Ensin valmistakaa kakku keksi.

Keksiä taikina valmistuu melko nopeasti, joten ennen valmisteen aloittamista laitamme lämmitetyn uunin 200 asteeseen.

1. Jaamme syvälle. Kulho 5 munaa, lisää sokeria ..

2. Vaihda sekoittimesta sokerin jyvyt. Munamassa pitäisi kasvaa noin kaksi kertaa, monet kuplat näkyvät.

3. Surred jauhot ja vanilliini. Ensin sekoita taikina sekoittimen avaimilla, niin että jauhot absorboivat paljon nestettä ja ei hajota eri suuntiin. Kytke sitten sekoittimen päälle ja voita keksi taikina, kunnes yhtenäinen. Johdonmukaisuuden mukaan sen pitäisi työskennellä hapan kermaksi.

4. Seuraavaksi on tarpeen leikata soodaa etikalla tai sitruunamehulla. Tee se oikein pienessä kupilla tai kupilla. Soda on täysin liuotettava, reaktio pysähtyy. Vain sen jälkeen, kun kaadetaan nestettä taikinaan.

5. Voittaa sekoittimen uudelleen. Taikina tulee ulos hyvin ilmaa monilla kuplilla.

6. Valmistele leivontamuoto. Jos leipomo metallimuodossa, voimme voitele sen ohut kerros hienostuneesta kasviöljystä. Silicone-muotin voittamiseksi ei ole välttämätöntä, yksinkertaisesti täytämme sen testissä.

7. Paista taikina 20 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa. Kun keksi on valmis, ota se ulos ja jäähtyä lämpimään paikkaan. Keksiä laskee hieman, ei mitään kauheaa.

Ruoanlaitto hyytelö kakku.

8. Gelatiini kaataa lasiin ja kaataa kylmää vettä niin, että hän on nabuch. Haluan huomata, että gelatiini on erilainen, ja kukin lajit on valmistettava tiukasti ohjeiden mukaan. Mutta jopa hyvä gelatiini sinun täytyy ottaa hieman enemmän kuin pakkauksen ohjeet.

9. Lisää hillo kefir, lykkäämme marjaosa koristeluun.

10. Sekoita ja yritä maistaa. Maistaa, seoksen pitäisi muistuttaa herkullista marjajogurttia.

11. Kun keksi kokonaan jäähtyy, poista se lomakkeesta. Tee se melko helposti, täysin jäähdytetty keksi kirjaimellisesti "hyppää" muodoltaan, se tarvitsee vain auttaa häntä menettämään lomakkeen seinien takana.

13. Laitan kakkujen Kefir-massaa. Pinnan on oltava täysin märkä. Impregnoinnin ansiosta kakku on lempeä.

Kuinka valmistaa hyytelö kakkuun.

Monikerroksiset kakut, joissa on gelatiinikerros, houkuttelevat aina enemmän huomiota kuin heidän sukulaistensa kermalla tai muilla koristeilla. Monet näyttävät siltä, \u200b\u200bettä tällaiset jälkiruoat valmistetaan erittäin vaikeaksi ja niillä on melko aikaa vievä valmisteluprosessi. Itse asiassa on erittäin helppo valmistaa hyytelöä kakkuun päälle. Kuinka tehdä kotona edullisista tuotteista, tämä artikkeli kertoo.

Kakkujen tyypit

Kakkujen variantit, joissa on hyytelö top useita:

1. Testin pohja, sitten kerros kermaa tai suffle, ja ylhäältä suoraan suoraan tällaisen kakun miinus on se, että se on melko kalori ja valmistautuu pitkään (kun otetaan huomioon kaikki kerrokset). Paino Plus on upea ulkonäkö ja maku.
2. Kakku ilman leivonnaa perustuu murskattujen evästeiden kerrokseen, joka on sekoitettu voita tai tiivistettyä maitoa tai kuivattuja hedelmiä. Tällaisella jälkiruoalla voi olla myös kerros mökkijuustoa, jogurttia tai kermaa, joka ylittää kerrosta hyytelöä.
3. Kakku hedelmällä tai, koska sitä kutsutaan ravintoloina, "kausittainen kakku". Tällaisen jälkiruoan perustana on useammin hiekkatestistä ja varsin ohut, ja kaikki tilalla sijaitsevat koko hedelmät ja marjat tai niiden palat, jotka kaadetaan geelitysmassaan. Joskus se on paksu kerros (vähintään 4 cm), ja joskus hedelmät on yksinkertaisesti peitetty tupsemalla paksulla hyytelöllä niin, että niillä on houkutteleva ilme ja helpompi siedettävä kuljetus.

Keksi perustuu

Peruskakku Resepti Jelly näyttää tältä:

• Aluksi kuusi munan leipää keksipohja. Voit tehdä tämän, voittaa munat 1 kupillisella sokeria ennen kuin vähimmäismäärä vähintään 3 kertaa.
• Massa tulisi olla käytännöllisesti katsoen valkoinen, rehevä ja paksu.
• Tässä vaiheessa uunin on oltava jopa 200 ° C ja leivinmuoto on vuorattu pergamentilla, hieman voitelematon öljy.
• Vieressä lusikan munamassa sekoittamalla 1 kupillinen jauhoja, siirrä lusikka yhteen suuntaan alhaalta ylöspäin (tämä on erittäin tärkeää, jos en halua kääntää keksiä kääntyäkseen eloton kakku).

• Kaada taikina valmistettuun muotoon ja lähetä se uuniin.
• Paista vähintään 40 minuuttia avaamatta uunin ovi ensimmäisen puolen tunnin ajan, jotta taikina ei ole ratkaistu.
• Kun keksi on valmis, anna se jäähtyä lomakkeessa ja irrota se ja leikkaa pohja 2 kerrosta pitkin, käyttämällä terävä veitsi.
• Seuraavaksi kyllästää kerros kermalla kermalla, taita toinen toisella, ja yläosa on peitetty pienellä kerroskerroksella (enintään 1 cm) kohdistaa pinta, jolloin se täydellinen. Tulevaisuudessa hyytelö se näyttää virheelliseltä.
• Viileä kakku jääkaapissa niin, että kerma tulee tiheään.

