Sommeren er tiden for lyse farger. Alle markeder og hager i denne perioden er fylt med fargerike smakfulle "gaver". Du kan lage fantastiske ting av frukt og bær som både barn og den eldre generasjonen definitivt vil like. Vi foreslår at du koker frukt på spyd. Dette er så små desserter, hvis masse varierer fra femti til åtti gram. Kanapeer på spyd av frukt, kuttet på forskjellige måter, kan sendes hele til munnen uten å bite i små biter.

Som regel er det ikke slike desserter, men de gjør prosessen med å spise mye mer praktisk, fordi du kan ta dessert ved spyddet uten å bli skitne på hendene. En slik festlig godbit serveres veldig ofte ved buffébord. I følge etikette tas disse fruktsnacks på spyd for hånd. Skjeer, gafler og kniver brukes ikke til å ta eller spise et slikt mellommåltid.

Nå vil vi fortelle deg hvordan du lager slike originale kanapeer.

Frukt på spyd - det er deilig og vakkert

For å tilberede disse deilige og sunne snacksene trenger du:

Store spyd;

1 mandarin;

Først må du skrelle frukten. Deretter må de kuttes i store biter, som så tres på spyd i den rekkefølgen du ønsker. For enkelhets skyld viser vi flere interessante kombinasjoner:

• Tre først bananen, deretter persimmonen. Gjenta deretter kombinasjonen. Denne kombinasjonen er veldig uvanlig. Smaken av denne desserten er honningsøt.
• En annen kanapevariant er kiwi, mandarin og deretter banan. Desserten viser seg å være veldig fargerik, og smaken er forfriskende, søt og syrlig.

Små kanapeer med lys oransje sitrusfrukter

La oss nå se på kanapeer på små spyd.

Grunnlaget for å lage denne typen vil være mandariner, resten av fruktene vil sette av og understreke smaken av sitrusfrukter, spille på ettersmaksnyansene.

La oss nå se på flere alternativer for hvordan du kan lage disse snacksene vakkert:

• String mandarin først, deretter kiwi. Gjenta deretter kombinasjonen. Denne kanapen kan kalles "nyttår". Denne desserten ser veldig festlig ut.
• Et annet alternativ: mandarin - banan - kiwi. Denne kanapen har en mindre uttalt sitrussmak enn det første alternativet. Denne forretten vil passe perfekt på buffébordet når mange gjester med ulike matpreferanser planlegges.

Små fruktkanapeer med orientalsk smak

For å tilberede denne typen kanapé, trenger du en frukt som persimmon, som vil være hovedingrediensen. Denne fantastiske desserten har en uskarp, delikat smak. Mange gjester på feiringen din vil elske denne delikatessen.

Så nå vil vi fortelle deg hvordan du lager frukt på spyd basert på persimmon. Tre først persimmonen, deretter kiwien, og deretter to stykker persimmon til og en kiwi. En slik kanape viser seg å være søt på smak, men med syrlighet. Disse fruktene på spyd bør ikke serveres i store mengder. "Hvorfor?" - du spør. Fordi persimmon er en myk frukt, og kanapeer kan raskt miste sin opprinnelige form. Det er bedre å lage dem og servere mens du spiser.

En annen kombinasjon er kiwi og persimmon (alternativt, strenger ett stykke om gangen). Denne kanapeen har en søt og sur smak. Denne versjonen av desserten er egnet for et buffébord, siden den tilberedes veldig raskt, og utseendet er nøytralt, så det vil være passende for enhver feiring.

Her er en interessant kombinasjon: kiwi - persimmon - banan. Det ser ut til at en slik oppskrift ble gitt til oss av Scheherazade selv.

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan frukt serveres på spyd, samt hvordan du lager dem riktig og fra hva. Vi vurderte flere interessante originale alternativer for deres opprettelse. Hvis du slår på fantasien, kan du finne på dine egne fruktgodteri.

Nesten ethvert festlig buffébord kan ikke klare seg uten fruktdelikatesser. Men ikke hver vert eller vertinne for en fest vet hvordan man serverer frukt vakkert. Vi ønsker å gi deg en veldig interessant serveringsidé - dette er en fruktkanapé. Å tilberede fruktkanapeer tar ikke mye tid, bare 20 minutters koketid og bordet ditt vil bli dekorert med en vakker og velduftende matbit. La oss nå finne ut hvordan du lager fruktkanapeer hjemme slik at de ser ut som en vakker restaurantsnacks, og ikke en hodgepodge på en pinne.

