Banaanit ovat ehkä eniten terveellisiä herkkuja kaikenikäiset miehet, naiset ja lapset. Näitä hedelmiä rakastetaan kaikkialla maailmassa, ja vaikka ne eivät kasva Venäjällä, jokainen lapsi tuntee makunsa täydellisesti. Banaaneista tulee nykyään usein vieraita. terveellinen ruokavalio... Mutta onko se oikein? Mitä hyötyä niistä on? Onko banaanien syömisestä haittaa?

Yleistä tietoa

Banaani on yksi ensimmäisistä kasveista, jotka ihmiset ovat kesyttäneet. Hänen kotimaansa on Kaakkois -Aasiassa ja Malesian saaristossa. Se kasvaa 10-12 kuukautta, ja sadon paino on 10 tuhatta neliömetriä. m. voi saavuttaa jopa 40 tonnia. Mielenkiintoista on, että se korjataan vielä täysin vihreänä, kun se tuskin saavuttaa 75%: n kypsyyden. Näin ollen se vain "kypsyy" kuljetuksen aikana, säilyvyysaika kasvaa merkittävästi ja hyödyt lisääntyvät.

Sata sankarimme plussia

Se on hänessä - tässä hän pääsee huipulle! - sisältää valtavan määrän erilaisia ravinteita ja vitamiineja, joiden hyödyt tunnetaan. Banaanit sisältävät runsaasti B1-B2-PP-vitamiineja. B3-B9-A-C-E on läsnä pienempiä määriä. Banaanissa on myös runsaasti ihmiselle hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä:

Banaanit ovat uskomattoman runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja. Niiden korkea energia -arvo on niin houkutteleva urheilussa, että se luonnollisesti resonoi miesten urheiluyhteisön kanssa.

Banaanin lisääminen kuitenkin päivittäinen ruokavalio hyödyllinen paitsi miehille myös naisille. Sankarimme on erityisen kysytty munuaissairauksien, verenpaineen ja masennuksen ehkäisyssä suuren kalium- ja rautamäärän vuoksi.

Erottuva piirre

Banaanihedelmiä käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin esimerkiksi naamioina hiuksille ja kasvoille. Naisille, joilla on päänahan ongelmia, lääkärit suosittelevat 2-3 naamion valmistamista banaanimassasta, hunajasta ja kermasta kuukaudessa. Yhden tällaisen naamion hyödyt ovat korvaamattomia keholle. Päivittäinen haitta iholle levitetty korjautuu helposti vain 15-20 minuutissa!
Banaanit ovat antiseptisiä, joten ne päivittäinen käyttö hyödyllinen limakalvovaurioiden nopeassa paranemisessa sisäelimet sekä mahalaukun ja suoliston haavaumat (taudin pahenemisvaiheen ulkopuolella). Kypsät hedelmät sisältävät fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia, jotka ovat runsaasti energianlähteitä. Nämä aineet tulevat välittömästi verenkiertoon, jotta ihmiset, joilla on diabetes mellitus on parempi olla syömättä kypsiä banaaneja.

Kaikilla B -vitamiineilla on rentouttava vaikutus hermosto... Syke laskee, univaiheet vakautuvat. Kun banaaneja kulutetaan, veren serotoniini nousee, mikä tekee ihmisen onnellisemmaksi. Luonnollinen banaanikuitu auttaa ummetukseen ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Ihmisille, joilla ei ole rautaa veressä, lääkärit suosittelevat myös banaanin sisällyttämistä ruokavalioonsa. Sankarimme auttaa kehoa syntetisoimaan hemoglobiinia, jota käytetään myöhemmin hapen kuljettamiseen.

Muiden lääkkeiden puuttuessa banaania voidaan käyttää jopa parantavana voiteena! Hänen takia erityisiä ominaisuuksia se lievittää helposti kutinaa ja ärsytystä hyönteisten puremien jälkeen ja vähentää kehon vaurioita. Voit tehdä tämän vain hieromalla ihoa kuoren sisäpuolella, ja kaikki oireet häviävät 10-15 minuutissa.

