จากซุปทั้งหมดบริดจ์เลอร์เป็นหนึ่งในอาหารเด็กที่ชื่นชอบ มันสามารถเตรียมด้วยข้าวข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ (เพียง 3 ปี) วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับบริดจ์ที่อร่อยกับข้าวและแตงกวาเค็มซึ่งสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ จาก 1.5 ปี

ประโยชน์ของการต้อนรับกับข้าวสำหรับเด็ก

ประโยชน์หลักในพนักงานต้อนรับคือผักที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน พวกเขาอุดมไปด้วยไมโครเซลล์และวิตามินและไม่สูญเสียคุณสมบัติในซุป บราซิลที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องจะเสริมสร้างร่างกายของลูกน้อยของคุณด้วยวิตามิน E, RR, B1, B2, B6, C เช่นเดียวกับไอโอดีนโพแทสเซียมแมกนีเซียมและ "ยูทิลิตี้"

เธอรู้รึเปล่า? หากแทนที่จะเป็นดองแตงกู่สำหรับการทำบริดจ์คุณจะใช้ Sauer หรือ Sour - ผลประโยชน์จะมากขึ้น

นอกจากแร่ธาตุและวิตามินแล้วบริดจ์ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการเดินอาหารในการทำงาน และจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเพราะปริมาณแคลอรี่ของจานนี้ค่อนข้างเล็ก

ลูกกลิ้งพร้อมข้าว - สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็น

• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟน้อย - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งกลาง - 3-4 ชิ้น;
• แตงกวาเค็มหรือเปรี้ยว - 2 ชิ้น;

• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุป (ผักหรือเนื้อสัตว์) หรือน้ำ - 2 ลิตร;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและกรีนเพื่อลิ้มรส

ลำดับการปรุงอาหาร

บราซิลจะกลายเป็นอร่อยอิ่มตัวและมีความเปรี้ยวเบา ๆ - ขอบคุณเธอที่เขาชอบเด็ก ๆ มาก โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้สูตรเดียวกันหากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมบริดจ์ด้วยข้าวในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงบริดเวลเลอร์ด้วยข้าวสำหรับเด็ก - วิดีโอ

ในวิดีโอนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอื่นสำหรับการปรุงอาหารที่รวดเร็วและง่ายดายด้วยข้าวซึ่งจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

แม่ทุกคนอาจพบความรักของเด็ก ๆ ซ้ำ ๆ สำหรับแตงกวาเค็ม มีแนวโน้มมากที่สุดความรักนี้เกิดจากการห้ามพ่อแม่ ลูกชายของฉันอย่างแท้จริง "จะทำงาน" ข้างหลังพวกเขาและเนื่องจากมีแตงกวาเค็มในปริมาณมากและโดยทั่วไปแล้วมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะให้พวกเขากับเด็กเล็ก ๆ ฉันพบเต้าเสียบเช่นตัวเอง - บริดจ์ของเด็ก มันเกือบจะเหมือนซุป แต่เตรียมด้วยแตงกวากรด เห็นได้ชัดว่าปรากฏขึ้นและนวนิยายบิลด์กรดที่สอดคล้องกัน แต่มะเขือเทศและคั่วจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นชื่อ "เด็ก"

เกี่ยวกับน้ำซุป ในเมนูเด็กจะดีกว่าที่จะใช้ "น้ำซุปรอง" ที่เรียกว่า มันต้มตามปกติ แต่ทันทีหลังจากน้ำเดือดด้วยเนื้อสัตว์น้ำแรกจะถูกระบายและเทส่วนใหม่ ด้วยน้ำส่วนแรกเราลบไขมันและสารพิษที่ไม่จำเป็นออกจากเนื้อสัตว์

ในการปรุงบราซิลเด็กคุณจะต้อง:

น้ำซุปไก่ - 2 ลิตร
มันฝรั่งขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น
แครอทเล็ก - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
แตงกวาเปรี้ยว - 2 ชิ้น
Greens - คานขนาดเล็ก
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำบริดจ์สำหรับเด็ก:

1. ใช้น้ำซุปหรือต้มที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเกลือเพื่อลิ้มรส ความเครียดและติดไฟ

