Vannmelon skivesalat - en trinn-for-steg oppskrift. Salat "Vannmelonskive" med kylling og sopp

26.08.2019 Salater

Ved sitt utseende fremkaller denne fargerike og saftige retten de mest behagelige assosiasjonene til sommeren, høytiden og modne "stripete bær". På festbordet vil "Watermelon Slice"-salaten med kylling, ost og ferske grønnsaker definitivt ikke gå ubemerket hen! Vær forberedt på at alle gjester kan spørre deg om en oppskrift!

"Vannmelonskive" med kylling - salat fra en serie puff og "majones", så elsket av mange husmødre. Den inneholder enkle og rimelige ingredienser: kylling, hard ost, egg, agurk og tomater. Alle produkter må tilberedes, og deretter legges ut i en viss sekvens slik at det dannes en vannmelonskive - en trinnvis oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å enkelt takle salatens utforming.

Ingredienser

kyllingfilet 300 g
hard ost 100 g
fersk agurk 1 stk.
tomater 2 stk.
kyllingegg 2 stk.
salt etter smak
majones 4 ss. l.
oliven 4-5 stk.

Hvordan lage en salat "Vannmelonskive"

Jeg kokte kyllingbryst i saltet vann. Så avkjølte jeg den og kuttet den i små biter (du kan rive den i fibre).
Hardkokte egg, skrelt og hakket på et grovt rivjern.
Først kuttet jeg tomatene i skiver, og fjernet deretter midten med frøene slik at salaten ikke blir for vassen. Skjær fruktkjøttet i terninger. Forresten, hvis du ikke liker tomater, kan du trygt erstatte dem med rød paprika, det vil også vise seg veldig velsmakende og lyst.
Agurken, men ikke alt, men bare det øverste grønne skallet, hakket jeg på et grovt rivjern slik at fargen på "vannmelonskallet" ble en fyldig grønn. I prinsippet kan fruktkjøttet også brukes, men i dette tilfellet, etter hakking, må det presses godt ut for å fjerne saften og dermed kvitte salaten for overflødig fuktighet.
Revet hard ost på et fint rivjern. Du kan også bruke et grovt rivjern hvis du liker smaken av osten.
Etter å ha forberedt alle produktene, kan du begynne å sette sammen salaten. På en flat tallerken la jeg først det skivede kyllingkjøttet i form av en halvmåne. Dekket med et tett majonesnett.
Jeg la ut de revne eggene i et andre lag slik at det ble en liten fordypning fra venstre side av salaten, ca 2 cm. Jeg tilsatte en klype salt og smurte med den resterende majonesen.
Deretter ble den frie venstre siden av salaten (som er uten egg) drysset med revet ost rundt hele omkretsen - den vil imitere den lyse delen av vannmelonskallet.
Jeg legger tomatene på toppen av egglaget slik at det ikke er hull - de vil indikere fruktkjøttet av en moden vannmelon. Saltet litt slik at salaten ikke blir for kjedelig.
Langs ostekanten la jeg ut revet agurk for å etterligne en grønn skorpe.
Utstenede oliven ble kuttet på langs i kvarte og lagt på toppen av tomatene - mørke flekker er veldig like i utseende som frø, på grunn av at vannmelonskiven umiddelbart fikk et komplett utseende.

Det er best å servere "Watermelon Slice"-salaten med kylling umiddelbart etter koking. God appetitt til deg og dine gjester!

Ingredienser

kokt kyllingbryst - 400-500 g;
egg - 3 stk.;
hard ost - 100 g;
kefir - 100 ml;
majones - 100 ml;
friske agurker - 2 stk.;
friske tomater - 2 stk.;
oliven - flere stykker.

Koketid - 1 time.

Utgang - 8 porsjoner.

På festbordet er ikke bare smak av stor betydning, men også utformingen av retter. Vi presenterer for din oppmerksomhet en deilig salat, dekorert i form av en kuttet vannmelon. Oftest brukes friske agurker og urter for å imitere en vannmelon, tomater eller rød paprika brukes til fruktkjøtt, og skiver av oliven spres under dekke av frø. Imidlertid er det også mer eksotiske alternativer, når granateplefrø brukes som fruktkjøtt, og skallet er imitert av grønne druer.

