Retter med spinat. Bakt spinat med egg

21.04.2019 Restaurant notater

Spinatoppskrifter er populære i Middelhavsmat... Å lage spinat krever ingen spesielle ferdigheter. Nettstedet har spinatoppskrifter med bilder som vil bidra til å diversifisere menyen. Spinat er ganske rik på vitaminer og mineraler, noe som er viktig i vårmånedene. Den litt sure smaken er perfekt for å lage salater og supper. I tillegg tilsettes den mosede spinatmassen potetmoså gi den beste smak og saftighet.

For å tilberede burek brukes en spesiell tynn ferdig filodeig, men i stedet for den kan du ta tynn pita... Enhver fylling kan være. Denne oppskriften beskriver hvordan du lager tyrkisk spinatpai. Det viser seg å være en lett matbit

kapittel: Tyrkisk mat

Kyllingoppskrift for de som, på et ganske beskjedent budsjett, ønsker å tilberede en deilig og original rett i serveringen. For å tilberede kyllingrull, velg filet og frossen spinat. Rullene viser seg å være vakre i integrert form -

kapittel: Kyllingruller

Lungeoppskrift fløtesuppe på grønnsaksbuljong e med spinat tilberedes analogt med den georgiske vegetariske shechamandagryta. For å forberede det trenger du et minimum av produkter - grønnsaksbuljong, friske urter, løk og hvitløk. Å myke opp smak av grønt,

kapittel: Grønnsakssupper

Gryte med spinat - oppskrift god frokost som skal være velsmakende, næringsrik og sunn. Etter at morgenkålen forlater kefir i et halvt døgn, vil det være deprimert stemning, og stemningen vil være på null. Bedre å lage en tilfredsstillende og sunn frokost

kapittel: Grønnsakskasseroller

Oppskriften er rask å tilberede, solid og smakfull vegetarisk lasagne. Klassisk saus Bechamel viker for kypriotisk halloumiost og tomatsaus... Ost låner ut ferdig lasagne vanvittig salt og behagelig al dente-følelse.

kapittel: italiensk mat

Oppskrift på fantastiske tofargede dumplings, med en søt grønn frill, blanke sider og deilig fylling... De er dampet av grønn spinat deig og vanlig, kokt på en vaniljesaus måte. Potetfyll her l

kapittel: Ukrainsk mat

Lett suppe med sorrel og spinat for de som ikke liker rik kjøttkraft... Det er mulig og nødvendig å manipulere produkter når du prøver å lage egen oppskrift... Tilsett eventuelt suppen grønn løk, dill eller koriander, persille. Imidlertid det viktigste

kapittel: Grønnsakssupper

Grønne pannekaker med rød fisk er vanlige tynne pannekaker i melk med tilsetning av hakket spinat med ostemassefylling med tilsetning av hakket fersk dill og et stykke rød fisk. Passer til fylling lettsaltet laks eller annen rød

kapittel: Pannekaker

Jeg lagde strudel med spinat og suluguni -ost av ferdig deig filo. En slik rulle bør oppbevares i ovnen omtrent halvparten så mye som om du hadde stekt den av strekk deigen... Slik at den tynne skorpen blir litt mykere og ikke smuldrer når

kapittel: Vertuta

Polenta er maisgrøt. Vi tilbyr å lage en tyktflytende maisgrøt i grønnsaksbuljong, vent deretter til grøten stivner, kutt i biter og stek i olivenolje. Server med spinat og tomatsalat

kapittel: Polenta

Selv om franskmennene hevder at oppfinnelsen av omeletten tilhører dem, og til og med tester kokkene sine for profesjonell egnethet nøyaktig på omeletten, hver Nasjonalt kjøkken skryter av sin egen oppskrift fra eggblanding... Faktisk er det så mange omelettoppskrifter, sk

kapittel: Omelett

Delikat gylden ravioli med cottage cheese og spinat ser ut til å ha absorbert et stykke av den varme italienske solen. Du kan krangle om hva de egentlig er - en slags dumplings, slektninger til dumplings eller fortsatt pasta, som italienerne tror

kapittel: Dumplings

Det er flere grunner til at du må lage mat eggerull med spinat og ost. For det første er denne oppskriften veldig enkel og rask. For det andre ser det fargerikt og lyst ut på bordet. For det tredje overrasker det gjester og familiemedlemmer med en uvanlig servering

kapittel: Omelett

Spinat er en ekstremt populær salatgrønnsak. De ømme, sprø, mørkegrønne bladene er en av favorittingrediensene til kokker rundt om i verden. Spinat er veldig næringsrik mat lavt kaloriinnhold, men veldig høyt i vitaminer. Så hva skal jeg lage mat med spinat? Hva er bruken? Hvem kan han skade?

