Selv den enkleste salaten kan pyntes på en slik måte at den blir hoveddekorasjonen. festlig bord... I denne artikkelen prøvde vi å finne den enkleste og vakre ideer dekorere salater.

Salatpynt til enhver anledning

Salatdressing: Form, dryss over revet ost. Nøklene er laget av skiver med ost og oliven. Slekter fra tomat og urter.

Salatdressing: saltede sugerør; ferske agurkringer arrangert i en kjede, rød fisk pakket inn i en rull i endene av sugerøret, salat, oliven, hermetisert mais.

Salatdekorasjon "Bee": oliven, oliven og fersk agurk til vinger.

Calla salat dekorasjoner: bunnen av callablomsten laget av bearbeidet ost(i poser), kokte gulrotstøvbærere, grønnløkstilker og blader.

Salatdekorasjon "Astra": Krabbepinner som brukes som blomsterblader. Blader, stilker er laget av fersk agurk.

Salatdekorasjon "Kurv": kurven er laget av grønn løk flettet sammen mellom saltede sugerør.

Salatdekorasjon "Lukoshko": kurvveving er laget av biter av hard ost, eggehviteblomster og kokte gulrøtter. Grønn løk, kuttet i ringer.

Salatdekorasjon "Palmer": Palmer er laget av oliven plantet på trespyd og grønn løk.

Salatdekorasjon "Hjerte": revet ost, grønn løk i bunnen, granateplefrø til kant, cherrytomater som bær, frisk agurk - blader, grønn løk - stilker.

Salatdekorasjon "Bukett": tomattulipaner fylt med salat; stilker av grønn løk.

Kamille salatdressing: eggehvite og eggeplomme, tynne skiver fersk agurk.

Salatdekorasjon "Sopp": sopplegg - eggehvite, bunn av lokket - revet ost el kokte poteter, topp - koreanske gulrøtter.

Salatpynt: Grønne erter og agurkdruer. Følgende er ideer til originale salatdressinger fra enkle ingredienser(agurk, egg, oliven, reddik). Du kan lage vakre spiraler av grønn løk: skille fjærene fra løken, skjær hver fjær på langs, bryt forsiktig i tynne strimler langs hele lengden, hold løkstrimlene i kaldt vann 0,5 timer.

Dekorer salaten kan være vanlig paprika.

Salatdekorasjon "jul": dill, granateple, mais, grønne erter.

Salatdressing: I denne varianten smøres salaten rett og slett over potetgull.

Salatdekorasjon "Båt": originale båter fersk agurk fylt med salat. Seilet festes med en tannpirker.

Salatdekorasjon "Lapti": bearbeidet ost (i poser), urter, hermetisert sopp.

Ananas salatdressing: valnøtt, grønn løk. I den andre versjonen, hakket hermetisert sopp og grønn løk.

Salatdekorasjon "Myshki": mus er laget av kokte egg, ost og sort pepper (erter), overflaten av salaten er drysset med revet eggeplomme.

Salatdekorasjon "Skive": Legg salaten på en halvmåneformet tallerken. Dryss helt på toppen med revet ost på et grovt rivjern. Edge" vannmelonkile"- revet agurk. Neste er osten. Og så en tomat uten skorpe. Frø "vannmelon" fra halve ringer av oliven. I den andre versjonen ble revet eggehvite og kokte gulrøtter brukt som dekorasjon.

Salatdekorasjon "Rybka": Oppskåret pølse (ulike typer) og ost spres i form av en fisk. Munnen er en ytrefilet av tomat, øyet er en ring (eggehvite), pupillen er en skive tomat eller oliven.

Salatdekorasjon "roser": Roser er laget av en tynn pølseskive, rullet til en rull, med rettede kanter.

Rødbetesalat dekorasjon.

Salatdekorasjon "Pochatok": brukes til dekorasjon hermetisk mais og grønn løk, kuttet på langs på den ene siden.

Salatdekorasjon "Karta": grønn løk, tomater og oliven.

Og dermed, i en rull, kan du rulle hvilken som helst puffsalat, og deretter kutte den. Ser original ut. På bildet er den pakket inn i en rull.

Salatdekorasjon "poser": salat i porsjoner lagt i pannekaker, bundet pannekakepose grønn løk.

Kokt egg svane.

Roser fra tomater.

Marihøner laget av tomater og oliven.

Kamskjell laget av tomat og kokt egg.

Kjede, vifte og gjennombrutte ringer laget av fersk agurk.

Noen ganger er et løkhode og litt fantasi nok til å dekorere en salat.

Dekorere nyttårssalat "Hund"

En slik puddel vil perfekt dekorere enhver Nyttårsrett 2018. Årets symbol. Snuten er laget av blomkålblomster, kroppen er laget av aubergine, bena og halen er laget av zucchini.

"Kokte egghaner"

Sjarmerende dekorasjon av nyttårsbordet "Haner fra kokte egg". De kan brukes til å dekorere enhver salat. Eller lag en uavhengig rett ved å sette hanene på greenene. Bildet viser tydelig hvor enkelt det er å lage en slik kuk av sine kokte egg. I et lite snitt fra den skarpe enden av egget, må du sette inn et kamskjellemne med et nebb, laget av kokte gulrøtter. Øyne kan lages av valmue ved å forberede et hull på forhånd med en tannpirker.

"Eggehvit hane"

Form salaten til en hane, dryss revet eggehvite på toppen. Fjærene på halen og vingene er laget av halvringer av oliven, bena til en hane og nebbet er laget av pommes frites. Tomat kamskjell og skjegg.

"Kyllinger i et egg"

Vel, er de ikke søte! Kok eggene, skjær forsiktig av den skarpe enden av egget, til eggeplommen. Fjern plommen, mos med en gaffel og bland for eksempel med smeltet ost. Fyll egget igjen med fyllet, dekk med "eggehvitehatten". Vi lager kyllingøyne av sort pepper, nebb og ben fra kokte gulrøtter.

Dekorere nyttårs salater

Også til pynt Nyttårssalat ideene nedenfor er fine.

Juletrær til nyttårsbordet

Skjær eplet i to. Legg halvparten av eplet på en tallerken med kuttesiden ned. Stikk et trespyd i midten av eplet. Og legg skiver på den. Flotte juletrær vil vise seg.

Far Frost

Salat i form av julenissen kan lages med uinnpakket krabbepinner, kokt ris raspet eggehvite(skjegg) og ostebiter (nissepose og ansikt).

Juleklokke

Dekorere nyttårssalat: revet på toppen kokte gulrøtter... Ornament fra korn av svart kaviar ( kaviar snack). Over er en grankvist og en bue.

Salat dekorasjon

Å servere retten er halve kampen. Og selv om du tilbereder en enkel og uvanlig salat, dekorerer den riktig, kan du skildre de mest uvanlige og original rett... Det viktigste er å holde seg til temaet for ferien eller arrangementet, for eksempel på Nyttår du kan dekorere salater i form av et dyr hvis år kommer, i form av et tre eller en snømann. Eller lag unike salater til bursdagen din ved å gi dem formen som en festlig caps, kake eller gavepakking... For barn kan du lage katter, fisk og til og med en bil. Den 8. mars lager du en salat i form av en bukett eller bare en blomst: tulipan, rose eller syrin.

For å dekorere en salat, selv den enkleste, ta for eksempel en grønnsak, du kan bruke enten de samme grønnsakene, eller ta en original og velsmakende skvett, i vårt tilfelle vil det være cottage cheese, hvitløk og urter. Retten kan bestå av paprika, agurk og tomater, men dekorasjonene vil bli oppfunnet av cottage cheese blandet med hakkede urter og hvitløk ført gjennom en presse. Vi danner kuler og arrangerer dem rundt omkretsen av tallerkenen, her har du en vanlig matbit med et pikant preg.

Ananas og kylling, ost og løksalat kan serveres rett i selve frukten. Det er bare å ta ut fruktkjøttet, legge det på selve fatet, og la skallet stå som pynt til salaten – båten. Legg salaten direkte i ananastrauet og pynt med urter på toppen.

