Julkaisupäivä: 20.11.2017

Nykyään on saatavilla monia tuotteita, joita kaikki eivät syöneet tai joilla ei olisi varaa Neuvostoliiton aikoina. Mutta nyt monet kotiäidit haluavat yllättää kotitaloutensa uusilla makuyhdistelmillä ja ruokalajeilla. Esimerkiksi avokado tuli nopeasti elämäämme. Tietenkin jatkamme Olivier-, Mimosa-, Bride-, Caesar- ja muiden salaattien valmistamista, mutta on aika täydentää keittokirjaasi.

Löysin tonnikalan hiljattain ja olin yllättynyt siitä, että sen avulla onnistun saamaan erilaisia ​​salaatteja ja alkupaloja. Ja tämä huolimatta siitä, että se sisältää monia hivenaineita ja proteiineja. Näin tapahtuu, että sekoittamalla se vihannesten kanssa voit nauttia terveellisen illallisen ilman huonoja ajatuksia raskaasta ruoasta ja ylimääräisistä kiloista.

Ja samaan aikaan voit valmistaa sen perusteella erittäin ravitsevan salaatin lisäämällä siihen riisiä tai munia. Näin myös, että tonnikalaa myydään öljyssä ja omassa mehussaan. Esimerkiksi alkuperäisessä klassisessa tonnikalasalaattien reseptissä se menee täsmälleen öljytäytteeseen. Ruokavalion illallisvaihtoehtoja varten on parempi ostaa se omasta mehusta, se ei ole niin rasvainen.

Kirkas salaatti tonnikalan kanssa

• Tonnikalasalaattia riisin kanssa
• Tonnikala- ja papusalaatti
• Tonnikala ja tomaattisalaatti
• Tonnikala ja maissisalaatti

Säilyke tonnikalasalaattia: herkullinen resepti valokuvalla

Aloitetaan klassisesta tonnikalasalaatin reseptistä, jolla on yksi pääraaka -aine ja joka toimii salaattina, alkuruoana ja voileipien täytteenä. Selleri on lisätty reseptiin, tiedän, että kaikki eivät pidä siitä, joten voit poistaa sen maun mukaan.

Ainekset:

• 2 tölkkiä tonnikalaa
• 1 tl sitruunamehua
• Puolet sellerin varsi
• Majoneesi
• Hieman persiljaa.

Tämä salaatti tarjoillaan kahden leipäpalan välissä, kuten voileipä.

Laita tonnikala lautaselle ja muista haarukalla hieman sekoittaa se voin kanssa.

Ripottele sitruunamehulla.

Sekoitamme tämän massan pari ruokalusikallista majoneesia.

Lisää hienonnettu sellerin varsi ja persilja.

Se tarjoillaan paahdetun leivän päällä.

Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kurkulla ja kananmunalla

Kesäversio salaatista, jossa on runsaasti vihanneksia, kun ne ovat kaikki puutarhassa tai myydään suoraan kaupoista. Salaattikastikkeena voit käyttää erityyppisiä kastikkeita sekä maustaa oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ja rasvampaa: majoneesia tai smetanaa.

Ainekset:

• 1 nippu salaatinlehtiä
• 2 pientä kurkkua
• Tomaatti
• 2 keitettyä munaa
• Tonnikalaa

Revi salaatinlehdet ja laita ne salaattikulhoon.

Jauhaa vihannekset ja munat ja lähetä ne yhteiseen kulhoon.

Lisää tonnikala purkista.

Kerrostettu salaatti tonnikalan ja avokadon kanssa

Puff -salaatit näyttävät erittäin vaikuttavilta ja kotiäidit rakastavat palvella niitä juhlapöydässä. Tämän salaatin resepti sisältää kaikki ainesosat, jotka ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita. Muuten tapasin saman version salaatista, mutta myös lisäämällä munaa. Se ei ole täällä, mutta haluat ehkä lisätä sen. Täytteessä on myös kuori, joka korostaa täydellisesti avokadon makua.

Syksyllä on monia avokadosalaatteja, ja ne vaativat yleensä mausteita paprikoiden, oreganon ja italialaisten yrttien seoksen muodossa, ja ne maustetaan aina kasviöljyllä, ei majoneesilla.

On parempi ottaa tonnikala tämän tyyppiselle salaatille omassa mehussaan.

Ainekset:

• 2 tomaattia
• 2 avokadoa
• 1 tölkki tonnikalaa
• Oliiviöljy
• Puoli sitruunan mehu

Kuori ja jauhaa avokado haarukalla.

Kuori ja pilko tomaatit.

Valmista kastike salaatille: lisää puolikas sitruunamehu, oregano ja suola oliiviöljyyn.

Sekoita tämä seos murskatun avokadon kanssa.

Kauniisti romutetun levittämiseen käytämme kakkurengasta tai kotitekoista muottia.

1. rivi: avokado.

