Safran passer til hva. Safran er et uvurderlig krydder

27.04.2019 Grillmeny

DELT

Ønsker du å øke din månedlige inntekt? Eller kanskje du vil vinne i lotto? Så i denne artikkelen vil du lære om hva rengjøringen av pengekanalen med runer er og vil kunne bruke kunnskapen som er oppnådd i praksis. Liker å lese!

Hvorfor trenger du å rense pengekanalen med runer

For alltid å ha penger i lommeboken, bør du ta vare på den riktige tilstanden til ditt eget energifelt, eller rettere sagt, ytelsen til alle kanalene som er ansvarlige for helse, suksess i finanssektoren, personlige forhold til mennesker rundt deg.

Merk! Å sette opp en pengekanal er en veldig spesifikk ting. Når man jobber, bør man ta hensyn til karmiske forbindelser, en persons temperament, hans holdning til situasjonen og mange andre viktige faktorer.

Formelen for rengjøring av pengekanalen avhenger direkte av rengjøring av blokker, tilstedeværelse / fravær av energistagnasjon i finanssektoren. I nærvær av familieproblemer (familiekarma), bør en rekke ritualer utføres rettet mot visse forfedre, for eksempel å rense personen som snur seg ved hjelp av bønner ved alteret, etc.

Å rense pengekanalen med runer er en velprøvd måte å øke kontantstrømmen på. For dette må du visualisere endelig resultat- det vil hjelpe å lade ved å bli den nødvendige energien.

Merk. Enhver visualisering er en "video" av ønsket utfall av hendelser, satt på det mentale nivået. Intensjonen din fungerer som en vektor (impuls) for den nødvendige handlingen - klarheten i meldingen er grunnleggende for å starte ønsket program.

Som et eksempel kan du forestille deg et bilde av en lommebok full av store sedler. For å få et positivt resultat, visualiser følelsen av å telle penger, overføre dem fra en lomme i lommeboken til en annen. Du kan si til deg selv ordene som forsterker effekten av konspirasjonen, som intuisjonen vil fortelle deg. Denne tilnærmingen vil bidra til å styrke viktigheten av dine tanker, intensjoner i prosessen med seremonien.

Kraften til skandinaviske symboler med positiv energi assosiert med den materielle verden vil bidra til å aktivere rengjøringen av pengekanalen med runer. Oftest, i slike staver, brukes Soulu, Fehu, Turisaz, Hagalaz, Algiz, Vuno, Odal, Eyvaz eller Perth. Nedenfor vil vi vurdere en mer detaljert tolkning av hver av dem.

  • Eyvaz, Soulu, Fehu er personifiseringen av pengekanalen på energinivå.
  • Hagalaz-runens oppgave er å ødelegge energistagnasjon, blokkeringer, skader i finanssektoren. Kraften til dette symbolet brukes til å gjøre vellykkede handler.
  • Odal vil hjelpe deg å komme deg ut av generisk hemostase i den økonomiske sfæren. Du vil starte dramatiske endringer, en vei ut av den monetære krisen, suksess, velstand, et gjennombrudd til nye muligheter.
  • Turisaz - støtte for å komme ut av en vanskelig økonomisk situasjon.
  • Kombinasjonen av Perth og Fehu - rengjøring, aktivering av pengekanalen.
  • Algiz, Fehu symboliserer glede, beskyttelse, en følelse av lykke fra å motta finans.

Et viktig poeng! Når du jobber med runer, kan det oppstå ubehagelige (noen ganger smertefulle) opplevelser - dette skyldes tilstedeværelsen av negativitet, stengingen av pengekanalen. Før du prøver ut en slags penger å bli, ta dette punktet i betraktning, etter å ha forberedt deg på det på forhånd.

Runeformler for rengjøring av pengekanalen

Nedenfor vil jeg gi de vanligste eksemplene på å satse på økonomisk velvære, åpne en pengekanal.

Rune blir "Svane"

Tar sikte på å åpne en finanskanal. For en tegning og en detaljert tolkning av symbolene, se nedenfor.