2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน
ออกจากของเหลวส่วนเกินและเพิ่มในน้ำซุปเดือด ปอกเปลือกประมาณ 5-7 นาที

3. ล้างผักและล้าง

4. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือคุ้นเคยกับคุณ
เพิ่มในน้ำซุป
5. หัวหอมยังตัดเป็นลูกบาศก์
เติมในน้ำซุปหลังจากมันฝรั่ง
6. บดแครอทบนขูดปานกลางหรือตัดเป็นแผง
เพิ่มในน้ำซุป
7. เมื่อสิ้นสุดการเตรียมการเพิ่มข้าว 2 ช้อน

ปรุงอาหารทุกอย่างจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม

8. กรีนเนอรี่สับขนาดเล็กและเพิ่มบริดจ์

ปล่อยให้มันเสียเป็นเวลา 30 นาที

คำตอบจาก Victor [Guru]
rassetnik
ส่วนผสม
เนื้อวัว 500 กรัม
ธัญพืชมุก 100 กรัม
มันฝรั่ง 500 กรัม
แตงกวาน้ำเกลือ 200 กรัม
น้ำเกลือแตงกวา 200 มล.
150 กรัมลูก้า
แครอท 150 กรัม
ใบกระวาน
เกลือ
พริกไทย
การปรุงอาหาร
จำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ในกระทะสี่ลิตร
เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทน้ำและปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง
จากนั้นเพิ่มโรงนาที่ซักแล้วปรุงอาหาร 30-40 นาที
มันฝรั่งสะอาดตัดลูกบาศก์หรือก้อน
เพิ่มมันฝรั่งลงในบารอนด้วยข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
หัวหอมสลายอย่างประณีต
แครอทตะแกรงบนกระต่ายขูดปานกลาง
แตงกวาหั่นเป็นหลอด
แตงกวาออกมาโดยการเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อย
บนน้ำมันหอมหัวหอมทอดผัก
เพิ่มแครอททอด
เพิ่มแตงกวาในน้ำซุปเดือด
เพิ่มเพื่อเพิ่มหัวหอมและแครอท
นอกจากนี้เพิ่มน้ำเกลือแตงกวาใบอ่าวพริกไทย
หากจำเป็นเกลือปรุงอาหารอีก 5 นาที
บราซิลพร้อมโรยด้วยผักใบเขียว
อร่อย!

คำตอบจาก 2 การตอบสนอง[กูรู]

เฮ้ นี่คือการเลือกหัวข้อที่มีคำตอบสำหรับคำถามของคุณ: วิธีการปรุงบริดเดลเลอร์?

คำตอบจาก Galya Polishchuk[กูรู]
ฉันทำอาหารแยกกันเป็นครั้งแรกจากนั้นเนื้อสัตว์ฉันโยนไข่มุกลงในน้ำซุปเนื้อเราตัดเนื้อสัตว์และที่นั่นจากนั้นฉันก็โยนมันฝรั่งและในเวลานี้ซากสับด้วยฟางแตงกวา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มไฟ และเพิ่มแครอทไปยังแม่พิมพ์และหัวหอมในแตงกวา 2-3 และเพิ่มทุกอย่างลงในซุป ฉันนำไปต้มและพร้อม ฉันเพิ่มครีมลงในส่วนที่เสร็จสิ้น แต่ต้มเพียงในวัยเด็กในโรงเรียนอนุบาล))

คำตอบจาก สนุก[กูรู]
และฉันไม่ชอบซุปกับโจ๊กและเตรียมผักดองที่ไม่มีธัญพืช

คำตอบจาก เกรกอรี่ ioseliani[กูรู]
Rossolnik
แตงกวาใสจากเปลือก (ปอกเปลือกเพื่อเลื่อน) หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก มะนาวตัดเป็นไตรมาสเอาเนื้อออกด้วยมีดและสับละเอียด Salo กับที่อยู่อาศัยเนื้อเพื่อตัดเป็นลูกบาศก์ตัดไขมันในไฟเล็ก ๆ เทและทอดจนหัวหอม (Semirings) อ่อนนุ่ม รับกะหล่ำปลีสับละเอียด (บีบก่อน) เตรียมใต้ฝาด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มแตงกวารมควันเทน้ำซุปนำไปต้มเตรียมพร้อมอีก 15 นาทีในไฟเล็ก ๆ ในระหว่างนี้เปลือกแตงกวาเค็มจะเทน้ำเกลือแตงกวานำไปต้มจิกบนไฟเล็ก ๆ ภายใต้ฝา 15 นาที เทลงใน Solyanka น้ำเกลือแบบลีนจากใต้แตงกวาเพิ่มเนื้อสัตว์ด้วยชิ้นมะกอกทั้งหมดมะนาวสับละเอียดเห็ดเค็ม (ก่อนล้าง), ใบกระวาน, พริกไทย, ถ้าเกลือ นำไปต้มลบออกจากไฟให้ยืนอยู่ใต้ฝา 10 นาที เอาใบอ่าวป้อนด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันหอม
เนื้อต้มหรืออบ 250 กรัม กระดูกอกรมควัน 50 กรัม; 100 กรัมศาลากับลายเนื้อสัตว์; 1 ลิตร. น้ำซุปเนื้อ; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเกลือแตงกวา; 2 แตงกวาเค็ม; 1 น้ำเกลือมะนาว; ด้วยกำมือ: กะหล่ำปลีดอง, มะกอก, เห็ดเค็ม; 1 หลอด; 1 ใบอ่าว; เกลือ, ถั่วพริกไทยดำและพริกไทยดำ; เกลือ

คำตอบจาก อนาสตาเซีย[ผู้มาใหม่]
Products:
เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
Perlovka - 0.5 แว่นตา
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
แตงกวาเค็ม - 3-5 ชิ้น
แตงกวาน้ำเกลือ - 1 st
หัวหอม - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
ใบกระวาน
เกลือพริกไทย
วิธีการปรุงบริดเวลเลอร์:
เนื้อสัตว์สามารถใช้ได้ แต่เนื้อดีที่สุด เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือ (แต่ไม่มาก) เทด้วยน้ำ (ประมาณ 3-4 ลิตร) และต้มจนพร้อมความพร้อม
Perlovka ล้างและเพิ่มความพร้อมเนื้อสัตว์ให้กับน้ำซุป ต้มอีก 30-40 นาที
มันฝรั่งสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อโรงนาถูกเชื่อมเพิ่มมันฝรั่งที่นั่นและปล่อยให้เบื่อเวลา 10-15 นาที
เมื่อเตรียมเจ้าสาวซึ่งเป็นส่วนผสมที่สำคัญ - แตงกวาเค็มและน้ำเกลือ แตงกวาเค็มตัดฟางบาง ๆ แล้วใส่กระทะในน้ำซุปจำนวนเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มลงในน้ำซุปเดือด
คันธนูถูกตัดอย่างประณีตและแครอทเป็นโซดาบนขูดหยาบ และทอดในกระทะในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มในน้ำซุปเดือด
จากนั้นเพิ่มแตงกวาน้ำเกลือให้น้ำซุปเดือด
ในตอนท้ายของการเตรียมบราซิลเพิ่มใบอ่าวและข้าม คุณสามารถเพิ่มกรีนและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพื่อรสนิยมของคุณ
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงบริดเดลเลอร์ความอยากอาหารที่น่าพอใจ

คำตอบจาก Venia Bunny[ผู้มาใหม่]
มันจะดีกว่าที่จะเตรียมตัวยูเครนบอร์ช สูตร: นำแผ่นสีแดงและเทน้ำร้อนไปที่ขอบ!

คำตอบจาก irusik[ปริญญาโท]
ฉันทำอาหาร! หากฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในช่วงเวลาสุดท้ายฉันวิ่งไปที่ร้านที่อยู่ด้านหลังขวดของ Parl Kashi (ถ้าเวลาอนุญาตให้ฉันแช่ข้าวบาร์เลย์) และใส่มันด้วยการทำอาหารด้วยเนื้อสัตว์! ฉันจะปรุงอาหารจนกว่ายุ้งฉางจะไม่อ่อนนุ่มจากนั้นเพิ่มมันฝรั่งทำให้คั่วจากคันธนู แครอทและมะเขือเทศวาง .... ฉันเพิ่มลงในกระทะและเพิ่มแตงกวาเค็มที่ดีบุกที่ได้รับการยอมรับ .... ฉันนำไปต้มและทุกอย่าง! พร้อมแล้ว!

