1:678 1:688

Hver kvinne prøvde minst en gang i livet å endre sitt tradisjonelle kosthold og gå på en diett. Dessverre var det ikke alle som klarte å oppnå resultatet - å miste de ekstra kiloene. Poenget er at du må spise riktig. Nemlig ikke å gi opp mat, men å gjøre den så nyttig som mulig. Det vil si at erstatte stekte, søte og melretter med deilige salater fra naturlige grønnsaker og frukt.

1:1442 1:1452

Salatstrid med salat. Dette er sant. Knapt noen anser Olivier eller mimosa som en sunn rett. Denne artikkelen fokuserer på kalorifattige salater. Majones blir ikke tilsatt dem. Og hovedoppgaven til slike retter (med et minimum av kalorier) er å fylle kroppen med alle stoffene som er nyttige for den.

1:1962

1:9 2:514 2:524

Cellulose Er en unik plantefôrblanding. Det absorberes ikke og fjerner forskjellige skadelige stoffer fra kroppen.

2:787

Men salater har en funksjon til. Ingrediensene i sammensetningen er i stand til ikke bare å mette kroppen med nyttige mineraler og vitaminer, men også å rense den for giftstoffer og giftstoffer.

2:1136 2:1146

Salater for rensing og slanking av Elena Malysheva panicle

2:1255

Å spise dette, gå ned i vekt? Et kjent spørsmål? Men når du velger retter til kostholdet ditt, er det viktig ikke bare å ta hensyn til kostholdet, men også innvirkningen på helsen. Dårlig økologi, stress og snacks på farten har forårsaket opphopning av giftstoffer og giftstoffer i tarmen. For deres tilbaketrekning ble en oppskrift på en spesiell salat utviklet.

2:1848

2:9

Som en børste feier han bort alle skadelige stoffer fra kroppen.

2:126

VIKTIG: Sammensetningen av salaten for rensing av kroppen fra Elena Malysheva inkluderer tre grønnsaker: gulrøtter, kål og rødbeter. De har mye fiber, hvis hovedfunksjon er å fjerne giftstoffer fra tarmen.

2:507 2:517

Cellulose Er kostfiber som magen ikke kan fordøye. Når den kommer inn i tarmene, øker fiberen i størrelse (svulmer). På samme tid skyver peristaltikk kostfiber inn i tykktarmen, og som en flaskebørste renser de platen som samler seg der i årevis fra tarmens vegger.

2:1084 2:1094

Cellulose Er forbindelser av kostfiber som er i stand til å fjerne skadelige og unødvendige biologisk aktive stoffer fra kroppen

2:1350 2:1360

For mer effekt denne salaten spises best på en fastedag sammen med mineralvann. Andre produkter må kastes. Hver 1,5 time må du spise omtrent et glass med en slik salat.

2:1741

2:9

3:516 3:526

Slankende børstesalater

Å gå ned i vekt er en ganske lang prosess som krever en integrert tilnærming. Det er mange måter å gå ned i vekt. Den mest effektive er dietter, sport og faste dager. Men det første trinnet til suksess, mange mennesker velger å rense. Takket være denne prosessen kan du fjerne alle giftstoffer og giftstoffer fra kroppen og dermed bli kvitt flere kilo og "forberede bakken" for ytterligere vekttap. Dette kan gjøres med en salatbørste.

3:1510 3:9

Fordelene med en salatbørste

Først og fremst bør det bemerkes at denne salaten er lav i kalorier. Så den grønnsaksversjonen av denne retten kommer ikke ut mer enn 50 kcal, og hvis du velger en fruktsalat, vil kaloriinnholdet ikke være mer enn 70.

3:430

I tillegg, en salatbørste for vekttap, finner du oppskriften i denne artikkelen, renser tarmene og normaliserer avføringen. Det fjerner også overflødig væske fra kroppen, og på grunn av dette "forsvinner hevelsen".

3:802

Vær oppmerksom på at denne retten har en positiv effekt på hudfargen. Dette skyldes innholdet i en stor mengde vitaminer i den. Hudfarge transformeres og blir jevn.

3:1140

I tillegg styrker salatbørsten immunsystemet. Dette skyldes også tilstedeværelsen av vitaminer i den.

3:1336 3:1346

Salatbørste kontraindikasjoner

3:1419

Salatbørste bør ikke konsumeres i følgende tilfeller:

3:1527

1. Hvis du er allergisk mot noen ingrediens i sammensetningen.
2. For forskjellige sykdommer i mage -tarmkanalen, som inkluderer gastritt og sår
3. For forskjellige sykdommer i galleblæren, samt bukspyttkjertelen.
4. For avføringsforstyrrelser forårsaket av bruk av antibiotika.

I tillegg bør salatbørsten for vekttap, oppskriften som vi vil gi nedenfor, ikke brukes under graviditet og amming.

3:798

Vær oppmerksom på at før du bruker den, selv om det ikke er kontraindikasjoner, bør du konsultere legen din.

3:1010 3:1020

Slankende salatbørste (oppskrift)

3:1100

4:1605

4:9

Slankende salatbørste: har flere matlagingsalternativer, har en positiv effekt på kroppen, hjelper til med å gå ned i vekt

4:254 4:264

Denne retten kan tilberedes på flere måter.

4:368 4:378

Vi trenger:

4:414

Rødbeter - 400 gr.

4:448

Gulrøtter - 400 gr.

4:484

Grønne epler - 400 gr.

4:533 4:595 4:667 4:677

Forberedelse:

4:710 4:1004 4:1014

Pine nøttesalat oppskrift

4:1094 4:1102 4:1112

Vi trenger:

4:1148

Rødbeter - 200 gr.

4:1182

Gulrøtter - 200 gr.

4:1218

Hvitkål - 400 gr.

4:1265

Sitronsaft - 2 ss.

4:1327

Pinjekjerner - 0,5 kopper

4:1385 4:1395

Forberedelse:

4:1428

Mal nøttene i en blender og bland med den angitte mengden sitronsaft. Riv rødbeter og gulrøtter i et grovt rivjern, hakk kålen ikke grovt. Rør alt og fyll med den tilberedte dressingen.

4:1793

4:9

Selleri salat oppskrift

4:76

5:581 5:591

Vi trenger:

5:627

Selleri - 500 gr.

5:667

Friske agurker - 500 gr.

5:714

Grønne etter smak.

5:755

Sitronsaft - 2/3 kopp.

5:806

Olivenolje - 1 ss

5:878 5:888

Forberedelse:

5:921

Mal selleri og agurker med et grovt rivjern. Finhakk greenene og bland det med grønnsaker og sitronsaft med olje.

5:1173 5:1183

Eple salat oppskrift

5:1246

6:1751 6:9

Du trenger:

6:43

Rødbeter - 500 gr.

6:77

Selleri - 200 gr.

6:117

Grønne epler - 600 gr.

6:166

Sitronsaft - 1 ss.

6:228

Olivenolje - 1 ss

6:300 6:310

Forberedelse:

6:343

Riv rødbeter, selleri og epler i et grovt rivjern, tilsett olje og juice og rør.

6:503 6:513

Fruktsalat oppskrift

6:576

7:1081 7:1091

Vi trenger:

7:1127

Grapefrukt - 1 stk.

7:1165

Granateplefrø - 0,5 kopper.

7:1222

Svisker - 0,5 kopper.

7:1272

Tørkede aprikoser - 0,5 kopper.

7:1316

Olivenolje - 1 ss

7:1388 7:1398

Forberedelse:

7:1431

Hell tørket frukt med kokende vann, la stå i noen minutter, og skjær dem deretter. Klem saften ut av granateplefrøene. Skrell og demonter grapefrukt i skiver. Hvis bitene virker for store for deg, kan du kutte dem. Kombiner og rør alle komponentene.

7:1912

7:9

Frukt og kli oppskrift

7:79

8:584 8:594

Vi trenger:

8:630

Oransje - 1 stk.

8:666

Apple - 1 stk.

8:697

Kiwi - 2 stk.

8:725

Kli - 1 ss.