Hva er fordelene med spinat?

Spinat er en utmerket kilde til antioksidanter, folat, magnesium og beinforsterkende vitamin K. Hundre gram kokte eller stuede blader inneholder dagspris vitamin K. Spinatblader inneholder mye fiber og flott kilde vitamin C. Den inneholder dobbelt så mye fiber som alle andre greener. Som alle mørkegrønne grønnsaker, spinat er en utmerket kilde til betakaroten. Det er også en rik kilde fettsyrer omega 3. Å spise regelmessig kan bidra til å forhindre osteoporose (svake bein). I tillegg antas det at spinat beskytter kroppen mot hjerte-og karsykdommer, tykktarm og prostatakreft.

Hvem kan skade spinat?

Spinat anbefales ikke for personer med visse medisinske tilstander. Personer med problemer med ledd, nyrer, galleblære bør være forsiktige. Spinat inneholder oksalsyre, som kan krystallisere seg i ledd, galle og urinveier hos noen mennesker. Spinat anbefales ikke for personer med skjoldbruskkjerteldysfunksjon. Mange mennesker kan ha en allergisk reaksjon på det.

Studier har vist at det vanlig bruk kan redusere aldersrelaterte endringer i hjernefunksjonen. Spinat inneholder karotenoider som beskytter øynene dine mot aldersrelaterte grå stær.

Spinat kan spises fersk, kokt eller stuet. Friske blader skal være lys mørkegrønn. Ikke spis gulnet eller visnet mat.

Spinat er et flott tillegg til enhver salat. Men du kan lage mat av det individuelle retter... Det blir vanligvis kokt i saltet vann før bruk eller stuet i en panne med litt vann.

Mengden spinatblader reduseres betydelig under kokeprosessen.

Hvordan mikrobølge spinat

Dette er generelt flott måte matlaging, fordi den beholder grønnsakens næringsverdi, og tar lite tid. I dette tilfellet trenger du ikke å tilsette vann. Legg spinatbladene i en kopp og mikrobølgeovn i 3-5 minutter. Rør dem to eller tre ganger i løpet av denne tiden.

Hakkede, kokte eller dampede spinatblader er perfekt komplement til soufflé eller omelett. Det brukes ofte som fyllstoff for å stappe alt fra pasta og nudler til kyllingbryst.

Dampende spinatblader i smør eller olivenolje vil tilsettes forskjellig smak rettene de legges til.

Hvordan beholde den pulserende grønne fargen på spinatblader?

Blancher det: Legg bladene i et dørslag og dypp det i en kjele med kokende saltet vann. Gjenta dette 5-6 ganger i løpet av 1-2 minutter. Og rull deretter over bladene kaldt vann... Blancherte blader krymper, men forblir lyse grønne.

Hvis du ikke skal lage noe fra spinat ennå, tøm deretter bladene papirhåndkle, legg i en pose eller plastbeholder, sett i kjøleskapet. Bladene behandlet på denne måten vil perfekt beholde sin ernæringsmessige egenskaper 3-5 dager.

Spinatblader kan brukes i salater. Friske eller kokte, de passer godt til sopp, egg, løk og hvitløk. Spinat er deilig med rømme, majones, naturlig yoghurt, revet ost, spesielt med parmesanost. Retter med den er ofte krydret med revet muskat mynte, karvefrø, malt pepper, pinjekjerner- det beriker bare smaken.

Finhakket spinat til deigaktig tilstand legges til cocktailer, juice - dette gir dem en munter lyst grønn farge.

Det bør vaskes veldig grundig, siden sand og jord har evnen til å henge i bladene eller buler av bladene. Selv spinaten du kjøper ferdigpakket i supermarkeder må skylles under rennende vann. Ikke la den ligge i vann på lenge, da dette vil føre til tap næringsstoffer... Spinaten som er frosset i briketter vaskes selvfølgelig ikke. Men etter avriming, klem ut overflødig fuktighet.

Noen spinatvarianter har tykke stilker som bør fjernes før et måltid tilberedes.

Tidligere likte jeg ikke spinat i det hele tatt og bar den utelukkende i georgisk pkhali, hvor den spesifikke smaken av spinat er tett med hvitløk, koriander og aromatiske krydder.


En gang i Tbilisi ble jeg invitert til å besøke. Mens den unge eieren, en lidenskapelig beundrer av matlaging, snurret og tryllet på kjøkkenet, gikk jeg og vennene mine langs den lange balkongen, tenkte på panoramaene over byen og pratet om det og det.