Hvis du, våre nybegynnere kokker, har et spørsmål: "Hva er denne kanapen?" - svarer vi. Ordet er fransk og betyr en liten sandwich. Matlaging av fruktkanapeer tillater bruk av absolutt hvilken som helst frukt, men du må sørge for at alle ingrediensene er estetisk kombinert. I artikkelen vår vil bilder av hvordan den riktige smakfulle fruktsnacksen skal se ut, bli lagt ut.

For å lage 6 porsjoner trenger du:

• Mango- 1.
• Banan - 1.
• Hermetiske ananas - 200 gram.
• Sitronsaft - 2 ss. l.
• Honning - 3 ss. l.
• Mynteblader, spyd.

Så, våre enkle instruksjoner for å lage en rett:

1. Fjern gropen fra mangoen. For å gjøre dette må du kutte frukten rundt beinet i to halvdeler, og deretter snu dem i motsatte retninger. Dermed vil fruktkjøttet skille seg fra steinen, hvoretter begge halvdelene skrelles og kuttes i skiver. Vi kutter disse skivene med en kniv i pene firkanter eller klem sirkler ut av dem med en spesiell form.
2. Vi skjærer også den skrellede bananen og hermetiske ananasen i firkanter eller sirkler, drysser dem med sitronsaft, og sender dem deretter sammen med mangoen til fryseren i en time for å samle en matbit fra disse avkjølte fruktene etter en stund.
3. Legg først ut et stykke mango på et fat, på toppen av det et stykke banan og ananas. Vi fester bitene på spyd og hell over med honning. I tillegg kan fruktkanapeer på spyd pyntes med mynte.

Oppskrift "smørbrød" på spyd

Vi tilbyr et annet enkelt alternativ for hvordan du lager fruktkanapeer på spyd.

En rett på 10 porsjoner krever følgende produkter:

• Oransje - 1 stk
• Pære - 1 stk.
• Banan - 1 stk.
• Druer - 100 gram.
• Sitronsaft - 2 ss. l.
• Melis.

Forbereder en søt matbit:

1. Først må du skille appelsinene fra den hvite filmen, frøene og skallet.
2. Vi deler pæren i 4 deler og renser fra kjernen.
3. Vi skjærer bananen i runde flekker, 0,5 cm tykke, og appelsinen og pæren i skiver, 1 cm tykke.
4. Dryss alle bitene med sitronsaft, avkjøl og begynn å prikke på spydene.

Frukt i melis

Ingredienser:

• Oransje 1 stk.
• Pære 1 stk.
• Banan 1 stk.
• Druer uten frø
• Sitronsaft 2 ss
• Melis
• spyd

Matlaging:

1. Skjær fruktkjøttet av en appelsin uten skall og film og skjær pæren i skiver, banan i sirkler.
2. Dryss alle fruktene med sitronsaft - dette vil ikke tillate at fruktene blir mørkere. Sett et stykke av hver frukt på et spyd: druer, appelsin, pære, banan.
3. Når du har laget riktig mengde, dryss de med melis.

Frukt med honning

Ingredienser:

• Mango 1 stk.
• Banan 1 stk.
• hermetisk ananas
• Honning 3 ss
• Sitronsaft 2 ss
• mynteblader

Matlaging:

1. Skrell og pit mangoen, kuttet i lag, hvorfra kutt sirkler med en rund form eller et glass. Banan kuttet i sirkler, ananasskiver.
2. Vi drysser frukt med sitronsaft og begynner å samle på et spyd: mynteblad, ananas, banan, mango. Hell de ferdige kanapene med honning, legg på en tallerken. Du kan søke.

Frukt i sjokoladeglasur

Ingredienser:

• fersk ananas
• Jordbær, kuttet i to
• Banan
• Sjokoladeglasur, herding

Matlaging:

1. Samle frukt på spyd, avkjøl litt ved å sette i fryseren i 10-20 minutter.
2. Ta så ut og dekk med sjokoladeglasur. Kan serveres på bordet.