Ehkä eniten epätavallinen omaisuus banaani - sen kyky parantaa miesten seksuaalista suorituskykyä. Yhdessä kehomme eri aineiden kanssa "tryptofaaniksi" kutsuttu aminohappo ei ainoastaan ​​lisää miesten tehoa, vaan myös parantaa naisten seksuaalista halua. Toisin kuin kemikaalit, jotka lisäävät keinotekoisesti potenssia miehillä, banaanista on paljon vähemmän haittaa, ja hyödyt keholle ovat korvaamattomia. Lisäksi näiden hedelmien kulutus stimuloi oksitosiinihormonin, jota yleisesti kutsutaan "rakkaushormoniksi", tuotantoa.

Joten, banaanit ovat korvaamaton vitamiinien ja ravinteita vartalolle, maukas ja ravitseva samanaikaisesti, ihanteellinen kaikenikäisille.

Jokaisella on omat puutteensa

Kaikista banaanien eduista huolimatta se voi aiheuttaa ja merkittävää haittaa henkilö, jos et tiedä hänen "pimeää puoltaan". Seuraavassa on muutamia perustoimenpiteitä, joita on noudatettava näitä hedelmiä käytettäessä:

1. Imeväisten ja lasten vatsan arkuuden vuoksi lapsenaälä anna heille paljon banaaneja. Ylensyönti voi aiheuttaa kipua, turvotusta, myrkytystä, ja itse hedelmä voi aiheuttaa merkittävää haittaa keholle.
2. Sydänsairauksien yhteydessä kannattaa myös rajoittaa banaanien kulutusta. Vaaran huippu on sepelvaltimotauti ja veren hyytymissairaus. Tosiasia on, että banaani auttaa kehoa poistamaan vettä kehosta, joten potilaan veri sakeutuu, verisuonet tukkeutuvat ja jopa verihyytymiä voi muodostua. Muista, että yksi syötävä hedelmä voi vaikuttaa negatiivisesti potilaan tilaan ja aiheuttaa haittaa!
3. Ihmiset, joilla on äskettäin ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus, eivät saa syödä banaaneja kuukauteen. Hedelmä vaikuttaa negatiivisesti ihmisen hyvinvointiin ja terveyteen, se ei tuota mitään hyötyä, vaan vain haittaa.

Banaanin elämäntapa

Internetissä on monia banaanipohjaisia ​​reseptejä, joiden avulla ne, jotka haluavat siivota kehonsa ja rakastaa itseään. Reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​- on suositeltavaa syödä 3 banaania ja juoda kolme lasillista vettä päivässä. Jotkut ihmiset onnistuvat laihtumaan 3-4 kg vuosikymmenessä ja parantamaan hyvinvointiaan. Mutta eikö banaaniruoka ole vaarallista? - Ehkä ei kannata pitkä aika noudata tätä elämäntapaa. Kaikki kokeilut ovat voimakas stressi keholle.

On parasta syödä banaaneja muiden kanssa hyödyllisiä tuotteita... Suosittelemme käyttämään kuuluisaa Allen Carr -menetelmää laihtumiseen ( kirjassa "Aloita laihdutus nyt" kuvattu, n. toim.). Vaihda banaaneihin ja muihin kasvisruokiin vähitellen, jotta painosi normalisoituu ja kehosi terveys paranee.

Joten banaanielämä on terveellinen elämäntapa miehille ja naisille. Kasvisruoka plus urheilu - valtavat edut ja nolla haittaa. Ja tässä banaaneja ei voi yliarvioida, koska ne sisältävät suuria määriä proteiineja ja hiilihydraatteja ja auttavat saamaan lihasmassa ilman kemialliset lisäaineet... Artikkelimme sankarista pitäisi tulla välttämätön osa jokaisen ruokavaliota. terve ihminen hänen jälkeen hyödyllisiä ominaisuuksia- tämä on avain aktiiviseen pitkäikäisyyteen.

He ovat kiistelleet banaanien eduista ja vaaroista pitkään, koska ne tulevat meille vihreänä ja kypsyvät keinotekoisesti ennen kuin ne lähetetään kauppoihin. Vaikka banaanien vastustajat väittävät hyödyllisyydestä, pienet lapset, raskaana olevat naiset ja vanhukset syövät mielellään hedelmiä.

