ม้วน Lavash เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาสามารถให้บริการสำหรับวันเกิดและสำหรับปีใหม่และสำหรับเกือบทุกวันหยุดของครอบครัวเมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะที่อุดมไปด้วย อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ และตอนนี้ได้กลายเป็นความภาคภูมิใจในหมู่ของว่างแบบดั้งเดิม และมันไม่มีความลับที่คุณสามารถปรุงไฟลนก้นม้วนด้วยการอุดที่หลากหลาย
เราจะบอกคุณหลายสูตรสำหรับม้วนที่อร่อยที่สุด และคุณแน่ใจว่าจะพบสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้จะต้องเอาใจแขกและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือ lavash แบบบางของอาร์เมเนีย มีขายในร้านค้าในส่วนขนมปังและเกือบจะพร้อมเสมอ หากต้องการก็อบเองได้ไม่ยาก แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ ขนมปังพิต้าที่สดใหม่จากร้านก็สมบูรณ์แบบ
เพื่อเตรียมม้วนนี้เราต้องการ:
ในการทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอนและครีมชีส ให้หั่นแซลมอนที่ใส่เกลือเล็กน้อยเป็นชิ้นบางๆ ยิ่งชิ้นบางลงเท่าไหร่ ก็ยิ่งห่อม้วนได้ง่ายขึ้นเท่านั้น และก็จะดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น
ทาครีมชีสให้ทั่วขนมปังพิต้าเป็นชั้นบางๆ จากนั้นจัดวางชิ้นปลา แต่ไม่ใกล้ แต่เป็นระยะเล็ก ๆ เป็นการดีที่จะสลับรสชาติของชีสและปลาเป็นชั้นๆ ถ้าคุณใส่ในลายตารางหมากรุก
ราดน้ำมะนาวเล็กน้อยบนแซลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติ สเปรย์ทำอาหารเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายน้ำมะนาวเป็นชั้นบาง ๆ สม่ำเสมอ
หลังจากนั้นคุณสามารถโรยขนมปังพิต้ากับชีสและปลาด้วยสีเขียวสับละเอียดบาง ๆ ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวดีมาก แต่ฉันไม่แนะนำให้ใส่ผักใบเขียวมากเกินไป เพราะอาจทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาและชีสอุดตันได้ เป็นการดีกว่าที่จะตกแต่งม้วนด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ
ม้วนขนมปังพิต้าลงในไส้กรอกที่หนาแน่นมากห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง Lavash จะแช่ในช่วงเวลานี้และนุ่มขึ้น
นำม้วนออกจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล เมื่อคุณคลี่ออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม. ตรงๆ หากต้องการส่วนที่เล็กกว่า หรือแนวทแยงซึ่งจะทำให้ชิ้นยาวและใหญ่ขึ้น
จัดใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศเชอร์รี่
ดูวิดีโอหลายรายการเกี่ยวกับการเตรียมของว่าง - ขนมปัง pita กับปลาสีแดง
อร่อย!
สำหรับโรลแสนอร่อยคุณจะต้อง:
สำหรับม้วนนี้ จะเป็นประโยชน์ในการเตรียมไส้ล่วงหน้า คือ นำมาผสมเป็นสลัด จะช่วยให้ส่วนผสมเกาะติดกับซอสได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้ม้วนหลุดออกในภายหลัง
นำปูอัดมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณยังสามารถตัดด้วยมีดเป็นหลอดเล็กๆ หลีกเลี่ยงชิ้นหนาขนาดใหญ่ จะทำให้ม้วนเป็นหลุมเป็นบ่อและน่าเกลียด และจะห่อได้ยากขึ้น
หากคุณใช้ชีสแปรรูปแบบแข็งเป็นก้อน ให้ขูดออก ถ้านุ่มให้ผสมกับปูอัด แต่ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณมายองเนส
สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมปูอัด ชีส สมุนไพร และมายองเนสในชามแยกจนเนียน
กระจายขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่สะอาดและแห้ง กระจายการเติมที่เกิดขึ้นในชั้นที่เท่ากัน ม้วนให้แน่น ระวังอย่าให้เกิดฟองอากาศ ห่อม้วนสำเร็จรูปด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ควรใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ขนมปังไฟลนก้นจะไม่แห้งเกินไปและขนมจะออกมานุ่ม
ก่อนเสิร์ฟ นำขนมปังพิต้าออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร จัดใส่จาน ตกแต่งตามชอบ โรลกับปูอัดและชีสละลายพร้อมแล้ว! อร่อย!
ในการทำ Pita Roll กับแฮมและชีสคุณจะต้อง:
ม้วนดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นการเตรียมเบื้องต้นทั้งหมดจะต้องตัดไส้
มีสองวิธีในการเพิ่มการเติม
อย่างแรกคือหั่นชีสและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ บนแผ่นขนมปังไฟลนก้นทามายองเนส ให้แบ่งเป็นสองชั้น วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร แล้วม้วนให้แน่น โปรดทราบว่ายิ่งคุณทำชิ้นชีสและแฮมหนาขึ้นเท่าไร ม้วนม้วนก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น และสุดท้ายก็จะหนาขึ้นเท่านั้น
วิธีที่สองคือการขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ สับแตงกวาในลักษณะเดียวกับแฮม หลังจากนั้นผสมชีส แฮมและแตงกวากับมายองเนสสำหรับสลัด จากนั้นเกลี่ยไส้บนขนมปังพิต้าให้เป็นชั้นเท่ากัน บิดขนมปังพิต้าให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารก่อน
ก่อนเสิร์ฟ ตัดม้วนเป็นวงกลมหนา 2-3 ซม. อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมแล้ว!
