Mushroom glade salat med skinke og champignon. Matlaging deilige salater sopp eng

05.03.2020 Grillmeny

Det er på tide å vise deg en annen versjon av Polyanka-salaten - med sopp og kylling. Jeg brukte kokt kylling, men du kan også bruke bakt. Jeg vil merke meg at å erstatte noen ingredienser kan drastisk endre smaken på salaten, slik at du alltid kan eksperimentere og lage din egen versjon. En slik salat er alltid relevant for enhver feiring.

For å tilberede Polyana-salaten med sopp og kylling, tilbered de nødvendige produktene fra listen. Kok opp kyllingfilet, poteter og egg.

Legg de marinerte champignonene med kork ned i bunnen av en passende salatskål. Drypp litt majones på hvert ben.

Finhakk persillen og fordel den over soppen. Takket være majones holder grønnsakene seg godt på salaten når den snus.

Skjær kokt kylling i terninger.

Vi begynner å spre lagene med salat, og smører hver med majones. Riv eggene og legg på toppen av persillen.

Deretter - et lag med koreanske gulrøtter for å gjøre smaken av salaten mer levende, siden det kokte kyllingbrystet ikke har en veldig rik smak. Gulrøtter kuttes best i mindre biter.

Skjær den syltede agurken i terninger og legg den på toppen av kyllingen.

Legg det siste laget med poteter, som ikke trenger å smøres. Trykk salaten godt på toppen og la stå i kjøleskapet i 1 time.

Vend deretter salaten over på en flat tallerken.

Pynt med persilleblader og du kan servere det - Polyanasalat med sopp og kylling er klar for smaking.

God appetitt!

Snacks med sopp viser seg alltid ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende. Hvis du slår på fantasien, kan du ordne dem veldig vakkert og servere dem til festbordet som hoveddekorasjon. Så, Mushroom Glade-salaten er velsmakende og spektakulær.

Ingredienser: 90 g syltet sopp (hel), 2 store egg, 3-4 små poteter, gulrøtter, 40 g myk kremost, 160 g røkt kylling, salt, majones.

Salat er veldig solid og veldig elegant.

  1. Først kokes de nødvendige komponentene - poteter, egg, gulrøtter. Deretter skrelles de og kuttes i små terninger.
  2. Saltede og majonessmurte poteter legges i en serveringsring montert på en flat tallerken.
  3. Deretter kommer kyllingterningene og igjen sausen.
  4. Deretter - gulrøtter med myk ost og egg med majones.
  5. Sopp fordeles sist - kapslene opp.

Ferdig salat med champignon bør avkjøles godt før servering til gjestene.

Hvordan lage mat med sopp?

Ingredienser: stort kyllingbryst, 2-3 syltede agurker, ferdigkokte produkter: 2 poteter, et egg, en gulrot, 90 g syltet sopp, samt salt, løk, en haug med fersk dill og saus.

  1. Kylling kokes til den er mør og avkjølt.
  2. Først helles små terninger av kokte poteter på en tallerken. Et rutenett med saltsaus fordeles på toppen.
  3. Deretter smuldrer sugerør av agurk og løk.
  4. Så kommer miniatyrterninger av kokte gulrøtter med saltsaus.
  5. Deretter - vilkårlige stykker avkjølt kjøtt, revet kokt egg, fersk dill.
  6. Syltet sopp legges tilfeldig ut på toppen av greenene.

Til salat "Soppglade" med sopp er vanlig majones godt egnet som saus.

Med kyllingfilet

Ingredienser: 120 g syltede champignon, 80 g koreanske gulrøtter, 2 store egg, en haug med fersk persille, en halv stor kyllingfilet, 2 fat syltede agurker, 2-3 poteter, salt, lett majones.


