Oppskrifter på deilige salater med kyllingfilet. Salat med hjemmelaget kylling og bringebær

12.05.2019 Snacks

Kyllingsalat er overveiende en festlig rett som bruker hvitt kyllingkjøtt blandet med andre produkter: hvitløk, nøtter, sopp, ost og mange andre. Kylling passer godt med forskjellige typer kjøtt, grønnsaker og til og med frukt, og derfor er antallet kyllingsalatoppskrifter rett og slett enormt. Tradisjonelt, for å tilberede en kyllingsalat, kokes kjøttet og blandes med andre ingredienser, hvoretter den resulterende retten blir supplert med rømme, majones eller annen dressing, avhengig av preferanse. den beste smakelighet kyllingsalat kan oppnås hvis du ikke bruker kokt kylling, men bakt i folie; det er ønskelig at kyllingen ikke var frossen, men avkjølt. Hvis du forbereder en kyllingsalat ikke fra hvitt kjøtt, er det verdt å bruke grillen.

I seksjonen "Kyllingsalater" 374 oppskrifter

Fitnesssalat med kylling, epler og appelsin

Deilig, næringsrik og sunn salat med kylling, appelsin og eple godt til lossedager. Salat metter sult uten å overspise. Denne oppskriften passer ganske bra for de som alltid ønsker å være i god form. Hvis du dekorerer en treningssalat som ...

Røkt kyllingsalat med eple og grønn reddik

Oppskrift på saftig, med måte krydret salat, på grunn av tilstedeværelsen av grønn reddik i den, med en behagelig eplefriskhet. Selvfølgelig, hovedingrediens salat - røkt kylling. Passende røkt ben og bryst. Til dressing passer majones eller yoghurt. Dette...

Salat av bakt kylling med rødbeter og valnøtter

Kombinasjonen av kylling og rødbeter er et alternativ for de som bryr seg om spise sunt. Kyllingbryst er et næringsrikt kostholdskjøtt som er lett å fordøye. Rødbeter er et skattekammer nyttige vitaminer og mineraler. Denne salaten kan endres ved å tilsette ...

Nyttårssalat "Yolochka"

Alles favoritt Olivier-salat uvanlig design som juletre vil bli original dekorasjon feriebord. Generelt er salatoppskriften den vanligste. Det legges vekt på serveringsmetoden for å glede familien og skape en festlig atmosfære...

Salat med røkt kylling, mais og ost

Denne røkt kyllingoppskriften kombinerer smaken av kjøtt med søt hermetisk mais, salt ost og friskheten til agurker. Til og med majonesen, skjelt ut av mange, er her på sin plass. Ingenting overflødig, alt er harmonisk og enkelt ....

Salat med røkt kylling og sopp

Salater er en integrert del av hverdags- eller festbordet. Vi tilbyr en enkel oppskrift fra røkt kylling Med stekt sopp med tilsetning av søt pepper og grønne erter. Den er perfekt for en familielunsj eller en gallamiddag...

Lagdelt salat med kylling, ananas, ost og nøtter

Det er en mote ikke bare for ting, men også for salater. Hvis det i forrige århundre var mote å lage "Olivier" eller "Sild under en pels", nå til disse fantastiske salater trukket mer opp eksotiske retter med tillegg av utenlandsk kiwi, ananas, grapefrukt og...

Salat med røkt kylling, ananas og ost

Salat med røkt kylling, ananas og ost På en mirakuløs måte har salat med røkt kylling, ananas og ost blitt praktisk talt klassisk salat, sammen med din favoritt Olivier og sild under en pels. Sannsynligvis,...

Lagdelt salat med røkt kylling, ananas og poteter

Lagdelt salat med røkt kylling og ananas kan tilberedes i porsjoner eller du kan samle alle ingrediensene på en gang på ett fat. I det første tilfellet er det praktisk å bruke en spesiell ring for å sette sammen salater. I den andre - det er nok å ta en rett med passende volum ...

Kyllingsalat med reddik og agurk

Kyllingsalater kan være veldig forskjellige. Jeg foreslår å lage i henhold til denne oppskriften en salat av ovnsbakt kyllingbryst med reddiker, friske agurker og grønne erter. Til salatdressing vanlig majones eller yoghurt med tilsetning av hvitløk er egnet ...

Lagdelt salat av røkt kylling med koreanske gulrøtter

Enkel røkt kyllingsalatoppskrift Koreansk gulrot vil ikke gå seg vill feriebord. En lys oransje hette tiltrekker seg oppmerksomhet, og smaken av salaten er harmonisk, og kombinerer skarpheten til gulrøtter med røkt kjøtt og stekt sopp. D...

Hawaiian kyllingsalat med ananas uten majones

moderne verden hvor er verdsatt sunn livsstil liv og skjønnhet i kroppen, lavkalorisalater okkupert nøkkelsted selv blant festlige retter. Hawaiian Kylling Ananas Salat Ingen Majones Dressed balsamicoeddik og så lett å tilberede...

Kyllingkjøttsalat med mandariner og granateple

For å tilberede salaten, ta et helt kyllingbryst (uten skinn og bein), kok til den er mør og la den avkjøles helt. I følge oppskriften kokt kjøtt og kinakål finhakket, blandet med majones og pyntet med granateplefrø og mandarinskiver...

Lagdelt salat og røkt kylling, rødbeter, svisker og nøtter

For denne lagdelte salaten velger du kylling (eller kylling lår) av naturlig røyking. Sørg for å legge lett grønnsakslag med salat og smør med majones for å gjøre den saftig. Før servering puff salat og røkt kylling, fersk...

Koreansk salat med kyllingmager

koreansk salat med kyllingmager lett å lage mat hjemme. For å gjøre dette, kutt grønnsaker langt strå og lag en dressing, som nesten alltid inneholder: paprika, koriander, hvitløk, eddik og rød pepper. Disse krydderne helles i varm olje...

