Hva bør være på bordet i Monkey Year 2016
Et nytt, 2016, år nærmer seg, hvis elskerinne, ifølge den kinesiske kalenderen, vil være Ildapen. I en hyggelig travelhet som inkluderer å lete etter antrekk og gaver, dekorere huset og tenke på detaljene i den kommende ferien, lurer mange husmødre: "Hva skal være på bordet i Monkey Year 2016?". Tross alt, hvis du tror på tegnene, vil hvordan det nye året vil bli feiret direkte påvirke hvordan det vil gå.
Vertinnen vil like menneskene, hva de har på seg, og hva som var på bordene - året vil bli vellykket, ingen vil bli syk, det blir lettere å tjene penger og leve morsommere.
Og hvis tvert imot apen blir fornærmet, forvent trøbbel. Det blir ingen ende på små feil.
For å forestille deg riktig hva som skal være på bordet, må du huske at aper lever i en varm jungel, spiser frukt, insekter og små dyr, og er rampete av natur, elsker moro, så vel som interessante og morsomme innovasjoner. Derfor bør det være mye frukt og fruktsalater på bordet, og hovedretten skal ikke bare være velsmakende, men også eksotisk - for å overraske gjestene. Den er også god hvis den inneholder mye krydder og krydder.
Og selvfølgelig ingen sjømat - apen liker dem ikke i det hele tatt. Du finner enda flere vakre oppskrifter til nyttårsbordet i vårt utvalg:.

Kylling med appelsiner

Dette er et godt alternativ for en hovedrett, siden oppskriften inneholder både frukt og krydder, og kylling kan ikke klassifiseres som fett kjøtt. Du vil trenge:

Avkjølt kyllingskrott - 1,5 kg.
Appelsiner - 4 stk.
ingefær - 20 g.
Honning - 2 ts
Krydder - rød varm pepper, rød søt pepper, svart pepper og andre, etter smaken til vertinnen.

Før koking må kyllingen vaskes, og appelsinene og ingefæren skal skrelles. Deretter:

Bland krydderne i en grunn bolle og gni kyllingen på alle sider med dem, slik at kjøttet får en svart og rød nyanse.
Skjær tre appelsiner i 1,5 cm tykke sirkler.
Fordel de skivede appelsinene i en stekepanne (bruk helst en stekepanne uten plastdeler, helst støpejern) og legg kyllingen på dem som på en fjærseng.
Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader i en halv time.
Riv ingefæren fint.
Press saften fra den resterende appelsinen.
Bland revet ingefær, appelsinjuice og honning til en jevn masse.
Når en halvtime har gått, tar du kyllingen ut og pensler den med en blanding av honning, juice og ingefær.
En gang hvert tiende minutt tar du kyllingen ut av ovnen, tøm saften som er dannet under den og vann den igjen.

Kyllingens beredskap kan kontrolleres ved å stikke hull i den med en kniv. Hvis det kommer en klar væske ut, er kyllingen klar. Du kan servere den sammen med de samme appelsinene som den ble tilberedt med, ved å bruke saften som saus.

Kylling med ananas

Denne retten kan også brukes som hovedrett - ananas vil garantert glede apen. Du vil trenge:

Store poteter - 6 stk.
Kyllingbrystfilet - 1,5 kg.
Appelsiner - 2 stk.
Hermetiske ananas - 550 g.
Svisker - 200 g.

Før koking, skrell appelsinene og skyll kyllingfileten.

Skrell potetene og skjær dem i 1 cm tykke skiver.
Smør en stekeplate med olje og legg et lag potetskiver på.
Skjær fileten i biter etter smak (du kan la den stå hel hvis vertinnen liker det så godt), legg den oppå potetene.
Hell av ananasjuicen i et eget glass, legg ananasskivene på kyllingfileten.
Legg svisker til ananas.
Press juice fra appelsiner.
Bland saften fra hermetiske ananas med appelsinjuice og hell blandingen over retten.
Sett bakeplaten i ovnen, forvarmet til en temperatur på 180 grader i en time.
Etter en time, sjekk beredskapen til retten. Hvis poteten ikke stikker hull med en kniv, la stå i ytterligere tjue minutter og gjenta testen.

