Klassisk krabbeoppskrift trinn for trinn. Krabbesalat (trinn for trinn oppskrift) - en original forrett fra enkle produkter

20.04.2019 Retter for barn

Hvorfor er denne retten så attraktiv? krabbekjøtt Eller surimipinner? Når det gjelder sild under en pels, er rødbeter uunnværlig ingrediens, og "Mimosa" tilberedes ikke med lodde, men med hermetisk laks eller rosa laks, så i klassisk oppskrift krabbesalat inkluderer mais pluss krabbepinner. Dette er hovedingrediensene som ikke trenger å tilberedes på forhånd. Settet med andre produkter til denne retten er enkelt å variere og erstatte, så å tilberede en deilig krabbesalat vil alltid være enkelt, enkelt og raskt! Dette er hemmeligheten bak dens popularitet.

Hvordan lage enkel deilig krabbesalat

Den enkleste måten å tilberede en slik forrett på er i den tradisjonelle versjonen: bland alle ingrediensene, legg dem i en salatskål. Varianter av puff krabbesalat er veldig populære, kald forrett i form av salatkuler. Andre alternativer - cocktailsalat i porsjonerte boller eller i brede gjennomsiktige glass, salat på snacktarteletter, salatrull i tynn lavash. Prøve ulike oppskrifter og alternativer for å servere dette populære tradisjonell rett.

Klassisk oppskrift med krabbepinner og mais

Den klassiske krabbesalatoppskriften er utrolig enkel. Det eneste produktet, som krever førtrening- kyllingegg. Noen oppskrifter anbefaler å legge til ferskt eple, pynt med appelsinskiver, svisker. Tilsett eventuelt grønt, løk eller purre, og bytt ut litt av majonesen med rømme eller usøtet yoghurt. Det er lurt å marinere løk på forhånd for å fjerne bitterhet.

Ingredienser:

  • marinert søt mais- 1 bank;
  • krabbepinner - 200 g;
  • skinke (helst lavt fett) - 200 g;
  • kyllingegg - 6 stykker;
  • majones, salt - etter eget skjønn.

Matlaging:

  1. Vi kutter krabbepinner, skinke i små pinner.
  2. Finhakk eggene.
  3. Tøm marinaden fra maisen.
  4. Vi kombinerer egg, pinner, mais, smak til med majones, salt, bland.

Med avokado og ris

sjøsalat med krabber og ris - en vanlig rett populær på våre bord. Hvis du legger avokado til det, får du allerede uvanlig smak salat med tilstedeværelsen i sammensetningen krabbepinner. Den samme effekten vil gi erstatning av ris med øyeblikkelig vermicelli, liten pasta. De vil gjøre konsistensen til snacksen luftig. Prøv å bruke klar Hawaiisk blanding, som inkluderer ris, mais, erter.

Ingredienser:

  • avokado - 2 stk;
  • krabbekjøtt - 300 g;
  • ris (tørr) - 200 g;
  • ananas - 3 ringer;
  • søt løk - en halv løk;
  • lavkalori majones- 2 ss. l.;
  • rømme - 3 ss. l.;
  • blåmuggost - 50 g;
  • krydder etter smak.

Matlaging:

  1. Ris vasket, helles kaldt vann, vent til det koker, skyll. Kok til kokt, skyll igjen, avkjøl. Hvis vi bruker nudler, legger vi tørre smuler fra mosede nudler.
  2. Skjær ananas i små biter. Vi tar ut fruktkjøttet fra avokadoen, skjærer det i terninger.
  3. Krabbekjøtt skåret i middels skiver.
  4. Vi forbereder dressingen: vi lager ostechips fra ost, elter den med rømme og majones. Vi legger til krydder.
  5. Finhakk den skrellede løken, ha i sausen.
  6. Vi blander alle ingrediensene. Det gjenstår å fylle den sterk saus, overfør til en salatskål.

Med kinakål

Krabbesalat med kål er kjent i flere versjoner. Ingrediensene er alle typer kål: hvit, brokkoli, rød, blomkål, kålrabi, Beijing. Prøv å lage en salat av krabbe og kinakål "Hunter". For de som er på diett, i stedet for kinakål det er bedre å bruke grønne salatblader, kostholdsmajones eller naturlig yoghurt som vil redusere kaloriinnholdet i retten. Prøv begge alternativene!

Ingredienser:

  • krabbepinner - 250 g;
  • fersk agurk - 1 stk.;
  • egg - 4 stk;
  • kinakål - 200 g;
  • hermetisert mais - 200 g;
  • majones - 4 ss. l.

Matlaging

  1. Først må du koke hardkokte egg, avkjøl dem.
  2. Deretter renser vi eggene, maler dem med et rivjern.
  3. Skjær tinte krabbepinner i små biter.
  4. Vi kutter den vaskede friske agurken i tynne strimler.
  5. Leder av kinesisk kål vask, tørk papirhåndkle, finhakket.
  6. Legg maisen i en salatskål.
  7. Vi legger også hakkede egg, hakkede krabbepinner, hakket agurk og kål der.
  8. Bland, smak til med salt, majones, dekorer med urter, server.

Med tomater

Uvanlig kombinasjon søt og sur fersk tomat med paprika, kylling kjøtt med krabbekjøtt og hvitløk, hvitløk med mais gir salaten en uvanlig rik frisk smak. Derfor fikk han fortjent navnet «Royal». Noen kokker legger omelettpannekaker i skiver pluss syltet sopp (sopp, champignon, sopp) i stedet for egg.

Ingredienser:

  • 2 pakker krabbepinner;
  • 2 kyllingegg;
  • 1 belg søt paprika;
  • 1 middels løk;
  • 1 boks syltet mais;
  • 3 ferske tomater eller 8 stykker cherrytomater;
  • et halvt stekt kyllingbryst;
  • 2 hvitløksfedd;
  • greener, salt, majones etter eget skjønn.

Matlaging:

  1. Kok hardkokte egg, avkjøl, skrell.
  2. Tøm den hermetiske maisen i et dørslag.
  3. Vi renser løken, kutter den i kvarte ringer.
  4. Mine tomater, kuttet i små biter.
  5. Bulgarsk pepper, skrellet fra frø, kuttet i strimler.
  6. Finhakk eggene kyllingbryst.
  7. Vi legger alle de tilberedte produktene i en salatskål, tilsett hvitløksfeddene som passerer gjennom pressen, legg greenene, majones, salt. Vi blander alt.

