Denne salaten lever fullt opp til navnet mottatt for lenge siden, siden alle ingrediensene i den kombineres til en utsøkt og enkel godbit.

Det er mange versjoner av tilberedningen av denne retten, men Ladies Caprice-salaten med svisker er nøyaktig oppskriften som perfekt understreker all dens raffinement.

Denne forretten vil være spesielt interessant for de damene som overvåker kostholdet deres, for bortsett fra majones er det rett og slett ingen annen kaloririk mat i salaten.

Dame Caprice salat med kylling

Oppskriften på "Ladies Caprice" salat med svisker og kyllingfilet med denne ingredienssammensetningen er tradisjonell. Det vil ikke være vanskelig å lage dette gastronomiske mesterverket hjemme, og det vil ikke ta mye tid.

Ingredienser

• Kokt kyllingbryst - ½ kg;
• Hardkokte egg - 5 stk.;
• Ferske agurker (ikke lange) - 3 stk.;
• Uthulede svisker - 0,2 kg;
• knuste valnøttkjerner - 150 g;
• Persille (finhakket) - 2 ss;
• Finhakket dill - 2 ss;
• Majones - 100-120 g;
• Ekstra salt - etter smak;
• Svart pepper (pulver) - ½ ts

Hvordan lage en salat "Ladies' whim" med kylling

• Det første laget er agurkstrå, på toppen av dette fordeler vi kyllingkjøtt og et tynt lag majones.
• Dekk så kyllingen med svisker.
• Deretter fordeler du egg-majones-laget jevnt.
• Dryss egg med knuste nøtter, finhakket dill og persille.
• Nå gjentar vi lagene i samme sekvens (legg ut den andre halvdelen av de resterende skivene): agurker, kylling, majones, svisker, egg, nøtter, og til slutt dryss salaten med de resterende urtene.

«Damenes innfall» med svisker og sopp

Ingredienser

• Røkt kyllingskinker- ½ kg; + -
• - 3 stk. + -
• - 1 PC. + -
• Svisker - 100 g + -
• - 300 g + -
• - 200 g + -
• - 2 stk. + -
• - 100 g + -
• - 2 / 3-1 ts + -
• Pepperblanding - ½ ts + -
• - 50 ml + -

Vi vil gjerne tilby deg en annen oppskrift på en "lunefull" salat, som er veldig enkel å tilberede. Denne retten vil spare deg for tid og glede alle gjester med sin ekstraordinære smak.

1. Å steke sopp tar mesteparten av tiden å tilberede denne salaten, så vi vil umiddelbart starte denne kulinariske prosessen. Vi setter pannen på høy varme, hell i oljen, og mens den varmes opp, kutter vi begge løkene i terninger og sender dem til steking, med periodisk omrøring, i 3-4 minutter.
2. Skjær i mellomtiden soppen i mellomstore skiver og send dem til løken. Salt nå alt etter smak og stek i ca 10 minutter, til soppbitene blir en vakker bronse-gyllen nyanse.
3. Legg den ferdige soppen på en tallerken og sett til avkjøling.
4. Foreløpig heller vi sviskene med kokende vann og lar det brygge i 10 minutter. Avkjøl de bløtlagte sviskene og hakk dem vilkårlig.
5. Vi demonterer de røkte bena i fileter og kutter dem i terninger. Skjær den ferske agurken i små strimler, strø over en liten klype salt, og når grønnsaken gir fra seg saften, klem den litt.
6. Kok eggene hardkokte i 15 minutter, og fyll dem med kaldt vann. Vi lar eggene hvile i vannet i 10 minutter, til de avkjøles helt. Etter den tildelte tiden vil skallet være veldig lett å flytte bort og samtidig ikke ødelegge proteinets integritet i det hele tatt. Hakk de kokte eggene i terninger.
7. Mal osten på et grovt rivjern.

I denne varianten vil vi også samle Ladies Caprice-salaten i lag:

• Legg svisker på bunnen av fatet (vi lar 1 spiseskje stå på dekoren) og dekk den med et tynt majonesnett.
• Deretter kommer et lag med kylling + majones.
• Deretter skal du legge agurkene, deretter soppen, og deretter eggene blandet med majones.
• Strø til slutt salaten med revet ost og pynt med finhakkede svisker.

Lag kan legges ut i hvilken som helst annen rekkefølge, så gjør som du vil. Dette vil ikke påvirke smaken på noen måte.

