Innvendig inngang til kafeer og restauranter. Vi lager et kafédesign som vil tiltrekke besøkende

01.11.2021 Supper

Ved gjennomføring av et nøkkelferdig prosjekt er vi også klare til å ta på oss utformingen av eksteriøret, opprettelsen av sommerlekeplasser. I gjennomsnitt utvikles interiørdesignen til en kafé, bar og restaurant på 2-3 uker. Nøkkelferdig design tar 1 måned eller mer - det er viktig å ta hensyn til mange nyanser og utføre en enorm mengde arbeid. Som et resultat vil du også motta en detaljert arbeidsmanual for byggherrer og spesialister som skal håndtere kommunikasjon.

Nøkkelprinsipper

  • Unik idé. Det er nødvendig å ta hensyn til konseptet om institusjonen, for å danne og reflektere dens originalitet og individualitet i interiøret.
  • fullstendighet. Det er viktig å skape et harmonisk interiør, gjennomtenkt til minste detalj. Det er viktig å oppnå enhetlig design for eksteriøret, hallen og dens adskilte områder, garderobeskap, bad.
  • Komfort. Besøkende og ansatte skal ikke oppleve noen ulempe forbundet med feil layout, trange ganger og trange plasser. Maksimalt nivå av komfort er nøkkelen til institusjonens suksess.
  • Soneinndeling. Det er nødvendig å lage tynne linjer mellom de valgte områdene i lokalene, ellers vil baren eller restauranten bli til en ubehagelig spisestue.
  • Humør. Når vi designer skaper vi en atmosfære som vil råde i institusjonen. Det er viktig å huske at folk kommer til restauranten for det - selv deilig mat faller i bakgrunnen.

Design avHvilekonsept

Vi skaper en spesiell atmosfære av institusjonen, en spesiell følelsesmessig stemning. Interiørdesignet til restauranten reflekterer konseptet, en enkelt stil forener alle områder - fra kjøkken og bad til barer og fellesarealer. Når vi utvikler et prosjekt, arbeider vi gjennom hvert rom i detalj, velger det optimale utstyret til kjøkkenet, lys- og lydutstyr, designer kommunikasjons- og brannsikkerhetssystemer.

Fordeler med vårt prosjekt for institusjoner

Hvert prosjekt utviklet av oss er individuelt og skreddersydd for utviklingen av potensialet til kundens virksomhet, til dens raske tilbakebetaling og skape muligheter for videre utvikling. Interiørdesignet til restauranten er utviklet under hensyntagen til hovedtrekkene til etablissementet:

  • Matcher stilen på kjøkkenet
  • Arbeid for målgruppen
  • Skapelse av et unikt konsept
  • Harmoni med plassering
  • Oppmerksomhet på ideer og ønsker til kunden

Utforming av interiøret i kafeer og restauranter avslører en grundig analyse av oppgaven. Vi gir den nøyaktige vektoren for implementeringen: på nivå med konstruksjonsøkonomi, tekniske systemer og atmosfæren. Selv om du har et originalt nisjekonsept som bryter standarder. Riktig design av kafeer og restauranter danner et organisk design, underlagt dagens matteknologi, er like viktig som å servere deilig mat og drikke. I HoReCa-bransjen er det bare én sjanse til å gjøre et godt førsteinntrykk på en klient.

Hvorfor oss? Vår kompetanse er ikke bare innen design av restauranter og kafeer, men også i promotering av etablissementer. Vi lager et produkt i ett stykke tilpasset for full passform. Byrået inkluderer en PR-avdeling, hvis spesialister har erfaring med å drive PR for etableringer av slike restauratører som Arkady Novikov og Takhir Kholikberdiev. I denne forbindelse har vi etablert kontakter med ledende journalister (The Village, Afisha, Elle, Cosmopolitan, GQ, Esquire, Harpers Bazaar, Vogue, etc.), bloggere (fra 100 tusen "live" abonnenter), HoReCa opinionsledere i særlig grad i restaurantbransjen.

B.Arch(hons), M.Arch(hons),
RIBA ‒  del II / sertifisert av Royal Institute of British Architects.
Forfatter av spalten "Livsstil" ‒ Forbes Russland.

Når vi kjenner kostnadene til visse designløsninger, er vi i stand til å designe innenfor budsjettet uten å miste kvalitet, noe som sparer kundens tid og nerver betydelig.

Med lang erfaring i Design & Build-teamet har vi optimalisert designprosessene så mye som mulig.


Resultat garantert
og funksjoner i prosjektarbeidet vårt.

Alle teknologiske løsninger

Vårt arbeid kan omfatte utvikling av alle teknologiske løsninger og designprosjekter for restaurant eller hotell. Som et resultat av arbeidet utført av oss, mottar du et komplett sett med dokumenter som er nødvendige for godkjenninger og konstruksjon.

Kraftig "Wow!" faktor

Prosjektet er fokusert på et tydelig, minneverdig design. La oss vise de viktigste fordelene med mellomrom så mye som mulig. Vi integrerer grafisk design og dekorative elementer.

Kraftig kommersiell funksjonalitet

Vi integrerer salgsområder, utstillingsvinduer, salgsautomater. Rasjonell plassering av handels-, funksjons- og informasjonsområder.

Nettverksutviklingspotensial

Konseptet til hvert objekt utvikles under hensyntagen til dets potensial for utvikling til et nettverk.