Useita tärkeitä näkökohtia

Monet unstring-ihmisistä, jotka yrittivät hyytelöä yllä, ovat epäonnistuneet vain siksi, etteivät he tienneet joitain keittokoloja. Yleisin tilanne: Jelly kiinnitetty kakkulla kermalla, ja jos kerma ei ollut lainkaan (siellä oli tällaisia \u200b\u200byrityksiä), ylempi kerros yksinkertaisesti imeytyy keksiä, kääntämällä se jotain nefessuvaa.

Myös monet hyytelön hedelmät eivät jääty lainkaan, vaikka ruoan osuuksien piti olla oikeassa. Mikä on virheitä?

1. Tärkein asia on: hyytelö täyttöhetkellä on ehdottomasti jäähdytettävä tällaiselle valtiolle, mikä näyttää ensimmäisistä paksuuntumismerkeistä, eli geeliö.
2. On myös tärkeää käyttää paksu kerma, parempi öljyllä tai kermaisella pohjalla. Custard, samoin kuin kermavoideista ei yhdistyä vain hyytelöllä, koska niillä on liian vesirakenne, joka yhdessä jäädytetyn hyytelömassan kanssa tulee enemmän nestettä ja virtaa kakusta.
3. Ja kuitenkin: jos hedelmät suunnitellaan hyytelö päälle kakun, niin sen ei pitäisi olla ananaksen ja kiivi - ne ovat inequate gelatiinia, sillä niiden ominaisuudet neutraloida niiden entsyymejä. Siksi, jos on halu tehdä hyytelöä hedelmää sisälle, sinun on lopetettava valintasi muilla versioilla tai käyttää säilykkeitä. Hedelmäsittelyn puutteita puuttuu entsyymit.

Kerma

Tästä syystä niille, jotka eivät ole koskaan valmistaneet tällaisia \u200b\u200bjälkiruokia, olisi aloitettava yksinkertaisemmalla versiolla esimerkiksi kirsikkahylly-kakusta. Ylhäältä voidaan koristella koko marjoilla haluttaessa, peittää ne ohut kerros makea massa.

Joten kuusi munaa keksejä, voit tehdä kermaveden hapan kermaa sokeria, 3: 1 suhteessa lisäämällä hieman vanilliinia parempaan makuun. Massa on täynnä rehevää vaahtoa, mutta on tärkeää, ettei se liioittele sitä, muuten hapan kerma voi kääntyä öljyyn. Kun kerma alkaa paksua, sinun täytyy katsoa huolellisesti ja hidastaa sekoittimen vauhtia.

Seuraavaksi kerma luvateen keksien saumat sekä yläosa, joka on tasoitettava korkealaatuisella veitsellä. Aseta kakku kylmään ainakin tunti niin, että kerma tulee kiinteäksi, sitten hyytelö on tasaisesti ja jäädyttää.

Kaataa hyytelöä

Voit kokata sinun täytyy ottaa:

• 2 rkl. Kirsikka mehu;
• 4 -6 s. l. sokeri (riippuen aromiaineista riippuen);
• 25 g gelatiini ja 150 g kylmää vettä.

Anna gelatiinin pyyhkäisyn ja sitten laimentaa se kirsikkamehu, lisää sokeria siellä ja lämmitä täydelliseen liukenemiseen asti. Missään tapauksessa ei anna nestettä kiehua, muuten gelatiini menettää ominaisuudet. Sen jälkeen se on jäähdytettävä valtiolle, ja kun on merkkejä paksuuntumisesta ja kaada hyytelö päälle keksi kakku.

Kuinka täyttää hyytelö kakkuun?

Todennäköisesti jokaisella aloittelijalla oli tällainen valvonta: hyytelö, kun yrität kaataa se irrotettavaan muotoon (kakkumukavan poistamiseksi) seinäyhteys kaadettiin joko sopivaan muotoon. Kuinka välttää tämä?

1. Jos hyytelön kaataminen ei ole sopiva, voit käyttää tavanomaista leveä kulho, jonka halkaisija on hieman enemmän base-keksiä. Kiinnittää se ruokaelokuvalla, kaada hyytelö, anna se täysin jäädytetty ja poista se sitten, laita keksipohja ylhäältä ja ylimääräiset reunat leikataan veitsellä, hieman lämmitetty tuleen.
2. Jos sopiva irrotettava muoto on käytettävissä, mutta se ei ole tarpeeksi korkea hyytelön täyttämiseksi, sen korkeutta voidaan aina kasvattaa kalvolla tai pesupaperilla leivontaan, joka on taitettava useita kertoja, jotta ne saattavat suuremman tiheyden (loppujen lopuksi niiden on oltava Kestää gelatiinin massan paine).
3. Kuinka tehdä hyytelö kakku ylhäältä, jos muodossa oleva liitin kulkee nesteen? Lähtö on sama: tiheä rengas pesty paperi, joka kattaa keksikerroksen ja nousee muodon reunan yläpuolelle. Juuri paperimuodon tiheä rakenne on, joten se on arvokas, joka viittaa tämän renkaan ruoanlaittoon. Älä unohda, että hyytelö kaadetaan jo kaatamisen ensimmäisessä vaiheessa.

Kakku ilman leivonnaista

Niille, jotka eivät halua sotkua keittiössä pitkään, ja jopa leipoa jotain, kakku resepti (kuvalla), jossa hyytelö ylhäältä, mutta ilman leivonta ja testin vähimmäispohjalla on maistaa . Erityisen miellyttävää, että tällaiset jälkiruoat ovat vähemmän kaloreita kuin niiden keksivalvonnat, samoin kuin ne ovat helpommin sulautumista.

