Kaloriinnholdet i gulrøtter. Kaloriinnhold i rå gulrøtter og kokte gulrøtter, fordelene med gulrøtter for helse og kosthold

11.05.2019 Salater

Den som elsker gulrøtter er en glad person! Faktum er at gulrøtter er sunne, og de er veldig, veldig kalorifattige grønnsaker.

La oss først bryte ned gulrøttene til vitaminer og næringsstoffer:

  1. Niacin -ekvivalenten er 0,6494 milligram.
  2. Disakkarider - 4, 1gr.
  3. Monosakkarider - 4, 1 gr.
  4. Stivelse - 0,5 gr.
  5. Vann - 60 gr.
  6. Karbohydrater - 4, 8 gr.
  7. Matfibre - 9, 7 gr.
  8. Fett - 23,5 gr.
  9. Protein - 0, 9 gr.
  10. Organiske syrer - 319, 9 gr.

Rå gulrøtter - 100 gram - 32 kcal.

Kokte gulrøtter - 100 gram - 27 kcal.

Hvis gulrøtter:

Med sukker - 80 kcal.

Med sukker og rømme - 103.

Med majones - 110 kcal.

Med hvitløk og majones - 111 kcal.

Med rømme - 103 kcal.

Med hvitløk og rømme - 106 kcal.

Med et eple - 40 kcal.

Med olje 124 kcal.

Med ost og hvitløk - 150.

Med kål - 141.

Med kyllingfilet - 100.

Den mest kaloririke

Koreanske gulrøtter - 100 gram - 137 kcal.

Hvor mange kalorier er det i en (en) fersk gulrot?

Kaloriinnhold på 1 (en) gulrot = 27 kcal.

Uvanlige fakta om gulrøtter

Hun redder kvinner fra frigiditet. Den må spises - som medisin.

Gulrøtter er et fantastisk middel som erstatter Viagra. Men få menn vet om det.

Hvis du "overdriver" med bruk av gulrøtter, kan ansiktshuden få en oransje farge, som ligner på samme grønnsak.

Gulrotjuice redder fra hjerteinfarkt (sannsynligheten for at de forekommer reduseres med førtifire prosent) og slag (sannsynligheten for at de forekommer reduseres med nøyaktig halvparten).

Gulrøtter inneholder skjønnhets vitaminet - vitamin A

Takket være dette vitaminet:

  1. Neglene er forsterket.
  2. Håret styrkes.
  3. Huden er renset.
  4. Tennene styrkes.

Gulrøtter er veldig viktige for de som elsker å sole seg. Denne grønnsaken sparer fra skadeligheten av ultrafiolett stråling.

Støtter syn. Du gjettet det, det er veldig nyttig for de som bruker mye tid på datamaskinen.

Forebygger kreft! Det ser ut til at et slikt produkt ikke er i stand til slike mirakler, men det virker bare slik.

Det er nummer to i popularitet etter poteter blant grønnsaker.

Denne grønnsaken er rød, lilla og gul. Hvis vi går til tall, har denne grønnsaken mer enn hundre varianter.

Du vil aldri gjette hvor gulrøtter ble født!

I Afghanistan! Til tross for at gulrots fødested er der, er de allerede vant til å dyrke det over hele verden.

Den tyngste gulrot er 8,61 kg. En slik rekord ble spilt inn i USA, i Alaska (1988).

Den lengste gulroten er 5,84 meter. En slik rekord ble spilt inn i Storbritannia (2007).

Gulrotjuice forbedrer blodsirkulasjonen. Dette er både testet og bevist. Prøv gulroteffekten på deg selv.

Hvorfor er gulrøtter en frukt i noen land?

Noen land har selv definert at gulrøtter er en frukt. Dette er gjort for å kunne eksportere syltetøy og konserver fra gulrøtter til andre land, som kan selges i EU. Hvis gulrøtter regnes som en grønnsak, vil tilbudet være ulønnsomt. Siden det er noen eksportavgifter på frukt, og andre på grønnsaker.

