สูตรคัพเค้กสีส้มที่อร่อยที่สุด ผสมสำหรับการอบผลิตภัณฑ์รัสเซียคัพเค้กคัพเค้ก - "เร็วอร่อยและราคาถูก! บ้านเผาคัพเค้กสีส้มไม่มีจุดศิษย์ที่เหนือกว่า

04.03.2020 จานลีน

แฟน ๆ มีถ้วยชาหรือกาแฟหนึ่งแก้วพร้อมด้วยขนมอบหวาน ๆ เราขอแนะนำให้เตรียมมัฟฟินสีส้มที่เรียบง่าย ของหวานกำลังเตรียมระดับประถมศึกษา: คุณจะต้องผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างต่อเนื่องกระจายไปตามแม่พิมพ์ขนาดเล็กและส่งเข้าไปในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • สีส้ม - 1 ใหญ่ (หรือ 2 เล็ก);
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 130 กรัม;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • dough Breakdler - 6 กรัม (1 ชั่วโมงช้อนพร้อมสไลด์)
  1. สีส้ม zest ถูบนขูดตัวเล็ก ๆ - เราลบเพียงเปลือกส้มเท่านั้นอย่าสัมผัสส่วนที่ขมขื่นสีขาว จากเนื้อส้มบีบน้ำ (สำหรับสูตรอาหารที่คุณต้องได้รับของเหลว 150 มล.)
  2. น้ำมันครีมสงบลงสู่สถานะของเหลวเจ๋ง เราขับไข่ดิบสองตัวและผสมมาก (ไม่วิปปิ้ง)
  3. เราดื่มด่ำกับส่วนผสมไข่ไก่สีส้มที่บีบสดใหม่และเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้ผัดเล็กน้อย
  4. แป้งเชื่อมต่อกับผงเบเกอรี่ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดแล้วผสมในภาชนะที่แยกต่างหากกับน้ำตาลธรรมดาและวานิลลา เราเทมวลเหลวไปยังส่วนผสมของส่วนผสมแห้งและกวนโดยลิ่ม ไม่จำเป็นต้องผสมแป้งเป็นเวลานาน - ทันทีที่มันกลายเป็นเนื้อเดียวกันหยุดทำงาน
  5. ในแม่พิมพ์ขนาดเล็กสำหรับคัพเค้กวางสมุทรกระดาษลูกฟูก (หากไม่มีพวกเขาเพียงแค่ล้างแต่ละภาชนะด้วยน้ำมันพืช) เป็นไปตามรูปร่างของการทดสอบประมาณ 3/4 จำนวนส่วนผสมในสูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 10-12 มินิแม่พิมพ์
  6. เราส่งมัฟฟินส้มไปที่เตาอบร้อนถึง 180 องศา เราอบประมาณ 30-35 นาที (เพื่อการแข่งขันแห้ง) colding ลบการอบเสร็จจากแม่พิมพ์
  7. ใช้มัฟฟินส้มกับชา / กาแฟ เราเป็นทางเลือกเราวาดผงหวานอบหรือใบสะระแหน่

อร่อย!

ส้มเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมสดใสสดใสด้วยรสหวานรสเปรี้ยว แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้เติบโตในละติจูดของเราพวกเขายังไม่ถือว่าเป็นเรื่องที่แปลกใหม่ พนักงานต้อนรับในประเทศมีความสุขที่จะเตรียมกระดาษแจม, สลัดผลไม้, เครื่องดื่มและการอบแบบโฮมเมด ในการตีพิมพ์วันนี้ได้รับการพิจารณาสูตรคัพกาดั้งเดิมหลายสูตร

ตัวเลือกกับ kefir

การอบที่อร่อยด้วยกลิ่นส้มที่เด่นชัดทำให้เรานึกถึงวันหยุดฤดูหนาว ปรากฎว่าแสงและอากาศมากและสำหรับการเตรียมส่วนผสมของงบประมาณเท่านั้นที่จำเป็น ก่อนเริ่มกระบวนการดูว่าคุณอยู่ในมือ:

  • 100 มิลลิลิตร kefir
  • แก้วน้ำตาล
  • ครึ่งสแตนดาร์ดแพ็คของน้ำมันครีม
  • 2 ไข่ไก่ดิบ
  • แป้งเบเกอรี่ข้าวสาลี 240 กรัม
  • 1.5 ชม. L. ลุ่มน้ำ
  • ส้ม.
  • ผงน้ำตาล 160 กรัม
  • Vanillin และลูกกวาดโรย

สูตรนี้สำหรับคัพโค๊กสีส้มนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายสูงสุด ดังนั้นจึงสามารถควบคุมผู้มาใหม่ได้อย่างง่ายดายห่างไกลจากทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ไข่มีการเชื่อมต่อกับน้ำตาลและวิปปิ้งอย่างเข้มข้นลงในโฟมอันเขียวชอุ่ม จากนั้นเพิ่มน้ำมันอ่อน, ส้ม, สด, เคฟเฟิร์ต, 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสด, Vanillin, ผงเบเกอรี่และแป้ง ทุกคนผสมผสานกันอย่างดีและวางไว้ในรูปแบบที่เตรียมไว้ อบคัพเค้กด้วยความสนุกสีส้มสูตรซึ่งถือว่าสูงกว่าเล็กน้อยที่ 180 องศา ทันทีที่พร้อมอย่างเต็มที่มันก็เย็นลงรดน้ำด้วยเคลือบเชื่อมจาก 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มและผงน้ำตาลและตกแต่งขนมหวานโรย

ตัวเลือกที่มีบรั่นดีและลูกเกด

ขนมแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายและสามารถเข้าถึงได้ง่าย หมายความว่าไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินขนาดใหญ่ในการอบ ในกรณีนี้คุณควรอยู่ในมือ:

  • ½แว่นตาของลูกเกด
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. บรั่นดีที่ดี
  • ¾แว่นตาน้ำตาล
  • ส้ม.
  • ½ถ้วยของแป้งคุณภาพสูงข้าวสาลี
  • ไข่ไก่สด 3 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล
  • Pinching Vanillin

สูตรคัปคาสีส้มนี้ช่วยให้คุณสามารถอบของหวานที่น่าทึ่งด้วยรูพรุนโครงสร้างที่โดดเด่นเล็กน้อย จำเป็นต้องเริ่มเล่นจากการประมวลผลของส้ม มันถูกล้างวางในกระทะที่เหมาะสมเทลงด้วยน้ำที่กรองแล้วต้มมากกว่าห้านาทีและระบายความร้อน ผลไม้ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ถูกตัดเป็นหลายส่วนเป็นอิสระจากกระดูกบดและเชื่อมต่อกับไข่แดงกระพือปีกด้วยน้ำตาล Busty, Vanillin, แป้ง, Whipped ไข่ขาวและลูกเกด, ปิดล่วงหน้าในบรั่นดีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับมวลที่เกิดขึ้น แป้งเสร็จแล้ววางอยู่ในรูปทรงและอบที่ 180 องศาเพื่อจิ้มฟันแห้ง ของหวานที่ถูกส่งนั้นเย็นลงและโรยด้วยผงหวาน

ตัวเลือกกับมาการีนและเคอราจอย

ผู้ชื่นชอบขนมอบในบ้านที่ละเอียดอ่อนเราแนะนำให้คุณดึงความสนใจไปยังสูตรคัปคาสีส้มที่เรียบง่ายอื่น ๆ ในหลายแก้วมันกลายเป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งแม้แต่สถานที่ที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุดก็จะไม่ถูกปฏิเสธ เพื่อเตรียมความละเอียดอ่อนเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • มาการีนที่อ่อนนุ่ม 150 กรัม
  • 4 ไข่
  • น้ำตาลขนาดเล็ก 150 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ส้ม zest
  • 300 กรัมของแป้งสาลีคุณภาพสูง
  • น้ำผลไม้กดจากครึ่งส้ม
  • ผงฟู 10 กรัม
  • 10 ชิ้น Kuragi

มาการีนที่หลอมละลายเป็นเสื้อเชิ้ตด้วยน้ำตาล, ไข่, ซิทรัสน้องสาวและน้ำส้ม พวกเขาถูกส่งไปที่สับโดย Kuragu ผงฟูและแป้ง ทุกคนเปื้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบวางอยู่ในมัลติไซด์ที่ล้างได้และเตรียมในโหมด "อบ" เป็นเวลาห้าสิบนาที

ตัวเลือกด้วยครีมและถั่ว

ด้วยวิธีการต่อไปนี้คุณสามารถอบคัพเค้กสีส้มแสนอร่อยและอ่อนนุ่มในเตาอบ สูตรสำหรับการเตรียมการให้การใช้ส่วนผสมบางชุดรวมถึง:

  • 4 ไข่
  • ความสนุกเป็นสีส้มหนึ่งอัน
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • Cedra ถ่ายทำจากมะนาวหนึ่งอัน
  • ผงฟู 8 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ครีมเปรี้ยวสด
  • แป้งสาลีสีขาว 400 กรัม
  • สีส้มน้ำผลไม้ครึ่งน้ำ
  • มาการีนที่ดี 100 กรัม
  • กระเบื้องของช็อคโกแลตขม
  • วอลนัท 70 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ในคำถามที่สะอาดลึกไข่น้ำตาลส้มและน้ำส้มเชื่อมต่อกัน นอกจากนี้ยังมีเกลือครีมเปรี้ยวมาการีนละลายถั่วบดแป้งและผงเบเกอรี่ ทั้งหมดนี้เปลี่ยนเป็นรูปร่างที่ล้างได้และอบที่ 170 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที คัพเค้กสำเร็จรูปทำช็อคโกแลตหลอมเหลวเย็นเล็กน้อยและรดน้ำ

ตัวเลือกกับชีสกระท่อมและแครอท

สูตรนี้สำหรับคัพโค๊กสีส้มพร้อมรูปถ่ายที่สามารถพบได้ในสิ่งพิมพ์นี้ช่วยให้คุณเตรียมขนมอบที่อ่อนโยนด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์และเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์เล็กน้อย ในการเล่นคุณจะต้อง:

  • 350 กรัมของแป้งสาลีคุณภาพสูง
  • ไข่ไก่สด 2 ฟอง
  • เต้าหู้ไขมันกด 150 กรัม
  • น้ำตาลขนาดเล็ก 150 กรัม
  • 1 ช้อนชา ซินนามอนเหมือนผง
  • แพคเกจ busty
  • ¼ h. L. ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน
  • 3/4 แพ็คมาตรฐานของน้ำมันครีม
  • แครอทฉ่ำขนาดใหญ่
  • แพ็คเกจ vanillina

Cottage Cheese Chiees พร้อมไข่และน้ำตาล ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มอบเชย, Vanillin, Muscat, ผงฟู, แป้ง, ส้ม, แครอทขูดและน้ำส้ม แป้งเสร็จแล้ววางอยู่ในรูปทรงทนความร้อนและวางไว้ในเตาอบ อบผลิตภัณฑ์ที่ 190 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที

ช็อคโกแลตคัพเค้กส้ม: ขั้นตอนสูตร

ขนมหวานที่หรูหราและแสนอร่อยนี้สามารถทำหน้าที่อย่างสงบไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำแสนโรแมนติก ในการอบมันคุณจะต้อง:

  • นมพาสเจอร์ไรส์ 100 มิลลิลิตร
  • เนยชาวนา 120 กรัม
  • น้ำส้ม 100 มิลลิลิตร 1 มิลลิลิตร
  • โกโก้ 100 กรัมในผง
  • 50 มิลลิลิตรของน้ำมันแบบลีนที่กลั่น
  • แป้งสาลีสีขาว 300 กรัม
  • 2 ไข่ไก่ดิบ
  • น้ำตาลขนาดเล็ก 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ธงของ Zest
  • ลุ่มน้ำและซอง Vanillin

ในการสร้าง Glaze คุณจะต้องพบในบ้าน:

  • เนย Unsalted 100 กรัม
  • กระเบื้องของช็อคโกแลตขม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส).
  • Cytrus Zesto และ Candied (สำหรับการตกแต่ง)

