• 1,5 kopper melk
• 1,5 kopper vann
• ½ kopp maisgryn
• 50 g smør

Maisgrøt i saktekoker

I enhver familie tilberedes grøt. Men de er spesielt deilige i en slow cooker. Og maisgrøt er intet unntak. Maisgrøt i en langsom komfyr Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March og andre modeller tilberedes mye enklere enn på en vanlig komfyr. Kok alltid maisgrøt i en langsom komfyr, den vil aldri brenne i den, og kroppen din vil bli utstyrt med nyttige sporstoffer og vitaminer. Oppskrifter på maisgrøt for en saktekoker er enkle og deilige.

Ingredienser til maisgrøt i saktekoker med melk. Andel melk og vann:

• 30 g smør;
• 2 ss sukker;
• ½ ts salt.

Maisgrøt i en langsom komfyr med melk og vann: en oppskrift for matlaging trinn for trinn

Hvordan lage mat, lage maisgrøt i en langsom komfyr? For å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr, mål grynene og skyll den. Hell i den avtakbare bollen i kasserollen din. Hell mengden melk og vann som er angitt i oppskriften. Dette forholdet mellom væske og frokostblanding vil tillate deg å få en tykk grøt. Salt og tilsett sukker. Du kan ha mer eller mindre sukker, avhengig av smak. Tilsett olje og rør med en multikokerskje. Lukk lokket til det klikker.

Hvilken modus (program) som skal slås på og hvor mye maisgrøt tilberedes i en saktekoker

Sjekk på forhånd at det ikke er noe mellom den avtakbare bollen og varmeelementet slik at multikokeren med maisgrøt ikke fungerer feil. Sett meny-knapp modus "Melkegrøt". Ikke still inn tiden, den er programmert til 1 time som standard. Trykk på startknappen. Etter pipelyden er deilig maisgrøt i saktekokeren klar. Hvis du liker tykkere grøt, la den stå i oppvarmingsmodus i 30-40 minutter.

Hvis du trenger å koke maisgrøt i vann til tilbehør i en langsom komfyr, så bruk vann i stedet for melk. I dette tilfellet, kok på "Buckwheat" -modus.

Maisgrøt i en langsom komfyr med tørket frukt: en trinn-for-trinn-oppskrift

Ingredienser til maisgrøt i en langsom komfyr:

• 1 multikoker kopp maisgryn;
• 2 multikoker kopper vann;
• 3 multikoker kopper melk;
• 30 g smør;
• 2 ss sukker;
• ½ multikoker kopp tørket frukt;
• ½ ts salt.

Tilberedning av maisgrøt i en langsom komfyr:

Tidligere, før du koker maisgrøt i en langsom komfyr, må tørket frukt helles med kokende vann slik at de mykner. Skyll maismel med kaldt vann. Ha i en multikoker. Legg til tidligere bløtlagt tørket frukt.

Hell i vann med melk. Hell i sukker og salt. Ha i et stykke smør. Lukk lokket. Kok på "Melk grøt" -modus. Når signalet høres, er maisgrøten i multikokeren med tørket frukt klar. Nyt måltidet! Les oppskrifter på forskjellige frokostblandinger for multikokere på nettstedet vårt tobix.ru. Du kan også se oppskriften på å lage melkemaisgrøt i saktekoker på videoen.

Maisgrøt i en saktekoker proporsjoner oppskrift matlaging video

Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av maisgrøt i en langsom komfyr

Veldig sunt og riktig tilberedt deilig maisgrøt. Maisgryn er rik på fiber, det renser tarmene veldig godt. Denne grøten, tidligere malt til maismel, er utmerket for å introdusere komplementær mat til spedbarn. Det anbefales også for de som går ned i vekt. Kalorifattig i seg selv gir det en metthetsfølelse i tilstrekkelig lang tid.

En gang, da jeg gradvis begynte å introdusere komplementær mat til barnet mitt, led jeg av mais, selvfølgelig. Ikke bare må det hele tiden røres slik at det ikke brenner seg, det er også nødvendig å holde styr på øyeblikket og ta det av varmen i tide slik at grøten ikke blir til én sammenhengende klump. Og det er flott at det nå er så smarte kjøkkenapparater som en langsom komfyr, som uavhengig og vellykket kan takle en så vanskelig oppgave! Og hvordan lage maisgrøt i en saktekoker, som passer for både voksne og barn, lærer du av oppskriften nedenfor. Ved matlaging er det viktig at proporsjoner blir observert - forholdet mellom korn og vann, eller korn og melk. Så hvis du trenger smuldrete grøt, så er dette ett multiglass frokostblanding for 3 multiglass væske. Altså 1:3. For middels grøt er dette 1:3,5. For væske - 1:4 eller 1:5. Hvor mye maisgrøt som tilberedes i en saktekoker avhenger av hvor lenge produsenten har satt i kokemodus.

Ingredienser

Hvordan velge de riktige ingrediensene

Skal du lage grøt til et barn, kan du velge finmalt frokostblanding spesielt tilberedt for dette. Hvis vanlige maisgryn er tilgjengelig og det er en kaffekvern, kan du med dens hjelp veldig raskt gjøre den nødvendige mengden gryn om til maismel.

Oppskrift på maisgrøt i saktekoker

video oppskrift

En kort video viser trinn for trinn oppskriften på maisgrøt med melk i REDMOND slow cooker.

Hva serveres denne grøten med?

Saltet grøt er flott som tilbehør til enhver kjøttrett. Melkesøt grøt kan serveres med syltetøy eller kondensert melk. Vask ned maisgrøt med en varm eller kald drikke etter smak.

Mulige andre matlagings- og fyllingsalternativer

Maisgrøt kan spises både saltet og søtt. Honning kan brukes i stedet for sukker, men den bør tilsettes rett før selve måltidet, siden honning som i utgangspunktet inneholder mange nyttige stoffer blir ekstremt usunn etter eksponering for høye temperaturer. Du kan supplere søt grøt, spesielt hvis det skjedde at den er tilberedt i vann, og ikke i melk, ved å legge til biter av frukt eller tørket frukt, tidligere lagret i varmt vann.

Konklusjon

Som praksis har vist, er grøt fra maisgryn i en langsom komfyr ganske enkel å tilberede. Du kan også lese Oppskriften på maisgrøt i melk eller maisgrøt i vann og, følg instruksjonene, koke den i en kjele uten store anstrengelser.

Maisgrøt i saktekoker

Til 2 barneporsjoner trenger du:

• 1,5 kopper melk
• 1,5 kopper vann
• ½ kopp maisgryn
• 2-3 ss sukker (etter smak)
• 50 g smør

Melkemaisgrøt er perfekt for voksne og barn. I tillegg er det en glede for vertinnen å lage mat i en hvilken som helst modell av en multikoker. Det er nok å legge alle ingrediensene og du kan trygt gå en tur med barna, vel vitende om at en deilig og varm middag venter på bordet når du kommer. Eller kanskje det vil være en solid frokost, som forventes om morgenen, hvis du legger til alle produktene om kvelden og setter ønsket modus.

Maisgrøt tas ganske lett opp i kroppen, da den inneholder mye fiber. Og det er også ikke-allergifremkallende, derfor anbefales det som komplementær mat for babyer. Men du bør begynne med melkefri grøt.

Det er også verdsatt fordi det fjerner giftstoffer fra kroppen og renser den. Grøt er en lavkalorimat, og passer for folk på diett (mødre burde elske det). Bare dette er sant hvis grøten er kokt i vann og uten sukker. Melk og sukker tilfører kalorier til grøten og reduserer hele kostholdet til null.

Men i dag har vi ikke et kosthold, men en fullverdig, næringsrik og smakfull grøt med melk til barn. Jeg inviterer deg til å lage mat sammen med meg.

Melkemaisgrøt i multikokeren Polaris 0517:

1. Til babygrøt trenger du: et halvt glass vasket maisgryn, 1,5 kopper vann og 1,5 kopper melk, 50 g smør, 2 ss. l. Sahara.