Gulrøtter er deilig og sunn grønnsak, og fra barndommen vet vi alle at den inneholder mange vitaminer. Gulrøtter styrker tennene, forbedrer synet og har en gunstig effekt på hudens tilstand. Foreldre gir hvert barn en gulrotsalat for å forhindre vitaminmangel og for å sikre normal utvikling barns kropp... Den inneholder vitamin A og betakaroten, fluor, vitamin C og andre nyttige elementer. Denne grønnsaken inneholder stoffer som fytoen, fytofluen, lykopen, flavonoider, essensielle oljer og organiske syrer, på grunn av hvilken det normaliserer metabolismen.

Tilstedeværelsen av fiber i gulrøtter bidrar til at det renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer og bidrar til å forbedre fordøyelsen. Den inneholder B -vitaminer som forbedrer ytelsen nervesystemet som øker effektiviteten, reduserer eksponering for stress, stimulerer hjerneaktivitet og normaliserer seg metabolske prosesser i kroppen og påvirker syntesen av nye celler, enzymer og hormoner. Denne grønnsaken forbedrer proteinabsorpsjonen og fremmer bedre nedbrytning av karbohydrater og fett i mage -tarmkanalen. Å spise gulrøtter forbedrer tilstanden til negler, hår og hud, styrker tannemalje, forhindrer utdanning kreftceller og senker aldring av kroppen, styrker blodårer, reduserer risikoen for åreforkalkning og leddgikt, normaliserer blodsukkernivået, forbedrer immuniteten, styrker hjertet og forbedrer dets funksjon, og lindrer også effektivt ødem. Med sitt lave kaloriinnhold er gulrøtter flott kilde energi, stiller den sult, så det fungerer bra for diettmat.

Denne rotgrønnsaken inneholder så viktige mikro- og makroelementer som jern, kalsium, sink, kobber, magnesium, kalium, mangan, natrium, selen, fluor, fosfor og andre. Det kan sies uten overdrivelse at gulrøtter er en grønnsak som bevarer vår helse, skjønnhet og ungdom. Gulrøtter og gulrotjuice har en helbredende effekt ved luftveissykdommer, de hjelper til med å lindre betennelse og aktivere kroppens regenerative funksjoner.

Hvor mange kalorier er det i en gulrot? Som nevnt ovenfor er denne grønnsaken diettprodukt. Energi verdi denne rotgrønnsaken er lav - i gjennomsnitt inneholder 100 g av produktet fra 32 til 41 kcal. Antallet kalorier i en gulrot påvirkes av søtheten, som er gitt av glukoseinnholdet.... Glukose er et enkelt karbohydrat som vi trenger for energi, vi trenger det for normalt arbeid hjernen og for å sikre alle prosessene i kroppen som krever energi - dette er fordøyelsen av mat og cellulær metabolisme, og syntesen av enzymer og hormoner, og fysisk aktivitet. Minst søt gulrot gul farge men den inneholder også mindre betakaroten enn rike, lyse oransje gulrøtter. Kaloriinnholdet i gule gulrøtter er 35 kcal per 100 g, og kaloriinnhold i oransje (og søtere) gulrøtter - ca 40 kcal per 100 g.

En middels gulrot veier 75-80 g og inneholder ca 27-30 kcal, for en matbit mellom hovedmåltider, to gulrøtter pr. fersk eller i form av en salat med tillegg oliven olje eller fettfattig rømme (fettet de inneholder bidrar til den beste absorpsjonen av fettløselige vitamin A, E og D). Kaloriinnholdet i en slik matbit vil være omtrent 60 kcal, og du vil ha nok energi og metthetsfølelse i minst 2-2,5 timer.

