Rakkaat gourmetit, paljastan tänään salaisuuteni uudenvuoden menun valmistelemiseen: salaatit päälle Uusivuosi Vuoden 2019 reseptejä valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja herkullisia, jotka lakaisevat ensimmäisenä pöydältä! Mitä tehdä uutta ja mielenkiintoista sian (tai villisian) vuonna?

Valmista jotain uutta uudelle vuodelle:

Vuoden 2019 lähestyessä on jo aika miettiä juhlamenua. Tietenkään kukaan ei ole peruuttanut genren klassikoita, kuten venäläistä salaattia, salaattia raputikut, "Mimosa", silli turkin alla ja muuta perinteistä Uudenvuoden salaatit.

Mutta ehdotan monipuolistaa pöytää hieman ja valmistaa jotain uutta, mutta ei vähemmän maukasta ja tyydyttävää!

Sain pari alkuperäistä reseptiä muistini roskakorista, söin muutaman salaatin emänniltäni, johonkin lisäsin mielikuvitusta ja omaa makuaistiani ja...

Valitse uusia reseptejä uudeksi vuodeksi tai jouluksi, syntymäpäiväksi tai muuksi lomaksi.

Lämmin salaatti kanan, ananasten ja sienten kera: Uusi resepti uudenvuoden salaattiin

Ainekset:

• herkkusienet - 350 gr;
• ananas (purkista) - 1 kpl;
• maissi - 1 tölkki säilykettä;
• broilerin filee - 250 g;
• sipuli- 1-2 kappaletta;
• mikä tahansa öljy;
• kevyt majoneesi;
• suola (hieno);
• pippuri.

Ruoanlaitto:

Pese ja puhdista sienet, kuori sipulit. Leikkaa sienet viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Kuumenna paistinpannu, kaada öljy, lisää sipuli ja sienet, käsittele niitä kunnes kultaisen ruskea sipulit ja sienet pehmeiksi.

Kun käytät sieniä, voit laittaa fileen kypsentämään. Kun liha on valmis, se on jäähdytettävä ja purettava kuiduiksi.

Sekoita kana isossa kulhossa valmiita sieniä ja sipuli, kaada maissi ilman nestettä sekä ananas. Lisää majoneesi, mausteet ja sekoita hyvin.

Periaatteena on, että salaatti tulee tarjoilla lämpimänä, eli samalla lämpimiä sieniä. Mutta hän on tarpeeksi hyvä ja kylmä.

Salaatti uudelle vuodelle yksinkertainen ja herkullinen resepti - japanilainen Hiyashi-merilevällä

• pakkaus wakame-merilevää (hiyashia);
• maissi - 150 grammaa;
• soijakastike - maun mukaan;
• seesami;
• punainen purkitettuja papuja- 150 g;
• seesamiöljy- 1 tl;
• cashew - 150 gr.;
• vesi - 250 ml.

Keittomenetelmä:

Tehdään ensin maapähkinäkastike kastiketta varten.

Jauha pähkinät jauhoiksi, lisää vesi ja laita tuleen kiehumaan hieman. Sekoita erillisessä kulhossa soijakastike, seesaminsiemenet ja seesamiöljy. Ota pähkinät pois lämmöltä ja lisää soija seos, sekoita kaikki hyvin.

Nyt kulhossa sekoitetaan merilevä, maissi, pavut, seesaminsiemenet ja mausta tuoreella pähkinäkastike. Tämä resepti on yksinkertainen, mutta salaatti on erittäin mielenkiintoinen.

Salaatti kalmarilla uudelle vuodelle - "Sailor's Dream"

• pitkäjyväinen riisi - 250 g;
• kalmari ruho - 3 kpl;
• mericocktail - 250-300 grammaa;
• kaviaari - 1 pankki;
• vähärasvainen majoneesi;
• mausteet.

Resepti:

Ensinnäkin liotamme riisi ja keitämme sen sitten niin, että se ei narise hampaille.

Kalmarit myös avautuvat kypsennetyksi. Kypsennysaika on enintään kolme minuuttia. Kuori niiden ohut iho ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. KANSSA mericocktailia sinun on tehtävä täsmälleen sama. Sekoita keitetyt ainekset, nyt mausteet ja majoneesi.

Asettele kulhoihin ja laita päälle kerros punaista kaviaaria. Minulle se on erittäin helppo tehdä, mutta siitä tulee herkkä ja erittäin tyydyttävä.

Uudenvuoden salaatti "Rainbow"

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• savustettu kana (naudanliha, voit myös sianlihaa, vain varo loukkaamasta vuoden emäntä) - 350 g;
• bulgarialainen värikäs pippuri- 1 kpl. kaikki;
• mikä tahansa juusto - 250 grammaa;
• oliivit - 100 gr .;
• oliivit - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• mausteet;
• kevyt majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä ensin munat, jäähdytä ne ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Ainesosia ei myöskään voi sekoittaa ja maustaa etukäteen, vaan levittää improvisoidun sateenkaaren tai sian pään muotoon.

Salaatti "Kevyt" tonnikalasta, nuolla vain sormesi

Tämä herkullinen salaatti kannattaa tehdä paitsi uudelle vuodelle, myös kaikille lomapäiville. Ja sitä kutsutaan niin, koska se on erittäin helppo valmistaa ja helppo keholle.

• Pekingin kaali - 1 kpl;
• salaatin lehdet;
• tonnikalasäilykkeet - 1;
• juusto - 250 g;
• soijakastike;
• yhden sitruunan mehu;
• oliiviöljy;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

Revi salaatinlehdet käsin kulhoon. Viipaloi kiinankaali ohuiksi viipaleiksi. Muussaa tonnikala purkissa ja siirrä vihreiden joukkoon.

Hienonna juusto hienoksi ja lähetä muiden tuotteiden joukkoon. Sekoita nyt kaikki hyvin, mausta mausteilla, soijakastikkeella, muutamalla tipalla sitruunamehua ja lisää pieni määrä öljyä.

Jää vain vaivata hyvin ja tarjoilla kuumalle ruualle.

Salaatti kikherneillä, punajuurilla ja broilerin fileellä - alkuperäinen resepti uudenvuoden ruokalistalla

Ainekset:

• kikherneet - 400 grammaa;
• punajuuret - 2 pientä palaa;
• broilerin filee - 2 paikkaa;
• ricotta - 200 gr;
• seesami;
• mausteet;
• oliiviöljy;
• soijakastike.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Ensin sinun on liotettava kikherneet, mikä voi kestää koko yön. Keitä sitten kypsiksi, laita mausteita veteen ja tippa oliiviöljy.

Paista punajuuret foliossa uunissa. Tämä kestää puolitoista tuntia.

Paista broilerin filee pienessä määrässä öljyä tai voit paistaa sen foliossa, valmiiksi mausteilla päällystettynä.

Kuori nyt keitetyt punajuuret ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Sekoita astiassa punajuuria, kikherneitä ja seesaminsiemeniä, mausteita, vähän soijakastike ja oliiviöljyä.

Nyt ei jää muuta kuin laittaa se lautaselle. Koristele ricottaviipaleilla ja levitä kanafileet. Tällaiset uudenvuoden salaatit, vaikka ne vievätkin hieman kauemmin, osoittautuvat maultaan ylellisiksi.

Mitä tehdä uutta ja mielenkiintoista sian vuonna: salaatti rypäleillä, juustolla ja viiriäisen munia

Tämä on myös melko kevyt salaatti vartalolle. Totta, hänen reseptinsä sisältää kevyen majoneesin käytön. Mutta se voidaan aina korvata kotitekoisella kastikkeella tai vähärasvaisella smetalla.

Tarvittavat elementit:

• vihreät viinirypäleet (mieluiten sultanat) - 200 g;
• kova juusto - 250 gr .;
• viiriäisen munat - 6 kpl;
• lohi - 150 grammaa;
• mausteet;
• majoneesi.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Keitä munat, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Erottele rypäleet yksittäisiksi rypäleiksi.

Raasta kova juusto tai leikkaa suikaleiksi. Leikkaamme balykin ohuiksi nauhoiksi.

Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset, suola ja pippuri maun mukaan, koristella kastikkeella. Halutessasi voit lisätä rucolan oksia.

herkullinen salaatti ja kirkas astia tarjottuun juhlapöytään!

Katso (myöhemmin): Mitä tehdä uudelle vuodelle 2019 Siat uutta ja mielenkiintoista

Salaatti uudelle vuodelle "Joy to the Pig" - yksinkertainen ja maukas resepti

Ainekset:

• päärynä - 2 kpl;
• suolakurkku - 4;
• karbonadi - 250 gr.;
• savustettu kananrinta - 200 grammaa;
• servaatti - 150 g;
• kevyt majoneesi tai jogurtti.

Nopea valmistus:

Leikkaa kaikki lihakomponentit ohuiksi nauhoiksi. Kurkut ja päärynät on myös toivottavaa leikata nauhoiksi. Nyt sekoitamme kaikki ainekset, mausta mausteilla ja majoneesilla.

Herkullinen ja yksinkertainen turskanmaksasalaatti uudeksi vuodeksi tartletteille

Komponentit:

• turskanmaksa (säilyke) - 1 tölkki;
• munat - 3 kpl;
• tilli - pieni nippu;
• vihreä sipuli- 2-3 nuolta;
• riisi - zhmenka;
• majoneesi tai paksu smetana;
• suola pippuri.

Kuinka kokata - resepti:

Huolehdi ensin riisistä: liota se ja keitä sitten kypsäksi. Muista sisään tölkki Turskan maksa.

Keitä munat ja hienonna ne. Hienonna vihreät hienoksi. Sekoita kaikki samassa astiassa, lisää mausteet oman maun mukaan ja majoneesi ja sekoita hyvin.