Server kylling med ananas og svisker på et eget stort fat, pynt med grønt på toppen.

Biff med ananas

Nødvendig:

Kalvekjøtt - 600 g.
Hermetiske ananas - 400 g.
Hard ost - 150 g.
Hvitløk - 3 fedd.
Krydder - svart pepper, rød søt pepper.
Løk - tre løk.
Krem - 100 ml.

Før du begynner å lage mat, skyll kalvekjøttet og tøm saften fra ananasene (du kan drikke den eller bruke den i en annen rett).

Skjær kalvekjøttet i biter etter smak (de bør ikke være for store, ellers blir det upraktisk).
Skjær løken i tynne ringer (så tynne som mulig).
Legg i en panne i lag - et lag med kjøtt, et lag med løk, et lag med kjøtt. Antall lag spiller ingen rolle, men toppen av dem må være en bue.
Hell kaldt vann slik at det dekker det øverste laget og la det småkoke i 1,5-2 timer.
Riv osten.
Før hvitløk gjennom en presse og bland med ost.
Spe ost-hvitløksblandingen med fløte.
Ta kjøttet ut av gryta. Riv med en blanding av paprika og salt, pisk lett av.
Stek på høy varme i fem minutter på hver side.
Legg et stykke ananas på hvert kjøttstykke.
Hell blandingen av fløte, ost og hvitløk i pannen.
La småkoke i tjue minutter.

Den kan serveres som siderett eller som en uavhengig rett. Sørg for å dekorere med frisk frukt og urter.

fruktsalater

Apen er en velkjent søt tann som rett og slett elsker frukt. Derfor, jo flere frukter av forskjellige typer på bordet, jo mer vil hun like det. Og siden det rett og slett er kjedelig å behandle gjester med vanlig mango, bananer, epler og appelsiner, bør du vise fantasien og sette noen fruktsalater på bordet.

"En ferieromantikk". Kiwi, persimmon, pære og druer skrelles og groper, blandes i en dyp tallerken. Lag en dressing av en blanding av en teskje cognac og tre teskjeer honning. Hell salaten med den, bland, dekorer med granateplefrø.

"Fruit Childhood" Skrell eplet, bananen, appelsinen og mandarinen fra skallet og frøene, kutt i omtrent samme terninger, bland i en dyp tallerken. Dryss valnøtter på toppen (du kan male dem for å lage en nøttesmule) og smak til med fruktyoghurt - yoghurt med frokostblandinger er best, som ikke har en uttalt smak.

"Hvit natt". Skrell bananen fra skallet, og druene fra frøene. Trekk ut frøene fra granateplet. Fyll en tredjedel av en dyp tallerken med druer, en annen tredjedel med en banan, legg igjen druer på toppen. Uten å røre, hell blandingen sjenerøst med fruktyoghurt. Topp med granateplefrø - deres glans vil definitivt glede apen, som liker alt lyst og festlig.

"For voksne". Skrell og pit appelsin, grapefrukt, eple, banan og kiwi, kutt i like terninger, bland. Forbered dressing: bland sitronsaft med tre teskjeer konjakk, sukker og kanel. Kle salaten, bland igjen og dryss rikelig med kokosflak på toppen.
"Lamour". Skrell og grop kiwi, eple, appelsin og banan, kutt i terninger og bland i en dyp salatskål. Tilbered sausen ved å blande den kokte eggeplommen, vegetabilsk olje, sitronsaft, rømme og en klype salt. Tilsett sort pepper i sausen og bland den med salaten.

Dessert

Som dessert kan du tilberede epler med krem ​​- denne kombinasjonen vil garantert glede Monkey-søt tann, som kanskje ikke har nok variasjon av fruktsalater.

Store epler - 8 stk.
Rørsukker - etter smak.
Salt - etter smak.
Mel - 40 g.
Smør - 40 g.
Hasselnøtter - etter smak.

Vask epler før tilberedning. Skrell hasselnøttene fra skallet.

