Hva kan være saftigere og mer appetittvekkende enn en salat av kinakål? Vanskelig å forestille seg! Men akkurat en slik løsning vil glede deg med sin friskhet og letthet. Alle oppskriftene som tilbys i denne samlingen vil ikke ta deg mye tid og krefter å forberede. Slike snacks består også av de enkleste og tilgjengelige produkter... Derfor kan du tilberede dem hver dag og på en hyggelig måte diversifisere standard dietten. Du vil sikkert nyte kombinasjonen av pekingkål med ost, friske urter, tomater, agurk og andre upretensiøse ingredienser. Så la oss bli kjent med de presenterte oppskriftene og lage de vi likte best!

Kinesisk kålsalat med krutonger

Denne versjonen av kinakålsalat foreslås laget med krutonger. Denne tolkningen er veldig enkel og rask å forberede!

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

Hvilke komponenter trenger vi for å tilberede en så enkel matbit? Listen nedenfor:

• Kinakål - 1 hode;
• karbonat (eller røkt bryst) - 250 g;
• majones - 200 g;
• ost (evt hard karakter) - 200 g;
• krutonger - 1 pakke.

På en lapp! Du kan bruke krutonger med enhver smak, men versjoner med smak av bacon eller røkt pølse passer så organisk inn i denne blandingen.

Matlagingsmetode

Som du kan forestille deg etter å ha lest ingredienslisten, er denne lette og smakfulle kulinariske blandingen laget med lite eller ingen foreløpig forberedelse... Så alt er veldig enkelt her.

1. Forbered alle komponentene.

1. Følg den trinnvise oppskriften med et bilde, kutt først karbonatet eller røkt bryst... Du kan også bruke en balyk eller lignende kjøttprodukt... Det skal gjøres om til små terninger eller sugerør.

1. Hakk kinakålen fint.

På en lapp! Du trenger ikke å knuse den eller trykke den med hendene. Produktet er allerede mørt og saftig.

1. Riv ost på et grovt rivjern.

1. I en stor salatskål, som vil være praktisk for å blande alle ingrediensene, kombinerer du kinakål, karbonat, ost. Tilsett majones. Bland alt godt.

1. Legg den resulterende sprø forretten på flat tallerken for servering. Pynt med krutonger rett før du spiser.

Klar! Dette er en veldig velsmakende og knasende kombinasjon!

Saftig kinakålsalat med tomater

Kinesisk kålsalat med tomater er en deilig, men enkel blanding. Du kan piske det opp.

Tilberedningstid - 10 minutter.Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

Hvilke ingredienser bør vi tilberede? Her er en liste:

• Kinakål - 500 g;
• hermetisert mais - 1 boks;
• tomater - 250 g;
• dill - ½ haug;
• rømme eller hjemmelaget majones- 150 g;
• salt - 1/3 ts;
• malt svart pepper - valgfritt.

Matlagingsmetode

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage slike lett salat, da bør du bruke trinnvis oppskrift med foto. Tro meg - det er ingen vanskeligheter her.

1. Skjær kinakålen i små strimler.

1. Vask og tørk tomatene. Skjær grønnsaker i små terninger.

1. I en stor salatskål kombinerer du kinesisk kålskiver med tomatene.

1. Tøm saltlake fra hermetikken. Send til hovedkomponentene i kornet.

1. Vask og tørk fersk dill grundig. Hakk det fint. Overfør green chips til en salatbolle.

1. Tilsett hjemmelaget majones eller rømme og bland godt. Forresten, hvis du vil, kan du tilsette litt salt og en klype malt svart pepper.

God appetitt!

Kinesisk kålsalat med egg

Blant de forskjellige kulinariske kombinasjonene basert på kinakål, er blandingen gunstig forskjellig, som foreslås tilberedt med et kokt egg og røkt pølse... Denne gastronomiske sammensetningen er kjent for sin metthet og rike smak.