  • Eyvaz: Symboliserer pengekanalen. For å åpne den, bør man være enig i skjebnen til spåmannen, forutse / forhindre tvetydige hverdagssituasjoner
  • Fehu: Finansielle kvitteringer i fremtiden
  • Perth: Det vil bidra til å åpne de skjulte mulighetene som er nødvendige for å tiltrekke seg materielle midler, kutter en stereotyp ring, gir ekstra økonomi en pengekanal
  • Raido: Åpner muligheter, viser vei for ekstra fortjeneste
  • Kenaz: Lar deg opprette beskyttelse for eksisterende kapital. Fremmer fri bevegelse av økonomiske strømmer inn i pengekanalen din
  • Dagaz: Det viktigste er et målrettet ønske, som fører til positive endringer i finanssektoren
  • Hyera: Utfører rollen som en magnet rundt pengekanalen, personifiserer resultatene av arbeidet som er utført. Vil øke stavens arbeid, gi personen den nødvendige andelen flaks, og gi ham et effektivt resultat

Viktig! For best effekt bør du strø tegningen med ditt eget blod. Kan påføres både kroppsdeler og normal Hvit liste... Bær med deg, vekk fra nysgjerrige øyne.

Blir å rydde pengekanalen

Hovedfunksjonen er å gjenopprette riktig energiutveksling. Et diagram med en detaljert tolkning er gitt nedenfor.

Grunnlaget for den angitte staven er to runer. De er ansvarlige for luftelementet, korrekt energiutveksling med plass. Det første symbolet er det som ble lagt ned fra fødselen, det andre er driftstiden gjennom årene.

Den andre linjen er Teyvaz. Kanalbeskyttelse mot ytre påvirkninger.

Raido. Bevegelse, opprettholde maktbalansen.

To Dagaz. Clutch, clearing mellom to Gebos. Hovedfunksjonen er hastighet (tiden avhenger av en bestemt person).

Merk! Etter å ha blitt brukt til kortvarig bruk, rydder den opp i alt unødvendig som forstyrrer pengestrømmen. Kan brukes på deg selv eller på et bilde. Bruk 3-5 dager.

I klausulen om å rense pengekanalen med runer med økt følsomhet, bør Algiz (helbredende handling) tegnes på hendene.

Rengjør pengekanalen med runer på et stearinlys ved å bruke Steal-runen

Bruk et stort vokslys til å skjære noen av Krad-runene i spiralform. Det kan gjøres på alle mulige måter, men en nål eller en rituell kniv er velkommen. Sett et stearinlys i en lysestake på eget bilde, Tenn den på. I prosessen med ritualet, forestill deg at alt du har planlagt allerede har gått i oppfyllelse, si høyt uttrykket "Så skal det være!", Og deretter slukke lyset.

Merk følgende! Seremonien skal gjennomføres i syv dager. Dens varighet er en og en halv time.

Når er den beste tiden å rense pengekanalen

Åpning, rengjøring, beskyttelse etter rengjøring med runer bør utføres under den avtagende månen. Fyller, aktiverer pengekanalen - bare på den voksende.

Grunnleggende betingelser for seremonien

For å åpne opp en kontantstrøm er det flere hovedfaktorer å ta hensyn til.

  • Tidspunktet for ritualet er soloppgang og solnedgang. Månens vekstfase, "en tom mage" er forutsetninger.
  • Pass på å vaske og gre. Hvis du er en kvinne, må du dekke hodet med et hvitt skjerf.
  • Vender mot øst. Konsentrer deg om å få det du vil, kryss deg selv under seremonien.
  • Overhold strengt de grunnleggende reglene for ritualet, ellers vil du ikke oppnå ønsket resultat.

Liste over gunstige måneder

Det er best å gjennomføre seremonien ovenfor i november, oktober og mai. Anbefales ikke i april, mars, juli, juni, desember, august. De resterende månedene er nøytrale. Velg dager i samsvar med anbefalingene ovenfor - best av alle 5, 7, 6, 2, 13, 10 fullmånedager.

La denne informasjonen bidra til å øke pengestrømmen til familien din, men i mellomtiden, følg med for oppdateringer på nettstedet. Beste ønsker!

Safran tråder er møysommelig høstet fra safran blomster (lat. Crocus sativus), tørket og solgt. Safran regnes som det dyreste krydderet. Safran gjør at mange retter smaker rikere. Det antas også at safran er gunstig for helse og skjønnhet, men det er ingen objektive bevis for dette.

