Historien om fremveksten av den usetiske kaken. Nøkkel reisemål

09.08.2019 Retter fra Yaitz.

Ossetiske paier - Flat Pies kaker med fyllinger, som regel, basert på den usetiske osten. Det er runde (ca. 30-40 cm i diameter og opptil 2 cm i tykkelse) og en trekantet form.

Her er hva Wikipedia skriver til oss om disse fantastiske paier:
"Ossetiske Pirogors historie har ikke et århundre, som reflekteres i den orale folkekunst av ossetians - nartlegenden. Ossetian National Cuisine har utviklet seg gjennom århundrene under påvirkning av en nomadisk livsstil av forfedrene til ossetere - gamle scythier, Sarmatov, Alan. Spesielt er oppskriften på Ossetian Pies for denne enorme tidsperioden nådd perfeksjon. Tidligere ble Ossetian Pies utarbeidet utelukkende fra Fresh (Bearing Freezing) -test. Pies med et tynt lag av deigen og rikelig (selv om ikke å oppdage) fylling betraktes som godt laget i Ossetia. Pies med et tykt lag av deig regnes som et tegn på verneinninnenes uerfarenhet.

Avhengig av fyllingen har Ossetian Pies forskjellige navn. De fleste av navnene består av grunnlaget og suffikset "Jyn", som "indikerer vedlikehold av noe eller har noe." I Ossetia, for eksempel, er "Corona" nasjonal parabolen en kake med en bete bygg, Tsakharaj. Pies i Ossetia er en kult mat.

Ossetian Pies er en uavhengig tallerken med følgende navn i arsenalen:

Londigin - Pies med Cheremoshi blader og ossetisk ost

Kabuskadzhin - Pies med hakket kål og ost

Potet - Potet og OST PIE

Handlekurver - Pies med hakket gresskar

Walbach, Hubizjin - runde form kake med ossetisk ost

Artadsoyon - Triangular Pie kake med ost

Fydzhin - Pie med hakket kjøtt (for eksempel biff)

CADRJIN - Mønster med bønner

Tsakharaja - Pie med bete trær og ost

Cadompjin - Pie med ossetisk ost og grønn løk

Zocoden - Mushroom Pie

Ballfry - kirsebærpai

Ossetiske pirogors historie har ikke et århundre, noe som gjenspeiles i den orale folkekunst av ossetere - Narovsky Legends. Ossetian National Cuisine har utviklet seg gjennom århundrene under påvirkning av en nomadisk livsstil av forfedrene til ossetere - gamle scythier, Sarmatov, Alan. Spesielt er oppskriften på Ossetian Pies for denne enorme tidsperioden nådd perfeksjon. Tidligere ble Ossetian Pies utarbeidet utelukkende fra Fresh (Bearing Freezing) -test. Pies symboliserer solen (himmelen), vann og land. Ossetian kaker er forbundet med en rite av tre kake oppnådd i store religiøse, nasjonale eller familieferier. Tre kake serveres på bordet, som med en versjon symboliserer universets tredimensjonale struktur - solen (Hur), vann (Don) og jorden (Zæхх). Triangulære paier er laget i spesielle tilfeller I Ossetia, gamle tider, er det en spesiell rite - "3 pie". På helligdager på bordet var 3 kake støpt. Og hvis de tidligere, i den pre-christian-epoken, personifiserte de 3 elementer - solen, jorden og vannet, ble senere den hellige treenighet - Fader, Sønn og Den Hellige Ånd. I dagene forberedte sorgene ikke 3, men bare 2. når dataeneossetiske paier De legger på bordet, de leser sikkert spesielle bønner, deres toastfamilier. Det kan være ros den allmektige, takknemlighet til eieren, forespørsler om lykke, etc. Bønnavlesende bønn ble kuttet i 8 deler. Denne ritualet stolte på hodet til den typen - personlig den eldre representanten for et sterkt sex, som deretter trakk den yngre. Og bare omgå dette ble oppfattet på grunn av mat. Ofte på helligdager, var vertinnen pier laget av kjøtt, poteter og beteblader.

