Kuinka miellyttävää on syödä siivu tätä suosikkiherkkua! Hyvin vähän tarvitaan aikuisten ja lasten mielialan parantamiseen. Tämän tuotteen eduista ja terveysriskeistä on monia myyttejä ja spekulaatioita. Mikä on todellisuus, kuka voi syödä suklaata ilman seurauksia?
Luonnollista tuotetta ilman lisäaineita koostumuksessa voidaan käyttää lääkkeenä, jos annostusta ei käytetä liikaa. Tumman suklaan edut perustuvat kaakaopapujen positiivisiin ominaisuuksiin. Jos henkilö kuluttaa 20 grammaa herkkuja päivittäin, nämä ovat:
Miksi tumma suklaa on hyödyllistä? Pienen määrän käyttö, toisin kuin maito, parantaa suorituskykyä, terveyttä ja torjuu sairauksia. Käyttämällä:
Suklaalla on erityinen vaikutus naisen kehoon. Herkun ainesosat aktivoivat verenkiertoa ja rasvan aineenvaihduntaa, joten tuotteen käyttö kosmetologiassa on ollut niin suosittua viime aikoina. Tumman suklaan hyödyt naisille on huomattava, jos teet sen kanssa säännöllisesti kääreitä, naamioita ja hierontoja:
Tämä tuote sisältyy ruokavalion koostumukseen, mikä edistää painonpudotusta, ja sillä on myös ominaisuus hoitaa ihosairauksia, vähentää diabeteksen kehittymisen riskiä. Pienen makeuden syöminen on positiivinen lääke:
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että herkku on hyväksi myös miehille. Jos käytät vähitellen todellista, korkealaatuista tuotetta, voit ylläpitää elinvoimaa ja terveyttä pitkään. Kuinka tumma suklaa on hyödyllinen miehille? Jos syöt herkkua, joka sisältää luonnollisia ainesosia, voit:
Uskotaan, että tuotteen korkea kaloripitoisuus edistää painonnousua. Tämä on totta, jos käytät liikaa syötävää ruokaa. Muutama pala päivässä auttaa vain laihduttamaan, koska koostumus sisältää aineita, jotka stimuloivat rasvanpolttoa. Katkeraa suklaata laihtumiseen käytetään ruokavaliossa, koska:
Tuote on runsaasti kaloreita, ja jos sitä käytetään liikaa, se voi aiheuttaa rasvan kertymistä. Yksi laatta sisältää viidenneksen päivittäisestä arvosta. Tumman suklaan kaloripitoisuus riippuu pakkauksessa olevasta kaakaopapujen prosenttiosuudesta. Mitä pienempi arvo, sitä enemmän sokeria sisältyy koostumukseen. Tämä osoittaa, että tuotteen kaloripitoisuus on suurempi (välillä 400-610 kcal / 100 grammaa). Esimerkiksi Babaevsky -konditoriayhtiön 75%: n Elitnyn ravintoarvo on 540 kcal.
Kotimaiset valmistajat tekevät herkkua noudattaen GOST: ää, jossa kaikki komponentit on maalattu, niiden suhde koostumuksessa. Etiketissä on numeroita - prosenttia eli raastetun kaakaopitoisuuden - sen on oltava yli 55%. Mitä korkeampi indeksi, sitä parempi laatu, aromi ja maku. Koostumus sisältää:
Tumman suklaan koostumus sisältää vitamiineja, kalsiumia ja rautaa, magnesiumia ja fosforia, kaliumia. Se sisältää hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, monosakkarideja, ravintokuitua. Ei -toivotut komponentit ovat etyylialkoholi, kasvirasvat, aromit. Tuotteen pakolliset ainesosat ovat:
Välttääksesi väärennökset, sinun on ostettaessa kiinnitettävä huomiota useisiin parametreihin. Kuinka valita oikea katkera suklaa? Jos herkku myydään painon mukaan, laatan tulee haljeta, murentua rikkoutuessaan. Kiinnitä huomiota ulkonäköön:
Tehtaalla valmistetun suklaan ominaisuudet on merkitty pakkaukseen. GOST R 52821-2007 on mainittava - valtion standardien noudattaminen. Laadukas tuote sisältää vähintään tarpeettomia komponentteja. Pakollisesti pakattu suklaapatukan kääreeseen:
Voit ostaa katkeraa herkkua lähimmästä kaupasta, sen hinta on alhainen. Merkissä on pieniä eroja. Paljonko tumma suklaa maksaa? Hinta ruplaa:
Monet kotimaiset makeistehtaat tuottavat tätä herkullista herkkua. Alla on luokitus tummaa suklaata Venäjällä valmistajan kanssa:
Makeisyritys "Babaevsky" on tuottanut pitkään korkealaatuisia ja erinomaisen makuisia tuotteita. Suklaapatukan Babaevsky Elite 75% kaloripitoisuus on 530 kcal / 100 grammaa, se sisältää proteiineja, ravintokuitua, hiilihydraatteja, rasvoja. Tuote sisältää seuraavat ainesosat:
Tämän Pobedan tehtaan tuottaman tuotemerkin erottuva piirre on juurikassokerin korvaaminen kasvis makeutusaineella - stevia, joka on merkitty pakkaukseen. Tältä se näyttää valokuvassa. Pobeda katkera suklaa 72% on energia -arvo 460 kcal, ei sisällä muuntogeenisiä organismeja. Koostumus sisältää proteiinien, hiilihydraattien, rasvojen lisäksi seuraavat ainesosat:
Venäläinen tuotanto, joka on valmistanut suklaatuotteita 1800 -luvulta lähtien, on kuuluisa erinomaisesta laadustaan. Punaisen lokakuun tehtaan suklaan kaloripitoisuus on 80% 550 kcal; se on valmistettu standardin TU 9125-003-51938624 mukaisesti. Koostumus sisältää enemmän proteiinia kuin muut merkit. Kaakaotuotteiden pitoisuus on korkea, mutta kaakaojauhe on listan 3. sijalla. Sitä on enemmän kuin kaakaovoi, mikä ei ole hyvä vaihtoehto. Suklaan koostumus sisältää tarvittavien komponenttien lisäksi:
Haluatko miellyttää rakkaitasi katkeralla suklaalla? Tee se kotitekoisella reseptillä. Ainesosia voi tilata ja ostaa verkosta edulliseen hintaan. Tarvitset 100 grammaa kaakaopapuja ja kaakaovoi, 3 rkl hunajaa. Pähkinöitä, rusinoita, vaniljaa voidaan käyttää lisäaineina. Suklaan valmistamiseksi sinun tulee:
Kotitekoiselle tummalle suklaalle on edullisempi resepti, jossa seuraavat komponentit ovat: 50 grammaa voita, 100 g kaakaojauhetta, teelusikallinen sokeria. Herkku valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:
Herkku, jolla on erinomainen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet, ei ole hyödyllinen kaikille, erityisesti suurina määrinä. Miksi tumma suklaa on haitallista? Syy on komponenteissa:
Tämä maukas ja terveellinen tuote, jos sitä kulutetaan liikaa, voi aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä. Suklaan koostumuksessa olevat aineet aiheuttavat oksalaattikivien esiintymistä munuaisissa, lisäävät virtsan määrää. Tuotteella on seuraavat vasta -aiheet käyttöön:
Voit puhua paljon tumman suklaan eduista ja vaaroista, ja hän on muiden positiivisten ominaisuuksien ohella tärkein endorfiinien tai "onnen hormonin" lähde. On vielä selvitettävä, mikä tumma suklaa on paras tänään ja mikä hyöty on vähäinen. Tämän makeisen historia alkoi keksimällä hollantilainen, joka oppi erottamaan kuivissa kaakaopavuissa olevan voin. Tämä tapahtui vuonna 1828 ja siitä lähtien suklaateollisuus on ollut nousussa, ja todellinen musta makeus on erityisen suosittu.
Kun otetaan huomioon suuri määrä väärennöksiä, monet makean ystävät ovat kiinnostuneita siitä, mikä on oikea katkera suklaa ja miten se eroaa väärennöksestä. Ensinnäkin haluan sanoa, että alkuperäinen tuote ei voi olla halpa. Makeuden koostumus kertoo myös paljon. Voit selvittää sen lukemalla valmistajan tiedot, joihin muuten ei myöskään kannata luottaa sataprosenttisesti. Jos puhumme luonnontuotteesta, kannattaa ensinnäkin tarkastella sen sisältämien kaakaotuotteiden pitoisuutta ja niiden määrän tulisi olla vähintään 55%.
Asiantuntijan mielipide
Anastasia Titova
Konditori
On tärkeää! Monet uskovat, että suuri merkintä pakkauksessa osoittaa kaakaotuotteiden sisällön, mutta jos haluat tietää kaakaosisällön todellisen määrän, kiinnitä huomiota pakkauksen takaosaan pienellä painettuina kirjoitettuihin tietoihin. Tämä viittaa kaakaon kiintoaineiden kokonaismassaosuuteen, ja tutkimukset osoittavat, että luvuissa on eroja, vaikkakin vähäisiä.
Valmistajasta riippuen katkera herkku voi sisältää erilaisia ainesosia, mutta joka tapauksessa sen ei pitäisi sisältää maitoa. Ainesosien joukossa, joita makeisissa pitäisi olla tai saattaa olla, on korostettava seuraavaa:
Kuten näette, kaakaolipeä, kaakaovoi ja sokeri ovat makeisten pääainesosia. Se voi sisältää myös vaniljaa, hunajaa, kuivattuja hedelmiä, yrttejä ja mausteita. Jos pidät itseäsi todellisena gourmetina ja haluat tietää, mikä suklaa , valmistettu Venäjällä, paras, riittää, että koostumuksessa on vain ensimmäinen esine. Toinen kysymys on, kuinka paljon raastettua kaakaota ja papuvoi on siinä, nimittäin tuotteen maku riippuu tästä indikaattorista.
Asiantuntijan mielipide
Anastasia Titova
Konditori
Muistaa! Jos koostumuksessa näet ensin kaakaomäärän, mutta soijalesitiinin, kasvi-, maitorasvojen tai kaakaokorvikkeiden pitoisuuden, muista, että tässä tapauksessa emme puhu luonnontuotteesta, mikä tarkoittaa, että pitäisi kieltäytyä ostamasta.
Koska monet ihmiset haluavat terveellisiä elämäntapoja, kannattaa puhua paitsi ainutlaatuisesta mausta myös hyvän tumman suklaan eduista. Todellisessa katkerassa tuotteessa on paljon hyödyllisiä asioita:
Suklaan, myös mustan, suklaalla on suuri kaloripitoisuus, joten se ei sovellu ruokavalion järjestämiseen. Tätä on vaikea kiistää, mutta on osoitettu, että tämä ei ole täysin totta, ja kohtalaisina annoksina tumma suklaa on hyödyllinen laihduttamiseen, koska se vähentää nälkää ja normalisoi elimistön elintärkeitä prosesseja. Lisäksi tuote sisältää luonnollisia aineita, jotka auttavat polttamaan rasvaa.
Puhuessasi minkä tahansa tumman suklaan hyödyllisistä ominaisuuksista älä unohda, että millä tahansa tuotteella on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia. Siitä aiheutuva haitta ei ole niin suuri kuin sanotaan, mutta tiedetään, että liiallinen käyttö voi aiheuttaa riippuvuutta ja muistuttaa huumausaineiden väärinkäytöstä. Lisäksi voimme puhua mahdollisista hormonaalisista häiriöistä, jotka voivat johtaa painonnousuun. Näin ollen ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riski kasvaa. Parafrasoimalla kuuluisan sveitsiläisen lääkärin ja alkemistin Paracelsuksen sanoja haluamme muistuttaa teitä siitä, että kaikki myrkky ja kaikki lääkkeet ja molemmat määräytyvät määrän mukaan. Tämä tarkoittaa, että suurista määristä jopa kallein lääke voi muuttua myrkyksi.
Ehdotusten suuren määrän vuoksi on tärkeää paitsi ymmärtää, mistä luonnontuote koostuu ja mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on, myös kuinka valita oikea tumma suklaa. Sen valitseminen ei ole vaikeaa - laatan värin tulisi olla kylläinen, tummanruskea, sakeus on tasainen ja sileä, eikä valkoista kukintaa pitäisi olla, mikä joskus esiintyy virheellisen varastoinnin seurauksena. Myös tuotteen sisältö kertoo paljon, kuten edellä mainittiin.
Ensimmäisillä lajikkeilla oli korkeat kustannukset, ja ne olivat vain aateliston edustajien saatavilla, kun taas nykyaikaiset tuottajat tarjoavat sitä valtavaan lajivalikoimaan. Se on ehdollisesti jaettu kolmeen päätyyppiin: monoliittinen, kaakeloitu ja huokoinen. Myös makeistuotteet voivat olla jälkiruokia ja diabeetikoita, tuote on luokiteltu täytteiden koostumuksen mukaan, ja monet tunnetut yritykset harjoittavat sen valmistusta tänään:
Vierailu leivonnaisosastolla muuttuu monille todelliseksi haasteeksi, kun otetaan huomioon laaja tuotevalikoima. On vaikea sanoa, mikä on Venäjän paraslaatuinen suklaa, varsinkin kun otetaan huomioon makuerot. Joku pitää todellisesta katkerasta "luonnontuotteesta", joku pitää jälkiruoasta, maidosta tai valkoisesta suklaasta. Joka tapauksessa sinun on valittava oikea, tutkimalla huolellisesti tuotteen koostumus, ja Venäjän parhaan suklaan luokitus auttaa tässä. .
Herkullisimmat tumman suklaan reseptit on opittu luomaan Belgiassa, ja jos puhumme tässä maassa tuotetusta tuotteesta, et koskaan löydä mainintaa aromeista ja säilöntäaineista - vain kaakaolipeä ja kaakaovoi. Toinen paikka katkeran "makeuden" parhaiden tuottajien TOPissa kuuluu Sveitsille, jonka keskimääräinen asukas syö 12 kiloa suosikkiherkkuaan vuodessa. Monet gourmetit tuntevat ranskalaisten makeisten eliittilajikkeet, mutta todellisen katkeran maun makuun ei tarvitse lähteä maasta, koska riittää tutustua venäläisiin suklaamerkkeihin.
Siten ei ole mitään järkeä käyttää rahaa länsimaisiin matkoihin, jos Venäjä on myös ollut kuuluisa makeisistaan pitkään. Olemme myös oppineet tekemään hyvää tummaa suklaata, mutta kaikki eivät voi erottaa maitotuotetta tummasta suklaasta, vaikka erot ovat ilmeisiä.
Paljon on jo sanottu siitä, mikä on Venäjän tumminta ja maukkainta suklaata, on vielä puhuttava siitä, miten katkera palkki eroaa maitoa sisältävästä tuotteesta. Katkeran (tumman) suklaan valmistukseen käytetään vain kaakaolipeää, kaakaovoita ja joissakin tapauksissa lesitiiniä. Sillä on katkera maku, minkä vuoksi se eroaa ensinnäkin maitoa sisältävästä tuotteesta, johon lisätään paitsi maitoa myös maitorasvaa, joka antaa tuotteille kermaisen rakenteen. Valkoinen suklaa ei sisällä lainkaan kiinteitä kaakaotuotteita, mutta se sisältää riittävästi kaakaovoita ja sokeria.
Ruokavalio on vaikea testi ihmiskeholle, koska hyvää ravintoa on vaikea järjestää lukuun ottamatta perinteisiä tuotteita ruokavaliosta ja haluat silti hemmotella itseäsi suklaalla tai muilla "herkuilla". Kuten kävi ilmi, suklaa ja ruokavalio ovat yhteensopivia käsitteitä, ja on olemassa jopa erityisiä suklaadieettejä. Makeus on ihanteellinen, jos olet jatkuvasti nälkäinen, mikä voi johtaa ärtyneisyyteen ja masennukseen.
Pienen makean laatan ansiosta voit paitsi rauhoittaa väärää nälkää, myös lievittää ärtyneisyyttä, virkistää ja piristää. Paras ratkaisu ruokavalion aterioiden järjestämiseen voi olla tumma tumma suklaa, joka koostuu pääasiassa kaakaotuotteista. Nämä ovat niin sanottuja hitaita hiilihydraatteja, joiden hajoamiseen keho kuluttaa paljon energiaa, mikä tarkoittaa, että laihtuminen tapahtuu.
Musta herkku, jossa on paljon raastettua kaakaota ja kaakaovoita, ei ole vähäkalorisin tuote, mutta siihen kannattaa kiinnittää huomiota ruokavalion aikana. Lisäksi sinun on valittava tyyppi, joka sisältää vähintään 70% kaakaota, ja sinun on kiinnitettävä huomiota vain korkealaatuiseen tuotteeseen ja muistettava, että sinun ei pitäisi säästää tässä. Mitä tulee maitoon tai valkoisiin vastineisiin, sinun on hylättävä ne kokonaan ruokavalion aikana, ei myöskään ole mitään hyödyllistä huokoisessa suklaassa, jonka valmistuksen aikana kaikki hyödylliset yhdisteet tuhoutuvat.
Maailmassa on monia asioita, jotka voivat hämmästyttää ja suuresti yllättää. Monet ihmiset eivät usko tiettyihin asioihin, mutta jotkut ovat todella uskomattomia. Kaikki tietävät, että laatu oikeuttaa hinnan. Ainesosa voi olla eksoottinen tai vaikea saada. Mutta puhumme yksinkertaisesta jälkiruoasta - suklaasta, joka on kaikkien saatavilla ja joka ei ole hieno ruokalaji pari tuhatta dollaria.
Tämä kuva näyttää maailman kalleimman suklaan, joka maksaa yli kaksi tuhatta dollaria. Kuka olisi uskonut, että voit keksiä suklaata, jonka hinta on jopa 50 grammaa. kulta. Tällainen kallis ja hieno asia myydään vain tilauksesta, eikä se asu maailmassa yli tunnin ajan (se syödään heti).
Se on niin arvokas, että sitä pidetään maailman kalleimpana suklaana, ja sen luokitus on 1. sija planeetallamme. Tällä hetkellä kukaan ei ole pystynyt ylittämään saavutusta
Mikä on maailman kallein suklaa ja kuka on sen luoja? Tällainen suklaa nero ja mestari on Fritz Knipschildt. Luomistaan varten hän asetti 2600 dollarin (145 600 ruplan) hinnan puoleen kiloon. Koko pointti on erityisessä ainesosassa - tryffelissä. Yksi planeetan kalleimmista elintarvikkeista on tryffeli.
Tämän herkun luoja on jo onnistunut pääsemään Guinnessin ennätysten kirjaan. Tällä hetkellä maailman kallein suklaa koostumukseltaan ja maultaan on Fritzin oma. Kahden ainesosan epätavallisen yhdistelmän ansiosta se on saavuttanut maailmanlaajuista mainetta. Maailman kallein Madeleine -suklaa on nimeltään La Madeline au Truffe.
Luonnollisten ja epätavallisten tuotteiden säilyvyysaika on yleensä useita päiviä. Kaikki ainesosat on valittu huolellisesti ja lajiteltu parhaiden parhaiden mukaan. Jokainen kappale valmistetaan käsin. Usein käytetään kermaa tai muuta pilaantuvaa ainesosaa. Tällaisissa olosuhteissa tuote tulee syödä joko välittömästi tai enintään pari päivää myöhemmin.
Maailman kallein suklaa tulisi syödä hitaasti, purra pikkuhiljaa pois ja pureskella jokainen purema, jotta tuntee makeisen maun ja omaperäisyyden.
Suuret gourmetit ja asiantuntijat ovat arvostaneet tällaista epätavallista makuyhdistelmää. Koska pakkauksen sisältö heikkenee nopeasti ja maksaa paljon rahaa, se tehdään tilauksesta, jotta et menetä rahaa yhdestä pilaantuneesta suklaapatukasta, joka maksaa 250 dollaria (14 000 ruplaa).
World Famous Delight - Kukaan ei olisi voinut kuvitella, että kaakaopavuista tulee kallein suklaa.
Tämä herkku on peräisin vanhimmista kansoista. Sitä on käytetty yli 500 vuoden ajan eri muodoissa ja eri tavoilla. Tuotteessa on monia lajikkeita ja yhdistelmiä, joissa on epätavallisen outoja ainesosia. Esimerkiksi pippuria tai suolaa.
500 vuotta sitten atsteekkien ja mayojen heimoissa kulutettiin epätavallinen juoma. Se sisälsi chilipippuria ja kaakaovoita, joita arvostettiin ihmiselämänä. Vain sata jyvää kaakaota voitaisiin vaihtaa kokonaiseksi orjaksi. Vain papit, johtajat ja rikkaat saivat juoda kaakaota. Uskottiin, että hän parantaa sairauksia, antaa voimaa ja pidentää elämää. Päällikkö Montezuma rakasti tätä "elämän eliksiiriä" niin paljon, että hän joi jopa 50 kuppia päivässä.
Kun Columbus toi kaakaon Amerikkaan vuonna 1502, se alkoi vähitellen levitä ympäri maailmaa. Vaikka juoma, jolla on erityinen maku, oli piilotettu huolellisesti maahan, ja sitä käyttivät vain ihmiset, jotka olivat ylemmän luokan edustajia.
1800 -luvulla suklaa sai François Louis Cayen ansiosta makean maun, kiinteän muodon ja suuren suosion. Hän teki suklaasta sitä mitä se nyt on, lisäämällä siihen makeutta ja maitoa (kuivaa) ensimmäistä kertaa. Poistin koostumuksesta myös kuumaa chiliä. Monet ihmiset pitivät tästä vaihtoehdosta. Kun François loi vankan version suklaasta. Sitä alkoivat käyttää paitsi aikuiset myös lapset.
Luultavasti vain asiantuntijat ja varakkaat ihmiset tietävät kalliista suklaasta sadoista dollareista, jotka on tehty kullasta ja tryffelistä. Tämä tieto hämmästyttää todella siitä, kuinka paljon parhaiden suklaakahvien tuotetta arvostetaan.
Monet ihmiset eivät tiedä suklaan suurista eduista. Lapsuudesta lähtien he opettavat, että makeiset ovat aina haitallisia ja ei -toivottuja terveydelle.
Mutta tässä ovat tämän tuotteen suurimmat plussat.
Pohjimmiltaan kaikki makeisten ongelmat johtuvat sen ylimääräisestä ruokavaliosta. Jos syöt jotain suuria määriä, voit sairastua. Liiallisen suklaan syömisen jälkeen vatsa alkaa särkyä, ylipaino saattaa ilmaantua, verensokeri nousee jne.
Kaikki tietävät, että hyvä tuote on kallis. Mutta tämä väite ei aina pidä paikkaansa. Sinun on kyettävä erottamaan alkuperäinen väärennöksistä. Suklaa ei ole tässä tapauksessa poikkeus. Laadukkaiden ainesosien sijaan lisätään erilaisia halpoja korvikkeita. Esimerkiksi kaakaovoin sijaan - kasvis, hyvän sokerin sijaan - jokin muu, halvempi jne.
Jopa maailman kallein suklaa voi maistua pahalta. Tärkeimmät kriteerit ovat laatu ja kuluttajien mieltymykset.
Suklaa on pitkään ollut synonyymi nautinnolle ja herkulliselle maulle. Maistellessaan ihmiset usein sulkevat silmänsä yrittäen kokea täysin kaiken makeuden nautinnon. Itse asiassa tässä tuotteessa kerma, maito ja kaakao sekoitetaan täydellisessä suhteessa. Ja monet suklaalajikkeet antavat makeisille mahdollisuuden kiinnostaa ketään tuotteistaan jättämättä häntä välinpitämättömäksi.
Nykyään maailmassa tuotetaan monia suklaapatukoiden, -palkkien, makeisten ja muiden tuotteiden merkkejä. Samaan aikaan 10 suurinta tuotemerkkiä erottuvat, suurelta osin niiden ansiosta rakastamme suklaata.