Hvert trinn er en komplett syklus, som et resultat av at visse beslutninger tas og justeringer blir gjort.

På det foreløpige stadiet(om nødvendig) kan vi hjelpe til med å gjøre Konkurranseanalyser og områdevalg, vi er klare til å hjelpe med strategien

Arkitektonisk interiørkonsept

reflekterer soneinndelingen som dannes maksimalt rasjonell plasseringen av de viktigste funksjonsområdene og hjelpelokalene, tatt i betraktning deres sammenkoblinger. Dette stadiet utføres på grunnlag av Oppgaveprogrammet og korrigeres til full tilfredshet dine funksjonskrav. Arkitektonisk grafikk gjenspeiler arrangementet av møbler og grunnleggende teknologisk utstyr. Designet tar hensyn gjeldende krav Russiske brann- og sanitærstandarder.

Basert på beslutningene som er tatt på dette stadiet, grovt anslå kostnaden arbeider og materialer og starte prosessen med foreløpig godkjenning med BTI, SES og branntilsynet. Det arkitektoniske konseptet er den første oppgaven for allierte fagfolk på ingeniørseksjoner (elektrisk, varme, ventilasjon, klimaanlegg). Det korrigeres og detaljeres i de neste trinnene som følge av felles arbeid.

I noen tilfeller, i henhold til resultatene av konseptet vårt du kan starte til en rekke byggearbeider, for eksempel demontering av skillevegger og ubrukelig utstyr eller montering av avrettingsmasse.

Designprosjekt Interiør

utføres basert på erfaring og fantasi fra et team av arkitekter og dekoratører i samsvar med dine personlige ønsker når det gjelder farger, spesifikke interiørelementer. Designbeslutninger kan også korreleres med klare bedriftens krav.

Prosjektdokumentasjon i denne delen inkluderer: skilleveggplan, møbelplan, planløsning, takplan, veggsveis, 3D-visualisering av fremtidens interiør. I tillegg leveres en nettbrett med prøver av de viktigste foreslåtte etterbehandlingsmaterialene (teppe, glass, trepanel, stein, etc.).

Scenematerialer vil tilsvare alle ingeniørprosjekter(utføres av et lisensiert ingeniørfirma under en egen avtale).

Basert på materialene i Design Project-stadiet kan du estimat med en nøyaktighet på 15 % byggearbeider og materialer, gjennomføre anbud på levering av materialer og utstyr og eventuelt justere fremtidige kostnader.

Arbeidsdokumentasjon

basert på beslutningene som ble tatt på designprosjektstadiet, detaljerte tegninger, viser rom, komponenter og detaljer utvikles, spesifikasjoner osv. Disse tegningene er nødvendige for byggearbeid.

Basert på et så fullstendig dokument kan man estimat med maksimal nøyaktighet og om nødvendig justere fremtidige kostnader, velge entreprenør og start gjerne byggearbeid.

Innredningsarbeid

Som en tilleggstjeneste tilbyr vi dekorasjonsarbeider. Dette er en tjeneste for valg av interiørartikler, møbler, møbelmaterialer, tekstilgardiner, skulpturer, fotografier, malerier og dekorative elementer, utførelse av passende innramming og annet designarbeid.

Noen ganger er bare én dekorativ aksent nok til å forvandle et rom.

Presentasjonsmaterialet vil inneholde følgende prosjektdokumentasjon:

Oppdaterte planløsninger med møbelplassering ved M1:50; M1:25

Raffinerte seksjoner og utviklinger av veggene i lokalene i M1:50; M1:25

Datamaskinvisualisering av lokaler med utvalgte møbler, møbeltrekk, tekstildraperi, skulptur, fotografier, malerier og andre dekorative og designelementer, i den mengde som er nødvendig og tilstrekkelig for at Kunden skal forstå den foreslåtte estetikken (synspunkter etter Leverandørens skjønn).

Scenedekorering inkluderer turer til kunst- og møbelbutikker, gallerier i Moskva, arbeid med produsenters kataloger, etc.

Turer til internasjonale møbel- og kunstutstillinger er mulig.

garanterer at arbeidet vil bli utført nøyaktig samsvar med prosjektdokumentasjon. Regelmessige besøk av spesialister gjennom hele byggearbeidet tillater det kontrollere kvaliteten arbeider, samt etterbehandling og generelle byggematerialer.

Hvor lang tid som kreves for felttilsyn avhenger av entreprenørens kvalifikasjoner, samt av kompleksiteten til designløsninger og de valgte arbeidsteknologiene.

Resultatet av vårt iscenesatte arbeid er miljøet, rommet, stilen og estetikken til komplekse teknologiske prosesser for skjønnhetsbehandling tilpasset et vellykket liv.

Lang erfaring innen restaurantdesign.

Vi har driftsstatistikk for serveringssteder. Vi populariserer avanserte teknologier, bringer nye forretningsideer og spesifikke løsninger til våre kunder, hjelper forretningsmenn til å bedre forstå utsiktene til prosjektet - fra interiørdesign til upåklagelig funksjonell organisering av rommet.

Et team anbefalt og spesialisert på bygging av offentlige serveringssteder vil utføre arbeid på en nøkkelferdig restaurant eller kafé. Dette er en betydelig reduksjon i den nervøse situasjonen og byggetid med full kvalitetskontroll. Tross alt inkluderer produksjonen av verk mange stadier og krever diversifiserte spesialister.

