Hedelmäsalaatti jogurtin kanssa - se on tuoretta, makeaa, ruokavaliohoito jota sekä lapset että aikuiset rakastavat. Se voidaan tarjoilla jälkiruoaksi pyhäpäivänä tai ilahduttaa itseäsi ja lapsia tavallisena päivänä. Reseptejä herkulliseen hedelmäsalaattiin jogurtilla on paljon, joten koskaan ei tule olemaan ongelmaa, että kauppojen hyllyiltä ei löydy tarpeellisia hedelmiä. Ja kuinka monta kaunista hedelmää dachaissamme kasvaa, ei voida edes laskea. Sadonkorjuun aikaan hedelmäsalaatit voivat ilahduttaa sinua ainakin joka päivä.

Tämän päivän resepteissä salaattien pääasiallinen ja muuttumaton ainesosa on jogurtti, josta tulee ihana maustelisä ja kastike monenlaisten hedelmien ja marjojen yhdistämiseen.

Lue kaikki reseptimme ja valitse suosikki hedelmäsalaattisi.

Klassinen hedelmäsalaatti jogurtilla

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisia reseptejä hedelmäsalaatti. Hedelmien yhdistelmän ansiosta sen maku on täydellisessä tasapainossa hapan ja makean välillä, ja siksi se on erittäin suosittu kaikenikäisten ihmisten keskuudessa.

Salaattiin tarvitset:

• banaani - 1 kpl,
• omena - 1 kpl,
• kiivi - 1 kpl,
• oranssi - 1 kpl,
• granaattiomena - 1/4 kpl,
• klassinen jogurtti.

Salaatin valmistus:

1. Pese ensin kaikki hedelmät huolellisesti. Kuori banaani ja appelsiini, leikkaa kuori pois kiivistä ja kuori tarvittaessa omena, jos sen kuori on liian kovaa tai pienet lapset syövät salaatin. Halutessasi voit poistaa kalvon appelsiinin viipaleita, se vie jonkin aikaa, mutta lasten on helpompi syödä tällaista salaattia.

2. Leikkaa banaani renkaiksi. Jaa kiivi pituussuunnassa neljään osaan ja leikkaa sitten suuriksi kolmioksi. Tee sama omenan kanssa. Jaa appelsiini viipaleiksi ja leikkaa jokainen viipale kolmeen osaan.

3. Lisää kaksi ruokalusikallista hienonnettujen hedelmien joukkoon klassinen jogurtti ja sekoita. Asettele hedelmäsalaatti jogurtin kanssa kulhoihin, kuppeihin tai leveisiin lasiin. Ripottele päälle toinen lusikallinen jogurttia.

4. Ripottele salaatin päälle granaattiomenamarjoja ja tarjoile. Kaikki kotitaloudet ja vieraat ovat iloisia.

Tiedätkö miksi tätä salaattia voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa? Se on yksinkertaista - nämä hedelmät tuodaan meille lämpimiltä mailta ja ovat saatavilla kaupoissa lähes ympäri vuoden. hedelmäsalaatti päälle Uusivuosi? Ei ongelmaa. Lasten loma kesällä? Kevyempi kuin helppo.

Tärkeä salaisuus! Jos ostit hedelmiä salaatille, mutta huomasit, että ne osoittautuivat happamiksi, kuten appelsiineille, kiiveille ja jopa omenille, älä kiirehdi järkyttymään. Hedelmäsiirappi säästää jälkiruokasi. Minkä tahansa supermarketin hyllyillä on valikoima herkullisia ja makeita hedelmäsiirappeja. Mansikka, vadelma, kirsikka, mikä tahansa näistä ja muut salaattiin lisätyt siirapit tekevät siitä makeamman ja aromaattisemman, aivan kuin laittaisit oikeita marjoja.

Hedelmäsalaatti rypäleillä, kaki ja jogurtti "Syksy"

Makeiden aromaattisten kakien kypsyessä, mehukkaita rypäleitä kaadetaan, on oikea aika valmistaa näistä hedelmistä upea hedelmäsalaatti kastikkeena jogurtilla. Et ole vielä kokeillut kakisalaattia, niin muista tehdä se.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• banaanit - 2-3 kpl,
• kaki - yksi pala,
• kiivi - 2 kpl,
• punaiset viinirypäleet - 1-2 nippua,
• päärynä - 1 kpl,
• jogurtti - 200 ml.

Ruoanlaitto:

1. Kuori banaani ja kiivi. Poista kakista ja päärynästä ydin.

2. Leikkaa kaki kuutioiksi. Tietenkin paras kypsä kaki, joka ei neulo suussa.

3. Leikkaa päärynä suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Jos päärynällä on kova kuori, se voidaan kuoria. Hedelmäsalaattiin sopivat kaikki makeat päärynät, kuten konferenssi tai herttuatar. Käytä hedelmiä, jotka eivät ole liian kovia, sillä muut salaatin ainekset ovat pehmeitä hedelmiä.

4. Leikkaa banaanit renkaiksi. Kannattaako mainita mikä on parasta käyttää kypsiä banaaneja, jonka liha ei ole rapea ja kuori ei ole vihreä. Kypsymättömät banaanit kypsyvät hyvin pimeässä paikassa, laita ne kaappiin päiväksi tai kahdeksi ja käytä sitten ruoanlaitossa.

5. Leikkaa kiivi samalla tavalla. Jos tämä hedelmä on liian hapan ja olet huolissasi sen pilaavan salaatin maun, lisää kastikkeen yhteydessä lusikallinen hunajaa. Tämä auttaa tasapainottamaan makua.

6. Rypäleet voidaan jättää leikkaamatta, mutta jos se näyttää liian suurelta, jaa jokainen marja puoliksi. Tämä auttaa salaattia imeytymään paremmin. rypäleen maku ja aromi. Käytä siemenettömiä rypäleitä, jotka eivät ole liian paksukuorisia, niin salaatti on mukava syödä.

7. Ja viimeistele hedelmäsalaatti jogurtilla. Jogurtti voi olla joko klassista, ilman mausteita tai hedelmiä tai marjoja makusi mukaan. Voit myös käyttää vähärasvaista jogurttia ruokavalioon.

Jos salaatin annetaan hautua jonkin aikaa, kirjaimellisesti 15-30 minuuttia, siitä tulee vielä maukkaampaa, koska hedelmät siirtävät makunsa toisilleen ja liottavat mehuja. Kaikki pitävät siitä varmasti. hyvää ruokahalua!

Hedelmäsalaatti vadelmilla, ananaksella ja mustaherukoilla

Toinen loistava vaihtoehto hedelmäsalaatti jogurtin kanssa ei sisällä vain hedelmiä, vaan myös marjoja, joita on saatavilla suuren joukon maanmiestensä puutarhoissa. Kesällä, kun herukat kypsyvät pensaissa, tämä salaatti voi koristella lounasta raikas ilma maassa. Eikä sinun tarvitse juosta tuoretta ananasta, voit käyttää sitä purkitettu versio, ja siitä siirappia jogurtin lisäaineeksi kastikkeen aikana.

• ananas - 200 grammaa,
• vadelmat - 100 grammaa,
• mustaherukka - 100 grammaa,
• mansikat - 200 grammaa,
• omenat - 2 kpl,
• jogurtti - 200 ml.

Ruoanlaitto:

1. Kuori hedelmät. Leikkaa ananas ja omenat kuutioiksi. Jos käytät purkitettu ananas, älä kaada siirappia purkista, sillä voit maustaa salaatin jos marjat ja hedelmät ovat liian happamia.

2. Pese kaikki marjat huolellisesti. Muista antaa ylimääräisen veden valua pois. Erittäin isoja mansikoita leikkaa puoliksi.