Tilberedningstid - 15 minutter.Porsjoner per beholder - 6.

Ingredienser

For å lage en slik salatvariant må du bruke følgende produkter:

• Kinakål - 500 g;
• kokt egg - 4 stk .;
• røkt pølse - 300 g;
• majones - 3 ss. l.;
• hermetisert mais - 300 g.

Matlagingsmetode

Hvis du aldri har prøvd en salat som denne her detaljert oppskrift- en flott mulighet til å oppdatere din daglige meny.

1. Hakk kinakålen tynt. Det resulterende halmen trenger ikke blandes med salt og granulert sukker... Hun er uansett utrolig saftig.

1. Skjær røykepølsen som er skrelt fra filmene i små terninger.

1. Klar kokte egg fra skallet. Skjær dem i små terninger.

1. Åpne den hermetiserte maisen og kast den på en sil for å tømme alt saltlake. Send kinakålskivene til en stor salatskål. Tilsett pølsestrimler og hermetisk mais. Fortynn kombinasjonen med hakkede kokte egg.

1. Tilsett majones i salaten. Bland alle ingrediensene godt, slik at de fordeles jevnt mellom seg og dekkes grundig med dressingen.

Klar! Du kan dekorere parabolen med friske persilleblader og hermetiserte maiskjerner. Mmm ... så saftig og deilig!

Kinesisk kål og grønne erter salat

En enkel pekingkålsalat med grønne erter og fersk agurk enkel oppskrift... Prøv å lage det! Du vil ikke angre på det!

Tilberedningstid - 10 minutter.Porsjoner per beholder - 5.

Ingredienser

Her er det vi trenger for å implementere denne oppskriften:

• Kinakål - 350 g;
• hermetiske grønne erter - 1 boks;
• ferske agurker - 2-3 stk .;
• rømme - 3 ss. l.;
• kokte kyllingegg - 3 stk .;
• fersk dill - ½ haug;
• salt og krydder - etter behov.

Matlagingsmetode

Du kan ikke engang forestille deg hvor raskt og enkelt denne forretten lages. Hun vil være en virkelig frelse for travle vertinner eller i det vanskelige øyeblikket da uventede gjester var på dørstokken.

1. Vask agurkene. Klipp av kantene på hver side. Skjær først i tynne skiver, og deretter i små strimler.

1. Mal kinakålen.

1. Vask dillen. Tørk den. Hakk med en liten kniv.

1. Klar kokt kyllingegg fra skallet. Skjær i små terninger.

1. Kombiner kålskivene i en dyp bolle. Send ferske agurker til henne. Tilsett hakkede egg. Åpne en krukke med hermetiske grønne erter. Tøm saltlake fra produktet. Send bønner til salat.

1. Hell smuler ut av fersk dill til ingrediensene.

1. Salt salaten om nødvendig. Tilsett krydder om nødvendig. Smak til med rømme og bland forrett godt.

Det er ikke nødvendig å tilsette blandingen i kjøleskapet. Du kan umiddelbart legge ut salaten på porsjonerte tallerkener og servere! God appetitt!

Festlig salat med kinakål og blekksprut

Du kan lage en salat av kinakål ikke bare for hver dag, men også for festlig bord... Prøv blandingen med blekksprut og kylling. Det er bare en bombe!

Tilberedningstiden er 25 minutter.Porsjoner per beholder - 6.

Ingredienser

For å implementere den foreslåtte oppskriften trenger vi:

• Kinakål - 1 liten haug;
• kokt blekksprut - 3 stk .;
• eple - 1 stk .;
• kokt kyllingfilet- 300 g;
• tomater - 2 stk .;
• søt paprika- 1 PC .;
• sitron (juice) - ½ stk .;
• rømme og salt etter smak.

På en lapp! Du kan gjøre denne blandingen mer pikant hvis du tilbereder den med gulrøtter på koreansk.