8:780

Kefir - 4 ss.

8:833

Honning - 1 ts.

8:878 8:888

Forberedelse:

8:921

Hell kli med kefir og la det svelle. Skrell og skjær kiwi og appelsin. Riv eplet. Kombiner og rør alle komponentene.

8:1235 8:1245

Slankende salatbørste

8:1310

9:1815 9:100 9:110

For å forberede salat "Pensel" trenger du:

9:199

Hakk rødbeter (500 g) og gulrøtter (500 g) på et rivejern, som er beregnet på tilberedning av koreanske gulrøtter. Imidlertid må alle grønnsaker brukes i sin naturlige form. Det vil si uten foreløpig varmebehandling

9:612

Kål (500 g) skal finhakkes og tilsettes resten av grønnsakene

9:733

Du kan bruke ferskpresset sitronsaft som dressing til en slik salat.

9:884 9:894

VIKTIG: Ikke bruk salt, pepper og andre krydder. De er i stand til å beholde vann. Noe som vil redusere effektiviteten til en slik tallerken.

9:1133 9:1143

Kålsalat med lavt kaloriinnhold for vekttap

9:1257

Kål ble ikke forgjeves valgt som en av de tre ingrediensene i forrige salat. Hun har mange fordelaktige egenskaper. Kåljuice har en gunstig effekt på arbeidet i magen, og jern og kalium fra bladene på denne grønnsaken er ganske enkelt nødvendig for kroppen vår for normal funksjon.

9:1776

9:9

Strimle kål med en skarp kniv (en fjerdedel av et gjennomsnittlig kålhode) og overfør til en salatbolle. Legg granateplefrø på toppen (10 stk.)

9:243

Skrell og hakk valnøtter (5 stk.) Med en kniv. Du bør få små biter

9:403

Nå må du presse ut sitronsaften (halvparten) og helle olivenolje (30 ml)

9:546 9:556

Disse salatene kan konsumeres på flere måter.

9:674

Metode 1 - Denne metoden innebærer å spise salaten i 1 dag. Dette blir en faste dag med denne retten, som må arrangeres en gang hver 7. dag. Sammen med salaten kan du bruke stille vann eller grønn te uten tilsatt sukker. Takket være en slik diett kan du bli kvitt 500 gram på en dag.

9:1274 9:1284

Metode 2 - Denne metoden innebærer å spise salat i stedet for et av måltidene. Det er best hvis du spiser det til middag. Etter det bør du ikke spise noe annet. Hvis du føler deg sulten, kan du drukne den ved å drikke et glass vann. Til frokost og lunsj kan du spise hvilken som helst mat, men det er bedre hvis du reduserer kostholdet ditt og fjerner søt og stivelsesholdig mat fra det. Dette vil hjelpe deg å oppnå resultater mye raskere.

9:2064

Vær oppmerksom på at den slankende salatbørsten, oppskriften vi har gitt for deg, ikke kan påvirke fordøyelsen. Med det kan du gå ned noen få kilo bare på grunn av det lave kaloriinnholdet.

9:384 9:394

Slankende rødbetsalat

9:466

10:971 10:981 10:1054

Rødbeter er verdsatt ikke bare for sitt lave kaloriinnhold (ca. 40 kcal). Den inneholder mye fiber og vitaminer. Denne grønnsaken er veldig gunstig for forebygging og behandling av anemi. I tillegg passer rødbeter godt sammen med andre ingredienser. For eksempel epler.

10:1503

1. Vi vasker epler (2-3 stk.) Og skjærer midten av dem. Vi gni dem med et grovt rivjern
2. Kok rødbeter (1 stk.), Hakk og bland med epler
3. Hell den resulterende blandingen med sitronsaft. Tilsett en klype sukker og en spiseskje rømme
4. Bland og overfør til en salatbolle. Ha en annen skje rømme på toppen

Slankende sellerisalat

10:666

11:1171 11:1181 11:1291

Selleri regnes som den laveste kalori -grønnsaken. Samtidig inneholder denne planten et stort antall vitaminer fra gruppe B. som er viktige for å gå ned i vekt. Selleri er i stand til å normalisere nervesystemets arbeid, lindre tretthet og irritabilitet.

11:1764

1. Skjær paprika (2 stk.) I strimler. Det er best å ta to paprikaer i forskjellige farger.
2. Vi renser søte epler (3 stk.) Fra skallet og innmaten. Skjær i små biter og salt
3. Skrell selleriroten og finhakk. Du kan legge til hakket greener (haug)
4. Bland maten og smak til med salaten med fettfattig yoghurt (1 ss)

Lavt kalori agurk salat

11:703

12:1208 12:1218 12:1316

Samtidig er det i de resterende 5% mange stoffer som er nyttige for helsen. Agurker inneholder mye kalium og silisium, vitamin C og A og fiber. Agurkesalater er en fin måte å rense tarmene på og fylle kroppen din med næringsstoffer.

12:1752

1. Svisker (100 g) må først dynkes i varmt vann
2. Skjær agurken (1 stk.) I små terninger. Skrell paprika (1 stk.) Fra kjernen
3. Finhakk de dampede svisker og bland med resten av ingrediensene
4. Dryss salaten med urter (haug) og smak til med olivenolje (2-3 ss)

Lav kalori gulrot salat

12:613

13:1118 13:1128 13:1200

Men for at denne rotgrønnsaken virkelig skal ha nytte, er det bedre å spise den rå. For det første inneholder kokte gulrøtter mindre vitaminer. Og for det andre, under varmebehandling mister karbohydrater fra denne grønnsaken kvaliteten og kan omdannes til fettceller.

13:1723

1. Riv gulrøtter på et grovt rivjern (200 g)
2. Skrell og kjern eplene (200 g). Skjær dem i skiver og bland med gulrøtter
3. Tilsett ferskpresset juice av en halv sitron og rosiner (en håndfull) i salaten
4. Som dressing til en slik salat kan du bruke olivenolje (noen skjeer)
5. Før servering kan retten pyntes med salatblader

Kaloriløs soppsalat

13:726

14:1231 14:1241 14:1387

På grunn av dette har de lite kalorier. Når det gjelder fordelene med sopp, har forbindelsene som utgjør dem en positiv effekt på kolesterolnivået i blodet. Best egnet for diettsalater: champignon, kantarell og østerssopp.

14:1882

1. Skjær cherrytomatene (200 g) i 4 biter. Ta opp salatblader (5 stk.) I vilkårlige biter. Champignon (5 stk.) Skjær i tynne skiver
2. Skjær rødløk (1 stk.) I halve ringer og bland ingrediensene
3. Lag en dressing av sennep (1/3 ts), olivenolje (2 ss) og limejuice (1 stk.). Hell sopp og grønnsaker på henne. Salt og pepper etter smak
4. Dryss med parmesan (2 ss)

Bønnesalat med lavt kaloriinnhold

14:793

15:1298 15:1308

Bønner, som sopp, er en kilde til vegetabilsk protein.

15:1416

• Bønner er rike på folsyre og sink. Apropos sink. Dette makronæringsstoffet er avgjørende for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen. Denne kjertelen regulerer hormoner i kroppen. Og uten normal funksjonalitet er det umulig å holde vekten under kontroll.
• En veldig enkel salat kan lages med røde bønner. Det er interessant fordi det kan overraske gjester som uventet dukket opp, og det er ikke lenger tid til å tilberede mer komplekse retter.
• Til denne oppskriften kan du bruke enten kokte eller hermetiske bønner. Tilsett tynt skiver paprika og rødløk skåret i halve ringer til den. Før servering kan du dekorere retten med basilikum. Og som dressing kan du bruke olivenolje.

Varier mengden ingredienser etter smak.

15:2864

15:9

Kyllingsalat diettoppskrift

15:91

16:596 16:606

Et annet produkt, uten hvilket det er umulig å forestille seg diettsalater, er kylling. Kjøttet til dette fjærfeet inneholder bare 10% fett.

