ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸೋಣ.

ನನ್ನ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಿದೆ. ಅಕ್ಷರಸ್ಥ. ಟೇಸ್ಟಿ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ - ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು "ಸರಿಯಾದ" ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 450 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 140 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ತಯಾರಿ

ಮೊಸರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.



ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.



ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.



ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.



ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.



ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.



ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.



ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings.



ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪದಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಖಿನ್ನತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ.



ನೀವು ರೋಂಬಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.



ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.



ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಚಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.



ಮೊಸರು ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings (ಅಥವಾ dumplings ಭಾಗ) ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ತೇಲುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.



ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು - ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ

ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು:

ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings, ನೀವು ಅಲ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು;

ರೂಢಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು dumplings ಭಾವಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು;

ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಅವರು ತೇಲುತ್ತಿರುವ ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು "ಜೆಲ್ಲಿ" ಆಗುತ್ತವೆ; ಇದು ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ನಾನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

(64 ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings)

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಮೊಸರು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

• ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ), ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಣಗಿದರೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

• ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲೇ ಶೋಧಿಸಿ.
• ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

• ಮುಂದೆ, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮೊಸರಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಮಾತನಾಡಲು, ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಏನಾದರೂ ಬರಬಹುದು.
• ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ dumplings, ಓಹ್, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

• ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಲಾಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
• ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ, ನಾವು ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘವಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, dumplings ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರಮುಖ! ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ) ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಅಥವಾ

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ದೂರದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೊರತು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ dumplings ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮೊಸರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಸೋಮಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಹಾಕಿ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings

ಲೇಜಿ ರವೆ dumplings ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ dumplings ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮೊಸರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ರುಚಿಕರತೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (5% ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗ್ನೋಚಿ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು "ಗ್ನೋಚಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ "ಸೋಮಾರಿತನ" ದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ?

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ.

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಗ್ನೋಚಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮೊಸರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದೆ ಉಳಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 - 35 ಸಣ್ಣ dumplings ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಅನ್ನು ನೋಡಿ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ + ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp + ರಚನೆಗೆ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 234 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಪ್ರಮಾಣ: 30-35 ತುಣುಕುಗಳು

ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಬೇಯಿಸಲು, ನಾನು ಮೊದಲು ಮೊಸರು ತಯಾರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ನಯವಾದ ತನಕ ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಕೊನೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ಆದರೆ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ಕೈಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಲೇಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಮೊಸರು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ರೂಪುಗೊಂಡ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೇಲುತ್ತಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ವರೆನಿಕಿ ಎಂಬುದು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಬರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲೇಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇದ್ದಾರೆಯೇ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಲ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ "ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಮೊಸರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನೋಟ, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮೊಸರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಸರಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋಡು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಾದ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಸೋಮಾರಿಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, dumplings ಮೇಲ್ಮೈ ತೇಲುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ನೋಚಿಯಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ: ಸೇವೆಗಳು: 6
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160.85
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 2.80
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 26.17
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 6.10
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 55 ನಿಮಿಷ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಹನಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ (ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿದಷ್ಟೂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. dumplings ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಈ ಮಧ್ಯೆ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು - ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವರು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಬಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ - ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಪಾಕವಿಧಾನ - ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!