สูตรสลัดอาหารปูอัด. เมนูจากปูอัด

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้รับประทานอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารจานอร่อยเช่นสลัดปู นอกจากนี้ยังมีสูตรมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณปรุงแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็สลัดปูอัดเบา ๆ อย่างน่าประหลาดใจ

จานนี้กลายเป็นจานที่เบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะไม่เพียงแค่ไข่เท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 300 กรัม กะหล่ำปลีปักกิ่ง
  • 20 กรัม หัวหอมเขียว;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม (ปราศจากไขมัน)

สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด:

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีจะต้องหั่นเป็นเส้น
  2. ละลายน้ำแข็งปูอัดและสับ
  3. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากโถข้าวโพดอย่างระมัดระวัง
  4. ล้างหัวหอมสับ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถลองทำอาหารซึ่งคุณจะพบได้ในเว็บไซต์ของเรา

ยำปูอัด

แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานก็ค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา

คุณจะต้องการ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวต้ม;
  • 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 200 กรัม เนื้อปู
  • 2 ไข่;
  • 2 แตงกวา;
  • 1 หัวหอม;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ;
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น;
  • 30 มล. น้ำมันมะกอก.

สลัดเบากับปูอัดและข้าวโพด:

  1. ระบายข้าวโพดในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออก
  2. ละลายเนื้อปูและสับ
  3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  4. นำแกลบออกจากหัวหอมสับผัก
  5. ล้างแตงกวา ถ้าจำเป็น ให้หั่นเปลือกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานนี้คือการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ยากและไม่ต้องใช้เวลามาก

สลัดปูอัด

นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารคลาสสิกซึ่งแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำ

คุณจะต้องการ:

  • 3 แตงกวา;
  • 100 กรัม ข้าวโพด
  • 200 กรัม ปูอัด;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • 100 กรัม ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%);
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

สลัดอาหารกับปูอัดที่ไม่มีมายองเนส:

  1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
  2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูสับ
  3. ระบายน้ำหมักส่วนเกินจากกระป๋องข้าวโพด
  4. ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส ใส่เกลือและผสม

เคล็ดลับ: หากแตงกวาที่เลือกทำสลัดแก่แล้ว ผิวของพวกมันมีสีเหลืองและขมเล็กน้อยอยู่แล้ว ก็ควรทำความสะอาด

สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส

น้ำสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม แตงกวา;
  • 150 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 100 กรัม ถั่วกระป๋อง;
  • 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำแข็งปูอัดหั่นเป็นชิ้น
  2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและสับถ้าจำเป็น
  3. ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเสิร์ฟ
  5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

มีตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

สลัดปูอัดกับแชมเปญ

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเติมแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากับบรรยากาศของวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มโต๊ะที่เต็มไปด้วยความหรูหรา

คุณจะต้องการ:

  • 6 ศิลปะ ล. ข้าวต้ม;
  • 50 กรัม ข้าวโพด;
  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม แชมเปญ;
  • 1 หัวหอม;
  • 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมัน;
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างผักใบเขียวสับ
  2. ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ปอกหัวหอมจากแกลบและสับ
  4. ล้างเห็ดทอดในกระทะด้วยหัวหอมและน้ำมัน จากนั้นโอนมวลไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
  5. ระบายข้าวโพดในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออก
  6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศและผสม
  7. ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ในการทำให้อาหารจานนี้เบาลงและมีแคลอรีสูงน้อยลง ควรเตรียมอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องผัดเห็ดก็จะเพียงพอที่จะต้มในน้ำธรรมดา และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ออริกาโน โหระพา และโหระพา

สลัดปูอัดไดเอทเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจมานานแล้วเนื่องจากไม่ควรห้ามอาหารจานโปรดดังกล่าวสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามเมนูบางเมนู ยิ่งกว่านั้นด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสุดที่รวมอยู่ในสูตรเฉพาะ ผลที่ได้คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปู

สลัดกับปูอัด หลายคนปรุงด้วยมายองเนสและมันฝรั่ง เลยออกมาเป็นไขมันและมีแคลอรีสูง หากแคลอรี่มีความสำคัญต่อคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือยึดตามสูตรและคำแนะนำของเราในการรับประทานอาหารลดน้ำหนักอย่างแท้จริง

ในแง่ของรสชาติ สลัดปูนี้น่าทึ่งมาก มีการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ น้ำสลัดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
- ปูอัด - 2-3 ชิ้น (ถ้ามีควรเป็นเนื้อปู)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - ไม่จำเป็น

สลัดอาหารปู. สูตรอาหาร.