Tämä salaatti voidaan maustaa tartletteilla.

Upea puffisalaatti pinaatilla uudenvuoden menuun 2019

Ainekset:

• Philadelphia-juusto - 300 g;
• porkkanat - 2-3 asiaa;
• munat - 4 kpl;
• pinaatti - 50 grammaa;
• sipuli - 1 sipuli;
• kurkuma;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• majoneesikastike,
• mausteita maun mukaan.

Resepti:

Valmista porkkanat ja munat - keitä, kuori ja raasta ne.

Nyt sinun täytyy keittää sipuli - paista pienessä määrässä öljyä mausteilla ja lisää sitten pinaatti. Otamme juustoa, kananmunia ja majoneesia.

Jaamme massan kahteen osaan. Yhdelle - porkkanat ja kurkuma sekä valkosipuli ja toiselle - pinaatti.

Nyt otamme läpinäkyvän astian ja levitämme sen kerroksittain: ensin vihreä massa, sitten vähän raastettua porkkanaa ja sitten juusto-porkkana-seosta kurkumalla. Yläosan voi koristella keltuaisella.

Salaatit uudelle vuodelle 2019: "Punainen - Uusi punainen"

Punainen väri tulevalla kaudella on muodissa. Tähän salaattiin on valittu punaiset ainekset, se näyttää upealta pöydällä.

Ainekset:

• Punainen paprika- 3 paloa;
• pienet raputikut - 1 pakkaus;
• kirsikka - 200 g;
• granaattiomena - 1;
• keskikokoiset oliivit - 1 tölkki;
• kevyt majoneesi.

Ruoanlaitto:

Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Pilko rapu samalla tavalla ja jaa tomaatit kahteen osaan. Leikkaa oliivit viipaleiksi.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa, murskaa granaattiomenan siemenet ja mausta kevyellä majoneesilla. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Salaatti lohella "Royal" - mikä juhlava menu ilman punaista kalaa

Elementit:

• lohi - 250 g;
• avokado - 2 kpl;
• valkoiset keksejä - 60 grammaa;
• voita - 2,5 tl;
• maissi - 1 tölkki;
• kuivatut yrtit;
• suola pippuri;
• kevyt majoneesi.

Keittomenetelmä:

Ensimmäinen kerros on pieniksi kuutioiksi leikattua lohta. Seuraavaksi tulee hienoksi pilkotut avokadot. Laita nyt päälle majoneesia ja maissia, laita nyt pieni määrä voita ja useimmat ylempi kerros- Nämä ovat keksejä.

Kiinteyden vuoksi voit koristella punaisella kaviaarilla ja katkarapuilla. Tässä on uusi ruokalaji, joka koristaa pöytäsi ja yllättää vieraasi iloisesti.

Salaatti avokadolla ja fetalla - Nuolet sormesi!

Ainekset:

• avokado - 2-3 kappaletta;
• feta - 250 gr;
• broilerin filee - 250 g;
• vihreä sipuli - nippu;
• suolakurkku - 3 kurkkua;
• salaatin lehdet;
• oliiviöljy;
• mausteita.

Resepti:

Keitä broilerin filee ja leikkaa se kuutioiksi. Leikkaa feta ja avokado kuutioiksi sekä suolakurkku. Varmista, että kuutiot eivät ole liian suuria. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.

Sekoita kaikki nämä ainekset astiassa, revi salaatinlehdet käsin. Lisää nyt öljy ja mausteet ja sekoita hyvin.

Salaatit uudelle vuodelle 2019 possun muodossa - 5 suosittua videoreseptiä

Kuten ilman uudenvuoden sankarin kuvaa. Tänä vuonna 2019 Keltainen Maan Possu on rakastajatar. Hänen kunniakseen juhlapöydässä uudenvuoden menu yksi sisääntulo on sen arvoinen.

Kauniin porsaan muotoinen tuorekurkun kera

Possun kuonon muodossa savustetusta kananrintasta

Sattui vain niin, että emännän ymmärryksen mukaan uudenvuoden pöydän tulisi räjähtää runsaasti kuumia ruokia, kylmiä välipaloja, mehuja, Alkoholijuomat ja tietysti salaatteja. Pää- ja kauan odotetun loman aattona jokainen meistä pohdiskelee ja miettii, mitä hän valmistaa ja kuinka hän jälleen yllättää vieraat kulinaarisilla luomuksilla.

Valinnan helpottamiseksi suosittelemme tutustumaan harvinaisten salaattien resepteihin, joita ei melkein koskaan löydy uudenvuoden pöydältä. Mutta turhaan!

Uuden vuoden 2018 salaattien tulee olla maultaan kevyitä ja epätavallisia. Pääsääntöisesti kotiäidit viettävät suurimman osan ajastaan ​​lämpimien ruokien valmistukseen, ja kun salaateille on katastrofaalisen vähän aikaa, he valitsevat yksinkertaisimmat: venäläisen salaatin, vinegretin ja silli turkin alla. Jos kuitenkin haluat miellyttää ystäviäsi, sukulaisiasi ja rakkaitasi, yritä irtautua perinteistä ja valmistaa jotain uutta ja eksklusiivista.

Rapea fenkolisalaatti

Jos jääkaapissa ei ole fenkolia, se on täysin mahdollista korvata sellerillä. Maku muuttuu hieman, mutta ei millään tavalla kärsi.

Reseptin ainekset:

• ohuet kuivatun kinkun nauhat - 4 kpl;
• täysjyväsinappi - 20 g;
• fenkoli - 1 sipuli;
• öljy - 25 ml;
• nippu pinaattia;
• ruohosipuli - 15 g (hienonnut);
• appelsiinit - 2 kpl;
• hienonnetut saksanpähkinät - ¼ kuppi;
• mehu mistä tahansa sitrushedelmä- 30 ml;
• jauhettu pippuri.

Aika: 15 minuuttia valmistamiseen + 3 minuuttia ruoanlaittoon.

Kalorit: 271 kcal.

Keittoprosessi:

"Arkuus"

Säilykkeet ovat pitkään olleet jääkaapimme perustuotteita. Onko se hankalaa? Esimerkiksi ennen vieraiden saapumista ennen uudenvuoden 2018 juhla-aterian alkua voit valmistaa nopean kalasalaatin.

Reseptin ainekset:

• turskanmaksa - 210 g;
• puolikas sipuli;
• majoneesi "Classic" - 1 rkl. l;
• munat - 3 kpl;
• oksa persiljaa;
• suolaa maun mukaan;
• tuoreet tomaatit - 2 kpl.

Käytetty aika: 25 minuuttia.

Kalorit: 292 kcal.

Keittoprosessi:

1. Kovaksi keitetyt munat;
2. Tänä aikana hienonna persilja, huuhtele sipuli kiehuvalla vedellä ja anna nesteen valua hyvin;
3. Muussaa kalanmaksa ja leikkaa tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi;
4. Leikkaa munat hienoksi;
5. Sekoita ainekset kulhossa, mausta majoneesilla, siirrä varovasti salaattikulhoon ja koristele hienonnetuilla yrteillä.

Uudenvuoden salaatti "Joulupukki"

Reseptin ainekset:

• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• tuoreet tomaatit - 200 g;
• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• munat - 3 kpl;
• majoneesi kastiketta varten;
• juusto - 150 g;
• suolaa maun mukaan.

Käytetty aika: 15 minuuttia.

Kalorit: 138 kcal.

Teemasalaatin valmistusprosessi uudelle vuodelle 2018:

1. Valuta Yushka säilykkeestä ja muussaa kala haarukalla;
2. Keitä kaikki munat. Erottele valkuaiset kahteen osaan keltuaisista ja leikkaa yksi hienoksi;
3. Leikkaa puolet tomaateista ja poista loput koristeeksi;
4. Raasta juusto ja lisää se muihin valmistettuihin ainesosiin;
5. Salaatti suolalla, sekoita ja aseta dian muotoon;
6. Anna salaatille realistinen ulkoasu koristelemalla reunat raastetuilla oravilla;
7. Tee ylhäältä "bubon" jäljitelmä;
8. Jotta ainekset eivät murene, salaatti on kiinnitettävä majoneesiverkolla;
9. Ripottele lopuksi salaatti hienonnetuilla tomaateilla.

Jos jääkaappia ei ole tölkkitonnikala, voit korvata ainesosan kielellä.

Kinkkusalaatti

Reseptin ainekset:

• salaattisalaatti - 200 g;
• ohueksi viipaloitu sipuli;
• parsan lehdet - 1 nippu;
• maissi - 0,5 purkkia;
• munat - 3 kpl (esikeitetty kovaksi keitetty);
• savustettu kinkku - 8 ohutta palaa.

Aika: 20 minuuttia valmistamiseen + 2 minuuttia ruoanlaittoon.

Kaloripitoisuus: 37 kcal.

Keittoprosessi:

1. Sekoita syvässä kulhossa salaattia punasipuliin;
2. Leikkaa parsasta kovat päät pois. Pudota parsat. Sen tulisi saada kirkkaan vihreä väri, mutta ei pehmene;
3. Poista ja upota parsat välittömästi niihin jäävesi. Kuivaa hyvin;
4. Leikkaa jokainen muna 4 osaan;
5. Asettele salaatinlehdet, sipuli, parsa, munat, maissi ja palaset savustettu kinkku tarjoilulautasilla;
6. Salaatinkastiketta varten voit valmistaa seoksen seuraavat ainesosat: etikka, oliiviöljy, majoneesi ja mausteet;
7. Mausta ja tarjoile salaatti juhlavaan uudenvuodenpöytään vuoden 2018 ensimmäisenä maagisena yönä.