16:855

Men det er mer et så viktig element som protein i kyllingekjøtt enn i kjøttet fra andre fugler og dyr. Det er derfor idrettsutøvere og alle som bryr seg om deres figur og helse er så glad i kyllingbryst.

16:1214

1. Del det kokte kyllingkjøttet (200 g) i fibre. Skrell paprika (1 stk.) Fra kjernen og skjær i tynne strimler
2. Skrell avokadoen (1 stk.) Og skjær fruktkjøttet i små firkanter. Hakk persille fint (haug)
3. Bland ingrediensene og smak til med en saus laget av fettfattig naturlig yoghurt (1 stk.) Og ferskpresset sitronsaft

Tunfisksalat diettoppskrift

16:1902

17:504 17:514 17:602 17:612

Men samtidig, i kjøttet av denne fisken, er det ikke så mange kalorier. I 100 gram tunfisk, halvparten av det daglige proteininntaket. Samtidig inneholder kjøttet 30% mindre kolesterol enn kyllingbryst i kosten. Tunfisksalater er de mest populære fiskesalatene på bordet vårt.

17:1062

1. Skjær cherrytomater (250 g) og avokado (2 stk) i små biter
2. Mal rød pepper (2 stk.), Hvitløk (2 tenner), urter (1 haug) og en liten varm pepper
3. Ha de tilberedte ingrediensene i en liten salatbolle
4. Press ut sitronsaften, tilsett olivenolje (6 ss) og salt (etter smak). Sett salatskålen i kjøleskapet
5. Skrell poteter (8 stk.) Og stek til de er halvkokte. Skjær den i store terninger og stek i vegetabilsk olje
6. For å fjerne overflødig olje, legg de stekte potetene på et papirhåndkle.
7. Mal sesamfrø i en kaffekvern (3 ss). Bland det med salt og bruk det som panering
8. Dypp tunfiskbiff (4 stk.) I sesammel og stek i en ren panne med litt olje
9. Vi fordeler salaten på tallerkener. Ha tunfisk og poteter på toppen. Pynt med salatblader

Lavkalori rekesalater

17:2720

18:504 18:514

En annen kalorifattig sjømat er reker.
Kjøttet deres inneholder mye protein og forskjellige næringsstoffer: vitamin A, B (B1, B2, B9, B12), D og E, samt makronæringsstoffer (sink, magnesium, kalium, natrium, etc.). Reker er en veldig populær ingrediens i salater. I tillegg til næringsverdien, gir de sin egen unike smak.

18:1114

1. Vi vasker druer, plommer og grapefrukt. Vi renser og kutter dem
2. Vi legger i boller og legger en stor (konge) reke på toppen
3. Smak til med balsamicoeddik og olivenolje. Pynt med salatblader

Vi velger mengden ingredienser etter smak.

18:1603

18:9

Diett blekksprut salat oppskrift

18:97

19:602 19:612

Blekksprut er en utmerket proteinkilde for kroppen vår

19:724

Nyttige stoffer fra disse sjømatene kan fjerne dårlig kolesterol fra blodet, rense kroppen for salter og giftstoffer. Og også forbedre arbeidet med det endokrine systemet.

19:1036

1. Kok opp blekksprutfilet (600 g) og skjær den i små biter Mal agurken (1 stk.) Og greener (1 haug)
2. Ha ingrediensene i en salatbolle, salt, pepper og smak til med olivenolje
3. Mal pistasjenøtter (100 g) i en blender og dryss dem på salaten

19:1501

19:9

Lavt kaloriinnhold med krabbepinne

19:109

20:614 20:624

Krabbekaker er en billig delikatesse

20:708

Krabbekøller, selv om de ikke har noe å gjøre med krabber, kan de, som all annen sjømat (og de er laget av kjøttdeig av forskjellige typer fisk og stivelse), anses som kosthold.

20:1067

De er rike på sink, jern og jod. Og viktigst av alt, det er bare 80-90 kilokalorier per 100 g krabbepinner.

20:1263

1. Mal krabbepinner (200 g) og agurker (200 g). Ved hjelp av en spesiell hvitløkspresse knuser vi et par fedd av denne rotgrønnsaken
2. Hakk greenene fint (1 haug). Tilsett fettfri cottage cheese (200 g) og salt i salatbollen. Fyll med rømme (3 ss) og bland godt

Eggsalat med lavt kaloriinnhold

20:1840

21:504 21:514

Egg er det mest optimalt balanserte produktet for menneskekroppen.

21:674

Protein fra et kokt egg absorberes nesten 100% av kroppen. Egg inneholder mye vitamin D, som kroppen vår trenger for å bekjempe osteoporose. I tillegg er dette produktet veldig høyt i selen. Denne forbindelsen er en antioksidant og forhindrer tidlig aldring.

21:1186

1. Vi vasker salatblader (1 haug) og hakker dem for hånd. Kok egg (4 stk.) Hardkokte, skrell dem og skjær i åtte deler
2. Skjær reddik (flere biter) og agurk (1 stykke) i strimler. Hakking av grønne løk
3. Salt, pepper og bland ingrediensene. Vi bruker olivenolje som dressing.

Fruktsalat med lavt kaloriinnhold

21:1827

22:504 22:514 22:651

Ja, i motsetning til grønnsaker, inneholder frukt høyere kalorier. Men mange av dem inneholder stoffer som aktiverer fettforbrenningsprosesser i kroppen. For eksempel kiwi. Denne frukten er ikke bare i stand til å bryte ned fettforbindelser, men forbedrer også metabolske prosesser. Noe som også har en gunstig effekt på figuren.

22:1189

1. Kalsinere nøttene (50 g) i en stekepanne og hakk dem. Skrell 2 avokado og 2 kiwi og skjær dem i like terninger
2. Av olje (50 g), salt, sukker, sennep (1 ts) og eddik (20 ml) lager vi en dressing
3. Tilsett hakket løk (1 stk.), Mais (40 g) og nøtter i frukten. Fyll med dressing og bland

Kaloriløse salater

22:1847

23:504 23:514 23:646

Denne tradisjonelle ingrediensen i feriesalater er ikke egnet i dette tilfellet. Majones er et ekstremt kaloririkt produkt og bør ikke brukes i diettsalater.

23:952

Du kan tilsette rømme, yoghurt eller olivenolje til slankende salater.

23:1094

• En utmerket dressing til sjømatsalater kan lages med ferskpresset sitronsaft (35 ml) og honning (2 ts). Du kan tilsette en klype salt til denne sausen.
• Du kan også lage en sennepsdressing basert på sitronsaft. For å gjøre dette, tilsett olivenolje (2 ss), tørt sennepspulver (1/2 ts) og eplecidereddik (1 ts) til sitronsaft (4 ss).
• Gode ​​dressinger til diettsalater kan lages med yoghurt. For å gjøre dette kan du ta fettfattig yoghurt (250 ml), tilsette olivenolje (1 ss) og 2-3 hakkede hvitløksfedd til det

23:2217

Masha. Jeg elsker disse salatene veldig godt! Jeg spiste nettopp middag med kokt fisk og vitaminsalat: paprika, kål, urter og agurk. Jeg har akkurat fylt den med sitronsaft og vegetabilsk olje.

23:350

Lisa. Og jeg lager denne salaten. Jeg skar unge auberginer i ringer. Gni hvitløken fint på et rivjern. Hakk greener og skjær modne tomater. Gni osten på toppen og rør.

23:645 23:655

Video: Riktig ernæring for vekttap. Kostholdssalater.

23:782

Grønnsaker og frukt, er det tilrådelig å bruke rå, ellers går en rekke nyttige elementer og grove fibre tapt, som renser kroppen vår og bidrar til å gå ned i vekt

Lag salater uten majones, han har ingen plass i en diettsalat, så vel som i en diett generelt! Erstatt med vegetabilske oljer, fettfattig rømme eller naturlig usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer;

I stedet for eddik i diettsalater er det bedre å bruke sitronsaft- han kjemper med fett, og øker stoffskiftet;

Salt slike retter bør holdes på et minimum. Krydder som ingefær, forskjellige paprika, koriander, kanel osv. Kan kompensere for mangelen på salt;

Blandede diettsalater kan tilberedes basert på kjøtt, sjømat, mager fisk... Disse matlagingsproduktene kan bare kokes eller bakes.