ปอกอะโวคาโดสับด้วยเครื่องปั่นหรือมันฝรั่งเจ้าชู้ อย่าลืมโรยข้าวต้มด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง หากต้องการให้ใส่กระเทียมสับ (หรือครึ่งหนึ่ง) เพื่อให้รสชาติอะโวคาโดเด่นชัดขึ้น เกลือในกรณีนี้จะถูกเพิ่มตามความประสงค์และรสชาติ

ตอนนี้คุณต้องเตรียมมะเขือเทศแคนคาส ภายใต้ชื่อภาษาฝรั่งเศสอันไพเราะนี้อันที่จริงการกระทำที่ง่ายมากถูกซ่อนไว้คือ: ปอกมะเขือเทศ, ถอดพาร์ติชั่นด้วยเมล็ด, ตัด "เนื้อ" ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และนั่นแหล่ะ!

ตามหลักการแล้วสลัดนี้ต้องใช้เนื้อปู แต่ในช่วงวิกฤตคุณสามารถพอใจกับปูอัดธรรมดาซึ่งควรแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูเหมือนเนื้อปู


ดังนั้นสำหรับสลัดลดน้ำหนักอะโวคาโดน้ำซุปข้นมะเขือเทศแคนคาสและ "เนื้อ" ปูก็พร้อม วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในแก้วหรือชาม - อะโวคาโด, มะเขือเทศ, ปูอัด


มันยังคงเตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมเหล่านี้และคุณสามารถปรุงรสเล็กน้อยด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้ง เติมสลัด


สำหรับการเสิร์ฟสลัดปูคุณสามารถรับคำแนะนำจากรสนิยมส่วนตัวได้ - เสิร์ฟในแก้วใสหรือตกแต่งด้วยวงแหวน หากต้องการเสิร์ฟซ้ำในถ้วย ให้เลเยอร์ส่วนผสมแล้วราดซอส

แม้จะมีความพร้อมและปูอัดราคาถูก แต่ก็มีสูตรอาหารมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์นี้และต้องยอมรับว่าน่าสนใจมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย สูตรที่ง่ายที่สุดคือสลัดปูอัดจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น สลัดที่คุ้นเคยด้วยปูอัดและข้าวโพด ไม่ใช่งานฉลองสมัยใหม่เพียงงานเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่อาหารที่ทำจากปูอัดไม่ได้จำกัดแค่สลัด มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย ลองพิจารณาเอาเอง: ปูอัดม้วน ปูอัดแท่ง ปูอัดแท่ง ปูอัดทอด ทาร์ตปูอัด ปูอัดชุบแป้งทอด ฯลฯ

เนื่องจากรสชาติดั้งเดิมและไม่ค่อยสดใส ปูอัดจึงเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ ซึ่งช่วยให้เชฟคิดค้นอาหารต่างๆ ได้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นปูอัดกับชีส, ขนมปังพิต้ากับปูอัด, มะเขือเทศกับปูอัด, ข้าวกับปูอัด, ปลาหมึกกับปูอัดและอื่น ๆ ได้ปรากฏตัวขึ้น

ทุกคนรู้ดีว่าในแท่งปูไม่มีเนื้อปู แต่พวกเขาได้รับการเตรียมอย่างชำนาญจากปลาสับซูริมิและในขณะเดียวกันพวกเขาก็ดูน่ารับประทานมากจนพวกเขาสมควรได้รับชื่อ ปูอัดแสนอร่อยได้กลายเป็นพื้นฐานของอาหารหลายจานเนื่องจากง่ายต่อการปรุงอาหารและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดเป็นวิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกโต๊ะ ปูอัดไม่จำเป็นต้องผ่านการอบร้อน อย่างไรก็ตาม บางสูตรมีไว้สำหรับการทอด ปูอัดในแป้งหรือเพียงแค่ปูอัดแท่งเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้ และมันกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม

ลองด้วยตัวคุณเองว่าคุณสามารถปรุงปูอัดทุกจานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเพียงใด สูตรอาหารเหล่านี้มีหลากหลายและหลากหลาย ตัวอย่างเช่น ปรุงสลัดด้วยปูอัด คุณสามารถสร้างสูตรเองได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ตอบสนองต่อนวัตกรรมการทำอาหารต่างๆ และอีกสิ่งหนึ่ง: ดูภาพจานปูอัด ภาพถ่ายของพวกเขามีสีสันและน่ารับประทานมากจนไม่สามารถผ่านสูตรเหล่านี้ได้

คำแนะนำหลักหากคุณปรุงปูอัดคือสูตรพร้อมรูปถ่ายควรเป็นไกด์ของคุณในครัว

ไม้คุณภาพสูงคลี่ออกเป็นใบได้ง่ายไม่ยู่ยี่หรือฉีกขาดแม้สปริงเล็กน้อย

ซื้อปูอัดจากผู้ผลิตรายใหญ่ที่มีชื่อเสียงซึ่งไม่ใช้สีย้อมเทียมและมีองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดและมีประโยชน์ของส่วนประกอบ

จานปูอัดเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแบบมีฟองและแบบแห้ง

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่เกินหนึ่งร้อยแคลอรีต่อร้อยกรัมของปูอัด ดังนั้นอาหารจากพวกเขาจึงถือเป็นอาหาร

หากองค์ประกอบของส่วนประกอบบนบรรจุภัณฑ์ของแท่ง "ซูริมิ" ไม่ปรากฏเลยคุณต้องเข้าใจว่าปูอัดเหล่านี้ทำมาจากโปรตีนถั่วเหลืองหรือแป้ง คุณจะไม่ถูกวางยาพิษจากพวกเขา แต่ไม่มีผลประโยชน์พิเศษที่นั่นและรสนิยมของพวกเขาจะทำให้คุณรู้สึกขัดแย้งกัน

ดูรูปร่างของแท่งไม้: หากมีรอยย่นหรือแตก แสดงว่าเทคโนโลยีมักถูกละเมิดระหว่างการผลิต หรือถูกจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้อง

อย่าขี้เกียจตรวจสอบวันหมดอายุและเงื่อนไขการจัดเก็บ แท่งแช่เย็นจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ลบ 1 ถึงบวก 5 องศา

อาหารจานหลักที่สาว ๆ ที่มีรูปร่างและน้ำหนักชอบกินคือสลัด

มีจำนวนมาก แต่ที่ชื่นชอบอย่างสม่ำเสมอสำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นสลัดปูอัด ในสลัดปกติของเรามีข้าวโพดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เราไม่ต้องการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต และเราจะแทนที่ด้วยถั่วลันเตา

สลัดมีความดั้งเดิมมากด้วยการเติมถั่วลันเตา

อ่อนโยนและเบามาก - จานนี้จะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

สลัดไดเอทปูอัด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ (ไม่เกิน 20%) - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด

ต้มไข่ไก่ด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ลอกเปลือกออก ไม่จำเป็น. คุณสามารถใช้โปรตีนได้เท่านั้นเพราะ ไข่แดงมีแคลอรีมากขึ้น

สับไข่แดงด้วย - หากคุณยังตัดสินใจใช้

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มถั่วเขียวลงไปด้วย ผสม.

สัมผัสสุดท้ายคือการเติมมายองเนสในสลัด

จำนวนเล็กน้อยดังกล่าวขึ้นอยู่กับสลัดปูปูและถั่วลันเตาทั้งหมดจะไม่ส่งผลต่อรูปร่าง แต่อย่างใด แต่จะเห็นได้ชัดในรสชาติ หรือคุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนมายองเนส

สลัดที่เบาและอร่อยจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เป็นเบาหวาน สลัดอาหารกับปูอัดจะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว และไม่มีมายองเนส

ฉันได้เขียนเกี่ยวกับมายองเนสสำหรับโรคเบาหวานแล้ว หากคุณมีน้ำหนักตัวปกติ ซอสนี้ก็ไม่เป็นอันตราย มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาล และถ้าคุณปรุงเองที่บ้านหรือซื้อของที่มีคุณภาพก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณโดยทั่วไป นับ.

แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากยังคงพยายามจำกัดการบริโภคมายองเนส แทนที่ด้วยเนยหรือโยเกิร์ต ในเวอร์ชั่นนี้ของ Diet Crab Salad เราจะใช้น้ำมันมะกอก

ถ้าเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของปูอัด ปูอัดก็มีโปรตีนมากมายและมีแคลอรีน้อย เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีซูริมิจำนวนมาก โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นแท่งที่ค่อนข้างแพง

สลัดยังมีกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งอุดมไปด้วยแมกนีเซียม และอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลเขียว 200 กรัม
  • ผักกาดขาว 200 กรัม
  • ปูอัด 120 กรัม
  • น้ำมะนาว 10 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 30 กรัม
  • ผักชี 30 กรัม
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำสลัดลดน้ำหนักด้วยปูอัด:

การเตรียมสลัดนี้เป็นพื้นฐาน สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำผลไม้ เกลือและพริกไทย. พร้อม.

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับสลัดนี้คือเนื้อหาแคลอรี่ เพียง 78 kcal ต่อ 100 กรัม

สูตรสลัดปลาเพิ่มเติมที่นี่ ใช่ ใช่ เพราะสลัดกับปูอัด ฉันสมควรที่จะถือว่าเป็นปลา ไม้ที่ดีมีซูริมิประมาณ 40-50% ปลาสับ และอย่างที่เราทราบกันดีว่าปลานั้นมีประโยชน์และสำคัญมากสำหรับอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม

อาหาร BJU ในเครื่องคำนวณโภชนาการ: