สวัสดี! วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมไก่ปรุงในหม้อหุงช้า จานมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่เป็นที่นิยมมากซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทและปรุงได้อย่างรวดเร็ว และในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำหม้อตุ๋นไก่มันฝรั่งที่น่ารับประทานได้

ส่วนผสมหลักของหม้อคือหัวหอม มันฝรั่ง และเนื้อไก่ แนะนำให้หั่นผักเป็นวงกลมและเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ เนื่องจากนี่คือหม้อปรุงอาหาร คุณจึงต้องใช้เนื้อปลาเพื่อไม่ให้มีกระดูกอยู่ในจาน สามารถแยกชั้นด้วยชีสขูดส่วนผสมนี้จะละลายและจะอร่อยมาก ส่วนผสมถูกวางใน 2-3 ชั้น

หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถทำบนแผ่นกระดาษรองอบเพื่อให้ถอดออกได้สะดวก ผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้ที่ก้นและกระดาษจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ มันรวบรวมไขมันไก่ ควรเตรียมหม้อปรุงอาหารในโปรแกรม "การอบ" จานดังกล่าวควรรับประทานร้อน ทำให้เป็นอาหารจานเดี่ยวที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งแช่ในน้ำไก่ทำให้ได้ผักที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจ

ส่วนผสมหม้อตุ๋น

1. มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
2. หัวหอม - 3 ชิ้น
3. เนื้อไก่ - 400 กรัม
4. ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
5. น้ำมันพืช - 20 มล.
6. พริกไทยดำ - ¼ ช้อนชา
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า

ปอกมันฝรั่งดิบล้างในน้ำไหล ตัดหัวเป็นวงกลมบาง ๆ

ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำ แห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ในขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องเค็ม


ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้น หากหลอดไฟมีขนาดใหญ่เกินไป สามารถตัดวงกลมออกเป็นสองส่วนได้


วางแผ่น parchment ใน multicooker จาระบีด้วยน้ำมันพืชที่ด้านล่าง กระจายมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในชั้นที่เท่ากัน


วางไก่ไว้บนมันฝรั่ง


จากนั้นโรยหอมหัวใหญ่โรยด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่ง


ทำชั้นมันฝรั่ง เนื้อ และหัวหอมอีกครั้ง โรยด้วยเกลือ พริกไทย และชีสขูด เลือกตัวเลือก "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้กระดาษจากนั้นคุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผักไม่ติดก้น


นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker อย่างระมัดระวัง แยกกระดาษออกแล้ววางจานบนจาน มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและไก่มากมาย คุณสามารถทานเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ทานให้อร่อย!

แม่บ้านทุกคนควรมีเคล็ดลับในการทำอาหารจานอร่อยที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และเห็ดที่ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณได้ในช่วงเวลาดังกล่าว เราแนะนำให้ทำอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือสำหรับแขกผู้หิวโหยที่จู่ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้น

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งและไก่ค่อนข้างง่ายเพราะเราจะปรุงในหม้อหุงช้า ทั้งครอบครัวของคุณจะรักอาหารจานอร่อยและน่าสนใจอย่างเหลือเชื่อ และเพื่อนของคุณจะกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ความซับซ้อนของการทำอาหาร สูตรค่อนข้างง่าย แต่รสชาตินั้นเหลือเชื่อและสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่คลั่งไคล้ที่สุด

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อไก่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ใส่ในชามหลายชั้นในชาม multicooker อย่างถูกต้องและอดทนเพราะกลิ่นหอมจะดีมาก

เคล็ดลับสูตร:พยายามเคลือบแต่ละชั้นอย่างทั่วถึงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดชุ่มเพื่อให้จานนุ่มและนุ่มมาก

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุเราจะทำอาหารสำหรับ 6 คน เวลาในการเตรียมส่วนผสมประมาณ 15 นาที เวลาทำอาหารสำหรับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อไก่และเห็ด - 50 นาที

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• ปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

หม้อตุ๋นมันฝรั่งไก่

ขั้นตอนที่ 1.