Mimosasalat er enkel og kjent for de fleste. Men her er hvordan originalt og nytt det vil se ut hvis du planter en kvist med hvite blomster på toppen. Slik dekorasjon av salater er veldig uvanlig, siden vi vil lage snøhvite blomster fra et kokt egg, eller snarere protein og eggeplomme. Skjær eggeplommen i sirkler - dette vil være midten, og for selve blomsten, bruk toppen av eggehviten, slik at den blir skarpe, taggete hjørner. Legg persillen, sammen med grenen, og bygg blomster rundt den, plasser en rund eggeplomme på en hvit bunn.

Selv den vanlige festlige "Olivier" kan vakkert forvandles ved hjelp av ferskt eple og agurk, egg og koreanske gulrøtter. Her, som den kjente filmen sier: «Det er også noe slikt som oppfinnsomhet som er viktig». Derfor bør alle produkter kombineres i smak og tema med hovedingrediensene i retten. Skjær epler i tynne halve skiver, agurker - som i rundstykker. Brett en sirkel med agurker ved å brette dem i to. I midten skal vi lage en svane fra epler: bare brett vingene fra halvringer, og halsen fra et separat stykke eple, som kan fås ved å kutte frukten i to og la en rot ligge på den. Nå, som i forrige salat, vil vi lage blomster fra egg, bare i midten legger vi ikke eggeplommen, men noen få koreanske gulrøtter.

Calla liljer kan enkelt og enkelt lages av ost, som en dekorasjon for en salat til absolutt hvem som helst. Vi skjærer bare osten tynt i firkanter, bretter deretter bitene, som et glass for frø, slik de pleide å lage av papir, legger den på en salat, legger til et gult senter av pepper, egg, og legger ut grønnløkstilkene . Midten kan gjøres svart - fra oliven, grønn - fra oliven.

Du kan også lage blomster av plommetomater. Utmerkede tulipaner oppnås hvis selve frukten er kuttet i fire deler på toppen med noen få centimeter, satt på en salat, laget stilker og blader av persille eller dill. Men syrin kan avbildes fra smeltet ost, bare revet på et grovt rivjern i form av en haug med disse blomstene, og tilsett en dråpe matfarge.

Enkle originale og ekstraordinære gjør-det-selv salatdressinger for det nye året 2018. 48 bilder av salater. Nyttige tips og lenker til våre oppskrifter.

Innholdet i artikkelen:

Ikke en eneste høytidelig begivenhet er komplett uten salater, inkl. og nyttår. Vakkert presenterte retter skaper en festlig stemning, vekker appetitten og gleder øyet. Å overraske gjester og levere estetisk nytelse er det mange som leter etter forskjellige måter dekorere salater. La oss finne ut hvordan du kan dekorere salater for det nye året 2018.

Funksjoner for å dekorere salater for det nye året 2018

Nytt 2018 vil bli holdt under tegnet av Yellow Earth Dog. For å ta hensyn til årets elskerinne, bruk gule og gule produkter til dekorasjon brun... Mat som vokser på bakken, som sopp eller nøtter, vil også være passende. Hunden vil glede seg over å se brød på bordet. Dette solide produktet, som krutonger, kan brukes som ingrediens i salater og garnityr. Det er verdt å nevne at hunden vil sette pris på kjøttet. Derfor alle kjøttprodukter kan delta i naturen Nyttårsmeny 2018 år.

Produkter for å dekorere salater for det nye året

Bruk produkter som er kompatible med hverandre for å lage mønstre, pyntegjenstander og dekorere tallerkener. Det anbefales å dekorere salaten med ingrediensene som ble brukt til å tilberede den.

Til dekorasjon kan produkter (eggehvite og eggeplomme, agurker, kokte gulrøtter, rødbeter, ost, pølse) rives. Bruk dressingen inn ren form eller rør med majones eller annen saus. Grønnsaker kan være kokte eller rå. Prøv også å skjære ut vakre blomster, ringer, diamanter, trekanter, stjerner fra produktene ... I tillegg til revne ingredienser, ta hakkede grønnsaker, samt individuelle småprodukter som grønne erter, mais, rød og svart kaviar, granateplefrø , nøtter.

En ekstra dekorativ effekt kan lages med majones. Subtile mønstre ser spesielt attraktive og appetittvekkende ut. Hvis majonesen er i et rør, tegner du rett slik. Hvis du trenger tynne linjer, flytt det til konditorpose eller en vanlig plastpose og male som krem ​​på en kake.

Dekorere salater for det nye året 2018 i form av en hund

Ved å skape feriemeny, det er verdt å vurdere symbolet for det kommende året. Derfor vil det være hensiktsmessig å arrangere en av salatene i bildet av en trofast venn. Spektakulær salat i form av en hund vil bli hovedretten på Nyttårsbord 2018. Den kan tegnes opp etter eksempelet nedenfor.

Hunden vil også glede seg over å se salater i form av et bein på bordet, som hun elsker veldig mye i livet.

Se våre oppskrifter:

• med sopp og egg
• med brisling og erter
• og et eple i form av en hund
• med ost og eple

Ideer for å dekorere salater for det nye året - bilder

Kreative mennesker vil være interessert i å tilberede en nyttårssalat, ikke bare i form av en hund, men også i andre nyttårsbilder som gjenspeiler temaet for ferien. Salater dekorert i nyttårsdesign i form av julenissen, en snømann, bjeller, Snow Maiden, juletre, klokkespill, kjegler, kalender, julenisseluer eller votter ser fordelaktige ut på nyttårsbordet ... Det er enkelt å lage en slik skjønnhet. Tilbered din favorittsalat ved å røre eller legge på lag. Gi massen ønsket form, som du pynter (dryss, pynter, smører). Når du lager slike fargerike kulinariske mesterverk, velg forskjellige fargerik mat til dekorasjon.

Nedenfor er eksempler på dekorering og dekorering av salater til det nye året. Du kan ta hvilket som helst av de foreslåtte alternativene som et grunnleggende alternativ og supplere det med andre produkter og personlige designideer.

Salat "nissevotten":

Julenissens støvelsalat:

Julenisse salat:

Snømannssalat:

"Christmas Toy" salat:
Se oppskriften - med kylling og koreanske gulrøtter.

• Puff salater. Teknikk puff salater enkel. Lag matlag i vekslende farger. For eksempel: grønne agurker, oransje gulrot eller rød fisk, gul mais, etc. Til flakete salater, bruk en klar dyp tallerken eller flat tallerken med en spesiell kulinarisk ring eller en annen form.
• Brennende lys til "nyttårskransen" salaten. For å lage det, skjær et rektangel fra hard ost, som skjærer av hjørnene. Dette blir et stearinlys. Skjær den søte røde paprikaen i en langstrakt trekant. Plasser den på toppen av stearinlyset - det blir en flamme. Du kan også lage et stearinlys av en krabbepinne, på toppen av den setter du inn et stykke ost i form av en flamme.
• Skildre en vakker krans. Dypp den grønne løken i vannet: den vil krølle seg til pene ringer.
• Hvordan kan salater ikke pyntes? Symbolet for det kommende året, Dog. Hun vil definitivt ikke like dekorasjonen av parabolen i form av en katt, som hun "ikke sluker".
• Lage smørbrød. Legg smørbrødene på en bred tallerken oppå hverandre for et interessant juletre.
• Pent dekorert stikling i form av et "juletre". Skjær pølse, ost, grønnsaker i tynne skiver forskjellige størrelser... Tre dem på et langt trespyd, større stykker nedenfra, mindre til toppen. Stikk et spyd i et stykke brød eller en halv potet for stabilitet. Dekorer toppen av hodet med en stjerne av søt rød pepper eller gulrøtter.