Trinn

Del 1

Kjøper safran

    Hvilken smak du kan forvente. Safran har en syrlig, syrlig aroma med små søte blomstertoner. Hvis du tilsetter for mye safran i en rett, kan den smake bittert.

    • Aromaen av safran ligner på aromaen av vanilje - den er søt og musky. Både safran og vanilje utfyller hverandre perfekt, men de er ikke like nok til å brukes om hverandre.
    • Ofte brukes gurkemeie og saflor i stedet for safran for å gi retten en lignende farge, men smaken er merkbart forskjellig.
  1. Få det du har betalt for.Å høste safran er svært tidkrevende og vanskelig prosess så hvis du vil kjøpe safran Høy kvalitet, vær forberedt på å bruke en ganske stor sum penger.

    • Vennligst sjekk kvaliteten på safran før du kjøper. God safran bør være sammensatt av fine tråder av samme størrelse, dyp rød, med en oransje ranke på den ene siden og en rørformet spiss på den andre. Hvis ranken er gul, er safranen mest sannsynlig ekte, men av ganske lav kvalitet.
    • Den sterke aromaen av safran taler om dens høye kvalitet.
    • Falsk safran består oftest av uregelmessige små tråder uten ranker, svært ofte kan man se barkbiter i poser med falsk safran. Denne safranen har en svakere aroma, som minner om bark.
  2. Kjøp hel safran, ikke pulver. Hel safran i tråder har en sterkere smak enn pulver. Malt safran kan bare være en god erstatning for hel safran hvis du ikke finner krydderet eller det er for dyrt.

    • Hvis du bestemmer deg for å kjøpe safran i pulverform, så kjøp den fra en produsent du stoler på. Mindre ærlige produsenter tilsetter ofte andre krydder til safranpulver, som gurkemeie og paprika, for å holde kostnadene nede.
  3. Oppbevar safranen riktig. Safran ødelegger ikke, men den mister gradvis smaken. Riktig oppbevaring holder aromaen av safran lenger.

    Del 2

    Tilberedning av safran
    1. Varm opp safranstrengene. Oppvarming eller "risting" av safran er en annen vanlig måte å trekke ut maksimal smak fra et krydder. Dette er spesielt vanlig i paellaoppskrifter.

      • Sette støpejernsgryte på komfyren over middels varme.
      • Når pannen er varm legger du safran oppå den. Rist safranstrengene under konstant omrøring i 1-2 minutter. Safran skal avsløre sin aroma og smak, men bør ikke brenne.
      • Avkjøl litt og kutt safranstrengene med en morter. Den resulterende knuste safran kan forhåndsbløtlegges eller legges til retten umiddelbart.
    2. Hakk og tilsett umiddelbart. Og selv om dette ikke er det meste Den beste måten Hvis du tilsetter safran, kan du fortsatt male safran og legge den direkte i retten når du lager mat i oppskrifter som bruker mye væske.

      • Merk at hvis du bruker safran i pulverform, kan du ganske enkelt legge den direkte i retten uten å bløtlegge den.

    Del 3

    Matlaging med safran
    1. Bruk safran i non store mengder. Safran smaker bittert i store mengder. Bare en liten mengde safran bør brukes ved matlaging.

      Tilsett safran til desserter. Siden duften av safran er noe lik aromaen til vanilje, kan safran legges til mange desserter som inneholder vanilje. For eksempel kan safran tilsettes vaniljesaus, konfekt og søtt bakeri produkter.

      • Hvis du lager en vaniljesaus, legg til en klype safran til fire-serveringsoppskriften.
      • Hvis du tilsetter safran når du lager mat konfekt eller informasjonskapsler, ta 15-20 tråder for hver 200 g mel. noter det smør vil fremheve smaken av safran mye bedre enn margarin.
      • Hvis du lager søte bakevarer, legg til 15 tråder safran for hver 450 g mel - dette vil skape delikat aroma... Hvis du vil ha en mer uttalt smak, kan du legge til opptil 60 tråder for ovennevnte mengde mel.
    2. Kombiner safran med andre smaker og aromaer. Hvis du vil at safran skal være hovedsmaken i retten din, så ikke bruk andre krydder, urter eller smaker. Men når det blandes med andre krydder, kan safran gi en rett dypere smak.

