หลายคนรู้จักอาหารทะเลเป็นส่วนที่จำเป็นของอาหารทุกคน แต่น่าเสียดายที่ของขวัญของมหาสมุทรโลกไม่ได้รับเงินซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายครัวเรือนมักใช้สารทดแทนบ่อยครั้ง ที่นี่ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นปูเนื้อในบางจานสามารถเพิ่มปูแท่งปูได้

ในปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นที่นิยมและเป็นที่รักเช่นเดียวกับ สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นแบบดั้งเดิมและมักจะปรากฏบนโต๊ะเทศกาล

วันนี้เราพิจารณากับคุณสูตรง่ายๆในการเตรียมสลัดปูในรุ่นคลาสสิค

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 600 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ธนาคาร
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเมามะเดื่อ เราใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนึ่งลิตรเข้าไปให้เดือดและเพิ่มเกลือ จากนั้นเราล้างออกหลายครั้งภายใต้น้ำไหล เมื่อน้ำเดือดเทคค่ายข้าวเข้าไปในนั้นปรุงอาหารกวนเป็นระยะเวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด หลังจากนั้นให้วางลงในตะแกรงหรือกระชอนล้างด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นให้เย็นที่อุณหภูมิห้องดี

2. เทน้ำเย็นลงในกระทะใส่ไข่ลงไปแล้ววางบนเตา ทันทีที่คนขับเดือดเดือดไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาทีในความร้อนปานกลาง จากนั้นนำออกจากจานเราเทลงเพราะควรเป็นน้ำเย็นจากใต้ก๊อกสิ่งนี้จำเป็นต้องทำความสะอาดได้ง่ายด้วยเปลือก

3. ปูแท่งออกจากตู้เย็นละลายน้ำแข็งดึงออกจากแพ็คลบเสื้อกระดาษแก้วแต่ละตัว หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ถ้าคุณชอบที่จะมีขนาดใหญ่ตัดตามดุลยพินิจของคุณ)

4. ฉันทำความสะอาดไข่จากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. แตงกวาบดเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้า

6. เราใช้เวลาครึ่งหนึ่งของช่อชายแดนของชายแดนอย่างประณีต หากคุณไม่ได้เป็นคนรักอาหารกลางวันก็ไม่สามารถเพิ่มได้ แต่เขาให้สลัดฉ่ำและรวมเข้าด้วยกันเพื่อลิ้มรสด้วยส่วนผสมทั้งหมด

7. ขวดที่มีข้าวโพดเปิดและวางเนื้อหาบนตะแกรงไปที่กระจกของเหลวทั้งหมด

8. ในชามลึก (ลุ่มน้ำ) เรารวมแท่งปูข้าวโพดข้าวไข่และหัวหอม เพื่อลิ้มรสมายองเนส Solim, Pepper และ Refueling ก่อนที่จะให้อาหารในตู้เย็นเป็นเวลา 10-15 นาที อร่อย!

สลัดข้าวโพด

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าว - 0.5 แก้ว
• ข้าวโพด - 380 กรัม (1 ขวด)
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• มายองเนส - 250 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยเราต้องปรุงอาหารไข่ เราใส่พวกเขาในกระทะแล้วเทลงด้วยน้ำเย็นใส่กระเบื้องเปิดไฟที่แข็งแกร่ง ทันทีที่พวกเขาต้มเราลดไฟตรงกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ทันทีที่ไข่ของเราพร้อมเทลงด้วยน้ำเย็นเราสามารถทำความสะอาดและตัดต่อไปได้อย่างง่ายดาย สำหรับจานนี้ควรตัดอย่างประณีตไข่แดงเพื่อเปิดมือของพวกเขา

2. หากคุณต้องการที่จะเสียค่าเสียหายแท่งปูสับละเอียด

3. ข้าวล้างให้สะอาดเมา

4. ชีสถูบนขูดขนาดใหญ่

5. เปิดข้าวโพดระบายน้ำจากกระป๋อง

6. ในชาม (บาสก์) เราผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดของเรา

7. กระเทียมบีบเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด จานพร้อมคุณสามารถรับใช้บนโต๊ะ

สลัดปูที่ไม่มีข้าว

สูตรนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด มีสถานการณ์ดังกล่าวที่แขกเดินทางอยู่แล้วและจำเป็นต้องครอบคลุมโต๊ะในช่วงเวลาสั้น ๆ และส่วนผสมจะถูกยึดไว้สำหรับจานนี้ และแท้จริงภายใน 10 นาทีคุณสามารถสร้างสลัดอร่อยและน่าพอใจซึ่งเราสามารถเลี้ยงแขกคนโปรดของเราได้

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• ธนูสีเขียว - 2-3 ลำต้น
• ผักชีฝรั่งสด - คาน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. กำจัดปูแท่งจากตู้เย็นเราถอดฟิล์มป้องกันและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ผักชีฝรั่งสดชื่นให้รสชาติพิเศษ เราล้างและเดือดปุดโดยพลการเพิ่มสีเขียวให้กับแท่ง

3. ต้มไข่ภายใน 10 นาทีสะอาดหั่นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ

4. เปิดขวดไม่ใช่ข้าวโพดกระป๋องหวานและวางไว้ในสลัด

5. มันยังคงอยู่ภายใต้น้ำไหลเพื่อล้างออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีก้อนเล็ก ๆ

6. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามลึกเกลือและโรยด้วยพริกไทยค้อนสีดำ เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สูตรคลาสสิกด้วยแตงกวาข้าวโพดและข้าว

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 250 กรัม
• ข้าว - 1/2 ถ้วย
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• แตงกวาหมัก - 1-2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• สีเขียวหัวหอม - ขนเปี่ยม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. แท่งปูออกจากตู้เย็นเราจะต้องลดการตัดอย่างประณีตและแพร่กระจายไปยังชามสลัด (Basik)

2. เราใช้กระทะเพิ่มน้ำเย็นลงไปสองเท่ามากกว่าข้าวเกลือและต้มจนพร้อมความพร้อมล้างให้สะอาดน้ำเย็น เพิ่มข้าวลงในแท่งปู

3. พริกไทยบัลแกเรียให้ความสว่างของจานนี้ไม่เพียง แต่ยังมีความสุข ตัดมันด้วยก้อนเล็ก ๆ

4. ตามด้วยการล้างและสับแตงกวาสดและสับที่นี่

5. เราเปิดข้าวโพดกระป๋องระบายน้ำวางในสลัดและเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ

8. มายองเนส Solim, Perchym และ Refueling

9. ก่อนให้อาหารเพื่อความงามที่จะวางจานโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ

สลัดปูกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• แท่งปู - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องไม่หวาน - 250 กรัม
• ข้าว - 50 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาว - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 100 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

จานนี้ออกแบบมาสำหรับ 3-4 เสิร์ฟ

1. เราล้างและเมาข้าวหลังจากที่พร้อมแล้วเราล้างออกอีกครั้งภายใต้น้ำไหล

2. หัวหอมสะอาดจากแกลบปุยอย่างประณีตและเชื่อมต่อกับข้าวเย็น

3. ฉันต้มไข่และหลังความพร้อมเติมด้วยน้ำเย็นมันจะช่วยให้เราทำความสะอาดได้ง่ายจากเปลือก เดือดมากและเชื่อมต่อกับข้าวและหัวหอม

4. จากนั้นเราเพิ่มแท่งปูสับละเอียดและข้าวโพดกับสลัด

5. ไม่มีกะหล่ำปลีที่มีผลผูกพันขนาดใหญ่, ปอกเปลือกน้ำเดือด, เย็นและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ

6. ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากันเกลือและจานที่มีกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!!!

สลัดปูเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนที่เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันหยุดหลายวันหรือเพียงแค่ดินเนอร์ครอบครัว ส่วนใหญ่เรามักจะมีสลัดปูเรียกสูตรที่มีตะเกียบปูที่มักจะทำจาก COD หรือ Pollock แท่งปูคิดค้นในญี่ปุ่นโดยทั่วไปซึ่งหลายปีที่ผ่านมาเริ่มทำเนื้อสับจากการตัดปลาสีขาวและไม้ที่เกิดขึ้นจากมัน สูตรคลาสสิกที่น่าเป็นไปได้มากที่สุดถูกคิดค้นที่ไหนสักแห่งในยุโรปเนื่องจากมีข้าวโพด

แต่ถ้าแทนที่จะเป็นแท่งปกติใช้เนื้อสัตว์จริงของปูแล้วผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายไปถึงแม้ว่าจะไม่คุ้นเคย เนื้อปูนี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและบางครั้งก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหามัน มันมีประโยชน์เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเช่น B3, B5, A, B1 รวมถึงแคลเซียมแมกนีเซียมและองค์ประกอบการติดตามอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสเนื้อปูที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์มีโน้ตหวานทองเหลือง สลัดส่วนใหญ่มักจะเพิ่มเนื้อต้ม แต่คุณสามารถหาได้ในชั้นวางของร้านค้าและกระป๋องซึ่งจะรวมเข้ากับข้าวโพดแตงกวาและส่วนผสมสูตรอื่น ๆ

สลัดปูเริ่มเตรียมที่จะเตรียมมานานแล้ว - พวกเขากลายเป็นที่นิยมตั้งแต่ยุคโซเวียต จากนั้นเกือบทุกจานของแผนดังกล่าวจะถูกเติมโดยมายองเนสและยังคงอยู่ ตัวเลือกสำหรับการเตรียมเท็นปูก้นปู - แบบดั้งเดิมพร้อมข้าวกับมันฝรั่งทอด ฯลฯ คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่แปลกใหม่ได้ด้วยวุ้นสีส้มและมะม่วง พิจารณาสิ่งที่น่าสนใจที่สุด เริ่มต้นแน่นอนดีกว่าด้วยสูตรคลาสสิก

สลัดปูสูตรหลัก

สำหรับมื้อนี้มีชุดผลิตภัณฑ์พื้นฐานขั้นพื้นฐานเกือบทุกครั้งซึ่งจากสูตรสำหรับสูตรนี้เป็นส่วนประกอบที่มีส่วนผสมที่น่าสนใจซึ่งเป็นสลัดใหม่ล่าสุดของสลัด ในหลักการอาหารดังกล่าวค่อนข้างเบา แต่เนื่องจากพวกเขาจะเติมเงินด้วยมายองเนสผู้ที่ติดตามตัวเลขที่ดีกว่าที่จะใช้แคลอรี่ต่ำและอาหารเพื่อเลือกครึ่งแรกของวัน ในการเตรียมสูตรคลาสสิก (ประมาณ 4 เสิร์ฟ) คุณต้องซื้อสิ่งนี้:

• ไม้ปู 200 กรัม;
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋องมาตรฐานธนาคาร
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• 150 กรัมมายองเนส

กระบวนการทำอาหารจะนำออกจากพนักงานต้อนรับที่ไม่เกิน 10-15 นาที (การปรุงอาหารไข่น้อยกว่า) เราเพียงแค่ค้นพบกระป๋องด้วยข้าวโพดระบายน้ำและใส่ข้าวโพดโดยไม่มีของเหลวลงในชามสลัด จากนั้นตัดแท่งปูด้วยก้อนเล็ก ๆ ตัดไข่ยังตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ตอนนี้ทุกอย่างเป็นมายองเนสผสมและเติมน้ำมัน มันจะดีกว่าถ้าสลัดจินตนาการอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงในตู้เย็น

จานสามารถปรับปรุงหรือไม่ - ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว แต่มายองเนสและให้รสชาติเค็มกับสลัดดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหม สูตรแบบคลาสสิกยังเพิ่มแตงกวาสด 1-2 ตัวซึ่งตัดเป็นก้อนเช่นส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ มันให้สลัดรสชาติที่สวยงามและผสมผสานอย่างน่าทึ่งกับข้าวโพดไข่และตะเกียบปูทำให้จานฉ่ำมากขึ้น

วิธีการเรียงลำดับสลัดปูและสิ่งที่เหมาะกับโต๊ะเทศกาล

สลัดปูสามารถเตรียมได้อย่างแน่นอนสำหรับโอกาสใด ๆ มันใช้เวลาสองสามนาที แต่เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมล่วงหน้าเสมอเพื่อให้เขาสามารถขยายการมาถึงของแขกได้ หากมีการเพิ่มแตงกวาในสลัดยกเว้นผลิตภัณฑ์ฐานแล้วสลัดดังกล่าวจะยืนน้อยกว่าเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มแตงกวาแยกต่างหากก่อนที่ฟีดโดยตรงเพื่อให้น้ำผลไม้ไม่ใช่สแต็คจากมันและเขาเองก็ไม่ได้สูญเสียโครงสร้าง เป็นไปได้ที่จะตกแต่งสลัดแบบดั้งเดิมผักใบเขียวและวิธีอื่น ๆ ที่คุ้นเคยทันทีที่ได้รับแจ้งให้จินตนาการ มันถูกรวมเข้ากับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งบรั่นดี ฯลฯ การรวมกันที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือด้วยไวน์ขาว

ตัวรับรสชาติเซอร์ไพรส์และเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียว

Green Apple รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบในสลัดผักมากมาย สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้นและแอปเปิ้ลรสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบให้ความสดชื่นและความสะดวกมากขึ้น สิ่งสำคัญคือไม่ควรทำแอปเปิ้ลมากเกินไปและทำทุกอย่างตามสูตรความหลากหลายยังต้องใช้ความหวาน แต่เปรี้ยวเล็กน้อยดีที่สุด - เปรี้ยวหวาน รายการผลิตภัณฑ์ในสูตรนี้ถูกขยายไม่เพียง แต่ด้วยแอปเปิ้ล (และบางสิ่งบางอย่างในทางตรงกันข้ามจะถูกลบออกเช่นไข่) รายการเต็มรูปแบบนี้:

• ปูแท่งหรือเนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
• แอปเปิ้ลสีเขียว - 2 ชิ้น.;
• กะหล่ำปลีจีน Kochan;
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว (เราจะบดขยี้น้ำผลไม้จากมัน);
• ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก
• พวงหัวหอมสีเขียว (เพื่อลิ้มรส);
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• Apple Vinegar - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• มะกอก (ถ้าไม่มันสามารถเป็นผัก) น้ำมัน - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยเกลือ - ตามความประสงค์