De beste diettsalatoppskriftene for vekttap

Alle de lavkaloriholdige salatoppskriftene nedenfor er gode for så vel som det populære kostholdet, den raske kroppsbyggingsteknikken som blir stadig mer populær blant moderne kvinner.

Kostholdssalat med sjømat. 75 kcal per 100 gram.

Sjømat er en ekte skatt som har absorbert havets helbredende kraft. Det er en kilde til svært fordøyelig protein. I tillegg er sjømat en kilde til essensielle stoffer som påvirker mannlig seksuell funksjon. Hvis det er en slik oppgave som behandling av potens, vil disse produktene være gode hjelpere for hjemme. De viktigste næringsstoffene for mannlig helse hos sjømat er selen, sink og Omega-3 og Omega-6 syrer, som er involvert i biosyntesen av testosteron.

Så oppskriften:

• sjømatcocktail - 800 gr.
• to grønne epler
• paprika eller svelge - 2 stk.
• to kyllingegg
• litt salt

Kok sjømaten i fem minutter etter koking, og avkjøl deretter. Skrell og epler, skjær i strimler. Skjær eggene i terninger. Bland ingrediensene. Smak til med en skje olivenolje og dryss med eventuelle urter. Denne retten kan forresten tjene som en utmerket en av de fantastiske magre salatene.

Dietsalat med kylling og sopp. 110 kcal per 100 gram

Denne lette salatoppskriften er veldig enkel, men den metter også godt og har en behagelig smak.

• ett kyllingbryst
• en krukke hermetisk sopp
• 2 bord. løgner. fettfattig rømme
• 2 ferske agurker
• krydder (gurkemeie, karri, paprika, pepper, lavrushka)
• par tenner
• to teskjeer sennep
• salatblad til pynt

Kok kyllingbrystet med krydder til det er mørt. Avkjøl og skjær i tynne skiver. Skjær agurk og champignon i strimler. Vi blander disse ingrediensene. Vi supplerer salaten med rømme, hvitløk og sennep. God appetitt.

Dietsalat med frukt og kyllingfilet. 120 kcal per 100 gram.

• 200 gr. kokt
• 150 g druer
• en stor appelsin
• ett egg
• 150 g grønne epler
• litt salt og pepper
• sitronsaft - 10 ml
• yoghurt blandet med hakkede urter

Skjær egget i terninger, kyllingbrystet i tynne skiver. Skjær druene i to hver. Skrell appelsinen fra filmene, og del hver skive i to. Skjær epler, skrelt, i terninger. Dryss salaten med sitronsaft, tilsett yoghurt, litt pepper og salt. Vi blander alle ingrediensene og serverer retten på bordet.

Slankende salat med reker og grønnsaker. 95 kcal per 100 gram

Reker er sunn, tilfredsstillende og lett fordøyelig mat. Når de møtes i samme rett med grønnsaker, skaper de en utmerket komposisjon.

• skrelles frosne reker - 300 gr.
• to friske agurker
• en middels gulrot
• 50 gr. salat
• eplejuice (naturlig) - 3 ss
• sitronsaft - 1 ss
• soyasaus - 1 ss
• revet ingefær - en halv teskje
• olivenolje - 3 ss
• hakkede nøtter (cashewnøtter, mandler eller valnøtter) - 100 gr.

Kok rekene i to minutter, avkjøl. Skjær agurkene i strimler, tre gulrøtter på et rivjern. Riv salatblader og bland med reker, agurker og gulrøtter. Forbered dressingen: bland olivenolje med sitron, eplejuice, ingefær, soyasaus. Hell dressingen i salaten, bland og sett den i kjøleskapet i førti minutter. Dryss med nøtter før servering.

Diettsalat med tang og kokt fisk. 120 kcal per 100 gram

Tang er et ekstremt nyttig diettprodukt og hovedkilden til jod. Viktigst av alt, det går bra med mange ingredienser.

• 300 gram kokt fisk (filet)
• 200 gram tang
• to hardkokte egg
• ett løkhode
• 3 ss olivenolje

Kok fisken, skjær den i små skiver. Finhakk egget. Skill tang fra saltlake. Bland ingrediensene og smak til med olivenolje. Du trenger ikke salte salaten. God appetitt!

På nettstedet vårt kan du også finne en oppskrift på en klassisk slankingsalat (panikelsalat).

Oppskrifter på kalorifattige salater: grønnsaker, frukt, med fisk, reker, kyllingbryst, fetaost og sopp.

Lavt kaloriinnhold salater vil appellere til de som bryr seg om helse, levetid og en vakker figur. Deilig og sunt, de blir aldri "lei": ved å kombinere forskjellige ingredienser og dressinger uendelig kan du lage noe nytt hver dag.

Grønnsaker, urter, frukt, nøtter, kokt fisk, sjømat og kjøtt er grunnlaget for å lage kalorier med lavt kaloriinnhold. Men fete oster, røkt kjøtt, majones, hermetikk bør ikke være tilstede i dem.

Krydret urter og friske grønnsaker gir salater med lavt kaloriinnhold en rik aroma og pikant smak. Melissa, estragon, mynte, koriander, brønnkarse, basilikum, oregano, kardemomme styrker immunsystemet og forbedrer fordøyelsen. Persille, dill, grønn løk diskuteres ikke i det hele tatt, dette er allerede en tradisjon.

Kalorier med lavt kaloriinnhold: oppskrifter

Du trenger: 2 friske agurker, 7 vaktelegg, kyllingbryst (200 g), 4 ss fettfattig rømme, 1 haug med estragonblader, 1 fedd hvitløk, salt og svart pepper etter smak.

Skjær kyllingbrystet i store biter, skrell agurker i strimler, skjær eggene i to. Bruk rømme, krydder, finhakket estragon og hvitløk for å lage en saus. Legg alle ingrediensene i lag med en ildfast form og hell sausen godt.

Vaktelegg er mye mer nyttig enn kyllingegg: de lagres lenger, inneholder ikke kolesterol, forårsaker ikke allergi, og når det gjelder innholdet av vitaminer og mikroelementer, er disse babyene 2-5 ganger foran kyllingegg!

Du trenger: 3 kiwi, eple, persimmon, mandarin og sitron, 1 ss smeltet honning (eller 50 ml fettfattig yoghurt), en liten haug med druer, mynteblader og malt kardemomme.

Press saften ut av sitronen. Skrell eplet, kiwi og mandarin. Skjær frukten i små biter. Dryss eplene lett med sitronsaft for å unngå at de mørkner. Bland persimmonskiver, mandarinskiver med annen frukt, tilsett honning (yoghurt) og kardemomme. Fordel salaten over bollene. Pynt med druer og mynteblader.

Persimmon er bra for syn, fordøyelse, blodårer, skjoldbruskkjertelen og nervesystemet. Når det gjelder ernæringsmessige, kostholdsmessige og egenskapelige egenskaper, er det bare nest etter sitrusfrukter.

Kalorier med lavt kaloriinnhold

Lette grønnsaksalater er vitaminshakes med et minimum av kaloriinnhold. Grønnsaker inneholder mye fiber og enzymer, slik at du enkelt og raskt kan gå ned i vekt på slike salater.

Du trenger: 240 g hvitkål, 140 g ferske agurker, 140 g gulrøtter, 70 g paprika, en liten løk, dill, sitron, 40 ml olivenolje.

Skjær løken i halve ringer, paprikaen i terninger. Finhakk greenene. Riv gulrøtter, kål og agurk på et grovt rivjern. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, smak til med salt, drypp litt med sitronsaft, rør og smak til med olivenolje.

Eksperimenter gjerne og tilsett andre kalorifattige grønnsaker til denne salaten: selleri, spinat, courgette, rucola, reddik.

Du trenger: 240 g kinakål, 170 g ferske agurker, 1 haug med grønne løk, dill, svart pepper, salt, olivenolje, vaktelegg og salat til pynt.