3. Laita hedelmät ja marjat kulhoihin tai kuppeihin kerroksittain. Pohja kerros vadelmaa ja mustaherukkaa.

4. Laita ananas ja omenat toiseen kerrokseen. Ylempi kerros mansikoista.

5. Kaada salaatin joukkoon maun mukaan jogurttia ja siirappia. Anna hedelmäsalaatin hautua hetken jääkaapissa ja voit tarjoilla sen pöytään koristellun muutamalla herukkamarjalla.

Jogurtista ja marjoista voi valmistaa myös erillisen kastikkeen vatkaamalla ne tehosekoittimessa tasaiseksi ja kaada valmiin salaatin päälle. Voit myös lisätä makeutusaineita sokerin tai hunajan muodossa tällaiseen kastikkeeseen.

Hyvää ruokahalua!

Hedelmäsalaatti jogurtilla, mandariineilla ja maapähkinöillä

Mitä tahansa hedelmäsalaattia voidaan täydentää ihanasti pähkinöiden maulla. Siksi esittelemme sinulle alkuperäinen resepti tuore salaatti maapähkinöiden kanssa. Sen sijaan voit ottaa saksanpähkinät ja setriä ja jopa seesaminsiemeniä. Valitse ne, joista pidät eniten. Ja tietysti kypsiä makeita mandariineja. Tällainen salaatti olisi erittäin sopiva ja sopiva Uudenvuoden pöytä ja mikä tahansa muu loma.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• mandariinit - 4 kpl,
• kiivi - 1 kpl,
• päärynä - 1 kpl,
• maapähkinät - 150 grammaa,
• jogurtti - 100 grammaa,

Voit katsoa ruoanlaittovideon, jossa jokainen vaihe selitetään yksityiskohtaisesti.

Hedelmäsalaattireseptit, joiden valokuvat löydät alta, eivät ole kovin suosittuja maassamme. Ja se on turhaa. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä. Lisäksi hedelmäsalaatin valmistus ei vie paljon aikaa. Sinun tarvitsee vain käsitellä kaikki ainekset, pilkkoa ne ja kaada jonkinlainen kastike.

Hedelmäsalaattireseptit valokuvilla tuovat vaihtelua päivittäiseen ruokavalioosi. Ne auttavat täyttämään vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen kehossa parantaen merkittävästi ihmisen tilaa.

Mitä ainesosia keittää?

Yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voi sisältää täysin erilaisia ​​ainesosia. Mutta tärkeintä on, että ne ovat luonnollisia eivätkä sisällä erilaisia ​​lisäaineita ja nitraatit.

On parasta valmistaa herkullinen hedelmäsalaatti käyttämällä omaa satoa. Jos et ole innokas kesäasukas, on parempi ostaa tuotteita tällaisiin ruokiin markkinoilta.

Valitse vain tuoreet hedelmät, ilman erilaisia ​​kolhuja, madonreikiä jne. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että kaikki kauniit, sileät ja kiiltävät tuotteet eivät ole hyödyllisiä. Varmista, että niitä ei ole käsitelty kemikaaleilla, ja osta vasta sitten.

Kuinka kokata?

Yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti on hyvä käyttää, jos sinulla ei ole aikaa tehdä monimutkaisia ​​​​ja Yleensä tällaisten välipalojen valmistamiseen on olemassa useita vaihtoehtoja. Ja tätä varten sinulla ei tarvitse olla tiettyjä reseptejä saatavilla. Loppujen lopuksi yhdistämällä tiettyjä hedelmiä voit luoda herkullisia ja terveellisiä salaatteja jota kaikki perheesi jäsenet arvostavat.

Astian koristelu

Yleensä yksinkertainen hedelmäsalaatti sisältää minimi asetettu ainesosia eikä vie kokkeilta paljon aikaa. Mutta tämä ei tarkoita, että tällaisen astian ei pitäisi olla kaunis.

Siksi erityisen salaatin valmistuksen onnistumisen tärkein tekijä on sen oikea esittely. Koska hedelmien kanssa on erittäin kätevää työskennellä ja ne näyttävät aina värikkäiltä ja kirkkailta, tällaisen ruuan tehokas sisustaminen on paljon helpompaa kuin mikään muu. Tätä varten sinun tarvitsee vain näyttää luovaa mielikuvitusta ja alkaa kokeilla.

Ennen kuin kerron sinulle salaatin valmistamisesta kotona, haluaisin sanoa, että tämä menettely on hyvin yksinkertainen. Siksi jopa kokematon kokki pystyy selviytymään siitä.

Yleensä makean salaatin valmistukseen tarkoitetut hedelmät eivät vaadi erityistä käsittelyä. Ne pitää vain pestä hyvin. lämmintä vettä, ja kuori sitten eri varret, kuori, siemenlaatikko jne. Sinun on myös huolehdittava kastikekastikkeen läsnäolosta. Useimmissa tapauksissa hedelmäsalaatit tarjoillaan pöytään omaa mehua, sekä missä tahansa makeassa nesteessä tai siirapissa. Täällä voit kuitenkin myös näyttää mielikuvituksesi käyttämällä erilaisia ​​kermasta, smetanasta ja muista tuotteista valmistettuja kastikkeita.

Hedelmäsalaatti: yksinkertainen ja helppo resepti

Jos haluat lyhyt aika valmistaa maukasta ja terveellistä makea salaatti, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä. Jotta se olisi todella mehukas ja ravitseva, on suositeltavaa ostaa vain tuoreita ja laadukkaita ainesosia.

Mitä tuotteita tarvitsemme herkullisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi? Resepti on yksinkertainen, vaatii oston:

• iso kaki pehmeä, mutta ei jäädytetty - 2 keskikokoista palaa;
• kypsät Pakham-päärynät - 2 isoa palaa;
• makea appelsiini - 1 kpl;
• pieni sitruuna - 1 kpl;
• kypsä ja pehmeä banaani - 1 kpl;
• granaattiomenan siemenet - ensimmäisestä hedelmästä;
• tuore lehmushunaja - 6-8 suurta lusikkaa;
• punaiset viinirypäleet - 250 g;
• kiivi pehmeä ei-hapan - 3 kpl;
• punainen makea omena - 1 kpl.

Käsittelemme ainekset

Ennen hedelmäsalaatin valmistamista kaikki komponentit tulee käsitellä. Tätä varten tuotteet pestään perusteellisesti kuuma vesi ja jatka sitten niiden puhdistamista. Raastettu makea appelsiini (kuori). Sen jälkeen jäljellä oleva massa erotetaan kalvoista ja pilkotaan keskikokoisiksi paloiksi. Poista banaanin kuori ja leikkaa kuutioiksi. Juuri myös murskattu ja kypsä päärynä omenoiden kanssa. Kuitenkin ennen sitä ne puhdistetaan paitsi kuoresta, myös siemenlaatikosta. Sitten omenat asetetaan erilliseen kulhoon ja ripotellaan sitruunalla. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät muutu mustiksi. Mitä tulee kiviin, se puhdistetaan karvaisesta pinnasta terävällä veitsellä ja leikataan sitten kuutioiksi. Pehmeät persimmonit murskataan myös ihon poistamisen jälkeen.

Ainakin punaiset rypäleet pestään perusteellisesti, jaetaan kahtia ja siemenet poistetaan.

Astian muotoilu

Kuten näet, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti menee hyvin nopeasti. Kun kaikki ainekset on puhdistettu ja hienonnettu kunnolla, siirry astian muodostamiseen. Tätä varten laita hienonnetut banaanit syvään kulhoon, lisää sitten kuori niihin ja sekoita huolellisesti. Sitten samaan kulhoon laitetaan sitruunamehulla ripotellaan omenat, appelsiini, kiivi, päärynät, punaiset viinirypäleet ja kaki. Kaikki listatut tuotteet on maustettu nesteellä lehmushunajaa ja sekoita hyvin.

