LECHETS-selskapet selger vegetabilske oljer: SmørZelebein valnøtt .

Du kan kjøpe fra ossSmørZelebenvalnøtt- emballasje 200 ml.

Struktur: Grønn valnøttolje.

Grønn valnøttolje er en naturlig kilde til jod. Normaliserer metabolske prosesser i kroppen, korrigerer og støtter arbeid endokrine systemet først og fremst - skjoldbruskkjertelen. Det er mye brukt i forebygging og kompleks behandling av smittsomme sykdommer. Slik som akutte luftveisinfeksjoner, akutte luftveisinfeksjoner, betennelse i mandlene (akutt og kronisk), otitis media. For allergiske reaksjoner, dermatitt, dermatoser. Åreknuter, tromboflebitt. I tannpleie brukes den til periodontale og slimhinne sykdommer. Som en grunnleggende base er den veldig populær blant kosmetologer og massasjeterapeuter.

Grønn sammensetning av valnøttolje:

Grønn valnøttolje inneholder provitaminer i gruppe B, A, E og C, makro- og mikroelementer, flerumettede fettsyrer (linolsyre, linolensyre, oljesyre, stearinsyre, palmsyre), karotenoider, tanniner, essensielle oljer, mineraler (sink, kobber , jod, kalsium, magnesium, jern, fosfor, kobolt).

Gunstige funksjoner grønn valnøtt er virkelig unik. Grønn valnøttolje har rekorden for vitamin E og omega-3 og omega-6 fettsyrer, som står for opptil 77% av stoffet.

Siden eldgamle tider har grønn valnøttolje blitt brukt til skjørbuk.

Fytoncider inneholdt i grønn valnøttolje har antimikrobielle og sårhelende egenskaper.

Grønn nøtteolje inneholder jern, fosfor og organiske syrer og brukes mye i medisin for forebygging og behandling av sår, kolitt, gastritt og andre sykdommer i fordøyelseskanalen. På grunn av det høye jodinnholdet er det uunnværlig for skjoldbruskdysfunksjon, struma. Ved å normalisere det endokrine systemet har det en immunmodulerende og gjenopprettende effekt på kroppen som helhet. Det er bevist at med regelmessig inntak av grønn valnøttolje, reduseres nivået av prostaglandiner, konsentrasjonen av sirkulerende immunkomplekser og antall kreftceller.

Denne oljen brukes til utmattelse, anemi, liten vekst hos barn, lungetuberkulose, sprukne brystvorter hos ammende mødre, postpartum hemorroider, mellomøreinfeksjoner, seksuelle dysfunksjoner og hormonelle lidelser.

Grønn valnøttolje reduserer prosessen med oksidasjon av frie radikaler, fremmer eliminering av radiologiske stoffer fra kroppen, noe som gjør det mulig å anbefale det til personer som har fått strålebehandling eller bor i områder med økt strålingsbakgrunn.

• forbedre indikatorene for cellulær immunitet, redusere konsentrasjonen av sirkulerende immunkomplekser,
• øke kroppens motstand mot akutte luftveissykdommer.
• forbedring og stabilisering av stoffskiftet.
• senke kolesterolet i blodet.
• bremser aldringsprosessen i kroppen, stimulerer prosessene med hematopoiesis.
• styrke og øke elastisiteten i veggene i blodårene (for eksempel med åreknuter).
• forebygging og kompleks behandling hjerte-og karsykdommer, leversykdommer, endokrine system (inkludert diabetes mellitus).
• akselererer helingsprosessen av sår, kutt, brannsår og betennelser.
• øke kroppens motstand mot stråleeksponering, fjerne radionuklider fra kroppen.

Påføringsmåte: 1 ts 2 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Hvis det tas om morgenen før måltider, må du ikke drikke med vann. Opptaket er 30 dager.

Kontraindikasjoner: individuell intoleranse. Forsiktighet til pasienter med forhøyet nivå blodpropp, samt pasienter med akutte betennelsesprosesser.

Gresk soppsalat

tomatpuré (2 ss)

hvit tørr vin(4 ss)

champignons (500gr.)

1 ss finhakket friske blader basilikaen,

2 finhakket hvitløksfedd

ferske spinatblader

Steke kyllingbryst eller fileter i et minimum av olje eller på grillen, kjøl og skjær i store terninger.

Kvadrat valnøttkjernene og kombiner med ris, kylling, blåskjell, erter og paprika.

Blande vineddik, sitronsaft, valnøttolje, basilikum, hvitløk og salt. Krydre salat med denne blandingen. Rør godt og server, pynt med spinatblader.

Fylte tomater i peanøttsaus

8-10 tomater, 300 g løk, 30 g smør, 6 korianderkvist, 2 fedd hvitløk, 1 kopp skrelt valnøtter, paprika, valnøttolje, vineddik, salt etter smak.