Maisgryn absorberer mye væske under koking, så forholdet mellom gryn og væske er 1 til 6.

1. Hell grundig vasket maisgryn i en multikokerkopp. Tilsett deretter sukker og smør.

3. Hell melk og vann. Blande.

4. Kok grøt i Polaris multikoker (eller i en hvilken som helst annen) i "Melkegrøt"-modus. Jeg kokte grøt i 35 minutter.

5. Etter at beredskapssignalet lød, så melkegrøten slik ut. Maiskorn ble myke, men tok ikke til seg all væsken. Derfor viste det seg å være litt flytende. Akkurat passe for barna mine.

6. Anrett den ferdige melkemaisgrøten på tallerkener og inviter barna til bords.

Hemmelighetene ved å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr:

1. Maisgrøt koker litt lenger, i motsetning til andre frokostblandinger (bokhvete, ris, semulegryn, etc.). Men hvis du velger riktig frokostblanding, blir ikke koketiden så lang. Til barnekorn er det bedre å bruke de fineste grynene. I utseende vil det se litt større ut enn semulegryn. Slik grøt tilberedes i en langsom komfyr på 35 minutter. Større partikler kokes fra 40 minutter til 1 time.

2. I prosessen med matlaging vil grøten øke flere ganger, derfor er forholdet mellom korn og væske større, 1 til 6.

1. For å gjøre grøten tykkere, må den "nærme seg". For å gjøre dette må maisgrøt stå i saktekokeren i 15-20 minutter i "Oppvarming" -modus. Eller, etter at grøten er klar, kan du bare la den stå i multikokeren slått av en stund.

2. Hvis det ikke var melk i kjøleskapet, spiller det ingen rolle, du kan trygt erstatte den med vann og lage mat i henhold til ordningen foreslått ovenfor. Smaken av grøt kokt på vann er litt forskjellig fra melk. Men denne ulempen kan elimineres ved hjelp av tørket frukt eller honning, som kan legges til grøt. Ytterligere ingredienser vil gi maisgrøt en enda mer uvanlig og raffinert smak.

Maisgrøt i saktekoker med melkeoppskrift i saktekoker

Hun var "Queen of the Fields" i en kort periode, i Khrusjtsjovs tid. Men borddronningen kan bli i dag! Det er vanskelig å finne en mer nyttig og mindre kaloririk frokostblanding enn mais. Den inneholder kun 98 kcal, som er mange ganger mindre enn linser, erter, havregryn. Den er næringsrik og rik på langsiktige karbohydrater. Den metter med et lite volum og gir en metthetsfølelse i lang tid. Og til slutt renser det tarmene perfekt, noe som er uunnværlig for et sunt kosthold.

Matlagingsfunksjoner

Teknikken for å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr er forskjellig fra å lage mat i en kjele. Hovedprinsippet i prosessen er enkelhet. Du trenger ikke røre og bekymre deg for at grøten skal brenne seg. I en smart "trykkoker" Panasonic eller Philips vil ikke dette skje! Du trenger ikke å putre den lenge før fordampning eller knuse den fint slik at den koker raskere. Intelligente redskapsmoduser gjør det harde arbeidet for deg.

Her er noen av finessene ved matlaging.

• Bruk "Grøt"-modus. Hver enhet har sin egen. For eksempel koker en Vitek multikoker frokostblandinger på 50 minutter, og Redmond på en time. Det finnes modeller med en koketid på opptil 2 timer. Vi anbefaler å holde seg til denne tiden. Faktum er at perioden for matlaging av grøt i dem er tydelig regulert. Til å begynne med varmer enheten opp innholdet til 100 grader, senker deretter temperaturen og småkoker grøten ved 90 grader. På slutten av tilberedningen kan han slå av tieren helt (det er for eksempel dette Polaris multikoker gjør), vente litt til innholdet fordamper, og først da gi et signal. I løpet av tiden beregnet av produsenten, går frokostblandingen gjennom flere stadier av bearbeiding, og grøten viser seg å være perfekt.
• "Multipovar" vil tillate å redusere tiden. Hvis enheten din har en slik funksjon, kan du redusere tilberedningstiden. Maisgrøt i en langsom komfyr vil vise seg smuldrete hvis du først damper den i "Gryn" -modus i 25 minutter. Og deretter i "Multipovar" -modus ved en høy temperatur på 150 ° i 10 minutter. Denne teknikken vil gi frokostblandingen mykhet, og grøten med en løs tekstur.
• Tilsett væske etter ønsket konsistens. Til en siderett trengs løs, smuldrete grøt. For å få det, må du bruke 3 glass vann. For en melkebasert frokostrett, spesielt for et barn, er det nødvendig med en mer flytende konsistens, en slurrygrøt. Dette lar deg få 4 kopper væske.
• Ikke la mat ligge på komfyren. Hvis produsenten ikke angir dette for en spesifikk multicooker-modell, bør du ikke legge igjen ferdig grøt etter signalet. Det særegne med maisgryn er at det tykner raskt. Selv om du tilsetter nok væske, etter å ha stått i bare en time, kan grøten bli til en tykk klump. Legg den derfor på tallerkenene så snart den er klar.

I en rekke modeller av multikokere tilbys modusen "Melkegrøt". Han tilbereder retten raskt – på 30 minutter. I en dobbel kjele er denne tiden nok for gjennomsnittlig tilberedning av maisgryn, det vil si at kornene forblir tøffe. Denne konsistensen er ikke egnet for babyer, så for dem er det tilrådelig å forhåndsmale frokostblandingen i en kaffekvern til en tilstand av mel. Du tåler også melkegrøt i saktekoker i 15 minutter for å varme opp.

Oppskrift med melk

Den mest delikate smaken oppnås ved maisgrøt med melk. Det er så raffinert at profesjonelle kokker, når de tilbereder for eksempel polenta, tilsetter krem ​​til frokostblandingen når de lager mat, selv om den klassiske oppskriften ikke sørger for dette.

Grøten er perfekt til frokost. Mais, rik på fiber, vil starte fordøyelseskanalen. Og lange karbohydrater vil holde deg mett i lang tid. Melk, som kalsiumleverandør, vil støtte veksten av skjelettsystemet hos barn. Lag derfor en slik grøt til frokost for hele familien. Vitor og helse er gitt til deg!

• mais gryn - 1 glass;
• melk - 2 glass;
• vann - 1 glass;
• sukker - 1 ss. en skje;
• smør - 50 g.

1. Legg den vaskede frokostblandingen i en bolle. Tilsett smør.
2. La småkoke i "Baking"-modus i 10 minutter.
3. Hell i sukker, hell i melk, vann.
4. Slå på "Grøt" -modus.
5. Server umiddelbart etter tilberedning.

Oppskriften bruker pre-stewing frokostblandinger med smør. Takket være dette får grøten en luksuriøs kremet smak, en rik palett av melkeaktige nyanser. Avhengig av temperaturen på den tilsatte væsken kan du få en annen konsistens på retten. En grøt blir flytende hvis du heller den med godt oppvarmet melk og vann. Retten blir tykk og tyktflytende når kald væske tilsettes.

Klassiske "frokosttilsetninger" vil lyse opp den mest delikate smaken. I hjemmelaget matlaging er syltetøy uunnværlig, noe som eliminerer tilsetningen av sukker i begynnelsen av matlagingen. Honning og søte friske bær vil gjøre. Om vinteren kan vitaminer finnes i frosne bær (maisgrøt med solbær er uvanlig og velsmakende), bananer og epler. Selvfølgelig, ikke glem rosiner og tørkede aprikoser, som først må holdes i varmt vann.

originale oppskrifter

Vi foreslår at du koker grøt fra maisgryn med gresskar og kjøtt. Den første er til frokost. Det er ikke bare tilfredsstillende, men også utrolig nyttig. Tross alt vil gresskar utfylle virkningen av mais for å forbedre tarmmotiliteten, forbedre fjerningen av giftstoffer fra kroppen. Kjøttretten kommer i tide til middag, for i den kulinariske assistenten tilberedes både kjøtt og frokostblandinger veldig raskt.

