ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯಲಿ.ರು - ತ್ವರಿತ ಕೈಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೇಗದ ಕೈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮಕ್ಕಳ ದಿನಾಚರಣೆಜನ್ಮ ಈ ರೀತಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಘನಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ - ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಡುಗಿಗೆ"
"ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್! ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು.
ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು!
ನೇರ ಸಲಾಡ್ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹುಡುಕುವುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿಗೆ.
ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಸಲಾಡ್
"ಅಲಿಯೊಂಕಾ" ಸಲಾಡ್ "ಆತುರ" ಸರಣಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. "ಅಲಿಯೊಂಕಾ" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ.
ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ. ಅಥವಾ ಎರಡೂ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಆದರೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ!
ರೋಸೋಲಿಯರ್ ಸಲಾಡ್
"ರೋಸೋಲಿಯರ್" ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಅಥವಾ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರಷ್"
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರಷ್" - ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿತೊಲಗಿಸು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು... ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ "ಬ್ರಷ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ!
ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಂಬಲವು ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯಿತು. ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಒಡೆಸ್ಸಾ ಕುಚೆರಿಯವೆಟ್ಸ್"
ತಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ "ಒಡೆಸ್ಸಾ ಕುಚೆರಿಯವೆಟ್ಸ್", ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.
ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್"ಸ್ಲವ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ", ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಸಲಾಡ್
ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್
ಖಾರದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಸಹಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
"ರೋಮನ್" ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ, ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆ- "ರೋಮನ್" ಸಲಾಡ್.
ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತರುತ್ತೇನೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್"ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ". ಈ ಖಾದ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ರೆಸಿಪಿ-ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್.
ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ - ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ - ನಿಜ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾದ್ಯನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
"ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್" ಸಲಾಡ್
ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅವು ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು: ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು. ಉಳಿದದ್ದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಾಡಿನ ಹಾರಾಟ! ನನ್ನ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ಕೋಳಿ ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
"ಪೊರಕೆ" ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರೂಮ್" ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲಘು ಭೋಜನ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅದರ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಹೆಕ್ಟರ್"
ಹೆಕ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು- ಅನಾನಸ್, ಆಲಿವ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟಿಕೆಮಾಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.
"ಸೈಪ್ರಸ್" ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿಸಿ Inತುವಿನಲ್ಲಿ, ನನಗೆ, ಸಿಪ್ರಿಯೋಟ್ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದಾಗ.
ಸಲಾಡ್ "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ"
"ಮೇಕೆ ಇನ್ ದಿ ಗಾರ್ಡನ್" ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತಾಜಾ.
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಶೀತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಆದರ್ಶ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮನುಷ್ಯನ ಕನಸು"
"ಮನುಷ್ಯನ ಕನಸು" (ಪಾಕಶಾಲೆಯ) ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ - ತುಂಬಾ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ "ನೈಸ್" (ಸಲಾಡ್ ನಿನೊಯಿಸ್) ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೇಳುವಂತೆ, "ನೈಸ್" ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ :)
ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಆವಕಾಡೊ, ಬೀಜಗಳು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಲಘುವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ (ರಾಯಲ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಬಿಸಿ ಕೋಳಿ... ಹಸಿರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು!
ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಡಚಾಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಫೆಟಾ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ! ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದುಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂದ ನೀವು ಬೇಗ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ - ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯಸರಳ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ನನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ದಿನಗಳಿಂದ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾಂಬ್! ರೆಡ್ ಬೀನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕು. ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಕೇವಲ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ರಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲದ ಪದಗಳಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ: ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಅರಣ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಲಾಡ್
ಅರಣ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳ.
"ಲವ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಸಲಾಡ್
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ! ನನಗೆ "ಲವ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದು ಹೀಗೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!
ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್
ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ "ರಷ್ಯನ್ ಬ್ಯೂಟಿ" ನಾನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್
ಲಘು ಸಲಾಡ್ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ರಷ್ಯನ್ ಬ್ಯೂಟಿ" ಅನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಲಾಡ್
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
"ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿ" ಸಲಾಡ್
ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿಯು ಯುವ, ದುರ್ಬಲವಾದ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್- ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹೃದಯ
ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣ! ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ನಾನು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಯಾದ, ಸುಂದರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಅನೇಕರ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ!
ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ.
ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಮಳ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ - ನಿಮಗಾಗಿ!
ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಸರಳ ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಹುದ್ದೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಘರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಆಹಾರ ಆಹಾರಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನು... ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು! :)
ತರಕಾರಿ seasonತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ- ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ... ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು! ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸ್ವತಃ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ವೈನಾಗ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಕ್ರೌಟ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಕೂಡ.
ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅಭಿರುಚಿಯೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು "100%!" ನೋಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಚಳಿಗಾಲದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ನೈಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುವಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ! ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು- ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ.