Hakk kålen fint, salt og mos litt. Skjær agurkene i halve ringer, finhakk dillen og grønne løk, skjær eggene i to. Bland agurker med kål, tilsett en klype svart pepper, urter og smak til med olivenolje og sitronsaft (valgfritt). Fordel grønnsaksblandingen over salatbladene og pynt med vaktelegg.

Deilige lavkalori salater

Du trenger: 240 g champignon, 140 g fetaost, 1 søt pepper, 3 små tomater, 1 ts finhakket dill, 40 ml ekstra jomfru olivenolje, salt.

Det er lurt å kjøpe ung sopp og bake dem på grillen eller i ovnen, du kan koke dem. Skjær osten i terninger, sopp og tomater i små terninger. Paprika kan kuttes i en salat, fersk eller bakt med sopp. Rør alle ingrediensene, salt og smak til med salaten med olivenolje.

Saftig, sprø bakt sopp, paprika, courgette og aubergine gir kalorifatt salater en uvanlig, sofistikert smak.

Du trenger: 400 g kokt torsk, 100 g reddiker, friske agurker og sure epler, 50 g selleri, 1 ss naturlig eddik, 70 ml ekstra jomfruolje, 1 ts sennep, litt hakkede urter, salt, grønn salat til pynt ...

Rengjør torsken fra skinn og bein. Skjær grønnsaker og epler i strimler, fisk i små skiver. Kombiner ingrediensene, salt og tilsett dressing (bland eddik, olje og sennep). Legg den ferdige retten på salatblader, dryss med hakkede urter og pynt med reddikeskiver.

Selleri renser blodet og forbedrer fordøyelsen, hjelper til med å opprettholde en tynn midje (forresten, sier greske kvinner), friske øyne, hud og hår, normaliserer hormonbalansen og beskytter mot kreft.

Du trenger: 150 g kokte skrelle reker, 250 g spinatblader, 200 g cherrytomater, 1 ts granulat sennep, 40 ml sitronsaft, 30 ml balsamico, 70 ml ekstra jomfru olivenolje.

Forbered sausen først. I en salatbolle kombinerer du sennep og balsamico, tilsett olivenolje og bland godt. Skjær cherrytomatene i to. Rør spinatbladene med sausen, topp tomathalvdelene, skrelle reker og hell sitronsaften over salaten.

Spinat er et veldig verdifullt diettprodukt. Den har en ekstremt rik vitamin- og mineralsammensetning, blir lett fordøyd, absorberes veldig raskt, renser tarmene godt og bidrar til å gå ned i vekt.

Kombiner utsøkt enkelhet, enkel forberedelse, minimum kalorier og maksimale helsemessige fordeler. Nyt måltidet!

Salater tjener ofte ikke bare som en forrett, men også som en fullverdig uavhengig rett som kan mettes, og samtidig fylle opp kroppens behov for vitaminer og andre nyttige stoffer. Din oppgave er bare å kombinere ingrediensene riktig.

Kalorier med lavt kaloriinnhold er en viktig del av enhver meny. Det er verdt å mestre deres forberedelse, og du vil ikke tenke på hva du skal spise frokost, mellommåltid, enkel middag. Og kalorier med lavt kaloriinnhold vil være nyttig for et festlig bord som er rikt på godbiter.

Å kutte og kle på en lett salat er et spørsmål om noen få minutter: kalorifattige salater bruker ikke produkter som krever kompleks forbehandling som ødelegger alle vitaminer og nyttige mikroelementer. Du dekker bordet med flotte tallerkener, dekorerer alt med urter og grønnsaker hvis det er mulig og med dine evner - og ... voila! Slike retter ser veldig appetittvekkende og vakre ut, for kroppen er det en kontinuerlig fordel, og kalorier og tid brukt på matlaging er et minimum.

Vi håper at denne delen av nettstedet vårt vil hjelpe deg med å bli inspirert til overgangen til kalorifattige salater. Ved å ta utgangspunkt i oppskriftene som er gitt med en nøyaktig indikasjon på kaloriinnholdet, vil du lære å enkelt navigere i prosessen med å lage slike retter, og du vil slutte å tilføre kroppen din ekstra kalorier.

5 grunnleggende regler for å lage kalorifattige salater

Mer grønt

Grønne grønnsaker og urter, for eksempel løk, salat, spinat, sennepsblader inneholder svært få kalorier (ikke mer enn 20 kcal per glass knust produkt), mens de er kilder til verdifulle stoffer - folsyre, lutein, antioksidanter. Så ikke vær redd for å bruke disse produktene overdådig til salater.

Mer ferske grønnsaker

Velg grønnsaker som ikke har mer enn 25 kalorier per porsjon. Kombiner gjerne grønnsaker når du skal tilberede salater. Sørg for å bytte fra en grønnsak til en annen for å få de forskjellige næringsstoffene i kroppen din. Dette vil sikre at kroppen din får optimale mengder vitamin C, kalium, folat, antioksidanter og fiber. Men stekte og syltede grønnsaker unngås best. Vær også forsiktig med å tilsette sauser og majones.

De mest populære salatproduktene:

• pepper (gul, grønn, rød)
• agurk
• gulrot
• sopp
• reddik
• brokkoli
• kål

Tilsett litt magert kjøtt

1-2 skiver magert kokt kjøtt er nok til å lage en salat. Proteinholdig mat er veldig viktig for kroppen, så du bør ikke gi dem opp. Du kan bruke grillet kylling, kokt egg, reker, laks, tunfisk, kalorifattig cottage cheese, svarte bønner, hummus. Unngå alt som er sprøtt, må stekes eller serveres med en tung saus.

Bruk ikke mer enn en kalorimat

Faktisk kan til og med én mat legge til over 600 kalorier i måltidet. Og selv om mange av kalorimatene er næringsrike (solsikkefrø, nøtter, rosiner), kan de øke kaloriinnholdet i måltider betydelig. Fordel mengden tilsatt mat med høyt kaloriinnhold klokt. Og husk: ikke mer enn ett slikt produkt per salat.

Når du velger, kan du stole på følgende data:

• Kinesiske nudler - 150 kcal per ½ kopp
• krutonger - 100 kcal per ½ kopp
• revet cheddarost - 225 kcal per ½ kopp
• Fetaost - 190 kcal per ½ kopp
• hakkede nøtter - ca 180 kcal per ¼ kopp
• solsikkefrø - 180 kcal per ¼ kopp
• granola - 115 kcal per ¼ glass
• rosiner - 120 kcal per ¼ glass
• oliven - 40 kcal i 8 stykker
• avokado - 150 kcal i en halv frukt

Velg lette påfyll

For mange mennesker er favoritten med salater dressingen. Dessverre er det ofte for høyt i kalorier. For informasjon: i 1 ss. krydder fra eddik og olivenolje inneholder 50 kcal og 1 ss. fløtesaus kan inneholde 90 kcal! Men hvem stopper ved en skje!? Tenk selv hva som er best for deg og din figur: still sulten med en god salat med krydder med eddik og olivenolje, eller spis et par spiseskjeer av din favorittsaus med samme mengde kalorier.

De beste dressingalternativene er ren olivenolje, sitronsaft eller eddik. For å krydre en salat er det nok å bare legge til et par spiseskjeer av de nevnte produktene - og retten får en unik smak.

Grunnleggende prinsipper for å lage kalorifattige salater

I det store og hele gjelder alt som er oppført nedenfor for enhver rett i henhold til prinsippene for riktig ernæring. Tross alt, hva slags vekttap kan vi snakke om hvis du legger til en kylling stekt i olje med en gyllen hud, revet med majones til en kalorifatt salat, og deretter gripe alt med pommes frites? Ingen grapefrukt eller eddik vil redde deg - for mange usunne fettstoffer og feil kokte karbohydrater.

Når det gjelder salater, er alt her begrenset bare av den kulinariske fantasien. Utallige kombinasjoner kan tilby en variert meny for hele året, slik at rettene ikke blir kjedelige, og derfor gjør hvert måltid til en liten feiring. Nesten alle grønnsaker er egnet for kalorier med lavt kaloriinnhold, med mindre du skal prøve å ikke bruke poteter for ofte.

