Herkullinen ja kaunis salaatti "appelsiiniviipale" näyttää hyvältä juhlapöydällä ja ilahduttaa sinua maulla. Tämä herkkä appelsiiniviipalekanasalaatti sopii täydellisesti talvijuhliin. Loppujen lopuksi appelsiinit ja mandariinit ovat toinen symboli rakastetusta talvilomasta -. Tämän salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista - sitäkin enemmän valokuvaresepti auttaa sinua sen valmistamisessa.

Ainekset:

• 4 munaa
• 1 sipuli
• 3 isoa porkkanaa
• 200 gr. marinoituja herkkusieniä (tai pastöroituja - sitten 3-4 tuntia ennen salaatin valmistamista voit kaataa 1 rkl etikkaa herkkusienien kanssa purkkiin, jotta ne marinoituvat)
• 2 valkosipulinkynttä
• 100 g juusto
• 250-300 gr. kana
• majoneesi
• auringonkukkaöljy

Valmistautuminen:

1. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä, jos käytät kanankoipia tai koivet, poista nahka ja irrota liha luista. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.
   
2. Keitä porkkanat kypsiksi, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Puhdista ja hienonna sipuli, paista kevyesti auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi ja sekoita puoleen porkkanaraastetta.
   
3. Keitä munat kovaksi keitettyinä (5-7 minuuttia kiehumishetkestä), jäähdytä, puhdista ja huuhtele vedellä. Erikseen kolme valkuaista karkealla raastimella, hienolla raastimella - keltuaisia.
   
   
4. Leikkaa sienet keskikokoisiksi viipaleiksi.
   
5. Kuori ja hiero valkosipuli hienolla raastimella. Kolme juustoa karkealla raastimella.
   
6. Aseta porkkanan osasta, jonka sekoitimme sipulin kanssa, lautaselle "appelsiiniviipale", joka vie noin 2/3 lautasesta (haluttaessa tämä kerros voidaan hieman suolata). Voitele kerros majoneesilla.
   
7. Asettele päälle kerros kanaa. Voitele majoneesilla.
   
8. Levitä kerros marinoituja sieniä.
   
9. Sekoita juustoraaste keltuaisten, valkosipulin ja majoneesin kanssa ja laita sienten päälle. Voitele lisäksi salaatin pinta kevyesti majoneesilla ja voitele sivut hyvin.
   
10. Koristelemme salaatin. Levitä jäljellä olevista porkkanoista "appelsiiniviipaleen" sivut ja etuosa ja sitten salaatin yläosa, jättäen tyhjää tilaa proteiineille. Levitä "raitoja" raastetusta proteiinista. Ja voit tehdä siitä vieläkin helpompaa: peitä koko salaatti porkkanoilla, rajaa suonet majoneesilla ja laita sitten proteiinit majoneesin päälle.
    
11. Anna "Orange Slice" -salaatin seistä jääkaapissa 1-2 tuntia, jotta se ehtii liota, ja tarjoile. Koristele salaatti tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
    

Astioista tarvitset kattiloita ainesosien keittämiseen, keittiölautasen veitsellä, raastimen sekä leveän litteän astian, jolle voit "rakentaa" appelsiiniviipaleen muotoisen salaatin.

Kuinka valmistaa Orange Slice -salaattia

Kihara lomasalaatti on yleensä yhdistelmä suuresta määrästä ainesosia, jotka on leikattu pieniksi paloiksi. Ja "Orange Slice" ei ole poikkeus. Siksi tämän ruuan valmistus alkaa ainesosien leikkaamisella. Keitä kovaksi keitetyt munat ja porkkanat, raasta ne hienolla raastimella ja asettele erillisiin kulhoihin. Raasta kova juusto samalla raastimella ja laita erilliseen kulhoon.

Raasta suolakurkku karkeasti: jos jauhat tämän ainesosan pienemmiksi jakeiksi, kurkuista tulee liikaa nestettä ja kauniin näköinen salaatti on vaarassa. Pilko sipulit pieniksi kuutioiksi ja leikkaa sienet keskikokoisiksi paloiksi: joka tapauksessa ne "kuivuvat" paistamisen aikana. Laita samassa vaiheessa broilerin filee kypsymään (kaada se kattilaan vedellä, suolalla ja keitä 30 minuuttia).