Denne grøten har høstsmak, lys i smak og farge! Den vil lade deg med en solrik stemning på en dyster høstmorgen.

• mais gryn - 1 glass;
• gresskar - 300 g;
• melk - 2 glass;
• vann - 1 glass;
• smør - 50 g;
• sukker, salt.

1. Skrell gresskaret, kutt fruktkjøttet i terninger, legg i en bolle.
2. Skyll frokostblandingen, legg den på gresskaret.
3. Hell i melk, vann.
4. Tilsett salt, sukker.
5. Slå på "Melk grøt" -modus i 30 minutter.
6. La parabolen "gå" etter signalet i 15 minutter.

Takket være gresskaret tykner ikke grøten like mye som en vanlig rett. Derfor kan den oppbevares i kjøleskapet og spises dagen etter. Varigheten av lagring bør ikke overstige 2 dager.

En solid middag som lar deg ikke bekymre deg for kjøttkomponenter eller tilbehør. Kokeprosessen foregår samtidig. Vår oppskrift foreslår svinekjøtt, men du kan tilberede kylling, lam på samme måte. Storfekjøtt blir "tilstand" lenger, så det må stues i 50 minutter før frokostblandingen legges.

• svinekjøtt - 600 g;
• mais gryn - 2 kopper;
• vann - 4 glass;
• løk - 1 stort hode;
• krydder (paprika, merian;
• salt.

1. Skjær fileten i biter.
2. Hell i varm olje i "Frying"-modus. Stek til de er gyldenbrune.
3. Rens, hakk løken. Legg det til kjøttet. Stek 7 minutter.
4. Hell den vaskede frokostblandingen, hell i det oppvarmede vannet.
5. Sett modusen til "Grøt".

På modeller med ventil, ved begynnelsen av matlagingen, sett den til "Lukket" posisjon. Med slik behandling vil retten "nå" på 12 minutter fra begynnelsen av nedtellingen. I standardmodeller er varigheten av tilberedning av grøt 50-60 minutter.

Både melkemaisgrøt i saktekoker og en fullverdig kjøttrett tilberedes veldig enkelt. Prøv våre oppskrifter på frokost og deilig middag for hver dag!

Maisgrøt er veldig nyttig for både voksne og barn. En stor mengde fiber i sammensetningen bidrar til fjerning av giftstoffer, og vitaminer fra gruppene A, B (1,2), C bidrar til den generelle styrkingen av kroppen. Deilig søtmaisgrøt med melk kan tilberedes ved hjelp av en langsom komfyr. På forespørsel kan du legge til forskjellige tørkede frukter (for eksempel rosiner eller tørkede aprikoser), og sukker kan erstattes med honning.

Forbered de nødvendige produktene.

Skyll maismelet.

Ha maisgrynene i multikokerskålen, hell i melk og vann. Salt litt og tilsett sukker.

Sett multikokeren til "Grøt"-modus. Dette er modusen for å tilberede frokostblandinger ved en temperatur på 90 ° C. Noen multikokere har en spesiell "Melkegrøt"-modus. Koketiden avhenger av hvor finknust maisen er. I gjennomsnitt tar det 1 time å forberede. Men det kan ta mer tid. Derfor, etter at 1 time har gått, se under lokket og se på grøten. Er det mye vann og melk igjen, og grøten ikke er hoven og seig på smak, så bør du koke den litt til.

Omtrent 10 minutter før slutten av matlagingen, tilsett forvaskede rosiner eller annen tørket frukt.

Rør grøten og kok i ytterligere 10 minutter.

Maisgrøt tilberedt i en langsom komfyr, server varm.

Nyt måltidet!

Maisgrøt i slowcooker tilberedes litt annerledes enn i en vanlig kjele. Likevel viser den seg å være like smakfull og enda mer smuldrende og myk. De elsker denne frokostblandingen for sin behagelige aroma, farge, smak og mange nyttige stoffer som den inneholder. Også til fordel for maisgrøt er dens lave kaloriinnhold, enkle tilberedning og den lave kostnaden for alle nødvendige produkter for å lage dette lille kulinariske mesterverket.

Maisgrøt i en langsom komfyr tilberedes vanligvis i modusene "Grup" eller "Melkegrøt". Samtidig bør det forstås at slike programmer er spesialdesignet slik at resultatet blir en ideell rett. Følgelig kan du i de fleste tilfeller trygt stole på saktekokeren din og koke maisgrøt nøyaktig så lenge som angitt på resultattavlen.

Oftest kokes maisgryn i melk, men du kan bruke vanlig vann til dette. Hvis vi snakker om en søt godbit, så tilsettes også ulike frukter, tørket frukt, honning, nøtter, sukker, vanilje osv. Gresskar er perfekt til dessert. Den lyse oransje fargen passer godt sammen med den gule fargen på selve frokostblandingen, og smakene til disse to ingrediensene er mer enn kompatible.

Også maisgryn i en saktekoker tilberedes som tilbehør. Samtidig kan fisk eller kjøtt umiddelbart legges til kasserollen sammen med frokostblandinger for å få en komplett balansert rett til slutt. I dette tilfellet er grønnsaker, sopp og friske urter egnet som tilleggsingredienser.

Maisgrøt i melk viser seg å være mykere, men kaloriinnholdet øker også betydelig. I tillegg kan den ikke brukes til et magert bord. Etter samme oppskrift vil du få en like smakfull og mettende rett, men den vil kun inneholde de enkleste ingrediensene. Tørket frukt bør legges til etter eget skjønn - uten dem vil grøt også være ganske interessant. I stedet for honning kan du legge sukker, samt kanel og vanilje. Ikke glem å bløtlegge tørkede aprikoser og rosiner i varmt vann hvis de er for tørre.

Ingredienser:

• 500 ml vann;
• 120 g maisgryn;
• 400 g gresskarmasse;
• 3 art. l. vegetabilsk olje;
• 2 ss. l. honning;
• 50 g lyse rosiner;
• 50 g tørkede aprikoser;
• 1 klype salt.

Matlagingsmetode:

1. Skyll maismelet grundig til vannet blir klart.
2. Skyll tørket frukt, om ønskelig, kutt tørkede aprikoser i mindre biter.
3. Skyll gresskaret, fjern frø, skall, fibre osv.
4. Skjær gresskar i små terninger.
5. Slå på multikokeren i "Baking" -modus og hell vegetabilsk olje i bunnen av kasserollen.
6. Stek gresskaret litt til det er gyldenbrunt, tilsett frokostblandinger og tørket frukt, bland.
7. Salt grøten og tilsett vann, endre modus til "Melkegrøt"
8. Kok maisgrøt med gresskar til pipetonen, tilsett deretter honning og bland igjen.

Interessant fra nettverket

Melkemaisgrøt kan og bør tilberedes for små barn. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for en voksende kropp. For at unge gourmeter skal bli forelsket i denne delikatessen fra første gang, er det nok bare å diversifisere den med epler og pærer. Du vil få en velduftende, smakfull og veldig tilfredsstillende rett, så voksne vil ikke motstå å smake! Melk kan erstattes med vann når det gjelder kostholdet til babyer under to år.

Ingredienser:

• 1 glass maisgryn;
• 450 ml melk;
• 3 art. l. Sahara;
• 1 eple;
• 1 pære;
• 1 st. l. smør;
• 1 klype salt;
• 1 ts vaniljesukker.

Matlagingsmetode:

1. Skrell frukten og skjær i små terninger.
2. Hell sukker i multikokerbollen og varm den i "Baking" -modus i 3 minutter.
3. Tilsett epler og pærer i sukkeret, bland og stek frukten i ytterligere 5-7 minutter.
4. Til resten av ingrediensene ha smør, vaniljesukker og vasket maisgryn.
5. Hell alt med melk ved romtemperatur og kok frokostblandinger i "Grøt" eller "Melkegrøt" -modus i en halv time.