Med ost

Krabbe og ost salat oppskrifter bruk harde varianter, pølse eller bearbeidet ost, ost og til og med salt Adyghe ost suluguni. Prøv oppskriften med krabbepinner og hard ost. Erstatte hard ost for bearbeidet eller mykt røkt, mal alle ingrediensene på et rivjern, rull kuler fra salatmassen. Lag fylte tarteletter med ruccolablader av dem eller rull dem i dillgrønt, legg dem i en haug på et fat. Du vil være vakker og uvanlig matbit!

Ingredienser:

  • krabbepinner - 1 pakke (ca. 250 g);
  • hermetisert mais - 1 boks (ca. 350 g);
  • kyllingegg - 5 stk;
  • hard ost - 200 g;
  • fersk hvitløk - 2 fedd;
  • mager majones, salt etter smak.

Matlaging:

  1. Hardkokte egg, avkjøl, grovhakk.
  2. Skjær de tinte stengene i store terninger.
  3. Skjær ost i store terninger.
  4. Tøm marinaden fra maisboksen.
  5. Til sausen, gni majones med most hvitløk i en presse, tilsett salt om nødvendig.
  6. Vi blander alle de tilberedte ingrediensene, krydre blandingen med saus.

med agurk

En av uvanlige oppskrifter med agurk - salat "Vkusnyashka". Bortsett fra tradisjonell versjon det er en andre oppskrift på "Vkusnyashki", der alle ingrediensene kuttes i terninger og blandes. Kombinasjonen av sjømat med agurker er tradisjonell. Prøv og evaluer standardparingen, eller eksperiment ved å erstatte agurken med daikon reddik, reddiker, kapers eller stilk selleri, tilsett grønne erter.

Ingredienser:

  • krabbepinner - 300 g;
  • fersk agurk - 1 stk.;
  • kyllingegg - 3 stk.;
  • syltet mais - 1 boks;
  • sennep - 2 ss. l.;
  • grønn løk - 1 haug;
  • majones - 150 g;
  • kiwi - 3 stk.

Matlaging:

  1. Tin krabbepinner, disker.
  2. Finhakk kokte egg og løk.
  3. Skrelt kiwifrukt kuttet små biter.
  4. Vi lager dressing av sennep og majones.
  5. Agurk kuttet i tynne sirkler.
  6. Vi legger produktene i lag, smører dem med dressing: krabbepinner, søt mais, grønn løk, kiwi, egg.
  7. Vi pynter øverste laget agurksirkler.

Nye krabbesalatoppskrifter

Moderne virkeligheter føder nye oppskrifter. Så inn tradisjonell salat ananas og banan fikk med kyllingen, kremost og cottage cheese erstattet av italiensk mozzarella, i stedet for Olivier med poteter og pølse, dukket det opp en salat med blekksprut og krabbepinner på bordene våre. Funnet applikasjon i oppskrifter kjeks og chips. Vi tilbyr deg noen "gale" alternativer kjent salat.

med chips

For salat er "Surprise" best egnet krabbechips. Men det er lov å legge potetgull i den. I dette tilfellet bør du kjøpe chips med rekesmak. Et annet alternativ for "Surprise" er å legge til kjeks i stedet for chips. Prøv å sette kirieshki kjeks med smak av krabber, fisk (tunfisk, laks, ørret, laks, torskelever) eller kaviar.

Ingredienser:

  • 30 g (1 pose) chips;
  • 1 pakke krabbekjøtt
  • 300 g blekksprut;
  • 1 boks søt hermetisert mais;
  • 6 stykker hardkokte egg;
  • 1 hode løk;
  • majones, krydder etter smak.

Matlaging

  1. Skjær krabbekjøtt i små terninger.
  2. Skrelt blekksprut skal kuttes i strimler, stekes i vegetabilsk olje.
  3. Finhakk eggene.
  4. Vi legger maisen tilbake i et dørslag slik at overflødig væske blir drenert fra den.
  5. Skjær det skrellede løkhodet i tynne halvringer.
  6. Hell chipsene fra posen i en bolle, tilsett tilberedt mat til dem, smak til med majones, salt.
  7. Bland, server.

Salat med krabbekjøtt og bønner

Denne versjonen av salaten er tilberedt med hermetisk krabbekjøtt. Hovedfordeler denne oppskriften at ingen ingredienser krever forutgående forberedelse, og utgangen er billig rett og solid siderett for varme måltider. Server salaten tilberedt etter denne oppskriften etter at den har vært tilsatt i kjøleskapet i minst en halv time.

Ingredienser:

  • hermetiske krabber eller blåskjell - 1 boks;
  • hermetiske bønner rød - 1 boks;
  • søt paprika(rød eller gul) - 1 pod;
  • fersk agurk - 1 stk;
  • persille - 1 haug
  • majones - 1-2 ss. l.
  • raffinert vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
  • malt svart pepper, salt - etter eget skjønn.

Matlaging

  1. Vi vasker grønnsaker og urter, renser pepper fra frø.
  2. Hakk løk, pepper og agurk i tynne strimler.
  3. Tøm bønnene i et dørslag for å renne av overflødig væske.
  4. Vi tilbereder sausen, som vi blander oljen med majones for og smaker til med salt og pepper.
  5. Vi tar ut krabbekjøttet fra glasset, legger det i en salatskål. Tilsett bønner og oppkuttede grønnsaker.
  6. Smak til med saus, bland.

Puff med ananas

Kombinasjonen av salt ost og søte ananas gir salaten en uvanlig smak. Den lagdelte "monteringen" gjør den også original. Utnytte spesiell form og forberede dette kongelig salat i form av ferie snackkake. Legger du disse lagene på pitabrød og ruller sammen til en rull, får du en deilig og mettende puff-snacks.

Ingredienser:

Matlaging

  1. Egg med et stort rivjern.
  2. Mal krabbepinner og hard ost på et rivjern.
  3. Alle revne produkter (hver for seg) blandes med majones.
  4. Legg krabbepinnene i et jevnt lag på bunnen av salatbollen.
  5. Legg et lag på toppen revet ost.
  6. Det siste laget er fra egg blandet med majones.
  7. Vi fjerner salaten i kjøleskapet og lar den trekke i omtrent en time.
  8. Før servering, legg ut et lett lag med finhakket hermetisk ananas.