Ainekset vaaditaan ruoanlaittoon:

• 300 g yksinkertaisia \u200b\u200bevästeitä;
• 150 g voita ja niin monta mökkijuustoa;
• 700 g hapan kermaa tai paksua kermaa;
• 180 g sokerihaa;
• kaksi pussia hyytelö;
• 55 g gelatiini;
• vanilja;

Hedelmät Lisää, perustuvat hyytelön väri: kalkki - jos hyytelö on vihreä tai keltainen, oranssi - jos oranssi, mansikka - jos punainen.

Ruoanlaitto

1. Evästeet jauhaa muruseen ja sekoita öljyä. Jos massa ei ole tarpeeksi muovia, voit lisätä pari lusikoa kondensoitua maitoa tai kermaa.
2. Irrotettavan lomakkeen alareunassa asetetaan tuloksena oleva massa tasaisen kerroksen muodossa, puristamalla tiiviisti kädet ja lähetä se sitten jääkaappiin.
3. Gelatiini laimennetaan kylmän veden lasissa ja kun se turvota, lämpö höyrysaunassa ennen liukenemista.
4. Mökkijuusto, jossa sokeri ja vanilja sekoitetaan tehosekoittimeen kermaiseen massaan. On tärkeää, että ei ole mitään pieniä curd-jyviä (joten jotkut kokit suosittelevat pyyhi juustoa seulan läpi).
5. Lisää hapan kerma ja voittaa lisää ja jatkuvasti sekoittamista, kaada gelatiinia. Nopeasti hiero ja kaada evästeiden perusteella.
6. Massa on nopeasti kiinni, joten sinun on toimittava nopeasti, jotta yläkerros osoittautuu sileäksi.

Koska kakku on suunniteltu hyytelöllä ylhäältä, se tarkoittaa, että sinun on valmistettava yläkerros:

• Pienessä kattilassa kasvattaa pussin sisältöä hyytelöllä 600 grammassa vettä ja kuumenna hieman niin, että kaikki on hyvin liuennut.
• Aseta massa viileään paikkaan ja sekoittaen säännöllisesti sen ehto: Kun massa alkaa hieman paksua, on aika kaataa.

Hedelmät hyytelössä kakku

Vastunein hetki säilyy: Kuinka kaataa hyytelö kakku ylhäältä, niin että hedelmä on kaunis sisällä siinä?

Yksi tärkeimmistä säännöistä: Ei tehdä liian paksu kerros hyytelöä itse, niin kun kaatamalla hedelmiä ei ponnahtaa mielivaltaiseen järjestykseen, joka joskus tapahtuu suurella kerroksella.

Joten, ylimmän kerroksen jäähdytetty hyytelö on jo alkanut syöttää merkkejä geeliä, se tarkoittaa, että on aika leikata hedelmiä:

• Jos kakku, jolla on oranssi tai kalkki kerros - leikkaamme ne piireissä, paksuus on 5 mm yhdessä ihon kanssa. On tärkeää käyttää todella terävää veistä niin, että leikkaus osoittautui kaunis ja sileä.
• Me asetamme ne viehättävällä kuviolla kakun juustokerroksessa, joka on jo jäädytetty (on parempi varmistaa ja kokeilla sormeasi joustavuuteen).
• Sitten kaada sitten hyytelö varovasti pienille annoksille niin, että hedelmäkuvio ei rikkoudu. Sitä on seurattava, että oranssin kerroksen taso ei ole paljon korkeampi kuin hedelmät itse.
• Välittömästi palaan jääkaappiin, kunnes yläkerros on täysin pakastettu, ja kun ruokinta koristele useita mintunlehtiä tai suuria suklaa-siruja.

Jos kakku käytetään mansikka

Kun puoli osaa keitetyn hyytelön kakku kaadetaan, leviää yhden kappaleen marjoja, terävä osa ylöspäin, jolla on tiukka ystävä. On syytä huomata, että marjat on valittava etukäteen, jotta ne ovat ehjät ja yksi koko.

Kun kaikki marjat asetetaan peräkkäin - laita kakku kylmään 10-15 minuuttia niin, että tämä kerros tulee joustavammaksi ja kiinnitetty ne. On tärkeää, ettei se anna sille jäädytettyä kokonaan, muutoin ylemmän kerroksen yhtenäisyys menetetään. Se ei vaikuta millään tavalla, mutta estetiikka on myös tärkeä.

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: 40 min

Luettelo kaikki olemassa olevat lajikkeet eivät yksinkertaisesti ole mahdollista. On olemassa tällaisia \u200b\u200breseptejä lähes kaikkien maiden ruoanvalmistuksessa. Mitä luottamusta voidaan sanoa, joten tämä on mitä hedelmät piirakat appetizing, tuoksuva, herkullinen ja hyödyllinen. He pystyvät tyydyttämään jopa kaikkein nirsoja makeita leivonta ystäville. Minun Jelly Fruit Pie on vain yksi yksinkertaisimmista ja irrottavimmista lajikkeista tämän hämmästyttävän, kaikki suosikki jälkiruoka. Tämä on hyvä tässä reseptillä on mahdollisuus kokeilla eri hedelmäkomponentteja haluasi mukaan. Kun hedelmän täyttö muuttuu, voit saada uuden pie toisen, ehdottomasti uuden maun kanssa. Valmistele kotiisi lounaalle tai illalliselle tällainen hyytelö piirakka, jossa on hedelmiä, on tyytyväinen niihin uudella makealla.
Ainekset:
Korzh:
- Jauhot - 1 kuppi;
- Voi - 150 grammaa;
- hapan kerma - 1-2 rkl.;
- kananmuna - 1 kpl.;
- sokerihiekka - 100 grammaa;

Täyttöön:
- Kiwi - 2 kpl;
- luumut - 2-3 kappaletta;
- Mandarins - 3-4 kappaletta;
- Gelatiini - 1 pussi;
- Juice (tai vesi) - 100 ml.

Kuinka kokata valokuva-askel askeleelta

Ota vehnäjauhoja ja kysy läpi seulan.




Jäädytetty öljy, joka viettää suuressa raudassa suoraan seulottujauhoja.




Sekoita jauhot voin kanssa muruseen.






Erillisissä astioissa kulho tai syvä salaattikulho laittoi ruokalusikallisen hapan kerman.