Gulrot - perfekt siderett til kjøtt, fisk eller fjærfe, tilsettes det for å forbedre smaken og utseende i supper, stuinger, bokhvete eller Risgrøt, erter og andre retter. De lager også søte retter med denne rotgrønnsaken - paier, gryteretter.

Kaloriinnhold i kokte gulrøtter

Som nevnt ovenfor er kaloriinnholdet i rå gulrøtter 35-40 kcal per 100 gram. Tilberedningsmetoden påvirker kaloriinnholdet i kokte gulrøtter., og spesielt - tilsetning av olje til den ferdige retten, fordi olje er veldig høy i kalorier, og til og med 1-2 ts vegetabilsk olje kan øke kaloriinnholdet i ferdig tallerken for 70-80 kcal.

Kaloriinnhold stuede gulrøtter uten tilsatt fett - 45 kcal per 100 g. Kaloriinnholdet i stuede gulrøtter i vegetabilsk olje er allerede omtrent 80 kcal per 100 g, og i smør - 100-105 kcal. Kaloriinnholdet i stuede gulrøtter med kål uten olje er 39 kcal per 100 g.

Kaloriinnholdet i gulrotsalat fra raspede gulrøtter med tilsetning av fettfattig rømme er omtrent 60 kcal per 100 gram. Kaloriinnhold i gulrotsalat med ferske grønnsaker(tomater, paprika) fylt med vegetabilsk olje, er ca 80-85 kcal per 100 gram. Gulrotsalat med eple og kål med sitronsaft eller eplecidereddik inneholder 65 kcal per 100 gram. Kaloriinnholdet i gulrotsalat med hvitløk og majones er ca 70 kcal per 100 gram. Kaloriinnholdet i koreanske gulrøtter er 113 kcal per 100 g- dette skyldes at den er tilberedt med krydder og stort beløp oljer.

Kaloriinnhold i gulrøtter og vekttap

Gulrøtter inneholder få kalorier og er veldig nyttige for kroppen, derfor er de mye brukt i kosttilskudd for vekttap. Dens evne til å raskt mette, gi energi, samt rense kroppen og regulere stoffskiftet gjør det praktisk talt perfekt produkt for vekttap. I dag er denne rotgrønnsaken tillatt på menyen for nesten alle vekttapskurer, det er også spesielle gulrotdietter, hvis meny er basert på denne grønnsaken. Ved hjelp av gulrotdietter kan du rense kroppen, mette den med vitaminer, forbedre stoffskiftet, styrke immuniteten og forbedre hudtilstanden. Gulrot dietter varer ikke mer enn 10 dager. Monodietter for gulrøtter varer fra 1 til 3 dager, i løpet av denne perioden kan du spise gulrøtter og drikke rent stille vann... Gulrotsalater kan krydres med litt olivenolje. Det er også en diett for gulrot salat med sitronsaft og honning, designet for 4 dager og lar deg gå ned til 4 kg. Grunnlaget for gulrotdietten i 10 dager er en salat av raspede gulrøtter med rømme og gulrotjuice. Den lar deg kvitte deg med 5 kg.

Hvis du er redd for at du ikke vil stå for gulrotdiet, ordne deg en vanlig faste dag på gulrøtter og gulrotjuice. Når du slutter med en slik fastedag hver 2. uke, vil du miste opptil 2 kg per måned.

Hemmeligheten bak disse diettene er at gulrøtter mettes veldig godt med sitt lave kaloriinnhold, så du kan ganske enkelt ikke spise mer enn 1-1,5 kg gulrøtter fysisk (det vil si at du ikke bruker mer enn 1000 kcal per dag), mens gulrøtter vil øke stoffskiftet, rense kroppen for giftstoffer, forbedre fordøyelsen og starte brenningsprosessen fett. Drikker tillatt under disse diettene - rent vann, urtete, usøtet grønn te samt gulrotjuice (i begrensede mengder).