I denne artikkelen vil du lære flere oppskrifter for å tilberede og dekorere denne originale salaten:

Hvordan lage en salat i form av en vannmelonkile (oppskrift med bilde)

Forbered alle matvarene som er oppført i ingrediensene. Det er lurt å koke kyllingbrystet i saltet vann dagen før, dette vil forkorte koketiden på salaten. Det er tilrådelig å velge kjøttfulle tomater. Det er bedre å ta fett kefir.

Finhakk kyllingkjøttet. Riv osten.

Kok eggene i 10 minutter, avkjøl, skrell og gni dem på et grovt rivjern. Vask og tørk tomater og agurker. Finhakk tomatene. Skjær agurkene på langs i 4 biter. Klipp ut lyssenteret, du trenger ikke bruke det. Riv resten med et grovt rivjern.

Tilsett halvparten av revet ost og egg til kyllingkjøttet. Kokt kyllingbryst er vanligvis litt tørt. For å løse dette problemet må du legge til mye majones, men dette øker kaloriinnholdet i retten betydelig. I dette tilfellet anbefaler vi å legge til litt kefir i salaten, i tillegg til majones. Rør alt godt. Smak til og tilsett eventuelt litt salt.

Legg den tilberedte massen på en tallerken. Du kan legge den ut, for eksempel i form av et stykke vannmelon. Vannmelon wedge salat, oppskriften med bildet trinn for trinn som presenteres her, legges i form av en vannmelon med en avskåret topp. For å gjøre det lettere å legge ut salaten, kan du bruke en avtakbar form.

I midten av salaten, i form av en sirkel, legg ut hakkede tomater som imiterer vannmelonmasse. Skjær olivenene i små biter og legg dem oppå tomatene i form av "frø". Legg en revet ostering rundt tomatene. Dekk salaten langs konturen med revet agurk.

Etter tilberedning kan vannmelon kilesalaten med kylling og egg serveres umiddelbart.

Nyt måltidet!

Vannmelonsalat med kylling og ananas

Ingredienser

kyllingfilet - 400 g;
hermetiske ananas - 200 g;
ost - 100 g;
egg - 2-3 stk.;
løk - 1 stk;
tomater - 1-2 stk;
majones - 150 g;
friske agurker - 1-2 stk.;
oliven til pynt.

Kok opp kyllingfilet og finhakk. Riv osten. Kok egg og riv også.

Skrell løken, finhakk og hell kokende vann i 5 minutter for å fjerne bitterheten fra den. Hvis ønskelig, kan du legge til en teskje eddik og sukker i vannet.

Finhakk tomatene, riv agurkene.

Legg salaten lagvis på en tallerken. Start med kjøtt, tilsett deretter løk og ananas. Deretter et eggelag og ost på toppen. Dekk hvert lag med majones.

Dekorer salaten som beskrevet ovenfor, i en vannmelon wedge salat, en oppskrift med et trinn-for-steg-bilde på kefir.

God appetitt!

Vannmelonsalat med kylling og sopp

Ingredienser

kokt kyllingbryst - 400 g;
løk - 1-2 stk;
sopp (champignon) - 300 g;
egg - 3 stk.;
rød paprika - 1 stk;
agurker - 1 -2 stk;
ost - 50 g;
majones - 150 g;
vegetabilsk olje - 30 ml;
oliven - 5 stk;
salt;
malt svart pepper.

Skrell løken, finhakk og stek i vegetabilsk olje. Skrell soppen, finhakk, salt, pepper og fres med løken.

Finhakk kyllingkjøttet og bland med majones. Kok egg, skrell, finhakk og bland også med majones.

Hakk paprikaen fint. Riv agurken eller finhakk den. Riv osten. Skjær oliven i små biter.

Legg salaten på en flat tallerken i lag: først kjøtt, så sopp, så egg.

Legg paprikaen på toppen, ikke nå kantene på 2-3 cm Legg olivenene på den. Dekk utsiden av salaten med agurk. Fyll avstanden mellom agurk og paprika med revet ost.

God appetitt!

