Salat av blekksprut og krabbepinner, oppskriften som vi vil beskrive i dag, kan tilberedes strengt etter anbefalingene eller ved å slå på fantasien. Faktum er at disse to ingrediensene passer fantastisk sammen med mange produkter, så det er mange alternativer.

Klassisk tilnærming

Så, for det første, presenterer vi deg en blekksprutsalat og (oppskrift med bilde). Veldig velsmakende, uvanlig frisk og lett, denne salaten er ganske passende både på festbordet og i hverdagsmat.
Så vi trenger:

• 3 mellomstore blekksprutskrotter;
• 500 g krabbepinner;
• 8 egg;
• en krukke med hermetisert mais;
• 400 kg hard ost;
• 300 g majones;
• salt, pepper etter din smak.

Kok blekksprutskrotter i saltvann. Ikke glem å legge den i. La skrottene koke i 10 minutter. Vi koker også hardkokte egg. Vi kutter krabbepinnene i terninger, osten i små strimler (hvis du ikke vil rote, kan du bare bruke et grovt rivjern). Finhakk også de flådde eggene.
Tilsett og dress salaten med majones. Salt og pepper som du vil. Salaten er klar til å spises!

Lett og nyttig

Og her er en annen salat med blekksprut og krabbepinner, hvis oppskrift ikke er komplisert i det hele tatt. For å tilberede det trenger vi friske urter, og de mest varierte: persille, basilikum, koriander, selleri, dill. Finhakk grønnsakene eller riv med hendene, tilsett hakkede hender, bland. Vi kombinerer greenene med finhakkede krabbepinner (du må ta 200 gram av dem). Toppet med olivenolje.

For å tilberede salaten må du ta 1 frisk agurk, skjær den i sirkler. Vi kuttet også den kokte blekksprutskrotten i ringer. Nå lager vi et substrat for salaten fra agurker, legger en blanding av greener og krabbepinner på toppen, og dekorerer toppen av dette designet. En slik salat kan lages i porsjoner - for hver gjest. Eller du kan bare legge den på et stort fat. Det ville vært fint om du pynter denne retten med pinjekjerner på toppen.

Med ost eller skinke

Du kan også lage en mer mettende salat av blekksprut og krabbepinner. Oppskriften med skinke er ganske enkel, men takket være blandingen av smaker er den veldig elegant. Så vi tar:

• 100 g krabbepinner;
• 200 gram skinke;
• 2 kokte blekksprutskrotter;
• 3 friske tomater;
• majones;
• oliven eller oliven;
• persille.

Skjær skinken i skiver. På toppen av den legger vi en sirkel med fersk tomat, litt mindre i størrelse. Smør med majones og fordel neste lag: hakkede krabbepinner blandet med persille og majones. Og vi dekorerer toppen av denne salaten "sandwich" med blekksprutringer og oliven eller svarte oliven.
Forresten, du kan trygt legge en toast eller et stykke hvitt brød under skinken, og så har du ikke bare en salat, men en fullverdig matbit.

Bryndza vil gi en krydret smak til retten hvis du legger den i en salat av blekksprut og krabbepinner. Oppskriften er denne:

• 300 gram salt ost;
• 200 gram krabbepinner;
• 3 blekksprutskrotter;
• 100 gram fet rømme.

Vi kutter alle ingrediensene fint nok, salt, tilsett pepper, bland grundig med rømme og send retten vår til kjøleskapet. Der vil salaten stivne og bli så tykk at den trygt kan smøres på krutonger eller smørbrød.

Fiskevariasjoner

Det vil være veldig velsmakende hvis du legger kokt eller stekt fisk til en salat av blekksprut og krabbepinner. Oppskriften med et bilde av denne retten ser veldig fargerik ut, og når det gjelder kalorier, kan en slik salat godt erstatte den andre.

Så vi trenger:

• 400 gram filet (abbor, makrell, pelengas, hake, kveite);
• 2 blekksprutskrotter;
• 200 gram krabbepinner;
• 1 middels løk;
• 1 tomat;
• mel til saus
• 1 skje tomatpuré;
• salt, urter.

Kok fisken i biter, legg dem på et fat, dekorer med blekksprutringer og krabbepinner, kutt i strimler. Tomater, kuttet i ringer, stek lett i en panne på begge sider, legg dem på toppen. Vi kutter løken i terninger, passer, tilsett en skje mel og tomatsaus og fortynn med vann for å lage en tykk saus. Hell vår kaloririke salat med denne sausen og dekorer med urter.