Saftig fruktkanape

Ingredienser:

• Vannmelon, fruktkjøtt uten frø
• Melon, fruktkjøtt uten frø
• mynteblader
• Ost (mozzarella, halloumi, suluguni passer)

Matlaging:

1. Stykker ring på et spyd i sekvensen: 1/2 mynteblad, vannmelon, melon, ost.
2. Avkjøl før servering.

Fruktig pære- og oste-kanapé

Ingredienser:

• Pære
• Dor blåmuggost
• Valnøtter
• Oliven olje
• Sitronsaft

Matlaging:

1. Skjær pæren i skiver, dryss over sitronsaft.
2. Hakk nøttene og bland med smuldret ost, drypp over olivenolje og legg blandingen i en pæresirkel.
3. En pære kan gjennombores med et spyd, som et seil - det vil være praktisk å ta.

Kanapé med kylling og ananas

Ingredienser:

• Kyllingfilet
• rått egg
• Panering eller knust kjeks
• sesamfrø
• Sitronsaft 1 ss
• Honning 1 ss
• Ananas (hermetisk)

Matlaging:

1. Kyllingfilet skåret i lag, slå av.
2. Dypp i saltet eggerøre og rull i brødsmuler. Grill i en varm panne i 10 minutter på hver side. Når det er avkjølt, kutt i biter. På et spyd, hakk en ananas, en kyllingbit.
3. Bland sitronsaft med honning, dypp kjøttbunnen av kanapéene i denne blandingen, dypp deretter bunnen i sesamfrø.
4. Legg på et fat og server.

Canape av andebryst, persimmon og bær

Ingredienser:

• Kyllingbryst
• Moden persimmon (kan erstattes med mango)
• Bær (bringebær, blåbær, tyttebær)

Matlaging:

1. Vi kutter det ferdige andebrystet (stekt eller bakt) i tynne plater. Vi pakker en skive søt saftig persimmon i hver tallerken.
2. Vi samler på et spyd: bær, mynteblad, kjøttrull.

Tarteletter med mascarpone

Ingredienser:

• Tarteletter
• Jordbær
• Mascarpone ost
• mynteblader

Matlaging:

1. Skjær en del mynte og bland med ost, ha i tarteletter, kutt jordbær og pynt tarteletten med 1/2 bær og et mynteblad.

Fruktkanape med ost

En veldig enkel hjemmelaget fruktkanapeoppskrift med ost. Trinn-for-trinn hjemmelagingsoppskrift med et bilde for matlaging hjemme på 20 minutter. Inneholder kun 23 kilokalorier.

Ingredienser til ti porsjoner:

• Pære - 1 stk.
• Mandariner - 2-3 stk.
• Druer - 100-200 g
• Ost - 100 g
• Sitron - 0,5-1 stk.

Trinn for trinn forberedelse:

1. Forbered produkter til kanapeer med frukt og ost.
2. Skrell pæren, kutt i 4 deler, fjern frøboksen og skjær i små biter.
3. Skrell mandarinen og del den i skiver.
4. Vask druene og separer fra grenen.
5. Skjær osten i små firkantede skiver.
6. Sett tilberedte produkter på spyd i følgende rekkefølge: drue, mandarinskive, pæreskive, osteskive.
7. Ferdige kanapeer med fruktpinne inn i sitronen.
8. Legg den i midten av et serveringsfat. Fruktkanapeer med ost kan serveres. God appetitt!

Frukt på spyd

Produkter brukt:

• hvetebrød - 200 g
• eple - 1 stk.
• pære - 1 stk.
• banan - 1 stk.
• kiwi - 1-2 stk.
• druer - 100 g
• honning - 2 ss. skjeer

Oppskrift:

1. Brød kuttet i små terninger, smør hver med honning.
2. Skjær frukt i like store biter og trekk den på spyd, vekselvis med druer og brød.

Oppskrift: Fruktkanape

Produkter brukt:

• mango 1 stk,
• bananer 1 stk.,
• hermetiske ananas 200 g,
• sitronsaft 2 ss. skjeer,
• honning 3 ss. skjeer

Oppskrift:

1. Bruk fast mango. Skjær mangoen i to rundt gropen, snu halvpartene av frukten i motsatte retninger og skille fra hverandre, fjern gropen. Skrell mangohalvdelene, skjær i tykke skiver og bruk en utstikker til å danne sirkler.
2. Skjær banan i skiver, ananas i skiver.
3. Dryss frukt med sitronsaft og bløtlegg i 5-7 minutter i kulde.
4. Anrett mangoskivene på et fat, deretter bananene, så ananasene på toppen.
5. Fest fruktkanapene med spyd og drypp over honning. Les mer

fruktkanape

Ingredienser

• Druer (grønne og røde) - 1 haug.
• Fersken - 2 stk.
• Ananas - noen sirkler.
• Bær (blåbær eller blåbær) - 150 g.
• Jordbær - 200 g.