Poista valmis filee liemestä (voit käyttää sitä keiton valmistukseen, mutta vain sillä ehdolla, että kiehumishetkellä onnistuit saamaan vaahdon pois vedestä reilusikalla) ja jäähdytä. Viipaloi se jyviä pitkin ja sitten sen poikki pieniksi paloiksi. Aseta kasa kananpaloja tasaiselle lautaselle ja muotoile ne puoliympyröiksi, kuten appelsiiniviipaleiksi.




Kana on maukasta, mutta hieman kuivaa. Siksi nyt sinun on täytettävä tämä salaattikerros kastikkeella. Piirrä kananpalojen päälle majoneesiverkko.




Seuraava kerros on kurkku. Aseta raastettu suolakurkku majoneesiverkon päälle ja peitä salaatti uudelleen majoneesihäkeillä.




Kaada lusikallinen öljyä kattilan pohjalle, paista siinä sipulikuutiot ja sienet. Mausta nämä ainekset suolalla ja paista kypsäksi. Sienistä ei saa jäädä pannulle pisaraakaan ylimääräistä nestettä. Ja itse sienet muuttavat ulkonäköään: ne pienenevät ja tummuvat. Jäähdytä paistetut sienet kokonaan ja muodosta seuraava kerros salaattia.

Tämän tekeminen on vaikeaa: ainekset murenevat samalla kun ne tahraavat astian reunat. Korjaa nämä puutteet pitämällä paperipyyhkettä käden ulottuvilla ja pyyhkimällä astiat sillä.




Älä peitä sieniä majoneesilla, koska tämä kerros on jo melko rasvainen - sienet paistettiin kasviöljyssä. Siksi laita heti raastetut munat päälle ja murskaa ne lastalla.




Peitä päälle munakerros majoneesiverkolla ja ripottele sitten joka puolelta juustoraastetta (myös sivuille, koska salaatin valmistus etenee maaliin - appelsiiniviipaleesta tulee kaunis).




Maalaa appelsiinimassan ääriviivat salaatin pinnalle majoneesilla.




Aseta raastetut porkkanat näiden ääriviivojen sisään ja levitä loput porkkanajauhoista salaatin pyöristetylle reunalle appelsiinin kuoren muodostamiseksi.




Orange Slice -salaatti on valmis! Tämä on yksi niistä ruoista, jotka voidaan valmistaa etukäteen, eikä niitä voida muodostaa kiireessä heti uudenvuodenaattona. Jos teet tämän ruuan uudenvuoden aattona ja laitat sen jääkaappiin, salaatti ehtii liota majoneesissa ja siitä tulee uskomattoman maukasta. Hyvää ruokahalua!

Vaihe 1: ota sipulit.

Salaateissa raa'alla sipulilla voit käyttää sen eri lajikkeita, otamme valkosipulia. Puhdistamme sipulin veitsellä ja huuhtelemme huolellisesti kylmällä vedellä. Leikkaa sitten hienoksi leikkuulaudalla ja aseta sivuun.

Vaihe 2: ota porkkanat.

Ensimmäinen asia, joka on kiinnitettävä huomiota porkkanaa valittaessa, on väri. Hänen täytyy olla kirkkaan oranssi... Tällainen vihannes sisältää paljon A-vitamiinia, karoteenia ja eniten sokereita. Vaaleat porkkanat - rehuporkkanat. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota kokoon, paino ei saa olla yli 150 grammaa, tällaista vihannesta ei ruokittu nitraateilla. Ja sen tulee olla myös suora, ilman kertymiä ja elastinen kosketukseen, mikä osoittaa hyvää vedenottoa ja siten vihanneksen mehukkuutta. Joten otamme porkkanat, huuhtelemme ne perusteellisesti veden alla. Sitten sisään kattila, jossa on vähän vettä sinun täytyy keittää yksi porkkana. Kypsennä keskilämmöllä. Poikki 20-30 minuuttia se on valmis, valuta vesi pois, jäähdytä ja puhdista se veitsellä. Raasta sitten kasvis hienolla raastimella ja laita se sivuun, tarvitsemme sen koristeluun. Otetaan toinen raaka porkkana, kuoritaan ja raasta karkealla raastimella.