Makulert løk lapskaus i olje. Et halvt glass skrelte valnøtter, 1 fedd hvitløk, 2 kvister koriander, knus salt og press olje ut av dem. 2 kvist koriander og paprika knus med salt, tilsett vineddik, valnøtter og, rør, fortynn med vann. Hell den resulterende krydder stuet løk og kok i 10 minutter. Vask modne, sterke, ikke veldig store tomater, skjær et dypt hull i hver og fjern kornene. Et halvt glass skrelte valnøtter, hvitløk, paprika, koriander, knus med salt og fyll tomatene med den resulterende massen. Fylte tomater ha i en kjele med nøttesaus, la det koke i 1-2 minutter og fjern fra varmen. Hell nøttesmør før servering.

Bønner med peanøttsaus

1,5 stakk. tørkede bønner;

15 valnøtter;

100 g hvetebrød;

2-3 fedd hvitløk;

1/2 kopp melk

1 ts sitronsaft

Skyll bønner og trekk i bløt kaldt vann i 2 timer. Kok deretter i det samme vannet, tilsett salt noen minutter før slutten av tilberedningen. Ro deg ned. Skrell valnøttene. Bryt brødet i biter, hell i 1/4 kopp melk, bland og hakk sammen med nøtter og hvitløk ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Ha den resulterende massen i en bolle, tilsett resten av melk, valnøttolje, salt og bland til massen ligner rømme i konsistens. Tilsett så sitronsaft og rør. Legg bønnene i en haug på et fat, hell nøttsausen på toppen.

Spill i oransje

250 g stekt vilt.

1 stilk selleri

200 g sopp på boks

3 sjalottløk

4 ss. l. sherry eddik

2 ss. l. cumberland saus

1 ts salt

nykvernet sort pepper

1 ss. l. dragon

150 g svarte eller hvite druer

2 store appelsiner

Ganske dyrt, men rask å forberede.

Energiværdi på 1 porsjon: 960 kJ / 230 kcal, belek 17 g, fett 7 g, karbohydrater 22 g Tilberedningstid: 30 minutter

Kutt først spillet i biter som er 1/2 cm tykke, deretter i strimler som er 1/2 cm brede. Vask selleri, fjern de tøffe fibrene fra stammen og skjær i biter på 1 cm. Vask små grener og la det pynte. Ha soppen i en sil og vask, la vannet renne, hakk de store soppene. Skrell løken og hakk fint. Krydre kjøtt, selleri, sopp og løk med eddik, olje, saus, salt, pepper og estragon. Vask druene, tørk dem, del dem i to og fjern frøene. Skjær appelsinene i 2 deler skrått, skjær massen forsiktig med en skarp kniv og del den i skiver. Rengjør den hvite huden helt. Bland appelsinskiver og druer med salat og fyll med den appelsinskall... Server med appelsiner og salat på toppen av selleriblad.

Gåseleverskiver med estragonsaus

Ta: 400 g fersk gåselever, 2 ss hakkede små løk og fersk estragon, 5 ss sitronsaft, 5 ss valnøttolje, litt mel, salt og sort pepper.

Tilberedningsmetode: gåselever kutt i åtte skiver en og en halv centimeter tykk, lett salt, dryss over svart pepper og mel. For å tilberede sausen, hell sitronsaft i en forvarmet teflonpanne, tilsett liten løk, dragon, en klype salt og sort pepper, damp i 1 minutt, hell deretter i valnøttolje, fjern den fra varmen og hold den varm. I en annen Teflon-stekepanne uten olje og fett, stek leverskivene på begge sider i omtrent 40 sekunder. Hell serveringsskivene med estragonsaus når du serverer.

Stekt gris

1 gris, 2-3 belg med rød pepper, korianderfrø, hvitløk, persille, dill, salte, nøttesmør, salt.

En hel grisunge (med hode og ben), sløyd og vasket, dryss lett på salt inne og ute, legg på et rent bakeplate med ryggen opp og sett i ovnen. Mens grisungen steker, bør den hvert 10.-15. Minutt vannes med fett, som smeltes fra den, eller smøres med olje. Ikke snu eller flytt på grisen. Det anbefales å snu hele bakeplaten om nødvendig. For å forhindre at griseørene brenner ut, må de sette på kegleformede papirhetter. Grisungen skal steke spesielt godt ved hodet. Ovnen må ikke være for varm, da dette vil føre til at det dannes bobler på grisen. De resulterende boblene må gjennombores med en gaffel. Grisens beredskap bestemmes av kokkens nål: hvis kjøttet er klart, kommer nålen lett og jevnt inn, og saften som renner ut er gjennomsiktig.