Maisgrøt er ideell ikke bare for søte, men også for salte godbiter. Med kjøtt vil denne frokostblandingen vise seg å være helt annerledes, men dette vil ikke redusere de som vil prøve en ny rett. Det viktigste er å velge svinekjøtt med minst en liten mengde fett, slik at det gir nok juice under kokeprosessen. Det vil bløtlegge maisgrøten, noe som vil gjøre den mye mykere og smakfullere. Du kan lage frokostblandinger med andre typer kjøtt, men da er det bedre å legge til grønnsaker i oppskriften på saftighet.

Ingredienser:

• 2 kopper mais gryn;
• 4 glass vann;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 1 ts paprika;
• 1 ts merian;
• 600 g svinekjøtt;
• 20 ml vegetabilsk olje;
• Grønnsaker;
• Salt pepper.

Matlagingsmetode:

1. Skyll svinekjøttet godt og skjær det i små biter.
2. Slå på "Frying" -modus, smør multikokerskålen med vegetabilsk olje.
3. Stek svinekjøttet til det er brunet på alle sider.
4. Skjær løken i små terninger, riv gulrøttene og tilsett grønnsakene i svinekjøttet.
5. Stek alt sammen i ytterligere 7-10 minutter, rør av og til.
6. Dryss maismel over svinekjøtt.
7. Varm opp vannet litt og hell det i multikokeren, lukk lokket.
8. Kok maisgrøt med kjøtt i "Grøt"-modus til pipetonen høres.
9. 5 minutter før beredskap, tilsett hakkede grønnsaker til grøten med kjøtt.
10. Under tilberedningen, rør innholdet i multikokeren flere ganger.

Nå vet du hvordan du lager maisgrøt i en langsom komfyr i henhold til oppskriften med et bilde. Nyt måltidet!

Maisgrøt i en langsom komfyr er en skikkelig fest for kroppen. Med dens hjelp kan du til og med tilbringe fastedager uten å nekte deg selv deilig og sunn mat. Hvis du ofte går på dietter eller bare overvåker kostholdet ditt nøye, vil de foreslåtte oppskriftene og følgende tips om hvordan du koker maisgrøt i en saktekoker definitivt komme godt med:

• Selv om du tilbereder søt grøt, tilsett litt salt til den. Bare en klype av den vil avsløre alle smakene til retten;
• Ikke la maisgrøt ligge i multikokeren i "Oppvarming" -modus, ellers vil den feste seg sammen og vise seg å være overtørket. Det er bedre å umiddelbart servere retten til bordet;
• Maisgryn, som ris, må vaskes flere ganger for å vaske bort alle uønskede stoffer;
• I en slowcooker krever koking av grøt vanligvis litt mer væske. Du kan legge det til under matlagingen, justere ønsket konsistens på retten;
• Hvis du vil lage maisgrøt til babyer, kvern frokostblandingen til en tilstand av mel før du tilbereder retten. Det vil vise seg en veldig øm grøt, som selv de yngste medlemmene av familien vil prøve med glede.

Hun var "Queen of the Fields" i en kort periode, i Khrusjtsjovs tid. Men borddronningen kan bli i dag! Det er vanskelig å finne en mer nyttig og mindre kaloririk frokostblanding enn mais. Den inneholder kun 98 kcal, som er mange ganger mindre enn linser, erter, havregryn. Den er næringsrik og rik på langsiktige karbohydrater. Den metter med et lite volum og gir en metthetsfølelse i lang tid. Og til slutt renser det tarmene perfekt, noe som er uunnværlig for et sunt kosthold.

Matlagingsfunksjoner

Teknikken for å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr er forskjellig fra å lage mat i en kjele. Hovedprinsippet i prosessen er enkelhet. Du trenger ikke røre og bekymre deg for at grøten skal brenne seg. I en smart "trykkoker" Panasonic eller Philips vil ikke dette skje! Du trenger ikke å putre den lenge før fordampning eller knuse den fint slik at den koker raskere. Intelligente redskapsmoduser gjør det harde arbeidet for deg.

Her er noen av finessene ved matlaging.

• Bruk "Grøt"-modus. Hver enhet har sin egen. For eksempel koker en Vitek multikoker frokostblandinger på 50 minutter, og Redmond på en time. Det finnes modeller med en koketid på opptil 2 timer. Vi anbefaler å holde seg til denne tiden. Faktum er at perioden for matlaging av grøt i dem er tydelig regulert. Til å begynne med varmer enheten opp innholdet til 100 grader, senker deretter temperaturen og småkoker grøten ved 90 grader. På slutten av tilberedningen kan han slå av tieren helt (det er for eksempel dette Polaris multikoker gjør), vente litt til innholdet fordamper, og først da gi et signal. I løpet av tiden beregnet av produsenten, går frokostblandingen gjennom flere stadier av bearbeiding, og grøten viser seg å være perfekt.
• Reduser tiden vil tillate "Multipovar". Hvis enheten din har en slik funksjon, kan du redusere tilberedningstiden. Maisgrøt i en langsom komfyr vil vise seg smuldrete hvis du først damper den i "Gryn" -modus i 25 minutter. Og deretter i "Multipovar" -modus ved en høy temperatur på 150 ° i 10 minutter. Denne teknikken vil gi frokostblandingen mykhet, og grøten med en løs tekstur.
• Tilsett væske etter ønsket konsistens. Til en siderett trengs løs, smuldrete grøt. For å få det, må du bruke 3 glass vann. For en melkebasert frokostrett, spesielt for et barn, er det nødvendig med en mer flytende konsistens, en slurrygrøt. Dette lar deg få 4 kopper væske.
• Ikke la mat stå på komfyren. Hvis produsenten ikke angir dette for en spesifikk multicooker-modell, bør du ikke legge igjen ferdig grøt etter signalet. Det særegne med maisgryn er at det tykner raskt. Selv om du tilsetter nok væske, etter å ha stått i bare en time, kan grøten bli til en tykk klump. Legg den derfor på tallerkenene så snart den er klar.

I en rekke modeller av multikokere tilbys modusen "Melkegrøt". Han tilbereder retten raskt – på 30 minutter. I en dobbel kjele er denne tiden nok for gjennomsnittlig tilberedning av maisgryn, det vil si at kornene forblir tøffe. Denne konsistensen er ikke egnet for babyer, så for dem er det tilrådelig å forhåndsmale frokostblandingen i en kaffekvern til en tilstand av mel. Du tåler også melkegrøt i saktekoker i 15 minutter for å varme opp.

Oppskrift med melk

Den mest delikate smaken oppnås ved maisgrøt med melk. Det er så raffinert at profesjonelle kokker, når de tilbereder for eksempel polenta, tilsetter krem ​​til frokostblandingen når de lager mat, selv om den klassiske oppskriften ikke sørger for dette.

Grøten er perfekt til frokost. Mais, rik på fiber, vil starte fordøyelseskanalen. Og lange karbohydrater vil holde deg mett i lang tid. Melk, som kalsiumleverandør, vil støtte veksten av skjelettsystemet hos barn. Lag derfor en slik grøt til frokost for hele familien. Vitor og helse er gitt til deg!

Du vil trenge:

• mais gryn - 1 glass;
• melk - 2 glass;
• vann - 1 glass;
• sukker - 1 ss. en skje;
• smør - 50 g.

Matlaging

1. Legg den vaskede frokostblandingen i en bolle. Tilsett smør.
2. La småkoke i "Baking"-modus i 10 minutter.
3. Hell i sukker, hell i melk, vann.
4. Slå på "Grøt" -modus.
5. Server umiddelbart etter tilberedning.

Oppskriften bruker pre-stewing frokostblandinger med smør. Takket være dette får grøten en luksuriøs kremet smak, en rik palett av melkeaktige nyanser. Avhengig av temperaturen på den tilsatte væsken kan du få en annen konsistens på retten. En grøt blir flytende hvis du heller den med godt oppvarmet melk og vann. Retten blir tykk og tyktflytende når kald væske tilsettes.