Salat kan pynte bordet til enhver anledning.
  1. Først må du gjøre varmebehandlingen av noen produkter - kok egg, poteter, kylling.
  2. Syltet sopp velges hele. De må umiddelbart legges i en bolle med hatter nede. Litt majones tilsettes hvert ben. Sausen her er nødvendig for å koble lagene.
  3. Deretter fordeles finhakket persille. Grovrevet egg er spredt over grønnsakene.
  4. Så kommer et lag med krydret gulrøtter uten marinade.
  5. Den avkjølte kokte kyllingen kuttes i små terninger, smøres med saltet majones og legges på gulrøtter.
  6. Små biter av syltede agurker deles ut. Igjen, sausen.
  7. Det siste laget er revet kokte poteter. Hun smører ikke noe.

Ferdig salat "Mushroom Glade" med kylling infunderes på et kjølig sted i omtrent en time, hvoretter den vendes over på en flat tallerken.

Sterk salat med skinke

Ingredienser: en halv boks syltede champignoner, store poteter, 70 g halvhard ost, en haug med grønn løkfjær, 2 store egg, 140 g skinke, store gulrøtter, salt, majones.

  1. Du trenger bare å koke poteter, gulrøtter og egg.
  2. Hel syltet sopp legges i bunnen av en passende salatbolle. Det anbefales å velge champignoner av omtrent samme størrelse. De er stablet opp ned.
  3. Hakket grønn løk drysses på toppen. Det vil etterligne en lysning under sopp.
  4. Videre må alle lag smøres med saltet majones. Dette er nødvendig for at de ikke skal falle fra hverandre. Dessuten er produktene godt komprimert.
  5. Grovrevet ost helles over grønn løk.
  6. Deretter - revet kokte egg, små terninger av skinke, revet kokte gulrøtter og poteter. Det siste laget er ikke smurt med saus.
  7. Salaten vendes forsiktig over på en flat tallerken og sendes i en time til avkjøling.

Før du serverer "Mushroom Glade" med skinke, kan du dekorere med lange grønne løkfjær, stikke dem mellom soppen.

Med koreanske gulrøtter

Ingredienser: 170 g marinerte champignoner, 240 g kyllingfilet, 4-5 små kokte poteter, 170 g gulrøtter i koreansk stil, 4 store kokte egg, 90 g hard ost, salt, majones, friske urter.


Flerfargede lag gjør salaten spesielt elegant.
  1. Hel syltet sopp legges ut i en dyp bolle med lue nedi. De er plassert nær hverandre.
  2. Hakkede greener sendes på toppen.
  3. Deretter fordeles revne poteter som er godt knust med salt majones.
  4. Deretter kommer koreanske gulrøtter uten marinade, ferdigkokt kyllingfilet, revet ost og egg. Toppen er også smurt med majones.

Salat-shifter "Soppeng"

Produktsammensetning: 2 stk. kokte gulrøtter, en boks hele hermetiske champignoner, 340 g røkt kyllingkjøtt, 5-6 kokte egg, salt, 170 g halvhard ost, en halv haug fersk persille og løk, majones.

  1. Hel sopp legges ut på en flat bunn av pannen - hettene ned. Deretter helles finhakkede greener.
  2. Så kommer revet gulrøtter, et lag med saltsaus.
  3. Topp - terninger av kyllingkjøtt, revet egg, saltet majones, revet ost. Hvis det fortsatt er sopp igjen, kan den hakkes og kombineres med ost.

Kjelen vendes over på et flatt fat og fjernes. Hvis du gjør dette forsiktig, vil du ende opp med en spektakulært dekorert forrett på tallerkenen din.

Lagdelt salat med kjøtt og sopp

Ingredienser: 340 g kokt kjøtt, 3 kokte poteter, friske urter etter smak, 160 g halvhard ost, syltet agurk, 170 g koreanske gulrøtter, salt, majones.


Salat Mushroom Glade er enkel å tilberede, i tillegg til utmerket smak.
  1. Hele sopp er stablet caps ned. Ovenfra - hakkede greener helles.
  2. Deretter kommer revne poteter med majones, som må komprimeres godt tett.
  3. Små terninger av syltet agurk, stykker kokt kjøtt helles på poteter.
  4. Et rutenett av saltet majones er tegnet.
  5. Gulrøtter uten marinade og revet ost legges på toppen.