Kålsalat med kyllingbryst "Acencili"

Oppskrift kålsalat med kyllingbryst "Acencili" er så enkel at det ikke er noe å gjøre i det hele tatt. Hele høydepunktet er i sausen basert på majones. Ferdig salat er dekorert med rødløk og noen ganger granateplefrø. Kålen skal være nesten ferdig, men ikke klar...

Cocktailsalat med gresskar og kylling

Ferdiglaget salat av stekt kyllingbryst og gresskarkrydret oliven olje og balsamicoeddik. Salat kan oppbevares i denne marinaden i flere timer. Før servering legger du salatbladene på bunnen av bollene (glass eller glass), resten av grønnsakene ...

Kyllingfilet er et veldig populært produkt på ethvert kjøkken. De møreste kotelettene, saftige koteletter, stek med poteter - hva kan være smakligere! Men hvis du ikke vil steke kyllingen, men vil spise den med maksimal nytte for helse og figur, da trenger du ikke nøye deg med kokt kyllingfilet, — lag en deilig salat! Kyllingen vil være utmerket i enhver kald salat med grønnsaker eller til og med frukt!

Oftest, for salater, kuttes kyllingfilet i små terninger, men du kan også dele den i fibre - dette vil gi salaten en uvanlig tekstur.

Salat med kyllingfilet - tilberedning av mat og retter

Slik at salaten med kyllingfilet ikke skuffer dine forhåpninger, kjøp hovedproduktet utelukkende ferskt og god kvalitet. Det anbefales ikke å kjøpe kylling som har vært frossen. Vær også oppmerksom på fargen på fileten - den skal være rosa, uten blå eller lilla fargetone. Det skal være et lite fettlag på kyllingfileten - fjern det før du tilbereder salaten, sammen med en gjennomsiktig film som dekker fjærfekjøttet.

For å servere salater med kyllingfilet, bruk store flate tallerkener etter å ha lagt salatblader på dem for en vakker presentasjon. Du kan også bruke dype keramiske tallerkener – det er enkelt å blande salatingrediensene i dem før servering.

For å gjøre salaten mer praktisk for deg å forberede, tilbered flere boller for ingrediensene.

Hvis dressingen består av flere komponenter, er det bedre å blande dem ikke med en båt, men med en blender eller mikser.

Kyllingsalatoppskrifter:

Oppskrift 1: Salat med kyllingfilet

Enhver salat med kyllingfilet er enkel å tilberede, i tillegg til svært lite tid. Et åpenbart pluss er at kyllingfileten ikke inneholder fett i det hele tatt, selv om den er rik på protein – ca 20 gram protein per 100 gram produkt. Hvis du driver med sport, passer på kostholdet ditt eller har en spesiell diett av medisinske årsaker, sørg for å spise kyllingfilet.

Nødvendige ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 gram
  • Egg - 3-4 stykker
  • Beijing kål - 300 gram
  • persille
  • Valnøtt -100 gram

For å fylle drivstoff:

  • 200 gram rømme,
  • 2 ss sennepsfrø.

Tilberedningsmetode:

Kok kyllingfileten etter å ha vasket den og renset den for film og fett. Du må koke i 10-13 minutter til den er myk i saltet vann med laurbærblad.

Hardkok et egg, skrell og hakk det fint.

Strimle kålen så fint som mulig, hakk persillen.

Skrell valnøttene og hakk dem med en blender eller kjevle dem ut med en kjevle. skjærefjøl.

Bland rømme med sennepsfrø, salt.

Rør ingrediensene ved å krydre rømmesaus.

Dryss over kyllingsalat før servering. valnøtter og grøntområder.

Oppskrift 2: Salat med kylling og sopp

Hvis du har fersk eller hermetisk sopp, så lag en sunn og velsmakende rett- salat med kyllingfilet og sopp. Det skal bemerkes at sopp har lavt kaloriinnhold, inneholder lite karbohydrater og mye protein.

Nødvendige ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 gram
  • sopp - 200 gram
  • Syltet agurk 3-4 stk
  • Majones eller rømme til dressing 200-300 gram
  • Salt pepper.

Tilberedningsmetode:

Kok kyllingfileten (ca. 10-12 minutter i kokende saltet vann), avkjøl og del i tynne fibre.

Grill soppen hvis du har den fersk. For å gjøre dette, hakk først løken fint, surr den i 4-5 minutter, tilsett deretter den hakkede soppen og stek til alt vannet er borte fra soppen.

Hvis du har hermetisert sopp, tøm marinaden og skjær dem.

Sopp vil være deilig i enhver salat - champignon, porcini, skog.

Agurk kuttet i store terninger.

Bland ingrediensene, krydre dem med majones (da vil salaten med kyllingfilet vise seg å være mer fet og mettende) eller rømme - for en lett smak. Salt og pepper etter smak.

Oppskrift 3: Koreansk kyllingsalat

Noen ganger smaken slavisk mat kjeder seg, og vil ha noe uvanlig. Smak på koreansk kyllingsalat! I kjernen forblir den like nyttig som alle de andre, men den utmerker seg ved tilstedeværelsen av koreanske gulrøtter i oppskriften, som takket være krydder gir retten en orientalsk pikantitet.

Nødvendige ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 gram
  • 2 mellomstore poteter
  • Gulrøtter på koreansk 200 gram
  • Suluguni ost 200 gram
  • Majones eller rømme til dressing
  • Salt.

Tilberedningsmetode:

Del den kokte kyllingfileten i tynne fibre.

Del suluguniosten i tynne fibre.

Kok potetene i skallet (kok potetene med skallet på i 10-15 minutter, du vet når de er klare ved å stikke hull i potetene med en tannpirker).

Skjær den i terninger.

Bland alle ingrediensene, smak til og salt. Retten er klar!

Oppskrift 4: Salat med kyllingfilet og cherrytomater

Kyllingfilet vil være spesielt velsmakende med grønne bladgrønnsaker - kål, alle varianter av salater. Eksperimenter med farge ved å bruke forskjellige kombinasjoner, slik at retten ikke bare behager følelsen av berøring, men også følelsen av skjønnhet.

