Salat med rød kaviar vil være et virkelig høydepunkt på ethvert feriebord, og ingen vil krangle med det. Rød kaviar er veldig velsmakende, i tillegg skaper den selv en følelse av feiring og feiring. Og salater med rød kaviar er alltid utrolig vakre og veldig, veldig velsmakende!

På tampen av enhver høytid som feires både i stor skala (bryllup) og i familiekretsen (bursdag), lurer husmødre på hvor velsmakende og originalt de skal dekke bordet. Og her kan en salat med rød kaviar alltid komme til unnsetning, som ser luksuriøs og velsmakende ut.

I tillegg er rød kaviar mettet med fettsyrer som forebygger hjertesykdom, synstap og depresjon.

Enkle smørbrød med rød kaviar ser allerede kjedelig ut på festbordet, alle har lenge vært vant til dem. Selv om du ikke bør nekte dette enkle, men elsket av mange snacks. Rundstykker, som også ofte lages av moderne husmødre, regnes fortsatt som amatørretter.

Samtidig er en rekke salater med rød kaviar den beste løsningen for enhver ferie!

Hvordan lage en salat med rød kaviar - 15 varianter

Nødvendige produkter (for 10 porsjoner):

• 1 boks (140 g) rød kaviar
• 6 stk. kyllingegg
• 4 ting. poteter
• 150 g hard ost
• 450 g blekksprut
• 200 g krabbepinner
• 200 g majones
• dill, til pynt.

Slik tilbereder du salat:

Vask potetene grundig og kok dem i skallet i 25 minutter. La avkjøle, og rengjør deretter. Vi setter vann i brann. Vi senker blekksprut i kokt vann i 5 minutter. Avkjølt og rent.

Kok eggene, hardkokte. Etter koking, dypp dem i kaldt vann en stund og rengjør dem deretter. Vi tar ut eggeplommene og gni dem på et fint rivjern, og hvite på et grovt rivjern.

Tre store poteter. Hakk krabbepinnene veldig fint eller tre på et rivjern. Vi kutter blekkspruten i strimler. Vi gnir osten grovt.

Salaten vil bli lagdelt, etter hvert lag dekker vi med majones.

Vi legger ut produktene i følgende rekkefølge:

• Legg potetene ned, dekk med majones på toppen, dryss med rød kaviar.
• Deretter kommer blekksprut, og igjen majones med kaviar.
• Neste lag er eggehviter, som vi smører med majones på toppen, pluss en liten mengde kaviar.
• Vi sprer krabbepinnene og smører med majones.
• Dryss eggeplommer, smør dem med majones.
• Den siste er ost og majones.

Det siste trinnet vil være å dekorere salaten med dill og kaviar.

Hvis du vil skjemme bort gjestene dine med noe uvanlig, foreslår vi at du serverer en to-i-ett-rett: rundstykker og salat sammen. Det viser seg elegant, uvanlig.

For matlaging trenger du:

• ost, fløte eller geit - 1 ss. en skje
• laks, røkt - liten bit
• lime - 1 skive
• salatblader til pynt
• rød kaviar, til fylling.

La oss begynne å lage en uvanlig rett:

Skjær laksen i strimler, 3 cm brede. Vi tar en stripe og smører den ene siden med ost, hvoretter vi gjør den til et rør. Legg en liten mengde rød kaviar inne i røret. Dette gjør vi med alle fiskestrimler.

Vi tar en bolle for salat og sprer vakkert salatblader på bunnen, dekorer med en skive lime. Arranger så de ferdige rundstykkene i en bolle.

For å lage retten med et snev av japansk mat, tilbyr vi fiskestykker, ost og fersk agurk å vri til pitabrød, og tilsetter rød kaviar i røret.

Salat Sea Pearl med rød kaviar og blekksprut

Ingredienser brukt i oppskriften:

• blekksprut - 400 g
• kyllingegg - 3 stk.
• vaktelegg - 1 stk.
• hard ost - 60 g
• majones - 200 g
• fersk agurk - 3-5 stk. liten
• løk - 1 hode
• rød kaviar - 1 ss. en skje.

Kokeprosess:

Hell vann i en kjele og kok opp eggene. Kok vaktelegget i 4 minutter etter koking, kylling - 8. Etter koking legger du eggene i kaldt vann. Mens eggene avkjøles, la oss forberede andre produkter.

Skyll blekksprutene grundig, fjern filmen. Legg dem i en kjele, dekk med vann og vent til det koker. Etter koking, kok i ett minutt! Tøm vannet. Fjern skummet under tilberedningen.

Vær forsiktig med tidspunktet for kokende blekksprut: Hvis du ikke tar dem fra varmen i tide, blir kjøttet gummiaktig. Dette kan ikke rettes opp senere.

Ta en dyp kopp. Ost skal rives på et grovt rivjern.

Skyll agurker og skjær i tynne sirkler.

Skrell løken og skjær den i halve ringer, prøv å holde dem tynne.

La oss gå tilbake til eggene som har fått tid til å avkjøles. Skrell vaktelegget, kyllingen - kutt i terninger.

Blekksprut kuttet i tynne strimler.

Hell majones i salaten, bland godt.

Det ville vært flott å servere salaten på et skjellformet fat eller bruke en flat tallerken. Legg ut den resulterende massen i et lysbilde, legg et vaktelegg i midten - "perlen" til salaten.