Det gjenstår å snu forretten og servere.

Det klassiske settet med produkter for denne retten er som følger: marinert sopp, kylling, durumost, kokte poteter og gulrøtter, pickles, grønn løk, friske urter og majones. Salat på en mellomstor tallerken er lagt ut i lag. Det er bedre å kjøpe produkter i henhold til antall gjester, henholdsvis parabolen kan være stor. På grunn av det faktum at syltede champignoner ikke har et ben som de kan gripes til, og hettene deres er glatte og glir ut av fingrene, ble en original måte å sette sammen salaten på.

De fem mest brukte ingrediensene i Mushroom Glade salatoppskrifter er:

Du må ta en gryte eller gryte med ønsket diameter og legge soppen på bunnen med hattene nede. Det er ikke nødvendig å legge ut tett til hverandre. Hvis det er hull mellom soppen, fylles de med neste lag, som vil være grønn løk blandet med persille eller dill. Neste - revet poteter på et grovt rivjern, som er smurt med majones. Dens klebrighet vil holde lagene sammen, noe som vil bidra til å holde salaten i form.

På poteter - et lag med agurker, i terninger. Deretter - revet gulrøtter og et lag med majones. Biter av kyllingfilet ligger på den og er også festet med majones. Revet ost kommer sist. Du kan flate ut lagene litt uten sterkt press. Og sett oppvasken i kjøleskapet i en og en halv time.

Legg et fat på pannen og vend det slik at salaten kommer i midten. Du trenger ikke å fjerne oppvasken umiddelbart, det er bedre å vente i fem minutter - i løpet av denne tiden vil innholdet skrelle av veggene av seg selv. Da er det mindre risiko for å forskyve noe og ødelegge skjønnheten.

Fem av de raskeste oppskriftene på soppgladesalat:

På sidene ser lagene med salat bra ut, men hvis du ikke liker noe, kan du dekke dem med grøntkvister.

Det er mange oppskrifter på Mushroom Glade salat med et annet sett med produkter og dekorasjoner - bare velg din egen.

Hallo! Mine venner, jeg inviterer dere til en soppeng! Og vær så snill, ikke bli overrasket. V
Nyttårsaften skal vi ikke samle sopp. Emnet for våre søk er soppengsalat. Eller rettere sagt, hans verdige oppskrift med et bilde. Tross alt er det mange matlagingsalternativer, og du vil velge det beste for deg selv.

Så bevæpn deg med en sparegrisekurv og legg favorittsnacksen din i den. Du kan lage en soppengsalat selv med skinke, selv med kylling. Eller kanskje du vil like soppgladesalat med koreanske gulrøtter? Ikke noe problem. Du kan med sopp, eller du kan med champignon! Som de sier, de beste 4 steg-for-steg-oppskriftene med bilder besøker deg!

Jeg håper du ikke vil nekte for at det ikke finnes noe bedre mellommåltid enn syltet sopp? Nøyaktig. Jeg kan forsikre deg om at de andre ingrediensene i salaten går med et brak under den duggete haugen. Ja, og han er vakker, til alt. Det er derfor gjestfrie vertinner liker å dekke bordet i en "soppeng".

Jeg er selvfølgelig intet unntak. Når jeg får en sjanse, prøver jeg å gjøre det. Og jeg velger oppskriften ut fra hva som står i kjøleskapet. Hvis det er kyllingfilet, vil det være en glade i henhold til den klassiske oppskriften.

Før kokeprosessen ønsket jeg å merke meg viktige punkter

  • Forrett refererer til salater - shifters. Det betyr at vi skal legge ingrediensene opp ned, og deretter snu retten. Så du må forberede en praktisk dyp bolle eller salatskål, samt en flat tallerken eller tallerken.
  • Må fortsatt fylle på med klamfilm. Det vil bidra til å enkelt og nøyaktig snu det ferdige produktet. Og da vil salaten vår dukke opp i all sin puff-prakt.