Denne salaten kan serveres kald eller varm.

Trinn 1: tilbered eggene.

Vi legger eggene i en liten kjele og fyller den med vanlig kaldt vann fra springen. Vi setter beholderen på en stor brann og venter til væsken koker. Umiddelbart etter dette fester vi brenneren og koker hardkokte egg til 10 minutter. Etter den tildelte tiden, ved hjelp av kjøkkenstifter, overfører vi pannen til vasken og slår på kaldt vann. Viktig: komponentene våre må være helt kjølige slik at de enkelt kan fjernes fra skallet senere.

Etter det legger du eggene på et skjærebrett og kutter i chips ved hjelp av et stort rivjern. Merk følgende: også, komponenten kan ganske enkelt kuttes i små terninger, smaken av denne salaten vil definitivt ikke endre seg. Hell de hakkede eggene i en ren tallerken og fortsett til tilberedningen av de resterende produktene.

Trinn 2: klargjør krabbepinnene.

Legg de frosne krabbepinnene på en ren tallerken og la stå en stund slik at de får romtemperatur. Merk følgende: ikke i noe tilfelle fremskynde prosessen med en mikrobølgeovn eller varmt vann, da dette ikke bare kan ødelegge strukturen til kjøttet, men også endre smaken på selve retten. Umiddelbart etter renser vi komponentene fra det beskyttende belegget og flytter dem til en flat overflate. Bruk en kniv og skjær krabbepinnene i tynne strimler eller mellomstore terninger. Hell de hakkede komponentene i en fri tallerken.

Trinn 3: tilbered løken.

Bruk en kniv, skrell løken fra skallet og skyll grundig under rennende vann. Legg nå komponenten på et skjærebrett og finhakk i terninger. Hell den hakkede løken i en ren tallerken og fortsett til siste fasen av tilberedningen av salaten.

Trinn 4: klargjør blekkspruten.

Først og fremst renser vi blekksprutene fra kitinplaten og om nødvendig fra innsiden. Vi skyller komponentene grundig fra alle sider under rennende varmt vann og legger dem i en fri, ren panne. Parallelt med dette, hell kaldt vann i en middels bolle og legg is her.

Hell kokende vann over blekksprutene og ta umiddelbart ut av beholderen med en hullsleiv. Overfør dem til en bolle med isvann og fjern nå enkelt den beskyttende toppfilmen. Det er takket være et kraftig temperaturfall at denne prosessen blir enkel og interessant. Legg nå sjømaten på et skjærebrett og la den stå en stund.

Vi skyller pannen lett under rennende kaldt vann og fyller den halvveis med samme væske fra springen. Vi setter beholderen på middels varme og venter til innholdet koker. Rett etter det, tilsett litt salt, bland alt godt med en spiseskje og dypp de skrellede blekksprutene i kokende vann. Holde komponentene ikke mer enn 2-3 minutter slik at kjøttet deres ikke blir som gummi. På slutten tar vi ut sjømaten med en hullsleiv og legger den tilbake på en flat overflate. Slå av brenneren, og la blekksprutene avkjøles til romtemperatur.

På slutten sliper du komponentene i tynne sirkler eller strimler og overfører til en ren tallerken.

Trinn 5: tilbered en salat med blekksprut og krabbepinner.

I en stor bolle legger du ut ingredienser som kokt blekksprut, egg, finhakket løk og krabbepinner. Dryss salaten med salt etter smak og smak til med majones. Merk følgende: for en slik mengde produkter trenger vi minst 200 gram av denne sausen. Nå, ved hjelp av en spiseskje, bland alt grundig til en homogen masse er dannet og flytt retten til en salatskål. Alt, salaten er klar!

Trinn 6: server salat med blekksprut og krabbepinner.

Vi serverer den ferdige salaten med blekksprut og krabbepinner til middagsbordet sammen med brødskiver. Retten er veldig mør og smakfull. Men på grunn av sjømat vil du forbli mett i lang tid, så ikke bekymre deg for noe og behandle husholdningen din med det til frokost, lunsj og middag med selvtillit.
God appetitt!