Det mest avgjørende øyeblikket er å strenge eggene på overflaten av salaten. Dette arbeidet er arbeidskrevende, møysommelig og tidkrevende. Den som ikke er så tålmodig, kan spre eggene tilfeldig.

Som et resultat har du et mesterverk som fremkaller minner om havet, skjell ...

Vakker, lett, krydret salat.

For å tilberede denne fantastiske salaten til to porsjoner trenger vi:

• en avokado
• to kyllingegg som skal kokes
• en rødløk
• rød kaviar, omtrent to spiseskjeer
• en haug med salatblader.

Tilberedning av salat med rød kaviar, avokado og egg:

Vi kutter avokadoen i to deler, fjerner steinen, og fjern deretter fruktkjøttet forsiktig ved hjelp av en skje for å lage former for salaten vår. Finhakk egg og løk.

Vi kombinerer løk og egg med avokadomasse, hell i majones, salt og pepper etter smak. Fyll avokadoformene med salat og pynt hver porsjon med en skje rød kaviar. Vi vasker salatbladene og legger ferdige porsjoner på den, dryss med dill på toppen.

Salat kan enkelt settes på en tallerken, men det vil ikke være så estetisk tiltalende.

Salat med rød kaviar og laks

Salaten er ganske enkel, men samtidig krydret og smakfull.

Liste over nødvendige produkter:

• lettsaltet laks, ca 100 g.
• rød kaviar - 150 g.
• agurk - 1 stk.
• kyllingegg - 2 stk.
• hermetiske grønne erter - 2 ss
• rødløk - halvt hode
• 7) salatblader som skal kuttes, ca en håndfull (eller kinakål kan brukes).

La oss begynne å forberede salaten:

Vi kutter laksen og agurken i terninger. Kok kyllingegg og kutt også i terninger. Finhakk løken. Vi kombinerer løk, agurk med laks, egg og hermetiske erter.

Vi fyller salaten vår med majones og legger den i en salatform, du kan legge den på en tallerken bare et lysbilde. Dryss over hakket kinakål på toppen, da den er mer mør eller med hakket grønt.

Vår vakre salat er klar til servering!

Den raffinerte og lette smaken av salaten vil bli verdsatt av alle.

• blekksprut, ett kadaver
• gulrøtter på koreansk, ca 100 gram
• fersk agurk - 1 stk
• rød kaviar - 2 ss
• salt, pepper, etter smak.

Tilberedning av salat med rød kaviar og blekksprut:

Vi renser blekkspruten fra filmen og brusken, koker den i saltet vann og skjærer den i tynne strimler. På samme måte kutter vi en fersk agurk.

Vi kombinerer blekksprut, agurk og gulrøtter i koreansk stil, tilsetter en skje kaviar og krydrer alt med majones. Salt og pepper etter smak. Vi legger ut salaten i et lysbilde og dekorerer med resten av kaviaren.

Vår krydrede salat er klar!

For å tilberede denne ganske enkle, men deilige salaten trenger vi:

• kyllingegg som skal kokes - 6 stk
• kokte poteter -4 ting
• ost - 150 g.
• hermetisk blekksprut eller rød fisk - 300 g.
• rød kaviar - 150 g.

La oss begynne å lage denne salaten:

Du må grovrive kyllingegg, poteter, ost og blekksprut. Gni hver ingrediens inn i en annen bolle eller beholder.

• 1. lag blekksprut
• 2. majones
• 3. rød kaviar
• Fjerde halvdel av egg
• 5. smør med majones
• 6. rød kaviar
• 7. halv potet
• 8. smør med majones
• 9. kaviar
• 10. halvdel ost
• 11. majones
• 12. rød kaviar
• 13. eggrester, poteter
• 14. ost

Vi fikk en flott lagdelt salat fra ganske vanlige produkter.

Delikat krydret salat, som med rette tar sin plass på festbordet.

Ingredienser du trenger for å lage denne deilige salaten:

• kyllingfilet - 200 g
• en appelsin
• kyllingegg - 3 stk.
• rød kaviar - 150 g.

La oss begynne å lage en delikat salat:

Kok egg og kyllingfilet, skjær deretter i terninger. Etter å ha skrellet appelsinen deler du hver skive i tre stykker. Bland de tilberedte ingrediensene i en bolle: kylling, egg og appelsin, hell i majones, bland. Vi sprer den ferdige blandingen i en salatskål og dekorer med egg.

Salat « engel-hjerte »

Denne salaten er perfekt til et festlig bord eller bare i tilfelle du vil unne deg noe deilig. Og på en romantisk middag - din sjelevenn vil bli slått.

Ingredienser brukt i salattilberedning:

• kokt kyllingbryst, 1 stk.
• søtt og surt eple, 1 - 2 stk.
• hard ost, 200 g
• majones, lett, til dressing
• rød kaviar, 70 - 100 år.

Matlagingsmetode:

Salattilberedning er faktisk veldig enkelt. Den er lagt ut i lag. Vi kutter kyllingen i strimler eller terninger og legger den på bunnen av salatskålen, belegg med majones.

Det neste laget vil være fra revet ost, på toppen av det sprer vi igjen majones. Siste touch vil være et lag med rød kaviar.

For mer informasjon om hvordan du tilbereder denne salaten, se videoen:

Denne salaten er enkel å tilberede, men veldig mør.