"itävaltalainen" kielestä

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen salaatin valmistamiseksi sinun ei tarvitse matkustaa Itävaltaan, sillä kaikki tuotteet ovat saatavilla, eikä niitä pidetä herkkuina.

Reseptin ainekset:

• naudan kieli- 200 g;
• parsa - 400 g;
• vihreät herneet - 1 pankki;
• tillin oksa koristeluun;
• vähärasvainen kerma - 50 ml;
• mausteista vain suola on hyödyllinen;
• majoneesia maun mukaan.

Aika: 1,5 tuntia kielen keittämiseen + 15 minuuttia muiden ainesten valmistukseen.

Kalorit: 68 kcal.

Keittoprosessi:

1. Tämän reseptin pisin prosessi on naudan kielen kypsennys. Ainesosan valmius tarkistetaan vartaalla. Kypsennyksen jälkeen poista iho kielestä ja leikkaa tuote pitkiksi ja mahdollisimman ohuiksi nauhoiksi;
2. Silputtu parsa muhennos hieman pannulla;
3. Sekoita hienonnetut tillin vihreät kerman kanssa;
4. Lisää suola ja majoneesi melkein valmiiseen kastikkeeseen.

Salaatti pukeutuu ennen tarjoilua.

Kerroksellinen punainen kalasalaatti

Tällaisen "kauneuden" valmistaminen on niin yksinkertaista, että tulet yllättymään. Kannattaako puhua kaikkien ainesosien budjettikustannuksista? Katsotaanpa tarkemmin koko luomisprosessia hieno ruokalaji uudelle vuodelle 2018.

Reseptin ainekset:

• perunat - 2 kpl;
• punainen kala - 1 pakkaus;
• majoneesi - 50 g;
• munat - 4 kpl;
• polttimo.

Käytetty aika: 30 minuuttia.

Kalorit: 163 kcal.

Keittoprosessi:

1. Keitetyt perunat joko raasta tai pilko kuutioiksi;
2. Keitä munat. Raasta valkuaiset toisessa kulhossa, keltuaiset toisessa;
3. Hienonna sipuli hienoksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä päästäksesi eroon mahdollisesta katkeruudesta;
4. Salaatin pääainesosa on ohuiksi nauhoiksi leikattu kala;
5. Ruokien, joissa salaatti tarjoillaan, tulee olla läpinäkyviä, jotta vieraat voivat nähdä sen kaiken kauneuden;
6. Levitä ensimmäiseen kerrokseen perunat, siis kalat. Laita sipuli sen päälle, ripottele siihen ensin keltuaiset ja sitten proteiinit. Älä unohda päällystää jokaista kerrosta majoneesilla.

Majoneesin läsnäolo on täällä erittäin välttämätöntä, koska ilman sitä salaatti osoittautuu raskaaksi, ja uudenvuoden pöydälle - tämä on miinus.

Kuuma salaatti perunoiden ja mintun kera

Toinen helppo tapa käyttää perunoita juhlapöydässä. Talvella tuoreen mintun löytäminen on erittäin vaikea tehtävä, joten voit vaihtaa sen joko kuivattu versio tai käytä tuoksuvien yrttien seosta.

Reseptin ainekset:

• pienet perunat - 1 kg;
• persilja - ¼ s (esijauhettu);
• tuore minttu - 5 oksaa;
• vähärasvainen smetana - 200 g;
• raastettu sipuli - 1 kpl;
• majoneesi "Classic" - 30 g;
• tuore tilli;
• suola pippuri.

Aika: 30 minuuttia valmistamiseen + 20 minuuttia ruoanlaittoon.

Kalorit: 87 kcal.

1. Kaada minttuperunat vedellä. Kiehauta neste, vähennä lämpöä ja jatka lämpökäsittely jo suljetun kannen alla;
2. Keitä kunnes perunat pehmenevät. Tämä kestää noin 15 minuuttia;
3. Valuta neste, poista minttu;
4. Sekoita erillisessä kulhossa sipuli, smetana, yrtit ja majoneesi;
5. Pippuri ja suola;
6. Laita kuumat perunat lautaselle, mausta ja sekoita.

Appelsiini-pinaattisalaatti

Oletko koskaan ajatellut, että pinaatti ja appelsiinit voisivat päätyä samaan salaattikulhoon? Ei? Sitten sinun tulee ehdottomasti valmistaa tämä salaatti ja yllättää vieraasi Uudenvuodenaatto 2018 epätavallinen yhdistelmä vihreitä sitrushedelmillä.

Reseptin ainekset:

• appelsiinit - 4 kpl;
• pinaatti - 12 lehteä;
• sipuli - 1 kpl (valmiiksi leikattu ohueksi);
• öljy - 1/3 kuppia;
• viinietikka - ¼ kuppi;
• oliivit - ½ kuppi;
• paistettu pinjansiemenet- ¼ kuppi.

Kalorit: 99 kcal.

Prosessi vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Asettele appelsiinit puulaudalle. Leikkaa pois 2 cm jokaisesta reunasta Puhdista ja muista poistaa valkoinen kalvo. Erottele segmentit ja erota kalvo massasta pienellä mutta terävällä veitsellä. Tämä tulisi tehdä syvässä kulhossa mehun säilyttämiseksi;
2. Pinaatti revitty tai leikattu pieniksi paloiksi;
3. Lisää pinaatti, sipuli ja oliivit kulhoon appelsiinien kanssa;
4. Sekoita erikseen etikka oliiviöljyn kanssa;
5. Salaatti kaada kastike;
6. Jaa tarjoilukulhoihin ja ripottele päälle paahdettuja pinjansiemeniä.

"Kauppias"

Reseptin ainekset:

• naudanliha - 1 kg;
• ei katkera sipuli - 500 g;
• retiisi - 500 g;
• majoneesi, jonka rasvapitoisuus on keskimäärin - 200 g;
• suola;
• puhdistettu öljy - paistamiseen;
• pippuri.

Käytetty aika: 30 minuuttia.

Kalorit: 116 kcal.

Askel askeleelta salaatin valmistusprosessi juhlallinen juhla Uusi vuosi 2018:

1. Keitetty liha leikataan ohueksi pitkiksi viipaleiksi;
2. Yritä leikata sipulit samankokoisiksi renkaiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi;
3. Raasta retiisi karkeasti;
4. Laita kaikki ainekset syvään kulhoon, mausta majoneesilla, lisää mausteet ja sekoita.

Salaatti on suositeltavaa valmistaa aamulla, jotta se on iltaan mennessä imeytynyt hyvin ja tuotteita täydennetään mahdollisimman paljon. makuominaisuudet toisiaan.

Salaatti "Kalanruoto"

Mitä on uusi vuosi ilman juhlapuuta? Ei, kukaan ei aseta metsän kauneutta pöydän keskelle, mutta kannattaa kokeilla tehdä salaatti, joka näyttää ikivihreältä puulta.

Reseptin ainekset:

• porkkana;
• naudan kieli - 100 g;
• polttimo;
• majoneesi - 50 g;
• purkitettu maissi;
• puhdistettu öljy;
• tilli - 2 nippua;
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
• perunat - 3 kpl;
• suolaa maun mukaan.

Aika: 1,5 tuntia kielen keittämiseen + 20 minuuttia jäljellä olevien komponenttien valmistukseen.

Kalorit: 120 kcal.

Vaiheittainen prosessi:

1. Keitä kieli, poista iho ja leikkaa kuutioiksi;
2. Porkkanat perunoilla keitetään myös ja leikataan kuutioiksi;
3. Jauha suolakurkku samalla tavalla;
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kypsäksi;
5. Yhdistä salaatin ainekset yhteen kulhoon, suola ja mausta majoneesilla;
6. Valmis salaatti siirrä pitkänomaiselle kuusen muotoiselle levylle;
7. Voit hienontaa tilliä tai yksinkertaisesti erottaa oksat ja peittää salaatin pinnan kokonaan niillä;
8. Käytä maissia joululelujen jäljitelmänä.

Samassa reseptissä valmiin salaatin kirkkauden vuoksi voit ripotella salaatin granaattiomenalla maissin kanssa.

"Tuore idea"

Lyhyesti tästä salaatista voimme sanoa näin: vähintään ainesosia, suurin nautinto. Ja usko minua - se todella on!

Reseptin ainekset:

• kukkakaali - 500 g;
• tomaatit - 3 kpl;
• nippu persiljaa tai tilliä;
• valkosipulinkynnet - 3 kpl;
• sitruuna;
• öljy - 15 ml.

Kulunut aika: 35 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 36 kcal.

Vaiheittainen prosessi:

1. Pura kaali kukinnoiksi ja keitä kiehuvassa suolatussa nesteessä kypsiksi;
2. Leikkaa tomaatit siisteiksi viipaleiksi;
3. Hienonna valkosipuli;
4. Leikkaa vihreät hienoksi;
5. Sekoita kaikki ainekset varovasti salaattikulhossa.

Valuta öljyllä ja lorauta sitruunamehulla ennen tarjoilua.

Kevyt salaatti - sitä tarvitset Uudenvuoden pöytä 2018. Vaikka kellot eivät ole soineet ja uuni on vielä kuumana, on aika ilahduttaa kehoasi vitamiineilla.

Reseptin ainekset:

• vihreät ja punaiset omenat - 3 kappaletta kutakin sävyä;
• selleri - 2 vartta;
• majoneesi - ¼ kuppi;
• saksanpähkinöiden puolikkaat - 4 kuppia;
• smetana - 1 rkl. l.

Valmistukseen käytetty aika: 15 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 325 kcal.

Vaiheittainen prosessi:

1. Jaa hedelmät 4 osaan ja leikkaa sitten 2 cm paksuisiksi paloiksi;
2. Sekoita selleri saksanpähkinöiden kanssa;
3. Sekoita hotellikuppiin majoneesi ja smetana;
4. Peitä tarjoilulautaset salaatilla;
5. Sekoita salaatti kastikkeella ja laita lautasille;
6. Tarjottava heti.