Det er bedre å velge usøtet frukt til kalorier med lavt kaloriinnhold, men det vil ikke være noen katastrofe ved at salaten for eksempel vil inneholde et honningeple i stedet for en surgrønn. Dampet eller kokt magert kjøtt, hvit fisk, sjømat bør ikke ta mer enn en tredjedel av salaten. Eventuelle nøtter kan være et tillegg som gir lyst - i en liten mengde vil de ikke skade figuren. Og også greener: persille, dill, mynte, anis - dette er de fire beste fettforbrennerne, men listen slutter ikke der.

Ideell som dressinger er eddik, soyasaus, sitronsaft, for eksempel maori med lavt kaloriinnhold, som du kan lage selv. Det korset definitivt er satt på er på en rekke hermetikkmat (spesielt brisling i olje), røkt produkter, kjøpt majones og fet ost. Hvis du trenger å legge ost til en kaloriløs salat, er det bedre å ta tofu, fetaost eller harde varianter med en lav prosentandel fett.

Prinsippene for å lage deilige kalorifattige salater

Det er mange oppskrifter på kalorifattige salater, den første blant dem er salater laget av friske urter og grønnsaker, løvrike salater. Hva er løvrike salater? Dette er kalorifattige salater som bruker grønne grønnsaker som en base: salat, ruccola, cikorie, brønnkarse, maissalat, spinat, all slags kål, grønn løk og urter. Kaloriinnholdet i salat, den vanligste salaten i vårt land, er bare 15 Kcal per hundre gram.

Det er en oppskrift på en deilig kalorifatt salat med salat som bare inneholder salat, urter, løk og marinade. Marinade består av sukker, salt, eddik og vegetabilsk olje. Kaloriinnholdet i denne salaten er 35-40 Kcal per hundre gram. For 500 gram salat er det en spiseskje olje, som fortynnes (til et volum på 70-100 gram) med vann, eddik og salt (en klype) med sukker (en teskje). Dette er krydret med grovhakkede salatblader med urter (persille, grønn løk og dill). Hovedtrekk ved slike salater: de må konsumeres akkurat der, de lagres ikke i kjøleskapet.

Du kan supplere ferske grønnsaker med løvrike salater med saftige grønnsaker som agurker, tomater, reddiker, gulrøtter, jordskokk, fennikel, kålrot, courgette.

Dessuten oppnås deilige kalorifattige salater ved å tilsette proteiner til grønnsaker og fiber: magert kjøtt og fisk, egg, reker og annen sjømat. Kaloriinnholdet i reker og blåskjell er bare 98 Kcal og 70 Kcal per hundre gram, kaloriinnholdet i kyllingbryst er 107 Kcal per hundre gram, dette er ypperlige kilder til kalorifattige proteiner og nyttige vitaminer og mineraler.

En grunnleggende tommelfingerregel for deilige kalorier med lavt kaloriinnhold: Hvis du legger til en kalorimat, bør resten, inkludert sausen (i utgangspunktet), være kalorifattig. De største "leverandørene" av kalorier i en salat er majones, smør og kremfløte, overdreven forbruk av dressing for den totale mengden salat. Den andre viktige regelen er ikke å bli utsatt for ytterligere kulinarisk behandling som ikke trenger det og ikke kuttes for fint. På denne måten vil du bevare flere av produktets ernæringsmessige fordeler.

Fettfattige unge oster vil også være nyttige: fetaost, sauer, tofu (soyaost), mozzarella og andre fettfattige meieriprodukter.

Som dressing, som et alternativ til majones, anbefaler vi fettfattig yoghurt, naturlig eddik og sur juice, en liten mengde vegetabilsk olje av høy kvalitet. Vegetabilsk olje er bedre uraffinert, du kan velge mellom en rekke uvanlige typer olje: gresskar, valnøtt, hvetekim, raps, oliven, mandel, sennep. Hvis du fortsatt velger mellom majones og rømme, anbefaler vi fettfattig syrlig lagret rømme. Eller hjemmelagde meieriprodukter. Salater er mye kreativitet.

Tilbereder mat og retter

Oftest brukes rå grønnsaker til å lage kalorier med lavt kaloriinnhold, som må vaskes grundig. Etter det blir produktene kuttet i terninger, skiver, strimler. Hvis varmebehandling er nødvendig, anbefales det å koke, småkoke eller dampe grønnsakene, siden slike matlagingsmetoder bevarer vitaminer og mikroelementer. Steking i olje anbefales ikke, da dette øker kaloriinnholdet i retten. Hvit kylling eller kalkun kjøtt vaskes grundig, deretter kokt eller kokt i en dobbel kjele. Reker blir vanligvis kokt i saltet vann i omtrent tre minutter. Etter at alle produktene er tilberedt, kan du begynne å skjære dem direkte i en salat.

Et standard sett med retter er nødvendig: en salatbolle, en kjele, et skjærebrett, et rivjern, kniver, en hvitløkspresse. Du kan også trenge en liten bolle for å lage din kalorifattige salatdressing.

Næringsrik, kalorifattig mat

De mest tilfredsstillende er de som inneholder fullstendig rent protein. Til måltidet kan du velge mellom solid, men kalorifattig mat.

Liste over matvarer med et kaloriinnhold på 60-120 per 100 gram:

• Tyrkia eller kyllingbryst
• Magert hvit fisk
• Cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 2%
• Sjømat
• Kefir 1% fett
• Yoghurt uten fyllstoffer eller tilsetningsstoffer

De stabiliserer blodsukkernivået perfekt og fremskynder også stoffskiftet. Det er derfor du vil føle deg mett etter at du har brukt dem.

Matvarer med lavest kaloriinnhold

De mest kalorifattige er de der det er mindre enn 40 kilokalorier per 100 gram. Denne listen inneholder:

• Agurker
• Selleri
• Champignon
• Friske tomater
• Salat bladgrønne
• Reddik
• Kål

Deilig mat med lavt kaloriinnhold

I tillegg til å bare tilfredsstille sulten vår, vil vi ofte at maten også skal være velsmakende. Velsmakende kaloriinnhold inkluderer de der det er 40-100 kilokalorier per 100 gram.

Listen deres inkluderer:

• Pærer, epler
• Mango, bananer, druer, persimmon
• Paprika
• Gulrot
• Hvit og rød tørrvin
• Meloner og vannmeloner
• Lingonberry, bringebær, blåbær
• Papaya, ananas, guava

Lavt kaloriinnhold salater

Blomkål med egg

For å lage denne salaten trenger du et halvt kilo blomkål, 4 kokte egg, grønne løk (etter smak), litt fettfattig rømme (hvis du har et uimotståelig ønske, kan du erstatte det med kalori med lav kalori).

Blomkål må demonteres til blomsterstander, koke og avkjøles. Dryss den deretter med sitronsaft. Kokte egg må hakkes, gjør det samme med grønne løk.

Bland ingrediensene, salt og tilsett svart pepper (hvis ønskelig), smak til med rømme. Salaten viser seg å være kalorifattig, men samtidig tilfredsstillende.

Kål med appelsin

Til denne salaten trenger du hvitkål (ca. 300 g), en ganske stor appelsin, gulrøtter og urter.

Hakk kål og gulrøtter og rør. Skrell appelsinen (som en grapefrukt, det vil si at du må fjerne alle skilleveggene) og bryt den i små biter. Tilsett urter, salt og smak til med druefrøolje.

Kålsalat

Ingredienser:

• Kål - et lite kålhode;
• Gulrøtter - et stort stykke;
• Vegetabilsk olje - to spiseskjeer;

Forberedelse:

Hakk kålen fint med en skarp kniv. Gulrøtter, vasket og skrelt, rist på et middels rivjern. Mos kålen med hendene slik at den starter opp saften. Ha kål og gulrøtter i en bolle og rør inn vegetabilsk olje.