Fjern den ferdige grisen fra bakeplaten, skjær i porsjoner, legg på en tallerken, pynt med persille og server. Du kan legge hele grisen på fatet, dekorere med persille og kutte den i biter på bordet. For å tilsette krydder i retten, er det nødvendig å smøre den innimellom med krydder tilberedt på følgende måte mens du griser grisen. Hell kokende vann over rød pepper slik at vannet dekker det og la stå i flere timer. Tøm så vannet, ha den hovne paprika i en mørtel og knus godt med litt salt. Tilsett korianderfrø, salte, dill, hvitløk i mørtel og knus. Fjern den resulterende massen fra mørtel, tilsett nøttesmør og bland godt.

Nødvendigheten for oppfinnelsen er listig! En gang i måneden søker jeg på Vkontakte etter annonser om mirakuløse midlerå bli kvitt kroppshår, og søket sviktet meg aldri. Denne gangen blir gjennomføringshelten Skinotan grønn valnøttoljeekstrakt verdt 270 rubler. i 12 år. La meg bare advare deg om at jeg kategorisk ikke tror på trygt folkemetoder hårfjerning permanent. Så langt har bare giftstoffer vært effektive. Det var imidlertid en tid da jeg håpet at slike metoder kunne forkorte eller bremse hårveksten. Akk, etter min erfaring og mitt hormonstimulerte hår, bare de planteopsjoner som har hormonmodulerende eller hormonlignende effekter (du kan lese om dem i avsnittet). Hvis troens ild til slike rettsmidler fremdeles brenner i deg, er du sikker på at alt er i orden med skjoldbruskkjertelen og nyrene, håret ditt er ikke forbundet med hormoner, du kan fylle deg selv med ujevnheter.

Spesielt brukte jeg ikke denne oljen, men direkte grønne nøtter - det var tilfelle, og resultatet i mitt tilfelle var null, om hvilken. I dette tilfellet vil jeg kommentere produsentens kommentar og noen interessante punkter i den som en demonstrasjon av selve tilnærmingen til å lese slike kommentarer.

Grønn valnøtt er veldig effektive midler for å bli kvitt uønsket hår og på Internett, kan du finne mange måter å bruke det på, som lover å oppnå målet raskt og effektivt. Vanligvis anbefales det å bruke grønn valnøttjuice til dette. Imidlertid er ikke alt så enkelt.

Dumhet gjentatt mange ganger kan passere for sannheten. Internett lar deg gjenta det om og om igjen til det ser ut til at bokstavelig talt nøtter hjelper alle, og bare du, den hårete tullingen, barberer, plukker eller gjør maskinvareepilering. Vær oppmerksom på disse kognitive triksene: det er mange mennesker rundt om i verden som banker på tre for å unngå jinxing. Hva nå? Betyr dette at det angitte settet er riktig?

For det første er det bare umodne (grønne) valnøtter som har egenskapene til en "naturlig epilator", og ikke alle kan få dem og ikke alltid.

Grønne valnøtter høstes i juni / juli, så de smøres med alkoholtinkturer det meste av året. Kommentaren ligger ikke her. (Det er synd for meg å komme med merknader om feil og stil, siden jeg selv er en mester i skrivefeil, men likevel ...)

Og for det andre, på grunn av jodinnholdet i valnøttjuice, etter påføring, forblir et tydelig, godt synlig spor på huden brun farge, som holder seg jevnt i flere dager. I mange ekte anmeldelser du kan finne tilstedeværelsen av en lignende "bivirkning".

Fargeeffekten i grønne frukter er ikke jod, men et stoff som kalles juglone eller nucin (C 10 H 6 O 3). Den finnes i røtter, blader, bark og grønne frukter av mange nøtter - mest av alt valnøtter og amerikansk sort. Juglon i folkemedisin brukes som et antiseptisk middel, bakteriedrepende, kløende, anthelmintisk [Zhungietu]. Data om anti-kreftaktiviteten til juglone er innhentet. Det må imidlertid huskes at naftokinoner akkumuleres i kroppen og kan forårsake forgiftning. De eldre brukte juglone for å fange fisk som er følsom for dets giftige effekter. I moderne industri brukes juglone som et herbicid, og bruker evnen til å undertrykke planteutviklingen. Ekstrakten av valnøtter og svarte amerikanske nøtter brukes til farging av hår på hodet (!).

Skinotan for hår er et helt naturlig middel. Den inneholder bare to ingredienser: solsikkeolje og friske grønne valnøtter. På grunn av den unike produksjonsteknologien mister jodmolekyler fargeleggingseffekten under ekstraksjonsprosessen, og huden forblir ren etter bruk av oljeekstrakten.

For å være ærlig kjenner jeg ikke kjemien, og jeg aner ikke hvordan jeg klarte å få juglonen til å miste fargelegenskapene. Hvis vi snakker om jod, har forskjellige jodforbindelser det annen farge... For eksempel oppstår fargeløse jodidsalter fra reaksjonen av jod (hydrojodsyre) med metaller. Den mest kjente slike jod, kaliumjodid, finnes i bordsalt eller i den berømte Yodomarina. Sammenlign med brunfarge alkoholløsning jod.

