ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕಾಫಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ನಿಯಮಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 2/3 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1/5 ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1/3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

2. ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

3. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಈ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆವಕಾಡೊಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಒಂದು ಚೀಲದಿಂದ ಉಗಿ ಗಂಜಿಗೆ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಪೂರಕವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಏಕದಳ ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗೋಧಿ ನಮ್ಮ

1 ಗ್ಲಾಸ್ ರಾಗಿ, 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟೋಸ್ಟ್

ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ), ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಆಕಾರ). ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್

2 ಏಕದಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ಎಲ್. ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಡ್ಗೆರೆಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು - ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. ನೀವು ಸಂಜೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತ್ವರಿತ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್... ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕುದಿಯುವೊಂದಿಗೆ) ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ. 1 tbsp ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್. ಎಲ್. ಕರಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ.

MUESLI

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ (ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು) ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್

ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೊಸರು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು... ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬನ್ ಅನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಶೇಕ್ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ 1 ಸ್ಲೈಸ್. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದಿದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, 1 ಸೆಂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಓವನ್)

ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಉಬ್ಬಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಕ್ರಸ್ಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಒಳಗೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ... 1 ಅಥವಾ 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ... ಮನುಷ್ಯನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್, 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಸಗಸೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಿನಾಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು

3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರಿಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆನಂತರ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

2 ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಇರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್... ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೋಯಾ ಶೇಕ್

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು... ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಮೊಸರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುತ್ತಿಗೆ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್... ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು-ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೊರಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು 1 ಗಾಜಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್. 4 ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ "ರಸ" ದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಂತೆಯೇ ಉಪಹಾರವನ್ನು 2 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ತಯಾರು ಧಾನ್ಯಗಳುಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಚಕ್ಕೆಗಳು. ಸಂಜೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ.

ಆಪಲ್ ರೋಲ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಸೇಬು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ.

ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಉನ್ನತ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, tbsp. ಎಲ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಈ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇನೆ. 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ನೀವು ಸಿರ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: ಅದು ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಾನುವಾರ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ. 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. 1 tbsp ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ 1 ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲೆಟ್

1/4 ಕಪ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಬ್ರಾಂಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಉಪಹಾರ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಬದಲಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ. 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉಪಹಾರ - ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು, "ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು", ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪದರಗಳು (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದಿಂಬುಗಳು) ಇತ್ಯಾದಿ. ...

ಫೋಟೋ ಐಡಿಯಾಸ್ - ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್... ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದು?

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ 04.12.2017

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ಇಂದು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ: "ಉಪಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ." ಈ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಒಪ್ಪಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ನೇಹಿತ, ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಓಲ್ಗಾ ಅಫಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಲೇಖಕರಿಗೆ ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಓಲ್ಗಾ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ಮೊದಲಿಗೆ, ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತೋರಿಸಿದ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಇರೋಚ್ಕಾ ಜೈಟ್ಸೆವಾಗೆ ನನ್ನ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ "ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸೋಮವಾರ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಸೋಮವಾರ ಸುಲಭದ ದಿನವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಸೋಮವಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಜೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ದಿನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಟ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಲಗಿದ್ದರೂ (ವಾರಾಂತ್ಯದ ನಂತರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯೊಳಗೆ ಎಸೆದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಉದ್ಯಾನವನದ ಬೆಂಚ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಾಗಿದ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ. (ಮೇಲಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅಲ್ಲ)
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು- 250 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು, ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ- 250 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮೊಸರು, ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 3 250 ಮಿಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1/3 ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.
6. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಾರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ.

ಮಂಗಳವಾರ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪ್ರದಾಯ ತಿಳಿದಿದೆ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ- ಸಿರ್ನಿಕಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್. (ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ)
• ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ. (ನೀವು ಧಾನ್ಯ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಕ್ಕಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.)
• 1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ನಾನು ಈ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಫಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಗಸಗಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಇತ್ಯಾದಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ). ಇದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಡಂಬರವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
   ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಇಂದ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟುಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 5-6 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.
8. ಎಲ್ಲವೂ. ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು 180º ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
10. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ. ಎರಡನೇ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮೀಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಕೇವಲ ಅರ್ಥ ಶುದ್ಧ ನೀರುಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಎರಡನೇ ಬ್ರೂ. ಉಳಿದಂತೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲ.

ಬುಧವಾರ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು... ಅವರಿಂದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದೊಡ್ಡ, ಕಳಿತ, ರಸಭರಿತವಾದ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 1-2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಯಾವುದೇ ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವಿಧದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸುಲುಗುನಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಸೇವೆಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗುರುವಾರ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ dumplings

ನಾನು ಈ dumplings ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ. ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಅಲ್ಲ.

ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplingsನೀವು ಸಂಜೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜರಡಿ ನಮ್ಮ dumplings ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು(ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು).
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ dumplings ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ).
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ 2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಧೂಳಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.
   ನಂತರ ಸಾಸ್ ಈ ಹಾಲೋಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಬರುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಫಾರ್ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ (ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ).

ಶುಕ್ರವಾರ. ಮುಯೆಸ್ಲಿ ನಟ್ ಬಾರ್ಸ್

ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಇಡೀ ವಾರ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಭಾನುವಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 3 ವಿಧಗಳಿವೆ, ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಖರ್ಜೂರ, ಕಿತ್ತಳೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಿರುಗಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಬಾರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಸ್ತಾ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.
• ಖರ್ಜೂರಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 120 ಮಿಲಿ (≈2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಲವಂಗ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗಸಗಸೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳುಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಬೀಜಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 160 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲ: ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಿಸ್ತಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು.
4. ನಂತರ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಖರ್ಜೂರದ ಪೇಸ್ಟ್ನಯವಾದ ತನಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ.
6. ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. 20X20 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವಿತರಿಸಿ.
10. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇನ್ನೊಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.
11. ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ... ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶನಿವಾರ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇದು ನಾನು ಕಂಡ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು(ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, CRANBERRIES, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಕೆಳಭಾಗವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್.

ಭಾನುವಾರ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು... ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ(ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ(ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್, ಜಾಮ್, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ.

ಓಲ್ಗಾ ಅಫಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ

ನಾನು ಓಲಿಯಾಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳು. ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ವಿವಿಧ ಮೆನು... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೀವಕ್ಕೆ ತರಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ!

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಷ್ಣತೆ, ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು. ಇದು ನಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ! ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: "ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?"

ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ರಿಚರ್ಡ್ ಕ್ಲೇಡರ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಎ ಕಾಮೆ ಅಮೋರ್ .

ಸಹ ನೋಡಿ

ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಊಟವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸತ್ಯ. ಉಪಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ "ಆದರೆ" ಇರುತ್ತದೆ. "ನನಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ", "ನಾನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತಡವಾಗಿದ್ದೇನೆ - ಸಮಯವಿಲ್ಲ", "ನಾನು ಗಂಜಿಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ...

ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 6 ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಉಪಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ, ಸಂಜೆಯವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡಿದ್ದೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಈ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲರಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ದಿನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಊಟವೇ ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಸಾಧನೆಗಳ ಮೊದಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಸಾಕುಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೊದಲ ಊಟವು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿದ್ರೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವನನ್ನು ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು ಜನರು ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ "ಆದರೆ" ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ಷಮೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಕ್ಷಮಿಸಿ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ - ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ "ತಳ್ಳುವುದು" ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಳ್ಳಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರನಂತರ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮುಂದಿನ ಐಟಂ ಸಮಯವಿಲ್ಲ.
ಸಮಯದ ಅಭಾವವು ನಿಮ್ಮ ಸೋಮಾರಿತನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಎದ್ದೇಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಬದಲು ಸಾಮಾಜಿಕ ತಾಣಆನಂದಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆಯೇ?

ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಇಲ್ಲಿ ಜನರು ಒಂದು ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೋ ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ "ಉಪಯುಕ್ತತೆ" ಐಟಂ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ... ಓಹ್, ಈ ಪುರಾಣ "ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಗಂಜಿ." ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ... ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸರಿ, ಮಧ್ಯದ ನೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ?

ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒದಗಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮಹಿಳೆಗೆ ಆಹಾರ - ದಿನಕ್ಕೆ 1600-2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ "ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ"ವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

6 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

# 1. ಓಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 552 kcal, B - 17.2, F - 11.5, U - 93.5.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU: 152 kcal, B - 4.8, F - 3.1, U - 26.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" 80 ಗ್ರಾಂ.
ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ (200 ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
ಜೇನುತುಪ್ಪ 30 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ರಬ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಅದರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

# 2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 487 kcal, B - 20.8, F - 5, U - 90.4.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU: 201 kcal, B - 9, F - 2.3, U - 38.5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಕ್ವೀಟ್ 80 ಗ್ರಾಂ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% 50 ಗ್ರಾಂ
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 20 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 25 ಗ್ರಾಂ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 60 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಗಿಂತ ಮೆತ್ತಗಿರಬೇಕು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಗಂಜಿ" ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 488 kcal, B - 20.8, F - 7. 7, U - 85.7.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU: 192 kcal, B - 8.5, F - 3, U - 32.5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" 80 ಗ್ರಾಂ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% (ಮೃದು) 50 ಗ್ರಾಂ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ (120 ಗ್ರಾಂ)
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 15 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ (ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ).

ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಕುಕೀಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತುಂಡನ್ನು ನೀವು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳುಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು... ಮತ್ತು ಈಗ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180o ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪರಿಮಳವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಯಿಲ್ಲ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆರಂಭ.

ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 486 kcal, B - 25.4, F - 12, U - 72.3.
BJU ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್): 166 kcal, B - 11.6, F - 7.1, U - 12.9.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಸ್ಲೈಸ್
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
ಚೀಸ್ 27% 20 ಗ್ರಾಂ
ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಫಿರ್ 1% 120 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 120 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಫಿರ್.

ಈಗ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಳಿಯೋಣ. ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಕಾರ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೌಕಟ್ಟು ಉಳಿಯಬೇಕು. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಉಪಹಾರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 394.3 kcal, B - 18, F - 8.2, U - 60.4.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU: 106.5 kcal B - 4.9, F - 2.2, U - 16.3.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ (120 ಗ್ರಾಂ)
ಕೆಫಿರ್ 1% 150 ಮಿಲಿ
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ, ಬಹುತೇಕ ನೀರಸ ಉಪಹಾರವು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲದರ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ- ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ!

ಇನ್ನೂ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಸಂಖ್ಯೆ 6. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ BZHU: 407 kcal, B - 14.3, F - 6.5, U - 74.2.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU: 160 kcal, B - 5.6, F - 2.5, U - 30.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ 70 ಗ್ರಾಂ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ (120 ಗ್ರಾಂ)
ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 5 ಗ್ರಾಂ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು 60 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ. ಸಂಜೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಳೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆನಂದಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಆಧಾರವು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಒಳ್ಳೆಯದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳುತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರಬಹುದು! ನಾಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಎನನ್ನು ತಿನ್ನುವೆ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಸ್ವಾಗತಆಹಾರವು ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮೊದಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಮಧುಮೇಹಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು. ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ 7 ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗದ ದಿನಗಳು... ಪವಿತ್ರ ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಸ್ತರು ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಮಾತ್ರ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ನೇರ ಆಯ್ಕೆಗಳುಉಪಹಾರಗಳು.

ಸೋಮವಾರ

• ನಿಂದ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ
• ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ)
• ಶುಂಠಿ ಚಹಾ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ -2 tbsp. ಎಲ್.
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಸರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟುಸ್ರವಿಸಬೇಕು.
3. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).
4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಶುಂಠಿ ಚಹಾ

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಶುಂಠಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಶೀತಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿಯು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ

1. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಮಂಗಳವಾರ

• ಮೊಸರು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸರಳ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
3. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಂಜೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ.

ಬುಧವಾರ ಉಪವಾಸದ ದಿನ

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ
• ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
• ಚಹಾ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ)
• ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ರಾಗಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುರುವಾರ

• ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕೆ ಏಕೈಕ ಷರತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 1 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮೊದಲು, ಹಾಲಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಹಾಲೊಡಕುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ವಿ ಸಿದ್ಧ ಮೊಸರುವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಹಾಲೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಟೋಸ್ಟ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ ಉಪವಾಸದ ದಿನ

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ... ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• ಗಾಜಿನ ನೀರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ವಿ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ

ಸ್ಮೂಥಿ ಆಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಉಪಹಾರ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಗಂಜಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು... ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಿವಿ 1 ಪಿಸಿ
• ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಶನಿವಾರ

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಿಂತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆರೆಸಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳುಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಒವನ್ ಪ್ರೂಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು 180 ರಿಂದ 250 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.
4. 20-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. . ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು... ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಸರಳ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅರ್ಧ ಗಾಜು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್) ಸೇರಿಸಿ.
2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
4. ತಯಾರಿಸಲು ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ
5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಪಿಸಿ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಲವಂಗ -2 ಮೊಗ್ಗುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ CRANBERRIES, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ... ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಾರ್ಜ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಹವರ್ತಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 4 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಮಣ್ಣಿನ ನೀರು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ನಂತರ ಬೇಯಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಏಕದಳ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಏಕದಳ - ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಸೇರಿವೆ.

ಟೋಸ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಪದವಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧೂಳಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಂಜಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಕಲು ಸಾಕು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಂಜೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಶೀತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಇಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• 200 ಮಿ.ಲೀ. ಹಾಲು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸೋಡಾ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ... ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• ರಾಗಿ 1 ಗಾಜಿನ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ರಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು). ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1% ಕೊಬ್ಬು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್;
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಕೈಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ಮೊಸರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 1 ಕಪ್ ರವೆ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ರವೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ವಿ ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಅರ್ಧ ಸೇಬು;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುಂಡಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪಿಯರ್;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 0.5 ಕಪ್ ಕೆನೆ;
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ಯೂರೀಯ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಗಳು - ವಿಡಿಯೋ