2. rivi: tomaatit ja suola.

3. rivi: tonnikala.

Päälle voita ja sitruunamehukastiketta.

Tämä ruokalaji on erittäin ravitseva, eikä avokadon rasvahappojen runsauden vuoksi vaadi majoneesia, ja otamme vähän öljyä.

Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja juustolla

Juusto sopii hyvin kananmunan ja tonnikalan kanssa. Siksi aloitetaan salaatin valmistaminen sen sisällöllä, lisää vain tuoreita vihanneksia.

Ainekset:

• Tonnikalaa
• 2 keitettyä porkkanaa
• 2 munaa
• 100 gr kovaa juustoa
• 1 keskikokoinen kurkku
• Majoneesi ja suola

Vaivaa tonnikala.

Jauhaa juusto ja porkkanat hienolla raastimella.

Kurkku on kuorittava ja hienonnettava.

Levitä valkuainen tonnikalan päälle.

Sitten porkkanat.

Viimeinen kerros on juusto majoneesilla ja keltuaisella.

Yksinkertainen resepti tonnikalasäilykkeelle ja kurkkusalaatille

Vietäessäsi aikaa ja vaivaa voit valmistaa välipalan tai illallisen vain kahdella tuotteella: tonnikalalla ja kurkulla. Muuten, jos haluat lisätä makua tähän reseptiin, voit leikata useita oliiveja. Salaatin arkuuden vuoksi kurkku voidaan kuoria.

Ainekset:

• 1 tölkki tonnikalaa omassa mehussaan
• 3 pientä tuoretta kurkkua
• Nippu tuoretta persiljaa
• 1 tl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljy
• Pippuri

Jauha kaikki vihannekset ja sekoita salaattikulhoon tonnikalamurskan kanssa.

Hapota sitruunamehulla ja harjaa lusikalla oliiviöljyä.

Tämä salaattiresepti ei todennäköisesti voi olla yksinkertaisempi, ja sen valmistaminen kestää viisi minuuttia.

Ihanteellinen illallinen naisille, jotka huolehtivat figuuristaan.

Tonnikalasalaattia riisin kanssa

Mutta koko perheen ravitsevaa ateriaa varten meillä on myös oma resepti. Tässä sekoitamme tonnikalan riisin kanssa.

Mitä tahansa riisiä voidaan ottaa, mutta se on parempi olla kiillotettu, se sisältää vähemmän tärkkelystä, se kypsyy nopeammin ja sillä on paljon enemmän etuja.

Otamme myös maissin tässä reseptissä, mutta jos et ole makeiden muistiinpanojen fani astioissa, korvaa se herneillä.

Ainekset:

• Tölkki maissia (voidaan korvata herneillä)
• Tonnikalaa
• 2 keitettyä munaa
• Puoli sipulia
• Tilli
• Lasi riisiä
• Majoneesi

Liota riisi niin, että tarpeetonta tärkkelystä tulee ulos. Keitä riisi pehmeäksi.

Kun sinulla on katkera sipuli, kaada sen päälle kiehuvaa vettä.

Sekoita kaikki hienonnettu ruoka 2 rkl majoneesia ja koristele persiljalla.

Tonnikala- ja papusalaatti

Toinen hämmästyttävä yhdistelmä on tonnikala ja pavut.

Ota kaikki pavut, mutta ei tomaattimehuun. Valkoista käytetään useammin, mutta voit jopa sekoittaa molempia tyyppejä ja siitä tulee erittäin maukasta ja kaunista. Tavalliset tomaatit voidaan korvata kirsikkatomaatilla. Tähän salaattimäärään voit ottaa kaksi suurta tomaattia.

Ainekset:

• Purkki valkoisia papuja
• Purkki tonnikalasäilykkeitä
• 2 tuoretta kurkkua
• 4 pientä tomaattia
• 1 makea paprika
• Oliiviöljy

Kuoritut kurkut ja pilko.

Valmistamme tomaatit.

Levitämme niihin kurkkua, papuja ja tonnikalaa.

Kuori pippuri, leikkaa se ja lähetä se salaattimassaan astiassa.

Voitele oliiviöljyllä ja mausteilla.

Tonnikala ja tomaattisalaatti

Toinen resepti kevyelle ja runsaalle salaatille. Tomaatit antavat tonnikalalle hapanta, mikä sopii täydellisesti salaatin yleiseen makuun. Voit polttaa ne ja poistaa ihon tai jättää ne sellaisina kuin ne ovat, mutta kuitu ei ole vielä vahingoittanut ketään.

Ainekset:

• 1 Kurkku
• 1 tomaatti
• 1 muna
• Vähän sipulia
• Tonnikalaa
• Oliiviöljy
• Lehtisalaatti

Jauha vihannekset.

