ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಅವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಜಾರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳು. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಈಗ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಂದೇ - 1 ಗಂಟೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತಿನ್ನುವವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗುರುತು:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಲ್ಲು: 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್: 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್: 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಸೇಜ್: 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್: 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: 1 ಸ್ಟ. .ಎಲ್
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ "ಸಹಚರರು" ಆಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಕೆಂಪು) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಎಲೆಕೋಸು (ಬೀಜಿಂಗ್) - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
2. ಈಗ ನೀವು ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ - ತೆಳುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತಮ್ಮ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಸ್ತನದಿಂದ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತಾಜಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಮೂಲಕ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
6. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ದೊಡ್ಡದು, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ + ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಜೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ: ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಮೆಣಸನ್ನು ಮೊದಲು ಕಾಂಡದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಂದ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್).
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಬದಲಿಗೆ ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮನೆಯವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ಸಾಸೇಜ್ "ಸರ್ವೆಲಾಟ್" - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಿಹಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸುದೀರ್ಘ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್, ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

1. ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ!

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತ - ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು "ಫ್ಲೋಟ್" ಆಗದಂತೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ - ದಿನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರಂಭ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಜೋಡಿಯಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ "ಪಾಲುದಾರ" ಟ್ಯೂನ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್).
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಬಹುಶಃ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್).
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ನಿಂಬೆಯಿಂದ.
• ನೆಲದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನಿಜವಾದ ಇಟಲಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸದ ಕನಸು ನನಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾನ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಸಹ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ (ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇಟಲಿಯು ಅದರ ಸ್ವಭಾವ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲಿ!

ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 333 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ, ತರಕಾರಿ), ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಲಾಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು).

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಘನಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಅದರಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ).
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಟುಂಬಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು - ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ - ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಕೋಲು ಆಗುತ್ತಾರೆ, ದಾಖಲೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಯುಗಳ ಗೀತೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೂವರಂತೆ ವರ್ತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಲೆಟಿಸ್ (ಎಲೆಗಳು) - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಚೀಸ್ "ಮಾಸ್ಡಮ್" - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ.

1. ದ್ರವವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ವೇಗವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ - ಮನೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು!

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸುಂದರವಾದ ಘನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ (ಟವೆಲ್) ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಲಘುವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವಾಗ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೆಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ, ಹೊಸ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ತರಕಾರಿಗಳು.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಮಯ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬೀನ್ಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ).
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸ.
• ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮನೆಯವರು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ!

ರುಚಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ. .

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ), ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯ, ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ತುರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು (ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು).
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ / ಮೊಸರು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡನೇ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ.
• ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ನೆನೆಸು, ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೀನ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ರುಚಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಎರಡೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ - 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕುದಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಅವಕಾಶ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 130 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ), ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್, 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರು ಅವರಿಂದ ಬರಿದಾಗಬೇಕು.
2. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಧರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 320 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 2 ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ).

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ತಾಜಾ ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 180 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ 230 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ, ಉಪ್ಪು.

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರು ಅವರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್-ರುಚಿಯ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸತ್ಕಾರವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 2/3 ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯ ಉಳಿದ ಒರಟಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.
3. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 7 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 130 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 1-2 ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 130 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), 90 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 170 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು.

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಸಣ್ಣ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಸಾಲೆ, 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಬೀನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ 3 ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ರೆಡಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಹಂತದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬೇಕು.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆಗೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಿಬಿಲಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 320 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ¼ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ದ್ರವವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಹಸಿವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಸರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನೀವೇ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಉತ್ತಮ, ಕೆಂಪು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!).

ಈಗ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ನೀವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ನ 2-3 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ:

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ನಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ಸುನೆಲಿ ರುಚಿಗೆ ಹಾಪ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್.

ಮೊದಲು, 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಪಾತ".

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಬೀನ್ಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ನರು ಸ್ವತಃ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! Odnoklassniki ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನವೆಂಬರ್ 12, 2019 ಇವರಿಂದ: ಸಬ್ಬೋಟಿನ್ ಪಾವೆಲ್

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಸುವಾಸನೆ ಸಹಚರರು: ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಆತುರವಿಲ್ಲದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆತ್ಮವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಮಾತನಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ) - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ) ಹಾಕಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು. ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕುದಿಯುವಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಮಧ್ಯಮ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೇಬಲ್. ಎಲ್.
• ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜೊತೆ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ) - ಲವಂಗ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ. ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ) ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು) ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 360 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಕಾಲು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದರಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಬೀನ್ಸ್ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗೊಂಚಲು
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಒಣಗಿಸಬೇಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ). ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ತಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ - ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಬರಿದಾಗಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ - ಇದು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಗೊಂಚಲು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರಿನ ಗೊಂಚಲು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್. ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ಘನಗಳು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್. ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಶಾಶ್ವತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಗುಂಪೇ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಘನಗಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ಕಿರೀಷ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್), ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ (ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್) ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಇಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.