เราทำความสะอาดอกไก่จากผิวหนังล้างเนื้อวางบนจานแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในเวลานี้ ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2

เมื่อกระทะร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ให้ละลายเนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใส่ชิ้นไก่ในที่เดียวกัน ทอดประมาณ 5-7 นาทีจนสุกครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3

วางเนื้อบนจานแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ถัดไปปอกมันฝรั่งล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงขนาดกลางพักไว้บนจาน

ขั้นตอนที่ 4

เราล้างมะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งลูกหรือมะเขือเทศขนาดกลางสองลูกแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 5

เราไม่ได้ล้างแชมเปญเพื่อไม่ให้ดูดซับน้ำ แต่เราทำความสะอาดจากผิวด้านบนและตัดขาเห็ดเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วพักไว้บนจาน

ขั้นตอนที่ 6

เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นวง แต่อย่าแช่ในน้ำเดือดเพื่อให้กลิ่นหอมซึมผ่านจานของเราในระหว่างการอบ

จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7

เราเปิด multicooker สำหรับฟังก์ชั่น "Baking" ตั้งเวลาเป็น 40-50 นาทีโดยคำนึงถึงเวลาที่จะทำให้พื้นผิวร้อน ทาเนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วทาให้ทั่วขอบชาม เมื่อชามอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้เทครีมลงไปให้มิด เราเริ่มจัดวางส่วนผสมของเราตามลำดับ พริกไทยแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรส และเคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 8

ขั้นแรกให้วางไก่

หม้อชั้นต่อไปจะเป็นมะเขือเทศ จากนั้นสับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 9

ใส่เห็ดแชมปิญอง กระจายทั่วชั้น

ขั้นตอนที่ 10

และใส่มันฝรั่งลงในชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 11

เราจัดวางทุกอย่างตามลำดับจนกว่าส่วนผสมจะหมดในตอนท้ายเราใส่กระเทียมเล็กน้อยแล้วปิดด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 12

เนื่องจากเรากำลังปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า อุณหภูมิจะถูกตั้งโดยอัตโนมัติ การทำอาหารใช้เวลาทั้งหมด 40-50 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารเราไม่เปิดฝา multicooker แม้ว่ากลิ่นจะงดงาม แต่จำเป็นต้องแช่จานด้วยครีมและหัวหอมอย่างสมบูรณ์และเล็กน้อยด้วยกระเทียมและทุกอย่างอบอย่างสม่ำเสมอ เมื่อหมดเวลาทำอาหาร ชีสก็กลายเป็นสีทอง และครีมก็ขึ้นเกือบถึงส่วนบนของจาน - เราพยายาม

มันฝรั่งอบกับเนื้อไก่และเห็ดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมผักและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน:

เวลา: 50 นาที

เสิร์ฟ: 2-4

ความยาก: 2 จาก 5

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นไก่นุ่มในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารโปรดของทุกคนที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก และไม่น่าแปลกใจเลยที่เสิร์ฟคอทเทจชีสและหม้อตุ๋นเนื้อค่อนข้างบ่อย

ในยุคของเรา อาหารนี้ไม่ได้สูญเสียความแพร่หลายและยังคงสร้างความพึงพอใจให้ทุกคนด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา หม้อปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพื่อให้แม่บ้านทุกคนสามารถรับมือกับจานนี้ได้อย่างง่ายดาย

จานกลายเป็นอร่อยผิดปกตินุ่มหอมและที่สำคัญที่สุด - มีสุขภาพดีมาก ผักจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอาหาร ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและอกไก่เนื้อนุ่ม

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวและโต๊ะเทศกาล จานนี้เหมาะสำหรับเด็กๆ โดยเฉพาะ เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย น้ำมัน และเครื่องเทศมากมาย