ขั้นตอนที่ 1น้ำมันโกโก้, รสชาติ, ครีมและน้ำมันแบบลีนเชื่อมต่อในโกโก้

ขั้นตอนที่ 2ทั้งหมดนี้ถูกปรับให้เดือดแล้วผสมกับน้ำส้มน้ำตาลและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3มวลที่เกิดขึ้นจะเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและรวมกับมัดแป้งนมอุ่นและไข่

ขั้นตอนที่ 4แป้งเสร็จแล้ววางลงในรูปแบบและอบที่ 190 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที

ขั้นตอนที่ 5เก็บเกี่ยวและหล่อลื่นคัพเค้กเย็นเล็กน้อยด้วยไอซิ่งที่ทำจากช็อคโกแลตที่หลอมเหลวเนยและน้ำตาลแล้วตกแต่งด้วยซิทรัสน้องสาวและการส้ม

ตัวเลือกกับนม

การอบที่มีกลิ่นหอมนี้จัดทำขึ้นโดยเทคโนโลยีที่ค่อนข้างง่ายโดยมีพนักงานต้อนรับสามารถรับมือได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในการสร้างคุณจะต้อง:

  • 385 กรัมของแป้งสาลีคุณภาพสูง
  • 2 ส้มกลาง
  • 207 กรัมของช็อคโกแลตนม
  • 2 ไข่
  • น้ำตาล 170 กรัม
  • นมวัว 145 มิลลิลิตร
  • เนยดี 35 กรัม
  • แพคเกจของผงเบเกอรี่
  • เกลือ.

สำหรับการปรุงอาหารเคลือบคุณต้องอยู่ในห้องครัว:

  • Margarine 45 กรัม
  • ช็อคโกแลตมิ้นต์ 210 กรัม

ในจานลึกกำลังบีบ 315 มิลลิลิตรของน้ำส้ม นม, ไข่, ส้ม, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, แป้งและช็อคโกแลตที่หลอมเหลวจะถูกเพิ่มเข้ามา ทั้งหมดนี้ถูกวางในรูปแบบเนยก่อนหายไปล่วงหน้าและอบที่มี 200 องศาประมาณ 45 นาที เข็มขัดและผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนได้รับการรดน้ำด้วยไอซิ่งซึ่งรวมถึงช็อคโกแลตมิ้นต์และมาการีน

ฉันไม่สนใจถ้าฉันบอกว่าคนที่รักการอบที่หวานสามารถเรียกว่าคนรักคัพเค้ก เราแต่ละคนลองคัพเค้กขนาดเล็กจากบ้านลูกกวาดที่สุดและมีคนพยายามทำเตาอบของพวกเขาเอง และสำหรับหลังจะเป็นอย่างมากโดยวิธีการ สูตรสำหรับคัพเค้กสีส้ม. สูตรไม่ยากไม่มีทักษะพิเศษจากคุณนอกจากนี้ยังไม่มีเครื่องใช้ในครัวที่ซับซ้อนที่นี่ แต่มีเพียงเครื่องผสมแบบแมนนวลธรรมดาและรูปร่างสำหรับเค้กซึ่งโดยวิธีการสามารถเป็นรูปแบบใด ๆ ถ้าคุณทำ ไม่มีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดั้งเดิม

ค่อนข้างง่าย แต่มันมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจนคุณจะมากกว่าหนึ่งครั้งก็มีการตรวจสอบแล้ว! สำหรับเค้กเราจะยังคงทำซอสส้มที่โปแลนด์เป็นคัพเค้กสำเร็จรูปและน้ำหอมสีส้มของเขาจะเตือนเราถึงวันหยุดปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงเกี่ยวกับชุดของงานเลี้ยงเทศกาลและการคิดสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับโต๊ะให้หวาน และคุณจะมีหนึ่งในตัวแปรของการอบหวานไปจนถึงวันหยุดเหล่านี้ มากขึ้น คัพเค้กสีส้ม คุณสามารถอบและพาคุณเป็นของขวัญหวาน ๆ ถ้าคุณจะไปเยี่ยมในตอนเย็น ตกแต่งด้วย zucats สีส้มหรือชิ้นส่วนของส้มและของขวัญอร่อยของคุณจะมีความสุขมากฉันเชื่อมั่นในประสบการณ์ของฉันเอง