Nødvendige ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 gram
  • Salat lolla rossa 6-7 ark
  • Salat 6-7 ark
  • Isfjellsalat 6-7 ark
  • Cherrytomater - 10 stykker (bruk røde og gule farger tomater)
  • Persille
  • Ruccola.

For å fylle drivstoff:

  • krem 50 gram,
  • rømme 100 sminke,
  • hard ost av noe slag 100 gram.

Tilberedningsmetode:

Skjær den kokte kyllingfileten i lange tynne skiver.

Skjær cherrytomater i to.

Riv salatbladene og ruccola tilfeldig med hendene.

Hakk persillen.

For dressing, gni på fint rivjern ost, bland den med rømme og fløte, salt litt.

Bland ingrediensene og dressingen – salat med kyllingfilet og cherrytomater er klar!

Oppskrift 5: Kylling og fruktsalat

Unn deg selv og dine gjester gourmetsalat med kyllingfilet og frukt. Hvordan er det, spør du kanskje. Tross alt kan fjærfekjøtt ikke kombineres med frukt. Til dels stemmer dette, men holder du proporsjonene får du en flott uvanlig rett! Det skal bemerkes at denne retten er en velkommen gjest på enhver kvinnefest på grunn av dens letthet.

Nødvendige ingredienser:

  • 200 gram kyllingfilet
  • 200 gram mager skinke
  • 1 stort søtt eple
  • 1 stor appelsin
  • Liten haug med grønne druer
  • 100 gram parmesan
  • persille
  • Rømme til dressing

Tilberedningsmetode:

Kokt filet og skinke kuttet i terninger.

Vask eplet, fjern hestehalene og kjernehuset og skjær i tynne små biter.

Skrell appelsinen, fjern gropene og skjær i store firkantede biter.

Skille druene fra stilken.

Riv parmesan på det fineste rivjernet.

Kombiner ingrediensene ved å krydre retten med rømme. Pynt kylling- og fruktsalaten med hakket persille før servering.

En slik salat kan serveres umiddelbart etter tilberedning, men den blir mye smakfullere om den oppbevares i 30-40 minutter på et kaldt sted før servering slik at dressingen suger til seg ingrediensene.

Salat med kyllingfilet serveres under dekke av en salat, men på grunn av bruk av kylling er den veldig mettende og kan fungere som hovedrett.

Kyllingfilet kombineres ikke bare med grønnsaker, men også med alle typer magert kjøtt, innmat, pølser. Kyllingfilet er ikke kombinert med fisk, sjømat, kaviar.

Hvis du vil krydre en salat med kyllingfilet, skjær den i skiver etter at fileten er kokt og stek den lett i en teflonpanne, drysset med kylling soyasaus.

Best av alt, kylling passer til alle slags grønne grønnsaker - kål (hvitkål, Beijing, brokkoli, rosenkål), agurk, salater, urter.

Høyt deilig kombinasjon kyllingfilet med sopp.

Til kyllingsalatdressing, bruk rå kyllingprotein.

For å gjøre dette, pisk den først med en mikser eller blender til den er tykk. sterkt skum, salt, og tilsett deretter rømme, majones og andre ingredienser. Så fyllet blir luftigere og renner ikke av like raskt som vanlig rømme eller majones.

Jeg tror du, som meg, liker å lage salater ikke bare på helligdager, men også på hverdager. I tillegg er det ingenting som er bedre enn en solid og smakfull salat med kylling. Det kan også være enkelt å bruke ferske grønnsaker og full middagsrett hvis du legger noe solid i den, som poteter eller belgfrukter. Vi begynner å lete etter de enkleste og lekreste kyllingsalater når våre egne oppskrifter vi blir litt lei, og vi vil ha noe nytt, men like velsmakende og rimelig. Hvis du planlegger en familieferie eller bare sjelen trenger en deilig salat, vil et lite utvalg av interessante og enkle kyllingsalater komme godt med.

Vi vil analysere hver oppskrift trinn for trinn, og for klarhet legger jeg ved et bilde. ferdig salat med kylling.

Enkel og deilig salat Olivier med kylling

Når du tenker på en enkel kyllingsalat, tenker du på klassiske feriesalater fra det innenlandske kjøkkenet? Hvis plutselig ikke, så ta en ny titt på Olivier-salaten, for den kan tilberedes med kylling, og ikke pølse, som de fleste av oss er vant til. Det viser seg samtidig en kjent smak, og med nye toner. Likevel gir kyllingkjøtt salaten sin "lyd". I tillegg er det kylling som vil komme nærmest den originale Olivier-oppskriften fra hasselryper.

Vi har ikke ryper, men vi har alt du trenger for å lage en deilig kyllingsalat.

Du vil trenge:

  • kyllingkjøtt (bryst eller lår uten bein) - 500 gram,
  • poteter - 4-5 stykker av middels størrelse,
  • grønne erter - 1 boks,
  • egg - 4-5 stykker,
  • gulrøtter - 2 stykker,
  • ferske (eller syltede) agurker - 4 stykker av middels størrelse eller 2 store.
  • majones - 100 gram,
  • salt og pepper etter smak,
  • greener etter ønske.

Matlaging:

1. Kyllingen må kokes på forhånd til den er mør. Hvis du ikke bruker bryst, men for eksempel kjøtt fra lår eller ben, så skiller du kjøttet fra bein og skinn. Skjær den i små terninger.

2. Kok poteter til salat. Den kan tilberedes både i uniform og allerede skrellet. Velg etter smak, men sørg for å avkjøle den før du legger den i salaten.

3. Hardkok eggene og skjær dem i små terninger. Legg i bolle eller gryte med poteter og kylling.

4. Grønn ertåpne og tøm væsken. Ha også ertene i en salatskål.

5. Gulrøtter må også kokes på forhånd. Koker du poteter i skallet kan du legge gulrøttene i samme panne, men du må trekke dem ut litt tidligere slik at de ikke blir fordøyd. Tross alt er gulrøtter kokt raskere enn poteter. Avkjøl gulrøttene, kutt i terninger og tilsett salaten.

6. Agurker må kuttes i terninger. Du kan bruke både ferske og syltede agurker i denne salaten. Oliven med pickles trenger ikke ekstra salt, husk dette.