Jotkut kokit keittävät tonnikalaa munilla, maissilla ja kurkkuilla, toiset pitävät tämän kalan yhdistelmää avokadon, kiinalaisen kaalin, papujen tai riisin kanssa. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä herkulliselle tonnikalasalaatille tuoreilla kurkuilla. Ruokalaji on ravitseva ja samalla kevyt ruoansulatusjärjestelmälle, mistä monet pitävät.

Resepti 1. Yksinkertainen tonnikala- ja kurkkusalaatti

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 80 grammaa purkitettua tai keitettyä tonnikalaa;
• 100 grammaa tuoretta kurkkua;
• 50 grammaa marinoitua tai marinoitua kurkkua;
• jotkut vihreät valkosipulit;
• 2-3 st. ruokalusikallista vähärasvaista majoneesia.

Vaiheittainen resepti:

1. Leikkaa peitatut ja tuoreet kurkut kuutioiksi, joiden sivu on noin 0,5 cm.
2. Pilko valkosipulin vihreät hienoksi. Voit käyttää sen sijaan vihreää sipulia.
3. Kaada neste pois tonnikalasta, poista kala ja pilko veitsellä tai haarukalla. Jos käytetään keitettyä kalaa, se on kuivattava, massa on erotettava luista, leikattava pieniksi paloiksi.
4. Sekoita kalamassa tuoreisiin ja suolakurkkuihin, lisää majoneesi, sekoita kaikki huolellisesti.
5. Laita ruokalaji salaattikulhoon ja tarjoile.

Neuvoja
Kurkku- ja tonnikalasalaatti on loistava täytteeksi krutonkeille tai paahtoleivälle. Tällaiset voileivät ovat mielenkiintoinen vaihtoehto tavanomaiselle kilohailin versiolle.

Resepti 2. Puff -salaatti

Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 200 grammaa tonnikalasäilykkeitä;
• 0,3 kiloa tuoretta kurkkua;
• 0,25 kilogrammaa tuoretta porkkanaa;
• 3 munaa;
• 100 grammaa kovaa juustoa;
• 100-150 grammaa majoneesia.

Neuvoja
Jos keltuainen näyttää värittömältä, ripaus kurkumaa kirkastaa sitä - sekoita se keltuaiseen haarukalla.

Vaiheittainen resepti:

1. Poista kala purkista, pilko veitsellä tai haarukalla (neste on ensin tyhjennettävä).
2. Raasta lohko juustoa karkealla raastimella.
3. Pese kurkku, kuivaa, jos iho on kova, kuori, leikkaa suikaleiksi.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, vapauta kuori, jauhaa valkuaiset erillään keltuaisista raastimella.
5. Keitä porkkanat, jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
6. Salaatin muodostamiseksi ota keksi (pohjaa ei tarvita), rasvaa kasviöljyllä, laita tasainen astia.
7. Levitä valmis ruoka kerroksittain. Alareunassa - munanvalkuaiset, sitten tonnikala ja juusto.
8. Lisää sitten viipaloitu kurkku. Jos se on hyvin vetistä, on parasta puristaa sitä kevyesti.
9. Yllä - olki porkkanaa ja ripottele keltuainen siihen.
10. Pyyhi muotti lämpimällä liinalla ja napauta kevyesti, jotta salaatti irtoaa seinistä. Erota keksi varovasti ja poista. Ruokalaji on valmis.

Tärkeä
Jokainen kerros on voideltava hieman majoneesilla.

Kerrostettu alkuruoka näyttää alkuperäiseltä läpinäkyvissä kulhoissa tai leveissä laseissa - tällaista herkkua kutsutaan "cocktail -salaatiksi".

Kesäinen tonnikalasalaatti

Kahden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 100 grammaa tonnikalasäilykkeitä omassa mehussa tai öljyssä;
• vahva tuore keskikokoinen kurkku;
• 2 kanan kylän munaa;
• 1 iso iso tomaatti;
• 12 salaatin lehteä;
• mausteet;
• 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suola ja sitruunamehu - emännän makuun;
• tl Dijonin sinappia.

Vaiheittainen resepti:

1. Pilko kurkku pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa tomaatti hieman suuremmiksi kuutioiksi. Tässä tapauksessa nestettä, jossa on tomaatin siemeniä, ei tarvitse valuttaa alkuruokaan.
3. Huuhtele salaatinlehdet, jätä kylmään veteen 10-15 minuutiksi. Kuivaa sitten huolellisesti.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori, noppaa.
5. Valmista salaattikastike. Sekoita öljy, sinappi ja sitruunamehu. Suola.
6. Tämä kurkku-, tomaatti- ja tonnikalasalaatti tarjoillaan annoksina. Laita salaatinlehtiä jokaiselle lautaselle. Aseta tomaattikuutiot ympyrän muotoon lehtien päälle. Kaada viipaloitu kurkku keskelle. Ripottele kastikkeella.
7. Laita hienonnettu muna kurkkujen päälle.
8. Aseta kalapaloja satunnaisesti kaikkien komponenttien päälle koskematta tomaattiin. Ripottele yrteillä ja tarjoile.