Banaanit, joita söimme, ovat makeita jälkiruokalajikkeita ja ne voidaan syödä tuoreena... On myös tyyppejä, joita ei voi käyttää ilman lämpökäsittely- niitä kutsutaan piharatamoiksi. Kotona niitä käytetään vihanneksina, haudutettuina, paistettuina ja keitettyinä keittoina, aivan kuten perunat.

Banaani - hedelmä tai marja

Banaaneja pidetään yleensä hedelminä. Rakenteeltaan villi banaanin hedelmät koostuu tiheästä kuorista, massakerroksesta ja siemenistä, joista banaaneja kasvatetaan. V jälkiruokalajikkeita ei luita. Tarkkaan huomioimalla siemenistä jää mustia täpliä. Siksi kasvitieteellisten määritelmien perusteella banaani on marja.

Banaanien koostumus ja kaloripitoisuus

Vihreiden ja keltaisten banaanien koostumus vaihtelee, samoin kuin kaloripitoisuus. Vihreät banaanit sisältävät enemmän kaloreita niiden tärkkelyspitoisuuden vuoksi. Kun hedelmät kypsyvät, ne muuttuvat sokeriksi ja kalorien määrä vähenee.

Koostumus 100 gr. kypsä keltainen banaani prosentteina päivittäisestä arvosta:

• B6 -vitamiini- kahdeksantoista%. Ehkäisee anemiaa;
• C-vitamiini- 15%. Vahvistaa immuunijärjestelmää;
• mangaani- 13%. Osallistuu aineenvaihduntaan;
• kaliumia- kymmenen prosenttia. Parantaa sydämen toimintaa;
• magnesium- 7%. Hyvä iholle ja näkökyvylle.

Banaanien kaloripitoisuus on 89 kcal / 100 g.

Banaanien koostumus on ainutlaatuinen. Proteiini tryptofaani yhdessä B6 -vitamiinin kanssa osallistuu ilon hormonin serotoniinin muodostumiseen. Ja lektiiniproteiini auttaa torjumaan syöpäsoluja.

Banaani parantaa muistia ja vähentää väsymystä kaliumin avulla. Se on tehokas Parkinsonin ja Alzheimerin taudin hoidossa. Se on ihanteellinen lääke aivohalvauspotilaiden toipumiseen.

Banaanit parantavat mielialaa ja lievittävät stressiä tuottamalla dopamiinia ja serotoniinia.

Banaanien A-vitamiini ja beetakaroteeni parantavat näköä ja suojaavat kaihien kehittymiseltä.

Banaanien kuidut parantavat suoliston liikkuvuutta. Siksi huolimatta korkea kaloripitoisuus, banaaneja käytetään laihtumiseen.

Banaanien syöminen normalisoi munuaisten toiminnan. Tutkimuksen mukaan naiset, jotka söivät banaania 2-3 kertaa viikossa, pienensivät mahdollisuuksiaan sairastua munuaissairauteen 33%.

A-, C- ja E -vitamiinit vahvistavat hiuksia ja kynsiä, tekevät ihosta sileän ja säteilevän, minkä vuoksi banaanit ovat niin hyödyllisiä naisille. Hedelmiä käytetään itsenäisenä hoitona kasvoille tai sekoitetaan muiden maskien koostumuksen komponenttien kanssa.

Lähes kaikki tietävät, että hedelmien syöminen vaikuttaa myönteisesti kehoon. Yksi edullisimmista eksoottisia hedelmiä- banaaneja, niitä myydään ympäri vuoden, eivät aiheuta allergioita, ovat monien ihmisten mielestä. On syytä puhua tarkemmin siitä, miten tämä tuote vaikuttaa terveyteen.