Klassiske "frokosttilsetninger" vil lyse opp den mest delikate smaken. I hjemmelaget matlaging er syltetøy uunnværlig, noe som eliminerer tilsetningen av sukker i begynnelsen av matlagingen. Honning og søte friske bær vil gjøre. Om vinteren kan vitaminer finnes i frosne bær (maisgrøt med solbær er uvanlig og velsmakende), bananer og epler. Selvfølgelig, ikke glem rosiner og tørkede aprikoser, som først må holdes i varmt vann.

originale oppskrifter

Vi foreslår at du koker grøt fra maisgryn med gresskar og kjøtt. Den første er til frokost. Det er ikke bare tilfredsstillende, men også utrolig nyttig. Tross alt vil gresskar utfylle virkningen av mais for å forbedre tarmmotiliteten, forbedre fjerningen av giftstoffer fra kroppen. Kjøttretten kommer i tide til middag, for i den kulinariske assistenten tilberedes både kjøtt og frokostblandinger veldig raskt.

med gresskar

Denne grøten har høstsmak, lys i smak og farge! Den vil lade deg med en solrik stemning på en dyster høstmorgen.

Du vil trenge:

• mais gryn - 1 glass;
• gresskar - 300 g;
• melk - 2 glass;
• vann - 1 glass;
• smør - 50 g;
• sukker, salt.

Matlaging

1. Skrell gresskaret, kutt fruktkjøttet i terninger, legg i en bolle.
2. Skyll frokostblandingen, legg den på gresskaret.
3. Hell i melk, vann.
4. Tilsett salt, sukker.
5. Slå på "Melk grøt" -modus i 30 minutter.
6. La parabolen "gå" etter signalet i 15 minutter.

Takket være gresskaret tykner ikke grøten like mye som en vanlig rett. Derfor kan den oppbevares i kjøleskapet og spises dagen etter. Varigheten av lagring bør ikke overstige 2 dager.

Med kjøtt

En solid middag som lar deg ikke bekymre deg for kjøttkomponenter eller tilbehør. Kokeprosessen foregår samtidig. Vår oppskrift foreslår svinekjøtt, men du kan tilberede kylling, lam på samme måte. Storfekjøtt blir "tilstand" lenger, så det må stues i 50 minutter før frokostblandingen legges.

Du vil trenge:

• svinekjøtt - 600 g;
• mais gryn - 2 kopper;
• vann - 4 glass;
• løk - 1 stort hode;
• krydder (paprika, merian;
• salt.

Matlaging

1. Skjær fileten i biter.
2. Hell i varm olje i "Frying"-modus. Stek til de er gyldenbrune.
3. Rens, hakk løken. Legg det til kjøttet. Stek 7 minutter.
4. Hell den vaskede frokostblandingen, hell i det oppvarmede vannet.
5. Sett modusen til "Grøt".

På modeller med ventil, ved begynnelsen av matlagingen, sett den til "Lukket" posisjon. Med slik behandling vil retten "nå" på 12 minutter fra begynnelsen av nedtellingen. I standardmodeller er varigheten av tilberedning av grøt 50-60 minutter.

Både melkemaisgrøt i saktekoker og en fullverdig kjøttrett tilberedes veldig enkelt. Prøv våre oppskrifter på frokost og deilig middag for hver dag!

Når en slowcooker dukker opp i huset, begynner som regel alle med grøt. Vi skal lage en favoritt. Prøv: Oh! Så godt. Og etter en stund dukker det opp poser med frokostblandinger i huset, som hendene kanskje aldri ville ha nådd. I dag skal vi prøve å lage maisgrøt i en langsom komfyr. Mange vet at denne grøten er veldig velsmakende, men det er sjelden mulig å prøve den. Alle som har tatt opp forberedelsene minst en gang, vet at dette er en plagsom virksomhet, det krever mye tid, krefter og til og med spesielle redskaper. Det kreves å ta en panne for matlaging med tykk bunn, det er best hvis det er en støpejernsgryte. For at grøten ikke skal brenne seg, må den med jevne mellomrom røres i en gryte og kokes på svært lav varme. Deretter pakker de som regel en gryte med maisgrøt med et håndkle og lar den brygge varm. Generelt er dette en hel historie. Men det er en helt annen sak om det er en multikoker i huset. Å lage maisgrøt i det er praktisk, enkelt og tar et minimum av tid - generelt sett en fornøyelse!

Ingredienser:

• Mais gryn 1 multi-glass,
• Vann 2,5 multiglass,
• Salt eller sukker etter smak
• Smør 80 g.

Merk: vanlige briller kan brukes i stedet for multiglass.

Oppskrift på å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr

Vi skal lage maisgrøt i en Polaris 0517AD multikoker. Skyll frokostblandingen godt med vann og hell den i multikokerskålen.

Hell maisgryn med kaldt vann.

I multikokermenyen, still inn "Cereal" -modus, tiden stilles automatisk til 25 minutter. I løpet av denne tiden vil maisgrøt vise seg å være smuldrete, men den vil forbli litt hard, kan man si, "for en amatør". Hvis du vil at grøten skal være kokt og myk, kok den i en saktekoker i ytterligere 10 minutter i "Multi-cook"-modus ved en temperatur på 150 0C.

Maisgrøt kan tilberedes som en selvstendig rett, eller som tilbehør til grønnsaks- og kjøttretter. Følgelig setter vi i det første tilfellet sukker etter smak, og i det andre - salt. Hvis du bestemmer deg for å lage søt grøt, kan du legge til rosiner, tørkede aprikoser eller tørket frukt, samt litt melk.

Men tilbake til grøten vår. Vi blander alle ingrediensene, og her er uttrykket "Du kan ikke ødelegge grøten med olje" veldig nyttig. Maisgrøt absorberer smør ganske godt og smaken blir bare bedre av dette, så du skal ikke synes synd på smør for det. Tilsett det helt til slutt, når retten er helt klar.

Som du kan se, er det veldig enkelt og hyggelig å tilberede grøt fra maisgryn i en slow cooker. En tung støpejernsgryte er ikke nødvendig, ingenting brenner noe sted, du trenger ikke å overvåke grøten under kokeprosessen. Og til slutt, uten mye innsats, får vi en veldig velsmakende og velduftende grøt.

Likte du oppskriften? Klikk på hjertet:

Totalt antall kommentarer 7:

• mais gryn - 115 g;
• melk - 320 ml;
• vann - 320 ml;
• salt - 1/4 ts;
• sukker - 1,5 ss. l.

På en lapp! Hvis ønskelig, kan du legge til en klype vanillin til denne listen for å gi den ferdige retten en delikat og uttrykksfull aroma.

Per porsjon

• Kalorier: 93,25 kcal
• Proteiner: 2,49 g
• Fett: 1,62 g
• Karbohydrater: 17,48 g

Matlagingsmetode

Det er ikke vanskelig å lage deilig og tilfredsstillende melkegrøt fra mais, som vil lade deg med kraft og energi for hele dagen, ved hjelp av en saktekoker. Oppskriften vil bli mestret av enhver kokk.

Dette er hvor upretensiøst du kan tilberede maisgrøt i melk i henhold til en trinnvis oppskrift i en langsom komfyr. Før servering foreslås det å legge smør til den ferdige retten. Tross alt, som du vet, kan du ikke ødelegge grøt med smør! Men husk - et slikt tilsetningsstoff vil øke kaloriinnholdet i godbiten!

Hvordan lage solid maisgrøt med kylling og grønnsaker

Hvis søte frokostblandinger med melk forble for deg i barndommen og du leter etter en interessant oppskrift for matlaging av maisgryn, prøv å lage den med kylling og grønnsaker. Garantert - du vil ikke bli skuffet!

Koketid - 45 minutter.

Antall porsjoner er 5.

Ingredienser

Hva trenger vi å forberede? Nedenfor er en liste:

Du kan også bruke salatblader til å servere retten.