Når du bygger en nøkkelferdig restaurant, trenger du ikke å koble sammen de enkelte arbeidsleddene. Vi gjør det for oss. Full reparasjonstid - opptil 20 virkedager. Dette resultatet oppnås ved koordinert arbeid fra ideologer, interiørdesignere, ingeniører og byggherrer.

Vi bistår med valg av lokaler og faglige råd om teknologi, design, konstruksjon, ingeniørkommunikasjon.

  • Utarbeidelse av fullverdige arkitektoniske, konstruktive og tekniske nøkkelferdige restaurantprosjekter i samsvar med dine ønsker og mål.
  • Valg av utstyr som kreves ved åpning av nøkkelferdig restaurant.
  • Generelt bygge- og reparasjonsarbeid
  • Installasjon og tilkobling av ingeniørutstyr
  • Garanti, ettergaranti og servicevedlikehold av utstyr

Rabatter for store volumer av design. Rabatt opp til 30% - gjenstander
over 350 m2

De to første konsultasjonene er gratis

Hvorfor våre kunder
valgte oss?


Skuespiller, manusforfatter, produsent og sosial aktivist

Vi takker oppriktig arkitekt- og designbyrået og personlig Yuri Loginov for å gi råd og utvikle en oppdatert planstrategi for utvikling av turisme i byen Kashin, Tver-regionen - som en del av GOLDEN RING. Art-Volga-prosjektet gir brede utviklingsmuligheter for regionen med et fruktbart samspill mellom privat lavbygg og storstilte kunsttiltak.

Hvorfor våre kunder
valgte oss?


Sergey Osipov

Generaldirektør for selskapet "Business World Online"

Hvorfor våre kunder
valgte oss?


Alexander Glusjkov

Grunnlegger og administrerende direktør for "MONEKO", "VANITY", "POINT"

Takk til Yuri Loginov for den konstante allsidige profesjonelle støtten til vårt MONE-nettverk! Dette er en kreativ allianse og interessant kommunikasjon. En følelse av bedriftsstilen til interiøret og strategisk arkitektonisk rådgivning er kompetanseområdet til Yuriy og hans profesjonelle team.

Hvorfor våre kunder
valgte oss?


Steffen Rothig

Generaldirektør for ZAO SHUKO International (Schüco)

Takk for din profesjonelle deltakelse i rundebordet med italienske arkitekter, som fant sted 28. november 2006 i Milano. Jeg vil gjerne fortsette samarbeidet.

12 fordeler

Tilstrekkelige priser

Tilstrekkelige priser for et detaljert prosjekt i europeisk klasse, en tydelig organisering av arbeid og konstruksjonskontroll.

Klar, minneverdig design

Kraftig "WOW!" faktor. Et arsenal av innovasjoner for vellykket bedrift og personlig plass.

Kort tid

Unik erfaring og prosessautomatisering. Evne til å utføre prosjekteringsarbeid parallelt med anleggsarbeid.

Godt koordinert team

Våre partnere er tidstestet. Ingeniører, byggherrer, møbelproduksjon. Godkjenninger. Nøkkelferdige fungerer.

Rabatter fra leverandører og byggherrer

Partnere – byggherrer sparer tid og energi ved å jobbe i henhold til våre detaljerte tegninger og gir villig rabatter. Grossistbedrifter gir de beste betingelsene for levering.

Britisk kvalitet

Høy kultur- og designstandard. Vi ringer i tide, sender brev når lovet, utsteder dokumentasjon som avtalt.

Tiden som passer deg

Hyggelig og informativ forretningskommunikasjon, inkludert kvelder og helger.

økonomisk ansvar

Vi er økonomisk ansvarlige for kvaliteten på prosjektet, tidsfrister og overholdelse av gjeldende lovverk (SNiP, SanPiN...)

Byggeøkonomi

De mest effektive strategiene. Designløsninger og stil som øker verdien på eiendommen betydelig.

Unike materialer

Et stort utvalg av unike materialer - du kan holde alt i hendene på kontoret vårt og på det tilstøtende territoriet til ARTPLAY.

internasjonal erfaring

Tilpasning av de beste vestlige teknologiene innen design og konstruksjon til spesifikasjonene til den russiske produksjonen av verk.

Potensiell forbrukeranalyse og lokasjonsregnskap

Hvorfor er disse to faktorene så viktige? Hvorfor blir de nøkkelen til et vellykket designprosjekt for restaurant eller kafé? Alt er enkelt. For det første er det viktig å vurdere i hvilken bygning den fremtidige institusjonen skal ligge: i en historisk bygning eller i et moderne forretningssenter. Basert på dette bestemmer vi sammen med kunden å kontrastere med interiøret i bygningen, skape en egen verden, eller bli en fortsettelse av atmosfæren på stedet. Følgelig er det generelle konseptet for designprosjektet tegnet. For det andre er den besøkende hovedpersonen i restaurantbransjen. Uansett hvor forskjellige gjestene dine er, er det viktig å sette et inntrykk på dem – ikke bare maten og servicen spiller inn her, men også belysningen, taktiliteten til materialene som brukes og formens karakter.