Vannmelon kile salat med koreanske gulrøtter

Ingredienser

kyllingbryst - 300 g;
koreanske gulrøtter - 100 g;
egg - 2 stk.;
majones - 100 g;
agurk - 1 stk;
tomat - 1 stk;
grøntområder;
oliven - flere stykker;
salt.

Finhakk kjøttet og eggene, bland med koreanske gulrøtter og majones. Legg den resulterende massen på en tallerken i form av en vannmelonkile.

Hakk grønt og agurk. Finhakk tomater og oliven.

Dekorer salaten på utsiden med agurker og urter, i midten - med tomater, som legg oliven på toppen.

God appetitt!

En salat med det originale navnet "Vannmelon" eller "En skive vannmelon" vil dekorere ethvert festbord, overraske alle gjester med sitt uvanlige utseende, delikate smak. Det er lett nok å lage mat, de vanligste produktene brukes. Avhengig av dine preferanser, kan du dekorere toppen av retten med hele eller hakkede oliven, druer, grønn løk, skiver av tomater.

Det originale utseendet til denne lette, litt krydret og veldig delikat salaten vil glede vertinnen og husstandsmedlemmene, vil få deg til å huske den varme sommeren selv på en dyster høstdag. Den knallrøde toppen ligner den saftige fruktkjøttet til en vannmelon; oliven erstatter svarte frø. En grønn skorpe kan lages av agurkskall, løkfjær eller persille. Overraskelsen til alle de fremmøtte ved bordet vil være garantert hundre prosent.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med agurk, kylling og ost

Denne versjonen av en lett salat i form av en vannmelonskive vil appellere til slankende damer, perfekt for rask hjemmelaget mat. Produktene finhakkes med kniv eller gnis, svært lite majones brukes til saftighet.

Ingredienser:

2 små kokte kyllingbryst;
220 gram ost;
1 middels fersk agurk
3 tomater med tett skall;
en liten krukke med pitted oliven;
lett majones;
salt etter smak.

Steg-for-steg matlaging med foto

Kyllingkjøtt må kuttes i veldig fine fibre med en kniv. Osten skal rives med tynne strimler, vannet skal rennes fra oliven, den mindre delen skal kuttes i to, resten skal hakkes. Bland hakket kylling med ost, skiver av oliven, litt majones, salt. Det skal stå litt ost på toppen.
Den resulterende massen skal dannes på et fat i form av en stor skive vannmelon. Det er bedre å jevne det med en skje, platen skal være flat.

Hint:

Det er best å kutte en hard skorpe fra en agurk med et tykt lag på alle sider, det vil gi mindre juice og se vakrere ut. Du trenger ikke bruke hvit fruktkjøtt.
Tomater bør tas veldig tett, uten saftig flytende fruktkjøtt.

Det gjenstår bare å ta halvdelene av de resterende olivenene og sette dem i stedet for vannmelonfrøene, skjære ned. Retten ser festlig og veldig original ut, klar til servering.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med tomater, røkt bryst og egg

Denne versjonen av salaten er mer kaloririk, nærende, den vil appellere til barn og til og med menn for sitt uvanlige utseende og pikante smak. Egg og røkt kylling gir rikdom til retten, mens oliven tilfører krydder.

Ingredienser:

1 røkt kyllingbryst;
3 hardkokte egg;
liten agurk;
grønn løk;
150 gram av hvilken som helst hard ost;
majones;
2-3 tomater;
stykker av 7 oliven for bildet av frø;
salt.

Forberedelse:

Det røkte brystet må skrelles og kuttes i små skiver.
Kokte egg skal skrelles, hakkes med en kniv.
Hakk den grønne løken i ringer, gni osten fint nok.
Fjern fruktkjøttet med frø fra tomater og agurk, finhakk skallet.
Vi tar ut olivenene fra glasset, la vannet renne av, skjær dem i små biter.
Vi sprer salaten i jevne lag, og smører hver av dem med majones: røkt kylling, revet ost, agurk, egg.
Vi sprer tomatskiver på toppen, dekorer siden med en blanding av grønn løk og agurker. Grensen mellom grønnsaker kan merkes med majones.
Det gjenstår å dekorere toppen med oliven, sett i kjøleskapet en stund.