สำหรับม้วนคุณจะต้อง:
เพื่อเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับแครอทเกาหลี ให้เตรียมขนมปังพิต้า วางบนพื้นผิวที่แห้งและสะอาด ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับชีสละลายสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมสับ ใส่มายองเนส. ทาส่วนผสมนี้กับขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากัน โรยแครอทเกาหลีที่ด้านบน หากมีชิ้นใหญ่เกินไป ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
จากนั้นม้วนให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักครู่ อย่าลืมห่อด้วยฟิล์มยึด
คุณสามารถให้บริการได้หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร
นี่เป็นไส้โรลที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและมื้อกลางวันธรรมดา มันจะต้องการ:
ไก่สำหรับม้วนนี้จะต้องต้มในน้ำเค็มล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่ให้แข็งและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
บดกระเทียมด้วยมีดหรือในที่บดพิเศษ ผสมไข่ กระเทียม มายองเนส และซอสครีมเปรี้ยว เกลี่ยบนขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากัน วางไก่ไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว เช่น ผักชีฝรั่งหรือใบผักกาดหอม
หลังจากนั้นม้วนม้วนให้แน่นแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น ขอแนะนำให้ตัดม้วนก่อนเสิร์ฟ
ในปีที่ผ่านมา ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย lavash- นี่คือความนิยมของตารางเทศกาล ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้ทุกวันหยุดและทุกครั้งที่พยายามทำ ม้วนใน lavashด้วยไส้ที่แตกต่างกัน
หลากหลาย สูตร lavash ม้วนและ สูตรเติม lavashได้เติมฮาร์ดไดรฟ์ในคอมพิวเตอร์ของฉันมาเป็นเวลานานแล้ว และการเก็บ "สมบัติอันล้ำค่า" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมจากการทำอาหารต่อหน้าคุณ เพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าที่ฉันชอบในสมุดบันทึก จากนั้นฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash พร้อมไส้ต่างๆที่เธอประดิษฐ์ขึ้นเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการดูแลไซต์ 8 Spoons ของว่าง pita แสนอร่อยของฉันได้เติบโตขึ้นเป็นคอลเล็กชันที่กว้างขวางซึ่งมีแนวคิดมากมาย วิธีการยัดขนมปังพิต้าวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นและแน่นอน ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า.
ดังนั้น พบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีการปรุง pita roll บนโต๊ะเทศกาล ทุกอย่าง ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและบุ๊กมาร์กหน้า ฉันหวังว่าโรล lavash อาร์เมเนียของฉันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณที่จะทานของว่างสำหรับวันหยุดหรือของว่างสำหรับปิกนิก
ฉันแนะนำให้คุณลองทำ pita roll กับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล แซลมอนสีชมพู ทูน่าหรือแซลมอน นอกจากนี้สำหรับไส้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ไก่ต้ม เพื่อให้ม้วนนุ่มและชุ่มฉ่ำ จาระบีแต่ละใบไฟลนก้นด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
แซลมอนม้วนในขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับราชวงศ์อย่างแท้จริง ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและรับรองว่าแขกของคุณจะเซอร์ไพรส์ ม้วนปลา Lavash กลายเป็นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่องานรื่นเริงและแน่นอนอร่อย! คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง
ก่อนหน้านั้นฉันทำแต่สลัดกับตับปลาค็อด แต่เมนูเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้าโรลที่มีความละเอียดอ่อนนี้ชนะใจฉัน ม้วนกับตับปลาในขนมปังไฟลนก้นกลายเป็นอร่อยมากงานรื่นเริงและผิดปกติ หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันสามารถแนะนำขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!
ตับปลาค็อดในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวาและไข่สดกรอบ สามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาได้ล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังพิต้าใส่ตับปลาและไข่จะนำไปแช่ตู้เย็นก็จะยิ่งชุ่มและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก วิธีทำขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
ขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมการและแน่นอนความพร้อมของผลิตภัณฑ์ Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายมากและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองโดยการอ่านสูตรนี้จนจบ
หากคุณต้องการของว่างราคาไม่แพงและเรียบง่ายสำหรับวันหยุด คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าที่ยัดไส้แครอทเกาหลีอย่างแน่นอน วิธีทำพิต้าโรลกับแครอท แฮม และชีสเกาหลี (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
ฉันจะจัดอาหารเรียกน้ำย่อยม้วนขนมปังพิต้ากับไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็น "คลาสสิก" และ "ชนะ" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่คือสิ่งที่คุณต้องการ! Lavash กับไก่และผักกาดขาวกลายเป็นอาหารแสนอร่อยและรับประกันความอร่อย
สูตรแป้งพิต้าโรลนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ จากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือโรลแสนอร่อยพร้อมไส้สำหรับทานเล่น วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้
หากคุณกำลังมองหาสูตรที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุขนมปัง pita ให้ใส่ใจกับขนมปัง pita กับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎเป็นสองในหนึ่ง: ม้วนกับไส้และอาหารจานร้อน - แสนอร่อยสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบด้วยชีสและสมุนไพรสามารถใช้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกหากมีการย่างด้วยถ่านในธรรมชาติ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll ด้วยชีสและสมุนไพรในเตาอบ