Med konstant bruk av “Skinotan for Hair” grønt valnøttoljeekstrakt, oppstår en gradvis blokkering av veksten av nytt hår, og røttene deres blir gradvis ødelagt. Når det gjelder resultatene, fungerer "Skinotan Hair Removal" mye raskere og mer effektivt enn noe produkt på markedet i dag, og hvis det brukes riktig på en daglig basis, vil du bli kvitt uønsket hår for alltid! Skinotan for hår kan påføres på hvilken som helst del av huden!

Tvilsom uttalelse. La oss si at handlingen er basert på den toksiske effekten av fenoler. Jeg skrev allerede at alle slags poultices fungerer dårlig eller ikke fungerer i det hele tatt pga. Selvfølgelig, hvis vi snakker om overflatehår, er et slikt resultat ikke utelukket, men hvor mange hår har du som a) du vil fjerne og b) deres pære i fasen av aktiv vekst ligger på en dybde av , si 1,5 mm?

Påføring: Påfør en liten mengde oljeekstrakt for å rengjøre huden og masser aktivt til den er helt absorbert. Påfør en gang om dagen. Varigheten av kurset er fra 1 til 3 måneder og avhenger av faktorer som hormonell bakgrunn, opprinnelig tilstand, spesifikk plassering, område og korrekthet av applikasjonen, etc.

Epilering er en maskinvaremetode for hårfjerning. Å smøre en bart med nøtter og deretter gå til elektrolyse for å konsolidere resultatet er rett suppe fra en øks:

Generell konklusjon: Det er ingen vitenskapelige bevis for irreversibel død av hårsekkene som følge av eksponering for grønt nøttekstrakt. Det har kontraindikasjoner for personer med skjoldbruskkjertelen og nyresykdommer.

1. Zhungietu G.I., Vlad L.A. Yuglon og relaterte 1,4-naftokinoner. - Chisinau: Shtiintsa, 1978. - 93 s.
2. Chen, L; Na-Shun, B. Y.; Zhang, J; Yu, J; Gu, W. W. (juni 2009). "Effekt av juglone på ultrastrukturen av humane leverkreft BEL-7402 celler". Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao. 29 (6): 1208-11. PMID 19726363.

Valnøtt(Voloshsky valnøtt) er et stort tre (opptil 30 m i høyden og opptil 1,5-2 m i diameter) av valnøttfamilien. Han har en kraftig spredningskrone og store, veldige duftende blader.

Frukt er runde eller ovale falske drupes, med et kjøttfullt grønt ytre skall og et indre rynket treaktig skall (skall), der det er en spiselig kjerne av fire identiske skiver.

Valnøtt lever lenge - opp til 300-400 år, begynner å bære frukt fra 10-12 år. Selv i en alder av 100-180 år gir det gode avlinger.

Valnøttens hjemland er Sentral-Asia og Kaukasus, og ifølge andre kilder - Balkan. I Kaukasus ble den introdusert i kulturen allerede før vår tid. Nevnelsen av valnøtten finnes i de gamle grekerne og romerne.

Oljen har en vakker mørk gul farge, med en lett nøtteaktig smak, og en ganske sterk lukt.

Du må samle bladene for tilberedning av olje i juni. Videre er det bare nødvendig å samle inn separate blader uten petioles.

Smør grønn valnøtt - utmerket kostholdsprodukt... Det er et veldig næringsrikt produkt med verdifull smak.

Det er mye brukt i matlaging: til dressing av salater fra ferske grønnsaker, som øker innholdet av vitaminer og øker absorpsjonen av dem; for å forberede seg mest forskjellige sauser til varme retter (for eksempel adjika); for å lage desserter, noe som er utmerket næringsrik frokost, og mange andre veldig forskjellige, inkludert nasjonale retter (satsivi, lobio, etc.), i oppskriftene som valnøttolje brukes.

Måltider tilberedt med valnøttolje er uunnværlig mat for vegetarianere og mennesker som følger religiøse faste.

Kjemisk oppbygning

Inneholder vitaminer i gruppe B, A, E og C, makro- og mikroelementer, rik på flerumettet fettsyrer... Valnøttolje inneholder også karotenoider, tanniner, essensiell olje, mineraler (sink, kobber, jod, kalsium, magnesium, jern, fosfor, kobolt), biologisk aktive stoffer.

Nyttige egenskaper og anvendelse

Når det gjelder ytelse, er grønn valnøttolje overlegen for mange. Dette er olje for alle oljer.

Det brukes i behandlingen av inflammatoriske prosesser i slimhinnene, senker kolesterolet, øker aktiviteten immunforsvar, fremmer foryngelse av kroppen, øker kroppens motstand mot stråling, fjerner radionuklider fra kroppen, har en antitumoreffekt.

Det er nødvendig for eldre mennesker. Siden gammel tid har valnøttolje blitt brukt til behandling av tuberkulose.