Miten ne tuodaan pöytään?

Kun hedelmäsalaatti on valmis, se asetetaan kulhoihin ja ripottele sitten granaattiomenan siemenillä. Tässä muodossa makea ja erittäin herkullinen välipala tuodaan pöytään jälkiruokalusikan tai haarukan mukana.

Makean omena- ja appelsiinisalaatin valmistus

Kuten edellä mainittiin, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voi sisältää käytön erilaisia ​​ainesosia. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

• viinietikka - 2 suurta lusikkaa;
• vastapuristettu appelsiinimehu - 2 suurta lusikkaa;
• oliiviöljy - 2 suurta lusikkaa;
• tummat siemenettomat rusinat - ½ kuppi;
• saksanpähkinät - ½ kuppi;
• makea appelsiini - 1 kpl;
• tuoda minttu - pari oksaa;
• makeat punaiset omenat - 4 kpl;
• merisuolaa, maustepippuri- levitä maun mukaan.

Komponenttien valmistelu

Valmista hedelmäsalaatti ottamalla makea appelsiini, pese se huolellisesti ja leikkaa se viipaleiksi. Kun kaikki kalvot on poistettu niistä, mehevä osa leikataan pieniksi paloiksi. Sitten punaiset omenat kuoritaan, siemenlaatikko poistetaan niistä ja hienonnetaan keskikokoisiksi kuutioiksi. Mitä tulee saksanpähkinät, sitten ne lajitellaan perusteellisesti, pestään siivilässä ja kuivataan mikroaaltouuni. Lopuksi ne murskataan terävällä veitsellä.

kastikkeen valmistus

Pääaineosien käsittelyn jälkeen he alkavat valmistaa kastikekastiketta. Tätä varten oliiviöljyä sekoitetaan ja niihin lisätään sitten perusteellisesti pestyt rusinat ja jätetään tähän muotoon ¼ tunniksi. Haluttaessa kastiketta maustetaan lisäksi pippurilla ja suolalla.

Muotoiluprosessi ja tarjoilu

Hedelmäsalaatti muodostetaan suuressa kulhossa. Appelsiinit ja omenat levitetään siihen, ja sitten lisätään saksanpähkinät ja kaadetaan kastike rusinoilla. Myös tuoreita mintun terälehtiä lisätään ainesosiin ja sekoitetaan huolellisesti. Tässä muodossa salaatti asetetaan lasikulhoihin ja esitetään pöytään.

Hedelmäsalaatin valmistus 5 minuutissa

Jos vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä sinulla ole mitään hemmoteltavaa, niin suosittelemme pikaista tekemistä omenasalaatti. Sitä varten tarvitsemme:

• makeat vihreät omenat - 2 kpl;
• jauhettu punainen paprika - epätäydellinen jälkiruokalusikka;
• jauhettu kaneli - jälkiruokalusikka;
• tuore sitruuna - 0,5 kpl. (pakollinen mehua varten);
• vihreä - 1-2 kpl.

Keittoprosessi

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset tasan 5 minuuttia. Vihreät omenat pestään perusteellisesti kuumassa vedessä ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi suoraan kuoren kanssa (vain ydin poistetaan). Sen jälkeen ne laitetaan syvään kulhoon, maustetaan punaisella jauhetulla pippurilla ja kanelilla. Hedelmiin ripotellaan myös vastapuristettua sitruunamehua. Tämä ei ole välttämätöntä vain maun ja aromin vuoksi, vaan myös siksi, että ne eivät muutu mustiksi.

Kaikki asetetut ainekset sekoitetaan perusteellisesti ja siirretään kauniiseen salaattikulhoon, jonka pohjalle on vuorattu lehdet etukäteen.Tässä muodossa välipala-annos esitetään vieraalle ennen pääillallista.

Valmista nopea makea hedelmä-jogurttisalaatti

Hedelmäsalaatti jogurtilla (kuva tästä ruoasta on esitetty tässä artikkelissa) on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Eikä tässä ole mitään yllättävää. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji osoittautuu aina uskomattoman kauniiksi, makeaksi ja maukkaaksi. Varmistaaksesi tämän, suosittelemme tekemään sen heti. Tätä varten tarvitsemme:

• makeat punaiset omenat - 2 kpl;
• kypsät banaanit - 2 kpl;
• pehmeä kypsä kiivi - 2 kpl;
• pehmeät päärynät - 2 kpl;
• granaattiomenan siemenet - 30 g;
• punaiset viinirypäleet - 100 g;
• makea luonnonjogurtti - lisää oman harkintasi mukaan.

Käsittelemme tuotteita

Kun olet ostanut kaikki luetellut hedelmät, sinun tulee välittömästi aloittaa niiden käsittely. Tätä varten ainesosat pestään perusteellisesti ja puhdistetaan kuoresta, siemenlaatikosta, siemenistä ja varresta. Sitten kaikki hedelmät leikataan ei kovin suuriksi kuutioiksi.

salaatin muodostumisprosessi

Makea hedelmäsalaatti muodostuu aina erittäin helposti. Päärynät, omenat, banaanit, punaiset viinirypäleet ja kiivi asetetaan syvään astiaan. Sen jälkeen ne kaadetaan makealla luonnonjogurtilla ja sekoitetaan hyvin. Tuloksena on erittäin kaunis ja kirkas ruokalaji.

Kuinka palvella?

Kun hedelmäsalaatti on valmistettu jogurtista, se asetetaan lasikulhoihin. Sen jälkeen ruokalaji koristellaan granaattiomenan siemenillä ja esitetään vieraille jälkiruokalusikan mukana.

Säilytä tällainen alkupala maustettuna (jääkaapissa tai milloin huonelämpötila) on erittäin epätoivottavaa. Muuten se "virtaa" ja siitä ei tule kovin maukasta ja kaunista.

sitä paitsi luonnonjogurttia, tällainen jälkiruoka voidaan maustaa hieman sulatetulla jäätelöllä sekä siirapilla tai hunajalla.

Yhteenvetona

Tarkistamamme hedelmäsalaattireseptit eivät ole ainoita. Luovuuden ja käytön näyttäminen sopivia tuotteita, voit valmistaa itse entistä omaperäisempiä ja herkullisempia jälkiruokia, joista kukaan vieraasi ei koskaan kieltäydy.

Kumpi järjestää täydellinen välipala jos haluat jotain kevyttä ja makeaa? Yrittää hedelmä jälkiruoka: herkullinen ja sopiva mihin aikaan päivästä tahansa. Jos valita kevyt tankkaus yhdessä terveellisiä ainesosia, niin voit saada paitsi välipalan myös todellinen jälkiruoka varten juhlallinen juhla. Ota selvää, mitä hedelmävälipaloja voit tehdä.

Kuinka tehdä hedelmäsalaattia

Hedelmäsalaatin oikea valmistus alkaa ainesosien valmistamisella. Tuoreet hedelmät on pestävä, poistettava ylimääräiset siemenet, varret, kuori. Kuivatut hedelmät, jotta ne pehmenevät, kaada kiehuvaa vettä etukäteen ja anna niiden seistä jonkin aikaa. Marjojen peseminen voi olla vaikeaa, joten jos ne ovat erittäin likaisia, niitä on liotettava 5-10 minuuttia kylmässä vedessä ja vasta sitten huuhdeltava hyvin. Pyyhi hedelmät lautasliinalla: jos käytät marjoja ja hedelmiä kuivaamatta, salaatin maku voi huonontua, tulla vetiseksi.