Matlagingsmetode

Til tross for nok et stort nummer av ingredienser, slik en appetittvekkende og øm forrett elementær enkel og kortvarig.

1. Hakk pekingkål liten.

1. Skjær den kokte kyllingfilet i små terninger.

1. Blekksprut, også ferdigkokt og kjølt, kuttet tynt halm.

1. Vask tomatene. Tørk dem av vanndråper. Skjær tomatene i små terninger.

1. Skyll søt paprika i rennende vann. Tørk den. Skjær av delen med stilken. Å kutte i to. Fjern ledeplater og frø. Skjær grønnsaken i små terninger.
2. Salt. Presse ut sitronsaft... Drypp med rømme. Bland forretten godt.

Videooppskrifter

Takket være videooppskriftene samlet her, vil det ikke være vanskelig å lage en av de mange salatene med kinakål:

Kinesisk kålsalat... Peking kål salat er en rett laget av en blanding av kinakål og andre ingredienser.

Kinakål er flott for en rekke salater... For det første, når som helst på året, vil det lett gi odds til den kjedelige hvitkålen. For det andre, de mest delikate bladene mer saftig og mer behagelig for smaken, spesielt i vintertid, når hvit kål blir tørrere og grovere. For det tredje går kinakål godt med slike populære og deilige ingredienser som ost, egg, kylling, sopp, urter, nøtter og til og med appelsiner. Til slutt ser Pekingsalat, som det er kjærlig kalt, alltid høytidelig og festlig ut. Og gitt det faktum at smaken av Pekingkål skaper en utmerket kulinarisk kombinasjon med oliven olje, kan du enkelt overføre salater fra flyet "velsmakende" til flyet "ikke bare velsmakende, men også sunt", og erstatte dem med skadelig og kaloririk majones.

Når det gjelder krydder, er det best å lage kinakål. hvit pepper... Bruk av karri, knuste tørre basilikumblader og malte korianderfrø vil også gi salat en sofistikering.

Vurder flere populære oppskrifter Kinesisk kålsalat.

En kombinasjon av kinakål, kokt eller stekt kyllingbryst og hard ost(for eksempel "Parmesan"). For mer utsøkt smak tilsett litt sesamfrø og smak til med majones eller olivenolje.

Ikke mindre solid salat Kinesisk kål kan tilberedes med kokt pølse. Hakk kål, riv gulrøtter, hakk pølse, tilsett løk, fersk agurk og majones.

Kombinasjonen av pekingkål med sopp er alltid vellykket. I en slik salat kan du tilsette litt løk, et par tomater, et par spiseskjeer eddik, salt og sukker etter smak og krydre med eventuell vegetabilsk olje.

Du kan lage en kinakålsalat med peanøtter. For mer krydret smak det anbefales å tilsette finhakket dill, og olivenolje er optimal som dressing.

Elskere fruktsalater kan blande kinakål med hermetisert mais, grønn løk og appelsiner. Som dressing kan du bruke en blanding av vegetabilsk olje og soyasaus(50 ml olje krever 1 teskje soyasaus).

Pekingkål passer godt til hvitløk, som kan tilsettes i en strimlet salat eller tilberedes hvitløksdressing... Den er ideell for en salat av kinakål, mais, dill. Hvis du legger til hakket hvitløk, kan du krydre denne salaten med rømme.

Det dukket opp i Russland relativt nylig. Tidligere ble denne grønnsaken hentet langveisfra og kostet mye penger. Lag nå grønnsaksalat med kinakål hver familie kan, fordi de begynte å vokse den i landet vårt. Fordelene med Peking er enorme. En liten kålgaffel er rik på mineraler, vitaminer fra gruppe B, PP, A, C, K. Med alt dette er kaloriinnholdet denne grønnsaken er bare 12 kcal, noe som gjør at den kan brukes i diett. Mange kinakåloppskrifter er fra orientalsk mat... Noen lokale hundreåringer hevder at de føler seg bra bare på grunn av denne fantastiske grønnsaken, som de spiser gjennom livet. Så hvordan lage kinesiske kålsalater.