เนื่องจากจานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ไม่เพียงแต่สามารถเสิร์ฟได้หลังการปรุงอาหารเท่านั้น

หม้อตุ๋นเต้านมที่มีกลิ่นหอมจะดึงดูดนักเลงที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตว่าอาหารจานนี้สามารถใช้ร่วมกับอาหารได้เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีไขมันต่ำ

นอกจากนี้ยังมีการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจำนวนมากในการปรุงอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสมัยของเราสำหรับอาหารโฮมเมด

ตามเนื้อผ้าหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าต้องทอดจากหัวหอมและแครอท โรยจานเสร็จแล้วด้วยชีสขูด อย่างไรก็ตาม ในสมัยของเรา สูตรนี้เปลี่ยนไปมาก เนื่องจากผู้คนเริ่มเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงไปซึ่งสามารถตกแต่งรสชาติและให้ประโยชน์เพิ่มเติมได้ ซึ่งรวมถึง:

• มะเขือเทศ
• พริกหยวก
• ผักใบเขียว
• กระเทียม
• ซาวครีมและมายองเนส
• ถั่ว

ทุกคนสามารถเสริมหม้อปรุงอาหารในแบบของพวกเขาเองได้สิ่งสำคัญคือในท้ายที่สุดมันจะนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผักใบเขียวซึ่งนอกจากจะให้กลิ่นหอมของจานแล้วยังช่วยเตือนด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเพิ่มความสวยงาม ในฐานะที่เป็นผักใบเขียว ขอแนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง

เครื่องเทศก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะมันมีบทบาทสำคัญในการทำอาหาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเพิ่มพริกไทยดำและสมุนไพรอิตาลีแห้งลงในหม้อปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้า

คุณยังสามารถใช้เครื่องปรุงรสในแพ็คสำหรับเนื้อหรือไก่ ซึ่งจะทำให้เนื้อมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่เครื่องเทศที่เหลือควรทิ้ง - พวกเขาสามารถทำลายรสชาติหลักของหม้อปรุงอาหารด้วยมันฝรั่ง

ปกติทานกับอะไรคะ?

หม้อปรุงอาหารเนื้อและมันฝรั่งค่อนข้างอร่อยและฉ่ำดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องเติม อย่างไรก็ตามบางคนเสริมสูตรด้วยสารเติมแต่งบางอย่าง

สิ่งที่ดีที่สุดคือ:

1. ครีมเปรี้ยวหนา
2. มายองเนส.
3. ซอสมะเขือเทศ.
4. สลัดผักสด
5. ผักสับ.
6. สลัดโฮมเมด
7. เนย.

หากต้องการคุณสามารถเทชีสละลายลงบนจานที่เสร็จแล้วซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อ หรือเพียงแค่โรยผักสับบนหม้อแล้วราดด้วยน้ำมัน

ทำตามเคล็ดลับ คุณสามารถทำอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งต้องใช้ความพยายามและเวลาว่างน้อยที่สุด นอกจากนี้จานยังเตรียมในหม้อหุงช้าซึ่งจะปรุงหม้อปรุงอาหารด้วยตัวเอง

• ในการปรุงอาหารควรใช้เนื้อไก่ซึ่งนุ่มและอร่อยกว่าเนื้อธรรมดามาก เมื่อสุกจะซึมซับน้ำและสูญเสียความแห้งเดิมไป หากต้องการ ให้เพิ่มไขมันไก่เล็กน้อยพร้อมกับเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณจะเตรียมสูตรที่ไม่มีผักและทอด
• ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผักคือแครอทขูดและหัวหอมสับ ส่วนผสมเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร พวกเขาจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับหม้อปรุงอาหาร
• หากคุณกำลังจะปรุงสูตรที่มีมะเขือเทศ ไม่แนะนำให้ใช้วางมะเขือเทศ เนื่องจากประการแรกมันไม่เป็นธรรมชาติ และประการที่สอง มันมีรสชาติที่เด่นชัดกว่ามะเขือเทศสด อีกอย่าง - ซอสมะเขือเทศที่ซื้อตามร้านมีรสเค็ม ดังนั้นจึงเป็นปัญหาที่จะเดาว่าอาหารเกลือราคาเท่าไหร่

วิธีทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเนื้อไก่ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่หาง่ายในร้านค้าทุกแห่ง

วัตถุดิบ:

ครีมสามารถแทนที่ด้วยนมหรือครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 1

ละลายน้ำแข็งเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 2 ซม. ล้างชิ้นและปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2

ปอกหัวหอมและสับละเอียด สำคัญ: ยิ่งคุณใส่หัวหอมมากเท่าไหร่ หม้อตุ๋นก็จะยิ่งฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น หากต้องการ สามารถราดด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อลดความขม

ขั้นตอนที่ 3

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ความยาวของแต่ละคนไม่ควรเกิน 1.5 เซนติเมตร

เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามเดียวและผสม เกลือ พริกไทยผลิตภัณฑ์และผสมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4

ในชามแยกผสมครีมและไข่

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6

เราเคลือบชาม multicooker ด้วยน้ำมันจัดวางเนื้อด้วยมันฝรั่งและปรับระดับผลิตภัณฑ์ จากนั้นเติมมวลด้วยของเหลวที่เตรียมไว้ตามครีม โรยหน้าด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 7

เราตั้งค่าเครื่องครัวให้อยู่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ในตอนท้ายคุณจะได้หม้อปรุงอาหารที่นุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องประทับใจ

คุณต้องดึงจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยแผ่นซิลิโคนหรือชามนึ่ง ตัดหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ เทน้ำสลัดและเสิร์ฟ โรยด้วยเครื่องเทศหากต้องการ

อย่างที่คุณเห็น หม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งและเนื้อไก่ถูกจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย และผลลัพธ์ที่ได้อาจทำให้ใครๆ ประหลาดใจ แม้แต่ผู้ชื่นชอบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

จานจะถูกเก็บไว้พร้อมสำหรับ 2-3 วันอย่างไรก็ตามหลังจากเย็นลงแล้วไม่ควรอุ่นใหม่เนื่องจากชีสจะแข็งตัวและผลิตภัณฑ์จะไม่ให้ความชุ่มฉ่ำ

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานด้วยส่วนผสมที่คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย

อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่เหมาะสำหรับมื้อเย็น

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเทียมสามกลีบ
• ชีส 200 กรัม
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• เนื้อไก่ประมาณ 500 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราหั่นเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมสับแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที
2. ในช่วงเวลานี้ ให้เปลี่ยนหัวหอมและมันฝรั่งเป็นวงบางๆ
3. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชาม ผสมกับเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ตามชอบ บดชีสบนเครื่องขูด
4. เราเตรียมจานอบและใส่หัวหอมในชั้นแรกบนมันเป็นส่วนหนึ่งของมันฝรั่งซึ่งเราเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวจากนั้นไก่ก็โรยด้วยชีส ทำซ้ำลำดับของเลเยอร์อีกครั้ง แต่ไม่มีหัวหอม อย่าลืมปิดด้านบนด้วยชีส
5. เราเตรียมในเตาอบที่อุ่นแล้วถึง 180 องศาประมาณ 60 นาที

สูตรทำอาหารในหม้อหุงช้า

อาหารจานอร่อยที่ใช้เวลาไม่นานเพราะจะเตรียมในหม้อหุงช้า

สินค้าที่ต้องการ:

• ห้ามันฝรั่ง;
• เนื้อไก่ประมาณ 350 กรัม
• เครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบ
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ
• หลอดไฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อหั่นเป็นจานปรุงด้วยเครื่องเทศ
2. หั่นหัวหอมและมันฝรั่งเป็นวง ไม่หนาเกินไป
3. ในชามผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่างๆ
4. ในชาม multicooker ก่อนอื่นให้วางชั้นของมันฝรั่งซึ่งจะต้องราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวจากนั้นไก่กับหัวหอมครีมเปรี้ยวและผักหลักอีกครั้ง
5. วางเครื่องไว้ที่โหมด "การอบ" และปรุงอาหารประมาณ 60 นาที

วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด?