คำตอบจาก Irina Markova[กูรู]
เช่นเดียวกับซุป borsch และทุกอย่างอื่นด้วยมือของคุณ !!!

คำตอบจาก Vladimir Plokhov[กูรู]
Moskovsky Brideller
ไตตัดครึ่งทำความสะอาดแช่ในน้ำเย็นเค็มนานกว่า 3 ชั่วโมง แต่ถ้าไตเป็นหมูล้างออกได้ดีพอ จากนั้นพวกเขาก็เทลงด้วยน้ำเย็นให้เดือด 10 นาทีและให้ยืน ไตถูกตัดด้วยวงกลมบางปกคลุมด้วยน้ำเดือดเพิ่มมันฝรั่งสับโดยบาร์และด้วยอ่าวน้ำเย็นเดือด 20 นาที แครอทสับทอดผักชีฝรั่งหัวหอมคื่นฉ่ายแตงกวาเกลือปอกเปลือกและล้างออกในน้ำซุป ทำอาหารอีก 20 นาที การเทน้ำเกลือเท, หนังปอกเปลือกมะนาว, สบถางสับและเครื่องเทศ ดำเนินการเพื่อต้มและเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นเนื้อ
500 กรัมของไต, 2 มันฝรั่ง, 2 แตงกวาเค็ม, 2 หลอด, 2 แครอท, 2 รากผักชีฝรั่ง, 2 คื่นฉ่าย, ½ s แตงกวาน้ำเกลือ 1 มะนาว 1 ช้อนชา Black Pepper, 2 คาร์เนชั่น, ¼ H. L. มัสกัต
สำหรับการเติมเชื้อเพลิงเข็มขัดเจ้าสาวทำให้ช่วงเวลาของไข่วิปปิ้งด้วยครีมครีม
ภาพถ่าย
ปิคอัพ rassety ural
หัว, ผิว, หางและกระดูกทำอาหารครึ่งชั่วโมงใน1½ l ของน้ำใน Marle น้ำซุปที่จะส่ง แนบข้าวบาร์เลย์ต้มหัวหอมสับละเอียดรากและผักชีฝรั่งสีเขียวปรุงอาหารอีก 15 นาที เพิ่มใบอ่าวพริกไทยปลาที่มีชิ้นใหญ่ทำเพื่ออีก 15 นาทีแล้วปล่อยให้ยืน จากนั้นเติมแตงกวาเกลือบริสุทธิ์น้ำเกลือแตงกวามะนาวปอกเปลือกและน้ำตาลช้อนชาคั่วคาราเมล เสิร์ฟกับ Pike Perch
600 กรัมของ Sudak, 200 กรัม perplovka, 1 หลอด, 3 แตงกวาเค็ม, 100 กรัมของน้ำเกลือแตงกวา, 1 ผักชีฝรั่ง, 1 ใบอ่าวสด, พริกไทย 6 เม็ด, ¼มะนาว
ภาพถ่าย

บริดจ์เลอร์รักในครอบครัวรัสเซียหลายคนดังนั้นเมื่อเด็กเล็กปรากฏขึ้นซึ่งเริ่มลองจานจากโต๊ะทั่วไปแม่มีความสนใจไม่ว่าจะให้ซุปกับเด็ก ๆ ไม่ว่าเขาจะเป็นอันตรายต่ออายุเด็กและวิธีต้มบริดจ์ สำหรับทั้งครอบครัวที่คุณสามารถมีลูกได้

บริลเลอร์คืออะไรและเมื่อคุณสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ

ซุปเรียกว่าดองเช่นเดียวกับเธอในการวัดเกลือและรสชาติที่คมชัดเช่นเดียวกับกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ พื้นฐานของพนักงานต้อนรับคือผักที่ Karapuz คุ้นเคยก่อนปี - แครอทหัวหอมมันฝรั่ง พวกเขาต้มบนน้ำซุปเนื้อซึ่งอนุญาตให้เด็กอายุหนึ่งปีและเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี

Croge ซึ่งสามารถแสดงได้ด้วยข้าวข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ตถูกเพิ่มเข้าไปในผัก และถ้าซีเรียลข้าวหรือข้าวโอ๊ตอยู่ในกรณีส่วนใหญ่ที่ไม่เป็นอันตรายต่อเด็กดังนั้นพวกเขาจึงถูกนำเข้าสู่การให้อภัยในปีแรกของชีวิต แนะนำให้ใช้ Croup Pearl เท่านั้นหลังจาก 3 ปี

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบส่วนผสมอื่นของบราซิลที่คุณควรระวัง - แตงกวาเกลือ มันคือผู้ที่ให้บริดจ์ไฮไลท์ของเขาและไม่มีซุปส่วนประกอบดังกล่าวจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กเล็ก ๆ มีข้อห้ามดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารไม่เร็วกว่า 3 ปี

การประเมินข้อมูลนี้มันสามารถเข้าใจได้ว่าทำไมบริดจ์เนอร์ไม่แนะนำให้เด็กอายุ 1 ปีหรือเด็กเป็นเวลา 2 ปี แม้จะมีความจริงที่ว่าซุปปรากฏในอาหารของเด็ก ๆ อีก 10-11 เดือน พนักงานต้อนรับกำลังยืนอยู่กับใบเสร็จรับเงินจนกว่าเด็กอายุ 3 ปี

ประโยชน์

• ผักที่พนักงานต้อนรับถูกต้มเป็นแหล่งของวิตามิน B1, E, C, RR, B6, B2, ไอโอดีนโพแทสเซียมแมกนีเซียมและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ
• จานมีความอุดมสมบูรณ์ในเส้นใยดังนั้นส่งผลทางบวกในการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ปริมาณแคลอรี่ของบราซิลมีขนาดเล็กดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารที่มีมวลพิเศษ

อันตราย

วิธีการปรุงบริดเวลเลอร์ให้กับเด็ก

• ควรซื้อผักสำหรับซุปในสถานที่ที่พิสูจน์แล้วทำให้แน่ใจว่าพวกเขาสดใหม่ อย่าเตรียมบริดจ์จากการปรุงอาหารหรือผักที่แตกสลาย ก่อนที่จะรั่วผักพวกเขาจะต้องล้างและทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ไม่แนะนำให้ตัดชิ้นเล็กเกินไปเพราะด้วยการบดขนาดใหญ่หลังจากการปรุงอาหารในผักจะยังคงมีประโยชน์น้อยลง ในหลายสูตรผักสำหรับพนักงานต้อนรับส่งผ่านเนยครั้งแรก แต่สำหรับเด็กก่อนวัยเรียนจะต้องเพิ่มผักลงในซุปโดยไม่ต้องคั่ว
• ควรเตรียมกางเกงในเจ้าสาวของน้ำซุปบนเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ - เนื้อไก่, ไก่, กระต่าย, ตุรกี นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารในน้ำที่สองนั่นคือหลังจากเดือด, น้ำแรกแนะนำให้รวมและแทนที่จะเทสด
• น้ำสำหรับซุปสำหรับเด็กควรกรองเพราะมีความเสี่ยงที่จะให้เด็ก ๆ เป็นของเหลวดิบ
• อย่าต้มส่วนผสมน้ำซุปนานเกินไปเพื่อให้วิตามินมากขึ้นถูกเก็บรักษาไว้
• อย่าเก็บซุปสำเร็จรูปมาเป็นเวลานานในตู้เย็น เป็นการดีที่สุดที่จะให้ซุปสดเด็ก

สูตรดองสำหรับเด็ก

ลูกกลิ้งกับข้าว

ในการเตรียมบริดจ์ด้วยข้าวที่คุณต้องการ:

• เนื้อสัตว์ 500 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3
• แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
• 2 น้ำเกลือหรือแตงกวาเปรี้ยว
• 1 หลอดขนาดเล็ก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนข้าว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ล้างเนื้อสัตว์และตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมด้วยน้ำและวางไฟที่แข็งแกร่งรอให้เดือด ยาเสพติดน้ำโยนน้ำ 2 ลิตรและต้มเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ตรงน้ำซุปเกลือและนำไปต้มในกระทะอื่น ในเวลานี้ตัดแตงกวาบนก้อนหรือที่พักพิงจากนั้นเพิ่มเข้าไปในน้ำซุป