Produkter brukt i oppskriften:

• reker, 100 g
• rød kaviar, 1 ss. en skje
• fersk agurk, 1 stk.
• grønt eple, halvparten.

Oppskrift:

Kok rekene i saltet vann i 7 minutter. Rengjør dem deretter godt og kutt i biter. Fjern skallet fra eplet og agurken, kuttet i terninger.

Vi tar en salatskål og legger et lag med epler på bunnen, deretter et lag med agurker og til slutt et lag med reker. Bløtlegg hvert lag med majones.

Til slutt er salaten dekorert med rød kaviar.

Salat "Sjøstjerne"

Flott salat til fest. Det er preget av letthet, forfining av smak.

Produkter brukt:

• 100 g krillkjøtt
• 5 stk. kokte kyllingegg
• 300 g pillede reker
• 1 fersk agurk
• 200 g majones
• 140 g (2 hele spiseskjeer) rød kaviar
• dillgrønt til pynt
• sitron til pynt.

Salatoppskrift:

Kok egg og skjær i terninger. Kok rekene i saltet vann i ca 4 minutter, og skrell dem deretter. Vi kutter agurken i terninger.

Vi lager salatdressing ved å blande majones med rød kaviar.

Vi tar en salatskål og legger ut de tilberedte ingrediensene i lag:

1. krill kjøtt,
2. egg,
3. reker,
4. agurk,
5. saus.

Dekorer salaten langs kanten med finhakket dill, sitronskiver, i midten - legg ut en stjerne fra eggene.

Kombinasjonen av rød kaviar og sjømat er bare flott, resultatet er et kulinarisk mesterverk, som inkluderer eksepsjonelle delikatesser.

Salatingredienser som brukes:

• en blanding av sjømat fra blåskjell, blekksprut, reker, blekksprut
• rød kaviar, 2 ss. skjeer
• fersk gulrot, halvparten
• salat
• fersk agurk og tomat til pynt.

Saus ingredienser:

• ketchup, 1 ss. en skje
• majones, 1 ss. en skje
• sennep, 1 ss. en skje
• fløte (30 % fett), 1/4 kopp.

Matlagingsmetode:

Kok sjømatblandingen i lettsaltet vann i ca 7 minutter. Riv gulrøtter til koreanske gulrøtter. Riv salatbladene i biter. Vi skjærer tomaten i skiver, og agurken i sirkler.

Vi lager en spesiell saus til salaten vår: bland ketchup, majones, sennep, tilsett tung fløte her og slå.

Legg salatblader på en tallerken, og på dem - en blanding av tilberedte matvarer, som vi heller med saus. Vi dekorerer den ferdige retten med kaviar og grønnsaker.

Salaten er perfekt for en nyttårsferie eller en spesiell begivenhet.

Noen nyanser:

1. i denne oppskriften, i stedet for naturlig krabbekjøtt, kan du bruke krabbepinner eller reker. Smaken vil ikke bli påvirket av dette.
2. Agurk kan erstatte avokado.
3. Salat trenger ikke å saltes, da rød kaviar vil gi retten det nødvendige saltet!
4. For å gjøre det lettere å spre salatlagene med majones, legger vi den i en matpose, hvorfra vi kuttet av et hjørne.

Fra den gitte mengden produkter oppnås 6 porsjoner salat.

Nødvendige produkter:

• krabbekjøtt, 150 g
• avokado, 300 g
• rød kaviar, 5 ss. skjeer
• kyllingegg, 2 stk.
• hard ost, 150 g
• majones.

Salat legges ut i lag, hvor hvert lag smøres med majones!

La oss begynne å lage mat:

Gni eggene fint. Tre fine oste- og mellomstort oppskåret krabbekjøtt. Skrell deretter avokadoen, fjern gropen fra den og kutt i små biter.

Legg de hakkede eggene i form av en hestesko på en salatskål. Vi lager det neste laget av krabbekjøtt, på toppen av det legger vi en avokado (vi belegger ikke dette laget). Deretter legger du ut et lag med kaviar, og på toppen - ost.

Inskripsjonen på salaten foret med egg vil se original ut. Imidlertid er det mange dekorasjonsalternativer. For mer informasjon om hvordan du tilbereder en salat, se videoen:

Porsjonssalat i tarteletter "Kaleidoskop"

Produktene er basert på 8 porsjoner.

Tarteletter, sammensetning av produkter:

• 50 g sukker
• 300 g margarin
• 4,5 kopper mel
• 3 eggeplommer
• 0,5 ts natron
• salt etter smak.

Salat ingredienser:

• en halv paprika
• 300 g champignon
• et halvt fedd hvitløk
• 120 g reker
• 90 g rød kaviar
• kvart løkhode
• 2 ss. skjeer sitronsaft
• 80 g vegetabilsk olje
• salt, malt svart pepper etter smak
• noe grønt.

La oss begynne å forberede salaten:

Først lager vi tarteletter. Mal eggeplommene med margarin, tilsett melis. Salt, tilsett quenched brus, tilsett mel og elt deigen. Vi varmer ovnen til 190. Sett deigen i former og stek.

I mellomtiden kan du begynne å forberede salaten. Ta litt av oljen og fres sopp og løk i den. Etter at de er avkjølt, tilsett sitronsaften og resten av vegetabilsk olje.