ม้วนยัดไส้ต่าง ๆ ได้รับถิ่นที่อยู่ถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรามานานแล้ว และหากคุณกำลังมองหาวิธีการยัดขนมปังพิต้า วันนี้เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยพิต้ากับแฮมและชีสละลาย
โรล pita เรียกน้ำย่อยนี้น่าสนใจมาก: แฮมและชีสละลายใน บริษัท กับผักสดทำให้โรลแสนอร่อย ฉ่ำเพียงพอ และสวยงามบนตัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังว่าสูตรนี้จะเติมเต็มไฟลนก้นที่ดีที่สุดของคุณ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับแฮมและชีสละลาย
ขนมปังพิต้ายัดไส้แบบบางเป็นอาหารคลาสสิกของงานรื่นเริง และขนมปังพิต้าปูโรลก็สามารถแข่งขันกับสลัดโอลิเวียร์ที่มีเคราได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหาขนมปังพิต้ายัดไส้อร่อยๆ อยู่แล้วล่ะก็ ขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดถือเป็นตัวเลือกของว่างที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าพิต้าโรลกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดที่จะไม่กระทบกระเทือนกระเป๋าของคุณและดูดีบนโต๊ะเทศกาล
Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ขนมปังพิต้าอบไม่เหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าแบบบาง แต่เหมือนแป้งเพสตรี้มากกว่า ฉันแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลร้อนนี้ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรสำหรับทำ pita roll กับคอทเทจชีสในเตาอบ
หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะยัดไส้ขนมปังไฟลนก้นเพื่อทำขนมที่สวยงาม อร่อย และราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด พิต้าโรลกับคาเวียร์คาเวียร์เหมาะสำหรับทุกเกณฑ์การค้นหา นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างเหลือเชื่อจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง
คาเวียร์คาเวียร์ในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์คาเวียร์มีความเผ็ดร้อนมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย วิธีการปรุงขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ Capelin (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
ของว่างด่วนจาก lavash ได้รับการหยั่งรากอย่างมั่นคงในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียด้วยการบรรจุ
ม้วน Lavash กับแครอทและไก่ของเกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นของว่าง หรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศแครอทเกาหลีที่สดใส วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้
ม้วน Lavash กับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาแดงราคาแพงและปรากฎว่าม้วน pita นั้นอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลากระป๋องนั้นง่าย ราคาไม่แพง และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว การเติมขนมปังพิต้าเข้ากับรสนิยมของคุณ: คุณสามารถปรุงขนมปังพิต้าโรลกับ saury หรือขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง
ราดด้วยอาหารกระป๋องและไข่ในกะหล่ำปลีปักกิ่งชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับปลากระป๋อง (สูตรพร้อมรูปถ่าย) คุณสามารถดูได้
สูตรสำหรับขนมไฟลนก้นและสูตรสำหรับบรรจุขนมปังพิต้ากับปูอัด ทึ่งกับความหลากหลายของรสชาติ ของขบเคี้ยวต่างๆ ตั้งแต่ปูอัด ม้วนยัดไส้ ปูอัด สลัดในขนมปังพิต้า และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถปรุงได้
ฉันชอบพิต้าโรลที่ใส่ปูอัดและชีสละลาย - มันนุ่ม น่าพอใจ และอร่อยมาก! คุณอยากลองม้วน lavash ปูนี้ด้วยหรือไม่? ดูวิธีทำไฟลนก้นอาร์เมเนียยัดไส้ปูอัดและชีสละลาย
ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ เช่น ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อทำโรลลาวาช และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบปูลาวาชโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองแล้วคุณล่ะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบ Pita Roll กับปูอัดแท่งนี้แน่นอน! คุณสามารถดูวิธีทำม้วนปูจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ
ม้วน Lavash กับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารว่างที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้ เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันขอนำเสนอขนมปังพิต้ากับปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณอาจเดาได้จากชื่อเรื่องว่าเราจะทำขนมปังพิต้าปลาม้วนในรูปแบบของดอกเบญจมาศ
การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเร่งด่วน เช่น ไฟลนก้นยัดไส้ปลาสีแดงและชีส จะใช้เวลาสักครู่ และมันจะช่วยได้เสมอหากแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลที่สวยงามและรื่นเริงด้วยแซลมอนและชีสละลายเก๊กฮวย
ม้วนเห็ด Lavash อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าแบบบาง และฉันแนะนำให้คุณปรุง pita roll กับเห็ดและผักสด: ด้วยโน้ตฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นตัวเองโดยการอ่านสูตรจนจบ
ฉันหวังว่าฉันจะเกลี้ยกล่อมให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับเห็ดและผักสด (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
กระจาย lavash แผ่นแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ เทส่วนผสมของผักใบเขียวสับละเอียดทั่วทั้งแผ่นแล้ววาง lavash แผ่นที่สองไว้ด้านบน
โรยด้วยมายองเนส กระจายแครอทเกาหลีอย่างสม่ำเสมอ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.
พูดง่ายๆ ว่าพิต้าโรลกับปลาสีแดงกลายเป็นสิ่งที่อร่อยก็เพียงแค่นิ่งเฉย สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉัน ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของขนม หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลแล้ว pita ม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้กระทั่งกับไส้กรอกชีสก็จะมีประโยชน์ สูตรทำโรลแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ
หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส ใส่แครอทเกาหลี โรยด้วยสมุนไพร ปาดขนมปังพิต้าแผ่นที่สองกับมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.
