Det viser seg å være uvanlig velsmakende og aromatisk hake bakt i folie... En fantastisk rett for de som følger figuren deres, siden fisken viser seg å være nesten diett. I stedet for smør kan du smøre kummen inni med rømme med lite fett, men det smaker bedre med smør.

Ingredienser

For å tilberede kulmule bakt i folie trenger du:

frossen kummel - 1 kadaver (250-300 g);

smør - 20-30 g;

sitron - 1/3 del;

salt, svart pepper - etter smak;

tørket dill - en klype;

vegetabilsk olje - 2 ts.

Matlagingstrinn

Lag et snitt fra siden av "magen" langs lengden ikke til enden, slik at ryggen forblir intakt. Fjern mønet forsiktig og brett ut haken.

Skjær smøret (fra kjøleskapet) i tynne skiver og legg fileten på langs på to halvdeler. Legg tynne sitronbåter på den ene siden. Smak til med salt, pepper, dryss med tørket dill.

Brett fisken. Legg den på et ark med folie brettet i to og oljet med vegetabilsk olje. Smør haken på toppen med vegetabilsk olje.

Stek haken i en ovn forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter. Brett deretter ut folien.

Nyt måltidet!

Kaloriverdi: 2100,3
Koketid: 40
Proteiner / 100g: 14,56
Karbohydrater / 100g: 2,01

I vår tid med høy informasjonsteknologi, når butikkhyllene er fulle av alle slags ikke-sesongbaserte matvarer året rundt, streber menneskeheten i økende grad etter å spise naturlige produkter. Fordi problemet med overvekt, er høyt kolesterol mer presserende enn noen gang. Alle som bryr seg om helsen deres vet at de trenger å spise minst to ganger i uken, at fjærfekjøtt er å foretrekke fremfor svinekjøtt, og fisk, spesielt sjøfisk, er et obligatorisk matprodukt i kostholdet til enhver moderne person. Det er en dyr fisk, det er en billigere en, men hake er en fisk som er ganske rimelig i pris og på ingen måte er dårligere i sine nyttige egenskaper. Det er lett fordøyelig, mineralsalter og en lav prosentandel fett. gir en langvarig metthetsfølelse, det er et lett produkt for magen. Fisk kan kokes, stekes, bakes, stues. Når du velger type varmebehandling, må du ta hensyn til størrelsen på fisken, dens spesifikke smak, mengden fruktkjøtt og fettinnhold. For å gjøre det ferdige produktet så nyttig som mulig, er det bedre å tilberede hakefisk i ovnen, mens du legger til løk, gulrøtter, tomatpuré og andre krydder du liker. Og det som er viktig for enhver husmor - bakt kummel i ovnen tar mye mindre tid å lage mat. Vi håper du liker oppskriften vår på ovnen.

Ingredienser for å lage kulmule i ovnen:
- hake kadaver - 2 kg.;
- løk - 2 store hoder;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomatpuré - 2 ss;
- stivelse eller mel - 1 spiseskje;
- salt - etter smak;
- krydder til fisk;
- gurkemeie - 1 spiseskje;
- olivenolje - 2 ss;
- vann - 1 glass.

Hvordan lage mat hjemme

1. Tin fisken, skyll godt under vann, skjær av finnene, fjern innmaten. Deretter skjærer du haken i porsjoner, legg i en dyp bolle, salt.



2. Tilsett krydder og pass på gurkemeie, det vil gi fisken en vakker farge og herlig aroma.



3. Bland fisken grundig. For at fisken skal salte jevnt og trekke til seg krydder, la den stå i 10 minutter.





4. Dekk bakeplaten med bakepapir.



5. Ha haken på et bakepapir. Hvis du ønsker, kan du legge noen laurbærblader under bunnen av fisken.



6. Skjær løken i tynne halvringer.



7. Legg løken oppå fisken.





8. Dekk bakeplaten med folie. Vi legger en bakeplate med fisk i en forvarmet ovn til 180 grader, stek fisken i 40 minutter.



9. Kulmulen er klar, du kan bruke den slik. Men for å gjøre retten litt saftigere og smakfullere, foreslår vi å tilberede tomatsaus til fisken. Vi fordeler den ferdige kulmulen i en kjele.