Mitä banaaneissa on

On vaikea uskoa, mutta tämä kasvi ei ole hedelmä, vaan marja. Ovatko banaanit terveellisiä? Kyllä, koska ne sisältävät paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä normaalille toiminnalle. ihmiskehon... Banaanit sisältävät:

• selluloosa;
• aminohappoja;
• Omenahappo;
• pektiini;
• sakkaroosi;
• C-vitamiini;
• hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat;
• C -vitamiini (suojaa infektioilta);
• fruktoosi;
• mangaani;
• serotoniini;
• kupari;
• tiamiini (B1 -vitamiini edistää hiilihydraattien imeytymistä);
• natrium;
• fluori;
• PP -vitamiini (hyvä aivoille, keskushermostolle);
• karoteeni (vaikuttaa positiivisesti näköön, ihoon, hiuksiin, kynsiin);
• seleeni;
• fosfori;
• kalsium;
• B2 -vitamiini (auttaa haavoja paranemaan nopeammin, vaikuttaa hyvin ruoansulatuskanavaan);
• sinkki;
• magnesium (hyödyllinen aivoille, hermostolle, verisuonille);
• rauta;
• koliini;
• pyridoksiini (B6 -vitamiini edistää mahalaukun tuotantoa, vahvistaa hermoja, stimuloi serotoniinin tuotantoa);
• kalium (vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmä, poistaa ylimääräisen nesteen);
• foolihappo (hyvä naisten sukupuolielimille).

Banaanit - hyödyt ja haitat keholle

Ensinnäkin on huomattava, että on suositeltavaa käyttää vain tuoreita hedelmiä. Ylikypsä on vaarallista, ja kypsymätön on täynnä tärkkelystä. Mitä hyötyä ja haittaa banaaneista on keholle? Vieritä positiivisia ominaisuuksia heillä on:

• vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan;
• auttaa painonpudotuksessa (yhdessä smetanan, raejuuston kanssa);
• poista ylimääräinen neste;
• yhdessä maidon ja yrttien kanssa parantavat keuhkoputkentulehdusta;
• parantaa lihaskudoksen kasvua;
• tehdä verisuonista vahvempia ja joustavampia;
• vähentää veren viskositeettia;
• hyvä suolistolle, maksalle;
• antaa energiaa;
• auttaa poistamaan ummetusta;
• normalisoi suoliston ja emästen tasapainoa;
• vahvistaa hermostoa;
• poistaa haitallisia aineita.

Ei voida väittää, että banaanit ovat haitallisia, mutta niillä on useita vasta -aiheita. On parempi kieltäytyä niistä ihmisille, joilla on diabetes mellitus, tromboflebiitti, iskemia, lisääntynyt veren hyytyminen, punatauti. On suositeltavaa olla syömättä niitä alle vuoden ikäisille vauvoille ja imettäville äideille. Erityinen luettelo positiivisista ja negatiivisia ominaisuuksia hedelmät riippuvat niiden lajikkeesta ja käsittelymenetelmästä.

Vihreät banaanit - hyödyt ja haitat

Tämän lajikkeen hedelmät ovat suuria. Heillä on vähän supistava maku, joten ne sopivat paremmin patojen, perunamuusin, sirujen valmistukseen. Niillä on erittäin positiivinen vaikutus Ruoansulatuselimistö... Vihreiden banaanien edut ja haitat johtuvat niiden koostumuksessa olevasta sulattamattomasta tärkkelyksestä. Hänen ansiosta ihminen tuntee olonsa täyteen pidempään. Säännöllinen käyttö Vihreät banaanit vähentävät merkittävästi mahahaavan kehittymistä riisissä ja lievittävät tämän taudin kulkua niillä ihmisillä, jotka jo kärsivät siitä. Lisäksi hedelmillä on erittäin hyvä vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Kuivatut banaanit - hyödyt ja haitat

V kuivatut hedelmät enemmän kaloreita kuin tuoreet. Kuivattujen banaanien hyödyt ja haitat on punnittava huolellisesti ennen niiden käyttöä. On parempi kieltäytyä tällaisista hedelmistä ihmisille, jotka ovat alttiita liikalihavuudelle, diabetespotilaille, niille, jotka ovat äskettäin kokeneet aivohalvauksen tai sydänkohtauksen. Ne ovat kiellettyjä hajonta ja lisääntynyt ilmavaivat. Niiden edut ovat seuraavat:

• vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan;
• auttaa torjumaan ummetusta;
• estää anemiaa;
• normalisoi kuukautiskierto.