I en halv time, snacks, salater og stor tallerken med stuet spinat... Jeg var for meg selv feil, men fulgte min udiskutable regel - når du er på reise, prøv alltid alt du føler.

Og ja, den spinaten viste seg å være spesiell og deilig. Eieren av huset ba meg gjette oppskriften. Løk, hvitløk, noen dråper sitronsaft og ... en nellik. Som jeg forresten heller ikke liker. Fedd “fusjonerte” med resten av ingrediensene og kombinerte dem til en veldig delikat, litt pikant og utrolig harmonisk smak. Siden den kvelden har spinat vært på min favorittliste.

Siden den gang har jeg sett mange oppskrifter på dette stuet greener... I utgangspunktet er den "krydret" med muskatnøtt, men jeg har aldri sett en fedd i denne retten. Derfor dette Georgisk oppskrift- spesiell.

Venner! 27. november holder jeg en mesterklasse på grønnsakskjøkken sammen med rå sjokolade Zhanna Fadeeva. Jeg inviterer deg til å tilbringe en kveld på en koselig, interessant og velsmakende måte eller gi vennene dine eller dine kjære en fin gave) Menyen er fantastisk, bare fra helhet, uraffinerte produkter vegetabilsk opprinnelse... Og flere hyggelige overraskelser og en bonus venter på deg!

Hva skal vi lage:
1) Duftende fløtesuppe sopp på kokosnøttmelk med timian og krutonger med hvitløk og urter.
2) Ekte, den mest delikate italienske risottoen fra bakt gresskar med baby spinat og "ost" smuler. Det er min Favoritt mat, Jeg skal fortelle deg mange interessante ting)
3) Universell sjokolademuffins med rosiner og kakaonibs. Denne blokken ledes av Jeanne, hun vil fortelle deg hvor enkelt det er å endre smaken på denne desserten ved å bruke forskjellige fyllinger og drysser.

Kostnaden for deltakelse i mesterklassen er 4400 rubler.
Kom med venner og familie! Ved bestilling av mer enn 2 billetter er kostnaden for deltakelse 3900 rubler.

Resten av detaljene og bestilling av plass til mesterklassen - følg denne lenken.

Ingredienser til 2 porsjoner:

  • 400 g fersk spinat
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • nellik - 5 stykker
  • 1/4 sitronsaft
  • salt etter smak
  • 1 ss. l. luktfri raffinert vegetabilsk olje til steking

Tilberedningstid: 20 minutter

  • 5-10 minutter for å gjøre deg klar
  • 15 minutter å lage mat

Det omtrentlige kaloriinnholdet i 1 porsjon:

  • 100 kcal

Oppskrift:

Vi vasker spinaten og kutter (eller river av) røttene - alt annet går i retten.

Hack for kulinarisk liv. Noen ganger er spinat veldig skittent, så jeg anbefaler deg å vaske den i en bolle. Når det ikke er noen jord igjen i bunnen, betyr det at den er ren.

Hell olje i en stekepanne og sett den på ovnen for å varme opp. Brannen skal være middels (6 barer av 12 på min komfyr).

Vi vasker løk og hvitløk og skjærer dem i store terninger.


Hakk løk og hvitløk

Ha løken i pannen og stek den i 4 minutter.


Tilsett hvitløk og fedd og stek dem med løk, rør av og til, til de gir smak. Dette skjer vanligvis innen 1 minutt.


Tilsett nå spinaten. Hvis det virker som om det er i ferd med å falle ut av pannen, er det greit. Spinat mister volumet veldig raskt.


La spinaten småkoke i 10 minutter, rør av og til. Når han ser slik ut


Spinat er en interessant plante som ennå ikke er oppdaget av innenlandske kokker. Faktisk kom han til Europa litt tidligere, hvor han fikk enorm popularitet. Det er på tide at våre vertinner aktivt tilbereder spinatretter, påvist og deilige oppskrifter som vi er klare til å tilby.

Ifølge historikere kom spinat til europeisk territorium fra Persia. Friske blader av en interessant kultur begynte å bli forberedt allerede på 800 -tallet. I Frankrike tar delikate spinatretter stolthet på hvert bord. Tross alt kalles den grønne grønnsaken med rette "kongen" her.

Fersk spinat fortjener en slik tittel, som den er full av næringsstoffer... Den inneholder proteiner og karbohydrater, fett og umettede syrer... Ved å bruke en hvilken som helst oppskrift med et foto, kan du fylle opp reservene til vitamin A og E, C og H. ved hjelp av fersk spinat. Når det gjelder proteininnholdet, er denne grønne grønnsaken den nest største i grønne erter og unge bønner. .