Prosjekt for serveringsteknologi og harmonisering

I tillegg kan vi hjelpe med den teknologiske siden av virksomheten din. Valg av pålitelig utstyr, vi vil ikke bare gi råd om hva du skal velge, men også ordne det riktig i samsvar med konseptet. Vi vil utarbeide dokumenter for å oppfylle kravene til SES og branntilsynet. Vår godkjenningskonsulent vil vurdere risikoene og mulighetene. Vi har samlet en enorm og mangfoldig erfaring med drift og drift. Vårt arbeid kan omfatte utvikling av alle teknologiske seksjoner. Overholdelse av kravene til SNiP, SanPiN, PPB, kravene til Rospotrebnadzor og departementet for beredskapssituasjoner. Vi tilbyr tjenester for innhenting av tillatelser som kreves for åpning og drift av offentlige serveringssteder.



Legg igjen en forespørsel Send alt tilgjengelig materiale: layout, favorittanaloger (hvordan den beste interiørdesignen eller arkitektoniske løsningen ser ut etter din mening) eller en kort beskrivelse av oppgaven (via nettsiden eller på telefon).

Første gratis konsultasjon På telefon eller e-post gir vi den første gratis konsultasjonen på din oppgave

Vi diskuterer detaljene Vi inviterer deg til å besøke verkstedet vårt på ARTPLAY, hvor de beste designerne og arkitektene i Moskva jobber. La oss bli kjent. Andre gratis konsultasjon.

Vi inngår en avtale Komfortabel etappeforskuddsbetaling for første etappe.
Vi jobber videre med oppgaven din innenfor strenge tidsfrister og kvalitetsforpliktelser

Finn ut hvor mye prosjektet ditt vil koste ved å svare på 8 korte spørsmål. Dette vil ta ganske lang tid og vil gjøre dialogen vår konstruktiv. Vårt arkitektkontor vil nøye studere dine ønsker og tilleggsmateriell og vil kontakte deg så snart som mulig med et detaljert forslag til samarbeid.

Regne ut

Aromaterapiverktøy.

Mange elsker lukten av fersk kaffe eller bakverk, men for sterke aromaer kan være skremmende. Når du designer kaféinteriør, syntetiser aromaer i inngangspartiet og prøv å isolere hovedhallen. Luktene av dagens fasjonable åpne kjøkken kan stabiliseres av glassvegger og et godt planlagt system for til- og avtrekksventilasjon. La den nøyaktig utvalgte duften trekke besøkende inn i hallen, forårsake appetitt og et ønske om å nyte smaken av variasjon.


Utstyr gjenstander med effektive elektriske insektfeller

Tilstedeværelsen av insekter eller deres spor er et kjent onde. Hver type felle for flygende og krypende insekter er fokusert på kampen mot en strengt definert gruppe og tar hensyn til deres biologiske egenskaper. Så feller for flygende insekter tiltrekker seg med lyset fra en spesiell ultrafiolett lampe og ødelegger deretter bæreren av bakterier med en elektrisk utladning.


Belysning er en av de viktigste atmosfæriske faktorene

Når du skal designe interiøret på en restaurant, er det viktig å ta hensyn til at feil fargetemperatur på lyskildene lett kan gjøre appetittvekkende kjøtt grå, og gi grønnsaker en lite flatterende blåaktig fargetone. AABA-ARCHITECTS mener at lys er et strategisk viktig verktøy for å skape atmosfæren til et etablissement. Det trekker plass, påvirker persepsjonen og lokker besøkende.


Når du skal velge møbler til en kafé, bar eller restaurant, er det viktig å huske på stedets typologi og stilkonseptet.

Møblenes bekvemmelighet er like viktig som attraktiviteten. Men vi setter ikke alltid komfortable møbler. For eksempel er økonomiske fastfood-restauranter utstyrt med harde møbler, ofte uten rygg, siden forretningsmodellen til denne typologien er "Jeg spiste raskt - det er ingenting å bli for lenge." Hvis det er vanskelig å bestemme seg for hva slags møbler du trenger, bestill et nøkkelferdig restaurantprosjekt fra arkitektbyrået AABA-ARCHITECTS.

Når du designer et restaurantprosjekt, bør følgende funksjoner tas i betraktning:

  • Bedriftsstil spiller en stor rolle. Spesielt populære er etablissementer der det ytre designet tilsvarer en av de mest populære restaurantdesignene i Moskva: engelsk, irsk, belgisk, etc.;
  • Det er nødvendig å tenke over soneringen av rommet. Prosjektet utvikles slik at hallen er delt inn i flere soner. For å gjøre dette, bruk en endring av farger eller andre metoder. Et rom med bar må ha en tydelig separasjon av bord fra bardisken;
  • Det er viktig å plassere belysningsarmaturer og møbler riktig for å skape en koselig atmosfære.

Kafédesignprosjekt: funksjoner

Utformingen av en kafé i Moskva er ikke mindre viktig enn når det gjelder en restaurant, men den har sine egne betydelige forskjeller:

  • Å skape en koselig atmosfære kommer i forgrunnen. Komfort og enkelhet skal bidra til avslapping av besøkende;
  • Interiørløsningen skal samsvare med institusjonens spesialisering;
  • Høykvalitets design av hallen er nøkkelen til vellykket arbeid. Så ikke spar på utseendet til institusjonen, og over tid vil det lønne seg.

Bestill design av restauranter og kafeer: vårt tilbud

Å bestille en restaurantinnredning fra oss betyr å stole på en profesjonell. Vårt studio har lang erfaring og tilbyr kun tjenester av høy kvalitet.