Nopeasti tummuvat hedelmät (omenat, banaanit, päärynät, avokadot) esiruiskutetaan sitruunamehua. Tällaisten manipulaatioiden ansiosta ne näyttävät kauniilta jälkiruoassa, kuten kuvassa. Samalla tavalla voit valmistautua eksoottinen mango tai papaijaa tehdäksesi niistä mielenkiintoisempia. Hedelmävälipalat maustetaan siirapilla, makealla kastikkeella, jogurtilla, smetalla, mehulla tai liköörillä. Voit käyttää jäätelöä, mutta lisää se juuri ennen tarjoilua. Hedelmäjälkiruoat suositellaan nautittavaksi jäähdytettyinä.

Koristeeksi voit käyttää mintunlehteä, marjoja, hedelmistä tai pähkinöistä veistettyjä hahmoja. Ne, joilla on herkkusuu, jotka eivät voi kuvitella jälkiruokaa ilman suklaata, voit lisätä makeita mausteita hieromalla patukkaa tai murskaamalla sen paloiksi. Jauheina voit käyttää mitä tahansa makeiset: dragee, kookos, mantelihiutaleet, hienonnetut pistaasipähkinät tai muut pähkinät, keksimurut, rusinat.

hedelmäsalaatti reseptejä

Terveelliset jälkiruoat ovat aina sopivia ja erittäin helppoja valmistaa. Hedelmäsalaattiresepti ei vaadi erityisiä taitoja: tarvitsee vain leikata ainekset kauniisti ja maustaa herkullinen kastike. Tämä on loistava vaihtoehto miehelle, joka haluaa hemmotella naistaan ​​herkullisella ja värikkäällä jälkiruoalla. Jos koristelet annoksen alkuperäisellä tavalla, tämä lisää vain näyttävyyttä.

Esittää tuoretta salaattia ananas-, mango-, omena- tai appelsiinipuolikkaat, aiemmin kaavittu hedelmäliha(voidaan käyttää ainesosana tai leikata muotoon koristeeksi). On tarpeen koristella salaatti, olipa se puolikkaassa ananaksessa tai kulhossa. Jos valitsit toisen vaihtoehdon, varmista, että astiat ovat tyylikkäitä ja mukavia.

Jogurtin kanssa

Makeat hedelmät pehmeällä jogurtilla loistava vaihtoehto iltapala, aamiainen tai erinomainen dieetti välipala varten lasten loma. Hedelmät ovat hyvä lähde hiilihydraatteja, joten tämä jälkiruoka kyllästää sinut ja antaa sinulle voimaa koko päiväksi. Hedelmäsalaatin ja jogurtin resepti on hapanmaitokomponentin ansiosta helposti muunneltava: voit käyttää tuoreita hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä, suosikki pähkinöitäsi, rakeita, vaahtokarkkeja tai jauheita.

Ainekset:

• aprikoosi - 2 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• sitruunamehu - 0,5 tl;
• luumut - 4-5 kpl;
• vähärasvainen jogurtti - 3 rkl. l.;
• maitosuklaa - 50 g;
• saksanpähkinä - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada kiehuvaa vettä luumujen päälle ja anna hautua 15-20 minuuttia. Tämä pehmentää sitä ja tekee siitä helpon leikkaamisen.
2. Pese aprikoosit ja omenat, kuori: poista kivet ja siemenet.
3. Poista banaanin kuori ja leikkaa kaikki tuoreet hedelmät suuriksi kuutioiksi. Pirskottele omena vielä sitruunamehulla.
4. Kuivaa luumut paperipyyhe leikkaa sitten veitsellä pieniksi paloiksi.
5. Murskaa saksanpähkinä vasaralla lihan vaahdoksi.
6. Maitosuklaa murtaa pieniksi paloiksi.
7. Sekoita kaikki hedelmät, mausta jogurtilla ja koristele pinnalle suklaa- ja pähkinämuruilla.

Valmista hedelmäsalaatti videon reseptin mukaan.

omenoiden kanssa

Mikä on saavutettavin hedelmä kaikkina vuodenaikoina? Aivan oikein, omena. Voit ostaa sitä kaikkialta: markkinoilta, supermarketista. Tämä monipuolinen hedelmä sopii hyvin monien ainesosien ja kastikkeiden kanssa. Hedelmät, joissa on paljon rautaa, tummuvat nopeasti leikkaamisen jälkeen, joten omena pitää ripotella sitruunamehulla, jotta se pysyy houkuttelevana. ulkomuoto(kuten kuvasta alkaen kulinaarinen lehti). Kuinka tehdä hedelmäsalaattia omenoista?

Ainekset:

• persikka - 2 kpl;
• omena - 1 kpl;
• mustikat - 1 rkl.;
• vadelmat - 5 kpl;
• sitruunamehu - 1 tl;
• hedelmäsiirappi - 3 rkl. lusikat.;
• minttu - koristeluun.

Keittomenetelmä:

1. Kuori persikat, poista omenoista siemenet ja kanta.
2. Leikkaa hedelmät viipaleiksi. Ripottele omena sitruunamehulla.
3. Lisää pestyt mustikat, sekoita.
4. Kaada päälle hedelmäsiirappia, koristele vadelmilla ja mintunlehdillä.

banaanin kanssa

Ravitseva ja herkullinen salaatti banaaneista houkuttelee aikuisten vieraiden lisäksi myös lapsia. Tämä tuoksuvia hedelmiä rikas hyödyllisiä aineita, jota täydentävät täydellisesti muut hedelmät ja marjat, lisäksi se on erittäin tyydyttävä: se voi korvata illallisen tai aamiaisen. Siksi muista miellyttää rakkaitasi tuoksuvilla ja herkkä astia.

Ainekset:

• banaani - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• viinirypäleet - pieni harja;
• jogurtti - 50 ml;
• hunaja - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Pese hedelmät, kuori omenat. Erottele rypäleet oksasta.
2. Leikkaa banaani viipaleiksi, jätä viinirypäleet kokonaisiksi.
3. Leikkaa omena suuriksi kuutioiksi. Ripottele sitruunamehulla.
4. Valmista kastike: Sekoita vähärasvainen jogurtti hunajaan.
5. Laita kaikki ainekset kulhoon ja kaada kastikkeen päälle. Koristele jälkiruoka oman harkintasi mukaan (alkuperäiseksi katsotaan versio, johon on lisätty sellerinvarsi).

Kiivin kanssa

C-vitamiini vahvistaa elimistöä suojaavia toimintojaan ja on erinomainen ehkäisyaine vilustumista ja virustauteja vastaan. Erinomainen lähde tästä vitamiinista ei ole vain vihanneksia, vaan myös kiivisalaatteja. Lapset kieltäytyvät joskus tästä hedelmästä pienten mustien siementen epämiellyttävän ulkonäön vuoksi, joten jos ajattelet ruoanlaittoa herkullinen jälkiruoka syntymäpäivälapselle kokeile kaapimalla siemenet varovasti pois teelusikalla.

Ainekset:

• kiivi - 2 kpl;
• banaani - 2 kpl;
• mandariini - 2 kpl;
• granaattiomena - 1 kpl;
• appelsiinisiirappi - 4 ruokalusikallista.

Keittomenetelmä:

1. Pese hedelmät hyvin, kuori. Pura granaattiomena jyviksi.
2. Kiivi, banaani, mandariini pieniksi paloiksi leikattuna.
3. Asettele kaikki hedelmät kerroksittain, granaattiomenan siemenillä.
4. kaada päälle appelsiinisiirappia ja koristele tuoreilla mintunlehdillä tai kermavaahdolla.

Katso video ja valmista hedelmäsalaatti ehdotetun reseptin mukaan.