«Damenes innfall» med svisker og ananas

En trinn-for-trinn-oppskrift på denne originale tolkningen av den klassiske "Ladies' whim" med kylling og svisker må være i bokmerkene til husmødre som verdsetter tid og alltid vil overraske sine kjære med utmerkede retter.

Ingredienser

• Kyllingfilet (bryst) - 0,4 kg;
• Hermetiske ananas - 1 boks;
• Valgt egg - 4 stk.;
• Hard ost - 0,15 kg;
• Svisker - 100 g;
• Hvitløksfedd - 2 stk.;
• Majones - 100 g;
• Fet rømme - 50-100 g;
• Salt etter smak.

Hvordan lage "Ladies' whim" med svisker

1. Kok kyllingfileten i moderat saltet vann til den er mør, bokstavelig talt 30 minutter. Slå deretter av brannen og la kjøttet avkjøles direkte i buljongen slik at det ikke er tørt.
2. Så snart kyllingen er avkjølt, ta en bit av buljongen, gi den litt tid til å tørke overfladisk og skjær (eller riv langs fibrene) i avlange biter, som sugerør.
3. Vi setter også til å koke eggene. Tilsett litt salt i det kokende vannet og dypp eggene direkte i det kokende vannet. Kok i 10-15 minutter, og legg dem deretter i isvann til de er helt avkjølt. Rens de avkjølte eggene og kutt i korte terninger.
4. Fjern ananasene fra sirupen og kutt i strimler.
5. Bløtlegg svisker i kokende vann i 10 minutter, og mal dem deretter i avlange skiver.
6. Tre ost på et grovt rivjern eller kuttet i veldig tynne og korte strimler.
7. Nå som alle ingrediensene er hakket, kombinere dem i en vanlig bolle, salt etter smak, smak til med rømme, revet hvitløk med majones og server etter omrøring.

Som dekorasjon til Ladies Caprice-salaten med svisker kan du bruke furu eller knuste valnøtter, oliven og urter.

I tillegg kan du på nettstedet vårt finne mange interessante ideer om hvordan du kan lage en salat enda vakrere med egne hender.

Imidlertid kan selv en enkel innredning av greener og tomater gjøre "Ladies' Caprice" til et ekte kulinarisk mesterverk.

En type av denne retten vil tiltrekke deg så mye at det rett og slett blir umulig å motstå en utsøkt matbit.

Hjertelig fest og lette høytider!

Navnet på den originale salaten "Ladies' whim" begynner først og fremst umiddelbart å fremkalle interessante og mystiske assosiasjoner. Vel, hva mer kan du si om innfallene til damene. Mest sannsynlig kom de opp med noe raffinert, uvanlig, velsmakende, eksotisk for seg selv ... Men faktisk er det ikke noe uvanlig i denne salaten, alle ingrediensene som utgjør den er ganske enkle, og til og med utad er salaten veldig ligner på den velkjente salaten "Mimosa", som umiddelbart kan muntre deg opp med sin vakre knallgule farge. Ladies Caprice-salaten passer både på festbordet og på middagsbordet.

Det er flere tolkninger av den originale oppskriften, som hver er interessant og unik på sin egen måte. Men hovedtrekket til disse salatene er den enkle forberedelsen, tilgjengeligheten av alle nødvendige produkter og den pikante smaken.

Oppskrift 1. Salat "Damenes innfall"

Kokt kyllingbryst - 200 g;

russisk ost - 80 g;

Hermetisert ananas - 200 g;

Hvitløksfedd - 2 stk.;

Majones, salt og pepper (nykvernet).

Tilberedningsmetode:

Kokt kyllingbryst må først kuttes i strimler eller terninger. Her gjør alle sitt. Vi velger ananas fra en krukke og kutter dem i terninger. Mal russisk ost gjennom et rivjern, og før hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse eller gni dem gjennom et fint rivjern. Bland alle ingrediensene, tilsett salt og smak til med majones. For skjønnhet og pikant smak kan du legge til litt hakkede grønnsaker og krabbekjøtt i salaten. Bland og dryss med nykvernet pepper på toppen.

Oppskrift 2. "Ladies' Caprice" salat

Kyllingfilet - 300 g;

Egg - 3 stk;

Epler - 2 stk.;

mandler - 100 g;

Krem - 100 ml;

Sukker, salt og pepper; majones.