Video hvordan lage en salat med krabbepinner

Hvordan lage en salat med krabbepinner, prøver forfatterne av foto- og videooppskrifter å vise. Her finner du ikke bare stemte oppskrifter populær salat. På videoen kan du evaluere forholdet mellom det eksterne volumet og vekten til de anbefalte produktene, høre kommentarer og kommentarer fra forfatterne av videoene. Vi inviterer deg til å stole på deres erfaring.

Matlaging av krabbesalat med fersk agurk

Den raskeste trinnvise oppskriften

Rett med oliven

Deilig krabbesalat med koreanske gulrøtter

Hvordan lage mat med reker


Krabbesalat er en favorittrett for mange mennesker, som allerede tradisjonelt er tilberedt for mange høytider eller bare familiemiddager. Vi kaller oftest krabbesalat for en oppskrift med krabbepinner, som vanligvis lages av torsk eller sei. Krabbepinner ble oppfunnet generelt i Japan, hvor de for mange år siden først begynte å lage kjøttdeig av rester av hvit fisk, og selve pinnene ble dannet av det. Den klassiske oppskriften ble mest sannsynlig oppfunnet et sted i Europa, da den inkluderer mais.

Men hvis vi i stedet for de vanlige pinnene tar ekte krabbekjøtt, vil resultatet ikke bli verre i det hele tatt, selv om det ikke er så kjent. Ekte krabbekjøtt regnes som et gourmetprodukt, og noen ganger er det ikke lett å finne det. Det er nyttig på grunn av innholdet av mange vitaminer som er nødvendige for kroppen vår, for eksempel B3, B5, A, B1, samt kalsium, magnesium og andre sporstoffer. Smaken av krabbekjøtt er mør og behagelig, har en søtlig-salte toner. Kokt kjøtt tilsettes oftest i salaten, men hermetikk kan også finnes i butikkhyllene, som også vil passe godt til mais, agurk og andre oppskriftsingredienser.

Krabbesalater har blitt tilberedt i lang tid - de har blitt populære siden sovjettiden. Da ble nesten alle retter av en slik plan kledd med majones, og slik forble det. Det er dusinvis av alternativer for å tilberede krabbesalat - tradisjonell, med ris, med potetgull etc. Du kan finne ganske eksotiske alternativer med appelsingelé og mango. La oss vurdere de mest interessante. Selvfølgelig er det bedre å starte med en klassisk oppskrift.

Grunnleggende krabbesalatoppskrift

Til denne retten brukes nesten alltid ett basissett med produkter, som suppleres fra oppskrift til oppskrift med noen interessante ingredienser, og avslører smaken av salat på en ny måte. I prinsippet er slik mat ganske lett, men siden vi vil fylle med majones, for de som følger figuren, er det bedre å ta en lavkalori og velge den første halvdelen av dagen for et måltid. For å tilberede en klassisk oppskrift (for omtrent 4 porsjoner), må du kjøpe denne:

  • 200 g krabbepinner;
  • En boks med standard hermetisert mais;
  • 6 ferdigkokte hardkokte egg;
  • 150 g majones.

Kokeprosessen tar ikke mer enn 10-15 minutter fra vertinnen (minus kokende egg). Vi åpner bare en krukke med mais, tømmer vannet og legger maisen uten væske i en salatskål. Skjær så krabbepinnene i små terninger. Vi kutter også de avkjølte eggene i små terninger og legger til resten av produktene. Bland nå alt godt og smak til med majones. Det vil være bedre hvis salaten trekkes i minst en time eller to i kjøleskapet.

Retten kan saltes eller ikke – avhengig av personlig smak, men majones gir allerede salaten en saltsmak, så det er viktig å ikke overdrive. 1-2 legges ofte til den klassiske oppskriften fersk agurk, som kuttes i terninger, som andre produkter. Han gir salaten god smak og passer godt til mais, egg og krabbepinner, noe som gjør retten mer saftig.

Hvordan sortere krabbesalat og hva den passer på festbordet

Du kan lage krabbesalat til absolutt enhver anledning, det tar noen minutter, men det er alltid bedre å forberede det på forhånd slik at det har tid til å brygge for ankomsten av gjester. Hvis det i tillegg til basisproduktene ble tilsatt en agurk til salaten, vil en slik salat koste litt mindre. Generelt kan du legge til en agurk separat før servering direkte, slik at saften ikke renner fra den, og den ikke mister strukturen selv. Du kan dekorere en slik salat tradisjonelt med grønt og annet på vanlige måter med mindre fantasien forteller deg det. Den passer godt sammen med sterke drikker, konjakk osv. Den mest vellykkede kombinasjonen er med hvitvin.

Overrask smaksløkene og tilsett et grønt eple

Grønt eple passer godt i mange salater med grønnsaker. Denne oppskriften er intet unntak og eplet balanserer smaken perfekt, gir mer friskhet og letthet. Det viktigste er ikke å overdrive det med et eple og gjøre alt i henhold til oppskriften, varianten må også tas ikke søt, men litt sur, optimalt søt og sur. Listen over produkter for denne oppskriften er utvidet ikke bare med et eple (men tvert imot, noe er fjernet, for eksempel egg), komplett liste ser slik ut:

  • Krabbepinner eller kjøtt - 400 g;
  • Grønne epler - 2 stk.;
  • Leder av kinesisk kål;
  • En halv sitron (vi vil presse juice fra den);
  • En liten haug med persille;
  • En haug med grønn løk (etter smak);
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Eple eddik- 2 ss. l.;
  • Olivenolje (hvis ikke, kan du vegetabilsk) olje - 6 ss. l.;
  • Pepper, salt - valgfritt.