Vaihe 3: paista vihannekset.

Otamme hienonnetun sipulin, sekoita se porkkanoiden kanssa, raastettu karkealla raastimella. Sekoita kaikki hyvin ja laita se pannulle lämmitetyn kasviöljyn kanssa. Paista jatkuvasti sekoittaen, jotta vihannekset eivät pala. Laita paistetut porkkanat ja sipulit lautaselle ja siirrä sivuun.

Vaihe 4: ota munat.

Munien tulee olla kovaksi keitettyjä. Kovaksi keitetyt munat 8-10 minuuttia, lasketaan siitä hetkestä, kun vesi kiehuu. Pitemmin keitettäessä munanvalkuainen muuttuu liian kovaksi ja keltuainen menettää kirkkaan keltaisen värinsä. Keitetyt munat heti laitamme sen kylmään veteen, muuten niitä on vaikea kuoria kuoresta, sitten erotamme valkuaiset keltuaisista. Hiero keltuaiset ja valkuaiset erikseen hienolla raastimella. Siirrä puolet raastetusta proteiinista sivuun salaatin koristeluun.

Vaihe 5: ota kanafilee.

Tuoreen fileen tulee olla tasainen, valko-vaaleanpunainen ja pinnan tulee olla sileä ja kuiva. Kananlihan tulee olla kiinteää ja kiinteää. Otamme broilerin, laitamme sen kattilaan, täytämme kylmällä vedellä ja asetamme kypsennyksen. 30-35 minuutin kuluttua se on valmis, valuta vesi pannulta ja jäähdytä filee. Laita leikkuulaudalle ja leikkaa jäähtynyt keitetty liha veitsellä 2x2 osaan. Laita lautaselle ja laita sivuun.

Vaihe 6: ota sienet.

Herkkusienet, jotka tunnetaan hyödyllisyydestään ja erinomaisesta maustaan. Sinun on ostettava vain tuoreita herkkusieniä. Ulkonäöltään ne ovat yleensä valkoisia tai hieman vaaleanpunaisia. Lisäksi tuoreet sienet eivät ole kiiltäviä, vaan hieman mattapintaisia. Jos korkissa on vähintään pari tummaa täplää, tämä on merkki tuotteen vanhenemisesta. Korkin ja varren yhdistävän kalvon tulee myös olla ehjä, jos se on huomattavasti tuhoutunut, sieni ei ole tuore. Sienet on kuorittava. Huuhtele sienet kylmällä vedellä, poista kalvo korkista, leikkaa säären rapautunut pää. Huuhtele sienet uudelleen kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Ota kattila vettä ja laita se tuleen. Heti kun vesi kiehuu, laita sienet kattilaan. Kypsennä noin 15 minuuttia... 15 minuutissa sienen miellyttävä maku säilyy, eikä proteiinilla ole aikaa hajota. Sitten sinun on tyhjennettävä vesi, otettava siivilä ja kaada sienet siihen. Kun sienet ovat jäähtyneet, leikkaa ne leikkuulaudalla 2x2 osaan. Laitoimme sen sivuun.

Vaihe 7: ota juusto.

Salaatin pistävä ja maku riippuu suuresti siitä, millaista juustoa otat. Otamme kaikenlaista kovaa juustoa. Hiero sitä karkealla raastimella helpottaaksemme pakastamme sitä hieman pakastimessa. Lisää veitsellä hienoksi pilkottu valkosipuli juuston joukkoon, esikuorittu ja pesty. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 8: Levitä salaatti kerroksittain.