Før du serverer salaten til festbordet, anbefales det å dekorere retten med fersk persille eller dill;

Hermetisk blekksprut kan brukes i stedet for fersk blekksprut. I denne versjonen er salaten også veldig smakfull og mettende;

For å gjøre retten mindre krydret, kan finhakket hvit- eller krimløk legges til den. Slike varianter er søtere og ikke bitre;

I tillegg til krydderne som er angitt i oppskriften, kan du legge til andre krydder etter din smak i salaten. Det kan for eksempel være malt svart pepper. Jeg pleier å legge det til på forespørsel fra mannen min, siden han liker at retten er litt krydret.

Nå er det vanskelig å overraske gjestene med en festlig salat. Mange av oss har sett forskjellige intrikate, lyst dekorerte retter. Imidlertid vil jeg snakke om de originale blekksprutsalatene. De er ganske lette, veldig velsmakende og ser bra ut.

Nødvendige redskaper og redskaper: rivjern, skjærebrett, stor salatskål, kniv, sylteagurkbolle, skjeer.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

• Når du kjøper blekksprut, ser det ut til at du spiller rulett. Dette eksotiske og uvanlige produktet for oss gjennomgår ofte ekstrem bearbeiding. Hvordan gjenkjenne et produkt av lav kvalitet? Velg først uskrelt blekksprut. Før rengjøring fryses disse sjømatene, leveres til et prosessanlegg, deretter tines, renses med kjemikalier og fryses på nytt. Dette påvirker både fordelene med produktet og smaken negativt. I tillegg blir bearbeidet blekksprut nesten alltid seig. For det andre, ikke kjøp blekksprutringer eller fileter. Ringer er produksjonsavfall, og fileter behandles med kjemikalier. For det tredje, vær oppmerksom på mengden is: hvis den er mer enn 8%, ikke kjøp et slikt produkt. Det er best å ta frossen hel blekksprut, som lett skilles fra hverandre og ikke har noen synlige skader.

• Krabbepinner skal være jevne, pene og ikke krøllete.. Kvalitetspinner er kun malt på den ene siden. Fargen deres skal variere fra lys rosa til rødlig rosa. Hvis fargen er for lys, overdrev produsenten det med fargestoffer. Sammensetningen av dette produktet er også veldig viktig. Hvis surimi eller kjøttdeig er i utgangspunktet, er dette et godt tegn. Så hovedingrediensen er fisk. Hvis surimi er på andreplass, er det veldig lite fisk i dette produktet, og hovedingrediensene er vann og stivelse. Det hender at de ikke inneholder fisk i det hele tatt. Dette produktet kan ikke kjøpes kategorisk.

Steg for steg oppskrift på blekksprut- og krabbekjøttsalat

1. Skrell en middels løk og skjær den i små strimler. Legg den i en bolle, tilsett 1 ts. sukker, 3 ss. l. eddik og lett salt.
   
2. Tilsett vann for å dekke løken helt. Mos deretter løken godt med hendene og la den stå en stund til sylting.
   
3. Skjær i strimler 500 g kokt og avkjølt blekksprut. For å gjøre det lettere å samle og røre salaten, ta en stor beholder og hell alle de hakkede ingrediensene i den.
   
4. Skjær deretter i strimler 400 g krabbekjøtt eller 400 g krabbepinner.
   
5. Riv 250 g hard ost og 6 kokte eggehviter på et grovt rivjern. Denne oppskriften bruker ikke eggeplommer, du kan legge dem til en annen rett.
   
6. Tøm væsken fra løken, klem den lett og overfør til en stor beholder med andre ingredienser.
   
7. Tilsett 70 g rød kaviar, 150 g majones og litt allehånde. Salt deretter salaten etter smak.
   
8. Bland godt og retten er klar. Ved servering for hver porsjon salat, legg litt rød kaviar på toppen og pynt med en spiral frisk agurk.
   

Video

Se denne matlagingsvideoen. Den viser hvordan du lager en salat av blekksprut, krabbepinner og egg, pyntet med fersk agurk.

Ingredienser

Steg for steg oppskrift

1. Sett en gryte med vann på bålet. Når det koker, tilsett 0,5 ts. salt og 0,5 ts. krydder. Du kan bruke spesielle krydder til fisk.
   
2. Kast 2 skrellede blekksprut i kokende vann. Etter at vannet koker igjen, teller du ned 10 sekunder og fjerner sjømaten fra pannen. La dem avkjøles på en tallerken.
   
