พูดถึงขนมแล้วจินตนาการถึงทันที ตารางงานรื่นเริง. และไม่น่าแปลกใจเลยว่าใครจะมีส่วนร่วมในการหั่นแซนวิชสำหรับอาหารเช้าหรือสร้างองค์ประกอบผักหลายชั้นสำหรับ มื้อเย็นประจำ? ฉันไม่เถียงมีคนรักแน่นอน และตามจริงแล้วบางครั้งตัวฉันเองชอบที่จะปรุงแต่งผักโดยไม่มีโอกาสเคร่งขรึม แต่ส่วนใหญ่แล้ว ผู้คนเตรียมของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนนี้รวบรวมสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการเอาใจแขกในวันเกิด เช่น เตรียมงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ขององค์กร

แตงกวาดองกับกระเทียมและสมุนไพร อาหารจานด่วน

กลางฤดูร้อนเป็นบาปที่จะไม่เกลือกระทะ แตงกวาดอง. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือดูเหมือนว่าจะไม่มีที่ไหนง่ายกว่านี้และสัดส่วนของน้ำเกลือมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ เรานำเสนอโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ

บวบม้วนกับ ไส้ที่แตกต่างกัน

3 ตัวเลือกสำหรับม้วนบวบ - สำหรับทุกรสนิยม: รื่นเริงกับปลาแดง, อาหารกับชีสแพะและมังสวิรัติด้วย เนยถั่ว. สูตรแรกแสดงขั้นตอนการห่อม้วนพร้อมรายละเอียดทั้งหมดและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชที่สดใส อร่อยมาก และราคาประหยัดพร้อม sprats บนโต๊ะเทศกาล ลอง - คุณจะประหลาดใจกับความสะดวกในการเตรียมการ

เค้กวันเกิดจาก ตับไก่

คาเวียร์ปลอม

เดิมและสุดๆ อาหารว่างราคาประหยัดบนโต๊ะเทศกาล - เราจะเตรียมคาเวียร์จากปลาเฮอริ่งชีสแปรรูปและแครอทซึ่งมีรสชาติเหมือนคาเวียร์สีแดงที่น่าอัศจรรย์

ขนมเค้กจาก เค้กวาฟเฟิล

ตอนนี้ขนมเค้กกำลังได้รับความนิยมสูงสุด ง่ายต่อการเตรียมและดูดีขึ้นมาก สลัดแบบดั้งเดิม. เค้กนี้เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์

กะหล่ำปลีในน้ำเกลือร้อน

ขนมอร่อยบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน กะหล่ำปลีดูน่าประทับใจมาก กรอบ ฉ่ำ อร่อยมาก

มะเขือเทศเค็มสไตล์อาร์เมเนียกับกระเทียม

ค้นหา ส่วนผสมที่ลงตัวผักคืองานอดิเรกของฉัน บางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มส่วนผสมเพียงชิ้นเดียวเพื่อทำให้จานเป็นประกายด้วยสีสันของรสชาติทั้งหมด ทุกคนรู้ดีว่ากระเทียมและมะเขือเทศนั้นดี และถ้าคุณใส่ผักใบเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ คุณก็จะได้รับความอร่อยอย่างแท้จริง! นอกจากทุกอย่างแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยยังดูน่าพึงพอใจมาก - นำไปวางไว้บนโต๊ะเทศกาลทันที

มะเขือม่วงดองด่วน

รวดเร็วและอร่อยมาก ขนมผักมะเขือยาวหมักใน น้ำดองรสเผ็ดด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ปลาหมึกหมัก

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีรสชาติเป็นกลางซึ่งคุณต้องรู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้องเพื่อให้อาหารจากพวกเขากลายเป็นอร่อยและไม่ยาก เราขอนำเสนอแบบเรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน สูตรไม่ธรรมดาอาหารว่างเบา ๆ

กุ้งผัดกระเทียมซีอิ๊ว

ของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์ - กุ้งผัดฉ่า น้ำมันกระเทียมและคาราเมลด้วยส่วนผสม ซีอิ๊วด้วยน้ำตาล (เหมาะกับอ้อย)

ปาเต้ถั่วอาร์เมเนีย

ถั่วแดงต้มจนนิ่มบดในเครื่องปั่นและคลุกเคล้ากับ หัวหอมทอด, วอลนัท, สมุนไพร, เครื่องเทศและไม่ใช่ ปริมาณมากน้ำมันพืช.

กุ้งใน ซอสครีมกระเทียม

ต้มยำกุ้ง เทคโนโลยีอิตาลีชุดผลิตภัณฑ์อย่างง่าย ลำดับการกระทำที่ทุกคนเข้าใจและเข้าถึงได้ จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการออกกำลัง ลองเถอะ คุณจะไม่เสียใจ!

กุ้งในแป้ง

เมนูที่น่าสนใจและปรุงง่ายมากๆ ก็คือ กุ้งฉ่ำๆ ในแป้งกรอบที่ทำจาก แป้งเหลว. ปรุงทันที กินเร็วยิ่งขึ้น

Profiteroles พร้อมไส้ชีสรสเผ็ด

หากคุณชอบแขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์พอๆ กับใช้เวลาอยู่ในครัว ให้ลองอบ profiteroles เล็กๆ เหล่านี้ที่คุณสามารถเติมด้วยสลัดหรือเครื่องเคียง แป้งทำได้ง่าย มีกำไรมากมาย

เนื้อบดคลาสสิก

ไม่ว่าฉันจะลอง forshmak มากแค่ไหนทุกครั้งที่ฉันรู้สึกประหลาดใจ - ผู้คนพบอะไรในนั้น? ปรากฎว่าเมื่อก่อน เนื้อบดคลาสสิกอาหารพวกนี้เหมือนพระจันทร์ ลองวิธีการเตรียมอาหารประจำชาตินี้จริงๆ

ข้าวปั้นกุ้งสับปะรด

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำ อาหารญี่ปุ่นแล้วลองเริ่มด้วยข้าวปั้นเหล่านี้ การทำอาหารนั้นง่ายกว่าการม้วน ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ (โนริ วาซาบิ ฯลฯ) รีดเข้า ชุบเกล็ดขนมปังและทอด ข้าวปั้นกับ ไส้ฉ่ำจะทำให้ทั้งญาติและแขกพอใจ

ยัดหอกในเตาอบ

ยัดหอกบนโต๊ะเทศกาลเป็นสิ่งที่สามารถทำให้แขกประหลาดใจได้จริงๆ คิดว่ามันยากเกินไปที่จะทำ? ยินดีต้อนรับสู่ห้องครัว ที่ซึ่งกำลังบรรจุอยู่ในขณะนี้ กระบวนการมีรายละเอียดในภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ที่สุด แซนวิชอร่อยกับปูอัด

แซนวิชเหล่านี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารว่างสำหรับแขกกลุ่มที่ไม่อวดดีอย่างรวดเร็ว

มะเขือเทศในภาษาเกาหลี - คุณจะไม่พบรสชาติที่ดีกว่านี้!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดแสนอร่อย ไส้ผักจะพร้อมในวันรุ่งขึ้นหลังจากที่คุณนำไปหมัก มะเขือเทศสไตล์เกาหลีเหมาะกับโต๊ะเทศกาลเพราะ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีกว่าไม่พบ