Vi kan umiddelbart si at smaken er betydelig forskjellig fra den klassiske oppskriften, siden bare krabbepinner var igjen fra den. Men mange mennesker kan like denne oppskriften enda mer, spesielt siden vi ikke vil fylle alt med majones her, og derfor, angående fordelene, er en slik salat bedre og enklere. Prosessen med å tilberede oppskriften foregår i følgende trinn:

  1. Vi vasker eplene, fjerner kjernen, frøene og skreller;
  2. Vi renser hvitløksfeddene og passerer dem gjennom hvitløksmaskinen;
  3. Mal en eple- og hvitløkmasse i en blender, tilsett all oljen og eddiken, rør til en puréaktig tilstand, du kan tilsette salt og sende den til kjøleskapet i min. kl 15;
  4. Vi har fortsatt 1 eple igjen, det må kuttes i tynne ringer. For at det ikke skal bli mørkere, trenger du bare å drysse sitronsaft (generelt sett kan alle grønnsaker og frukt som raskt blir mørkere i luften reddes på denne måten, men de bør fortsatt ikke ligge for lenge etterpå);
  5. Finhakk greener (persille, løk), samt kinakål;
  6. Vi kuttet krabbepinner i terninger på ca 2x2 cm (hvis vi tok krabbekjøtt, kuttet vi det også i små biter);
  7. Vi blander alt i en salatskål, tar ut den tidligere tilberedte sausen fra kjøleskapet og krydrer salaten.

Servering i i perfekt form for denne retten ser det slik ut: legg et jevnt tynt lag med epleringer på porsjonerte tallerkener, legg deretter en liten mengde salat på dem, du kan også dekke salaten på toppen med epleringer og pynte med persille. En slik salat bør ikke trekkes for lenge, da den inneholder fersk kål og grønt, som raskt mister vitaminer, og epler kan fortsatt bli mørkere, selv om vi strødde dem med sitron.

Salat med krabbekjøtt og mango

Mange av oss har allerede forelsket seg i mango og legger det aktivt til salater, produktet er veldig næringsrikt og sunt, går bra og utfyller det meste forskjellige ingredienser. Denne oppskriften på ekte gourmeter som vil glede dem deilig kombinasjon produkter og perfekt matchet saus. Separat angir vi ingrediensene til sausen og salaten, for ikke å bli forvirret. For salaten forbereder vi følgende liste:

  • 200 g krabbekjøtt (pinner er lite egnet her, men du kan eksperimentere);
  • 1 middels mango;
  • 100 g hermetisert mais (det er best å ta en krukke med små hermetiske kolber for denne oppskriften - dette er alternativet som brukes i originalen til denne oppskriften);
  • 2 stilker bladselleri.

For å fylle drivstoff trenger du følgende:

  • 30 prosent krem- 4 spiseskjeer;
  • 100 ml vegetabilsk olje;
  • en halv teskje sennep;
  • en halv teskje Tabasco saus;
  • 1 rå eggeplomme;
  • 1 spiseskje nøytral ketchup, bedre uten ekstra tilsetningsstoffer;
  • Salt - valgfritt.

Til tross for et slikt antall produkter er alt veldig enkelt å tilberede og tar ikke mye lengre tid enn en klassisk oppskrift. La oss begynne med sausen, slik at den brygger litt mens vi forbereder hovedretten. Vi starter med eggeplommen, gni den med en sennepsvisp, uten å stoppe og visp langt, tilsett oljen gradvis. Etter vårt skjønn, tilsett litt salt, tilsett Tabasco, ketchup, pisk fløten lett og send til alt annet. Vi gjør alt til en homogen masse og setter min. 10 i kjøleskapet.

Nå er det tid for salaten vår. Vask sellerien og skjær den tynt. Vi renser mangoen, fjerner steinen, drysser lett sitronsaft og skjærer i terninger på ca 1x1 cm Skjær krabbekjøttet og tilsett det i salatbollen, bland alt godt, hell over sausen og pynt med selleri.

Klassisk krabbesalat er en av de enkleste salatene som alltid passer godt på festbordet. Settet med produkter og selve tilberedningen er så enkel at alle, selv de som ikke har erfaring med matlaging, kan håndtere det. Jeg anbefaler deg på det sterkeste å forberede et av de foreslåtte alternativene for

Selvfølgelig kan komponentene varieres. For eksempel kan mais erstattes grønne erter. Riktignok vil smaken av krabbesalat vise seg annerledes enn med mais.

Og i en salat med krabbepinner eller med krabbekjøtt og kål, prøv å tilsette friske gulrøtter, revet på fint rivjern. Også veldig velsmakende. I tillegg tilsettes gulrotvitaminer!

Den enkleste krabbepinnesalaten

Ingredienser:

  • krabbepinner eller kjøtt - 400 gr.;
  • egg - 6 stk;
  • søt mais - 1,5 - 2 krukker;
  • majones etter smak.

Krabbekjøtt eller staver kuttet i små terninger.

Kokte og skrellede egg er også finhakket.

Hell saften fra maisen og hell over stenger og egg.

Vi krydrer med majones.

Mer Detaljert beskrivelse se video.

Klassisk krabbesalat med ris og agurk

Ingredienser:

  • krabbepinner eller kjøtt - 200 - 250 gr.;
  • egg - 4 stk;
  • kokt ris - 1 kopp;
  • agurker - 2 - 3 stk. medium;
  • søt mais - 1 boks;
  • grønn løk - en halv haug;
  • persille eller dill - en halv haug;
  • majones - etter smak.

Å salte eller ikke å salte - bestem selv. Jeg anbefaler deg å løse dette når du prøver den allerede tilberedte salaten. Tross alt vil vi koke ris i saltet vann, og salt er tilstede i majones.

Mange anbefaler å kutte komponentene i krabbesalat grovt eller i strimler. Men jeg anbefaler alle den samme fine kuttingen. Men uansett, det er opp til deg.

Kok først risen i saltet vann. Jeg tar en pose parboiled ris, legger den i kokende vann slik at den akkurat dekker posen, og tilsetter litt mindre enn en halv spiseskje salt. Dampet ris henger ikke sammen i en salat, det er lett å blande det.

Krabbepinner eller kjøtt (jeg foretrekker å ta det) finhakkes og sendes til en romslig bolle, slik at det senere ville være lettere å blande krabbesalaten.

Det samme gjør vi med hardkokte og skrellede egg.

Det er bedre å kutte skallet fra agurken, spesielt hvis den er seig. Agurker er også finhakket.

Tilsett finhakket grønt, ris og mais i bollen.

MERK FØLGENDE! Det er bedre å kle salater med majones rett før servering. festlig bord. Optimalt, i 15 - 20 minutter, slik at snacken blir mettet med dressing.