Kitkat. Vuonna 1935 Rowntree's Chocolate rapeita baareja valmistettiin Yorkissa, Englannissa. 4 pientä suklaatuotetta yhdistettiin yhdeksi baariksi. Vuonna 1937 uusi tuote sai nimen KitKat. Tuote tuli niin suosittu, että siitä tuli pian erottamaton osa perinteistä englantilaista teetä. Baarit itse koostuivat maitovohvelista, joka oli peitetty kuuman suklaan kerroksella. Vuonna 1989 Nestle osti Rowntreen, ja KitKat -brändi alkoi aktiivisesti mainostaa maailmanmarkkinoilla. Luonnollisesti valmistaja ei pysynyt paikallaan. Erilaisia kääreitä, makuja ja tuoksuja sisältävät baarit alkoivat ilmestyä markkinoille. Nyt löydät KitKatin, jossa on mansikoita ja kermaa, mangoa, metsämarjoja. Niille, jotka ovat ruokavaliossa, valmistetaan erityinen vähähiilihydraattinen tuote. Kävi kuitenkin ilmi, että kuluttajat pitävät edelleen 4 baarin klassisesta mausta ja muodosta. Rapeita baareja myydään maailmassa vuosittain vähintään 300 miljoonan dollarin arvosta.
Mars. Tämä brändi on kuuluisa korkeasta myynnistään kaikkialla maailmassa, Mars -baareja syödään eniten kaikista ihmisistä. Brändin ja koko yrityksen historia alkoi tavallisesta amerikkalaisesta keittiöstä. Siellä Frank Mars alkoi yhdessä vaimonsa kanssa tehdä halpoja makeisia. Vuonna 1911 yritys syntyi jo. Kun kehittynyt yritys avasi sivuliikkeensä Englannissa, Mars -baari ilmestyi markkinoille. Siitä lähtien tuotteen maku on muuttunut jatkuvasti, samoin kuin muoto ja pakkaus. Vaikka ainesosat ovat pysyneet samana, niiden suhteet muuttuvat jatkuvasti. Baarin rikas maku sisältää nougat, mantelimurut, karamellitäytteen ja paksun suklaakerroksen. Nykyään "Marsia" valmistetaan useissa lajikkeissa.
Galaxy. Suklaan maun suhteen on mahdotonta olla mainitsematta tätä tuotemerkkiä. Galaxy antaa ihmiselle todella syvän nautinnon. Tuotemerkin omistaja on Mars -yhtiö. Tämä suklaa on erittäin suosittu paitsi Englannissa myös Lähi -idässä ja Afrikassa. Monissa muissa maissa tunnemme tämän suklaan kyyhkynä. Tämä tuote sisältää useita komponentteja - maitosuklaata ja karamellia, hedelmiä ja pähkinöitä ... Tuotemerkki ilmestyi markkinoille vuonna 1960, ja vuodesta 1986 lähtien se on ollut Mars -yhtiön omistuksessa. Tämä brändi ei ainoastaan valmista suklaapatukoita, vaan myös kuumaa suklaaseosta, jäätelöä ja muita makeisia.
Cadbury. Tämä brändi on myydyin suklaatuotteista. Sen historia alkoi vuonna 1824, kun John Cadbury Lontoossa aloitti uransa konditoriana. Hän avasi kahvilansa Birminghamissa. Seitsemän vuotta myöhemmin hän alkoi valmistaa kaakaota ja kuumaa suklaata omien reseptiensä mukaan. Sitten hänen työssään tärkeimmät työkalut olivat survin ja laasti. Mielenkiintoista on, että John Cadbury oli elinikäinen Temperance Society -jäsen. Hän näki sokeriset ruokansa alkoholin korvikkeena, jolla oli tuhoisia sosiaalisia tehtäviä. Vuonna 1913 hänen perillisensä muuttivat merkittävästi valmistettua tuotetta, mikä teki siitä paljon huokoisemman. Yhtiön ylpeyttä, Dary Milk -maitosuklaata, on valmistettu vuodesta 1905 lähtien. Nyt tuotemerkki tuottaa omalla nimellään myös viljaa, maitoa ja hedelmäsuklaata ja -baareja ja jopa keksejä. Cadbury on pienyritys suuryrityksille, ja yhtiö hylkäsi äskettäin 15 miljardin dollarin tarjouksen Kraftilta.
Toblerone. Tämän suklaan pakkaus on hyvin epätavallinen, koska se on valmistettu kolmion muotoisen prisman muodossa. Mutta vielä enemmän ihmisiä kiinnostaa tämän tuotteen maku. Suklaareseptin keksivät Theodor Tobler ja hänen serkkunsa Emil Baumann vuonna 1908. Sitten siihen sisältyi nougat, mantelit ja hunaja, suklaalla. Nimi itsessään on yhdistelmä tekijän nimeä ja italialaista sanaa torrone (erityinen nougat). Heti seuraavana vuonna yrittäjät rekisteröivät tuotemerkkinsä. Miksi suklaalla on niin epätavallinen muoto, ei ole täysin selvää. Joku ajattelee, että kolmio muistuttaa Matterhorn -vuorta Alpeilla. Ja jotkut uskovat, että Tobler sai inspiraationsa variety -show -tanssijoiden elävästä pyramidista. Jopa poliittinen skandaali liittyy suklaan nimeen. Vuonna 1995 ruotsalainen poliitikko Salin käytti osan työrahoistaan, mukaan lukien pari näistä makeisista. Tapaus sai paljon julkisuutta nimellä "The Toblerone Case". Salin itse jätti politiikan hetkeksi luopumalla taistelusta pääministerin puolesta. Nykyään suklaata on monenlaisia makuja - tavallinen, valkoinen, hedelmä pähkinöillä ja hunaja.