10. Finhakk løken, riv gulrøttene.



11. Stek løk og gulrøtter lett i en stekepanne.



12. Tilsett vann, tomatpuré, stivelse, salt, en klype sukker, krydder. Sausen skal være deilig. Rør med en skje og la det småkoke i 5 minutter.
Stivelsen tilsettes for å hindre at sausen blir for rennende, hvis stivelse ikke er tilgjengelig kan den erstattes med mel.





13. Når kveitvanningen er klar fyller du fisken med den.



14. Det er det, kostholdet vårt er klart i ovnen. Lage deilige grønnsaker

Hake er sjelden tilberedt i ovnen, gitt den tørre fruktkjøttet. Selv om du, med riktig tilnærming, ved å bruke en god oppskrift, kan lage ekstraordinære godbiter som kan inkluderes i festmenyen. Ved å bruke enkle anbefalinger i praksis, vil budsjettfisk bli en uforlignelig varm rett.

Hvordan lage deilig kulmule i ovnen?

Hake bakt i ovnen kan vise seg å være litt tørr, derfor anbefaler erfarne kokker å forberede fisken godt før tilberedning.

1. Hake-retter i ovnen har en karakteristisk fiskearoma, for å minimere den kan du helle sitronsaft på den før steking.
2. For å unngå overdreven tørrhet av retten, er det mulig å marinere fisken i en olje-sitronsaus.
3. Hake tilberedes veldig raskt i ovnen, så det er viktig å ikke bevege seg langt fra komfyren for ikke å gå glipp av beredskapsøyeblikket og ikke tørke fisken.
4. En god måte å tilberede en saftig og mør rett på er å bake kulmule og saus i ovnen. Det kan være kremet, rømme eller tomatsaus.

Hake i ovnen i folie

Den beste måten å tilberede en deilig rett til lunsj eller middag på, er å bake kulmule i ovnen i folie med sitron. Konvolutten holder saftene inne, og sitrusskivene nøytraliserer fiskearomaen, noe som resulterer i en uforlignelig rett som vil bli verdsatt selv av ihuga motstandere av denne fisken. Du kan bake porsjoner i folie separat for hver gjest.

Ingredienser:

• kulmule - 1 kg;
• olivenolje - 20 ml;
• hvitløk - 1 fedd;
• timian - 1 ts;
• sitron - 1 stk.

Forberedelse

1. Vask fisken, rens magen fra filmer.
2. Skjær sitronen i sirkler.
3. Bland olje med presset hvitløk og timian, riv sausen på fisken og la stå i 20 minutter.
4. Legg fisken i folie, legg på toppen og legg sitronbåter i buken.
5. Hake bakt i folie vil være klar på 20 minutter.

Hake bakt i ovnen med grønnsaker er en fullverdig og tilfredsstillende rett, der hovedrollen spilles av grønnsakssaus, den kommer ut uvanlig velsmakende. Tomater, løk, gulrøtter og paprika er harmonisk kombinert, med sistnevnte må du velge en tett med saftig fruktkjøtt - paprika eller ratunda. Du kan bake retten i en støpejernssteke eller i en varmebestandig glassform.

Ingredienser:

• kulmule - 1 kg;
• løk, gulrøtter, paprika - 2 stk.;
• bitter pepper - 1 pod;
• hvitløk - 5 fedd;
• salt, kvernet pepper, en klype timian og rosmarin.

Forberedelse

1. Fordel løk, gulrøtter, paprika i en stekepanne.
2. Ha kulmule i en brenner, salt og smak til med krydder.
3. Legg ut de stuede grønnsakene, tilsett halvsirkler av tomater og hakket hvitløk med varm pepper.
4. Hell i litt vann og la haken småkoke med grønnsaker i ovnen i 30-40 minutter.

Bakt er en klassisk oppskrift som lenge har vært kjent for mange husmødre. Oftest tilberedes marinert fisk i en stekepanne og deretter putre i en brazier, men du kan nærme deg oppskriften på en original måte ved å sylte kummelbiter og tilsette paprika og sitron til stekingen. Retten vil vise seg å være saftig og sinnsykt duftende.

Ingredienser:

• kulmule - 1 kg;
• løk - 2 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.;
• ratunda - 1 stk;
• vann - ½ ss.;
• salt, svart pepper, timian;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• olivenolje - 1 ss. l.