Toivomme, että nämä helposti noudatettavat, vaihe vaiheelta valmistetut reseptit auttavat sinua vaivattomasti valmistamaan tämän helpon, mutta suussa sulavan tonnikalan.

Tonnikalasalaatit ovat suosituimpia kalasalaattien keskuudessa. Heidän suosionsa johtuu merenelävien ainutlaatuisesta mausta yhdistettynä erilaisiin ainesosiin.

Tällaiset salaatit ovat erittäin ravitsevia, koska tonnikalassa on erittäin rasvaista lihaa, ja yhdessä klassisen kastikkeen - majoneesin - kanssa tonnikalasalaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Miehet ovat iloisia tällaisesta valikoimasta, he eivät pelkää pilata muotoaan, mutta naiset yrittävät syödä salaattia pieninä määrinä. Naiset voivat kuitenkin yrittää valmistaa salaattia tonnikalan ja tomaattien, avokadon, tuoreen kurkun ja maissin, salaatin tai rucolan kanssa. On välttämätöntä maustaa vähäkalorinen salaatti sitruunamehulla - tämä kastike yhdistetään parhaiten mereneläviin, paljastaa niiden ainutlaatuisen maun.

Tonnikalasalaatti on erittäin terveellistä, koska siinä yhdistyy merikalan liha, joka sisältää runsaasti fosforia, jodia ja proteiinia. Sitä nauttivat mielellään, etenkin merenelävien ystävät.

Tonnikalasalaatin valmistaminen on helppoa. On epätodennäköistä, että saat ruhon tuoretta tonnikalaa tai sen fileitä, joten on helpompaa käyttää säilykkeitä öljyssä kalapalojen kanssa. Tästä valikoimasta on monia muunnelmia, joten valokuvilla varustetut reseptit auttavat sinua valmistamaan salaatin tonnikalan kanssa-näet henkilökohtaisesti tarvittavat ainesosat ja vaiheittaiset ohjeet.

Valmista klassinen salaatti tonnikalasta kalasäilykkeistä, kananmunista, keitetyistä perunoista ja porkkanoista, mausta kaikki tämä upeus majoneesilla ja - tarjoile ruokalaji rohkeasti juhlapöydälle.

Tonnikalan ja riisin salaatin resepti

Tällä tonnikalan ja riisin salaatilla on herkkä, katkeamaton maku. Tämä salaatti näyttää erittäin kauniilta, ja se on ehdottomasti helppo valmistaa. Kun vieraat ovat kynnyksellä, juuri tällainen yksinkertainen ruokalaji, jossa on tonnikalasäilykkeitä ja muroja, auttaa paljon.

Ainekset:

riisi - 150 gr,
sipulit - 1 kpl,
tomaatit - 150 gr,
sitruunamehu - 2 rkl. lusikat,
paprika - 150 gr,
suolaa ja mustapippuria - maun mukaan
muna - 2 kpl,
mustat oliivit - 75 gr,
purkitettu tonnikala omassa mehussa - 150 gr,
salaattisalaatti - 30 gr,
punaviinietikka - 2 tl,
valkoiset pavut (säilykkeet) - 300 gr.

Resepti:

Keitä riisi ensin. Sen pitäisi olla pitkäjyväinen lajike, se ei muutu puuroksi. Jäähdytä kiehumisen jälkeen huoneenlämpöiseksi. Poista sitten pavut purkista, jotta ylimääräinen neste valuu pois. Avaa tonnikalasäiliö ja valuta kaikki mehu, ja laita kala lautaselle ja murskaa se haarukalla.

Pilko pippuri hienoksi sipulien ja oliivien kanssa. Laita riisi, kala, paprikat, sipulit, oliivit ja pavut suureen kulhoon. Sekoita kaikki tämä hyvin lisäämällä etikkaa ja suolaa ja pippuria. Peitä kulho kannella ja laita jääkaappiin 4 tunniksi.

Munat on keitettävä kovaa, kuori ne ja leikkaa 4 viipaleiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi.

Laita salaatinlehdet salaattikulhoon ja salaatti niiden päälle. Koristele munilla ja tomaateilla.

Tonnikalasalaatti vihanneksilla ja yrteillä resepti

Vihreä tonnikalasalaatti on erittäin tyydyttävä avokadon ja perunoiden ansiosta. Lisäksi se on erittäin terveellistä, koska se sisältää valkosipulia, yrttejä, seesaminsiemeniä ja monia muita hyödyllisiä ainesosia.

Ainekset:

kirsikkatomaatit - 250 gr,
keitetyt perunat - 8 keskikokoista kappaletta,
tonnikala - 4 pihviä,
valkosipuli - 2 kynttä,
avokado - 2 kpl,
punainen paprika - 2 kpl,
punainen chilipippuri - 1 kpl,
persilja - 1 nippu
sitruuna - 0,5 kpl,
oliiviöljy - 6 rkl. lusikat,
seesaminsiemenet - 3 rkl. lusikat,
jauhettua pippuria ja suolaa,
raiskauksen lehdet.