Tilberedningsmetode:

Hell vann i en kjele, senk kyllingen og tilsett dine favorittkrydder. Når kjøtt tilberedes i krydret buljong, blir det impregnert med smak og aroma. Så kjøttet er tilberedt, vi vil avkjøle det og kutte det i strimler. Kok hardkokte egg i en egen kjele, avkjøl dem, skrell og skjær i små terninger.

Vi anbefaler å tørke mandlene til salaten vår litt i en stekepanne eller i varm ovn. Hakk dem så fint og bland med alle de andre ingrediensene. Krydre salaten etter smak. Bland majones med fløte i en blenderbolle og krydre salaten.

Hvis salaten din er for høytiden, anbefaler vi å ikke kutte eggene i salaten hele. Skille hvitene fra eggeplommene. Mal bare proteinene og send dem til salaten, og mal eggeplommene på et rivjern og dryss med "Ladies' whim" på toppen. Dekorer den med et blad av friske urter, og salaten din vil umiddelbart forvandle utseendet, bli mer høytidelig og lysere. Riktignok vil smaken fra slike manipulasjoner ikke endre seg på noen måte.

Oppskrift 3. Salat "Damenes innfall"

Kyllingfilet - 300 g;

Gulrøtter - 1 stk;

Skrellede valnøttkjerner - 100 g;

Hermetisert mais - 150 g;

Krydder; majones og friske urter.

Tilberedningsmetode:

Hell vann i en kjele. Ha krydderne til buljongen der og kok opp kyllingbrystet i det. Som et resultat får du en lett kyllingbuljong og kjøtt til salaten. Skjær kjøttet i terninger, etter avkjøling. Kok gulrøttene i skallet i en egen kjele. Så renser vi den også og skjærer den i terninger.

Tørk valnøttkjernene litt slik at de blir sprøere og finhakk dem. Nå blander vi terninger av kjøtt, gulrøtter, tilsett mais og fyll med majones. Vi smaker på det. Hvis alt er i orden, så er det bare å dekorere salaten med hakkede nøtter på toppen.

Oppskrift 4. Dame caprice salat

Kokt svinetunge - 300 g;

Presset skinke - 300 g;

Granateple - 1 stor frukt;

Syltede agurker - 250 g;

Champignoner - 200 g;

Løk - 1 stk;

Smør - 50 g;

Majones, pepper og salt.

Tilberedningsmetode:

En interessant kombinasjon av produkter i denne salaten gir en god smak og en unik ettersmak. Så vi begynner å jobbe med et mesterverk. Skjær den kokte svinetungen, duftende og appetittvekkende skinke, syltede agurker i tynne strimler. Hakk løken og stek den i smør til den er gjennomsiktig. Skrell champignonene, vask, tørk og kutt i strimler, som alle de andre ingrediensene i salaten. Legg soppen til løken i en stekepanne og gjør den klar. Sett til side - la dem avkjøles.

Kombiner nå alle de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett stekt sopp med løk og bland forsiktig. Salt og pepper etter smak og krydre salaten med litt majones. Vi demonterer granateplet, velger kornene og legger til salaten. Bland igjen, og du har allerede gitt en unik smak av salaten til gjestene dine. I tillegg vil knapt noen forbli likegyldige selv til utseendet hans, så vel som til innfallene til sjarmerende damer.

Oppskrift 5. "Ladies' whim" salat

Kyllingbryst - 1 stk;

ananas - 100 g;

Stekte champignoner - 200 g;

Bulgarsk pepper - 2 stk.;

Kokte egg - 3 stk.;

Salt og pepper etter smak og majones.

Tilberedningsmetode:

Kok opp kyllingbrystet og sett det til side for å avkjøle kjøttet. Skrell paprikaen fra frøene, fjern stilken og skjær den i terninger. Vi kuttet også kokte egg og ananasbiter i terninger. Våre champignoner skal stekes til de er gyldenbrune. For å gjøre dette, legg den hakkede soppen i en tørr stekepanne og bring den til en gyllenbrun farge. Under stekeprosessen vil soppen slippe saften. Fortsett å steke til de har absorbert all fuktigheten tilbake. På dette tidspunktet, tilsett litt solsikkeolje i pannen og slå den av. Sett til side til avkjøling. Skjær kyllingen i små biter.

Nå som alle ingrediensene er ferdig kokt, må du blande dem og smake til med majones i en bolle. For å få salaten til å se mer appetittvekkende ut, pynt den med revet eggeplomme på toppen.