Grønn valnøttolje beskytter kroppen mot effekten av kreftfremkallende stoffer. Det øker kroppens motstand mot stråleeksponering, fjerner radionuklider fra kroppen.

Denne oljen er av stor betydning for behandling og forebygging av aterosklerose, hjerte- og karsykdommer, leversykdommer og metabolske forstyrrelser.

Grønn valnøttolje anbefales også for kronisk leddgikt, for å helbrede sår, brannsår, for inflammatoriske hudlesjoner, kronisk kolitt, forstoppelse, sukkersyke, behandling av sår i tarmene og magen.

Valnøttolje øker kroppens motstand mot stråling, fjerner radionuklider fra kroppen og har en antitumoreffekt.

Grønn valnøttolje normaliserer stoffskiftet, fremmer vekttap og foryngelse av kroppen. Oljen brukes til behandling av tuberkulose, furunkulose, eksem, psoriasis, åreknuterårer.

Valnøttolje brukes med suksess for kronisk hepatitt, økt surhet i magesaft, som et avføringsmiddel og antihelminthisk middel, for hyperfunksjon i skjoldbruskkjertelen.

Denne oljen forbedrer parametrene for cellulær immunitet, reduserer konsentrasjonen av sirkulerende immunkomplekser, og øker kroppens motstand mot akutte luftveissykdommer.

Det senker produksjonen av kolesterol, styrker vaskulærveggen og reduserer prosessen med oksidasjon av frie radikaler.

applikasjon

Inne: 1 ts 2-3 ganger om dagen 30 minutter før måltider, uten å drikke, barn: 1-3 år gammel - 3-5 dråper; 3-6 år gammel - 5-10 dråper; 6-10 år gammel - 1 ts; 10-14 år gammel - 1 ts.

Betingelser for bruk - om morgenen på tom mage.

For hypertensjon, aterosklerose og tuberkulose anbefales det å ta valnøttolje med honning.

Utad: smør den berørte huden.

Behandling av sår

1 ss. l. hell 100 g valnøttblader solsikkeolje, tåler i 7 dager. Varm deretter opp oljen med blader i en kokepunkt dampbad innen 3 timer. Sil deretter to ganger gjennom osteklut. Hell den resulterende oljen i en flaske med et mørkt glass.

Oljen som er tilberedt med denne teknologien, bør brukes til å helbrede sår.

Påføring i kosmetikk

I kosmetikkolje grønn valnøtt brukes til å myke tørr hud og også som et garvemiddel.

Denne oljen passer for alle hudtyper. Spesielt anbefalt for sensitiv og irritert hud på grunn av avkjøling og beroligende egenskaper.

Valnøttolje absorberes veldig raskt, noe som gjør huden silkeaktig. Den har en høy sårheling.

Mer informasjon om valnøtter

En av de første beskrivelsene av valnøtten tilhører "botanikkens far" Theophrastus. Denne planten er nevnt i skriftene til Cicero, Dioscorides, Plinius, Virgil, Hippocrates.

Den fjerne likheten til kjernen til den menneskelige hjerne ga mange legender om denne planten.

Så den greske filosofen Platon argumenterte ganske seriøst for at frukt har evnen til å tenke, bevege seg, hoppe fra gren til gren.

Og den svenske forskeren og reisende Sven Eden (Gedin) var sikker på at nøttene som er revet grønt knirker og gråter.

På grunn av den rikholdige fruktingen av valnøtten betraktet mange mennesker det som et symbol på velstand, overflod og lang levetid. De gamle grekerne tilbød hverandre frukten av nøtten ved høytidelige anledninger.

Blant de gamle romerne var mutteren en egenskap vielsen... Det er en fantastisk tradisjon i Kaukasus og Moldova: når et barn blir født, plantes et valnøttre i medgiften hans.

Det er en rekke valnøtter på øyene vest i Skottland. hvit... Barn har lov til å bruke halskjeder laget av slike nøtter: det antas at når et barn er i fare for ødeleggelse, blir nøttene mørkere.

I Russland, valnøtten, ble denne "ekstremt smakfulle frukten" hentet fra Hellas for omtrent tusen år siden av gamle greske kjøpmenn handelsrute"Fra Varangians til grekerne", derav navnet.

Senere ble den også kalt Volosh (Volozhsky) mutter. Og det latinske navnet på denne planten betyr "kongelig ekorn".

For tiden vokser den ville valnøtten i Lilleasia, på Balkanhalvøya, i Iran, Kina, Afghanistan, den vestlige delen av Himalaya og Tibet, i Sentral Asia, Transkaukasia.

Det er også mye dyrket for sin spiselige frukt i disse områdene, samt i Vest-Europa og USA, Ukraina og Moldova.

Valnøttkjerner inneholder protein (18%), sukker, tørking av fettolje (opptil 75%), provitamin MEN, vitaminerC, E, P, K, gruppeI, mineraler (jern, fosfor, magnesium, kalium, kalsium, kobolt, jod, kobber), tanniner.