Hvordan dekorere en salat for det nye året:

Ikke en eneste høytid og ikke en eneste stor fest er fullført, og til og med i daglig meny, visse typer salater oppstår stadig. Men enhver husmor vet at du ikke blir full av salat alene, så du må lage mange flere varierte retter... Naturligvis er det rett og slett ikke tid igjen til å dekorere salater, for så mye må kuttes, blandes og tilberedes så mye at vi rett og slett ikke har krefter til noen skjønnhet. Derfor ser salater på våre bord ofte ut som en blanding av ingredienser, krydret med olje eller en slags saus. Utsikten over en slik rett, satt på bordet, kan ikke kalles vakker, men du vil virkelig ha så mye at hver av rettene våre vil glede ikke bare med sin smak, men også utseende... Enkle, men effektive ideer for å dekorere salater, retten gledet seg ikke bare med smaken, men også med utseendet.

Først av alt vil jeg gjerne snakke om de enkleste og rask måte dekorere salater. Salater inkluderer ofte produkter som kan brukes som retter for servering. I en slik naturlig "rett" vil enhver salat se veldig imponerende ut, selv om du bare blander den med sausen og ikke kaster bort tid på andre dekorasjoner. Hvilke produkter kan passe til slik salatdressing? Hvis du vet hvordan du skal håndtere kokos og ikke ser et problem med å åpne den forsiktig og etterlate et lite lokk, vil det være en utmerket dekorasjon. Ananas kuttet på langs er også egnet for rollen som naturlige "retter". Den fjernede kjernen kan brukes som en av ingrediensene i en salat. Samtidig passer de som vanlige ananas om du planlegger å servere salat i vanlig rett og mini ananas, hvis ment porsjonert dekorasjon... Også, når du dekorerer salater, kan store tomater, appelsiner, grapefrukthalvdeler eller pomelo brukes. I tillegg til det originale utseendet, er et stort pluss med slike dekorasjoner at etter et måltid trenger ikke disse "rettene" å vaskes.

Salatdressing kan gjøres ikke bare fra frukt og grønnsaker, men også fra slike uventede produkter som for eksempel bacon. Så, for å lage en slik salatkurv, trenger du bacon, tørkepapir, en bakebolle, en varmebestandig bolle eller et lite bredt glass og en mikrobølgeovn eller ovn. Brett et papirhåndkle i to og legg det over en ildfast form. Pakk glasset eller bollen tett med papirhåndklær, brettet to eller tre ganger. Snu dette papirpakkede glasset og legg det på en ildfast form. Ta nå to baconskiver og legg dem på kryss og tvers på bunnen av glasset. Ta nå et stykke bacon og pakk det rundt glasset, flette sammen med bitene som allerede er lagt. Gjenta denne prosessen med neste baconbit og så videre til hele glasset eller bollen er pakket inn i bacon. Sett nå bakebollen i mikrobølgeovnen i 4 minutter på full effekt. Når baconstrimlene er stekt sammen, fjern glasset forsiktig fra papiret, snu baconkurven og veldig forsiktig for ikke å skade strukturen, fjern papiret som har absorbert overflødig fett. En solid kurv er usannsynlig å lage uten papir, siden overflødig fett vil forstyrre adhesjonen av baconbitene til hverandre, og i stedet for å tørke ut, vil de forbli fuktige.

Imidlertid kan det forrige alternativet for å dekorere salater knapt kalles veldig enkelt og raskt. Men det er situasjoner når det praktisk talt ikke er tid, og du vil servere retten vakker. Hver husmor har sikkert en håndfull nøtter i sitt kjære kjøkkenskap, og en haug med friske urter i kjøleskapet. Alt dette kommer godt med for å lage en salatdressing hvis den inneholder nøtter. Legg ut salaten i form av kongler, ta mandler og stikk hver kjerne inn i salaten slik at de minner om skjell. Men selv i denne formen vil dekorasjonen av parabolen neppe bli oppfattet i det minste som en slags kjegler, den mangler "barkvister", som med hell kan erstatte kvistene av rosmarin. Du kan bygge en slik salatdekorasjon i løpet av få minutter, men din familie og venner vil bli glad for å se slik skjønnhet på spisebordet deres.

Har du kommet over oppskrifter på salater som verken i utseende eller innhold har noe med navnet deres å gjøre? På Internett kommer slike kopier ganske ofte over, noe som bare koster alle kjent salat"Mimosa", som forresten kan pyntes med spiselig "mimosa" laget av et par luftige kvister dill og eggeplomme, revet på fint rivjern! Så, salater "Penguin", "Polar", "Polyus", etc. du kan dekorere med slike pingviner for på en eller annen måte å harmonisere navn og innhold. Det er veldig enkelt å lage slike pingviner, men samtidig ser de imponerende ut og vil sikkert bli husket av alle i lang tid. Du trenger gulrøtter, små kuler med mozzarellaost, en krukke med oliven og små oliven, grønn løk, hermetiske bønner eller bønner og tannpirkere. Skjær gulrøttene i sirkler og skjær ut en liten del fra hver sirkel. Skjær mozzarellakulene i to, skjær et hjørne av de store olivenene. Legg halvdelene av mozzarellakulene i de store olivenene og legg dem på en tannpirker som skal dyttes inn i gulrøttene. Skjær et snitt i de små olivenene slik at du kan stikke inn gulrotskiven du skar ut på forhånd. Legg små oliven oppå osten i store oliven, pass på at tannpirken går gjennom gulrotbiten. Topp som en lue, fest bønner eller bønner på boks, og knyt en grønn løkfjær som et skjerf. Den originale salatdressingen er klar!

Du kan raskt og enkelt lage dekorasjoner til salater av frukt og bær. Slike smykker vil se spesielt bra ut under fruktsalater... For denne innredningen trenger du en liten isskje, tøffe kakebiter, trespyd, en skarp kniv og biter av vannmelon, melon, eple eller annen frukt eller bær. Fra hver frukt eller bær, skjær 1 cm brede biter, fra disse bitene, bruk stive kakeformer eller en skarp kniv, skjær ut blomster, stjerner eller andre former du liker. Bruk en isskje til å skjære ut små kuler fra frukten. For de "blomstene" som skal ha en kjerne, fjern midten og sett inn ballen der. Sikre alt med et spyd og pynte salaten, sommersmaker, aromaer og humør vil dukke opp på bordet ditt.

Hvis alle disse blomstene ikke er for deg, du har ledig tid, og sjelen din lengter etter originalitet, så er denne metoden for å dekorere salater for deg. I barndommen samlet vi alle Rubiks kube, noen klarte å gruppere firkanter av bestemte farger på forskjellige ansikter, noen gjorde det ikke, men alle husker og elsker sannsynligvis leken. Hvorfor ikke bruke ideen om å bruke flerfargede firkanter som dekorasjon for salater? Du kan lage en salat av noen av disse terningene, eller du kan legge hvilken som helst annen salat inni og bruke frukten kun til pynt. La oss bruke det andre alternativet. Legg salaten i en firkantet plastbeholder, vend deretter innholdet over på fatet og fjern beholderen forsiktig slik at salaten holder seg på tallerkenen og holder den firkantede formen. Klipp ut firkanter fra frukt og bær eller ost, skinke og grønnsaker og bruk dem til å legge ut alle planene til den fremtidige terningen. Opprettelsen av et slikt mesterverk vil ta lang tid, men ingen vil bebreide deg for mangelen på originalitet.

Hvor mange ganger har du laget deilige salater og lurt på hvordan du skal dekorere dem i siste øyeblikk? Som regel kommer det ikke noe mer interessant i tankene i slike øyeblikk enn liljer fra løkhoder, mus fra kylling og vaktelegg, alle slags roser fra rødbeter og svaner fra epler, som selvfølgelig ser vakre ut, men fra tid til annen de vises på hvert bord. Men du vil virkelig legge til variasjon og glede dine kjære med noe nytt og interessant. Fyll opp originale ideer på forhånd, gjør fantasiene dine til virkelighet, skap, dekorer og overrask!

Alena Karamzina

Salatdressing er en grunn til å skrive en egen artikkel, fordi vakre salater Er en integrert del festlig høytid, når hver vertinne kommer med en original for å gjøre ferien spesiell.

Vakre salater er spesielt aktuelle når det er små barn i huset - det er interessant for barn å se hvordan moren deres dekorerer salater, og så sluker de det hele sammen.