Skjær ut midten av hvert eple slik at det ikke er flere frø i det.
Finhakk hasselnøtter eller mal med en presse.
Varm oljen i vannbad til den blir myk.
Bland nøtter, mel og smør slik at du får en homogen masse.
Fyll eplekjernene med denne massen.
Legg eplene på en bakeplate, tidligere dekket med bakepapir, og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i førti minutter.

Rett før servering må epler pyntes med pisket krem ​​slik at de ser luftige og vakre ut.

Hvis spørsmålet "Hva skal være på bordet i Apens år 2016?" fortsatt virker relevant, kan du legge til ostesmørbrød til den foreslåtte menyen, som Monkey elsker veldig mye. Det viktigste er å dekorere dem med grønt, slik at de begynner å se morsomme og søte ut. Eller vi foreslår å bruke menyvalget vårt på lenken>.

Hele bordet for dette nye året skal se morsomt og søtt ut - da vil årets vertinne definitivt like det.

Si takk for artikkelen 0

Abonner på vår kanal i Yandex.Zen!

Om menyplanlegging

Det er best å begynne å kompilere nyttårsmenyen et sted en måned før ferien. Da vil kokeprosessen vise seg å være riktig planlagt og, noe som er ekstremt viktig, å kjøpe alle nødvendige produkter i flere stadier.

Nyttårsbord 2017: hva skal være på bordet med et bilde? Bordet må være full av en rekke retter. La hver salat eller snack ikke være mye, men mengden bør være stor. Andre muligheter, .

Råd! Du kan trygt legge inn mange kalde forretter og desserter, søtsaker og frukt på menyen. Det er de beskrevne matalternativene hanen elsker mest. Ved å servere slike retter på bordet, vil det være mulig å tiltrekke lykke til livet ditt i det kommende året.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den vakre presentasjonen og originale utformingen av retter. Velg kun festlige retter, vakre salatskåler, nye vaser. Du kan i tillegg dekorere bordet med forskjellige dekorative komposisjoner som er laget med julekuler, tinsel, juletregrener.

Nyttårsbord 2017: hva skal på bordet

Salater, forretter

Hver vertinne har en liste over testede salater. Men hvert år vil du på en eller annen måte feire ferien på en spesiell måte, og for dette må du inkludere nye og interessante retter i hovedmenyen.

Symbolet for det kommende året - hanen er i sin natur en fugl som elsker eksperimenter. Så når det gjelder matlaging, kan du finne på noe spesielt, lage uvanlige kombinasjoner av produkter.

Hvilke ingredienser i salater vil glede hanen:

• Oster. Dessuten er den spesifikke ostetypen helt irrelevant.
• Egg.
• Grønnsaker og frukt er røde, oransje. Dette er gulrøtter, paprika og tomater, mandariner og appelsiner.

Du må også definitivt velge en slags puff salat oppskrift, selv om din favoritt kombinasjon av ingredienser, men dekorere den i stil med symbolet for neste år. Lagdelte salater er også gode fordi de kan tilberedes på forhånd. Og mer kan gjøres.

Du kan også lage en original salat med vannmelonmasse og ost. Dette er en flott innovativ kombinasjon som ikke bare hanen vil elske, men også gjestene dine. Sørg for å sette en ostetallerken med nøtter og frukt, honning på bordet.

Råd! Alle snacks og salater på nyttårsbordet 2017 kan trygt serveres på salatblader.

Varme retter

Du kan trygt lage svinekjøtt, storfekjøtt, geitekjøtt, kanin og fisk, sjømat til det nye året.

Midtpunktet på festbordet kan være et bakt lammelår. Det bør huskes at det utgående 2016 er apenes år, så med en slik rett kan du hylle og ære dette dyret. Dessuten, ifølge den østlige kalenderen, kommer hanens år 2017 først 28. januar.

Server eventuelle grønnsaker som tilbehør, og grønnsaksmenyen bør være så variert som mulig. Du kan lage interessante gryteretter, grønnsaksgryteretter. Potetmos er også velkommen på nyttårsbordet i 2017.