3. På dette tidspunktet finhakk du en skrellet løk.
   
4. Skjær nå i små terninger 200 g krabbepinner.
   
5. Kutt deretter 2 egg på samme måte som krabbepinner.
   


6. Kombiner alle hakkede ingrediensene i en stor bolle. Tilsett 0,5 bokser hermetisk mais og 2-3 ss. l. majones. Bland godt og salaten er klar.
   

Video

Se denne videoen. Den viser hvordan du lager en salat med blekksprut, krabbepinner og egg.

• Jeg vil fortelle, hvordan rense blekksprut på riktig måte. Hvis du har kjøpt en hel kadaver, fjern umiddelbart innmaten. For å gjøre dette, trekk blekksprutens hode med den ene hånden (det er der tentaklene er), mens den andre holder kroppen. Innsiden skal gi lett etter. Fjern også kitinplaten, som er plassert inne i skrotten og ligner en tynn, gjennomsiktig, hard plastbit. Kutt deretter av tentaklene. Fjern nå de fargede og transparentene innvendig og utvendig. For å gjøre filmene lettere å fjerne, skold blekkspruten med kokende vann og legg dem i isvann. Etter å ha fjernet filmene, kan kadaver kokes.
• Salat også kan toppes med rømme eller olivenolje.
• Sammen med løk kan du bruke finhakket grønn løk eller persille.

Hvordan dekorere og servere

Salaten kan pyntes med ulike grønnsaker. Blomster, mønstre er kuttet ut av dem, eller de er rett og slett kuttet i form av skiver. Ofte slike retter pynt med salat, persille, ruccola, basilikum eller andre urter. Topp med revet ost eller revet kokt egg. Du kan også bruke oliven, granateplefrø eller hermetiske erter. Noen ganger brukes biter av fetaost og pinjekjerner til pynt.

Salater serveres med andre forretter helt i begynnelsen av måltidet. Blekksprutsalat kan serveres i én stor salatskål eller i små porsjonerte rosetter. Det serveres også spesialbestikk til.

Oppskriftsalternativer

• Jeg anbefaler å lage mat til feriebordet.
• De som elsker å lage sjømatretter vil elske det.
• – Dette er en original eksotisk rett.
• Og for de som elsker klassikerne innen matlaging, finnes det.

La oss alle sammen gjøre oppskriftene mine bedre og smakfullere. Hvordan tilbereder du blekksprutsalat? Hvilke ingredienser bruker du vanligvis? Hvordan tilberede blekksprut slik at de ikke er seige?

Hvis du setter deg et mål og prøver å telle oppskrifter på salat med blekksprut og krabbepinner, blir du sliten i de første hundre, og da vil du vinke med hånden. Det er mange alternativer her, så mange som kombinasjoner av forskjellige "salat"-produkter. For eksempel kan den bare lages av sjømat, med tilsetning av fisk (hermetisert eller stekt), med grønnsaker av forskjellige typer, kokte og rå, med og uten saus. Tilsett belgfrukter, grønnsaker, kokte frokostblandinger (som ris), oliven, syltet løk med hvitløk, surkål, inkludert havkål.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Men blant denne massen er det et dusin oppskrifter som kan betraktes som klassiske. Deres russiske vertinner foretrekker å lage mat oftest. Hva er disse kombinasjonene? I tillegg til hovedsaltene inkluderer sammensetningen følgende produkter:

• skinke (eller hvilken som helst pølse), majones
• ost, egg, urter, saus
• løk, egg, majones
• agurker, torskelever, majones, egg
• Kinesisk kål, hermetisk mais, egg, rømme, grønn løk
• rød kaviar, eggehviter, mais, greener, majones
• ris, egg, majones
• kaviar, poteter, ost, dill, majones
• tang, ris, saus
• grønne erter, gulrøtter, poteter, agurker, grønn løk, majones

Selvfølgelig er valget av tilleggsprodukter påvirket av individuell smak og preferanser. Noen hater majones og erstatter den med andre sauser. Noen liker noe friskt, så de foretrekker ikke å legge kokte grønnsaker i salater - bare rå.

Fem av de raskeste oppskriftene:

Det er ikke så mye sammensetningen som betyr noe, men kvaliteten på hovedingrediensene. For eksempel er det viktig å lære å velge krabbepinner riktig for ikke å ende opp med noe uspiselig. Det er lettere med blekksprut - du kan ta dem på boks, da trenger du ikke engang lide med delikat matlaging. Tross alt, fra første gang er det få mennesker som klarer å tilberede en blekksprutskrott ordentlig. Fordi det er lett å fordøye, blir det til gummi som er vanskelig å tygge.