Du kan også bestille nøkkelferdig restaurantdesign. Dette gjøres når kunden allerede har et ferdig prosjekt og det gjenstår bare å bringe det ut i livet. Eller det er skisser av det ferdige resultatet. Nøkkelferdige betyr i henhold til plan.

Et godt kafédesign er nesten like viktig som kvaliteten på maten og drikken den serverer. Inviter vennene dine til å gå ut på middag og hvis de ikke er veldig sultne, vil de mest sannsynlig dra dit stemningen er best. I dag inviterer Dekorin deg til å lære om moderne trender innen kafédesign. Fra Sverige til Australia, her er 15 populære etablissementer hvis interiør vant ulike priser i 2015-2016.

1. Kafédesign i loftstil - "Higher Ground"

The Higher Ground Cafe ble bygget i den tidligere Melbourne Power Station og er det fineste eksemplet på kafédesign i stilen. For all sin tilbakeholdenhet tiltrekker interiøret i etablissementet med sin skala og variasjon av bord for bestilling. Den kombinerer gammelt og nytt perfekt, kjærlighet til naturen og industriell stil, og derfor mottok Higher Ground i 2016 prisen for beste kafédesign fra Eat Drink Design Awards.


2. Cafe "Second House" - et virkelig koselig interiør

Den varme og koselige designen til Second Home-kafeen hjelper virkelig etablissementet til å bli et andre hjem for sine besøkende. Møbler i naturlig tre, myke og upåklagelig rene tekstiler, en peis, duften av ferske bakverk og alt dette - i en restaurert bygning bygget i 1873. Hva mer trenger du for åndelige sammenkomster?



3. Utformingen av en liten kafé i Provence-stil - "Highlands Merchant"

Hvordan kan design vektlegge matkvalitet? Den lille Highlands Merchant Café er et flott svar på det spørsmålet. Det ble gjort ganske enkelt, men med bruk av landsbytradisjoner. Åpne hyller, en hvit og blå fargepalett, møbler og kunsthåndverk gir Highlands Merchant-interiøret sjarmen til en liten provinslandsby som er borte i fjellene.




4. Utsmykning av kafébaren i japansk stil - "Rabbit Hole"

Et eksempel på en av de ferskeste trendene i matbransjen er den økologiske kafeen! Kafébaren "Kaninhullet" inviterer deg til å unne deg en sunn te med dessert i helt unike omgivelser. Interiørdesignet til dette etablissementet er inspirert av den japanske kunsten Kintsugi, som kombinerer gull- og keramikkskår på en uforståelig måte. Far Asia vil alltid finne noe å overraske oss med!



5. Cafe bar Blackwood Pantry (bilder av interiør og eksteriør)

Blackwood Pantry kafédesign kombinerer to av de mest populære interiørtrendene i dag: loftstil og pastellfarger. Beslutningen om å kombinere slike forskjellige ting var ganske dristig, men designerne gjorde jobben sin 100%. Bare ta en titt på bildet:



6. Whistle & Flute Cafe Moderne interiør

Whistle & Flute Café er et friskt pust i et støvete bymiljø. Gjennomsiktige glasspartisjoner, naturlig tre og et stort antall grønne planter gjør interiøret i denne kafeen romslig, gratis og koselig på samme tid.



7. Middagsrestaurantdesign av Heston Blumenthal

Minimalisme, loft, industri... Vel, endelig: et vakkert design av en restaurantkafé i en luksuriøs stil. Og dette ordet beskriver nøyaktig interiøret du ser på de følgende bildene: rolig og spennende, behagelig, men ikke for formell. For en velvalgte farger!



8. Whiskybar J & M (bilder av interiør)

I dag har det blitt mote å gjøre gamle fabrikker og fabrikker om til kafeer. Men kafébaren J&M er ikke tilfelle. Det ble skapt på grunnlag av et gammelt hotell, og designet var inspirert av ulovlige skjenkesteder eller klubber fra forbudstiden. Det perfekte stedet for brennevinskjennere!


9. Kreativ design av Mamasan-baren

Den populære Mamasan-baren er et annet eksempel på interiør inspirert av Fjernøsten. Tre etasjer, to barer, ett kjøkken og en enorm mengde detaljer i ånden til Japan, Taiwan og Shanghai på 1920-tallet, krydret med estetikken til kultfilmen Blade Runner. Det er noe å se på!



10. Steampunk kafédesign - "Truth Cafe"

Dekker et område på 1500 kvm. m., interiøret i denne kafeen ble laget i steampunk-stilen som raskt øker i popularitet. Morsomme mekanismer, en overflod av lær, tre, messing og stål, samt en hyggelig retro-futuristisk atmosfære på Truth Cafe vil imponere fans av øl og rockekultur.



11. Appetittvekkende design av kafeen "The Cake"

En livlig skulptur i stil med Jeff Koons står i sentrum i denne elegante Kiev-kafeen. Fristende til å prøve fransk konditori, ser interiøret til The Cake ut som det kan spises selv. Hva er design og farge på veggene verdt!



Et lignende eksempel på en slik utspekulert designtilnærming kan sees i den polske kafeen Chocolate Bar, byen Opole. Bare se på bildet av interiøret for å ha en porsjon varm sjokolade.