Hyvää ruokahalua!

Nämä ovat salaattireseptejä, jotka olemme valmistaneet sinulle tässä artikkelissa. Valinnanvaraa on, tärkeintä on miettiä uudenvuoden pöydän valikko etukäteen ja ostaa tuore ruoka. Toivomme, että sinä, perheesi ja lähivieraat pitävät näistä uusista salaateista ja he muistavat lumoavan makunsa pitkään. Hyvää uutta vuotta 2018!

Ja vielä yksi yksinkertainen ja maukas uudenvuoden salaatti - seuraavassa videossa.

Uudenvuoden pöydällä olevien salaattien ei tarvitse olla kovin monimutkaisia, vaikka ne olisivat lainattu muiden maiden arvostetuista resepteistä. Osaamme kokata kaiken, joten keräämme ”langalla” kaikkialta maailmasta ja katsomme, mitä he laittavat pöytään Australiassa. millä he kohtelevat vieraita Itävallassa. Voit myös katsoa Thaimaahan - siellä on varmasti jotain maukasta, kalamaista. Loppujen lopuksi yksinkertaisten salaattien reseptit uudelle vuodelle 2018 ovat meille tärkeitä, eivät kulinaaristen supermiesten herkut.

Intiassa kasvavan mangon ostaminen on hyvin yksinkertaista - mene supermarkettiin, kävele hyllyjen ohi eksoottisia hedelmiä ja ota tuotteita kuten

• aika iso mango,
• poimi pari vihreää kurkkua (jos pidät pitkistä, niin yksi iso)
• toivottavaa tuoretta inkivääriä, se tarvitsee hyvin vähän
• yksi lime
• persilja - tavallinen on parempi kuin kihara
• tavallisia perunoita, pari palaa riittää
• mausteet tarvitsevat yksinkertaisimpia - suolaa ja sokeria

Mangon tuoksu on epätavallinen, mutta on mahdotonta sanoa, että se yllättää sinut välittömästi - olkoon tämä yksinkertainen salaatti uudenvuoden pöydälläsi, kuten heippa kengurulta esimerkiksi.

Joten keitä perunat, se asetetaan salaattiin hienoksi leikattujen kuutioiden muodossa.

Mango yksinkertaisesti kuoritaan ja poistetaan varovasti kivestä. Leikkaustyyppi on sama kuin perunoiden.

Tee kurkun kanssa samoin kuin mangon kanssa - poista kuori ja tee kuutiot.

Oletko koskaan yrittänyt raastaa inkivääriä? Tänään sinun täytyy raastaa ainakin teelusikallinen inkivääriä.

Toimimme yksinkertaisesti kalkin kanssa - purista mehu siitä, kaada sitten sokeria tuloksena olevaan liuokseen ja halutessasi hieman suolaa.

Sekoita kaikki, älä unohda lisätä hienoksi ja siististi hienonnettua persiljaa.

Tähän majoneesia tuoretta salaattia ei pitäisi, käytä sen sijaan limemehua.

Tämä salaatti on muuten erittäin maukas kinkun kanssa, joten kokeile vain, et voi kävellä mangon ohi rauhallisesti.

Tätä salaattia pidetään jouluna, ja se tarjoillaan kala- ja liharuokien kanssa.

Mennään Itävaltaan kokeilemaan yksinkertaisia ​​uudenvuoden salaatteja uudelle vuodelle 2018. Emme väitä, että tämä on helpoin salaatti, mutta Wienissä tuntuu heti, kun kokeilet sitä, ja se on jotain arvoista!

Salaattiherkkujen aineksia on nyt vaikea kutsua,

• voit ostaa pienen, noin 200 g painavan naudan kielen kaikkialta
• lisää siihen 400 g parsaa
• purkki pieniä vihreitä herneitä
• tillin oksa
• vähärasvainen kerma
• majoneesi
• mausteita ei käytännössä tarvita täällä, vähän suolaa on hyödyllistä

Pisin on keittää kieltä. Tarkista sen valmius vartaalla, yleensä se kiehuu puolessatoista tunnissa. Nyt poistamme ihon, leikkaamme sen (jos se on kuin Wienissä), sitten ohuet pitkät raidat.

Halkaise parsat ja hauduta hieman

Voit valmistaa kastikkeen kielen kypsennyksen kanssa, lisää vain hienonnettu tilli kermaan ja suola.

Ja nyt sekoita kaikki, mausta kastikkeella ja tunne kuin Chopinin kotimaassa.

Mikä voisi olla parempi kuin perunat? Jopa kyvytön emäntä osaa valmistaa niin yksinkertaisen salaatin. Miten helpompi koostumus salaattia, sitä selvemmin tunnet sen ainesosien maun. Tarkista se tästä perunasalaatti tärkeä rooli mausteet pelata:

• Omenaviinietikka
• Oliiviöljy
• Sinappi
• Jauhettu mustapippuri

Osta vain seitsemän perunaa tätä herkullista salaattia varten ja keitä ne kuorineen.

Jos talo on valmis lihaliemi- erinomainen, muuten tee tiiviste kuutiosta.

Kuori ja hienonna yksi sipuli.

Ja nyt alamme koota salaattia: perunat leikataan ohuiksi viipaleiksi, kaada liemi sen päälle (vähän!).

Lisää paistettu sipuli.

Kastike valmistetaan edellä mainituista mausteista, sekoitetaan huolellisesti ja kaadetaan perunoiden ja sipulien päälle. Salaatti tarjoillaan mm itsenäinen ruokalaji tai lihaan, kalaan tai muihin vihanneksiin.

Kaikki kotiäidit eivät ole iloisia, kun kaviaarin sijaan, joka voidaan täydellisesti suolata kotona, kala sisältää maitoa. Mutta se on halpa ja erittäin saatavilla oleva tuote herkulliseen joulusalaattiin.

• Osta kala ja yritä valita muutama kala maidolla, jotta sinulla on noin 400 g tätä herkullista halpaa tuotetta.

Koska olet kaupassa, niin hanki samalla salaatille:

• Makea paprika
• Pieni purkki maissia
• Punasipulin pää
• Majoneesi
• Mausteita löytyy kotoa - pippuria ja suolaa

Salaatin valmistaminen vie enintään puoli tuntia. Aloita keittämällä maito - laita ne suolaveteen ja keitä vain viisi minuuttia.

Huolehdi nyt vihanneksista maidon jäähtyessä.

Paprika leikataan kuutioiksi, sipuli ohuiksi kauniiksi puolirenkaiksi.

Leikkaa jäähtynyt maito suikaleiksi.

Sekoita kaikki ja maun mukaan suolaa ja pippuria, mausta hyvällä majoneesilla.

Helpoin salaatti

Oletko miettinyt, mitä voit valmistaa kymmenessä minuutissa, jos yhtäkkiä kuuluu odottamaton soitto? Avaa vain purkki kalasäilykkeet- Jokaisella emännällä on ne Uuden-Seelannin muodossa.

Katsotaan nyt löytyykö sieltä kaikkea mitä tarvitset edulliseen maukkaaseen salaattiin:

• Kalapurkki, kuten makrilli
• Kuusi kananmunat keitä ja hienonna, erota proteiinit ja keltuaiset
• Yksi sipuli myös hienonnettuna
• Raastettua kovaa juustoa

Laita nyt läpinäkyvään kulhoon kerroksittain:

• Oravat
• Kala, hyvin muussattu haarukalla
• voita
• Keltuaiset
• Majoneesi

Jotkut kerrokset tulee lisäksi voidella majoneesilla.

Koristele salaatti jollain kirkkaalla - puolikkaalla kirsikkatomaattia, persiljaa, tilliä tai granaattiomenan siemeniä.

Tämä helpoin salaatti valmistuu niin nopeasti, että tulet hämmästymään. Tarvitset vain leikkaa sipuli kuutioiksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä (näin poistat katkeruuden). Ja sinun täytyy myös keittää pari perunaa (tuotteen määrä riippuu siitä, kuinka monta kalaa sinulla on).

Aloita perunoista, kun ne ovat valmiita - leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta.

Keitä neljä kananmunaa ja raasta myös.

Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi - tämä on eniten pääkerros lehtisalaatti.

Astioiden tulee olla läpinäkyviä, aloitamme salaatin asettamisen perunoilla, nyt kalalla, laita siihen sipulit, ripottele ensin proteiineja ja sitten keltuaisia.

Jos pidät majoneesin mausta, niiden tulee peittää kerrokset, jos pidät kalasta ilman majoneesin makua, älä liioittele sitä, muuten salaatti on liian raskas.

Sardiini tutussa Mimosa-salaatissa

Tehdään tämä yksinkertainen salaatti tänään ilman keitettyjä perunoita - ne tekevät ruoasta raskaamman. Levitämme sen kerroksittain läpinäkyvään kulhoon. Jos haluat korvata perunat jollakin, sinun tulee ottaa porkkanat - ne ovat kirkkaita ja maukkaita, maistuvat hyvältä kalan kanssa.

• Tällaisen salaatin sipulia ei tule paistaa, vaan se yksinkertaisesti kaadetaan päälle kiehuvalla vedellä tai marinoidaan hieman etikassa ja sinappissa hienonnetun jälkeen.
• Kananmunat keitetään, jaetaan proteiineihin ja keltuaisiin, hierotaan hienoksi
• Hiero päälle juusto, mieluiten kovaa karkea raastin- niin maku on selkeämpi
• Porkkanat keitetään ja raastetaan nyt hienolla raastimella.