Resepti:

Leikkaa tomaatit ja avokado pieniksi paloiksi, valkosipuli, punainen paprika, kuuma pippuri, hienonna yrtit. Valmista iso salaattikulho ja aseta kaikki valmistetut ja hienonnetut ainekset. Purista sitruunamehu salaattiin, lisää suola ja oliiviöljy. Laita salaatti jääkaappiin, kunnes se on jäähtynyt hieman noin puoli tuntia.

Kuori perunat, keitä puoliksi kypsiksi, leikkaa suuriksi kuutioiksi ja tuo valmiiksi paistamalla auringonkukkaöljyssä ja aseta ne sitten paperipyyhkeen päälle. Jauhaa laastissa tai kahvimyllyssä seesaminsiemenet jauheeksi, lisää siihen hieman suolaa ja pyöritä kalapihvit siinä ja paista ne puhtaalla nopeudella lisäämällä öljyä.

Laita salaatti lautasille, aseta päälle tonnikala ja perunat, koristele rapsinlehdillä.

Tonnikalan ja riisinuudelisalaatin resepti

Tätä salaattia pidetään aasialaisena, koska se sisältää riisinuudeleita. Sen kypsennysaika on vain 30 minuuttia ja sen valmistaminen on erittäin helppoa. Jopa kokematon emäntä voi käsitellä sitä. Esimerkiksi tässä salaatti tonnikalan kanssa, resepti on hyvin alkuperäinen.

Ainekset:

purkitettu tonnikala omassa mehussa - 400 gr,
riisinuudelit - 200 gr,
makea vihreä paprika - 1 kpl,
makea punainen paprika - 1 kpl,
valkosipuli - 1 kynsi
tilli ja persilja - yksi pieni nippu,
tuoretta inkiväärijuurta - 2 cm,
seesamiöljy - 1 rkl lusikka,
valkoviinietikka - 1 rkl lusikka,
soijakastike - 1 rkl lusikka.

Resepti:

Keitä nuudelit lukemalla pakkauksen ohjeet ja jäähdytä kylmällä vedellä. Hienonna inkiväärijuuri ja valkosipuli, tilli ja persilja. Kaada etikka, soijakastike, seesamiöljy kulhoon. Sekoita nesteet ja lisää niihin valkosipuli, inkivääri, yrtit ja nuudelit.

Avaa tonnikalatölkki, tyhjennä kaikki neste. Kuori vihreä ja punainen paprika ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi suikaleiksi. Riko kala pieniksi paloiksi. Laita tonnikala ja pippuri nuudelikulhoon ja sekoita sitten kaikki huolellisesti.

Nyt salaattia on infusoitava 20 minuuttia. Sekoita salaatti hyvin ennen tarjoilua, jotta saat täyteläisen maun.

Tonnikala ja kiinalainen kaali -salaatti

Monet ihmiset tietävät, kuinka maukkaita ja terveellisiä ovat ruokia, jotka sisältävät kiinalaista kaalia. Lisäksi tätä vihannesta voidaan syödä missä tahansa määrin ilman pelkoa liiallisen painon noususta. Voit valmistaa erilaisia ​​ruokia kiinalaisista vihanneksista, kuten kiinalaista kaalisalaattia tonnikalan kanssa.

Ainekset:

tonnikalasäilykkeet öljyssä "- 1 tölkki,
majoneesi,
Kiinalainen kaali - 1 kpl,
smetanaa,
sipuli - 1 kpl,
tuore kurkku - 1 kpl

Resepti:

Tonnikala- ja kaalisalaatilla on hämmästyttävä maku, joka varmasti ilahduttaa sinua. Joten aloita ruoanlaitto viipaloimalla kiinalaista kaalia. Lisäksi on suositeltavaa leikata se ohuilla levyillä. Avaa seuraavaksi purkki tonnikalasäilykkeitä ja soseuta kala kunnolla.

Kuori sipuli ja pilko se mahdollisimman pieneksi. Sekoita sitten säilyke sipuliin. Pese tuore kurkku, kuivaa ja leikkaa myös hyvin hienoksi. Joku jopa raastaa kurkkua, mutta luonnollisesti kaikki riippuu mieltymyksistäsi.

Yhdistä nyt kiinalainen kaali-, kurkku- ja tonnikalaseos. Yhdistä majoneesi ja smetana erikseen samassa suhteessa. Mausta salaatti tällä kastikkeella. Kuten voitte kertoa, tämä salaatti voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

Ruokavalion tonnikalasalaatin resepti

Ruokavaliosalaatti tonnikalan kanssa ei vahingoita hahmoasi, ihanteellinen niille, jotka ovat ruokavaliossa ja huolehtivat kauniista figuuristaan.