OG VIDERE! Ha majones i enhver salat i små porsjoner. Et stort nummer av Majones vil ikke bare gjøre salaten din "våt" og lite attraktiv, men den vil også drepe smaken av ingrediensene.

Nå gjenstår det bare å prøve å salte etter behov. Krabbesalat er ikke krydret med pepper.

Salat av krabbepinner med eple

Agurk i krabbesalat kan erstattes med et grønt eple. Og majones, som vi bruker i det meste ferie salater og som kanskje noen er lei av eller ikke liker i det hele tatt, er perfekt erstattet salatdressing basert på rømme!

Ingredienser:

  • krabbepinner eller kjøtt - 200 gr.;
  • kokte egg - 5 stykker;
  • søt mais - 1 boks;
  • kokt ris - 1 kopp;
  • grønt eple med surhet - 1 stk.

For å fylle drivstoff:

  • solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
  • eplecidereddik 6% eller sitronsaft - 1 ss. en skje;
  • tørr sennep - 1 teskje;
  • rømme med ethvert fettinnhold - 1 kopp;
  • salt - et par klyper.

Sett risen til å koke på forhånd. Hvordan du gjør dette, se forrige oppskrift. Og hvis du skal bruke løs korn, så ta et halvt glass av det i tørr form. vanlig ris vil øke med 2 ganger.

Dampet ris, ta i tørr form bare et kvart glass. Den vil firedobles i størrelse når den er tilberedt.

Mens risen koker, kan du gjøre dressingen. Bland alle ingrediensene grundig. Eplecidereddik kan erstattes med samme mengde sitronsaft. Konsistensen på krabbesalatdressingen skal være som majones.

Finhakk krabbekjøttet eller staver og egget. Skrelt eple også kuttet i små terninger. Så snart du legger til eplet, tilsett litt dressing. slik at det ikke blir mørkere, og bland godt.

Tilsett nå mais (husk å tømme væsken fra det) og avkjølt ris.

Kle salaten med resten av dressingen. Hvis du fikk mye av det - ikke mist motet: det kan oppbevares i kjøleskapet i ca 5 dager. Og du kan alltids bruke den til å lage en salat til.

Bland alle ingrediensene godt. Vi prøver. Vi legger til om nødvendig.

Krabbesalat med fersk kål

Ingredienser:

  • krabbekjøtt eller pinner - 200 gr.;
  • kokte egg - 4 stk.;
  • fersk agurk - 2 stk.;
  • hvitkål eller Beijing-kål - 200 - 250 gr.;
  • kokte poteter - 2 stk.;
  • søt mais - 1 boks;
  • greener - en halv haug;
  • majones - etter smak.

Å tilberede denne salaten er ikke vanskeligere enn de forrige. Derfor trinn for trinn beskrivelse ikke obligatorisk. Hvis noe ikke er klart, spør i kommentarfeltet. Jeg vil definitivt svare deg.

Finhakk krabbepinner eller krabbekjøtt, agurker, egg og poteter.

Skjær kålen vilkårlig, men fint. Det kan være korte sugerør eller små terninger. Gni den litt med hendene slik at den starter opp saften og ikke blir for hard.

Tilsett mais etter å ha tømt saften fra den.

Hakk grønt og legg i salaten.

Smak til med majones eller salatdressing fra forrige oppskrift. Bland og prøv. Salt om nødvendig.

Vel, det var der de klassiske krabbesalatoppskriftene endte! I den neste artikkelen vil vi snakke om varianter av temaet "Krabbasalat". Men på tampen av nyttår kan du eksperimentere med ingrediensene selv.

Fortell VK

De fleste husmødre kjenner bare den klassiske krabbesalatoppskriften. Faktisk er det mer interessante varianter av det. For eksempel med reker, sopp, kjeks og andre tilleggsingredienser.

Klassisk krabbesalat med mais

Ingredienser: et fullt glass kokt hvit langkornet ris, 4 kyllingegg kokt til en frossen eggeplomme, havsalt etter smak, en standard boks med mais i form av hermetikk, 240 g kvalitetskrabbepinner, magones med lavt fettinnhold.

  1. For å tilberede en klassisk krabbesalat, må du vekselvis kutte alle ingrediensene som er angitt i oppskriften.
  2. Først helles ris ferdigkokt i saltvann i en salatskål. Deretter legges skivede mellommenn med stykker pinner til den.
  3. Egg kuttes i små terninger, hvoretter de blandes med andre ingredienser.

Det gjenstår å helle maiskjerner uten saltlake i forretten og krydre retten med saltet majones.

Med ris og friske agurker

Ingredienser: 2 mellomstore agurker (ferske), 220 g tinte krabbepinner, en krukke med hermetisk mais, et fullt glass kokt til de er møre hvit ris, en haug med grønn løk, 4 egg, forhåndskokt til en herdet eggeplomme, salt, lav-fett majones.

  1. Det er veldig viktig å koke frokostblandingen umiddelbart i saltet og smuldrete vann. Da blir forretten spesielt smakfull. Ris i form av klissete grøt kan ødelegge godbiten fullstendig.
  2. Friske agurker skrelles og kuttes i små terninger. Kokte egg knuses på samme måte.
  3. Krabbepinner er hakket ganske store.
  4. Mais legges ut i et dørslag slik at overflødig væske dreneres fra det.
  5. Grønnsakene finhakkes med en skarp kniv.

For å lage en slik salat med krabbepinner og mais til slutten, gjenstår det å helle den med saltet saus, og også dekorere den med friske eller syltede grønnsaker etter smak.

Fra krabbepinner med epler

Ingredienser: 2/3 kopp forkokt ris, 130 g tint krabbepinner, 2 egg ferdigkokte til stivnet eggeplomme, hele søtt og surt eple, en halv lilla løk, 120 g hermetiske røde bønner, saus etter smak, steinsalt.

Hallo, kjære venner! I dag vil jeg tilby deg mye fantastisk, men samtidig enkle oppskrifter matlaging av salat med krabbepinner.

Denne fantastiske allsidige sjømaten passer godt til nesten alle grønnsaker, ris og til og med frukt. Derfor er det mange matlagingsalternativer.