Les om hvordan du behandler blekksprut og velg krabbepinner i de aktuelle kategoriene.

For alle husmødre som ønsker å gjøre ferien uforglemmelig, er blekksprutsalat den beste løsningen i denne situasjonen. Takket være sjømat får retten en utrolig smak og aroma. For å lage mat trenger du ikke ha spesielle ferdigheter. Ønske og et minimumssett med ingredienser - og ferien ble en suksess. De beste blekksprutsalatoppskriftene med bilder kan leses nedenfor.

Rask oppskrift salat med blekksprut og egg

En rett tilberedt på denne måten er utrolig mør og har en interessant smak. Dette er en klassisk versjon som ofte serveres på restauranter rundt om i verden.

Ingredienser for å lage salat med blekksprut og egg:

• et halvt kilo blekksprut;
• 4 store kyllingegg;
• to mellomstore pærer;
• 60 g greener (du kan bruke hvilken som helst);
• et halvt glass majones;
• krydder etter ønske.

Du bør ikke varme frossen blekksprut, da dette kan påvirke strukturen i kjøttet.

Frossen blekksprut bør oppbevares i romtemperatur til all isen er borte.

Skyll skroget grundig under en kran. Ta deretter en dyp kjele, hell vann og sett på brann. Når væsken koker, legg sjømaten i den. Kjøttet skal saltes og pepres. Hold blekkspruten i kokende vann i ikke mer enn 4 minutter.

Etter at sjømaten er tilberedt, må den legges på et skjærebrett og avkjøles litt. Deretter må blekkspruten renses, fjern alle filmer. Skjær kjøttet i små strimler med en skarp kniv.

Vask løken og fjern skallet fra den.
Kutt grønnsaker på en passende måte. Hvis løken er veldig bitter, kan den brennes lett med en liten mengde kokende vann.

Ha eggene i en kjele og kok opp. Kok på lav varme til den er helt gjennomstekt.
Ha dem så over i en beholder med kaldt vann og hold dem en stund. Dette vil hjelpe skallet å skille godt. Mal proteinet og eggeplommen med en kniv. Du kan også rive dem på et grovt rivjern.

Vask og tørk friske urter. Du kan gjøre dette med papirhåndklær.
Kutt så lite som mulig.
Ha tilberedt blekksprut, egg og andre ingredienser i en dyp bolle. Krydre alt med majones og bland godt.

Salat klar!

Deilig salat med blekksprut og reker

Kombinasjonen av disse sjømatene vil gi retten raffinement og en behagelig, søtlig smak. En slik salat med blekksprut kan serveres på festbordet, samt tilberedes til frokost. Dette er en kostholdsmessig og samtidig solid rett som vil bli det beste måltidet for hele familien.

For å understreke smaken av reker i en salat bør du tilsette litt laurbærblad eller noen hele søte erter i vannet der de kokes.

Salat ingredienser:

• 1 kg reker;
• 1 kg blekksprut;
• en halv haug med isbergsalat;
• 12 stykker vaktelegg;
• grøntområder;
• havsalt etter smak;
• lav-fett majones.

Salatforberedelse bør begynne med tilberedning av blekksprut. Sjømat må kokes i saltet vann. Hold i kokende vann i ikke mer enn 3 minutter.

Hakk løk og salat. Den skal kuttes så liten som mulig.

Kok reker og rens grundig. Ha alle ingrediensene i en dyp bolle og bland godt.

Skrell eggene fra skallet og del i to. De bør legges på toppen før salaten serveres med blekksprut og reker på bordet. Det anbefales også å strø oppvasken med hakket. Ha majones i hver porsjon separat.

Rask salatoppskrift med blekksprut og krabbepinner

Dette er en overraskende velsmakende rett som har en uvanlig aroma og ettersmak. Når den er tilberedt riktig, vil blekkspruten være mør og saftig.

For å rense blekkspruten kvalitativt og raskt fra huden, bør du legge den i kokende vann i 10 sekunder mens du rører konstant. Fjern deretter fra kokende vann og legg i en kald væske. Dette vil tillate skinnet å skrelle av kjøttet.

For å tilberede en rett, bør du ta:

• 500 g kokt blekksprut;
• 380 g krabbepinner (kjølt);
• 220 g hard ost (helst russisk);
• 6 små kokte kyllingegg;
• eddik, majones, salt og pepper etter smak;
• 1 pære.