      • Hvis du legger safran til retter med andre krydder og krydder, så tilsett bare en klype. Tilsett safran så tidlig som mulig slik at safranaromaen blander seg godt med andre smaker og aromaer.
      • Veldig ofte kombineres safran med kanel, spisskummen (kummin), mandler, løk, hvitløk og vanilje.
      • Hvis du planlegger å legge safran til kjøtt eller grønnsaksretter, foretrekk deretter lettere (ikke veldig lys smak eller smak) til typer kjøtt og grønnsaker, for eksempel kan du legge safran til en rett laget av kylling eller blomkål.

    Del 4

    Safran utenom matlagingen
    1. Gjør din egen forskning. Selv om safran er mest brukt i matlaging, spesielt til baking, kan den brukes i medisinsk og kosmetiske formål... Vi anbefaler imidlertid at du studerer mulighetene for ikke-kulinarisk bruk av safran veldig nøye.

Safran er en plante som brukes som Konditorfarge... Det oppnås ved å tørke safranblomster. Navnet kommer fra det arabiske ordet "gul". Krydderet er oransje farget (se bilde). Safran er det dyreste krydderet i verden. Hjemlandet til krydderet er Lilleasia og India. Et annet kjent navn for dette krydderet er krokus.

Stigmaene samles bare en gang i året, mens det i hver blomst ikke er mer enn 3 av dem. Prosessen foregår helt for hånd. For å få 1 kg krydder, må du samle 300 tusen blomster. Alle disse aspektene bestemmer Høy verdi og kostnaden for produktet.

Hvordan velge og lagre?

På grunn av verdien av safran prøver flere og flere svindlere å forfalske den. Ofte selges gurkemeie til kunder sammen. I stedet for safran støvbærere, kan mais stigmas slippes. Noen utspekulerte selgere selger til og med farget trespon i stedet for krydder. De mest populære forfalskningene:

  • Safflor. Krydderet er malt i lyst gul, luktfri, i stedet for tråder er det små blomsterstander.
  • Fløyelsblomst. Krydderet er farget matt gult, med lett aroma, representert av små kronblader.
  • Gurkemeie. Krydderet presenteres i malt form, malt i en lys gul farge.
  • Mange bruker oppkuttet fruktkjøtt, som kuttes i tynne tråder. Fargen på krydderet er jevn, det er ingen lukt, væsken flekker ikke.

For ikke å falle for agnet, må du kjenne til noen av hemmelighetene til safran:

Under lagring bør safran oppbevares i en hermetisk lukket beholder. Den skal plasseres på et sted utilgjengelig for sollys, mens temperaturen ikke bør overstige 20 grader. Med forbehold om de rette forholdene, lagringstiden er ikke mer enn 2 år.

Fordelaktige funksjoner

Fordelene med safran var allerede kjent for gamle healere og sjamaner. Ved regelmessig inntak av krydderet blir blodet og leveren renset, det har en positiv effekt på huden. Safran har en unik evne til å rense giftige stoffer fra kroppen som hoper seg opp i kroppen i løpet av livet. Eksperimenter har vist seg nyttige funksjoner planter som brukes både i vitenskapelig medisin og i folkeoppskrifter.

Krydderet brukes i behandlingen onkologiske sykdommer... Det hjelper å fjerne kreftceller... Siden safran hjelper til med å rense blodet og også forbedrer blodsirkulasjonen, er det gunstig å inkludere det i kosten under behandling av leukemi. Stoffene den inneholder forbedrer synet og behandler grå stær og andre sykdommer, så krydderekstraktet brukes i øyedråper.

Duften av safran har helbredende egenskaper, da det lar deg bli kvitt hodepine, søvnløshet, stress og andre problemer med nervesystemet. Også denne nyttige egenskapen brukes til å behandle luftveiene.

Safran inneholder en stor mengde antioksidanter som beskytter kroppen mot negativ påvirkning frie radikaler og forbedre immuniteten. Den inneholder kalium, som normaliserer hjertesammentrekninger og blodtrykk. Safran anbefales for kvinner med smertefulle menstruasjoner og syklusproblemer. I tillegg forbedrer krydderet potensen.

Bruk i kosmetikk

De gunstige egenskapene til safran er mye brukt i kosmetikk. Det er inkludert i ulike produkter som brukes til å forbedre tilstanden til huden i ansiktet og kroppen. Ved regelmessig bruk mykner og glatter huden, ulike typer ujevnheter forsvinner. Safranprodukter som disse gjenoppretter en normal hudfarge og fungerer som et foryngende middel.