Generelt, dette var vanligvis preget av enhver vertinne. Hvis deigen ble innsnevret, og innsiden av mettet, fortalte damen den høyeste ros. Og ulykken av den unge kvinnen som har deig iossetisk stykkedet viser seg å være tykk. Å mestre kunsten å produsere denne jurisdiksjonen var forpliktet til noen bosatt i Ossetia. Det er ikke overraskende at i de sovjetiske årene var det veldig populært blant Metropolitan-innbyggerne som brukes spesifikt hjemsetiske kaker, som flyet ble levert fra Vladikavkaz, blant annet på bordene av partiet av festen

Ingredienser:
. Mel - 2,5 kopper,
. Melk - 100 ml.,
. Kefir - 100 ml.,
. Sourkrem - 1 ss. skjeen,
. Egg - 1 stykke,
. Kremaktig olje - 20 g.,
. Sukker sand - halvparten av teskje,
. Gjær - 1 pakke,
. Ossetian ost - 250 g.
. Salt.

Cooking Oppskrift på Ossetian Cake:

1. Varm melken er litt, men ikke kok opp.

2. Flip sukker og salt, ingrediensene vil ikke gripe inn.

3. Hell deretter gjær og rør til de er helt oppløst i melk.

4. Små porsjoner helles halv mel og stadig forstyrre. I tykkelsen skal massen være som rømme.

5. Sett blandingen i et oppvarmet sted i en time.

6. Olje skal smelte. Slå egg.

7. Legg til følgende ingredienser til deigen, bland deretter godt: egg, kefir, rømme og olje.

8. Etter det, sovnet melet, som forblir og smurt deigen. Ideelt sett bør det være elastisk.

9. Fjern deigen igjen i isolert sted.

10. For fyllingen skal osten være takknemlig og spare litt.

11. Sett bordet med et sprinklet bord og rulle ut i form av en rund pellet.

12. Sett ost i midten av pelleten. Avhengig av hva slags oppskrift du lager mat, kan du legge til kjøtt, løk, bete topper, sopp, kål eller gresskar.

13. Deretter skal kantene på arbeidsstykket løsnes i en sirkel i form av en bolle og i midten for å forlate hullet. Da må han bli flatt for å være flatt.

14. Vi legger på bakeplaten og komfyren på 200 hundre grader tjue minutter.

15. Etter matlaging, smør toppen av kremet olje.

16. Slike baking kan tjene som et tillegg til den første parabolen.

"Jeg bringer deg til stykker til oss, polert olje, saftig ost rikelig fylt!" - Så hørtes en samtale fra den legendariske Nart Epic. For de ossetiske folket har denne EPOS samme betydning som myter og legender av det gamle Hellas for vestlig sivilisasjon. Ossetians beholdt ikke bare tradisjoner, men også nesten alle retter fra nart festlig og hverdagsmeny. Pies, kebab, medisinske poser, svart øl og mange andre exions - alt dette kan og i dag prøve i enhver restaurant i Ossetia. Ossetisk mat er fylt med kjøtt- og meieriprodukter, men som tidligere er den viktigste rituelle og daglige maten til etterkommerne til de gamle scythanerne og Sarmatians osssetiske paier.

Den rituelle betydningen av ossetiske paier

Osterpaker er de viktigste deltakerne i den gamle Ossetian Rite "Three Pie". Pies serveres på en bred flat parabol, en på den andre. I det usetiske bordet symboliserer de solens tre (Hur), jorden (zæhh) og vann (Don). Med aksept av kristendommen var aksentene litt skinnet noe, og paier begynte å symbolisere Gud (Huyzau), solen (Hur) og jorden (Zhyx). Før du begynner, blir feasting paier kuttet, uten å gå av stedet og ikke rotere en tallerken, på åtte deler - to kryss. Pies på et festlig bord kan være mer enn tre, men deres nummer må være merkelig: fem, syv og så videre. Tre kake satt på hovedbordet på hovedbordet, drikk den første vingården - for Gud, og en kake er rengjort: Alas, Solen er ikke nødvendig.

Real Ossetian Pie.