Siellä aiomme raaka kananmunaa ja kaada sokeri.






Ota kaikki ainesosien lähetetyt kiilat.




Tuloksena oleva seos kaadetaan jauhon murut ja sekoita.




Tarkista hiekka taikina.




Tuloksena oleva taikina asetetaan voideltulla öljymuodossa. Joten se ei ole liian nouseva, kaada taikina haarukalla useissa paikoissa tai kaada herneitä. Paista hiekka taikina on välttämätön noin 25-30 minuuttia uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen.






Kun taikina on paistettu, pese ja puhdista hedelmä, yleensä tässä reseptillä käytän kiiviä, luumuja ja tangeriinejä, mutta kaikki muut hedelmät, joita sinulla on, sopivat. Leikkaa ne pieniksi paloiksi.
Sachet-laukku kääpiö jollakin mehulla tai vedellä ja anna sen nousta turvotukseen.




Samaan aikaan hiekkakakku on täysin valmis. Poista se uunista ja anna hänelle lähes täysin viileä. Sen jälkeen aseta kaikki viipaloidut hedelmät siihen ja jakavat ne tasaisesti.
Aseta levylle säiliö, jossa on turvonnut gelatiini ja paraneminen.
Täytä kuuma gelatiini asetettu hedelmä.




Pie jääkaapissa jäädyttää gelatiini-hedelmäkerros. Kun kakun yläkerros kokonaan jäätyy, irrota huolellisesti piirakka muoto ja siirry tasaiselle astiaan tai lokeroon. Jelly Fruit Pie on valmis, voit käsitellä sukulaisia \u200b\u200bja lähellä tuoksua, makea herkkua. Tarjoamme myös katsella reseptiä toiselle

Tässä artikkelissa tarkastelemme yksityiskohtaisesti keittokakkua, jossa on hyytelö. Yleisten tietojen lisäksi on myös 4 perusvaiheista vaiheen reseptejä. Reseptit ovat erilaisia, erilaisia \u200b\u200btaikina, eri makuja. Voit sanoa jokaisesta mausta!

Mikä on hyytelön kaatamalla kakku? Tämä on niin makea hedelmä tai marjapiirakka (joissakin tapauksissa vielä enemmän kuin kakku!), Taikina tai täyttö on peitetty kerroksella hyytelö (pakastettu gelatiini).

Täällä haluan kiinnittää huomiota siihen, että tällaisen leivonnan kauneus ja maku on täysin riippuvainen mielikuvituksistasi! Laajempi ja rohkea ajattelet, sitä enemmän ainutlaatuisempi ja herkullinen saa kakun.

He näyttävät hyvin kauniilta: nämä harmoniset kerrokset, nämä marjat tai hedelmäkappaleet peitetty läpinäkyvällä (tai värillä) kiiltävässä hyytelökerroksessa.

Onko helppo kokata tällaista kakkua? Oikeastaan, hyvin yksinkertainen! Anna Juicy Valokuvat Älä laita epäilyksiä - kiitos sivustosta nopeasti ja ilman paljon vaivaa tehdä herkullinen hyytelö!

Mutta ennen kuin siirryt resepteihin, kerro lyhyesti hyytelöprosessin. Ehkä sinä täsmälleen tämän tiedon ja pääset tänne.

Reseptejä

Kuinka tehdä hyytelö täyttää kakku (kakku)

Tässä on yleiset valmisteluperiaatteet. Ja niin, että tämä hyytelö kaataminen tai mitä lisätä siihen - täysin riippuu makuasetuksistasi.

Kaalea tehdä mitään: omenat, päärynät, mansikat, kirsikka, ananakset, banaanit, sitruunat, appelsiinit, persikat, aprikoosit - listalle Berry ja hedelmäyhdistelmät voivat olla ääretön. Luonnollisesti voit myös käyttää kaikenlaisia \u200b\u200bhilloja, hilloa, hyppäsi.

Oletko valinnut makeat ainesosat? Erinomainen! Mutta tarvitsemme myös graed-komponentin.

Jokaisella laukussa on yksityiskohtainen ohje. Annan omin sanoin, mitä kirjoitetaan pussiin Dr.Oekerin.

Laukun sisältö (8 grammaa) sekoitetaan 2-3 sokerin lusikkeen kanssa. Lisää nyt 250 millilitraa vettä tai mehua. Kehotan kiehuvan, kompumman minuutin ja kattaa tämän nestemäisen hedelmän. Kaikki!

Voit valmistaa tavanomaisesta gelatiinista. Teemme esimerkiksi hillosta.

Liota gelatiini (25 g) veteen (2 lasia) 30 minuuttia, niin että turvonnut. Sekoita myöhemmin hilloa (150-200) ja haluttaessa useita sokerilevyjä. Me laitamme tuleen, kiehumaan, jatkuvasti sekoittaen.

Kaikki, nyt jäähtyy vähän. Peitämme tämän lämpimän kakun massan ja laita jääkaapissa.

Sand Pie marjoilla ja hyytelöllä

Tämä on yksinkertaisin: hiekkarannan alapuolella on joitain marjoja, kaadetaan hyytelökerros.

Taikina, muuten ei ole yksinkertainen, mutta lisäämällä mökkijuustoa. Täyttö on esillä kirsikka. Jos haluat vielä reseptejä sen kanssa, siirry sitten sivulle :.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 150 g
• Vesi on 1 kuppi;
• Gelatiini - 25 g.
• Cherry - 1 kuppi;
• Sokeri - 1 kuppi;
• Mökkijuusto - 150 g.
• Voi (margariini) - 150 g

Ruoanlaitto

1. Jäähdytetty öljy hierotaan rata. Yhteenveto samat jauhot sekoitettuna 0,5 kupin sokerin kanssa. Mökkijuustoa ja siirtyä jauhoja. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti vaivaamalla kädet.
2. Tuloksena olevat asunnotestit muuttuvat kalvoksi ja sulkeutuvat jääkaapissa 30 minuutin ajan.
3. Sitten saamme sen, rullaa pois ja laittaa lomakkeen sivuilla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Alueen koko taikina lävistää haarukalla niin, että se ei ole peloteltu. Sulje uunin 20 minuuttia.
4. , hieman kuiva paperipyyhkeellä. Jos ne jäädytettiin, tyhjennä sitten tuloksena oleva vesi. Vedä luut.
5. Gelatiini sekoitetaan sokerin kanssa 1-2 lasillisessa vettä. Anna hänen turvota, sitten laittaa liesi, lisää marjoja. Kiehaus, sekoittaen ja poista sitten liesi.
6. Täytä hiekkakakku jäähdytetyllä hyytelöllä. Laittamme jääkaappiin jäädytettynä, se on parempi jopa useita tunteja.