Det er verdt å huske at overdrevent inntak av gulrøtter kan forårsake mage- eller tarmproblemer. Med økt surhet i magesaft eller med ulcerøs og inflammatoriske sykdommer Røde gulrøtter i mage -tarmkanalen unngås best.


Hvis du likte denne artikkelen, kan du stemme på den:(17 stemmer)

Gulrøtter legger til lysstyrke og eleganse til retter, og kombinerer også mange nyttige elementer... Forskere har funnet ut at denne grønnsaken er mer å foretrekke å bruke i kokt... Kaloriinnholdet i kokte gulrøtter reduseres, og mengden av elementer som er verdifulle for kroppen øker.

Funksjoner av kaloriinnholdet i gulrøtter

Det er mange typer gulrøtter (ca. 60), rotavlingen er utbredt på alle kontinenter. Kaloriinnholdet i denne grønnsaken er en dynamisk indikator, som bestemmes av variasjonen, vekstforholdene. Rå 1 gulrot kan inneholde fra 32 kcal til 41 kcal. Indikatorer som er kokte gulrøtter:

  • kaloriinnhold per 100 gram produkt - 25 kcal;
  • kaloriinnhold av gulrøtter per 1 stk. - 18,8 kcal ( gjennomsnittsvekt- 75 g).

Imidlertid mer lavt kaloriinnhold betyr ikke at kokte gulrøtter kan regnes som vekttapsprodukter. Glykemisk indeks vegetabilsk høy - dette betyr rask omdannelse av karbohydrater til sukker i kroppen. Frigivelsen av insulin stimuleres, sukker blir bearbeidet til fett, som lagres som en energireserve.

Denne indeksen for en rårotavling er 35 enheter, og i kokt form stiger den til 85 enheter. Indikatoren øker på grunn av transformasjonen av grønnsakens ufordøyelige fiber til en lettere form under varmebehandling. En kokt gulrot kan likestilles med bolle... Derfor vil det lave kaloriinnholdet i kokte gulrøtter ikke bidra til å redusere kroppsvekten, men tvert imot bidra til vektøkning.

Rødbeter og gulrøtter er et uatskillelig par

Mange retter tradisjonelt kjøkken, særlig vintersalater, er basert på kombinasjonen av disse grønnsakene, behagelig i smak og farge. Kaloriinnholdet i kokte gulrøtter og rødbeter kan brukes til vekttap. Nøyaktig varmebehandling letter assimilering av disse produktene av kroppen. Stor verdi for å bli kvitt ekstra kilo har betain - et element som er rikt på rødbeter.

  • kokte gulrøtter (3 stk.);
  • kokte rødbeter (2 stk.);
  • purre (7 g);
  • persille (4 g);
  • vegetabilsk olje (1,5 ss. l.).

Gulrøtter på bordet er bra for hele familien

Helsefordelene ved et produkt kan ikke bare måles ut fra kalorier. For å inkludere i dietten kokte gulrøtter(som en ingrediens i salater og alene), er det mange gode grunner. Så ingen andre grønnsaker inneholder så mye vitamin A. Gulrøtter inneholder også vitamin C, K, PP, samt gruppe B. Et vitenskapelig bevist faktum - kokte gulrøtter inneholder 3 ganger flere antioksidanter enn rå gulrøtter. Dette betyr beskyttelse mot frie radikaler - effektiv forebygging av slike alvorlige plager som onkologiske sykdommer, Alzheimers sykdom.

Produktet gir kroppen overflod og andre næringsstoffer... Grønnsaken inneholder:

  • jern;
  • fosfor;
  • kalsium;
  • essensielle oljer.

Kokte gulrøtter absorberes lett av kroppen. Ved hjelp av dette produktet er det mulig å utføre effektiv forebygging og behandling av vitaminmangel, anemi og bidra til restaurering av en utarmet kropp. Grønnsaken er inkludert i diettbord mennesker som lider av lidelser i hjertet, urinveiene, leveren. På grunn av det høye fiberinnholdet normaliserer gulrøtter fordøyelsessystemets aktivitet.