Dryss hvitløk, urter, pepper på toppen, bland og la det trekke i 30 minutter. For dressing, ta rømme med majones i like deler eller ikke fyll.

Del den ferdige salaten i tarteletter og pynt med kaviar og urter.

Salat "Barin"

For å tilberede denne salaten trenger vi:

• røkt fisk, som laks eller makrell
• kokte poteter i uniform - 2 stk
• en middels bete, som skal kokes
• to kokte kyllingegg
• en fersk agurk
• ett løkhode
• en krukke med rød kaviar, du kan bruke protein
• majones
• greener
• to kokte mellomstore gulrøtter.

Tilberedning av puff salat "Barin":

Tre skrellede poteter på et rivjern. Vi lager et nett av majones. Vi gnir rødbetene og lager også et nett av majones. Skjær den tilberedte fiskefileten i terninger og legg ut neste lag, dryss finhakket løk på den.

Tre skrellede gulrøtter på et fint rivjern. Vi driver ikke med mesh. Riv kokte egg fint. Smør salaten med majones på toppen, pynt med rød kaviar og hakkede urter. Vår smakfulle, men lett nok salat er klar! Kan serveres!

Tilberedningen av denne salaten kan ses på videoen ved å klikke på lenken. Den er tilberedt av kokken på den berømte restauranten, så oppskriften er litt mer raffinert, men forskjellen er ikke så stor.

Salat med krabbepinner og rød kaviar

Jeg foreslår at du prøver det tilsynelatende enkle å tilberede, men uvanlig velsmakende salat med krabbepinner og rød kaviar. Denne lagdelte salaten vil dekorere ethvert festbord, spesielt nyttår. Salat kan serveres i porsjoner eller i en salatskål, det viktigste er å dekorere den vakkert. Prøv det, jeg håper du liker salaten! Beregning av produkter - for 2 porsjoner salat.

Ingredienser

Matlagingstrinn

For servering i porsjoner, legg salaten på en tallerken lagvis ved hjelp av en kulinarisk ring eller en kuttet hermetikkboks. Legg de skrellede og revne potetene på et fint rivjern i det første laget, som er lett saltet og smurt med majones. Legg neste lag med revne gulrøtter på et fint rivjern, smør med litt majones. Neste - hakkede krabbepinner, på dem - syltet agurk revet på et middels rivjern og presset ut av væsken.

Smør agurklaget med majones.

Og det siste laget legger ut et kokt egg, revet på et fint rivjern.

Fjern kokeplaten. På toppen av salaten, påfør et nett med majones og legg rød kaviar i små lysbilder. Midt i salaten kan du lage blomsterblader av protein og legge en skje kaviar i midten. La salaten stå kjølig i 15-20 minutter. Pynt en herlig, deilig salat med krabbepinner og rød kaviar med dillkvister og server.

Salat i tarteletter med krabbepinner og rød kaviar

Det enkleste du kan putte i tarteletter er krabbepinnefyll for tarteletter. Men for å få salatkurvene til å se mer imponerende ut, brukes rød kaviar som dekorasjon. Denne fyllingen for kaviartarteletter kan med rette betraktes som et økonomisk alternativ for en matbit, fordi kaviar brukes som dekorasjon i oppskriften.

Denne forretten med rød kaviar i krabbesalat-tarteletter tilberedes veldig raskt og enkelt, men dette fyllet av krabbetartelet-pinner inneholder en annen hemmelig ingrediens - valmuefrø. Har jeg fascinert deg? Så la oss gå på kjøkkenet med meg!

Alle detaljene med et bilde av hvordan lage tarteletter med krabbepinnesalat og kaviar, vil jeg beskrive i denne artikkelen.

Ingredienser:

• Sandtarteletter 10-12 stk
• Rød kaviar 6 ts
• Krabbepinner 100 gr.
• Egg 2 stk.
• Hermetisert mais 4 ss. l.
• Valmue 1 ts
• Majones 3 ss
• grønne salatblader

Matlaging:

For å tilberede en salat i tarteletter med krabbepinner, er det første trinnet å forberede ingrediensene. Krabbepinner må tines på forhånd, og hardkokte egg og avkjøles. Skjær krabbepinner sammen med egg i terninger, og ha i en salatskål.



Tilsett resten av ingrediensene til krabbesalaten vår: mais, valmuefrø, majones og salt og pepper etter smak.



Rør krabbesalaten slik at alle ingrediensene blir jevnt fordelt, smak til med salt og pepper.



For å få snacken vår i kurver til å se vakker og appetittvekkende ut, foreslår jeg å dekorere tartelettene med grønne salatblader. I bunnen av hver kurv legger du ut 3-4 stykker grønn salat.



Nå er det tid for krabbesalaten. Forsiktig, bruk en teskje, fordel salaten på salatbladene i våre tarteletter.



Og siden vi forbereder kaviarkurver, er det på tide å huske hovedingrediensen vår - rød kaviar. For hver tartelett trenger vi 0,5 teskje rød kaviar. Fordel den røde kaviaren forsiktig med en teskje på krabbesalaten.



Salat i tarteletter med krabbepinner og rød kaviar bør serveres umiddelbart, for med langtidslagring vil forretten i tarteletter miste sitt festlige utseende.