Synes at klassisk måte nesten alle vet, men i dag vil jeg diversifisere horisonten din på dette produktet, og du vil helt sikkert oppdage nye ideer som du vil elske og stadig glede gjestene dine med dem.

Det er virkelig mange oppskrifter og det er bare ikke mulig å nevne alle. Jeg har samlet et utvalg av mine favoritter. Og på nettsiden til min kollega fant jeg også en fantastisk idé for en rett fra denne sjømaten https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Vel, la oss gå ned og vurdere det aller, aller beste og enkle måter tilberede salater fra alle dine favoritt krabbepinner.

Veldig enkelt og ukomplisert tilgjengelige produkter. Denne snacksen er ofte laget for vanlig lunsj, selv om han også er ganske i stand til å dekorere ethvert feriebord. Spesielt hvis det er vakkert dekorert.

Ingredienser:

  • Kokte poteter - 4 stk
  • Grønne erter - 1 boks
  • Krabbepinner - 2 stk
  • Friske agurker - 4 stk (medium)
  • Kokte egg - 5 stk
  • grønn løk- stråle
  • Salt, malt pepper eller krydder etter smak
  • Majones - 150-200 gr

Matlaging:

1. Kok poteter i skallet og avkjøl, skjær deretter i små terninger. Kok eggene, avkjøl, skrell og kutt også i terninger. Skjær også agurker og krabbepinner i terninger. Hakk grønn løk.

2. Legg all oppkuttet mat i en dyp tallerken. Tilsett salt og kvernet pepper eller dine favorittkrydder. Tilsett majones etter smak. Bland alt skikkelig.

3. I prinsippet gjenstår det bare å overføre det til en salatskål eller på en tallerken. Ved servering kan du dekorere den etter eget ønske. Her for eksempel på en slik måte som på bildet. Eller la deg lede av fantasien din.

Krabbepinnesalat med ris, mais, egg og agurk (klassisk oppskrift)

Dette var den aller første oppskriften jeg lærte for lenge siden. Det var han som ble en av de mest populære et sted på begynnelsen av 90-tallet og alltid sto på bordet ved siden av den tradisjonelle Olivier.

Ingredienser:

  • Ris - 1 kopp
  • Agurk - 1 stor eller 2 medium
  • Kokt egg - 4 stk
  • grønn løk - haug
  • Krabbepinner - 1 pakke (eller 300 gr)
  • Mais - 1 boks
  • Majones - 250 gr
  • Salt - etter smak

Matlaging:

1. Hell 2 kopper vann i en kjele og sett på brann til det koker. Skyll risen godt under rennende vann. Ha det i kokt vann og la det koke til det er mørt.

2. Mens det koker, la oss kutte resten av ingrediensene. Skjær krabbepinnene i terninger. Agurk kuttet i strimler. Skrell de kokte eggene og skjær dem også i små terninger. Hakk den grønne løken med en kniv. Legg alle produktene i en dyp bolle. Tilsett hermetisk mais til dette også.

3. På dette tidspunktet skal risen allerede være kokt. Tøm vannet gjennom et dørslag og skyll det under rennende vann. La den kjøle seg ned. Tilsett det så til resten av ingrediensene. Rør alt jevnt.

4. Salt salaten etter din smak og tilsett majones. Rør godt igjen. Alt er klart. Legg den vakkert i en salatskål og sett den på festbordet.

Deilig salat "Mørhet" av blekksprut og krabbepinner

Denne oppskriften er uten ris. Det er stablet i lag og det viser seg med veldig interessant smak. Hvis du ikke har fersk blekksprut eller ikke har lyst til å rote med dem, spiller det ingen rolle. Du kan alltid kjøpe et hermetisert produkt i butikken.

Ingredienser:

  • Blekksprut - 800 gr
  • Egg - 3 stk
  • Ost - 100 gr
  • Salt etter smak
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Avokado - 1 stk.
  • Majones

Matlaging:

1. fersk blekksprut legg i en dyp bolle og dekk med kokende vann. La stå i 2 minutter, og tøm deretter vannet og skrell huden. Etter varmebehandling det går veldig lett av. Du kan enkelt ta den av med hendene. Ta også ut alt innmat. Når den er rengjort, skyll med vann.

2. Hell i en kjele mer vann og sette i brann. Når det koker legger du de skrellede blekksprutene i den og koker i nøyaktig 1 minutt. Etter det, fjern dem umiddelbart og avkjøl dem i kaldt vann.

3. Nå som de er avkjølt, kutt dem tynn halm. Finhakk agurkene. Skjær krabbepinner i to og skjær deretter i små terninger. Fjern skinnet og gropen fra avokadoen og finhakk den.

4. Legg en salatring på en flat salatskål. Legg blekksprutene i en dyp tallerken, tilsett 1 ss majones, bland og legg ut det første laget. Nivå etter behov.

5. Legg ut avokadoen i neste lag. Salt litt. Så kommer kokte egg, revet på grovt rivjern. Jevn og dekk med et nett majones. Deretter kommer et lag med krabbepinner. Det neste laget med agurker, som også er dekket med et nett av majones.

6. Dryss revet ost på toppen. Det gjenstår bare å dekorere og avkjøle i minst to timer. Fjern deretter formen forsiktig og legg den på bordet.

Salat med blekksprut, krabbepinner og rød kaviar

Jeg kunne heller ikke ignorere dette alternativet. Han er en av mine favoritter. Denne salaten kan tilberedes på kvelden før ferien. Det vil ikke forringes og vil ikke synke.

Ingredienser:

  • Kokt blekksprut - 500 gr
  • Krabbepinner (eller krabbekjøtt) - 400 gr
  • Ost - 250 gr
  • Proteiner fra kokte egg- 6 stk
  • Majones - 150 gr
  • Rød kaviar - 140 gr
  • Løk - 1 stk.
  • Sukker - 1 teskje
  • Eddik 9% - 3 ss
  • Salt, malt pepper - etter smak

Matlaging:

1. Skjær løken i veldig tynne strimler. Ha så over i en bolle, tilsett sukker, litt salt og eddik. Dekk den helt med vann og elt den godt med hånden. Sett den til side for å marinere.

2. Skrell blekksprutene, kok opp og avkjøl helt, som beskrevet ovenfor. Skjær dem i strimler. Overfør dem til en dyp tallerken.