Ainekset:

kananmunat - 2 kpl,
salaatti - 100 gr,
tomaatit - 2 kpl,
perunat - 2 kpl,
selleri,
oliiviöljy - 5 rkl. lusikat,
valkosipuli - 2 kynttä,
oliivit - 100 gr,

valkoviinietikka - 2 rkl. lusikat
mausteet,
vihreät pavut - 200 gr,

Resepti:

Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Keitä vihreitä papuja 5 minuuttia ja jäähdytä sitten. Leikkaa keitetyt perunat kuutioiksi. Kuori ja pilko keitetyt munat. Huuhtele salaatti ja pilko se karkeasti käsin. Poista suuret luut tonnikalasäilykkeistä ja soseuta liha haarukalla. Pilko selleri hienoksi.

Kuori kastike, kuori valkosipuli, murskaa se kevyesti veitsellä ja hienonna sitten. Kuumenna sitten oliiviöljy ja paista valkosipulia siinä pari minuuttia. Jäähdytä saatu kastike, lisää sitten viinietikka ja sekoita.

Laita salaatti, tomaatit, perunat, selleri, vihreät pavut ja tonnikalamurska salaattikulhoon. Kaada kastike kaikkien aineiden päälle. Päälle salaatti selleriä ja tonnikalaa, oliivirenkaita ja hienonnettuja munia.

Tonnikala -tomaattisalaatin resepti

Jos et syö lihaa tai olet vain laihduttamassa, tonnikalatomaatti -salaatti on täydellinen ruokalaji sinulle. Tämä kevyt salaatti sopii täydellisesti sekä kesäkuumeen että talvi -iltoihin. Lisäksi se valmistaa nopeasti, joten sinun ei tarvitse seistä keittiössä tuntikausia valmistaaksesi näin herkullisen aterian! Etsi tonnikalasalaatti valokuvalla, näyttääkö se herkulliselta ja herkulliselta?

Ainekset:

tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki,
tomaatti - 1-2 kpl,
munat - 2-3 kpl,
sekoitus smetanaa ja majoneesia
vihreät

Resepti:

Keitä munat. Jos haluat, voit käyttää viiriäisen munia, ja salaatti näyttää kauniimmalta, vaikka tarvitset niitä enemmän, noin 8-10 kappaletta. Jotta munat puhdistuvat hyvin, tyhjennä kuuma vesi kypsennyksen jälkeen ja kaada kylmää vettä. Jäähdyttämisen jälkeen hiero munat karkealle raastimelle; on parempi leikata viiriäisen munat puoliksi. Tyhjennä tonnikalasta ylimääräinen neste. Ota kala erilleen. Pese ja leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Haluttaessa voit korvata suuret tomaatit kirsikkatomaateilla, leikata ne neljään osaan.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa, pilko sitten yrtit ja mausta salaatti smetanan ja majoneesin seoksella. Jos haluat tehdä salaatista vähemmän ravitsevaa, käytä oliiviöljyä.

Salaatti tonnikalan, kananmunan ja kurkun kanssa

Nopeasti valmistettava salaatti, jossa on tonnikalaa, munaa, kurkkua, on erinomainen ruokalaji lomalle tai kotitekoiselle illalliselle.

Ainekset:

tonnikala - 1 tölkki,
suolakurkkua (voi olla kurkkua) - 3 kpl,
sipuli, ei kovin suuri - 1 kpl,
kananmunat - 3 kpl,
majoneesi - 2 rkl. lusikat,
salaatin lehdet - nippu

Resepti:

Keitä munat koviksi. Leikkaa kurkut ja sipuli niiden paiston aikana pieniksi kuutioiksi. Ota tonnikala pois purkista nesteen tyhjentämisen jälkeen ja soseuta se haarukalla. Pilko keitetyt ja jäähdytetyt munat hienoksi tai raasta ne halutessasi. Yhdistä kurkut, munat, sipulit ja tonnikala. Lisää majoneesi ja laita salaatinlehtien päälle.

Tässä salaatissa on vaihtoehtoja. Esimerkiksi marinoidut kurkut voidaan korvata tuoreilla. Tarvitset vain kaksi niistä. Ja myös paprikat. Saat salaatin, jossa on tonnikalaa ja kurkkua. Tässä vaihtoehdossa munia ei tarvita. Lisää viipaleiksi leikatut kurkut tonnikalamurskaan ja pippuri pieniksi viipaleiksi. Revi salaatinlehdet pieniksi paloiksi ja sekoita muiden aineiden kanssa. Mausta majoneesilla ja tarjoile.

Tonnikala ja maissisalaatti

Salaatti tonnikalan ja maissin kanssa näyttää myös houkuttelevalta. Kaikki sen komponentit on yhdistetty täydellisesti.