ในขณะที่แตงกวาจะเดือด 5-7 นาทีทำความสะอาดและล้างผักจากนั้นตัดลงและลดลงในน้ำซุป ในตอนท้ายเพิ่มข้าวลงในกระทะแล้วรอให้ส่วนผสมทั้งหมดเชื่อม ซุปที่สนใจ 30 นาทีเพิ่มไว้ก่อนเสิร์ฟครีมและกรีน

รถกระบะกับ Perlovka

ในการปรุงอาหารซุปแสนอร่อยด้วยซีเรียลมุกรับ:

• น้ำซุปไก่ 450 มล.
• มันฝรั่ง 240 กรัม
• แครอท 30 กรัม
• แตงกวาเกลือ 45 กรัม
• 15 กรัมของม้าม
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลมุกช้อน
• เนย 12 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 25 กรัม
• เกลือและกรีนเพื่อลิ้มรส

หลังจากผ่านซีเรียลไข่มุกแล้วล้างออกและลดลงในน้ำต้มในอัตราส่วน 1 ถึง 3 หลังจากนั้นจะถูกจองให้พร้อม แตงกวาสกุลเงินทำความสะอาดเค้กจากเปลือกและถ้าพวกเขามีเมล็ดขนาดใหญ่พวกเขาก็แนะนำให้ลบออก แตงกวาหั่นบาง ๆ หรือขูดประมาณ 10-15 นาทีในน้ำซุปเดือดหรือน้ำเดือดในปริมาณน้อย

แครอทและหัวหอมหลังจากทำความสะอาดบดและผ่านในเนย น้ำซุปนำไปต้มลดมันฝรั่งลงในมันกับลูกบาศก์เพิ่มสิ่งกีดขวางแครอทและหัวหอม เมื่อส่วนผสมทั้งหมดออกไปประมาณ 10 นาทีให้เพิ่มแตงกวาเกลือให้กับพวกเขา หยุดนิ่ง ๆ 10 นาทีเติมครีมเปรี้ยวให้เติมผักใบเขียวลงไปแล้วนำไปต้ม เป็นผลให้ควรมีจานที่มีผักอ่อนนุ่มและคึกคักอ่อนนุ่มและแตงกวาเกลือจะยังคงกรอบเล็ก ๆ น้อย ๆ

Rolesmaster กับ Perlovka ดูวิดีโอถัดไป

ถ้าเราพูดถึงอาหารจานแรกในเมนูของโรงอาหารโซเวียตจากนั้นหนึ่งในการกินครั้งแรกที่จะมาถึงจิตใจจะเป็นบราซิล ซุปที่น่ารับประทานกับซีเรียลมุกและเค้กเค็มที่นำเสนอในทุกสถานประกอบการจัดเลี้ยงตั้งแต่โรงเรียนอนุบาลและจบลงด้วยร้านอาหาร ใช่แม้จะมีรสชาติรสเผ็ดและเด่นชัดของอาหารบริดจ์เสิร์ฟแม้แต่เด็กก่อนวัยเรียนเพื่อทานอาหารกลางวัน แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาทำตามสูตรและดูซุปอย่างระมัดระวังให้เค็ม

ตัวรับแบบทีละขั้นตอนของพนักงานต้อนรับเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

ตรงไปตรงมาฉันชอบอาหารจากเมนูโรงเรียนอนุบาลและการเลือกโรงอาหารของโรงเรียน และบริดจ์เป็นกลุ่มที่ไม่ได้ลิ้มรส การเป็นผู้หญิงแล้วฉันต้องไปเยี่ยมผู้หญิงทุกชีวิตของฉันทำงานเป็นปรุงอาหารในสถานประกอบการจัดเลี้ยงซึ่งยังรักษาฉันด้วยซุปร้อนกับแตงกวาเค็มไม่ลืมที่จะพูดถึงว่าเป็นเวลาหลายปีที่เธอต้มหลายร้อยลิตร ของคุชาน ไม่ว่าฉันจะหิวมากไม่ว่ารสนิยมจะเปลี่ยนไปเมื่อเวลาผ่านไป แต่บราซิลเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลฉันมาถึงจิตวิญญาณของฉัน