Det er veldig verdifullt at hele settet nyttige mikroelementer og vitaminer beholdes i spinatretter selv etter varmebehandling. Ved å velge interessante oppskrifter, kan du koke planten til din smak, fylle opp reservene til de nødvendige stoffene og fjerne giftstoffer fra kroppen. En grønn grønnsak fremmer aktivering av metabolisme og foryngelse, og all mat laget av det ser så appetittvekkende ut på bildet.

Med all sin rikdom i vitaminer og mineraler forblir fersk spinat og retter laget av den kosthold. De ser appetittvekkende ut på bildet, er lette å fordøye, så de vises til og med for barn. Videre er anlegget i stand til å bringe stor fordel voksende kropp. Fersk eller frossen spinat vil være ikke mindre verdifull for vordende mødre..

Ved å velge de beste oppskriftene, kan du bruke denne grønne grønnsaken for diabetes og hypertensjon, gastritt og abnormiteter i arbeidet. nervesystemet... Det er viktig å vite at produktet har en liten vanndrivende og avførende effekt. Det bidrar til å eliminere betennelse og toner kroppen. De beste oppskriftene gir vi nedenfor.

Fra første til andre kurs

Tradisjonelt er vi vant til å bruke fersk eller frossen spinat i form av en salat, gryte eller suppe. Først skal vi studere oppskriftene på slike retter, som vil virke solid og velsmakende for hvert familiemedlem, uavhengig av alder. Den grønne grønnsaken kan kokes og bakes. Den brukes også i fersk og tilsatt sauser.

Forresten, spinat blir introdusert i stedet for et fargestoff i Mat industri for å få produktene til å se vakre ut på bildet. Det fremmer bedre assimilering proteinmat. Derfor er en slik kombinasjon som fersk eller frossen spinat og kjøtt, fisk og egg populær. Erfarne husmødre vil råde deg til å lage unge greener sammen med stilkene. På grunn av dette, Næringsverdi retter, uansett oppskrift som brukes på kjøkkenet.

Store supper med kikerter

Siden det tradisjonelt er vanskelig å forestille seg en dag uten det første kurset, la oss først prøve å lage mat solid suppe fra fersk eller frossen spinat. Uansett hva reglene tilsier oppskriftene, viser erfaringen at du trygt kan bruke denne grønne grønnsaken i enhver form der den bare er tilgjengelig for hånden. Til næringsrik rett, som også ser appetittvekkende ut på bildet, trenger vi følgende produkter:

  • en og en halv liter kyllingbuljong;
  • ett glass kikerter;
  • en middels løk;
  • noen fedd hvitløk (etter smak);
  • to store tomater;
  • to bunter spinat;
  • fem kvister grønn basilikum;
  • 6 ss. l. hard ost, revet;
  • vegetabilsk olje;
  • salt, krydder.

Det er verdt å helle vann over kikertene om natten for å begynne å lage fersk spinatsuppe om morgenen. Om morgenen skal ertene skylles og dekkes med kyllingbuljong. Kok opp, kok i en og en halv time.

I mellomtiden kan du skrelle løk og hvitløk. Skrell tomatene og skjær dem i små terninger. Stek deretter løken i olivenolje i en skillet, tilsett hvitløk. Deretter tilsettes grønnsaker og tomater i suppen.

Etter en halv times matlaging kan du tilsette fersk spinat til retten. Det er fortsatt 15 minutter å lage suppen. På slutten tilsettes hakket basilikum, krydder og salt etter smak. Slike oppskrifter krever ikke streng overholdelse: du kan justere dem litt. Før servering anbefaler vi å drysse spinat- og kikerteretten med ost og gni den. Da vil det se enda mer interessant ut på bildet.

Saftige og smakfulle gryteretter

Er veldig populære enkle oppskrifter gryteretter som har en sunn bladgrønnsak tilsatt. Fordelene ligger i det faktum at retter tilberedes med tilsetning av fersk spinat raskt, og de viser seg å være velsmakende, tilfredsstillende og appetittvekkende på bildet.

Gryteretter kan lages med omtrent hvilken som helst ingrediens du finner i kjøleskapet. De vil bli enda mer tilfredsstillende med tilsetning av kjøtt eller fisk. Og vi tilbyr en oppskrift med et bilde, der fetaost er tilsatt. Å prøve mørt fat, må du samle inn følgende ingredienser:

  • 375 g fetaost;
  • 250 g fersk spinat;
  • 140 g hvetemel;
  • 100 g smør;
  • 75 g av hard ost;
  • 8 kyllingegg;
  • 2 store løk;
  • ½ ts bakepulver;
  • 2/3 kopp brødsmuler
  • salt, krydder.