Matlagingsmetode

1. Vask og tørk frukt og bær.
2. Kutt fersken, jordbær, ananas.
3. Sett på spyd etter farge.

Appetittvekkende lyse fruktkanapeer er et flott snackalternativ for et festlig bord. Barn elsker spesielt denne godbiten. Men hvis du legger til frukt, for eksempel ost, bacon, skinke eller oliven, kan retten serveres allerede ved et voksenbord med alkoholholdige drikkevarer.

Fruktkanapeer på spyd som bordpynt

For å gjøre fruktkanapeer på spyd til en ekte dekorasjon for et rikt festbord, må du først og fremst velge de riktige basene for dem. Grillspyd kan brukes ikke bare de enkleste tre, men også plastiske med interessante uvanlige former. For eksempel, på salg er det fargerike lyse alternativer med miniatyrhjerter, buer i endene. Og menn vil bli mer tiltrukket av produkter laget i form av et langt sverd eller skrutrekker.

Andre hemmeligheter med å tilberede kanapeer for å dekorere festbordet:

1. Svært lange spyd er mer egnet til å servere forretter med kjøttingredienser. Hvis du planlegger å bruke bare frukt til matlaging, er det bedre å velge korte versjoner av basene.
2. Du må alltid sørge for at det er minst et par lyse aksenter på spyddet. For eksempel bør en forrett av bananskiver, lette druer og epler suppleres med en sirkel av jordbær, store bringebær, fersken eller mango. Ellers kan det hende at gjestene rett og slett ikke tar hensyn til godbiten og lar den stå urørt.
3. Å servere kanapeer er også verdt en uvanlig lys måte. Et flott alternativ er å stikke dem inn i en stor frukt, for eksempel en melon, eller ganske enkelt lage den ene siden av snacksstallen (en terning med ost, ananas) og legge alle emnene på den. I det andre alternativet er ferdiglagde kanapeer beleilig plassert på en stor lys tallerken rundt en bolle med saus som passer til retten.

Kanapeer på lange spyd kan serveres etter prinsippet om shish kebab på en rektangulær eller rund tallerken. I dette tilfellet legger du dem på mynteblader, en spredning av friske bær eller tynne sirkler av sitrusfrukter. Noen husmødre foretrekker å plassere kanapéspyd i høye, stabile glass. Denne ordningen gjør det praktisk for gjestene å ta dem.

Det er verdt å servere en matbit med et originalt design i form av morsomme dyr på barnebordet. For eksempel, klipp et pinnsvin fra en pære (lag en nese og øyne av mørke druer). Bytt ut ryggradene til dyret med korte miniatyrkanapeer med frukt og bær. Stikk spydene inn i pæren.

Kanapeer er små smørbrød for en eller to biter, som samles i form av pyramider, hvor alle ingrediensene settes på spyd eller tannpirkere. De kan serveres med både brød og grønnsaker. De er en festrett, og nå har de begynt å pynte nyttårsbord oftere og oftere.

I mange tilfeller kan de enkelt tilberedes av ingrediensene du har hjemme. Det viktigste er å sette sammen den vakre komposisjonen riktig, som ikke alle lykkes med. Og det er nettopp derfor du trenger å vite det grunnleggende om teknologiske prosesser, de hjelpsomme tips og triksene til denne deiligste og samtidig enkle retten.

I dag skal jeg fortelle deg og vise deg fantastiske oppskrifter på enkle kanapeer på spyd med steg-for-steg-bilder til festbordet. Og også til tillegget Tross alt er dette bare en flott idé for enhver ferie, feiring eller fest. Så, bla ned, bli inspirert og lag disse minismørbrødene med stor glede.

Fruktkanapeer på spyd - trinn for trinn fotooppskrift

Ingredienser:

• Svarte druer - 1 kvist
• grønne druer - 1 kvist
• banan - 1 stk.
• mandarin - 1 stk.
• kiwi - 1 stk.
• vannmelon - 1/6 del.

Tilberedningsmetode:

Her vil kanapéspyd spille en viktig rolle.

Vi deler vannmelonen i skiver, skiller skallet og skjærer fruktkjøttet i små firkanter, ca 3 x 3 cm Fjern alle bein fra dem.