I dag finnes Ossetian Pies i menyen med kafeer og restauranter i alle hjørner av Russland og i utlandet. Men i de fleste tilfeller vil besøkende bli tilbudt en batch "basert på" av denne tradisjonelle ossetiske parabolen - det vil si med ulike fyllinger som ikke brukes i originale oppskrifter. Autentisk Ossetian Pie er en flat rund kake, rikt dumt fylt med myk ossetisk ost eller annen fylling. For matlagingen brukes gjærdeig, mindre ofte lene (bare i kaker med kjøttfylling). Real Ossetian Pies starter ost, kjøtt, poteter, gresskar, kål, bete, grønne purre, blader av bete og abrade. Sammensetningen av vegetabilske fyllinger inkluderer nødvendigvis Ossetianost. Bak fraværet av det opprinnelige produktet kan du ta noen rennetost: ost, Suluguni, Adygei, Feta. I kjøttpies brukes bare biff eller kalvekjøtt.

Funksjoner av matlaging

Selvfølgelig, i hver esetisk familie er det kulinariske hemmeligheter, men det finnes en rekke grunnleggende prinsippene for utarbeidelsen av ossetiske paier.

  • Riktige proporsjoner. Fyllingen i Ossetian Pies bør være dobbelt så mye som testen.
  • Matlagingsteknologi. Vi danner og samler kake bare manuelt, uten bruk av rullende og andre teknikere.
  • Kriterier Ferdighet. Det antas at den tynnere av deiglaget og tykkere - fyllingen, desto høyere er hostess.
  • Temperaturmodus. Ossetian Pies bake 5-7 minutter i en pre-varm ovn ved en temperatur på 270 ° C. Takket være den selvvarmen, vil Pies være feil og ikke overvunnet.
  • Ikke angre på oljen. Bakt kake må være rikelig, ingen lagring, smør med smør. Takket være dette blir deigen mild, og fyllingen - saftig, og kaken smelter bare i munnen!

Hvis du observerer alle reglene for forberedelsen av den berømte kaukasiske bakingen, så er parabolen du får, være stolt av å vise på et festbord - det vil være de mest virkelige Ossetian paier!

Få mennesker tenker på historien om fremveksten av den usetiske kaken: hvorfor han ser ut som dette som oppfant ham, da han forandret sitt utseende over tid.

Det kan virke som om det ser enkelt ut og flatt, ikke noe spesielt: lille deig, setter stadig ost, bortsett fra sjeldne tilfeller, i kjøttversjoner. Forresten, hvis du trener, så det beste bakeri enn vår, i hovedstaden ikke å finne - dette er bekreftet av mange vurderinger og sertifikater, samt årene med vårt vellykkede arbeid.

Historien om opprinnelsen til den usetiske kaken når det gjelder logikk

Faktisk har fremstillingsmetoden, skjemaet en logisk forklaring.

Historien om ossetiske piroggere begynner fra tidspunktet for begynnelsen av den tatar-mongolske prosesjonen - det var i XII -xiv århundrer - Alans, urbefolkninger, bøyd fra sine egne territorier i Nord-Ossetia. Fjellplasser hvor de senere takk var ikke fruktbare og rike på avlinger. Det var ganske vanskelig med måltider, jeg måtte se etter måter å forberede deilig, nyttig og ikke dyrt. Da begynte dette fantastiske etikettens mesterverk å gjøre, sammensetningen besto opprinnelig av grønnsaker, havre, kornprodukter og andre, som da kunne minnes i fjellområder. Det er nå forberedelsen av slike retter som er tilgjengelige for alle, det var ganske omhyggelig arbeid, en ganske mye tid brukt og tid ble brukt.

Ossetians bodde i et fjellområde, hvor hvete var spesielt verdsatt, og på grunn av den konstante mangelen på frokostblandinger ble tortillasene gjort veldig tynn for å redde. Over tid har en tradisjon syntes å gjøre ossetisk kake med det mest tynne deiglaget. På grunn av det rike utvalget av andre ingredienser, som for eksempel avlskyr, ga sauer og annet husdyr og fugler kjøtt, nye variasjoner dukket opp. I Russland hadde hvete mye at du ikke ville si om produktene for fyllingen, så vi kan observere en betydelig forskjell mellom Alansky og.