Lapsille

Vauva rakastaa sitä kaunis koristelu jälkiruoka, joten salaattikulhon tai kulhon sijaan on suositeltavaa käyttää kaavittua ananaspuoliskoa. Eksoottinen vaihtoehto - tarjoile jälkiruoka kuoressa kookos jos sinulla on se. Muista, että lasten salaattiresepti vaatii tasapainoisen sokeripitoisuuden, jotta hedelmät eivät aiheuta haittaa (eivät aiheuta allergioita, diateesia tai gastriittia). Valitse ainekset, joista lapsesi rakastaa eniten.

Ainekset:

• ananas - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• mandariini - 4 kpl;
• viinirypäleet - 150 g;
• maustamaton jogurtti - 100 g

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa ananas kahtia, leikkaa hedelmäliha pois veitsellä.
2. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
3. Pese omena ja viinirypäleet. Kuori kaikki hedelmät kuoresta, siemenistä, oksista, leikkaa kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset, laita ananaspuolikkaat, kaada päälle jogurtti. Voit koristella jälkiruoan kirkkailla paperisateenvarjoilla.

Hedelmä- ja jäätelöjälkiruoka

kauniita ruokia hedelmät tulee tarjoilla kylminä, jotta mehu ei ehdi valua maljakon pohjalle ja sekoittua kastikkeeseen. Hedelmäsalaatti jäätelöllä maustetaan juuri ennen tarjoilua, jotta jälkiruoka ei muutu nestemäiseksi makea puuro, mutta säilytti herkullisimman ulkonäön (kuten kuvassa). alkuperäinen versio se selviää, jos käytät paitsi jäätelöä, myös hedelmä- tai marjasorbettia luonnollinen mehu.

Ainekset:

• jäätelö - 100 g;
• kiivi - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• mansikat - 7-8 kpl;
• pistaasipähkinät - 50 g;
• raastettu suklaa - 50 g.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kiivi ja appelsiini, leikkaa paloiksi isoja paloja.
2. Leikkaa mansikat neljään osaan ja sekoita muiden ainesten kanssa.
3. Pilko pistaasipähkinät.
4. Levitä kerroksittain: hedelmät, jäätelö, sitten murskatut pistaasipähkinät.
5. Koristele jälkiruoka raastetulla suklaalla.

Smetanan kera

Erilaiset täytteet mahdollistavat mukauttamisen klassinen jälkiruoka kunkin yksilön yksilöllisten mieltymysten mukaan. Esimerkiksi hedelmäsalaatti hapankermalla, varsinkin jos käytät vähärasvaista tuotetta, sopii niille jotka ovat dieetillä. Yritä yhdistää makeita ja hapan hedelmiä niin, että ne harmonisoituvat paremmin piimäkastikkeen kanssa.

Ainekset:

• päärynä - 2 kpl;
• viinirypäleet - 1 nippu;
• kaki - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• smetana - 100 grammaa;
• Kidesokeri(maku).

Keittomenetelmä:

1. Pese kaikki hedelmät huolellisesti ja kuori sitten.
2. Leikkaa päärynä kuutioiksi, ripottele päälle sitruunamehua, jotta se ei tummu, tai sekoita heti appelsiinin kanssa.
3. Poista viinirypäleet oksasta ja jätä kokonaisiksi.
4. Laita kulhoon kerroksittain: appelsiini, viinirypäleet, kaki, päärynä. Voitele jokainen kerros smetalla ja lisää sokeria maun mukaan.
5. Jos haluat tehdä jälkiruoasta makeamman, mausta pinnalle suklaalla.

Marjoista

kesän ateriat hedelmistä ja marjoista - tämä on yleistä ja hyödyllistä, niitä voidaan tarjoilla juhlapöytä Tai syö niitä arkisin. Helpoin tapa päättää ruoanlaitto kevyt jälkiruoka, on kesä- tai heinäkuussa, jolloin tuoreita marjoja kasvaa maalaistalossasi tai esiintyä missä tahansa torilla. Tällä hetkellä sinun on vain valittava oikea kastike, jotta se ei peitä tuoreiden mansikoiden kirkasta ilmeikäs makua.

Ainekset:

• mansikat - 300 grammaa;
• mustikat - 100 grammaa;
• kiivi - 2 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• kerma - 5 rkl. l.;/li>
• minttu - koristeluun.

Keittomenetelmä:

1. Pese kaikki hedelmät huolellisesti, kuori kiivi ja banaani. Poista mansikoista varret ja lehdet.
2. Banaani, kiivi, mansikat leikataan ohuiksi viipaleiksi, laitetaan sitten maljakkoon kerroksittain, ripottele päälle mustikoita ja kaadetaan kermalla. Jos sinulla on käytössäsi raskasta kermaa, voit vatkaa ne sokerilla kermaksi.
3. Koristele päälle mintunlehdillä.

Juustolla

Jos sinulla on tylsää kasvisruokia, mutta haluat jotain kevyttä ja raikasta, kokeile hedelmä- ja juustolautasta - tämä on yhdistelmä makeutta ja supistumista: jos maustat alkupalan alkuperäinen kastike, niin kotitekoiset hedelmä- ja juustosalaattireseptit eivät ole millään tavalla huonompia kuin ravintolareseptit. Aloita klassisia vaihtoehtoja yhdistelmiä.

Ainekset:

• vuohenjuusto - 50 g;
• päärynä - 1 kpl;
• romano- tai jäävuoren lehdet - 2-3 kappaletta;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• hunaja - 1 tl;
• saksanpähkinä - 2 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Pese päärynä, poista siemenet. Leikkaa viipaleiksi, paista öljyssä pari minuuttia.
2. Kaada hienonnettu pähkinämuru ja hunaja päärynään, keitä vielä 2-3 minuuttia.
3. Laita lautasille käsin revityt roomanlehdet ja niille paistettu päärynä. Mausta kastikkeella pannulta.
4. Vuohenjuusto hiero päälle karkea raastin ja ripottele päälle.
5. Samanlaisen reseptin mukaan voit valmistaa alkuruoan brie- (tai camembert-)juustosta ja viinirypäleistä tai viikunoista.

Raejuuston kanssa

varten vauvanruoka täydellinen raejuusto hedelmäjälkiruoka, joka yhdistää hyödyllisiä ominaisuuksia(korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi) ja kirkas herkkä maku. Tähän astiaan ei tarvitse lisätä sokeria, joten se sopii myös laihduttajalle. Voidaan käyttää raejuuston sijaan pehmeät lajikkeet juustoa välttääksesi astian liiallista rakeisuutta (kuten kuvassa). Raejuusto sopii hyvin kastikkeen kanssa vähärasvainen jogurtti tai smetanaa.

Ainekset:

• mascarpone - 200 g;
• vadelmasiirappi - 5 rkl. l.;
• banaani - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• tumma suklaa;
• purkitettu ananas (palat) - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa ananasmassa kuutioiksi, viipaloi banaani ja viipaloi appelsiini pienet palaset.
2. Laita mascarpone kulhon pohjalle.
3. Sekoita sitten loput ainekset, mausta siirapilla ja levitä toinen kerros.
4. Päälle suklaapaloja.

Kuinka tehdä hedelmäsalaattia

Jos kastikkeet ja öljyt sopivat vihanneksiin, niin mikä on hedelmäsalaattikastike? Sen ei pitäisi häiritä itse hedelmien ja marjojen makua, vaan antaa heille vain uusia sävyjä. Jos haluat laihtua, valitse maitotuotteet alhainen rasvapitoisuus (jos mahdollista 0 %). Mikä sopii hedelmäsalaattikastikkeeksi:

1. Siirappi (marja, hedelmä, suklaa).
2. Karamelli.
3. kerma ( nestemäinen koostumus tai vatkattu).
4. Jogurtti (jossa aromeja tai ilman).
5. smetana.
6. Marjoja, hedelmämehuja.
7. Maitotiiviste.
8. Sitruunamehua.