Miracle mix - kasvissalaatti "Mix"

Osoittautuu, että salaattia voi tehdä eniten yksinkertaiset vihannekset, sinun ei pitäisi ostaa eksoottisia, tomaatit, kaali ja porkkanat uudenvuoden pöydässä voivat muuttua gourmet-ruokaa!

Raskaiden liharuokien viereen kannattaa ehdottomasti laittaa sellaisia ​​runsaita ja kevyitä välipaloja, tarvitset vain:

• Tomaatit
• Porkkana
• Parsakaali
• Kukkakaali
• punakaali
• Vihreä salaatti
• Purkki purkitettuja vihreitä herneitä

Koostumuksen suhteen voit säädellä kaikkea itse - pidät siitä paremmin kukkakaali? Anna sen olla enemmän välipalassa ja lisää vain kaikki muut ainekset maun mukaan. Ja silti - aivan kaikki, paitsi kukkakaali, laitetaan tuoreena alkupalaan. Mutta värilliset kukinnot tulisi keittää suolavedessä. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella tai hienonnetaan ohut olki.

Tämän alkuruoan kastike on spesifinen - perustuu sherryyn. Lisää majoneesi, puolikkaan sitruunan mehu, mausteet ja hienonnettu persilja.

Läpinäkyvässä lasisessa salaattikulhossa tällainen alkupala "Mixt" näyttää erityisen kirkkaalta ja juhlavalta.

Pöytäpurtavaa valokeilassa

Kinkkua ja herkkusieniä juhlapöydässä täytyy olla jo, koska ilman ei pärjää liharuoat ja kaikki rakastavat sieniä. Ja välipalojen maun monipuolistamiseksi on tavallisia ja edullisia ainesosia:

• kananmunat
• porkkanat
• perunat
• vihreitä sipuleita
• kovaa juustoa

Käytämme suosikkimajoneesiamme kerrosten voiteluaineena.

Koska alkupalamme on puhvi, anna ruokien olla läpinäkyviä - kuinka mukavaa on nähdä salaattikulhossa kaikki kerrokset, ennakoida niitä ja maistella niitä etukäteen.

Tämän välipalan vihannekset keitetään, hienonnetaan tai raastetaan. Sienet kannattaa ostaa marinoituina tai sisällä omaa mehua- kaikki täällä on talon emäntän maun mukaan.

Järjestä kerrokset haluamallasi tavalla, kinkku peittää perunan tyhjän vaalean kerroksen, sitten porkkanat lisäävät hieman kirkkautta. Jälleen kevyt kerros herkkusieniä, valkuaisia ​​ja keltuaisia, raastettu erikseen karkealla raastimella. Pääasia tällaisissa välipaloissa on improvisaatio ja yksinkertaisuus. Juusto voi olla välipalan viimeinen kerros tai se voidaan laittaa myös sisälle.

Toinen alkupala Itävallasta

Kalasäilykkeet eivät koskaan lakkaa ottamasta pääpaikkaa jääkaapissamme. Niistä voidaan tehdä erittäin maukkaita erittäin nopeasti. kevyt keitto, lisää toiselle kurssille. Joten jos sinun on kiireellisesti ja halvalla keksittävä alkupala uudenvuodenpöytään, varaa muutama kalapurkki. Tarvitset myös tähän alkupalaan:

• Kananmunat
• Omena
• Saksanpähkinät
• kovaa juustoa
• Porkkana
• Sipuli
• Majoneesi

Koska yritämme tehdä kaikista välipaloista kompakteja ja kauniita, valmista sitten kauniita läpinäkyviä ruokia. Pöytäpurtavaa herkullisin, jokaisen vieraan tulee laittaa oma läpinäkyvä kulho.

Kerroksia voidaan tehdä jokaiseen eri tavalla, maku pysyy samana, ja tällaiset juhla-välipalaastiat näyttävät erittäin kauniilta.

Sinun tarvitsee vain keittää porkkanat ja kananmunat, välipala valmistetaan nopeasti. Valmista vain kaikki ainekset ja levitä ne kerroksittain majoneesilla.

Punainen kala on erinomainen välipala

Ohuiksi viipaloidun punaisen kalafileen voi kääriä kauniisti pieniksi rulliksi ja täyttää kevyt salaatti. Jos on vartaita, työnnä ne jokaiseen rullaan, niin on helpompi ottaa välipala lautaselta.

Voit valmistaa lohen tai taimenen alkupalan viidessätoista minuutissa. Tätä varten tarvitset tuoreita kurkkuja ja pehmeä kermajuusto- siitä tulee kauniisti, erittäin maukasta ja nopeasti.

Leikkaamme punaisen kalan ohuiksi kapeiksi viipaleiksi - yhteensä tarvitset 200 g kalaa.

Kuori kurkut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi - tarvitset 2 kurkkua.

Päällystämme kalaviipaleen tuorejuustolla, laitamme sen päälle kurkkuviipaleen ja käärimme rullalle. Nyt on vielä kiinnitettävä se vartaalla ja laitettava lautaselle. Ja jotta alkupala näyttäisi erityisen juhlavalta - leikkaa jäljelle jääneestä kurkusta ohuita viipaleita ja laita ne viuhkan tavoin kalan päälle. Voit myös koristella oksalla persiljaa tai tilliä.

Suosikki täytetyt profitrolit

Profirooleja käytämme jostain syystä harvoin suolaisiin välipaloihin, yleensä ne täytetään makealla vaniljakastike tai kermavaahtoa.

Paista profitrooleja choux-taikina jokainen emäntä voi. Voit valmistaa ne etukäteen ja säilyttää ne vieraiden saapumiseen asti. Suolaisten välipalojen profiterolien muoto voi olla pyöreä tai pitkänomainen - täällä emäntä voi haaveilla.

Tarvitset testiin

• 100 g voita tai margariinia
• 4 kananmunaa
• 200 g jauhoja
• Ripaus suolaa

Kaada vesi kattilaan ja kiehauta, liuota öljy siihen. Lisää nyt jauhot ja sekoita hyvin. Nyt sinun täytyy ajaa munat taikinaan yksi kerrallaan, joka kerta sinun on sekoitettava hyvin, muuten "tyhjät" profiterolit eivät toimi. Voit levittää taikinan uunipellille lusikalla tai makeisruisku. Paistamisen aikana uunin luukun avaaminen on ehdottomasti kiellettyä, profitrolit voivat "laskeutua" jyrkän lämpötilan muutoksen vuoksi.

Nyt kannattaa valmistella kaksi tai kolme vaihtoehtoa profitrolien täyttämiseen

1. Kananmaksan kanssa vihreä sipuli ja porkkanat
2. Punaisen kalan kanssa
3. Kanan ja juuston kanssa

Ensimmäinen täyte on tuttu kaikille, jotka rakastavat kanan maksa. Leikkaa se pieniksi paloiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, lisää sipulit ja paista kaikki hyvin pannulla. Kun maksa on valmis, saa se tehosekoittimella pehmeäksi pastaksi, lisää voi.

Punaisen kalan täyte kerätään hienonnetuista lohen tai taimenen paloista, jotka on lisätty pehmeä juusto Almette tai smetana ja hienonnettu vihreä sipuli. Voit lisätä hieman punaista kaviaaria - siitä tulee maukkaampaa!

KANSSA Kanan liha täyte on mureaa, sellaiset profitrolit maistuvat ennen kaikkea lasten makuun. Kiehua kananrintaa, leikkaa hienoksi, lisää hienoksi raastettu kova juusto ja hieman majoneesia.

Nyt leikkaamme profitrooleista korkit pois ja täytämme tyhjiön täytteellä. Koristele ne eri tavoin, jotta vieraat ymmärtäisivät ehdotetut välipalat helposti.

Välipalakakut - kauniita ja maukkaita

Koska käytimme vaniljakastiketta välipalojen valmistukseen, kannattaa huomioida myös pitaleipä - tässäkin voi käyttää samaa täytettä kuin profiteroleissa. Mutta on myös epätavallisia makuja esimerkiksi aivan uskomaton lohen ja kinkun yhdistelmä.

Tämä täyte on niin epätavallinen, että vieraat eivät usko makujen yhdistelmää. Hienonna kinkku ja kala hienoksi, sekoita ja lisää sulatettu pehmeä juusto. Levitä pitaleipä ohuella täytteenpalalla ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Pieni temppu: jotta alkupala näyttää kauniilta ja juhlavalta, laita valmiit pitkät pitarullat 15 minuutiksi pakastin. Tällaisen jäähdytyksen jälkeen rullat leikataan helposti paloiksi.

Monet uudenvuoden kotiäidit yrittävät yllättää vieraat erilaisilla ruokia. Jokaisen pitäisi löytää jotain maukasta ja ainutlaatuista itselleen. Jotta monet naiset eivät joutuisi seisomaan liedellä kahden viimeisen päivän ajan aamusta iltaan, monet naiset valmistavat paljon yksinkertaisia ​​salaatteja, eli he "ottavat kaikki" erilaisilla ja runsailla ruokilla jokaiseen makuun.

Olemme myös kevyiden ja vaatimattomien ruokien kannattajia. Kaikki mitä meillä on erilaisia ​​makuja, joten on erittäin tärkeää miellyttää kaikkia, varsinkin kun kohtaat uudenvuoden. Tarjoamme sinulle mielestämme mielenkiintoisia ja alkuperäiset reseptit joka voidaan valmistaa suhteellisen nopeasti.

Yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja

"Kivi salaatti"

Valmistettu:

• kiivi - kolme kappaletta;
• munat - viisi kappaletta;
• juusto - 200 gr .;
• raputikut - 300 gr;
• purkitettu maissi - yksi tölkki;
• happamat omenat - kolme kpl;
• majoneesi - 100 gr .;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä munat, kuori, leikkaa kuutioiksi.
2. Tee sama juuston, raputankojen, kiivien ja omenoiden kanssa kuoren poistamisen jälkeen.
3. Avaa maissipurkki ja lisää sisältö muiden ainesten joukkoon.
4. Sekoita kaikki ainekset majoneesiin.