Forberedelse

1. Hake, vask, tørk, salt, smak til med krydder og dryss med olivenolje og juice.
2. I en stekepanne, brett halve ringer av løk og paprika, revne gulrøtter.
3. Legg halvparten av steken i fatet, fordel fisken.
4. Dekk til med et tykt lag grønnsaker, hell i vann, stek kulmulen i ovnen i 25 minutter ved 220 grader.

Hake med poteter i ovnen kan bakes på bare 20 minutter hvis knollene er kokt på forhånd. Fileten tilberedes veldig raskt, og for ikke å tørke ut, må du supplere oppskriften med en fet saus - for eksempel majones. Godbiten serveres uten tilbehør, i selskap med en lett grønnsakssalat. Sitronsaft og et par klyper rosmarin vil takle den karakteristiske fiskelukten.

Ingredienser:

• hakefilet - 500 g;
• poteter - 1 kg;
• majones - 2 ss. l.;
• syltet løk - ½ stk;
• sitron - ½ stk;
• salt, rosmarin.

Forberedelse

1. Tørk fisken, salt, smak til med rosmarin, smør med majones.
2. Skjær potetene i sirkler og kok til de er halvkokte.
3. Ha halvparten av potetene, fisken, syltet løk i en form.
4. Dryss sitronsaft, tilsett resterende poteter, pensle med majones.
5. Stek i 15-20 minutter ved 200 grader.

Det viser seg veldig mørt og saftig bakt i ovnen. I følge denne oppskriften stekes fisken først i panne, dette gjøres slik at retten bruker mindre tid i ovnen, og rømmen ikke rekker å krølle seg sammen av varmen. For krydder, gå for timiankvister, chiliflak og tørket persille.

Ingredienser:

• kulmule - 1 kg;
• rømme - 300 ml;
• hvitløk - 2 fedd;
• timian - 3-4 grener;
• tørket persille - 1 ss. l.;
• chiliflak - ½ ts;
• sitronsaft - 1 ss l.;
• olivenolje - 2 ss l.;
• mel - 2 ss. l.;
• salt og pepper.

Forberedelse

1. Bland rømme med presset hvitløk, persille og smør.
2. Skjær fisken i biffer, salt, dryss over mel, stek på høy varme til den er gyldenbrun.
3. Legg fisken i en form, strø over saft, hell over sausen.
4. Smak til med krydder, stek i 15 minutter ved 220 grader.

Det vil vise seg å være uvanlig i smak. Du kan bruke butikkkjøpt sopp, men vill boletus (fersk eller tørket) vil gi mer smak til godbiten. Tørkede urter brukes fra krydder, det kan være dill og persille, men du kan også utvide sammensetningen med en blanding av provençalske urter. Fra den angitte mengden ingredienser kommer 4 porsjoner av en varm rett ut.

Ingredienser:

• kulmule - 500 g;
• fersk sopp - 500 g;
• løk - 1 stk;
• mel - 2 ss. l.;
• salt pepper;
• provençalske urter - 2 ts;
• sitronsaft - 2 ss. l.

Forberedelse

1. Salt fisken, rull i mel og stek til den er gyldenbrun, overfør til fotma.
2. Drypp med sitronsaft, smak til med urter.
3. I samme stekepanne, sauter løken, sleng platene med sopp. Stek til de er møre, hell over fisken.
4. Stek i ovnen i 15 minutter på 200 grader.

Er en annen god måte å gjøre fisken saftig på. Først marineres biter av kulmule i olje med krydder, det vil ta ca 30 minutter, deretter krydres med krydder. Retten kommer veldig festlig ut og alle gjester kommer garantert til å like den, den passer godt til ulike alternativer for tilbehør og alle slags salater.

Ingredienser:

• hake filet - 1 kg;
• syltet 1 løk - 2 stk.;
• ost - 200 g;
• olivenolje - 3 ss. l.;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt, malt pepper;
• majones.

Forberedelse

1. Bland olje med juice, presset hvitløk, salt og pepper.
2. Mariner filetene i smørsaus, la stå i 30 minutter.
3. Legg fisken i en form, fordel løken, hell over med majonesnett, dryss med ost.
4. Stek i 15-20 minutter ved 220 grader.

Denne oppskriften på hake bakt i ovnen kan diversifiseres ved å legge til en grønnsaksblanding i sammensetningen; ferdigfrysing vil også fungere. Det er bedre å ta en tykk tomat med fruktkjøtt eller lage den selv fra tomater. I prosessen med å lage sausen, pass på å tilsette en klype sukker for å balansere den syrlige smaken av sausen.