7. Bland alle ingrediensene til Olivier-salaten med kylling, salt og pepper etter din smak, smak til med majones. Du kan strø friske urter eller til og med legge dem til en salat. For eksempel med grønn løk vil være veldig velsmakende.

Nyt måltidet!

Enkel salat med kylling, ananas og mandariner

Denne salaten er ganske eksotisk, men smaken er rett og slett fantastisk. I tillegg til ananas kan du også legge til friske mandariner. For det nye året vil denne salaten bare være en redning for vertinnen som ønsker å overraske gjester som er lei av det monotone kjøkkenet.

Til denne salaten trenger du:

  • kyllingfilet - 500 gram,
  • hermetiske ananas - 1 boks,
  • ferske mandariner - 3-4 stykker,
  • hard ost - 150 gram,
  • grønt til pynt
  • salt, pepper og majones.

Matlaging:

1. Kok kyllingen. Kok det i ikke mer enn en halv time og ikke glem å salte vannet, saltet kyllingkjøtt under matlagingen vil være bedre i en salat. Hvis du bruker andre deler av kyllingskrotten i stedet for brystet, fjern beina og ikke tilsett skinnet i salaten.

Skjær kyllingen i mellomstore biter. Det er best å fokusere på at delene av alle ingrediensene vil ha samme størrelse.

2. Ta ananasene ut av glasset og skjær dem i mindre biter. ananas ringer perfekt kuttet i små biter. Hvis du tok ananasen i biter, kan du redusere disse bitene ved å skjære i to, eller du kan la dem stå i sin opprinnelige størrelse.

Forresten! Denne enkle kyllingsalaten kan også brukes fersk ananas. I dette tilfellet må den rengjøres, kuttes i sirkler og deretter i mindre biter. En slik salat vil være litt mindre søt, siden det tilsettes mye sukker når du hermetiserer ananas.

3. Skrell mandarinene og sorter i skiver. Fjern det tynne skinnet fra hver skive hvis den er for tykk og merkbar. Hvis mandarinene er små og med en tynn hinne, kan denne sløyfes. Skjær hver kile i to og legg i salaten.

4. Gni osten på grovt rivjern og bland med alle andre ingrediensene i en stor bolle.

5. Salt og pepper den resulterende salaten, krydre med majones og dryss med friske urter. Blader av grønn salat lagt på en tallerken er godt egnet til dekorasjon.

Denne kyllingsalaten har en veldig uvanlig søt-salt smak, men hvis du er en elsker av kylling- og ananassalater, vil du definitivt like den.

Deilig salat av røkt kylling og koreanske gulrøtter

Kylling for velsmakende og enkel salat trenger ikke kokes. Hvis du er en elsker av røkt kylling, så er denne oppskriften bokstavelig talt laget for deg. Selvfølgelig kan du ta kokt kylling, men det vil smake helt annerledes.

Til denne salaten trenger du:

  • røkt kyllingbryst- 2 stykker,
  • gulrøtter - 200 gram,
  • hard ost - 150 gram,
  • ferske tomater - 2 stykker,
  • majones til dressing
  • salt og pepper etter smak.

Se den detaljerte videoen for forberedelse:

Deilig og solid kyllingsalat til hver dag - med sopp, poteter og syltede agurker

Så deilig og solid salat med kylling kan lett erstatte en hel lunsj eller middag. Men det er ikke en skam å sette den på festbordet, spesielt hvis du ønsker å mate gjestene dine godt og samtidig spare på dyre produkter.

Til denne salaten kan du bruke frossen sopp høstet om sommeren og ferske champignoner som er kjøpt i butikken. hermetisert sopp i egen juice passer også, da trenger de ikke tilleggsbehandling, bare ha i en salat.

Men mest av alt liker jeg alternativet med ferske champignoner, det er noe i disse soppene som passer perfekt til kylling kjøtt.

  • kyllingfilet - 400 gram,
  • poteter - 3 stykker,
  • sopp (champignon) - 200 gram,
  • syltede agurker - 150 gram,
  • majones - 100 gram,
  • salt og pepper etter smak,
  • grønn løk.

Matlaging:

1. Kok kyllingen i saltvann. En halvtime vil være nok. La det avkjøles og skjær i små biter.

2. Kok poteter til de er myke og kutt i terninger.

3. Fjern agurkene fra marinaden, la dem renne av seg litt og skjær også i terninger eller kvarte av ringen.

4. Ferske champignoner kuttes i biter større enn resten av ingrediensene, da de vil krympe under stekingen. Hell litt olje i en forvarmet stekepanne og stek soppen til saften fordamper fra dem og en lys gyllen skorpe vises.

5. grønn løk finhakk.

6. Bland alle produktene i en salatskål og smak til med majones. Smak til salt og juster evt. Likevel er syltede agurker allerede salte, og hvis kyllingen ble kokt med salt, så er den det også. Ikke oversalt salaten.

Denne enkle og smakfulle salaten vil bli spist blant de første, og etterpå familiemiddag husholdninger vil definitivt be om mer. Prøv det!

Lett deilig salat med kylling og grønne oliven

Når du vil lage mat lett salat med kylling, som vil tilfredsstille en liten sult, men samtidig ikke skade figuren, så er alternativet med kylling og grønne oliven ideelt. Gjestene dine vil også kunne sette pris på dens enkelhet og originalitet, fordi dette ikke er den mest åpenbare kombinasjonen av produkter, men den er veldig velsmakende. Et annet viktig pluss er at en så velsmakende og ventesalat med kylling ikke vil tømme lommeboken.

Ingrediensene i den er ekstremt enkle, og matlagingen vil ta litt mer enn en halv time, og da bare fordi kyllingen må kokes eller stekes på forhånd.

Til kylling- og olivensalaten trenger du (for 2 porsjoner):

  • kyllingbryst - 2 stykker,
  • hermetiske oliven - 1 krukke,
  • stilk selleri - 3 stykker,
  • grønn løk - 2-3 piler,
  • majones - 100 gram,
  • sitronsaft - 1 teskje,
  • salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Kyllingbryst må kokes og avkjøles på forhånd. Du kan også steke den i panne eller grill. Skjær den i biter.