Profesjonelle og amatørkulinariske spesialister inkluderer kokte gulrøtter i mange tradisjonelle og nyskapende retter. Uten denne komponenten vil verken den riktige "pelsen" for sild eller en ekte vinaigrette vise seg. I tillegg spiller gulroten perfekt rollen som et lyst dekorativt element i forretter, gelé og andre retter.

14. sep.2017

Kostholdsegenskaper til kokte gulrøtter:

O helbredende egenskaper gulrøtter har vært kjent lenge. Allerede på 1500 -tallet ble saften brukt til å behandle hjerte-og karsykdommer, leversykdommer, samt gulsott og hoste.

I dag er gulrøtter en av hovedingrediensene sunn mat med anemi, forstyrrelse av arbeidet mage-tarmkanalen, fedme, nyresykdom og mange andre patologier. Gulrøtter er rike på karoten. For å gi kroppen tilførsel av dette stoffet i 2 dager, er det nok å spise 1 mellomstor rotgrønnsak. I tillegg inneholder denne grønnsaken vitamin B1, B2, B6, PP, K, E, salter av kalsium, kalium, fosfor, natrium, jern, jod, magnesium, etc. Gulrøtter har lite protein, men karbohydratinnholdet er ca 7% (de fleste er glukose, som absorberes godt av kroppen).

Rå gulrøtter er indikert for sprø negler, hår, nedsatt syn.

Det øker kroppens forsvar og beskytter det mot smittsomme sykdommer. Det er derfor det anbefales å bruke det daglig om vinteren og tidlig på våren, når kroppen er svekket på grunn av mangel på vitaminer.

Denne grønnsaken er et effektivt antibakterielt middel for munnhulen. For behandling av stomatitt etnisk vitenskap anbefaler å skylle munnen med gulrotjuice og litt honning.

Gulrøtter er også nyttige for mage -tarmkanalen, og er et uunnværlig produkt for forstoppelse. Revet gulrot og juice med fruktkjøtt (150-200 ml per natt) er egnet som avføringsmiddel. Te fra bladene på denne grønnsaken hjelper mot hemorroider. Gulrotvelling påføres langvarige sår. Gulrøtter hjelper til med å håndtere forstyrrelser i mineralsk metabolisme, og saften forbedrer tilstanden til øynene ved grå stær og konjunktivitt.

Det må huskes at i tilfelle sykdommer i skjoldbruskkjertelen, absorberes ikke karoten i gulrøtter av kroppen. Denne rotgrønnsaken anbefales ikke til bruk ved akutte inflammatoriske prosesser i tynntarmen.

Gulrøtter inneholder ikke mindre karoten (provitamin A) enn aprikoser. Rik på mineralsalter. Fersk gulrotjuice forbedrer synet, stimulerer cellevekst og deling, derfor er det nyttig for hudsykdommer og sår i mage og tarm. I tillegg normaliserer gulrøtter stoffskiftet. Gulrøtter er nyttige for åreforkalkning, hjertesykdom, hemorroider og nyrestein.

Du bør ikke spise gamle gulrøtter som har ligget lenge i kjelleren på grønnsaksbasen. I den, et sted i mars, dannes mykotoksiner, som er veldig skadelige for kroppen vår. Slike gulrøtter er enkle å identifisere. Den får en ubehagelig smak, hull er synlige på kuttet nær kjernen. Ikke gi det til barna uansett.

Du bør også vite at karoten bare absorberes i nærvær av fett, derfor gnides på fint rivjern rå gulrøtter må krydres med rømme eller vegetabilsk olje.

Gulrøtter er ideelle for å lage salater, også til hermetikk om vinteren. Det er bedre å dyrke gulrøtter i hagen din uten å kjøpe dem i butikken, for da vil du være sikker på at det ikke er kjemiske tilsetningsstoffer.