ทันทีอาจกล่าวได้ว่ารสชาติแตกต่างจากสูตรคลาสสิกอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากมีเพียงแท่งปูเท่านั้นที่ยังคงอยู่ แต่หลายสูตรดังกล่าวสามารถเหมือนกับมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ใช่มายองเนสดังนั้นจึงเกี่ยวข้องกับประโยชน์ของสลัดดังกล่าวดีขึ้นเรื่อย ๆ กระบวนการทำอาหารสูตรที่เกิดขึ้นในขั้นตอนดังกล่าว:

1. ล้างแอปเปิ้ล, เอาหัวใจ, กระดูกและเปลือก;
2. ทำความสะอาดกลีบกระเทียมและข้ามพวกเขาผ่านกระเทียม
3. แอปเปิ้ลหนึ่งแอปเปิ้ลและมวลกระเทียมบดในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชูทั้งหมดให้กลายเป็นรัฐที่มีรูปทรงน้ำซุปข้นสามารถนำเสนอและส่งไปยังตู้เย็นเหมือง ที่ 15;
4. เราได้ทิ้งแอปเปิ้ลอีกแอปเปิ้ลจะต้องถูกตัดด้วยวงแหวนบาง ๆ เพื่อที่จะไม่ให้ Darke มันคุณแค่ต้องโรยน้ำมะนาว (โดยทั่วไปแล้วผักและผลไม้ทั้งหมดที่มืดมิดในอากาศก็สามารถประหยัดได้ในลักษณะนี้ แต่พวกเขายังไม่ควรนอนนานเกินไป) ;
5. Greens ที่ส่องแสงอย่างประณีต (ผักชีฝรั่งหัวหอม) เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีจีน
6. ปูแท่งถูกตัดเป็นก้อนประมาณ 2x2 ซม. (ตามนั้นถ้าเราเอาเนื้อปูพวกเขาก็ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
7. เราผสมทุกอย่างในสลัดชามรับซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้จากตู้เย็นและเติมน้ำสลัด

การให้บริการในรูปแบบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานนี้มีดังนี้: ใส่ลงบนแผ่นสไลด์วางเลเยอร์บาง ๆ ของแอปเปิ้ลที่เรียบเนียนแล้วเราก็ใส่พวกเขา จำนวนมาก สลัดคุณสามารถครอบคลุมสลัดจากด้านบนยังแหวนแอปเปิ้ลและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง สลัดเช่นนี้ไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเนื่องจากมีกะหล่ำปลีสดและผักสดซึ่งสูญเสียวิตามินอย่างรวดเร็วและแอปเปิ้ลยังคงมืดกว่าแม้ว่าเราจะโรยมะนาว

สลัดกับเนื้อปูและมะม่วง

เราตกหลุมรักกับมะม่วงและเพิ่มเป็นสลัดอย่างแข็งขันผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มส่วนผสมที่แตกต่างกันมากที่สุด สูตรนี้สำหรับนักชิมตัวจริงซึ่งจะทำให้พวกเขาพึงพอใจกับการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์และซอสที่เลือกอย่างสมบูรณ์แบบ แยกต่างหากระบุส่วนผสมสำหรับซอสและสลัดเพื่อไม่ให้สับสน สำหรับสลัดเราเตรียมรายการดังกล่าว:

• เนื้อปู 200 กรัม (แท่งที่นี่ไม่เหมาะมาก แต่คุณสามารถทดลองได้);
• มะม่วงกลาง 1;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม (ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้เพื่อทานโถที่มีซังกระป๋องขนาดเล็ก - ในสูตรนี้ดั้งเดิมมันใช้ตัวเลือกนี้);
• 2 ต้นกำเนิดของเชอร์รี่คื่นฉ่าย

ในการเติมเงินคุณต้องมีดังต่อไปนี้:

• ครีม 30 เปอร์เซ็นต์ - 4 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันพืช 100 มล.
• Paul ช้อนชามัสตาร์ด;
• Paul Teas ช้อน Sauce Tabasco;
• 1 ไข่แดงดิบ;
• ซอสมะเขือเทศที่เป็นกลาง 1 ช้อนโต๊ะดีขึ้นโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม
• เกลือ (ตามต้องการ.

แม้จะมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกคนเตรียมให้เรียบง่ายและไม่นานกว่าสูตรคลาสสิก เริ่มกันเถอะบางทีจากซอสเพื่อที่มันจะปลิวไปเล็กน้อยในขณะที่เราจะเตรียมอาหารจานหลัก เราเริ่มต้นด้วยไข่แดงถูเขาด้วยมัสตาร์ดที่มีมัสตาร์ดโดยไม่หยุดและวิปปิ้งไกลค่อยๆเพิ่มน้ำมัน ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเราเราจำลองเพิ่มยาส่อนซอสมะเขือเทศครีมวิปปิ้งเล็กน้อยและส่งไปที่ส่วนที่เหลือ เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและวางขั้นต่ำ 10 ถึงตู้เย็น

ตอนนี้สลัดของเราแล้ว ล้างผักชีฝรั่งและตัดอย่างละเอียด มะม่วงบริสุทธิ์เราถอดกระดูกสเปรย์น้ำผลไม้เล็กน้อยด้วยมะนาวและตัดก้อนประมาณ 1x1 ซม. ตัดเนื้อปูและเพิ่มลงในชามสลัดผสมให้เข้ากันเทซอสและตกแต่งผักชีฝรั่ง

คุณอาจมีสองแพคเกจที่มีวัตถุดิบที่มีชื่อเสียงสำหรับสลัดหรือไม่? และขวา ด้วยข้าวโพดและแตงกวาคุณสามารถปรุงอาหารด้วยอร่อยซึ่งเป็นสิ่งที่ดีในวันหยุดและทุกวัน ใช่และรสชาติจะไม่ยอมแพ้และให้แขก และถ้าคุณยังคงเปลี่ยนสูตรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ... นี่คือจานใหม่บนโต๊ะ

ไม่มีใครรู้ว่าใครบ้าง? ไม่มีใครจะบอกได้ทุกที่ แต่วันเกิดของเขาถือเป็นช่วงเวลาของสหภาพโซเวียต ตั้งแต่นั้นมาดอกเบี้ยในลักษณะหลักของอาหารจำนวนมากจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดจำนวนสูตรอาหารที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น และผู้หญิงทุกคนสามารถโอ้อวดเธอ พอเพียงที่จะพูดเกี่ยวกับรุ่นคลาสสิก - ด้วยข้าวโพดและแตงกวา

คุณควรรู้ว่า:

• คุณรู้หรือไม่ว่าพวกเขามีสาเหตุมาจากหมวดหมู่ของอาหารที่มีประโยชน์? ทำร้ายคุณได้อย่างไรพวกเขาบอกว่ามีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ แต่! สำหรับความตื่นตระหนกไม่มีเหตุผลพิเศษ เรากำลังติดต่อกับโปรตีนปลาเข้มข้น ส่วนผสมหลักของฮีโร่ของเราคือซูริมิ และทำจากเนื้อปลาทะเลที่มีชื่อเสียง นี่คือ Heck, Mintai, Sardine, การศึกษาเช่นเดียวกับปลาหมึก
• ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทุกอย่างเป็นสิ่งที่มีอยู่ในตัวแทนของทะเล - และวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม ดังนั้นการเตรียมอาหารดังกล่าวคุณรับประกันมื้ออาหารที่สมดุล ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เรารวมสลัดปูในอาหารของพวกเขา แต่ไม่ใช่ทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วองค์ประกอบของแท่งปูก็ทำบาปด้วยสีย้อมสารกันบูดความคงตัวของอาหารวัตถุเจือปนอาหาร และงดเว้นอย่างถูกต้องเพื่อรักษาเด็กด้วยสลัดในปริมาณมาก
• เมื่อเลือกแท่งปูจงใส่ใจอย่างมาก และพยายามที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น หลีกเลี่ยงการซื้อหากมีน้ำแข็งอยู่ในแพ็คเกจและไม้กายสิทธิ์มีจุดสีเหลืองหรือสีเทา อย่าลืมใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา

ดังนั้นมาเตรียมสลัดปูรุ่นคลาสสิกด้วยข้าวโพดและแตงกวา

ส่วนผสม

• 2 ไข่
• แท่งปู 100 กรัม
• แตงกวาสด
• polbaths ข้าวโพดกระป๋อง
• หัวหอม 50 กรัมของ repat
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
• เพื่อลิ้มรสมายองเนส
• เกลือ (ตัวเลือกเพื่อลิ้มรส)

การเตรียมสลัดปูด้วยข้าวโพดและแตงกวา - สูตรคลาสสิก

แน่นอนว่าในตอนแรกจะส่งไข่ไปต้ม (ถ้าคุณไม่ได้ทำแล้ว)

เคล็ดลับ: ไข่ที่ดีกว่าใส่ในน้ำเย็น มิฉะนั้นเปลือกไข่ที่นำออกจากตู้เย็นรอยแตกและเนื้อหาไม่รวมถึงที่เราต้องการ

เมื่อไข่พร้อมคุณต้องระบายน้ำและเทน้ำเย็นลงในกระทะ นำพวกเขามาพักในขณะที่อยู่ในตู้เย็นให้เช็ดความชื้นล่วงหน้า ที่จริงแล้วผู้หญิงแต่ละคนมีความลับ ฉันพูดถึงตัวเอง ดังนั้นไข่เจ๋งที่ทำให้เย็นลงอย่างแน่นหนาสามารถทำความสะอาดจากเปลือกและหลังจากธรณีประตูบนขูด แต่คุณสามารถวางมีดได้

ขั้นตอนที่ 1. ไข่ที่บริสุทธิ์ของซาร์บนขูด

ด้วยข้าวโพดก็มีทิงเกอร์เล็กน้อย ท้ายที่สุดคุณต้องลบธัญพืชออกจากขวดและให้น้ำไหลออกจากพวกเขา หากคุณไม่ทำเช่นนั้นเราจะไม่ประสบความสำเร็จและซีดกว่าที่ไม่รู้จักบางชนิด ในระยะสั้นการกระทำเหล่านี้และการกระทำเหล่านี้

ขั้นตอนที่ 2 ข้าวโพดเตรียม

เราไปที่แท่งปู ฉันมีความสดใหม่ มันมองเห็นได้ในลักษณะและได้ยินบนกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ดังนั้นพวกเขาจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์และตะแกรงเช่นกันบนขูดหรือการสูญเสียเพื่อสลาย หากคุณต้องการให้พวกเขาชัดเจนขึ้นตัดแผ่นบาง ๆ ตามที่ฉันทำ

ขั้นตอนที่ 3. บดแท่งปู

ตัวละครถัดไปเป็นแตงกวาสด เป็นที่พึงปรารถนาที่ว่าเขามีความสดใหม่ และไม่โกหก! ฉันลองแตงกวาดังกล่าวไม่ให้ทำความสะอาดจากเปลือก ครั้งแรกมันเป็นเส้นใยที่เราขาด ประการที่สองสีเขียวสดใสจะตกแต่งสลัด รูปร่างของชิ้นส่วนจะถือ หากไม่มีการปอกเปลือกพวกเขาจะหลังและสูญเสียในสลัดอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 4 ตัดแตงกวาบนแถบบาง ๆ

หากคุณมีหัวหอมสีเขียวที่ยอดเยี่ยม ป่วยมันเหงา ฉันไม่ได้มี แต่สีเขียวที่ต้องการและส่วนผสมนี้ควรจะอยู่ในสูตรเพราะฉันนับสิ่งปกติ ขอแนะนำให้ปอกเปลือกบนเตียงแล้วชอบ และถ้ามันสูงชันเทลงด้วยน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 5. โบว์บนแม่พิมพ์บาง

ฉันมีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ฉันตัดสินใจที่จะตัดทุกอย่างในเวลาเล็กน้อย เป็นที่พึงปรารถนามากที่สุด - เพื่อประโยชน์ หลังจากทั้งหมดตัวละครหลักจะต้องมองเห็น!

ขั้นตอนที่ 6 ไก่สีเขียวอย่างประณีตมาก

และตอนนี้เท่านั้นเราจะพับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นกรีนเนอรี่) ในชามโดยไม่ต้องตื่นเต้น ท้ายที่สุดถ้าเรากวนก่อนหน้านี้ฉันจะได้แคชเชียร์

ขั้นตอนที่ 7 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม

เตรียมมายองเนส? หรือคุณมีครีมเปรี้ยว? และตัวเลือกนั้นดีและอื่น ๆ ประการที่สองแน่นอนในแง่ของผลประโยชน์ที่ดีกว่าและที่สองคือในแง่ของรสนิยม ฉันมีมายองเนสสด

ความรักเพื่อที่สลัดจะคม? คะแนนเล็กน้อยหากมีความต้องการ แต่ฉันไม่ได้ทำ หลังจากทั้งหมดมายองเนสด้วยหมู่เกาะตัวเอง จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสอย่างอ่อนโยน และเราใส่มวลกรีนที่น่าพอใจนี้

ขั้นตอนที่ 9. เราผสมทุกอย่างและเพิ่ม Greens

จากนั้นเรายังคงผสมส่วนผสมเบา ๆ เราจะวางไว้ในแผ่นที่สวยงาม และให้บริการ!

ขั้นตอนที่ 10 เราตกแต่งจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เราเลือก Salad Crab Sticks ที่ถูกต้อง

ตะเกียบที่ดีกว่าให้เลือกสลัด:

• ครั้งแรกฉ่ำ
• ประการที่สองแน่น
• ประการที่สามซึ่งทาสีที่ด้านนอก
• ที่สี่แช่เย็น (แต่ไม่แช่แข็ง)

โดยวิธีการ: ปูแท่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการการประมวลผล เพราะเราซื้อให้พร้อมใช้งาน!

