoittimessa lisäämällä smetanaa, keltuaisia ​​ja jauhetta.
3. Siirrä porkkanamassa rahkapohjalle, lisää mannasuurimot ja proteiinivaahto.
4. Huuhtele ja pyyhi kulho, vuoraa foliolla, täytä rahka-porkkanapohjalla.
5. Jälkiruoka valmistetaan Bakingissa 80 minuuttia.