Vi renser mandarinen fra huden, skiller alle skivene og kutter hver skive i tre deler. Selvfølgelig, hvis de har frø, må de fjernes.

Fjern skinnet fra bananen og skjær den i tynne skiver.

Nå begynner vi å samle og for dette må vi plante sorte druer, mandarin, deretter grønne druer, banan, kiwi og et stykke vannmelon på et spyd.

For en forandring kan du bytte sorte druer med grønne steder.

Deretter legger vi det ferdige mesterverket på en tallerken og dekorerer i tillegg med frukt.

Oppskriften på denne retten anses som veldig enkel, og resultatet er veldig vakkert. I tillegg vil kombinasjonen av frisk og variert frukt gi deg en utsøkt og unik smak.

Hvordan lage kanapé på spyd til barn

Ingredienser per porsjon:

• En ananas
• jordbær - 1 stk.
• druer - 3 stk
• marshmallow
• kiwi - 1 stk.
• pære - 1/3 del
• puffet ris - 2 ss
• kokosflak - 1 ss. l
• sjokolade - 1/3 bar

Tilberedningsmetode:

Først av alt skiller vi den nedre delen fra ananasen med en kniv, hvoretter vi kutter av ringen, ca 2,5 cm tykk og skreller den.

Vi deler den i 6 like terninger, men det er bedre å fjerne kjernen og frøene.

1. Vi tar et jordbær, kutter av rumpa hennes, legger den på en ananas terning og fester den med et spyd.

2. For den andre trenger vi to druer, helst i forskjellige farger, dessverre har jeg samme farge, vel, ingenting. Vi gjennomborer dem med et spyd og legger dem på det andre stykket ananas.

3. Vi lager den tredje med marshmallows, først gjennomborer vi den og legger den på en terning.

4. For den fjerde må vi ta to marshmallows, først plante en, etterfulgt av en skrellet kiwisirkel, deretter den andre.

5. Vi gjør den femte med en skrelt appelsinskive, i rekkefølgen som angitt på bildet nedenfor.

6. Og den sjette med en pære, en jordbærrund og en ananas terning.

Her er hva jeg fikk.

Kanapé uten brød med pølse og ost

Ingredienser:

• Grillspyd - 6 stk
• salami - 6 skiver
• agurk - 6 skiver
• oliven - 6 stk
• ost - 6 terninger
• bladpersille.

Tilberedningsmetode:

Ved matlaging i henhold til denne oppskriften tilbereder vi først alle nødvendige ingredienser, vasker agurken under vann, åpner en krukke med oliven og kutter dem i mengden som er angitt ovenfor.

Så tar vi et spyd eller en tannpirker og legger en oliven på den først.

Nå kommer persillebladet.

Agurk, så vel som en pølse, vi planter den bøyende, på begge sider.

Og det gjenstår bare å sette på en terning hard ost.

Deilig kanapé med laks

Ingredienser:

• Svart brød - 2 skiver
• kremost - 50 gram
• saltet laks - 120 gr
• rød kaviar - 2 ss. l
• dillgrønt - 1 liten haug
• sitron - 1/2 stk.

Tilberedningsmetode:

Først av alt, vask grønnsakene og finhakk dem.

Skjær nå laksen i tynne skiver.

Tilsett så de hakkede urtene i ostekremen og bland godt.

Skjær av kantene på brødskivene slik at det oppnås jevne rektangler.

Nå begynner vi å danne kanapeer, og for dette må du belegge brødskiver på den ene siden med kremost.

Legg så stramt ut skivene av rød fisk.

Legg igjen på toppen av osten.

Deretter legges et nytt lag med fisk og et siste lag med ost på det.

Og kutt de resulterende smørbrødene, hver i fire kanapeer.

Hvor vi legger en sitronskive på hver, og rød kaviar på.

Og vi fester dem med et spyd eller en tannpirker for å få det til å se ut som på bildet nedenfor.

Slik ble en festlig forrett av kaviar og laks.

Spis for helsen!

Hvordan lage kanapé med skinke

Ingredienser:

• skinke - 150 gr
• hard ost - 150 gr
• syltet agurk - 3 stk.

Tilberedningsmetode:

Ost kuttet i små firkanter.

Skinken skal kuttes i samme biter som osten.

Agurker er delt inn i rundinger.

Så begynner vi å legge hakkede ingredienser på et spyd.