Hvor mange kalorier er det i kokte gulrøtter?

Kaloriinnholdet i kokte gulrøtter er:

25 kcal per 100 gram produkt

Proteiner, fett og karbohydrater i kokte gulrøtter (BJU) per 100 gram:

Proteiner - 0,8

Fett - 0,3

Karbohydrater - 5,0

Oppskrift? Oppskrift!

Hva kan du lage med kokte gulrøtter? Her er noen oppskrifter:

Kyllingforrett med kokte grønnsaker:

For 5 porsjoner

Kaloriinnhold på 1 porsjon - 112 kcal

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 500 g
  • Hermetiserte grønne erter - 50 g
  • Kalorifatt majones - 50 g
  • Syltede agurker - 3 stk.
  • Kokte poteter - 200 g
  • Kokte gulrøtter - 200 g
  • Olivenolje - 20 ml
  • Kokte egg - 2 stk.
  • Hakket koriander - 30 g
  • Dill greener - 5 g
  • Salt etter smak

Matlagingsmetode

  1. Kyllingfilet blir finhakket, stekt i olje, avkjølt og kombinert med agurksirkler i skiver, poteter og gulrotterninger, hakkede egg og koriander.
  2. Forretten er saltet, krydret med majones og pyntet grønne erter og kvist dill.

Kyllingsalat med grønnsaker i honningssaus:

  • 130 kcal
  • 5 porsjoner
  • Ingredienser:
  • Kyllingfilet (kokt) - 200 g
  • Ost (hvilken som helst) - 200 g
  • Epler - 200 g
  • Tomater - 100 g
  • Gulrøtter (kokt) - 100 g
  • Eplejuice - 15 ml
  • Honning - 20 g
  • Persille (hakket) - 20 g
  • Karry etter smak
  • Duftende malt pepper smak
  • Salt etter smak

Tilberedningsmetode:

Bland ferdigskallede og skiver epler med revet på grovt rivjern gulrøtter og ost.

Tilsett finhakket kylling og tomatskiver til de tilberedte ingrediensene, salt, bland og legg på et fat.

For å lage sausen eplejuice kombinere med honning, karri og pepper. Hell blandingen over salaten, pynt med persille og server.

Rekesalater:

Før tilberedning må rekene vaskes inn kaldt vann, legg dem deretter i saltet kokende vann, kok opp og fjern skummet. Det skal være litt vann, nok til å passe alle rekene. Du kan tilsette litt pepper og 1-2 ss i kokende vann drue vin... Kok rekene fra det øyeblikket vannet koker i 3-4 minutter. Fjern deretter rekene, avkjøl og skill kjøttet fra hodet og skallet.

  • Reker - 600 g
  • Kokte gulrøtter - 1 stk.
  • Søte og sure epler - 2 stk.
  • Syltede agurker - 2 stk.
  • Pære løk - 1 stk.
  • Malet salt og pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje - 2 ss
  • Sitronsaft -1-2 ss
  • Rømme - 2/3 kopp

Kok rekene i saltet vann i 10-12 minutter, avkjøl, fjern skallene og del kjøttet. Skjær rekekjøtt og agurker i strimler. Skrell gulrøtter og epler og riv på et grovt rivjern. Skrell løken og skjær den i strimler. Bland alle de tilberedte ingrediensene, smak til med salt og pepper, dryss med sitronsaft, smak til med vegetabilsk olje og ha i kjøleskapet i 20-30 minutter. Hell rømme over salaten før servering.

Kanskje er det ikke noe mer nyttig og tilgjengelig grønnsak, som må brukes i kostholdet vårt.

Gulrøtter er et lager av næringsstoffer. Den inneholder et stort antall vitaminer essensielle vitaminer i grupper: E, C, K, B, PP; samt et stort utvalg av sporstoffer: fosfor, magnesium, jern, kobolt, kobber, kalium, etc.