Video

Hedelmäsalaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, sillä kahdellakin ainesosalla voit jo rakentaa maukas ruokalaji. Useita suosittuja reseptejä kannattaa pitää käden ulottuvilla niin perhelomalle kuin terveelliseen ja ruokavaliolliseen aamiaiseen.

On huomionarvoista, että vastoin yleistä uskomusta hedelmäsalaattiin voidaan sisällyttää epätavallisimmat lisäaineet: maksa, pähkinät, viljat, kuivatut hedelmät - ei ole rajoituksia. Kokeile uutta mausteinen maku Eikö tämä olekin kiehtova retki muiden maiden kulinaarisiin perinteisiin?

Hedelmäsalaatti - juhlava ja arkiruoka koko perheelle

Voit hemmotella läheisiäsi uudella reseptillä ilman suurta syytä, mutta erityisen mukavaa on sitä tehdä lomalla. Hedelmäsalaatit valmistuvat yksinkertaisesti ja nopeasti, ja reseptien määrä on todella loputon. Erityisen arvokasta on, etteivät aikuiset tai lapset kieltäydy maistamasta uutta ruokaa.

Minkä tahansa hedelmäsalaatin koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka parantavat ruoansulatusta ja lisäävät sävyä. Siksi on parasta valmistaa ne aamiaiseksi.

Reseptin perustana ei ole useimmiten vain hedelmiä, vaan myös marjoja: tuoreita, kuivattuja, purkitettuja. Kastike on hyvin erilainen: jogurtti, smetana, kerma, kasviöljyt.

Yleensä hedelmäsalaattiresepti sisältää pienen määrän ainesosia. Tämä johtuu siitä, että ne tulee tarjoilla heti valmistuksen jälkeen jättämättä niitä jääkaapissa pitkäksi aikaa. Mitä enemmän aikaa viipaloimisesta kuluu, sitä voimakkaammin hedelmät tuulevat ja vanhenevat mehun kanssa, mikä pahenee makuominaisuudet astiat.

Hedelmien valmistus

Aloita salaatin valmistus valmistamalla kaikki ainekset huolellisesti. Hedelmät pestään, puhdistetaan kuoresta ja siemenistä, varresta. Jos kuivattuja hedelmiä tarvitaan, ne on liotettava kiehuvassa vedessä tunnin ajan. Jos marjat ovat voimakkaasti saastuneet, ne upotetaan veteen 10-15 minuutiksi. kylmä vesi ja pestään sitten uudelleen siivilän läpi.

Jotta salaatin maku ei huonone, pestyt hedelmät kuivataan ennen leikkaamista pyyhkeellä. Niin ylimääräistä vettä ei mene astiaan. Nopeasti tummuvat hedelmät (omenat, päärynät, viinirypäleet, banaanit) ripotellaan sitruunamehulla ennen leikkaamista. Tee sama papaijan ja mangon kanssa.

Granaattiomenan siemenistä on usein kysymyksiä. Pitääkö ne puhdistaa? Ei, jyvät vapautetaan paksusta ulkokuoresta ja sisäosista, ja siinä kaikki. He syövät ne kokonaisina. Siksi minkä tahansa salaatin koostumuksessa niitä ei voi olla liikaa.

Se kannattaa todeta suosittuja reseptejä hedelmäsalaatit ovat hyvin samanlaisia ​​toistensa kanssa. Komponentit kerätään, murskataan, sekoitetaan ja maustetaan kastikkeella. Erityisiä taitoja ei tarvita, ainesosien laatu on paljon tärkeämpää. alkuperäinen muotoilu ja epätyypillinen tarjoilu lisää vain kirkkautta ja positiivisia tunteita lautaselle.

Lautasten tai kulhojen sijaan voit käyttää puolikkaita suuria hedelmiä: mangoja, omenoita, appelsiineja ja ananaksia. Lapset rakastavat massasta veistettyjä hahmoja, joita nuoremmatkin kokit voivat käsitellä.

Perhelomajuhlaksi hedelmäsalaatti tarjoillaan parhaiten tyylikkäässä läpinäkyvässä lasiastiassa, jotta se ei piilota herkullisia värejä.

Helppo jogurttiresepti

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmistettu alkaen tuore hedelmä ja marjoja, mutta sitä täydennetään usein suosikkikuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä.

Tuotteiden koostumus:

• 2 aprikoosia;
• 1 banaani;
• 1 omena;
• 0,5 tl sitruunamehua;
• 5 kpl luumuja;
• 100 ml jogurttia;
• 50 g tummaa tai maitosuklaata;
• 1 pähkinä.

Luumut höyrytetään kiehuvassa vedessä ja aprikoosit omenoiden kanssa kuoritaan ja poistetaan kivet. Poista banaanin kuori. Kaikki ainekset leikataan kuutioiksi ja muutetaan lisäämällä sitruunamehu tipoittain ja maustamalla jogurtilla. Kun seos on kaadettu kulhojen päälle, salaatti koristellaan raastetulla suklaalla, hienonnetuilla pähkinöillä ja luumut, leikattu pieniksi paloiksi.

Kevyt mutta erittäin ravitseva salaatti hedelmät pähkinöillä valmistuvat vain 10-15 minuutissa.

Tuotteet ovat:

• 4 omenaa;
• 150 g saksanpähkinöitä;
• 100 g selleriä;
• 40 g vihreää salaattia;
• 100 g majoneesia;
• suola.

Kivettömät omenat leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkaa selleri ohuiksi ympyröiksi. Saksanpähkinöitä höyrytetään 10 minuuttia kiehuvassa vedessä ja leikataan sitten veitsellä. Jää vielä sekoittaa tuotteet, suola ja mausta majoneesilla.

Tarjoile lautasilla salaatinlehtien päälle laittamalla liukumäki.

Mangon ja kananmaksan kera

Syksyn tullessa haluan muistaa suosikkireseptejäni lämpimiä salaatteja. Tämän ruuan tuotteet valmistetaan etukäteen. Mangoa on parempi pitää useita päiviä aurinkoisella, lämpimällä ikkunalaudalla, jotta hedelmät ovat varmasti kypsiä. A kanan maksa ei tarvitse paistaa liian kauan, 4 minuuttia pannulla riittää.

Tuotteiden yleinen koostumus:

• 250 g kananmaksaa;
• 350 g mangoa;
• 75 g vihreää salaattia;
• 50 ml oliiviöljy;
• 3 art. l. Dijon-sinappi;
• 2 rkl. l. hunaja;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Mangosta leikataan koko kuori ja kivi pois ja pilkotaan pieniksi paloiksi. Salaatinlehdet asetetaan kulhoihin, joiden päälle levitetään mangoja. Vatkaa erillisessä kulhossa Dijon-sinappi voin kanssa ja lisää niihin hunajaa.

Maksa ruskistetaan vain kevyesti pannulla, suolataan ja pipputetaan, levitetään sitten mangon päälle ja kaadetaan runsaasti kastikkeella. On tarpeen maistaa heti, odottamatta, kunnes se jäähtyy.

Sellerin ja omenoiden kanssa

Kuntoharjoittajien suosikkiresepti. Jos todella haluat saada dieettiruoka, sitten majoneesi korvataan oliiviöljyllä.

Tavallinen koostumus on:

• 1 sellerin varsi;
• 2 omenaa;
• 1 tölkki ananasta;
• 1 st. l. majoneesi.

Selleri leikataan ympyröiksi. Siemenistä kuorittu omena leikataan kuutioiksi ananaksien kanssa. Vielä on sekoitettava tuotteet ja maustettava salaatti majoneesilla.