แต่ก่อนที่จะพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ให้อ่านรายการส่วนผสม มันคุ้มค่ากับปลาตัวแรกสับซูริมิไหม หลังเป็นแอมพลิฟายเออร์รสชาติและแป้ง? บรรจุดูดี? จากนั้นดูที่อายุการเก็บรักษา โดยทั่วไปแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะได้รับไม้กายสิทธิ์จากผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์และเป็นที่รู้จักกันดีเท่านั้น

เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อแท่งปูแช่เย็นผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่มีรสชาติที่ดีเช่นนี้

จำไว้ ถ้าคุณซื้อไม้คุณภาพดีพวกเขาไม่ติดกับห่อ แต่ก็ดีและแฉได้ง่าย

ดูสลัดอย่างสวยงามหากส่งในชามสลัดทั่วไป ไม่มีความสวยงามน้อยกว่าที่ดูเหมือนแยกกันบนจานหรือในครีม หากมีผักกาดหอมมันจะสวยงามยิ่งขึ้นและน่ารับประทาน วางผักชีฝรั่งชิ้นมะนาว "ดอกกุหลาบ" จากมะเขือเทศ ฯลฯ

ไม่มีแท่งปู? ใช้ปลา (กลัวหรือย่าง) กุ้งปลาหมึก ฯลฯ แน่นอนว่าเนื้อปูธรรมชาติ

เนื้อปู - ซื้อหรือไม่? ในร้านที่คุณสามารถพบได้ แต่อย่าจับจังหวะที่ชาญฉลาดนี้ของนักการตลาด! องค์ประกอบเช่นเดียวกับปูแท่ง นั่นคือความแตกต่างของบรรจุภัณฑ์ของเขา - คุณไม่ต้องโผล่เนื้อจากห่อเช่นเดียวกับตะเกียบปูเกิดขึ้น ที่นี่เพียงหนึ่งแพ็คการถอดและพร้อมที่นี่พร้อม มันจะยังคงตัดเท่านั้น

ข้อควรระวัง: หากคุณมีผลิตภัณฑ์แช่แข็งอย่าใช้มันเพื่อการเตรียมสลัด แท่งปูแช่แข็งในระหว่างกระบวนการแช่แข็งได้แพร่กระจายไปแล้วด้วยความชื้นจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงแห้งและเป็นเส้นใย และยังมีผู้ขายแช่แข็งพวกเขาสามารถซ่อนสินค้าที่ค้างชำระ ในระยะสั้นและรสจืดและไม่มีประโยชน์มาก

ตัวแปรของสลัดที่มีตะเกียบปู

เริ่มแรกชุดของผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดปูยังคงเป็นมาตรฐานเป็นเวลานาน จากนั้นเมื่อเขาทาสีและเพราะการขาดบางสิ่งบางอย่างจากส่วนผสมพวกเขาใส่สิ่งที่เป็นอยู่และรูปแบบเหล่านี้ปรากฏขึ้น มีหลายคน ลองเรียกการทำงานที่มากที่สุด

ดังนั้นในสลัดปูได้รับ:

• กะหล่ำปลีสด
• สับปะรด
• ใบสลัด
• มะเขือเทศ
• เห็ด
• ถั่ว.
• แอปเปิ้ล
• มันฝรั่ง
• พริกหยวก
• เนื้อต้ม
• แอปเปิ้ล
• เครื่องเทศและอื่น ๆ

นี่คือสูตรอาหารสำหรับสลัดยอดนิยม

ด้วยปลาหมึกและกุ้ง

ประมาณสิบนาทีซากปลาหมึกที่ทำความสะอาดจะสุก จากนั้นเราทำความสะอาดมันจากภาพยนตร์และตัดบนวงแหวน ออกน้ำผลไม้ของมะนาวตัดครึ่ง 10-15 กุ้งต้ม 2-3 นาที เราจะส่งพวกเขาไปที่ชามที่มีปลาหมึก จากนั้นสับปู 100 กรัมอย่างประเสริฐแตงกวาเกลือและหัวหอมเล็กน้อย ผสมทุกอย่าง เพิ่มเพื่อลิ้มรสข้าวโพดและมายองเนส

เป็นที่เชื่อกันว่าสลัดปูเตรียมไว้เป็นครั้งแรกในสหภาพโซเวียต ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความสนใจในขนมขบเคี้ยวนี้เพิ่มขึ้นเท่านั้น พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรดั้งเดิมของตัวเองสำหรับสลัดปู

สลัดปู (สูตรทีละขั้นตอน) - หลักการเตรียมการขั้นพื้นฐาน

สลัดปูคลาสสิกเตรียมจากไข่แตงกวาสดหัวหอมข้าวโพดกระป๋องและปูแท่ง ในขนมขบเคี้ยวเริ่มเพิ่มข้าวต้ม

ในหลาย ๆ ด้านรสชาติของผักกาดหอมขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลัก - ปูแท่ง ดีกว่าแน่นอนใช้ผลิตภัณฑ์ระบายความร้อน แต่ส่วนใหญ่พวกเขาจะขายในรูปแบบแช่แข็ง อะไรที่ปูแท่งที่คุณใช้พวกเขาจะต้องสดชื่นฉ่ำและแน่น หลายคนคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายอย่างไรก็ตามมันไม่เป็นเช่นนั้น พวกเขาทำจากปลาในขณะที่ยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบการติดตามทั้งหมด แน่นอนว่ามีสีย้อมสารกันบูดและอาหารเสริมทางโภชนาการ หากคุณปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวครั้งนี้เป็นครั้งคราวจะไม่มีอันตรายใด ๆ จะนำร่างกายมา

เนื้อปูยังขายในร้านค้า ในองค์ประกอบมันเหมือนกับแท่งปู แต่ราคาสูงกว่ามาก ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ใด

ในฐานะที่เป็นทางเลือกสุดท้ายไม้กายสิทธิ์ปูสามารถถูกแทนที่ด้วยปลาแมคเคอเรลต้มหรือห่า

ไข่สำหรับสลัดใช้โฮมเมดได้ดีกว่า พวกเขาถูกดุไปที่ vkurtuyu อย่าลดไข่ลงในน้ำร้อน เปลือกสามารถระเบิดและโปรตีนได้ติดตาม ดังนั้นไข่จะถูกลบออกจากตู้เย็นเทด้วยน้ำแล้ววางบนจานเพื่อเดือด จากนั้นน้ำจะถูกระบายน้ำและผลิตภัณฑ์จะถูกเทด้วยน้ำเย็น สิ่งนี้ทำเพื่อให้ไข่สะอาดง่ายขึ้น ไข่บริสุทธิ์สลายอย่างประณีต

ข้าวโพดกระป๋องสามารถเปิดเผยน้ำเชื่อมระบายน้ำได้

ปูแท่งถ้าพวกเขาแช่แข็งละลายน้ำแข็ง จากนั้นถอดฟิล์มออกจากพวกเขาและบดขยี้เช่นเดียวกับไข่

แตงกวาควรมีความสดใหม่ยืดหยุ่นด้วยหนังสีเขียวสดใส ล้างผักและบดขยี้กับผิวหนัง สิ่งนี้จะเพิ่มสีลงใน Salat

หัวหอมได้รับการทำความสะอาดจากเปลือกล้างและพังทลายอย่างประณีต เพื่อกำจัดความขมขื่นเทลงด้วยน้ำเดือด หากมีการใช้หัวหอมสีเขียวมันถูกล้างให้แห้งหั่นเป็นวงแหวนเล็ก ๆ และเพิ่มสลัดทันที

สำหรับผักกาดหอมที่มีข้าวใช้เนื้อยาวหรือกลม ตะกร้าถูกล้างอย่างทั่วถึงจากนั้นวางลงในกระทะและเทด้วยน้ำปริมาณมาก Sleeply Solid และต้มจนพร้อมความพร้อม จากนั้นพับข้าวบนกระชอนหรือตะแกรงและล้างใต้น้ำไหล

สลัดยังเพิ่ม Greens สดใหม่ มันถูกล้างให้แห้งและบดขยี้ด้วยมีดคม

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกพับเป็นชามขนาดใหญ่และฤดูกาลมายองเนสทั้งหมด ดีกว่าแน่นอนถ้ามันปรุงเป็นอิสระ ผสมเบา ๆ หากจำเป็นเค็มและเสิร์ฟ

สำหรับความหลากหลายในสลัดปู (สูตรแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย) คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีสด, แอปเปิ้ล, สับปะรด, ผักสด, ถั่ว, ปลาหมึก, เห็ดชีส, ฯลฯ

สูตร 1. สลัดปู: สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม

ปูแท่ง - 100 กรัม;

เกลือ;

ไข่ไก่สองฟอง

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

แตงกวาสด;

greens สด - เพื่อลิ้มรส;

ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งธนาคาร;

หัวหอม - 50 กรัม.