Dekorer salaten på en original måte før servering. Husk at utseendet på retten når den serveres alltid vil fungere i din favør. Ikke overbelast tallerkenen med den tilberedte maten! Bedre fordelt på flere tallerkener!

21.04.2018

Et så uvanlig navn på retten har sannsynligvis en interessant historie om utseendet, men knapt noen vil huske det nå. Og den originale oppskriften på "Ladies Caprice"-salaten har mest sannsynlig sunket inn i glemselen. Dette betyr at nå kan hver kvinne ha sitt eget "Lady's whim"! Hovedsaken er at den skal være velsmakende, grasiøs, vakker og litt pretensiøs (dvs. uvanlig, som alle ekte kvinners innfall).
Den moderne tradisjonelle Ladies Caprice-salaten er en enkel og smakfull rett laget av fire grunnleggende ingredienser: kokt kyllingfilet, hermetisk ananas, hard ost og litt majones. Det kan imidlertid varieres ved å erstatte og legge til flere komponenter. Dermed får du flere forskjellige oppskrifter på denne herlige salaten. Det er et uuttømmelig sett med alternativer for denne retten, så vel som selve damenes innfall. Denne retten kan tilberedes både på en vanlig dag og til enhver ferie. Selv en mann kan tilberede en slik salat til damen sin, noe som gir henne ekte glede.
Vi gjør deg oppmerksom på noen av de mest populære variantene av denne salaten. Vel, og du er fri til å velge - vil du "være lunefull" som oss, eller på en eller annen måte på en spesiell måte, på din egen måte ...
For å beregne vekten til et bestemt produkt, vil en sammenlignende tabell over mål og vekter hjelpe deg.

Oppskrift 1. Tradisjonell salat "Ladies' whim" ( med kylling, ananas og ost)

Den appetittvekkende, lett å tilberede Ladies Caprice-salaten er et flott alternativ for en deilig matbit fra et minimum antall komponenter. Tilberedt etter en tradisjonell oppskrift fra fire grunnleggende ingredienser, viser retten seg å være solid, saftig og veldig delikat i smaken. Etter å ha kokt kyllingfilet på forhånd, kan en slik salat tilberedes og serveres på bare noen få minutter, noe som noen ganger hjelper mye i den festlige uroen. Metoden for å koke den spiller en viktig rolle i saftigheten og den delikate smaken til kyllingfilet.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (bryst) - 400-500 g;
✵ ananas (hermetisk) - 250 g;
✵ hard ost - 200 g;
✵ majones - etter smak;
✵ salt - 2 klyper;
✵ sort pepper (kvernet) - valgfritt.
Til koking av kyllingfilet:
✵ vann - 1 liter;
✵ laurbærblad - 2 stk.;
✵ fersk persille (stilker) - en halv haug;
✵ allehånde (erter) - 5-6 stk.

Forberedelse

1. Ha laurbærblad, allehånde erter og persillestilker (nederst) i en liten kjele, hell kaldt vann og kok opp. Det skal ikke være for mye vann i pannen, det skal bare dekke kyllingbrystet med noen få centimeter.


2. Når vannet med krydder koker, send kyllingfileten til en kjele og bring den til en aktiv oppkoking på lav varme. Så snart buljongen koker, lukk pannen med lokk, skru av varmen og la stå i 20-25 minutter. Filet kokt på denne måten vil være ferdig kokt, men vil ikke være helt hvit, slik det vanligvis blir ved langvarig koking, men vil beholde en lett, knapt merkbar rosa fargetone. Denne metoden fungerer best for små til mellomstore kyllingfiletstykker (opptil 300 gram). Større kyllingstykker bør kokes i 2-3 minutter etter koking. Denne metoden er ikke egnet for koking av beinfrie kyllingbryst eller fjærfefileter.
3. Fjern den ferdige kyllingfileten fra buljongen over på en tallerken, avkjøl og skjær i små terninger.


4. Riv hard ost på et middels rivjern.
5. Skjær hermetisk ananas i små biter.
6. Legg et lag med revet ost i en salatskål eller serveringsbeholder for servering av salat og dekk den med litt majones.


7. Legg på et lag med kyllingfilet, smak til med salt og pepper og påfør majonesnett. Salt skal bare være lag med kyllingfilet, siden det ble tilberedt i usaltet vann.
8. Legg ut ananaslaget og gjenta lagene i samme sekvens, dekk hvert lag med majonesnett.
9. Dryss det siste salatlaget med revet ost og server «Damenes innfall» til bordet.