Fet olje består av glyserider, sitronsyre, stearinsyre, oljesyre, linolsyre, palmitinsyre, linolensyre.

Mest vitamin FRA inneholdt i skallet umoden frukt, og når det gjelder mengden, er den ikke dårligere enn sitrusfrukter, solbær og rose hofter.

Derfor tilberedes vitaminkonsentrater fra skjell av umodne valnøttfrukter.

Pericarp inneholder også mange tanniner, organiske syrer, kumariner, kinoner, provitamin MEN, og fargestoffet juglone, som har en bakteriedrepende effekt. Betasitosterol ble isolert fra skallet.

Skallet inneholder fenolkarboksylsyrer, tanniner og kumariner, og peliculaen (en tynn brun hud som dekker frukten) inneholder steroider, fenolkarboksylsyrer, tanniner og kumariner.

Valnøttblader inneholder tanniner (3-4%), glykosider, flavonoider, essensiell olje, juglon, inositol, karotenoider, vitaminer C, B1 og P og mye (opptil 30%) provitamin MEN. Kan valnøttblader når det gjelder vitamin C og provitamininnhold MEN er ikke dårligere enn rose hofter ...

I eldgamle tider ble valnøtten ansett som en veldig kraftig motgift, som hjalp mot forgiftning med de kraftigste giftstoffene.

For å gjøre dette, om morgenen på tom mage, måtte du spise to valnøtter med to vinbær, blader og salt.

Valnøtter for behandling ulike sykdommer brukt av russiske leger. På 1600-tallet behandlet militærleger sår med valnøttblader.

For medisinske formål brukes alle deler av valnøtten: blader, kvister, bark, grønn perikarp, moden og umoden frukt. Men blader er mer brukt (spesielt innen dermatologi og kosmetologi).

De høstes i juni: på dette tidspunktet inneholder de mer vitamin C (opptil 5%) og andre næringsstoffer... Bladene tørkes raskt i solen ved å spre dem i et tynt lag på en ren klut eller papir.

Brune og sorte blader fjernes etter tørking. Perikarper av umodne frukter høstes i august.

Valnøttkjerner anbefales å holdes skrelt: på denne måten bevares verdifulle stoffer lenger i dem.

Umodne (grønne) valnøtter har et bredt utvalg av positive virkninger på menneskekroppen, og derfor er fruktene av modenhet i melk veldig etterspurt i folkemedisinen. Sunn syltetøy er også laget av grønne nøtter.

Utseende

Grønne nøtter har en relativt myk hud og kjerne. De blir lett gjennomboret med en tannpirker eller nål. Diameteren på frukten av modenhet i melk er omtrent to og en halv centimeter. Kjernen til nøttene ligner fortsatt en gelatinøs masse, og skallet har ikke et sterkt skall. Deres grønne skall er saftig og øm, skiller seg ikke fra skallet.

Oppsamlingsmetode

Umodne nøtter høstes i mai og første halvdel av juni. Når du sjekker om det er på tide å høste fruktene, blir de gjennomboret med en stor nål.

Hvis nålen lett passerte gjennom mutteren og juice begynte å strømme ut av hullet, kan fruktene høstes. Disse nøttene kuttes enkelt med en kniv.

Kjemisk oppbygning

Umoden valnøtt er rik på:

• askorbinsyre (umodne nøtter når det gjelder innhold er ikke dårligere enn slike kilder til dette vitaminet sitrusfrukter, rose hofter og solbær);
• vitaminene PP og E, samt gruppe B;
• karbohydrater;
• karoten;
• fytosteroler;
• garvning forbindelser;
• flerumettede fettsyrer;
• quercetin, hyperosid og andre flavonoider;
• jod, koboltsalter, kalsium og andre mineraler;
• essensiell olje;
• kinoner;
• stoffet juglone, som har en bakteriedrepende effekt;
• protein;
• organiske syrer osv.

Gunstige funksjoner

Egenskaper til en umoden valnøtt:

Hakkede umodne nøtter, kombinert med honning, er kjent for å styrke immunforsvaret.

Skade

• Individuell intoleranse overfor forbindelsene som finnes i umodne grønne nøtter, kan forekomme.
• Bruken av valnøtter med modenhet i melk er uønsket med et overskudd av jod i kroppen.
• Noen ganger er det allergiske reaksjoner på umodne nøtter.
• Tinktur av umodne nøtter på vodka anbefales ikke for psoriasis og nevrodermatitt, så vel som for gastritt (anacid) og urticaria.

Jusen

For å få juice må vasket ung frukt kuttes i skiver og legges i sterile krukker, drysset med sukker. Sukker tas dobbelt så mye som nøtter. Beholderne lukkes med lokk og insisteres i kjøleskapet, og tømmer med jevne mellomrom væsken som dannes i dem. Denne væsken er saften. Du kan drikke det hele året for te. skje. For å trekke ut saften kan blandingen av hakkede nøtter og sukker føres gjennom en saftpresser.