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และเห็ดเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ทานแล้วฟินมาก.

สินค้าที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• ไก่ประมาณ 500 กรัม
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• เห็ด 300 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เติมจาน คุณต้องรวมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศผสม
2. หั่นมันฝรั่ง หัวหอม และไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส
3. บดเห็ดและทอดในกระทะเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกมา
4. เราเตรียมจานอบและใส่มันฝรั่งลงในชั้นแรก ตามด้วยไก่ หัวหอม และเห็ด แต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยซอสครีมเปรี้ยว ทำซ้ำชั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด
5. ปรุงอาหารในเตาอบร้อนที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที

การทำอาหารฝรั่งเศสกับชีส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และชีสอร่อยอย่างเหลือเชื่อเนื่องจากเปลือกกรอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• หลอดไฟ;
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• ชีส 150 กรัม
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่งประมาณ 600 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดกระเทียมรวมกับครีมเพิ่มเกลือและพริกไทยผสม
2. เราเปลี่ยนไก่ หัวหอมและมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่หัวหอมสับบนจานอบที่เลือกก่อน จากนั้นมันฝรั่งเทซอสครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยเนื้อ ไส้และชีส ทำซ้ำลำดับของเลเยอร์อีกครั้งและทำทุกอย่างด้วยชีสซึ่งควรปิดส่วนผสมทั้งหมดให้แน่น
4. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 45 นาทีแล้วนำไปให้พร้อม

ในกระถาง

มันฝรั่งกับเนื้อมักใช้ได้ดีเมื่อปรุงในหม้อ แล้วทำไมไม่ทำหม้อปรุงอาหารด้วยล่ะ?

สินค้าที่ต้องการ:

• หลอดไฟ;
• มันฝรั่งประมาณครึ่งกิโลกรัมและเนื้อไก่ในปริมาณเท่ากัน
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• กระเทียมสองกลีบ
• ชีส 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในกระทะเบา ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งและไก่ - หั่นเป็นจานแล้วนำไปเป็นสีทองอ่อน
2. เรารวมครีมกับกระเทียมสับปรุงรสและสมุนไพรหากต้องการ
3. ที่ด้านล่างของหม้อเราใส่หัวหอม, มันฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว, ไก่, ซอสและชีสอีกครั้ง เราทำหลายครั้งจนกว่าสินค้าจะหมด ชั้นสุดท้ายเป็นชีส เราส่งหม้อไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170 องศา

จากมันบด

หรือคุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งบดแทนมันฝรั่งสับ

สินค้าที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยวขวดเล็ก
• ชีส 150 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• กานพลูกระเทียม
• ไก่สับ 500 กรัม
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• หลอดไฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไก่สับกับเครื่องปรุงรสและหัวหอมสับ ผัดในกระทะจนนุ่ม
2. เราหั่นมันฝรั่งเป็นวงและผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมพริกไทยและเกลือสับละเอียด
3. ใส่มันฝรั่งลงด้านล่างของแม่พิมพ์ ราดซอส จากนั้นใส่ไก่สับ เติมอีกเล็กน้อย ชีสหนึ่งชั้น และทำซ้ำอีกครั้งตามลำดับของการวางผลิตภัณฑ์ ปิดท้ายด้วยชีส
4. เหลือเพียงการลบแบบฟอร์มในเตาอบร้อนและรอจนกว่าจานจะพร้อม จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีที่ระดับความร้อน 180 องศา หากต้องการโรยด้วยสมุนไพรด้านบนหม้อ