Patchi. Libanonilaiset leivonnaiset valmistavat hienointa kaakaota ja kuumaa suklaata luomalla uuden lajikkeen todellisille gourmetille. Yrityksen perusti Nizar vuonna 1974. Hän päätti heti, että on välttämätöntä tehdä paitsi maukkaita asioita, myös pukea ne hienoihin ja upeisiin pakkauksiin. Patchi oli alun perin sijoitettu rikkaimpien ihmisten luksustuotteeksi. Nykyään suklaata valmistetaan sekoitettuna belgialais-sveitsiläiseen tyyliin. Tuotemerkki on esillä 140 myymälässä 35 maassa. Makeiset ovat kuuluisia koristeistaan. Tyylit ja värit sopivat tilaisuuteen tai vuodenaikaan. On kokoelmia lomille, kuten joulu, ramadan, ystävänpäivä ja niin edelleen. Samaan aikaan makeisissa käytetään luonnollisia ainesosia - kaakaota, maitojauhetta, vanilliinia, paahdettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Patchi -brändi omistaa maailman kalleimman suklaan. Laatikko, jossa on 49 suklaata, myydään 5000 puntaa, on osa Cream of Society -mallistoa.
Guylian. Tämä kuuluisa suklaamerkki on peräisin Belgiasta. Yrityksen perusti Guy Faubert. Uuden tuotteen nimi annettiin yhdistelmästä sanoista Guy ja Lillian (Fobertin vaimo). Tämä on ehkä tunnetuin suklaa simpukoiden muodossa tänään. Sisällä on herkkä praliini, jossa on pähkinöitä ja erilaisia täytteitä. Merkin symboli on merihevonen, sen käyttö on suojattu tekijänoikeudella. Yhtiö myy tänään gourmet-karkkejaan mittatilaustyönä valmistetuissa lahjapakkauksissa sekä baareissa ja tryffeleissä. Vuonna 2005 Guylian tuli Guinnessin ennätysten kirjaan luomalla kaikkien aikojen suurin suklaamuna. Se oli esillä Saint-Niklaasissa, Belgiassa. Yrityksen 26 konditoria työskentelivät ihme suklaan parissa 8 päivän ajan. Veistos on 8 metriä korkea ja 6 metriä leveä. Sen valmistamiseen tarvittiin 1950 kiloa suklaata.
Ghirardelli. Vuonna 1852 italialainen Domingo Girardelli tuli Yhdysvaltain suklaaliiketoimintaan. Hän oli kokenut siihen mennessä paljon taloudellisista tappioista ja kriiseistä, eikä hän odottanut, että ajan myötä koko maailma rakastuisi hänen makeisiin. Niiden erottuva tyyli on "Ghirardellin" vastustamaton maku ja muoto. Nykyään se on Yhdysvaltojen toiseksi vanhin suklaayritys. Samaan aikaan täällä, kuten harvoissa muissa paikoissa, kaikkia suklaantuotannon näkökohtia valvotaan. Jopa 40% kaakaopavuista hylätään todella laadukkaasta tuotteesta. Sitten hedelmät paahdetaan ja murskataan halkaisijaltaan 19 mikrometrin jyviksi. Nykyään italialaiset mestarit tuottavat useita suklaalajikkeita, on myös epätavallisia kanelin tai mintun makuisia. Yhtiö valmistaa myös muita elintarvikkeita - suklaajuomia ja aromaattisia kastikkeita. Nykyään yrityksen pääkonttori sijaitsee Yhdysvalloissa ja se kuuluu maailman johtavien suklaamerkkien joukkoon.
[sähköposti suojattu] Yrityksen historia alkaa vuonna 1845. Sitten Rudolph Sprangli ja hänen poikansa omistivat konditorian Zürichissä. He päättivät laajentaa liiketoimintaansa ja alkaa valmistaa suklaata. Rudolphin poika osti Lindt -yrityksen vuonna 1899 ja yritys sai nykyisen nimensä. Yhtiö kuitenkin kehittää jatkuvasti, esimerkiksi vuonna 1994 ostettiin itävaltalainen suklaatehdas ja vuosina 1997 ja 1998 - italialainen ja amerikkalainen. Brändi tarjoaa yhden ainutlaatuisimmista suklaamakuista. Sveitsiläiset pystyivät tuomaan taideteoksen makeisiin. Brändi on pysynyt maidon suklaan vertailukohtana monien vuosien ajan. Lisäksi sveitsiläiset tuottavat sen lajikkeita. On kokoelma kuivattuja hedelmiä, koristustyylit ja täyttötavat vaihtelevat. Loppujen lopuksi suklaan pitäisi olla täysin sileää. Yhtiöllä on 6 tehdasta ympäri maailmaa. Tuotemerkin kunnian toivat heidän kultaiset Bunny -kaninsa. Nämä pääsiäissuklaat ovat olleet myynnissä joka pääsiäinen vuodesta 1952. Lisäksi jokaisella kanilla on söpö nauha sidottu kaulaansa. Valikoimassa [sähköposti suojattu] monia tuotteita: mustaa ja valkoista suklaata toffeella, karamellilla, kahvilla, vaniljalla, pistaasipähkinällä, mandariinilla, kirsikalla ja monilla muilla makuilla.