Ota iso litteä lautanen ja levitä salaatti sen päälle kerroksittain appelsiiniviipaleiksi. Peitä kaikki kerrokset, paitsi paistettu porkkana ja sipuli, kevyesti majoneesilla. Joten ensimmäinen kerros on paistettua porkkanaa sipulilla, sitten kerros hienonnettua keitettyä broilerinfilettä, sitten hienoksi pilkotut keitetyt sienet, sitten kova juusto raastettuna karkealla raastimella ja sekoitettuna hienonnetulla valkosipulilla, toiseksi viimeinen kerros hienoksi raastettua keltuaista ja viimeinen - puolet pilkotuista proteiineista... Viimeinen kerros on myös voideltava majoneesilla. Seuraavaksi peitä salaatin koko pinta keitetyillä porkkanoilla hienolla raastimella. Älä voitele majoneesilla. Teemme lykätystä proteiinista oransseja "raitoja". Annamme salaatin hauduta vähintään 2 tuntia... Orange Slice -salaatti on valmis.

Vaihe 9: Tarjoa Orange Slice -salaatti.

"Orange Slice" -salaatti toimii koristeena mihin tahansa juhlapöytään. Emme leikkaa salaattia tarjoilussa, se toimii minkä tahansa juhlapöydän koristeena. Ja lautasille jokainen asettelee itse itsensä tarpeen mukaan ja koristelee vihreiden oksilla. Hyvää ruokahalua!

Liian pistävän hajun ja katkeruuden voit poistaa sipulista kaatamalla kiehuvaa vettä tai etikkaan sekoitettua vettä valmiiksi hienonnetun sipulin päälle 3-5 minuutin ajan.

Koristele salaatti säästeliäästi, tämä on välttämätöntä, jotta tulisi selväksi, mistä se koostuu.

Jos käytät keitettyjä vihanneksia salaatin valmistukseen, ne on sekoitettava jäähdytettyinä, jos sekoitat lämpimiä vihanneksia, tämä huonontaa ruuan makua.

Jos salaattiin lisätään raakaa sipulia, sitä ei voida säilyttää, koska maku heikkenee varastoinnin aikana.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Minkä tahansa ruuan maku ei riipu vain käytetyistä ainesosista, vaan myös sen esittelystä. Yksinkertaisinkin salaatti voi "kimaltaa" uusilla väreillä, jos se on kauniisti koristeltu. Siksi jokainen kotiäiti yrittää antaa keitetylle ruoalle oman maun. Esimerkiksi kana-appelsiiniviipalesalaatti koostuu tavallisista ainesosista. Mutta se ei ole vain maukasta, vaan myös näyttää kauniilta onnistuneen suunnittelun ansiosta. Tämä ei ole ollenkaan vaikeaa. Kuvasin sinulle yksityiskohtaisesti vaiheittaisen reseptin, jossa on valokuva herkullisesta ja kauniista salaatista. Suosittelen, että palvelet edelleen pöydällä ja niin kirkkaana.

Vaaditut tuotteet:

- kananliha -300-400 gr.,
- kova juusto - 140-160 gr.,
- porkkanat - 2-3 kpl,
- sipulit - 1 kpl,
- kananmunat - 5-6 kpl,
- marinoidut sienet - 200-230 gr.,
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa,
- majoneesi - 300-350 gr.,
- kasviöljy.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

1. Keitä kana, munat ja porkkanat kypsiksi. Jäähdytä se. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pienessä määrässä kasviöljyä "ruskea" hieman hienonnettua sipulia.




2. Raasta keitetyt porkkanat (jäähdytetty) keskikokoisella raastimella. Jaa saatu massa kahteen osaan. Lisää paistettu sipuli yhteen niistä ja sekoita hyvin.




3. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, voit aloittaa salaatin "kokoamisen". Ota suuri (25-30 cm), pyöreä astia. Lado puoliympyrän muotoinen kerros keitettyä porkkanaa ja sipulia. Astian reunaan kannattaa jättää tilaa myöhempiä kerroksia varten.






4. Voitele tuloksena oleva kerros majoneesilla: mukavuuden vuoksi voit puristaa majoneesin ohuena nauhana ristikon muodossa.




5. Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi ja levitä salaatin koko pinnalle, myös reunoille.