สำหรับคัพเค้กฉันใช้ขนาด 22 × 8 ซม. คัพเค้กมีขนาดเล็ก

ส่วนผสม

  • ส้ม 1 ชิ้น
  • แป้ง 150 กรัม
  • น้ำตาล 140 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • เนย 40 กรัม
  • ครีม 20% 50 มล.
  • แป้งข้าวโพด 20 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ชั่วโมงช้อน
  • เกลือ หยิก
  • น้ำตาล (สำหรับซอส) 20 กรัม

การปรุงอาหาร

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมแป้งสำหรับเค้กควรเป็นอุณหภูมิห้องดังนั้นพวกเขาจะเชื่อมต่อที่ดีขึ้นนั่นคือเราได้รับผลิตภัณฑ์จากตู้เย็นล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง

และมันจะดีกว่าที่จะได้รับเนยก่อนหน้านี้เมื่อถึงจุดเริ่มต้นของการเตรียมคัปกาสีส้มมันควรจะอ่อนลง

ก่อนที่จะเตรียมแป้งเราจะเปิดเตาอบทันทีและอุ่นขึ้นถึง 180 ° C เราเพิ่มน้ำมันจำนวนน้ำตาลที่จำเป็นในการเตรียมการทดสอบและเริ่มที่จะเอาชนะเครื่องผสมกับน้ำตาลที่เข้าร่วมกับเนย

ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเพิ่มไข่ให้กับมวลที่เกิดขึ้นและครั้งแรกที่เราเพิ่มไข่หนึ่งไข่วิปปิ้งตัวผสมมวลให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเพิ่มไข่ที่สองและยังเอาชนะความสม่ำเสมอ มันเป็นรูปแบบนี้สำหรับการเพิ่มไข่ที่ถือว่าเป็นคลาสสิกในการเตรียมคัปกาใด ๆ ดังนั้นไข่จึงเชื่อมต่ออย่างถูกต้องกับน้ำมันและน้ำตาล

ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มความสนุกของส้มซึ่งเป็นสีส้มอย่างระมัดระวังเช็ดให้เช็ดให้แห้งและตรงลงในชามด้วยแป้งถูความสนุกกับขูดที่ดีโดยไม่ส่งผลกระทบต่อชั้นสีขาวของเปลือก

จากนั้นเพิ่มครีมและเกลือหยิกผัด

เพิ่มแป้งด้วย Breakdler Sieving พวกเขาผ่านตะแกรงลงในชามด้วยแป้ง

ผสมแป้งเบา ๆ ด้วยส่วนผสมทั้งหมดก่อนที่จะได้รับการทดสอบเค้กที่เป็นเนื้อเดียวกัน

รูปร่างของเค้กหล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้วยแป้งอย่างสม่ำเสมอครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดแป้งสั่นสะเทือนส่วนเกิน จำเป็นต้องถอดคัพเค้กสำเร็จรูปจากแบบฟอร์มได้อย่างง่ายดาย

เราวางแป้งลงในรูปแบบให้เติบโตพื้นผิวและวางรูปร่างลงในเตาอบที่ให้ความร้อน เราจะเป็นเตาของคัพเค้กประมาณ 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ในขณะเดียวกันคัพเค้กอบเราจะทำซอสสีส้มให้เขา สำหรับซอสเราจะต้องมีสีส้มแบบเดียวกันที่เรายิงความสนุก เราตัดครึ่งและด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้ (หรืออย่างอื่น) บีบน้ำจากสองส่วน

น้ำตาลเพิ่มน้ำส้ม เนื่องจากฉันมีส้มหวานมากมันก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน 20 กรัมน้ำตาลยังต้องเพิ่มแป้งข้าวโพด แต่คุณไม่ควรเทลงในน้ำผลไม้ แต่แป้งที่น่าจะกวนจะกลายเป็นก้อน ดีกว่าในชามเล็ก ๆ น้อย ๆ แยกแป้งเปื้อนและเพิ่มช้อนชาสองอันในนั้นและผสม จากนั้นมวลนี้จะถูกส่งไปยังน้ำผลไม้อื่น ๆ แล้ว ต้องแป้งเพื่อให้ซอสมีความหนา