Les også: Dekorere salater for ferien: oppskrifter med bilder Eksempler på dekorasjon av salater til nyttår, til bursdag, jubileum, bryllup. Hvordan dekorere salater til enhver feiring. Vakre salater med beskrivelser og bilder

Også vakre salater er relevante for barns matinees og bursdager. En vakker salatdressing er slett ikke så vanskelig som det kan virke, og det er nok til å vise litt fantasi og dine vakre salater vil overraske alle gjester.

Spesielt for leserne av Home Restaurant har jeg laget et bildeutvalg av hvordan du kan dekorere salater vakkert, som jeg håper vil være nyttig for deg.

De fleste av salatene som presenteres i denne artikkelen er flassende, og for å beholde formen, er de best å lage i en delt ildfast form, vent til salatene fryser i kjøleskapet, og fjern deretter ringen, og begynn først å dekorere salatene. .

Festlig sommerfuglsalat

Hvordan lage sommerfuglsalat med trinn for trinn bilder Du kan se på

Nyttårssalat "Hest"

Ingredienser:

• Kyllingelår: 1 stk. (eller kyllingbryst: 1 stk.)
• Ferske agurker: 2 stk. (eller søt paprika: 2 stk.)
• Sopp: 200-300 g
• Løk: 1 stk
• Vegetabilsk olje: til steking
• Kyllingegg: 4 stk.
• Majones: etter smak
• Salt: etter smak

Forberedelse:

Kok hardkokte egg. Avkjøl.

Kok kyllinglåret (eller brystet) til det er mørt i saltet vann (ca. 30 minutter etter koking). Avkjøl.

Skrell løken, vask og kutt i små terninger.

Vask soppen og skjær i små terninger.

Forvarm en stekepanne, hell i litt olje. Ha sopp og løk i en stekepanne. Stek på middels varme, rør av og til, i ca 10 minutter.

Skille kyllingkjøttet fra beina og skjær i biter.

Agurker (eller Paprika) vask og kutt i terninger.

Skille hvitene fra eggeplommene. Riv proteinet på et fint rivjern.

Riv eggeplommen på et fint rivjern.

Avkjøl soppen.

Kombiner tilberedt kjøtt og agurker i en bolle.

Salt etter smak, smak til med majones.

Bland godt til det er glatt.

Kombiner eggeplommene med majones, bland godt. (Bring til konsistensen av tykk rømme.)

Legg salaten på en flat tallerken (svart eller burgunder vil se mer imponerende ut), form hestens hode med en kniv. Du kan forberede et mønster på forhånd.

Smør silhuetten til en hest med en eggeplommeblanding. Legg ut manken fra soppen.

Det siste laget er proteiner. Form til slutt hodet og ørene.

Lag øyne og nesebor (for eksempel fra oliven), dekorer nyttårssalaten som du ønsker. La salaten stå i kjøleskapet i minst 1-2 timer. Nyttårsbacon t "Hest" er klar.

Krabbepinnesalat "mus"

Ingredienser:

• 150 gr hard ost (kan behandles)
• 240 gr krabbepinner
• 2 fedd hvitløk
• 250 gr majones
• 1 gulrot
• persille
• pepperkorn

Forberedelse:

1. Riv ost, krabbepinner og hvitløk.

2. Skjær gulrøttene i skiver.

3. Kombiner ost og hvitløk med majones, bland godt.

4. Ferdig masse avkjøl i 1 time.

5. Form ovale former av ostemassen.

6. Rull dem så i revne krabbepinner på alle sider.

7. Lag ører fra gulrøtter, haler fra krabbepinner, øyne fra svart pepper.

Sakura gren«

Ingrediensertil salat:

300 gram røkt kylling eller svinekjøtt, kuttet i strimler;

2 små rødbeter, hakket på et rivjern;

Krukke med syltede champignoner;

Eggeplommer 4-5 egg;

revet ost 200 gram;

Revet proteiner.

Du kan legge til sautert eller syltet løk etter rødbetene.

Tilberedning av salat:

Dekk alle lag med majones.

Sakura blomster er laget av ekorn farget med betejuice, grener fra revet svart og grønne oliven, purreblader.

Støvbærerne er fra eggeplommen.

Designet avhenger av din smak.

Blomsterpotte«

Salaten tilberedes i en nedtrekkbar ildfast form. Hvis det ikke er noen, kan du bruke en enkel papptape, feste den i form av en ring og pakke den med folie. I denne ringen legger vi ut i lag, og smører hver med majones:

1. grillet eller røkt kylling, kuttet i biter;

2. svisker, kuttet i strimler;

3. champignonsopp, stekt med løk;

4.agurker, kuttet i strimler (la dem stå før du legger ut og renne av overflødig væske),

5. Koreanske gulrøtter.

Til dekorasjon: det brukes reddik, som er dynket i betejuice.

Hvis du vil ha syrinblomster - i rødkålsaft.

Frigjør salaten fra konturen, legg usøtede kjeks rundt "gryten", dekorer med blader av grønt, som vil være tilgjengelig. På bildet er salaten dekorert med sorrel.

Legg ut blomstene, pynt midten med eggeplomme, og fordel i mellom det hvite raspen på et fint rivjern.

Oppbevar i kjøleskapet frem til servering.

Stemorsalat

Salat "nyttårskjeks"

Oppskriften på "Nyttårsbrann"-salaten med steg-for-steg-bilder kan sees

Slangesalat for nyttår 2013

Oppskrifter på nyttårssalat "Snake" (7 stykker) med et bilde kan sees

Krabbesalat

Oppskriften på "Krabbe"-salaten kan sees

Salat "Gullfisk"

Salatoppskrift « gull fisk»Og dekorasjonsmuligheter, kan du se

Perlesalat

Oppskriften på "Perle"-salaten kan sees

Hvit bjørksalat

Salatoppskrift « Hvit bjørk»Og dekorasjonsmuligheter, kan du se

Tsarsky salat

Forberedelse av Tsarsky-salat og dekorasjonsalternativer, kan du se

Cornucopia salat # 1

Oppskriften på å lage overflødighetshornsalat # 1 kan sees

Fiolett salat

ingredienser til salat: røkt ben, svisker, sopp stekt med løk, fersk agurk, Koreansk gulrot, majones.

matlaging : Legg alle ingrediensene til salaten lagvis, smør med majones i en salatskål, eller delt form... Skjær reddiken i skiver og bløt i rødkåljuice for å gjøre fiolette kronblade til lilla farge. Legg spinatblader på salaten, og lag så blomster av reddiksirkler. Lag midten av fiolene av eggeplommer. Kle sidene av salaten med kjeks.

"Fox fur coat" salat

Salatforberedelse og dekorasjonsmuligheter, kan sees

Gossamer salat

ingredienser til salat: brisling, smør, løk, hard ost, kokte egg, majones. Frisk agurk, sorte oliven, ketchup, urter til dekorasjon.

matlaging : Mos brislingen med en gaffel og legg på en tallerken, legg deretter finhakket løk med majones. Neste lag er revet ost med majones, deretter tre kremete små, og til slutt egg.

For å dekorere, bland 1 ss majones med ketchup og tegn et edderkoppnett. Lag en edderkopp av en svart oliven. Dekorer sidene av salaten med agurker og urter.

Aubergine forrett "Påfuglens hale"

Lage snacks med trinn for trinn bilder du kan se

Fyrverkeri salat

ingredienser til salat: skinke, kokte egg, gul, rød og grønn paprika, tomat, majones, løk

matlaging : Skjær alle ingrediensene til salaten i tynne flate skiver. På en tallerken, legg ut det første laget med skinke, med striper av løk. Så er det tre farger paprika, vekslende med eggehviter. Topp med tomater og majones, som vi gjemmer under revet eggeplommer. Majones kan serveres separat i en sausbåt.