Per porsjon

• Kalorier: 247,08 kcal
• Proteiner: 10,48 g
• Fett: 10,44 g
• Karbohydrater: 28,46 g

Matlagingsmetode

Det er enkelt å tilberede en slik kjøttversjon av maissiden. Bare følg oppskriften med bildet og følg anbefalingene som er gitt.

Det er alle hemmelighetene ved å lage maisgrøt med kylling og grønnsaker!

Den originale versjonen - maisgrøt med sopp og smult

Liker du ikke-trivielle retter som kan lages til hver dag? Vurder deretter oppskriften på maisgrøt. Men ikke magert, men med sopp og smult!

Koketid - 50 minutter.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

Vi trenger et minimum av produkter:

På en lapp! Du kan tilberede retten med hvilken som helst sopp, men det vil vise seg spesielt appetittvekkende med østerssopp.

Per porsjon

• Kalorier: 250,22 kcal
• Proteiner: 4,97 g
• Fett: 10,54 g
• Karbohydrater: 35,03 g

Matlagingsmetode

Denne originale oppskriften foreslår å tilberede maisgrøt med sopp og bacon i en langsom komfyr. Selvfølgelig blir det ikke en diettrett, men velsmakende og næringsrik - 100%!

Matlaging av maisgrøt - gresskarversjon

Vil du tilberede grøt fra maisgryn, som har maksimal nytte? Så skriv ned eller husk gresskaroppskriften utenat!

Koketid - 40 minutter.

Antall porsjoner er 5.

Ingredienser

Vi trenger:

Mengden gresskar er angitt i allerede skrellet form.

Per porsjon

• Kalorier: 120,75 kcal
• Proteiner: 2,87 g
• Fett: 3,68 g
• Karbohydrater: 20,16 g

Matlagingsmetode

Maisgrøt tilberedes veldig enkelt og raskt nok i en saktekoker med gresskar - en oppskrift med trinnvise bilder vil fortelle deg hvordan du gjør det riktig!

Det er alt! I den foreslåtte oppskriften er retten laget i en Vitek multicooker. Du kan imidlertid lage en appetittvekkende delikatesse med gresskar i melk i kjøkkenapparater fra andre produsenter. Det viktigste er å velge riktig modus.

Hvordan lage maisgrøt velsmakende og enkel: videooppskrifter

For at matlaging av maisgrøt ikke blir til unødvendige problemer og skuffelser for vertinnen, nedenfor er et utvalg videooppskrifter som avslører alle hemmelighetene ved å tilberede denne retten:

Hvis du inkluderer bruk av maisgrøt i ditt daglige kosthold, vil det bidra til å bli kvitt depresjon og stress. De fordelaktige stoffene som utgjør mais har en positiv effekt på den følelsesmessige tilstanden til en person og hjelper til med å bremse aldringsprosessen.

Ernæringseksperter anbefaler å introdusere maisgrøt i kostholdet for folk som fører en stillesittende livsstil. Hvis du spiser maisgrøt til frokost hver dag, vil det hjelpe deg med å bli kvitt ekstra kilo og få i deg mye verdifullt og næringsstoffer.

Klassisk maisgrøt i slowcooker

De fleste husmødre liker ikke å lage maisgrøt. Det er langt og plagsomt. Du må plukke opp spesielle retter med tykke vegger, lage mat over lav varme og rør hele tiden. Deretter må grøten pakkes inn og insisteres. Når det er en saktekoker, blir prosessen med å lage grøt til en nytelse. Vi tilbyr å lage klassisk maisgrøt.

Hvilke produkter trengs for å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr:

• mais gryn - 200 gr;
• vann - 600 ml;
• smør - 70 gr;
• salt - etter smak.

I stedet for et multiglass kan du bruke andre måleredskaper.

Kokeprosess:

1. Kornblandingen bør vaskes godt flere ganger.
2. Hell maisgrytene i en kjele og dekk med vann.
3. I multicooker-menyen, still inn "Grøt" -modus. Tiden stilles inn automatisk.
4. Når grøten er kokt – smak på den. Mange foretrekker kokte, mykere frokostblandinger. Da er det bedre å la maisgrøten "nå" i ytterligere 20 minutter, "Oppvarming" -modus.

Maisgrøt serveres som en selvstendig rett eller som tilbehør sammen med grønnsaker, kjøtt, sopp. Salt tilsettes klassisk grøt. Du kan lage søt grøt i en langsom komfyr med sukker, tørket frukt og rosiner.

Melk maisgrøt i en slow cooker

Ikke alle barn er glade i å spise grøt. Maisgrøt i en langsom komfyr, kokt i melk, absorberes godt av barnets kropp. Den inneholder fiber og er ikke-allergifremkallende. Som den første fôringen for babyer anbefaler ernæringseksperter å lage grøt med vann, og for eldre barn kan du lage næringsrik grøt med melk.

Ingredienser for matlaging av melkegrøt for to personer:

• mais gryn - 100 gr;
• vann - 1,5 kopper;
• melk - 1,5 kopper;
• smør - 50 gr;
• sukker - fra 1 ts til 1 ss etter smak.

Koke melkegrøt:

1. Skyll maisgrynet godt og legg det i multikokerskålen.
2. Tilsett smør og sukker.
3. Tilsett så vann, melk og rør.
4. Slå på "Melk grøt" -modus, still inn timeren på 35 minutter.
5. Etter beredskapssignalet kan det serveres maismelksgrøt til bordet. Grøtkorn vil bli myke, men vil ikke absorbere væsken helt. En slik flytende konsistens av grøt vil være akkurat passe for små barn.

Maisgrøt i saktekoker med frukt

Til barnemenyen er det bedre å bruke finmalte frokostblandinger, litt større enn semulegryn. Hvis du tar en større maisgryn, må du koke den i ca 60 minutter. Vi tilbyr å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr med frukt.

Ingredienser til tre personer:

• små maisgryn - 1 multi-glass;
• eple, banan - 1 stk;
• rosiner, nøtter - etter smak;
• melk - 500 ml;
• vann - 400 ml;
• sukker og salt - eller etter smak.

Slik koker du maisgrøt i en langsom komfyr:

1. Mål den nødvendige mengden frokostblanding og vask den godt.
2. Korn skal helles i en multikokerpanne, tilsett melk, vann, sukker og salt. Hvis det ikke er melk, kan grøt kokes i vann, så for å forbedre smaken er det bedre å legge til litt smør.
3. Bland ingrediensene og slå på "Melk grøt" -modus i 40 minutter.
4. Som et resultat vil du få en tynn grøt som kan serveres med bær, rosiner eller tørket frukt. Vi serverer grøt til bordet med tilsetning av eple- og bananskiver. Eplet skal vaskes og kuttes i skiver, bananen skal frigjøres fra skallet og kuttes i tynne skiver.
5. Server den ferdige grøten umiddelbart til bordet, legg fruktbiter, finhakkede nøtter og rosiner på toppen.

Maisgrøt i saktekoker med gresskar

En smakfull og saftig rett som inneholder to nyttige ingredienser på samme tid - maisgryn og strålende solfylt gresskar. Vi tilbyr å overraske dine kjære med en deilig rett.

Ingredienser til matlaging:

• mais gryn - 1 kopp;
• melk - 3 kopper;
• sukker - 1 ss. l. eller etter smak;
• salt - etter smak.

Du kan koke maisgrøt i en langsom komfyr med gresskar både i melk og i vann, dette vil ikke endre dens ernæringsmessige egenskaper.

Lage sunn grøt:

1. Først må du steke maismelet. For å gjøre dette, slå på multikokeren og aktiver "Frying" -modusen. Grynene stekes uten å tilsette olje til en lett gylden fargetone.
2. I "Baking"-modus, varm opp melken.
3. Hell varm melk over frokostblandingen og la stå i 30 minutter - den vil absorbere væsken og svelle.
4. I løpet av denne tiden forbereder du gresskaret. Skallet på denne frukten er veldig hardt, så du må passe på å ikke skade deg selv. Skrell gresskaret fra skallet, fjern fruktkjøttet med frø. Skjær grønnsaken i like terninger - 2x2 cm.
5. Tilsett sukker til gresskar og rør. Slå på multikokeren i "Baking" -modus i 5 minutter. I løpet av denne tiden vil gresskaret frigjøre juice, som vil bli en duftende dressing for grøt.
6. Tilsett maisgryn med melk til gresskaret, bland. Aktiver "Grøt"-modus ved å trykke på "Start"-knappen.
7. Når maisgrøten med gresskar er kokt, smak på retten. Hvis du vil ha en tettere konsistens av grøt, kan du la den nå i "oppvarming"-modus i ytterligere 20 minutter.