Askel askeleelta resepti tälle suosikille vauvanruoka erittäin yksinkertainen. Sokeria ei lisätä siihen, ja raejuuston sijaan voit ostaa turvallisesti pehmeitä juustolajikkeita.

Tarvittaisiin:

• 200 g raejuustoa;
• 5 st. l. vadelmasiirappi;
• 1 banaani;
• 1 appelsiini;
• 50 g raastettua suklaata;
• 150 purkitettua ananasta.

Leikkaa appelsiini- ja ananasliha viipaleiksi ja banaani ympyröiksi. Raejuusto levitetään kulhoihin ja sekoitetaan loput ainekset lisäämällä vadelmasiirappia. Jäljelle jää koristella pinta raastetulla suklaalla.

Juustolla

Ehdotettu klassinen yhdistelmä komponentteja ei ole kiellettyä säätää mielesi mukaan.

Perinteinen koostumus:

• 50 g pehmeä juusto tai raejuusto;
• 1 päärynä;
• 50 g vihreitä salaatin lehtiä;
• 1 st. l. oliiviöljy;
• 1 tl hunaja;
• 2 rkl. l. hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Siemenistä kuorittu päärynä leikataan ohuiksi viipaleiksi, minkä jälkeen jälki paistetaan oliiviöljyssä. Pähkinät ja hunaja lisätään päärynään, minkä jälkeen niitä haudutetaan vielä 2 minuuttia. Salaatinlehdet asetetaan kulhoihin ja niiden päälle päärynä pähkinöillä hunajassa.

Juusto jauhetaan raastimella ja ripottelee salaatin päälle. Halutessasi voit lisätä salaattiin viikuna- tai viinirypälepaloja (quiche-mish).

Hyvä ympäri vuoden, mutta varsinkin talvella.

Tarvitset:

• 1 banaani;
• 1 kiivi;
• 1 omena;
• 2 rkl. l. hunaja;
• 2 rkl. l. jogurtti.

Banaanista ja kiivistä kuoritaan kuori, leikataan sitten paloiksi ja niiden jälkeen murskataan omena. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan jogurtilla ja hunajalla. Tarjoile heti tai jäähdytä jääkaapissa 1 tunti.

jäätelön kanssa

Tämän salaisuus kesäinen salaatti tarjoilun ja tarjoilun nopeudessa. Kaikki komponentit valmistetaan etukäteen ja sekoitetaan juuri ennen tarjoilua.

Tarvitset:

• 100 g jäätelöä (jäätelöä tai hedelmäsorbettia);
• 1 kiivi;
• 1 appelsiini;
• 8 mansikka;
• 50 g pistaasipähkinöitä;
• 50 g suklaata.

Sitruunat kuoritaan ja leikataan isommiksi paloiksi. Mansikat on jaettu siististi 4 osaan. Kiivi kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kulhoissa kaikki ainekset asetetaan kerroksittain, jolloin jäätelölle jää paikka keskelle. Jää vielä koristella suklaalastuilla ja pähkinöillä.

Evästeiden kanssa

Tähän reseptiin sopii mikä tahansa keksi, mutta useimmiten käytetään happamattomia keksejä.

Kaikki mitä tarvitset valmistautumiseen:

• 1 päärynä;
• 1 mango;
• 2-3 kiiviä;
• 50 g keksejä;
• 50 g pähkinöitä (mitä tahansa);
• 1 st. l. kastike ( granaattiomenamehu hunajan kanssa yhtä suuressa suhteessa).

Keksit murskataan ja hedelmät kuoritaan ja leikataan hienoksi kuutioiksi. Sekoita hedelmät keksimuruihin. Kaada salaatti kulhoihin ja kaada päälle makea kastike, ripottele päälle pähkinöitä.

marjojen kanssa

Tämä hedelmäsalaatin versio on erityisen hyvä kesällä, jolloin on niin helppoa ostaa tuoreita marjoja.

Yhteensä tarvitset:

• 300 g mansikoita;
• 100 g mustikoita;
• 2 kiiviä;
• 1 banaani;
• 100 ml kermaa;
• mintunlehtiä koristeeksi.

He yrittävät leikata hedelmiä ja mansikoita ohuiksi viipaleiksi ja levittää ne sitten kerroksittain mustikoiden kanssa kulhoille. Voit kaataa kermaa tai vatkaa ne sokerilla ja laittaa reheviin dioihin. Koristele mintunlehdillä ennen tarjoilua.

Kookoksen kanssa

Reseptin arvo on sen vähäkaloripitoisuus - vain 116 kcal / 100 g. Yhdistelmä kirkkaita värejä näyttää erittäin edulliselta läpinäkyvissä leveissä laseissa tai kulhoissa.

Tuotteiden koostumus:

• 1 banaani;
• 2 kiiviä;
• 1 persikka;
• 4 aprikoosia;
• 4 luumua;
• 120 ml jogurttia;
• 4 rkl. l. kookoshiutaleet;
• marjoja maun mukaan.

Banaani ja kiivi kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Marjat poistetaan kivet ja leikataan viipaleiksi. Valinnaisesti lisätään saatavilla olevia marjoja: mansikoita, vadelmia, kirsikoita. Sekoita ainekset varovasti ja levitä annospurkoihin.

Jää vielä kaataa jogurtin päälle ja ripotella kookoshiutaleita.

Maissihiutaleilla

Valmistaudu yhteensä:

• 2 omenaa;
• 2 persikkaa;
• 2 päärynää;
• 1 banaani;
• 100 g kuivaa aamiaista;
• 0,5 sitruunan mehu;
• hienosokeri.

Hedelmät ovat kivettömiä ja hienonnettu. Ripottele sitruunamehulla. Sekoitetaan kuivan aamiaisen kanssa kulhoihin levitettynä. Anna olla puoli tuntia jääkaapissa, jotta kaikki on tasaisesti kyllästynyt mehulla. Ripottele pinnalle kevyesti ennen tarjoilua. hienosokeri.

Kuinka mausta hedelmäsalaatti

Menestyneen hedelmäsalaattikastikkeen salaisuus on, että sen maku ei saa ylittää itse hedelmien ja marjojen aromia. Kaloreita on helppo vähentää, jos et käytä majoneesia tai smetanaa, vaan jogurttia, jonka rasvapitoisuus voi olla jopa lähellä nollaa.

Mutta erityisen hyviä ovat makeat kastikkeet, esim.

• sekoitus marjamehu ja suklaa;
• sulatettu karamelli laimennettu kermalla;
• kermavaahto sitruunamehulla ja tomusokerilla;
• kondensoitu maito kaakaolla;
• hunaja granaattiomenamehun kanssa;
• sitruunamehua lisäämällä viinaa.

Sopii hyvin makeisten kanssa. hedelmän makuja ja makuja mausteet. Niiden joukossa ei ole vain minttu, vaan myös sitruunamelissa, rakuuna, sitruunabasilika.

Helpoin tapa koristella salaattikulho tuoreella mintun lehdellä. Mutta voit näyttää mielikuvituksesi ja asettaa päälle omena-, päärynä- tai banaaniviipaleista leikattuja hahmoja. Makeisiin jälkiruokiin sopivat parhaiten raastettu suklaa ja hienonnetut pähkinät, joita ripottelemme joka annokselle ennen tarjoilua.

Leipomokaupoista voit ostaa erityisiä valmiita täytteitä: rakeita, kookoshiutaleita, ohuiksi viipaloituja manteleita ja paljon muuta. Värikkäät makeat murut tuovat ripauksen juhlallisuutta kaikkiin salaatteihin. Lopuksi voit ostaa erityisiä veitsiä ja muotteja, joissa on terävä reuna ja joiden avulla voit tehdä nopeasti kiharaisia ​​leikkauksia.