Godteri til glede

Haner elsker søtsaker, så du kan ikke klare deg uten det til nyttårsferien. Du må prøve å inkludere mange små kaker i menyen, en stor fet kake. Også som dessert kan du trygt servere frukt med lett krem, butterdeig, fruktgelé. Et fruktfat midt på bordet helt fra starten av festmåltidet skal tiltrekke alles oppmerksomhet og bugne av ulike typer frukt.

Hvilke salatoppskrifter å velge til feriebordet?

Salat "hane"

Siden nyttår 2017 i henhold til den østlige kalenderen vil være hanens år, må det være en temarett på festbordet. Vi tilbyr å tilberede denne interessante og originale salaten, som kjennetegnes ved sitt utmerkede utseende og utmerkede smak.

Hva trenger du:

• 300 gr. kjøtt;
• 200 gr. sopp;
• En gulrot;
• Fem kyllingegg;
• Majones, krydder;

For innredning:

• en halv krukke oliven;
• en halv haug med persille og dill;
• Salatblader;

Kjøttet må kokes i saltvann. La deretter avkjøles direkte i buljongen slik at kjøttet blir mørt. Skjær deretter kjøttet i små terninger. Sopp også først koke, deretter finhakk. I prinsippet kan du bruke hermetisert sopp til denne salaten, da trenger du bare å tømme vannet fra dem.

Kok eggene, skrell og hakk deretter fint. Vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern. I tillegg må du steke gulrøttene i smør. Bland kjøtt, sopp og gulrøtter, tilsett salt og krydder etter smak. Kle salaten med majones og bland igjen. Fordel salat over grønne blader. I form, som fatet skal legges ut, bør det ligne en lysning.

Nå må du lage gress i lysningen. For å gjøre dette, bruk dill. Her er et alternativ, nyttårsbord 2017: hva skal på bordet. Selvfølgelig skal denne salaten få lov til å brygge en stund i kjøleskapet, og først da servere den til festbordet.

Salat "juleker"

Den neste interessante og originale nyttårssalaten i utseende og smak. Hvis du legger en slik rett på festbordet, vil det glede ikke bare smaken, men også utseendet. Andre muligheter, .

Hva trenger du:

• En potet;
• En kyllingfilet;
• sopp;
• Ett smeltet begrep;
• Bank av hermetisert mais;

Til dekorasjon:

• To kyllingegg;
• En kokt gulrot;
• En rød paprika;
• Majones;
• 5 ss rødkål juice;

Kok egg og del i hvite og eggeplommer. Riv proteinet på et fint rivjern og bløt i rødkåljuice. Som et resultat vil proteinet få en behagelig blå fargetone. Kvern pepperen for å lage adjika, legg til krydderne som er angitt i oppskriften, hell i olivenolje.

Riv kokte poteter på et grovt rivjern. Finhakk soppen og stek. Kok opp kyllingfileten, og finhakk deretter også. Legg ut langstrakt julepynt fra poteter. Smør med majones, strø kyllingfilet, sopp og majones på toppen. Deretter kommer et lag hermetisk mais, revet smelteost og majones igjen. Pynt leker med tonet revet ekorn, adjika, finrevet gulrøtter.

Salat "Scarlet Flower"

Det neste alternativet, nyttårsbord 2017: hva skal være på bordet. Siden det skal være mange salater, liker hanen det, må du fokusere på slike lyse og smakfulle oppskrifter.

Hva trenger du:

• Poteter;
• egg;
• Gulrot;
• Høne;
• Kyllingbuljong;
• hermetiske grønne erter;
• Frisk og syltet agurk;
• grønn løk;
• Løk pære;
• Majones, rødbeter og gelatin;

Kok poteter, gulrøtter og egg hver for seg. Kok kylling med krydder. For en puffsalat tas en silikonform (eller andre redskaper, men da må den smøres med vegetabilsk olje). Tilsett gelatin i varm kyllingbuljong, la den svelle og kok opp. Når buljongen er avkjølt til romtemperatur, heller du litt av den i formen og lar den stivne.