Gulrøtter er en anerkjent leder i innholdet av karoten, som i kroppen vår blir til vitamin A. Og som du vet, er vitamin A godt syn, sunn hud, hår og negler. Det er nok å spise 30 gram gulrøtter om dagen for å få sin daglige rente.

Gulrøtter inneholder et stort nummer av fiber, er det av denne grunn at det hjelper godt med fedme, så vel som for normalisering av mage -tarmkanalen.

Tilstedeværelsen av kalium, fosfor og et sett med vitaminer i gulrøtter gjør det mulig å lykkes med å forebygge hjertesykdommer.

Gulrotjuice hjelper godt med sykdommer i lever, nyrer, anemi, polyartritt og åreforkalkning.

Gulrøtter brukes vellykket i mange dietter: gulrotdiett i 3 dager, gulrotdiett i 10 dager. Gulrotjuice er veldig god å bruke til å rense kroppen, både separat og blandet med annen grønnsaksjuice.

Hvor mye veier en gulrot? I mangel av vekter må du vite at en middels spiseskje gulrot veier ca 125 gram og inneholder bare 44 kalorier.

For full assimilering av karoten og omdannelse til vitamin A, er det nødvendig å konsumere gulrøtter med rømme eller vegetabilsk olje. Det er også viktig å bruke ferskt tilberedt juice og friske salater fra gulrøtter. Mengden næringsstoffer i skrellede gulrøtter avtar raskt ved kontakt med luft.

Når du velger gulrøtter, vær oppmerksom på farge og størrelse. Det største antallet vitaminer finnes i mellomstore og fargerike gulrøtter. Bole store varianter inneholder flere nitrater, i blek mindre karoten.

Koreanske gulrøtter er veldig populære. Den inneholder gulrøtter, sukker, salt, krydder, eddik og en blanding orientalske krydder... Kaloriinnholdet i koreanske gulrøtter er 134 kalorier per 100 gram, så du bør ikke bruke det til en diett.

T tabell over kaloriinnhold og næringsverdi av gulrøtter.

Produktets navn Antall gram produkt Inneholder
friske gulrøtter 100 g 35 kcal
kokte gulrøtter 100 g 24 kcal
Koreanske gulrøtter 100 g 134 kcal
proteiner 100 g 1,3 gr.
fett 100 g 0,1 gr.
karbohydrater 100 g 6,9 g
kostfiber 100 g 2,4 gr.
vann 100 g 88 gr.

100 gram gulrøtter inneholder følgende sporstoffer: Kalsium 27 mg, Magnesium 38 mg, Natrium 21 mg, Kalium 200 mg, Fosfor 55 mg, Klor 63 mg, Svovel 6 mg, Jern 0,7 mg, Sink 0,4 mg, Jod 5 μg, Kobber 80 μg, Mangan 0, 2 mg, Selen 0,1 μg, Krom 3 μg, Fluor 55 μg, Molybden 2 0 μg, Bor 200 μg, Vanadium 99 μg, Kobolt 2 μg, Litium 6 μg, Aluminium 323 μg, Nikkel 6 μg

i gulrøtter inneholde følgende vitaminer: Vitamin PP 1 mg, Betakaroten 12 mg, Vitamin A (RE) 2000 μg, Vitamin B1 (tiamin) 0,06 mg, Vitamin B2 (riboflavin) 0,07 mg, Vitamin B5 (pantotene) 0,3 mg, Vitamin B6 (pyridoksin) 0,1 mg , Vitamin B9 (folsyre) 9 μg, Vitamin C 5 mg, Vitamin E (TE) 0,4 mg, Vitamin H (biotin) 0,06 μg, Vitamin K (phylloquinone) 13,2 μg, Vitamin PP (Niacin -ekvivalent) 1,1 mg

Nika Sestrinskaya -spesielt for nettstedets nettsted