Ferrero Rocher. Ja lopulta lähdemme, kuten sen pitäisi olla, herkullisinta. Ferrero Rocher ovat suuria suklaita, jotka ovat italialaisten makeisten luomia ja valloittamia ympäri maailmaa. Tämä herkku on kokonainen hasselpähkinä, joka on peitetty maitosuklaalla, jota ympäröi Nutella -täyte ja joka on suljettu pähkinänkuoressa. Tämän karkin perusteella brändi on luonut useita mestariteoksia - sitruunan, metsävuoden, pistaasipähkinöiden, mantelien ja hasselpähkinöiden maulla. No, suosituin herkku on "Rafaello", jossa manteleita tuli pähkinän tilalle, ja karkkien ydin pysyi samana. Karkkia on tuotettu vuodesta 1982, ja se sisältää 73 kaloria. Käärimet ovat yleensä kullattuja tai hopeanvärisiä, mikä osoittaa tällaisen lautasen tyylikkyyden ja ylellisyyden.
- tämä on tämän herkullisen ja rakastetun baarin iskulause. Sen syöminen ruoassa on helppo ja edullinen tapa tyydyttää nälkä. Baaria on valmistettu vuodesta 1932 lähtien, eikä sen jälkeen resepti ole muuttunut. Suklaan syntymäpaikka oli Yhdysvallat. Ja nyt Mars -baarit ovat olleet suosittuja ympäri maailmaa jo pitkään. Ainesosien osuus muuttuu ajoittain. Mutta Marsin erottuva piirre on aina paksu suklaakerros. Karamellitäyte, nougat ja mantelimurut täydentävät harmonisesti suklaan miellyttävää makua. Ei ole turhaa, että tämä baari oli yksi ensimmäisistä, joka tuli ulkomailta Neuvostoliiton jälkeiseen tilaan.
"Snickers" tarkoittaa käännöksessä "nauraa", "nauraa". Tuotannon alku on vuodelta 1923, valmistaja on Frank Mars. Suklaata kutsutaan "Snickersiksi" perheen suosikkihevosen kunniaksi. Se on palkki, joka sisältää maapähkinöitä (siemenillä ja pähkinöillä on muunnelmia), nougatta, karamellia.
Alpen Gold -suklaa tuli markkinoillemme viime vuosisadan 90 -luvun alussa ja alkoi menestyksekkäästi valloittaa kotimaisia makeita. Loppujen lopuksi suklaa on erinomaista laatua ja erittäin maukasta, ja kirkas pakkaus kiinnittää varmasti silmät jopa kauimpilta hyllyiltä. Ja brändin iskulause puhuu puolestaan.
Markkinointi Alpen Gold on valinnut tien suklaamarkkinoiden eliittisegmentille. Tuotteiden monipuolisuuden ansiosta kuluttaja voi valita suklaapatukan maun ja mielialan mukaan.
Suklaata valmistetaan Venäjällä. Koska hänen päämyynti tapahtuu Venäjän federaatiossa, hänet tunnetaan parhaiten siellä. "MUTTA. Korkunovilla on herkkä suklaan maku. Se todella maistuu luonnolliselta suklaalta. Se ei sisällä kookos- tai palmuydinöljyä. Tehdas yrittää noudattaa suklaantuotannon klassisia kaanoneja.
Katso myös:.
Kuka nykyaikaisista lapsista tuntee kirkkaan ja hauskan Kwiki -kanin? Toki tällaista lasta on vaikea löytää. tekee erinomaista työtä sisällyttämällä terveellisen maidon lasten ruokavalioon. Loppujen lopuksi kaikki eivät rakasta häntä puhtaimmassa muodossaan.
Yritys valmiita aamiaisia ja muita herkullisia tuotteita. Ja kaikkiin näihin herkkuihin liittyy maaginen kaakao -aromi ja herkkä maku.
Herkullinen herkkä suklaa "Milka" aloitti historiansa vuonna 1901. Ja tänään se on yksi Euroopan suosituimmista suklaista. Makuperinteet ovat säilyneet tähän päivään asti, yksi sen suosion salaisuuksista on aidon alppimaidon lisääminen tuotteeseen. Pakkauksen fantastinen lila -leppäkerttu tekee suklaan tunnistettavaksi, eikä sitä voi sekoittaa kenenkään kilpailijan kanssa. Ja kun valitset lahjan todelliselle makealle, muista kiinnittää huomiota tämän merkin valtaviin suklaapatukoihin. Tämä piristää sinua ja samalla antaa sinulle mahdollisuuden juhlia melko suurella yrityksellä.