Lavash มีทโลฟกับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะ ขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากไฟลนก้นและเนื้อสับ ให้ใส่ใจกับพิต้าโรลเนื้อสับในเวอร์ชั่นของฉัน ขนมปังพิต้าหนึ่งจานและเนื้อสับกับชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณจะต้องชอบมันแน่ๆ คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลกับเนื้อสับและผัก
พิต้าโรลคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมในงานเลี้ยงรื่นเริงใด ๆ ในการทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยพิต้าของฉันกับปลาแซลมอนชุ่มฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมได้สำเร็จ
และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อีกอย่าง: พิต้าโรลกับแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายในกล่อง รสครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสช่วยเติมเต็มปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับปลาแซลมอนและชีส
หากคุณต้องการไส้ขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ ลาวาชอาร์เมเนียที่ยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อใหญ่หรืออาหารว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับไก่และผัก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ระบายของเหลวจากปลาแซลมอนกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม เราปูขนมปังพิต้าแผ่นแรกกับมายองเนสจัดวางปลาแซลมอนสีชมพูใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพร
เราคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและทำเช่นเดียวกัน
เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ไส้ Lavash ไม่เพียงแต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย และขนมปัง pita อบกับเห็ดและชีสก็เป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนยัดไส้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างร้อน ๆ บนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นซุปต่างๆ ในการทำเห็ดพิต้าโรล คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็งหรือแห้งก็ได้
สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นม้วนไฟลนก้นร้อนกับเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน สูตรสำหรับทำขนมปังพิต้าโรลไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้
คนรักปูอัดจะต้องชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปู Lavash กับชีสละลายกลายเป็นที่น่ารับประทานและละเอียดอ่อนในรสชาติและค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดและชีสล่วงหน้า และในวันที่คุณจะได้รับแขก ให้นำออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดใส่จาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด
วิธีทำพิต้าโรล "A la lasagna" ในเตาอบ
ถ้าคุณชอบของว่างกับเห็ด อย่าลืมใส่ใจกับสูตรไฟลนก้นยัดไส้เห็ดและชีสละลาย ไฟลนก้นม้วนกับเห็ดดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลและแขกทุกคนของคุณจะชอบอย่างแน่นอน การเติมขนมปังพิต้ากับเห็ดนั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจะไม่ใช้เวลามากนัก
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมม้วน lavash กับเห็ดและชีสล่วงหน้าและตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ วิธีการปรุง pita roll กับเห็ดและชีสละลาย (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
Lavash roll: สูตรง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย
4.6 (91.54%) 26 คะแนนหากคุณชอบสูตรนี้ - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารปรุงสุก ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
สูตร Lavash
ราดหน้าด้วยชีสและสมุนไพร
15 นาที
210 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
ฉันพร้อมที่จะเดิมพันว่าไม่มีของว่างที่เบาและเร็วกว่าสำหรับกาแฟสักถ้วยตอนเช้ามากกว่าซอง pita ที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบายพร้อมชีสและสมุนไพร สำหรับการอบซองจดหมายซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร คุณจะต้องใช้เวลามากพอๆ กับที่ซักผ้าในตอนเช้า นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำ จะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหนักและแน่นในท้อง และคุณจะรู้สึกอิ่มและพร้อมที่จะแก้ปัญหาใด ๆ
เรามาเริ่มเตรียมของว่างยามเช้าที่อร่อยและเบาที่สุดกันเถอะ
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ซูลกุนีชีส | 400 กรัม |
ลาวาชอาร์เมเนีย | 3 ชิ้น |
เนย | 75 กรัม |
ผักใบเขียว (ฉันเอาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) | 50 กรัม |
กระเทียม | 2 ฟัน |
เกลือ | หยิก |
พริกไทยดำ | 3 หยิก |
น้ำมันพืช | 15-20 มล |
เครื่องเทศ | รสชาติ |
เนยสำหรับทอด | 25 กรัม |
ลองชมวิดีโอด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกินห้ามใจในการปรุงซองไฟลนก้น นอกจากนี้ ในวิดีโอ คุณสามารถดูได้ว่าซองจดหมายที่เสร็จแล้วดูน่ารับประทานเพียงใด
ขนมปังพิต้าผัดกับชีสและสมุนไพร lavash ผัดกับไส้ ซองจดหมาย Lavash
ม้วน Lavash ยัดไส้ในกระทะ สูตรยัดไส้ไฟลนก้นทอด ขนมปังพิต้าผัดกับชีสและไข่ Lavash ยัดไส้ในสูตรกระทะ ไม่มีเวลาไปยุ่งกับพาย?! ลองแทนที่ด้วยซองจดหมายที่สวยงามเหล่านี้สิ! พวกเขาปรุงเร็วมากและอร่อย! เพื่อไม่ให้พลาดวิดีโอใหม่กดกระดิ่งที่ด้านบน!)))
https://youtu.be/W2yGEH1l3Gg
2015-12-28T19:55:05.000Z
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
Pita | 1 แพ็คเกจ |
เพื่อเตรียมไส้ | |
หัวหอม | 160-200 กรัม |
น้ำมันพืช | 15-20 มล |
ชีสแข็ง | 40-50 กรัม |
เห็ด (ฉันมีของป่า) | 400-450 กรัม |
รสชาติ | |
เกลือ | รสชาติ |
สำหรับเตรียมการชุบ | |
น้ำมันพืช | 100-115 มล |
กระเทียม | กานพูล |
สมุนไพรสด (ฉันมีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) | 30 กรัม |
เกลือ | หยิก |
เครื่องเทศ (ฉันใช้สมุนไพรอิตาลี) | หยิก |
ส่วนผสมเพิ่มเติม | |
น้ำมันพืช | 10-15 มล |
เมล็ดงา | 10-15 กรัม |
หากคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการเตรียมไส้เห็ดอย่างละเอียดแล้วห่อด้วยขนมปังพิต้า ให้ดูวิดีโอด้านล่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยและหลากหลายจัดทำขึ้นจาก lavash ซึ่งไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังมีความสุขกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย (ขึ้นอยู่กับไส้) ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและประสบการณ์การทำอาหารในการทำอาหาร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและความพยายามของคุณ
อาหารจานคลาสสิกและจานด่วนที่ทำขึ้นอย่างแท้จริงในเวลาไม่กี่นาทีคือขนมปังพิต้ากับชีสและสมุนไพร ขนมขบเคี้ยวอเนกประสงค์นี้มักพบในอาหารตะวันออก วันนี้ในร้านกาแฟและฟาสต์ฟู้ดเกือบทุกแห่ง คุณสามารถสั่งอาหารจานนี้ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์แม้กระทั่งสำหรับปฏิคมสามเณร
ขนมปังพิต้าแผ่นบางอัดแน่นไปด้วยทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัตว์ ผัก ปลา อาหารกระป๋อง เห็ด คาเวียร์แดง แซลมอนเค็มเล็กน้อย ชีส และสลัดเกาหลี ปรากฎว่าพายอร่อยมากจากขนมปังพิต้ากับชีส สูตรใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ซอสต่างๆ: มะเขือเทศ, ไข่, ครีมหรือกระเทียม
Lavash ยังสามารถยัดไส้ด้วยอาหารหวาน: ผลไม้, เบอร์รี่, ช็อคโกแลต ฯลฯ สูตรอาหารจากแป้งบาง ๆ นี้ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการทั่วโลก ในบทความของเราเราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมอาหารอย่างละเอียดและแสดงภาพถ่ายที่สดใสและ "อร่อย" สำหรับอาหาร ดังนั้น - มาเริ่มกันเลย!