Peking og soyasaus salat

Soyasaus brukes av mange orientalske retter... Den er også egnet for grønnsaksalater. Små gafler med kinakål vaskes og kuttes i tynne skiver. Ha det i en dyp bolle og la stå i minst 40 minutter. I mellomtiden forbereder de bensinstasjonen. For å gjøre dette blandes et kvart glass raffinert vegetabilsk olje med samme mengde soyasaus, en klype og sukker, og litt sennep tilsettes. Når sukkeret er oppløst, er dressingen klar. Krydre kålen kort før servering.

Kinesisk kål og paprika salat

Grønnsakssalat med kinakål og perfekt for hengivne diettmat... For å forberede det, ta et par kålblader, vask, la det tørke og skjær i tynne strimler. Bulgarsk er kuttet i halve ringer. Du kan også tilsette skiver oliven. Krydre grønnsaksalaten med kinakål med en spesiell saus på vegetabilsk olje... Det er best å ta hamp eller sennepsolje... 50 ml olje helles i en bolle, sitronsaft og en dråpe tilsettes etter smak (kan erstattes med eple). Alle ingrediensene blandes og helles over grønnsakene. Salt, hvit og svart pepper tilsettes etter smak. De blander alt i en salatskål og serverer en deilig og sunn grønnsakssalat med kinakål til bordet.

Salat med kinakål, tomater og agurker

Grønnsaksalat med kinakål er tilberedt så enkelt at selv et barn kan utføre denne prosessen. For å tilberede denne retten, ta en liten gaffel, skåret i små skiver eller riv for hånd. Løk skrelles, vaskes og hakkes så lite som mulig. En fersk ung agurk kuttes i terninger, hvis grønnsaken allerede er overmoden, blir skallet kuttet av den og frøene tatt ut. Tomater tas litt umodne (brune), vaskes og kuttes i omtrent de samme terningene som agurker. Oliven kuttes i skiver eller i to. Salatgrønnene vaskes godt og finhakkes. I en dyp bolle kombinerer du alle komponentene, dryss med eddik eller sitronsaft, dryss med salt, hell over med kaldpresset vegetabilsk olje og bland. Grønnsakssalat med pekingkål er klar, nå gjenstår det bare å legge den i en vakker serveringsfat, dekorere med persille- eller dillkvist - og du kan nyte smaken.

Sommer salat med pekingkål

Lys vitaminsalat vil bli en dekorasjon på ethvert bord. For å forberede den må du forberede følgende komponenter:

• Peking - 150 g;
• rødkål - 130 g;
• reddik - 100 g;
• paprika - 1 stk .;
• grønt eple - 1 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• sennepsolje - 1/4 ss .;
• hvitløk - 1 fedd;
• sitronsaft - 0,5 ss. l.;
• agurk - 1 stk .;
• flytende honning - 0,5 ss. l.;
• Dill;
• salt pepper.

To hakkes i tynne strimler. Paprika frigjøres fra frø og kuttes i halve ringer. Eple, agurk, reddik og gulrøtter finhakkes eller gnis inn grovt rivjern... Kombiner alle tilberedte ingredienser i en dyp salatbolle, tilsett finhakket dill og smak til med saus. Sausen tilberedes på basis av sennepsolje. Det helles i en bolle, honning, sitronsaft, hvitløk, pepper og salt tilsettes. Bland alle og vanne grønnsakene like før servering. Pekingkåloppskrifter kan endres litt. Så, for eksempel, er sennepsolje erstattet med olivenolje, honning - med sukker og dill - med alle grønnsaker, avhengig av smakpreferanser.

"Gresk" salat med kinakål

Til en forandring ferie meny du kan tilby gjestene "gresk" salat på ny måte- med kinakål.