Funksjoner av umoden nøttejuice:

• Saften hentet fra modenhet av melkemodne inneholder mye jod og andre nyttige stoffer, slik at den kan tjene som et forsterkningsmiddel, og anbefales også for hypotyreose.
• Siden saften inneholder veldig stor dose vitamin C, anbefales det for skjørbuk.
• Melkemodnøttjuice hjelper med ondt i halsen. Det er fortynnet ti ganger kokt vann og brukes til å skylle halsen flere ganger om dagen.
• Å gni saft av umodne nøtter inn i huden hjelper med å bli kvitt uønsket hår (for eksempel på ansiktet til kvinner). Gni inn saften en gang om dagen.
• Før du bruker saften på huden, er det viktig å teste følsomheten på et lite område, og vær også oppmerksom på at huden midlertidig kan bli gul.

Skrelle

Grønt skall er et godt medisinsk råstoff:

• En infusjon laget av et slikt grønt skall, samt juice fra det, brukes i folkemedisin som et middel mot muskelsvakhet og utmattelse.
• Ved å blande en slik infusjon eller juice med honning, oppnås et antitumor, antiulcus og blodrensende middel.
• Et avkok av grønt skall er effektivt mot eksem, tuberkulose i huden, purulent utslett, scabies eller lav.
• Infusjoner og avkok på skallet av grønne nøtter er en god forebygging av tannråte.
• Hvis huden på grønne nøtter tørkes og knuses, kan det resulterende pulveret brukes til å helbrede skrubbsår og stoppe blødning fra nesen.
• Ved å blande en slik knust skall med melkemysje oppnås et effektivt middel for diffus struma.
• Hak av skallet og teens bukt. en skje full av det resulterende råmaterialet med et glass kokende vann, te er forberedt for å rense karene. Denne teen er spesielt verdifull når honning tilsettes den.

Smør

Maling av 100 gram grønne nøtter sammen med skallet, og råmaterialet helles i 500 ml vegetabilsk olje... Beholderen med nøtter og olje holdes i en måned på et mørkt, varmt sted, hvoretter oljen blir filtrert.

Denne oljen, hentet fra grønne nøtter, har avføringsmiddel og antihelminthisk effekt. De kan også smøre huden på grunn av dens forskjellige sykdommer. Denne oljen hjelper også med åreknuter - de anbefales å smøre de utvidede venene. Denne oljetinkturen, når den brukes eksternt, vil også hjelpe med forfrysninger, hårtap og sprukket anus. Det kan også tas oralt - det er effektivt ved behandling av sykdommer. nervesystemet og nyrepatologi.

applikasjon

I matlaging

Grønne nøtter kan brukes til å lage kompott, marinade og syltetøy.

Syltetøy

Umodne nøtter frukt brukes ofte til å lage syltetøy, og får ikke bare en delikatesse, men et utmerket produkt for å forhindre forkjølelse, styrke immunitet og støtte skjoldbruskkjertelen. Det feires syltetøy fra umodne valnøtter positiv innflytelse i løpet av inflammatoriske prosesser i nyrene. Denne syltetøyet anbefales til kvinner som har fibroids.

Nyansene ved å lage syltetøy:

• ta hundre umodne nøtter og suge dem i en måned, og bytt vannet regelmessig to ganger om dagen for å fjerne bitterhet og strenghet fra frukten;
• vasket nøtter, skrelt fra det ytre skallet, helles over en natt med kalkvann (oppløs en spiseskje kalk i en liter vann);
• for endelig avhending av bitterhet, kan nøtter kokes i vann flere ganger;
• for den første tilberedningen, ta 250 gram sukker per liter vann;
• for den andre koke, tilsett et kilo sukker og te for hver liter vann. en skje sitronsyre;
• chill nøttene etter hver koke;
• frukt kan kokes hele eller kuttes i kiler;
• i den første sirupen, kok nøttene i opptil tre timer, i den andre - til de er møre;
• sitronsyre tilsett fem minutter før slutten av tilberedningen;
• sluttproduktet vil være myke, smuldrende nøtter i en gjennomsiktig mørk brun syltetøy;
• hell det i krukker kaldt.

Denne syltetøyet er et deilig gourmetprodukt. Hans næringsverdien per 100 gram: 248 kcal, 0 g protein, 0 g fett, 62 g karbohydrater.

I medisin

Todikamp er laget av grønn valnøtt, altså effektivt middel for behandling av mange sykdommer.