มะเขือม่วงม้วนกับชีสและกระเทียม

ประเพณีของละติจูดของเราแนะนำให้เฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองในครอบครัวด้วยงานเลี้ยงอันอุดมสมบูรณ์ บางทีมันอาจจะง่ายกว่ามากที่จะจองโต๊ะในร้านอาหาร แต่คนของเราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ ท้ายที่สุด การเฉลิมฉลองในครอบครัวเป็นทั้งประเพณีและบรรยากาศพิเศษที่สร้างขึ้นโดยความพยายามของปฏิคม แน่นอนว่าการเตรียมโต๊ะเทศกาลต้องใช้ความพยายามและเวลาเป็นอย่างมาก แต่สิ่งที่ยากที่สุดคือการสร้างเมนูที่สะท้อนความต้องการของแขกทุกคน โชคดีที่มีขนมวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น มะเขือม่วงม้วนกับชีสและกระเทียม

ลาวาชโรลปูอัด

ที่สุด สูตรยอดนิยมม้วนลาวาช

สลัดปูใน หลอดพัฟ"ความอุดมสมบูรณ์"

เตรียมรถเลื่อนของคุณให้พร้อมในฤดูร้อน โต๊ะปีใหม่ในต้นเดือนธันวาคม - นี่เป็นประเพณีรัสเซียที่แพร่หลายมากจนแทบจะรอวันแรกของฤดูหนาวแทบจะไม่ได้ตกแต่งเมืองด้วยต้นคริสต์มาสตกแต่งร้านค้าด้วยพวงมาลัยและปล่อยให้ประชากรคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมที่รื่นเริงมากจน ปีใหม่ต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งแล้วถูกมองว่าเป็นเฟอร์นิเจอร์ประจำวัน แต่พวกเขาไม่ได้เลือกเวลา ดังนั้นอย่าเป็นคนเดิมและเริ่มวางตารางปีใหม่ แม้ว่าจะมีความล่าช้าบ้าง ไม่ใช่ในวันที่ 1 ธันวาคม แต่ในวันที่ 5 ธันวาคม แต่ยังพอมีเวลา :)

ปูกลิ้ง "ราฟฟาเอลโล"

ตอนเด็กๆ ฉันฝันว่า: ถ้าหิมะหลากสีตกลงมาจากฟากฟ้า! ฉันจะหยิบเกล็ดหิมะสีขาวหนึ่งกำมือและเกล็ดหิมะสีแดงหนึ่งกำมือ ทำก้อนหิมะออกมา แล้วพวกมันก็จะดูสง่างามราวกับตุ๊กตาหิมะที่พวกเขาสร้างขึ้นมา โรงเรียนอนุบาลนักการศึกษาที่ทรมานของเรา ทาสีแก้มและจมูกของพวกเขาเป็นสีแดง และถักเปียด้วยโคโคชนิก และเคราด้วยรองเท้าบูทสักหลาด บางทีความทรงจำเหล่านี้ก็ทำให้ใจสั่นทุกครั้งที่เห็นภาพที่มีลูกปูกองเต็มไปหมด จะน่ารักและฟูแค่ไหนกันเชียว... :) มาทำอาหารกัน!

ของว่างสุดวิเศษจากมะเขือและพริกหวานบนโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่มีความเกี่ยวข้องไม่เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วยเพราะตอนนี้สามารถซื้อมะเขือม่วงได้ทุกช่วงเวลาของปี เพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นอย่าเอาพริกแดงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพริกเหลืองด้วย

หลังจากสั่งอาหารญี่ปุ่นแบบเดลิเวอรี่อีกครั้งและจ่ายเงินเป็นก้อน ฉันคิดว่าถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำโรลด้วยตัวเองแล้ว แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้าง "แคลิฟอร์เนีย" ทันที แต่ โรลคลาสสิคด้วยไส้และข้าวในเปลือกโนริ คุณสามารถลองทำอาหารที่บ้านได้ ไม่ช้าก็เร็วพูดเสร็จ ม้วนไม่เรียบมาก แต่อร่อยมาก และต้องขอบคุณสูตรนี้ที่อธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียด

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม

พวกนี้น่ารัก มะเขือเทศยัดไส้ทำในเวลาเพียงห้านาที ไส้เป็นพื้นฐาน แต่อร่อยมาก ขนมสากลสำหรับงานฉลองใหญ่

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องคิดในใจเลยบนเค้ก 12 ชั้นเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน แค่ทำม้วนบางชนิดก็เพียงพอแล้ว ยังคงเป็นปริศนาสำหรับฉันว่าทำไมอาหารใดๆ ที่บิดเป็นเกลียวทำให้เกิดความประหลาดใจและความสุขแก่ผู้คน สลัดชิ้นไหนก็บาง ลาวาชอาร์เมเนียจะหายไปจากโต๊ะทันที และถ้าคุณเลือกส่วนผสมของแตงกวาหอมสดกุ้งหวานและครีมชีสสำหรับไส้คุณสามารถเตรียมส่วนสองเท่าได้โดยไม่ต้องสงสัย

ห้ามคัดลอก พิมพ์ซ้ำ และจัดวางสำเนาของเนื้อหาเว็บไซต์ในเครือข่ายท้องถิ่นและเครือข่ายอื่นๆ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร สูตรง่าย ๆ

“อะไรจะง่ายไปกว่าการเตรียมขนมสำหรับโต๊ะเทศกาล” คุณอาจคิด อันที่จริงดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายและสะดวกเท่านั้น และสิ่งนี้จะเห็นได้เมื่อคุณพบว่าตัวเองต้องเผชิญกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและสูตรอาหารที่มีจำนวนน้อยมาก ในขณะที่คุณเริ่มพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล คุณอาจจำแซนด์วิชได้

เกือบทั้งหมด สูตรคลาสสิกด้วยขนมปังเช่น sprats เริ่มล้าสมัย และตอนนี้มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถประหลาดใจกับพวกเขา และบอกตามตรงว่าตอนนี้ไม่มีใครอยากกินมัน

จิตวิญญาณและท้องของเราต้องการบางสิ่งบางอย่างสำหรับ วิธีการใหม่. และสำหรับสิ่งนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับขนมบนโต๊ะเทศกาลให้คุณซึ่งวาดรายละเอียดพร้อมรูปถ่าย

ในสูตรแรกของฉัน ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเห็ดแชมปิญองที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 450 gr
• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 230-250 gr
• ครีมชีส - 200 gr
• กระเทียม - 4 กลีบ
• พาเมซานชีส (ขูด) - 100 gr
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราล้างเห็ดหลังจากนั้นเราทำความสะอาดและแยกหัวออกจากขา หากต้องการ สามารถใช้ขาเดียวกันนั้นในการอุดฟันได้

สำหรับไส้ ผสมชีสขูด ไส้กรอกสับ และกระเทียม นอกจากนี้เรายังเพิ่มครีมชีสเครื่องเทศและได้ส่วนผสมดังรูป ทั้งหมด หมวกเห็ดเติมส่วนผสมนี้

โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง

เราวางช่องว่างบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

แชมเปญยัดไส้พร้อมแล้ว

ไส้สำหรับทาร์ต

เป็นสากล ของว่างแสนอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดต่างๆ และสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น ทีนี้ลองพิจารณาตัวเลือกนี้ วิธีทำอาหาร ไส้อร่อยสำหรับทาร์ต

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต -10 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 400 gr
• ชีสแข็ง - 200 gr
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทยและแกง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องมีตะกร้าสำเร็จรูปอยู่แล้ว เราทำความสะอาดเห็ดและเอาขอบของก้านออกจากพวกมัน หลังจากนั้นให้ล้างและย้ายไปที่กระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่กระทะ ไฟปานกลาง, เทน้ำมันลงไปและทันทีที่มันร้อนขึ้น, ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง, ใส่เห็ดและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด

บดบน เครื่องขูดละเอียดชีสแข็งทิ้งไว้เล็กน้อยแล้วเทส่วนที่เหลือลงในส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดที่เตรียมไว้แล้วผสม

ยังคงเป็นเพียงการเติมทาร์ตทั้งหมดด้วยส่วนผสมนี้และโรยชีสขูดที่ด้านบน ในการละลายชีส เราต้องส่งสองสามนาทีในเตาอบหรือในไมโครเวฟ

ไส้สำหรับทาร์ตก็พร้อมแล้ว

ปูอัดแป้งอย่างเร่งรีบ

ปูอัดในแป้งถือเป็นหนึ่งในขนมช่วยชีวิตที่สามารถปรุงได้หนึ่งหรือสองชิ้น และโดยหลักการแล้วการมองไปบนโต๊ะก็น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 gr
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ไลท์เบียร์ - 50 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 25 มิลลิลิตร
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมทุกอย่าง สินค้าจำเป็นสำหรับมื้ออาหารของเรา

เราใส่ชาม ปูอัด, เกลือ พริกไทย แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก ทิ้งไว้ 12-15 นาทีคนเดียว

ในการเตรียมแป้ง คุณต้องใช้ชามลึกแล้วตอกไข่ลงไป ตีด้วยตะกร้อตีจนได้โฟมแล้วจึงเทเบียร์ลงไปแล้วเทแป้งลงไป

ผสมให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าให้แสงมากเกินไป มิฉะนั้น แป้งอาจไหม้และกระบวนการทั้งหมดจะลดลง

เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

ลาวาชโรลปลาแดง - สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยบุฟเฟ่ต์

ตอนนี้คุณมีไอเดียเจ๋งๆ ในการทำขนมปัง pita กับปลาแดงแล้ว การใส่สมุนไพรและชีสลงไปจะทำให้กลิ่นหอมและอ่อนโยนยิ่งขึ้น ขนมประเภทนี้สามารถทำได้ในเวลาประมาณ 10 นาที

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น
• แซลมอน - 250 gr
• ชีสแปรรูป - 200 gr
• ผักใบเขียว - 1 พวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

เราคลี่ขนมปังพิต้าออกและทาด้วยชีสละลายอย่างสม่ำเสมอ

ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ

เกลี่ยให้ทั่วหน้าเค้ก สับผักที่ล้างแล้วและแห้งให้ละเอียดแล้วโรยลงบนปลา

ตอนนี้ม้วนขนมปังพิต้าให้แน่นแล้วห่อให้แน่น ติดฟิล์ม. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อหมดเวลา ให้เอาฟิล์มออกแล้วตัดทั้งม้วนเป็นชิ้นๆ

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ปลาทูหมักที่บ้าน

คงไม่มี งานเลี้ยงรื่นเริงไม่สามารถทำได้หากไม่มีขนมปลา โดยเฉพาะสำหรับคุณ ฉันเตรียมสูตรสำหรับทำปลาทูดองที่บ้าน ตามหลักการแล้วสูตรเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ถั่วออลสไปซ์ 5 ชิ้น
• กานพลู - 5 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมทุกอย่าง สินค้าที่ต้องการมาเริ่มกันเลย

เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ในระหว่างนี้น้ำเดือดในระหว่างนี้คุณสามารถสับผักได้ แครอทของฉัน ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม และหัวหอมเป็นครึ่งวง

ในขณะนั้นเมื่อน้ำเกือบเดือดจำเป็นต้องเติมเกลือ น้ำมัน เครื่องเทศทั้งหมดลงไป ยกเว้นน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง

จากนั้นเราก็โอนแครอทสับไปยังหม้อต้มน้ำแล้วปรุงต่ออีกห้านาที

ตอนนี้เราต้องแล่ปลาทู ตัดหัวและหาง เอาครีบ กระดูก และฟิล์มสีดำออก

หลังจากปรุงน้ำดองเป็นเวลาห้านาทีแล้วไฟควรปิดและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูลงไปแล้วผสมให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด

แต่จากนั้นเราก็เติมน้ำดองและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

และในวันเดียวก็เป็นไปได้ที่จะลองที่ยอดเยี่ยมนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน, หมักที่บ้านปลาทู

แฮมโรล

แฮมม้วนไส้ที่แตกต่างกันเหมาะสำหรับการฉลองใดๆ ฉันจะพูดด้วย - พวกเขาจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะของคุณและแขกทุกคนจะพอใจกับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร:

เราหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 1-2 มม. ความหนาดังกล่าวสามารถบิดเป็นม้วนได้อย่างง่ายดาย

เราถูบน เครื่องขูดหยาบชีสและต้มใน ไข่ต้มสุก. เรารวมไว้ในชามลึกแล้วบีบกระเทียมสองสามกลีบที่นั่น เราเติมมายองเนสทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

เราจัดวางแฮมแล้วใส่ไส้ที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น

มันยังคงเป็นเพียงการห่อเป็นม้วนและคุณสามารถยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้คลายตัวตามดุลยพินิจของคุณ

นี่คือสิ่งที่คุณควรจะทำได้ กินกับ ความยินดีอย่างยิ่ง!

ไส้กรอกแห้งที่บ้าน

ถึงจะกินได้ก็เอาแซนด์วิชแบบเดิมๆ ไม่ต้องกลัวอันตรายต่อสุขภาพเราเลยขอเสนอว่าอย่า สูตรที่ซับซ้อน ไส้กรอกแห้งในสภาพบ้านของคุณ ในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและมีอุปกรณ์พิเศษ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ - 1.5 กก.
• น้ำมันหมู - 650 gr
• ความกล้า
• วอดก้า - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• คอนญัก - 50 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 4-5 กลีบ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร:

เพื่อเริ่มเตรียมการ ส่วนผสมที่จำเป็น, ไขมันของฉัน, แห้งและถูด้วยเกลือและกระเทียม. จากนั้นเราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่คุณชอบ ในกรณีนี้มันเป็นเนื้อลูกวัว ต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเปลี่ยนเป็นถ้วยใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและแน่นอนเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังเทวอดก้าและถ้าคุณมีความปรารถนาคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้อีกก็ขึ้นอยู่กับคุณ