I en forenklet versjon av servering kan du enkelt blande alle ingrediensene, tilsette litt majones og smake til salaten. Om ønskelig kan du også legge til hakket 1 fedd hvitløk.

God appetitt og deilige opplevelser!

Oppskrift 2. "Ladies' whim" salat ( med kylling, ananas og to typer ost)

Smaken og ømheten til denne salaten rettferdiggjør navnet fullt ut. Det er overraskende at med et så minimalt sett med produkter oppnås en ganske enkelt sjarmerende rett, og uten løk og hvitløk. Oppskriften bruker to typer ost: vanlig hard og god pølse – de gjør retten aromatisk og mer appetittvekkende. Utvilsomt kan denne kyllingsalaten tilskrives ferieretter, og den vakre halvdelen av menneskeheten vil sette pris på det.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (kokt) - 300 g;
✵ ananas (hermetisk) - 150 g (3-4 sirkler);
✵ hard ost (vanlig) - 100 g;
✵ pølseost (røkt) - 100 g;
✵ majones - 2 ss. skjeer;
✵ svart pepper (kvernet) - etter smak;
✵ salt - etter smak;
✵ dill (friske urter) - til dekorasjon.

Forberedelse

1. Skjær den kokte kyllingfileten i små biter.
2. Hermetiske ananasskiver, tørk lett med tørkepapir og kutt i små terninger.
3. Riv begge typer ost på et grovt rivjern.
4. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og smak til med majones.
5. Bland alt igjen og server til servering, pyntet med grønne dillkvister. Salaten trenger ikke ekstra tid for infusjon og bløtlegging.

God appetitt!

Oppskrift 3. Caprice-salat for damer ( med kylling, ananas, ost og hvitløk)

Dette er en mør kylling- og ananassalat som kvinner elsker veldig mye! Oppskriften på retten er ustadig, som alle kvinner. Kyllingfilet passer godt til søt saftig ananas. Hvitløksmajonesdressing understreker perfekt alle smaksfinhetene til retten. Den enkleste salaten fra lett tilgjengelige produkter tilberedes veldig raskt, men den imponerer alle med smaken. Prøv å legge til grønn salat eller druer som et eksperiment.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (bryst) - 400 g;
✵ ananas (hermetisk) - 0,5 liters krukke;
✵ hard ost - 200 g;
✵ hvitløk - 1-2 fedd;
✵ majones - 200-250 g;
✵ salt - etter smak;
✵ svart pepper (kvernet) - etter smak.

Forberedelse

1. Kok kyllingfileten (bryst) til den er mør, tilsett krydder etter smak. Avkjøl kjøttet i buljongen for å gjøre det mer saftig. Skjær i små terninger.
2. Skjær den harde osten i små terninger.
3. Skjær ananasen i små terninger.

"Women's Caprice" - deilig og næringsrik salat. For å forberede det bruker kulinariske eksperter helt andre produkter. I denne artikkelen vil vi presentere deg for tre forskjellige måter å lage denne på. Hvilken du skal velge er opp til deg.

Lage "Women's Caprice"-salaten med sopp og ananas

Dette er en usedvanlig saftig og mør rett med behagelig sødme fra ananas og svisker. Det vil ikke ta lang tid å forberede den.

Så for å lage "Women's Caprice" salat med ananas, må du forberede:

• kjølt kyllingbryst - ca 200 g;
• fersk pekingkål - ca 100 g;
• søte svisker med pit - ca 50 g;
• rødløk - 1 lite hode;
• vegetabilsk olje - bruk for stekekomponenter;
• ferske champignoner - ikke mer enn 150 g;
• stort kyllingegg - 2 stk.;
• hermetisk ananas - ca 200 g;
• vaktelegg majones - ca 3 store skjeer.

Bearbeiding av ingrediensene til salaten

Hvordan bør du tilberede snacksretten Caprice for kvinner? Salaten krever en-og-en-behandling av alle innkjøpte komponenter. Først blir de skadede bladene av Peking-kål grundig vasket og kuttet av. Så kuttes den i små strimler. Etter det starter behandlingen av fersk sopp. De vaskes og kuttes i skiver. Skrell også rødløken separat og kutt den i halve ringer.

Etter å ha kombinert begge komponentene i en støpejernspanne, stekes de i vegetabilsk olje til de er kokte. Helt til slutt blir produktene saltet og pepper.