Ainekset:

tonnikala, purkitettu mehuunsa - 1 tölkki,
purkitettu maissi - 200 gr,
sininen Krimin sipuli - 1 kpl,
vihreä salaatti - puoli nippua,
persiljan vihreät - nippu,
provencelainen öljy - 2-3 rkl. lusikat,
sitruunahappo (sitruunamehu) - maun mukaan,
jauhettua mustapippuria - veitsen päässä
suolaa maun mukaan.

Resepti:

Sekoita kulhoon tonnikala, tyhjennä neste etukäteen ja poista luut. Lisää maissi purkista. Leikkaa hyvin pesty paprika kuutioiksi, kun olet leikannut varren ja siemenkammion pois. Laita kulhoon tonnikalaa ja maissia. Leikkaa kuorittu ja pesty sipuli kuutioiksi. Huuhtele persilja ja salaatinlehdet ja ravista vesi hyvin. Pilko persilja ja revi salaatti vain käsin. Kaikki menee kulhon pääkoostumukseen.

Lisää kastike. Valmista se oliiviöljyllä, suolalla, sitruunamehulla ja hiukan pippurilla. Kaada valmis salaatti päälle, sekoita ja kutsu vieraita. Niille, jotka pitävät mausteisista ruuista, voit lisätä chiliä.

Nicoise -salaatti

Nicoise -salaatti on kuuluisa ranskalainen ruokalaji Nizzasta. Sen perinteinen versio valmistetaan nopeasti ja helposti. Ilahduta odottamattomia vieraita tai nälkäisiä lapsia tällä alkuperäisellä tonnikala- ja munasalaatilla.

Ainekset:

salaatti (kaali pää) - 1 kpl,
oliivit - 6-8 kpl,
haarukalla murskattu tonnikala - 150 gr,
pienet sardellit - 7-8 kpl,
viiriäisen muna (keitetty) - 8 kpl,
paprika (punainen) - 0,5 kpl,
tuoreet tomaatit - 4 kpl,
tuoreita makeita sipulia - 3 kpl,
vihreät pavut (vihreät) - 200 gr,
sitruunamehu (juuri puristettu) - 2 tl.

Tankkausta varten:

suola, pippuri - valinnainen,
oliiviöljy - 3 rkl lusikat,
hienonnettu basilika - 7-8 lehtiä,
valkoviinietikka - 1,5-2 tl,
raastettu valkosipuli - kynsi.

Resepti:

Valmista kastike: Yhdistä kaikki ainekset erilliseen kulhoon ja odota kaksikymmentä minuuttia. Keitä pavut viisi minuuttia, valuta ne nopeasti siivilässä, huuhtele varovasti viileällä vedellä ja paista pannulla oliiviöljyn ja valkosipulin avulla. Ripottele halutessasi viinietikalla. Kuullota tonnikalaa minuutin ajan molemmin puolin. Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit neljään tai kuuteen viipaleeseen, oliivit puoliksi, paprikat viipaleiksi, munat neljään osaan, makeat sipulit valinnaisesti. Pura salaatti lehtiin, pese se. Laita tomaatit, sipulit, salaatti, pavut, paprikat salaattikulhoon. Toista toimenpide. Lisää kastike. Päälle tonnikalaa, oliiveja, sardellia ja munia. Lisää halutessasi sitruunamehua. Tonnikala -nicoise -salaatti on valmis!

Tonnikala ja granaattiomenasalaatti

Säilykkeen tonnikalasalaatti valmistuksen yksinkertaisuudesta ja tavallisimmista tuotteista huolimatta osoittautuu epätavallisen maukkaaksi ja melkein kaikki pitävät siitä. Valmista upea alkupala suosikki kuumille ruuillesi, miellytä perhettä tonnikalasäilykkeellä, jonka resepti on annettu alla.

Ainesosat:

tonnikala (säilyke) - 1 tölkki,
muna (keitetty) - 2 kpl,
granaattiomena (jyvät) - 1 kpl,
valkoinen riisi (keitetty) - 0,5 kuppia,
salaatti - 2-3 lehteä,
avokado - 1 kpl,
kirsikkatomaatit - 8 kpl,
oliiviöljyä maun mukaan
mausteet: pippuri, suola - valinnainen.

Resepti:

Ota granaattiomena, pese se puhtaan juoksevan veden alla, kuivaa se, leikkaa iho ja katkaise se puoliksi. Poista jyvät varovasti vahingoittamatta niitä. Ota tonnikalafilee purkista, anna mehun valua ja leikkaa kala keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuori munat ja pilko ne hienoksi. Sekoita hienonnettu tonnikala munan kanssa, lisää riisi. Pilko avokado ja tomaatit hienoksi. Sekoita ainekset salaattikulhossa.

Koristele syntynyt ruokalaji granaattiomenan siemenillä. Käytä kasviöljyä. Revi salaatinlehdet useiksi paloiksi ennen tarjoilua ja lisää ne muiden aineiden joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla haluamallasi tavalla. Salaatti on valmis syötäväksi.