2. Frisk og sprø selleristilk skåret i tynne sirkler.

3. Fjern olivenene fra glasset, og la marinaden stå. Skjær hver oliven i skiver. Du kan forresten bruke oliven med fyll. Velg din favorittsmak.Jeg anbefaler kun å bruke grønne oliven, ikke svarte, som vi kaller oliven.

4. Svært finhakk den grønne løken.

5. Bland alle kyllingsalatingrediensene i en bolle.

6. Tilbered sausen av majones, en teskje sitronsaft og to teskjeer olivenmarinade.

7. Salt og pepre salaten, med tanke på saltheten til de syltede olivenene. Det er bedre å prøve salaten for saltholdighet før dette. Topp med tilberedt saus. Kan serveres ved bordet.

Nyt måltidet!

En enkel oppskrift på en deilig salat med kylling, svisker, agurker og nøtter

Hvis du ser på enkle og deilige kyllingsalater og ikke har snublet over sviskesalater ennå, så er dette et mirakel. Denne tørkede frukten har lenge fortjent sin rettmessige plass blant de populære ingrediensene i kyllingsalater. Alt handler om hvordan den blander seg perfekt og setter i gang smaken av kyllingkjøtt. Hvis du ser nøye på mange oppskrifter, er en liten søt tone i salater sett ekstremt ofte. I tillegg til at en salat med kylling og svisker blir deilig, vil den også vise seg å være sunn.

I motsetning til en eksotisk salat med kylling og ananas, vil den søte tonen ikke være så uttalt, og den nøtteaktige smaken vil perfekt utfylle den.

For å tilberede en salat med kylling og svisker trenger du:

  • kyllingfilet - 400 gram,
  • svisker - 300 gram,
  • agurker - 1-2 stykker (avhengig av størrelse),
  • valnøtter - 150 gram,
  • kyllingegg - 2 stykker,
  • bearbeidet ost - 1 stk,
  • rømme - 100 gram,
  • salt, pepper etter smak,
  • grønt til pynt.

Matlaging:

1. Kok kyllingkjøtt til salat, avkjøl det og skjær i mellomstore biter. Ikke bruk skinnet og andre deler i salaten, de smaker ikke for godt.

2. Avkjøl hardkokte egg grundig og skrell dem. Skjær dem så i terninger, for eksempel med en eggekutter. Eller du kan kutte i sugerør hvis resten av salatingrediensene er større.

3. Bløtlegg svisker inn varmt vann til den blir myk. Avkjøl deretter og finhakk.

4. Vask agurkene, skjær av halene og skjær i strimler.

5. Avkjølt smelteost, riv på et grovt rivjern.

6. Bland alle ingrediensene i en salatbolle, salt og pepper. Smak så til med rømme og avkjøl i en halvtime slik at salaten med kylling og svisker blir tilsatt. Pynt med friske urter før servering.

Nyt måltidet!

En enkel salat med kylling, mais og ost til høytiden og til hver dag

Nok en enkel og deilig kyllingsalat som nesten er universell. Perfekt til lunsj eller middag, så vel som til festbordet og den plutselige ankomsten av gjester. Dette er fordi ingrediensene i en slik salat er ganske upretensiøse og er veldig ofte i hyllene og i kjøleskapet hjemme.

krukke hermetisert mais og et stykke brød til kjeks kan finnes i nesten alle hjem, det viktigste er at det er en kylling, filet er best.

For matlaging trenger du:

  • kyllingbryst (eller filet av en annen del av kroppen) - 300 gram (2 stk),
  • hard ost - 200 gram,
  • hvitt brød - 200 gram,
  • hermetisert mais - 1 boks,
  • majones - 100 gram,
  • salt, pepper og urter etter smak.

Matlaging:

1. Skjær den kokte og avkjølte kyllingfileten i terninger eller små staver. Fileten kan også brukes stuet eller stekt, det vil interessant endre smaken på hele salaten.

2. Lag krutonger av brød. For å gjøre dette, skjær brødet i terninger og tørk det i en panne eller i ovnen på lav temperatur til de er røde og begynner å knekke.

3. Skjær osten i terninger som i størrelse kan sammenlignes med kylling og kjeks.

4. Tøm væske fra mais. Bland deretter alle salatingrediensene, smak til med majones og tilsett salt og pepper etter smak.

Pynt salaten med friske urter og server.

Deilig og festlig salat med kylling, tomater og agurker

Alle enkle og deilige kyllingsalater kombinerer våre mest favorittprodukter som vi bruker hver dag på bordet, samt tilbereder godbiter til gjester på høytider. Tomater og agurker er klassiske salatgrønnsaker som vi takket være drivhus og drivhus kan spise hele året.

Kyllingen til en slik salat kan tas både kokt, og stekt eller røkt. Smaken vil forbli utmerket, og jeg anbefaler deg å prøve denne oppskriften.

På denne oppskriften vil jeg avslutte min lille samling av enkle og deilige salater med kylling. Men jeg lover at jeg definitivt skal lage lignende med våre andre favorittretter.

Hvis du spør vertinnen hva som etter hennes mening er den mest populære ingrediensen i en salat, vil mange selvfølgelig nevne kyllingkjøtt. Faktisk er dette produktet perfekt for matlaging av både grønnsaker og kjøttsalater, den passer godt sammen med de fleste matvarer man kan tenke seg i en rett.

Matlaging av kyllingsalater, oppskrifter med bilder er enkle og deilige, presentert i dette materialet, slik at alt er enkelt og lett for deg. Prosessen med å velge en spesifikk oppskrift vil sannsynligvis være det vanskeligste alternativet her. Tross alt må du bestemme hva slags kyllingsalat du skal lage i dag. Det er ingen tvil om at alle oppskriftene som presenteres på sidene på nettstedet vårt vil garantert bli deilige.