องค์ประกอบของขนมขบเคี้ยว: เนยหนึ่งชั้น (20 กรัม), ชีส (ควรแข็ง) - ประมาณสองร้อยกรัม, ผักชีฝรั่งและผักชี
กุญแจสู่รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจคือความสดของผลิตภัณฑ์ - ดูแลมัน เราทาเนยล่วงหน้าจากตู้เย็นจากนั้นทาแผ่นอบด้วย ขั้นตอนที่สองคือการหั่นผัก ผลิตภัณฑ์ที่เสริมความแข็งแรงนี้สับละเอียดด้วยมีดแล้วพักไว้ ขั้นตอนที่สามคือการถูชีส
เทชีสและผักใบเขียวลงบนเนย ค่อยๆ บิดเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้น เราส่งขนมปังพิต้ากับชีสและสมุนไพรไปที่เตาอบและค้างไว้หลายนาที - จนกว่าชีสจะละลาย ชิ้นสามารถทอดในกระทะหรืออุ่นในไมโครเวฟทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าให้แป้งแห้งเกินไป เหมาะสำหรับมื้อเช้ากับกาแฟหรือชา
ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า, ชีสละลาย, ผักใบเขียว (สองร้อยกรัม), แตงกวาดองสองอันและมายองเนส (เพื่อลิ้มรสคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
ซื้อชีสแปรรูป "วิโอลา" หรือ "ประธานาธิบดี" ที่เตรียมไว้ดีกว่า หรือใช้ชีสแปรรูปธรรมดาๆ ก็ได้ เช่น "มิตรภาพ" ใช้ปริมาณของผลิตภัณฑ์ตามดุลยพินิจของคุณ เราทาแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสวางไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับแตงกวาและสมุนไพรสับ - ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยมายองเนสและม้วนขึ้น เราส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชีสอิ่มตัวได้ดีขึ้นและมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมากขึ้น นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทดลอง
สำหรับการเติม: มะเขือเทศสดสองลูก, ชีสละลาย (หนึ่งร้อยกรัม), ปลาทูน่ากระป๋อง, กระเทียม (หนึ่งกานพลู), บวบตุ๋น (เพื่อลิ้มรส), วางมะเขือเทศ (หลายช้อนโต๊ะ), ผักชีฝรั่ง, ข้าวโพดกระป๋อง (สองช้อนขนาดใหญ่), มะกอก .
เราแบ่งชั้นแป้งออกเป็นสี่โซนตามเงื่อนไขโดยแต่ละชั้นมีไส้ต่างกัน เคลือบขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งด้วยชีสละลาย และอีกครึ่งหนึ่งเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ เป็นผลให้เราได้รับซองจดหมายแบบแบ่งส่วนที่มีการเติม
ในตารางแรกทาด้วยชีสใส่บวบตุ๋นกับผักชีฝรั่งสับ ในวินาที - ด้วยการวางมะเขือเทศ - วางทูน่าและมะกอก ที่สาม - สำหรับชีสแปรรูป - ข้าวโพดกับมะเขือเทศ (หั่นเป็นวงกลม) ที่สี่ - สำหรับวางมะเขือเทศ - กระเทียมเจียว คลุมด้วยขนมปังพิต้าชั้นที่สองแล้วทอด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟขนมปังพิต้ากับปลาและชีสอุ่น ๆ กับซอสอะไรก็ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมจะตกแต่งโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัย
ผลิตภัณฑ์: ลาวาชอาร์เมเนียสองอัน ชีส (หนึ่งร้อยกรัม) และผักชีพวงหนึ่ง
เราสับผักใบเขียว ตัดชั้นเป็น 4 ส่วน (สี่เหลี่ยม) และทาเนยด้วยชีสละลายเพื่อความชุ่มฉ่ำ ใส่กระเทียมเล็กน้อย (เพื่อความเผ็ด) ใส่ผักชีลงไปตรงกลาง ม้วนแล้วทอดในน้ำมันพืช ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับชีสละลาย
จานนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มาก มันจะต้องมี: ขนมปังพิต้าบางสองแผ่น, ไข่สามฟอง, วางมะเขือเทศ (ช้อนขนม), ครีมเปรี้ยว (สองร้อยกรัม), ชีส Suluguni (อย่างน้อยสามร้อยกรัม), มันฝรั่งต้ม (4 ชิ้น), ผักชีฝรั่ง
เราหั่นมันฝรั่งต้มก่อนผสมกับผักชีฝรั่งสับ เพิ่มชีสสับลงในมวล เราเตรียมจานอบ - อัดจารบีด้วยน้ำมันใส่แป้งสองชั้นในครั้งเดียว (ทับกัน) ขอบที่ควรจะห้อยลง
เรากระจายไส้ครึ่งหนึ่งตรงกลางปิดด้วยขอบขนมปังพิต้าหนึ่งอันแล้วเติมด้วยส่วนผสมของไข่ (ผสมวางมะเขือเทศไข่และครีมเปรี้ยว) เราวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือไว้ด้านบนแล้วซ่อนไว้ใต้แป้งชั้นที่สอง และสุดท้าย - เทไส้และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที อบกับชีสและมันฝรั่งจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ
ส่วนผสม: เห็ดผัดเล็กน้อย (แก้ว), ชีส (สามร้อยกรัม), ผักชีฝรั่งและผักชีพวง, มายองเนสแคลอรี่ต่ำเล็กน้อยและแป้งบางสามชั้น