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 200 g;
• tomater - 150 g;
• Bulgarsk pepper - 100 g;
• oliven - 1/2 boks;
• fetaost - 150 g;
• Eple eddik;
• oliven olje;
• greener;
• salt.

Pekingkål kuttes i tynne strimler. Frøene fjernes fra paprikaen og hakkes i strimler. Tomater - i store terninger. Oliven kuttes i to. Ost - knus med en gaffel i små biter. Alle komponenter, bortsett fra ost, legges i en salatbolle, drysset med favorittkrydder og urter, hellet med eddik og olje. Rør rundt, tilsett ost, rør forsiktig igjen og la stå i 10 minutter. Deretter prøver de og om nødvendig tilsetter salt, selv om dette i de fleste tilfeller er overflødig, siden det er ganske salt. Den originale "greske" salaten på en ny måte er klar, du kan servere den til bordet.

Kinesisk kålsalat med sopp

Grønnsakssalat med kinakål kan tilberedes med tilsetning av sopp. Dette vil gi retten en ny, original smak.

Nødvendige produkter:

• Peking (kinesisk) kål - 400 g;
• sopp - 300 g;
• tomater - 2 stk .;
• løk - 1 stk .;
• vegetabilsk olje;
• eddik;
• salt, sukker.

Soppen bør tilberedes først. I denne oppskriften brukes de rå, men de som ikke godtar slik næring kan koke dem først. Soppen skrelles og kuttes i store skiver. Hell i en blanding av eddik, salt, sukker og vegetabilsk olje. Rør rundt og la det marinere i omtrent en time. Peking deles i to og hakkes i tynne strimler eller små skiver, tomater - i mellomstore skiver, løk - i halve ringer. Fordel salaten på et serveringsfat i lag. Først kommer kinakål, deretter tomater, løk og det siste laget - sopp. Hell salaten med marinaden igjen fra soppen.

Pekingsalat for hver dag

En lett vitaminsalat vil sikkert glede alle hjemme. Produkter for ham er tatt i hvilken som helst mengde. Peking er finhakket. Fersk agurk, om nødvendig, skrell og frø og hakk i terninger. Finhakk løkfjærene. Kokte egg knust med en gaffel eller hakket i en eggeskiver. Bland alt og hell over rømme, vegetabilsk olje eller majones, avhengig av smak.

Kinakål, mais og appelsinsalat

Denne enkle salaten vil garantert glede både voksne og barn.

Nødvendige produkter:

• Peking (kinesisk) kål - 1/4 gaffel;
• hermetisert mais - 2/3 bokser;
• siracha saus;
• grønn løk;
• vegetabilsk olje;
• stor oransje.

Pekingkål hakkes tilfeldig eller reves for hånd. Skrell og film appelsinen, kutt i store biter. Grønn løk knust. Alle blandes i en salatbolle og drysses med siracha eller soyasaus, sennepsolje tilsettes. Salt skal ikke tilsettes da det er nok salt i sausen.

Pekingkål og fennikelsalat

Denne salaten vil appellere til de som liker å blande smaker. En fjerdedel gaffel kinakål kuttes i tynne strimler. En liten haug med fennikel hakkes. Løk kuttes i halve ringer og stekes i vegetabilsk olje. Alle ingrediensene blandes, lettsaltes og helles med vegetabilsk olje.

Kinesisk (eller Peking) kål kom trygt inn i vår daglig diett... Hun viste seg selv best, selvfølgelig, i salater. Noen bruker det som en erstatning for en mer kjent og noen ganger lei hvit slektning, men kinakål er en helt selvforsynt grønnsak. Den brukes i mange salater.

Salat med kinakål, røkt kylling og grønnsaker

Ganske enkel salat, men smaken på retten er utmerket. For ham trenger du:

• Kinakål - 1 gaffel;
• røkt kyllingbryst (eller skinke) - 200 g;
• grønne løk - 4 stk .;
• agurk - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• salatløk - 1 stk .;
• bearbeidet ost- 1/2 stk .;
• salt;
• majones eller smør.