Historien om ossetiske paier: Funksjoner av fyllingen.

I Nord-Kaukasus passet frukt ikke, oppskrifter av ossetiske fruktpaker er ikke så mye utviklet som baking med ost, bete-festede topper. De var i overkant, vertinnen improviserte, kom opp med deilige retter.

Tradisjonelt gjær, egg, kefir ble ikke brukt på grunn av en nomadisk livsstil. Nå er de vellykket brukt til å forberede paier. Dette er en viss avvik fra de gamle matradisjonene, en slik endring gjør ikke en kake av smakløst, men tvert imot, mange flere som mer.

Store familier spiste paier i store mengder, derfor var det nødvendig å ha ovner med muligheten for å lage mat, ikke bare en kake om gangen, dessuten var det nødvendig med rask forberedelse. Derfor, ikke bare stort, men også i stand til å varme til høye temperaturer av ovnen ble bygget. Etter matlaging slik at bakingen ikke tørker, ble overflaten smurt med olje.

Slik er historien til den usetiske kaken. Tider som ble gått, gikk Ossetians ned fra fjellrike steder og sentrum på slettene, innbyggerne selv vil bosette seg rundt i verden. I Ossetia er denne parabolen den viktigste, ingen ferie er ikke holdt uten det. Hvis du bor i Moskva, kan du i vårt bakeri, og bak måltidet rundt sin historie.

    Mel av høyeste klasse, fylling av laks, vann, gjær, salt.

    950 r. Å bestille
  • Mel av høyeste klasse, frisk laks, løk, grønnsaker, greener, vann, gjær, salt.

    900 r. Å bestille
  • Kake med biff fylling, med tilsetning av hvitløk, løk, en blanding av pepants.

    800 r. Å bestille

  • Pizza "Mexico City"
    Pizza saus, stykker av stekt filet, mamnende, løk, grønn pepper, mozzarella, tomater, skarp penn

    800 r. Å bestille

  • Kjøttpizza
    Pizza saus, biff, kyllingbryst, tomater, mozzarella

    800 r. Å bestille
  • Å bestille

  • Bianca Pizza
    Pizza Saus, Beef, Mushering, Green Peppers, Løk, Oliven, Ham, Pepperoni, Mozzarella

    750 r. Å bestille

  • Pizza "Kylling"
    Kyllingfilet, grønne løk, mozarellaost, majones

    750 r. Å bestille

Historien om fremveksten av oppskriften på ossetisk kake


Real Ossetian Pies har blitt en av favorittretter i hele Russland. Dette er en tradisjonell tallerken i menyen på mange restauranter. Historien om ossetiske paier dateres tilbake til seks århundrer siden, til de gamle Alanamene, nomadene. De første nevner av denne parabolen finnes i Epic of the North Kaukasus - Narthsky-syklusen av myter og legender.


Hvordan argumenterte Ocetan Pie?

I dag regnes de som en ekte trend, og mange kokker er i stand til å forberede de fineste, duftende kaker med forskjellig fylling. Men ikke i hver restaurant kan passere det

forskjellig, unik smak av National Kushan, skapte flere århundrer siden. Kokkene fra bakeriet i Chirita er kjent med den hellige betydningen av en rund kake, vet hvorfor ossetere legger på bordet tre lepiers., litt utstikkende for hverandre.

Historien og opprinnelsen til ossetiske pirogors er nært knyttet til kulturen i folket i Nordkaukasus. Rundt XIII-tallet gjemte Alan-stammene seg fra invasjonen av mongolene i fjellene. Så begynte historien til dette folket å danne seg. Axis - georgisk navn på nomader fra Alanya. På dette tidspunktet dannes de orale syklusene i Nart EPOS, hvor senere forskere vil finne en omtale av tre tradisjonelle rundformede paier.

Og nå møter Ossetians dyre gjester med denne behandlingen, forbereder dem på bryllup og flotte ferier. Ifølge legender symboliserer antall tre og den karakteristiske beliggenheten til kakene over hverandre nivåene av eksistens eller tre verdener: Guds verden, verden av mennesker og demonens verden. Kaukasusens folk har lenge tolket symbolikken til tre paier, som en kombinasjon av tre elementer: luft, jord og sol. Den tredje versjonen, også mytologiske, anser rundkaker på bordet som en evighetsring, tre ganger - fortid, nåtid og fremtid.