Så vi forbereder produkter for klassikerne i sjangeren

  • Syltet sopp - 500 gr. (ta champignoner, du vil ikke tape)
  • Kokt kyllingfilet - 300 gr.
  • Hard ost - 100 gr.
  • Hardkokte egg - 3 stk.
  • Store poteter kokt i uniform (hvis røttene er små, ta et par)
  • Syltede agurker - 3 stk.
  • Kokte gulrøtter - 2-3 stk.
  • Majones - 200 gr.
  • Persille, dill etter smak.

Jeg ønsket å dvele kort ved agurker. Jeg foretrekker å bruke marinerte fremfor saltede. Førstnevnte vil se mer møre ut i en salat, de vil bare utfylle smaksområdet. Mens salte kan overskygge resten av ingrediensene.

Lage en rett

Mirakler og mer! Soppen ser flott ut mot den grønne bakgrunnen, alle lagene er synlige og ser flotte ut. Sikler allerede! Vel, på den første?

Forresten, en soppengsalat med champignon og kylling vil være spesielt velsmakende hvis kjøttet ikke er kokt, men marinert og bakt. Den enkleste marinade: en spiseskje soyasaus og vegetabilsk olje, med tilsetning av svart pepper.

Hvordan lage soppengsalat med skinke. Steg for steg oppskrift med bilde

Et utmerket alternativ til kjøtt er skinke. Med den blir forretten enda mer mør og raffinert. Tross alt vil et kvalitetskjøttprodukt også ha en røkt smak. Så jeg anbefaler å prøve soppeng med skinke.

For to porsjoner må du forberede

  • Syltede champignoner gr. 200
  • En kokt potet
  • Hard ost 50 gr.
  • Kokte egg 2 stk. (hardkokt)
  • Liten haug med grønn løk
  • Skinke 100 gr.
  • Kokte middels gulrøtter
  • Majones gr. ett hundre.

Steg for steg tilberedning av salat


Mesterverket er klart til å forbløffe ikke bare med sin design, men også med sin utmerkede smak! God appetitt og inderlige samtaler bak soppengen!

Oppskrift på soppgladesalat med koreanske gulrøtter

Fantastisk salat, jeg vil fortelle deg. Smaken er ekstraordinær. Du kan bekrefte dette ved å se på matvaresettet. Så uten videre, la oss gå videre til matlagingsprosessen.

Liste over ingredienser

  • Krukke med syltede champignoner
  • Tre bunter med grønt (persille, salat, dill)
  • To hundre og femti gr. koreanske gulrøtter
  • To hundre gr. hard ost
  • Tre mellomstore poteter (kokt i skallet)
  • Tre hundre gr. skinke
  • To hundre gr. majones
  • Tre egg (hardkokte).

Hvordan lage god mat


Så hvordan er det? Ord er ikke nok? Om det fortsatt blir det når du prøver soppgladesalat med koreanske gulrøtter!

Det gjenstår bare å gi et lite råd: for å gjøre det lettere å snu salaten, må du gå langs kanten av en dyp tallerken med en kniv.

Salatsopplysning med sopp. Steg for steg oppskrift med bilder!

Nå skal vi fantasere litt og avvike fra de generelle reglene. Grunnlaget for forretten vil være miniatyrsopp, og vi arrangerer serveringen på en annen måte. Så til din oppmerksomhet - soppengsalat med sopp i porsjonerte salatskåler.

Liste over nødvendige produkter for 3 porsjoner

  • Syltet sopp 80 gr.
  • Kokte poteter 100 gr.
  • Kokt kyllingfilet 100 gr.
  • Syltet agurk 1 stk.
  • Hardkokt egg 1 stk.
  • Majones 80 gr.
  • 5 gr. persille og grønn løk.