Pekingkål kuttet i terninger på 2,5 cm x 2,5 cm, tilsett røkt kylling, kuttet i biter av samme størrelse, fersk agurk og paprika. Finhakk den grønne løken, og skjær salaten i halve ringer. Skjær den smeltede osten i terninger. Smak retten til med salt og smør eller majones - etter eget skjønn.

Råd! Hvis den bearbeidede osten er veldig myk og vanskelig å kutte, kan du sette den i fryseren i en halv time - da er det mye lettere å kutte den med en skarp kniv.

Du kan legge til krutonger i denne salaten, men dette bør gjøres like før servering, ellers blir de våte.

Salat med kinakål, kylling og krutonger

Enkelt, lyst og veldig deilig salat vil raskt finne sine fans i familien din. Det kan være en matbit eller en komplett hovedrett. Til matlaging denne salaten du trenger en stor bolle, da den viser seg å være voluminøs, og også:

• Kinakål - 1 liten gaffel;
• kyllingbryst - 1 stk .;
• tomater - 3 stk .;
• ost - 150 g;
• kjeks - 40 g;
• majones;
• salt pepper.

Først må du koke kyllingbryst... For å gjøre dette, kok opp vann i en kjele, tilsett salt og dypp kjøttet i det. Kok til de er møre. Kylling blir mer smakfull hvis du legger krydder i vannet. For eksempel, allehånde, barbær eller laurbærblad... Og hvis du legger til gurkemeie, i tillegg til en ny smak, vil kjøttet få en mer interessant rik gul farge.

Når kjøttet er kokt, fjern det fra vannet - på denne måten vil det avkjøles raskere. I mellomtiden blir kålen rengjort for de øvre bladene, vasket grundig og kuttet: først i to, deretter legges hver halvdel på brettet med kuttet og hakket i tynne strimler. Den hvite delen av kålen - som er nærmere basen - brukes sjelden i salater fordi den er ganske tøff.

Osten kuttes i små terninger og tilsettes kålen. Nå er det kjøttets tur - det skjæres også i terninger eller demonteres i fibre. Hvis salaten er tilberedt på forhånd, på dette stadiet er det bedre å stoppe og fullføre tilberedningen like før servering, siden neste trinn er tomatene, og de vil raskt la saften i kuttet tilstand. Tomater er også terninger. Imidlertid er det mulig og i skiver. Tomater av saftige varianter er best egnet for denne salaten av kinakål: krem, mikado, kirsebær.

Nå er salaten saltet, pepper, krydret med majones, som ikke skal være for mye. Bland godt og tilsett kjeks fra loff... Hvis de ikke er hjemmelagde, kjøpte, er det bedre å åpne pakken forsiktig på den ene siden for å bryte vakuumet, og gå gjennom pakken med kjeks med en kjevle eller klem den flere ganger for hånd for å gjøre kjeksene mindre .

Råd! Det er verdt å velge krutonger med en smak som allerede er tilstede i en salat eller noe nært. For eksempel smaken av rømme med urter, ost eller røkt kjøtt.

Kinesisk kålsalat med ferske grønnsaker og feta

Lett grønnsaksalat, som får mer metthet på grunn av fetaost. Hvis den tradisjonelle sommergleden av agurker og tomater er kjedelig, er dette - riktig veiå diversifisere klassikerne. Til denne salaten trenger du:

• Kinakål - 1 gaffel;
• agurker - 2 stk .;
• tomater - 3 stk .;
• feta - 70 g;
• dill - 1 haug;
• salt pepper;
• vegetabilsk olje.

Skjær kinakålen i tynne strimler. Skjær agurkene i halvsirkler, akkurat som tomatene. Tilsett deretter feta i salaten og bland den besatte grundig: fetaen smuldrer i smuler og vil forsiktig omslutte nesten hvert stykke salat. Det er lite å gjøre: tilsett pepper, salt (litt - feta kan saltes uansett), olje - og server.