Hva er falene fra ossetiske paier?

Den sakrale betydningen av parabolen nærer åndelig, men det er verdt det og prøv det å virkelig. Du kan vurdere smaken når som helst: Bakeri Cheirit tilbyr en slik tjeneste som matlevering til et hvilket som helst punkt i Fryazino og Shchelkovo byer.

Vi kan smake på ekte ossetiske paier, som er forbundet med legender om uendelig og skjebnen til en person. På langvarige tradisjoner bør kakene være litt sprø utenfor. Bake dem på fruktbrenselOg inne i de ossetiske paier er fylt med øm og myk fylling. Kjøtt rå fylling:

    Biff (tradisjonell fydzhin).

    Kjøtt og ekstra fylling: myk ost, kål, sopp, poteter, grønne løk.

    Kylling og fylling til henne.

    Tyrkia, med tilleggsutstyr i form av ost sopp, spidskommen.

    Laks med ost eller spinat.

Utvalget inkluderer alternativer der det ikke er kjøtt eller ost, for eksempel en kake med ossetisk ost "Walibach" eller utelukkende med grønnsaker. Du kan finne forskjellige vegetariske fyllinger i menyen:

    Kål og valnøtter, sopp.

    Poteter med dill.

  • Tomater, greener.

  • Gresskar "Pumps"

    Sukkerroer og ost.

  • Frukt og bær.

Tradisjoner forbundet med ossetiske kaker

Tre festlige kake på en tallerken satt på et lavt trebenet rundbord. Dette er en referanse til uendelig og solcirkelen understreker sakralismen og symbolikken til kaker på et rundbord. Ingen bryllup, viktige nasjonale helligdager koster ikke uten denne parabolen. Kaken satte på bordet på bordet, hvor de eldste er tradisjonelt å sitte i familien, ser ansikt til øst.

Flytt platen er strengt forbudt, da paiene selv roterer. Det antas at det påvirker solens og jordens og jordens skjebne, så vel som på alle menneskers skjebne i huset. Derfor er de bare kuttet i porsjonsstykker, så vel som pizza, linjer på sirkelenes diameter.

I gamle tider kunne ikke alle innbyggere i Kaukasus ha råd til en fylling av myk sauost eller finhakket biff - Walibah og Fydzhin. Derfor studerte de rimelige poteter - Motorofjin, en bete Boton - Tsakharaj. Lagret og mel, fordi i det fjellrike terrenghvelen var et knappe produkt.

Cheirit Bakery tilbyr mat levering i Schelkovo og Fryazino. Betingelser for gratis frakt - Bestilling PIE veier 800 gram. Vi bruker de ferskeste ingrediensene og følger strengt den gamle oppskriften.

Video: Historie av Ossetian Pies

Det viste seg at i en liten, relativt tilbaketrukket by i Revalsar kom vi ganske sent nok, så sent at de små, søvnige og dovne provinsielle hotellene var vanskelig å rote med vår bosetning. Vertene på hotellet shrugged, ropte på hodet og vinket hendene et sted mot natten slengte dørene foran nesen vår. Men vi villig, sannheten var ikke gratis for bolig i pensjonatet i det tibetanske buddhistiske klosteret på sjøen.

Som det skjer ofte for tibetanske steder, var hinduen engasjert i vårt møte og overnatting, siden det ikke var nødvendig å håndtere tibetanske munker for å tjene penger og verdslige problemer. I tillegg var klosteret ikke lenger den første timen var nedsenket i nattmørket, og munkene skulle måtte sove slik at i morgen tidlig om morgenen var det nødvendig å gå til meditasjon til meditasjon i morgen. Hinduen som ga oss nøklene til hotellrommet om dette og andre sorger i verden, og for å på en eller annen måte at konsollen selv vedvarende anbefalt oss å besøke denne hendelsen på syv om morgenen.

Hovedemnene er lavere: busser og tog, flyreiser og visum, helse og hygiene, sikkerhet, rute, hoteller, mat, nødvendig budsjett. Relevansen av denne teksten er våren 2017.