เราเปลี่ยนส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามหรือกระทะวางบนเตาและเริ่มที่จะให้ความร้อนกับพลังกลางอย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่ส่วนผสมเข้ามาในการต้มและซอสหนาออกจากเตาและให้เย็น ทำไมซอสถึงหนาขึ้น? สำหรับผู้ที่ต้องการทำความเข้าใจกับกระบวนการทำอาหารต่าง ๆ ที่ดีขึ้นฉันจะอธิบาย: มีการพูดคุยเรื่องน้อยแป้งนั่นคือโครงสร้างแป้งทรุดตัวลงและการปลูกถ่ายแป้งเริ่มดูดซับน้ำแทบจะไม่ก่อให้เกิดความหนา

ตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กถ้าเขากุหลาบปกคลุมไปด้วยไม้คัพหรือไม้จิ้มฟันและถ้าแห้งแล้วคัพเค้กสีส้มก็พร้อม เอาออกจากเตาอบ ดูเหมือน cupcker ฉันพยายามอย่างหนักที่จะปีนที่แตกตรงกลางแล้ว

ดึงคัพเค้กออกจากแบบฟอร์ม เนื่องจากฉันมีรูปแบบที่มีการปัดเศษซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างถูกต้องฉันถูกตัดออกไปอย่างเรียบร้อยและเปลี่ยนคัพเค้ก ในคัพเค้กร้อนเราทำหลุมด้วยไม้เสียบและเทลงด้วยซอสส้มคัพเค้กจะมีกลิ่นหอมและอ่อนโยน

พร้อมแล้ว! ตกแต่งตามความชอบของคุณ คลาสสิกในกรณีนี้: เทการอบด้วยน้ำตาลผงจากนี้ขนมใด ๆ ชนะเท่านั้น แต่คราวนี้ฉันโรยด้วยขนมสีส้มกับลูกกวาดสีส้มซึ่งฉันทำก่อนหน้านี้พวกเขาพอดีที่นี่มากโดยวิธีการ ใช่อย่าลืมที่จะทำคัพเค้กสีส้มให้เย็นก่อนที่คุณจะกินมัน อร่อย!

1 ชั่วโมง

ค่าพลังงานสำหรับส่วนหนึ่ง

  • แคลอรี่ 528 kcal
  • โปรตีน 8.8 กรัม
  • ไขมัน 24,6 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 68.4 กรัม

* เนื้อหาแคลอรี่ถูกออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ดิบ

คำแนะนำการเตรียมการ

1 ชั่วโมง 1. จากสีส้มคุณต้องลบความสนุก ใครไม่รู้ - นี่คือส่วนบนของเปลือกส้มหนึ่งเป็นสีส้ม คุณสามารถทำการปรับตัวพิเศษนี้ได้ฉันทำมันบนขูดหยาบธรรมดา การบีบน้ำสีส้มต่อไป ปรากฎว่าประมาณครึ่งถ้วย ตั้งค่าน้ำผลไม้และความสนุกในไม่ช้าก็จะมีประโยชน์ 2. ที่จะสับสนน้ำตาลและน้ำมันต่อความสม่ำเสมอขับไข่และผสมอีกครั้งในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเอาชนะน้ำตาลเนยและไข่ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถด้วยวิธีการเตรียมการด้วยตนเองใช้ผงน้ำตาลเพื่ออำนวยความสะดวกในงาน (จากนั้นปริมาณของผลิตภัณฑ์ควรมีขนาดใหญ่กว่าน้ำตาลที่ระบุเล็กน้อย) 3. หลังจากไข่มีส่วนร่วมในน้ำมันกับน้ำตาลเพิ่มความอร่อยน้ำส้มน้ำตาลวานิลลา ผสม. จากนั้นเพิ่มแป้งและผงฟู และผสมให้เข้ากัน 4. เทแป้งลงในรูปหล่อลื่นน้ำมันหล่อลื่นและอบประมาณ 40 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟันหรือไม้บาง SAP เมื่อคัพเค้กพร้อมคันไม้เรียวจะไม่มีแป้งดว็ดแห้งและสะอาด 5. เจ๋งบนตาข่ายจะได้คัพเค้กและแห้งอีกหน่อยบนตาข่าย