Uvanlig design:

Du kan erstatte skiver av oliven med små rugkrutonger, dette vil gi et enda mer originalt utseende til denne lyse salaten.
I fravær av fersk agurk, kan du ta en syltet, dette vil gi skarphet og krydder til retten.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med tomater, gulrøtter og urter

En slik krydret salat vil overraske alle ikke bare med et fantastisk og uvanlig utseende, men også med en original smak, en uventet blanding av ingredienser. Koreanske gulrøtter kombinert med røkt kylling og egg gir retten metthetsfølelse og skarphet, greener understreker friskheten.

Ingredienser:

kyllingbryst kokt i saltet vann;
2 egg;
frisk tett agurk;
1 tomat;
en haug med friske dillgrønnsaker, persilleblader;
100 gram koreanske gulrøtter;
noen få oliven;
pepper, salt, krydret eller sitronmajones.

Forberedelse:

Kokt kyllingfilet skal kuttes i biter, egg skal ikke hakkes veldig fint med kniv, litt salt.
Bland egg, kylling, koreanske gulrøtter, majones, tilsett litt malt pepper.
Den resulterende massen skal legges på bunnen av en flat salatskål i form av en vannmelonkile.
Skjær agurken i små strimler, fordel vannmelonskallet med dem.
Hakk tomatene, tøm saften, form dem på toppen av en rød saftig fruktkjøtt.
Vi kutter oliven i langsgående strimler - dette vil være frø.
Mal greenene med saks, spre agurksjekken, trykk godt med fingrene. Retten er klar.

Koreanske gulrøtter bør ikke være veldig store, ikke for krydret.
Det er ikke verdt å helle mye majones slik at retten ikke sprer seg over tallerkenen.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med champignoner

Etter å ha designet en slik salat i form av en hel vannmelon eller to av dens kuttede halvdeler, kan du lage en skvett når du tar ut retten. Overraskelse og glede for gjestene vil bli fortjent gitt, og smaken vil glede med ømhet, pikanthet og skarphet.

Ingredienser:

500 gram kokt kyllingfilet;
400 gram syltede champignoner;
3 egg;
1 løk;
2 tomater;
stor agurk;
50 gram ost;
flere store pitted oliven;
majones.

Forberedelse:

Kyllingfilet skal kokes i saltet vann, avkjøles godt, kuttes i små biter.
Det er nødvendig å tømme vannet fra champignonene fra krukken, kuttet i store stykker, stek med hakket løk i en panne.
Legg først kyllingterninger i form av en sirkel eller en halvmåne på et fat, smør dem med majones på toppen.
Fordel så sopp og løk i et jevnt lag, belegg på nytt.
Det tredje laget er kokte egg, de må være helt dekket med majones.
I stedet for en vannmelonskall, dekker vi siden av salaten med revne agurker, og prøver å legge dem tettere ut.
Hell så et smalt lag med revet ost over agurkkanten.
Den gjenværende ledige plassen skal dekkes tett med små biter av friske tomater.
Finhakk olivenene, bytt ut vannmelonfrøene med dem.

Innredningstips:

Om ønskelig kan sopp, kylling, egg og majones ganske enkelt blandes, men salaten vil se mer original ut i lag, den vil bli bedre gjennomvåt.
Det er bedre å ta gul ost - på denne måten vil salaten se mer original ut. Finrevet marmorost ser spesielt vakkert ut.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med granateple, ananas og druer

Den lyse fruktige smaken og uvanlige utformingen av salaten i form av en skive vannmelon vil forbløffe barn og voksne. En uvanlig kombinasjon av produkter gir ømhet, det vil til og med være synd å spise en slik salat, fordi sjarmen til utseendet vil forsvinne etter omrøring på en tallerken.

Ingredienser:

lite kokt kyllingbryst;
1 løk;
en boks hermetisert søte ananas;
en krukke med champignoner;
150 gram ost;
majones;
en liten kvist med grønne druer, det er bedre å ta frøfrie rosiner;
Granat;
noen få oliven.