Først må du koke to egg hardt. Dypp fersk spinat i kokende vann og la det småkoke i fem minutter. Kombiner mel separat med bakepulver og tilsett dem smør, som først må mykne ved romtemperatur.

Nå skal revet tilsettes i melmassen hard ost og en eggeplomme. Det viser seg en tørr deig, som gnis på smuler direkte i en form, tidligere oljet. Du kan sette emnet i kjøleskapet.

Mens deigen avkjøles, forbereder du det første laget av gryten. For å gjøre dette, kombiner to egg, ett protein, 2/3 fetaost og halvparten av brødsmulene. Den resulterende massen må også fjernes til kjøleskapet.

I mellomtiden lager vi det andre laget til retten. Fersk spinat vaskes og tørkes. Klipp greener, legg til kokte egg og løk. Restene av feta blir også introdusert her. Massen varmes opp i en panne og får svette litt. Det gjenstår å legge til brødsmuler og tre Rå egg ved å introdusere salt og krydder.

Du kan ta ut formen og det første laget for fylling fra kjøleskapet. Etter å ha lagt egg-ostemassen, legg blandingen med tilsetning av spinat på den. Retten sendes til ovnen i bokstavelig talt en halv time. Det vil bake, bli rosenrødt og appetittvekkende på bildet.

Salater og spinat dessert

Nå vil vi fortelle deg oppskriftene som sikkert vil bli en favoritt i hvert hjem. Først og fremst er dette en salat laget av fersk spinat, som kan dekorere bordet selv på en ferie: det blir så spektakulært på bildet. Vi vil også lære deg hvordan du lager en ikke -standardrett - bærsyltetøy. Vi snakker om spesiell karakter planter - jordbærspenat.

Lett og vitaminmat

La oss først prøve å lage en salat som inneholder et minimum av kalorier og maksimale fordeler. Denne spinatbaserte retten ser fargerik og lys ut på bildet, og den er spesielt populær blant veganere. Men vi kan forsikre deg om at det er veldig velsmakende, selv om du ikke er klar til å gi opp kjøtt. For å lage salaten trenger du hundre gram spinat, tang og sorrel, samt følgende komponenter:

  • 50 g Frisesalat;
  • 20 g gressløk;
  • ½ sitron;
  • 2 gulrøtter;
  • 1 ss. l. honning;
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • ½ ts sennep;
  • salt og pepper etter smak.

I henhold til oppskriften må du først skrelle gulrøttene og skjære dem i smale strimler. Deretter river vi frisee -salaten og hakker løkpilene, samt tang. Hver for seg lager vi en saus av honning, sennep, sitronsaft og smør. Tilsett salt og pepper.

Det gjenstår å kombinere spinaten med resten av ingrediensene i en salatbolle. Fylle drivstoff original rett saus og ta et bilde for minne: sikkert om et par minutter vil ingenting bli igjen av det. Denne oppskriften er enkel, men resultatet vil bli verdsatt av alle hjemme. Deretter vil vi beskrive hvordan du lager syltetøy.

Uvanlig bruk

Til slutt skal vi lære å lage syltetøy av spinatbær. Det skal bemerkes at for dette, mest sannsynlig, må du plante og vokse i landstedet ditt spesiell art planter. Siden vi snakker spesielt om jordbærspenat. Det antas at de grønne delene er spiselige i den, og bruk av bær er også tillatt. Men på denne poengsummen kan hver husmor ha sin egen mening: noen mennesker liker dem, men andre ikke.

For å lage syltetøy trenger du en kilo modne bær. I henhold til oppskriften med bildet, må du lage en søt tallerken med tilsetning av pulverisert sukker. Den må tilberedes i en mengde på halvannen kilo.

Tilberedningsprosessen ligner tradisjonell måte lage syltetøy. Spinatbær legges i en bolle, helles lag melis... Når de lar saften gå, kan du sette dem på bålet. Oftest skjer dette ikke tidligere enn seks timer senere.

Tilberedningen foregår med intervaller på 15 minutter. Oppvarming av syltetøy gjentas fire ganger. For å bevare fargen på bærene, legger de til sitronsyre... Du kan begynne å konservere eller tilby te til familie og venner.