Legg deretter et lag med poteter, revet. Legg så ut de revne eggene og hell i buljongen. Den skal dekke to lag, la stå i kjøleskapet. Så kommer den kokte gulroten revet på et grovt rivjern, helling igjen. Deretter kylling, finhakket grønn løk og erter. Igjen et lag med fyll med gelatin. Deretter egg, revet på et grovt rivjern, en blanding av syltede og friske agurker og gelatin igjen. Sett salaten i kjøleskapet for å avkjøle.

Før servering dypper du salaten i varmt vann i et par sekunder. Dekk til med en vakker tallerken og fjern formen forsiktig. Til pynt bruker du kyllingbuljonggele, som du først tilsetter rødbetjuice i for å få en vakker skarlagensfarge.

Dette er så utmerkede salater til nyttårsbordet 2017 at du trygt kan lage mat. Vi minner om at det skal være så mange salater som mulig, for hanen er veldig glad i grønnsaker og grønt. Og dette symbolet for det neste året er veldig glad i en uvanlig tilnærming til helt vanlige ting. Så du må finne ut hvordan du kan dekorere salater og hver av rettene dine på nyttårsbordet med en spesiell visning av fantasi. Du vet allerede, ?

Etter å ha lest informasjonen som presenteres i dette materialet, blir det mer klart nyttårstabellen 2017: hva som skal være på bordet. Sørg for å tenke over menyen på forhånd for å tilberede retter i etapper, og på nyttårsaften, slapp av og ha det gøy, som du fortjener!

I oppstyret før ferien og forberedelsene til en betydelig begivenhet, betaler vertinnene hovedoppmerksomheten til utformingen av bordet. Menyer begynner å planlegge på forhånd, lage en liste over nødvendige produkter og gå på shopping. Hva skal på bordet for det nye året 2016? Vi tilbyr noen interessante anbefalinger.

matkurv

Symbolet for 2016 er Fire Monkey, så menyen bør være variert og bordet rikt. I naturen er talisman altetende, denne arten tilhører planteetere, men nekter ikke kjøtt. Et verdig sted på festbordet vil bli okkupert av en bakt kalkun eller biffruller, svinekoteletter eller stekt kylling. Apen retter ikke opp nesen mot havets delikatesser, og folk som feirer begynnelsen av det nye året bør ikke gi opp reker, blåskjell eller blekksprut.

Hvis du vil overraske gjester og kjære med matlagingen, kan du lage en tradisjonell Olivier-salat, men bruk reker i stedet for pølse. Bli mer nyttig og original.

Tatt i betraktning at primater ikke er kjent med kulinarisk visdom, må du tilberede retter for det nye året 2016 som er enkle og rimelige, samtidig som de er velsmakende. Avstå fra røkt kjøtt. Men du skal heller ikke være lat. Det anbefales å unngå ferdigmat og ferdigmat kjøpt i butikken.

Dessert

Det har lenge vært kjent at aper er edel søt tann. På en festlig kveld vil alle slags desserter komme godt med. Kaker, paier, bakverk, geléer åpner for et stort potensial for kreativiteten til enhver husmor. Bli styrt av fantasien og din egen smak, bare en anbefaling - ikke glem å legge til frisk frukt.

Drinkene

Når du velger alkohol, er det lurt å stoppe ved vin. I motsetning til andre grader som inneholder væske, er den laget av druer, som apen elsker. Du kan sette glitrende på bordet, champagne skaper en atmosfære av feiring og moro, noe som er hyggelig for en leken talisman. For barn er ferskpresset juice den beste drikken. Hvis det ikke er noen mulighet, vil frisk erstatte fruktdrikker eller kompott fullstendig.

borddekorasjon

Nyttårsapen vil like grønnsaksretter, en overflod av frukt, inkludert sitrusfrukter. Skiver av appelsiner, mandariner eller ananasskiver kan dekorere tallerkener, vaser med salater eller glass.

Fire Monkey elsker lyse farger, så det er lurt å legge en vakker duk på bordet og sette flerfargede servietter. Linstoffer og bambusunderlegg vil bli positivt mottatt.