Keitetyt banaanit - hyödyt ja haitat

Lämpökäsittelyn aikana hedelmät muuttuvat makeammiksi, mutta menettävät osan ravinteista. Yleensä keitetyillä banaaneilla on samat ominaisuudet kuin tuoreilla tai kuivatuilla. Kuitenkin vain hyvin pieniä määriä ja erittäin harvoin niitä saa syödä diabetespotilaat. Osa sokerista jättää ne, vaikka tämä vaikuttaa makuun positiivisella tavalla.

Banaanien edut naisille

Reilun sukupuolen tulisi ehdottomasti sisällyttää tämä hedelmä ruokavalioon. Hyödyllisiä banaanin ominaisuuksia naisille:

1. Kun kulutetaan, toksiinit poistuvat kehosta, se puhdistetaan solutasolla.
2. Naisilla, jotka syövät yhden banaanin joka päivä, on erittäin kaunis iho. Hän näyttää nuorelta ja sopivalta.
3. Banaanit auttavat masennukseen, lievittävät PMS: ää ja vähentävät vatsakipua kuukautisten aikana.
4. Nämä hedelmät ovat hyödyllisiä ennaltaehkäisyyn onkologiset sairaudet koska ne sisältävät karoteenia ja B -vitamiinia.
5. Hedelmät auttavat ehkäisemään migreeniä. Ne vähentävät päänsärkyä.
6. Kun hedelmiä kulutetaan, elimistössä syntyy enemmän oksitosiinia.
7. Jos nainen syö tätä hedelmää raskauden aikana, hän lopettaa pahoinvoinnin. Niitä ei tarvitse käyttää liikaa, koska ne aiheuttavat turvotusta.

Banaanien edut miehille

Tämän hedelmän käyttö vaikuttaa myönteisesti paitsi naisen kehoon. Banaanin edut miehille:

1. Hedelmillä on positiivinen vaikutus sukupuolielinten tehoon ja terveyteen yleensä niiden sisältämän tryptofaanin vuoksi. Ne lisäävät siittiöiden liikkuvuutta, mikä on erittäin hyödyllistä pariskunnille, joilla on vaikeuksia tulla raskaaksi.
2. Hedelmät virkistävät. Tämä on erityisen tärkeää niille miehille, jotka harjoittavat urheilua tai fyysistä työtä.
3. Hedelmä edistää lihaskudoksen palautumista.
4. Hedelmät vähenevät verenpaine... Tämä on erittäin tärkeää miehille, koska he ovat alttiimpia verenpaineelle. Ne vähentävät verihyytymien riskiä.

Banaanien edut lapsille

Monet vanhemmat kiistelevät siitä, kannattaako nämä hedelmät ottaa käyttöön pikkulastensa ruokavalioon. Voit antaa sen 6 kuukaudesta alkaen, mutta on parempi odottaa vuosi. Lapsi ei todennäköisesti kieltäydy tällaisesta herkusta. Jos vauva alkaa turvota tai hänelle kehittyy ihottuma, sulje tämä tuote väliaikaisesti pois ruokavaliostaan ​​ja lisää se sitten vähitellen pieninä annoksina. Banaanien edut lapsille:

1. Hedelmien syöminen lisää keskittymistä, lievittää väsymystä.
2. Hedelmillä on tonisoiva vaikutus, ne parantavat unta.
3. Auta muodostumaan luukudosta, lihakset.
4. Stimuloi aivotoimintaa.

Kuinka monta banaania voit syödä päivässä

Tämä kysymys on erittäin tärkeä kaikille makeiden hedelmien ystäville. Voit syödä banaaneja joka päivä, mutta enintään kaksi tai kolme banaania. Tästä määrästä keho tulee sisään päivittäinen korko vitamiineja, ravinteita. Mitä tulee lapsiin, iästä riippuen niitä voidaan antaa neljänneksestä kahteen hedelmään päivässä. Siellä istuville tytöille tiukka ruokavalio tai alttiina korpulenssille, on parempi kieltäytyä banaaneista. Halutessasi voit syödä pieni pala, mutta hyvin harvoin ja vain tyhjään vatsaan aamiaiseksi.