Kakku mökkijuustolla ja hyytelöllä

Ja tämä on hiekkarantoa hiekkarannalla, jossa on hedelmiä tai marjoja ja peitetty hyytelöllä. Gelatiinin sijaan on agar-agar.

Ainekset:

• Jauhot - 290 g
• Voi - 160
• Mökkijuusto - 550-600 g.
• Muut tuoreet marjat - 300 g
• Sokeri - 220 g
• Nestemäinen kerma - 100 ml.
• Maito - 50 ml.
• Agar-agar - 1 h. Lusikka;
• Vesi on 1 kuppi;
• Jokainen hillo - 100 g.

Kuinka kokata

1. Aloitetaan testillä. Aloita 100 g. Sokeri pehmennetyllä voilla. Menestys 250 grammaa jauhoja, sekoita hyvin. Haluaisin jopa sanoa, hukuttaa.
2. Lisäsimme maitoa, jatkaamme vaivata kunnes yhtenäisyys. Rullatan tuloksena oleva taikina palloon ja lähetän jääkaappiin 40 minuuttia.
3. Kun taikina jäähdytetään, valmistele mökkijuustoa. Lämmin kerma yhdistää sokerin ja ylikuormituksen juusto. Meillä on jauhot ja sekoitamme hyvin, jopa voittaa.
4. Lämmitä uuni 190-200 asteeseen. Hanki taikina ja aseta se lomakkeessa. Muista tehdä suuria sivuja.
5. Taikinassa asetetaan juustomassa. Laitamme uunin 30 minuuttia, vähennämme tulta jopa 180 astetta ja leipoa vielä 20 minuuttia.
6. Samaan aikaan voit kokata hyytelö täyttää.
7. Sekoita hilloa vedellä. Lisää agar-agar. Kiehauta, leimattu minuutti ja poista sitten liesi.
8. Huuhtele marjat ja laita kakun jo jäähdytetyn aihion. Top kaada hyytelöä.
9. Laittamme jääkaappi tunti tai kaksi.

Keksiä kakku hyytelöllä

Mikä on tämän reseptin huomionarvoinen? Kyllä, mitä me käytämme ostettu keksi. Ja tämä tarkoittaa, että valmistelun nopeus on korkein!

Ainekset:

• READY BISCUIT Korzh - 1 PC.
• Jogurtti - 600-700 g
• Pakkaus Jelly Cake - 1 PC. (Ota maku);
• Gelatiini - 25 g.
• Kaikki marjat ja hedelmät - 1 kuppi;
• Sokeri - 3-5 rkl. lusikat;
• Vesi - 0,5 lasit;

Keittoprosessi

1. Corge asettamaan irrotettava muoto. Jos jotain on vaivautunut jonnekin - tehdä enemmän tarpeettomia.
2. Gelatiini liukenee liuottaa parin sokerilppuja lämpimässä vedessä. Lisäämme jogurttia - jatkamme. Sitten kaadetaan keksi ja laita jääkaappi kunnes paksuuntuminen.
3. Marjat huuhtele ja laittaa jogurtti kerros. He voivat vain kaataa, ja voit luoda jonkinlaista kuviota, koostumusta.
4. Nyt vuoro on pussi hyytelöllä. Sekoita se vedellä ohjeiden mukaan ja täytä sitten marjat päälle. Kaikki, voit nyt sulkea jääkaapissa. Kun kaikki jäätyy, voit kokeilla.

Kakku evästeistä ja mökkijuustoa gelatiinilla ilman leivontaa

Täällä kaikki on selvää nimestä. Ja tätä jälkiruokaa voidaan kutsua kakkuksi suurella venytyksellä, koska ei ole tärkeintä - leivonta ja jauhot! Haluat, soita se kakkuksi, haluat piirakka. Tärkeintä on, että ruokalaji on erittäin maukasta!

Ainekset:

• Evästeet - 300 g
• Voi - 100 g
• Mökkijuusto - 450 g.
• Nestemäinen kerma - 400 ml.
• Sugar - 210
• Gelatiini - 25 g.
• Lemon - 1 PC.
• Mansikka - 230
• Jelly kakku - 1 laukku (8-10 g)
• Vanilla Sugar - 2 h. Lusikat;

Ruoanlaitto

Ensin sinun täytyy jauhaa pienten murusien evästeiden tilaan. Sitten sekoitamme sen kermaista öljyä. Testin pitäisi olla tiheä ja löysä semblace.

Se sijoitetaan irrotettavaan muotoon, jossa on korkeat sivut. Laitamme jääkaapissa 40 minuuttia.

Gelatiini sekoitetaan 60 ml: ssa. kuuma vesi. Kun hän turpoa, voitti Cottage-juustoa sokerilla ja kermalla. Lisää jäähdytetty gelatiini, sitruunamehu ja vaniljasokeri. He voittivat ja asettavat tämän juuston kerroksen juurella. Palaa jääkaappiin vielä 40 minuuttia.

Huuhtele marjat, jos haluat leikata ja laittaa mökkijuustoa. Valmistamme hyytelö pakkauksesta ohjeiden mukaan, kaada ne marjat ja aseta jääkaappi tunti.