ಸರಳ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ!
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೇಗ್ ಸಲಾಡ್
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆ ಪ್ರೇಗ್ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಗಂಡನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆ ರೀತಿ ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಶ್ವಾಸಕೋಶ ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಆಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೇರ್ಪಡೆಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯಊಟಕ್ಕೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ :) ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಹಾಕಬಹುದು.
ನಾನು ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು- ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 1, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ರುಚಿಯಾದ ಊಟಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಅವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಫಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚುಕ್ಕೆಗಳು
- ಕಿರಣ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸರಳವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 210 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ- 1 ಜಾರ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 225 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳು. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಗೆರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್‌ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.
ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 195 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
- ಮೂಲಂಗಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಪ್ರತಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?
ಸುಲಭ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಣ್ಣೀರು - 75 ಮಿಲಿ
- ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್- 290 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಲವ್ರುಷ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಣಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ತಯಾರು ಮತ್ತು.
ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು- 295 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರು ತರಕಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಯಕೃತ್ತುಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. 2 ಬಾಣಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉದ್ದವಾದ ಹುಲ್ಲು... ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಯಕೃತ್ತು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, seasonತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 245 ಗ್ರಾಂ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸದ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಸನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 390 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು - 70 ಮಿಲಿ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರು ತರಕಾರಿ
- ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮಸಾಲೆಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ತಾಜಾ ಹೃದಯವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಡಿ ಮತ್ತು.
ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತುಳಸಿಯ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹರಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಲೆಔಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಲಭ ಸುಲಭ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ "ಮಾಸ್ಕೋವ್ಸ್ಕಿ"
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ವೃಷಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ- 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ½ ಪಿಸಿ.
- ಸಾಸಿವೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದು ಭಾವಿಸಿದ್ದರೆ ಹಂಚಿಕೆಸಲಾಡ್, ನಂತರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು... ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೆನೆಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 3.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
- ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್- 1.6 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು... ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪುನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 295 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿರಣದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬಿಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಳಪಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರು, ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್, ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ.
ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾರೋ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಯಾರಾದರೂ ಅವರನ್ನು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು!?!
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ವಿವಿಧ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು 10 ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ವಿತರಿಸಬಹುದು.
ಆದರೂ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ - ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಬಜೆಟ್, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಾಸರಿ 100 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಎರಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳಿದ್ದರೆ, ಬಜೆಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಸೋಣ ...
ಬೇಯಿಸದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಈ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 09.08.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಾವು ತೋಟದಿಂದ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು - 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 12.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ನಾವು ನಮ್ಮಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್- ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು - ಸುಮಾರು - 7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (1 ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ 44 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಜೊತೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ- 1 ತುಂಡು - 14 ರೂಬಲ್ಸ್
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (1 ಪ್ಯಾಕ್ 57 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಒಟ್ಟು: 58.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ - ಡಿಕ್ಸಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
7-10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3 ಬಾರಿಯ
ನಾವು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ನಂತರದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
| ಸೌತೆಕಾಯಿ | 1 ತುಣುಕು |
| 1 ತುಣುಕು | |
| 1 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ | |
| 3 ತುಣುಕುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ | |
| ಮೇಯನೇಸ್ | ರುಚಿಗೆ (1-2 ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿ:
1. ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ನಂತರ ಒಂದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ
5. ತದನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶೀತ maintainತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ್ಕೆ (ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಹಲವಾರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೀಡಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಹ, ಎಲೆಕೋಸು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಪೆಕಿಂಗ್ ನಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 25.07.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 6.3 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ಕಾಯಿಗಳು - 19 ರೂಬಲ್ಸ್)
- ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 9.45 ರೂಬಲ್ಸ್ (ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ತಲೆ 18.90 ರೂಬಲ್ಸ್)
- ಮಯೋನೈಸ್ - ರುಚಿಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (50 ಗ್ರಾಂ) - 6.5 ರೂಬಲ್ಸ್ (63 - 480 ಗ್ರಾಂ)
ಒಟ್ಟು: 22.25 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ - ಡಿಕ್ಸಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
7-10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ
1. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರು ಮಾಡಿ
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ), ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಲವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ - ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಇವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುವ ಒಂದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ, ಅದರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 05.08.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ 89 ರೂಬಲ್ಸ್
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 9 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ 120 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ - 0.5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ತುಂಡುಗಳು 21 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - 57 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 114 ರೂಬಲ್ಸ್)
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಒಟ್ಟು: 156 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:- ಡಿಕ್ಸಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
| ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು | 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ |
| ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ | 1 ತುಣುಕು |
| ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ | 1 ಲವಂಗ |
| ಗಿಣ್ಣು | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೇಯನೇಸ್ | ರುಚಿ |