• For å styrke magen det anbefales å koke grønne nøtter i melk. Mal fire nøtter og hell 500 ml kokt melk. Blandingen kokes i fem minutter, og pakkes deretter inn og tilføres i to timer. Den filtrerte infusjonen tas to uker 4 ganger om dagen før måltider (en halv time), et halvt glass. Også for magesykdommer er tinktur av alkohol fra grønne nøtter også effektiv. Det bør tas en måned, en halv time før måltidene, tre ganger om dagen, 40 dråper.
• Med diaré.Å hogge fire grønne nøtter og blande med 200 ml honning, får du et diarémiddel. Det må tas til gjenoppretting i henhold til te. skje, tilsett til te (barn gir halv dose). Oppbevar et slikt produkt i kjøleskap.
• Generell tonic. For å tilberede medisinske råvarer basert på grønne nøtter, trenger du 4 biter av frukten. De vaskes, føres gjennom kjøttkvern og blandes med sukker eller honning (0,5 kg). Oppbevar det resulterende produktet i kjøleskapet. Voksne anbefales å legge det til te tre ganger om dagen, som en erstatning for sukker på bordet. skje. For barn reduseres et enkelt beløp til en eller to teer. skjeer.

Avkok

Ved å helle 500 ml kokende vann i fire knuste grønne nøtter, og insistere på det i en termos i to timer, får du et avkok som hjelper med diaré og høyt blodtrykk. Den anstrengte buljongen tas ett eller to bord om gangen. skjeer en halv time før måltider en til to uker opp til 4 ganger om dagen. Ved å skylle munnen regelmessig med denne buljongen, kan du styrke tennene.

Tinktur

Tinkturer basert på umodne valnøtter er oftest alkoholholdige og honning. En vandig infusjon er også laget av grønn perikarp, som er effektiv for tuberkuløse lesjoner i lymfeknuter, hud og strupehode.

For å tilberede en antihelminthisk infusjon på umodne nøtter, ta hakkede grønne nøtter (fire ss) og fyll dem med saltet kokende vann (en kvart skje salt per 200 ml vann). Etter å ha insistert på middelet i 30 minutter, blir det filtrert, delt inn i små porsjoner og drukket i løpet av dagen.

Vodka tinktur

Alkoholtinktur på grønne valnøttkjerner hjelper med:

• helminthic invasjoner;
• leversykdom;
• osteokondrose;
• hypertensjon;
• glomerulonefritt;
• svulster;
• sykdommer i magen;
• infertilitet, overgangsalder, mastopati;
• stress, depresjon, irritabilitet, nervøsitet;
• aterosklerose;
• kolitt;
• utmattelse, tap av styrke, vitaminmangel, jodmangel, anemi;
• bein sykdommer;
• sykdommer i ØNH-organer, otitis media;
• hjernesykdommer;
• radioaktiv eksponering og andre patologiske forhold.

Behandling med en slik tinktur er foreskrevet i en måned, og anbefaler å ta det tre til fire ganger om dagen før måltider (tjue minutter) fra 30 til 40 dråper.

Også denne tinkturen anbefales for skjoldbrusk sykdommer. I en måned, ta 30 til 40 dråper, opptil 4 ganger om dagen, 20 minutter før måltider.

Det er også effektivt ved diabetes mellitus. Anbefalinger for dosering og administrasjonsvarighet er de samme som for skjoldbruskkjertelsykdommer.

Komprimerer med alkohol tinktur hjelp til å bli kvitt hælsporer. Også ekstern bruk anbefales for radikulitt, leddsykdommer og osteokondrose.

Med onkologi

Grønne nøtter (50 gram) føres med en skall gjennom kjøttkvernen og blandes med honning (et halvt kilo). Verktøyet må tilføres i en måned og deretter oppbevares i kjøleskapet. Det er tatt for lungekreft tre ganger om dagen før måltider for te. skje.

Å lage av grønne nøtter nyttig middel for enhver type kreft, bland et glass knuste nøtter og honning, og tilsett deretter 20 gram apotekstinktur av jod (5%), 1/2 kopp aloe-blader (knust) og 20 gram medisinsk tjære. Alle ingrediensene blandes og tilføres en dag. For et behandlingsforløp med et slikt middel, trenger du tre porsjoner av det, og ta en pause i en måned og gjenta behandlingen. Det anbefales å ta blandingen i henhold til te. skje tre ganger om dagen, skylt ned varmt vann... Det er optimalt å drikke stoffet før måltider i 20 minutter.

Hjemme

Perikarper av umoden valnøtt brukes av veterinærer til å behandle ledd og hudsykdommer hos dyr.

• Et avkok av umodne nøtter har blitt brukt i lang tid - til og med Hippokrates anbefalte å ta det mot mage- eller tarmforstyrrelser.
• Egenskapen til umodne nøtter kokt i melk for å styrke magen ble avslørt av den gamle greske legen Galen.
• I Russland anbefalte healere å spise grønne nøtter på tom mage og blande dem med honning og fiken.
• I middelalderen foreskrev franske leger et avkok av umodne nøtter til pasienter med ormer.
• I avhandlinger om tibetansk medisin nevnes umodne nøtter som et middel mot ondartede svulster.