Det er alt, venner! Forrett i tarteletter med rød kaviar og krabbesalat er klar! God ferie, kjære og herlige kvinner! La snacks med rød kaviar stå på bordet ditt, ikke bare på helligdager. Vær sjarmerende, elsket og sunn! Jeg ser frem til dine kommentarer til oppskriften.

home-restaurant.ru

Salater med kaviar

Salatoppskrifter med kaviar. Noen få skjeer med svart eller rød kaviar vil dekorere enhver salat, men i noen oppskrifter er kaviar en av hovedingrediensene. Vi ønsker deg en deilig ferie!

13 oppskrifter

Kongelig salat

Puffsalat av kokte blekksprut med egg og ost, lagdelt salat med majones og rød kaviar. En ekte borddekorasjon!

Salat Olivier gammel oppskrift

Oppskriften på Olivier-salat pleide å være fryktelig kunstnerisk, med mange ingredienser. Her er en nærmere versjon av originalen for din vurdering.

Deilig salat med krabbepinner

Dette er en veldig enkel salat - krabbepinner, tomater, ost og egg. Har du lyst på mye hvitløk kan du redusere mengden. Veldig velsmakende salat til høytiden.

Salat "Neptun"

En deilig oppskrift på en festlig Neptunsalat med reker, blekksprut, krabbepinner og kaviar.

Salat av rød fisk, avokado og vaktelegg

Mettende og vakker salat - perfekt som forrett til et buffetbord eller et festbord. Salatgrønt, avokado, rød fisk, egg, kaviar og grønn løk.

Salat med rød fisk og avokado

Uvanlig salat med mør og myk avokado, røkt fisk og poteter. I tillegg til salaten tilsatte jeg et egg med rød kaviar. Veldig smakfulle kombinasjoner.

Salat til dronninger

Deilig festsalat av sjømat og kaviar. Verdt å møte dronningen! Salaten er mør og velsmakende. Og viktigst av alt, tilfredsstillende.

Salat Havbris

Salat for sjømatelskere, blekksprut, blåskjell og reker. Veldig original og festlig.

Blekksprutsalat med kaviar

Salat med et minimum antall ingredienser, men veldig velsmakende. Den er god å servere på små tarteletter eller tynne rugbrødskrutonger.

Rekesalat med ost og rød kaviar

Deilig reke- og ostesalat med rød kaviar. Enkel å tilberede, vil dekorere ethvert feriebord.

Så deilig å lage en salat med rød kaviar og krabbepinner



Oppskrifter på retter fra krabbepinner appellerte til mange. Siden antikken har kaviar blitt ansett som en delikatesse; tidligere dukket den opp på bordene bare på helligdager. I dag, i et hvilket som helst supermarked, kan du kjøpe dette produktet og dekorere krabbepinner med maissalat.
Et stort utvalg av oppskrifter som kombinerer krabbekjøtt og kaviar av forskjellige fisk lar deg tilberede en rett basert på smakspreferanser. I alle fall vil oppskriften på en salat av krabbepinner med mais og kaviar være bedre enn den klassiske versjonen. Unn deg en deilig Cæsarsalat med sjømat.

krabbesalatoppskrift



Krabbesalat med kaviar og ost er et skikkelig funn for vertinner. Retten er deilig, vakker og næringsrik. Ingen av gjestene vil forbli likegyldige til forretten, de enkle ingrediensene som kan kjøpes i enhver butikk.

Salat krabbepinner - ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gram;
• Egg - 5 stykker;
• Løk - 1 stk;
• Rundkornet ris - 100 gram;
• Laksekaviar - 100 gram;
• Limejuice - 1 ss. en skje;
• Hard ost - 100 gram;
• Majones - 150 ml;
• Salt - valgfritt.

Krabbesalatoppskrift:

• Skyll ris, kok opp og skyll med vann slik at produktet ikke fester seg sammen.
• Skrell løken fra skallet, hakk.
• Krabbepinner fri fra emballasje og delt i fibre.
• Hardkok egg, avkjøl, skrell og skjær i terninger.
• Riv osten.
• I en stor bolle kombinerer du krabbepinner, egg, løk, ris og ost. Kle salaten med majones og bland.
• Pynt retten med rød kaviar, dryss over sitrusjuice og du kan servere.
• Om ønskelig kan du dekorere forretten med et kokt vaktelegg.

Salat med krabbepinner og kaviar



Har du noen gang prøvd flyvefiskkaviar, som regnes som en delikatesse, sammen med avokado kledd med original majones? Alt dette kan perfekt kombineres i en salat med krabbepinner.

Spesielt for våre faste lesere har vi samlet andre salatoppskrifter, som for eksempel Cæsar med reker og krutonger eller krabbe med poteter.

Hva er krabbesalat laget av?

• avokado - 2-3 stykker;
• japansk majones - 100 gram;
• en halv sitron;
• Kaviar av flyvende fisk - 100 gram;
• Krabbepinner - 8 stykker.

Krabbesalatoppskrift:

• Bland sitronsaft og majones i en bolle for å lage en dressingsaus. Salt den resulterende blandingen.
• Hvordan kutte krabbepinner i en salat? Demonter langs fibrene.
• Avokadofrukter må skrelles og rives.
• Kombiner avokado- og krabbepinner med flyvende fiskerogn.
• For dressing, bruk den resulterende majonessausen.