เราทำให้ไขมันแห้งอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้มีความชื้นส่วนเกิน ในเวลานี้ ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราใส่ไขมันเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้แข็งตัวในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ไม่แนะนำให้บิดมิฉะนั้นเนื้อจะกลายเป็นไขมันมาก

ถึงเวลาที่จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเทเกลือน้ำตาลที่เหลือ นอกจากนี้เรายังเทคอนญักหากไม่มีคุณสามารถวอดก้าและผสมเนื้อสับด้วยมือของคุณ

ตอนนี้เราจะเริ่มสร้างไส้กรอก แต่ก่อนหน้านั้นเราต้องล้างลำไส้ให้ดีและหลังจากนั้นเราก็ใส่เนื้ออย่างระมัดระวัง

หากคุณไม่กล้าพอ ไม่ต้องกังวล ในกรณีนี้ สามารถใช้ผ้าก๊อซธรรมดาแทนได้ เพียงแค่ห่อไส้กรอกในนั้น

เท่านี้ก็อร่อยได้

บาสเตอร์ม่าหมูที่บ้าน

น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถซื้ออาหารอันโอชะเช่นนี้ได้ ดังนั้นฉันจึงขอเสนอสูตรสำหรับทำเนื้อหมูสามชั้นที่บ้าน ปรากฎว่าไม่ได้แย่ไปกว่าที่ขายในร้าน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพ 100%

วัตถุดิบ:

• คอหมู - 2 กก.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 2 หัว
• Fenugreek - 80 gr
• พริกแดงป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ปาปริก้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

เราล้างภายใต้ น้ำเย็นเนื้อหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน โรยเกลือให้ดี เทใส่ภาชนะที่มีเนื้อแน่น ฝาสูญญากาศและแช่เย็น 24 ชม.

หลังจากหนึ่งวัน เรานำเนื้อออกจากตู้เย็น ล้างและแขวนไว้ในห้องแห้งที่มีอากาศถ่ายเทเป็นเวลาสี่วัน

เรารวมเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดเข้ากับแป้งบีบกระเทียมผ่านการกดแล้วเจือจางด้วยน้ำต้มเย็นเพื่อให้ได้ซอสข้น ปิดฝาและใส่ในตู้เย็นค้างคืน

หลังจาก 48 ชั่วโมง นำหมูออกแล้วจิ้มในซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นเราก็นำออกมาใส่ในภาชนะสูญญากาศแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่วัน

หลังจาก 48 ชั่วโมงนี้ เราก็นำเนื้อออกจากตู้เย็น ทำความสะอาดจากซอสแล้วแขวนไว้อีก 24 ชั่วโมงให้แห้ง

นั่นคือทั้งหมด basturma ที่บ้านพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพ!

ขาไก่ในแป้ง

ส่วนใหญ่ ขาไก่กำลังเตรียมการใน แป้งพัฟ. ตอนนี้ฉันจะเสนอสูตรที่ไม่ธรรมดาให้คุณ - ขาปรุงใน แป้งยีสต์. อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 5 ชิ้น
• แป้ง - 4 ถ้วย
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• น้ำ - 350 gr
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• แชมเปญ - 300 gr
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มแป้งและสำหรับสิ่งนี้เราต้อง น้ำอุ่นละลายยีสต์ น้ำตาล และเกลือ 1 ช้อนชา

เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

2. ต้มขาไก่ประมาณ 15-20 นาที ใส่เกลือและใส่เครื่องเทศทั้งหมด จากนั้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

3. เราทำความสะอาดแชมเปญและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม

4. ในระหว่างนี้แป้งก็พร้อมแล้วนวดเล็กน้อยแล้วแบ่งออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กันและจากแต่ละส่วนเราทำเค้กตรงกลางซึ่งเราวางขาข้างหนึ่งและเห็ดผัดกับหัวหอม

5. เรารวบรวมแป้งรอบขาเชื่อมต่อทิ้งไว้เพียงกระดูกเปิดในที่เดียวกันคุณสามารถผูกมันด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

6. หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

7. แป้งได้สีทองที่สวยงาม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถนำออกจากเตาอบได้ ขาพร้อม

ของว่างราคาถูกบนโต๊ะเทศกาล (วิดีโอ)

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารทานเล่นง่ายๆ บน อย่างเร่งรีบ.

ทานให้อร่อย!!!

พนักงานต้อนรับทุกคนจะยอมรับว่าสถานการณ์กับ แขกที่คาดไม่ถึง- ไม่น่าพอใจที่สุด แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้หายาก ตามธรรมชาติแล้ว ทุกครอบครัวมีสูตรที่พิสูจน์แล้วในตัวเอง อาหารจานด่วน.

อันที่จริงมีสูตรอาหารมากมาย แต่การจดจำสูตรนั้นเป็นเรื่องหนึ่ง แต่การเตรียมอย่างรวดเร็วนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นวันนี้เราจะพูดถึงมากที่สุด วิธีที่รวดเร็วของว่างอย่างรวดเร็ว (กับ ภาพที่เห็น) และจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป

อาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนถึงโต๊ะ

ของว่างอย่างรวดเร็วดังกล่าวง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สูตรเหล่านี้ใช้มากที่สุด สินค้าประจำซึ่งสามารถพบได้ในตู้เย็นของปฏิคมใดๆ

แซนวิชกับมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพร

สูตรแซนวิชนี้ไม่มีสัญชาติ ของขบเคี้ยวที่คล้ายกันสามารถพบได้ในแบบดั้งเดิม อาหารฝรั่งและในภาษารัสเซีย แขกจะไม่มีเวลาเปลื้องผ้าในโถงทางเดินและบนโต๊ะจะมีของจริง การทำอาหารชิ้นเอก.

เตรียมแซนวิช:

1. เราตัดขนมปังขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น เพื่อความสวยงาม สามารถตัดเป็นสามเหลี่ยมหรือขนาดเท่าคานาเป้ขนาดเล็กก็ได้
2. ทอด.ในกระทะที่อุ่นให้ทอดขนมปังกับน้ำมันพืช คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำมันมาก แค่พอให้ขนมปังเหลืองนิดหน่อย
3. เรากำลังเตรียมการเติมขณะปิ้งขนมปัง ให้เตรียมมวลชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทมายองเนสลงในชามขนาดเล็ก สามชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบกระเทียม ผสมให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 5-10 นาที
4. วางไส้ใส่มวลชีสบนขนมปังปิ้งและเย็นเล็กน้อยแล้วปรับระดับ
5. เราตกแต่ง.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางเป็นวงกลมบนขนมปัง หากชิ้นมะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าขนมปัง ก็ควรแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองซีก โรยมะเขือเทศด้วยเกลือแล้วตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

มะเขือเทศในรูปแบบของช่อยัดไส้ชีสกระท่อมและกระเทียม

การเสิร์ฟของจานนั้นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและจะทำให้แขกที่เข้าพักต้องประหลาดใจ และการผสมผสานของกระเทียมและคอทเทจชีสจะทำให้อาหารจานนี้เป็นของว่างที่ไม่มีใครเทียบได้