Først ost, så agurk og skinke.

Og på denne måten samler vi kanapeer fra alle brikkene.

Sildekanape (video)

Originale snacks på festbordet trenger ikke å være dyrt. I denne oppskriften vil du se et veldig godt alternativ for hvordan du koker sildekanapeer. Rimelig, deilig og ikke vanskelig!

God appetitt!!!

Frukt er dekorasjonen på nesten hvert feriebord. Men bare å sette appetittvekkende frukt i en vase eller på et fat er ikke interessant! Derfor inviterer vi deg i dag til å bli kjent med flere alternativer for hvordan du lager vakre og originale kanapeer på spyd! Disse enkle oppskriftene vil garantert glede både voksne og barn!

Frukt er dekorasjonen på nesten hvert feriebord.

Populariteten til fruktkanapeer

I århundrer har en rekke modne, saftige, duftende frukter vært dekorasjonen av festlige bord. Selvfølgelig spiser de fleste av oss frukt hver dag. Men hvis det i hverdagen i prinsippet ikke er behov for å servere frukt på noen spesiell måte, er det bare nødvendig å gjøre dette på en høytidelig fest.

Lyse og smakfulle kanapeer vil perfekt dekorere bordet, muntre deg opp, glede øynene og smake. Bryllup, bursdager, mottakelser og firmafester, barneselskap - fruktkanapeer på spyd vil alltid komme godt med.

Lyse fruktkanapeer på spyd er en flott dekorasjon til ethvert bord!

Frukt, marshmallows, ost og andre ingredienser

Det er klart at for tilberedning av disse kanapeer på spyd, er hovedingrediensen frukt. Det fine er at du kan bruke absolutt hvilken som helst frukt (så vel som bær) etter din smak: epler, fersken og pærer, melon og vannmelon, bananer, appelsiner, mandariner og sitroner, grapefrukt, kiwi og ananas, druer og jordbær, bringebær og bjørnebær, kirsebær, stikkelsbær, mango og papaya. Denne listen kan suppleres med hvilken som helst frukt etter din smak!

Både fersk og hermetisk frukt og bær egner seg for å lage en deilig borddekorasjon.

I tillegg til frukt, brukes følgende produkter også ofte til å tilberede festlige fruktkanapeer på spyd:

• marshmallow;
• sjokolade;
• marmelade;
• lim inn;
• nøtter;
• duftende urter og spiselige blomster.

Ikke vær for lat til å starte en side i din kulinariske notatbok for vellykkede kombinasjoner som du og dine gjester likte.

Tabell: eksempler på vellykkede kombinasjoner for kanapeer med et eple

Hvor vakkert kuttet frukt til kanapeer

Først av alt skal det sies at frukt til snacks bør kuttes kort tid før servering. Dette vil beskytte snacksen mot å miste juice, noe som påvirker både smaken og utseendet på godbiten negativt. I tillegg må de fruktene hvis fruktkjøtt har en tendens til å oksidere og få en helt uappetitlig mørk farge (for eksempel epler, bananer) strøs med sitronsaft umiddelbart etter kutting.

De viktigste verktøyene for å lage fruktkanapeer er en skarp kniv, et rent og tørt skjærebrett og tre- eller plastspyd.

Forretter ser mye mer originale ut, hvis ingredienser er kuttet på en uvanlig måte. Så du kan bruke spesielle kniver for krøllete kutting av frukt og grønnsaker. For eksempel, ved å bruke en noisette-skje, kan du kutte baller og halvkuler fra frukt.

Ved hjelp av en noisette-skje kan du kutte ut kuler og halvkuler fra frukt

Og kakeutstikkere av metall kan også være til stor hjelp i virksomheten.

Metallkjekskjærere vil hjelpe deg med å kutte frukt vakkert og uvanlig

Trinn-for-steg kanapéoppskrifter på spyd med bilder

Eksotiske "spyd" med fersken eller nektariner, bananer, kiwi og kokos

Et flott alternativ for en familieferie eller en romantisk middag som absolutt ikke krever matlaging. En enkel oppskrift som alle elsker.

Du vil trenge:

• 1 nektarin eller fersken;
• 1 banan;
• 1 kiwi;
• flytende honning - etter smak;
• kokosflak - etter smak;
• litt sitronsaft.