Damesalat

ingredienser til salat: er basert på

ingredienser til dekorasjon : tauost suluguni, tomat, sorte oliven

April Olivier salat

ingredienser til salat: kokte egg, kokte gulrøtter, kokte poteter, pickles, ferske agurker, kokt pølse, grønn løk, røkt pølse, persille, dill, majones.

ingredienser til dekorasjon : reddik, friske agurker, salat, krøllete persille, rosett salamipølse, oliven, eggehvite.

matlaging : Skjær ingrediensene til salaten i terninger og smak til med majones. For å dekorere salaten legger du salatbladene på en tallerken. Legg salaten på toppen av bladene. Skjær agurken i to og skjær i terninger. Skjær reddiken i to. Legg reddik og agurk etter tur på sidene. Ha krøllete persille på toppen langs kantene. Før du tilbereder salaten, kutt en skive kokte egg og skjær den i to. Legg halvdelene i en sirkel. Legg en salamirose i midten. Det viser seg å gjøres veldig enkelt. Skjær 7 tynne salamibiter, pakk den første biten inn i et rør, og påfør resten på hverandre og fest med tannpirkere.

Skjær olivenene i tynne skiver og dekorer salaten med dem i området for eggene.

Grønn rosesalat

ingredienser til salat: kokt kyllingfilet, bearbeidet ost, ferske agurker, kokte egg, utpitte oliven, rød krimløk, majones.

matlaging : Skjær ingrediensene til salaten i terninger og smak til med majones. Dekorer salaten med skiver eller skiver frisk agurk i form av en rose.

Meksikansk salat

ingredienser til salat: kokt kyllingfilet, reddiker, ferske agurker, kokte egg, grønn løk, kokte poteter, chilipepper, salat, syltede agurker, sitronsaft og vegetabilsk olje

matlaging : Skjær ingrediensene til salaten i terninger og smak til med sitronsaft og vegetabilsk olje. Legg salatbladene på en tallerken, og selve salaten på toppen. Bruk tannpirkere, samle en kaktus fra syltede agurker.

Salat "Hvite krokus"

ingredienser til salat: kokte egg, kinakål, hermetisk mais, syltet sopp, grønn løk, friske agurker, majones.

forberedelse: Kinesisk kål, syltet sopp, grønn løk, friske agurker kuttet i terninger, tilsett mais og smak til med majones. Legg salaten på en tallerken og dryss med finhakkede egg på toppen.

Til dekorasjon tar vi 7-8 små frøplanteløker (de selges av ledsagere i basaren), en haug med grønne løk og 1/4 av gulrøtter. Vi renser små løk. Nå tar vi en skarp kniv og kutter ut nellikene langs toppen av buen. Vi tar ut "innsiden" av løken og bruker en tannpirker og grønn løk, setter stilkene inn i "løkkoppene" og legger i hver løk liten bit gulrøtter.

Leverkake "Kamille"

forberedelse: tilbered en leverkake etter oppskriften. Pynt med hakket dill, fordel kamille fra eggehvite og eggeplomme.

Mesterskapssalat

ingredienser til salat : grønne erter (unge eller frosne), hermetisert. mais, kokte poteter og gulrøtter, balyk, egg, grønn løk, dill, majones, vaktelegg.

matlaging : kutt alle ingrediensene i terninger og legg ut lagene på en firkantet tallerken, smør med majones i følgende rekkefølge: poteter, grønn løk, egg, balyk, mais, gulrøtter, poteter. Dekorer salaten med grønne erter og dill. Lag markeringen av feltet med majones, og fotballen fra et vaktelegg.

Snøklokkesalat

ingredienser til salat : kokt biff syltet inn sitronsaft og sukkerløk, egg, majones, hard ost

matlaging : Salaten legges ut i lag i følgende rekkefølge: syltet løk, kokt kjøtt, kokte egg. Ikke for tykt belegg hvert lag med majones, inkludert det øverste. Knus litt. Dryss salaten med revet ost, lag snøklokker fra fjærene til grønn løk, og skjær kronbladene fra tynne skiver daikon reddik.

ingredienser til salat : usøtet rund kjeks, hermetisk laks, saury eller tunfisk, kokte egg, hvitløk, grønn løk, majones

matlaging : Ordne kjeksene på en tallerken i en blomsterformet sirkel. Neste er et lag med egg med majones, så et lag med kjeks, så hermetikk med majones og grønn løk, og den siste øverste laget Smør kjeks med majones og dryss over finrevet egg. Pynt salaten med tomatskiver, halverte oliven og urtekvister.

Salat "Grønnsak med hvitløk"

ingredienser til salat : tomater, agurker, hvitløk, vegetabilsk olje, urter

matlaging : Skjær grønnsaker i skiver og legg i rader på et rundt fat. Dryss med knust hvitløk, urter, og hell over med vegetabilsk olje.

Krabbe vårsalat

ingredienser til salat : krabbepinner, eller krabbekjøtt, ferske agurker, egg, revet hard ost, kinakål, oliven. Saus: i like deler bland majones og rømme, smak til med litt sennep.

matlaging : krabbepinner, agurker, egg og oliven kuttet i terninger, kinakål bryte på små biter... Tilsett ost og smak til med saus, ha i en form og avkjøl i 30 minutter. Ta ut salaten, ha over på et fat og pynt med grønn løk og krabbepinneblomster.

Mimosasalat med mus

ingredienser til salat : kokte egg, kokte gulrøtter, kokte poteter, løk, hermetisk fisk(sardin i olje), majones, urter

ingredienser til dekorasjon : ostebiter (for ører og hale på mus), sorte pepperkorn (brukes som øyne for mus)

Salat "Akvarium"

ingredienser til salat : Sjømatcocktail, løk, hermetiske røde bønner, syltet sopp, pickles, revet hard ost, majones

ingredienser til dekorasjon : tang, rød paprika (for å lage fisk og en stjerne), majones, noen blåskjell for å lage krabber

Solsikkesalat

ingredienser til salat : kokt kyllingfilet, løk, stekt sopp, kokte egg, majones

ingredienser til dekorasjon : Pringls chips og oliven

Salat "Gate"

ingredienser til salat : avokado, reker, ferske agurker, kokte egg, løk, majones

ingredienser til dekorasjon : grønne løkfjær, saltede sugerør, en skive svart brød for å lage bunnen

"Mais" salat

ingredienser til salat : kokt kyllingbryst, syltede agurker, løk, stekt sopp, kokte egg, persille og dill, majones, hermetisk mais

ingredienser til dekorasjon : purreblader og hermetisk mais

Pinnsvinsalat

ingredienser til salat : kokt kyllingbryst, pickles, kokt gulrot, grønn løk, dill, persille, hermetisk mais, egg, majones

ingredienser til dekorasjon : Legg salaten på et pinnsvinformet fat.

Riv egg på et fint rivjern, bland med majones og pensle over et pinnsvin. Bruk potetgull til nålene, og klem sirkler ut av syltet agurkskinn for øyne og nese.

Crab Paradise salat

ingredienser til salat : krabbepinner, syltet sopp, bearbeidet ost, hermetisert mais, hvitløk, majones, urter

ingredienser til dekorasjon : rød kaviar, oliven, krøllete persille

Salat "Vannmelonskive"

ingredienser til salat : røkt kyllingfilet, stekt sopp, kokte gulrøtter, kokte egg, revet ost, hvitløk, majones

ingredienser til dekorasjon : rød paprika (vannmelonkjøtt), oliven (frø), fersk agurk (skall)

"Gave" salat

ingredienser til salat : kokt kalv, kokte gulrøtter, kokte rødbeter, dampede svisker, valnøtter, kokte egg, revet hard ost, majones, persille

ingredienser til dekorasjon : klipp bånd fra kokte gulrøtter og pynt med persille.

Capercaillie's Nest salat

ingredienser til salat : kokt kyllingfilet, skinke, syltet sopp, egg, majones

ingredienser til dekorasjon : poteter kuttet i strimler, stekt på vegetabilsk olje, salat, for fjørfeegg: bearbeidet ost, eggeplommer, dill, majones, hvitløk.

Sjøstjernesalat

ingredienser til salat : krabbekjøtt, eller krabbepinner, hermetisk mais, kokte egg, lettsaltet laks, revet hard ost, hvitløk, dill, majones

ingredienser til dekorasjon : reker, rød kaviar, salat lagt opp i lag.