Hoteller

"Hvor skal jeg bo der?", Av en eller annen grunn er dette spørsmålet veldig mye, det stammer bare de som ikke har reist i India. Det er ikke noe slikt problem. Hoteller der Pond Pond. Det viktigste å velge. Så snakker vi om billige, budsjetthoteller.

I min erfaring er det tre grunnleggende måter å finne et hotell på.

Spiral

Vanligvis kommer du til en ny by med buss eller tog. Så det er nesten alltid en stor masse hotell rundt dem. Derfor er det nok å bevege seg bort fra ankomststedet og begynne å gå i en sirkel med en økende radius for å komme over mange hoteller. Inskripsjon "Hotell" I det betydelige territoriet i India betegner stedet hvor du kan ha en matbit, så skiltene er de viktigste landemerkene "Gjestehus" og "Lounge".

I sonene i Mass Idle (Goa er feriestedene Kerala, Himalaya) den private sektoren, vel, som vi har på Svartehavet. Der er det mulig om boliger for å være interessert i lokalbefolkningen og navigere på skiltene " Leie". På buddhistiske steder kan du bo i klostre, i hindu i Ashrama.

Jo lenger bevegelser vekk fra busstasjonen eller jernbanestasjonen, jo lavere prisen, men hotellene er stadig mindre og mindre. Så inspiser flere hoteller som er akseptabelt på pris og kvalitet og gå tilbake til den valgte.

Hvis du reiser med en gruppe, kan du sende en eller to personer på jakt etter hotellet, mens resten venter på jernbanestasjonen med ting.

Hvis hotellet nekter og si at hotellet bare er for hinduer, så insistere på bosetningen nesten ubrukelig.

Spør en drosjesjåfør

For de som har mye bagasje eller bare ser etter latskap. Eller jeg vil bosette seg i nærheten av severdighetene, for eksempel Taj Mahal, og ikke på stasjonen. Selv i store byer er det steder med tradisjonell klynge av turister: i Delhi, denne Maine Bazaar, i Calcutta, er en street frokostblanding, og på en eller annen måte kalles Bombay, men jeg glemte, det er, i hvert fall du må gå.

I dette tilfellet finner du sjåføren til Motoriksha eller en taxi og legg oppgaven der du vil leve i hvilke forhold og for hva med penger. I dette tilfellet kan du noen ganger kontakte det ønskede hotellet, til og med vise flere seter å velge mellom. Det er klart at prisen umiddelbart øker, det er meningsløst å forhandle, siden drosjesjåførens kommisjon allerede er inkludert. Men noen ganger, når lat eller i midten, er det ganske praktisk å bruke denne metoden.

Bestill online

Dette er for de som elsker visshet og garantier, større komfort og mindre eventyr.

Vel, hvis du bestiller på forhånd, så bestille hoteller og ikke for billig (minst $ 30-40 per rom), fordi ellers er det ingen garanti for at i virkeligheten vil alt bli så vakkert som i bildene. Jeg klaget også at noen ganger kom til det bookede hotellet, og rommene, til tross for reservasjonene var allerede opptatt. Eierne av hotellet var ikke flau, de sa at en kunde kom med penger, og viljens vilje til å nekte ikke nok til kunden med kontanter. Penger ble returnert, selvfølgelig, men fortsatt fornærmende.

Søk, oppgjør og overnatting i billige indiske hoteller kan være uavhengige eventyr, kilden til moro, og noen ganger ikke veldig morsomme minner. Men det vil være det hjemme så fortell.

Teknologi bosette seg

  • Fri fra tilstedeværelsen av "Hindu Helper" og kalt, øker deres tilstedeværelse automatisk kostnaden for oppgjør.
  • Kom til hotellet som virker verdig til deg og spør hvor mye det koster og avgjør om det er verdt å leve der, samtidig har du tid til å evaluere interiøret og hjelpen.
  • Sørg for å be om et show før bosetting, vis all din type misnøye og indignasjon, be om å vise et annet nummer, mest sannsynlig det blir bedre. Så du kan gjøre flere ganger, søke alle de beste plasseringsforholdene.