Slik maisgrøt i en langsom komfyr med gresskar vil bli velsmakende og duftende, og familien din vil ikke være i stand til å motstå denne retten og vil definitivt be om mer. Nyt måltidet!

Maisgrøt i saktekoker med hirse og epler

Prøv å lage en sunn og næringsrik frokostrett - maisgrøt med hirse og epler.

Ingredienser:

• mais gryn - 0,5 kopper;
• hirse - 0,5 kopper;
• epler - 2 stk;
• rosiner - etter smak;
• vann - 2 glass;
• melk - 2 kopper;
• smør - 2 ss;
• salt og sukker - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Først må du skylle hirsen under rennende vann. Dette vil fjerne den karakteristiske bitterheten. Det var det bestemødrene våre gjorde. Nå kan du ignorere denne regelen, siden mange produsenter forhåndsbehandler hirse, men du må fortsatt vaske frokostblandingen i to eller tre vann.
2. Skyll maismelet.
3. Skrell eplet og riv det på et grovt rivjern.
4. Tilsett to typer frokostblandinger, vann, melk, et eple, sukker og en klype salt i bollen.
5. Slå på "Grøt" -modus i 30 minutter. Klikk på "Start"-knappen.
6. Etter en halv time vil grøten være klar, men for å gjøre den enda mer smakfull, la grøten stå i "Oppvarming" -modus i 10 minutter. Våre bestemødre pakket inn en gryte med grøt i et teppe. Heldigvis trenger vi ikke å gjøre dette - vi har en slow cooker.

Server gjerne grøten varm. Så snart den begynner å avkjøles vil grøten bli tett. Hvis du tilsetter litt varm melk i kald grøt og pisker den med en visp, blir den luftigere.

Polenta - maisgrøt i en langsom komfyr

Polenta er en populær italiensk rett rik på fiber og protein. Polenta er laget av knuste maiskjerner. En analog av den italienske polentaen er hominy - en populær rett i Moldova og Vest-Ukraina. Polenta tilberedes i spesielle gryter med tykke vegger og bunn. Å tilberede maisgrøt i en langsom komfyr vil være mye enklere. Polenta kan serveres med sauser og ulike tilsetningsstoffer.

Produkter:

• polenta - 1 kopp;
• vann - 2 multi-glass;
• smør - 25 gr;
• salt og krydder - etter smak;
• Parmesanost - 25 gr.

Slik lager du italiensk polenta:

1. Vask frokostblandingen godt med vann og overfør til multikokerskålen.
2. Tilsett salt og smør. Bland og smak til. Det er bedre å undersalte polentaen litt.
3. Hell ingrediensene med vann og aktiver "Grøt" -modus i 50 minutter.
4. Mens grøten koker river du parmesanosten på et middels rivjern.
5. Så snart pipetonen høres, kan lokket til multikokeren åpnes og revet ost kan drysses på maisgrøten.
6. Slå på "Baking"-modus i 10 minutter.
7. Etter pipetonen, ikke fjern den ferdige grøten, den skal ta godt tak og avkjøles helt.
8. Fjern forsiktig den herdede polentaen fra multikokerskålen med en slikkepott.
9. Det gjenstår å kutte den ferdige polentaen i porsjonerte stykker og servere med ethvert tilbehør.

Maisgrøt i saktekoker med kjøtt

Maisgrøt er ekstremt nyttig. Den inneholder karbohydrater og vitaminer som bidrar til å forbedre fordøyelsen. Ofte kaller folk maisgrøt kosthold, og dette er sant, fordi bare 100 gram av produktet inneholder litt mer enn 80 kalorier. Leger anbefaler å spise maisgrøt en gang i uken. Vi foreslår å tilberede næringsrik maisgrøt i en langsom komfyr med kjøtt.

Hvilke ingredienser trengs:

• mais gryn - 200 gr;
• vann - 750 ml;
• kyllingbryst - 300 gr;
• gulrøtter og løk - 1 stk;
• solsikkeolje - 30 gr;
• salt og krydder - etter smak.

Ingrediensene er for 4 personer.

Slik lager du et solid måltid:

1. Skyll kyllingbrystet og skjær i terninger.
2. Slå på multikokeren på "Frying"-programmet og tilsett solsikkeolje i bollen.
3. Når oljen er varm, senk kjøttstykkene og stek dem til de er gyldenbrune.
4. Finhakk løk og gulrot. Når kjøttet er brunet, tilsett grønnsakene i bollen. Fortsett å tilberede i "Baking"-modus i 5 minutter.
5. Vent til buen blir gjennomsiktig. Send forhåndsvasket maisgryn til pannen.
6. Hell alle ingrediensene med vann og slå på "Slukkingsmodus" i 40 minutter. I løpet av denne tiden skal frokostblandingen koke myk.
7. Etter pipetonen, ikke skynd deg å åpne lokket. La grøten stå med kjøtt i 10 minutter i "Oppvarming" -modus - den vil være godt mettet med aromaen av kjøtt.

Du kan servere den ferdige retten umiddelbart til bordet. Grøt passer godt til sylteagurk og salater fra friske grønnsaker og urter.

Hvordan lage maisgrøt i en langsom komfyr? Prosessen med å tilberede denne retten reiser alltid spørsmål. Derfor vil vi i artikkelen vår gi spesifikke anbefalinger for brukere.

Mais og maisgryn

Mais er en veldig vanlig avling. Den dyrkes i mange land i verden og har høy næringsverdi. Mais brukes til fremstilling av forskjellige produkter - frokostblandinger, smør, mel, hermetikk, etc.

Kulturens fødested er Nord-Amerika. Lokale indianere begynte å dyrke den allerede før europeernes ankomst. De var i stand til å oppnå utmerkede resultater, den gjennomsnittlige størrelsen på ørene økte betydelig.

Europeerne fortsatte å dyrke mais. De begynte å lage forskjellige produkter fra den. Inkludert de berømte frokostblandingene dukket opp, som i mange århundrer har blitt brukt til å lage maisgrøt.

For produksjon av korn blir kornene forhåndstørket. Deretter knuses de for å få en homogen masse. I dag er det tre grader av sliping:

• Liten.
• Gjennomsnitt.
• Stor.

Jo mindre maling, jo raskere koker grøten. Butikkene våre tilbyr vanligvis middelsmalte gryn, det regnes som det vanligste i Russland. Men for å spare tid når du forbereder produktet, kan du male det selv:

1. Ta en kaffekvern, hell den angitte dosen frokostblanding i den.
2. Slå på enheten i ca. 30 sekunder.
3. Etter sliping vil du få gryn, som er mer som et pulver.

Hvordan lage maisgrøt i melk i en langsom komfyr: grunnleggende oppskrifter

Hvordan lage maisgrøt i en langsom komfyr? I dag kan alle oppskrifter deles inn i tre kategorier:

• På melk.
• På vannet.
• Uvanlige løsninger med ulike tilsetningsstoffer.

Det er et stort antall steg-for-steg oppskrifter med bilder. Men de fleste av dem ligner hverandre og skiller seg bare i detaljer. Derfor vil vi i artikkelen vår vurdere hovedalternativene.

Vanligvis tilberedes maisgrøt på komfyren. Men den klassiske metoden har en rekke ulemper:

1. Det er umulig å kontrollere temperaturregimet fullt ut.
2. Mange nybegynnere kokker tar feil med valget av oppvarmingsgrad.
3. Grøt brenner ofte, noe som påvirker smaken negativt.
4. Prosessen må overvåkes kontinuerlig.
5. For å tilberede den perfekte retten, trengs det litt erfaring.