คัพเค้กนี้สามารถหล่อลื่นจากด้านบนด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตหรือ Marzipanova พร้อมหรือปรุงเป็นอิสระ คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตหยดลงไปแล้วคัพเค้กช็อกโกแลตสีส้มจะเป็น คุณสามารถใส่ครีมมาสควอร์หรือวิปปิ้งครีมเพื่อใส่คัพเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ในคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ mmmm ... ในกรณีใด ๆ มันจะเป็นเพียงพระเจ้า!

สูตรการถ่ายภาพทีละขั้นตอนการเตรียมคัพเค้กสีส้มที่มีกลิ่นหอมฉ่ำพร้อมบันทึกส้มที่รุนแรง!

ทำตามสูตรง่าย ๆ และใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเพียงไม่กี่นาทีสำหรับ 40 คุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์ขนาดเล็ก - อบคัพเค้ก Crumcage แสนอร่อยด้วยความสนุกสีส้ม ไข่น้ำมันแป้งและน้ำตาลอาจพบในบ้านทุกหลังและส้มในฤดูหนาว - ไม่ใช่แขกที่หายาก และหากการตรวจสอบที่หลบหนีแสดงให้เห็นว่าในอาร์เซนอลของคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการอย่าล่าช้าในภายหลัง - แห้งแขนและโปรดอบที่อร่อยอย่างอบอุ่น

และตอนนี้ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของส่วนผสม:

  • แป้ง 200 กรัม;
  • ไข่คู่;
  • น้ำตาล 100-140 กรัม (มุ่งเน้นไปที่ระดับความหวานของน้ำส้มและรสนิยมของคุณ);
  • 2 สีส้มขนาดเล็กหรือ 1 หลัก;
  • 100 กรัม (คุณสามารถมากขึ้นเล็กน้อย) ครีมน้ำมัน;
  • ชาช้อนชา;
  • หยิกของ Vanillin หรือช้อนชาของน้ำตาลวานิลลา

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

1. ส้มอย่างระมัดระวังและประณีตชั้นบาง ๆ ให้พิจารณาความสนุกจากพวกเขา


2. เราเชื่อมต่อคั้นน้ำผลไม้สำหรับส้มและผลิตน้ำส้ม - มากกว่าครึ่งหนึ่งของแก้วมาตรฐานหรือแก้ว


3. ถึงเวลาที่ต้องทำพื้นฐานของการทดสอบซึ่งจำเป็นต้องเชื่อมต่อเนยที่อ่อนนุ่มหรือละลายด้วยไข่น้ำตาลและวาลิน มวลผสมอย่างแม่นยำไม่วิปปิ้ง


4. ใน "ผสม" ที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำส้มด้วย Zing และผสมเนื้อหาของคอนเทนเนอร์อีกครั้ง


5. แป้งเชื่อมต่อกับ breakdler และส่งหลังจากการแสดงความสนุก


6. อันเป็นผลมาจากการผสมส่วนผสมทั้งหมดเราได้รับมวลกึ่งที่เป็นเนื้อเดียวกันในแกมม่าสีเหลืองส้มที่ร่าเริง


7. การปรุงรูปร่างของการอบครอบคลุมพื้นผิวด้านในด้วยน้ำมันบาง ๆ และค่อยๆเทแป้งภายใน


8. เราใส่รูปร่างในเตาอบและตั้งค่าโหมดอุณหภูมิที่เหมาะสม - ประมาณ 180-190 องศา หลังจาก 40 นาทีคุณตรวจสอบความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของ Sipes ไม้ที่ดี (ไม้จิ้มฟันอาจสั้น) ลบผลงานชิ้นเอกสีดอกกุหลาบเสร็จจากเตาอบ


9. คัพเค้กสีส้มดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ - สีพลังงานแสงอาทิตย์พื้นผิวที่มีรูพรุนอากาศและกลิ่น .. !!!


10. คัพเค้กระบายความร้อนตกแต่งสโนว์บอลแสงจากน้ำตาลและให้บริการกับโต๊ะ