หล่อลื่นแผ่นแรกด้วยซอสมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วปิดด้วยแผ่นที่สอง วางมายองเนสเห็ดทอดเล็กน้อยที่ด้านบนของชั้นที่สอง และสุดท้ายที่สามชั้นของแป้งทาด้วยซอสใส่ชีสขูด ม้วนเป็นหลอดอย่างระมัดระวังแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง - เพื่อการชุบ ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นขนมปังพิต้ากับเห็ดและชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
ใน 10 นาที คุณจะสามารถสร้างอาหารจานเด็ดและดั้งเดิม - ขนมปังพิต้ากับชีสในไข่ เราจะบอกคุณได้อย่างไร เตรียมสิ่งของต่อไปนี้: ไข่, ชีส (ไม่จำเป็น), น้ำมันพืชเล็กน้อยและผักชีฝรั่ง
เราตัดริบบิ้นตามขวางจากแผ่นแป้ง เราใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ ลงบนแต่ละชิ้นแล้วเปลี่ยนเป็นสองสามรอบ จุ่มไข่ที่ตีแล้วทอด อาหารว่างสำหรับคนไม่ว่าง
จำเป็นต้องใช้เนื้อไก่ประมาณสามร้อยกรัม (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน) วางมะเขือเทศ (สำหรับหล่อลื่น), ชีส - หนึ่งร้อยกรัม, เครื่องเทศรสเผ็ด: พริกไทยดำ, ฮ็อปซันลี ใครชอบเผ็ดก็เติมพริกได้
สับเนื้ออย่างประณีตและผสมกับเครื่องปรุงรส หล่อลื่นแผ่นแป้งด้วยแป้งหรือซอสมะเขือเทศ กระจายไก่และคลุมด้วยชีสขูด ตัดเป็นสองชิ้นแล้วม้วนขึ้น วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลาห้านาทีที่ 180C ลาวาชกับไก่และชีส เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหรือชูรปา
ส่วนผสม: ขนมปังพิต้าสำเร็จรูปสามชั้น, เนื้อบด (ครึ่งกิโลกรัม), ชีสละลาย (หนึ่งร้อยกรัม), หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด (2 ชิ้น), กระเทียม, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม) และมายองเนส
ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แครอทขูดลงไป หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่เนื้อสับ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมผัก เคี่ยวจนสุก
ในช่วงเวลานี้ หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วหั่นผักชีฝรั่ง และเราทำน้ำสลัดกระเทียม: เรารวมมายองเนสกับกระเทียมบีบ ขั้นตอนต่อไปที่เราจะทำคือการจัดจาน
เราจาระบีใบไฟลนก้นด้วยซอสกระเทียมกระจายเนื้อครึ่งหนึ่งในชั้นที่เท่ากันแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง เราทาชั้นที่สองด้วยชีสละลายแล้ววางเนื้อสับที่เหลือพร้อมผักไว้ด้านบน
เราใส่ใบผักกาดเขียวมะเขือเทศลงบนมวลแล้วเทมายองเนส คลุมด้วยแผ่นที่สามซึ่งทาด้วยชีสละลาย ม้วนขึ้นและแช่เย็นประมาณ 40 นาที ขนมปังพิต้าแสนอร่อยกับชีสละลายและเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
ในการเตรียมคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แผ่นแป้งสำเร็จรูป, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์) - ครึ่งกิโลกรัม, ชีสนมเปรี้ยว (สองร้อยกรัม), ชีสแปรรูป (หนึ่งร้อยกรัม), หัวหอมสีเขียว และผักชีฝรั่ง
Lavash กับเต้าหู้ชีสและปลาแดงเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ในกรณีนี้ เราจะใช้ชีส 2 แบบ - มันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ตัดฐานสีขาวออกจากหัวหอมสีเขียวแล้วสับขน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมกับผักชีฝรั่ง
เราเอาแผ่นอาร์เมเนีย lavash และทาชีสที่ละลายอย่างสม่ำเสมอตรงกลาง หล่อลื่นขอบของแป้งด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เราหั่นปลาแซลมอนเป็นแผ่นบาง ๆ หรือเป็นเส้น
เราวางปลาในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยปล่อยให้ส่วนบนและฐานของชั้นไม่ถูกแตะต้อง ม้วนเป็นม้วนแน่น หั่นเป็นวงกลมเล็กๆ เสิร์ฟบนโต๊ะ โรยด้วยผักชีลาวและตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ขนมปังไฟลนก้นเทศกาลกับปลาและชีสเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชธรรมดาและเนื้อเย็น
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย มีแคลอรีสูงพอที่จะให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกายและให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ นอกจากนี้ยังไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล มาเริ่มกันเลยสำหรับสิ่งนี้เราต้องการ: ขนมปังพิต้าหนึ่งชิ้น, แครอทขนาดกลางสองสามชิ้น, ชีส - สองร้อยกรัม (คุณสามารถรมควันได้), ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสและมายองเนสเบา ๆ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เราถูชีสบนเครื่องขูด
เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
เราผสมสองผลิตภัณฑ์และเพิ่มมายองเนส - สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารคาวคุณสามารถปรุงรสมวลด้วยกระเทียม
เราแจกจ่ายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของแผ่นปรุงรสด้วยสมุนไพรสับแล้วบิดเป็นม้วน
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งขนมปัง pita กับแครอทและชีสไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
นี่คือความรวดเร็วในการเตรียมของว่างดั้งเดิมโดยไม่มีค่าใช้จ่ายและความพยายามมากนัก
ส่วนผสมของจาน: เนื้อปูแพ็คสองร้อยกรัม, ไข่สามฟอง, ชีสนมเปรี้ยว (สองร้อยกรัม), ลาวาชอาร์เมเนียสองก้อน, ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง, มายองเนสเล็กน้อย
ตัดแต่ละชั้นออกเป็น 2 ส่วน - ในที่สุดคุณจะได้ 4 แผ่น ในอันแรกเราใช้ชีสนมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ หล่อลื่นชิ้นที่สองด้วยมวลชีสแล้วโรยด้วยเนื้อปูขูด หล่อลื่นเค้กชิ้นที่สามด้วยชีสจำนวนมากแล้วโรยด้วยไข่ต้มขูด
บนเค้กสุดท้ายเราใช้มายองเนสและผักชีฝรั่งสับละเอียด เราเปลี่ยนเป็นหลอดเพื่อให้แช่เร็วขึ้นและใส่ในที่เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เราก็นำขนมออกมา หั่นเป็นวงกลมเรียบร้อยแล้วใส่ลงในสลัดผักสดแบบจีน
ของหวานใช้เวลาอย่างแท้จริง 7 นาที แต่ถึงแม้จะเร็ว แต่ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยในรสชาตินุ่มมากมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ แขกของคุณจะไม่สามารถบอกได้ว่าทำมาจากอะไร เลือกเฉพาะขนมปังพิต้าสดเท่านั้น คุณจะต้องใช้ครีมครึ่งกิโลกรัม, แป้งหนึ่งช้อนใหญ่, ไข่สองฟอง, แอปริคอตแห้งและลูกพรุนสองร้อยกรัม, น้ำตาลทราย (เพื่อลิ้มรส)
วิธีทำอาหาร:
แช่ผลไม้แห้งในน้ำเดือด
ตีไข่กับน้ำตาล ครีม และแป้งจนเนียน
แบ่งชั้นออกเป็น 2 ส่วน;
ในครึ่งแรกเราใช้ส่วนผสมครีมไข่ - คลุมด้วยแผ่นที่สอง
ใส่เป็นรูปร่าง;
ใส่ผลไม้แห้งนึ่งในส่วนที่สองของขนมปังพิต้า (สามารถตัดได้);
เทลงในมวลครีม
ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 220C;
นำฟอยล์ออก 5 นาทีก่อนปรุงอาหารและปล่อยให้เค้กเป็นสีน้ำตาล
เราได้เสนอสูตรอาหารที่ไม่ซ้ำใครและอร่อยให้คุณทุกวัน อันที่จริงมีไส้ต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของเชฟ สำหรับโน้ตของแม่บ้านและทุกคนที่ชอบทำอาหาร นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สามารถยัดไส้ด้วยขนมปังพิต้าได้:
ด้วยชีสและกระเทียม - ตัวเลือกคลาสสิกเหมาะสำหรับมื้อเช้า
พร้อมคอทเทจชีส สมุนไพรและกระเทียม - อาหารว่างมื้อใหญ่
อร่อยกับแครอทเกาหลีและผักชีฝรั่ง
มันเข้ากันได้ดีกับปลากระป๋องในน้ำมันคุณยังสามารถเพิ่มผักชีชีสขูดและมายองเนสที่นั่น - รสชาติของจานคล้ายกับสลัดผักกระเฉด
ไส้แฮม กระเทียม และชีสที่อร่อยกว่านั้นเป็นของว่างสำหรับผู้ชาย
จานแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเนื้อทอด, แตง, หัวหอม, พริกหวานและมายองเนส (ใช้มะเขือเทศสดและมะกอกเป็นของตกแต่ง);
ยัดไส้เนื้อสับและถั่ว
หัวตับจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับแป้ง
ชีสรุ่นเบาและผักผลไม้นานาชนิด
สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คุณสามารถแนะนำขนมปังพิต้ากับชีส สูตรค่อนข้างง่าย ประกอบด้วยชีสไม่ติดมัน ผัก และสมุนไพร นอกจากนี้ lavash อาร์เมเนียมักใช้เป็นของหวานที่อัดแน่นไปด้วยขนมต่างๆ ลูก ๆ ของคุณจะรักการรักษาแสนอร่อยนี้ นี่คือตัวเลือกดั้งเดิมบางส่วน
ส่วนผสม: คอทเทจชีสแพ็คสองร้อยกรัม, ครีมเปรี้ยว (หนึ่งร้อยกรัม), ขนมปังพิต้าแผ่นบาง, วานิลลินหนึ่งถุง, น้ำตาลทราย (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) คุณจะต้องการผลไม้แห้ง: ลูกเกดขนาดใหญ่, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง บางคนใช้ผลไม้หวานและถั่ว
ผสมคอทเทจชีสกับวานิลลา น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และผลไม้แห้ง กระจายมวลตามแนวเส้นรอบวงของชั้นหินแล้วม้วนเป็นม้วนเย็น เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง
วิตามินและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ เตรียมฟักทอง (ห้าร้อยกรัม) ในสัดส่วนที่เท่ากัน อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และวอลนัท, ลูกเกด (เพื่อลิ้มรส), ไข่ไก่หนึ่งฟอง, อบเชยเล็กน้อย, วานิลลาและน้ำตาล
ปอกฟักทองแล้วขูดผสมกับน้ำตาล, ถั่ว, อบเชยและลูกเกดในน้ำเดือด เราคลุมแผ่นแป้งด้วยมวลนี้แล้วเปลี่ยนเป็นม้วน เรากระจายชิ้นงานของเราบนแผ่นอบจารบีด้วยไข่ที่ตีแล้วอบเป็นเวลา 15 นาที อาหารแคลอรีต่ำสามารถบริโภคได้ในวันที่อดอาหารและอดอาหาร
หากแขกปรากฏขึ้นกะทันหันม้วนที่หาตัวจับยากนี้จะช่วยคุณได้ เราต้องการ: นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง (คุณสามารถปรุงเองได้), วอลนัทหนึ่งแก้ว, เนยนิ่ม (หนึ่งร้อยกรัม) และขนมปังพิต้าหนึ่งชั้นบางเท่านั้น
บดถั่วด้วยหมุดกลิ้งผสมกับเนยและนมข้น ทาแป้งหนาเป็นชั้นๆ ม้วนเป็นม้วนให้แน่นแล้วปล่อยให้เดือดสักสองสามนาที เสิร์ฟพร้อมชา - "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"
วิธีการปรุงสตรูเดิ้ลนี้จะทำให้คุณทึ่งกับความเบาและกลิ่นหอมของมัน สิ่งสำคัญคือพนักงานต้อนรับไม่ต้องยุ่งกับแป้งและรอให้ "พอดี" ทุกอย่างที่แยบยลอย่างที่พวกเขาพูดนั้นเรียบง่าย! เขียนหรือจดจำสูตรเฉพาะ: แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองอัน, ลาวาชอาร์เมเนียสองชั้น, ชีสกระท่อม (แพ็ค), ลูกเกด (หนึ่งร้อยกรัม), เนย (สำหรับหล่อลื่น), อบเชยป่น, วานิลลา, น้ำตาลและเมล็ดพืชขนาดใหญ่สองช้อน - ทอดและปอกเปลือก
ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในเนย ขณะทอด ใส่น้ำตาล วานิลลา และอบเชย ผลไม้จะต้องปรุงจนนิ่ม
หล่อลื่นแป้งชั้นแรกด้วยเนยแล้วคลุมด้วยแผ่นที่สอง ใช้ไส้ของคอทเทจชีสและลูกเกด วางแอปเปิ้ลผัดกับเมล็ดทานตะวันไว้ด้านบน ม้วนเป็นม้วนแน่น ราดด้วยน้ำเชื่อมหวานหรือน้ำ แล้วนำเข้าอบ 10 นาที เชื่อฉันเถอะ เค้กนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ทดลอง จินตนาการถึงไส้ จัดเรียงเข้าด้วยกันและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข จาก lavash อาร์เมเนียบาง ๆ คุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยที่จะได้รับการชื่นชมอย่างสูงแม้โดยนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารบางแห่งให้บริการซองอาร์เมเนีย lavash ที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งอัดแน่นไปด้วยผลิตภัณฑ์คาวและหวาน
เชฟมากประสบการณ์ทำตะกร้าแบบออริจินัลจากแป้งชิ้นง่ายๆ ชิ้นนี้ แล้วเติมด้วยไอศกรีม เนย และครีมโปรตีน ด้านบนของเค้กตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป ถั่ว น้ำเชื่อม และน้ำผึ้ง
Lavash กับชีสละลายเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลา พกพาสะดวกไปกับธรรมชาติหรือบนท้องถนน
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้ตามชอบในขนมปังพิต้ากับชีสละลาย
วัตถุดิบ
กระเทียม 2 กานพลู กรีนเนอรี่ 50 กรัม แตงกวา 1 ชิ้น ชีสแปรรูป 2 ชิ้น) Pita 1 ชิ้น
หากชีสแปรรูปแข็ง ควรแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็งแล้วขูด ซอฟต์ชีสเพียงแค่ต้องบดด้วยส้อม
การทำอาหาร:
หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าพอใจมากขึ้น วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ใส่ในตู้เย็นประมาณ 25-30 นาที มิฉะนั้นไส้จะแตกระหว่างการตัด
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาถูกมาก สิ่งที่คุณต้องซื้อคือปลากระป๋องและชีสละลายหนึ่งกระป๋อง
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ม้วนขึ้นและแช่เย็น 1-1.5 ชั่วโมง
คุณสามารถใช้เห็ดทอด เนื้อรมควัน ขาไก่ต้ม แซลมอนเค็มเล็กน้อย หรือปูอัดแทนปลากระป๋อง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นเหมือนสลัดที่ห่อด้วยขนมปังพิต้าเพื่อความสะดวก เป็นการดีกว่าที่จะเลือกชีสที่มีรสชาติเป็นกลาง
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เนื่องจากมีมะเขือเทศอยู่ในไส้จึงไม่จำเป็นต้องยืนยันขนมปังพิต้า มะเขือเทศจะปล่อยน้ำและแป้งจะเปรี้ยว ดังนั้นม้วนสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที
ขนมขบเคี้ยว Lavash สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชทั่วไป