Matlaging:

Med druer, ost og estragon

Forlokkende bær passer godt til ost. Du kan eksperimentere og fantasere ved å kombinere druer i forskjellige farger med forskjellige typer av ditt favorittfermenterte melkeprodukt. I tillegg kan slike kanapeer suppleres med valnøtter eller aromatiske urter.

Ingredienser:

• 80–100 g halvhard ost;
• 150-200 hvite druer uten frø;
• 15 blader fersk estragon.

Matlaging:

En original og smakfull forrett vil bli laget av druer og blåmuggost, som Roquefort. Og for å imponere gjestene med dine kulinariske ferdigheter på stedet, kan du komplettere denne uvanlige kombinasjonen med fersk eller hermetisk mango.

Kombinasjonen av saftige druer, eksotisk mango og blåmuggost vil forbløffe de mest sofistikerte gourmetene på ferien din!

Canape i form av grillvannmelon, ananas, jordbær og annen frukt og bær

En slik uvanlig design av fruktsnacks vil være nyttig for en bursdag, et barneselskap og et bryllup. Du må jobbe litt, men resultatet er verdt det!

Du vil trenge:

• 1 stor vannmelon;
• noen stilker selleri;
• lange grillspyd i tre;
• frukt- og bærsortiment etter smak. I dette tilfellet, et utvalg av:
  • kiwi,
  • jordbær,
  • ananas,
  • blåbær,
  • druer,
  • vannmelon fruktkjøtt,
  • mango.

Matlaging:

Oppskrift for barn - regnbue med frisk og hermetisk frukt

Som i tilfellet med den forrige oppskriften, kan vi si at denne typen snacks passer for enhver ferie. Fruktkanapeer "Rainbow" er spesielt populær blant barn.

Regnbue-kanape for en herlig stemning!

Ingredienser:

• jordbær;
• mandariner;
• hermetisert ananas;
• hvite og svarte druer.

Matlaging:

En velsmakende versjon med karamellisert pære og rå gorgonzola

Denne oppskriften er perfekt for en romantisk middag med levende lys. I kombinasjon med et glass musserende champagne er pære- og gorgonzola-kanapeer bare supert!

Deilig smak for ekte skjønnhetskjennere!

Du vil trenge:

• 2 pærer;
• 50 g gorgonzola ost;
• 1 spiseskje flytende honning;
• smør;
• svart nykvernet pepper - etter smak;
• sitron og fersk mynte til pynt.

Matlaging:

Med sitron, marmelade og hard ost

Slike deilige godbiter kan tilbys til både voksne og barn. I løpet av få minutter kan du dekorere bordet med en deilig, lys og minneverdig godbit!

Ingredienser:

• hard ost;
• flerfarget marmelade;
• sitron.

Matlagingstrinn:

Med melon og skinke eller syltetøy

Ikke helt det vanlige, men en herlig kombinasjon av moden melonmasse med øm jerky - det er verdt et forsøk! Ved å komplettere denne prakten med et glass musserende eller tørr hvitvin, kan du føle en del av sjarmen til det berømte spanske kjøkkenet.

Du vil trenge:

• en fjerdedel av en liten moden melon;
• noen skiver syltetøy;
• småkaker og sugerør - til pynt.

Matlagingstrinn:

Fruktnisser med marshmallows

En slik forrett vil gi gjestene på nyttårs- eller julebordet en stor ladning med positivt og moro. De magiske vinterfigurene vil fortrylle voksne og barn.

Ingredienser:

• bananer;
• hvite druer uten frø;
• jordbær;
• hvite marshmallows;
• sitronsaft.

Matlagingstrinn:

Pynt av kanapeer med sjokolade

Dette mirakelproduktet er også en hyppig følgesvenn av frukt og bær. Hvis du også liker å spise sjokolade, kan du trygt helle smeltet sjokolade på absolutt alle fruktkanapeer på spyd.

Hell bare smeltet sjokolade over fruktkanapeer på spyd og nyt!

Til kanapeer kan du bruke svart, hvit eller melkesjokolade. I tillegg, mens den smeltede massen ennå ikke har stivnet, kan du strø en godbit:

• kokosflak,
• hakkede nøtter,
• sjokoladebiter (annen farge)
• konfektdryss,
• mandelflak,
• skrellede solsikkekjerner,
• sesam,
• valmue.

Et lysere utseende og fyldig smak av kanapeer på spyd i sjokolade kan gis ved hjelp av ulike strø.

Video: spektakulær kanapé på spyd fra kokken