Macedouan med krabbe og flyvefiskkaviar med aiolisaus



Uventet er det gjester i ferd med å komme til deg, men det er lite tid til matlaging? Lag makedoisk med krabbe og flyvende fiskerogn med aioli-saus! Bak et så vakkert og eksotisk navn ligger en ganske lett og appetittvekkende salat, basert på den ferdige makeduanske blandingen fra Banduelle-selskapet.

Vi vil også gjerne tilby deg andre interessante og smakfulle oppskrifter, som gresk salat med sjømat eller Olivier med sjømat.

Til 4 porsjoner trenger du:

• Grønne erter i makeduansk salat - 1 boks;
• Vaktelegg - 5 stykker;
• Krabbepinner - 10 stykker;
• Rød kaviar av flygende fisk - 100 gram;
• Dill;
• eggeplomme - 2 stykker;
• Hvitløksfedd - 3 stykker.

Tilberedning av krabbesalat:



• Krabbepinner - 1 pakke;
• Skrellede reker - 300 gram;
• Loddekaviar i saus - 1 boks;
• egg - 3 stykker;
• Poteter - 2 stykker;
• salatblader;
• Løk - 1 stk;
• Majones, sitronsaft - etter smak.

Matlagingstrinn:

• Først av alt, kok opp egg og poteter, avkjøl og skrell dem.
• Lag en salatdressing ved å blande kaviar med sitronsaft og majones.
• Skyll salatbladene, tørk og legg på bunnen av tallerkenen.
• De resterende komponentene legges ut i lag på salaten og smøres med dressing.
• Finhakk og knus de kokte potetene - dette vil være grunnlaget for salaten vår.
• Krabbepinner kuttes i små terninger, legges til det andre laget.
• Et lite lag finhakket løk.
• Riv eggehviter og eggeplommer på et grovt rivjern og dryss på neste lag.
• Fordel den revne osten jevnt over retten.
• Del store reker i deler, legg ut små som en helhet.
• Etter å ha lagt ut alle lagene setter du retten i kjøleskapet i et par timer, den serveres godt avkjølt ved bordet.

Klassisk krabbesalat med rød kaviar



Ønsker du å lage en restaurantrett hjemme, velg gjerne en klassisk salat med rød kaviar. For å tilberede den trenger du svært få ingredienser, men du vil få en spesiell forrett med salte notater.

Du vil trenge:

• Krabbekjøtt - 200 gram;
• Egg - 3 stykker;
• ferske agurker - 150 gram;
• rød kaviar - 60 gram;
• salatblader
• Saus "Guacomole".

Salat krabbepinner stekt:

• Stek krabbekjøttet, avkjøl det og del det i biter.
• Agurker må vaskes, skrelles og kuttes i strimler.
• Krydre agurkstrå med guacamolesaus.
• Riv kokte og skrellede egg og bland med majones.
• Vask salatbladene og legg på bunnen av tallerkenen.
• Legg så eggeblandingen, agurker med saus og krabbekjøtt lagvis.
• Forbered dressingen: for å gjøre dette, hakk persille og olje i en blender (andelen på 25 gram grønt per 100 ml solsikkeolje).
• Dryss det øverste laget med grønn olje og legg ut kaviaren.

En rekke oppskrifter på krabbekaviarsalater lar husmødre velge den mest passende retten i henhold til ingredienser og matlagingsmetoder.

Krabbesalater har lenge blitt en klassiker, uten noe feriebord kan klare seg. Fordelen med kaviar fremfor annen sjømat er at den kan spises rå. Det er vitenskapelig bevist at matlagingsingredienser delvis dreper de fordelaktige stoffene som finnes i dem. Egg kommer inn i kroppen rå, og gir dermed alle nødvendige vitaminer og mineraler til en person.

receptionysalatov.com

Krabbesalat med kaviar



Koketid: 5 min.

Forberedelsestid: 30 min.

Porsjoner: 5

Oppskriften passer til: bankett, middag, lunsj.

Ingredienser:

Matlaging av krabbesalat med kaviar

Til høytiden ønsker jeg meg noe nytt, uvanlig, noe som kan overraske familie og kjære. Jeg foreslår å tilberede en festlig salat med krabbepinner og kaviar. Denne salaten viser seg å være interessant i smak og kan serveres med alle andre retter.

Krabbepinner i en salat, hvis midler er tilgjengelige, kan erstattes med hermetisert krabbekjøtt, det blir enda bedre.

Hvordan lage en rett trinn for trinn med et bilde hjemme

For å tilberede en salat med krabbepinner og rød kaviar trenger du gulrøtter, poteter, kyllingegg, rød kaviar, mais, cornichons, krabbepinner, grønn løk, karbonade (loin) og majones.

Vi tilbereder alle nødvendige ingredienser: poteter, egg og gulrøtter - kok. Så gnir vi gulrøtter og agurker på et rivjern.

Vi river også kokte kyllingegg på et rivjern.

Riv potetene på et middels rivjern.

Hell de revne ingrediensene i en stor bolle. Ha i hermetisk mais.

Skjær karbonaden i små terninger.

Krabbepinner kuttet i ringer.

Finhakk den grønne løken, og krydre deretter salaten med majones. Salt om nødvendig.

Vi fordeler salaten mellom salatboller og pynter toppen med rød kaviar. Nyt måltidet!

Annet materiale på nettstedet:

Du kan lage mange forskjellige retter fra krabbepinner. Men krabbepinner i røre er noe urealistisk velsmakende!