Toteaa

• Lisää raastettu suklaa suklaa curd-kerrokseen, keitettyä tiivistettyä maitoa, kanelia.
• Hiekkatestin lisäksi voit käyttää ja valmis puff. Rullaa taikinakerroksesta, aseta se lomakkeeseen, ja sitten kaikki menee samaan mieheen.
• Marjoja voidaan käyttää sekä tuoretta että jäätelöä.
• Muista katsoa.

Uskon, että valokuvan läsnäolo resepteissä ei riitä, joten suosittelen sinua tarkastelemaan alla olevaa kuumaa videota.

Fruit Pie on leivonta, jonka voit kokata milloin tahansa vuoden ja kulinaaristen taitojen riippumatta. Ruoanvalmistusvaihtoehdot ovat hyvin, kaikki voivat löytää sopivia itselleen: Amator sopii resepteihin, joissa on valmiiksi pullistuma taikina, ja virtuoso keittiössä pitää "pererevilit" ja keksejä.

Kuinka keittää hedelmäpiirakka?

Fruit Pie on monia reseptejä, tällainen leivonta valloittaa jokaisen makea hammas, ja kokki pystyy parantamaan taitojaan, soveltamaan mielenkiintoisia ruoanlaittovaihtoehtoja.

1. Voit levittää hedelmäkakkua uunissa tai monivuotisessa, "Pereps" mukavampaa uunia paistinpannussa ja nopeasti ja osa antaa lautasen, auttaa mikroaaltouunia.
2. Hedelmät eivät saa olla liian mehukas, muuten tarvitset rajaamaan tärkkelyksensä. Liiallinen valikoima mehua tekee kakun keskelle liian märkä.
3. Lean leivonnaiset valmistetaan veteen. Hedelmäkakku rehevä ja huokoinen julkaistaan \u200b\u200bmineraalipaketti ja limonadi, kasviöljy lisätään välttämättä tällaiseen taikinaan.
4. Voit käyttää tuoreita hedelmiä kausi, jäädytetty, purkitettu omalla mehuamme (ilman siirappia) tai valmistaa täyttösi: haudat sokerisiirappikappaleisiin ennen pehmenemistä ja paksuuntumista.
5. Tällöin voit luottavaisesti lisätä murskattuja pähkinöitä, kanelia, kardemummia, rusinoita.

Herkullinen ja yksinkertainen hedelmäkakku - Resepti hiekka-taikasta, jopa kokki Amator valmistaa sen. Tämän reseptin tavanomainen taikina ei vaadi jäähdytystä ja virkistystä. Tämän seurauksena jälkiruoka tulee ulos rehevän, murenemisen kanssa mehukas tuoksuva täyttö. Pieni piirakka vapautuu ehdotetusta tuotteesta, se vie pyöreän muodon 22 cm leipoa.

Ainekset:

• kermainen öljy 82% - 150 g;
• vehnäjauho - 2-3 rkl.;
• sokeri hiekka - 150 g;
• busty, vanilliini, sitruuna
• munat - 2 kpl.;
• aprikoosit - 500 g.

Ruoanlaitto

1. Heitä sokeri voilla, lisää munia.
2. Ota jauhoja nippu, vanilja ja zest, vaivaamalla tiheä taikina.
3. Lähettäkää 2/3 taikina muodossa.
4. Jäljellä oleva osa sekoittumista jauhot murskaalle.
5. Aprikoosin viipaleiden siirtymisen muodossa ripottele sokeria ja piilota taikinan murulla.
6. Paista leivonnaiset hedelmällä 25 minuuttia 190 astetta.

Appetizing ja rehevä saa hedelmäkakku Kefirissa. Tämä herkullinen herkku nestemäisestä taikinasta voidaan valmistaa kahdella tavalla: häiritä kuutio-leikkaus tiheää hedelmää tai tehdä kerros kahden tason kerroksen välillä. Juicy aprikoosin viipaleet, luumut tai persikat täytyy ripottele tärkkelyksen kanssa niin, että he jakavat vähemmän mehua ja kakku kokonaan läpäissyt.

Ainekset:

• kefir 1% - 400 ml;
• sokeri hiekka - 170 g;
• vehnäjauho - 350 g;
• leivinjauhe;
• munat - 2 kpl.;
• kasviöljy - 50 ml;
• omenat tai päärynät - 400 g.

Ruoanlaitto

1. Beat munat ja sokeri, kirjoita Kefir ja öljy.
2. Lisää jauhoja ja kyyneleitä, vaivaamalla kiiltävä taikina ilman kokkareita.
3. Cube-leikkaus hedelmien viipaleet tulevat taikinaan.
4. Tyhjennä muotoon, joka on loukannut pergamentilla.
5. Paista leivonnaiset hedelmät 40 minuuttia 190 astetta.

Pie kanssa hyytelö ja hedelmä yhdistettynä pakastettuihin marjoihin, kerma ja hiekka tai keksipohja. Jalkapallo- tai puff-taikinat jakautuvat muodon pohjaan ja seiniin, ne pysyvät haarukalla ja kierretty uunissa, vain sen jälkeen, kun täytät kerma ja marjat. Klassista vaniljakastiketta tässä tapauksessa täydentää omenat, persikka ja marja-seos.

Ainekset:

• voi kermainen - 150 g;
• sokerin hiekka - 200 g;
• jauhot - 250 g;
• munat - 4 kpl;
• maito - 1 rkl.;
• tärkkelys - 1 rkl. l.;
• omenat - 1 PC.;
• peaches - 1 PC.;
• berry Mix - 300 g;
• gelatiini - 1 rkl. l.;
• vesi - ½ s.

Ruoanlaitto

1. Marjat ja hienonnetut hedelmät yhdistää ja ripottele 3 s. l. Sahara.
2. Öljy yhdistää muna, 1/3 cup sokeri, jauhot, vaivaa taikina.
3. Jakaa taikina muotoon, leipoa 15 minuuttia 200 asteessa.
4. Beat 3 munaa lisäämällä 4 rkl. l. Sokeri ja tärkkelys, kaada maitoa, lämpimää, sekoittamista, paksuuntuneeseen, viileään, kaada juureen, irrota jääkaappi.
5. Hylkää vesigelatin, lisää marjoja, sekoita.
6. Ammu hyytelö kerma, anna jäädytetty jääkaapissa.