Banaaninkuori - hyödyllisiä ominaisuuksia

Käytetään paitsi hedelmälihaa. Banaaninkuoren edut ovat seuraavat:

1. Kuori sisältää runsaasti mineraaleja, antioksidantteja, vahoja, makroravinteita, öljyjä.
2. Se sisältyy naamioiden koostumukseen kasvojen, kehon iholle. Lievittää ärsytystä.
3. Ihoa käytetään lääketieteessä psoriaasin, syylien ja aknen torjumiseksi.
4. Käytetään hampaiden valkaisuun.

Video: banaanien hyödyt ja haitat

Banaanit ovat täynnä uskomattomia määriä hivenaineita, joista on hyötyä aikuisille ja lapsille. Laatutuote on kypsää, kokonaista, mehukasta. Banaaninkuorella tulee olla tasainen keltainen sävy, mieluiten ilman mustapäitä. Tämäntyyppinen banaani on valmis syötäväksi. Niitä ei kannata säilyttää pitkään. Mutta vihreät kypsymättömät hedelmät kuljetetaan erityisesti sellaisessa muodossa, että ne toimittavat rahtia mihin tahansa planeetan osaan. Kypsymisprosessi tapahtuu jo paikallaan. Myyjät osaavat tehdä vihreistä keltaisia. Tämä edellyttää niiden sijoittamista erityiseen varastointiyksikköön tietyssä lämpötilassa.

Jos banaanit eivät ole täysin kypsiä, ne eivät ole sen arvoisia. Lisäksi jos tällaisten banaanien kuorella on epämiellyttävä harmaa sävy. Bakteereja on jo kertynyt niin paljon, että on oikein myrkyttää jyrsijöitä niiden kanssa. Yleensä tämä väri osoittaa, että tuotteella on ollut hypotermia. Sinun on valittava keltaisten ja vihreiden banaanien välillä. Ja niitä kannattaa pitää nippuina, ei erikseen.

Ravitsemusasiantuntijoilta voit tietää, mitkä banaanit ovat terveellisempiä - keltaisia ​​tai vihreitä. Banaanin väri voi kertoa paljon. Kypsä banaani jolla on kirkas iho makea maku... Koska siinä on runsaasti entsyymejä, sokeri muuttuu nopeasti monosakkarideiksi. Ylikypsä banaani, joka maistuu sokerilta, on kaikki sokeria. Siksi kannattaa valita tuote, joka ei ole oranssi, vaan vaaleankeltainen, jopa hieman vihertävä. Ylikypsät banaanit voivat valita ne, jotka tarvitsevat verensokerin nostamista.

Monet ihmiset tietävät nykyään, että laadukkailla hedelmillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ja nyt kävi ilmi, että banaaneilla on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia. Banaanien ravinteiden pääasiallinen koostumus on kasvikuituja, B6-, C- ja E -vitamiinien kompleksi. 100 grammaa banaania sisältää 90 kilokaloria. Tuote on välttämätön aivojen, maksan, suoliston toiminnalle. Lisäksi banaanit sisältävät runsaasti kaliumia ja parantavat hampaiden, lihasten ja luiden laatua. Kalium auttaa välttämään, muodostamaan kehon suolojen ja nesteiden tasapainon. Voit syödä sekä keltaisia ​​että hieman vihertäviä banaaneja. Totta, liian vihreät hedelmät sulavat kehon huonosti. Mutta nämä banaanit ovat hyviä ruoanlaittoon. Lämpökäsittelyn aikana katkeruus katoaa heistä. Vaikka yleensä ei ole väliä, mitkä banaanit ovat parempia - keltainen tai vihreä, mitä tahansa banaania voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Ne ajat ovat menneet, kun Venäjän banaaneja pidettiin merentakaisena herkuna, jota kaikki eivät voineet saada. Sanaa "alijäämä" ei ole yhdistetty trooppisia hedelmiä ja myös banaanien kanssa. Nykyään banaanit ovat yleisiä ja halpaa ruokaa kenellekään meistä. Mikä voisi olla helpompaa kuin kypsän, kultaisen hedelmän ottaminen, kuoriminen ja banaanin makean massan nauttiminen. Samaan aikaan käytät vähiten vaivaa. Banaania ei tarvitse pestä, se kuoritaan kolmella tai neljällä opettamalla kädenliikkeellä ja saat syötäväksi valmistettuja hedelmiä. Se on helpompaa kuin sekaantua omenan tai appelsiinin kanssa. Eikö olekin?