Skjær alle komponentene i strimler. Prosedyren bør begynne med tilberedning av løken. Dette er nødvendig for at han skal få tid til å marinere. Ha den hakkede grønnsaken i en bolle og dekk med en halv spiseskje sukker og en teskje salt. Hell alt med 3 ss eddik. Hvis det ikke er nok væske, vil det være nødvendig å legge vann på toppen og blande alt godt.

Mal ost og egg med et grovt rivjern.
Skjær kokt blekksprut i strimler.
Kutt krabbepinner.

Ha ingrediensene i en stor beholder og tilsett litt rød kaviar. Bland salaten, salt og pepper. Topp den også med majones.

Du kan servere retten både i en stor salatskål og i porsjoner ved hjelp av spesielle former. På toppen kan du om ønskelig dekorere med agurkskiver og friske dillkvister. Salat med blekksprut og krabbepinner, hvis tilberedt riktig, vil være den beste erstatningen for den berømte Olivier.

Uvanlig salat med blekksprut og agurk

Til tross for enkelheten til denne oppskriften og minimum antall ingredienser, viser retten seg å være velsmakende, appetittvekkende og veldig vakker. Denne salaten tilberedes veldig raskt og enkelt. Takket være den ferske agurken, som er inkludert i ingredienslisten, får den en delikat og frisk aroma. For alle som elsker et solid og smakfullt måltid, er en salat med blekksprut og agurk det beste alternativet.

Hvis blekkspruten er gjennomstekt, blir kjøttet seigt.

For matlaging trenger du:

• en liten blekksprutskrott, ca 100 gram;
• fersk;
• liten løk (helst blå);
• 2-3 kyllingegg (hjemmelaget);
• en boks hermetiske grønne erter;
• to laurbærblader (middels størrelse);
• pepperkorn;
• et halvt glass eplecidereddik;
• en klype salt, sukker og pepper;
• litt majones (for å dresse salaten).

Vask løken og fjern skallet fra den. Skjær grønnsaken i halve ringer, og ha den i en bolle og mariner.
Dette vil gi salaten en uvanlig ettersmak. For å gjøre retten interessant i farge, anbefales det å bruke lilla løk. Mariner grønnsaker i 15 minutter.

Tin blekksprut ved romtemperatur. Skyll den deretter i kaldt rennende vann. Hell væske i en kjele. Tilsett litt salt, lavrushka, pepperkorn og kok opp. Når væsken når ønsket temperatur, legg blekksprutskrotten i pannen. Hold det bør ikke være mer enn 1 minutt. Fjern deretter kjøttet fra kokende vann og skyll under rennende vann.

Hvis du kjøpte hele blekksprutskrotter, bør du være spesielt oppmerksom på å rense dem. For å velge alle de nødvendige innsidene, må du ta hodet og tentaklene og ta ut alle innsidene på denne måten. Skil så chitinøsplaten, og skyll selve kjøttet godt under rennende vann.

Skjær den ferdige blekkspruten i strimler og legg i en dyp beholder.
Vask agurken og skjær den i små strimler. Det er best å kjøpe en grønnsak med tett fruktkjøtt. Dette vil forhindre at det kommer for mye væske i salaten.
Tilsett hakket agurk til blekksprut. Legg syltet løk der, og hell vannet som er igjen i vasken.

Kok egg. Hold i kokende vann bør ikke være mer enn 10 minutter.
Avkjøl deretter med kaldt vann. Skrell dem fra skallet og kutt i strimler. Send de tilberedte ingrediensene til den fremtidige salaten.

Tøm i et dørslag for å renne av overflødig væske.
Så snart han gir opp all marinaden, kan den tilsettes salaten. Mengden bør bestemmes uavhengig. Bland alle ingrediensene, salt og pepper litt, smak også til med majones. Hvis du ikke liker denne sausen, kan du bruke vegetabilsk eller olivenolje.

Dette er den deiligste salaten med blekksprut, som kan pyntes med kokte gulrotfigurer før servering. Et godt alternativ vil også være å bruke små, tynne skiver sitron. Sitrus og sjømat passer godt sammen.

Oppskriftene på blekksprutsalat ovenfor er det beste utvalget. Lignende retter har blitt tilberedt på kjente restauranter rundt om i verden i mange år.

Videooppskrift på blekksprutsalat med lavt kaloriinnhold