Ingredienser:

• fisk - 1 kg;
• løk, gulrøtter - 2 stk.;
• tykk tomatjuice - 2 ss.;
• grønnsaksblanding - 400 g;
• salt, pepper, timian;
• sukker - 1 klype;
• mel - 2 ss. l.

Forberedelse

1. Salt og pepre fisken, dryss på mel, stek på høy varme.
2. Ha haken i en form, hell i grønnsaksblandingen.
3. I samme stekepanne, stek løk og gulrøtter, tilsett tomat, salt, sleng i sukker.
4. Hell tomatsausen over fisken, dekk til og stek i 25 minutter ved 200 grader.

For å unngå at ovnsbakt tørker, anbefaler kokker å vri kjøttdeigen sammen med smult. For aroma og saftighet tilsettes grunnleggende grønnsaker til blandingen: løk og gulrøtter, supplert med paprika og hvitløk. Grønt og en ferdig krydderblanding til fiskeretter vil ikke være overflødig.

I dag foreslår jeg å henlede oppmerksomheten på en beskjeden og tilsynelatende unprepossessing hake fisk. Denne fisken selges alltid frossen, så vær oppmerksom på utseendet og friskheten. Fisken skal ha en behagelig gråhvit farge, det skal ikke være gule flekker. Hvis fisken ofte blir brakt til butikken din, så ikke gå glipp av muligheten til å kjøpe et par melkekvelfisk. Denne fisken smaker godt, har et tett hvitt kjøtt, som er ideelt for den daglige menyen og til og med for diettmåltider. Kveite er absolutt lite fett, så dette vil være en fordel for mange. Pokker, forberedt fra det,. Og vi skal bake det, men ikke bare sånn, men med grønnsaker. Vi skal bruke de grønnsakene som er på salg hele året og er ganske rimelige - dette er gulrøtter og løk. Hake bakt i ovnen med gulrøtter og løk viser seg å være til og med litt søt og sinnsykt mør. Bakt fiskekjøtt skilles enkelt fra mønet og spises på et øyeblikk. Hake er forresten ideell for hele familien, siden det ikke er små bein i den, bare en stor ås som enkelt kan fjernes.





- 2 stk. melkehake,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 50 gram hard ost,
- 30 gram majones,
- salt, pepper etter smak,
- 2-3 bord. l. vegetabilsk olje.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Legg hakkede grønnsaker i en ildfast form: revet gulrøtter og løk i terninger. Lag en grønnsakspute til fisken. Hell grønnsakene lett med vegetabilsk olje slik at de ikke fester seg til bunnen.




Vi tiner kulmulen, renser den fra skallet (den er liten og det er ikke så mye av den som i andre typer fisk). Vi renser magen av haken, og kutter deretter fisken i store biter. Vi sprer fisken på grønnsaker, så salt og pepper den.




Vi vanner fisken med et nett av majones, og for kosthold erstattes majones enkelt med rømme med lite fett.




Dryss haken med revet ost og stek i ovnen.






Ved 180 ° vil fisken være klar på 25-30 minutter. Osten blir lett brun, og kummelkjøttet blir mørt og saftig på grunn av grønnsakene.




God appetitt!
Det viser seg også veldig velsmakende

Bare de late snakket ikke om helsefordelene med fisk. Hake i denne forbindelse er en av de mest populære artene. For det første tilhører den fettfattige varianter, den anbefales for dietter og vekttap, og for det andre har den få bein, og det er veldig enkelt å få dem.

Den mest optimale måten å lage mat på (for å bevare næringsstoffer og mineraler) er å bake kulmule i ovnen.

Dette materialet vil presentere oppskrifter på de mest populære og deilige rettene.

Hake bakt i ovnen, i folie - foto, trinnvis oppskrift

Du kan lage kulmule etter denne oppskriften både til et festlig bord og til et hverdagsmåltid. Det er ingen tyngdefølelse etter det, men samtidig er det ganske tilfredsstillende. Selv lunefulle barn spiser en slik fisk med glede.

Matlagingstid: 35 minutter

Antall: 6 porsjoner

Ingredienser

• Små kummelskrotter: 1,5 kg
• Salt, svart pepper: smak
• Smør: 180 g
• Friske urter: 1 haug

Matlagingsinstruksjoner

Mange kaller kulmule «tørr» fisk, men denne oppskriften gjør den mør og saftig. Smeltende olje gjennomsyrer fisken, mettet med lukten og aromaen av urter og krydder. En deilig saus dannes i bunnen. De kan helles over et tilbehør, eller de kan bløtlegges med brød, som er veldig velsmakende.