Hvordan lage porsjonssalat soppeng

  1. Alle produkter (unntatt sopp) finhakket. Del dem i tre deler, du kan til og med visuelt.
  2. Legg agurker i bunnen av et porsjonsuttak.

  3. Legg eggene på toppen, tilsett litt majones. Juster lagene, tamp lett.

  4. Legg så kjøttlaget, smør det med majones.

  5. Avslutt monteringen med sopp.

Slik fikk vi soppskjønnhet - høytidelig og raffinert. Og hvor deilig, kan jeg ikke si! Beundre og nyt!

Jeg håper du likte å gå gjennom soppengen og kurven din - sparegrisen forble ikke tom. Hvis du sender bilder med dine kulinariske mesterverk, vil jeg være veldig takknemlig. Eller kanskje dele oppskriftene dine? På forhånd takk og se deg snart!

Salat "Mushroom Glade" på festbordet ser så imponerende ut at den blir feid bort i løpet av få minutter. Vakkert, originalt design, utmerket smak av retten, vil gi entusiastiske tilbakemeldinger fra gjester, vil glede kjære. Å lage mat til vertinnen vil ikke forårsake mye trøbbel, og vil ikke ramme budsjettet, siden alle produkter er tilgjengelige og rimelige. Polyanka er kjent for sin uvanlige matlagingsteknologi, der sopp lagt hele blir "høydepunktet" av retten.

Takket være dette ligner salaten en skoglysning som det har vokst sopp på. Forretten legges ut i lag, og snus deretter, og gjør det nederste laget til det øverste. Som et resultat vises en vakkert dekorert godbit på toppen.

I tillegg til sopp, kylling, egg og ost tradisjonell for salat, kan sammensetningen av retten varieres. I mitt utvalg av oppskrifter er det alternativer med røkt kylling, skinke, koreanske gulrøtter, ferske og syltede agurker. Hver er interessant på sin egen måte, du må bare velge og studere vanskelighetene med matlaging.

Salat "Soppeng" med champignoner

Den klassiske oppskriften på den berømte opp-ned salaten med et komplett utvalg av ingredienser som tradisjonelt er inkludert i sammensetningen - kylling, sopp, ost.

Ta:

  • Syltede champignoner - 400-450 gr.
  • Kyllingkjøtt - 300-350 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Potet - 2 knoller.
  • Gulrot - 1-2 stk.
  • Majones - 250 gr.
  • Ost - 100-150 gr.
  • Agurker (syltet, fersk, saltet) - 2-3 stk.
  • En haug med persille.
  • Grønn løk - noen fjær.
  • Kvernet pepper - en klype.
  • Salt.
  • Pynt med salatblader.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Kok gulrøtter, egg, kylling separat. Når du tilbereder kylling, legg til litt krydder, ikke glem å salt, da vil kjøttet ikke smake kjedelig. Ro deg ned.

Tøm saltlaken fra en krukke med syltede champignoner, kast den i et dørslag eller legg den i en sil, som på bildet.

For å legge ut salaten i lag, trenger du en ganske dyp form, med sider på minst 5 cm i høyden. Kle den med matfilm.

Legg soppen på bunnen i ett lag. Siden salaten vår er en flip-flop, og bunnen av displayet snart vil bli toppen av retten, plasser soppen med hatten ned.

Hakk grønn løk. Finhakk persillekvister. Legg neste lag på soppen.

Legg revne poteter på toppen.

Ta det med en skje eller slikkepott, tamp laget litt. Salt, smak til med pepper, smør med majonessaus.

Riv egg med smuler, dryss på majones, spre over overflaten av formen.

Salt og pepper igjen, lag et lag med majones.

Gni gulroten, legg den i neste lag, knus litt igjen. Smør med et lag saus.

På dette stadiet, hvis ønskelig, kan du legge til agurker kuttet i små terninger, saltet eller syltet. Spre dem utover i et jevnt lag. Bytter du forresten ut agurkene med ferske får du en helt annen smak, mer vår. Hvis du inkluderte en glade salat i menyen for 8. mars, så er dette det beste alternativet.