I vår tid har multikokere blitt utbredt. De har en rekke fordeler:

• Vi fikk et stilig design og vil kunne passe inn i det indre av rommet.
• De er kompakte i størrelse og tar ikke mye plass.
• De bruker ikke mye energi.
• Det er mange programmer for tilberedning av ulike retter.
• Du kan spare din egen tid og overlate prosessen til multikokeren.
• Enheten velger selvstendig temperaturregimet basert på de innebygde algoritmene.
• Noen modeller er utstyrt med varmeelementer på alle sider. På grunn av dette varmes bollen jevnt opp.
• I de fleste tilfeller viser grøten seg å være ganske velsmakende, med mindre du rotet til programmet.
• I multikokeren kan du utføre mange teknologiske operasjoner - matlaging, baking, steking, stuing, etc.
• Hun er lett å ta vare på.
• En god multikoker kan erstatte komfyren fullstendig.
• Dette er tilgjengelig utstyr. Kostnaden for multikokere starter fra 1000 rubler. En god modell kan kjøpes for omtrent 5000 rubler.

På melk

Maisgrøt i en langsom komfyr med melk, hvis oppskrift er presentert nedenfor, regnes som det mest populære alternativet. Her er fordelene med denne retten:

1. Høy næringsverdi.
2. Delikat og behagelig smak.
3. Økt mengde næringsstoffer.
4. Den passer for både voksne og barn.

Komponenter:

• Vann - ett og et halvt glass.
• Melk - 1,5 kopper.
• Gryn - 100 g.
• Smør - 50 g.

Men hvorfor kan du ikke bruke ren melk, smaker det egentlig ikke bedre? Ja, ingen kan stoppe deg. Men ren melk har en tendens til å "løpe bort" og brenne seg. Derfor anbefales det å fortynne den med vann for å øke stabiliteten og lette tilberedningsprosessen.

Teknologi:

1. Gryn er alltid forvasket.
2. Hell det over i en kjele.
3. Hell i væsker, tilsett smaksforsterkere.
4. Bland godt for jevn fordeling.
5. Lukk, velg modus for melkegrøt.
6. Gjennomsnittlig koketid som skal stilles inn er 35 minutter. Hvis frokostblandingen ikke har hatt tid til å koke, kan tid legges til.
7. Tilsett smør etter koking. Den kan forhåndssmeltes i mikrobølgeovnen og helles i grøt.
8. Bland godt, nå kan du porsjonere og servere.

Ingen forbyr deg å "pumpe" retten. Du kan legge til litt syltetøy, syltetøy, sirup, honning. Nøtter og tørket frukt passer godt til grøt. De forbedrer smaken og løfter humøret.

Viktig! Tilsetningsstoffer øker kaloriinnholdet i den ferdige retten. Hvis du er på diett, bør dette faktum tas i betraktning. Noen kosttilskudd er også kontraindisert for personer med diabetes.

Hvordan lage mat på vann?

Hvordan lage maisgrøt i en langsom komfyr? Noen mennesker foretrekker det enkle alternativet på vannet. Det er flere grunner til dette:

• De ønsker å spare penger.
• Lider av intoleranse overfor meieriprodukter.
• De følger figuren og ønsker å redusere kaloriene.

Husk at grøt på vann taper mot sin motpart på melk. Derfor anbefales det å smaksette den ferdige retten med smør for å forbedre smaken og ta den til et annet nivå.

Komponenter:

1. Vann - 600 ml.
2. Gryn - 200 g.
3. Smør - 70 g.

Matlagingsteknologi:

• Gryn vaskes i utgangspunktet godt under springen.
• Hell det så i bollen.
• Hell i væsken, tilsett smaksforsterkere, bland.
• Velg Kashi-programmet.
• Lukk og vent på pipetonen.
• Smør er bedre å forhåndssmelte i mikrobølgeovnen og helle i grøten.
• Bland godt og porsjon.

Maisgrøt er et flott alternativ til frokost. Det inkluderer karbohydrater med en kompleks struktur, som gir kroppen energi i lang tid. Før lunsj vil du definitivt ikke føle deg sulten!

Ofte brukes korngrøt som tilbehør. I dette tilfellet kokes det ganske tykt, noe som reduserer volumet av vann. Maisgrøt passer godt til kjøttprodukter.

I en slow cooker på Redmond

Redmond er et selskap som produserer et stort antall husholdningsapparater. Multikokere fra dette merket er veldig populære og veldig vanlige på markedet.

Ta umiddelbart forbehold om at forskjellige modeller er litt forskjellige. I oppskriften vår er Redmond M70 multicooker tatt som grunnlag. Du kan gjøre deg kjent med den for å finne passende parametere i modellen din i fremtiden.

Komponenter:

1. Melk - 300 ml.
2. Vann - 650 ml.
3. Gryn - 100 g.
4. Smør - 50 g.

Teknologi:

• Hell den vaskede frokostblandingen i en bolle.
• Tilsett væsker, smaksforsterkere.
• Bland og lukk lokket.
• Vi velger "Melk grøt" -modus, tiden er 35 minutter (denne modusen er til stede i de fleste modeller av produsenten).
• Vi venter på et lydsignal som varsler slutten av matlagingen.
• Åpne lokket, tilsett smør og rør.
• Porsjoner og server. Smakfulle tillegg er velkomne.

I en slowcooker i Polaris

Multikokere Polaris er ikke dårligere i popularitet enn Redmond. To selskaper har en betydelig andel i dette markedet. Derfor er de fleste oppskriftene på Internett designet spesielt for dem.

Komponenter:

1. Gryn - 130 g.
2. Vann - 560 ml.
3. Smør - 20 g.

Teknologi:

• Hell den vaskede frokostblandingen i en bolle.
• Tilsett vann, salt og sukker, bland.
• Velg "Korn"-modus.
• Etter 30 minutter vil multikokeren varsle deg om slutten av programmet.
• Tilsett olje.
• Velg "Heat"-modus.
• Vent ytterligere 20 minutter til grøten når og damper godt.

Hvordan lage maisgrøt i melk til et barn i en langsom komfyr?

Å lage mat til et barn er ikke annerledes. Retten i seg selv er diett, så den trenger ikke å endres og på en eller annen måte "lettes". Det eneste er at sukker kan erstattes med honning, men dette er slett ikke nødvendig.

Så la oss gi et eksempel basert på to porsjoner:

1. Melk - 1,5 kopper.
2. Vann - 1,5 kopper.
3. Gryn - 0,5 kopper.
4. Sukker og salt - etter smak.
5. Smør - 50 g.

Teknologi:

• Skyll frokostblandingen under vann.
• Tilsett i en kjele, hell over væskene, tilsett litt sukker og salt.
• Rør slik at frokostblandingen blir jevnt fordelt i en kjele.
• Velg modusen "Melkegrøt". Standard tidsverdi er 35 minutter.
• Etter koking, tilsett smøret, bland og overfør til tallerkener.

Tips: for å oppmuntre barnet til å spise retten, kan du legge til hakkede nøtter, syltetøy, syltetøy, rosiner, revet sjokolade osv. Slike pålegg vil interessere barnet ditt.

Hvorfor bør maisgrøt inkluderes i familiens kosthold?

La oss se på de fordelaktige egenskapene til denne retten:

1. Den inneholder ikke gluten. Grøt kan spises av personer med intoleranse for denne matkomponenten.
2. Den har et lavt kaloriinnhold - ca 86 kcal per 100 g. Den endelige næringsverdien avhenger av preparatteknologien og tilsetningsstoffene som brukes.
3. Gir kroppen energi frem til lunsj. Komplekse karbohydrater absorberes gradvis i fordøyelseskanalen.
4. Inneholder vitamin B 5 , B 6 , E og K.
5. Inkluderer en rekke mineraler.
6. Gir rask metthet.
7. Bra til diettmat.

Flere interessante ting på nettsiden vår.