Krydderet hjelper til med å takle kullutslett og ulike typer flekker.

Safran fordeler og behandlinger

Safran har blitt brukt i oppskrifter i lang tid tradisjonell medisin... Krydderet virker smertestillende og vanndrivende. Den har også en svevende og antikonvulsiv effekt. Safran anbefales for personer med hodepine, søvnløshet og ørebetennelse. Krydderinfusjon kan brukes dersom du har problemer med nervesystemet og depresjon.

Bruk av matlaging

Safran er et krydder som brukes i nesten alle kjøkken i verden. Krydderet forbedrer ikke bare smaken og aromaen, men gir også den siste retten en vakker farge. Krydderet brukes i svært små mengder da det kan ødelegge smaken til andre ingredienser. Forbedrer smaken og fargen på safran i ulike sauser.

Safran brukes i bakevarer og desserter for å forbedre smaksegenskaper... Krydderet brukes i iskremoppskrifter, kremer, i retter laget av melk, gelé osv. V orientalsk mat safran legges i kjøtt og fiskeretter, i pilaf og buljonger. Fargeegenskapen brukes til fremstilling av ost, drikke og smør.

For ikke å ødelegge smaken av den endelige retten, er det viktig å vite hvilke produkter safran er og ikke er kombinert med:

Safran skade og kontraindikasjoner

Safran kan være skadelig ved overbruk av krydder, da det har en potent effekt. Ikke i noe tilfelle anbefales det å bruke krydderet for personer med diabetes, så vel som for gravide, da dette vil føre til spontanabort. Ved misbruk av safran blir organene overbelastet og nervesystemets aktivitet forstyrres. Alt kan ende i tårer, altså dødelig dose er 2 g. Det anbefales ikke å bruke krydderet til personer som lider av høyt blodtrykk.

Safran er et deilig krydder og utmerket medisin... Han er også i stand til å gjøre enhver kvinnelig representant velstelt, energisk og avlaste henne fra de ubehagelige manifestasjonene av menstruasjonssyklusen. Det er én ting - krydderet regnes som det dyreste av alle.

Dette er på grunn av vanskelighetene med å høste. Det trengs mer enn 4,5 tusen krokusblomster for å lage en unse safran.... Imidlertid er ekte kjennere klare til å betale ut betydelige pengesummer for å føle original smak safranretter eller forbedre helsen din.

Litt historie

Det er en antagelse om at safran er det eldste krydderet på planeten. Det første beviset på bruken tilhører den neolitiske epoken. Allerede da brukte de gamle menneskene planten som maling, og skapte fjellmalerier.

Krokus (latinsk navn) var populær i Antikkens Hellas, Mesopotamia, Babylon, det gamle Egypt. Hæren til Alexander den store brukte den i medisinske formål mens Cleopatra tok safranbad.

Krydderet har spredt seg vidt over hele Europa siden 10-1200-tallet. Senere kom hun til Amerika. Hjemlandet til planten anses tradisjonelt å være Sør-Asia.

I Spania har Safranfestivalen vært holdt siden 60-tallet av forrige århundre. Hovedleverandøren av krydderet er Iran, den indiske provinsen Kashmir, den spanske provinsen Khorasane-Rosavi, Frankrike, England, Georgia og den amerikanske delstaten Pennsylvania.

Den verdifulle sammensetningen av safran

Kaloriinnholdet i krydderet er bare 310 kcal per 100 g. Det ser ut til at indikatoren ikke er så liten, men husk at krydderet skal tilsettes retten i svært små mengder.

Safran har en rik kjemisk oppbygning, hva du selv vil se nå:

Vitamin A (karoten) - 27 mcg;

Vitamin PP - 1,46 mg;

Vitamin C - 80,8 mg;

Vitaminer B1, B2, B6, B9;

Kostfiber - 3,9 g;

Proteiner - 11,43 g;

Fettsyrer - 5,85 g;

Sakkarider - 61,47 g;

Mineraler: mangan, kalium, fosfor, natrium, jern, kobber, selen, sink.

Stigmaet til safran inneholder 0,34% essensiell olje - veldig verdifull og nyttig stoff... Også inkludert er karotenoider (krocinglykosid), lykopen, tyggegummi, flavonoider og fargestoffer.