Johtopäätös

Ei mitään keittokirja on mahdotonta kuvata kaikkia hedelmäsalaattien reseptejä. Asia on siinä, että jokaisella vuodenajalla on suosikkinsa eri maat hedelmien valikoimassa on merkittäviä eroja.

Esimerkiksi Venäjällä ei kaukana kaikkialta voi ostaa kumquatia tai mansikkafysalia, josta hyvin suolaisia ​​salaatteja. Mutta tämä ei missään tapauksessa saa rajoittaa kulinaarisen mielikuvituksen lentoa, koska keksiä uusi ainutlaatuinen resepti jokaisen vallassa.

Hedelmäsalaatti - loistava vaihtoehto aamiaiseksi, lounaaksi tai kevyt illallinen sekä lapsille että aikuisille. Nämä salaatit ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Niiden valmistukseen käytetään yleensä tuoreita hedelmiä ja marjoja, kuten appelsiineja, mandariineja, kiivejä, omenoita, mansikoita ja muita.

Hedelmäsalaatit - reseptejä

Voit myös käyttää säilykkeitä ja kuivattuja hedelmiä.(tarvittaessa esitäytä ne kiehuvalla vedellä, jotta ne pehmenevät). Tuoreet hedelmät on esikäsiteltävä: poista varret, siemenet, kuori. Jos hedelmät tai marjat ovat voimakkaasti saastuneet, sinun on huuhdeltava ne kahdesti, mutta huolellisesti, jotta ne eivät murskaudu. Sen jälkeen ne täytyy heittää siivilään jäljellä olevan veden poistamiseksi, mikä voi muuttaa salaatin makua huonompaan suuntaan.

Hedelmät kanssa hienoa sisältöä rauhanen(päärynät, omenat, avokadot) voivat nopeasti hapettua ja tummua leikkaamisen jälkeen, jotta näin ei tapahdu, ne voidaan ripotella sitruunamehulla. Tätä mehua suositellaan myös kaadettavaksi etelämaiden hedelmien päälle (passionhedelmä, papaija, mango) niiden maun korostamiseksi.

Hedelmäsalaattien valmistukseen käytetään myös apuaineita, kuten jäätelöä, suklaata, kermaa, hyytelöä, smetanaa jne. Niistä valmistetaan yleensä salaattikastikkeet. Salaatin täytteet valmistetaan hedelmämehuista, joskus lisäämällä alkoholijuomia. Hedelmäsalaatit tarjoillaan yleensä jäähdytettyinä, koska tässä muodossa ne ovat maukkaimpia ja tuoksuvia.

Hedelmäsalaatti Greippi salaisuudella

Mahtavaa energiaa aamuun! Omenan, rusinoiden ja mantelien onnistunut yhdistelmä tekee greippisalaatista salaisuuden maaginen maku!

Valmistaaksesi salaisuuden sisältävän greipin, tarvitset

• 1 greippi
• 1 omena
• 50 g rusinoita
• 1 rkl sitruunamehua
• 2 rkl Sahara
• 2 tl viinaa

Greippiresepti salaisuudella:

1. Liota rusinat kuumassa vedessä. Lisää viina rusinoihin.
2. Leikkaa omena kuutioiksi. Leikkaa greipin yläosa pois. Poista massa siitä varovasti vahingoittamatta kuoren eheyttä. Leikkaa massa kuutioiksi.
3. Yhdistä rusinat, omenat ja greippi, kaada päälle sitruunamehu, likööri, ripottele päälle sokeria ja sekoita varovasti.
4. Täytä greippien kuoret salaatilla ja koristele kanelitangoilla. Hyvää ruokahalua!

Hedelmämansikkasalaatti

Kesä tuoreita mansikoita- usein vieras pöydässämme. Voit parantaa sen makua entisestään käyttämällä tätä marjaa hedelmäsalaatin ainesosana. Näet, mansikka-hedelmäsalaatti on makuusi!

Mansikkasalaatin valmistamiseksi tarvitset

• mansikoita
• tuoreita salaatin lehtiä
• saksanpähkinät
• tankkausta varten
• 1 rkl viinietikka
• 1 rkl balsamiviinietikka
• 2 rkl oliiviöljy
• vähän suolaa
• 1 tl hunaja

mansikka hedelmäsalaatti resepti

1. Pese jokainen marja huolellisesti, kuivaa se pyyhkeellä ja leikkaa neljään osaan. Revi salaatinlehdet käsin.
2. Paahda pähkinät kevyesti kuumalla, kuivalla paistinpannulla.
3. Sekoita hunaja, suola ja etikka keskenään ja kaada oliiviöljy ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen.
4. Yhdistä kaikki ainekset, kaada kastike niiden päälle ja sekoita varovasti. Hyvää ruokahalua!

Hedelmäsalaatti Herkullinen

Tarjoamme sinulle hämmästyttävän herkullisen jälkiruoan, jonka voit valmistaa nopea käsi! Hedelmäsalaatin valmistukseen on kaksi vaihtoehtoa

Ensimmäinen vaihtoehto

Valmistaaksesi hedelmäsalaattia Delicious tarvitset

• kuivatut mandariinit
• kuivatut ananakset
• vaahtokarkkeja
• kookoshiutaleita
• smetana

1. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi. Mausta salaatti smetalla tai luonnonjogurtilla.
2. Ripottele pinnalle kookosta. Laita jääkaappiin 30-40 minuutiksi.

Voit käyttää tuoreita hedelmiä tämän salaatin valmistukseen, mutta maku ei ole sama.

Toinen vaihtoehto

• kuivattuja appelsiineja
• kuivatut mandariinit
• minkä tahansa kuivattu hedelmä ja marjoja
• vaahtokarkkeja
• jogurtti

hedelmäsalaatti resepti

1. Hienonna kaikki kovat ainekset.
2. Ripottele päälle jogurttia ja ripottele päälle kookosraastetta.

yksinkertainen hedelmäsalaatti

Tämä salaatti kypsyy todella nopeasti. Yksinkertainen hedelmäsalaatti voidaan tehdä mistä tahansa hedelmistä, joista pidät. Tarjoamme sinulle klassisen version.

Yksinkertaisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi tarvitset

• 2 appelsiinia
• 1 omena
• 1 banaani
• 1 kiivi
• 1/3 kuppia saksanpähkinöitä
• täysi kourallinen rusinoita
• lasillinen jogurttia

yksinkertainen hedelmäsalaatti resepti

1. Leikkaa appelsiinit kuutioiksi, banaani viipaleiksi, kiivi ja omena ohuiksi nauhoiksi.
2. Kaada rusinat kiehuvaan veteen, jotta niistä tulee pehmeämpiä ja tuoksuvampia.
3. Liitä kaikki komponentit. Lisää pähkinät ja mausta salaatti jogurtilla. Hyvää ruokahalua!

Hedelmäsalaatti jäätelön kera

Jäätelö täydentää täydellisesti hedelmien makua ja antaa niille miellyttävän viileyden.

Hedelmäsalaatin valmistamiseksi tarvitset

Jäätelö hedelmäsalaatti resepti

1. Pese ja kuivaa hedelmät. Persikat viipaleiksi leikattuna.
2. Leikkaa viinirypäleet pituussuunnassa 2 osaan. Leikkaa päärynä viipaleiksi.
3. Leikkaa meloni puoliksi, poista siemenet ja kaavi melonista hedelmäliha lusikalla.
4. Laita kulhoon ensin persikkaviipaleet, sitten rypäleen puolikkaat, melonipallot, päärynäviipaleet.
5. Päälle jäätelöä ja koristele karhunvatukoilla. Hyvää ruokahalua!