Tämän salaatin pääkomponentti on tietysti kiivi, se antaa sävyn, sekä maun että visuaalisen. Muita komponentteja voidaan muuttaa maun ja prioriteettien mukaan. Voit myös pukea salaatin ei välttämättä majoneesilla. Kokeile smetanaa, jogurttia jne. - Ehkä tämä sopii sinulle paremmin.

"appelsiiniviipale"

Valmistettu:

• keitetyt perunat - kolme kpl;
• marinoidut kurkut - kolme kpl;
• porkkanat - kaksi kappaletta;
• munat - kolme kpl .;
• broilerin filee- yksi;
• sipulit - yksi;
• majoneesi - yksi paketti;
• kasviöljy;
• yksi appelsiini koristeluun;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa filee kuutioiksi ja paista öljyssä.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja jatka paistamista vielä muutaman minuutin ajan.
3. Raasta karkeaksi keitetyt perunat raastimella ja laita lautaselle muotoon appelsiinin siivu kuten kuvassa näkyy. On huomattava, että kaikki kerrokset on voideltava runsaasti majoneesilla.
4. Laita kana perunoiden päälle.
5. Raasta kurkut hienoksi ja asettele fileen päälle.
6. Seuraava kerros maissia, peitä myös majoneesilla.
7. Keitä munat, kuori ja raasta valkuaiset ja keltuaiset erikseen.
8. Peitä maissi raastetulla proteiinilla ja levitä uudelleen majoneesia.
9. Raasta hienoksi keitetyt porkkanat ja muodosta appelsiiniviipaleen muotoinen kerros.
10. Ripottele salaatin valkoiset osat keltuaisella.
11. Jätä kylmään paikkaan useita tunteja kyllästymään. Valmisateria voidaan koristella appelsiiniviipaleilla.

"Sieni niitty"

Valmistettu:

• purkitetut herkkusienet - yksi tölkki;
• munat - kolme kpl .;
• sulatejuusto - yksi;
• broilerin filee - yksi;
• marinoidut kurkut - kolme kpl;
• porkkanat - kaksi kappaletta;
• perunat - kaksi kpl .;
• majoneesi - pakkaus;
• persilja koristeluun;
• kasviöljy;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä vihannekset ja raasta.
2. Leikkaa filee kuutioiksi ja paista kullanruskeiksi.
3. Keitä munat, kuori ja paloittele veitsellä.
4. Raasta kurkut ja munat hienoksi.
5. Ota kulho, peitä se kelmulla.
6. Pinoamme: sienet, persilja, munat, fileet, kurkut, porkkanat, prosessoitua juustoa OK, peruna. Kaikki kerrokset vuorotellen peitetty majoneesilla.
7. Laitoimme salaatin kylmään paikkaan useita tunteja.
8. Kun aika on kulunut, otamme kulhosta ja käännämme salaatin lautaselle.
9. Poistamme kalvon ja salaatti on valmis.
10. Sen pitäisi näyttää kuvassa näkyvältä.

"Metsän kaunotar"

Valmistettu:

• broilerin filee - yksi;
• savustettu kana - 300 gr .;
• herkkusienet - 300 gr;
• purkitettu maissi - yksi tölkki;
• sipuli - yksi;
• marinoidut kurkut - kaksi kappaletta;
• kranaatti - yksi;
• majoneesi;
• tilli;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese, keitä ja leikkaa filee pieniksi paloiksi.
2. Leikkaa sienet ja paista yhdessä sipulien kanssa auringonkukkaöljyssä.
3. leikataan kuutioiksi savustettua kanaa, kurkut.
4. Sekoita kaikki majoneesiin.
5. Tee tuloksena olevasta massasta kartio ja ripottele päälle runsaasti tilliä.
6. Koristele joulukuusi granaattiomenamarjoilla.

"Pingviini"

Valmistettu:

• marinoidut kurkut - kaksi kappaletta;
• munat - neljä kpl .;
• perunat - kolme kpl .;
• porkkanat - kaksi kappaletta;
• purkitettu maissi - kolmasosa tölkistä;
• oliivit - yksi tölkki;
• sardiinit öljyssä - yksi tölkki;
• majoneesi - yksi paketti;
• suolaa, mausteita maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä vihannekset ja munat.
2. Raasta kaikki erikseen, munat - erikseen proteiini ja keltuainen.
3. Leikkaa oliivit puoliksi.
4. Avaa säilyke ja muussaa kalat haarukalla.
5. Muotoile perunoista pingviini kuvan osoittamalla tavalla.
6. Asettele perunoiden päälle kerroksittain: kurkut, maissi, munankeltuaiset, sardiinit, porkkanat, oravat. Levitä jokainen kerros hyvin majoneesilla.
7. Leikkaa porkkanasta pingviinin tassut ja nokka.
8. Koristele pingviini oliiveilla ja porkkanoilla.

Nopeat salaatit

Olemme laatineet sinulle lisää reseptejä. nopeat salaatit. Niiden valmistus koostuu yksinkertaisista toimenpiteistä: kypsennä, leikkaa, sekoita, mausta ja tarjoile. Toivomme, että sinäkin pidät näistä ruoista.

"Salaatti katkarapuilla"

"Sienisalaatti"

"Salaatti pähkinöillä ja luumuilla"

Kuinka muuten miellyttää vuoden 2019 suojelijaa

On sanomattakin selvää, että mikään ateria ei ole täydellinen ilman leipää. Vuonna 2019 olisi erittäin sopivaa tarjoilla se jollain epätavallisella tavalla, esimerkiksi voileipinä tai munkkeina. Voit käynnistää mielikuvituksesi ja kuvitella tavallisen leivän:

Kaiken uudenvuoden pöydällä vuonna 2019 pitäisi näyttää, että olemme iloisia sian vuoden saapumisesta ja sitten suojelijatar antaa onnea, taloudellista vakautta ja perheen hyvinvointia.

Uusi vuosi on maaginen loma, joka kokoaa kaikki sukulaiset ja ystävät juhlapöydän ympärille. Jokainen emäntä uudeksi vuodeksi haluaa miellyttää vieraita ja valmistaa hienon ruuan, jota kaikki uudenvuoden pöydän vieraat arvostavat. Niin nimikkoannos juhlapöytä voi olla yksinkertaisia ​​salaatteja uudelle vuodelle 2018, reseptejä valokuvilla, jotka hämmästyttävät kaikki maullaan ja omaperäisyydellä. Sinun huomiosi on valikoima reseptejä, jotka auttavat koristelemaan juhlapöytää, tekevät illasta ainutlaatuisen ja maagisen.

Lämmin salaatti kanan ja appelsiinin kera

Lämpimät salaatit ovat erittäin maukkaita vain, jos ne on valmistettu oikein. Kananrintaa harkitaan ruokavaliotuote ja siihen lisätyt hedelmät ja vihannekset antavat sille täysin epätavallisen maun.

Ruoanlaitto lämmin salaatti, joten tarvitsemme:

Yksi iso tai kaksi pientä kananrintaa

1 iso appelsiini

1 tuore kurkku

Sipuli (punainen) 1

Vihreä salaatti 50 grammaa

Sitruuna- ja appelsiinimehu 1 rkl kutakin

Oliiviöljyä kastikkeeksi

1 tl sokeria

Mausteet mitä tahansa

Suolaa tässä salaatissa ei tarvita, voit lisätä vain vähän suolaa kanaan.

Kananrinta tulee marinoida öljyssä ja mausteissa. Sinun täytyy marinoida 15 minuuttia.

Poista kuoritusta appelsiinista kuori. Appelsiinia käsiteltäessä mehu on kerättävä lautaselle. Laita marinoitu rintafile kuumalle pannulle öljyssä ja paista nopeasti toiselta puolelta, käännä sitten ympäri ja paista miedolla lämmöllä suljettu kansi 5 minuuttia lisää. Rintojen kypsennysaika riippuu useimmiten siitä, kuinka paksut palat ovat. Mitä ohuempi pala, sitä vähemmän aikaa tarvitaan.

Kanaa paistaessasi sinun on poistettava omenan kuori ja leikattava siemenet, pestävä sipuli ja kurkku. Leikkaa kurkku ohuiksi, omena viipaleiksi ja sipuli höyheniksi. Vihreä salaatti asetetaan lautaselle aivan alareunaan, ja sille voidaan asettaa vain kurkku- ja omenaviipaleita. Levitä sitten kuoritut appelsiiniviipaleet ja sipulit. Älä hämmästy tästä monimuotoisuudesta. Kaikki nämä ainesosat "liittyvät" täydellisesti toisiinsa ja luovat aivan lumoavia makuelämyksiä.

Kananrinta tulee poistaa pannulta ja leikata "yhdeksi suupalaksi". Asettele viipaleet valmiin salaatin päälle ja kaada etukäteen valmistetun täytteen päälle. Täyte riittää kahdelle annokselle. Tarjoile heti, jotta kananrinta ei ehdi jäähtyä.

Täytteen valmistaminen on helppoa, sinun tarvitsee vain sekoittaa sitruuna ja appelsiinimehu ja lisää siihen sokeria. Jotkut lisäävät myös suolaa, mutta tämä on makuasia. Sekoita kaikki hyvin vispilällä tai haarukalla. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile. Siitä selviää kaksi suuria annoksia, ja ne voivat palvella paitsi välipalana myös täyden aterian. Niille, jotka rakastavat kevyttä ja maukasta epätavallisia ruokia tämä on erittäin hyvä resepti. Hyvää ruokahalua!