วิธีการทำอาหาร

1. สิ่งแรกที่นำไข่ไปโบ๊ย ลบออกจากตู้เย็นใส่ในกระทะและเติมด้วยน้ำเย็น อย่าวางไข่ในน้ำร้อนจากการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดในอุณหภูมิของเปลือกสามารถแตกและเนื้อหาที่คาดหวัง ใส่บนเตา นาทีต้มเพื่อให้ความร้อนปานกลาง ระบายน้ำเดือดและใส่กระทะด้วยไข่ใต้ลำธารน้ำเย็น คุณสามารถเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากจากความชื้นและซักพักในตู้เย็น มีความจำเป็นเพื่อให้เชลล์ทำความสะอาดได้ง่าย ทำความสะอาดไข่จากเปลือกและบดมีดคมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือโซดาบนขูดที่มีส่วนใหญ่

2. กระป๋องกับข้าวโพดเปิดกุญแจหรือมีดคม จากนั้นระบายน้ำเชื่อมอย่างประณีต ไม่สามารถได้รับอนุญาตให้เข้าไปในสลัด มิฉะนั้นของว่างเปลี่ยนเป็นซุปที่มีต้นกำเนิดที่ไม่รู้จัก

3. ตอนนี้เจอตะเกียบปู หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งให้นำออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้บนโต๊ะ ในกรณีใด ๆ ที่เร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งโดยใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ ฟรีแท่งปูจากบรรจุภัณฑ์ แต่ละครั้งลบฟิล์ม จากนั้นบดพวกเขาด้วยมีดคมหรือโซดาขนาดใหญ่ ปูแท่งสับเป็นชิ้น ๆ จะมีรูปร่างที่ดีขึ้น

4. ล้างแตงกวาสด, ล้างผ้าขนหนูครัวกระดาษและตัดทั้งสองด้าน หากผิวหนังปรากฎว่าขมขื่นคุณสามารถตัดได้ จากนั้นเสร็จสิ้นผักด้วยมีดฟางบาง ๆ ดีกว่าแน่นอนตัดแตงกวาโดยตรงกับผิวหนัง ก่อนอื่นมันมีเส้นใยที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ประการที่สองสีเขียวสดใสจะเพิ่มสลัดสีของเรา นอกจากนี้เนื่องจากผิวหนังชิ้นส่วนจะเก็บรูปร่างของพวกเขาและจะไม่หายไปในสลัด

5. ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างใต้เจ็ทน้ำและเลือกอย่างประณีต วางหัวหอมสับลงในกองลึกและเทน้ำเดือดที่สูงชัน ค้างไว้สองสามวินาทีจากนั้น Seit Water และ Releek Press สิ่งนี้ทำเพื่อลบความขมขื่น คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้อย่างปลอดภัยหากคุณมี มันก็เพียงพอที่จะผ่านการล้างให้แห้งเล็กน้อยและสับด้วยแหวนขนาดเล็ก

6. ความเขียวขจีสดของ Dill และ Parsley Beat ลบกิ่งไม้สีเหลืองและซบเซาลบออก ล้างกรีนและเสร็จสิ้นด้วยมีดคม

7. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดพับเป็นอาหารจานใหญ่ เพิ่มมายองเนส คุณสามารถใช้ทั้งเลี่ยนและแคลอรี่ต่ำ มันขึ้นอยู่กับว่าของว่างจะเปิดออก: ง่ายหรือน่าพอใจ ทางออกที่ดีที่สุดจะเตรียมซอสบนน้ำมันกลั่นของตัวเองและไข่แดงด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่มีมายองเนสคุณสามารถแก้ไขครีมเปรี้ยวขนมขบเคี้ยวได้ ผสมสลัดเบา ๆ

8. มันเป็นสลัดปูอย่างสวยงาม (สูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย) เป็นไปได้ในชามสลัดโปร่งใสหรือวางบนจานก่อนช้อปปิ้งด้วยผักกาดหอม คุณสามารถยื่นส่วนของขนมขบเคี้ยวในครีม ฟีดในตะกร้าทรายหรือทาร์เทอเลตจะดูเป็นต้นฉบับ

สูตร 2. สลัดปู (สูตรทีละขั้นตอน) กับข้าว

ส่วนผสม

ข้าวต้ม - 200 กรัม;

ความเขียวขจีสดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

ปูแท่ง - 200 กรัม;

เกลือไอโอดีน;

ไข่ไก่ห้าฟอง;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

แตงกวาสดสองแต้ม;

ลุคกรีนเนอรี่ - ลำแสง;

ข้าวโพดกระป๋อง - 340

วิธีการทำอาหาร

1. นำปูออกจากตู้แช่แข็งและทิ้งไว้บนโต๊ะมันจะยุบ อย่าเร่งกระบวนการโดยใช้ไมโครเวฟเตาอบหรือน้ำร้อน ทุกอย่างควรเกิดขึ้นตามธรรมชาติ มันเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง หากคุณใช้แท่งปูแช่เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ ปลดปล่อยพวกเขาจากบรรจุภัณฑ์และนำฟิล์มบางออกด้วยกัน จากนั้นจัดวางหนึ่งบนเขียงตัดไปครึ่งหนึ่งพลิกอีกด้านหนึ่งและสร้างแผลอีกอย่าง ตอนนี้เสร็จสิ้นในชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในจานลึก

2. แตงกวาสดล้างใต้เครน เขียนพวกเขาด้วยผ้าคลุมห้องครัวและตัดจากทั้งสองด้าน ทำความสะอาดจากเปลือกหรือไม่ตัดสินใจด้วยตัวเอง วางแตงกวาบนกระดานตัดและตัดครึ่ง แต่ละครึ่งตัดตามแถบและหมุนข้ามก้อนเล็ก ๆ แตงกวาหั่นบาง ๆ ส่งอาหารด้วยตะเกียบปู

3. ใช้ไข่โฮมเมด แต่ถ้าไม่มีและร้านค้าเหมาะ ลบออกจากตู้เย็นวางไว้ในที่หน้ามืดเล็ก ๆ และเติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ใส่กระทะบนเตา ต้มบนความร้อนปานกลางเป็นเวลาสิบนาที ในกรณีที่ไม่มีการลดไข่ลงในน้ำเดือดมิฉะนั้นเชลล์สามารถระเบิดและเนื้อหาจะมีอยู่นอก ถอดกระทะออกจากไฟไหม้และระบายน้ำเดือด ไข่เย็นในน้ำเย็น จากนั้นนำไข่ออกจากน้ำให้ล้างและทำความสะอาดจากเปลือก ใส่เขียงและคลุมด้วยมีดคมชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม ไข่สามารถสับด้วยไข่พิเศษ