12. Fasjonabelt og uvanlig - utformingen av kafeen Bicycle Bar

Ligger i hovedstaden i Romania, vil sykkelbaren fange oppmerksomheten din med original bruk av sykkeldeler og relaterte produkter. Designere tok ganske enkelt noen dusin rustne, soltørkede metallstykker, polerte dem til en glans og satte sammen komfortable, stilige og minneverdige møbler, lamper og andre interiørartikler fra dem. Hjertet i prosjektet var en enkel idé, men så kult ser det ut!




13. Steampunk interiør i Joben Bistro cafe

En annen fantastisk institusjon i Romania, byen Cluj-Napoca. Joben Bistro Pub er fylt med Jules Verne og science fiction-fantasier. Interiøret omfatter 3 saler, hver med sine særpreg. Den første ble tenkt som et kunstgalleri, med vintage bilder på veggene. Den andre er en bar med betongfinish og mange sære detaljer. Hall nr. 3 inneholder gjenstander av alle slag. Den intime atmosfæren i alle rom understrekes av kontrasten mellom mørke vegger og lyse lamper. Avantgarde og dristig, utformingen av denne kafeen inspirerer oss med sin industrielle innredning og vennlige miljø.




14 Fransk kafédesign: Le Pain Francais

Denne luksuriøse restauranten i fransk stil venter på sine besøkende i byen Gøteborg, Sverige. Designet av Stylt Trampoli, som er kjent for å bruke historier og romaner som grunnlag for deres fantastiske design. En elegant blanding av farger og teksturer, kombinert med eklektisk innredning inspirert av det gamle Frankrike, gjør interiøret til Le Pain Francais magisk og glamorøst, koselig og innbydende på samme tid.




15. Fantastisk design av en liten kafé Rocambolesc

Vi avslutter vår anmeldelse av vakre barer og restauranter med denne lille kafeen i Girona, Spania. Eventyrlig interiørdesign inspirert av Willy Wonka lokker barn og voksne av gaten gjennom glassdører. Vel inne kan du ikke nekte deg selv et par porsjoner iskrem, det er helt sikkert!


Som du kan se, var utformingen av hver av disse vakre kafeene og pubene basert på en original idé, som deretter ble brakt til live, tatt i betraktning de ledende trendene innen interiørdesign:

  • Enkelhet og minimalisme;
  • Kombinasjonen av inkongruent i loftstilens ånd: gammelt og nytt, industrielt og dekorativt, beskjedent og frodig;
  • Interessant dekor og lamper i industriell og steampunk stil;
  • Myke kombinasjoner av naturlige, nøytrale og pastellfarger;
  • Bruk av naturlige materialer og metalliske aksenter;
  • Nostalgiske elementer i form av gamle ting, vintage innredning m.m.

Hvis du skulle åpne din egen kafé: hvilken retning ville du brukt? Science fiction, futurisme, teknologi, kino, eller kanskje nasjonale tradisjoner? Hva tror du er mer gunstig for god hvile og appetitt? La oss diskutere i kommentarene!

Kafédesign: bilder av lesekyndige og prisbelønte interiører oppdatert: 17. november 2016 av: Margarita Glushko

Å designe ditt eget hjem eller gjøre reparasjoner i det er helt klart en fornøyelse. Det er et stort felt for kreativitet. Å komme opp med utformingen av hvert rom eller fasade - hva kan være mer interessant? Her kan du gjøre alle dine drømmer til virkelighet. Dette gjelder et koselig familierede, eller en streng ungkarsleilighet - generelt er alt for dine kjære. Imidlertid med designet kaféer ting er mer komplisert. Tross alt må du fokusere ikke bare på din smak, men også på preferansene til potensielle kunder. Men selv for dette vanskelige problemet, vil vi finne den optimale løsningen.

Kafeer og restauranter er lokaler, hvis hovedformål er å organisere en god hvile for en person fra livets mas og grå arbeidsdager.

Det starter med en idé og et ønske. Dette er grunnlaget for enhver virksomhet. De som har et ønske vil sette seg et mål, noe som betyr at de vil finne måter å oppnå det på. Lyst til å spise. Neste trenger vi en idé. Inspirert av en verdig idé, vil det være lettere for deg å se fremtidens resultat i små ting, i samsvar med dette, og alle manglene i prosessen. Med det åndelige funnet ut, la oss gå videre til det materielle.

Det er mange krav til designstilen på kafeer og restauranter.

Før du går videre til utformingen av rommet, må du løse alle de tekniske aspektene ved problemet. Du bør begynne med oppsettet: bestem hvor kjøkkenet og badet skal ligge. Disse rommene krever uttak for kloakk og vannrør, gass skal ledes til kjøkkenet. Derfor må plasseringen av disse lokalene først og fremst bestemmes, fordi kommunikasjon må være skjult for besøkendes øyne.

En nybegynner restauratør eller kaféeier må selvfølgelig ha en enorm bagasje med et bredt spekter av kunnskap og ferdigheter.

Deretter fordeler du sonene: hvor bardisken vil være plassert (hvis noen), et lekeområde for barn, et rolig sted for bortgjemte møter. Generelt, først av alt, håndtere utformingen av rommet. Deretter kan du gå videre til å tegne et designprosjekt.

Det må være originalitet med konstant komfort.

Designprosjekt

Hva er det, og hva er det for? Som med layout krever design en streng tilnærming. Du kan ikke gjøre alt i en hast, eller fullføre og gjøre om i prosessen med å arrangere. Før du begynner å ordne interiøret i en kafé, bør du seriøst forberede deg. Det er et design for dette. Hva er det og hva spises det med?