1. เราทำการตัดสำหรับมะเขือเทศคุณต้องหั่นเป็นสองชิ้นตามขวาง บาดแผลควรไปถึงแกนของมะเขือเทศแต่ต้องไม่ผ่าน นอกจากนี้ไม่ควรกรีดถึงก้านประมาณ 1 เซนติเมตร หากตัดอย่างถูกต้องแล้วมะเขือเทศจะเปิดในมือ แต่จะไม่กระจุย
2. เราได้รับเยื่อกระดาษเรานำแกนของมะเขือเทศและส่วนของเนื้อออก สำคัญ! ไม่จำเป็นต้องเอาเนื้อทั้งหมดออกจากมะเขือเทศ เหลือเพียงเปลือกบางๆ ให้เยื่อกระดาษบางส่วนยังคงอยู่บนผนัง ดังนั้นมันจะอร่อยกว่ามาก
3. เราทำการเติมผสมคอทเทจชีสกับกระเทียมบีบ สมุนไพรสับละเอียด และมายองเนส
4. วางไส้เกลือมะเขือเทศ เรากระจายไส้ในมะเขือเทศด้วยมือของเราบีบมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนดอกทิวลิปที่ยังไม่ได้เปิด
5. เราตกแต่ง.วางมะเขือเทศบนจานในรูปแบบของช่อดอกไม้แล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือต้นหอมเลียนแบบก้านทิวลิป

ความลับ การปรุงอาหารที่เหมาะสมช่อดอกทิวลิปที่สง่างามอยู่ในความแม่นยำของพ่อครัว

ไม่ต้องสงสัยเลย!

คุณจะทำได้ดีมาก!

ของว่างเย็น

ขนมขบเคี้ยวประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าจานเสิร์ฟเย็นไม่อุ่น อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการหาอะไรทานอย่างรวดเร็วในขณะที่รออาหารจานหลักมาเสิร์ฟ

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลีและไก่ทอด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บาง lavash อาร์เมเนีย;
• ไก่ควรเป็นเนื้อซี่โครง
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
• ผักชี - 20 หรือ 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 80 หรือ 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นฉบับนี้และ ของว่างรสเผ็ดมันค่อนข้างน่าพอใจทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ของขบเคี้ยวที่นิยมที่สุดคือคานาเป้ ที่สำคัญคือทำอาหารได้เร็วมาก ลองมัน!

หากคุณสามารถอุทิศเวลาเตรียมของว่างได้มากพอ ให้เลือกคูปัต อ่านการเตรียมการ ไส้กรอกโฮมเมดเหล่านี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

คุณชอบหม้อทอดอากาศหรือไม่? แล้วนี่ไง จำไว้ อาหารสุขภาพเกี่ยวข้องเสมอ!

การเตรียมม้วน:

1. ทำอาหารไก่.หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆแล้วทอด น้ำมันพืชในกระทะต่อหน้าเธอ พร้อมเต็มที่เพื่อให้เปลือกโลกน่ารับประทานก่อตัวขึ้นบนเนื้อ
2. เรากำลังเตรียมการเติมไก่ทอดวางในจาน แครอทคั้นด้วยมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากแก้ว ไข่ต้มเย็นปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มไข่ทอดลงในไก่ ในชามที่มีเนื้อและไข่ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชี ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราทำขนมปังพิต้าเราม้วนขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วยัดด้วยมวลของเรา ไส้จะต้องกระจายไปทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าโดยเว้นระยะหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตรโดยไม่ต้องเติม เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วใส่ในตู้เย็น หากเตรียมม้วนไว้ต่อหน้าแขกจะต้องใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที
4. เราตัดและตกแต่งหลังจากที่ม้วนของเราเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 เซนติเมตร เราตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวและพริกหยวกแล้วใส่ม้วนสับลงไป

ปูอัดม้วน

สูตรที่ไม่คาดคิดและไม่ธรรมดาแม้ว่ารสชาติของจานจะไม่ด้อยกว่าม้วนที่ซื้อมามากมาย ข้อดีของอาหารจานนี้คือง่ายต่อการปรุง และผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการนั้นธรรมดาที่สุดและไม่แปลกใหม่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสจาก พันธุ์ดูรัม- 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• กระเทียม.

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการกับกระบวนการเตรียมสูตรนี้ได้ ทุกอย่างค่อนข้างง่าย:

1. ปูอัดละลายน้ำแข็ง หากคุณต้องการเร่งกระบวนการนี้ ให้ใส่แท่งแช่แข็งในน้ำเย็น
2. ในขณะที่กำลังละลายน้ำแข็ง ให้ต้มไข่ไก่
3. สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี;
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดมายองเนสและกระเทียมบีบลงไป
5. ไข่ที่ปอกเปลือกและเย็นสามฟองบนเครื่องขูดชั้นดีและเพิ่มชีส, มายองเนส, ผักชีฝรั่งและกระเทียมลงในมวล
6. เราผสมไส้ของเราให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. คลี่ปูที่ละลายแล้วเบา ๆ เพื่อให้ได้ชั้นบาง ๆ เรากระจายไส้ของเราแล้วห่อเป็นม้วน
8. เราหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานที่ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

คอนยัคกินอะไรดี?

คอนญักเป็นเครื่องดื่มชั้นสูง มันต้องช้าและสม่ำเสมอ ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิดไม่เหมาะสำหรับเขา

ความเข้าใจผิดประการหนึ่งคือการกินคอนญักกับมะนาว อันที่จริงนี่ เครื่องดื่มแรงไม่ชอบผลไม้รสเปรี้ยว แต่ชอบของขบเคี้ยวที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ที่ง่ายที่สุดและ อาหารว่างที่เหมาะสมเพื่อคอนญักอย่างเร่งรีบ - นี่คือ:

• กาแฟ;
• ซิการ์;
• ช็อคโกแลต.

ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ต้องการเพียงความรู้พื้นฐานในการเลือกช็อคโกแลต - สำหรับคอนญักคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีรสขมโดยเฉพาะและไม่มีนม

กาแฟเป็นที่นิยมในรูปแบบของเอสเพรสโซและกาแฟเวียนนาโดยเติมน้ำตาลน้อยที่สุด คุณสามารถเพิ่มอบเชยลงไปได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของคอนยัคดี

คุณสามารถเลือกซิการ์ใดก็ได้ ถ้ามันเป็นซิการ์จริง ๆ และทางเลือกของรสชาติและที่มาของมันขึ้นอยู่กับความชอบของนักเลงเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่กาแฟ ซิการ์ และช็อคโกแลตเท่านั้นที่สามารถนำเสนอเป็นอาหารว่างสำหรับคอนญัก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหาร จานชีส, เพื่อการเปิดเผยกลิ่นหอมของเครื่องดื่มนี้ให้มากขึ้น

จานชีส

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีส. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3-4 ประเภท - ตั้งแต่ ชีสแข็งพิมพ์ "Parmesan" แล้วลงท้าย ชีสนุ่มๆด้วยราสีน้ำเงินอันสูงส่ง
• ที่รัก. ต้องเลือกของเหลวหรือหวานเล็กน้อย
• วอลนัท;
• องุ่น;
• มิ้นท์สำหรับตกแต่ง

การเตรียมถาดชีส:

1. ชีสถูกตัดเป็นแท่งหรือสามเหลี่ยมเล็ก ๆ
2. มันถูกวางบนจานในลักษณะที่ศูนย์กลางของจานนั้นว่าง
3. น้ำผึ้งอุ่นขึ้น ห้องอบไอน้ำให้อยู่ในสภาพที่ลื่นไหลดี
4. น้ำผึ้งเทลงในชามขนาดเล็กและวางไว้ตรงกลางจานชีส
5. องุ่น, วอลนัทและสะระแหน่เล็กน้อยใช้สำหรับโรยหน้าแผ่นชีส

หากคุณต้องการบางสิ่งที่ไม่ธรรมดา สูตรในวิดีโอด้านล่างนี้จะเหมาะกับคุณอย่างแน่นอน:

สูตรที่ง่ายและสะดวก

การทำอาหาร ขนมนานาชนิด- เป็นงานที่น่าสนใจทีเดียว ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของมันคือคุณสามารถทดลองและจินตนาการถึงสูตรอาหาร แทนที่ส่วนผสมบางอย่างเนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือเพียงแค่ลดเวลาในการปรุงอาหาร

เวลามีบทบาทสำคัญเหมือนกับความเรียบง่ายของสูตร

แซนวิชกับ sprats

คุณจินตนาการอะไรจากแซนวิชกับ sprats ได้บ้าง? อย่างไรก็ตามจานธรรมดานี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลในบ้านใดก็ได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• Sprats - 1 ธนาคาร;
• ขนมปังขาวหรือดำ
• มะเขือเทศสด - 1 หรือ 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด
• มายองเนส;
• ใบผักกาดหอม;
• ผักใบเขียว

เตรียมแซนวิช:

1. ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้น รูปร่างและขนาดของชิ้นจะถูกกำหนดโดยความชอบของพ่อครัว
2. มายองเนสวางบนขนมปังและทาให้ทั่วชิ้น
3. มะเขือเทศและแตงกวาฝานวางบนมายองเนส
4. ปลาหนึ่งตัวจากขวดวางบนมะเขือเทศและแตงกวาอย่างเรียบร้อย
5. จากด้านบนสุด แซนวิชตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
6. จานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมซึ่งวางแซนวิช

เบาและ ของว่างง่ายๆสามารถปรุงได้ภายใน 10 นาที

ไข่ไก่ยัดไส้ชีสและกระเทียม

ยังเป็นสูตรที่ง่ายและเรียบง่ายที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 4 หรือ 5 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 80 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม.

การเตรียมไข่ยัดไส้:

1. ไข่ต้มสุก
2. เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง;
3. นำไข่แดงออกและผสมกับชีสขูดมายองเนสและกระเทียมบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ไข่จะถูกอัดแน่นไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางบนเครื่องตกแต่ง พริกหยวกและจานผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาเพียง 15-20 นาที

อย่างที่คุณเห็นมีของว่างเบา ๆ ค่อนข้างมาก และเพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ ที่กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงที่จะตอบสนองแขกที่มีความต้องการมากที่สุด

ทานให้อร่อย!

สุดท้ายนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะ ตัดง่ายเราเสนอให้ดู วิธีที่สวยงามเสิร์ฟที่โต๊ะ:

คุณเตรียมตัวอย่างไรสำหรับตารางวันหยุด? คุณแค่หั่นผักและผลไม้แล้วจัดใส่จานให้สวยงามหรือไม่? หรือคุณนำแบรนด์ของคุณออกจากห้องใต้ดิน? แน่นอน, ทางเลือกที่ดีแต่เราขอเสนอสิ่งที่แปลกใหม่กว่าให้คุณ เช่น คานาเป้ที่ตลกขบขัน ลูกชีส, โรลและทาร์ตกับ ไส้ปลา, ชีสทอด, มะเขือเทศ และขนมอื่นๆ รวดเร็วและง่ายดายและที่สำคัญที่สุด - สวยงามและอร่อย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักในคริสต์มาสนี้!

ลูกชีส ภาพ: Oleg Kulagin / BurdaMedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสแข็ง 200 กรัม
• เนย 80 กรัม
• มะกอก 50 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ผักสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับมะกอกอย่างประณีต เนยนุ่ม สับถั่วให้ละเอียด รวมชีสขูด มะกอกสับ เนย ถั่วสับ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด จาก มวลชีสปั้นเป็นลูกแล้วม้วนเป็นผักชีฝรั่งสับ จัดใส่จานที่ปูด้วยผักกาดหอม ตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร

2. คานาเป้ "แฟนตาซี"

คุณจะต้องการ:

• 2 ไข่,
• 0.5 พริกหวานแดง
• 6 ชีสแปรรูป
• กระเทียม 1 กลีบ
• กุ้งปอกเปลือก 50 กรัม
• ผักใบเขียว 50 กรัม
• 2 แตงกวาดอง
• มะกอกกระป๋อง 100 กรัม
• ขนมปังโฮลวีต 1 ก้อน
• มายองเนส 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก
• เกลือพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:

• ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก สับละเอียด สับเนื้อพริกหวานอย่างประณีต ชีสแปรรูปบดด้วยส้อม ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
• ต้มกุ้งในน้ำเดือด ปล่อยให้เย็นและสับละเอียด สับผักใบเขียวสับแตงกวาดองอย่างประณีต ตัดมะกอกแต่ละครึ่ง
• ตัดขนมปังข้าวสาลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ (สี่เหลี่ยมหรือเปรียบเปรย) และแห้งในเตาอบที่ไม่ร้อน
• ผสมชีสแปรรูปกับไข่แล้วแบ่งมวลที่ได้ออกเป็น 4 ส่วน ส่วนผสมแรกกับกระเทียมและมายองเนส ที่สองกับพริกหวานและมายองเนส ที่สามกับกุ้งและมายองเนส ครั้งที่สี่กับสมุนไพร แตงกวา และมายองเนส ใส่ไส้ที่เกิดขึ้นบนขนมปังและเรียบ ประดับด้วยเชอรี่ผ่าครึ่งและชิ้นผัก

3. ซูลูกุนิผัดมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

• ชีส suluguni 500 กรัม
• 2 ไข่,
• เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด,
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชี 70 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:

1. ตัด suluguni เป็นชิ้นหนา ตีไข่เบาๆ. จุ่มชีสแต่ละแผ่นลงในไข่ ม้วนเข้า เกล็ดขนมปัง. ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งแล้วทอดในน้ำมันพืช
2. สำหรับซอส: ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ผ่านกระเทียมผ่านการกดสับผักชี ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำมัน เกลือ และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมซูลูกุนิทอด

คุณจะต้องการ:

• เนย 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักใบเขียว 70 กรัม
• 1 พริกหวานแดง,
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• ชีสขูด 100 กรัม
• ลาวาชบาง 2 แผ่น
• เกลือพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:

1. ละลายเนย. ส่งกระเทียมผ่านการกดสับผักใบเขียว พริกหยวกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงและผสมกับเนย ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด และชีสขูด เกลือและพริกไทย.
2. กระจายการเติมที่เกิดขึ้นบนแผ่นขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2 ชั่วโมง ตัดก่อนเสิร์ฟ