6. Voitele lihakerros majoneesilla.






7. Leikkaa marinoidut sienet pieniksi paloiksi ja laita päälle.




8. Raasta kova juusto ja levitä salaatin koko pinnalle. Jaa keitetyt munat keltuaisiin ja valkuaisiin. Raasta keltuaiset hienolla raastimella juustokerroksen päälle. Voitele salaatin koko pinta majoneesilla ja myös reunat. Pidän myös tästä todella paljon.




9. Koristele salaatin koko pinta keitetyllä porkkanaraasteella. Levitä suonet raastetuista proteiineista, kuten appelsiiniviipaleesta. Herkullinen salaatti "Orange slice" kanan kanssa on valmis.
Hyvää ruokahalua!

Appelsiiniviipalesalaatti - alkuperäinen salaatti mielenkiintoisella muotoilulla valoisaan juhlapöytään! Tällainen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kirkas salaatti yllättää paitsi ulkonäöllään myös maullaan. Salaatin alkuperäinen tarjoilu tekee siitä monipuolisen - niin juhlamenulle kuin arkeenkin.

Tällainen kirkas ja aurinkoinen salaatti sisältää keitetyt juurekset, kurkut, marinoidut tai paistetut sienet. Kana ja juustot ovat välttämättömiä ainesosia. Voit käyttää paitsi kovia, myös pehmeitä ja sulatejuustoja.

Salaatti levitetään yleensä kerroksittain, voitelemalla jokainen kastikkeella, majoneesilla tai valkosipulikastikkeella. Voit myös lisätä salaattiin alkuperäisiä ainesosia - maissia, yrttejä, marinoitua sipulia.

Ennen tarjoilua alkupala tulee säilyttää jääkaapissa - vähintään kaksi tuntia. Viimeinen salaattiastia on parasta laittaa juuri ennen tarjoilua.

Kuinka valmistaa appelsiiniviipalesalaattia - 15 lajiketta

Klassinen salaatti "Orange slice"

Alkuperäinen ja edustavan näköinen salaatti on ihanteellinen vaihtoehto kauniisti koristelluksi alkupalaksi juhlapöytään.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Kanafilee - 1 kpl
• Marinoidut kurkut - 2-3 kpl
• Kova juusto - 80-100 grammaa
• herkkusieniä 200 grammaa
• 3 keitettyä munaa
• Majoneesia, suolaa, pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

Hienonna sipuli ja kuullota kuumassa öljyssä.

Lisää hienonnetut sienet ja paista ainekset kypsiksi.

Keitä broilerin filee.

Voit käyttää myös savustettua kanaa.

Keitä munat. Jäähdytä tuote, kuori, raasta.

Keitä porkkanat kypsiksi, kuori ja raasta.

Kuutioi kana.

Kerää salaatti kerroksittain puoliympyrän muotoon: hienonnettu keitetty kana, majoneesiverkko, raastettua suolakurkkua, majoneesiverkko, paistettuja sieniä, raastettua munaa, majoneesia, juustoraastetta. Muotoile pieniä kolmioita raastetuista keitetyistä porkkanoista appelsiinimassan muodossa.

"Orange Slice" -salaatti tonnikalalla

Runsas ja herkullinen salaatti vihanneksista ja tonnikalasta täydentää täydellisesti loma- tai arkimenuasi.

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• tonnikalasäilykkeet - 250 g
• majoneesi - 180 ml.
• sulatejuusto - 100 g
• Apple - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat ja munat.

Raasta kaikki ainekset paitsi tonnikala.

Kerrostele astia: kananmuna, majoneesi, tonnikalasäilyke, omenaraaste, sulatejuusto, porkkanat ja yksi munanvalkuainen koristeeksi.

Jotta salaatissa oleva omena ei tummu, kannattaa hedelmiin ripotella sitruunamehua.

Salaatti "Orange slice" valkosipulilla

Mausteinen versio suosikkisalaatistasi uudessa alkuperäisessä muotoilussa.

Ainekset:

• Raaka porkkana - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi
• Marinoidut herkkusienet - 300 g
• Kanafilee - 2 kpl.
• 2 valkosipulinkynttä - 2 kynttä

Valmistautuminen:

Paista hienonnettu sipuli yhdessä raastetun raa'an porkkanan kanssa.