Hvis det tilberedes kyllingbrystsalater, er oppskrifter med bilder enkle og velsmakende inneholder ofte en slags frukt. Du bør heller ikke være redd for en slik kombinasjon, dessuten vil det vise seg at du definitivt ikke vil ha en dessert, nemlig forrett salat. La oss si at kylling passer utmerket til druer, appelsin eller til og med mango. Her er det bare viktig å følge den etablerte oppskriften, fordi hver ekstra ingrediens i stor grad kan endre smaken, og først og fremst er det smaken av frukten som er en del av en slik salat.

Kyllingsalater: oppskrifter med bilder er enkle og deilige trinn for trinn på nettstedet vårt, alt bevist og nøyaktig. Hvis en oppskrift havner på sidene til vår kulinarisk portal, du kan være sikker på at vertinnene allerede har tilberedt denne salaten, sjekket forholdet mellom alle ingrediensene og til og med tatt bilder av hver matlagingsprosess. Så det gjenstår bare å ta et vanskelig valg - hvilken kyllingsalat vil du lage i dag. Så er det opp til de små tingene - tilberede ingrediensene og bearbeide dem, dresse salaten, og nå står en deilig rett på fest- eller hverdagsbordet.

Kyllingsalater: enkle og deilige oppskrifter med bilder finner du på vår nettside på i stort antall. Fordi, å dømme etter antall slike oppskrifter, kan vi konkludere med at kylling er det mest populære produktet for å lage salater. Det passer godt til nesten alle ingrediensene, inkludert noen frukter og andre typer kjøtt.

20.02.2019

Festsalat "Kaleidoskop"

Ingredienser: kyllingkjøtt, koreansk gulrot, chips, fersk agurk, kokte rødbeter, hvitkål, majones, salt, pepper

Salat "Kaleidoscope" er ikke bare velsmakende, men ser også presentabel ut. En slik salat tilberedes enkelt og raskt, den smaker veldig originalt og alle vil legge merke til det.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingkjøtt;
- 150 gram gulrøtter på koreansk;
- 50 gram chips;
- 1 fersk agurk;
- 1 rødbete;
- 150 gram hvitkål;
- 100-130 gram majones;
- salt;
- svart pepper.

24.12.2018

Salat "Boar" for det nye året 2019

Ingredienser: skinke, egg, agurk, kål, ost, majones, salt, pepper, urter, pølse

Kommer veldig snart Nyttår 2019, det er derfor jeg vil tilby deg å sette deilig og vakker salat i form av en gris.

Ingredienser:

- 250 gram skinke;
- 2 egg;
- 1 syltet agurk;
- 250 gram kinakål;
- 120 gram hard ost;
- 3 spiseskjeer majones;
- salt;
- svart pepper;
- kokt pølse;
- greener.

23.07.2018

Deilig og vakker salat "Kongel"

Ingredienser: kyllingfilet, egg, ost. poteter, mais, løk, mandler, majones

vinterferie, oftest på nyttårsaften lager jeg salat" Kongle". Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 4 egg,
- 2 smelteost,
- 1 potet,
- 100 gram hermetisert mais,
- 1 løk,
- 250 gram brente mandler,
- 100 gram majones.

23.07.2018

Salat "Granateple armbånd" med mandler

Ingredienser: poteter, majones, gulrøtter, biff. løk, egg, rødbeter, mandel, granateple

salatoppskrifter Granat armbånd"Mye. I dag foreslår jeg at du koker den med mandler og biff. Salaten er veldig velsmakende.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 100 gram majones,
- 2 gulrøtter,
- 200 gram biff,
- 1 løk,
- 4 egg,
- 2 rødbeter,
- 20 gram mandler,
- 1 granateple.

23.07.2018

Salat "Bjørk" med svisker

Ingredienser: kyllingbryst, sopp, agurk, egg, svisker, løk, majones, olje, salt, pepper, urter

Til festbordet foreslår jeg at du lager denne deilige salaten med svisker. kylling og sopp.

Ingredienser:

- 300-350 gram kyllingbryst,
- 300-350 gram champignon,
- 2 agurker,
- 2 egg,
- 50 gram svisker,
- 1 løk,
- 200-220 ml. majones,
- 50-60 ml. vegetabilsk olje,
- salt,
- svart pepper,
- persille og dill.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" med kylling, champignon og valnøtter

Ingredienser: kyllingfilet, champignon, egg, ost, løk, valnøtt, majones

Hvis du ennå ikke er kjent med Fairy Tale-salatoppskriften, så la oss fikse det snarest! Den inneholder kyllingfilet og sopp, så den er veldig mettende, i tillegg til valnøtter - de gir krydder til salaten.

Ingredienser:

- kyllingfilet - 70 gr;
- stekte champignoner- 70 gr;
- hardkokt egg - 1 stk;
- hard ost - 50 gr;
- løk - 1/3 liten;
- skrellede valnøtter;
- majones.

20.07.2018

Salat "Derevensky" med agurker og champignoner

Ingredienser: potet, kyllingfilet, sopp, løk, agurk, salt, pepper, olje, majones

I dag foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende salat "Rustikk" med sopp og syltede agurker. Oppskriften er veldig enkel og rask.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 200 gram kyllingfilet,
- 6-8 champignoner,
- 1 rødløk
- 5 syltede agurker,
- salt,
- svart pepper,
- 2 ss vegetabilske oljer,
- 1 ss majones.

02.07.2018

Waldorfsalat med kylling

Ingredienser: eple, kyllingbrystfilet, selleri, valnøtt, salt, malt pepper, sitronsaft, naturlig yoghurt

Hvis du aldri har hørt om dette før amerikansk salat Waldorf, la oss fikse dette snarest! Vi er sikre på at etter å ha prøvd det en gang, vil du ønske å lage det igjen og igjen - det er veldig vellykket!

Ingredienser:
- 1 stor søtt og surt eple;
- 150 gr kokt kyllingfilet;
- 2 stilker bladselleri;
- 1 håndfull valnøtter;
- salt etter smak;
- malt pepper etter smak;
- 0,5 ts sitronsaft;
- naturlig yoghurt etter smak.