Hvordan lage kulmule i ovnen med poteter

Det er mange oppskrifter for å lage kulmule i en panne, men en rett bakt i ovnen vil være mer nyttig. Og hvis du legger til poteter og aromatiske krydder til fisken, er det ikke lenger nødvendig med en egen siderett.

Ingredienser:

• Kveite (filet) - 2-3 stk.
• Poteter - 6-8 stk.
• Løk - 1 lite hode.
• Rømme - 100-150 gr.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Salt, krydder, krydder, urter.

Matlagingsalgoritme:

1. Skrell potetene, skyll under springen, kutt i sirkler.
2. Fjern beinene fra haken eller ta umiddelbart den ferdige fileten, skyll, kutt i små barer.
3. Hell litt vegetabilsk olje i bunnen av bakeplaten. Legg sirkler av poteter på den, dryss med salt og krydder.
4. Legg biter av kulmule på potetene, fordel jevnt. Tilsett krydder, finhakket løk, pensle med rømme.
5. Dekk fisken med sirkler av de resterende potetene på toppen, smør med rømme igjen, salt og dryss med krydder.
6. Det øverste laget er revet ost. Stek i ovnen til potetene er møre.
7. Server varm på et vakkert stort fat, drysset med urter!

Hake oppskrift i ovnen med rømme

Her er en av de enkle og raske oppskriftene.

Ingredienser:

• Hake - 600-700 gr.
• Rømme - 200 ml.
• Løk - 1-2 stk.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Hvitløk - noen få fedd.
• Salt, pepper, aromatiske urter.
• Grønt til å dekorere den ferdige retten.

Matlagingsalgoritme:

1. Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene. Vask fisken, kutt i biter (naturligvis blir fileten mye smakfullere).
2. Skrell og vask gulrøtter og løk. Hakk løken i små terninger, gulrøtter i barer (du kan rive).
3. Klem gressløken inn i rømme, tilsett salt, krydder og urter.
4. Fortsett med styling. Hell litt vegetabilsk olje i en tilstrekkelig dyp beholder, legg halvparten av grønnsakene. På toppen av dem ligger biter av kummel. Dekk fisken med resten av gulrøttene og løken. Fordel rømmesausen med krydder på toppen.
5. Stek i ovnen, 30 minutter er nok.

Denne fiskeretten i rømme med aromatiske krydder kan serveres både varm og kald!

Deilig kulmule i ovn bakt med løk

Hake kokes veldig raskt, men er ofte tørr da fuktigheten i den fordamper raskt. Kokker anbefaler å tilberede den med noen grønnsaker, da vil den endelige retten beholde sin saftighet.

Hake og løk er godt sammen, og selv en nybegynner kan lage en rett.

Ingredienser:

• Hake - 400-500 gr.
• Løk - 2-3 stk.
• Rømme - 5 ss. l.
• Salt, fiskekrydder, urter.

Matlagingsalgoritme:

1. På det første stadiet må fisken vaskes, fjerne finnene, separere beinene - for dette, gjør et snitt langs åsryggen, skille filetene fra åsen.
2. Skrell løken, vask, kutt i tynne, tynne halvringer.
3. Legg et stykke hakefilet på hvert rektangel av folie. Smak til med salt, løk, hell over rømme, dryss over fiskekrydder eller favorittkrydder.
4. Pakk hver del forsiktig inn i folie slik at det ikke er åpne plasser. Stek i ovnen, steketid på 170 grader - 30 minutter.
5. Server i folie uten å overføre til tallerkener. Hvert av husstandsmedlemmene vil motta sin deilige, magiske gave - en velduftende kummelfilet med løk og rømme!

Kulmule med grønnsaker i ovnen - en veldig enkel diettoppskrift

Hake tilhører magre fiskesorter, og derfor anbefales det å bruke den hvis du er overvektig og på diett.

Ernæringseksperter mener at det mest nyttige, som bevarer alle mineraler, vitaminer og næringsstoffer, vil være fisk bakt i ovnen med minimal tilsetning av vegetabilsk olje. Du må servere grønnsaker som tilbehør, det er enda bedre om de er tilberedt med hake.