Salaatti "juhlallinen"

Tämä lomaruokaa ei vain erittäin nopea, vaan myös erittäin helppo valmistaa. Yleiset ainesosat, joita käytetään salaatin valmistukseen, sopivat hyvin yhteen ja antavat ruokaa ainutlaatuinen maku ja alkuperäinen kirkas ilme.
Ota ruoanlaittoon ½ kg broilerin filettä, 2 pakkausta tavallista sulatejuustoa, 3 keskikokoista porkkanaa, 5 kananmunaa, 200 g juustoa, majoneesia ja vihreitä.
Kanafilee tulee keittää, jäähdyttää ja leikata samansuuruisiksi kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä kylmä vesi, poista kuori ja leikkaa hienoksi. Voit raastaa kananmunat. Ota syvä kulho ja kaada siihen aiemmin raastettu, sulatettu juusto ja porkkanat.
Lisää kulhoon paloitellut munat ja mausta majoneesilla. Ota salaattikulho ja aseta ensimmäinen kerros - broilerin filee. Peitä kerros valmistetulla juuston, kananmunien ja porkkanoiden seoksella. Levitä tasaisin kerroksin. Ripottele valmis salaatti juustolla ja koristele tuoreilla yrteillä. Anna salaatin liota useita tunteja ennen tarjoilua.

Punajuurisalaatti kanan kanssa

Punajuuri ja kana, hyvin yksinkertainen ja herkullinen yhdistelmä. Tämä on hyvin epätavallista ja kirkas salaatti, joka tarjoillaan sukulaisille ja ystäville annossalaattikulhossa.
Tarvitset 400 grammaa punajuuria ja broilerinfilettä, ½ kuppia saksanpähkinät, vihreitä, majoneesia kastikkeeksi, suolaa ja pippuria. Ensimmäinen askel on laittaa punajuuret ja kananrinta kiehumaan. Kun nämä ainekset kypsyvät, voit ottaa paistinpannun, lämmittää sen ikkunan päällä ja paistaa saksanpähkinöitä muutaman minuutin ajan. Levitä päälle paahdetut pähkinät leikkuulauta, jäähdytä ja paloittele veitsellä.
Leikkaa keitetyt punajuuret ja rinta yhtäsuuriksi pieniksi kuutioiksi. Kaada kaikki valmistetut ainekset salaattikulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Mausta salaatti maun mukaan. Pukeutunut salaatti voidaan levittää annoslautasille, koristella yrteillä ja tarjota vieraille.

Salaatti "Boyarsky"

Se on erittäin tyydyttävää ja gourmet-salaatti, jota voidaan kutsua kuninkaallisiksi. Ruoanlaittoon tarvitset: keitettyä sianlihaa, purkitettuja herneitä, tuore tomaatti, kananmunia, valkosipulia, juustoa, pippuria, suolaa ja majoneesia. Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki ainekset.
Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, koska kaikki tuotteet asetetaan kerroksittain. Sinun on otettava salaattikulho, jossa haluat tarjoilla salaattia juhlapöydällä. Leikkaa keitetty sianliha kuutioiksi ja laita tasainen kerros salaattikulhon pohjalle. Ripottele pinnalle herneitä. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja laita herneet päälle. Ripottele hienonnetut munat tomaattien päälle. Lisää hieman jauhettua valkosipulia. Suolaa ja mausta maun mukaan. Päälle majoneesia maun mukaan.

Salaatti "Vkusnyatina"

Ei ole vielä päätetty kumpi herkullisia salaatteja uudeksi vuodeksi 2018 valokuvalla valmistatko ruokaa juhlapöytään? Ota sitten huomioon salaatti "Vkusnyatina". Tämä salaatti on tarkoitettu todellisia gourmetteja kuka sitä arvostaa hienostunut maku.
Valmista salaatille 200 gr. herkkusieniä, 80 gr. Korealaiset porkkanat ja luumut, 150 gr. savustettua kananlihaa, yrttejä, majoneesia, suolaa ja pippuria. Kun kaikki ainekset on kypsennetty, voit aloittaa salaatin valmistamisen.
Tämän salaatin erottuva piirre on, että se valmistetaan muodossa. Älä huoli, jos ei erityinen muoto, voit tehdä sen helposti itse tölkki leikkaamalla sylinterin irti.
Ota litteä lautanen, jossa aiot tarjoilla salaatin annoksina, laita siihen esiöljytty muoto. On tarpeen voidella kasviöljyllä, jotta muoto voidaan lopussa helposti poistaa eikä vaurioitua. ulkomuoto lehtisalaatti.
Leikkaa sienet ja paista. Leikkaa liha ja levitä ensimmäinen kerros. Voitele hieman majoneesilla. Levitä seuraavaksi kerros valmiiksi leikattuja luumuja ja voitele majoneesilla. Sitten tulee sienikerros. Kurkut voidaan pilkkoa kuutioiksi ja laittaa sienien päälle. Viimeinen kerros on korealaista porkkanaa. Kun viimeinen kerros on levitetty, sinun on poistettava lomake varovasti ja laitettava salaatti jääkaappiin pariksi tunniksi.

Salaatti "kuninkaallinen"

Kalmari on ihana kalatuote, joka antaa salaatille herkullisen maun. Salaatin valmistaminen ei ole vain yksinkertaista, vaan myös nopeaa.
Ruoanlaittoon tarvitset 6 kananmunaa, 4 perunaa, 150 g juustoa, 1 tölkki kalmaaria ja punaista kaviaaria, majoneesia salaatinkastikkeeseen.
Keitä ensin perunat ja pilko ne raastimella. Keitä munat, poista keltuaiset, hienonna valkuaiset. Raasta juusto. Ota astia ja levitä valmistetut ainekset kerroksittain. Ensimmäinen kerros on kalmari, joka asetetaan astian pohjalle. Päälle asetetaan kerros proteiineja ja perunoita. Ripottele kaikki juustolla. Levitä punaista kaviaaria ja toista levitys useammilla kerroksilla, kunnes tuotteet loppuvat. Jotta salaatti ei kuivu, voit voidella kerrosten välissä majoneesia.

Salaatti "Chunga-Changa"

Ennen uutta vuotta monet kotiäidit katsovat, mitä salaatteja uudelle vuodelle 2018 valokuvalla voidaan valmistaa vieraille. Sinun huomiosi alkuperäinen salaatti"Chunga-Changa", joka sisältää banaanin, joka sopii täydellisesti kurkun, maksan ja pippurin kanssa.
Valmista salaatille 800 g kananmaksaa, yksi pää kiinankaali, 2 banaania, 3 kurkkua, ½ sitruunaa, oliiviöljyä, majoneesia ja paprikasekoitusta.
Ota paistinpannu, lisää pieni määrä kasviöljyä ja paista kanan maksa paprikasekoituksella. Kun maksa on paistettu, banaanit on kuorittava ja leikattava ympyröiksi. Hienonna kaali hienoksi, laita syvään kulhoon ja lisää banaanit. Mausta maun mukaan ja purista joukkoon sitruunamehu.
Ota paistettu maksa, leikkaa pienet palaset ja laita lautaselle. Kaada maksan paistamisesta jäljelle jäänyt mehu kaalin ja banaanien kanssa kulhoon, mausta oliiviöljyllä. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi. Ota juhlasalaattikulho ja kerää salaatti siihen seuraava tilaus. Laita pohjalle kaali ja banaanit, peitä maksalla, ripottele päälle kurkkua.

Salaatti "Kynttilät"

Uudenvuoden salaattireseptit voivat ensi silmäyksellä tuntua erittäin monimutkaisilta ja aikaa vieviltä, ​​mutta jos tutkit niitä, kaikki osoittautuu yhtä helpoksi kuin päärynöiden kuoriminen. Salaatti "Kynttilä" on toisaalta yksinkertainen, mutta toisaalta se on niin epätavallinen. Tämä kerrostettu salaatti sopii täydellisesti juhlavaan uudenvuoden menuun. alkuperäinen muotoilu salaatti luo lämmön ja mukavuuden ilmapiirin juhlapöytä. Vieraat rakastavat tätä salaattia sen hellyyden ja vertaansa vailla olevan maun vuoksi.

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:
Kana keitetty filee- 300 grammaa,
Tuoreet herkkusienet - 200 grammaa,
Munat - 4 kpl,
Sipuli - 1 kpl,
Tuoreet kurkut - 2-3 kpl,
Kova juusto (hollantilainen) - 250 grammaa,
Majoneesi.