Skjær kyllingkjøttet, legg ut neste lag. Salt igjen, dryss med pepper, smør med saus.

Det siste laget av lysningen er ostechips. Smør den rikelig med majones, mer enn andre lag.

Dekk formen med matfilm, legg den på hyllen i kjøleskapet for å suge. Bedre om natten, men hvis det er et problem med tiden, vil 2-4 timer være nok.

Fjern filmen, og legg i stedet ut, som på bildet, salatblader. Husk at dette laget vil legge seg ned lysningen. Legg derfor ut slik at de vakre kantene på salaten går utover formen.

Dekk med en tallerken, vend over på et bredt fat. Soppen skal på toppen. Frigjør salaten fra rettene den ble dannet i, fjern filmen.

Mushroom glade-shifter med honningsopp

Syltet sopp har en litt annen smak enn champignon. Og selv om de andre ingrediensene er praktisk talt uendret, blir resultatet en helt annen salat. Det er utallige alternativer for retter med sopp, jeg tilbyr den enkleste og raskeste.

Ta:

  • Honningsopp, syltet - en krukke.
  • Pære.
  • Potet - et par knoller.
  • Kyllingbryst - 500 gr.
  • Hard ost - 400 gr.
  • Eventuelle grønnsaker, majonessaus.

Matlaging:

  1. Kok potetknoller, kyllingbrystfileter. Ro deg ned.
  2. Riv ost, poteter grovt. Hakk løken i terninger. Tøm marinaden fra en krukke med sopp.
  3. Utleggingsteknologien er den samme som for alle "rydninger". Bare salaten vil ikke være en shifter, den gjøres i vanlige lag.
  4. Begynn lagvis med poteter, deretter ost, urter, bryst, løk. Lag toppen av sopp. Salt hvert lag, smør med majonessaus.

Salat soppglade med koreanske gulrøtter

Hyll koreansk mat ved å tilberede en elegant salat med orientalske toner. Gulrøtter kan lages selv, eller ta ferdige.

Forberede:

  • Hermetiske champignoner - 300 gr.
  • Gulrøtter på koreansk - 150 gr.
  • Kokt kyllingbryst - 200 gr.
  • Kokte poteter - 1-2 stk.
  • Kokte egg - 3 stk.
  • Frisk agurk - et par stykker.
  • Majones, persillekvister, dill.

Oppskrift:

  1. Kok egg, kylling, poteter. Avkjølt kyllingfilet kuttet i terninger, stek i olje.
  2. Som i det klassiske preparatet, legges "rydningen" med gulrøtter ut i lag, tilføres og deretter snus. Start derfor lagdeling med sopp, som i den første oppskriften.
  3. Legg en film på bunnen av en dyp tallerken, legg champignonene opp ned.
  4. Dryss over hakkede urter. Deretter kommer den koreanske gulroten.
  5. Legg skivede agurker på toppen.
  6. Deretter må du belegge salaten med majones og lage et kyllinglag. Smør igjen, hell i de shabby potetene.
  7. Strø revet egg på toppen, press innholdet litt.
  8. Infunder for impregnering i ca. 2 timer.
  9. Skru så på et bredt fat, pynt som du ønsker.

Klassisk sjampinjongsalatoppskrift

Denne oppskriften startet historien til retten i sovjetiske tider med knapphet. Derfor inneholder salaten datidens klassiske, enkleste sett med produkter.

Du vil trenge:

  • Hermetiske champignoner - en krukke.
  • Grønne erter - en krukke.
  • Egg - 3 stk.
  • Nederlandsk ost - 100 gr.
  • Majones, grønt.