Pie kanssa mökkijuusto ja hedelmät (nektariini ja karhunvatukka) ovat täydellisiä lisäosia suhteiden kanssa, joilla on sukulaisia \u200b\u200btuoksuva teetä. Jos ei kausi ja tuoreet hedelmät eivät ole, tämä ei ole ongelma, nektariineja voidaan käyttää säilykkeitä omassa mehussa, ja marjat sopivat ja jäädytetään. Mökkijuusto on parempi käyttää keskipitkän rasvaa.

Ainekset:

• nektariinit - 3 kpl;
• blackBerry - 100 g;
• lemon Zest - 1 TSP;
• munat - 3 kpl.;
• mökkijuusto - 300 g;
• sokeri - 200 g;
• tärkkelys - 1 rkl. l.;
• Öljy - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 TSP;
• bustyer - 1 TSP;
• jauhot - 200 g

Ruoanlaitto

1. Nektariinit leikataan ja sekoita tärkkelykseen.
2. Jauhot sivisi leivinjauhe ja suola, lisää vaniljasokeria, 100 g sokeria, voita ja yön yli.
3. Crumb on jaettu kolmeen osaan, joista yksi on jaettu pohjaan toisesta, jotta tulipalot ja kolmas jättäminen ripottele.
4. Munat sekoitetaan muun sokerin kanssa, lisää mökkijuustoa ja Zest.
5. Jaa nektariinit lomakkeessa, kaada mökkijuusto, aseta karhunvatukka ja ripottele murulla.
6. Paista ja hedelmät 1 tunti 170 asteessa.

Jos ei ole aikaa sotkea kodin kohtelun leivonnan kanssa, voit valmistaa nopean hedelmän ja järjestää sen pehmustetun Mosterin muodossa. Tämä on hyvin yksinkertainen leivontamenetelmä: pyöristetty suorakulmainen säiliö on leikattava nauhojen reunojen ympärillä, jolloin keskuksesi täyttöön. Sitten nauhat taipuvat viikset toisiinsa, laatimaan pigtail.

Ainekset:

• hiiva taikina - 500 g;
• omenat - 400 g;
• pähkinät - 150 g;
• rusinat - 120 g;
• lemon - 0,5 kpl;
• rum - 70 ml;
• vanilla Pannus - 50 g;
• cinnamon - 10 g;
• hammer Carnation - Paidat;
• voi kermainen - 150 g;
• sokeri - 150 g

Ruoanlaitto

1. Pysy pergamentin rullattu taikinakerros, kiivetä nauhojen reunoihin.
2. Liota roma-rusinoilla, sekoita se omenoilla, ripottele sitruuna, sylkeä sokeria ja mausteita.
3. Jaa täytetty työkappaleen keskelle, kutoa punos nauhoista.
4. Voitele öljyllä.
5. Paista kynnän rullaa hedelmää ruusulle 190 asteessa.

Yksinkertainen ja ilman herkkuja, hedelmäpiirakka valmistautuu, resepti, joka perustuu nopean keksi-taikinan valmistamiseen. Erityinen tuoksu lisää aprikoosin täyttöä ja taikina, jota täydentää vaniljaa ja sitruunakautta, on epätavallisen tuoksuva. Voit käyttää root-klassista reseptiä tai täydentää sitä lähdepohjalla ja leivinjauheella.

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• jauhot - 2,5 rkl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• leivinjauhe;
• aprikoosit - 6-8 kappaletta;
• tärkkelys.

Ruoanlaitto

1. Beat munat upeaan massaan, nukkumaan sokeri.
2. Sekoita jauhoja nippu, lisää taikina, sekoittaen varovasti.
3. Kaada taikina pesuohjelmaan, jakele aprikoosin viipaleet, ripustettu tärkkelyksellä.
4. Paista 40 minuuttia 180 asteessa. Ensimmäiset 30 minuuttia auki uunin ei voi avata.

Tämä hedelmäkakku on erittäin kevyt, koska pannukakkuja voidaan paistaa millä tahansa todistetulla reseptillä. Niiden ei pitäisi olla liian ohut tai paksu. Täyte voi aromataatiota vanilja ja mielenkiintoisempien jälkiruokan ominaispiirteet lisäävät marjoja tai kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä. Sopii tähän versioon persikat, banaanit, mandariinit tai appelsiinit, kiivi ja marjat. Kova omenat tai päärynät on vedettävä ratalle tai leikataan mahdollisimman ohuempi.

Ainekset:

• pancakes - 12 kpl.;
• mökkijuusto - 200 g;
• rasva kerma - 100 g;
• hapan kerma - 50 g;
• sokerijauhe - 3 rkl. l.;
• hedelmäsiirappi - 100 ml;
• gelatiini - 15 g;
• lemon mehu - 2 rkl. l.;
• hedelmät - 300-400 g

Ruoanlaitto

1. Paista pannukakkuja ja aseta puolet irrotettavaan muotoon, jonka halkaisija on 18 cm niin, että puoli roikkuu muodon reunoista. Yksi pirun makasi säiliön pohjalle.
2. Gelatiini täyttää siirapin yli, jätä turvota, lämmitä rakeiden liuottamiseen.
3. Pehmeä mökkijuustoa kadota jauhe, lisää kermavaahtoa ja hapan kermaa.
4. Hapettu hyytelösiirappi.
5. Täytä kerma ja hedelmät käyttämättömät pannukakut, rullat ja aseta lomakkeessa.
6. Kaada kerman jäännös ylhäältä, alistamaan roikkuvat reunat, peitä yksi pancino ylhäältä.
7. Poista jäädytetty kylmään ja koristele sitten.

Leipoa on tärkeää, että vesi on vahvempi ja vain auki. Muussa tapauksessa tuotteet tarvitsevat tuttua, sokeria ja jauhoja. Toinen subtlety - leipomo piirakka pakastetuilla hedelmillä limonadi ilman kasviöljyä ei toimi. Öljyn on oltava auringonkukka, välttämättä hajuton.