Salaatti "Kynttilä" ei ole vain miellyttävä maku mutta kaiken lisäksi se on erittäin helppo valmistaa. Tämän salaatin valmistaminen uudeksi vuodeksi on ilo.
Tuoreet sienet tulee pestä perusteellisesti, leikata ja paistaa pannulla pienessä määrässä kasviöljyä. Sienten valmius voidaan määrittää värin perusteella, kun ne ovat hieman ruskeita, niitä voidaan pitää valmiina, mutta on parempi pitää niitä vähän kauemmin. Kun sienet ovat punastuneita, sinun on lisättävä pannulle hienonnettu sipuli ja jätettävä alhaiselle lämmölle, kunnes sipuli on valmis.
Paistetut sienet ja sipulit tulee laittaa siivilään, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Kun sienet kuivuvat hieman, voit valmistaa syvän salaattiruoan.
Sienet asetetaan astian pohjalle ensimmäiseen kerrokseen, joka on voideltava pienellä määrällä majoneesia. Yläpuolelle tulee kerros broilerinfilettä, joka on parasta leikata pieniksi kuutioiksi. Muista, että jokainen kerros on liotettava majoneesilla.
Ripaus tuoreutta lisää seuraavan kerroksen tuoreita kurkkuja, leikkaa nauhoiksi. Kurkkuja pidetään erittäin mehukas kasvis, jota ei tarvitse kyllästää majoneesilla. Keitetyt raastetut munat asetetaan kurkkujen päälle. Ja viimeinen kerros asetetaan juustoraaste, joka muistuttaa lumisia tyhjiä ajelehtia.
Jotta salaatti loistaa kynttilöiden liekillä pöydällä, se on koristettava. Koristeeksi kaikki vihreät, paprikat, porkkanat ja granaattiomenan siemenet sopivat. Vihreät asetetaan puolikuun muotoon ja toimivat kynttilöiden juhlaseppeleenä. Seuraavaksi pippurista leikataan kaksi tasaista nauhaa - niistä tulee meidän kynttilöitä. Liekki korvaa porkkanat, ja granaattiomenan siemenet koristavat seppeleen.

salaatti kielellä

Granaattiomenan siemenet kielellä ja ananas yhdistyvät harmonisesti tässä kauniissa juhlava salaatti uuteen vuoteen. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

yksi sian kieli

kova juusto - 150 grammaa,

purkitettu ananas - 3 rengasta (jos ananas on jo hienonnettu - 3 ruokalusikallista),

paprika - 1 kpl (punainen tai vihreä),

valkosipuli - 1 kynsi,

granaattiomenan siemenet - 4 rkl. lusikat,

luonnollinen jogurtti tai smetana - 3 rkl. lusikat,

suolaa ja pippuria maun mukaan

Keitetty kieli sekä kova juusto, leikattu kuutioiksi. Paprika ja ananas - kuutioina. Sekoita kaikki, lisää: granaattiomenan siemenet, suola, pippuri ja mausta jogurtilla tai smetalla. Uudenvuoden salaatti kieli valmiina!

Herkullinen salaatti krutonkeilla ja kinkulla

Salaatin ainekset:
Kinkku - grammaa 200-250
Maissi - 1 tölkki (250 grammaa)
Tomaatti - 2-5 kpl. (riippuen koosta)
Smetana tai majoneesi haluttaessa - 200 grammaa
Neljännes leipää tai pakkaus valmiita keksejä
Suolaa, yrttejä ja valkosipulia maun mukaan
Aloitetaan ruoanlaitto:
Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, kuivaa uunissa ja anna jäähtyä (muistutan, että voit ostaa valmiita keksejä kaupasta). Hienonna kaikki valmistetut salaatin ainekset, raasta valkosipuli tai laita valkosipulin läpi, sekoita. Kaada majoneesia tai smetanaa salaatin joukkoon. Lisää krutonkeja juuri ennen tarjoilua vieraille, muuten niistä tulee hapan ja rapistuu.

Salaatti tonnikalalla ja perunoilla

Salaatin ainekset:
Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
Tomaatti - 400 grammaa
Ketsuppi - lusikat 2
Oliiviöljy - 4 ruokalusikallista
Mustapippuria, suolaa
Piparminttu - oksat 2-3
Perunat - 6 kpl.
nippu pinaattia
Aloitetaan ruoanlaitto:
Valmistetussa salaattikulhossa tomaatit leikataan suuriksi viipaleiksi ja keitetyt perunat. Pestyt ja kuivatut pinaatinlehdet, juokse ylös isoja paloja(jos revit vihreitä, se säilyttää kaikki vitamiinit), lehdet revitään pois mintun oksista ja lähetetään myös salaattikulhoon. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan ja sekoitetaan huolellisesti, kala asetetaan päälle pieninä paloina. Salaatti on melkein valmis, ei tarvitse kuin kaada se oliiviöljystä ja ketsuppista tehdyllä kastikkeella.

Epätavallinen Olivier

Olivier-salaatti on juurtunut meillä pitkään, ja voit tavata sen ehdottomasti jokaisessa uudenvuoden pöydässä. Tarjoamme sinulle hieman muokatun version tämä salaatti. Oliivi ilman perunoita maistuu jopa paremmalta kuin tavallinen ruokalaji kaikille. Tämän salaatin version valmistamiseksi tarvitset porkkanaa, sipulia, herneitä, munia ja makkaraa. Olivierin kypsentäminen ilman perunoita kestää noin 30 minuuttia. Se on helppo valmistaa, mutta hyvä maku tarve laadukkaita tuotteita. Leikkaa makkara ja munat pieniksi kuutioiksi. Keitä porkkanat ja leikkaa myös kuutioiksi. Sipuli leikataan mahdollisimman pieneksi ja herneet vapautetaan vedestä.

Seuraavaksi sinun on sekoitettava kaikki ainekset ja maustettava mausteilla maun mukaan sekä maustettava majoneesilla. Seuraavaksi anna salaatin hautua pari tuntia ja voit laittaa sen pöydälle. Olivier-ruokamme ilman perunoita on siis valmis, voit koristella sen yrteillä ja tarjoilla vieraille. Lisää herkullisia reseptejä otsikosta "Uuden vuoden 2018 salaatit resepteillä valokuvilla" (yksinkertainen, maukas, kaunis) löydät verkkosivustoltamme.

Salaatti pannukakkujen ja juuston kera

Askel askeleelta kuvia tämän tekemisestä kaunis salaatti, löytyy nettisivuiltamme kohdasta "Parhaat salaatit".
Salaatin ainekset:
Pannukakut jauhot ohut noin 4 kappaletta
fetajuusto
Herkkusieni
keitetyt porkkanat 1 kpl
4 takkiperunaa
kananrintaa valinnaisesti keitettynä tai taikinassa paistettuna
2 ruokalusikallista smetanaa
nippu vihreitä
sipulia, majoneesia, purjoa, kelmua.
Aloitetaan ruoanlaitto:
Aloitetaan ruoanlaitto pannukakkurullien kanssa. Raasta juusto raastimella ja lisää siihen smetana ja yrtit, sekoita. Levitä saatu täyte jäähtyneelle pannukakun päälle. Laita suikale keitettyä porkkanaa pannukakun reunalle ja kääri se putkeen. Tuloksena saadut putket leikataan rulliksi. Ota rullat kypsennyksen jälkeen elintarvikemuovi ja vuoraa se suuren syvän astian pohjalle ja seinämille. Asettele rullat. Hienonna jäähtynyt rintakehä hienoksi, laita se toiseen kerrokseen ja kaada päälle majoneesia. Ripottele päälle hieman hienonnettua purjoa. Paista sienet sipulien kanssa, ja kun ne ovat jäähtyneet, laita ne vuokaan seuraavan kerroksen kanssa. Seuraavaksi lähetetään raastettuja perunoita, vähän majoneesia ja haluttaessa vihreitä lehtiä. Laita valmistettu salaatti jääkaappiin 40 minuutiksi, mutta pidempään. Peitä salaattiastia ennen tarjoilua isolla lautasella (kuten kannella) ja käännä nopeasti ympäri. Voit koristella syntyneen salaattipiirakan kiiviympyröillä, asettamalla ne lautasen reunaan tai käynnistämällä mielikuvituksesi.

Salaatti "ruusukimppu"

Uuden vuoden 2017 reseptien salaattien ei pitäisi olla vain maukkaita, vaan myös alkuperäisiä ja kauniita. Todellinen uudenvuoden pöydän koristelu on kaunis ja herkullinen salaatti nimeltään "ruusukimppu". Tämä ruokalaji auttaa jokaista kotiäitiä yllättämään vieraansa ja ilahduttamaan heitä herkullisella eleganssilla. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset ainesosia, kuten savustettua lihaa, periaatteessa mikä tahansa sopii: sianliha, verho tai naudanliha. Tarvitset myös sipulilla ylikypsytettyjä sieniä, korealaistyylisiä porkkanoita, kovaa juustoa, Pähkinä ja punajuuria. Lisäksi ruusujen muodostamiseen tarvitset munia, majoneesia, valkosipulia ja valmiita happamattomia pannukakkuja. Vaikka salaatin ulkonäkö antaa vaikutelman, että se on vaikea valmistaa, se ei ole sitä.

Ensin sinun on leikattava liha hienoksi ja asetettava se lautaselle. Sinun on myös leikattava sienet yhtä suuriksi paloiksi. Sipuli kuoritaan ja hienonnetaan hienoksi. Paista sitten sienten kanssa kasviöljy ja chillaa. keitetyt kananmunat on tarpeen leikata pieniksi paloiksi ja myös raastaa juusto. Pähkinät tulee murskata, voit käyttää raastetta tai veistä. Korean porkkana lisää lihaan. Kaikki komponentit sekoitetaan hyvin ja maustetaan majoneesilla. Seuraavaksi sinun tulee siirtää astia salaattikulhoon. Seuraavaksi siirrymme itse salaatin suunnitteluun pannukakkujen kanssa.

Kolme keitettyä punajuurta raastimella ja sekoita valkosipulin kanssa. Lisää majoneesi. Laita punajuurimassa pannukakkujen päälle ja kääri rullalle. Sen jälkeen leikkaa pannukakut varovasti terävällä veitsellä paloiksi, joista muodostuu edelleen ruusuja.

Seuraavaksi sinun on asetettava pannukakkupalat oikein. Pinoamme ne niin, että juurikasmassa näkyy lautasen poikki. Koristelemme salaatin ulkonäön vihreillä, laitamme sen ruusujen väliin. Itse asiassa salaatin valmistus päättyy tähän. Kauneus on valmis, voit heti tarjoilla salaatin pöydälle.

Toivomme sitä tässä tyylikäs valikoima: "Salaatit uudelle vuodelle 2018: reseptit kuvilla ovat yksinkertaisia ​​ja herkullisia" löysit mieleisesi reseptin. Hyvää uutta vuotta!