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ 1 ชิ้นเล็ก,
• 4 มะเขือเทศเนื้อใหญ่
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 2 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะผักชีสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสเบา ๆ หนึ่งช้อน
• พริกปาปริก้าป่น 0.5 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ ผ่าครึ่ง เท น้ำร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้เย็นและสับให้ละเอียด
2. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ตัดปลาย หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ส่งกระเทียมผ่านการกด บดถั่วในเครื่องปั่น
3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับไก่, ผักชีและมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, โรยด้วยปาปริก้าป่น
4. ล้างมะเขือเทศและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเป็นวงแหวนแล้ววางบน จานใหญ่. ใส่ไส้ที่เกิดขึ้นในแต่ละวงกลมตกแต่งหากต้องการด้วยก้านผักชีและเสิร์ฟทันที

6. สแน็ค "ต้นคริสต์มาส"

คุณจะต้องการ:

• เนื้อปู 200 กรัม
• ไข่ต้ม2ฟอง
• ชีส 130 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 75 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

• แครกเกอร์เค็ม 100 กรัม
• 3 ใบผักกาดหอม frillis,
• ผักชีฝรั่ง 2 พวง
• โปรตีนต้ม 1 ตัว
• เมล็ดทับทิม

การทำอาหาร:

1. บรรจุด้วย เนื้อปูยกเลิกการตรึง ตะแกรงเนื้อบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกเปลือกและบดกระเทียม รวมส่วนผสมสลัดปรุงรสด้วยเกลือและโยน
2. ม้วนลูกบอล 3 ลูกจากมวล: จากอันแรกให้สร้างเค้กตามเส้นผ่านศูนย์กลางของแครกเกอร์ จากที่สอง - เค้กที่เล็กกว่าเล็กน้อย จากที่สาม - กรวยเล็ก ๆ
3. ใส่สลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสบนแครกเกอร์: เค้กขนาดใหญ่ - กลาง - ในรูปของกรวย โรย "ต้นคริสต์มาส" ด้วยผักชีฝรั่งสับและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

คุณจะต้องการ:

• 0.5 พริกแดง
• ครีมชีส 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 70 กรัมไขมัน 30%
• 1 เซนต์ ช้อนเนย,
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• เฟต้าชีส 150 กรัม
• ทาร์ต 12 พัฟ.

• พาเมซาน 50 กรัม (หรือชีสแข็งอื่นๆ)
• 3 ศิลปะ ช้อนถั่วไพน์,
• ใบโหระพาสีเขียว 20 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

1. ในการเติมครั้งแรกให้สับพริกให้ละเอียดมาก ครีมชีสผสมกับครีมเปรี้ยว เนย,ผสมกับพริก. ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ
2. สำหรับซอสเพสโต้ ให้สับพาร์เมซาน ทอดถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ล้างและทำให้แห้งโหระพา ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด บดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น แล้วค่อยๆ ใส่ น้ำมันมะกอกและเอาชนะทุกสิ่ง
3. ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน
4. เติมทาร์ตด้วยไส้ชีสและซอสเพสโต้ ไส้ชีสวางปลาไว้ด้านบนอย่างดี ใส่เฟต้าชีสก้อนบนเพสโต้ แล้วแช่เย็น 20 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

คุณจะต้องการ:

• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน
• ไข่ 5 ฟอง
• 3 ศิลปะ ช้อนครีมไขมัน 10%
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• ริคอตต้าชีส 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• เกลือ,
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ล้างก้านผักชีฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับ ตีไข่กับครีม ใส่ ผักชีฝรั่งสับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากส่วนผสมที่ได้ อบแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท
2. สำหรับไส้ ให้หั่นปลาสีแดงเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง นำหินออกหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
3. ผสมริคอตต้าชีสกับปลาและอะโวคาโด พริกไทยเล็กน้อย ครอบคลุมแพนเค้กไข่เจียวแต่ละอันด้วยไส้ที่เตรียมไว้และเรียบ (เหลือ 4 ช้อนโต๊ะของไส้สำหรับตกแต่ง) ม้วนม้วนอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ราดด้านบนและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

9. อาหารว่าง "ปีใหม่"

คุณจะต้องการ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
• มะรุมกระป๋อง 1 ช้อนชา
• ผิวของเลม่อน 1 ผล,
• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน
• คาเวียร์สีแดง 70 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างแตงกวา ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นยาวบางๆ
2. มิกซ์ชีสกับมะรุม ผิวมะนาว. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ล้างก้านผักชีฝรั่งและเช็ดให้แห้ง แบ่งเป็นกิ่งเล็กๆ
3. กระจายชิ้นปลาแซลมอนด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วม้วนขึ้น วางในแนวตั้งบนจาน ตัดหงายขึ้น ใส่แตงกวาฝาน (1-2) ต้นผักชีฝรั่งและประดับด้วยคาเวียร์

คุณจะต้องการ:

• มะเขือม่วง 3 ลูก
• ปลา 200 กรัม (ดีกว่าแม่น้ำ)
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• เกลือ, พริกไทยดำป่น,
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว,
• ใบผักกาดหอม.

• 4 กานพลูกระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยดำ,

การทำอาหาร:

1. เตรียมปลา. ล้าง หั่น และแยกเนื้อออกจากกระดูก กระดูกเล็กใช้แหนบดึงชิ้นเนื้อไว้เหนือขอบชาม (วิธีนี้จะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น) จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ในกระทะให้ร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเล็กน้อยชิ้นปลาแล้วทอดทั้งสองด้าน นำปลาออกจากกระทะ ผ้ากระดาษเพื่อสะสมไขมันส่วนเกิน
3. ล้างและปอกเปลือกมะเขือยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว อุ่นน้ำมันมะกอกที่เหลือและทอดมะเขือยาวในส่วนจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมัน
4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม วางชิ้นบนชิ้นมะเขือยาวแต่ละชิ้น เนื้อปลาและมะเขือเทศฝาน ม้วนม้วนแล้วมัดด้วยไม้เสียบ
5. สำหรับซอสให้ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เทซอสลงบนม้วน เสิร์ฟเย็นบนใบผักกาดหอม

ชาหอมขิงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนที่ชอบความแปลกใหม่ รสเผ็ดโรงงานแห่งนี้ นอกเหนือจาก กลิ่นหอมเฉพาะตัว, ขิงมีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ C ประกอบด้วย จำนวนมากของกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหย ชาขิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวอันเนื่องมาจากภาวะโลกร้อน เครื่องดื่มนี้ใช้...

เพจนี้นำเสนอ สูตรต่างๆอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งก็คือ ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับ ของหวานยอดนิยมในช่วงฤดูหนาวเมื่อ เบอร์รี่สดไม่ แต่ ตู้แช่แข็งเต็มไปด้วยเสบียง บนเว็บไซต์คุณสามารถค้นหา สูตรต้นตำรับขนมอบ, พาย, เค้ก, มัฟฟิน, เยลลี่และอาหารอื่น ๆ ด้วยการเติมผลเบอร์รี่แช่แข็ง เก่า...