Hvordan lage mat:

  1. Kok egg, avkjøl, gni fint inn i smuler.
  2. Smuldre osten på samme måte (du kan bruke store chips).
  3. Tøm saltlaken fra soppkrukken. La noen sopp stå hele, finhakk resten.
  4. Rekkefølgen på lagene er som følger: ost, etterfulgt av egg, deretter sopp, erter.
  5. Strø grønt og hel sopp på toppen.
I sparegrisen med salatoppskrifter:

Salat Polyanka med sopp, skinke og agurker

Takket være den enkle og raske tilberedningen er oppskriften både hverdagslig og festlig. Fra «gjest på dørstokken»-serien, eller en rask middag.

Trenger:

  • Sopp saltet eller syltet - krukke.
  • skinke - 200 gr.
  • Kokte poteter - 3 stk.
  • Erter - en krukke.
  • Ferske agurker - 3 stk.
  • Gulrot.
  • Majones, grønt.

Hvordan lage mat:

  1. Fordel soppen (honningsopp, champignon) hele - dette er det første laget.
  2. Riv fersk eller syltet agurk, dryss på toppen.
  3. Skjær skinken i tynne strimler, dryss med neste lag, smør igjen med majonessaus.
  4. Riv rå gulrøtter på et grovt rivjern, legg i en salatskål, smør med saus.
  5. Legg erter på toppen. I løpet av handlingen, knus lagene litt med en skje.
  6. Sett i kjøleskapet i et par timer. Over tid vil salaten bløtgjøre. Dekk toppen med en tallerken og vend over på en annen flat tallerken.
  7. Pynt med grønne kvister.

Hvordan lage salat "Soppglade" med røkt kylling

En fullverdig festrett med krydret smak av røkt kyllingkjøtt. Forfining er gitt av valnøtter og svisker.

Du vil trenge:

  • Syltet sopp - en krukke (200 gr.).
  • Røkt kyllingfilet - 200 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Svisker - 100 gr.
  • Kjerner av nøtter - 100 gr.
  • Pære.
  • Ost - 200 gr.
  • Majones, smør, urter, et par fedd hvitløk.

Matlaging:

  1. Damp svisker med kokende vann, fjern etter 15-20 minutter, tørk, kutt i strimler.
  2. Kok egg, avkjøl. Riv hvitene og eggeplommene i separate boller.
  3. Kutt kyllingen i små terninger.
  4. Finhakk nøttene.
  5. Finhakk løken, stek i en panne i olje.
  6. Fjern marinaden fra glassene med sopp, finhakk halvparten av mengden, send til løken for å steke. Avkjøl etter steking. Sett til side den andre halvdelen av soppen i en egen bolle.
  7. Riv osten på et grovt rivjern.
  8. Knus hvitløksfedd med en presse, tilsett majones, bland sausen godt.
  9. Salaten legges ut i lag, som hver er smurt med majones-hvitløksaus. Rekkefølgen for innlegging er vilkårlig. Det ser omtrent slik ut: kylling, nøtter, et lag stekt løk med sopp, svisker, eggeplommer, ost, andre halvdel av hele soppen. Dekorer toppen med ekorn, greener.

Cucumber Glade oppskrift

Ta:

  • Syltede agurker - 3 stk. (eller fersk, da får retten en helt annen smak).
  • Poteter - 3 stk.
  • Kyllingbryst - 1 stk.
  • Gulrot.
  • Egg - et par stykker.
  • Ost - 150 gr.
  • Syltet sopp - en krukke.

Matlaging:

  1. Kok poteter, kylling med egg. Kyllingkjøtt, hvis det er tid, kutt i terninger og stek litt.
  2. Riv grønnsaker på et grovt rivjern, smuldre egg og ost på samme måte.
  3. Hakk syltede agurker i små terninger.
  4. Sopp legges hel, så legg hatten ned på bunnen av et fat dekket med matfilm.
  5. Fortsett deretter som i de forrige oppskriftene, legg ut lagene, spre dem med majones.

Video med en trinn-for-steg-historie om tilberedningen av Forest Mushroom Glade-salat-shifter. Jeg er sikker på at retten din vil slå an på festbordet! Gode ​​høytider og blide gjester!