Etter at soppen er behandlet, begynner de å koke kyllingbrystene. De kokes til de er helt myke i saltet vann, og deretter avkjøles, uspiselige elementer fjernes og finhakkes.

Pitted søte svisker er også nøye behandlet. Den vaskes og skåldes med kokende vann. Etter en halv time vaskes de tørkede fruktene igjen og hakkes veldig fint.

Hermetiske ananas, blottet for sirup, knuses også.

Prosessen med å danne en snacksrett

Hvordan er "Women's Caprice"-snacksen dannet? Salaten skal blandes i en stor bolle. Kyllingbryst, kinakål, stekt sopp med løk, søte svisker, kyllingegg (forkokte og hakkede) og hermetiske ananas legges i den. Helt til slutt tilsettes majones til produktene.

Etter å ha blandet produktene legges de ut på en tallerken, som er forhåndsdekorert med friske salatblader. Om ønskelig kan en slik snacksrett dekoreres med mandarinskiver eller sviskeskiver.

Affairs uvanlig salat "Womens Caprice" med kylling og valnøtter

Den aktuelle retten kan tilberedes på forskjellige måter. Noen lager den med ananas, og noen legger til valnøtter og til og med friske agurker.

Så for å tilberede en lett, men veldig velsmakende og næringsrik matbit, trenger vi:

• kjølt kyllingbryst - 1 stk .;
• stort egg - 2 stk.;
• friske agurker av middels størrelse - 2 stk.;
• hard ost av hvilket som helst merke - 90 g;
• skrellede valnøtter - ca 50 g;
• fersk grønn løk - 10 g (så vel som andre grønnsaker);
• søte svisker med hull - 8-9 stk;
• lavkalori majones eller naturlig yoghurt - ca 100 g;
• havsalt - etter din smak;
• friske salatblader - 5-6 stk.

Hvordan tilbereder jeg ingrediensene?

For å lage "Women's Caprice" salat med svisker, er det nødvendig å koke egg og kyllingbryst på forhånd. Etter avkjøling av maten skal de skrelles og kuttes i små terninger.

Det er også nødvendig å skylle sviskene separat og helle kokende vann over den i 10 minutter. Etter en stund skal den tørkede frukten skylles og kuttes igjen. På samme måte må du hakke friske agurker, grønn løk og andre grønne.

Når det gjelder valnøtter, blir de grundig vasket, tørket i en mikrobølgeovn og deretter hakket med en kjevle eller kniv.

Hvordan forme en salat riktig?

En dyp tallerken brukes til å lage denne snacksen. Kyllingbryst, egg, valnøtter, søte svisker, friske agurker, grønn løk og annet grønt er spredt i den. Etter det blir alle ingrediensene smaksatt med majones eller naturell yoghurt og bland godt.

Etter å ha lagt salaten på et fat, drysses den sjenerøst med hard ost, som hakkes på et lite rivjern. Før du serverer en matbit til bordet, er den også pyntet med valnøtthalvdeler og salatblader (rundt kantene).

Den enkleste for kvinner

"Women's Caprice" er en salat som kan tilberedes på forskjellige måter. Ved å bruke oppskriftene ovenfor får du garantert solid og næringsrik snacks. Du må imidlertid prøve hardt for å forberede dem. Hvis du vil lage en deilig, men samtidig rask salat, foreslår vi at du bruker oppskriften beskrevet nedenfor. For å implementere det trenger vi:

• kjølte kyllingbryst - ca 400 g;
• hermetiske ananas - 1 stor boks;
• hard ost - ca 150 g;
• majones av ethvert kaloriinnhold - etter din smak;
• valnøtter - påfør etter ønske.

Metode for å tilberede snacks

Kun ferske, kjølte kyllingbryst bør brukes til å lage denne uvanlige snacksen. De kokes i lettsaltet vann i ca 40-50 minutter, og avkjøles deretter helt. Etter det skilles det hvite kjøttet fra bein og skinn, hvoretter det finhakkes (i terninger). Hermetiske ananas males på samme måte.

Når det gjelder den harde osten, rives den på et stort rivjern.

Hvordan skal du forme den aktuelle forretten? For å gjøre dette, legg kokte kyllingbryst, revet hard ost og hakket ananas i en stor bolle. Tilsett deretter litt hermetisk fruktsirup (ca. ½ kopp) og litt majones til dem.