Ainekset:

• soda - 250 ml;
• jauhot - 2 rkl.;
• kasviöljy - 0,5 rkl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• soda - 1 TSP;
• nutmeg, kardemumma, inkivääri;
• omenat tai päärynät - 3 kpl;
• suola - 1 puristus.

Ruoanlaitto

1. Siivilöi jauhoja. Lisää suolaa, sokeria, lunastettu sooda ja sokeri, sekoita.
2. Kaada vettä ja öljyä, voittaa taikina sokerin liuottamiseksi.
3. Syötä hedelmäviipaleet, sekoita.
4. Kaada pesuohjelmaan ja leipoa 40-50 minuuttia 180 asteessa.

Hedelmäkakku hapan kerma

Hedelmä on klassinen versio "Tsvetaevsky" Apple Dessertista. Reseptiä voidaan muuttaa kokeilemalla marjojen ja muiden hedelmien lisäämistä. Pohja on hiekkainen taikina, ja tämä tarkoittaa, että öljy sen on oltava laadullinen ja sitä parempi, sitä enemmän makeaampi leivonta.

Ainekset:

• jauhot - 1,5 rkl.;
• sota kerma - 4 rkl. l.;
• sokeri - 0,5 rkl.;
• kermainen öljy - 150 g;
• soda - 1 TSP;
• muna - 1 PC;
• omenat - 300 g

Täytä:

• jauhot - 2 rkl. l.;
• muna - 1 PC;
• hapan kerma - 1 rkl.;
• sokeri - 1 rkl.

Ruoanlaitto

1. Helppo taikina öljystä, sokerista, munista ja jauhoista soodalla.
2. Laita taikina muotoon, nosta seinää. Mielivaltaisesti leikattu, irrottamalla kuori ja siemenet, hajoaa pohjaan.
3. Sekoita hapan kerma, muna, jauhot ja sokeri, kaada hedelmät.
4. Paista 50 minuuttia 180 astetta.
5. Ennen leikkaamista, täysin viileä ja ripottele jauhetta.

Odotetaan aina kotitekoisessa valikossa makea. Hollien makeutta voidaan säätää käytetystä täyteestä riippuen. Täyte ei saa olla liian märkä, omenat, päärynät, nektariinit tai persikat ovat hyviä, ovat maukkaita aprikooseja tai luumuja. Hedelmä täyttää kakku kauniisti koristeltu taikinan leikkauskuvioilla.

Ainekset:

• vehnäjauho - 3 rkl.;
• rasvamaito - 150 ml;
• sokeri - 150 g;
• Öljy - 100 g;
• munat - 2 kpl.;
• kuiva hiiva - 1 TSP;
• hedelmät - 700 g;
• vanilja, kaneli, suola, keltuainen.

Ruoanlaitto

1. Lisää hiiva lämmin maito, lusikallinen sokeri, pari jauhoja lusikoita, jätä 20 minuuttia.
2. Yhdistä jäljellä olevat komponentit erikseen, lukuun ottamatta jauhoja.
3. Liitä taikina nousevalla purkilla, lisää jauhoja.
4. Jätä rikkoa 1 tunti lämpöä lämpöä.
5. Kun taikina on nostanut, jakele 2/3 lomakkeessa.
6. Suihku leikkaa hedelmät, ripottele sokerilla ja kanelilla.
7. Ylös koristella taikina nauhat, voitele keltuainen.
8. Paista 30-40 minuuttia 180 asteessa.

Tämä hedelmäkakun taikina valmistautuu maner Browni. Ominaisuus on se, että se vie tiettyjä ainesosia hänelle: katkera suklaa, kaakao, jauhot, öljy, sokeri, munat. Kaikki komponentit sekoitetaan vähitellen: ensin sulaa öljy ja suklaa vesihauteessa, niin ne liittyvät vuorotellen sokeriksi, kaakao, öljy. Viimeisenä mutta liittyä jauhot. Jälkiruoka banaanin täyttö ja pähkinät ovat erittäin maukkaita.

Ainekset:

• voi kermainen - 150 g;
• suklaa - 150 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 2 kpl.;
• jauhot - 100 g;
• banaanit - 100 g;
• pähkinät - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Sulata öljyä ja suklaata.
2. Voittaa munan sokeriseoksen ja lisää suklaata.
3. Kiinnitä banaaneista valmistettu sose ja mutterit.
4. Anna jauhot.
5. Paista 30 minuuttia 190 astetta.

Hedelmäpiirakka monikäyttöön

Paras hedelmä saadaan. Apple QUARRELING on erittäin upea, Korzh nousee suuresti, joten sinun on täytettävä taikina kupille kuin 2/3 sen tilavuudesta. Voit naamioida, että ruddy pinnan puuttuminen voidaan jauhemaista sokerilla, hillolla, jäällä. Hanki kakku kätevämmin höyrysuorilla.

Ainekset:

• jauhot - 250 g;
• vanilja;
• sokeri - 150 g;
• munat - 4 kpl;
• omenat - 2 kpl.;
• jauheen sokeri.

Ruoanlaitto

1. Voittaa munat lisäämällä sokeria.
2. Häikäisemään vaniljaa, jauhoja, lisää hienonnettuja omenoita.
3. Kaada taikina pesuohjelmaan, valmistaudu "leivontaan" 45 minuuttia.
4. Nopeasti antaa kakku jäähtyä monikulentoon, siirrä astiaan ja ripottele jauhemaista sokeria.

On kätevää kokata paistinpannussa ilman uunia prosessin aikana. Tällöin ei ole voimakkaasti mehukas päärynä tai luumut sopivia, ehkä hieman kohtuutonta. Liian makea, hunaja hedelmiä ei tule käyttää, muuten kakku näytetään. Valmis jälkiruoka kääntyy astian päälle välittömästi keittämisen jälkeen. Muussa tapauksessa karamelli jäädyttää ja saada herkku ei toimi.