I vårt land nyter den velfortjente kjærligheten til husmødre slike grønnsaker som sorrel. Den inneholder mange vitaminer og nyttige syrer, så enhver rett med sorrel har stor effekt på helsen og styrker immunsystemet. Men i Vesten er det en annen grønn, like sunn og velsmakende, som brukes der i stedet for sorrel - spinat. Spenat smaker mye mer nøytralt, det er ikke like surt som sorrel, men du kan lage akkurat de samme rettene med det, og enda mer.

Oppskrifter for hvordan du lager ferske spinatretter er vurdert i denne delen av vår nyttige kulinarisk portal... Hvor ofte kan du fortsatt høre fra moderne menn at de ikke er geiter og ikke vil spise gress. Hvor feil denne oppfatningen er, fordi grønt gress, spinat og annet grønt bør være grunnlaget for dietten. moderne mann... Hvis han bare vil være frisk og ung. Leger slår alarm-selv 40 år gamle mennesker får hjerteinfarkt i dag, diabetes og andre sykdommer blir også yngre. For ikke å starte helsen din, må du i dag begynne å spise riktig.

Ved tegning høyre meny viktig rolle kunnskap om hva du skal lage mat av fersk spinat vil spille. Fordi det ikke alltid er mulig å bare vaske greenene, sette dem i midten av bordet, holde et hjemmeforelesning om hvor sunn spinat er og nyte forestillingen om at de begynte å absorbere gresset aktivt. Men det er i vertens makt å velge visse retter basert på denne ingrediensen og ofte tilberede disse rettene, og derved ikke bare skjemme bort husholdningen med noe deilig, men også gjøre hvert familiemedlem sunt.

Denne greenen kan brukes til å lage paier og paier, supper. Oppskrifter på ferske spinatsalater er spesielt velsmakende. Uvant kan det virke som spinat har en helt uforståelig og nøytral smak. Men her avhenger alt av den spesifikke oppskriften og hvordan vertinnen vil gjøre alt til virkelighet. Spesielt, for eksempel, i en salat, tar spinat perfekt smak av andre grønnsaker, og retten blir rik. Du bør definitivt eksperimentere med salatdressinger.

Ernæringseksperter sier at du må spise opptil en kilo per dag ferske grønnsaker og grønt. Samtidig presiseres det at mest nyttige produkter denne kategorien er de som er grønne. Dette er kål, agurker, grønnsaker, inkludert spinat. Med oppskriftene fra denne delen av nettstedet har du ikke lenger spørsmål om hva du skal lage mat av spinat.

20.02.2018

Magert salat med bønner og sopp

Ingredienser: bønner, sopp, løk, spinat, salt, pepper, olje, sitronsaft

Den magre menyen kan være deilig og tilfredsstillende. Dette er hva oppskriften på salat med bønner og sopp viser for oss. Sørg for å lage mat - du vil definitivt like det. Og vi hjelper deg med oppskriften.

Ingredienser:
- 5-6 ss. hvite bønner;
- 150 gram østerssopp;
- 20 gram fersk spinat;
- salt etter smak;
- fjær etter smak;
- 3-4 ss. vegetabilsk olje;
- sitronsaft.

03.11.2017

Kyllingkoteletter fylt med egg, løk og spinat

Ingredienser: brødsmuler, vegetabilsk olje, hakket kylling, spinat, egg, grønn løk

Vi tilbyr deg en oppskrift på en saftig, veldig deilige koteletter fra hakket kylling... Og for å gjøre deg enda mer interessert bestemte vi oss for å lage dem med fyll. Forresten, det er slett ikke vanskelig å lage slike koteletter / zrazy.

Til retten trenger du:
- kjøttdeig;
- brødsmuler;
- spinat;
- egg;
- vegetabilsk olje;
- grønn løk.

31.03.2017

Spinat, egg og hytteostpai

Ingredienser: smør, mel, spinat, kyllingegg, cottage cheese, rømme, bakepulver, salt

Utvilsomt er dette en av de mest deilige paier, som bare vil komme kroppen til gode. Og alt fordi fyllet er tilberedt av fersk spinat. Generelt er oppskriften på paien enkel - deigen eltes på et bakepulver. Til fyllingen brukes i tillegg til spinat, cottage cheese og egg.

Produkter til oppskriften:

- 6 egg,
- 200 g smør,
- 400 g mel,
- en haug spinat,
- 300 g hytteost,
- 200 g rømme,
- salt - etter smak
- ½ ts bakepulver.