สลัดกับเห็ดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย! นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจช่วยให้คุณกระจายเมนู เสน่ห์ สลัดเห็ดคือสามารถปรุงได้ภายใน ตลอดทั้งปี. เป็นที่นิยมในฤดูร้อน ชานเทอเรลผัด, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดนมหรือโปแลนด์. ที่ ฤดูหนาวสำหรับสลัดคุณสามารถใช้ช่องว่าง: ดอง, เค็มหรือ เห็ดแห้ง...

การขาดรสชาติที่เด่นชัดในบวบไม่ได้ทำให้ผักเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการน้อยลง บวบเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมและเปิดมุมมองการทำอาหารที่น่าประทับใจ ใช้สำหรับเตรียมทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง รวมทั้งสลัดดองสำหรับฤดูหนาว ได้แก่ สลัดชื่อดัง“เลียนิ้วของคุณ” ในภาษาเกาหลีและคาเวียร์ อร่อยไม่แพ้กัน อัดแน่นไปด้วยเนื้อผักหรืออบกับชีสและมันฝรั่ง...

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันที่มีแดดจัดและผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายที่ทำให้เวียนหัว ท่ามกลางผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเชอร์รี่โดดเด่นเป็นพิเศษในด้านรสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันไม่ได้ถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและมีคุณค่าในการแพทย์พื้นบ้าน เชอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน B1, B6, B15, PP, E เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่ซับซ้อน - เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, ทองแดง, แมงกานีส, โคบอลต์, นิกเกิล, รูบิเดียม เบอร์รี่มี...

กันยายนทำให้เราพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักมากมายซึ่งมีฟักทองตัวเล็กอยู่ในสถานที่พิเศษ นี้ ผักอร่อยไม่เพียงแต่ความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของประโยชน์ต่อสุขภาพอันทรงคุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย องค์ประกอบของ "ซันนี่เบอร์รี่" ประกอบด้วยวิตามิน PP, B1, B2, C และ E พวกเขามีความจำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกันความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวาสูง ฟักทองเข้มข้นมาก...

แดง, เขียว, ดำ - โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายและสี มะยมก็น่าทึ่ง ความอร่อย. อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลมะยมช่วยกำจัด radionuclides ออกจากร่างกายและป้องกันการพัฒนาของมะเร็งและยังช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอย ต่อ ประโยชน์อันล้ำค่าเพื่อสุขภาพและแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนในองค์ประกอบของเบอร์รี่ได้รับฉายาว่าราชวงศ์ สนุก...

หน้าร้อนผ่านไป วันๆ ก็สั้นลง อากาศก็มีความสุขน้อยลงเรื่อยๆ กับวันที่อากาศร้อน และที่สำคัญที่สุด ฤดูเก็บผักกำลังจะหมดลงอย่างช้าๆ อีกไม่นานสวนของเราจะหมดแล้ว แตงกวาสดและบวบ มะเขือเทศฉ่ำและมะเขือยาว แต่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจกับพวกเขาต่อไป การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว - วิธีที่ดียืดอายุของพืชฤดูร้อน สูตร...

แม้กระทั่งเมื่อสองสามพันปีก่อน ผู้คนได้รับรางวัล "vin berry" - มะเดื่อเป็นชื่อของหมอรักษาสากลตามธรรมชาติ คลีโอพัตราที่สวยงามชอบกินมะเดื่อกับอาหารอันโอชะมากมาย เพราะรู้ว่ามันมีส่วนช่วยในเรื่องความงามและสุขภาพของเธอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานเป็นประจำ สดมะเดื่อ. คำแนะนำนี้ง่าย และที่สำคัญที่สุด น่าปฏิบัติตาม เพราะจานที่มีมะเดื่อมีหลากหลายและมักจะ...

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่ายซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ และส่วนผสมในการเตรียมอาหารก็ย่อมเยา ... วันนี้เราได้เตรียมคอลเลกชันที่มีสูตรอาหารสำหรับตับทอดและแพนเค้ก ลูกชิ้นฉ่ำหรือแพนเค้กรสเผ็ดจากตับมีความรื่นรมย์เล็กน้อย รสหวาน. ในหลายครอบครัว จานนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก แพนเค้กตับแสนอร่อยกับแครอทและหัวหอมทอง...

บิดหมุนอย่างสนุกสนานและช่ำชอง ... เหล่านักทำอาหารทั้งหลาย คราวนี้เราได้รวบรวมไอเดียการทำอาหารที่คัดสรรมาเพื่อคุณมากที่สุด ขนมอร่อย- ม้วนขนม! ที่นี่คุณจะพบอย่างน้อย30 สูตรเฉพาะวิธีทำบิสกิตโรลให้อร่อย จาก คัสตาร์, กับแยม, เบอร์รี่, กับผลไม้, กับฮาลวา, ถั่ว, คอทเทจชีส, กับไอซิ่ง - มีให้เลือกมากมาย บิสกิตโรล- มื้อ...

คุณต้องการใช้เวลาทำอาหารมากแค่ไหน ซุปอร่อย? และคุณต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการทำอาหารจานนี้ในวันธรรมดา? หากบางครั้งคุณแทบจะไม่มีเวลาทำอาหาร และครอบครัวกำลังรออาหารค่ำที่ซับซ้อน รวมทั้งซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณควรจดสูตรเหล่านี้ไว้ ซุปด่วน! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าซุปสำเร็จรูปเหล่านี้อร่อยมาก...

หากคุณไม่ได้วางแผนเมนูประจำวันไว้ล่วงหน้า และคนที่คุณรักเบื่อกับอาหารที่ไม่โอ้อวดตามปกติ ให้ลองใช้แนวคิดใดแนวคิดหนึ่งจากคอลเล็กชันนี้ ลูกชิ้นน่ารับประทานเป็นเรื่องง่าย แต่มาก ของอร่อยคล้ายลูกชิ้น อันที่จริงลูกชิ้นไม่ได้แตกต่างจากชิ้นเนื้อมากนัก แต่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ลูกชิ้นปรุงจากเนื้อสับละเอียดเป็นหลัก ในขณะที่มี ทรงกลม,...

ซาลาเปา ไส้กรอก อบไอน้ำ ซอสเผ็ดตามรสนิยมของคุณ รวมส่วนผสมทั้งหมด และดูเถิด ฮอทดอกพร้อมแล้ว! ปรุงง่ายและรสชาติเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่เหล่านี้ ขั้นตอนง่ายๆสร้างฮอทดอกได้ไม่จำกัด! มีหลายสูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงฮอทดอกที่บ้านด้วยวิธีใหม่และแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการกระจายอาหารจานนี้ ให้รสชาติใหม่ ...

ในบรรดาขนมมากมาย บางคนมักจะเลือกซูเฟล่ไก่ที่โปร่งสบาย! ซูเฟล่ไก่- จานที่มีรสชาติละเอียดอ่อนมาก โครงสร้างน่าพอใจ โปร่งสบาย ราวกับไร้น้ำหนัก เด็กน้อยชื่นชอบซูเฟล่ที่แม่เตรียมไว้ให้ หลายคนเตรียมมันสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับการมาถึงของแขกหรือสำหรับวันหยุด เอาล่ะคู่รัก อาหารอร่อยชื่นชมรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ อาหารอันโอชะนี้เป็นจานต้อนรับ...