Haresalat i hagen

ingredienser til salat : filet av røkt fisk, som smør, kokte poteter, kokte egg, kokte gulrøtter, pickles, urter

ingredienser til dekorasjon : lag en "seng" av gulrøtter i midten, legg kaniner fra egg på sidene

Appelsinskive salat

ingredienser til salat : kokte egg, kokte gulrøtter, løk, kyllingfilet, syltet sopp, revet hard ost, majones

ingredienser til dekorasjon : Legg salaten lagvis, form til en appelsinbåt, pynt med revne gulrøtter og eggehvite.

Cornucopia salat №2

ingredienser til salat : kokt kyllingfilet, kokte poteter, pickles, hermetisert mais, egg, majones

ingredienser til dekorasjon : salat, grønnsaker, lettsaltet laks, urter og ost

Ananas salat

ingredienser til salat : røkt kylling, kokte poteter, kokte egg, revet hard ost, sylteagurk, løk, majones

ingredienser til dekorasjon : halvdeler valnøtter, grønn løkfjær

Tiger salat

ingredienser til salat : røkt eller stekt svinekjøtt, løk, kokte gulrøtter, egg, revet ost, svisker, ferske agurker, paprika, hvitløk, majones

ingredienser til dekorasjon : salat legges ut i lag, pynt med revne gulrøtter, oliven, oliven og eggehvite

Drueklase salat

ingredienser til salat : hermetisk fisk(for eksempel torskelever), grønn løk, kokte poteter, egg, revet hard ost, majones

ingredienser til dekorasjon : blå frøfrie druer

Salat "Manns innfall"

ingredienser til salat : røkt filet kylling, kokt biff, egg, krimløk, revet hard ost, majones

ingredienser til dekorasjon : smørbrød ost for calla-blomster, grønne løkfjær for stilker og gul paprika for å lage en pistill

Salatdressing er en viktig del av hele serveringen. Du kan dekorere retter ikke bare med de vanlige greenene, men også med forskjellige kutt, majonestegninger og figurer. Retter som ble viet skikkelig oppmerksomhet under presentasjonen er alltid mye smakfullere og vakrere enn de andre.

Shuba salat er en av favorittsalatene til våre folk fordi den består av enkle og rimelige komponenter, og kombinasjonen deres gir en unik og delikat smak... "Pels" er ofte forberedt på nyttår og juleferie, og det får alltid, selv på den mest vanlige hverdagen, en person til å føle en følelse av triumf og glede.

Sild under pels har fått navnet sitt bare fordi fisken er dekket med mange "fluffy" grønnsaks- og majoneslag, som dekker den på et serveringsfat. Men hvor kjedelig den samme salatskålen kan se ut på hver feiring med denne retten. I dag er det populært og relevant å lage en uvanlig og original presentasjon for alt, og "pelsfrakken" er intet unntak.

Den vanligste og "kjedelige" serveringen av sild "Shuba" salat

Original servering av standardsalaten "Sild under en pels":

• En av metodene går ut på å gi salaten formen av en fisk, det er ikke nødvendig å etterligne selve silden, men figuren til en morsom selv en liten barnefisk kan provosere glede og et smil fra alle
• For å gjøre dette, bør salaten legges ut på en tallerken på forhånd i en bestemt form: en oval med en hale
• Alle detaljene som er karakteristiske for en fisk kan lages av skrapmaterialer: rester av grønnsaker, oliven, urter, løkringer, tegninger med majones

original servering av "sild under en pels" salat i form av en fisk

Uvanlig servering av "Sild under en pels"-salat:

• En av de mest uvanlige variasjoner servering salat "pels" på bordet er servering i form av en rull
• En slik salat inneholder et sett med standardingredienser, som bare skiller seg ved at alle lagene er stablet på plastfolie og i omvendt rekkefølge: rødbeter, gulrøtter, egg, fisk, løk, poteter (bli veiledet av oppskriften din)
• Deretter rulles alt innholdet forsiktig med en film og det dannes en rull.
• Rullen skal settes inn i kjøleskapet for herding og først etter nok tid da majonesen vil holde alle lagene sammen - legg forsiktig på en tallerken

uvanlig presentasjon salat "pels" i form av en rull

Du kan dekorere salatrullen "pelsfrakk" med lyse grønt og majones "mesh"-mønster.

Vakker serveringssalat "Sild under en pels":

• En slik presentasjon innebærer utformingen av en salat i form av en ring.
• For å gjøre dette trenger du en spesiell solid eller Silikonformer for baking
• For at salaten skal holde formen må alle lag legges ut ved å stampe litt og presse godt mot hverandre
• Sett salaten i kjøleskapet i flere timer for å "gripe"
• Etter at tiden har gått er det nødvendig å dekke formen med en serveringsplate, snu formen brått med tallerkenen opp ned og banke litt på formen slik at salaten henger etter.
• Pynt den ferdige salaten med urter og kuttede grønnsaker

vakker presentasjon salat "sild under en pels"

Dekorere Olivier-salat, originale ideer for å servere en kjent rett

Olivier er den mest populære og hyppigste retten på festlige bord. Som "Shuba" elsker de å lage den til nyttår og jul, og smaken av denne salaten vil absolutt fremkalle hyggelige assosiasjoner for alle. Men uansett hvor velsmakende og elsket denne salaten kan være, kan dens standard og vanlige servering i form av en "haug" være kjedelig og uinteressant.

En original og ikke-standard servering av en kjent rett vil bidra til å rette opp situasjonen og dekorere, samt diversifisere bordet. Det er flere vinnervarianter for dette.

Vanlig og standard servering av Olivier-salat på bordet

Original servering av Olivier salat:

• Olivier salat i originalen skal inneholde syltet hakket agurk
• Ikke alle kjenner den deilige og veldig balanserte kombinasjonen av syltet sylteagurk og ferske agurker.
• Prøv å dekorere salaten med skiver av fersk agurk, som ikke bare vil legge til festlighet til retten, men også gjøre den mer "frisk" og saftig
• For å gjøre dette vakkert, bør du bruke enten en bred, godt slipt kniv eller en spesiell grønnsaksskreller (som er mye mer praktisk, raskere og enklere)
• Agurkskiver skal kuttes på langs. De kan legges ut i form av en vifte, i form av volanger eller krøller.
• Hvis du ønsker, kan du dekorere salaten potetgull(dette er viktig, siden poteter også finnes i selve oppskriften)

original presentasjon vanlig salat Olivier pyntet med fersk agurk og potetgull

Uvanlig servering av standard Olivier-salaten:

• Uvanlig servering av den kjente salaten "Olivier" innebærer en liten "lek" med ingrediensene til retten
• For å gi det vakker form du må bruke enten en spesiell salatform eller en hvilken som helst rund krukke
• Tilbered salaten som du pleier, den eneste betingelsen er å ikke tilsette erter
• Legg salaten tett i formen for å holde den i form
• Pisk ertene uten væske med en blender til det dannes en pasta.
• Legg den resulterende pastaen i et jevnt lag på toppen av salaten, jevn med en kniv
• Fjern formen. På toppen av den grønne hatten, legg en dekorasjon: et kokt vaktelegg, kuttet i to og en skje rød kaviar
• Vær sikker på at en slik rett vil "glitre" på en ny måte og vil gi deg helt annerledes smaksopplevelser

uvanlig servering av salat "Olivier" på bordet

Nydelig servering av Olivier-salat på festbordet:

• Som nevnt tidligere er «Olivier» en skikkelig nyttårsrett
• En vakker presentasjon innebærer å dekorere denne salaten i form av et juletre, og dette er slett ikke vanskelig å gjøre.
• For dette designet trenger du en to-liters plastflaske.
• Skjær flasken i to og legg salaten i tette lag i den smale delen (der halsen er)
• La salaten stå noen timer i kjøleskapet.
• Dekk deretter salaten med en tallerken og snu den, trekk flasken opp, salaten forblir på tallerkenen.
• Den resulterende "sliden" skal dekoreres med dillkvister, granateplefrø kan fungere som leker

vakker servering av den vanlige salaten "Olivier" på festbordet

Mimosasalat er en av de mest enkle retter for den festlige og hverdagsbord... Det kan alltid tilberedes av rimelige ingredienser, fordi det er det hermetiske sardiner... Salat spises alltid med glede: ved lunsjtid og på ferie. Dens uvanlige design vil kunne skille den fra resten av rettene og gjøre din " visittkort" på bordet.