Du kan også jobbe med servering av mat. For eksempel, i en vase, legg først en klamfilm, og på toppen av en salat. Snu deretter beholderen og fjern filmen. Dermed fikk innholdet en interessant form og et uvanlig utseende.

For å forberede hvilke retter til nyttårsbordet 2016 avhenger bare av fantasien din, det viktigste er at godbitene ikke inneholder konserveringsmidler og fargestoffer, er utelukkende naturlige, miljøvennlige og sunne. Blant kjøtt, fisk og fjærfe bør grønnsaker og spesielt frisk frukt ta sin rettmessige plass.

2016 for Fire Monkey.
Den magiske nyttårsaften er rett rundt hjørnet. Skytshelgen for det kommende 2016 vil være en ape. I følge den østlige kalenderen vil denne apen være brennende. På nyttårsaften vil denne gjesten være den viktigste ved festbordet. Du må glede henne. Retter på bordet, og drinker i glass, og servering skal svare til smaken av en lunefull ape.

Det er tre viktige ting i det nye året: et bord, et juletre og gaver.

Med de to siste punktene er alt ganske enkelt. Litt vanskeligere for vertinnen er å lage et unikt og uforlignelig feriebord. For å overraske gjester i 2016, må du prøve hardt. Det er grunnen til at noen få enkle tips om borddekking og innredning ikke vil forstyrre noen husmor.

Retter på nyttårsbordet

Hun er en fan av naturlige produkter. Derfor, i nyttårsmenyen 2016, bør du forlate røkt kjøtt og redusere antall fete retter, fjerne halvfabrikata. Fettfattige måltider, rikelig med mør snacks, salater laget av sesongens ferske grønnsaker vil bli foretrukket. Som dessertdekorasjon eller bare som en selvstendig rett er alle slags frisk frukt flott.

Ved første øyekast kan menyen virke veldig kalorifattig. Imidlertid kan fiskeretter perfekt diversifisere den. Eggsnacks og salater fungerer som et solid og smakfullt tillegg. Du kan for eksempel servere fylte egg eller fisk og eggesalat.

Du kan ikke gå glipp av øyeblikket at apen elsker søtsaker. Derfor vil hun ikke gi opp bananer. Sitrusfrukter, epler eller desserter og kaker basert på disse fruktene. Gjestene blir selvfølgelig også glade. Når det gjelder baking, vil årets skytshelgen gjerne spise et stykke eller to nybakt hjemmebakt brød eller en duftende bolle, og be om et stykke saftig pai.

Men likevel tilhører apen planteetende dyr. Derfor vil vegetarmenyen på nyttårsbordet se veldig passende og original ut.

Det beste valget blant alkoholholdige drikker vil være et glass vin. Den er også laget av vakre bær av modne druer. Det er umulig å klare seg uten tradisjonell champagne. Det vil gi litt moro og sette tonen for ferien. Men sterk alkohol bør man helt forlate. Apen behandler sterkt berusede borgere med stor misnøye! For et barnebord er ulike fruktdrikker, tørkede fruktkompotter, naturlig juice og til og med en milkshake med tilsetning av frisk frukt og bær perfekt som drinker.

Obligatoriske produkter på nyttårsbordet 2016. Så, hva er dietten til aper i deres vanlige miljø eller i dyrehagen? Selvfølgelig er dette alle slags friske grønnsaker og frukt, bær. Apen nekter ikke slike delikatesser som kjeks, kjeks og til og med karameller og sjokolade.

For å tilberede retter til nyttårsbordet 2016, bør du definitivt kjøpe flere typer ost, blå og zucchini, gresskar, fargerike paprika og tomater, ananas og bananer, kiwi og forskjellige grønnsaker.

Til dags dato er det viktig å dekorere festbordet med spesielle dekorative elementer.