Tonnikala- ja papusalaatti

Vaikka et ole koskaan kypsentänyt mitään, voit silti näyttää kulinaarisen kyvysi tekemällä upean tonnikalan ja papusalaatin.

Ainesosat:

mikä tahansa purkki tonnikalasäilykkeitä mehussaan - 150-200 gr,
säilötyt pavut - 400 gr,
punasipuli - 1 kpl,
oliiviöljy - maun mukaan,
viinietikka, pippuri, suola - maun mukaan,
tuoreita yrttejä (persilja, tilli) - maun mukaan.
sitruuna koristeluun.

Resepti:

Osta tonnikalasäilykkeitä omasta mehustasi ilman mausteita, koska tämä on sitä, sitä pidetään ihanteellisena vaihtoehtona salaatin valmistamiseen mehukkuutensa säilyttämisen vuoksi. Valuta kypsennyksen alussa kaikki neste tonnikalasta ja papuista, laita kaikki tölkkien sisältö salaattikulhoon. Murskaa purkit haarukalla pieniksi paloiksi. Pilko sipulit renkaiksi ja lisää tonnikalaan ja papuihin. Hienonna valitsemasi yrtit hienoksi ja sekoita lähes valmiin salaatin kanssa. Sen jälkeen mausta rasvaa öljyllä, etikalla, ripottele pippuria ja lisää suolaa maun mukaan. Herkullinen salaatti tonnikalasäilykkeillä on valmis! Aseta tarjoilu lautasille ennen tarjoilua ja koristele sitruunaviipaleilla, ripottele päälle yrttejä ja loput sipulirenkaat.

Rucolaa ja tonnikalasalaattia

Tällainen kevyt, hellä ja herkullinen salaatti rucolalla ja tonnikalalla miellyttää niitä, jotka rakastavat mereneläviä ja palkokasveja.

Ainekset:

rucola (voi ostaa mausteisena) - 1 pakkaus,
tonnikala - 1 tölkki,
oliiviöljyä maun mukaan
jauhettu mustapippuri - 1 ripaus,
juustoraaste (tai muu pehmeä juusto) - 150 gr,
sitruuna - 1 kpl,
tuoretta valkosipulia - 1 kynttä
sipuli - 1 kpl,
suola, mausteet, yrtit - maun mukaan,
säilötyt punaiset pavut - 300 gr.

Resepti:

Poista vesi purkitetuista papuista, tyhjennä ja laita pavut salaattikulhoon. Tee sama tonnikalan kanssa. Kuori ja huuhtele sipuli, leikkaa se ohuiksi kauniiksi renkaiksi ja aseta papujen päälle. Poimi rucola käsin ja laita yhteiseen astiaan. Suolaa kaikki maun mukaan, lisää ripaus jauhettua mustapippuria, sekoita varovasti. Saat parhaan maun sekoittamalla tuoretta sitruunamehua oliiviöljyyn ja kaada salaatin päälle. Ota sen jälkeen juusto ja jauhaa se jyvän kokoiseksi ja aseta se sitten kastikkeeksi valmiille astialle. Ennen tarjoilua laita salaatti lautasille, suola, lisää tuoreita yrttejä. Sama salaatti voidaan haluttaessa maustaa majoneesilla tai smetalla.

Tonnikala ja avokadosalaatti

Tonnikala- ja avokadosalaatti on yksinkertaisesti luotu niille, jotka haluavat tehdä herkusta paitsi maukasta myös aidosti alkuperäistä.

Ainekset:

tuoreet avokadohedelmät - 2 kpl,
purkitettu tonnikala, sen mehussa - 1 tölkki,
sipuli - 1 kpl,
juuri puristettua sitruunamehua - 1 tl,
mausteet, suola, mustapippuri - maun mukaan,
tuoreet yrtit (tilli, persilja) - maun mukaan.

Resepti:

Pese avokado, leikkaa se kahteen yhtä suureen puolikkaaseen ja erota luu varovasti toisesta. Käytä lusikkaa erottaaksesi lihan kuoresta. Yritä olla vahingoittamatta sikiön ihoa jättämällä siihen pieni massakerros. Älä kiirehdi poistamaan poistettua massaa - se on kätevä salaattitäytteen valmistuksessa. Voit tehdä tämän kääntämällä massan soseeksi, kaada se sitruunamehun kanssa ja sekoita varovasti. Seuraavaksi valuta tonnikalasäilykkeet ja soseuta haarukalla pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja lisää se valmistettuun massaan. Lisää sitten suola ja pippuri tähän kaikkeen. Lisää mausteita tarvittaessa. Siirrä täyte varovasti kypsennyksen viimeisessä vaiheessa avokadokuoriveneeseen ja ripottele pinnalle runsaasti hienonnettuja yrttejä.