vanlig servering tradisjonell salat Sardin mimosa

Original porsjon Mimosasalat:

• Den originale serveringen av "Mimosa" i en humoristisk stil vil bidra til å overraske gjestene og glede alle ved festbordet.
• Du kan lage dekorasjoner for en vakker presentasjon ved å bruke selve ingrediensene: kokte egg, som blir "mus"
• I prinsippet er det ikke arbeidskrevende å lage et slikt fôr, men det krever tålmodighet og nøyaktighet.
• Salaten skal tilberedes på standard måte - "slide", som minner litt om en ostebolle
• Pynt salaten med revet eggeplomme, som vil gi farge og lyshet
• Tre kokte egg skal dekoreres med ost, oliven og urtekvister, og danner ører, øyne, nese og antenner
• Musene skal være jevnt fordelt over hele området av "osthodet"

original dekorasjon salat "Mimosa" for en høytid

Uvanlig servering av Mimosasalat:

• En slik servering innebærer servering av salat i porsjoner.
• Det ser ut som flere særegne hauger, som hver kan tas og legges på tallerkenen din.
• Vi kan si at dette er flere små Mimosasalater på en gang
• En slik salat tilberedes tradisjonelt, hvert lag legges ut etter hverandre og drysses med eggeplomme eller gulost på slutten
• Du kan legge slike hauger på salatbladene, som kledde bunnen av serveringsfatet.
• En slik "kupert" servering vil distrahere fra standarden og vil vekke gjestenes interesse for å prøve retten.
• Pynt haugene med persillekvister og sorte oliven

uvanlig servering av Mimosasalat på festbordet

Nydelig servering av Mimosasalat:

• En av de enkleste, men ikke desto mindre vakre måtene å servere salat på er bildet av selve mimosablomsten.
• Salaten har fått navnet sitt på grunn av at det øverste laget av eggeplomme minner mye om den luftige blomstringen til mimosa.
• Det er derfor du kan dekorere salaten ved å "tegne" kvister, hvis grunnlag vil være dillbørster
• Salaten bør dekoreres på denne måten før servering, fordi grønnsakene i løpet av tiden de er i kjøleskapet kan "vikle seg opp" og miste sitt anstendige utseende
• For bakgrunnen foreslås det å legge ut et lag med revet eggehvite, og lage blomster og en ramme fra eggeplomme

vakker servering av "Mimosa" salat med bildet av blomstrende mimosa

Salatdressing med pepper? Hvordan dekorere en salat med paprika vakkert?

Paprika er et ganske egnet materiale for å dekorere salater og andre retter. Den har en god fargepalett: gul, oransje, rød, lysegrønn, grønn. Ikke uviktig er dens elastisitet, takket være hvilken du kan stille inn ønsket form og kontur av bildet.

Det er noen av de mest populære måtene å dekorere en salat med paprika:

En måte foreslår at du oppretter en viss figur, for eksempel - en drage. Dette gjelder spesielt i Dragens år i henhold til den østlige kalenderen eller for en fest i en viss middelalderstil. Det er lett å kutte ut formen til en drage ansikt, dens ryggrader på ryggen, vinger og ben fra paprika. Øynene og noen presise detaljer kan skåret ut av oliven.

dekorere salater med paprika, lage former med paprika

I et annet tilfelle, paprika - en utmerket form for servering av selve salaten. Du kan bruke absolutt hvilken som helst salat. Pepperen kuttes forsiktig i to, skrelles fra frøene. I den nedre delen brettes en salat fra restene av pepper og et spyd, et seil av en båt dannes. Det bør huskes at for servering trenger du en perfekt jevn pepper uten ytre skade.

original salatservering og salatdressing med pepper

En enklere måte er fyll pepperen med en viss salat... Dette er en ryddig og vakker måte å servere salat på, som frisker opp den fine og lette smaken av pepper.

pepper, fylt med salatå servere

Pepperfargepaletten tillater gi din salat en viss farge, Derfor gir denne grønnsaken deg et stort potensial for kreativitet og dekorering av salater som frukt, blomster og andre interessante gjenstander. For å gjøre dette er det nok å hakke pepperen veldig fint og legge den ut i et jevnt lag.

hvordan dekorere en salat med paprika?

Glatte og vakre paprikaringer kan bli vakker dekorasjon for enhver salat, uansett hvordan du plasserer dem, er det viktigste å gjøre det med smak og sjel.

pepper salatdressing. Hvordan dekorere en salat med pepper?

Hvordan dekorere en salat med ananas? Pynt med ananassalat

Ananas er en av de mest populære salatdressingene moderne salater... Søt hermetisk ananas passer godt til kjøtt, kylling og sopp. Ananas smykker er alltid originale og uvanlige.

Oftest kan du finne en dekorasjon som symboliserer en åpnet blomst. Som regel kompletteres det med andre elementer: rips- eller granateplebær, greener.

standard og tradisjonell salatdressing med hermetisk ananas

Du kan også dekorere salaten med enkle terninger. hermetisk ananas blandet med paprika og tyttebær: søtt, syrlig og frisk smak samtidig, noe som vil gi retten et spesielt inntrykk og eksklusivitet.

salatdressing med hermetiske ananas terninger

Ananas hermetisert med ringer kan enkelt forvandles til en blomstrende nellike, du trenger bare å bruke flid og nøyaktighet.

salatdressing med hermetiske ananasringer

Ikke glem også den vanlige ananasen, hvorav halvparten ikke bare kan bli en dekorasjon, men også en form for en salat.

salatdressing med ananas, vakker servering i halv fersk ananas

Salat pyntet med tomater. Hvordan dekorere en salat med tomater?

Tomat er et av de beste "materialene" for å dekorere og dekorere enhver salat. Ulike figurer av forskjellige former kan kuttes fra en elastisk grønnsak:

• krus
• hjerter
• striper og mye mer

Tomaten kan sprenges (skrelles) eller brukes som den er. Når du dekorerer en salat med en tomat, husk at du bare trenger den myke delen av den, frøene skal fjernes helt.

Den enkleste måten å få en salat til å se interessant ut, er å lage en marihøne. For å gjøre dette trenger du også svarte oliven for å lage flekker og ansikter.

dekorere enhver salat med en tomat i form av en marihøne

En uvanlig og ganske komplisert måte å dekorere en salat på er å lage tulipaner av tomater. For dette må noen finesser observeres:

• Du bør velge og kjøpe kun elastiske, langstrakte tomater.
• Hver tomat skrelles forsiktig fra frøene
• For å fjerne en tomat fra frø og innsiden, må du kutte den i fire kronblader, hvis det viste seg uten hell, ikke bekymre deg. Du kan alltid skjule den "dårlige" siden ved å legge den på en tallerken, og åpne den vakre siden for blikket ditt
• Hver tulipan er fylt med salat, vær forsiktig: salaten skal være finrevet eller hakket nok til å "holde formen" og ikke gjøre blomsten krøllet
• Stilken på blomsten kan være laget av greener eller grønne løkfjær

hvordan dekorere salat med tomat? uvanlige måter tomatsalatdressing

Hvis tomatskinnet er tynt og pent kuttet sammen med en skarp kniv, kan du lage en vakker rose fra det resulterende "båndet".

hvordan dekorere en tomatsalat på en uvanlig, original og vakker måte?

Du kan dekorere en cherrytomatsalat på en særegen måte. For å gjøre dette må litt avlange tomater kuttes litt på skrå og kombinere de to halvdelene av de to tomatene i form av et hjerte.

hvor vakkert og uvanlig å dekorere en salat med tomater?

Den standard og tradisjonelle måten å dekorere en salat med tomater på er å fylle dem med salat. Oliven og majones vil bidra til å skape et visst mønster.

dekorasjon av salater med figurer av tomater

Salat dekorert med agurk, hvordan dekorere salaten med agurk vakkert?