Kyllingsalat med lavt kaloriinnhold

Nødvendige ingredienser til salat:

• kylling - 190 g
• fettfattig rømme - 70 g
• majones - 60 g
• kyllingegg - 5 stykker
• skinke - 140 g
• hermetiske grønne erter - 80 g
• Dill
• krydder

Vitaminsalat

Ingredienser:

• Gulrøtter - en mellomstørrelse;
• Eple - halvparten av frukten;
• Sitron - halvparten av frukten;
• Olivenolje - til salatdressing;

Forberedelse:

Riv eplet og gulrøttene på et grovt rivjern, skjær sitronmassen i små biter. Smak til salaten med olivenolje.

Hvitløksalat

Ingredienser:

• Gulrøtter - to stykker;
• Poteter - to stykker;
• Hvitløk - to fedd;
• Olivenolje - to ss;

Forberedelse:

Kok gulrøtter og poteter i skallet til de er møre. Uten avkjøling, skrell dem fra huden og skjær i små terninger. Hakk hvitløken veldig fint og ha i varme poteter og gulrøtter, pepper og salt salaten, tilsett olivenolje og rør. La salaten sitte i ti minutter ved romtemperatur.

Midjesalat

Hakk 300 g kål og en gulrot tynt. Ha blandingen av grønnsaker i en salatbolle. Skjær appelsinen, fjern de hvite filmene, tilsett fruktkjøttet til grønnsakene. Dette bør gjøres over salatskålen slik at appelsinjuicen også kommer inn i retten. Hakk en haug med dill, tilsett i salaten, rør. Du kan sette retten i kjøleskapet i en halv time. Salt deretter "For midjen" etter smak, smak til med druefrøolje og rør. Bruk tranebær som pynt.

Inspirasjonssalat

Ingredienser:

• Skallede reker - en liten håndfull;
• Salatblader - ti stykker;
• Søt lilla løk - et halvt hode;
• Mynteblader - to grener;
• Basilikum lilla - to grener;
• Orange paprika - den fjerde delen av frukten;

Til sausen:

• Soyasaus - en dessertskje;
• Lett balsamicoeddik - en dessertskje;
• Olivenolje - en spiseskje;

Forberedelse:

Kok opp vann, fjern det fra varme og salt. Ha rekene i dette vannet i to minutter, kast dem deretter i et dørslag og sett i kjøleskap. Kombiner sausingrediensene i en dyp bolle og rør. Riv salatbladene i små biter i en bolle, tilsett basilikum og mynte og finhakk løken. Tilsett halvparten av sausen til salaten og rør. Legg den resulterende salaten på et fat, fordel rekene på den, pepper, skjær i strimler tonic, hell deretter over andre halvdel av sausen.

Grønne salater for helse og vekttap

Alle vet at grønne salater er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og fiber. Men de fleste av oss spiser fremdeles ikke nok grønt, rå frukt og grønnsaker. La oss ta en ny titt på fordelene med å spise grønne salater!

Salater kalles grønne, hvis hovedingrediens er ferske salatgrønnsaker - salat, spinat, ruccola, etc. Cæsarsalat regnes også som en grønn salat.

Hvorfor grønn salat er bra for deg

1. Nesten alle salatingredienser er bra for helsen din. De eneste unntakene er fettrike sauser.

2. Rå salater gir oss fiber. Selv om du selvfølgelig ikke bør spise utelukkende rå grønnsaker.

3. Rå grønnsaker og grønnsaker inneholder naturlige enzymer som hjelper oss med å fordøye mat og forhindre forekomst av forrådnende prosesser i tarmen.

4. Rå salater inneholder en stor mengde av mineralene vi trenger, for eksempel: jern, kalium, magnesium, molybden og fosfor. Og mange andre.

5. Grønn salat inneholder mange vitaminer, C, folsyre, vitamin K. Grønn salat er en utmerket kilde til vitamin B1, B2, B6.

6. Salaten inneholder beta-bilder, som øker immuniteten vår og hjelper oss å bekjempe mange farlige sykdommer. For at de skal få en liten mengde dressing, er det fortsatt nødvendig.

7. Grønne salater gir ikke bare smak og aroma til rettene, men bidrar også til å assimilere andre nyttige stoffer fra hovedretten.

Salaten spist før hovedretten letter allerede sulten og fyller magen med fiber. Hvis du spiser salat før hovedmåltidet, vil det hjelpe i kampen mot overvekt. Dermed har vi mange grunner til å spise så mye grønn salat som mulig, og andre sunne grønnsaker som vi kan legge til salaten for å forbedre dens gunstige egenskaper.

Ideer til deilige, kalorifattige salater slutter ikke der. Ved å prøve forskjellige kombinasjoner og oppdage ukjente smaker frem til dette punktet, kan du lage flere og flere nye mesterverk. Og nesten alle de ovennevnte oppskriftene på kalorier med lavt kaloriinnhold og salater kan betraktes som et utmerket grunnlag for mange lette, sunne og samtidig deilige retter.

Kyllingsalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 70 kcal

Vil trenge:
Kokt kylling 300 g
Fersk kål 300g
Rettfattig rømme 100 g
Kokte gulrøtter 50 g
Sellerirot 20g
Vegetabilsk olje 10 ml
Revet pepperrot 5g
Eddik 5 ml
Dill greener 10g
Salt og sukker.

Tilberedningsmetode:
Hakk kålen. Riv sellerirot. Skjær kyllingen i strimler. Kombiner alt og tilsett pepperrot, eddik, sukker, olje, salt. Tilsett rømme og pynt med dill.

Lett salat "Spring" fra reddik og agurkerReddik og agurk salat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 80Kcal

Vil trenge:
Reddik 200 g
Agurker 600g
Bladsalat 30g
Dill, persille 30g
Rømme med lite fett 150 g
Sitronsaft 10 ml
Sukker, salt og malt svart pepper.

Tilberedningsmetode:
Bekle retten med salatblader. Skjær agurker og reddiker i skiver og legg dem i et lysbilde. Bland rømme med sukker, salt, sitronsaft, pepper og hell over salaten.

Ost og brokkolisalat .

For 5 porsjoner
1 porsjon = 100Kcal

Vil trenge:
Brokkoli 500 g
Ost 50 g
Krem 100 ml
Persille 10 g
Malet salt og pepper.

Tilberedningsmetode:
Dypp brokkoli i kokende vann i 5 minutter, avkjøl. Mos osten med en gaffel og bland med fløte. Smak til med salt og pepper. Bland alle ingrediensene og pynt med persille.

Blomkålssalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 90 Kcal

Vil trenge:
Blomkål 500g
Kokte egg 4 stk
Kaloriløs majones 100g
Sitronsaft 10 ml
Grønne løk 20 g
Salt, malt pepper.

Tilberedningsmetode:
Kok blomkål i saltet vann, ha i et dørslag, avkjøl og demonter til blomsterstander, dryss med sitronsaft. Skjær eggene i terninger. Hakk grønne løk og bland med egg og kål. Tilsett majones og dryss med hakkede urter.

Kylling og skinke salat med grønne erter.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 100Kcal

Vil trenge:
Stekt kylling 200 g
Kyllingskinke 150 g
Hermetiske erter 100g
Rømme med lite fett 50 g
Kalorifatt majones 50g
Egg 4 stk
Dill, persille 30g
Salt og pepper etter smak.

Tilberedningsmetode:
Skjær egg, kyllingeskinke og kjøtt i små terninger. Tilsett erter og hakket greener. Smak til med rømme og majones. Smak til med salt og pepper.

Tunge og kjøttsalat.
Serverer 5
1 porsjon = 108Kcal

Vil trenge:
Kokt biff 200g
Oksekjøtt 100g
Kokt tunge 100g
Egg 1 stk
Syltede agurker 100g
Rømme 50 g
Persille 10 g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Kok egget og hakk. Skjær kjøtt, tunge og skinke i terninger. Skrell agurkene og skjær i terninger. Kombiner alt, smak til med rømme, salt og pynt med urter.

Løvetannbladssalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 75 kcal

Vil trenge:
Fersk agurk 300g
Løvetann blader 100g
Salat 100 g
Sorrel 100g
Rømme 100 g
Dill 15 g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Hakk løvetannbladene og dekk til med kaldt vann i 1 time. Hakk salat, dill, agurker og sorrel. Kombiner alle ingrediensene og smak til med rømme, salt.

Pølse og agurkesalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 100Kcal

Vil trenge:
Kokt pølse 200g
Kyllingskinke 100g
Løk 50g
Syltede agurker 200 g
Vegetabilsk olje 20 ml
Sennep 0,5 ts
Sitronsaft 10 ml
Malet salt og pepper.

Tilberedningsmetode:
Skjær løken i halve ringer og hell over med kokende vann for å fjerne bitterheten. Skjær pølse, skinke og agurker i strimler, bland med løk. Salt og pepper. For dressing, bland vegetabilsk olje, sitronsaft, sennep. Kombiner alle ingrediensene og bland forsiktig.

Kalvekjøtt og syltet soppsalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 75 kcal

Vil trenge:
Kokt kalvekjøtt 300 g
Syltede sopp 100g
Kokte egg 2 stk
Kaloriløs majones 100g
Syltede agurker 100g
Persille 10 g
Sennep 5g
Salt og svart pepper.

Tilberedningsmetode:
Skjær kjøtt og egg i terninger, agurker og sopp i strimler. Bland majones og sennep og ha i salaten. Bland alt og pynt med persille.

Reddik salat med kjøtt.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 80Kcal

Vil trenge:
Kokt biff 100g
Reddik 200 g
Løk 100g
Valnøtter 30g
Kalorifatt majones 150 g
Vegetabilsk olje 20 ml
Dill og persille 30g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Riv reddik på et grovt rivjern. Stek hakkede løk i vegetabilsk olje. Skjær kjøttet i små terninger. Krydre alt med majones, tilsett de fleste nøtter og bland. Ha i en salatbolle og pynt med persille, dill og rester av nøtter.

Oksetungssalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 100Kcal

Vil trenge:
Kokt oksetunge 300g
Kaloriløs majones 100g
Egg 4 stk
Gulrøtter 300 g
Syltede agurker 200 g
Dill 20g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Skjær tungen i strimler. Kok gulrøtter, skrell og skjær i små biter. Hakk kokte egg, agurker og dill. Fordel salaten i lag, smør med majones. Dekorasjon: sopp er laget av oliven og oliven, kvister er laget av flerfarget paprika.

Frisk tomatsalat med yoghurt.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 70 kcal

Vil trenge:
Tomater 500 g
Løk 100g
Syltet melk 100 g
Dill og persille 30g
Revet pepperrot 15g
Malet svart salt og pepper.

Tilberedningsmetode:
Skjær løken i halve ringer. Tomater - i skiver. Hakk greenene. Bland yoghurt med revet pepperrot og urter. Hell salatdressing, pepper, salt.

Kaninsalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 70 kcal

Vil trenge:
Stekt kaninkjøtt 250g
Søt rød pepper 1 stk
Sellerirot 100g
Pitted oliven 100g
Syltede agurker 300g
Egg 2 stk
Sitronsaft 30 ml
Kalori med lavt kaloriinnhold 50 g
Smør 50 g
Sukker 5 g
Persille 5 g
Malet svart pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Riv sellerirot og stek til den er myk i smør. Skjær agurkene i skiver, og skjær kaninkjøttet i strimler. Kok eggene og hakk grovt (i åtte biter hver). Kombiner alt, dryss med sitronsaft, tilsett sukker, salt, malt pepper. Smak til med majones, pynt med oliven og pepper i skiver.

Salat med flyndre, oliven og reker.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 55Kcal

Vil trenge:
Flundrefilet 300g
Kalorifatt majones 150 g
Kokte skrelle reker 150g
Pitted oliven 50g
Friske agurker 200 g
Friske tomater 300 g
Dill, persille 30g
Pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Skjær agurker og tomater i små biter. Kok flyndrefiletene i saltet vann, avkjøl og skjær i terninger. Kombiner alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og majones. Legg salaten i et lysbilde på et fat, pynt med reker, oliven og urter.

Leversalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 80Kcal

Vil trenge:
Storfekjøttlever 300g
Frøfrie svarte druer 100g
Løk 200g
Gulrot 200g
Bladsalat 20g
Smør 20 g
Vegetabilsk olje 20 ml
Salt og pepper.

Tilberedningsmetode:
Skjær leveren i små biter og la det småkoke i litt vann. Avkjøl, smak til med salt og pepper. Skjær løk og gulrøtter i strimler og stek i smør, tilsett lever i dem, reduser varmen og la det småkoke i 4-5 minutter. Skjær hver drue i to. Kombiner alle ingrediensene, tilsett vegetabilsk olje og bland forsiktig. Ha salaten i en salatbolle og pynt med salatstrimler.

Kyllingfilet salat med ost og appelsiner.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 55Kcal

Vil trenge:
Stekt kyllingfilet 200 g
Revet ost 100 g
Apple 1 stk
Oransje 1 stk
Kalorifatt majones 50g
Grønn løk 20 g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Del appelsinen i båter og skjær i terninger. Skjær eplet i små biter. Skjær kyllingen i terninger. Finhakk den grønne løken. Kombiner alt, salt og smak til med majones. Legg salaten på et fat, dryss med revet ost og grønn løk.

Gulrotsalat med ost.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 80Kcal

Vil trenge:
Gulrøtter 300 g
Hard ost 200g
Grønn løk 20 g
Dill og persille 20 g
Kalori med lav kalori 30 g
Sitronsaft 10 ml
Malet svart pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Hakk løk, dill og persille. Riv ost og skrellede gulrøtter. Bland alle ingrediensene ved å tilsette majones og sitronsaft. Smak til med salt, tilsett pepper etter smak.

Reddik og kålsalat med rømme.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 105Kcal

Vil trenge:
Kålrot 300g
Reddik 300 g
Rømme 100 g
Bladsalat 20g
Persille og dill 30g
Malet svart pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Skall reddik og kålrot og hakk tynt. Hakk salatbladene. Kombiner alle ingrediensene, smak til med rømme. Smak til med salt, pepper, rør og pynt med hakkede urter.

Selleri og kyllingsalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 55Kcal

Vil trenge:
Sellerirøtter 10 stk
Kokt kyllingekjøtt 200g
Sitron 1 stk
Kalorifattig majones 5 ss
Malet svart pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Skrell sellerirøttene og skjær i strimler, dryss med sitronsaft, gni med salt til det er mykt. Skjær kyllingen i terninger. Kombiner alt, salt, tilsett pepper og majones, bland.

Rødbetsalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 34Kcal

Vil trenge:
Rødbete 500g
Rømme 100 g
Revet pepperrot 10g
Bordseddik 10 ml
Sukker og salt.

Tilberedningsmetode:
Skjær de kokte rødbeter i skiver og drypp eddik. Til dressing, tilsett salt, sukker og pepperrot til rømme. Drypp dressingen over rødbetene.

Karpersalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 60 kcal

Vil trenge:
Karpe filet 200g
Kalorifatt majones 150 g
Syltede agurker 200 g
Dill 20g
Malet svart pepper og salt.

Tilberedningsmetode:
Kok karpefileten og avkjøl. Skjær fileter og syltede agurker i strimler. Bland alle ingrediensene, tilsett majones, pepper, hakkede urter og salt.

Blomkål og grønn ertesalat.

For 5 porsjoner
1 porsjon = 80Kcal

Vil trenge:
Blomkål 300g
Tomater 200 g
Friske grønne erter 100 g
Bladsalat 20g
Vegetabilsk olje 4 ss
Dill og persille 30g
Salt.

Tilberedningsmetode:
Kok grønne erter, kult. Kok blomkål i saltet vann, avkjøl og demonter til blomsterstander. Skjær tomatene i tynne skiver, riv salaten fint med hendene, hakk greenene. Bland alle ingrediensene, salt og tilsett vegetabilsk olje. Pynt med urter.