Fargeløsninger og designstiler, dekorelementer med et bestemt tema, dekorasjon av rommet, belysning og møbler er de ubetingede elementene i utformingen av rommet.

Dette er dokumenter som inneholder alle dataene som er nødvendige for arbeidet: designideer, interiørgrunnmateriale, plassering av soner og kommunikasjon, bygningstegninger og andre detaljer om det fremtidige prosjektet. For å kompilere dem er det bedre å kontakte en profesjonell designer som kan oppfylle alle dine ønsker uten å gå glipp av noen nyanser.

Riktig utvalgte dekorelementer, møbler, farger og en enkelt stil i utformingen av rommet er nøkkelen til suksessen.

Han vil fortelle deg hvordan du skal ordne belysningen og sitteområdene riktig i samsvar med fargeskjemaet og designbeslutningen til eieren. Ikke glem å ta vare på god ventilasjon av rommene. Generelt vil han kunne kombinere de tekniske og kreative delene i et enkelt designprosjekt. Du kan kontrollere fremdriften i arbeidet selv.

For å utarbeide dette prosjektet er det bedre å ty til hjelp fra en veiviser.

Utviklingsstadier og kriterier

Dannelsen av et designprosjekt består av flere deler, som må fullføres gradvis for ikke å gå glipp av viktige detaljer. Hovedstadiene i utviklingen krever:

  1. Lag en teknisk oppgave;
  2. Ta mål på alle komponenter;
  3. Lag miniatyrbilder;
  4. Overfør alle data direkte til papir.

Kompetent design av kafeer og restauranter er hovedoppgaven som oppstår umiddelbart etter ideen om å gjøre akkurat denne virksomheten.

Ikke forsøm denne delen av reparasjonen. Denne enkle, ved første øyekast, oppgaven danner faktisk grunnlaget for prosjektet, og er den viktigste delen av det. Det gir en start som resten av arbeidet avhenger av. Du må kanskje lage et utkast eller flere. Imidlertid er spillet verdt lyset. Ta kontakt med henne på en ansvarlig måte.

Å starte din egen bedrift bør starte med en idé.

Vurder hovedkriteriene som bør tas i betraktning når du arbeider med et prosjekt.

  • Romstørrelse.

Høyden på takene, arealet med ledig plass og plassen som er okkupert av møbler er viktige indikatorer som er utgangspunktet for videre fremgang. Både funksjonaliteten og den tiltenkte utformingen avhenger av dimensjonene til bygningen der kafeen skal ligge. På teknisk side må det tas hensyn til dimensjoner for riktig plassering av kommunikasjoner. Fra et estetisk synspunkt påvirker rommets skala temaet for etableringen, plasseringen av soner, valg av farger og møbler.

Dette kriteriet er grunnleggende i videre beslutninger.

  • Pris

Den neste viktige faktoren er kostnadene ved design. Snarere er dette kriteriet på nivå med det forrige. Det er utvilsomt viktig, men du bør ikke bare fokusere på det, og jage etter billighet og gi etter for kvalitet.

Alt avhenger av hvor mye du er villig til å investere i ditt eget prosjekt, og hva du forventer.

Et annet trinn i arbeidet er utarbeidelsen av et estimat. Det er verdt å beregne det estimerte beløpet for kostnadene til materialer og håndverkernes arbeid. Vurder også uventede overlegg, og ha en liten reserve i tilfelle overraskelser.

En designer eller etterbehandlingsleder vil hjelpe deg med å finne det beste valget mellom kvalitet og pris. For øyeblikket har du muligheten til å finne kvalitetsmateriale til svært rimelige priser. Sørg for å diskutere dette problemet.

Riktig tilnærming kan spare nok penger og føre til et bedre resultat.

  • Emne

Den neste faktoren er mer relatert til designbeslutningen. Temaet som institusjonens formål dikterer spiller en stor rolle for den videre tilretteleggingen. Funksjonene til kafeen gjør det klart hvilke møbler du skal velge, hvilket fargevalg du skal velge og andre nyanser. I dette tilfellet er det verdt å fokusere på den tiltenkte målgruppen.

Hvis dette er en rockekafe designet for ivrige elskere av dette temaet og høy musikk, kan det ikke være snakk om noen milde toner og skarp belysning.

Plasseringen av etablissementet har også betydning. Hvis den ligger ved sjøen, bør det lages en passende utforming; hvis dette er en veikantkafé for slitne bilister, kan du ikke tegne detaljene her veldig tydelig, men vær oppmerksom på kjøkkenet.

Tenk over det funksjonelle formålet til institusjonen og dens målgruppe, og skap i denne forbindelse en unik stil.

  • Stil

Den neste faktoren var direkte knyttet til innredningen. Hvis temaet er diktert av det tiltenkte formålet og påvirker den tekniske delen av prosjektet, så er stilen en refleksjon av ditt "jeg" og dine egne fantasier.

Å skape en unik stil, bør man ikke glemme temaet til institusjonen og dens tekniske egenskaper.

Dette kriteriet gir mye frihet for kreativitet.

Mer om stil

La oss snakke mer detaljert om stildesignen til den fremtidige kafeen, som avhenger av alle de ovennevnte faktorene. Vurder noen ideer, og finn ut hva som trengs for å implementere dem.

Inspirert av ideen ser eieren av den fremtidige kafeen eller restauranten den tydelig i fantasien til minste detalj.