For 500 gram kokt blekksprut, må du ta 1 kg rå.

4. På dette tidspunktet er løken allerede syltet. Hell vannet gjennom en sil eller dørslag, vri det litt ut og tilsett resten av produktene.

Majones kan tilsettes rett før servering.

Krabbesalat med tomater, ost, hvitløk og paprika

Et slikt mirakel kalles "Rødehavet". Jeg forberedte to alternativer for å legge denne retten - blandet og lagvis. Personlig liker jeg det bedre når det er lagdelt. Det ser så vakkert ut på feriebordet. Og du kan velge selv hva du liker.

Ingredienser:

  • Stor tomat - 1 stk.
  • Rød paprika - 1 stk.
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Majones - 2 ss
  • Salt - etter smak

Matlaging:

1. Alt er ekstremt enkelt. Krabbepinner kuttet i store strimler. Skjær paprikaen på samme måte, etter å ha fjernet stilken og frøene. Skjær tomatene i skiver og skjær ut fruktkjøttet fra dem, og kutt også i strimler. Osteriv på et grovt rivjern.

2. Legg alle produktene i en salatskål, salt, tilsett finhakket hvitløk, majones og bland. Det vil vise seg veldig enkelt, men deilig salat ik.

3. Det er et annet alternativ for et slikt mirakel - du kan legge produktene i lag. Først kommer et lag med krabbepinner. Legg de hakkede tomatene i det andre laget. Deretter legger du et lag med revet ost, og hakkes på toppen Paprika. Dekk hvert lag med et nett av majones. Sett i kjøleskap i et par timer for å bløtlegge, ta deretter ut og pynt etter eget ønske før servering.

Oppskrift på krabbepinnesalat med ost og ananas i tarteletter

Denne snacksen er veldig praktisk. Siden salaten allerede er delt inn i små porsjoner, gjenstår det bare å legge dem i munnen og sluke dem med glede. Generelt kan nesten alle alternativer som foreslås i dag dekomponeres i disse sandkurver. Det blir veldig pent og deilig.

Ingredienser:

  • Hermetisert ananas - 100 gr
  • Hard ost - 50 gr
  • Krabbepinner - 3 stk
  • Naturell yoghurt (uten smakstilsetninger) - 2 ss
  • Hvitløk - 0,5 fedd
  • salatblader til pynt
  • Tarteletter

Matlaging:

1. Skjær krabbepinner, ananas og ost i små terninger. Tilsett finhakket hvitløk. Hell i yoghurt og bland alt.

2. Legg salatblader i tarteletter og fordel blandingsprodukter i dem. Det viser seg veldig vakkert, velsmakende og mør matbit. Selv om du selvfølgelig kan legge den i en salatskål og servere den på bordet etter å ha dekorert den.

Krabbepinner med tomat, egg og ostelag

Her vil jeg presentere to praktisk lignende oppskrifter med bare en liten forskjell. Og du velger etter eget skjønn. Den er veldig lett og deilige salater. Og de er gjort veldig raskt.

Første alternativ:

  • Krabbepinner - 1 pakke
  • Egg - 3 stk
  • Agurker - 2 stk
  • Tomater - 2 stk
  • Hard ost - 70 gr
  • Majones - 4 ss

Matlaging:

1. Riv kokte egg og krabbepinner på et grovt rivjern, tilsett majones og bland til en jevn masse. Ost må også rives på et fint rivjern. Skjær tomatene i terninger. Agurker kuttet i små terninger.

2. Nå begynner vi å legge lag. De kan legges både i en dyp salatskål og på en flat tallerken. Det første laget skal settes halvparten av blandingen av egg og krabbepinner. Nivå, og deretter sette agurker og også nivå. Legg et lag av den resterende krabbe-eggblandingen på toppen. Neste lag med tomater.

3. Lag en revet ostehette med det siste laget. Ferdig salat pynt med grønt og sett på bordet.

Eller du kan lage den slik:

  • Krabbepinner - 200 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Tomat - 1 stk.
  • Egg - 2 stk
  • Majones - 2 ss. en skje

1. Legg krabbepinnene i det første laget. Det andre laget med kokte egg. Legg tomatene i det tredje laget, og revet ost dekker toppen.

2. Legg tynne strimler av majones på osten i sikksakkmønster. For dette, på det vanlige plastpose hell sausen og skjær av et hjørne, ganske mye. Og så er det bare å klemme det ut med hendene og vise et hvilket som helst mønster. Og sørg for å dekorere salaten med urter.

Matlaging på 5 minutter en salat av krabbepinner med kål og mais

Hvis gjester kom til deg og du ikke hadde tid til å forberede deg på ankomsten deres, er denne oppskriften bare for deg. Fem minutter og du har et deilig mesterverk på bordet ditt.

Ingredienser:

  • Kål - 250 gr
  • Agurk (middels) - 2 stk
  • grønn løk - haug
  • Krabbepinner - 240 gr
  • Hermetisert mais - 280 gr
  • Salt - etter smak
  • Majones - 2 ss

Matlaging:

1. Hakk kålen i strimler. Agurker fint kuttet i terninger. Krabbepinner kuttes også i terninger. Hakk den grønne løken med en kniv. Ha alt i en dyp salatskål.

2. Tilsett deretter mais, salt og majones. Bland alt jevnt. Så enkelt og rask salat passer til hverdags spisebord, og for det festlige.

Video om hvordan du lager en deilig salat med krabbepinner uten ris

Veldig velsmakende og lett salat. Det koker raskt, men det blir lyst og vakker rett for ferier og til og med Nyttårsbord. Prøv denne oppskriften og du vil bli forelsket i den.

Ingredienser:

  • Hermetisert mais - 200 g
  • Majones - 2 ss. l.
  • Krabbepinner - 200 g
  • Sitronsaft - 2 ss. l.
  • Søte og sure epler - 2 stk
  • Kokte egg - 3 stk
  • Kokte gulrøtter - 1 stk.
  • Salt - etter smak
  • Dill
  • Persille
  • salatblader

Jeg har nylig laget denne salaten til bursdagen min. Gjestene mine likte ham veldig godt, og han forlot bordet bare flyr bort, en av de første. Og så skjønte jeg at denne retten må lages litt mer.