Gresk salat hjemme er tilberedt over hele verden. Prøv denne smakfulle og sunne salatoppskriften

Seilsalat, rik på smaker, tilberedes enkelt og raskt. Lær hvordan du lager mat og mat hele familien

I dag er det vanskelig å slå fast hvem som kom med oppskriften på salat med krabbepinner. Dette skjedde trolig i hjemlandet til krabbepinner - i Japan. Selv om den klassiske krabbesalaten inkluderer mais, som ikke er så populær i Japan som i vårt land. Krabbesalat, mer presist, en salat med krabbekjøtt, retten er ikke veldig demokratisk. Krabbekjøttsalat har absolutt en fantastisk smak, men det vil koste deg en pen krone. Likevel, noen ganger vil du glede deg selv eller til og med gjester med en ekte delikatesse, og i en slik situasjon vil krabbesalat være nyttig. Krabbesalatoppskriften er blant annet vanligvis lav i kalorier. Mye avhenger selvfølgelig av andre ingredienser, for eksempel krabbesalat med ris - oppskriften er mer kaloririk. Du kan nevne dusinvis av svar på spørsmålet om hvordan lage krabbesalat eller hvordan lage krabbesalat. Selvfølgelig vil de være de mest varierte oppskriftene på krabbesalater. I utgangspunktet, hvilken som helst krabbesalatoppskrift kan bruke krabbepinner i stedet for krabbekjøtt. Krabbepinnesalat - en oppskrift tilgjengelig for alle. Ikke overraskende er oppskrifter på krabbepinnersalat mye mer populære. Så sørg for å lage en salat med krabbepinner, oppskriften er ikke i det hele tatt komplisert, tar liten tid. Krabbepinnesalatoppskrifter refererer til sjømatsalater. Imidlertid vil sammensetningen av krabbesalat, for eksempel salat med krabbechips, krabbesalat med ris, krabbesalat med kåloppskrift, ikke lenger ligne en klassisk sjømatsalat.

La oss gå videre til hvordan lage krabbesalat. Klassisk krabbepinnesalat består av krabbepinner, hermetisert mais og erter, kokte egg, majones og krydder. Hvordan lage krabbesalat? Krabbepinner, mais, erter, kokte egg, blandet med majones. Salt og sort pepper tilsettes krabbesalaten etter smak. I tillegg kan oppskriften på salatkrabbepinner med ris også kalles en klassiker. Ved å bruke alle disse ingrediensene kan du også tilberede en puffsalat med krabbepinner. Puff krabbesalat er mer tidkrevende. Men oppskriften på krabbepinnesalat kan også inneholde andre ingredienser. Det er en salat med krabbepinner med sopp, krabbesalat med kål, solsikkesalat med krabbepinner, krabbesalat med ost. Du kan også bruke fersk salat, krabbepinner, tomater. En deilig salat med krabbepinner kan tilberedes ved hjelp av ferske agurker, dette er den såkalte. krabbesalat med agurk. Vel, krabbesalat med mais og en oppskrift på krabbesalat med mais er allerede en klassiker. Du kan også komme med din egen forfatters krabbesalat, det er bedre å velge ingrediensene avhengig av om de skal kombineres med krabbekjøtt. Send oss ​​din krabbepinnesalat, eller salater med krabbepinner, med eller uten bilde, det viktigste er at oppskriften skal være med sjel.

Salater med tilsetning av kaviar eller rød fisk vil utvilsomt ta en ledende plass på bordet ditt. De utmerker seg med sin uvanlige salte smak og skjønnhet i utførelse. Og hvis rød fisk allerede har blitt en hyppig gjest i nesten alle hjem, har ikke alle råd til laksekaviar på grunn av de høye kostnadene. Du kan imidlertid alltid finne en vei ut, for eksempel erstatte den med loddekaviar.

Salatoppskrift med loddekaviar og krabbepinner

Utrolig enkel å tilberede, men vanvittig deilig puffsalat, spennende med små kaviarkorn som en del av dressingen, vil appellere til elskere av sjømat.

Ingredienser

Porsjoner: - + 13

• krabbepinner 200 g
• reker 300 g
• ost 100 g
• potet 3 stk.
• løk 1 PC.
• loddekaviar i saus 180 g
• kyllingegg 3 stk.
• sitronsaft etter smak
• majones til dressing
• greener til dekorasjon

per porsjon

Kalorier: 291 kcal

Proteiner: 13,4 g

Fett: 16,3 g

Karbohydrater: 4,8 g

50 min. Videooppskrift Skriv ut

Kok opp noen poteter i skallet etter å ha skylt godt under rennende vann. I gjennomsnitt vil koketiden ta deg omtrent 20 minutter. Du kan sjekke knollenes beredskap ved å stikke hull i dem med tuppen av en kniv. Etter koking legger du grønnsaken i kaldt vann, dette vil gjøre det enkelt å bli kvitt skinnet.

Skrell potetene og riv med store hull. Dette vil være ditt første lag. For større saftighet av retten, dekk overflaten av salatbollen med majones og fordel deretter de revne potetene jevnt.

Kok rekene i brakkvann i ikke mer enn 5 minutter, avkjøl deretter og skrell. Hvis du bruker kongereker, skjær dem i små biter. La små biter være hele. Du kan også bruke hermetisert sjømat til salater, som selges ferdig i en spesiell saltlake.