ส่วนผสม:

• น้ำซุปเนื้อ 1.5 ลิตร
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหัวหอมเทิร์น;
• แตงกวาเค็ม 3-4 ตัว
• 1/2 ศิลปะ ซีเรียลไข่มุก;
• 1-2 ศิลปะ l. เนย;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยวสำหรับเติมเชื้อเพลิง;
• กรีนสด

ทำอาหาร:

1. ซีเรียลที่สมบูรณ์แบบใช้ล้างในน่านน้ำหลายแห่งและลดลงในกระทะด้วยน้ำเดือด อัตราส่วนของข้าวบาร์เลย์และของเหลว 1: 3
   

   Perlovka เอาชนะและล้างออกให้สะอาดเพื่อน้ำใส

2. ต้ม croup เพื่อเตรียมครึ่งและรั่วไหลบนตะแกรง
3. แตงกวาเค็มซากศพตรรถบนขูดขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากผักมีขนาดใหญ่เปลือกและเมล็ดควรถูกลบออก
   

   
   
   น้ำเกลือจากผักสามารถเพิ่มลงในซุปเพื่อรสชาติที่คมชัดและน่ารังเกียจ อย่าทำเช่นนี้ในกรณีที่จานมีไว้สำหรับเด็กเล็ก ๆ หรือคนที่มีปัญหาของระบบทางเดินอาหาร

   ห้วยขวางบนแตงกวาเค็มเมล็ด

4. วางแตงกวาให้เป็นกระทะขนาดเล็กหรือกระทะลึกให้เพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำซุปน้ำหรือน้ำซุปเนื้อคลุมด้วยฝาและ TOMIT 10-15 นาทีบนไฟเล็ก ๆ
5. น้ำซุปนำไปต้ม
6. หัวหอมสับละเอียดและโก้เก๋ ๆ บนการเผาที่นุ่มนวลในการผสมครีมและน้ำมันดอกทานตะวัน
   

   ในการทำจานมันเป็นรสชาติที่อร่อยและสว่างขึ้นในขั้นตอนนี้สามารถเพิ่มได้ 1-2 ชั่วโมง l วางมะเขือเทศ

   ทอดจนหอมอ่อนและแครอท

7. มันฝรั่งตัดเป็นก้อนหรือจังหวะลงในน้ำซุปเดือด
   

   ใส่ในกระทะด้วยมันฝรั่งสับน้ำซุป

8. ส่งไปยังซุป overrun และ roaster ผักเดือด 10 นาที
   

   เพิ่มไปยัง Brideller ในอนาคต Perlovka และคั่วด้วยโบว์แครอท

9. วางในกระทะของแตงกวาเค็มติดตั้งเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเตรียมอีก 10 นาที
   

   ผัดน้ำซุปและทำอาหารต่อไป

10. กัดซุปด้วยกรีนสับสดนำไปต้มลบออกจากเตา
    

    เสิร์ฟซุป

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงตัวเลือกมังสวิรัติเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลเพียงแค่เปลี่ยนน้ำซุปเนื้อด้วยน้ำธรรมดาทอดผักบนน้ำมันพืชและเสิร์ฟจานโดยไม่มีครีม คนที่ไม่ได้ปฏิบัติตามอาหารและไม่เก็บโพสต์ฉันสามารถแนะนำเนื้อต้มเพื่อเพิ่มในคุชานซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากการปรุงอาหารของน้ำซุป ในกรณีนี้ซุปจะน่าพอใจมากขึ้น

วิดีโอ: หนึ่งในซุปที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน

บริดเวลเลอร์เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล - จานอร่อยและมีประโยชน์ซึ่งสามารถนำเสนออาหารกลางวันได้อย่างปลอดภัยในทุกครอบครัว อย่าลืมเขียนสูตรนี้ในหนังสือทำอาหารของคุณ เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและคนที่คุณรัก!