4. เปิดขวดด้วยข้าวโพดกระป๋องที่มีปุ่มพิเศษหรือมีดเฉียบพลัน การลงทะเบียนของเหลวอย่างสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะจัดส่งเนื้อหาของธนาคารไปยังตะแกรงและทิ้งไว้สองสามนาที เป็นสิ่งสำคัญมากที่น้ำเชื่อมไม่เหลือมิฉะนั้นสลัดจะกลายเป็นระเบียบที่เข้าใจไม่ได้ ใส่ข้าวโพดกระป๋องในจานด้วยส่วนผสมอื่น ๆ

5. รูปสามารถใช้เวลารอบหรือยาว ล้างออกให้ดี ใส่ในกระทะเทด้วยน้ำปริมาณมากและสเปรย์ วางไฟเล็ก ๆ แล้วต้มจนพร้อมความพร้อม จากนั้นรั่วไหลลงบนตะแกรงแล้วล้างใต้เจ็ทน้ำกวนอยู่ตลอดเวลา เมื่อก้านความชื้นทั้งหมดวางข้าวไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม

6. สีเขียวของผักชีฝรั่งหัวหอมและผักชีฝรั่งล้างแห้งเล็กน้อยและพังทลายอย่างประณีต ส่งหลังข้าว

7. ทำตามสลัดมายองเนสและผสมเบา ๆ มันจะดีกว่าที่จะเติมเชื้อเพลิงส่วนดังนั้นมันจะไม่ไหลและรักษารสนิยมของเขา

เติมสลัดมายองเนสโฮมเมดที่ดีกว่าหรือครีมเปรี้ยว

สำหรับผักกาดหอมใช้ไข่โฮมเมด กับพวกเขาเป็นของว่างจะกลายเป็นที่สดใสและอร่อย

ระบายน้ำเชื่อมด้วยข้าวโพดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียรสและรูปลักษณ์ของขนมขบเคี้ยว

การเติมเชื้อเพลิงสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน!

สลัดที่มีตะเกียบปูปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่มีการจัดการเพื่อให้ได้รับความนิยมจากเจ้าของ สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยปรากฏในถ่านหินและ Mene Tpadiohoe ที่หลากหลาย

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยนี้ไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติมรวมกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งทำให้เป็นไปได้ที่จะคิดค้นสูตรสลัดใหม่ทุกครั้ง

หากก่อนหน้านี้มีการจัดทำสูตรแบบคลาสสิกที่มีเพียงตะเกียบปูข้าวไข่และข้าวโพดตอนนี้สำหรับโต๊ะเทศกาลพนักงานต้อนรับที่เตรียมสลัดด้วยแอปเปิ้ลส้มสับปะรดเห็ดกุ้งเนื้อปูมะเขือเทศและชีส

การเติมเชื้อเพลิงในการเติมน้ำมันก็เปลี่ยนไปตอนนี้มันสามารถเตรียมได้หากไม่มีมายองเนสแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกร่วมกับซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืชมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์

ก่อนหน้านี้ฉันเชื่อผิด ๆ ว่าปูแท่งทำจากปู ปรากฎว่านี่เป็นอะนาล็อกของเนื้อปูที่ปรุงจากเนื้อสับปลาขาว (Surimimi) เกรด องค์ประกอบยังรวมถึงผงไข่และแป้ง Surimimi Ppepabe Coxplaes มีคุณภาพรสชาติและภาพ: ไอโอดีนโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโพแทสเซียมสังกะสีและวิตามิน B1 และ B2

ดังนั้นคุณกำลังรอสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับปาร์ตี้ที่เป็นมิตรสำหรับวันเกิดได้บนโต๊ะเทศกาลใด ๆ และแน่นอนว่าในปีใหม่ของเขา! และฉันสัญญากับคุณสูตรอาหารมากมาย!

สูตรสลัดคลาสสิกที่มีแท่งปูไข่และข้าวโพด

สูตรที่ง่ายและอร่อยมาก สลัดกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมือรถพยาบาลเนื่องจากส่วนผสมหลักไม่จำเป็นต้องดำเนินการทำอาหาร เราต้องการการตัดและการออกแบบที่สวยงามเท่านั้น

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. ปูแท่งเป็นส่วนผสมหลักในสลัดทั้งหมดพวกเขาจะต้องมีคุณภาพสูงเพราะรสชาติสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับพวกเขา หากองค์ประกอบในสถานที่แรกคือการต่อเนื่องหมายความว่าปลาในปริมาณมากที่สุด มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง
2. พวกเขาจะต้องเรียบร้อยและเรียบฉ่ำและยืดหยุ่น การทาสีควรอยู่ด้านหนึ่งจากสีชมพูอ่อนถึงสีแดงสดใส สดใสเกินไปเป็นพยานในปริมาณที่มากเกินไปของสีย้อม ส่วนหลักของไม้เป็นสีขาว หากเป็นสีเทาจากนั้นการผลิตใช้ปลาที่มีมูลค่าต่ำและแป้งจำนวนมาก สีเหลือง - สัญลักษณ์ของวัตถุดิบที่โง่เขลา
3. มันจะดีกว่าที่จะใช้แท่งเย็นเป็นรีสอร์ทสุดท้ายแช่แข็ง อย่าลืมดูข้อมูลผู้ผลิต
4. ตัดไม้กายสิทธิ์ตามความต้องการของคุณเอง: ฟางก้อนของเส้นทแยงมุมชิ้นชิ้นหรือถอดชิ้นส่วนเส้นใย
5. แตงกวาสดและอาบน้ำที่ปรุงสุกไข่ต้มเช่นเดียวกับไม้กายสิทธิ์
6. หัวหอมหั่นบาง ๆ ที่เราดำเนินการโดยน้ำเดือดเพื่อออกมาทั้งหมดที่ขมขื่น หรือใช้หัวหอมสีเขียวสด
7. สำหรับสลัดเราต้องการข้าวโพดที่อ่อนโยนและอร่อยความสุกของนม โดยทั่วไปแล้วจะรวมกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและสลัดใด ๆ ให้รสหวานที่น่ารังเกียจ เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋องเรายังให้ความสนใจกับวันที่ผลิต ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นธรรมชาติ
8. ของเหลวท่อระบายน้ำข้าวโพด
9. หนึ่งในส่วนผสมที่ใช้บ่อยของสลัดปูเป็นข้าวต้ม เราทานข้าวยาวเมาในน้ำเค็ม ข้าวดังกล่าวดีกว่าเพราะการทำอาหารบนมันโดดเด่นค่อนข้างแป้งค่อนข้างแตกต่างจากพันธุ์รอบ
10. ส่วนผสมทั้งหมดวางไว้ในชามเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส มิกซ์ลองและตอนนี้เวลาที่จะนำสลัดไปสู่รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
11. เราวางตัวในชามสลัดลึกบนเนินเขาแผ่นแบนหรือในทาร์เทอเลตตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัด "ต้นฉบับ" กับตะเกียบปูเห็ดและชีส

สลัดเลเยอร์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลมันดูสง่างามและน่ารับประทาน

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• เห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ครีม / มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสดสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. ความคิดริเริ่มของสลัดนี้คือส่วนผสมทั้งหมดจะหลุดออกโดยไม่ต้องผสมเลเยอร์หายไปด้วยครีม / มายองเนส
2. ชั้นแรกคือข้าวโพดจากนั้นมีชั้นของเห็ดคั่วน้ำมันที่มีหัวหอมสับ
3. เลเยอร์ต่อไปคือชีสขูดบนขูดขนาดใหญ่ไข่ต้มขูดบนมัน
4. ทำปูแท่งสับละเอียด
5. ตกแต่งด้วยกรีน
6. ดูสิ่งที่แสงสลัดที่สวยงามเปิดออกและสูตรนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