14.05.2016

Okroshka på kefir med reddik og spinat

Ingredienser: dill, spinat, poteter, egg, vann, kefir, salt, agurk, reddik

Om sommeren er okroshka den mest favorittretten blant flertallet av landets befolkning. Bare frysninger eller gazpacho kan konkurrere med henne, og selv da vil de sannsynligvis tape. Vi tilbyr deg ny variant okroshka tilberedt i kefir med spinat og reddiker.

For oppskriften trenger du:
- 1 liter kefir 1-2,5%;
- to agurker;
- en haug reddik;
- en haug med grønne løk;
- en prefabrikert haug med greener;
- 1 håndfull spinatblader;
- salt - etter smak;
- kokte poteter - 4-5 knoller;
- kokte egg - 2 stk.
- drikke eller mineralvann - 1 glass.

01.04.2016

Vegetariske koteletter med ris og spinat

Ingredienser: spinat, ris, karri blader, frokostblandinger, løk, sitron, vegetabilsk olje, salt

Hvis du ikke vet hvilken rett du skal glede deg selv og dine nærmeste i fasten, anbefaler vi at du tar hensyn til vår ny oppskrift, som du enkelt og raskt kan forberede solide koteletter fra ris og spinat.

For oppskriften trenger du:
- 150 g spinat;
- 250 g kokt ris;
- 4 g karri blader;
- 60 g havregryn;
- stort løkhode;
- en halv sitron;
- vegetabilsk olje;
- salt etter smak.

17.04.2015

Egg med spinat i en bolle

Ingredienser: egg, rund bolle med kli, spinat, løk, smør, hard ost, salt

Jeg foreslår at du feed nyttig og deilig frokost hele familien eller deg selv. Det er frokost som er nøkkelen til en vellykket dag. Velsmakende og sunt brød med kli, hjemmelaget egg og spinat er gode matvarer for å starte dagen.
- egg 1 stk.
- hard ost;
- rund bolle med kli 1 stk.;
- hakket løk - 1 ss;
- spinat - 1 håndfull;
- 3 ss. smør;
- salt.

03.04.2015

Pizzokeri med poteter, spinat og savoykål

Ingredienser: pizzeria, poteter, savoykål, spinat, ost, parmesan, hvitløk, smør, salt

Vi tilbyr å diversifisere din daglig meny og skriv inn dette fantastisk oppskrift... Vi skal lage pizzeri - en populær italiensk pasta laget av bokhvedemel, med poteter, spinat og savoykål.

Ingredienser:
- pizzeri - 400 g,
- bittoost - 200 g,
- poteter - 200 g,
- Savoykål - 100 g,
- spinat - 50 g,
- hvitløk - 1-2 fedd,
- smør - 50 g,
- parmesan - 20 g,
- salt.

16.02.2015

Fusillipasta med spinat og mozzarella

Ingredienser: fusillipasta, spinat, mozzarellaost, chili, hvitløk, vegetabilsk olje, salt

Rask og deilig middag kan tilberedes hvis du bruker oppskriften vår. Vi foreslår at du koker kort pasta, i vårt tilfelle fusilli, krydder dem med spinat og stek under mozzarellaost. Svært velsmakende!

For oppskriften trenger du:
- 200 g fusilli;
- 250 g spinat;
- en stor ball mozzarella;
- chilipepper;
- to fedd hvitløk;
- oliven olje;
- salt - en klype.

06.08.2014

Salat med spinat, tomater og makrell

Ingredienser: spinat, tomater, hermetisert makrell, løk, sitron, vegetabilsk olje, salt

Spinatsalater er alltid sunne, næringsrike og deilige. Dessuten er slike retter veldig enkle å tilberede. Vi tilbyr deg en salat med spinat, tomater og hermetisert makrell... Hvis du er slankende, er salater akkurat det du trenger.

Til retten trenger du:
- fersk spinat - en stor håndfull,
- friske tomater - 4-5 stk.,
- en eller to løk,
- makrell i olje - 1 boks,
- sitronsaft - 5 g,
- vegetabilsk olje - 10-15 g,
- salt etter smak.

12.06.2014

Lavash med egg og spinat

Ingredienser: tynn Kaukasisk lavash, kokt kjøtt, egg, ost, smør, rømme, spinat, dill, salt, svart pepper

Tenk at kvelden har kommet, og flere venner har kommet for å besøke deg. Og du har ingenting klart for gjester i kjøleskapet. Vi må raskt finne på noe. Denne oppskriften på pitabrød med egg og spinat vil komme til unnsetning. Den tilberedes enkelt og raskt, og gjestene dine vil ikke snart glemme smaken, og du vil ikke forbli likegyldig.