Etter å ha blandet komponentene, legges de i en salatskål og serveres til bordet. Om ønskelig kan du legge til litt ristede og knuste valnøtter til en slik forrett. De vil gjøre retten mer næringsrik og næringsrik.

La oss oppsummere

I følge anmeldelser fra kulinariske eksperter er det ikke noe vanskelig å tilberede salaten "Women's Caprice". Ved å overholde alle oppskriftskrav, vil du definitivt få en velsmakende og næringsrik rett som vil appellere ikke bare til den rettferdige halvdelen av menneskeheten, men også til det sterkere kjønn.

Nå vil hver husmor kunne lage en fantastisk rett. Det er ganske tilfredsstillende, ser veldig imponerende ut, har en rik smak og aroma. Samtidig trenger du ikke bekymre deg for ekstra kilo, siden retten er perfekt fordøyd. En moderne dames innfallsalat er alltid en velkommen gjest på ethvert bord. Det er vellykket tilberedt på helligdager, og det blir den beste dekorasjonen for hverdagsmenyen. Du må huske ikke bare listen over produkter, oppskriften for å tilberede selve retten, men også forskjellige relaterte tips. Hver anbefaling er viktig for deg. Vær oppmerksom på at du må velge de riktige produktene, behandle dem. Da vil salaten erobre alle med sin skjønnhet, rike smaksbukett, vil glede deg med metthet, aroma.

Ernæringseksperter bemerker at selv på de strengeste diettene kan du trygt inkludere denne salaten i kostholdet ditt. Saken er at oppskriften er veldig intelligent. Nesten alle produkter har et lavt kaloriinnhold, hvis ønskelig, kan du endre proporsjonene litt. Her er hva en kvinne, en erfaren og talentfull ernæringsfysiolog, gir råd: «Jeg forteller alltid pasientene mine at det ikke gir mening å konstant begrense seg til mat. Kroppen skal ikke sulte, i tillegg bør du ikke lide av det faktum at det absolutt ikke er noen deilige originale retter i menyen din. Du kan spise, bare velg rettene nøye, om nødvendig, reduser porsjonene. For eksempel fortjener en dames innfall tilliten til ernæringsfysiologer. Du kan nyte en slik salat, få nok, men samtidig redusere risikoen for utseende av kroppsfett til et minimum. Husk oppskriften hans. Når kostholdet er veldig strengt, bør det legges i svært lite kjøtt. La hoveddelen av salaten være ananas med egg og ost. Du kan bruke magones med lite fett som dressing. Når du legger til mange salatblader i retten, lykkes med å komplettere den med revet hvitløk, alt du trenger å gjøre er å nyte den magiske smaken. Det er nysgjerrig at en slik salat ikke bare absorberes godt av seg selv, men også blir et slags verktøy for å forbedre metabolismen og akselerere metabolske prosesser i kroppen. Kok en dames innfall oftere!"

Nå vil du lære en detaljert salatoppskrift, husk mange viktige punkter. All informasjon, nyttige anbefalinger vil hjelpe deg med å tilberede en sunn, velsmakende, minneverdig salat.

Matlaging av en dames innfall

Først må du sørge for at du allerede har alle ingrediensene du trenger. Grunnlaget for salaten er mør kyllingfilet. Den kan tilberedes på en rekke måter. Noen foretrekker å spare tid ved å kjøpe kylling etter røyking eller grilling. Dette vil faktisk tillate deg å tilberede retten mye raskere. Men du kan ikke kalle det sunt, diett. Kyllingen vil være ganske fet, ikke alle vitaminer og verdifulle stoffer vil bli bevart i den. Det er lurt å sette av litt mer tid til å lage retten, kok filetene selv. Da kan du håndtere det skikkelig, velg de beste bitene, sørg for at det er helt gjennomstekt. I tillegg er smaken av salaten med kokte fileter også merkbart bedre, mer harmonisk. Kyllingen er ganske mør, den blir den optimale bakgrunnen for å fremheve andre ingredienser. Oppskriften vår forutsetter at det er du som skal tilberede kyllingen selv.