Vi snakker om tannpirkere med forskjellige mønstre, uvanlig formede lys og ikke-standardiserte servietter. Så du kan finne mange interessante mønstre i form av en ape eller bananer på World Wide Web. De trenger bare å skrives ut på en fargeskriver og limes på toppen av tannpirkerne. Det viser seg søte aper eller bananer, som er praktisk plassert i alle retter og snacks på festbordet.

Stearinlys vil bidra til å legge magi til bordet. Store stearinlys vil gjøre størst inntrykk på gjestene. Røde lys med og servietter vil være harmonisk nok kombinert. Stearinlys kan ordnes i én linje langs bordet, eller de kan plasseres tilfeldig, og skaper moro på bordet, slik det sømmer seg for en ape.

Stoffservietter brettet i en uvanlig form, for eksempel et juletre, vil bidra til å legge eleganse til bordet. Men hvis det ikke er tid og lyst til å rote rundt med servietter, kan du ganske enkelt rulle dem inn i et rør, feste med en original ring eller satengbånd.

I 2016 burde hun være redd for å kombinere uforenlige ting. Apens tegn karakteriseres som en munter og rastløs skapning, som noen ganger er vanskelig å forklare. Kombinasjonen av lyse farger vil bringe lykke til nyttårsbordet. Det er tvingende nødvendig å sette en fruktkurv i midten av bordet slik at hele 2016 blir fruktbart i alle saker. Apen vil bli glad. Så det antas at apen i 2016 vil bringe lykke til huset der gull, gule og røde farger vil være til stede.

Det er derfor de skal være lyse og muntre. Godt nytt år!

2016 bærer symbolet til den røde eller ildende apekatten, så hvis du planlegger å feire med familien din, bør menyen tilnærmes grundig når du dekker bordet.

Så året for den aktive apen, og til og med den brennende, forplikter deg til å fylle opp med stearinlys eller kranser, røde eller gull servietter, servise, duker. Hvis duken er valgt i rødt, vil gullservise se veldig lyst og rikt ut. Plasser lys, hent vin- og champagneglass i gull eller gule farger, legg til grankongler. La luften fylles med lukten av furunål og bestikk glimt i den diffuse refleksjonen av stearinlys.

Som du vet er apen altetende, men det er den selvfølgelig, siden i følge en av versjonene stammet mennesket fra den. Men mest av alt elsker hun å fråtse i frukt og ulike grønne urter. Du husker fra barndommen at en ape alltid er avbildet med en banan, dette er hennes favorittfrukt, men i tillegg til dem, legg til saftige oransje, røde og grønne blomster: appelsiner, mandariner, epler, ananas. Kanskje dette vil være frukt og bær utenom sesongen, eller eksotiske alternativer. Så enda bedre. La en slik kurv være rik og fargerik.

Grønne vil fortynne et så lyst slag på bordet. Sjenerøst tilby husholdningenes grønn løk, dill, salat og persille. Dette er ikke bare behagelig for øyet, men også veldig gunstig for magen. Apen spiser alt, men du bør ikke tilby og spise utelukkende kjøttretter. Natten er allerede vanskelig for kroppen å holde ut, den trenger ikke komplisere oppgaven. Varm fisk eller kylling er fint. En lett grønnsakssiderett eller grillet vil perfekt understreke den varme hovedretten.

Festen varer vanligvis i flere timer, og hele denne tiden er noe sikkert å spise, lag mange forskjellige grønnsaks- eller fruktkanapeer, sett vaser med oliven.

Før hovedretten varmes lette salater opp, vær oppmerksom på grønnsaks-, kylling-, fiskesalater. Det er bedre å bruke en saus til dem tilberedt med egne hender, fordi majones ikke passer for alle, og den er ganske fet.

Hvis det er barn i huset, så kan de, og bør skjemmes bort med fruktsalat. Forbered en original banandessert eller lag en banansmoothie. En sjokoladefontene vil kunne underholde både barn og voksne, bare overfloden av frukt som står på bordet, senket ned i smeltet sjokolade. Og også ostefondue er perfekt for elskere av vin, fransk brød og smeltet ost.

Ikke glem å sette årets talisman på hver tallerken, fordi det vil blidgjøre den allerede muntre apen og lykke vil være på din side.