ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿದು ಒಂದೆರಡು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೋಲ್ನ ಸ್ಲೈಸ್
• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ನೆನೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿದ ಬನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಉಗಿ ತುರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಥವಾ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 5-6

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 3

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಿರಿಯ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ; ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮನೆಯು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಂತಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಧಾರಕಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ.

ತುಂಬಾ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಟೋರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆರಂಭಿಸಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂತ 1

ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 2

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 4

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಇರಬಹುದು.

ಹಂತ 5

ತಯಾರಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 6

"ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಲೇ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ - ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ - ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಟೀಮ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕಠೋರವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಗನೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೋಟೋ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ಸಲಹೆಗಳು:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ರಸದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ;

ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು;

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು;

ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು;

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;

"ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಯಂತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಿಂತಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರಬಹುದು! ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ 10-12 ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ: ನೀವು "ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು" ಮತ್ತು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮಸೂರವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. !

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ವೀಡಿಯೊ

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಯಿಂದ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಳ್ಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ, 4-5 ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು.

ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವು: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಳದಿ ಬಾಲ, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಗಮನಿಸದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ!

ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
  ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಂತಹ ಐಷಾರಾಮಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ 100% ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ! ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 16-18 ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವು: ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಕೀವ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 6-8 ಬಾರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಕೀವ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಆಹಾರವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
2. ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ;
3. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
5. ಮುಂದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ "ಸ್ಟೀಮ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
• ಬಲ್ಬ್ ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ರವೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ;
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
4. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಸ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮಾಧ್ಯಮ);
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ;

1. 1. ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

1. 1. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು) ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ;

1. 1. ನಾವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟೀಮ್" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಆಹಾರದ ಕೋಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ ರಸ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹರಿದಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು;
• ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.