Lagdelt salat av krabbepinner "Dinner Party" med sopp

Det er veldig vakkert, veldig lett og veldig velsmakende. ferierett. Du vil bruke veldig lite tid på forberedelsen. Men inntrykket det vil gjøre på gjestene er det mest gunstige.

Ingredienser:

  • sopp - 400 gr
  • Løk - 1 stk.
  • Kokte egg - 4 stk
  • Krabbepinner - 300 gr
  • Hard ost - 150 gr
  • Bearbeidet ost - 100 gr
  • Majones - 250 gr
  • Dill til pynt

Sopp kan tas absolutt hvilken som helst. Det kan hermetiseres eller ferske champignoner, eller frossen sopp. Generelt, hva er for hånden. De skal stekes med løk.

Matlaging:

1. For vakker form ta den delte ringen og legg den på en salatform. Skjær krabbepinnene i to og hakk dem veldig fint. Legg dem ut i det første laget.

2. Ha 2 ss majones og fordel rundt hele omkretsen. Legg deretter ut revet egg på et grovt rivjern og pensle igjen med majones.

3. Neste lag er stekt sopp med løk. Glatt forsiktig rundt hele omkretsen og legg et lag med revet ost på et grovt rivjern oppå. Dekk deretter igjen med et lag majones. Dekk til salaten plastfolie og sett i kjøleskapet i 2-3 timer for å trekke.

4. Frys smelteosten i fryseren, og riv deretter. Før servering, dekk det øverste laget med det og pynt med dill. Fjern så ringen og legg mesterverket ditt på festbordet.

Ny salat med krabbepinner, sylteagurk, mais og ost

Denne oppskriften er perfekt for hverdagsbord. Jeg tilbereder det ofte og samler det til arbeid for mine harde arbeidere. Den er veldig mettende og spises i én omgang.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 gr
  • Kokte egg - 2 stk
  • Syltede agurker - 2-3 stykker
  • Mais - 100 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Majones - 2 ss
  • Salt og pepper - etter smak

Matlaging:

1. Kutt krabbepinnene nok store stykker og legg i et fat. Skjær syltede agurker i små terninger. Ha i maisen neste. kokte egg også kuttet i små terninger. Tilsett deretter den revne harde osten på et fint rivjern, og ta med litt til pynt.

2. Bland alle ingrediensene grundig, tilsett salt og pepper. Det gjenstår å krydre salaten med majones, bland igjen og dryss den gjenværende harde osten på toppen.

Royal salat med reker og krabbepinner

Jeg tror at en slik salat blir pynten nummer én på festbordet. den ekte mesterverk. Og for ikke å gå glipp av noe, la jeg til en video der alle trinnene er beskrevet i detalj.

Ingredienser:

  • Potet - 300 gr
  • Egg - 3 stk
  • Ost - 150 gr
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Reker - 200 gr
  • Loddekaviar - 1 minka
  • Majones - 200 gr
  • Oliven - til pynt

Forbered et slikt mesterverk for ferien og gjør det til kongen av bordet. Jeg forsikrer deg, det vil overgå til og med "Olivier" eller "Mimosa", og gjestene dine vil sette pris på det først og fremst.

Enkel og deilig salat med kinakål og krabbepinner

Denne lette forrettsalaten passer også til hverdags og til et festlig bord. En annen rask oppskrift. Jeg anbefaler til alle.

Ingredienser:

  • Beijing kål - 1 stk.
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Hard ost - 100 gr
  • Krabbepinner - 150 gr
  • Salt - etter smak
  • Majones - 2-3 ss

Matlaging:

1. kinakål kuttet i strimler. For enkelhets skyld, kutt den først i to, og del deretter hver del i to.

2. Skjær så krabbepinnene i små terninger. Skjær også osten i terninger. Ha alle ingrediensene i en salatskål, tilsett mais.

3. Salt alt etter smak og smak til med majones. Bland godt og dekorer det. Sett så på festbordet med resten av rettene.

Puff salat "Corrida" med krabbepinner og krutonger

Nok et mesterverk med sjømaten vår. Ta krutonger bedre fra loff. Jeg liker når de ikke er veldig stramme. Han ser veldig smart ut.

Ingredienser:

  • Tomat - 4 stk
  • Ost - 150 gr
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Kjeks - 60 gr
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Majones - 100 gr

Matlaging:

1. Skjær tomatene i skiver og skjær ut fruktkjøttet fra dem. Hvis dette ikke er gjort, vil salaten flyte. Skjær deretter tomatene i små terninger. Legg dem i en bolle. Tilsett finhakket hvitløk og salt til dem. Bland alt og sett til side i 10 minutter. Etter denne tiden vil de starte opp saften, som må tømmes. Krabbepinner kuttet i halve ringer. Osteriv på et fint rivjern.

2. Nå legger vi alt lagvis i en spesiell delt ring. Det første laget med tomater. Legg krabbepinner i det andre laget. Så kommer et lag mais og avsluttes med et lag ost. Alle lag er godt utjevnet og deretter påført dem med et nett av majones.

3. Det gjenstår å legge krutongene på toppen, fjern forsiktig formen og dekorer med urter. Det viste seg å være en veldig vakker og appetittvekkende salat.

Festsalat med appelsin og krabbepinner "Gjester på dørstokken"

Jeg vil tilby deg en annen enkel og rask oppskrift. Appelsin låner denne retten spesiell smak. Sørg for å prøve å lage mat.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 7 stk
  • Kyllingegg - 4 stk
  • Oransje - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Hermetisert mais - 100 gr
  • Majones - 150 gr
  • Grønt til pynt

Matlaging:

1. Krabbepinner kuttet i terninger. Riv kokte egg på et grovt rivjern. Skrell appelsinen og frigjør fruktkjøttet fra filmen, og kutt deretter i små biter. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse. Ha alt i en bolle og tilsett mais.

2. Bland alle ingrediensene. Tilsett så majones og bland godt igjen, overfør til en salatskål og pynt med urter. Nå er det ingen skam å sette den på festbordet.

Vel, venner. I dag gjorde jeg mitt beste for deg og viste mye interessante oppskrifter. Jeg tror du definitivt vil ta noen alternativer du liker inn i sparegrisen din og bruke dem så snart den rette muligheten byr seg.

Nyt måltidet! Ha det.