Emne Hva du skal bruke Stil
Orientalsk kafé Figurer som symboliserer strømmene i øst; pastellfarger i designet, en kombinasjon av rødt og gult med sprut av grønt Fjernøsten (stilretninger fra Japan, Kina, Korea)
Europeisk mat Varme farger, myke sofaer, kurvstoler, loungemusikk å arrangere Venetiansk, italiensk, barokk, gotisk kan brukes til spesielle ideer
rockeklubb Dempet kald belysning, en scene er et must, levende musikk, mørke farger, plater og bilder av kjente rockemusikere til veggdekorasjon. Garasjestil, punk, rock
Barnekafe Lyse farger, ulike volumetriske dekorasjoner, plast (dukke) møbler, barnemusikk. Eventyr, tegneserie. Du kan bruke temaet til enhver tegneserie med bildet av karakterene og stemningen
veikanten diner Varme farger i designet, murverk er godt egnet, eller en vegg dekorert «som en murstein» Du kan imitere amerikanske spisesteder ved å vise stiltrendene deres, bruke temaet western-western, eller gå uten stil, og skape en koselig hjemmekoselig atmosfære for pusterom.
Kafé ved vannkanten Levende musikk, kule rolige farger, dempet belysning. Hvis dette er en sjøvoll, bruk passende dekorelementer (skipsratt, sjøkart, en sjørøverhatt, etc.) Europeisk stil med elegante kafeteriaer, eller marine, i henhold til plasseringen av etablissementet
Hookah bar Myke ottomaner med mange røde puter, dempet belysning, dekorere områder adskilt av lysgardiner Midtøsten (stilstrømninger i landene i Midtøsten)

Designere er i stand til å lage et rom der folk vil komme tilbake igjen og igjen.

Vurder de vanligste retningene.

Øst

Nylig har orientalske temaer blitt populære på den russiske plattformen. Besøkende bestiller gjerne sushi, japansk, thailandsk og kinesisk mat. Når du bestemmer deg for å lage en kafé som støtter dette temaet, må du lage et passende design.

Hovedfargene på kinesiske restauranter er rødt, gult og svart.

Det er tilrådelig å gjøre dem grunnleggende ved å legge ispedd andre. Den ufravikelige egenskapen til dette landet er den kinesiske dragen. Hjemme blir han tatt for en guddom, og de viser respekt. Dette symbolet kan brukes i interiøret vårt for å skape en passende stemning, og under feiringen av det kinesiske nyttåret (faller i mars, noen ganger april), arrangere et lite program for å tiltrekke kunder og gi rabatter. Et annet mye brukt orientalsk element er bambus. Den kan brukes i grønt som pynt eller tørr, tilpasset små gjerder. For en fullstendig nedsenking i atmosfæren, bruk en levende plante.

Det vil være mye billigere og mindre plagsomt å bruke dekorative analoger.

Et annet populært tema knyttet til østen er vannpiper. Stilen til Midtøsten ble også godt mottatt av den russiske forbrukeren. For å lage det, må du tåle hovednotatene. For dette bør det være orientalske retter, vannpipe, ottomaner med mange puter. Fargeskjemaet har også en tendens til å bruke røde toner. Det er imidlertid preget av stor ro og luksus.

Må være ispedd gull og sort.

For å tiltrekke deg dagens ungdom, må du skape noe nytt og originalt. Dette blir utformingen av temakafeen. Vi tilbyr flere live-alternativer.

Stilen kan være helt annerledes.

Film- eller serietema

Det er filmer som dristig erklærer sin popularitet i flere år. Disse inkluderer fans av Potteriana, Twilight, Alice in Wonderland, Home Alone quadrology, etc. De kan ikke kalles populære i et bestemt øyeblikk. Imidlertid vil mange fans gjerne besøke «Gvintvort» eller «dykke ned i kaninhullet».

Du kan gi dem den muligheten.

Teknikk

Lag en fremtidens kafé, hvor det i stedet for stoler er raketter, og utformingen av taket og veggene ønsker ubønnhørlig å sende deg gjennom en tidsløkke. En slik institusjon vil være interessant for enhver alder og kjønn.

I enhver planlegging er ensartethet av designløsninger umulig, og det er grunnen til at det legges vekt på individualitet.

Retro

Ikke mindre populært er retro-temaet. Moderne mennesker vil gjerne se på livet til sine forgjengere. Du kan velge hvilken som helst alder og land. Det er best å gjenskape stemningen fra den epoken mest nøyaktig ved å velge riktige retter, antrekk og design.

Stilen og atmosfæren gjør enhver kafé til et møtested for en bestemt type mennesker med bestemte behov.

Det er mange flere originale ideer. Kanskje du vil bli grunnleggeren av en ny stilretning. Men! Bli revet med av design, ikke glem det gode personalet og deilig mat. Folk som kommer for å ta en matbit, og som i tillegg får estetisk nytelse og nye inntrykk, blir dobbelt fornøyd og kommer garantert tilbake. Ta også med venner.

For å skape en uforglemmelig atmosfære og bringe kvaliteten på rettene og deres presentasjon til perfeksjon - dette er hovedoppgavene til enhver nybegynnerrestauratør, som om ønskelig er innen rekkevidde for alle.

VIDEO: 65 kaféinteriørideer.

65 kaféinteriørideer - et skritt mot offentlig anerkjennelse