Råd! Det er bedre å bruke løs feta i denne oppskriften. Soft har en mindre uttalt smak. Men hvis hun blir valgt, er det bedre å rive det på et grovt rivjern før du legger det til salaten.

Kinesisk kål er opprinnelig fra Kina. Varme krydrede retter er laget av det, fordi det absorberer dressing sauser perfekt. I Russland og europeiske land blir dette produktet vanligvis lagt til grønnsaksalaterå gi dem letthet og saftighet. Du kan også finne fylt kål pakket inn i bladene, de viser seg å være myke, ømme og uvanlige.

Faktisk, bortsett fra utmerket smak, Kinakål er ganske nyttig for kroppen. De lysegrønne saftige bladene inneholder karoten og sitronsyre som er naturlige konserveringsmidler.

I tillegg til fordelene, inneholder kinakål - billig produkt, som er hyggelig. Den kan finnes på hyllene i dagligvarebutikker i alle sesonger. Det eneste du må passe på når du kjøper er generell tilstand og den rike fargen på kålhodet. Bladene skal ikke være sløve eller muggne.

Kostholdssalat Kinakål med eple

Ernæringseksperter anbefaler ofte denne retten fordi den er rik på vitaminer og mineraler og samtidig har lavt kaloriinnhold... Epler, kål og lett tanking- akkurat det som trengs for normal funksjon av menneskekroppen.

Epler for denne oppskriften er bedre å bruke grønne varianter, semirenko, gylden, pære er egnet. Skallet kan skrelles eller forlates etter eget skjønn, men sørg for å kutte midten og skjære i strimler.

Skjær kålen i to, skyll den i rennende vann for å sikre at det ikke er noen uønsket overraskelse i form av et insekt som gjemmer seg i bladene. Vi kutter også Peking i strimler.

Fjern det øverste laget av sellerien og skjær det i halve ringer. Vi legger alle tilberedte produkter i en salatbolle, vann eddik og bland godt.

Hvis du har lin- eller sesamfrø, kan du knuse dem på toppen. Du kan tilsette en skje flytende naturlig honning i dressingen.

Pekingkål og laksesalat

Rød fisk er et veldig delikat produkt som ikke passer til alle retter; det er veldig lett å tette det med smaken av en annen komponent. Kombinert med kinakål, hvite krutonger og cherrytomater får du en utrolig velsmakende og lett salat.

• laks - 250 g;
• Peking - 450 g;
• brød - 2 stk .;
• tomater - 5 stk .;
• olje - 3 ss. l.;
• sennep - 2 ss. l.;
• greener - 30 g.

Tilberedning: 25 minutter.

Kalorier: 61 Kcal / 100 g.

Skjær gårsdagens brød i terninger, fordel på en stekeplate og stek til krutonger i ovnen. Du kan bruke og ferskt brød men stolpene vil ikke fungere perfekt form, vil de smuldre.

Ta ut laksefilet fra vakuumemballasje(ta lett saltet - det er ideelt), se etter frø - noen ganger kommer de over lagre produktet... Skjær den i terninger, legg den i en bolle, og tilsett deretter de avkjølte kjeksene.

Hakk kinakålen og ha den sammen med resten av produktene. Bland en granulat sennep og olivenolje i en bolle, rør. Vi fyller retten rett før måltidet, rører den og legger den på en fin flat tallerken. Vi skjærer det vasket kirsebæret i kvartaler og fordeler det tilfeldig rundt omkretsen. I større grad vil de fungere som en dekorasjon enn en del av parabolen. Dryss salaten med hakkede urter og legg den til gjestene.

Pekingsalat med kylling

Kyllingbryst refererer til diettprodukter... hvis det blir kokt, vil det være tørt. I denne formen er det ikke veldig hyggelig å spise, men etter tilsetning av saftige ingredienser og lav kalori majones en deilig salat kommer ut.