Forberedelse:

Champignonene må hakkes, stekes med biter av løk.
Kokt kylling og ananas fra krukken skal finhakkes.
Druene må skilles fra kvistene, kuttes i to. Oliven skal kuttes i biter.
Granateplet må skrelles, deles i korn.
Bland sopp med løk, kyllingbiter, ananas, majones i en tallerken. Vi legger alt på en tallerken i form av en vannmelonkile.
Fordel granateplefrøene tett på toppen i form av fruktkjøtt. Vi lager skorpen fra de deprimerte halvdelene av druene, og legger dem i skiver innover.
Legg skiver av oliven på toppen i tilfeldig rekkefølge.

Alle versjoner av denne salaten, original i smak og design, vil appellere til hjemmet og gjestene. En uvanlig utsikt i form av en vannmelonkile vil få deg til å bli interessert i retten, du vil definitivt prøve den. Du kan skjule alle produkter under en vakker topp, eksperimentere med uvanlige kombinasjoner av ingredienser.

Vannmelon wedge salat oppskrift med trinnvise bilder. Vi har sett hvor vakker denne salaten ser ut mange ganger, men vi har aldri tilberedt den. I dag bestemte vi oss for å lage mat. Det viste seg ikke bare deilig, men også en veldig vakker salat som vil dekorere ethvert festlig bord, og ikke bare festlig. Ingrediensene til salaten er veldig enkle.

Å tilberede en salat er veldig enkelt, spesielt siden jeg har en oppskrift til deg med trinnvise bilder, som lar deg lage en slik deilighet og skjønnhet uten store problemer. Og du vil ikke bruke mye på ingredienser, siden de alle er tilgjengelige, og det vil ikke være vanskelig å finne dem.

Salat "Vannmelonskive". Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser:

400 gram kyllingfilet
2-3 egg
150 gram hard ost
1 løk
2 friske agurker
2 friske tomater
2 oliven
majones

Mariner først løken. Hakk løken.

Vi tar et halvt glass vann, en teskje sukker, to teskjeer eddik 9%, bland alt og tilsett hakket løk til denne marinaden i 15-20 minutter.

Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er møre.

Kok og skrell eggene. Og vi vil også trenge et stykke hard ost.
Kyllingfileten skal kuttes i terninger. Vi tar retten eller tallerkenen der du skal tilberede salaten. Vi sprer et lag med kokt og hakket kyllingfilet med en halvmåne. Smør med majones. Deretter legger du ut et lag med syltet løk, gjør et lite innrykk fra kanten av den indre radiusen og juster litt mer til kanten av den ytre radiusen. Smør med et tynt lag majones. Tre egg på et rivjern og fordel på et lag med løk, også lage et lite innrykk fra kanten. Smør med majones. Deretter må du rive hard ost på et fint rivjern. Legg ut et lag med hard ost. Smør med majones. Dryss ost på kanten av salaten, lag en halvmåne av ost, for å si det sånn, du trenger ikke smøre den med majones. Dette blir det hvite kjøttet på skallet på vannmelonen. Neste, ikke riv tre agurker og salt det og bland.
Kutt tomatene og fjern midten slik at det ikke blir overflødig væske i salaten. Den harde osten vil skille kjøttet fra skinnet.
Vi kutter tomatene i slike striper. Legg tomatene på den harde osten. Dette er fruktkjøttet av en vannmelon. Agurkene vil la saften gå, du må presse den ut. Og legg dem ved siden av salaten. Dette er en grønn hud.
Deretter må vi kutte olivenene, disse vil være vannmelonfrø.
Vi dekorerer salaten vår med oliven. Slik fikk jeg en vannmelonskive, og til og med med frø.
Du kan selvfølgelig også tilsette stekt sopp og koreanske gulrøtter i salaten, det synes jeg også blir deilig. Etter å ha forberedt en vannmelonskive for ferien, vil du gledelig overraske gjestene dine. Du kan også

Hvem nekter å prøve en så vakker fest salat hvor saftig vannmelonkile? Er han ikke kjekk? Oppskriften på Watermelon Slice-salaten bruker kylling, sopp, ost, og fargene på vannmelonen formidles av saftige grønnsaker: friske tomater og agurker. Vi takker Svetlana Burova for oppskriften og et bilde av salaten i form av en vannmelonskive, og i videooppskriften foreslår vi å se hvordan du lager en søt dessert Vannmelonskiver av epler og blåbær.