Kok hardkokte egg innen 10 minutter etter at væsken koker. Avkjøl i isvann og skrell.

Forbered sausen. Kombiner majones med loddekaviar i en egen bolle. Det er bedre hvis du finner hermetikk med en røykaktig smak, så smakspaletten til salaten blir mer interessant. Hell i litt sitronsaft slik at sausen ikke blir for tynn og syrlig. Sitrus skal bare skygge de marine tonene litt.

Fordel dressingen over poteter og topp med krabbepinner i terninger.

Neste lag er et finhakket egg.

Deretter kommer hakket løk (forbrenn den i kokende vann og tørk den - så smaken blir mindre bitter), og deretter reker.

Ikke glem å belegge hvert lag med tilberedt kaviarsaus. Om ønskelig kan du lett salte de usyrede ingrediensene. Dekk toppen av salaten med revet ost. Pynt med noen kvister koriander, reker og server.

Salatoppskrift med rød kaviar og krabbepinner

En dyrere og festlig versjon av salat med kaviar, som er ønskelig å servere i porsjoner i separate boller.

Porsjoner: 8

Tid for forberedelse: 50 minutter

Energiverdien

For 1 porsjon:

• kaloriinnhold - 250,9 kcal;
• proteiner - 4,7 g;
• fett - 20,7 g;
• karbohydrater - 11,5 g.




Ingredienser

• ris - 100 g;
• krabbepinner - 200 g;
• friske agurker (middels) - 2 stk.;
• rød kaviar - 50 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• majones - 230 g;
• dill - til pynt.

Steg for steg matlaging

1. Kok risen i lettsaltet vann til den er mør. Gi preferanse til langkornet dampede frokostblandinger, som ikke fester seg sammen under kokeprosessen og forblir smuldrende.
2. Ha ris i bollen med det første laget, fordel med majones.
3. Deretter legger du finhakkede eller revne gulrøtter. Ikke glem sausen.
4. Legg deretter ut lagene: krabbepinner i tynne sirkler og hakket agurk.
5. Smør toppen av salaten godt med majones, pynt rundt kantene med hakket dill, og fyll midten med kaviar.

Salat "Royal" med blekksprut og rød kaviar




Etter å ha tilberedt en slik rett, vil du glede enhver smaker, selv de mest erfarne innen mat. Tross alt, hva kan være bedre enn en kombinasjon av sjømat og rød kaviar!

Porsjoner: 17

Tid for forberedelse: 50 minutter

Energiverdien

For 1 porsjon:

• kaloriinnhold - 219,5 kcal;
• proteiner - 13 g;
• fett - 16,4 g;
• karbohydrater - 5,2 g.

Ingredienser

• fersk blekksprut - 500 g;
• krabbepinner - 250 g;
• kyllingegg - 6 stk;
• middels poteter - 4 stk.;
• ost "russisk" - 150 g;
• rød kaviar - 150 g;
• persille - til dekorasjon;
• majones - til dressing.

Steg for steg matlaging

1. Kok poteter i skallet. Avkjøl og fjern skinnet. Gni knollene på et grovt rivjern.
2. Hardkok egg, avkjøl i isvann, skrell.
3. Del hver i to komponenter - protein og eggeplomme. Riv proteinet på et grovt rivjern, plommen på et fint rivjern.
4. Kok opp tilstrekkelig mengde vann, salt lett og send de skrellede blekksprutene inn i den. Kok i noen minutter til blekkspruten er lysere i fargen og blåses opp som en ballong. Ro deg ned. Hakk i sugerør.
5. Krabbepinner (du kan bruke imitert kjøtt) kuttet i terninger.
6. Riv osten. Hvis du bestemmer deg for å erstatte den harde varianten med en bearbeidet en av typen Orbit, så hold den først i fryseren.
7. Smør overflaten på en grunn tallerken med majones, legg de revne potetene på toppen. Hell i sausen.
8. Deretter legger du blekksprutene blandet med kaviar. Legg igjen noen egg for å dekorere mesterverket.
9. Pensle igjen med dressing og legg på følgende lag: eggehvite og krabbekjøtt. Ikke glem sausen, ellers kommer salaten tørr ut.
10. Dryss toppen av fatet med eggeplomme og dekorer med dråper majones, de resterende eggene og kvistene med krøllete persille.

Det særegne ved matlaging fra loddekaviar, sei og proteinkaviar

Som du allerede har forstått, kan du lage salater med alle slags kaviar, men smaken vil avvike fra produktet du har valgt. Ingenting kan sies om naturlig laksekaviar, den er kjent for alle for kornene som sprekker når de presses. Det er imidlertid ikke alle som har råd til det. Det er en analog til et dyrt produkt - protein eller imitert. Smaken ligner litt på originalen, men den er tilberedt av alger.




Kaviaren av sei eller lodde utmerker seg med en mindre brøkdel, og smaken er særegen. Uten tilsetningsstoffer i form av saus kan den være litt bitter. Derfor, når du tilbereder en eller annen salat, forestill deg hvilken smak du vil oppnå, og velg hermetikk basert på dette.

Prøv favorittalternativet ditt og unn dine kjære en ny rett. Og foto- og videooppskrifter vil hjelpe deg å forstå alle vanskelighetene ved å tilberede de deiligste salatene.