Du trenger også egg med ost, fersk hvitløk, mye salat. Ikke glem at ananas spiller en stor rolle i denne retten. Vi snakker om oppskriften i henhold til hvilken fersk ananas skal sendes til salaten. Det er vanskelig å sammenligne det med hermetikk når det gjelder mengden næringsstoffer, rik smak og delikat aroma. Vi legger merke til at det er fersk ananas som kan bringe en herlig frisk strøm inn i retten. Dette er hva en ung vertinne sa: «Jeg har aldri forstått hvorfor alle liker en dames innfall så mye. Jeg kan kalle meg en ekte gourmet, men denne retten kunne fortsatt ikke vinne min kjærlighet. Helt til jeg prøvde min venns salat en dag. Han slo meg med god smak! Og duften var også en helt annen. Alt ble lett forklart da en venninne fortalte meg at boksåpneren hennes ikke åpnet noen bokser i det hele tatt! Hun tok en fersk ananas fra butikken og la den på en salat. Ja, smaken var bare fantastisk. Samtidig sa en venn at fordelene med en slik ananas også er mye større. Den inneholder mange vitaminer og verdifulle stoffer. Og hvor mye av denne frukten var det i retten! Generelt viste salaten seg å være nydelig. Nå koker jeg også dameinnfall kun med fersk ananas. Oppskriften er litt annerledes, men forskjellen er bokstavelig talt slående!"

I rollen som dressing bør du kun ta magones med lavt fettinnhold hvis du har en streng diett. Vi har vår egen sausoppskrift, litt mer komplisert. Du må fylle på med et ekstra fedd hvitløk, luktfri olivenolje, rømme med et gjennomsnittlig fettnivå.

La oss begynne å lage mat!

1. La oss gå rett til filet. Å velge kyllingkjøtt må være veldig forsiktig. Det er ikke nødvendig å ta kjøtt fra beina, da det tydeligvis er for fett for salaten vår. Det er lurt å ta hvitt kjøtt, du kan legge til litt filet fra bena. Vi tar hvitt kjøtt i henhold til oppskriften. To mellomstore bryster er nok; først skyll dem godt under rennende vann. Deretter kan du sende dem til en kjele med vann som er lett saltet. Vær oppmerksom på at det er uønsket å ta frosset kjøtt. Bedre å se etter kvalitetskjølt kjøtt rett før tilberedning. Den skal ha en behagelig lukt, en jevn nyanse. Husk å steke kjøttet til det er gjennomstekt. Noen ganger slår husmødre fileten litt i tillegg før de sendes til pannen.
2. Mens fileten koker må du ta vare på eggene. Vår oppskrift innebærer bruk av kyllingegg av første eller høyeste kvalitet. Husk at vaktelegg ikke trenger å legges til en dames innfall. Hvis du virkelig vil, kan du dekorere fatet på toppen med små testikler. Men vær oppmerksom på at smaken av vaktelegg ikke passer inn i den generelle buketten til retten vår. Det beste alternativet er store kyllingegg. Det er flott hvis du kjøper akkurat store egg av høyeste, første klasse. De er merkbart forskjellige fra små. Bare med slike egg vil du kunne oppnå en virkelig rik, mangefasettert smaksbukett. I tillegg er det i store kyllingegg at innholdet av verdifulle sporstoffer, mineraler og vitaminer er betydelig høyere. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot utseendet til eggene. Høykvalitets egg er glatte, uten riper og spor av smuss og lo. Du kan koke dem i bare 10 minutter, og vask dem først forsiktig under rennende vann. Aldri overkok eggene eller ha dem i en kjele. Overkokte egg blir for stramme, de ødelegger bare maten. Så snart 10 minutter etter koking har gått, må du umiddelbart fjerne eggene fra pannen, noen tapper vannet rett med dem. Det er viktig å fjerne det kokende vannet og legge eggene under isvann. Da vil du enkelt kunne rengjøre dem. Skjær eggene i små terninger så de smaker godt i salaten.



3. Ananas trenger også oppmerksomhet. Velg en moden ananas som ikke er råtten. Den skal ha en jevn nyanse, uten grønnaktige områder. Moden ananas lukter ikke for sterkt. Når ananas lukter for mye, betyr det sannsynligvis at den er råtten. Vær forsiktig. Skjær av halen på ananasen, skjær av alt overflødig ovenfra. Alt du trenger er saftig fruktkjøtt. Skjær ananasen i små nok terninger.
4. Riv salatbladene forsiktig i små biter med hendene slik at saften ikke skiller seg ut.



5. Riv hvitløken på et fint rivjern. To tenner er nok.



6. Er kyllingen allerede tilberedt? Skjær filetene i små terninger, lag gjerne kuttene på tvers av fibrene.
7. For å lage sausen, kombinere en del rømme med to deler majones, tilsett litt olivenolje og revet hvitløk.