Raasta juusto ja valkosipuli.

Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin, raasta valkuaiset.

Raasta keitetyt porkkanat.

Keitä broilerin filee, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.

Jauha marinoidut sienet.

Sekoita valkosipuli majoneesiin.

Muotoile astia kerroksittain: paistettua porkkanaa sipulilla, majoneesia, keitettyä kanaa, majoneesia, marinoituja sieniä, majoneesia, juustoraastetta, majoneesia, raastettua keitettyä porkkanaa. Koristele viipale raastetulla proteiinilla.

Appelsiiniviipalesalaatti suolakurkilla

Mausteisen jälkimaun runsas ruokalaji makeahapan alkuruokiin!

Ainekset:

• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Jauhettu mustapippuri
• Herkkusienet - 200 g
• Majoneesia maun mukaan
• Keitetyt munat - 2-3 kpl.
• Kova juusto - 80 g
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Kanafilee - 300 g
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Keitä munat, porkkanat ja fileet.

Jauha valkuaiset, porkkanat, keltuaiset, juusto ja suolakurkku.

Paista hienonnetut sipulit ja sienet öljyssä kypsiksi.

Lado salaatti kerroksittain: broilerin filee, suolakurkku, paistettuja sieniä, proteiiniraastetta, keltaista raastetta, juustoa ja porkkanaa koristeeksi.

Appelsiiniviipalesalaatti riisin kanssa

Yksinkertainen versio salaatista ja saatavilla olevat ainesosat auttavat valmistamaan maukkaan aterian budjetin ainesosista nopeasti ja maukkaasti.

Ainekset:

• Kanafilee - 250 g
• majoneesi - 150 g
• Säilykkeet herkkusienet - 250 g
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 3 kpl.
• Juusto - 100 g
• Keitetty riisi - 200 g
• Marinoidulle sipulille:
• Suola - 1/2 tl
• Sipulit - 1 kpl.
• Etikka - 3 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

Keitä kana, munat, riisi ja porkkanat. Viileät ja puhtaat ainekset.

Jauha fileet kuutioiksi.

Raasta riisi, valkuaiset ja keltuaiset.

Hienonna marinoidut sienet.

Valmista marinoitu sipuli.

Tätä varten kaada kiehuvaa vettä paloiteltujen vihannesten päälle, lisää sokeri, suola ja etikka. Anna marinoitua puoli tuntia.

Kerää salaatti kerroksittain: keitettyä riisiä, majoneesia, kanaa, marinoitua sipulia, majoneesia, raastettua porkkanaa, majoneesiverkkoa, marinoituja sieniä, majoneesia, keltuaisraastetta, majoneesia, juustoraastetta, majoneesia, raastettua porkkanaa sivuilla ja proteiinia. keskellä. Voitele salaatin sisäkolmiot majoneesilla ja koristele raastetulla appelsiiniviipaleella.

"Orange siivu" perunoilla ja marinoidulla sipulilla

Mehukas ja aromaattinen alkupala, jossa on hienovaraista sipulia ja mielenkiintoinen jälkimaku makeista keitetyistä vihanneksista.

Ainekset:

• Sipuli - 1 kpl.
• Kana - 150 g
• Etikka - 20 ml.
• Kova juusto - 70 g
• Perunat - 3-4 kpl.
• Marinoidut kurkut - 4 kpl.
• majoneesi - 200 ml.
• Porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Hienonna sipuli ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Lisää etikka ja marinoi puoli tuntia.

Leikkaa keitetty kana kuutioiksi.

Raasta juusto, kurkut ja keitetyt kasvikset.

Asettele astia kerroksittain: perunat, kurkut, kana, sipulit, porkkanat juustolla.

Yksinkertainen appelsiiniviipalesalaatti paistetuilla sienillä

Herkullinen ja yksinkertainen salaatti minimimäärällä rikkaaseen juhlamenuun.

Ainekset:

• Keitetty kanafilee - 300 g
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Marinoidut sienet - 200 g
• Munat - 5 kpl.
• Majoneesia maun mukaan
• Sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 g

Valmistautuminen:

Keitä kananmunat, porkkanat ja kanafileet.