ತಯಾರಿ:
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ,
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ದಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ರೌಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ
ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ತಳಿಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಗ್ರೇನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಿದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಳಿದಂತೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
ಮಾಸ್ಕೋ, 27.07.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 4 ರೂಬಲ್ಸ್ - (3 ಕಾಯಿಗಳು - 12 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು - 22 ರೂಬಲ್ಸ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 3.9 ರೂಬಲ್ಸ್ (1 ಡಿಸೆಂಬರ್ 39 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 5.6 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 54 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಒಟ್ಟು: 35.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಡಿಕ್ಸಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
1. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
2. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ
ಮಾಸ್ಕೋ, 23.07.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ - 38 ರೂಬಲ್ಸ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 5.7 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಡಜನ್ - 57 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 7.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 37 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಒಟ್ಟು: 56.4 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಡಿಕ್ಸಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ (ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು ತಣ್ಣೀರು) ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ
5. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳವಾದ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 25.02.2017
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು - ಇಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ 5 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ಕಾಯಿಗಳು - 15 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು - 2.4 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 7.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 37 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಒಟ್ಟು: 20.01 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ
ಸೇವೆಗಳು:
2-3 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
| 1 ತುಣುಕು | |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 1 ತುಣುಕು |
| ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 1 ತುಣುಕು |
| ಮೇಯನೇಸ್ | ರುಚಿ |
ತಯಾರಿ:
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ತಣ್ಣಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್
ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್-ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್, ಅನೇಕರು ನಂಬಿರುವಂತೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ, ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ಅನೇಕ ಇವೆ, ನಾವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 27.07.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ಕಾಯಿಗಳು - 15 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು - 4.8 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಕ್ರೌಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - ತನ್ನದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಸುಮಾರು 25 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 19 ರೂಬಲ್ಸ್ - (38 ರೂಬಲ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ 200 ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಮಾರು 5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 25.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (2 ತುಣುಕುಗಳು 51.31 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಒಟ್ಟು: 84.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕುದಿಯುವ 40 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ
ಸೇವೆಗಳು:
5-6 ಬಾರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
| ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 1 ತುಣುಕು |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 2 ತುಣುಕುಗಳು |
| ಕ್ರೌಟ್ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ | 5 ರೂಬಲ್ಸ್ |
| ಬೀಟ್ | 1 ತುಣುಕು |
| ಮಸಾಲೆಗಳು | ರುಚಿ ನೋಡಲು |
| ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ | ರುಚಿ |
ತಯಾರಿ:
1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಂತರ ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈನಾಗ್ರೆಟ್ ನಂತರ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುಶಃ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.
ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳುಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ, 30.07.2016
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 26 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ನೀವು 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ - 0.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 15.5 ರೂಬಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 47 ರೂಬಲ್ಸ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 8 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಒಟ್ಟು: 50 ರೂಬಲ್ಸ್
ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
| ಬೀಟ್ | 1 ತುಣುಕು
2.ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 3. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ 5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ 6. ನಮ್ಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀರಿಲ್ಲದೆ) 7. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ 8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಯಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಪ್ಸ್ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ರುಚಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಿಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆತರಕಾರಿಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು: ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಳು. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಆತುರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಣ್ಣ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಸಹ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಊಹಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಐಟಂಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೇವಲ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು). ಸೋಮಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಈ ಲೇಖನ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ! (ಸಂದರ್ಶಕರು 31,906 ಬಾರಿ, 1 ಭೇಟಿ ಇಂದು) |
ಅವರ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು... ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವವುಗಳಿಂದ ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜನರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾದಾಗ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ.
ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್... ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - cabbage ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
- ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ);
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಫಲಕಗಳು, ಘನಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
- ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಬಹುದು;
- ಸ್ಲೈಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುತುಂಡುಗಳಾಗಿ;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳೀಕೃತ ಒಂದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಳ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಗಿಣ್ಣು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ " ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್", ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು;
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರ್ಸೆನಲ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತೆಗೆದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಯಾವುದೇ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ .;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ) ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾರಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು. ತಣ್ಣನೆಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್", ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
- ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್, ಇಟಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ತಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೂರ ಐವತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯನ್ನರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಮತ್ತು ಜೋಳ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
ನಮ್ಮ ಬಯಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗ ಎಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- - ರುಚಿ.
ತಯಾರಿ
ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಬೀನ್ಸ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 175 ಗ್ರಾಂ;
- ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್
ಮುಂದಿನದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ಮೀನಿನ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ-ಸರಳ-ಅಗ್ಗದ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಚಿಕನ್ ವಿಪ್ ಸಲಾಡ್ - ರೆಸಿಪಿ
ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಅದರ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ
ಫಿಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