01.07.2018

Salat "Venezia" med svisker og kylling

Ingredienser: kokt filet kylling, kokte poteter, svisker, fersk agurk, salt, majones, grønne kvister, oliven

Hvis du leter etter en solid og smakfull salatoppskrift som er enkel å tilberede, bør du være oppmerksom på Venezia-salaten. Den inneholder kylling og svisker, og dette er en svært vellykket kombinasjon.

Ingredienser:
- 200 gr kokt kyllingfilet;
- 5-6 stykker kokte poteter;
- 8-10 stykker svisker;
- 1 fersk agurk;
- salt etter smak;
- majones etter smak;
- kvister av grønt til dekorasjon;
- oliven - til pynt.

30.06.2018

Varm salat med kyllinglever

Ingredienser: kyllinglever, ruccola, tomat, maismel, valnøtt, salt, pepper, lime, olje, krydder

Ikke bare velsmakende, men også nyttig varm salat Med kyllinglever. Oppskriften er ganske enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 100 gram kyllinglever;
- en haug med ruccola;
- 1 tomat;
- 4 spiseskjeer maismel;
- 20 gram pinjekjerner;
- salt;
- svart pepper;
- en skive lime;
- 2 spiseskjeer oliven olje;
- en klype timian;
- en klype velsmakende.

27.06.2018

Salat "Hedgehog" med kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser: sopp, pepper, kyllingbryst, løk, smør, egg, ost, gulrot, majones, salt

Til festbordet foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende og vakker salat "Pinnsvin" med sopp og koreanske gulrøtter.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
- 1 løk,
- 2-3 ss solsikkeolje,
- 200 gram syltet sopp,
- 3-4 egg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulrøtter,
- majones,
- salt,
- svart pepper,
- 2 erter allehånde.

17.06.2018

Salat "Kvinners innfall" av kylling med ananas

Ingredienser: kyllingfilet, ost, ananas, hvitløk, majones, salt

Vi tilbyr deg klassisk oppskrift med et bilde av en salat Kvinners innfall» fra kylling med ananas. Men du kan også eksperimentere og legge til dine egne ingredienser.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingfilet,
- 100 gram hard ost,
- 150 gram hermetisk ananas,
- 2 fedd hvitløk,
- majones,
- salt.

17.06.2018

Salat "Hedgehog" med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, egg, sopp, løk, olje, salt, gulrot, rømme, ost, krydder

For barn, sørg for å forberede en veldig velsmakende og vakker salat i form av et pinnsvin. Barna vil elske denne salaten.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 2 egg,
- 150 gram champignon,
- 1 løk,
- 1 ss vegetabilske oljer,
- 3 klyper salt,

- 4 spiseskjeer rømme eller majones
- 70 gram hard ost,
- 1/5 ts krydder.

17.06.2018

Salat "Lady's whim" med kylling og ananas

Ingredienser: kyllingkjøtt, egg, ost, ananas, salt, majones

Det er mange oppskrifter på "Lady's Caprice"-salat. I dag bringer jeg til deg en oppskrift på salat "Lady's whim" med kylling og ananas.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingkjøtt,
- 2 egg,
- 100 gram hard ost,
- 200 gram hermetisk ananas,
- salt,
- 2-3 ss majones.

17.06.2018

Salat "Anastasia" med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, skinke, kål, egg, gulrot, løk, valnøtt, olje, majones, pepper

I salaten "Anastasia" veldig godt matchet ulike ingredienser, som i kombinasjon med hverandre skaper en magisk ekstravaganza av smak. Det er ganske enkelt å tilberede det.

Ingredienser:

- 1 kyllingfilet,
- 150 gram skinke,
- 200 gram Beijing-kål,
- 2 egg,
- 150 gram gulrøtter på koreansk,
- et par grønne løkfjær,
- valnøtter,
- vegetabilsk olje,
- majones,
- svart pepper.

På festbordet vil du alltid bare se det mest interessante appetittvekkende snacks. En verdig gjest på det vil være kyllingbrystsalat. Enkelt og deilige oppskrifter ham inn ulike varianter presentert nedenfor.

Salat med røkt kyllingbryst

Røkt kjøtt gir krydder til forretten. Ingredienser: 230 g røkt kyllingbryst, en boks med rødt hermetiske bønner, stor fersk agurk, gulrot, hvitløk, salt, majones, fersk dill.

  1. Gulrøtter hakkes med et spesielt rivjern for Koreansk matbit. Den samme enheten brukes til å gni en agurk.
  2. Bønnene blir kvitt væsken fra glasset.
  3. Kjøttet kuttes i små tynne staver.
  4. Alle tilberedte produkter blandes og saltes.

En salat med røkt kyllingbryst er kledd med en blanding av majones, hvitløk og hakket dill.

Med ananas

Denne oppskriften er en av de mest populære blant alle kyllingbrystsnackalternativer. Ingredienser: 260 g kyllingkjøtt, utvalgt egg, en halv boks ananas i sirup, 80 g hard ost, majones.

  1. Kyllingen kokes, avkjøles og finhakkes.
  2. Hardkokte egg gnis på et grovt rivjern.
  3. Ananas kuttes i terninger.
  4. Osten gnis med et rivjern med middels inndelinger.
  5. Salat med ananas og kyllingbryst legges ut lagvis i neste bestilling: kylling - egg - frukt - ost.

Du kan dekorere salaten med valnøtter og løkfjær, som viser en hel ananas.

Med tillegg av sopp

Enhver sopp vil gjøre det. Men det er bedre å bruke syltet sopp. Ingredienser: et halvt kilo røkt kyllingbryst, 4 stk. egg, 2 syltede agurker, 5 poteter, 380 g syltet sopp, løk, salt, majones.

  1. Poteter og egg kokes til de er møre, deretter kuttes de i små terninger.
  2. Løken finhakkes og stekes til den er gylden.
  3. Sopp finskjæres med en skarp kniv. Agurker knuses også.
  4. Alle ingrediensene er kombinert i en salatskål, saltet og krydret med majones.