• kål - 300 g;
• kylling - 250 g;
• mais - 200 g;
• majones - 100 g;
• pepper - 2 stk .;
• salt - 2 ts

Tilberedning: 40 minutter.

Kalorier: 62 kcal / 100 g.

Fyll kyllingen med vann og la den koke i atten minutter. Ikke glem å fjerne filmen på toppen - buljongen kan være nødvendig for en annen rett.

Fjern kornet og tøm det gjennom en sil. Hvis det blir fanget dårlige korn, tar vi dem ut. Paprika vask og del i to, ta ut kjernen og skjær i strimler. Du kan ta to forskjellige farger, så salaten vil se lysere og mer appetittvekkende ut.

Fjern de øverste bladene fra kålen og skjær dem tilfeldig. Etter kutting til den tykke delen, ferdig, er stilkene ikke egnet til å spise.

Fjern kjøttet fra formen, avkjøl det og del det i lange fibre for hånd. Hvis du ikke liker denne metoden, kutter du den i terninger.

Vi kombinerer alt i en beholder, tilsett litt salt, hell i fettfattig majones og bland. En slik salat vil ikke stå lenge, så det er bedre å spise den med en gang.

Blekksprut salat oppskrift

Sjømat av pekingkål ble først tilberedt i Kina. Det var derfra denne retten kom og ble forelsket i oss. Fordelen er at du kan bruke hvilken som helst sjømat: blekksprut, blekksprut, blekksprut, reker.

• kål - 400 g;
• blekksprut - 100 g;
• egg - 3 stk .;
• majones - 100 ml;
• løk - 1 stk .;
• salt - 1 ts

Tilberedning: 25 minutter.

Kalorier: 77 Kcal / 100 g.

Vi legger en gryte med vann på komfyren, la det koke opp. Tin blekkspruten og senk den i kokende vann i to minutter. Ikke kok dem lenger, for ikke å bli harde og tørre. Vi tømmer vannet, kjøler sjømaten, skreller av toppfilmen, tar ut den indre pilen og skjærer den i ringer.

Vi renser de hardkokte eggene fra skallet og hakker dem i terninger. Riv hvit eller lilla løk i halve ringer. Vanlige løk vil ikke fungere - den er for bitter for denne salaten.

Del kålen i to på langs, bruk bare den ene halvdelen. Skjær den i strimler. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett litt salt og fyll med hjemmelaget majones.

Om ønskelig kan du drysse med korn moden granateple... Det vil tilføre parabolen lyshet og surhet, men dette er etter eget skjønn. Du kan også fylle drivstoff naturlig yoghurt eller en blanding av rømme og lett sennep.

Forrett med agurker og kål

Kinakål, fersk grønn agurk og uraffinert olje passer godt til kebab eller tobakkbakt kylling. Rask, billig og velsmakende - det er det vi kan si om denne salaten.

• kål - 250 g;
• agurker - 3 stk .;
• ost - 220 g;
• olje - 2 ss. l.;
• nøtter - 30 g.

Tilberedning: 25 minutter.

Kalorier: 56 kcal / 100 g.

Vask ferske agurker og skjær dem i terninger eller strimler. Hvis skallet er for tykt eller allerede har begynt å bli gult, bedre grønnsak ren.

Vi distribuerer kinakål fra plastfolie og makulere. Klem osten fra overflødig juice og kvern den i store terninger. Hvis du ikke liker denne utsikten fermentert melkeprodukt, du kan erstatte den med suluguni eller Adyghe -ost, men det er viktig at de er salte.

Vi skreller valnøtter fra skallet, tar ut kjernene, maler litt med en kjevle, men ikke i mel.

Vi legger alle komponentene i en salatbolle, heller med linfrø eller olivenolje, blander og serverer med kjøtt. God appetitt!