สลัดสูตรเทศกาล "Tsarsky" ด้วยตะเกียบปูกุ้งและคาเวียร์สีแดง

จดบันทึกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้คุณจะไม่เสียใจ และวิธีการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 300 กรัม
• ปูแท่ง - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• capers - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• มะเขือเทศที่ไม่มีเยื่อกระดาษ - 2 ชิ้น
• โบว์เขียว - 1/2 คาน
• black Olives - 1/2 ธนาคาร
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• ผักชีฝรั่งสด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล - เพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อย "ทะเลแดง" พร้อมตะเกียบปูและมะเขือเทศ

สลัดที่สดใสและสวยงามนี้ทำจากผักสดมักจะฉ่ำและอร่อยเสมอ

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• มะเขือเทศใหญ่ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• เกรดทึบชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 21 ศิลปะ l.
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัด "รอยัล" ที่เรียบง่ายและอ่อนโยนกับส้ม

สลัดพร้อมทันทีหลังจากการปรุงอาหารให้บริการไปที่โต๊ะ มันจะดูจานแบนที่มีส้ม 2-3 ชิ้น ถ้าคุณต้องการที่จะพิชิตแขกของคุณให้ป้อนในถ้วยจากเปลือกส้ม - งดงามอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นต้นฉบับ

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง (หรือเนื้อสัตว์) - 1 บรรจุภัณฑ์
• ส้ม - 2 ชิ้น (หรือสับปะรด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ไข่เมาอย่างหนัก ทำความสะอาดจากเปลือกและถูอย่างประณีต
2. ตัดแท่งปูด้วยวงแหวนบาง ๆ
3. เปิดกระป๋องด้วยข้าวโพดและระบายของเหลว หากของเหลวในธนาคารมีความหนาเกินไปข้าวโพดสามารถล้างได้
4. เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาวเราแบ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ตัดครึ่ง
5. สำหรับ puquancy กานพลูกระเทียมลูบอย่างประณีต
6. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมเชื้อเพลิงมายองเนส

สลัดสลัด "ดอกทิวลิปสีแดง" กับตะเกียบปูและแตงกวา

สลัดดั้งเดิมที่มี "ช่อดอกไม้" ของดอกทิวลิปสีแดงซึ่งไม่เพียง แต่ชื่นชม แต่ยังมีรสชาติ จานที่สวยงามนี้สามารถเตรียมในวันเกิดของที่รักของคุณในวันที่ 8 มีนาคมมันจะเป็นสถานที่สำคัญในตารางวันหยุดใด ๆ

ส่วนผสม:

ปูแท่ง - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
Apple - 1 PC
ชีสพันธุ์แข็ง - 70 กรัม
ขนลางเขียว - 80 กรัม
ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม

ทำอาหาร:

1. ปูแท่งและไข่ต้มตัดชิ้นเล็กมาก
2. แอปเปิ้ลสีเขียวทำความสะอาดจากเปลือกและแกน เราถูกับขูดตื้น
3. นอกจากนี้เรายังทำกับชีสแข็ง
4. ในชามลึกเราวางส่วนผสมขูดทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดและมายองเนสผสม การเติมสีให้พร้อม
5. สำหรับสลัดนี้มะเขือเทศพันธุ์ครีมจะสมบูรณ์แบบ
6. มะเขือเทศที่เตรียมตัดตัดไม้กางเขน เบา ๆ จากภายในของทารกในครรภ์ที่เราถอดเนื้อออก เริ่มต้นการเติมมะเขือเทศทุกครั้ง
7. เรารวบรวมสลัดบนจานเสิร์ฟแบบแบน
8. เราวางขนนกหัวหอมสีเขียว เราวางมะเขือเทศทิวลิปและให้ช่อดอกไม้ เราเสริมการตกแต่งด้วยแตงกวาผอมบาง

สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดปูที่ไม่มีข้าว

สลัดเดิมกับกะหล่ำดอกและตะเกียบปู

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมใบหรือผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

1. สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีใด ๆ : สีขาวและสีแดงทะเลสี ในทุกกรณีที่ได้รับแสงสว่างและสลัดแสนอร่อย
2. ดอกกะหล่ำใช้กับช่อดอก มันสามารถเตรียมพร้อมสำหรับคู่รักในไมโครเวฟ เราต้มในน้ำเค็ม 8-10 นาทีก่อนความพร้อม เย็น. หากช่อดอกมีขนาดใหญ่ตัดโดยลูกบาศก์ขนาดใหญ่ถ้ามีขนาดเล็กแล้วทิ้งไว้ในรูปแบบที่เก่าแก่
3. ใช้พริกไทยบัลแกเรียสีสดใสสีแดงสีเหลืองหรือสีส้ม สลัดจะสดใสและสวยงาม เราทำความสะอาดจากผลไม้และตัดก้อนขนาดใหญ่
4. ตัดไข่ต้มและก้อนหัวหอม หัวหอมเราวิ่งน้ำเดือดเพื่อออกมาทั้งหมดที่ขมขื่น
5. ตัดใบผักกาดหอม
6. ในชามลึกเราวางผักหั่นฝอยทั้งหมดเพิ่มวงแหวนปูและมายองเนสเติมเชื้อเพลิงถ้าจำเป็นสเปรย์
7. สลัดเดียวกันสามารถทำอาหารได้หากคุณเปลี่ยนการเติมเชื้อเพลิงและปรุงอาหารโดยไม่มีมายองเนส ตัวเลือกสำหรับการเติมเชื้อเพลิง: น้ำมันมะกอกที่มีซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืชพร้อมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและไวน์
8. นี่คือสลัดที่เปิดออก ลองเขามีรสชาติดั้งเดิมมาก

สลัดเลเยอร์ "ด้วยความรัก" กับเนื้อปู

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• เนื้อปู - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

สำหรับการตกแต่ง

• คาเวียร์สีแดง
• กุ้ง

ทำอาหาร:

1. เนื้อปูและปลาหมึกตัดด้วยฟาง
2. ถูแยกต่างหากบนกระรอกขนาดใหญ่ของกระรอกและไข่แดง
3. Petrushka Rubym ประณีตอย่างประณีต
4. ส่วนผสมจะวางเลเยอร์ออกมาในรูปของการอบในรูปร่างของหัวใจหายไปมายองเนสแต่ละชั้น
5. เราเก็บสลัดตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อปู, ผักชีฝรั่ง, กระรอกไข่, ปลาหมึก, ไข่แดง, คาเวียร์สีแดง
6. เราตกแต่งกุ้งจากด้านบน

สลัด»อ่อนโยน»ด้วยตะเกียบปูและแอปเปิ้ลสีเขียว

สูตรนี้สำหรับสลัดในทางตรงกันข้ามกับการปรุงอาหารแบบคลาสสิกโดยไม่มีข้าวโพดแทนที่ด้วย Apple จานจะได้รับแสงและอ่อนโยนด้วยแอปเปิ้ลสดรสชาติ

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• apple - 1 PC
• ข้าวต้ม - 1/2 ศิลปะ