De som er interessert i Energy of Osho og Buddha, Meditasjon og India, inviterer vi deg alle på en tur til stedene der det ble født, jeg levde de første årene av livet og fikk opplysning av det største mystiske 20. århundre Osho! I en tur er vi kompatible med eksotismen av India, meditasjon, absorbere energiseter OSHO!
Også i turen av turen inkluderer å besøke Varanasi, Bodhgai og muligens Kajuraho (på fakta om tilgjengeligheten av billetter)

Nøkkel reisemål

Kuchwada.

En liten landsby i sentrale India, hvor født og bodde de første syv årene, Osho omgitt og omsorg for hennes besteforeldre som elsker sine besteforeldre. I Kuchwad er det fortsatt et hus som forblev akkurat som hun var i Osho-livet. Også i nærheten av huset er det en dam, på kysten som hun elsket klokken til å sitte Osho og observere den endeløse bevegelsen av Reed i vinden, morsomme spill og flyene i Herkel over fast vannet. Du vil kunne besøke Osho House, tilbringe tid på kysten av dammen, gå rundt i landsbyen, for å absorbere den rustikke India, som utvilsomt hadde en innledende innvirkning på dannelsen av OSHO.

I Kuchwad er det en ganske stor og komfortabel ashram under patronen av Sanyasin fra Japan, vi vil leve, og meditere.

Et lite video "følelsesmessig inntrykk" fra å besøke Kuchwada og House Osho.

Gadarwara.

I en alder av 7 år flytter Osho sammen med sin bestemor til sine foreldre i den lille byen Gararwara, hvor skolens år holdes. Forresten, skoleklassen, hvor hun studerte OSHO, eksisterer fortsatt, og det er til og med verdt festen, etterfulgt av Osho. Du kan gå til denne klassen, sitte på pulten, hvor i barndommen var det så mye tid vår favoritt master brukt så mye tid. Dessverre, for å komme inn i denne klassen, er tilfelle av saken og flaks, avhengig av hvilken lærer som driver klasser i klasserommet. Men i hvert fall kan du gå rundt gatene i Gadarvara, besøke den primære og videregående skolen, huset der Osho bodde, den elskede elven Osho ...

Og det viktigste er at i utkanten av byen er det en rolig, liten og koselig ashram, hvor det er et sted der i en alder av 14 år opplevde en dyp dødsdom.

Video fra Ashrama Osho i Gadarvar

Jabalpur

Stor by med mer enn en million innbyggere. I Jabalpur studerte Osho på universitetet, da han jobbet i ham av læreren og ble professor, men det viktigste som i en alder av det 21. år fikk opplysning, som skjedde med ham i en av Jabalpur-parkene, og tre der det skjedde, vokser fortsatt på gammelt sted.

I Jabalpur vil vi bo i en rolig og koselig ashram med en praktfull park.



Fra Ashram er det lett å komme til marmorklippene - naturens mirakel, hvor han likte å tilbringe tid Osho under sitt opphold i Jabalpur.

Varanasi.

Varanasi er kjent for sine kremeringskasser, som brenner og ettermiddag, og om natten. Men det er også overraskende en hyggelig dyp, det berømte Temple of Cashie Vishvanath, båtturer på Gangu. Ved siden av Varanasi er en liten landsby Sarnath, et kjent faktum at Buddha leser sin første preken, og de første lyttere var vanlig hjort.



Bodhgai.

Sted for opplysning Buddha. I hovedkirken i byen, som omgir en vakker og omfattende park, vokser treet fortsatt i skyggen som han oppnådde Buddhas opplysning.

I tillegg, i Bodhgaye, er det mange av de mest varierte buddhistiske templene som er oppført av tilhengerne av Buddha fra en rekke land: Kina, Japan, Tibet, Vietnam, Thailand, Burma ... Hvert tempel har sin egen unike arkitektur, den Dekorasjon utført av seremonier.


Kajuraho.

Kajuraho seg selv er ikke direkte forbundet med Osho, bortsett fra at de tatriske templene i Kajuraho Osho ofte nevnt, og hans bestemor hadde en direkte holdning til Kajuraho.