Jauha munat ja porkkanat, raasta juusto.

Marinoi sipulit etikassa ja suolassa maun mukaan.

Muotoile appelsiiniviipaleen muotoinen salaatti kerroksittain: kanaa, marinoitua sipulia, raastettua porkkanaa, juustoraastetta, raastettua keltuaista, marinoituja sieniä, raastettua proteiinia. Koristele salaatti raastetulla porkkanalla. Voitele kaikki välipalan kerrokset majoneesilla.

Orange Slice -salaatti kahdella eri juustolla

Herkkä ja ilmava salaatti vihanneksilla ja kanalla tyylikkääseen juhlaan.

Ainekset:

• Munat - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Sulatejuusto - 1 pakkaus
• Maissi - 3 ruokalusikallista
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Keitetty kana - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi
• Herkkusienet - 200 g
• Juusto - 70 g

Valmistautuminen:

Raasta kaikki ainekset.

Hienonna sipuli ja herkkusieni, paista hienonnettujen sienten kanssa.

Kuutioi kana.

Kokoa salaatti kerroksittain: kana, kurkut, sienet, sulatettu juusto, munat, keitetyt porkkanat ja kova juusto koristeeksi. Kaikki kerrokset, paitsi viimeinen, majoneesilla.

Appelsiiniviipalesalaatti keitettyjen perunoiden kanssa

Kuuluisan salaatin budjettiversio ilahduttaa sinua ravintoarvolla ja kauniilla esittelyllä.

Ainekset:

• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Majoneesi
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Keitetty broilerin filee -1 kpl.
• Juusto - 150 g
• Keitetyt perunat - 2 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Raasta keitetyt perunat, porkkanat, kurkut ja juusto.

Leikkaa keitetty jäähdytetty kana paloiksi.

Hienonna sipuli.

Asettele alkupala kerroksittain: perunat, majoneesi, hienonnettu violetti sipuli, raastettu kurkku, hienonnettu broilerin filee, majoneesi, raastettu porkkana ja juusto koristeeksi.

"Orange siivu" valkosipulilla ja riisillä

Kirkkaan maun mausteinen salaatti rikkaaseen juhlaan!

Ainekset:

• Marinoidut herkkusienet - 200 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Keitetty kananrinta - 200 g
• Kasviöljy
• Suolaa maun mukaan
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Keitetty riisi - 150 g
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• majoneesi - 150 g

Valmistautuminen:

Hienonna sipuli ja herkkusienet, paista.

Raasta valkosipuli ja sekoita majoneesiin.

Keitä riisi.

Jauha kana.

Raasta kaikki muut ainekset.

Kerää salaatti kerroksittain: riisi, kana, sienet, porkkanat ja juusto. Voitele jokainen kerros valkosipulikastikkeella.

Salaatti "Orange slice" maissilla

Herkullinen salaatti kevyellä makealla kosketuksella pöytään!

Ainekset:

• Herkkusienet - 200 g
• Kanafilee - 300 g
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Säilykemaissi - 3 ruokalusikallista
• Juusto - 70 g
• Majoneesia maun mukaan
• Porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä munat, kana ja porkkanat. Raasta munat, porkkanat ja juusto hienolla raastimella.

Jauha keitetty kana kuutioiksi.

Hienonna sienet ja sipulit, paista ainekset kypsiksi.

Anna sienten jäähtyä ja aloita salaatin levittäminen kerroksittain: hienonnettu kana, majoneesi, sienet, majoneesi, maissi, majoneesi, munat, majoneesi. Laita porkkanat ja juusto koristeeksi viimeiseen kerrokseen.

Viiden ainesosan appelsiiniviipalesalaatti

Yksinkertaisin ja edullisin pikaruokavaihtoehto.

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr
• Juusto - 150 gr
• Marinoidut sienet - 300 gr
• Porkkanat - 4 kpl
• majoneesi - 250 gr

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat ja kananrinta, raasta porkkanat juustolla hienolla raastimella.