Ingredienser:

• Kummel - 500 gr. (helst - hakefilet, men du kan også koke kadaver, kuttet i biter).
• Tomater - 2-3 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Krydder til fisk.
• Sitronsaft eller sitronsyre fortynnet i vann.
• Krydder etter smaken til vertinnen eller husholdningen.

Matlagingsalgoritme:

1. Det første du må gjøre er å forberede fisken. Det er lettere å gjøre dette med fileter - det er nok å vaske og hakke det. Det er vanskeligere med skrottene, i tillegg til vask er det nødvendig å fjerne mønet, hodet og gjelleplatene, for å få bein. Deretter må den tilberedte fisken marineres. For å gjøre dette, legg i en bolle, salt, dryss med krydder, hell med sitronsaft (fortynnet med sitronsyre i fravær av sitron i huset). For marinering vil 25-30 minutter være nok.
2. Denne gangen er akkurat nok til å forberede grønnsaker. De må vaskes, haler fjernes, kuttes. Oftest kuttes tomater og løk i halve ringer (små grønnsaker kuttes i ringer). Skjær gulrøttene i terninger eller riv (grovt rivjern).
3. Smør en stekeplate med olje, legg halvparten av gulrøttene. Legg biter av marinert fiskefilet på gulrøttene, løk på toppen, så igjen et lag med gulrøtter. Denne fisk- og grønnsakssammensetningen er kronet med et lag med tomatsirkler.

Nøyaktig 30 minutter senere (om ikke tidligere) vil hele familien allerede sitte på kjøkkenet og vente på at en rett skal dukke opp midt på bordet, som har lokket alle med sine fantastiske aromaer. Det gjenstår å servere det, dekorere med urter.

Den originale deilige oppskriften på hake i ovnen med majones og ost

Mange mennesker liker ikke fisk veldig mye på grunn av lukten, men riktig tilberedt med aromatiske krydder og en rødrød osteskorpe vil erobre noen. Her er en av de lettlagde og rimelige oppskriftene på hake bakt med ost.

Ingredienser:

• Kveitefilet - 500 gr.
• Kålrot - 1-2 stk.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Majones etter smak.
• Salt og krydder.

Matlagingsalgoritme:

1. Klargjør kulmulen først. Med fileter er alt primitivt enkelt - vask og kutt i porsjoner. Med et kadaver er det vanskeligere og lengre, men det er nødvendig å skille beinene.
2. Dryss porsjoner med krydder og salt, hell over med majones, la stå i 10-20 minutter for ytterligere marinering.
3. I løpet av denne tiden, skrell løken, vask under springen, kutt i tynne halvringer.
4. Legg på en bakeplate eller i en ildfast form i følgende rekkefølge - kummelfilet, hakket løk.
5. Dryss på toppen med ost, som er ferdigrevet. Hvilket rivjern du skal ta, stort eller lite, avhenger av vertinnen og ostens hardhet, siden den hardere gnis godt på et fint rivjern.
6. Det gjenstår å vente 25-30 minutter, og fjern beholderen med fisk i en varm ovn.

Hvordan lage kulmulefileter deilig i ovnen

Populariteten til kulmule er av skala, fisken er overkommelig i pris, passer godt til grønnsaker eller ost. Hake bakt med ost og sopp har vist seg utmerket, selv om det vil ta litt mer tid.

Ingredienser:

• Kveitefilet - 450-500 gr.
• Champignoner - 300 gr. (fersk eller frossen).
• Løk-nepe - 1 stk.
• Majones.
• Smør.
• Salt, krydder, urter for alle.

Matlagingsalgoritme:

1. Matlaging begynner med fisk, men siden fileten er tatt, er det litt oppstyr med den - skyll, hakk, dekk til med en blanding av salt og krydder, la den stå til sylting.
2. I løpet av denne tiden, tilbered soppen - skyll, skjær i skiver, kok frossen lett i kokende vann, kast i et dørslag.
3. Skrell løken, skyll, hakk, det anbefales - i halve ringer. Riv osten.
4. Begynn å sette sammen fatet. Smør en bakeplate med smør (du må smelte litt), legg i følgende rekkefølge: filet av kummel, halvringer av løk, soppplater, majones, ost. Salt alt, tilsett krydder.
5. Kokeprosessen tar fra en halv time til 40 minutter i en varm ovn.