I stedet for syltet sopp kan du ta ferske ved å steke dem i en panne med løk.

Salat med kokt kyllingbryst

Fra kokt kylling kan du lage mat veldig solid matbit, hvis du også bruker ris gryn. Ingredienser: en halv kopp lang hvit ris, 380 g kjøtt, gulrøtter, 4 stk. kyllingegg, salt, granulert hvitløk, majones.

  1. Kyllingkjøtt kokes i saltvann og deles for hånd i fibre.
  2. Gulrøtter, ris og egg tilberedes separat. Den ferdige frokostblandingen vaskes grundig med kaldt vann.
  3. Alle tilberedte ingredienser blandes, saltet, drysset med hvitløk og krydret med majones.

Det er deilig å legge finhakket grønt til en slik forrett.

med mais

Sukkermais vil legge til saftighet og friskhet til forretten. Ingredienser: 220 g kyllingbryst og samme mengde mais, 3 stk. kyllingegg, grønt søtt og surt eple, en håndfull hvite kjeks, salt, majones.

  1. Bryst og egg kokes møre, deretter kuttes de i omtrent like små terninger. Et eple knuses på samme måte.
  2. Tilberedte komponenter blandes, kombinert med mais uten væske og kjeks.
  3. Det gjenstår å salte salaten og smake til med majones.

Eventuelt kan du supplere forretten med søt pepper og/eller fersk agurk.

vannmelon skive

Hovedtrekket til denne retten er dens design i form av en skive vannmelon. Ingredienser: 230 g kokt kylling, 1 stk. rødløk, 70 g hard ost, 2 stk. kokte kyllingegg, 2 store tomater, et par oliven, fersk agurk, salt, majones.

  1. finhakket kokt bryst lagt ut i det første laget i form av en skive vannmelon.
  2. Neste er rødløk terninger og revet egg.
  3. Finrevet ost helles sist. Salt lett og belegg de valgte lagene med majones.
  4. Fra revet agurk"skinnet" til vannmelonen legges ut. Fra skiver av tomat - fruktkjøtt. Og terninger av tynne pinner av oliven vil etterligne beinene.

Med dette designet vil forretten bli verdig dekorasjon hvilket som helst bord.

Med ferske agurker

Denne versjonen av salaten har et eget navn "Kaleidoskop". Ingredienser: en halv rød paprika, 70 g hard ost, 2 stk. kyllingegg, 2 fersk agurk, 320 g kyllingbryst, en halv boks hermetisk mais, 160 g kyllingskinke, 5 stk. pitted svisker.

  1. Brystet er kokt og revet med fibre. Agurker gnis med et langt tynt strå.
  2. Hardkokte egg hakket små biter. Svisker dynket i kokende vann knuses på lignende måte.
  3. Skinke og pepper kuttes i tynne staver. Osten gnis fint.
  4. Salat er lagt ut i lag: kylling - mais - agurker - egg - svisker - skinke - paprika - ost.

Forretten smøres med majones og saltes etter smak.

Salat med stekt kyllingbryst

Stekt kjøtt kombinert med syltede agurker og sopp gjør salaten spesielt original. Ingredienser: 1 bryst, 170 g hard ost, liten krukke hermetiske champignoner, 3 stk. kyllingegg og syltede agurker, en haug med friske urter, salt, majones, chilisaus.

  1. Små kyllingbiter stekes i hvilket som helst fett til de er gylne.
  2. Kjøttet helles varm saus og la stå til avkjøling.
  3. Eggene kokes og gnis på et grovt rivjern, osten kuttes i terninger.
  4. Sopp blir kvitt væsken og kutt i to.
  5. Agurker knuses i strimler.
  6. Alle tilberedte ingredienser, unntatt kylling, blandes, krydres med majones, saltes.

Kjøttstykker og hakkede grønnsaker legges på toppen av salaten.

Diett matlaging oppskrift

Dette matbit perfekt for en diett periode eller supplement fett kjøttretter i stedet for pynt. Ingredienser: kyllingbryst, 1 stk. avokado, 4 cherrytomater, sitronskive, haug med persille, klype malt paprika, salt, 2 store skjeer olivenolje.

  1. Kjøttet smøres med smør, drysses med paprika og marineres i en halvtime. Videre bakt inn varm ovn så mye mer.
  2. Avokadoen og persillen som er utstenet, finhakkes, og tomatene deles i to.
  3. Alle ingrediensene blandes, drysses sitronsaft og olivenolje.

Det er deilig å servere salat med kornbrød eller knekkebrød.

Med kinakål

Det er bedre å lage kjeks til snacks på egen hånd, i stedet for å bruke ferdige med ubegrenset salt og smaksforsterkere. Ingredienser: 300 g kinakål, 180 g kokt kyllingkjøtt, en håndfull hermetisk mais, 2 kokte kyllingegg, en håndfull hvite kjeks, majones, salt.

  1. Kyllingkjøtt kokes i saltvann, avkjøles og demonteres til fibre.
  2. Egg, løk og agurk kuttes i terninger.
  3. Nøttekjerner smuldrer fint.
  4. Osten gnis på det største rivjernet.
  5. Appelsinskiver uten film kuttes i mellomstore biter.
  6. Friske grønnsaker finhakkes og sauteres i godt oppvarmet olivenolje.
  7. Agurker kuttes i tynne strimler.
  8. Alle tilberedte ingredienser blandes, saltes og krydres med majones.

Forretten er dekorert med grønt.

Med gulrøtter på koreansk

Den enkleste krydrede salaten, som tilberedes på bare noen få minutter. Ingredienser: 320 g kylling, 130 g gulrøtter i koreansk stil, 90 g hard ost, fersk agurk, salt, majones, sort pepper.

  1. Kyllingen kokes i saltvann, avkjøles og deles i fibre.
  2. Ost og agurk kuttes i tynne strimler.
  3. Ingredienser kan legges lagvis (hovedsaken er at den første er kjøtt, og den siste er ost) eller bare bland i en salatbolle.
  4. Forretten saltes, pepres og krydres med majones.