Ingredienser:

- dill - 1 haug;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg- 2 stk .;
- malt svart pepper - etter smak;
- tynn kaukasisk lavash - 1 stk .;
- salt - etter smak;
- kokt kjøtt - 100 gr .;
- hard ost - 70 gr .;
- smør - 50 gr .;
- spinat - 1 haug.

03.06.2014

Gjærdeigboller med spinat

Ingredienser: vann, fersk gjær, salt, sukker, mel, svamp, vegetabilsk olje, fersk spinat

Det er sannsynligvis lettere å nevne de næringsstoffene som rett og slett ikke finnes i spinat enn omvendt. Det er ikke for ingenting at spinat kalles en grønnsak med kongelige røtter. Særtrekk er at under varmebehandling beholdes de fleste næringsstoffene i den. Inkluder en spinatrett i ditt ukentlige kosthold - og du vil umiddelbart normalisere din karbohydratmetabolisme, gjenopprett din tidligere prestasjon og ro. Vi foreslår at du starter med boller.

Ingredienser:
til deig:
- 300 ml. vann;
- 1 ts tørket dill;
- 10 gr. fersk gjær;
- 1,5 ts salt;
- 1 ss. Sahara;
- 200 gr. mel;

for testen:
- deig;
- 3 ss. vegetabilsk olje;
- 1 haug fersk spinat;
- 400 gr. mel.

31.05.2014

Eggesuppe med spinat i kyllingbuljong

Ingredienser: egg, kyllingbouillon, spinat, salt, svart malt pepper, løk

Vi tilbyr å glede kjæledyrene dine med vakre, lyse og uvanlig suppe, hovedpersonen som er egg. Lange år det var voldsomme tvister rundt eggene, noen skummende ved munnen beviste sin nytte og høye vitamininnhold, noen tok hensyn til kolesterolinnholdet. Men de siste årene har egg blitt fullstendig og fullstendig rehabilitert. Som det viste seg, er kolesterolet i dem ikke skadelig, og regelmessig bruk av egg i mat er en utmerket forebygging av ikke bare hjertesykdom, men også kreft!

Ingredienser til 2-3 porsjoner:
- 2 egg;
- 1 håndfull spinat
- 1 l. buljong;
- en klype salt og malt pepper;
- 1 løk.

18.05.2014

Pizza med spinat i en treg komfyr

Ingredienser: hvetemel, sopp, ost, ketchup, rømme, dill, spinat, egg, vegetabilsk olje, salt, svart pepper

Overraskende kan pizza være lav på kalorier og sunn. Hvis fyllet for det er laget av vitamin og kaloriinnholdige ingredienser. Som spinat og greener, for eksempel. Champignon og ost vil gi parabolen attraktivitet.

Ingredienser:
- Hvetemel- 1 glass;
- champignon - 100 gr .;
- ost - 50 gr .;
- ketchup - 2 ss;
- rømme - 3 ss;
- dill - 1 haug;
- spinat - 1 haug;
- egg - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1/3 kopp;
- salt - en klype;
- malt svart pepper.

17.05.2014

Spaghetti med spinat, courgette og hvitløk

Ingredienser: spaghetti, spinat, courgette, hvitløk, olivenolje, kapers, salt

Mange husmødre nekter å håndtere spinat og courgette bare fordi de har en ganske nøytral smak. Og de opptrer veldig frekt og kortsiktig. Hvis du supplerer, for eksempel, courgette med sterkere og lysere produkter i smak (for eksempel hvitløk), vil førstnevnte absorbere krydderet til sistnevnte og avsløre dets gastronomiske egenskaper til det fulle. Vi tilbyr å forberede en original og velsmakende rett- Spaghetti med spinat, hvitløk og courgette.

Ingredienser:
- spaghetti - 2 porsjoner,
- courgette - 1 stk.,
- spinat - 2 håndfuller,
- olivenolje - 4 ss,
- hvitløk - 2 fedd,
- kapers - 2-3 stk.,
- salt - en klype.

22.04.2014

Åpen kake med spinat, ost og skinke

Ingredienser: butterdeig, spinat, ricotta, skinke, ost, salt, pepper

Som du vet, kan paier være dessert eller snackbarer. I dag har vi en oppskrift på en snack spinatpai med parmaskinke og ricottaost. Saftig, velsmakende og lys, du og dine nærmeste vil sikkert like det. Sørg for å forberede den!
Til retten trenger du:
- butterdeig;
- spinatblader;
- ricotta - 400 g;
- skinke - 2 skiver;
- revet hard ost - 2 ss. skjeer;
- salt - etter smak;
- svart pepper - etter smak.