Mitä tiedät banaanista? Mitä hyötyä tai ehkä haittaa tästä ulkomaisesta marjasta on? Kyllä, kyllä, älä ihmettele, banaani on marja. Mutta loppujen lopuksi banaanit kasvavat palmuun ja marjat - maahan, sanot. Tutustu banaaniin paremmin ja ota selvää mielenkiintoisia seikkoja tästä herkusta.

Banaani on kasvitieteelliseltä kannalta monivuotinen ruohokasvi tehokkaalla juurijärjestelmällä. Banaanipuuta pidetään yrttinä, koska sillä ei ole runkoa tai oksia. Heti juurakoista lehtien varret kasvavat tiukasti toisiaan vasten. Ulkoisesti se näyttää puunrungolta. "Rungon" lopussa "palmun" lehdet kasvavat varret. Koska banaani on yrtti, kasvin hedelmä on siis marja.

Niitä riittää suuri määrä erilaisia ​​banaanilajeja, punaisia, vihreitä, keltaisia, makeita ja ei kovin suuria, suuria ja pieniä, siemeniä tai ilman. Voit tutustua tämän kasvin eri lajeihin Wikipediasta. Haluamme kertoa yleisimmistä maassamme tuoduista banaaneista.

Banaanien edut

Kuinka terveellistä tai haitallista banaani on? On olemassa mielipide, että kaukaisista maista tuodut banaanit eivät pitkän kuljetuksen jälkeen enää sisällä ravinteita eivätkä tee muuta kuin haittaa. Tämä ei ole totta. Tämä myytti perustuu todennäköisesti siihen tosiasiaan, että banaanit saapuvat Venäjälle, kun ne ovat vielä vihreitä, eivät kypsiä. Nopeaa kypsymistä varten banaanit sijoitetaan erityiseen kaasutuskammioon, jossa toimitetaan erityinen kaasu - eteeni. Tämän kaasun vaikutuksesta useita peruuttamattomia kemialliset prosessit: hedelmän sisältämä tärkkelys muuttuu sokeriksi, kuoren klorofylli tuhoutuu ja banaanit muuttuvat keltaisiksi. Tämän nopean kypsymisen aikana banaanit säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet ja ovat valmiita syötäväksi.

Mitä hyötyä banaanista on?

Kypsien banaanien kemiallinen koostumus on seuraava:
vesipitoisuus - 75%, sokeri - 20%, tärkkelys - 1,6%, typpeä sisältävät aineet - 1,2%, pektiiniaineita- 0,5%, orgaaniset hapot - 0,4%, kuitu - 0,6%.

Banaani sisältää myös arvokkaita mineraaleja: kaliumia, natriumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, rautaa, mangaania ja kuparia. Yksi banaani kattaa ihmiskehon päivittäisen kaliumin ja magnesiumin tarpeen.

Banaani riittää korkeakalorinen tuote. Energia -arvo keskimäärin 90 kcal / 100 g banaanimassaa.

Kenelle banaanit ovat hyviä?

Banaanit ovat runsaasti kaloreita ja pystyvät palauttamaan nopeasti kulutetun energian nopeasti liikunta... Monet urheilijat, erityisesti tennispelaajat, syövät banaania ennen harjoittelua tai kilpailua ja sen aikana.

Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi banaanit pystyvät palauttamaan sykkeen, auttamaan ihmisiä, jotka kärsivät runsaasta hikoilusta, estämään suonikohju suonet ja kouristukset jaloissa. Lisäksi kalium osallistuu kehomme vesi-suola-aineenvaihduntaan ja edistää ylimääräisen nesteen poistamista. Siksi banaanit ovat hyödyllisiä kaikille turvotukseen liittyville sairauksille. Lisäksi kalium auttaa taistelemaan korkea verenpaine, edistää sydänlihaksen palautumista.

Banaanit imeytyvät nopeasti kehoon, joten niitä suositellaan potilaille sädehoidon ja kemoterapian aikana sekä leikkauksen jälkeen.

Banaanit ovat hyviä ihmisille, joilla on alhainen verensokeri (hypoglykemia), koska niiden massa sisältää paljon sakkaroosia.

Onko banaani haitallista?