I mange bransjer har krydderet vist lederegenskaper - innen matlaging, medisin, kosmetikk. Safranstigmas er spesielt verdsatt - tynne mørk oransje eller knallrøde "strenger" av krokusblomster. Hvordan de fortjener en slik popularitet, vil du nå finne ut.

1. Safran har positiv påvirkning på synsorganene, samtidig som de opprettholder deres fulle funksjonalitet. Den systematiske bruken av dette produktet tillater ikke utvikling av øyepatologier og utsetter aldersrelaterte endringer.

Hvis du ønsker å gi skarpt syn gjennom hele livet, ikke nekt deg selv gavene til krokus.

2. Et avkok av safranstigma opprettholder en god tilstand av hjerneceller, aktiverer veksten deres, forbedrer hukommelsen, gjør nervesystemet sterkere, redder fra nevrose.

3. Krydderet er et antidepressivt middel, det gir flott humør... Og samtidig har det ikke en avhengighetsskapende effekt.

5. Sykdommer genitourinært system og nyrene er også "redde" for safran, spesielt dens avkok. Hvis du legger til kornblomster og tusenfryd til drinken, vil den takle plager enda raskere.

Dette krydderet, i kombinasjon med honning, ødelegger steiner i galleblæren, nyrene og fjerner dem..

6. Som et resultat regelmessig bruk safran normaliserer menstruasjonssyklusen. Det har en gunstig effekt på reproduksjonssystemet. I tillegg anses krydderet som et godt afrodisiakum for menn, da det øker deres potens.

7. Planten har en antiseptisk og sårhelende effekt, med sin hjelp akselererer de behandlingen av brannskader og ulike hudskader. Safran reduserer også de skadelige effektene av radioaktive elementer.

8. Forskere har bevist at krokusen, nemlig hans eterisk olje, hemmer effektivt veksten av kreftceller.

9. Safran kan brukes til å kurere forkjølelse, influensa, tørr og våt hoste. Krydderet stimulerer utslipp av slim. Dens hjelp blir ty til for å lindre tilstanden med bronkial astma.

10. Dette produktet forbedrer stoffskiftet, reduserer appetitten, fjerner raskt giftstoffer fra kroppen. Det eliminerer en rekke gastrointestinale problemer.

11. Safran gir dyp søvn, driver bort nattbekymringer.

12.Krydderet bidrar til å eliminere effekten av allergier, lindrer alkoholavhengighet.

13. Krokus fungerer som bedøvelse, lindrer kramper. Det brukes også til å behandle migrene og ørebetennelser.

14. Krydder er en kilde til ungdom fordi det bremser aldringsprosessen... De som regelmessig tilsetter safran i rettene ser mye yngre ut enn alderen.

15. Hvis du blander din vanlige ansiktskrem med dette krydderet, vil du merke at huden i ansiktet blir glatt og fløyelsmyk, rødhet, rynker, kviser og flekker forsvinner.

16. Safran med honning og rømme (alle ingredienser 1 ts), brukt som ansiktsmaske, fukter de dype lagene i dermis. I tillegg er den svært effektiv, noe som merkes etter bare noen få behandlinger.

Dette fantastiske krydderet kan fremskynde restitusjonen med 5-8 ganger, selv når det kommer til avanserte sykdommer. Men alt skal ha et mål, og enda mer med hensyn til safran.

Forholdsregler ved bruk og kontraindikasjoner

Hvis safran inntas med alkohol, vil rustilstanden forverres. Et stort nummer av krydder kan sterkt begeistre nervesystemet og til og med føre til forgiftning av kroppen.

Bare 10 g safran, og i noen tilfeller mindre, er en dødelig dose for mennesker.... Symptomer på krydderforgiftning inkluderer gulfarging av hud og øyne, oppkast, diaré og neseblod.

Safran bør ikke brukes av pasienter med bipolar lidelse og gravide, siden krydderet påvirker livmortonen negativt, noe som kan føre til forskjellige patologier.

Syk sukkersyke du bør være forsiktig med bruken av dette krydderet.

Ikke tilsett for mye safran i retten. Smaken vil ikke dra nytte av dette, men tvert imot vil den forringes - den blir bitter. Krydderets holdbarhet er ikke mer enn ett år i en tett lukket beholder.