Akkurat som en tomat, er en agurk et utmerket materiale for å dekorere absolutt enhver salat. Tynne skiver av agurk kan alltid bli en blomst, der hver skive etterligner et eget kronblad. Dessuten kan du bruke både ferske og syltede grønnsaker.

original og uvanlig dekorasjon av salater med agurk

Du kan alltid kutte blader av en hvilken som helst plante av forskjellige former fra huden og midten av en agurk. Det er en glede å dekorere salater med slike blader.

dekorere salat med agurk, lage mønstre og "blader" av agurk

salatdressing med syltet agurk

For å lage figurer og mønstre av en agurk, må den kuttes veldig tynt ved hjelp av en bred skarp kniv, en grønnsaksskreller eller en spesiell skjæring for en agurk, som gjør en fjær ut av den.

Hvordan dekorere en salat med et egg? Eggesalat dekorasjoner

Egg er ikke bare vakkert, men også deilig salatpynt. Du kan bruke de vanligste kyllingeggene til salat, eller du kan bruke vaktelegg, som er pene og estetiske på grunn av størrelsen i miniatyr. Salaten skal dekoreres utelukkende med kokte egg.

En av de mest konvensjonelle måter innebærer å kutte blomsterblader fra protein og lage et senter av revet eggeplomme. Disse blomstene kan brukes til å dekorere "Mimosa" og andre salat, sammensatt som har egg.

hvordan dekorere en salat med et egg vakkert og på en original måte?

Selv vaktelegg, ganske enkelt kuttet i to, kan gi enhver salat et festlig og veldig "velsmakende" utseende. For å gjøre dette, plasser halvdelene gjennom retten eller plasser dem langs kanten, og gjenta et bestemt mønster. Vaktelegg kan dekoreres med en "perle" av rød kaviar hvis det er en fiskesalat og en ring av svart oliven til en hvilken som helst annen salat.

Små halvdeler av vaktelegg legemliggjør også kronbladene til en blomst perfekt, for eksempel kamille. Store halvdeler kan brukes til å lage båter, dyreansikter, bildet av en snømann eller julenissen for visse høytider.

salat pyntet vaktelegg fylt med eggeplomme med majones

Påskesalat dekorert med fargede halvdeler Konditorfarge vaktelegg

salat dekorert med eggehvite blomster salat kan dekoreres med soppformede egg, den andre halvdelen av soppen er malt løkskall

du kan dekorere salaten med en slange som består av eggeringer

Hvordan dekorere salat med majones?

Majones er den enkleste måten å raskt og vakkert dekorere enhver salat. Majones er en del av nesten hver salat, og derfor er dekorasjon og tegninger fra den alltid relevant. Majones dekorasjon - dette er tegninger på salaten med en tynn drypp av saus. Du kan bruke dem på tre måter:

• lage et lite hull i sauspakken, klem den forsiktig ut på overflaten av fatet
• legge sausen i plastpose(ved å lage en pose av den, lik en konditor) og lage et lite hull i den
• Ved å legge sausen i en konditorpose eller sprøyte

Du kan dekorere salaten med majones på flere måter:

• tegne et pent netting på den
• ved å tegne blonder eller krøller fra en drypp majones på den
• ved å tegne visse detaljer av figurene på salat- og grønnsaksfigurene

Det er flere regler for å dekorere salat med majones:

• for dekorasjon, kjøp majones kun med den høyeste prosentandelen fett, slik at den "beholder formen"
• påfør et majonesmønster rett før servering av salaten for å unngå at sausen blir mørkere, gulner, drypper eller ødelegges
• gjør alt med stor forsiktighet og da vil ikke arbeidet ditt gå upåaktet hen

enkel tradisjonell salatdressing med majones

"Mesh" av majones - en enkel og uvanlig salatdressing med majones

Hvordan dekorere salater med urter vakkert?

Grønt er et godt og praktisk materiale for å dekorere salater. Som regel kan du alltid lage mønstre fra grøntområder som gjentar vegetasjon:

• grener
• busker
• trær
• gress
• blader

For dekorasjon kan absolutt alle grøntsaker være passende, som bare må brukes med kreativitet. Oftest skaper hakkede greener en grønn bakgrunn som du kan plante sopp fra et egg på, marihøner fra en tomat eller bare lag den grønne delen av vannmelonskallen i "Watermelon Slice"-salaten.

Fiolettsalat - en uvanlig dekorasjon av en salat laget av tynne skiver reddik og grønne basilikumblader

fiskebeinsalat, hvor formen og fargen på treet kan lages av hakket persille

salat" Soppglanse", Hvor oppkuttet greener er lagt ut i bakgrunnen - gress i en eng hvor det vokser sopp

Hvordan dekorere en salat med dill?

Dill, på grunn av sine små kvister, blir fantastisk dekorasjon til salat. Spesielt hvis du finhakker den. Det kan fordeles praktisk over hele området av laget, det vil skape en jevn og ikke-gjennomsiktig bakgrunn. Den brukes ofte til å "male" grankvister på salaten din. Dette er viktig når du skal lage festlige nyttårs- og julesalater.

Før du dekorerer salaten med dill, prøv å følge noen viktige regler:

• velg kun til dekorasjon fersk dill dyp grønn
• dekorer salaten med dill rett før servering slik at i tide langtidslagring han har ikke mistet utseendet
• ved å velge fersk dill, garanterer du ikke bare farge, men også smak til retten din

salat "julekrans" dekorert med dill på festbordet

Designideer og dekorasjon av festlige salater til ferien og hver dag

Dekorere salater er en edel sak. Så, du får en utrolig estetisk nytelse av retten før du smaker den. Dekorasjoner krever vanlige hverdags- og spesielt festlige salater i anledning nyttår, bursdag og til og med 8. mars.

Hvor mye tid og krefter du bruker på å dekorere salaten påvirker generell oppfatning fra retten og til og med hvor lenge salaten vil stå på bordet. Ikke vær redd for å eksperimentere og prøv å dekorere salaten med spiselige detaljer for hånden:

• oppskårne grønnsaker
• skjæring fra forskjellige typer ost
• stykker av røkt og spekemat
• svarte oliven
• grønne oliven
• syltede og kokte grønnsaker
• kokt kylling og vaktelegg
• rød kaviar
• grønne og løvrike

dekorasjon festlig salat revet kokte grønnsaker og et kokt egg

salatdressing med halvkokte egg og gulrotskiver

salatdressing med urter og appelsinskall

Uvanlig spiselig dekorasjon av barnesalater fra figurer

Barn er ekte gourmeter, de spiser ofte bare det som passer dem. Og de er ikke fornøyd med mye. Nettopp derfor omsorgsfulle mødre oftere og oftere må finne på uvanlige dekorasjoner fra spiselige materialer slik at barna viser interesse for mat. Det brukes kokte egg og grønnsaker, urter, ost og kjøtt.

Det er ikke vanskelig å lage et vakkert og jevnt voluminøst mønster på en salat eller fra en matbit til babyen din. Du bør imidlertid vise ikke liten utholdenhet, være tålmodig og være forsiktig.

baby salat"Bunny" laget av et kokt egg

barnesalat "Tiger" laget av kokte egg, kokte gulrøtter og pølser

barnesalat "Jordbær" dekorert med hakket tomat og agurk

Original design og dekorasjon av snacks på festbordet

En forrett er det første gjestene prøver ved festbordet. Hun bør alltid være preget av spesiell mild smak og estetisk utseende for å tiltrekke alle. Forretten består vanligvis av kokte egg, grønnsaker, oliven, pølser og ost. Det er ikke uvanlig at en matbit inneholder deilig sjømat.

Du kan vakkert dekorere enhver forrett - fisk eller kjøtt, ved hjelp av halvdeler av kokte vaktelegg fylt med en rekke belegg - rød, svart, lodde.

dekorere en matbit med kokte vaktelegg

salatdressing med reker og tomattepper i form av svaner

dekorere en matbit med tynne skiver av grønnsaker

Video: " Hvordan dekorere salater og forretter på et festlig bord på en original måte?"